Сухое Вино Западная Австралия и Севастополь, Страница 5

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино обладает высокоэкстрактивным, насыщенным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, тонами увяленных сладких фруктов, нюансами полевых трав и освежающим, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и обволакивающими нотками меда.

Вино рекомендуется подавать к закускам, блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сациви, хачапури и шоти, сочетая блюда с пряными овощными соусами.

"Усадьба Перовских" Ркацители Квеври — яркое и ароматное моносортовое белое сухое вино из винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по старинной грузинской технологии, включающей длительное брожение на мезге и выдержку в течение 6 месяцев в квеври — огромных глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Форма кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Ркацители Квеври выпускается в ограниченном количестве. Вино составит идеальную пару закускам, блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сациви, хачапури и шоти. "Усадьба Перовских" Ркацители Квеври получило золотую медаль в рейтинг лучших вин России по версии "Forbes"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино обладает высокоэкстрактивным, насыщенным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, тонами увяленных сладких фруктов, нюансами полевых трав и освежающим, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и обволакивающими нотками меда.

Вино рекомендуется подавать к закускам, блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сациви, хачапури и шоти, сочетая блюда с пряными овощными соусами.

"Усадьба Перовских" Ркацители Квеври — яркое и ароматное моносортовое белое сухое вино из винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по старинной грузинской технологии, включающей длительное брожение на мезге и выдержку в течение 6 месяцев в квеври — огромных глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Форма кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Ркацители Квеври выпускается в ограниченном количестве. Вино составит идеальную пару закускам, блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сациви, хачапури и шоти. "Усадьба Перовских" Ркацители Квеври получило золотую медаль в рейтинг лучших вин России по версии "Forbes"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, объемным, богатым и многогранным вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами и долгим, гладким послевкусием с ягодными и пряными нюансами.

Мощный аромат вина мягко пьянит, окутывая шлейфом из оттенков сухофруктов, сладких специй, граната, темных ягод, дополненных нежными ликерными нюансами.

Лучше всего вино гармонирует с различными блюдами из красного мяса, тушеным и жареным мясом, жареной рыбы.

Объемное и насыщенное вино "Бельбек" Каберне Фран изготавливают из одноименного сорта винограда. Лозы произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек и культивируются органическими методами. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную с 8-летних лоз, на винодельне плоды подвергают традиционной для красных вин винификации с ремонтажем и пижажем, проходящей со строгим температурным контролем. Мацерация занимает до 30 дней. Вино выдерживают 12 месяцев в преимущественно новых бочках из французского дуба. Перед подачей рекомендуется декантация в течение не менее 30-40 минут.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, объемным, богатым и многогранным вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами и долгим, гладким послевкусием с ягодными и пряными нюансами.

Мощный аромат вина мягко пьянит, окутывая шлейфом из оттенков сухофруктов, сладких специй, граната, темных ягод, дополненных нежными ликерными нюансами.

Лучше всего вино гармонирует с различными блюдами из красного мяса, тушеным и жареным мясом, жареной рыбы.

Объемное и насыщенное вино "Бельбек" Каберне Фран изготавливают из одноименного сорта винограда. Лозы произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек и культивируются органическими методами. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную с 8-летних лоз, на винодельне плоды подвергают традиционной для красных вин винификации с ремонтажем и пижажем, проходящей со строгим температурным контролем. Мацерация занимает до 30 дней. Вино выдерживают 12 месяцев в преимущественно новых бочках из французского дуба. Перед подачей рекомендуется декантация в течение не менее 30-40 минут.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино обладает классическим, интенсивным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами, нотами красных ягод и фруктов. Послевкусие отмечено штрихами фиалки.

Деликатный аромат вина дарит ноты сладких красных ягод, мягких специй и фиолетовых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Pinot Noir изготовлено из винограда одноименного сорта, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино один год в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино обладает классическим, интенсивным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами, нотами красных ягод и фруктов. Послевкусие отмечено штрихами фиалки.

Деликатный аромат вина дарит ноты сладких красных ягод, мягких специй и фиолетовых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Pinot Noir изготовлено из винограда одноименного сорта, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино один год в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого красно-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино демонстрирует насыщенный, мягкий ягодно-фруктовый вкус с деликатными танинами, бархатистой текстурой и нотками специй в послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных ягод, трав и кондитерских специй.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc изготовлено из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино один год в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого красно-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино демонстрирует насыщенный, мягкий ягодно-фруктовый вкус с деликатными танинами, бархатистой текстурой и нотками специй в послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных ягод, трав и кондитерских специй.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc изготовлено из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино один год в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с нотами красных фруктов и сладких специй, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина изобилует оттенками красных ягод и фруктов, специй, дымка и подлеска.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Syrah-Cabernet Sauvignon изготовлено из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Сира, выращенных в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 10 месяцев в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с нотами красных фруктов и сладких специй, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина изобилует оттенками красных ягод и фруктов, специй, дымка и подлеска.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Syrah-Cabernet Sauvignon изготовлено из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Сира, выращенных в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 10 месяцев в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино имеет нежный розовый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, сочный, с выразительными оттенками красных ягод, живой кислотностью и приятным, мягким, сухим послевкусием.

У вина яркий и многогранный ягодный аромат с доминирующими оттенками малины, клюквы и брусники.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса, мягкими сырами и ягодными десертами.

"Pithos" Rose Syrah — моносортовое розовое сухое вино из выращенного в Сакском районе Крыма винограда сорта Сира. Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прямому прессованию для придания вину красивого розового цвета. Минимальный контакт с мезгой позволяет сохранить нежность и чистоту фруктового вкуса. Винификация напитка проходит по традиционному методу при низких температурах, чтобы напиток получился максимально свежим. Весь процесс винификации и непродолжительная выдержка на тонком осадке протекают в стальных чанах, за счет чего сохраняется яркость сортовых характеристик.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино имеет нежный розовый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, сочный, с выразительными оттенками красных ягод, живой кислотностью и приятным, мягким, сухим послевкусием.

У вина яркий и многогранный ягодный аромат с доминирующими оттенками малины, клюквы и брусники.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса, мягкими сырами и ягодными десертами.

"Pithos" Rose Syrah — моносортовое розовое сухое вино из выращенного в Сакском районе Крыма винограда сорта Сира. Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прямому прессованию для придания вину красивого розового цвета. Минимальный контакт с мезгой позволяет сохранить нежность и чистоту фруктового вкуса. Винификация напитка проходит по традиционному методу при низких температурах, чтобы напиток получился максимально свежим. Весь процесс винификации и непродолжительная выдержка на тонком осадке протекают в стальных чанах, за счет чего сохраняется яркость сортовых характеристик.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, округлым вкусом средней насыщенности с фруктово-пряным профилем, плотной текстурой, сильными бархатистыми танинами, энергичной кислотностью и стойким послевкусием.

Элегантный, спокойный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, рябины, вишни, кожи, горького шоколада и животными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, полутвердыми и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Syrah изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней и бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, округлым вкусом средней насыщенности с фруктово-пряным профилем, плотной текстурой, сильными бархатистыми танинами, энергичной кислотностью и стойким послевкусием.

Элегантный, спокойный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, рябины, вишни, кожи, горького шоколада и животными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, полутвердыми и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Syrah изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней и бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, слегка терпким, приятным вкусом с тонами сухофруктов, карамели, пряностей и свежей выпечки, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде. Также оно прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.

"Виноградник Плато Кара-Тау" Оранж — хорошо сбалансированное, ароматное, освежающее оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация с применением углекислотной мацерации, пижажа и ремонтажа протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Мацерация на мезге длится 4 месяца. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, слегка терпким, приятным вкусом с тонами сухофруктов, карамели, пряностей и свежей выпечки, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде. Также оно прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.

"Виноградник Плато Кара-Тау" Оранж — хорошо сбалансированное, ароматное, освежающее оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация с применением углекислотной мацерации, пижажа и ремонтажа протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Мацерация на мезге длится 4 месяца. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со спелой текстурой, аппетитной кислотностью, нотами земляники, красной смородины, розового персика, нюансами пряностей в продолжительном послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами клубники, малины, красных цветов, ягодного конфитюра, леденцов и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле мясом, полутвердыми сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Domaine Lipko, Syrah Rose — розовое сухое вино с прекрасным многогранным ароматом и довольно насыщенным вкусом с аппетитной кислотностью. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках Крыма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается некоторое время на тонком осадке и бутилируется. На этикетке вина изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со спелой текстурой, аппетитной кислотностью, нотами земляники, красной смородины, розового персика, нюансами пряностей в продолжительном послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами клубники, малины, красных цветов, ягодного конфитюра, леденцов и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле мясом, полутвердыми сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Domaine Lipko, Syrah Rose — розовое сухое вино с прекрасным многогранным ароматом и довольно насыщенным вкусом с аппетитной кислотностью. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках Крыма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается некоторое время на тонком осадке и бутилируется. На этикетке вина изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино сдержанного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ванили, малины, сушеной розы и вишни в ликере.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино "Бельбек" Пино Нуар изготавливается из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную в конце августа - начале сентября, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации с 21-дневной мацерацией и ремонтажем, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино сдержанного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ванили, малины, сушеной розы и вишни в ликере.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино "Бельбек" Пино Нуар изготавливается из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную в конце августа - начале сентября, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации с 21-дневной мацерацией и ремонтажем, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Прозрачный бледно-рубиновый цвет.

Насыщенный и при этом утонченный, питкий, сочный вкус обладает ярким ягодным и пряным характером, нотками сушеной малины, хорошо интегрированными бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и впечатляющим мягким послевкусием.

Выразительный аромат окутывает тонами красных и черных лесных ягод, вишни, малины, сломанной вишневой сухой веточки и тонкой ненавязчивой джемовой ноткой, которые гармонично сочетаются с оттенками специй, цветов сирени и легчайшими штрихами лакрицы.

Хорошо сочетается с красным мясом, дичью, пастой, грибами, вяленым мясом и сырами.

Domaine Lipko, Pinot Noir — новинка от крымской семейной винодельни Домен Липко, тонкое и яркое красное сухое вино, особенностью которого является невысокий уровень алкоголя, выраженный ягодно-пряный характер, сочность, прекрасный баланс и питкость. Прохладное лето 2022 года позволило суперкапризному сорту Пино Нуар правильно созреть, что, безусловно, способствовало получению вина с более сдержанным характером и красивыми сортовыми характеристиками во вкусоароматической палитре. Лозы выращиваются на собственном винограднике винодельни, расположенном в районе села Хмельницкое в долине реки Черная. Виноградник раскинулся на юго-западном склоне, образованном коренными известняками юрского и мелового периодов, которые обладают хорошими влагоудерживающими свойствами.Урожай собирается вручную в ящики вместимостью 12 кг, чтобы сохранить целостность ягод. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино в течение 4-6 месяцев в бочках из французского дуба третьего и четвертого наполнения, благодаря чему приобретает мягкий, строгий и благородный характер. Если Вы еще не открыли для себя солнечные вина с морским характером от семейной винодельни Domaine Lipko, созданные с душой и любовью, обязательно попробуйте Домен Липко, Пино Нуар, не отказывайте себе в таком удовольствии.На этикетке Domaine Lipko, Pinot Noir изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству и покорению новых высот.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Прозрачный бледно-рубиновый цвет.

Насыщенный и при этом утонченный, питкий, сочный вкус обладает ярким ягодным и пряным характером, нотками сушеной малины, хорошо интегрированными бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и впечатляющим мягким послевкусием.

Выразительный аромат окутывает тонами красных и черных лесных ягод, вишни, малины, сломанной вишневой сухой веточки и тонкой ненавязчивой джемовой ноткой, которые гармонично сочетаются с оттенками специй, цветов сирени и легчайшими штрихами лакрицы.

Хорошо сочетается с красным мясом, дичью, пастой, грибами, вяленым мясом и сырами.

Domaine Lipko, Pinot Noir — новинка от крымской семейной винодельни Домен Липко, тонкое и яркое красное сухое вино, особенностью которого является невысокий уровень алкоголя, выраженный ягодно-пряный характер, сочность, прекрасный баланс и питкость. Прохладное лето 2022 года позволило суперкапризному сорту Пино Нуар правильно созреть, что, безусловно, способствовало получению вина с более сдержанным характером и красивыми сортовыми характеристиками во вкусоароматической палитре. Лозы выращиваются на собственном винограднике винодельни, расположенном в районе села Хмельницкое в долине реки Черная. Виноградник раскинулся на юго-западном склоне, образованном коренными известняками юрского и мелового периодов, которые обладают хорошими влагоудерживающими свойствами.Урожай собирается вручную в ящики вместимостью 12 кг, чтобы сохранить целостность ягод. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино в течение 4-6 месяцев в бочках из французского дуба третьего и четвертого наполнения, благодаря чему приобретает мягкий, строгий и благородный характер. Если Вы еще не открыли для себя солнечные вина с морским характером от семейной винодельни Domaine Lipko, созданные с душой и любовью, обязательно попробуйте Домен Липко, Пино Нуар, не отказывайте себе в таком удовольствии.На этикетке Domaine Lipko, Pinot Noir изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству и покорению новых высот.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, питкий, превосходно сбалансированный вкус с фруктовой сердцевиной, пикантной кислинкой и тонкими пряными нюансами в послевкусии.

Элегантный, выразительный, свежий аромат раскрывается оттенками спелых фруктов, весенних цветов и белого перца.

Вино идеально в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, закусками и салатами.

Domaine Lipko, Gruner — свежее и очень питкое белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на виноградниках Крыма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре 14-18 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 2-8 месяцев. В этот период еженедельно проводится батонаж. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. На этикетке Грюнер изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, питкий, превосходно сбалансированный вкус с фруктовой сердцевиной, пикантной кислинкой и тонкими пряными нюансами в послевкусии.

Элегантный, выразительный, свежий аромат раскрывается оттенками спелых фруктов, весенних цветов и белого перца.

Вино идеально в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, закусками и салатами.

Domaine Lipko, Gruner — свежее и очень питкое белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на виноградниках Крыма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре 14-18 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 2-8 месяцев. В этот период еженедельно проводится батонаж. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. На этикетке Грюнер изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, насыщенный, свежий, фруктовый, с приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью и живым, сухим послевкусием.

У вина приятный и гармоничный аромат с тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, крыжовника и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, легким мясом и закусками.

"Pithos" Riesling + Sauvignon — столовое белое сухое вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда сортов Рислинг Рейнский и Совиньон Блан. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных емкостях при контролируемой температуре около 14 °С. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев. Готовое вино обладает приятным ароматом и чистым, свежим вкусом. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, легким мясом и закусками.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, насыщенный, свежий, фруктовый, с приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью и живым, сухим послевкусием.

У вина приятный и гармоничный аромат с тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, крыжовника и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, легким мясом и закусками.

"Pithos" Riesling + Sauvignon — столовое белое сухое вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда сортов Рислинг Рейнский и Совиньон Блан. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных емкостях при контролируемой температуре около 14 °С. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев. Готовое вино обладает приятным ароматом и чистым, свежим вкусом. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, легким мясом и закусками.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вкус вина отличается легкостью, хорошей питкостью и простотой, оттенками вишневого сока и специй. Послевкусие непродолжительное, сухое.

Аромат вина наполнен приятными фруктово-ягодными тонами.

Вино прекрасно дополнит любые простые закуски, горячие блюда, сыры.

"Скалистая Бухта" Красное сухое — очень легкое фруктовое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании на щедрых крымских землях. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Скалистая Бухта" — отличный вариант на каждый день, для пикника и барбекю.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вкус вина отличается легкостью, хорошей питкостью и простотой, оттенками вишневого сока и специй. Послевкусие непродолжительное, сухое.

Аромат вина наполнен приятными фруктово-ягодными тонами.

Вино прекрасно дополнит любые простые закуски, горячие блюда, сыры.

"Скалистая Бухта" Красное сухое — очень легкое фруктовое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании на щедрых крымских землях. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Скалистая Бухта" — отличный вариант на каждый день, для пикника и барбекю.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем и долгим послевкусием с джемовыми штрихами.

Обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и пряностей.

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, и блюдами со сливочным соусом.

Красное сухое вино "Belbek" Petit Verdot изготавливается из винограда сорта Пти Вердо, собранного с молодых лоз, которые произрастают на виноградниках на плато Кара Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей 30 дней мацерации с ремонтажем и деликатное осветление. После бутилирования вино дозревает 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. За 40-50 минут до употребления рекомендуется декантация.Винодельня "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2014 году Сергеем Бескоровайным, виноделом, по-настоящему влюбленным в искусство создания вина. Виноград для производства вин выращивается на собственных виноградниках, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря, на живописном плато Кара Тау и его склонах. Площадь виноградников составляет 36 га и включает в себя посадки международных и автохтонных сортов. Бережное отношение к лозе, индивидуальный и деликатный стиль работы с каждым сортом, новейшее оборудование, лабораторный контроль — основа работы винодельни "Бельбек". По словам Сергея, "виноделие – процесс эмпирический, нужно беспрерывно чувствовать, пробовать и полагаться на свои ощущения. Только тогда у вас может получиться действительно достойное вино". Эта мысль отражается и в оформлении бутылок, ведь уникальные этикетки вин "Бельбек" — это картины, написанные в стиле крымского импрессионизма Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем и долгим послевкусием с джемовыми штрихами.

Обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и пряностей.

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, и блюдами со сливочным соусом.

Красное сухое вино "Belbek" Petit Verdot изготавливается из винограда сорта Пти Вердо, собранного с молодых лоз, которые произрастают на виноградниках на плато Кара Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей 30 дней мацерации с ремонтажем и деликатное осветление. После бутилирования вино дозревает 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. За 40-50 минут до употребления рекомендуется декантация.Винодельня "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2014 году Сергеем Бескоровайным, виноделом, по-настоящему влюбленным в искусство создания вина. Виноград для производства вин выращивается на собственных виноградниках, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря, на живописном плато Кара Тау и его склонах. Площадь виноградников составляет 36 га и включает в себя посадки международных и автохтонных сортов. Бережное отношение к лозе, индивидуальный и деликатный стиль работы с каждым сортом, новейшее оборудование, лабораторный контроль — основа работы винодельни "Бельбек". По словам Сергея, "виноделие – процесс эмпирический, нужно беспрерывно чувствовать, пробовать и полагаться на свои ощущения. Только тогда у вас может получиться действительно достойное вино". Эта мысль отражается и в оформлении бутылок, ведь уникальные этикетки вин "Бельбек" — это картины, написанные в стиле крымского импрессионизма Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным, шелковистым, элегантным, богатым, питким вкусом с ягодно-пряными акцентами, гладкими, отлично интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками черных ягод, сладких специй и шоколада.

Лучше всего вино гармонирует с различными блюдами из тушеного красного мяса, жареного мяса и жареной птицы.

Красное сухое вино "Belbek" Meritage с защищенным географическим указанием "Крым" произведено из купажа винограда красных сортов, выращенных на территории полуострова. Меритаж — это маркетинговый термин авторства калифорнийских виноделов, введенный для обозначения вин, изготовленных из тех же сортов винограда, что и классическое Бордо. Мерло и Каберне Фран собираются с 8-летних лоз, а Каберне Совиньон — с 25-летних. Основу купажа составляет Каберне Совиньон. Мерло, как более раннеспелый сорт, смягчает купаж, делая его очень питким даже в молодости. Каберне Фран добавляет многогранности в виде оттенков пекарских пряностей и паприки. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Мацерация занимает до 30 дней. Во время брожения практикуют ремонтаж. Выдерживается вино в течение года в бочках из французского и американского дуба первого и второго использования, лично отобранных Сергеем Бескоровайным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение не менее 40-50 минут.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным, шелковистым, элегантным, богатым, питким вкусом с ягодно-пряными акцентами, гладкими, отлично интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками черных ягод, сладких специй и шоколада.

Лучше всего вино гармонирует с различными блюдами из тушеного красного мяса, жареного мяса и жареной птицы.

Красное сухое вино "Belbek" Meritage с защищенным географическим указанием "Крым" произведено из купажа винограда красных сортов, выращенных на территории полуострова. Меритаж — это маркетинговый термин авторства калифорнийских виноделов, введенный для обозначения вин, изготовленных из тех же сортов винограда, что и классическое Бордо. Мерло и Каберне Фран собираются с 8-летних лоз, а Каберне Совиньон — с 25-летних. Основу купажа составляет Каберне Совиньон. Мерло, как более раннеспелый сорт, смягчает купаж, делая его очень питким даже в молодости. Каберне Фран добавляет многогранности в виде оттенков пекарских пряностей и паприки. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Мацерация занимает до 30 дней. Во время брожения практикуют ремонтаж. Выдерживается вино в течение года в бочках из французского и американского дуба первого и второго использования, лично отобранных Сергеем Бескоровайным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение не менее 40-50 минут.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной терпкостью, тонами спелых фруктов, особенно вишни, и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен ярко выраженными цветочно-фруктовыми нотами.

Вино сочетается с твердыми и полутвердыми пикантными сырами, блюдами из красного мяса с ароматными травами и специями, люля-кебабом и шашлыками.

"Усадьба Перовских" Саперави Квеври — насыщенное моносортовое красное сухое вино из винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по старинной грузинской технологии, включающей длительное брожение на мезге и выдержку в течение 6 месяцев в квеври — огромных глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Форма кувшина минимизирует контакт вина с выпавшим осадком. Саперави хорошо сочетается с сырами, блюдами из красного мяса с ароматными травами и специями, люля-кебабом и шашлыками. "Усадьба Перовских" Саперави Квеври было отмечено серебряной медалью Авторским гидом "Российские вина 2021/2022"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной терпкостью, тонами спелых фруктов, особенно вишни, и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен ярко выраженными цветочно-фруктовыми нотами.

Вино сочетается с твердыми и полутвердыми пикантными сырами, блюдами из красного мяса с ароматными травами и специями, люля-кебабом и шашлыками.

"Усадьба Перовских" Саперави Квеври — насыщенное моносортовое красное сухое вино из винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по старинной грузинской технологии, включающей длительное брожение на мезге и выдержку в течение 6 месяцев в квеври — огромных глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Форма кувшина минимизирует контакт вина с выпавшим осадком. Саперави хорошо сочетается с сырами, блюдами из красного мяса с ароматными травами и специями, люля-кебабом и шашлыками. "Усадьба Перовских" Саперави Квеври было отмечено серебряной медалью Авторским гидом "Российские вина 2021/2022"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Интенсивный рубиновый цвет, привлекательно блестящий на свету.

Вкус сочный, с вяжущими танинами и выразительной кислотностью, отлично сформированной структурой, тонкой горчинкой и пряным, цепким послевкусием.

Выразительный аромат интригует оттенками моченых красных ягод (вишня, смородина), черноплодной рябины, бальзамических трав и вяленого томата, которые развиваются на фоне нот специй и фруктового джема.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками, овощами-гриль, пастой с мясным соусом, твердыми и зрелыми сырами.

"VL" Cabernet Sauvignon — авторское вино Валерия Логинова, обладающее роскошным полным вкусом и многогранным, мощным, интенсивным, пикантным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Крыму, в окрестностях села Геройское Сакского района. Благоприятные климатические условия обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в 500-литровых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. "ВЛ" Каберне Совиньон выпускается в очень ограниченном объеме, не превышающем 650 бутылок. Перед употреблением рекомендуется декантация.Валерий Логинов  — президент Российского союза виноградарей и виноделов, занимающийся производством вин более 25 лет. Его смело можно назвать севастопольским "гаражистом" с небольшим производством, поэтому вина Логинова трудно заполучить в свою коллекцию. Вина производятся в сотрудничестве с местным виноделом-новатором Иваном Бурдинским. Вина Логинова — всегда насыщенные, полные, густые и ароматные. Производство осуществляется на мощностях компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Интенсивный рубиновый цвет, привлекательно блестящий на свету.

Вкус сочный, с вяжущими танинами и выразительной кислотностью, отлично сформированной структурой, тонкой горчинкой и пряным, цепким послевкусием.

Выразительный аромат интригует оттенками моченых красных ягод (вишня, смородина), черноплодной рябины, бальзамических трав и вяленого томата, которые развиваются на фоне нот специй и фруктового джема.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками, овощами-гриль, пастой с мясным соусом, твердыми и зрелыми сырами.

"VL" Cabernet Sauvignon — авторское вино Валерия Логинова, обладающее роскошным полным вкусом и многогранным, мощным, интенсивным, пикантным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Крыму, в окрестностях села Геройское Сакского района. Благоприятные климатические условия обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в 500-литровых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. "ВЛ" Каберне Совиньон выпускается в очень ограниченном объеме, не превышающем 650 бутылок. Перед употреблением рекомендуется декантация.Валерий Логинов  — президент Российского союза виноградарей и виноделов, занимающийся производством вин более 25 лет. Его смело можно назвать севастопольским "гаражистом" с небольшим производством, поэтому вина Логинова трудно заполучить в свою коллекцию. Вина производятся в сотрудничестве с местным виноделом-новатором Иваном Бурдинским. Вина Логинова — всегда насыщенные, полные, густые и ароматные. Производство осуществляется на мощностях компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, твердым сырам, пасте и овощам а гриле.

"Pithos" Cabernet Sauvignon-Merlot — столовое вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, обладающее ярким ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Вино проходит выдержку в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из красного мяса, баранины и твердые сыры.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, твердым сырам, пасте и овощам а гриле.

"Pithos" Cabernet Sauvignon-Merlot — столовое вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, обладающее ярким ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Вино проходит выдержку в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из красного мяса, баранины и твердые сыры.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мягким, глубоким, сбалансированным вкусом с тонами вишни, шоколада и миндаля, элегантными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, слегка вяжущим послевкусием с нюансами какао, сливового джема и специй.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты спелой вишни и клубники, дополненные оттенками дуба и подлеска.

Вино рекомендуется подавать с телятиной, дичью, вяленым мясом, теплыми салатами и твердыми сырами.

"Pithos" Pinot & Pinot — столовое красное сухое вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда сорта Пино Нуар. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается не менее 10 месяцев в дубовых барриках, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Вино рекомендуется подавать с телятиной, дичью, вяленым мясом, теплыми салатами и твердыми сырами.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мягким, глубоким, сбалансированным вкусом с тонами вишни, шоколада и миндаля, элегантными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, слегка вяжущим послевкусием с нюансами какао, сливового джема и специй.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты спелой вишни и клубники, дополненные оттенками дуба и подлеска.

Вино рекомендуется подавать с телятиной, дичью, вяленым мясом, теплыми салатами и твердыми сырами.

"Pithos" Pinot & Pinot — столовое красное сухое вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда сорта Пино Нуар. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается не менее 10 месяцев в дубовых барриках, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Вино рекомендуется подавать с телятиной, дичью, вяленым мясом, теплыми салатами и твердыми сырами.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный и структурированный, с умеренной танинностью и длительным ягодным послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается ягодными тонами, оттенками специй и нюансами зеленого перца.

Вино рекомендуется подавать к стейкам, дичи, выдержанным твердым сырам.

"Усадьба Перовских" Каберне Фран Резерв — сложное, многогранное, ароматное моносортовое вино с хорошо выраженными ягодными и пряными оттенками. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 12 месяцев используются дубовые бочки объемом в 225 литров. Вино рекомендуется подавать к стейкам, дичи, выдержанным твердым сырам."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный и структурированный, с умеренной танинностью и длительным ягодным послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается ягодными тонами, оттенками специй и нюансами зеленого перца.

Вино рекомендуется подавать к стейкам, дичи, выдержанным твердым сырам.

"Усадьба Перовских" Каберне Фран Резерв — сложное, многогранное, ароматное моносортовое вино с хорошо выраженными ягодными и пряными оттенками. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 12 месяцев используются дубовые бочки объемом в 225 литров. Вино рекомендуется подавать к стейкам, дичи, выдержанным твердым сырам."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с мягкими танинами, сортовыми ягодными и пряными оттенками и свежей кислинкой в послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается ягодными тонами, оттенками специй, граната и зеленого перца.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясными блюдами, овощами на гриле, сырами.

"Усадьба Перовских" Каберне Фран, Лимитированная серия — гармоничное, элегантное вино с хорошо выраженными сортовыми ягодно-пряными оттенками. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 18 месяцев используются баррики из французского дуба. Вино отлично сочетается с мясными блюдами, овощами гриль и сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с мягкими танинами, сортовыми ягодными и пряными оттенками и свежей кислинкой в послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается ягодными тонами, оттенками специй, граната и зеленого перца.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясными блюдами, овощами на гриле, сырами.

"Усадьба Перовских" Каберне Фран, Лимитированная серия — гармоничное, элегантное вино с хорошо выраженными сортовыми ягодно-пряными оттенками. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 18 месяцев используются баррики из французского дуба. Вино отлично сочетается с мясными блюдами, овощами гриль и сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Темно-рубиновый цвет.

Вкус отличается яркой, но хорошо сбалансированной кислотностью, которая дарит свежесть, бархатистыми танинами, элегантно обрамляющими ноты спелой сливы, ежевики и черноплодной рябины. Послевкусие продолжительное, сухое, приятно пряное.

Сложный аромат представляет собой россыпь щедрых оттенков свежих черных лесных ягод, дополненных пряными тонами кожи, табака и специй.

Отлично гармонируют с мясными блюдами, сырами, в том числе и зрелыми, грибами, бобовыми, овощами, оливками.

Domaine Lipko, Petit Verdot — уникальное для российского рынка вино, моносорт из Пти Вердо. Пти Вердо, который уже давно привыкли видеть в купажах, впервые дебютирует соло в ассортименте Домен Липко. Название этого сорта винограда дословно переводится как "маленький зеленоватый". Это сорт позднего созревания. В зависимости от терруара он демонстрирует различный органолептический профиль. Прохладные микрозоны дарят терпкие вина, а более теплые — сочные и фруктовые. Жаркий и засушливый крымский терруар одаривает именно последними. Неизменными остаются типичные сортовые ароматы сливы, черных ягод, лакрицы, перца, цветов. Собранный виноград винифицируется с использованием нейтральных дрожжей при достаточно высоких температурах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в 500-литровых бочках Sylvain и Radoux 3 и 4 наполнения. Бутылки укупориваются премиальной пробкой Diam 3.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Темно-рубиновый цвет.

Вкус отличается яркой, но хорошо сбалансированной кислотностью, которая дарит свежесть, бархатистыми танинами, элегантно обрамляющими ноты спелой сливы, ежевики и черноплодной рябины. Послевкусие продолжительное, сухое, приятно пряное.

Сложный аромат представляет собой россыпь щедрых оттенков свежих черных лесных ягод, дополненных пряными тонами кожи, табака и специй.

Отлично гармонируют с мясными блюдами, сырами, в том числе и зрелыми, грибами, бобовыми, овощами, оливками.

Domaine Lipko, Petit Verdot — уникальное для российского рынка вино, моносорт из Пти Вердо. Пти Вердо, который уже давно привыкли видеть в купажах, впервые дебютирует соло в ассортименте Домен Липко. Название этого сорта винограда дословно переводится как "маленький зеленоватый". Это сорт позднего созревания. В зависимости от терруара он демонстрирует различный органолептический профиль. Прохладные микрозоны дарят терпкие вина, а более теплые — сочные и фруктовые. Жаркий и засушливый крымский терруар одаривает именно последними. Неизменными остаются типичные сортовые ароматы сливы, черных ягод, лакрицы, перца, цветов. Собранный виноград винифицируется с использованием нейтральных дрожжей при достаточно высоких температурах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в 500-литровых бочках Sylvain и Radoux 3 и 4 наполнения. Бутылки укупориваются премиальной пробкой Diam 3.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает тонким ароматом с оттенками белых цветов и спелых косточковых фруктов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, легкие закуски и салаты.

"Скалистая Бухта" Белое сухое — освежающее сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Алиготе, который выращивается на на щедрых крымских землях. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, легкие закуски и салаты.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

У вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает тонким ароматом с оттенками белых цветов и спелых косточковых фруктов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, легкие закуски и салаты.

"Скалистая Бухта" Белое сухое — освежающее сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Алиготе, который выращивается на на щедрых крымских землях. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, легкие закуски и салаты.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.