Вино Yarden, Chateau Ste Michelle, Penfolds, Norton и Saurus (Ярден, Chateau Ste Michelle, Penfolds, Norton и Saurus) 0.75 л, Страница 5

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным, свежим, мягким, элегантным вкусом с хорошей структурой и яркими сладковатыми оттенками цитрусовых и яблок, тонкими нюансами пряностей и дуба.

Вино обладает ярким ароматом с нотками ананаса, грейпфрута, бузины и специй.

Вино прекрасно подходит к рыбе (особенно, к лососю) и белому мясу, пасте с грибами, телятине.

"Ethos" Chardonnay, 2008 — очень привлекательное вино с уникальной фруктовостью в свежем и очень мягком вкусе. Вино создано из сорта Шардоне, собранного с двух виноградников: Cold Creek Vineyard и Canoe Ridge Estate. После ферментации в баррелях и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось в новых дубовых бочках на осадке в течение 10 месяцев, благодаря чему обрело новые оттенки, великолепно интегрировавшиеся в аромат и вкус. "Ethos" Chardonnay выпускается ограниченной партией и является престижным Шардоне в линейке белых вин Шато Сент Мишель. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным, свежим, мягким, элегантным вкусом с хорошей структурой и яркими сладковатыми оттенками цитрусовых и яблок, тонкими нюансами пряностей и дуба.

Вино обладает ярким ароматом с нотками ананаса, грейпфрута, бузины и специй.

Вино прекрасно подходит к рыбе (особенно, к лососю) и белому мясу, пасте с грибами, телятине.

"Ethos" Chardonnay, 2008 — очень привлекательное вино с уникальной фруктовостью в свежем и очень мягком вкусе. Вино создано из сорта Шардоне, собранного с двух виноградников: Cold Creek Vineyard и Canoe Ridge Estate. После ферментации в баррелях и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось в новых дубовых бочках на осадке в течение 10 месяцев, благодаря чему обрело новые оттенки, великолепно интегрировавшиеся в аромат и вкус. "Ethos" Chardonnay выпускается ограниченной партией и является престижным Шардоне в линейке белых вин Шато Сент Мишель. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино яркого красно-сливового цвета.

Вино обладает живым, свежим вкусом, в котором нотки граната, кумквата и свеклы переплетаются с оттенками камфоры, ментола и специй. Зернистые танины плавно переходят в долгое, соблазнительное послевкусие.

Сложный аромат вина соткан из нот вишни и красного желе, цветков бузины и кедра, нюансов шоколада, мяты, сена, земли и мюслей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, такими, как седло зайца с дикими грибами, лук-порей, тушеный с соусом из сливочного масла в шалфее. Хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.

Впервые созданное в 1962 году, "Bin 128" Shiraz от компании "Пенфолдс" представляет собой региональное вино, которое отражает уникальный климат и терруар региона Кунаворра в Южной Австралии и элегантный стиль выращенного в прохладном климате винограда сорта Шираз. Это изысканное вино славится своей последовательностью и надежностью. С 1980 года используемые при изготовлении вина бочки из американского дуба были заменены на французские, позволяющие подчеркнуть оттенки перца, специй и цветочные характеристики, определяющие стиль этого вина. Также с середины 1980-х годов большее внимание стало уделяться зрелости винограда, в результате чего вино предстает перед потребителем в полном стиле с крепкой структурой.Вино "Бин 128" Шираз по словам главного винодела компании "Пенфолдс" Питера Гаго является "хрестоматийным примером влияния на Шираз прохладного климата, а аромат и структура генетически соответствуют своему источнику — Кунаворра". Шираз из этой области значительно отличается от сорта Шираз, выращенного, например, в Долине Баросса: он обладает более острыми оттенками специй, нотами красных, а не черных фруктов, нюансами фенхеля, а не аниса. Также виноград тверже структурно, с ярко выраженной кислотностью и пикантными танинами. После винификации "Bin 128" Shiraz выдерживается в бочках из французского дуба в течение 13 месяцев (из них 26% — новые, 37% — однолетние, 37% — двухлетние). Потенциал хранения винтажа 2012 года — как минимум до 2028 года.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино яркого красно-сливового цвета.

Вино обладает живым, свежим вкусом, в котором нотки граната, кумквата и свеклы переплетаются с оттенками камфоры, ментола и специй. Зернистые танины плавно переходят в долгое, соблазнительное послевкусие.

Сложный аромат вина соткан из нот вишни и красного желе, цветков бузины и кедра, нюансов шоколада, мяты, сена, земли и мюслей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, такими, как седло зайца с дикими грибами, лук-порей, тушеный с соусом из сливочного масла в шалфее. Хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.

Впервые созданное в 1962 году, "Bin 128" Shiraz от компании "Пенфолдс" представляет собой региональное вино, которое отражает уникальный климат и терруар региона Кунаворра в Южной Австралии и элегантный стиль выращенного в прохладном климате винограда сорта Шираз. Это изысканное вино славится своей последовательностью и надежностью. С 1980 года используемые при изготовлении вина бочки из американского дуба были заменены на французские, позволяющие подчеркнуть оттенки перца, специй и цветочные характеристики, определяющие стиль этого вина. Также с середины 1980-х годов большее внимание стало уделяться зрелости винограда, в результате чего вино предстает перед потребителем в полном стиле с крепкой структурой.Вино "Бин 128" Шираз по словам главного винодела компании "Пенфолдс" Питера Гаго является "хрестоматийным примером влияния на Шираз прохладного климата, а аромат и структура генетически соответствуют своему источнику — Кунаворра". Шираз из этой области значительно отличается от сорта Шираз, выращенного, например, в Долине Баросса: он обладает более острыми оттенками специй, нотами красных, а не черных фруктов, нюансами фенхеля, а не аниса. Также виноград тверже структурно, с ярко выраженной кислотностью и пикантными танинами. После винификации "Bin 128" Shiraz выдерживается в бочках из французского дуба в течение 13 месяцев (из них 26% — новые, 37% — однолетние, 37% — двухлетние). Потенциал хранения винтажа 2012 года — как минимум до 2028 года.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино темно-красного цвета.

Вино с плотным, насыщенным, сладковатым вкусом с глубокими тонами темных фруктов и ягод (сливы, черники и темной вишни). Шираз обеспечивает вкусу сочность и фруктовость, Каберне Совиньон - структуру с мелкозернистыми танинами и длительное послевкусие с нотками темного шоколада.

Аромат вина сложный, богатый, с нотками рождественского пирога и летнего пудинга, тонкими нюансами корицы и пряного дуба.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

Вино темно-красного цвета.

Вино с плотным, насыщенным, сладковатым вкусом с глубокими тонами темных фруктов и ягод (сливы, черники и темной вишни). Шираз обеспечивает вкусу сочность и фруктовость, Каберне Совиньон - структуру с мелкозернистыми танинами и длительное послевкусие с нотками темного шоколада.

Аромат вина сложный, богатый, с нотками рождественского пирога и летнего пудинга, тонкими нюансами корицы и пряного дуба.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с нотами спелых летних ягод и легкими нюансами специй, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает свежим, живым ароматом с нотами спелых летних ягод, оттенками темных специй и тонкими дубовыми нюансами.

Вино превосходно сочетается с мясными и овощными блюдами, приготовленными на гриле, жарким, обильными блюдами, бараниной, рагу из говядины, барбекю, тальятелле с соусом из лесных грибов, спагетти с острым тунцом и томатным соусом, пастой, пиццей с пеперрони.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с нотами спелых летних ягод и легкими нюансами специй, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает свежим, живым ароматом с нотами спелых летних ягод, оттенками темных специй и тонкими дубовыми нюансами.

Вино превосходно сочетается с мясными и овощными блюдами, приготовленными на гриле, жарким, обильными блюдами, бараниной, рагу из говядины, барбекю, тальятелле с соусом из лесных грибов, спагетти с острым тунцом и томатным соусом, пастой, пиццей с пеперрони.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, с доминирующими фруктовыми тонами, бархатистыми танинами и долгим, привлекательным послевкусием.

У вина соблазнительный аромат, раскрывающийся нотами спелой сливы и черной вишни, нюансами смолы и лакрицы.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, с доминирующими фруктовыми тонами, бархатистыми танинами и долгим, привлекательным послевкусием.

У вина соблазнительный аромат, раскрывающийся нотами спелой сливы и черной вишни, нюансами смолы и лакрицы.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина выполнен в живом, свежем стиле, он концентрированный и мускулистый, с обертонами пряностей, персика и ежевики, имеет средний уровень зернистых танинов и яркую кислотность, хорошие травяные и соленые нюансы в долгом послевкусии.

Прекрасный аромат вина раскрывается тонами спелой черной смородины, шелковицы, перца и оттенками кедра.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, такими, как седло зайца с дикими грибами, лук-порей, тушеный с соусом из сливочного масла в шалфее. Хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.

Впервые созданное в 1962 году, "Bin 128" Shiraz от компании "Пенфолдс" представляет собой региональное вино, которое отражает уникальный климат и терруар региона Кунаворра в Южной Австралии и элегантный стиль выращенного в прохладном климате винограда сорта Шираз. Это изысканное вино славится своей последовательностью и надежностью. С 1980 года используемые при изготовлении вина бочки из американского дуба были заменены на французские, позволяющие подчеркнуть оттенки перца, специй и цветочные характеристики, определяющие стиль этого вина. Также с середины 1980-х годов большее внимание стало уделяться зрелости винограда, в результате чего вино предстает перед потребителем в полном стиле с крепкой структурой.Вино "Бин 128" Шираз по словам главного винодела компании "Пенфолдс" Питера Гаго является "хрестоматийным примером влияния на Шираз прохладного климата, а аромат и структура генетически соответствуют своему источнику — Кунаворра". Шираз из этой области значительно отличается от сорта Шираз, выращенного, например, в Долине Баросса: он обладает более острыми оттенками специй, нотами красных, а не черных фруктов, нюансами фенхеля, а не аниса. Также виноград тверже структурно, с ярко выраженной кислотностью и пикантными танинами. После винификации "Bin 128" Shiraz выдерживается как в новых, так и уже использованных ранее бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2011 года — как минимум до 2019 года.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина выполнен в живом, свежем стиле, он концентрированный и мускулистый, с обертонами пряностей, персика и ежевики, имеет средний уровень зернистых танинов и яркую кислотность, хорошие травяные и соленые нюансы в долгом послевкусии.

Прекрасный аромат вина раскрывается тонами спелой черной смородины, шелковицы, перца и оттенками кедра.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, такими, как седло зайца с дикими грибами, лук-порей, тушеный с соусом из сливочного масла в шалфее. Хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.

Впервые созданное в 1962 году, "Bin 128" Shiraz от компании "Пенфолдс" представляет собой региональное вино, которое отражает уникальный климат и терруар региона Кунаворра в Южной Австралии и элегантный стиль выращенного в прохладном климате винограда сорта Шираз. Это изысканное вино славится своей последовательностью и надежностью. С 1980 года используемые при изготовлении вина бочки из американского дуба были заменены на французские, позволяющие подчеркнуть оттенки перца, специй и цветочные характеристики, определяющие стиль этого вина. Также с середины 1980-х годов большее внимание стало уделяться зрелости винограда, в результате чего вино предстает перед потребителем в полном стиле с крепкой структурой.Вино "Бин 128" Шираз по словам главного винодела компании "Пенфолдс" Питера Гаго является "хрестоматийным примером влияния на Шираз прохладного климата, а аромат и структура генетически соответствуют своему источнику — Кунаворра". Шираз из этой области значительно отличается от сорта Шираз, выращенного, например, в Долине Баросса: он обладает более острыми оттенками специй, нотами красных, а не черных фруктов, нюансами фенхеля, а не аниса. Также виноград тверже структурно, с ярко выраженной кислотностью и пикантными танинами. После винификации "Bin 128" Shiraz выдерживается как в новых, так и уже использованных ранее бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2011 года — как минимум до 2019 года.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина яркий, сочный, с нотами красных фруктов, желе и ревеня, дополненными интегрированными дубовыми нюансами, приятными танинами и соблазнительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, в котором нотки красных фруктов и ягод переплетаются с нюансами графита, маслин и мускуса.

Вино особенно великолепно в сочетании с такими блюдами, как карамелизированная баранина, маринованный язык и подкопченный зеленый перец чили.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина яркий, сочный, с нотами красных фруктов, желе и ревеня, дополненными интегрированными дубовыми нюансами, приятными танинами и соблазнительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, в котором нотки красных фруктов и ягод переплетаются с нюансами графита, маслин и мускуса.

Вино особенно великолепно в сочетании с такими блюдами, как карамелизированная баранина, маринованный язык и подкопченный зеленый перец чили.

Вино ярко-красного цвета.

Среднетелое вино обладает сбалансированным, ярким, молодым вкусом с хорошо интегрированными танинами и доминирующими нотками клюквы, ежевики и шелковицы, дополненными нюансами звездчатого аниса и кардамона.

Молодой, свежий аромат вина наполнен благородными фруктовыми оттенками на фоне элегантных тонов лаванды, фиалки и едва уловимых нюансов дуба.

Вино особенно великолепно в сочетании с такими блюдами, как карамелизованная баранина, маринованный язык и подкопченный зеленый перец чили.

Вино ярко-красного цвета.

Среднетелое вино обладает сбалансированным, ярким, молодым вкусом с хорошо интегрированными танинами и доминирующими нотками клюквы, ежевики и шелковицы, дополненными нюансами звездчатого аниса и кардамона.

Молодой, свежий аромат вина наполнен благородными фруктовыми оттенками на фоне элегантных тонов лаванды, фиалки и едва уловимых нюансов дуба.

Вино особенно великолепно в сочетании с такими блюдами, как карамелизованная баранина, маринованный язык и подкопченный зеленый перец чили.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет освежающим, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот сладкого лайма, мандарина и минералов.

Вино замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами с карри, крабами и морскими гребешками.

Впервые выпущенное в 1999 году, "Эроика" Рислинг является плодом труда двух знаменитых производителей рислинга: Доктора Лузена (Dr. Loosen) из Германии и Шато Сент Мишель, штат Вашингтон. Получившийся рислинг — это смешение философий и методов Старого и Нового Света. Названное по имени Третьей "Героической" симфонии Бетховена, вино "Эроика" отражает сочетание новаторства с наследием: смелое и передовое от своих американских корней, оно так же элегантно и чисто благодаря немецкому вдохновению.Для защиты интенсивности вкуса винограда, урожай был собран ночью при низкой температуре. Ягоды поступили прямо в пресс, избегая возможной потери свежести. Прохладная температура брожения создала условия для полной интеграции фруктовых нот, сахара и кислотности. Ферментация проходила в медленном темпе. Урожай с каждого участка ферментировался отдельно. Для создания окончательного сложного купажа Эрнстом Лузеном и Бобом Бертом были рассмотрены десятки мелких партий и отобраны лучшие.Chateau Ste. Michelleболее 40 лет назад стало первым хозяйством, занявшимся выращиванием винограда сорта Рислинг в штате Вашингтон, в США. Первые лозы, высаженные в 1972 году, прошли долгий путь культивирования и отбора, прежде чем достигли того качества, которое гордо именуется "Знаменитый Рислинг". На сегодняшний день в хозяйстве выращивается семь различных клонов Рислинга, каждый из которых демонстрирует свою многогранность и уникальность. Штат Вашингтон считается самым большим производителем этого сорта по сравнению с любым другим американским винодельческим регионом. Dr. Loosenв течение последних двух десятилетий объездил весь мир, пропагандируя выращивание прекрасного и качественного винограда сорта Рислинг. В 1999 году он обратился к Chateau Ste. Michelle с идеей объединения усилий для выращивания этого сорта и открытия винзавода Cold Creek Riesling.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет освежающим, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот сладкого лайма, мандарина и минералов.

Вино замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами с карри, крабами и морскими гребешками.

Впервые выпущенное в 1999 году, "Эроика" Рислинг является плодом труда двух знаменитых производителей рислинга: Доктора Лузена (Dr. Loosen) из Германии и Шато Сент Мишель, штат Вашингтон. Получившийся рислинг — это смешение философий и методов Старого и Нового Света. Названное по имени Третьей "Героической" симфонии Бетховена, вино "Эроика" отражает сочетание новаторства с наследием: смелое и передовое от своих американских корней, оно так же элегантно и чисто благодаря немецкому вдохновению.Для защиты интенсивности вкуса винограда, урожай был собран ночью при низкой температуре. Ягоды поступили прямо в пресс, избегая возможной потери свежести. Прохладная температура брожения создала условия для полной интеграции фруктовых нот, сахара и кислотности. Ферментация проходила в медленном темпе. Урожай с каждого участка ферментировался отдельно. Для создания окончательного сложного купажа Эрнстом Лузеном и Бобом Бертом были рассмотрены десятки мелких партий и отобраны лучшие.Chateau Ste. Michelleболее 40 лет назад стало первым хозяйством, занявшимся выращиванием винограда сорта Рислинг в штате Вашингтон, в США. Первые лозы, высаженные в 1972 году, прошли долгий путь культивирования и отбора, прежде чем достигли того качества, которое гордо именуется "Знаменитый Рислинг". На сегодняшний день в хозяйстве выращивается семь различных клонов Рислинга, каждый из которых демонстрирует свою многогранность и уникальность. Штат Вашингтон считается самым большим производителем этого сорта по сравнению с любым другим американским винодельческим регионом. Dr. Loosenв течение последних двух десятилетий объездил весь мир, пропагандируя выращивание прекрасного и качественного винограда сорта Рислинг. В 1999 году он обратился к Chateau Ste. Michelle с идеей объединения усилий для выращивания этого сорта и открытия винзавода Cold Creek Riesling.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с бледно-зеленым оттенком.

У вина изысканный, свежий вкус с гармоничной кислотностью, легкими сладковатыми нотками и яркими цитрусовыми штрихами. Сочное, устойчивое послевкусие с выразительными фруктовыми акцентами и нюансами минералов.

Аромат вина — многогранный, свежий, с нотками лайма и мандарина и красивым минеральным кружевом.

Вино замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами с карри, крабами и морскими гребешками.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с бледно-зеленым оттенком.

У вина изысканный, свежий вкус с гармоничной кислотностью, легкими сладковатыми нотками и яркими цитрусовыми штрихами. Сочное, устойчивое послевкусие с выразительными фруктовыми акцентами и нюансами минералов.

Аромат вина — многогранный, свежий, с нотками лайма и мандарина и красивым минеральным кружевом.

Вино замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами с карри, крабами и морскими гребешками.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, концентрированный, с приятными фруктово-ягодными нотками, мягкой текстурой и привлекательным затяжным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелых черных и красных фруктов, которые дополняют ноты земли, дыма, шоколада, специй и нюансы семян аниса.

Вино рекомендуется подавать с богатыми мясными блюдами, например, маринованной говяжьей пашиной, тушеными говяжьими ребрами или жареными бараньими отбивными с травами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Красное сухое вино "Yarden" Syrah изготовлено из винограда, который произрастает на высоте 600-1000 метров над уровнем моря в центральной и северной части Голанских высот. Выдержка вина длилась 18 месяцев и проходила в небольших бочках из французского дуба. "Ярден" Сира уже готово к употреблению и будет оставаться в отличном питьевом состоянии в течение десятилетия и даже больше. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, концентрированный, с приятными фруктово-ягодными нотками, мягкой текстурой и привлекательным затяжным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелых черных и красных фруктов, которые дополняют ноты земли, дыма, шоколада, специй и нюансы семян аниса.

Вино рекомендуется подавать с богатыми мясными блюдами, например, маринованной говяжьей пашиной, тушеными говяжьими ребрами или жареными бараньими отбивными с травами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Красное сухое вино "Yarden" Syrah изготовлено из винограда, который произрастает на высоте 600-1000 метров над уровнем моря в центральной и северной части Голанских высот. Выдержка вина длилась 18 месяцев и проходила в небольших бочках из французского дуба. "Ярден" Сира уже готово к употреблению и будет оставаться в отличном питьевом состоянии в течение десятилетия и даже больше. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, утонченный вкус с оттенками спелых темных фруктов, белого шоколада и дуба, с округлыми танинами и длительным послевкусием.

У вина многогранный, выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты шелковицы, сливы, ванили, цветов фиалки, дыма и чайного листа.

Вино особенно великолепно в сочетании с такими блюдами, как карамелизированная баранина, маринованный язык и подкопченный зеленый перец чили.

Вино "Bin 8" Cabernet Shiraz оформлено в традиционном стиле Penfolds. Превосходно сбалансированный, спелый фруктовый вкус вина обладает мягкими дубовыми нотками и гладкой шелковистой текстурой. Создание этого вина стало ответом на интерес к купажу Каберне-Шираз — классическому австралийскому сочетанию сортов, о котором много и с восторгом писали в международных СМИ. Свой порядковый номер это вино получило в связи с тем, что для его создания использовались старые дубовые бочки, в которых ранее выдерживались вина "Bin 128", "Bin 28" и "Bin 389". Таким образом, цифра "8" обеспечивает общую с ними нить. Виноград для "Бин 8" собирался с трех участков в долине МакЛарен, долине Баросса и Верхняя Аделаида. Выдержка вина осуществлялась в течение 12 месяцев в бочках из французского (5% — новые) и американского (6% — новые) дуба. На пике своей зрелости винтаж 2014 года будет находиться в 2017-2024 годах.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfoldsпродает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, утонченный вкус с оттенками спелых темных фруктов, белого шоколада и дуба, с округлыми танинами и длительным послевкусием.

У вина многогранный, выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты шелковицы, сливы, ванили, цветов фиалки, дыма и чайного листа.

Вино особенно великолепно в сочетании с такими блюдами, как карамелизированная баранина, маринованный язык и подкопченный зеленый перец чили.

Вино "Bin 8" Cabernet Shiraz оформлено в традиционном стиле Penfolds. Превосходно сбалансированный, спелый фруктовый вкус вина обладает мягкими дубовыми нотками и гладкой шелковистой текстурой. Создание этого вина стало ответом на интерес к купажу Каберне-Шираз — классическому австралийскому сочетанию сортов, о котором много и с восторгом писали в международных СМИ. Свой порядковый номер это вино получило в связи с тем, что для его создания использовались старые дубовые бочки, в которых ранее выдерживались вина "Bin 128", "Bin 28" и "Bin 389". Таким образом, цифра "8" обеспечивает общую с ними нить. Виноград для "Бин 8" собирался с трех участков в долине МакЛарен, долине Баросса и Верхняя Аделаида. Выдержка вина осуществлялась в течение 12 месяцев в бочках из французского (5% — новые) и американского (6% — новые) дуба. На пике своей зрелости винтаж 2014 года будет находиться в 2017-2024 годах.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfoldsпродает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино демонстрирует глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вино привлекает сочным, округлым вкусом с нотами красной смородины, черешни и граната, с легкими графитовыми нюансами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, гвоздики, розмарина, мускатного ореха, базилика и томатной пасты.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, такими, как седло зайца с дикими грибами, лук-порей, тушеный с соусом из сливочного масла в шалфее. Хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.

Впервые созданное в 1962 году, "Bin 128" Shiraz от компании "Пенфолдс" представляет собой региональное вино, которое отражает уникальный климат и терруар региона Кунаворра в Южной Австралии и элегантный стиль выращенного в прохладном климате винограда сорта Шираз. Это изысканное вино славится своей последовательностью и надежностью. С 1980 года используемые при изготовлении вина бочки из американского дуба были заменены на французские, позволяющие подчеркнуть оттенки перца, специй и цветочные характеристики, определяющие стиль этого вина. Также с середины 1980-х годов большее внимание стало уделяться зрелости винограда, в результате чего вино предстает перед потребителем в полном стиле с крепкой структурой.Вино "Бин 128" Шираз по словам главного винодела компании "Пенфолдс" Питера Гаго является "хрестоматийным примером влияния на Шираз прохладного климата, а аромат и структура генетически соответствуют своему источнику — Кунаворра". Шираз из этой области значительно отличается от сорта Шираз, выращенного, например, в Долине Баросса: он обладает более острыми оттенками специй, нотами красных, а не черных фруктов, нюансами фенхеля, а не аниса. Также виноград тверже структурно, с ярко выраженной кислотностью и пикантными танинами. После винификации "Bin 128" Shiraz выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев (из них 26% — новые, 43% — однолетние, 31% — двухлетние). Потенциал хранения винтажа 2014 года — как минимум до 2029 года.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино демонстрирует глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вино привлекает сочным, округлым вкусом с нотами красной смородины, черешни и граната, с легкими графитовыми нюансами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, гвоздики, розмарина, мускатного ореха, базилика и томатной пасты.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, такими, как седло зайца с дикими грибами, лук-порей, тушеный с соусом из сливочного масла в шалфее. Хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.

Впервые созданное в 1962 году, "Bin 128" Shiraz от компании "Пенфолдс" представляет собой региональное вино, которое отражает уникальный климат и терруар региона Кунаворра в Южной Австралии и элегантный стиль выращенного в прохладном климате винограда сорта Шираз. Это изысканное вино славится своей последовательностью и надежностью. С 1980 года используемые при изготовлении вина бочки из американского дуба были заменены на французские, позволяющие подчеркнуть оттенки перца, специй и цветочные характеристики, определяющие стиль этого вина. Также с середины 1980-х годов большее внимание стало уделяться зрелости винограда, в результате чего вино предстает перед потребителем в полном стиле с крепкой структурой.Вино "Бин 128" Шираз по словам главного винодела компании "Пенфолдс" Питера Гаго является "хрестоматийным примером влияния на Шираз прохладного климата, а аромат и структура генетически соответствуют своему источнику — Кунаворра". Шираз из этой области значительно отличается от сорта Шираз, выращенного, например, в Долине Баросса: он обладает более острыми оттенками специй, нотами красных, а не черных фруктов, нюансами фенхеля, а не аниса. Также виноград тверже структурно, с ярко выраженной кислотностью и пикантными танинами. После винификации "Bin 128" Shiraz выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев (из них 26% — новые, 43% — однолетние, 31% — двухлетние). Потенциал хранения винтажа 2014 года — как минимум до 2029 года.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

У вина глубокий малиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами спелых черных фруктов, вишни, аниса и специй, с плотными танинами и утонченным послевкусием с дубовыми нюансами.

Вино покоряет сложным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цветов, черного перца, дуба, белого шоколада и красной смородины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, такими, как седло зайца с дикими грибами, лук-порей, тушеный с соусом из сливочного масла в шалфее. Хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.

Впервые созданное в 1962 году, "Bin 128" Shiraz от компании "Пенфолдс" представляет собой региональное вино, которое отражает уникальный климат и терруар региона Кунаворра в Южной Австралии и элегантный стиль выращенного в прохладном климате винограда сорта Шираз. Это изысканное вино славится своей последовательностью и надежностью. С 1980 года используемые при изготовлении вина бочки из американского дуба были заменены на французские, позволяющие подчеркнуть оттенки перца, специй и цветочные характеристики, определяющие стиль этого вина. Также с середины 1980-х годов большее внимание стало уделяться зрелости винограда, в результате чего вино предстает перед потребителем в полном стиле с крепкой структурой.Вино "Бин 128" Шираз по словам главного винодела компании "Пенфолдс" Питера Гаго является "хрестоматийным примером влияния на Шираз прохладного климата, а аромат и структура генетически соответствуют своему источнику — Кунаворра". Шираз из этой области значительно отличается от сорта Шираз, выращенного, например, в Долине Баросса: он обладает более острыми оттенками специй, нотами красных, а не черных фруктов, нюансами фенхеля, а не аниса. Также виноград тверже структурно, с ярко выраженной кислотностью и пикантными танинами. После винификации "Bin 128" Shiraz выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев (из них 26% — новые, 41% — однолетние, 33% — двухлетние). Потенциал хранения винтажа 2013 года — как минимум до 2030 года.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

У вина глубокий малиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами спелых черных фруктов, вишни, аниса и специй, с плотными танинами и утонченным послевкусием с дубовыми нюансами.

Вино покоряет сложным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цветов, черного перца, дуба, белого шоколада и красной смородины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, такими, как седло зайца с дикими грибами, лук-порей, тушеный с соусом из сливочного масла в шалфее. Хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.

Впервые созданное в 1962 году, "Bin 128" Shiraz от компании "Пенфолдс" представляет собой региональное вино, которое отражает уникальный климат и терруар региона Кунаворра в Южной Австралии и элегантный стиль выращенного в прохладном климате винограда сорта Шираз. Это изысканное вино славится своей последовательностью и надежностью. С 1980 года используемые при изготовлении вина бочки из американского дуба были заменены на французские, позволяющие подчеркнуть оттенки перца, специй и цветочные характеристики, определяющие стиль этого вина. Также с середины 1980-х годов большее внимание стало уделяться зрелости винограда, в результате чего вино предстает перед потребителем в полном стиле с крепкой структурой.Вино "Бин 128" Шираз по словам главного винодела компании "Пенфолдс" Питера Гаго является "хрестоматийным примером влияния на Шираз прохладного климата, а аромат и структура генетически соответствуют своему источнику — Кунаворра". Шираз из этой области значительно отличается от сорта Шираз, выращенного, например, в Долине Баросса: он обладает более острыми оттенками специй, нотами красных, а не черных фруктов, нюансами фенхеля, а не аниса. Также виноград тверже структурно, с ярко выраженной кислотностью и пикантными танинами. После винификации "Bin 128" Shiraz выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев (из них 26% — новые, 41% — однолетние, 33% — двухлетние). Потенциал хранения винтажа 2013 года — как минимум до 2030 года.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино золотого цвета.

Вино обладает сбалансированным, очень приятным вкусом с кремово-сливочной текстурой, нюансами чабера и других пряностей, груши, ананаса.

Вино обладает элегантным ароматом с тонами поджаренного дуб, минералов, специй для выпечки, груши, белого персика.

Вино прекрасно подходит к рыбе и белому мясу.

Вино золотого цвета.

Вино обладает сбалансированным, очень приятным вкусом с кремово-сливочной текстурой, нюансами чабера и других пряностей, груши, ананаса.

Вино обладает элегантным ароматом с тонами поджаренного дуб, минералов, специй для выпечки, груши, белого персика.

Вино прекрасно подходит к рыбе и белому мясу.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным, богатым, слоистым, элегантным, слегка маслянистым вкусом с тонами спелых тропических фруктов (банана, персика, папайи), ванильного крема, поджаренного дуба.

Вино обладает ярким ароматом с нотками тропических фруктов (ананаса, банана).

Вино прекрасно подходит к рыбе (особенно к лососю) и белому мясу, пасте с грибами, телятине.

"Ethos" Chardonnay, 2011 — очень привлекательное, богатое, слоистое и сложное вино, созданное в "бургундском" стиле Старого Света. Виноград сорта Шардоне собирается с двух виноградников: Cold Creek и Canoe Ridge. Шардоне с Canoe Ridge добавляет букету элегантности и баланса, а с Cold Creek приносит массу и структуру. После ферментации и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось на осадке в новых и однолетних дубовых французских бочках на осадке в течение 10 месяцев, благодаря чему обрело новые оттенки, великолепно интегрировавшиеся в аромат и вкус. "Ethos" Chardonnay выпускается ограниченной партией и является престижным Шардоне в линейке белых вин Шато Сент Мишель. Вино способно красиво стареть, развиваясь в бутылке в течение 5-6 лет.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным, богатым, слоистым, элегантным, слегка маслянистым вкусом с тонами спелых тропических фруктов (банана, персика, папайи), ванильного крема, поджаренного дуба.

Вино обладает ярким ароматом с нотками тропических фруктов (ананаса, банана).

Вино прекрасно подходит к рыбе (особенно к лососю) и белому мясу, пасте с грибами, телятине.

"Ethos" Chardonnay, 2011 — очень привлекательное, богатое, слоистое и сложное вино, созданное в "бургундском" стиле Старого Света. Виноград сорта Шардоне собирается с двух виноградников: Cold Creek и Canoe Ridge. Шардоне с Canoe Ridge добавляет букету элегантности и баланса, а с Cold Creek приносит массу и структуру. После ферментации и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось на осадке в новых и однолетних дубовых французских бочках на осадке в течение 10 месяцев, благодаря чему обрело новые оттенки, великолепно интегрировавшиеся в аромат и вкус. "Ethos" Chardonnay выпускается ограниченной партией и является престижным Шардоне в линейке белых вин Шато Сент Мишель. Вино способно красиво стареть, развиваясь в бутылке в течение 5-6 лет.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, прекрасно сбалансированный, со сливочной текстурой, умеренными танинами, нотами спелой вишни и малинового соуса нюансами цветов, пряностей, лакричника и минеральными нюансами в мягком послевкусии.

Аромат вина демонстрирует ноты спелых черных фруктов, а также приятные оттенки кофе, дыма, земли, темного шоколада и французского дуба.

Вино прекрасно подходит для особых случаев, отлично сочетается с жареной говядиной с перцем, марокканской бараниной с пряностями или выдержанным Чеддером.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Bar'on Vineyard Syrah — сложное, ароматное, полное, богатое вино, которое изготовлено из отборного винограда сорта Сира с отдельного виноградника "Bar'on", расположенного на высоте 1040 метров на севере Голанских высот. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (40% новых). Винтаж 2014 года, изготовленный в лимитированном количестве (всего 21 бочка), приятно пить после выпуска, но он значительно улучшится после нескольких лет хранения в бутылке и останется в отличном состоянии десятилетие после сбора винограда и даже больше.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, прекрасно сбалансированный, со сливочной текстурой, умеренными танинами, нотами спелой вишни и малинового соуса нюансами цветов, пряностей, лакричника и минеральными нюансами в мягком послевкусии.

Аромат вина демонстрирует ноты спелых черных фруктов, а также приятные оттенки кофе, дыма, земли, темного шоколада и французского дуба.

Вино прекрасно подходит для особых случаев, отлично сочетается с жареной говядиной с перцем, марокканской бараниной с пряностями или выдержанным Чеддером.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Bar'on Vineyard Syrah — сложное, ароматное, полное, богатое вино, которое изготовлено из отборного винограда сорта Сира с отдельного виноградника "Bar'on", расположенного на высоте 1040 метров на севере Голанских высот. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (40% новых). Винтаж 2014 года, изготовленный в лимитированном количестве (всего 21 бочка), приятно пить после выпуска, но он значительно улучшится после нескольких лет хранения в бутылке и останется в отличном состоянии десятилетие после сбора винограда и даже больше.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет богатый, прекрасно сбалансированный вкус с продолжительным шелковистым послевкусием с нотками какао, черных фруктов и ванили.

Вино обладает ароматом с нотками черной вишни, горького шоколада и нежными оттенками ванили и специй.

Вино идеально подходит к мясу на гриле и выдержанным сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет богатый, прекрасно сбалансированный вкус с продолжительным шелковистым послевкусием с нотками какао, черных фруктов и ванили.

Вино обладает ароматом с нотками черной вишни, горького шоколада и нежными оттенками ванили и специй.

Вино идеально подходит к мясу на гриле и выдержанным сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, сложный, бархатистый, с жевательными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен душистыми нотками спелых черных фруктов, привлекательными оттенками земли, копченого мяса и нюансами аниса.

Вино прекрасно подходит для особых случаев, отлично сочетается с тушеными бычьими хвостами, запеченной бараниной или тушеными в красном вине корнеплодами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Bar'on Vineyard Syrah — сложное, ароматное, полное, богатое вино, которое изготовлено из отборного винограда сорта Сира с отдельного виноградника "Bar'on", расположенного на высоте 1040 метров на севере Голанских высот. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2016 года приятно пить после выпуска, но он значительно улучшится после нескольких лет хранения в бутылке и останется в отличном состоянии десятилетие после сбора винограда и даже больше.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, сложный, бархатистый, с жевательными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен душистыми нотками спелых черных фруктов, привлекательными оттенками земли, копченого мяса и нюансами аниса.

Вино прекрасно подходит для особых случаев, отлично сочетается с тушеными бычьими хвостами, запеченной бараниной или тушеными в красном вине корнеплодами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Bar'on Vineyard Syrah — сложное, ароматное, полное, богатое вино, которое изготовлено из отборного винограда сорта Сира с отдельного виноградника "Bar'on", расположенного на высоте 1040 метров на севере Голанских высот. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2016 года приятно пить после выпуска, но он значительно улучшится после нескольких лет хранения в бутылке и останется в отличном состоянии десятилетие после сбора винограда и даже больше.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отсветами.

Вино демонстрирует богатый, освежающий вкус с оттенками цитрусовых, нектарина, бразильского ореха, миндальной муки и трав, со сливочной текстурой и соблазнительным послевкусием, в котором чувствуются минеральные нюансы.

Вино привлекает сложным, утонченным ароматом, в котором ноты цитрусовых, яблока, груши и огурца гармонично дополняются нюансами цветов, бисквита, имбиря и снежного гороха.

Вино прекрасно дополнит мелкие жареные кальмары с соусом айоли, салат "Цезарь", телятину со свежим лимоном.

Вино "Bin 311" Chardonnay производится из урожая виноградников одного региона, отобранного с учетом стиля вина, который выражается в минеральном остове и богатых фруктовых оттенках, которые в процессе винификации и созревания в бочках из мореного дуба дополненяются оттенками древесины. Вино создано из винограда, выращенного в регионе Тумбарумба, расположенном в западном предгорье Снежных гор. Терруар региона с одним из самых захватывающих прохладным климатом Австралии и большой высотой расположения виноградарских районов, позволяет получать Шардоне с очень "фруктовым" характером и естественным характером. Как говорит главный винодел "Пенфолдс" Питер Гаго, "с каждым выпуском лозы в Тумбарумба становятся старше и более устойчивы ко многим проблемам высоты и прохладного климата". После ферментации в дубовых баррелях вино выдерживается на протяжении девяти месяцев в двух- и трехлетних французских дубовых бочках, а минимальная фильтрация перед бутилированием позволяет сохранить элегантный фруктовый вкус. Потенциал хранения вина — до 2020 года.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!" 

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отсветами.

Вино демонстрирует богатый, освежающий вкус с оттенками цитрусовых, нектарина, бразильского ореха, миндальной муки и трав, со сливочной текстурой и соблазнительным послевкусием, в котором чувствуются минеральные нюансы.

Вино привлекает сложным, утонченным ароматом, в котором ноты цитрусовых, яблока, груши и огурца гармонично дополняются нюансами цветов, бисквита, имбиря и снежного гороха.

Вино прекрасно дополнит мелкие жареные кальмары с соусом айоли, салат "Цезарь", телятину со свежим лимоном.

Вино "Bin 311" Chardonnay производится из урожая виноградников одного региона, отобранного с учетом стиля вина, который выражается в минеральном остове и богатых фруктовых оттенках, которые в процессе винификации и созревания в бочках из мореного дуба дополненяются оттенками древесины. Вино создано из винограда, выращенного в регионе Тумбарумба, расположенном в западном предгорье Снежных гор. Терруар региона с одним из самых захватывающих прохладным климатом Австралии и большой высотой расположения виноградарских районов, позволяет получать Шардоне с очень "фруктовым" характером и естественным характером. Как говорит главный винодел "Пенфолдс" Питер Гаго, "с каждым выпуском лозы в Тумбарумба становятся старше и более устойчивы ко многим проблемам высоты и прохладного климата". После ферментации в дубовых баррелях вино выдерживается на протяжении девяти месяцев в двух- и трехлетних французских дубовых бочках, а минимальная фильтрация перед бутилированием позволяет сохранить элегантный фруктовый вкус. Потенциал хранения вина — до 2020 года.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!" 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Идеально сбалансированный, шелковистый, элегантный вкус вина показывает невероятную концентрацию и глубину. В гамме оттенков особо выделяются ноты черной вишни, черной и красной смородины, поддерживаемые нюансами шоколада, цветов и трав, подлеска и тостов. Послевкусие настойчивое, с мягкими танинами.

Богатый и концентрированный аромат вина раскрывается тонами ванили, ежевики, клена, фиалки, бойзеновой ягоды, черники и шоколада.

Вино прекрасно сочетается со стейком, ребрышками на гриле, жареным мясом и сырами.

Созданное для наслаждения в течение как минимум десяти лет, восхитительное вино "Northstar" Merlot покоряет удивительным сочетанием власти и изящества. Его многогранность, высочайшее качество и индивидуальность обусловлены богатым разнообразием винограда, собранного с разных участков Долины Колумбия. В купаж 2009 года входят плоды с 10 отдельных виноградников и 14 различных блоков.Все сорта винограда винифицировались отдельно, не смешиваясь друг с другом, для того, чтобы максимально извлечь аромат и цвет каждого сорта. После дестебляции 40% ягод подверглись прессованию, тогда как 60% остались целыми. Ферментация на кожице с ежедневным нажатием для извлечения дубильных веществ в полном объеме длилась 7 дней. После этого сусло было помещено в бочки из французского (93%) и американского дуба, где оно прошло яблочно-молочное брожение, а затем выдерживалось в течение 18 месяцев с регулярным сцеживанием, происходящим каждые три месяца.Проект "Northstar" поддерживает традиции и методы, которые практиковали на протяжении столетий виноделы из известных винодельческих регионов Франции, руководствуясь теми же основополагающими принципами уважения к земле и уважения к искусству и науке брожения. Как производитель вин Нового Света, "Northstar" экспериментирует и привносит новаторские идеи, служащие той же цели.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Идеально сбалансированный, шелковистый, элегантный вкус вина показывает невероятную концентрацию и глубину. В гамме оттенков особо выделяются ноты черной вишни, черной и красной смородины, поддерживаемые нюансами шоколада, цветов и трав, подлеска и тостов. Послевкусие настойчивое, с мягкими танинами.

Богатый и концентрированный аромат вина раскрывается тонами ванили, ежевики, клена, фиалки, бойзеновой ягоды, черники и шоколада.

Вино прекрасно сочетается со стейком, ребрышками на гриле, жареным мясом и сырами.

Созданное для наслаждения в течение как минимум десяти лет, восхитительное вино "Northstar" Merlot покоряет удивительным сочетанием власти и изящества. Его многогранность, высочайшее качество и индивидуальность обусловлены богатым разнообразием винограда, собранного с разных участков Долины Колумбия. В купаж 2009 года входят плоды с 10 отдельных виноградников и 14 различных блоков.Все сорта винограда винифицировались отдельно, не смешиваясь друг с другом, для того, чтобы максимально извлечь аромат и цвет каждого сорта. После дестебляции 40% ягод подверглись прессованию, тогда как 60% остались целыми. Ферментация на кожице с ежедневным нажатием для извлечения дубильных веществ в полном объеме длилась 7 дней. После этого сусло было помещено в бочки из французского (93%) и американского дуба, где оно прошло яблочно-молочное брожение, а затем выдерживалось в течение 18 месяцев с регулярным сцеживанием, происходящим каждые три месяца.Проект "Northstar" поддерживает традиции и методы, которые практиковали на протяжении столетий виноделы из известных винодельческих регионов Франции, руководствуясь теми же основополагающими принципами уважения к земле и уважения к искусству и науке брожения. Как производитель вин Нового Света, "Northstar" экспериментирует и привносит новаторские идеи, служащие той же цели.

Вино умеренного красно-фиолетового цвета.

Привлекательный, богатый, щедрый, зрелый вкус вина обладает тонкими дубильными веществами, сливочной текстурой, тонами фруктового торта, рождественского пудинга, черники, специй, перца и нюансами лакрицы, отличной длиной.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами темных вишни и сливы, свежими оттенками красных ягод. Сложности букету добавляют нюансы цветов, специй, белого шоколада и ванили.

Вино составит идеальную пару с итальянскими пряными колбасами, прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Вино умеренного красно-фиолетового цвета.

Привлекательный, богатый, щедрый, зрелый вкус вина обладает тонкими дубильными веществами, сливочной текстурой, тонами фруктового торта, рождественского пудинга, черники, специй, перца и нюансами лакрицы, отличной длиной.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами темных вишни и сливы, свежими оттенками красных ягод. Сложности букету добавляют нюансы цветов, специй, белого шоколада и ванили.

Вино составит идеальную пару с итальянскими пряными колбасами, прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает богатым, щедрым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами лакрицы, розмарина, черного чая, глины и минералов, с плотными танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный, утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод, лакрицы, шоколада, коробки из-под специй, аниса, имбиря и молотого кофе.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью. Составит прекрасную пару с приготовленным на углях филе говядины с картофелем, стручковой фасолью, обжаренной молодой морковью с трюфелями. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Вино "Bin 28" является прекрасной демонстрацией австралийского винограда сорта Шираз, выращенного в теплом климате — зрелого, надежного и щедро приправленного. Впервые "Bin 28" был выпущен в 1959 году и назван в честь известного в Долине Баросса виноградника "Kalimna", приобретенного винодельней Penfolds в 1945 году. Первоначально вино создавалось из урожая с этого виноградника. С увеличением спроса возникла необходимость расширить источники в регионах за пределами Долины Баросса, так в течение 1970-х годов "Бин 28" стал мультирегиональной смесью из урожая с различных теплых участков Южной Австралии. Хотя большую часть купажа всё также обеспечивает терруар Бароссы."Бин 28" Калимна Шираз отличается прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом и очень сложным хроматическим ароматным букетом. Методы виникифации, применяемые при производстве "Бин 28", являются вариантом изготовления знаменитого вина "Grange". Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в старых американских дубовых бочках для повышения фруктовой сложности и естественной танинной структуры. "Бен 28" Kalimna уже давно пользуется всеобщей популярностью и отмечено многочисленными наградами на международных выставках и конкурсах. Вино можно употреблять в молодом возрасте, но при этом оно имеет и великолепный потенциал хранения — на пике своего развития винтаж 2014 года будет находится в 2017-2031 годах.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!" 

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает богатым, щедрым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами лакрицы, розмарина, черного чая, глины и минералов, с плотными танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный, утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод, лакрицы, шоколада, коробки из-под специй, аниса, имбиря и молотого кофе.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью. Составит прекрасную пару с приготовленным на углях филе говядины с картофелем, стручковой фасолью, обжаренной молодой морковью с трюфелями. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Вино "Bin 28" является прекрасной демонстрацией австралийского винограда сорта Шираз, выращенного в теплом климате — зрелого, надежного и щедро приправленного. Впервые "Bin 28" был выпущен в 1959 году и назван в честь известного в Долине Баросса виноградника "Kalimna", приобретенного винодельней Penfolds в 1945 году. Первоначально вино создавалось из урожая с этого виноградника. С увеличением спроса возникла необходимость расширить источники в регионах за пределами Долины Баросса, так в течение 1970-х годов "Бин 28" стал мультирегиональной смесью из урожая с различных теплых участков Южной Австралии. Хотя большую часть купажа всё также обеспечивает терруар Бароссы."Бин 28" Калимна Шираз отличается прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом и очень сложным хроматическим ароматным букетом. Методы виникифации, применяемые при производстве "Бин 28", являются вариантом изготовления знаменитого вина "Grange". Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в старых американских дубовых бочках для повышения фруктовой сложности и естественной танинной структуры. "Бен 28" Kalimna уже давно пользуется всеобщей популярностью и отмечено многочисленными наградами на международных выставках и конкурсах. Вино можно употреблять в молодом возрасте, но при этом оно имеет и великолепный потенциал хранения — на пике своего развития винтаж 2014 года будет находится в 2017-2031 годах.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!" 

Вино глубокого красного цвета с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует богатый, полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, оттенками темных фруктов, кедра, дуба, экзотических специй, тостов и лакрицы, с твердыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным, многогранным ароматом, сотканным из нот сухофруктов, орегано, подлеска, трав и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с уткой, свининой, крольчатиной, ризотто, колбасами, холодным мясом.

"Max's" Shiraz Cabernet — роскошное красное вино, созданное в честь главного винодела компании, Макса Шуберта (1915-1994), который стал легендой в истории Penfold. Оно производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз, которые произрастают на виноградниках в Долине Макларен и Долине Баросса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в новых и старых бочках из французского и американского дуба.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны.Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого красного цвета с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует богатый, полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, оттенками темных фруктов, кедра, дуба, экзотических специй, тостов и лакрицы, с твердыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным, многогранным ароматом, сотканным из нот сухофруктов, орегано, подлеска, трав и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с уткой, свининой, крольчатиной, ризотто, колбасами, холодным мясом.

"Max's" Shiraz Cabernet — роскошное красное вино, созданное в честь главного винодела компании, Макса Шуберта (1915-1994), который стал легендой в истории Penfold. Оно производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз, которые произрастают на виноградниках в Долине Макларен и Долине Баросса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в новых и старых бочках из французского и американского дуба.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны.Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"