Виски 10 лет, 26 лет, 3 года, 50 лет и 2 года, Страница 5

Ароматный и достаточно крепкий виски (59,1%) во время дегустации демонстрирует красивый золотисто-янтарный цвет и букет, палитра которого гармонично сочетает в себе пряные, травяные тона и солодовые ноты. В состав выдержанного не менее десяти лет односолодового виски входят спирты винокурни «Teaninich», основанной в регионе Хайленд в 1817 году. 

Ароматный и достаточно крепкий виски (59,1%) во время дегустации демонстрирует красивый золотисто-янтарный цвет и букет, палитра которого гармонично сочетает в себе пряные, травяные тона и солодовые ноты. В состав выдержанного не менее десяти лет односолодового виски входят спирты винокурни «Teaninich», основанной в регионе Хайленд в 1817 году. 

Виски светло-золотистого цвета.

Виски интригует пьянящим, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами трав, карамели и душистого перца, нюансами кокоса, ириски и кофейных зерен. В долгом послевкусии слышны акценты безе, белого перца, бананового пюре и киви.

Виски обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот медовых сот, жареного арахиса, коричневого сахара и карамели.

Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, употребляется в чистом виде, со льдом, водой.

Cadenhead, "Dailuaine" 10 Years Old (59,8%), 2008 — насыщенный односолодовый виски из Спейсайда, обладающий сладким вкусом и  ароматом. После дистилляции в 2008 году виски выдерживался в течение 10 лет в двух хогсхедах из-под бурбона. Розлив виски при бочковой крепости в 59,8% без окрашивания и холодной фильтрации осуществил в марте 2019 года в рамках серии "Small Batch" самый старый независимый боттлер Шотландии — компания Cadenhead. Виски вышел очень ограниченным тиражом, каждая бутылка пронумерована. Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine.

Виски светло-золотистого цвета.

Виски интригует пьянящим, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами трав, карамели и душистого перца, нюансами кокоса, ириски и кофейных зерен. В долгом послевкусии слышны акценты безе, белого перца, бананового пюре и киви.

Виски обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот медовых сот, жареного арахиса, коричневого сахара и карамели.

Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, употребляется в чистом виде, со льдом, водой.

Cadenhead, "Dailuaine" 10 Years Old (59,8%), 2008 — насыщенный односолодовый виски из Спейсайда, обладающий сладким вкусом и  ароматом. После дистилляции в 2008 году виски выдерживался в течение 10 лет в двух хогсхедах из-под бурбона. Розлив виски при бочковой крепости в 59,8% без окрашивания и холодной фильтрации осуществил в марте 2019 года в рамках серии "Small Batch" самый старый независимый боттлер Шотландии — компания Cadenhead. Виски вышел очень ограниченным тиражом, каждая бутылка пронумерована. Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine.

Для этого тонкого и легкого виски золотистого цвета характерен особый стиль и выраженная структура, полученные в результате десятилетнего пребывания спиртов в бурбонных бочках. Там же зародился чистый, изящный вкус напитка с тонами дуба, лакрицы, обжаренных кофейных зерен и карамели и аромат со сладкими медовыми оттенками и мягкими дубовыми нотами. 

Для этого тонкого и легкого виски золотистого цвета характерен особый стиль и выраженная структура, полученные в результате десятилетнего пребывания спиртов в бурбонных бочках. Там же зародился чистый, изящный вкус напитка с тонами дуба, лакрицы, обжаренных кофейных зерен и карамели и аромат со сладкими медовыми оттенками и мягкими дубовыми нотами. 

Превосходный подарочный набор, состоящий из двух бокалов и бутылки виски золотисто-соломенного цвета, в чьем сложном, но сбалансированном аромате сначала доминирует ваниль, на смену которой приходят оттенки дыни, киви, бананов и какао. Напиток, выражающий стиль винокурни «Arran», обладает сладким, гладким вкусом с тонами цитрусов и яблок. 

Превосходный подарочный набор, состоящий из двух бокалов и бутылки виски золотисто-соломенного цвета, в чьем сложном, но сбалансированном аромате сначала доминирует ваниль, на смену которой приходят оттенки дыни, киви, бананов и какао. Напиток, выражающий стиль винокурни «Arran», обладает сладким, гладким вкусом с тонами цитрусов и яблок. 

Виски насыщенного и глубокого бронзового цвета имеет пряный вкус с тонами шоколада, горького апельсина вишни и специй и аромат, наполненный оттенками сухофруктов, цитрусов, специй и ванили. Красивый цвет и сложный букет формируются в два этапа в процессе выдержки, проходящей сначала в течение 8 лет в бурбонных бочках, а после в бочках из-под портвейна. 

Виски насыщенного и глубокого бронзового цвета имеет пряный вкус с тонами шоколада, горького апельсина вишни и специй и аромат, наполненный оттенками сухофруктов, цитрусов, специй и ванили. Красивый цвет и сложный букет формируются в два этапа в процессе выдержки, проходящей сначала в течение 8 лет в бурбонных бочках, а после в бочках из-под портвейна. 

Виски со сладким медовым вкусом с тонами жимолости, дыни и абрикосов и богатым ароматом специй, изюма, ванили и обожженного дуба 8 лет выдерживается в традиционных дубовых бочках, а затем в винных бочках из-под Сотерна. Тщательный контроль, осуществляемый на всех этапах выдержки, позволяет сбалансировать оттенки в сложном букете этого напитка. 

Виски со сладким медовым вкусом с тонами жимолости, дыни и абрикосов и богатым ароматом специй, изюма, ванили и обожженного дуба 8 лет выдерживается в традиционных дубовых бочках, а затем в винных бочках из-под Сотерна. Тщательный контроль, осуществляемый на всех этапах выдержки, позволяет сбалансировать оттенки в сложном букете этого напитка. 

Самый крепкий среди представленных в линейке марки «Mossburn» виски, по мнению экспертов, отличается присутствием в аромате выраженных оттенков песочного печенья. Входящие в его состав спирты выпускает винокурня, которая в 1825 году была расширена и переименована в «Blair Athol», а до этого, с момента основания (1778 год), носила название «Aldour».

Самый крепкий среди представленных в линейке марки «Mossburn» виски, по мнению экспертов, отличается присутствием в аромате выраженных оттенков песочного печенья. Входящие в его состав спирты выпускает винокурня, которая в 1825 году была расширена и переименована в «Blair Athol», а до этого, с момента основания (1778 год), носила название «Aldour».

Виски обладает объемным, крепким, приятным, мягким вкусом с маслянистой текстурой, нотами гвоздики и ямайского перца, зернами апельсиновой цедры, кислой вишни, ячменного солода и красных орехов. Аромат интенсивный, гладкий, приятный вкус виски раскрывается нотами темного шоколада и сладких тропических фруктов

Виски обладает объемным, крепким, приятным, мягким вкусом с маслянистой текстурой, нотами гвоздики и ямайского перца, зернами апельсиновой цедры, кислой вишни, ячменного солода и красных орехов. Аромат интенсивный, гладкий, приятный вкус виски раскрывается нотами темного шоколада и сладких тропических фруктов

Виски Port Charlotte 10 лет – флагман от производителя Bruichladdich. Старение в течение 10 лет на берегах озера Лох-Индаал оказало глубокое влияние на этот односолодовый виски с острова Айла. Виски выдерживались в американских бочках для первого заполнения, американских бочках для виски второго заполнения и французских винных бочках второго заполнения.

В аромате односолодового виски Порт Шарлотт 10 лет присутствует морской, солоноватый характер, нотки разогретой апельсиновой цедры, привкус водорослей, сухой, землистый торфяной дым, карамель помадки, заварной крем, оттенки имбиря, мускатного ореха и гвоздики. Баланс вкуса превосходен, поскольку дым дым свободно обволакивает сладость. Присутствуют нотки кокоса, ванильного крема, липового меда в сочетании соленым морским воздухом.

Виски Port Charlotte 10 лет – флагман от производителя Bruichladdich. Старение в течение 10 лет на берегах озера Лох-Индаал оказало глубокое влияние на этот односолодовый виски с острова Айла. Виски выдерживались в американских бочках для первого заполнения, американских бочках для виски второго заполнения и французских винных бочках второго заполнения.

В аромате односолодового виски Порт Шарлотт 10 лет присутствует морской, солоноватый характер, нотки разогретой апельсиновой цедры, привкус водорослей, сухой, землистый торфяной дым, карамель помадки, заварной крем, оттенки имбиря, мускатного ореха и гвоздики. Баланс вкуса превосходен, поскольку дым дым свободно обволакивает сладость. Присутствуют нотки кокоса, ванильного крема, липового меда в сочетании соленым морским воздухом.

В состав этого односолодового виски, чей срок выдержки не может составлять менее десяти лет, входят спирты винокурни «Inchgower», основанной в 1871 году. Характерные оттенки его вкуса и аромата формируются благодаря чистой воде, получаемой из расположенных на холмах Мендафф источников, и почвам региона Спейсайд, отличающимся особым составом. 

В состав этого односолодового виски, чей срок выдержки не может составлять менее десяти лет, входят спирты винокурни «Inchgower», основанной в 1871 году. Характерные оттенки его вкуса и аромата формируются благодаря чистой воде, получаемой из расположенных на холмах Мендафф источников, и почвам региона Спейсайд, отличающимся особым составом. 

Семейная компания Doglas Laing Company осуществляет свою деятельность с 1942 года. Главная особенность производства - это использование устаревшего ремесленного подхода к солодовым виски. 

Dailuaine Clan Denny - шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд. 

Имеет глубокий карамельный цвет с оттенками янтаря. Виски на протяжении 10 лет выдерживается в бочках из под хереса, после чего получает аромат спелых красных фруктов, фруктового десерта с тонами свежесваренного кофе. 

Округлый сладковатый вкус ириса с пряными копчеными нюансами.

Долгоиграющее послевкусие какао.

Отлично сочетается с десертами из горького шоколада. Так же подается в чистом виде. 

Семейная компания Doglas Laing Company осуществляет свою деятельность с 1942 года. Главная особенность производства - это использование устаревшего ремесленного подхода к солодовым виски. 

Dailuaine Clan Denny - шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд. 

Имеет глубокий карамельный цвет с оттенками янтаря. Виски на протяжении 10 лет выдерживается в бочках из под хереса, после чего получает аромат спелых красных фруктов, фруктового десерта с тонами свежесваренного кофе. 

Округлый сладковатый вкус ириса с пряными копчеными нюансами.

Долгоиграющее послевкусие какао.

Отлично сочетается с десертами из горького шоколада. Так же подается в чистом виде. 

Виски светло-соломенного цвета.

Этот крепкий виски обладает мягким, богатым, округлым вкусом с дымными, маслянистыми, фруктовыми и пряными оттенками. Послевкусие наполнено нюансами дыма и морской воды.

Виски отличается приятным ароматом с тонами йода, сухофруктов и дыма, дополненными морскими и сливочными полутонами.

Виски является отменным дижестивом. Превосходен со льдом или разбавленный водой.

Виски светло-соломенного цвета.

Этот крепкий виски обладает мягким, богатым, округлым вкусом с дымными, маслянистыми, фруктовыми и пряными оттенками. Послевкусие наполнено нюансами дыма и морской воды.

Виски отличается приятным ароматом с тонами йода, сухофруктов и дыма, дополненными морскими и сливочными полутонами.

Виски является отменным дижестивом. Превосходен со льдом или разбавленный водой.

Виски огненно-золотого цвета.

В основе вкуса цитрусовые и карамельные ноты с оттенком имбиря и корицы. Мягкие тона дуба дополнены нюансами печеных яблок. Умеренно сладкое, слегка сухое, солодовое послевкусие.

Аромат виски обладает нотками лимона, апельсиновой цедры и легкой сладостью, которая смягчает, но не заглушает вкус апельсина. Далее следуют ноты ванили и темного шоколада с долгими дубовым и цветочным оттенками.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

The 1824 Series — это 100% природного цвета, 100% выдержки и 100% качества The Macallan.Виски Macallan Gold выдержан в бочках из-под хереса. Он входит в коллекцию The 1824 Series, созданную выдающимся мастером купажа винокурни Макаллан — Бобом Далгарно. В каждом из сортов серии он сделал акцент на том цвете виски, который напиток приобретает в зависимости от древесины бочки, где выдерживался спирт. По цвету виски можно судить и о его характере. Чем насыщеннее цвет, тем ярче будут его аромат и вкус. В Серии 1824 Макаллан также отказались от указания возраста виски на этикетке.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски огненно-золотого цвета.

В основе вкуса цитрусовые и карамельные ноты с оттенком имбиря и корицы. Мягкие тона дуба дополнены нюансами печеных яблок. Умеренно сладкое, слегка сухое, солодовое послевкусие.

Аромат виски обладает нотками лимона, апельсиновой цедры и легкой сладостью, которая смягчает, но не заглушает вкус апельсина. Далее следуют ноты ванили и темного шоколада с долгими дубовым и цветочным оттенками.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

The 1824 Series — это 100% природного цвета, 100% выдержки и 100% качества The Macallan.Виски Macallan Gold выдержан в бочках из-под хереса. Он входит в коллекцию The 1824 Series, созданную выдающимся мастером купажа винокурни Макаллан — Бобом Далгарно. В каждом из сортов серии он сделал акцент на том цвете виски, который напиток приобретает в зависимости от древесины бочки, где выдерживался спирт. По цвету виски можно судить и о его характере. Чем насыщеннее цвет, тем ярче будут его аромат и вкус. В Серии 1824 Макаллан также отказались от указания возраста виски на этикетке.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Сочетание бурбонных и хересных бочек подарило этому прекрасно сбалансированному виски золотисто-янтарного цвета целую палитру оттенков. Благодаря им в напитке сформировались вкус с тонами мускатного ореха, солода, корицы, дуба, ванили и специй, переходящий в сладко-соленое послевкусие, и аромат груш, ванили и солода с легкими торфяными нотами.

Сочетание бурбонных и хересных бочек подарило этому прекрасно сбалансированному виски золотисто-янтарного цвета целую палитру оттенков. Благодаря им в напитке сформировались вкус с тонами мускатного ореха, солода, корицы, дуба, ванили и специй, переходящий в сладко-соленое послевкусие, и аромат груш, ванили и солода с легкими торфяными нотами.

Виски светло-золотого цвета.

Маслянистый, плотный вкус виски сочетает ноты торфа, лимона, лайма, черного перца, ириски, рассола, спелого банана, смородины, сливочного капучино и зефира. По мере развития проявляются оттенки кофе эспрессо, корня солодки и смолистого дыма. Послевкусие длительное.

Аромат виски взрывается интенсивными тонами дыма, фруктов (лимона, лайма), торфа, темного шоколада. Их дополняют жирные ментоловые и перечные оттенки, ноты смолы, графита, копченой рыбы, бекона, зеленого сладкого перца, запеченного ананаса и грушевого сока.

Виски хорошо пить в чистом виде, уместно предложить к нему сигару.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний был признан "World Whisky of the Year" в 2008 году, а в 2012 году по версии престижного рейтинга "Whisky Bible Awards" стал лучшим односолодовым виски года в категории напитков в возрасте 10 и менее лет. Релиз 2019 года "Old Ardbone" посвящен лучшему другу человека — собаке, а конкретно — одному из самых любимых обитателей винокурни, собаке по кличке Шорти (Коротышка), которая была талисманом Ардбег. Это единственное в своем роде коллекционное подарочное издание копирует самое ценное достояние Шорти — его кость. А фанаты Ардбег найдут в металлической коробке в виде кости свое собственное ценное сокровище — бутылку "Ardbeg" 10 Years Old, настоящего лучшего друга человека.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски из Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски светло-золотого цвета.

Маслянистый, плотный вкус виски сочетает ноты торфа, лимона, лайма, черного перца, ириски, рассола, спелого банана, смородины, сливочного капучино и зефира. По мере развития проявляются оттенки кофе эспрессо, корня солодки и смолистого дыма. Послевкусие длительное.

Аромат виски взрывается интенсивными тонами дыма, фруктов (лимона, лайма), торфа, темного шоколада. Их дополняют жирные ментоловые и перечные оттенки, ноты смолы, графита, копченой рыбы, бекона, зеленого сладкого перца, запеченного ананаса и грушевого сока.

Виски хорошо пить в чистом виде, уместно предложить к нему сигару.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний был признан "World Whisky of the Year" в 2008 году, а в 2012 году по версии престижного рейтинга "Whisky Bible Awards" стал лучшим односолодовым виски года в категории напитков в возрасте 10 и менее лет. Релиз 2019 года "Old Ardbone" посвящен лучшему другу человека — собаке, а конкретно — одному из самых любимых обитателей винокурни, собаке по кличке Шорти (Коротышка), которая была талисманом Ардбег. Это единственное в своем роде коллекционное подарочное издание копирует самое ценное достояние Шорти — его кость. А фанаты Ардбег найдут в металлической коробке в виде кости свое собственное ценное сокровище — бутылку "Ardbeg" 10 Years Old, настоящего лучшего друга человека.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски из Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски "Джонни Уокер" (Шотландия). Классификация: Купажированные виски. Возраст спиртов: 3 года. Крепость: 40%. Одно из первых наименований, выпущенных компанией «Johnnie Walker», не только сделавшее марку знаменитой, но и получившее титул самого продаваемого шотландского виски. Характерные для этого бренда оттенки груши и яблока сочетаются в нем с пряными (корица, перец) и дымными тонами. Аромат напитка глубокий, а послевкусие долгое.

Виски "Джонни Уокер" (Шотландия). Классификация: Купажированные виски. Возраст спиртов: 3 года. Крепость: 40%. Одно из первых наименований, выпущенных компанией «Johnnie Walker», не только сделавшее марку знаменитой, но и получившее титул самого продаваемого шотландского виски. Характерные для этого бренда оттенки груши и яблока сочетаются в нем с пряными (корица, перец) и дымными тонами. Аромат напитка глубокий, а послевкусие долгое.

Виски бледно-соломенного цвета.

Вкус виски легкий, освежающий, с нотами сушеного банана, нуги и лимона, оттенками красных фруктов и мускатного ореха. В послевкусии — нотки латте, имбиря, белого сухого вина и коричневого сахара.

Виски обладает сложным ароматом, в котором нотки яблок, оливкового масла и запекшихся сливок переплетаются с нюансами крапивы, зеленого чая и копченого сыра.

Виски служит превосходным дижестивом, подается к кофе и сигаре.

"Aultmore" 10 Years Old, "Dimensions", 2001 — односолодовый виски бочковой крепости, дистиллированный в сентябре 2001 года на винокурне Aultmore. После 10 лет выдержки в дубовых бочках виски был бутилирован в январе 2012 года. Виски рекомендуется как дижестив, подается к кофе и сигаре. Серия "Dimensions" от Данкана Тейлора представляет линию редко выпускаемого односолодового виски бочковой крепости разных заводов в характерной подарочной упаковке. На этикетке указано место происхождения виски, а также даты дистилляции и бутилирования, количество выпущенных бутылок и номер данной бутылки. Виски "Dimensions" выпускается небольшими партиями под девизом "Whisky Without Compromise" ("виски без компромисса") — ведь в коллекцию входят исключительно виски, произведенные без холодной фильтрации и красителей. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам - ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В настоящее время он находится под руководством UMGD, дочерней компании Diageo. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Фирменный стиль Aultmore заключается в медовом и ванильно-дубовом характере. Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски бледно-соломенного цвета.

Вкус виски легкий, освежающий, с нотами сушеного банана, нуги и лимона, оттенками красных фруктов и мускатного ореха. В послевкусии — нотки латте, имбиря, белого сухого вина и коричневого сахара.

Виски обладает сложным ароматом, в котором нотки яблок, оливкового масла и запекшихся сливок переплетаются с нюансами крапивы, зеленого чая и копченого сыра.

Виски служит превосходным дижестивом, подается к кофе и сигаре.

"Aultmore" 10 Years Old, "Dimensions", 2001 — односолодовый виски бочковой крепости, дистиллированный в сентябре 2001 года на винокурне Aultmore. После 10 лет выдержки в дубовых бочках виски был бутилирован в январе 2012 года. Виски рекомендуется как дижестив, подается к кофе и сигаре. Серия "Dimensions" от Данкана Тейлора представляет линию редко выпускаемого односолодового виски бочковой крепости разных заводов в характерной подарочной упаковке. На этикетке указано место происхождения виски, а также даты дистилляции и бутилирования, количество выпущенных бутылок и номер данной бутылки. Виски "Dimensions" выпускается небольшими партиями под девизом "Whisky Without Compromise" ("виски без компромисса") — ведь в коллекцию входят исключительно виски, произведенные без холодной фильтрации и красителей. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам - ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В настоящее время он находится под руководством UMGD, дочерней компании Diageo. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Фирменный стиль Aultmore заключается в медовом и ванильно-дубовом характере. Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Ирландский односолодовый виски 10 лет выдержки. Теплый аромат с нотами пряностей и меда. Мощный солодовый вкус с оттенками шоколада и ванили. Мягкое и продолжительное послевкусие с тонами карамели и шоколада.

Ирландский односолодовый виски 10 лет выдержки. Теплый аромат с нотами пряностей и меда. Мощный солодовый вкус с оттенками шоколада и ванили. Мягкое и продолжительное послевкусие с тонами карамели и шоколада.

Альба Пуни - Итальянский солодовый виски 3 лет выдержки из-под Сицилийской Марсалы, а затем в течение года в бочках из-под шотландского виски с острова Айла. В переводе с итальянского "Alba" обозначает "Рассвет", в тоже время с шотландского (гэльского) — это имя самой Шотландии. 

Обладает янтарным цветом. Вкус виски приятный, темплый, благодаря нотам темных фруктов, сливы, груши, изюма, печеного яблока, торфа, переца и  гвоздики. В аромате присутвуют пряности, телячья кожа, ноты солода переплетаются с тонами черного перца, яблоневого цвета и цитрусовой цедры на фоне дубовых оттенков.

Альба Пуни - Итальянский солодовый виски 3 лет выдержки из-под Сицилийской Марсалы, а затем в течение года в бочках из-под шотландского виски с острова Айла. В переводе с итальянского "Alba" обозначает "Рассвет", в тоже время с шотландского (гэльского) — это имя самой Шотландии. 

Обладает янтарным цветом. Вкус виски приятный, темплый, благодаря нотам темных фруктов, сливы, груши, изюма, печеного яблока, торфа, переца и  гвоздики. В аромате присутвуют пряности, телячья кожа, ноты солода переплетаются с тонами черного перца, яблоневого цвета и цитрусовой цедры на фоне дубовых оттенков.

Этот виски создается в стенах построенной на острове Мулл более двухсот лет назад винокурни, которая работала как под названием «Ledaig», так и «Tobermory». Светло-золотистого цвета напиток, изготовленный в традиционном стиле винокурни, являет собой типичный образец островного виски, демонстрирующего сильный, выразительный торфяной аромат. 

Этот виски создается в стенах построенной на острове Мулл более двухсот лет назад винокурни, которая работала как под названием «Ledaig», так и «Tobermory». Светло-золотистого цвета напиток, изготовленный в традиционном стиле винокурни, являет собой типичный образец островного виски, демонстрирующего сильный, выразительный торфяной аромат. 

Благодаря отказу от холодной фильтрации, в аромате виски удалось сохранить все оттенки и ноты, приобретенные в процессе старения. Особенно ощущаются сладкие ванильные ноты, постепенно переходящие во фруктовые тона: киви, банан и дыня. Благодаря замедленной дистилляции, вкус виски получился мягким и бархатистым, с приятными цитрусовыми и древесными нотами. 

Благодаря отказу от холодной фильтрации, в аромате виски удалось сохранить все оттенки и ноты, приобретенные в процессе старения. Особенно ощущаются сладкие ванильные ноты, постепенно переходящие во фруктовые тона: киви, банан и дыня. Благодаря замедленной дистилляции, вкус виски получился мягким и бархатистым, с приятными цитрусовыми и древесными нотами. 

Glenmorangie Allta - это односолодовый виски ограниченной серии, выпущенный к 10-летия серии Glenmorangie Private Edition. Виски раскрываются нотками бисквитного печения, богатыми цветочными и цитрусовыми тонами, нотками свежеиспеченного хлеба.

Allta в переводе с шотландского-гэльского означает «дикий». Виски Гленморанджи Аллта изготавливается с использованием ранее не обнаруженного штамма местных диких дрожжей, растущих на ячмене, произростающего возле винокурни Glenmorangie. Эти дрожжи использовались для ферментации ячменя, на котором он рос до перегонки, придавая виски не только особый вкус, но и неоспоримое чувство данного места.

Glenmorangie Allta - это односолодовый виски ограниченной серии, выпущенный к 10-летия серии Glenmorangie Private Edition. Виски раскрываются нотками бисквитного печения, богатыми цветочными и цитрусовыми тонами, нотками свежеиспеченного хлеба.

Allta в переводе с шотландского-гэльского означает «дикий». Виски Гленморанджи Аллта изготавливается с использованием ранее не обнаруженного штамма местных диких дрожжей, растущих на ячмене, произростающего возле винокурни Glenmorangie. Эти дрожжи использовались для ферментации ячменя, на котором он рос до перегонки, придавая виски не только особый вкус, но и неоспоримое чувство данного места.