Сухое Вино Венето и Биерсо, Страница 13

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Вкус вина мягкий, шелковистый и хорошо сбалансированный, с нотами спелых фруктов, которые подчеркнуты нюансами трав, какао и минералов.

Аромат вина освежающий, с небольшим количеством пыльных нюансов, которые весьма успешно подчеркивают привлекательные тона сушеных фруктов.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи, перепелам, щедро приправленным блюдам, выдержанным сырам, таким, как Горгонзола, Пекорино и Пармезан.

"Costasera" Amarone Classico — великолепное красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара по древнему методу подсушивания винограда, который был известен еще во времена Римской империи. Урожай для вина "Костасера" собирают в конце сентября-первых числах октября и раскладывают на бамбуковых стойках, где он остается до января, постепенно уменьшаясь в весе на 35% и концентрируя сахар. Затем исключительно сорт Корвина подвергают воздействию благородного грибка ботритис. После легкого отжима ягоды ферментируют на протяжении 1,5 месяцев в чанах из нержавеющей стали или больших бочках из славонского дуба при низкой температуре. Затем вино переливается в меньшие бочки и подвергается алкогольной ферментации в течение 35 дней, после чего наступает яблочно-молочное брожение. Выдержка молодого вина проводится на протяжении 24 месяцев: 80% вина — в бочках из дуба Аллье, 20% вина — в бочках из славонского дуба, из которых 40% — новые, 30% — используемые повторно, 30% — используемые в третий раз. После выдержки вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать еще минимум 4 месяца в погребах винодельни. Превосходный потенциал хранения вина составляет 30-35 лет.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Вкус вина мягкий, шелковистый и хорошо сбалансированный, с нотами спелых фруктов, которые подчеркнуты нюансами трав, какао и минералов.

Аромат вина освежающий, с небольшим количеством пыльных нюансов, которые весьма успешно подчеркивают привлекательные тона сушеных фруктов.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи, перепелам, щедро приправленным блюдам, выдержанным сырам, таким, как Горгонзола, Пекорино и Пармезан.

"Costasera" Amarone Classico — великолепное красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара по древнему методу подсушивания винограда, который был известен еще во времена Римской империи. Урожай для вина "Костасера" собирают в конце сентября-первых числах октября и раскладывают на бамбуковых стойках, где он остается до января, постепенно уменьшаясь в весе на 35% и концентрируя сахар. Затем исключительно сорт Корвина подвергают воздействию благородного грибка ботритис. После легкого отжима ягоды ферментируют на протяжении 1,5 месяцев в чанах из нержавеющей стали или больших бочках из славонского дуба при низкой температуре. Затем вино переливается в меньшие бочки и подвергается алкогольной ферментации в течение 35 дней, после чего наступает яблочно-молочное брожение. Выдержка молодого вина проводится на протяжении 24 месяцев: 80% вина — в бочках из дуба Аллье, 20% вина — в бочках из славонского дуба, из которых 40% — новые, 30% — используемые повторно, 30% — используемые в третий раз. После выдержки вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать еще минимум 4 месяца в погребах винодельни. Превосходный потенциал хранения вина составляет 30-35 лет.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино привлекает бледно-розовым цветом с легкими лососевыми акцентами.

Вино обладает изящным, освежающим вкусом с цитрусово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники и цитрусовых.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

"Ducento" Pinot Grigio Rose delle Venezie IGT — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Пино Гриджио и Пино Неро, которые произрастают на виноградниках в Венеции. По окончании сбора урожая, ягоды подвергаются классической вниификации с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение полугода. Вино "Дученто" Пино Гриджио Розе делле Венецие является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино привлекает бледно-розовым цветом с легкими лососевыми акцентами.

Вино обладает изящным, освежающим вкусом с цитрусово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники и цитрусовых.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

"Ducento" Pinot Grigio Rose delle Venezie IGT — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Пино Гриджио и Пино Неро, которые произрастают на виноградниках в Венеции. По окончании сбора урожая, ягоды подвергаются классической вниификации с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение полугода. Вино "Дученто" Пино Гриджио Розе делле Венецие является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, легким, питким, свежим вкусом с гладкой текстурой, приятными и интенсивными фруктовыми оттенками и чистым, освежающим послевкусием.

Чистый, интенсивный, свежий аромат вина наполнен оттенками белых фруктов и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами и закусками, рыбой, ветчиной с дыней.

"Я считаю, что большего счастья достигают те люди, которые рождаются там, где делают хорошее вино". Леонардо да ВинчиЛинейка "Poesie" — это изящное выражение винных традиций региона Венето. Вина из этой линейки предназначены для элитных ресторанов. Они, словно жемчужины в неподвластной времени сфере, воплощают благородный стиль самых ценных и уважаемых терруаров региона Венето, таких как Soave, Recioto di Soave, Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, Amarone della Valpolicella и Bardolino. Это вина, которые отдают дань уважения традициям Вероны. На этикетках вин представлены цитаты о вине классиков итальянской литературы."Poesie" Pinot Grigio delle Venezie — белое сухое вино с отлично сбалансированной кислотностью и интенсивной фруктовостью, виноград сорта Пино Гриджио для изготовления которого собирается в момент оптимальной зрелости на виноградниках в регионе Венеция. Винификация проходит традиционным способом при строгом температурном контроле исключительно в стальных чанах для сохранения свежести и сортовых характеристик винограда. Благодаря хорошей структуре, вино может прекрасно храниться до 4-х лет.   

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, легким, питким, свежим вкусом с гладкой текстурой, приятными и интенсивными фруктовыми оттенками и чистым, освежающим послевкусием.

Чистый, интенсивный, свежий аромат вина наполнен оттенками белых фруктов и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами и закусками, рыбой, ветчиной с дыней.

"Я считаю, что большего счастья достигают те люди, которые рождаются там, где делают хорошее вино". Леонардо да ВинчиЛинейка "Poesie" — это изящное выражение винных традиций региона Венето. Вина из этой линейки предназначены для элитных ресторанов. Они, словно жемчужины в неподвластной времени сфере, воплощают благородный стиль самых ценных и уважаемых терруаров региона Венето, таких как Soave, Recioto di Soave, Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, Amarone della Valpolicella и Bardolino. Это вина, которые отдают дань уважения традициям Вероны. На этикетках вин представлены цитаты о вине классиков итальянской литературы."Poesie" Pinot Grigio delle Venezie — белое сухое вино с отлично сбалансированной кислотностью и интенсивной фруктовостью, виноград сорта Пино Гриджио для изготовления которого собирается в момент оптимальной зрелости на виноградниках в регионе Венеция. Винификация проходит традиционным способом при строгом температурном контроле исключительно в стальных чанах для сохранения свежести и сортовых характеристик винограда. Благодаря хорошей структуре, вино может прекрасно храниться до 4-х лет.   

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Имеет светло-золотистый цвет.

Обладает питким, среднетелылым, округлым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и живой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, лимона, персика, дыни, минералов и полевых цветов.

Вино подается к закускам, летним салатам, блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы и твердым сырам.

"Ducento" Soave DOC — бодрящее, свежее, легкое вино из винограда сортов Гарганега и Треббиано. Базальтовые почвы региона Соаве привносят в его букет хорошо уловимые минеральные оттенки. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Во второй половине ХХ века вина Соаве были невероятно популярны в Европе и по всему миру, что и стало причиной упадка — итальянские производители, погнавшись за прибылью, сделали ставку на количество в ущерб качеству, из-за чего слава вина постепенно угасла. В период с 1998 по 2001 год был проведен анализ всех аспектов виноделия в Соаве и выделено около полусотни виноградников, с которых и началось возрождение вин Соаве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. В тех же емкостях вино выдерживается около 6 месяцев до фильтрации и розлива, которые обычно проводят в весенний период.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет светло-золотистый цвет.

Обладает питким, среднетелылым, округлым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и живой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, лимона, персика, дыни, минералов и полевых цветов.

Вино подается к закускам, летним салатам, блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы и твердым сырам.

"Ducento" Soave DOC — бодрящее, свежее, легкое вино из винограда сортов Гарганега и Треббиано. Базальтовые почвы региона Соаве привносят в его букет хорошо уловимые минеральные оттенки. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Во второй половине ХХ века вина Соаве были невероятно популярны в Европе и по всему миру, что и стало причиной упадка — итальянские производители, погнавшись за прибылью, сделали ставку на количество в ущерб качеству, из-за чего слава вина постепенно угасла. В период с 1998 по 2001 год был проведен анализ всех аспектов виноделия в Соаве и выделено около полусотни виноградников, с которых и началось возрождение вин Соаве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. В тех же емкостях вино выдерживается около 6 месяцев до фильтрации и розлива, которые обычно проводят в весенний период.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Медно-розовый оттенок.

Вкус питкий, свежий, яркий, сбалансированный. Его соблазнительная фруктовая композиция гармонично дополнена прохладной минеральной нотой, которая остается в послевкусии и в сочетании с живой кислотностью придает ему длину и стойкость.

Нежный букет окутывает тонкими оттенками косточковых фруктов, грейпфрута и ароматами цветущего фруктового сада.

Гармонично сочетается с блюдами из рыбы и птицы, моллюсками, рисом и сырами. Превосходно в качестве аперитива.

Bottega, Pinot Grigio Rose delle Venezie DOC — легкое, свежее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках субрегиона делле Венецие в регионе Венето. Регион имеет исключительное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. С севера Венето защищен от холодных ветров горными массивами Альп, на юго-востоке омывается водами Адриатического моря. Местные почвы преимущественно гравийные, глинистые и песчано-глинистые.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и последующему дроблению при низких температурах с использованием сухого льда, чтобы предотвратить чрезмерное окисление и сохранить фруктовый вкус и аромат. Мацерация при температуре менее 8 °С длится 12 часов. Затем сок отделяется от мезги с помощью мягкого прессования, а сусло подвергается осветлению, целью которого является удаление более грубых твердых частиц, которые могут превратиться в тяжелые и неприятные ароматы. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-16 °С. После декантации вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Медно-розовый оттенок.

Вкус питкий, свежий, яркий, сбалансированный. Его соблазнительная фруктовая композиция гармонично дополнена прохладной минеральной нотой, которая остается в послевкусии и в сочетании с живой кислотностью придает ему длину и стойкость.

Нежный букет окутывает тонкими оттенками косточковых фруктов, грейпфрута и ароматами цветущего фруктового сада.

Гармонично сочетается с блюдами из рыбы и птицы, моллюсками, рисом и сырами. Превосходно в качестве аперитива.

Bottega, Pinot Grigio Rose delle Venezie DOC — легкое, свежее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках субрегиона делле Венецие в регионе Венето. Регион имеет исключительное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. С севера Венето защищен от холодных ветров горными массивами Альп, на юго-востоке омывается водами Адриатического моря. Местные почвы преимущественно гравийные, глинистые и песчано-глинистые.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и последующему дроблению при низких температурах с использованием сухого льда, чтобы предотвратить чрезмерное окисление и сохранить фруктовый вкус и аромат. Мацерация при температуре менее 8 °С длится 12 часов. Затем сок отделяется от мезги с помощью мягкого прессования, а сусло подвергается осветлению, целью которого является удаление более грубых твердых частиц, которые могут превратиться в тяжелые и неприятные ароматы. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-16 °С. После декантации вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

У вина бледно-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, высокой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с соблазнительными тонами спелой груши и персика, бузины, флердоранжа, шалфея и аниса.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пряными блюдами.

Poderi del Doge, Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG Secco — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Fior d'Arancio, выращенного на холмах Colli Euganei, в винодельческом регионе Венето на северо-востоке Италии. Fior d'Arancio буквально переводится как "флердоранж", этот сорт также известен под именем Москато Джалло. Виноград Фиор д'Аранчио имеет толстую кожуру и высокую концентрацию сахара, что делает его особенно подходящим для изготовления вин со свежим, нежным, цветочным ароматом. Лозы выращиваются на вулканических почвах на высоте около 600 метров над уровнем моря. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пряными блюдами.

Poderi del Doge — торговая компания, основанная в 2014 году более чем 680 членами важной и исторической винодельческой компании, базирующейся в провинциях Падуя и Венеция: Cantina Colli Euganei (ведет свою деятельность с 1949 года). Poderi del Doge своим названием напоминает о многовековых традициях виноделия в районе между Падуей и Венецией, который принадлежал Серениссиме (Венецианской республике) еще с 1400 года. Здесь производилось вино, ценившееся в самых важных итальянских судах на протяжении веков, продававшееся самым знатным венецианским семьям, которые поселились в этой равнинной местности, пересекаемой большими реками, со своими впечатляющими летними виллами на равнине Падана. Современные технологии, постоянные исследования, сохранение традиций и богатый опыт местных виноделов гарантирует производство здорового винограда, что является неотъемлемым признаком качественного вина. Все виноградники компании Poderi del Doge сертифицированы BRC, IFS и BIO. 850 гектаров виноградников компании засажены Moscato Fior d'Arancio, местными клонами Prosecco и классическими международными сортами винограда. Ежегодно компания перерабатывает около 13 000 000 килограммов винограда. Опыт, труд и страсть — вот те ингредиенты, которые виноделы Poderi del Doge используют для создания своих вин.

У вина бледно-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, высокой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с соблазнительными тонами спелой груши и персика, бузины, флердоранжа, шалфея и аниса.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пряными блюдами.

Poderi del Doge, Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG Secco — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Fior d'Arancio, выращенного на холмах Colli Euganei, в винодельческом регионе Венето на северо-востоке Италии. Fior d'Arancio буквально переводится как "флердоранж", этот сорт также известен под именем Москато Джалло. Виноград Фиор д'Аранчио имеет толстую кожуру и высокую концентрацию сахара, что делает его особенно подходящим для изготовления вин со свежим, нежным, цветочным ароматом. Лозы выращиваются на вулканических почвах на высоте около 600 метров над уровнем моря. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пряными блюдами.

Poderi del Doge — торговая компания, основанная в 2014 году более чем 680 членами важной и исторической винодельческой компании, базирующейся в провинциях Падуя и Венеция: Cantina Colli Euganei (ведет свою деятельность с 1949 года). Poderi del Doge своим названием напоминает о многовековых традициях виноделия в районе между Падуей и Венецией, который принадлежал Серениссиме (Венецианской республике) еще с 1400 года. Здесь производилось вино, ценившееся в самых важных итальянских судах на протяжении веков, продававшееся самым знатным венецианским семьям, которые поселились в этой равнинной местности, пересекаемой большими реками, со своими впечатляющими летними виллами на равнине Падана. Современные технологии, постоянные исследования, сохранение традиций и богатый опыт местных виноделов гарантирует производство здорового винограда, что является неотъемлемым признаком качественного вина. Все виноградники компании Poderi del Doge сертифицированы BRC, IFS и BIO. 850 гектаров виноградников компании засажены Moscato Fior d'Arancio, местными клонами Prosecco и классическими международными сортами винограда. Ежегодно компания перерабатывает около 13 000 000 килограммов винограда. Опыт, труд и страсть — вот те ингредиенты, которые виноделы Poderi del Doge используют для создания своих вин.

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном, сухом послевкусии.

Вино интригует мягким, свежим ароматом, сотканным из нот персика, миндаля, инжира, трав и белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, превосходно сочетается с закусками, легкими супами, макаронными изделиями, морепродуктами, блюдами из птицы, рыбы и белого мяса.

"Серениссима" — линейка красных, белых, розовых и игристых вин из разных сортов винограда, основной идеей которой является создание значимых высококачественных вин на любой случай жизни и подходящих к большому количеству разнообразных блюд — от простых до изысканных. Serenissima в переводе с итальянского означает "светлейшая"."Serenissima" Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в регионе Венето в северо-восточной Италии. Его получают из тщательно отобранных здоровых ягод, которые проходят 3-дневную мацерацию в стальных чанах. После спиртового брожения вино декантируется и переливается в стальные резервуары для дальнейшей ферментации. Перед розливом по бутылкам вино еще раз декантируют и фильтруют. При своем легком и "питком" характере, вино обладает насыщенным, прекрасно освежающим, сбалансированным, гармоничным вкусом с оттенками яблок и груш. Вино прекрасно пьется молодым, а также имеет хороший потенциал хранения.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственное предприятие для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко). Стал выращиваться и перерабатывать виноград, а затем стали производиться вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном, сухом послевкусии.

Вино интригует мягким, свежим ароматом, сотканным из нот персика, миндаля, инжира, трав и белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, превосходно сочетается с закусками, легкими супами, макаронными изделиями, морепродуктами, блюдами из птицы, рыбы и белого мяса.

"Серениссима" — линейка красных, белых, розовых и игристых вин из разных сортов винограда, основной идеей которой является создание значимых высококачественных вин на любой случай жизни и подходящих к большому количеству разнообразных блюд — от простых до изысканных. Serenissima в переводе с итальянского означает "светлейшая"."Serenissima" Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в регионе Венето в северо-восточной Италии. Его получают из тщательно отобранных здоровых ягод, которые проходят 3-дневную мацерацию в стальных чанах. После спиртового брожения вино декантируется и переливается в стальные резервуары для дальнейшей ферментации. Перед розливом по бутылкам вино еще раз декантируют и фильтруют. При своем легком и "питком" характере, вино обладает насыщенным, прекрасно освежающим, сбалансированным, гармоничным вкусом с оттенками яблок и груш. Вино прекрасно пьется молодым, а также имеет хороший потенциал хранения.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственное предприятие для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко). Стал выращиваться и перерабатывать виноград, а затем стали производиться вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, кумквата, яблока и минералов.

К вину подойдут легкие закуски, паста с нежными соусами, блюда из белого мяса.

"20 Ventiterre" Pinot Grigio delle Venezie DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в зоне delle Venezie на северо-востоке Италии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается деликатному дроблению и мягкому прессованию с использованием прессов, работающих под вакуумом. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 18 °C, что сохраняет фруктовость и лучшие органолептические характеристики вина. Использование отборных дрожжей гарантирует максимальное качество аромата и вкуса вина. "20 Вентитерре" Пино Гриджио идеально подойдет для пикника на природе, поскольку оно прекрасно освежает в жару и дарит легкость."20 Ventiterre" дословно переводится как "20 земель" и означает количество итальянских регионов, дарящих уникальные вина. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, кумквата, яблока и минералов.

К вину подойдут легкие закуски, паста с нежными соусами, блюда из белого мяса.

"20 Ventiterre" Pinot Grigio delle Venezie DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в зоне delle Venezie на северо-востоке Италии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается деликатному дроблению и мягкому прессованию с использованием прессов, работающих под вакуумом. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 18 °C, что сохраняет фруктовость и лучшие органолептические характеристики вина. Использование отборных дрожжей гарантирует максимальное качество аромата и вкуса вина. "20 Вентитерре" Пино Гриджио идеально подойдет для пикника на природе, поскольку оно прекрасно освежает в жару и дарит легкость."20 Ventiterre" дословно переводится как "20 земель" и означает количество итальянских регионов, дарящих уникальные вина. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает мягким, в меру насыщенным, приятным и легко пьющимся вкусом со свежей кислотностью и четкими фруктовыми тонами, особенно яблока и персика.

Свежий аромат вина наполнен нотками нежных белых цветов, сопровождаемыми оттенками яблока сорта Гренни Смит и лимона Мейера.

Вино составит прекрасную пару белому мясу, рыбе, ветчине, морским гребешкам и мягким сырам.

Geografico, Pinot Grigio delle Venezie — очень свежее и питкое белое сухое вино с исключительным соотношением "цена-качество", созданное из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках региона Венеция, расположенных на солнечных склонах, защищенных от влажных и холодных ветров. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать качественный урожай с оптимальным уровнем кислотности. Доставленные на винодельню и тщательно отобранные целые гроздья Пино Гриджио подвергаются мягкому прессованию всего через несколько часов после сбора урожая. Чтобы сохранить сортовую чистоту и добиться яркого, свежего вкуса, вино подвергается медленной ферментации в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает мягким, в меру насыщенным, приятным и легко пьющимся вкусом со свежей кислотностью и четкими фруктовыми тонами, особенно яблока и персика.

Свежий аромат вина наполнен нотками нежных белых цветов, сопровождаемыми оттенками яблока сорта Гренни Смит и лимона Мейера.

Вино составит прекрасную пару белому мясу, рыбе, ветчине, морским гребешкам и мягким сырам.

Geografico, Pinot Grigio delle Venezie — очень свежее и питкое белое сухое вино с исключительным соотношением "цена-качество", созданное из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках региона Венеция, расположенных на солнечных склонах, защищенных от влажных и холодных ветров. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать качественный урожай с оптимальным уровнем кислотности. Доставленные на винодельню и тщательно отобранные целые гроздья Пино Гриджио подвергаются мягкому прессованию всего через несколько часов после сбора урожая. Чтобы сохранить сортовую чистоту и добиться яркого, свежего вкуса, вино подвергается медленной ферментации в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, приятный, сочный, свежий, сбалансированный, с хорошей танинной структурой, нюансами вишни и красных лесных ягод и длительным фруктовым послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен фруктовыми тонами, особенно вишни, нотками ежевики и пряностей.

Вино отлично сочетается с пастой, пиццей, розовым мясом, а также сыровялеными деликатесами. Идеально гармонирует с барбекю. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Latium Morini, Valpolicella — сочное, свежее, хорошо структурированное и сбалансированное вино, виноград для изготовления которого выращивается в Меццане ди Сотто и Валле д'Иллази на известково-глинистой почве на высоте более 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается с молодых лоз, средний возраст который составляет 10 лет. Урожай собирается с третьей декады сентября по начало октября. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются, а затем подвергаются криомацерации при 7-8 °C в течение 12-18 часов. Ферментация с перекачкой сусла проходит при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, приятный, сочный, свежий, сбалансированный, с хорошей танинной структурой, нюансами вишни и красных лесных ягод и длительным фруктовым послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен фруктовыми тонами, особенно вишни, нотками ежевики и пряностей.

Вино отлично сочетается с пастой, пиццей, розовым мясом, а также сыровялеными деликатесами. Идеально гармонирует с барбекю. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Latium Morini, Valpolicella — сочное, свежее, хорошо структурированное и сбалансированное вино, виноград для изготовления которого выращивается в Меццане ди Сотто и Валле д'Иллази на известково-глинистой почве на высоте более 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается с молодых лоз, средний возраст который составляет 10 лет. Урожай собирается с третьей декады сентября по начало октября. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются, а затем подвергаются криомацерации при 7-8 °C в течение 12-18 часов. Ферментация с перекачкой сусла проходит при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

De Stefani, "DS" Pinot Grigio – вино ярко-желтого цвета, аромат нежно фруктовый, с ореховыми нотками. Вкус мягкий, насыщенный, маслянистый.

Вино Ди Стефани, "ДС" Пино Гриджио рекомендуется на все случаи жизни, в качестве аперитива, к рыбным блюдам, пасте на основе морепродуктов.

Вино "DS" Pinot Grigio от De Stefani в течение нескольких месяцев выдерживается на собственном осадке, при этом вино приобретает насыщенность, маслянистость и ароматику.

De Stefani, "DS" Pinot Grigio – вино ярко-желтого цвета, аромат нежно фруктовый, с ореховыми нотками. Вкус мягкий, насыщенный, маслянистый.

Вино Ди Стефани, "ДС" Пино Гриджио рекомендуется на все случаи жизни, в качестве аперитива, к рыбным блюдам, пасте на основе морепродуктов.

Вино "DS" Pinot Grigio от De Stefani в течение нескольких месяцев выдерживается на собственном осадке, при этом вино приобретает насыщенность, маслянистость и ароматику.

Вино бледно-желтого цвета с блестящими зеленоватыми отблесками.

Вино обладает чистым, освежающим, округлым вкусом с оттенками флердоранжа и меда, приятной кислотностью и свежим, слегка пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами цветов акации, цитрусовых фруктов (мандарина), оттенками абрикоса и миндаля.

Вино рекомендуется подавать с салатами, жареными овощами, ризотто, пастой с легким вкусом, омлетом, запеканкой, пирогами с заварным кремом, белым мясом, лососем на гриле.

Виноград сорта Пино Гриджио, имеющий корни в Бургундии, нашел свой любимый дом на северо-востоке Италии. Именно здесь он достиг непревзойденного качества, выразительности и раскрылся уникальными цветочными и пряными нотками, которые редко встречаются в подобных винах из других регионов. Вино Крис, Пино Гриджио, изготовленное вручную, имеет такой игривый и выразительный вкус, как предполагает его этикетка. Урожай собирается во Фриули в сентябре. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 6-10 дней при температуре 16-20 °С. Затем вино выдерживается на осадке 3-6 месяцев и столько же времени дозревает в бутылках до выпуска на рынок. Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.

Вино бледно-желтого цвета с блестящими зеленоватыми отблесками.

Вино обладает чистым, освежающим, округлым вкусом с оттенками флердоранжа и меда, приятной кислотностью и свежим, слегка пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами цветов акации, цитрусовых фруктов (мандарина), оттенками абрикоса и миндаля.

Вино рекомендуется подавать с салатами, жареными овощами, ризотто, пастой с легким вкусом, омлетом, запеканкой, пирогами с заварным кремом, белым мясом, лососем на гриле.

Виноград сорта Пино Гриджио, имеющий корни в Бургундии, нашел свой любимый дом на северо-востоке Италии. Именно здесь он достиг непревзойденного качества, выразительности и раскрылся уникальными цветочными и пряными нотками, которые редко встречаются в подобных винах из других регионов. Вино Крис, Пино Гриджио, изготовленное вручную, имеет такой игривый и выразительный вкус, как предполагает его этикетка. Урожай собирается во Фриули в сентябре. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 6-10 дней при температуре 16-20 °С. Затем вино выдерживается на осадке 3-6 месяцев и столько же времени дозревает в бутылках до выпуска на рынок. Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.

У вина блестящий красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили, специй и лепестков роз.

Вино лучше всего подойдет к ризотто, тушеному мясу, красному мясу, дичи, зрелым сырам. Является великолепным вином для медитации.

Monte Zovo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов  Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на виноградниках в регионе Бардолино в Caprino Veronese и Rivoli Veronese на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с середины сентября до начала октября. Ферментация для каждого сорта винограда проводится отдельно при контролируемой температуре и длится 7-8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях в течение одного месяца. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали до поздней весны следующего года, а затем — 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

У вина блестящий красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили, специй и лепестков роз.

Вино лучше всего подойдет к ризотто, тушеному мясу, красному мясу, дичи, зрелым сырам. Является великолепным вином для медитации.

Monte Zovo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов  Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на виноградниках в регионе Бардолино в Caprino Veronese и Rivoli Veronese на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с середины сентября до начала октября. Ферментация для каждого сорта винограда проводится отдельно при контролируемой температуре и длится 7-8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях в течение одного месяца. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали до поздней весны следующего года, а затем — 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и легкой пряностью в сухом послевкусии.

В молодости аромат вина более цветочный, с нотками дикой розы, фиалки и ириса, с возрастом более выразительными становятся фруктово-ягодные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с первыми и основными блюдами, белым мясом.

Farina, Bardolino Classico DOC — утонченное и элегантное красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россара (разновидность сорта Молинара), произрастающий на холмах к востоку от озера Гарда на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников насыщены известковыми и вулканическими породами. Сбор урожая проводят вручную в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем сусло подвергают холодной мацерации на кожице, длящейся 2 дня. После следует процесс брожения при контролируемой температуре, не превышающей отметку в 25 °C. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Летние штормы были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и легкой пряностью в сухом послевкусии.

В молодости аромат вина более цветочный, с нотками дикой розы, фиалки и ириса, с возрастом более выразительными становятся фруктово-ягодные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с первыми и основными блюдами, белым мясом.

Farina, Bardolino Classico DOC — утонченное и элегантное красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россара (разновидность сорта Молинара), произрастающий на холмах к востоку от озера Гарда на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников насыщены известковыми и вулканическими породами. Сбор урожая проводят вручную в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем сусло подвергают холодной мацерации на кожице, длящейся 2 дня. После следует процесс брожения при контролируемой температуре, не превышающей отметку в 25 °C. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Летние штормы были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино нежно-розового цвета.

Вино демонстрирует сухой, интенсивный, гармоничный вкус с тонами яблока, свежеиспеченного бисквита и легкой кислотностью. Послевкусие длительное и мягкое, щедро насыщенное фруктовыми оттенками.

Нежный, тонкий аромат вина наполнен оттенками хризантемы, фиалки и свежескошенной травы. После аэрации в букете появляются нотки груши и лимона.

Вино является отличным аперитивом, прекрасным сопровождением закусок, салатов, легких блюд и жареной рыбы.

Lenotti, Pinot Grigio "Blush" — розовое сухое вино, изготовленное из белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Венето, в холмистой местности к востоку от озера Гарда, на ледниковых и аллювиальных почвах. Чтобы получить розовый цвет, Пино Гриджио винифицируют по особой методике. Сначала производится мацерация на кожице в течение 5 дней, благодаря которой виноградный сок окрашивается в насыщенный розовый оттенок. Затем сусло снимается с осадка и ферментируется при контролируемой температуре (15-16 °С). Выдержка вина проходит в баках из нержавеющей стали, бутилирование осуществляется на холодной стерильной линии розлива. Пино Гриджио "Блаш" — вино не для длительного хранения, его лучше употреблять молодым.При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка вин проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Вино нежно-розового цвета.

Вино демонстрирует сухой, интенсивный, гармоничный вкус с тонами яблока, свежеиспеченного бисквита и легкой кислотностью. Послевкусие длительное и мягкое, щедро насыщенное фруктовыми оттенками.

Нежный, тонкий аромат вина наполнен оттенками хризантемы, фиалки и свежескошенной травы. После аэрации в букете появляются нотки груши и лимона.

Вино является отличным аперитивом, прекрасным сопровождением закусок, салатов, легких блюд и жареной рыбы.

Lenotti, Pinot Grigio "Blush" — розовое сухое вино, изготовленное из белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Венето, в холмистой местности к востоку от озера Гарда, на ледниковых и аллювиальных почвах. Чтобы получить розовый цвет, Пино Гриджио винифицируют по особой методике. Сначала производится мацерация на кожице в течение 5 дней, благодаря которой виноградный сок окрашивается в насыщенный розовый оттенок. Затем сусло снимается с осадка и ферментируется при контролируемой температуре (15-16 °С). Выдержка вина проходит в баках из нержавеющей стали, бутилирование осуществляется на холодной стерильной линии розлива. Пино Гриджио "Блаш" — вино не для длительного хранения, его лучше употреблять молодым.При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка вин проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, питкий, с фруктово-цветочными оттенками, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.

Вино достаточно универсально, оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие блюда из рыбы, морепродуктов, мяса птицы и сыры.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Piantaferro, "Intrigo" Pinot Grigio Delle Venezie DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венето на северо-востоке Италии. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и трехдневной мацерации в стальных чанах с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. После непродолжительной выдержки в стальных резервуарах вино подвергают декантированию, фильтрации и бутилированию. "Интриго" Пино Гриджио не предназначено для длительного хранения, его лучше всего употребить в течение первых двух лет после выпуска.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Виникола Томбакко и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, питкий, с фруктово-цветочными оттенками, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.

Вино достаточно универсально, оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие блюда из рыбы, морепродуктов, мяса птицы и сыры.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Piantaferro, "Intrigo" Pinot Grigio Delle Venezie DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венето на северо-востоке Италии. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и трехдневной мацерации в стальных чанах с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. После непродолжительной выдержки в стальных резервуарах вино подвергают декантированию, фильтрации и бутилированию. "Интриго" Пино Гриджио не предназначено для длительного хранения, его лучше всего употребить в течение первых двух лет после выпуска.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Виникола Томбакко и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, питким, свежим, живым вкусом с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и стойким, прохладным послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками золотого яблока, незрелых фруктов и нотками липового цвета.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, приготовленной на гриле или запеченной рыбой, овощами и сырами.

Le Contesse, Chardonnay — свежее, живое, легкое белое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Синистра Пьяве на высоте 40 метров над уровнем моря. Регион имеет исключительное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. Местные почвы преимущественно гравийные. Урожай собирается вручную в начале сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение нескольких часов. После мягкого прессования полученное сусло отстаивается при низкой температуре. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях с отборными дрожжами. По окончании брожения вино фильтруется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино дозревает в бутылках в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, питким, свежим, живым вкусом с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и стойким, прохладным послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками золотого яблока, незрелых фруктов и нотками липового цвета.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, приготовленной на гриле или запеченной рыбой, овощами и сырами.

Le Contesse, Chardonnay — свежее, живое, легкое белое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Синистра Пьяве на высоте 40 метров над уровнем моря. Регион имеет исключительное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. Местные почвы преимущественно гравийные. Урожай собирается вручную в начале сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение нескольких часов. После мягкого прессования полученное сусло отстаивается при низкой температуре. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях с отборными дрожжами. По окончании брожения вино фильтруется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино дозревает в бутылках в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и прозрачными сливочными нотками в финале.

Вино обладает легким, освежающим ароматом с доминирующими оттенками фруктов, особенно цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, зеленым салатам, запеченным рыбным стейкам, классической итальянской пицце и сырам.

"Montecelli" Soave — белое сухое вино, которое производят из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, выращенного в Соаве. Сбор урожая проходит в середине сентября по мере достижения плодами оптимальной степени зрелости. После легкого прессования следует процесс ферментации, который проходит в стальных емкостях при температуре 16-18 °С. Затем вино выдерживают в стальных резервуарах, фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и прозрачными сливочными нотками в финале.

Вино обладает легким, освежающим ароматом с доминирующими оттенками фруктов, особенно цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, зеленым салатам, запеченным рыбным стейкам, классической итальянской пицце и сырам.

"Montecelli" Soave — белое сухое вино, которое производят из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, выращенного в Соаве. Сбор урожая проходит в середине сентября по мере достижения плодами оптимальной степени зрелости. После легкого прессования следует процесс ферментации, который проходит в стальных емкостях при температуре 16-18 °С. Затем вино выдерживают в стальных резервуарах, фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Глубокий рубиново-красный цвет со светло-фиолетовым ободком.

Вкус среднетелый, округлый, с хорошей структурой и балансом, приятными, скромными, хорошо интегрированными танинами, которые гармонично обрамляют оттенки красных и черных ягод. Послевкусие сухое, гармоничное.

Интенсивный аромат демонстрирует легкие травянистые тона листьев томата и зеленого перца, которые гармонично дополняют ноты малины, черники, смородины и ежевики. В финале угадываются элементы подлеска.

Лучше всего раскроет свой вкус с жареным или тушеным мясом, свиными ребрышками, уткой, ризотто, мясными пирогами и солеными сырами.

Bottega, Cabernet Sauvignon, Trevenezie IGT — хорошо сбалансированное красное сухое вино с приятным ароматом и насыщенным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в зоне Trevenezie IGT. Данная зона охватывает все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Этот регион имеет древние винодельческие традиции. Преобладающий здесь умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы выращиваются на глинистых, богатых минералами почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию. Затем следует мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневной перекачкой сусла для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. По завершении алкогольного брожения сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Все процессы винификации осуществляются в стальных чанах. Вино несколько недель созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали, стабилизируется холодом, фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Глубокий рубиново-красный цвет со светло-фиолетовым ободком.

Вкус среднетелый, округлый, с хорошей структурой и балансом, приятными, скромными, хорошо интегрированными танинами, которые гармонично обрамляют оттенки красных и черных ягод. Послевкусие сухое, гармоничное.

Интенсивный аромат демонстрирует легкие травянистые тона листьев томата и зеленого перца, которые гармонично дополняют ноты малины, черники, смородины и ежевики. В финале угадываются элементы подлеска.

Лучше всего раскроет свой вкус с жареным или тушеным мясом, свиными ребрышками, уткой, ризотто, мясными пирогами и солеными сырами.

Bottega, Cabernet Sauvignon, Trevenezie IGT — хорошо сбалансированное красное сухое вино с приятным ароматом и насыщенным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в зоне Trevenezie IGT. Данная зона охватывает все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Этот регион имеет древние винодельческие традиции. Преобладающий здесь умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы выращиваются на глинистых, богатых минералами почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию. Затем следует мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневной перекачкой сусла для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. По завершении алкогольного брожения сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Все процессы винификации осуществляются в стальных чанах. Вино несколько недель созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали, стабилизируется холодом, фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, элегантный, с фруктово-цветочным профилем, живой, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Обладает гармоничным, чистым, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, апельсина, яблока, груши и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из белого мяса, морепродуктами, пастой, рисом.

"Ducento" Pinot Grigio delle Venezie — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в Венеции. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации в чтальных чанах со строгим температурным контролем с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение полугода. Вино "Дученто" Пино Гриджио является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, пастой, рисом, блюдами из белого мяса и морепродуктами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, элегантный, с фруктово-цветочным профилем, живой, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Обладает гармоничным, чистым, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, апельсина, яблока, груши и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из белого мяса, морепродуктами, пастой, рисом.

"Ducento" Pinot Grigio delle Venezie — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в Венеции. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации в чтальных чанах со строгим температурным контролем с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение полугода. Вино "Дученто" Пино Гриджио является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, пастой, рисом, блюдами из белого мяса и морепродуктами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.

Вино отличается питким, сбалансированным, фруктовым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и благородной миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает нежным ароматом, интригующим оттенками желтых яблок, айвы, вяленой груши, которые гармонично дополнены цветочными и минеральными тонами.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, легким мясом и пастой со сливочным соусом.

Белое вино Giannitessari, Pinot Grigio обладает восхитительным балансом. Секрет утонченности этого вина заключается в максимальном знании винограда и прекрасно организованном поиске гармонии и пропорции между кислотностью, мягкостью и солоноватостью. Таким поиском можно описать работу над красивой скульптурой, которая становится произведением искусства. Урожай собирается вручную в небольшие ящики на виноградниках Сарего и Виченца. На винодельне плоды бережно прессуются, после чего сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °C. Вино выдерживается в стальных емкостях не менее 3-х месяцев.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.

Вино отличается питким, сбалансированным, фруктовым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и благородной миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает нежным ароматом, интригующим оттенками желтых яблок, айвы, вяленой груши, которые гармонично дополнены цветочными и минеральными тонами.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, легким мясом и пастой со сливочным соусом.

Белое вино Giannitessari, Pinot Grigio обладает восхитительным балансом. Секрет утонченности этого вина заключается в максимальном знании винограда и прекрасно организованном поиске гармонии и пропорции между кислотностью, мягкостью и солоноватостью. Таким поиском можно описать работу над красивой скульптурой, которая становится произведением искусства. Урожай собирается вручную в небольшие ящики на виноградниках Сарего и Виченца. На винодельне плоды бережно прессуются, после чего сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °C. Вино выдерживается в стальных емкостях не менее 3-х месяцев.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино бледного розово-лососевого цвета.

У вина живой, освежающий, нежный вкус, в котором преобладают фруктовые тона, а также нюансы клубники. Послевкусие устойчивое, сбалансированное, с цветочными нюансами.

Аромат вина раскрывается насыщенными оттенками свежих фруктов, клубники и цветов розы.

Вино рекомендуется подавать к макаронам, блюдам из рыбы, к лососю и ракообразным.

Monte Zovo, Bardolino Chiaretto — молодое, свежее вино, созданное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного на участках в Венето. Виноградники с южной экспозицией располагаются на высоте 250-300 метров над уровнем моря. После сбора и гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации. Для лучшей экстракции цвета и аромата сусло ферментируется на кожице в течение 15 часов. Выдерживается вино на осадке в условиях терморегуляции (15-16 °С) в резервуарах из нержавеющей стали. В процессе ферментации осуществляется батоннаж, чтобы будущее вино приобрело насыщенный вкус и аромат.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Вино бледного розово-лососевого цвета.

У вина живой, освежающий, нежный вкус, в котором преобладают фруктовые тона, а также нюансы клубники. Послевкусие устойчивое, сбалансированное, с цветочными нюансами.

Аромат вина раскрывается насыщенными оттенками свежих фруктов, клубники и цветов розы.

Вино рекомендуется подавать к макаронам, блюдам из рыбы, к лососю и ракообразным.

Monte Zovo, Bardolino Chiaretto — молодое, свежее вино, созданное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного на участках в Венето. Виноградники с южной экспозицией располагаются на высоте 250-300 метров над уровнем моря. После сбора и гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации. Для лучшей экстракции цвета и аромата сусло ферментируется на кожице в течение 15 часов. Выдерживается вино на осадке в условиях терморегуляции (15-16 °С) в резервуарах из нержавеющей стали. В процессе ферментации осуществляется батоннаж, чтобы будущее вино приобрело насыщенный вкус и аромат.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Щедрый, бархатистый вкус вина оставляет легкую терпкость. Его сбалансированная кислотность и сухая минеральность поддерживаются оттенками дыни, яблока и персика. У послевкусия достаточно силы, чтобы спустя длительное время еще звучать тонкой кислинкой на нёбе.

Аромат вина насыщенный, выразительно-цветочный, с отчетливыми оттенками полевых цветов, желтого яблока, горького миндаля, нектарина, вишни и минералов.

Вино рекомендуется к блюдам из рыбы, мидий и морепродуктов, к белому мясу и сырам.

Villa Erbice, Soave Superiore DOCG — великолепное по свежести цветочное вино с легкими фруктовыми и минеральными нотками. Как и многие итальянские вина, название повторяет место его выращивания. Soave Superiore DOCG говорит о высоком качестве и сложности вина. Изготовлено из сорта Гарганега, который выращивается на виноградниках с каменисто-известняковыми почвами на высоте 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в деревянные ящики по 15 кг. После отделения от гребней ягоды прессуются, а отжатый сок находится в контакте с кожицей несколько часов. Ферментация проводится при пониженной температуре в стальных емкостях. Яблочно-молочному брожению подвергается 50% вина. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино стабилизируется на протяжении следующих 6 месяцев.

История Villa Erbice началась очень давно, когда Нарчизо Эрбиче начал производство вина в 1870 году. Название Villa Erbice компания получила благодаря вилле постройки 17 века, которая является историческим наследием Италии и стала визитной карточкой винодельни. Здесь семья производит вина отличного качества исключительно из урожая с собственных виноградников. Они занимают 13 гектаров и расположены в муниципалитете Меццане на высоте от 250 метров до 450 метров над уровнем моря. Их культивирование осуществляется с уважением к окружающей среде, а винификация проводится только традиционным способом. Вина Villa Erbice отличаются элегантностью, структурированностью, танинностью и длительным потенциалом хранения.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Щедрый, бархатистый вкус вина оставляет легкую терпкость. Его сбалансированная кислотность и сухая минеральность поддерживаются оттенками дыни, яблока и персика. У послевкусия достаточно силы, чтобы спустя длительное время еще звучать тонкой кислинкой на нёбе.

Аромат вина насыщенный, выразительно-цветочный, с отчетливыми оттенками полевых цветов, желтого яблока, горького миндаля, нектарина, вишни и минералов.

Вино рекомендуется к блюдам из рыбы, мидий и морепродуктов, к белому мясу и сырам.

Villa Erbice, Soave Superiore DOCG — великолепное по свежести цветочное вино с легкими фруктовыми и минеральными нотками. Как и многие итальянские вина, название повторяет место его выращивания. Soave Superiore DOCG говорит о высоком качестве и сложности вина. Изготовлено из сорта Гарганега, который выращивается на виноградниках с каменисто-известняковыми почвами на высоте 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в деревянные ящики по 15 кг. После отделения от гребней ягоды прессуются, а отжатый сок находится в контакте с кожицей несколько часов. Ферментация проводится при пониженной температуре в стальных емкостях. Яблочно-молочному брожению подвергается 50% вина. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино стабилизируется на протяжении следующих 6 месяцев.

История Villa Erbice началась очень давно, когда Нарчизо Эрбиче начал производство вина в 1870 году. Название Villa Erbice компания получила благодаря вилле постройки 17 века, которая является историческим наследием Италии и стала визитной карточкой винодельни. Здесь семья производит вина отличного качества исключительно из урожая с собственных виноградников. Они занимают 13 гектаров и расположены в муниципалитете Меццане на высоте от 250 метров до 450 метров над уровнем моря. Их культивирование осуществляется с уважением к окружающей среде, а винификация проводится только традиционным способом. Вина Villa Erbice отличаются элегантностью, структурированностью, танинностью и длительным потенциалом хранения.

Вино приятного светло-желтого цвета.

В интересном, элегантном вкусе вина сочетаются маслянистая текстура, легкая минеральность и свежая кислотность. Оттенки дыни на старте сменяются интенсивными тонами белых фруктов, сливочного масла, булочки и лимонных цукатов, а затем пикантной горчинкой в послевкусии.

Отчетливый, но изящный аромат вина демонстрирует сильные ноты яблока, груши и персика, смешанные с намеками ванили, ромашки, минералов, цветов и трав.

Вино отлично сочетается с первыми блюдами, рыбой, овощами, мясом птицы, острыми ароматными сырами, морепродуктами, блюдами индийской и китайской кухни.

Как и положено образцовым представителям семейства Пино Гриджио, вино Montelliana, Pinot Grigio delle Venezie DOC очаровывает ненавязчиво, но неумолимо. Сначала своей цветочной робостью, затем яблочно-персиковой откровенностью, травянистой настойчивостью, и, наконец, лимонной неуёмностью. Это очаровательное вино изготавливается традиционным методом. После мягкого прессования проводится ферментация при пониженной температуре, чтобы сохранить свежесть букета.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. В любом случае, вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Вино приятного светло-желтого цвета.

В интересном, элегантном вкусе вина сочетаются маслянистая текстура, легкая минеральность и свежая кислотность. Оттенки дыни на старте сменяются интенсивными тонами белых фруктов, сливочного масла, булочки и лимонных цукатов, а затем пикантной горчинкой в послевкусии.

Отчетливый, но изящный аромат вина демонстрирует сильные ноты яблока, груши и персика, смешанные с намеками ванили, ромашки, минералов, цветов и трав.

Вино отлично сочетается с первыми блюдами, рыбой, овощами, мясом птицы, острыми ароматными сырами, морепродуктами, блюдами индийской и китайской кухни.

Как и положено образцовым представителям семейства Пино Гриджио, вино Montelliana, Pinot Grigio delle Venezie DOC очаровывает ненавязчиво, но неумолимо. Сначала своей цветочной робостью, затем яблочно-персиковой откровенностью, травянистой настойчивостью, и, наконец, лимонной неуёмностью. Это очаровательное вино изготавливается традиционным методом. После мягкого прессования проводится ферментация при пониженной температуре, чтобы сохранить свежесть букета.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. В любом случае, вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.