Вино Лангедок-Руссийон и Мурсия Кортезе, Москато Бьянко, Мцване, Мурведр, Ред Бордо бленд, Руссан и Тинта Као, Страница 10

Цвет вина сверкающе-рубиновый, с глубокими пурпурными отблесками.

Вкус вина глубокий, интенсивный и гладкий, в нем преобладают тона черных фруктов и выраженные танины. Отличная структура продолжается в долгом, насыщенном послевкусии.

Элегантный и экспрессивный аромат вина раскрывается тонами вишни Морелло, черники и черного перца. На заднем фоне прослеживаются тонкие ванильно-дубовые нюансы.

Вино рекомендуется сервировать с мясными деликатесами, филе теленка, белым мясом под соусом, сырами и шоколадными десертами.

Вино Chateau Capion, "Le Chemin des Garennes" Rouge, 2016 предлагает насладиться лучшими характеристиками терруара Террас дю Ларзак — свежестью и изысканным фруктово-пряным букетом. Для него был использован бленд сортов Сенсо, Гренаш, Мурведр и Сира. После ручного сбора виноград поступил на сортировочный стол, отборные ягоды были отправлены на сбраживание в новых бочонках и стальных чанах. В начале ферментации проводился ремонтаж (обогащение сусла кислородом). По окончании брожения напиток был помещен в новые дубовые бочонки на окончательное дозревание. После ассамбляжа он подвергся легкой фильтрации и поступил на розлив. Выдающееся качество Шато Капион, "Ле Шеман де Гарен" Красное было отмечено золотой медалью на брюссельском Concours Mondial de 2018.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Цвет вина сверкающе-рубиновый, с глубокими пурпурными отблесками.

Вкус вина глубокий, интенсивный и гладкий, в нем преобладают тона черных фруктов и выраженные танины. Отличная структура продолжается в долгом, насыщенном послевкусии.

Элегантный и экспрессивный аромат вина раскрывается тонами вишни Морелло, черники и черного перца. На заднем фоне прослеживаются тонкие ванильно-дубовые нюансы.

Вино рекомендуется сервировать с мясными деликатесами, филе теленка, белым мясом под соусом, сырами и шоколадными десертами.

Вино Chateau Capion, "Le Chemin des Garennes" Rouge, 2016 предлагает насладиться лучшими характеристиками терруара Террас дю Ларзак — свежестью и изысканным фруктово-пряным букетом. Для него был использован бленд сортов Сенсо, Гренаш, Мурведр и Сира. После ручного сбора виноград поступил на сортировочный стол, отборные ягоды были отправлены на сбраживание в новых бочонках и стальных чанах. В начале ферментации проводился ремонтаж (обогащение сусла кислородом). По окончании брожения напиток был помещен в новые дубовые бочонки на окончательное дозревание. После ассамбляжа он подвергся легкой фильтрации и поступил на розлив. Выдающееся качество Шато Капион, "Ле Шеман де Гарен" Красное было отмечено золотой медалью на брюссельском Concours Mondial de 2018.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами.

Вино интригует округлым, гармоничным вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино идеально подчеркнет красное мясо, рататуй, колбаски из баранины со средиземноморскими овощами.

Красное сухое кино Chateau Jougrand, Saint Chinian AOP производится из винограда сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград выращен в южной части апелласьона Сен-Шиньян, который славится своими особенными красными винами. Почвы виноградников состоят преимущественно из сланца, слои которого перемежаются глиной и известняком. Сочетание бедных каменистых почв со средиземноморским климатом образует уникальный терруар, позволяющий получать плотные красные вина с высокой фруктовостью и пряными нотами во вкусе. Винификация напитка проходит традиционным способом. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Винодельня Chateau Jougrand, расположенная неподалеку от города Безье (Лангедок), была основана в 1850 году и изначально представляла собою укрепленный замок с несколькими виноградниками. Сегодня владельцем замка является Xavier Guiraud. Именно под этим именем, ставшем торговой маркой, выпускаются замковые вина Журган. Глинисто-известняковые почвы, богатые сланцем и каменистыми отложениями, идеально подходят для выращивания местных сортов винограда — Мурведр и Кариньяно. В замке Журган имеется подземный погреб с естественной системой кондиционирования воздуха, микроклимат которого хорошо подходит для выдержки и созревания вин. Вина Ксавье Гиро, выполненные в пряно-фруктовом стиле, продаются во многих винных бутиках мира.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами.

Вино интригует округлым, гармоничным вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино идеально подчеркнет красное мясо, рататуй, колбаски из баранины со средиземноморскими овощами.

Красное сухое кино Chateau Jougrand, Saint Chinian AOP производится из винограда сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград выращен в южной части апелласьона Сен-Шиньян, который славится своими особенными красными винами. Почвы виноградников состоят преимущественно из сланца, слои которого перемежаются глиной и известняком. Сочетание бедных каменистых почв со средиземноморским климатом образует уникальный терруар, позволяющий получать плотные красные вина с высокой фруктовостью и пряными нотами во вкусе. Винификация напитка проходит традиционным способом. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Винодельня Chateau Jougrand, расположенная неподалеку от города Безье (Лангедок), была основана в 1850 году и изначально представляла собою укрепленный замок с несколькими виноградниками. Сегодня владельцем замка является Xavier Guiraud. Именно под этим именем, ставшем торговой маркой, выпускаются замковые вина Журган. Глинисто-известняковые почвы, богатые сланцем и каменистыми отложениями, идеально подходят для выращивания местных сортов винограда — Мурведр и Кариньяно. В замке Журган имеется подземный погреб с естественной системой кондиционирования воздуха, микроклимат которого хорошо подходит для выдержки и созревания вин. Вина Ксавье Гиро, выполненные в пряно-фруктовом стиле, продаются во многих винных бутиках мира.

Вино мутного клубнично-красного цвета с более светлым ободком.

Легкий, гармоничный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с едва ощутимыми танинами, свежей кислотностью и пикантной солоноватой нотой в послевкусии.

Чистый и свежий аромат вина раскрывается оттенками красной и черной смородины, ревеня, терна, минералов, шиповника, розмарина, тимьяна, можжевельника и белого перца.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, легкими мясными блюдами, салатами, курицей и сырами.

Matassa, "Rollaball" — очень свежее и невероятно живое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мурведр и Кариньяно, взятый в равных пропорциях. Виноград выращивается на органическом винограднике "Les Myrs" на почвах из черного мергеля. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 70 лет. Собранный вручную виноград мягко прессуется и подвергается краткой мацерации. Спонтанное брожение с нативными дрожжами протекает в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина в стальных чанах длится не менее 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется.

Вино мутного клубнично-красного цвета с более светлым ободком.

Легкий, гармоничный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с едва ощутимыми танинами, свежей кислотностью и пикантной солоноватой нотой в послевкусии.

Чистый и свежий аромат вина раскрывается оттенками красной и черной смородины, ревеня, терна, минералов, шиповника, розмарина, тимьяна, можжевельника и белого перца.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, легкими мясными блюдами, салатами, курицей и сырами.

Matassa, "Rollaball" — очень свежее и невероятно живое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мурведр и Кариньяно, взятый в равных пропорциях. Виноград выращивается на органическом винограднике "Les Myrs" на почвах из черного мергеля. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 70 лет. Собранный вручную виноград мягко прессуется и подвергается краткой мацерации. Спонтанное брожение с нативными дрожжами протекает в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина в стальных чанах длится не менее 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется.

Вино привлекательного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, насыщенный, сочный и сбалансированный, довольно интенсивный и в тоже самое время очень нежный, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью, фруктово-ягодными тонами и нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина невероятно сложный и запросто может похвастаться богатыми нотами спелых красных и темных фруктов, оттенками ежевики, вишни, черной и красной смородины, дополненными нюансами обжаренной дубовой древесины.

Вино составит превосходную пару блюдам с жаренной бараниной, утятиной, средиземноморскими овощными блюдами (баклажаны, помидоры, цуккини, чечевица, белая фасоль), а также нарезками из мягких сыров и сыров средней зрелости.

Медленный процесс созревания винограда и последующий поздний его сбор (конец сентября-середина октября) — ключевой момент в создании вина "Grand Terroir" La Clape AOP. Сира, Кариньяно и Мурверд — золотой состав вина. Урожай собирают вручную лишь после достижения ягодами оптимального уровня зрелости. Далее виноград транспортируют на винодельню в специальных контейнерах, после чего дестеблируют, прессуют и подвергают брожению с предшествующей мацерацией. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20-25 дней. Вино "Гран Терруар" выдерживают в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, после чего декантируют и бутилируют.Ля Клап — культурное и ботаническое сердце Нарбонны с уникальным терруаром. Почвы региона, преимущественно, рыхлые с щедрым содержанием известняка, а средиземноморский прибрежный климат помогает в выращивании высококачественного винограда, в последствии превращающегося в вина наполненные особой свежестью и богатой минеральностью.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино привлекательного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, насыщенный, сочный и сбалансированный, довольно интенсивный и в тоже самое время очень нежный, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью, фруктово-ягодными тонами и нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина невероятно сложный и запросто может похвастаться богатыми нотами спелых красных и темных фруктов, оттенками ежевики, вишни, черной и красной смородины, дополненными нюансами обжаренной дубовой древесины.

Вино составит превосходную пару блюдам с жаренной бараниной, утятиной, средиземноморскими овощными блюдами (баклажаны, помидоры, цуккини, чечевица, белая фасоль), а также нарезками из мягких сыров и сыров средней зрелости.

Медленный процесс созревания винограда и последующий поздний его сбор (конец сентября-середина октября) — ключевой момент в создании вина "Grand Terroir" La Clape AOP. Сира, Кариньяно и Мурверд — золотой состав вина. Урожай собирают вручную лишь после достижения ягодами оптимального уровня зрелости. Далее виноград транспортируют на винодельню в специальных контейнерах, после чего дестеблируют, прессуют и подвергают брожению с предшествующей мацерацией. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20-25 дней. Вино "Гран Терруар" выдерживают в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, после чего декантируют и бутилируют.Ля Клап — культурное и ботаническое сердце Нарбонны с уникальным терруаром. Почвы региона, преимущественно, рыхлые с щедрым содержанием известняка, а средиземноморский прибрежный климат помогает в выращивании высококачественного винограда, в последствии превращающегося в вина наполненные особой свежестью и богатой минеральностью.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино темного, густого красного цвета.

Вкус вина гладкий, насыщенный, с дразнящими оттенками черных фруктов и пряностей.

Аромат вина взрывается нотами красных фруктов, особенно вишни Морелло, оттенками острых специй и диких трав.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы или красным мясом, приготовленным на гриле.

Вина "Les Coteaux" являются воплощением терруара Chateau Belles Eaux и солнечного климата региона. Виноград для их изготовления выращивается на специально отобранных участках с идеальной экспозицией в самом сердце склонов поместья. Эти гравийные склоны в течение дня набирают тепло, которое с лихвой отдают ночью, поэтому виноград здесь достигает оптимальной зрелости. Особые свойства почвы позволяют виноградным лозам получать необходимые вещества, придавая их плодам более богатую и сложную структуру. Красное вино "Les Coteaux" Rouge создается из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали и бетона, чтобы сохранить фруктовый вкус, а довольно длительная мацерация (от 30 до 40 дней) способствует извлечению прекрасного цвета и приятной ароматической структуры. 50% вина созревает в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев, а 50% выдерживается в стальных чанах для поддержания свежести и сложности.Вина Château Belles Eaux являются прекрасным выражением местного терруара. Почти 60 гектаров виноградников хозяйства засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке, — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельз О получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец Шато с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино темного, густого красного цвета.

Вкус вина гладкий, насыщенный, с дразнящими оттенками черных фруктов и пряностей.

Аромат вина взрывается нотами красных фруктов, особенно вишни Морелло, оттенками острых специй и диких трав.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы или красным мясом, приготовленным на гриле.

Вина "Les Coteaux" являются воплощением терруара Chateau Belles Eaux и солнечного климата региона. Виноград для их изготовления выращивается на специально отобранных участках с идеальной экспозицией в самом сердце склонов поместья. Эти гравийные склоны в течение дня набирают тепло, которое с лихвой отдают ночью, поэтому виноград здесь достигает оптимальной зрелости. Особые свойства почвы позволяют виноградным лозам получать необходимые вещества, придавая их плодам более богатую и сложную структуру. Красное вино "Les Coteaux" Rouge создается из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали и бетона, чтобы сохранить фруктовый вкус, а довольно длительная мацерация (от 30 до 40 дней) способствует извлечению прекрасного цвета и приятной ароматической структуры. 50% вина созревает в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев, а 50% выдерживается в стальных чанах для поддержания свежести и сложности.Вина Château Belles Eaux являются прекрасным выражением местного терруара. Почти 60 гектаров виноградников хозяйства засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке, — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельз О получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец Шато с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, полным, богатым, щедрым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, спелыми танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет гармоничным ароматом с оттенками спелых черных и красных фруктов, сладких специй и трав.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу под соусом и сырам.

Bernard Magrez, "Mes Songes", Languedoc AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Кариньяно, Мурведр и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании. Исключительный микроклимат с мягкой зимой и сухим, жарким летом создает идеальные условия для производства отличного вина. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 15-18 дней. Вино выдерживается в стальных и бетонных емкостях. "Mes Songes", несомненно, подарит приятные эмоции и порадует любого ценителя вин.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, полным, богатым, щедрым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, спелыми танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет гармоничным ароматом с оттенками спелых черных и красных фруктов, сладких специй и трав.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу под соусом и сырам.

Bernard Magrez, "Mes Songes", Languedoc AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Кариньяно, Мурведр и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании. Исключительный микроклимат с мягкой зимой и сухим, жарким летом создает идеальные условия для производства отличного вина. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 15-18 дней. Вино выдерживается в стальных и бетонных емкостях. "Mes Songes", несомненно, подарит приятные эмоции и порадует любого ценителя вин.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино непроницаемого темно-рубинового цвета

Вино обладает богатым, щедрым, насыщенным вкусом с хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью, нотами малинового и черносмородинового джема, плавно перетекающими в продолжительное, слегка пряное послевкусие.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием оттенков сладких сушеных слив, черной смородины и черники с едва уловимыми штрихами черного перца, камфоры, подлеска и цветов фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением утки Конфи, тушеной говядины, мяса на гриле, жаркого из телятины, блюд средиземноморской кухни, сыров.

Красное сухое вино Chateau de Jonquieres изготовлено из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Кариньяно, которые являются своеобразной визитной карточкой виноделия апелласьона Корбьер. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками темных фруктов и нотами специй. Оно составит прекрасную пару большому разнообразию блюд средиземноморской кухни. Шато де Жонкер расположено на правом берегу реки Эро, близ плато Ларзак. Замок был построен в XI веке и с небольшими изменениями сохранился до сегодняшнего времени. В 1992 году в истории хозяйства наметился подъем, и сегодня Шато де Жонкер производит вина категории АОP и IGP. Площадь виноградников поместья составляет около 40 гектаров. Шато де Жонкер также называют "поместьем ветра", а его логотипом является ветряная мельница, которая символизирует экологически чистое возделывание винограда.

Вино непроницаемого темно-рубинового цвета

Вино обладает богатым, щедрым, насыщенным вкусом с хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью, нотами малинового и черносмородинового джема, плавно перетекающими в продолжительное, слегка пряное послевкусие.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием оттенков сладких сушеных слив, черной смородины и черники с едва уловимыми штрихами черного перца, камфоры, подлеска и цветов фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением утки Конфи, тушеной говядины, мяса на гриле, жаркого из телятины, блюд средиземноморской кухни, сыров.

Красное сухое вино Chateau de Jonquieres изготовлено из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Кариньяно, которые являются своеобразной визитной карточкой виноделия апелласьона Корбьер. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками темных фруктов и нотами специй. Оно составит прекрасную пару большому разнообразию блюд средиземноморской кухни. Шато де Жонкер расположено на правом берегу реки Эро, близ плато Ларзак. Замок был построен в XI веке и с небольшими изменениями сохранился до сегодняшнего времени. В 1992 году в истории хозяйства наметился подъем, и сегодня Шато де Жонкер производит вина категории АОP и IGP. Площадь виноградников поместья составляет около 40 гектаров. Шато де Жонкер также называют "поместьем ветра", а его логотипом является ветряная мельница, которая символизирует экологически чистое возделывание винограда.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино интригует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, сливы, вишни, пряностей, черного перца и кедра.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, паштетам, рагу и овощам гриль. Хорошо сочетается с дичью и выдержанными сырами.

Chateau de Pouzols, "La Gardye" Minervois AOC — красное сухое вино из региона Лангедок-Руссийон, демонстрирующее мощный фруктовый вкус и глубокий аромат. Шато де Пузоль охватывает 80 га виноградников, разбитых на каменистых и глинисто-известковых почвах. Согласно местным архивам, созданием вин здесь занимались еще в XV веке. Сегодня же создаваемые в Минервуа вина достойно отражают характеристики терруара, продолжая сложившиеся здесь много веков назад традиции виноделия.Винификация Шато де Пузоль, "Ля Гарди" предполагает выдержку в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал развития вина составляет 3 года.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино интригует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, сливы, вишни, пряностей, черного перца и кедра.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, паштетам, рагу и овощам гриль. Хорошо сочетается с дичью и выдержанными сырами.

Chateau de Pouzols, "La Gardye" Minervois AOC — красное сухое вино из региона Лангедок-Руссийон, демонстрирующее мощный фруктовый вкус и глубокий аромат. Шато де Пузоль охватывает 80 га виноградников, разбитых на каменистых и глинисто-известковых почвах. Согласно местным архивам, созданием вин здесь занимались еще в XV веке. Сегодня же создаваемые в Минервуа вина достойно отражают характеристики терруара, продолжая сложившиеся здесь много веков назад традиции виноделия.Винификация Шато де Пузоль, "Ля Гарди" предполагает выдержку в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал развития вина составляет 3 года.

Цвет вина — пурпурный, глубокий.

Во вкусе вина элегантные и обильные танины переплетаются с нюансами фруктов и пряностей. Послевкусие долгое и шелковистое, в нем прослеживаются тона фиалок и малины.

Аромат вина наполнен сочными тонами спелых фруктов.

Вино оптимально сочетается с красным мясом на гриле, его также можно подать к дичи, сырам, стейкам и мясным закускам.

Chateau Capion, Terrasses du Larzac AOP, 2016 — элегантное вино чернильно-пурпурного цвета. Оно обладает концентрированным богатым вкусом, с утонченными но обильными танинами, доминирующие на всей протяженности глотка. Это вино создано из бленда сортов Сира, Мурведр и Гренаш, и было выдержано полтора года в классических французских 600-литровых бочонках деми-мюид, характерных для виноделия долины Роны. Высочайшее качество Шато Капион, Террасс дю Ларзак, 2016 было удостоено золотой награды на Concours mondial de Bruxelles 2018.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Цвет вина — пурпурный, глубокий.

Во вкусе вина элегантные и обильные танины переплетаются с нюансами фруктов и пряностей. Послевкусие долгое и шелковистое, в нем прослеживаются тона фиалок и малины.

Аромат вина наполнен сочными тонами спелых фруктов.

Вино оптимально сочетается с красным мясом на гриле, его также можно подать к дичи, сырам, стейкам и мясным закускам.

Chateau Capion, Terrasses du Larzac AOP, 2016 — элегантное вино чернильно-пурпурного цвета. Оно обладает концентрированным богатым вкусом, с утонченными но обильными танинами, доминирующие на всей протяженности глотка. Это вино создано из бленда сортов Сира, Мурведр и Гренаш, и было выдержано полтора года в классических французских 600-литровых бочонках деми-мюид, характерных для виноделия долины Роны. Высочайшее качество Шато Капион, Террасс дю Ларзак, 2016 было удостоено золотой награды на Concours mondial de Bruxelles 2018.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Вино глубокого, восхитительного темно-красного цвета.

В приятном, фруктовом, округлом, свежем вкусе сочные тона вишни хорошо сбалансированы с нотками пряных трав, шоколада и соли, гладкой текстурой и интегрированными танинами, длительным послевкусием с нотами ванили.

В аромате вина доминируют тона засахаренной вишни, ежевики и сливы, которые гармонично сочетаются с оттенками подлеска, перца, пряностей и морскими нотками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с бараниной, фаршированными помидорами, сырами, паштетами, мясом птицы, блюдами средиземноморской кухни.

Значительные изменения претерпели виноградники хозяйства, расширившись с пяти до 40 гектаров. Основные участки расположены в деревеньке Calce, хотя Габи также приобрел виноградники в популярном нынче регионе Fenouilledes. Почвы в основном меловые (calcaire), отсюда и название Calce, но есть и сланцевые. На виноградниках хозяйства преобладает сорт Гренаш, причем некоторые лозы датируются 1947 годом, и двадцатилетние лозы Сиры. Одной из достопримечательностей хозяйства являются 125-летние лозы Кариньяно. Виноградники возделываются при помощи только биодинамических методов. Первоначально производимые Доменом Габи вина были достаточно танинными, но со временем Жерар перешел к более сбалансированному и элегантному стилю, значительно улучшив вкус вин. Кроме того, значительно расширился ассортимент и в настоящее время производится 6 кюве: три белых и три красных.

Вино глубокого, восхитительного темно-красного цвета.

В приятном, фруктовом, округлом, свежем вкусе сочные тона вишни хорошо сбалансированы с нотками пряных трав, шоколада и соли, гладкой текстурой и интегрированными танинами, длительным послевкусием с нотами ванили.

В аромате вина доминируют тона засахаренной вишни, ежевики и сливы, которые гармонично сочетаются с оттенками подлеска, перца, пряностей и морскими нотками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с бараниной, фаршированными помидорами, сырами, паштетами, мясом птицы, блюдами средиземноморской кухни.

Значительные изменения претерпели виноградники хозяйства, расширившись с пяти до 40 гектаров. Основные участки расположены в деревеньке Calce, хотя Габи также приобрел виноградники в популярном нынче регионе Fenouilledes. Почвы в основном меловые (calcaire), отсюда и название Calce, но есть и сланцевые. На виноградниках хозяйства преобладает сорт Гренаш, причем некоторые лозы датируются 1947 годом, и двадцатилетние лозы Сиры. Одной из достопримечательностей хозяйства являются 125-летние лозы Кариньяно. Виноградники возделываются при помощи только биодинамических методов. Первоначально производимые Доменом Габи вина были достаточно танинными, но со временем Жерар перешел к более сбалансированному и элегантному стилю, значительно улучшив вкус вин. Кроме того, значительно расширился ассортимент и в настоящее время производится 6 кюве: три белых и три красных.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, яркий, интенсивный, бодрящий, питкий, с цитрусово-цветочными акцентами, тонизирующей кислотностью и живым, сухим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино послужит прекрасным аперитивом. Его также можно подавать к блюдам из белого мяса, рыбы, салатам и пикантным сырам.

Белый "брат" уже известного и полюбившегося красного вина "Если бы мой отец знал" создается из винограда сортов Бурбуленк, Руссан, Верментино и Гренаш Блан, которые выращивают в регионе Лангедок-Руссийон. Своим необычным названием вино обязано истории о том, что отец Бернара Магре не верил, что сын сможет добиться какого-либо успеха, а его будущее он видел на лесопилке, куда и отправил работать наследника. К слову, известный винодел не смог окончить даже среднюю школу. Но упорство, трудолюбие и умение справляться с проблемами стали теми плюсами, которые помогли Бернару не просто справиться с трудностями, но и добиться успеха и признания всей страны."Si mon pere savait" Blanc создают из винограда с лоз, возраст которых достиг 50-летней отметки. Виноград выращивают на участках, расположенных у подножия гор Корбьер в Пиренеях. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино обладает насыщенным, свежим фруктовым вкусом и комплексным ароматом с преобладанием цитрусовых нот. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, яркий, интенсивный, бодрящий, питкий, с цитрусово-цветочными акцентами, тонизирующей кислотностью и живым, сухим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино послужит прекрасным аперитивом. Его также можно подавать к блюдам из белого мяса, рыбы, салатам и пикантным сырам.

Белый "брат" уже известного и полюбившегося красного вина "Если бы мой отец знал" создается из винограда сортов Бурбуленк, Руссан, Верментино и Гренаш Блан, которые выращивают в регионе Лангедок-Руссийон. Своим необычным названием вино обязано истории о том, что отец Бернара Магре не верил, что сын сможет добиться какого-либо успеха, а его будущее он видел на лесопилке, куда и отправил работать наследника. К слову, известный винодел не смог окончить даже среднюю школу. Но упорство, трудолюбие и умение справляться с проблемами стали теми плюсами, которые помогли Бернару не просто справиться с трудностями, но и добиться успеха и признания всей страны."Si mon pere savait" Blanc создают из винограда с лоз, возраст которых достиг 50-летней отметки. Виноград выращивают на участках, расположенных у подножия гор Корбьер в Пиренеях. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино обладает насыщенным, свежим фруктовым вкусом и комплексным ароматом с преобладанием цитрусовых нот. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина очень темный красный цвет.

Вкус вина богатый, полный, мощный, но элегантный и хорошо сбалансированный, с яркими ягодными тонами, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и нежным послевкусием с нюансами цветов гарриги.

В мощном аромате вина выразительные ноты красных и черных ягод гармонично переплетаются с насыщенными оттенками специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу под соусом, баранине, дичи, красному мясу на гриле, зрелым сырам.

"Domaine de la Palombiere", Gres de Montpellier AOC — органическое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, который выращивается в Гре де Монпелье на юге Франции, на прибрежных равнинах между Нарбоной на западе, Монпелье в центре и Нимом на востоке. Расположенный не более чем в 20 км от южного побережья Франции, регион имеет средиземноморский климат, для которого характерны продолжительное жаркое лето и относительно мягкая зима. Почвы здесь песчаные, с вкраплениями известняка и богатой минералами глины. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке в течение не менее 12 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

У вина очень темный красный цвет.

Вкус вина богатый, полный, мощный, но элегантный и хорошо сбалансированный, с яркими ягодными тонами, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и нежным послевкусием с нюансами цветов гарриги.

В мощном аромате вина выразительные ноты красных и черных ягод гармонично переплетаются с насыщенными оттенками специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу под соусом, баранине, дичи, красному мясу на гриле, зрелым сырам.

"Domaine de la Palombiere", Gres de Montpellier AOC — органическое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, который выращивается в Гре де Монпелье на юге Франции, на прибрежных равнинах между Нарбоной на западе, Монпелье в центре и Нимом на востоке. Расположенный не более чем в 20 км от южного побережья Франции, регион имеет средиземноморский климат, для которого характерны продолжительное жаркое лето и относительно мягкая зима. Почвы здесь песчаные, с вкраплениями известняка и богатой минералами глины. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке в течение не менее 12 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино темного бордового цвета.

Вкус вина сочный, сложный, решительный, сбалансированный, с утонченными нотами душистых дикорастущих трав, темных сладких фруктов, измельченных специй, яркой свежей кислотностью и чистым, приятным послевкусием.

Привлекательный, изысканный аромат вина наполнен оттенками сочных спелых черных фруктов, нюансами цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, пряными блюдами, сырами.

"Brutal" — концептуальное вино, выпущенное различными производителями, которые не желают использовать сульфиты при розливе в бутылки и выделяют свой необычный стиль в отдельную категорию, используя общее название. Название вина — "брутальный" или "грубый", а также этикетка с изображением жнеца-скелета с косой указывают на противоположность авторитету существующих вин и уход от стандартов. Этикетка является экспериментальной и ее может использовать любой производитель, изготавливающий вина в "диком" стиле. "Брутал" — натуральное красное сухое вино из винограда сортов Мурведр и Кариньяно, который выращивается в Лангедок-Руссильоне. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высокого качества, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод вручную. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 60 лет. После гребнеотделения начинается традиционная винификация с использованием только натуральных дрожжей. Выдержка вина проходит в стальных чанах и резервуарах из стекловолокна.

Remi Poujol — талантливый винодел, истинный ремесленник, приверженец биодинамических практик и основатель хозяйства Mas Costefere, расположенного в Адиссане, небольшой деревне, недалеко от Пенезена, в тени горы Синтеру. Здание спроектировано на базе многоквартирного дома под названием "Valat de la Clastre". Поместью принадлежат 6 гектаров виноградников, из которых 1,5 га засажены 60-летними лозами Кариньяно, еще 1,5 га — 35-летними лозами Гренаша, 1 га отведен под 20-летние лозы Сиры, оставшиеся 2 га земли равномерно распределены между лозами Сиры, Гренаша и традиционными белыми сортами, такими как Кларет и Террет. Реми Пужоль очень уважительно относится к земле и ее дарам. На винограднике и в погребе он придерживается органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Основная его цель заключается в том, чтобы дать лозам самовыражаться, а винам создаваться естественным путем, чтобы максимально ярко выразить уникальный характер той земли, на которой они родились. Вина Реми просты, понятны, обладают настоящей индивидуальностью и балансом.

Вино темного бордового цвета.

Вкус вина сочный, сложный, решительный, сбалансированный, с утонченными нотами душистых дикорастущих трав, темных сладких фруктов, измельченных специй, яркой свежей кислотностью и чистым, приятным послевкусием.

Привлекательный, изысканный аромат вина наполнен оттенками сочных спелых черных фруктов, нюансами цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, пряными блюдами, сырами.

"Brutal" — концептуальное вино, выпущенное различными производителями, которые не желают использовать сульфиты при розливе в бутылки и выделяют свой необычный стиль в отдельную категорию, используя общее название. Название вина — "брутальный" или "грубый", а также этикетка с изображением жнеца-скелета с косой указывают на противоположность авторитету существующих вин и уход от стандартов. Этикетка является экспериментальной и ее может использовать любой производитель, изготавливающий вина в "диком" стиле. "Брутал" — натуральное красное сухое вино из винограда сортов Мурведр и Кариньяно, который выращивается в Лангедок-Руссильоне. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высокого качества, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод вручную. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 60 лет. После гребнеотделения начинается традиционная винификация с использованием только натуральных дрожжей. Выдержка вина проходит в стальных чанах и резервуарах из стекловолокна.

Remi Poujol — талантливый винодел, истинный ремесленник, приверженец биодинамических практик и основатель хозяйства Mas Costefere, расположенного в Адиссане, небольшой деревне, недалеко от Пенезена, в тени горы Синтеру. Здание спроектировано на базе многоквартирного дома под названием "Valat de la Clastre". Поместью принадлежат 6 гектаров виноградников, из которых 1,5 га засажены 60-летними лозами Кариньяно, еще 1,5 га — 35-летними лозами Гренаша, 1 га отведен под 20-летние лозы Сиры, оставшиеся 2 га земли равномерно распределены между лозами Сиры, Гренаша и традиционными белыми сортами, такими как Кларет и Террет. Реми Пужоль очень уважительно относится к земле и ее дарам. На винограднике и в погребе он придерживается органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Основная его цель заключается в том, чтобы дать лозам самовыражаться, а винам создаваться естественным путем, чтобы максимально ярко выразить уникальный характер той земли, на которой они родились. Вина Реми просты, понятны, обладают настоящей индивидуальностью и балансом.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с фруктово-пряными акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и соблазнительными нотками шоколадной помадки в удивительно долгом послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой ежевики, сливы, какао, цветов фиалки и лаванды.

Вино рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса, сочетать с бараниной, дичью и выдержанными сырами.

Для создания роскошного, сложного и многогранного вина "Chateau de Villemajou" Rouge производитель использует виноград сортов Кариньяно, Сира, Гренаш и Мурведр, собранный со старых лоз хозяйства в коммуне Бутенак в апелласьоне Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Здесь, в условия прохладного климата, замедляющего созревание, выращивается виноград, из которого получается сложное вино с сильным характером и богатой ароматической палитрой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают винификации. Выдерживается вино в традиционных бордоских бочках объемом 225 литров на протяжении 10-12 месяцев, после чего без фильтрации бутилируется и вино еще минимум 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в прохладных погребах винодельни. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с фруктово-пряными акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и соблазнительными нотками шоколадной помадки в удивительно долгом послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой ежевики, сливы, какао, цветов фиалки и лаванды.

Вино рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса, сочетать с бараниной, дичью и выдержанными сырами.

Для создания роскошного, сложного и многогранного вина "Chateau de Villemajou" Rouge производитель использует виноград сортов Кариньяно, Сира, Гренаш и Мурведр, собранный со старых лоз хозяйства в коммуне Бутенак в апелласьоне Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Здесь, в условия прохладного климата, замедляющего созревание, выращивается виноград, из которого получается сложное вино с сильным характером и богатой ароматической палитрой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают винификации. Выдерживается вино в традиционных бордоских бочках объемом 225 литров на протяжении 10-12 месяцев, после чего без фильтрации бутилируется и вино еще минимум 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в прохладных погребах винодельни. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, приятной насыщенности, с мягкой кислотностью и легкой бодрящей горчинкой в послевкусии. В нем сочетаются тона белых фруктов, цветов и дробленого камня.

В выразительном аромате вина присутствуют ноты белых цветов, персиков и белых фруктов.

Вино является приятным аперитивом, может подаваться с блюдами из рыбы (щука, форель) и морепродуктами.

Виноградник "Ле Кокальер" находится в уникальном терруаре, расположенном на месте древнего озера, которое образовалось после извержения вулкана. Его почвы — это настоящий Клондайк для геологов: так много различных ископаемых здесь можно обнаружить. Купаж белого вина "Les Cocalieres" составляют 4 традиционных для Лангедока сорта винограда: Руссан, Марсан, Роль и Гренаш Блан. Все они винифицируются вместе, проходя стадию ферментации и яблочно-молочного брожения в дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 13-14 месяцев, после чего готово продемонстрировать свой очаровательный, округлый, бархатистый вкус.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, приятной насыщенности, с мягкой кислотностью и легкой бодрящей горчинкой в послевкусии. В нем сочетаются тона белых фруктов, цветов и дробленого камня.

В выразительном аромате вина присутствуют ноты белых цветов, персиков и белых фруктов.

Вино является приятным аперитивом, может подаваться с блюдами из рыбы (щука, форель) и морепродуктами.

Виноградник "Ле Кокальер" находится в уникальном терруаре, расположенном на месте древнего озера, которое образовалось после извержения вулкана. Его почвы — это настоящий Клондайк для геологов: так много различных ископаемых здесь можно обнаружить. Купаж белого вина "Les Cocalieres" составляют 4 традиционных для Лангедока сорта винограда: Руссан, Марсан, Роль и Гренаш Блан. Все они винифицируются вместе, проходя стадию ферментации и яблочно-молочного брожения в дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 13-14 месяцев, после чего готово продемонстрировать свой очаровательный, округлый, бархатистый вкус.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино гранатово-рубинового цвета с легкими кирпичными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, богатый, с нотами вишни, малины, черного чая, специй и трав, приятными танинами и стойким послевкусием с нюансами минералов и шоколада.

Вино обладает сдержанным, гармоничным ароматом, сотканным из нот черники, сливы, перца и специй. Через время в букете проявляются едва уловимые шоколадные нюансы.

Вино может подаваться к белому и красному мясу, сырам.

Chateau La Sauvageonne расположено к северо-западу от Монпелье на террасах плато Larzac на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. Благоприятная ориентация виноградников в сочетании с исключительными характеристиками терруара придает его винам уникальный характер. Почва, называемая "les ruffes", на 30 сантиметров состоит из песчаника и сланца, глубже — слой глины. В ее недрах находятся богатые залежи железа, алюминия и урана, а также образовавшиеся пустоты, которые стали своеобразным резервуарах для воды. Суточные колебания температур, морские бризы способствуют медленному и полному созреванию ягод.Chateau la Sauvageonne, "Terrasses du Larzac" — приятное красное вино Лангедока. Многогранный букет демонстрирует типичное богатство вин Южной Франции. Под влиянием дубовых бочек он приобрел округлые танины и способность сочетаться со многими блюдами и принести удовольствие взыскательным дегустаторам. Виноград собирается и винифицируется отдельно с каждого участка. Часть ягод Сира проходит углеродную мацерацию частично целыми гроздями. Другая часть и Гренаш подвергаются традиционной мацерации. После яблочно-молочной ферментации вино "Terrasses du Larzac" выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев, затем осветляется и разливается по бутылкам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино гранатово-рубинового цвета с легкими кирпичными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, богатый, с нотами вишни, малины, черного чая, специй и трав, приятными танинами и стойким послевкусием с нюансами минералов и шоколада.

Вино обладает сдержанным, гармоничным ароматом, сотканным из нот черники, сливы, перца и специй. Через время в букете проявляются едва уловимые шоколадные нюансы.

Вино может подаваться к белому и красному мясу, сырам.

Chateau La Sauvageonne расположено к северо-западу от Монпелье на террасах плато Larzac на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. Благоприятная ориентация виноградников в сочетании с исключительными характеристиками терруара придает его винам уникальный характер. Почва, называемая "les ruffes", на 30 сантиметров состоит из песчаника и сланца, глубже — слой глины. В ее недрах находятся богатые залежи железа, алюминия и урана, а также образовавшиеся пустоты, которые стали своеобразным резервуарах для воды. Суточные колебания температур, морские бризы способствуют медленному и полному созреванию ягод.Chateau la Sauvageonne, "Terrasses du Larzac" — приятное красное вино Лангедока. Многогранный букет демонстрирует типичное богатство вин Южной Франции. Под влиянием дубовых бочек он приобрел округлые танины и способность сочетаться со многими блюдами и принести удовольствие взыскательным дегустаторам. Виноград собирается и винифицируется отдельно с каждого участка. Часть ягод Сира проходит углеродную мацерацию частично целыми гроздями. Другая часть и Гренаш подвергаются традиционной мацерации. После яблочно-молочной ферментации вино "Terrasses du Larzac" выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев, затем осветляется и разливается по бутылкам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, насыщенный, с фруктово-бальзамическими акцентами, ощутимыми танинами и стойким, интригующим послевкусием.

Вино обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, дуба и подлеска.

Вино подается к красному мясу, домашней птице, блюдам под соусом, зрелым сырам.

Chateau l'Hospitalet расположено на краю береговой линии Средиземного моря. Виноградники находятся в исключительных климатических условиях, характеризующихся длительной солнечной освещенностью, поглощающими тепло известняковыми почвами и высоким расположением. С 2013 года Chateau l'Hospitalet работает по биодинамическим принципам, производя богатые, концентрированные вина.Chateau l'Hospitalet, La Clape AOP — элегантное, изысканное вино из красных сортов винограда Сира, Гренаш и Мурведр. Благодаря медленному созреванию ягоды отличаются зрелостью, здоровьем и концентрацией. Сорт Сира проходит углеродную мацерацию целыми гроздями. Гренаш и Мурведр отделяют от гребней и помещают в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали для мацераций на период от 20 до 25 дней. В конце зимы вина смешиваются и помещаются в бочки объемом 225 литров на 12 месяцев.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, насыщенный, с фруктово-бальзамическими акцентами, ощутимыми танинами и стойким, интригующим послевкусием.

Вино обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, дуба и подлеска.

Вино подается к красному мясу, домашней птице, блюдам под соусом, зрелым сырам.

Chateau l'Hospitalet расположено на краю береговой линии Средиземного моря. Виноградники находятся в исключительных климатических условиях, характеризующихся длительной солнечной освещенностью, поглощающими тепло известняковыми почвами и высоким расположением. С 2013 года Chateau l'Hospitalet работает по биодинамическим принципам, производя богатые, концентрированные вина.Chateau l'Hospitalet, La Clape AOP — элегантное, изысканное вино из красных сортов винограда Сира, Гренаш и Мурведр. Благодаря медленному созреванию ягоды отличаются зрелостью, здоровьем и концентрацией. Сорт Сира проходит углеродную мацерацию целыми гроздями. Гренаш и Мурведр отделяют от гребней и помещают в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали для мацераций на период от 20 до 25 дней. В конце зимы вина смешиваются и помещаются в бочки объемом 225 литров на 12 месяцев.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино темного рубинового цвета с чернильным оттенком.

Вкус вина богатый, сложный, насыщенный, с концентрированными оттенками спелых фруктов, хорошо интегрированными танинами и пикантными древесно-пряными намеками, сопровождающими длительное послевкусие.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с нотами спелых черных фруктов, в которых по мере аэрации можно ощутить намеки влажной земли и сушеных листьев мяты.

Вино подается к блюдам из красного жареного мяса, мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.

"Consolation" — линейка великолепных вин, созданная талантливым виноделом Энди Куком в партнерстве с Филиппом Гардом. Вина изготавливаются небольшими партиями (всего 2-3 бочки каждого вина), поэтому их количество строго ограничено. Процесс изготовления осуществляется исключительно вручную на всех стадиях производства. Энди Кук говорит: "Это ассортимент, который я создал для удовольствия". Недаром слово "consolation" в переводе с французского означает "утешение".Красное сухое вино "Consolation" Dog Strangler изготавливается из винограда сорта Мурведр и является выражением удивительного терруара, расположенного на склонах Пиренеев, спускающихся к Средиземному морю. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются и подвергаются винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками проходит в открытых бочках. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, приобретая особую сложность и глубину.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино темного рубинового цвета с чернильным оттенком.

Вкус вина богатый, сложный, насыщенный, с концентрированными оттенками спелых фруктов, хорошо интегрированными танинами и пикантными древесно-пряными намеками, сопровождающими длительное послевкусие.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с нотами спелых черных фруктов, в которых по мере аэрации можно ощутить намеки влажной земли и сушеных листьев мяты.

Вино подается к блюдам из красного жареного мяса, мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.

"Consolation" — линейка великолепных вин, созданная талантливым виноделом Энди Куком в партнерстве с Филиппом Гардом. Вина изготавливаются небольшими партиями (всего 2-3 бочки каждого вина), поэтому их количество строго ограничено. Процесс изготовления осуществляется исключительно вручную на всех стадиях производства. Энди Кук говорит: "Это ассортимент, который я создал для удовольствия". Недаром слово "consolation" в переводе с французского означает "утешение".Красное сухое вино "Consolation" Dog Strangler изготавливается из винограда сорта Мурведр и является выражением удивительного терруара, расположенного на склонах Пиренеев, спускающихся к Средиземному морю. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются и подвергаются винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками проходит в открытых бочках. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, приобретая особую сложность и глубину.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, концентрированный, фруктовый, с яркой кислотностью, ощутимой минеральностью и стойким, свежим послевкусием с орехово-древесными нюансами.

Изящный аромат вина соткан нотами спелой груши, апельсинового масла, белых цветов и свежего фундука.

Вино чудесно сочетается с различными морепродуктами и рыбой, оно великолепно дополняет острые и пряные блюда тайской кухни.

Легкое, освежающее белое вино "Ла Шапель де Бебиан" является характерным продуктом средиземноморского винодельческого региона Франции. Для его изготовления использовался отборный и наиболее зрелый виноград четырех сортов. Лозы Гренаш Блан и Кларет имеют возраст около 30 лет, а Руссан и Вионье — 10 лет. Грозди собираются рано утром вручную в лотки по 15-20 килограмм и не более чем через час из них, под действием пневматических прессов, получают сок. Сусло каждого сорта по отдельности проходит осветление в емкостях из нержавеющей стали на протяжении суток, а дальнейшая ферментация осуществляется в деревянных бочках. Вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев и все это время регулярно перемешивается. "Ла Шапель де Бебиан" лучше всего пить молодым в возрасте до трех лет, так как именно в этот период вино обладает наилучшими органолептическими свойствами.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, концентрированный, фруктовый, с яркой кислотностью, ощутимой минеральностью и стойким, свежим послевкусием с орехово-древесными нюансами.

Изящный аромат вина соткан нотами спелой груши, апельсинового масла, белых цветов и свежего фундука.

Вино чудесно сочетается с различными морепродуктами и рыбой, оно великолепно дополняет острые и пряные блюда тайской кухни.

Легкое, освежающее белое вино "Ла Шапель де Бебиан" является характерным продуктом средиземноморского винодельческого региона Франции. Для его изготовления использовался отборный и наиболее зрелый виноград четырех сортов. Лозы Гренаш Блан и Кларет имеют возраст около 30 лет, а Руссан и Вионье — 10 лет. Грозди собираются рано утром вручную в лотки по 15-20 килограмм и не более чем через час из них, под действием пневматических прессов, получают сок. Сусло каждого сорта по отдельности проходит осветление в емкостях из нержавеющей стали на протяжении суток, а дальнейшая ферментация осуществляется в деревянных бочках. Вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев и все это время регулярно перемешивается. "Ла Шапель де Бебиан" лучше всего пить молодым в возрасте до трех лет, так как именно в этот период вино обладает наилучшими органолептическими свойствами.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет чистым, богатым вкусом с многослойной текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками белого персика, косточковых фруктов, минералов, белых цветов и выпечки.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 11 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться с 2020 по 2025 год. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет чистым, богатым вкусом с многослойной текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками белого персика, косточковых фруктов, минералов, белых цветов и выпечки.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 11 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться с 2020 по 2025 год. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино блестящего желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, превосходно сбалансированный вкус с минеральными и пряными тонами, живой кислотностью и долгим послевкусием с легкими нюансами аниса.

Вино интригует сложным, элегантным ароматом, в котором ноты свежих белых фруктов, меда и цитрусовых гармонично дополняются фенхелевыми и мятными нюансами.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 12 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться с 2019 по 2024 год.  Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино блестящего желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, превосходно сбалансированный вкус с минеральными и пряными тонами, живой кислотностью и долгим послевкусием с легкими нюансами аниса.

Вино интригует сложным, элегантным ароматом, в котором ноты свежих белых фруктов, меда и цитрусовых гармонично дополняются фенхелевыми и мятными нюансами.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 12 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться с 2019 по 2024 год.  Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино глубокого гранатового цвета.

Роскошное, полнотелое вино с обилием фруктово-пряных оттенков во вкусе, хорошо интегрированными, полированными танинами, атласной текстурой и удивительно долгим послевкусием с нотами горько-сладкого шоколада, кожи и минералов.

В концентрированном аромате вина на первый план выходят ноты вяленого мяса, сливового пудинга и сушеной ежевики. По мере аэрации к ним присоединяются деликатные нюансы графита, перца, оливок и сушеных трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса, сочетать с бараниной, дичью и выдержанными сырами.

Для создания роскошного, сложного и многогранного вина "Chateau de Villemajou" Rouge производитель использует виноград сортов Кариньяно, Сира, Гренаш и Мурведр, собранный со старых лоз хозяйства в коммуне Бутенак в апелласьоне Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Здесь, в условия прохладного климата, замедляющего созревание, выращивается виноград, из которого получается сложное вино с сильным характером и богатой ароматической палитрой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают винификации. Выдерживается вино в традиционных бордоских бочках объемом 225 литров на протяжении 10-12 месяцев, после чего без фильтрации бутилируется и вино еще минимум 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в прохладных погребах винодельни. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино глубокого гранатового цвета.

Роскошное, полнотелое вино с обилием фруктово-пряных оттенков во вкусе, хорошо интегрированными, полированными танинами, атласной текстурой и удивительно долгим послевкусием с нотами горько-сладкого шоколада, кожи и минералов.

В концентрированном аромате вина на первый план выходят ноты вяленого мяса, сливового пудинга и сушеной ежевики. По мере аэрации к ним присоединяются деликатные нюансы графита, перца, оливок и сушеных трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса, сочетать с бараниной, дичью и выдержанными сырами.

Для создания роскошного, сложного и многогранного вина "Chateau de Villemajou" Rouge производитель использует виноград сортов Кариньяно, Сира, Гренаш и Мурведр, собранный со старых лоз хозяйства в коммуне Бутенак в апелласьоне Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Здесь, в условия прохладного климата, замедляющего созревание, выращивается виноград, из которого получается сложное вино с сильным характером и богатой ароматической палитрой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают винификации. Выдерживается вино в традиционных бордоских бочках объемом 225 литров на протяжении 10-12 месяцев, после чего без фильтрации бутилируется и вино еще минимум 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в прохладных погребах винодельни. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино яркого желто-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино покоряет округлым, бархатистым, полным вкусом с изумительной сливочной текстурой, нотами спелого персика, ванильного крема и медового ананаса, сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и освежающим послевкусием с нюансами кондитерских специй, обжаренных орехов и сушеной апельсиновой цедры.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков мякоти желтой дыни, кураги, поджаренного миндаля, цветов боярышника, сушеных трав гарриги.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с жареной рыбой и белым мясом.

"Chateau de Villemajou" Blanc — полнотелое, округлое, восхитительное вино, изготовленное из винограда сортов Руссан, Марсан и Верментино, которые произрастают на виноградниках в коммуне Бутенак в апелласьоне Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Здесь, в условия прохладного климата, замедляющего созревание, выращивается виноград, из которого получается сложное вино с сильным характером и богатой ароматической палитрой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в дубовых бочках при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках на протяжении 7-8 месяцев до весеннего равноденствия и после легкой фильтрации разливается по бутылкам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино яркого желто-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино покоряет округлым, бархатистым, полным вкусом с изумительной сливочной текстурой, нотами спелого персика, ванильного крема и медового ананаса, сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и освежающим послевкусием с нюансами кондитерских специй, обжаренных орехов и сушеной апельсиновой цедры.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков мякоти желтой дыни, кураги, поджаренного миндаля, цветов боярышника, сушеных трав гарриги.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с жареной рыбой и белым мясом.

"Chateau de Villemajou" Blanc — полнотелое, округлое, восхитительное вино, изготовленное из винограда сортов Руссан, Марсан и Верментино, которые произрастают на виноградниках в коммуне Бутенак в апелласьоне Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Здесь, в условия прохладного климата, замедляющего созревание, выращивается виноград, из которого получается сложное вино с сильным характером и богатой ароматической палитрой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в дубовых бочках при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках на протяжении 7-8 месяцев до весеннего равноденствия и после легкой фильтрации разливается по бутылкам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино золотисто-желтого цвета.

Мягкий, округлый, выразительный вкус вина вторит аромату, раскрываясь цитрусовыми и цветочными оттенками, сменяющимися яркими минеральными акцентами в пикантном, солоноватом послевкусии.

Аромат вина постепенно раскрывается тонами белого персика, нектарина, абрикоса, грейпфрута и лимона, дополненными минеральными и цветочными нюансами.

Вино гармонично дополнит салаты, пасту с морепродуктами и молодые сыры.

Domaine Carterole, "Esta Fete" Blanc, Cote-Vermeille IGP — яркое белое сухое вино, созданное из купажа сортов Гренаш Блан и Руссан. Виноградники площадью 9,5 га располагаются вблизи Коллиура на юге Руссийона, на крутых холмах, чей уклон достигает 40%, а высота — 300 метров. Почва, состоящая из коричневых сланцев, придает винам характерные минеральные оттенки. Урожай собирается вручную с лоз, чей возраст колеблется от 10 до 70 лет. После сортировки ягоды подвергаются мягкому прессованию. Перед ферментацией сусло отстаивается на протяжении 48 часов. Брожение протекает в чанах из нержавеющей стали. 

Joachim Roque, основавший Domaine Carterole в 2011 году, с детства был погружен в процессы выращивания винограда и производства вина, поскольку рос в семье виноделов. После изучения винного маркетинга, Хоаким вернулся к родным виноградникам, чтобы постичь ремесло виноделия. Первоначальные владения виноградников составляли 7,5 га и были расширены на 2 га. Сейчас в хозяйстве выращиваются лозы виноградных сортов Кариньян, Гренаш Блан, Гренаш Гри и Мурведр, из которых производится всего 2000 бутылок вина ежегодно. В Domaine Carterole придерживаются органических методов возделывания почвы, не используя гербициды и пестициды, а также практически не добавляя сульфиты в процессе производства вина. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Мягкий, округлый, выразительный вкус вина вторит аромату, раскрываясь цитрусовыми и цветочными оттенками, сменяющимися яркими минеральными акцентами в пикантном, солоноватом послевкусии.

Аромат вина постепенно раскрывается тонами белого персика, нектарина, абрикоса, грейпфрута и лимона, дополненными минеральными и цветочными нюансами.

Вино гармонично дополнит салаты, пасту с морепродуктами и молодые сыры.

Domaine Carterole, "Esta Fete" Blanc, Cote-Vermeille IGP — яркое белое сухое вино, созданное из купажа сортов Гренаш Блан и Руссан. Виноградники площадью 9,5 га располагаются вблизи Коллиура на юге Руссийона, на крутых холмах, чей уклон достигает 40%, а высота — 300 метров. Почва, состоящая из коричневых сланцев, придает винам характерные минеральные оттенки. Урожай собирается вручную с лоз, чей возраст колеблется от 10 до 70 лет. После сортировки ягоды подвергаются мягкому прессованию. Перед ферментацией сусло отстаивается на протяжении 48 часов. Брожение протекает в чанах из нержавеющей стали. 

Joachim Roque, основавший Domaine Carterole в 2011 году, с детства был погружен в процессы выращивания винограда и производства вина, поскольку рос в семье виноделов. После изучения винного маркетинга, Хоаким вернулся к родным виноградникам, чтобы постичь ремесло виноделия. Первоначальные владения виноградников составляли 7,5 га и были расширены на 2 га. Сейчас в хозяйстве выращиваются лозы виноградных сортов Кариньян, Гренаш Блан, Гренаш Гри и Мурведр, из которых производится всего 2000 бутылок вина ежегодно. В Domaine Carterole придерживаются органических методов возделывания почвы, не используя гербициды и пестициды, а также практически не добавляя сульфиты в процессе производства вина.