Вино Fonseca, Planeta, Brotte, Chateau de Nalys и Maison Les Alexandrins (Фонсека, Planeta, Brotte, Chateau de Nalys и Maison Les Alexandrins) Тинта Као, Руссан и Москато Бьянко, Страница 2

Имеет блестящий бледно-золотистый цвет.

Вкус изящный, пряный, плотный, с манящими нотами спелой груши и яблока, переплетенными с нюансами сушеного тимьяна и гарриги, которые добавляют приятную пикантную деталь послевкусию.

Интенсивный, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками поджаренного зерна, кешью, ананаса на гриле и спелой груши.

Вино станет превосходным сопровождением к омарам, курятине, трюфелям, сытным блюдам и блюдами из филе телятины.

"Chateau de Nalys" Blanc, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Руссан, Гренаш Блан, Кларет, Бурбуленк (Пикардан) и Пикпуль. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится в дубовых бочках (70%) и в стальных резервуарах (30%). Выдерживается вино в барриках (70%) и в нейтральных чанах (30%) в течение 8 месяцев.Chateau de Nalys — поместье, которое семья Гигаль приобрела в июле 2017 года. Вина Шато стало настоящей южной жемчужиной компании.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба. Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Имеет блестящий бледно-золотистый цвет.

Вкус изящный, пряный, плотный, с манящими нотами спелой груши и яблока, переплетенными с нюансами сушеного тимьяна и гарриги, которые добавляют приятную пикантную деталь послевкусию.

Интенсивный, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками поджаренного зерна, кешью, ананаса на гриле и спелой груши.

Вино станет превосходным сопровождением к омарам, курятине, трюфелям, сытным блюдам и блюдами из филе телятины.

"Chateau de Nalys" Blanc, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Руссан, Гренаш Блан, Кларет, Бурбуленк (Пикардан) и Пикпуль. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится в дубовых бочках (70%) и в стальных резервуарах (30%). Выдерживается вино в барриках (70%) и в нейтральных чанах (30%) в течение 8 месяцев.Chateau de Nalys — поместье, которое семья Гигаль приобрела в июле 2017 года. Вина Шато стало настоящей южной жемчужиной компании.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба. Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Портвейн оливково-бронзового цвета.

Вино обладает плотным, мощным и насыщенным вкусом с великолепной сочной текстурой, тонами карамели, жженого сахара, шоколада, ириса и орехов. Мягкое, невероятно длительное пряное послевкусие демонстрирует элегантные нотки мореного дуба.

Невероятно мощный аромат вина раскрывается изысканными дубовыми нотками, пряными оттенками гвоздики, корицы, мускатного ореха, лакрицы, нюансами жареных кофейных зерен и ореховыми интонациями.

Чтобы насладиться великолепным вкусом вина, его рекомендуется пить в чистом виде в качестве дижестива. Также Порто хорошо будет сочетаться с инжиром, миндалем, крем-брюле, грецкими орехами и сухофруктами.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Tawny Port 40 Years Old— редкий выдержанный портвейн, произведенный в очень малом количестве. Бленд из тщательно отобранных красных вин из винограда с лучших участков долины Дору выдерживался 40 лет в 550-литровых бочках из английского дуба. Прохладный и влажный климат способствовал медленному и мягкому процессу выдержки, что позволило получить уникальный портвейн с невероятно сложным и утонченным вкусом и ароматом.  Тони Порт 40 лет — великолепный португальский портвейн, глоток которого подарит настоящее удовольствие истинным ценителям этого напитка. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн оливково-бронзового цвета.

Вино обладает плотным, мощным и насыщенным вкусом с великолепной сочной текстурой, тонами карамели, жженого сахара, шоколада, ириса и орехов. Мягкое, невероятно длительное пряное послевкусие демонстрирует элегантные нотки мореного дуба.

Невероятно мощный аромат вина раскрывается изысканными дубовыми нотками, пряными оттенками гвоздики, корицы, мускатного ореха, лакрицы, нюансами жареных кофейных зерен и ореховыми интонациями.

Чтобы насладиться великолепным вкусом вина, его рекомендуется пить в чистом виде в качестве дижестива. Также Порто хорошо будет сочетаться с инжиром, миндалем, крем-брюле, грецкими орехами и сухофруктами.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Tawny Port 40 Years Old— редкий выдержанный портвейн, произведенный в очень малом количестве. Бленд из тщательно отобранных красных вин из винограда с лучших участков долины Дору выдерживался 40 лет в 550-литровых бочках из английского дуба. Прохладный и влажный климат способствовал медленному и мягкому процессу выдержки, что позволило получить уникальный портвейн с невероятно сложным и утонченным вкусом и ароматом.  Тони Порт 40 лет — великолепный португальский портвейн, глоток которого подарит настоящее удовольствие истинным ценителям этого напитка. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.