США и Японское Сухое Вино Мерло, Страница 8

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина — свежий, бархатистый, сбалансированный, с мягкими танинами, оттенками сливы, черной смородины, спелой вишни, специй и тонкими нотками кожи.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами красных ягод (малины, клюквы и клубники), черной смородины и сливы в сочетании с нюансами пряностей и жженого дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (каре ягненка, отбивные, стейк), блюдами из дичи, полентой со специями и грибным рагу.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина — свежий, бархатистый, сбалансированный, с мягкими танинами, оттенками сливы, черной смородины, спелой вишни, специй и тонкими нотками кожи.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами красных ягод (малины, клюквы и клубники), черной смородины и сливы в сочетании с нюансами пряностей и жженого дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (каре ягненка, отбивные, стейк), блюдами из дичи, полентой со специями и грибным рагу.

Вино темно-красного цвета.

Во вкус вина переносятся оттенки аромата, сливаясь с нотами молочного шоколада, ванили и темных специй. Танины эластичные и имеют хорошее сцепление.

Вино обладает ярким ароматом с оттенками вишни, красной сливы, граната, кардамона и подлеска.

Вино прекрасно подходит к обильным мясным блюдам, таким, как каре ягненка, индейка с травами или утка в вишневом соусе.

Вино темно-красного цвета.

Во вкус вина переносятся оттенки аромата, сливаясь с нотами молочного шоколада, ванили и темных специй. Танины эластичные и имеют хорошее сцепление.

Вино обладает ярким ароматом с оттенками вишни, красной сливы, граната, кардамона и подлеска.

Вино прекрасно подходит к обильным мясным блюдам, таким, как каре ягненка, индейка с травами или утка в вишневом соусе.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, интенсивный, с нотами сочных черных фруктов, шелковистыми танинами и долгим, роскошным послевкусием.

Вино обладает насыщенным, глубоким ароматом с нотами ежевики, клубники, вишни и смородины, дополненными нюансами земли и карамели.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (каре ягненка, отбивные, стейк), блюдами из дичи, полентой со специями и грибным рагу.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, интенсивный, с нотами сочных черных фруктов, шелковистыми танинами и долгим, роскошным послевкусием.

Вино обладает насыщенным, глубоким ароматом с нотами ежевики, клубники, вишни и смородины, дополненными нюансами земли и карамели.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (каре ягненка, отбивные, стейк), блюдами из дичи, полентой со специями и грибным рагу.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина имеет большую глубину, гладкую текстуру, мелкозернистые танины. К ноткам из ароматного букета во вкусе добавляются тона молочного шоколада, поджаренного дуба и нюансы груши. Послевкусие гибкое, щедрое, длительное, пряное.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами черной вишни, красной вишни, ванили и какао, оттенками гвоздики и шалфея.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.

Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучших Каберне Совиньон Долины Напа.Восхитительное "Артемис", 2009 — очередное доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Этому винтажу присущ теплый средиземноморский стиль, Роберт Паркер даже посчитал, что "влияние Антинори чувствуется в этом прекрасном вине". Небольшое количество Мерло, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержанное в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (48% новые), вино "Artemis" обладает сильной личностью, глубиной, богатством и выразительностью. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина имеет большую глубину, гладкую текстуру, мелкозернистые танины. К ноткам из ароматного букета во вкусе добавляются тона молочного шоколада, поджаренного дуба и нюансы груши. Послевкусие гибкое, щедрое, длительное, пряное.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами черной вишни, красной вишни, ванили и какао, оттенками гвоздики и шалфея.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.

Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучших Каберне Совиньон Долины Напа.Восхитительное "Артемис", 2009 — очередное доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Этому винтажу присущ теплый средиземноморский стиль, Роберт Паркер даже посчитал, что "влияние Антинори чувствуется в этом прекрасном вине". Небольшое количество Мерло, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержанное в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (48% новые), вино "Artemis" обладает сильной личностью, глубиной, богатством и выразительностью. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с оттенками вишни, смородины, земли, железа и табака, эластичной текстурой и стойким послевкусием.

Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками сочного жареного мяса, черной смородины, вишни и земли.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2019 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с оттенками вишни, смородины, земли, железа и табака, эластичной текстурой и стойким послевкусием.

Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками сочного жареного мяса, черной смородины, вишни и земли.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2019 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, эластичный, с безупречным балансом, оттенками сладких фруктов, цветов, чабера, черной смородины, земли, минералов и сушеных ягод (сливы, вишни), специй. Послевкусие длительное, немного сухое, с нюансами лакрицы и мокрого камня.

В приятном, душистом аромате вина переплетаются оттенки черных фруктов, цветов, черной смородины, сочной вишни, итальянской сливы, ментола и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой, паштетами.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, эластичный, с безупречным балансом, оттенками сладких фруктов, цветов, чабера, черной смородины, земли, минералов и сушеных ягод (сливы, вишни), специй. Послевкусие длительное, немного сухое, с нюансами лакрицы и мокрого камня.

В приятном, душистом аромате вина переплетаются оттенки черных фруктов, цветов, черной смородины, сочной вишни, итальянской сливы, ментола и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой, паштетами.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает благородным, чарующим вкусом с изящной структурой, гибкими, шелковистыми танинами и долгим, запоминающимся послевкусием.

У вина роскошный аромат, в котором ноты черной смородины и черешни дополняются оттенками сухоцвета, нюансами кедра и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с любым мясом, приготовленным на гриле, или с пряной пастой Карбонара.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает благородным, чарующим вкусом с изящной структурой, гибкими, шелковистыми танинами и долгим, запоминающимся послевкусием.

У вина роскошный аромат, в котором ноты черной смородины и черешни дополняются оттенками сухоцвета, нюансами кедра и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с любым мясом, приготовленным на гриле, или с пряной пастой Карбонара.

Вино имеет очень темный, почти непрозрачный цвет спелой черешни.

Вкус вина обладает хорошей танинной структурой и яркими нотами черешни. Также в букете присутствуют оттенки черной смородины, шалфея и укропа. Послевкусие долгое.

Комплексный аромат вина насыщен оттенками жареного хлеба, кассиса, черных фруктов, цитрусовых, дыма.

Вино великолепно подходит к блюдам из мяса, дичи и сырам

Вино имеет очень темный, почти непрозрачный цвет спелой черешни.

Вкус вина обладает хорошей танинной структурой и яркими нотами черешни. Также в букете присутствуют оттенки черной смородины, шалфея и укропа. Послевкусие долгое.

Комплексный аромат вина насыщен оттенками жареного хлеба, кассиса, черных фруктов, цитрусовых, дыма.

Вино великолепно подходит к блюдам из мяса, дичи и сырам

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный, богатый, стильный вкус с хорошим балансом между мелкозернистыми танинами и кислотностью, гармоничной тонкой текстурой, оттенками вишни и ежевики. В длительном, гладком, чуть солоноватом послевкусии присутствуют нюансы сухих трав.

Удивительно сложный аромат вина наполнен нотами вишни, черники, кедра, какао-порошка и нюансами чайных листьев и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с говяжьей вырезкой, жареной свининой и каре ягненка.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный, богатый, стильный вкус с хорошим балансом между мелкозернистыми танинами и кислотностью, гармоничной тонкой текстурой, оттенками вишни и ежевики. В длительном, гладком, чуть солоноватом послевкусии присутствуют нюансы сухих трав.

Удивительно сложный аромат вина наполнен нотами вишни, черники, кедра, какао-порошка и нюансами чайных листьев и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с говяжьей вырезкой, жареной свининой и каре ягненка.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами черешни, черники и нектарина, с элегантными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, земляники, дыма и древесины.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"Paraduxx" Proprietary — роскошное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Зинфандель и Мерло. Сбор урожая в 2014 году проходил с 20 августа по 15 октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского (95%) и американского (5%) дуба. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордоских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами черешни, черники и нектарина, с элегантными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, земляники, дыма и древесины.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"Paraduxx" Proprietary — роскошное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Зинфандель и Мерло. Сбор урожая в 2014 году проходил с 20 августа по 15 октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского (95%) и американского (5%) дуба. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордоских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает богатым сбалансированным вкусом со сладковатыми танинами, нотками аниса, карамели, ежевики и пряными нюансами черного перца. Послевкусие долгое, концентрированное.

В сложном аромате вина доминируют оттенки черной вишни и смородины, нюансы кофе и аниса, постепенно дополняясь тонами кардамона, мускатного ореха, табака и ванили.

Вино подходит к разнообразным мясным блюдам, дичи и паштетам.

Вино Cabernet Sauvignon создано из купажа трех сортов винограда, в котором доминирует Каберне Совиньон в окружении Мерло и Пти Вердо. Виноград для купажа собирают на пяти виноградниках хозяйства в долине Напа — Spring Valley Ranch в St. Helena (44% урожая), Suscol в South Napa (28%), Yountville в Oak Knoll District (16%) и Banca Dorada в Rutherford (12%). В 2010 году вегетационный период начался раньше, чем в предыдущем году, но цветение началось только спустя две недели. Продолжительные заморозки стояли до конца мая, однако мягкая летняя погода исправила положение, а два температурных пика (в конце августа и в конце сентября) завершили процесс созревания урожая. Виноград продемонстрировал исключительную зрелость, хорошие показатели цвета, сбалансированную структуру и был признан одним из лучших за последнее десятилетие. Сбор урожая начался 6 октября и закончился 28 октября. Виноград собирали в прохладные утренние часы, затем провели ручную сортировку. Ферментация производилась после пятидневного холодного вымачивания и проходила в резервуарах из нержавеющей стали. 45% вина выдерживалось в течение 18 месяцев в новых французских (57%) и американских дубовых бочках (43%), остальные 55% — в одно-двухлетних французских дубовых бочках.Джозеф Фелпс основал хозяйство, гордо носящее его имя, в 1973 году, когда приобрел ранчо с 240 гектарами земли в долине Спринг, живописном уголке долины Напа. Винодельня расположена на холме, возвышающемся над виноградниками, в окружении раскидистых дубов. Коллекция вин Joseph Phelps создавалась исходя из особенностей почвы и характера микроклимата данной местности, носящей в себе также оригинальные черты бордосского стиля, беря за основу виноград сорта Каберне Совиньон и добавляя к нему другие сорта винограда. Первым в этой коллекции было вино "Инсигния". Впервые представленное в 1978 году, оно не выпускалось вплоть до 1984 года, а позже было зачислено в категорию особо ценных вин.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает богатым сбалансированным вкусом со сладковатыми танинами, нотками аниса, карамели, ежевики и пряными нюансами черного перца. Послевкусие долгое, концентрированное.

В сложном аромате вина доминируют оттенки черной вишни и смородины, нюансы кофе и аниса, постепенно дополняясь тонами кардамона, мускатного ореха, табака и ванили.

Вино подходит к разнообразным мясным блюдам, дичи и паштетам.

Вино Cabernet Sauvignon создано из купажа трех сортов винограда, в котором доминирует Каберне Совиньон в окружении Мерло и Пти Вердо. Виноград для купажа собирают на пяти виноградниках хозяйства в долине Напа — Spring Valley Ranch в St. Helena (44% урожая), Suscol в South Napa (28%), Yountville в Oak Knoll District (16%) и Banca Dorada в Rutherford (12%). В 2010 году вегетационный период начался раньше, чем в предыдущем году, но цветение началось только спустя две недели. Продолжительные заморозки стояли до конца мая, однако мягкая летняя погода исправила положение, а два температурных пика (в конце августа и в конце сентября) завершили процесс созревания урожая. Виноград продемонстрировал исключительную зрелость, хорошие показатели цвета, сбалансированную структуру и был признан одним из лучших за последнее десятилетие. Сбор урожая начался 6 октября и закончился 28 октября. Виноград собирали в прохладные утренние часы, затем провели ручную сортировку. Ферментация производилась после пятидневного холодного вымачивания и проходила в резервуарах из нержавеющей стали. 45% вина выдерживалось в течение 18 месяцев в новых французских (57%) и американских дубовых бочках (43%), остальные 55% — в одно-двухлетних французских дубовых бочках.Джозеф Фелпс основал хозяйство, гордо носящее его имя, в 1973 году, когда приобрел ранчо с 240 гектарами земли в долине Спринг, живописном уголке долины Напа. Винодельня расположена на холме, возвышающемся над виноградниками, в окружении раскидистых дубов. Коллекция вин Joseph Phelps создавалась исходя из особенностей почвы и характера микроклимата данной местности, носящей в себе также оригинальные черты бордосского стиля, беря за основу виноград сорта Каберне Совиньон и добавляя к нему другие сорта винограда. Первым в этой коллекции было вино "Инсигния". Впервые представленное в 1978 году, оно не выпускалось вплоть до 1984 года, а позже было зачислено в категорию особо ценных вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает гладкой, упругой структурой, тонами вишни и сливы в сочетании с нотками спелых ягод, цветов, мяты и гвоздики, мелкозернистыми дубильными веществами, которые приводят к затяжному послевкусию с нюансами вишни.

Очень приятный аромат вина наполнен оттенками черной вишни, красной сливы, фиалки, мускатного ореха и сандалового дерева, а также намеками на сушеные травы.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.

Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа.Восхитительное "Артемис", 2010 — доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Виноград для создания вина собран с различных виноградников долины Напа. Каждый участок заявляет о своей личности, добавляя свой вклад в аромат, вкус, структуру и текстуру готового вина. Небольшое количество Мерло, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержанное в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (21,5% новые), вино "Artemis" обладает яркой индивидуальностью, глубиной, богатством и выразительностью. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает гладкой, упругой структурой, тонами вишни и сливы в сочетании с нотками спелых ягод, цветов, мяты и гвоздики, мелкозернистыми дубильными веществами, которые приводят к затяжному послевкусию с нюансами вишни.

Очень приятный аромат вина наполнен оттенками черной вишни, красной сливы, фиалки, мускатного ореха и сандалового дерева, а также намеками на сушеные травы.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.

Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа.Восхитительное "Артемис", 2010 — доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Виноград для создания вина собран с различных виноградников долины Напа. Каждый участок заявляет о своей личности, добавляя свой вклад в аромат, вкус, структуру и текстуру готового вина. Небольшое количество Мерло, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержанное в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (21,5% новые), вино "Artemis" обладает яркой индивидуальностью, глубиной, богатством и выразительностью. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.

Вино непрозрачного рубиново-пурпурного цвета.

Вино покоряет богатым, сложным вкусом с нотами сушеной смородины, лакрицы, табачного листа, дуба и земли, с округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красной и черной смородины, лакрицы, кофе, земли и специй.

Вино великолепно подходит к блюдам из мяса, дичи и к сырам.

Основу сложного и восхитительного вина Cabernet Sauvignon, Knights Valley составляет виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в калифорнийской долине Найтс. Винодел Лори Хук, которая работает с компанией Беринджер с 1986 года, говорит, что в Каберне Совиньон очень часто добавляют незначительную долю других сортов, чтобы смягчить танины, большая доля которых содержится в Каберне из долины Найтс. Виноградник в долине Найтс расположен на границе Напы и Сономы, в 27 км к северу от винодельни. Теплый климат и почвы с хорошими дренажными свойствами делают это место идеальным для виноградарства. Собранный виноград помещается в дубовые бочки и подвергается ферментации, яблочно-молочному брожению и последующей выдержке в течение 13 месяцев в маленьких бочках из французского дуба (25% новых). Каберне Совиньон от компании Беринджер легко может конкурировать с более дорогими винами долины Напа. Потенциал хранения винтажа — до 2024 года.Винодельня Беринджер, основанная в 1876 году, пропитанная ароматами свободной Долины Напа, является старейшей из действующих виноделен в Долине. Беринджер сотрудничала с такими виноделами, как Эд Сбрагия и Лори Хук, которые современные высококачественные вина, сохраняя элегантность внешнего вида. Самоотверженность и стремление к совершенству привил всем работникам винодельни ее основатель Джейкоб Беринджер. Он покинул свой дом в Германии в 1868 году ради солнечного берега Калифорнии, где почва и климат отлично подходили для выращивания винограда. В 1870 году они с братом Фредериком купили землю в Долине Напа и начали производить вино, которое было на том же уровне, что и первоклассные вина, производимые им в Европе. Тогда же были наняты китайские рабочие для строительства туннелей для погребов. Строительство отняло немало времени, но погреба действуют до сих пор. Дом-усадьба был построен, как точная копия дома в Германии, оставленного Яковом. Вся винодельня, в том числе дом-усадьба, вошли в Национальный реестр исторических мест. В 1971 семья Беринджер продала бренд и винодельню компании Nestle. В 1996 году руководство взяла на себя компания Texas Pacific Group. А с 2011 года все принадлежит Treasury Wine Estates.Историческая усадьба Беринджер и сегодня предлагает различные винные дегустационные залы, где гости могут отведать непревзойденный набор вин и узнать о виноделии. Также проводятся различные семинары и винные туры. Винодельня действует и как кулинарный клуб, который дает представление посетителям о сочетаниях вин и различных видов продуктов.

Вино непрозрачного рубиново-пурпурного цвета.

Вино покоряет богатым, сложным вкусом с нотами сушеной смородины, лакрицы, табачного листа, дуба и земли, с округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красной и черной смородины, лакрицы, кофе, земли и специй.

Вино великолепно подходит к блюдам из мяса, дичи и к сырам.

Основу сложного и восхитительного вина Cabernet Sauvignon, Knights Valley составляет виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в калифорнийской долине Найтс. Винодел Лори Хук, которая работает с компанией Беринджер с 1986 года, говорит, что в Каберне Совиньон очень часто добавляют незначительную долю других сортов, чтобы смягчить танины, большая доля которых содержится в Каберне из долины Найтс. Виноградник в долине Найтс расположен на границе Напы и Сономы, в 27 км к северу от винодельни. Теплый климат и почвы с хорошими дренажными свойствами делают это место идеальным для виноградарства. Собранный виноград помещается в дубовые бочки и подвергается ферментации, яблочно-молочному брожению и последующей выдержке в течение 13 месяцев в маленьких бочках из французского дуба (25% новых). Каберне Совиньон от компании Беринджер легко может конкурировать с более дорогими винами долины Напа. Потенциал хранения винтажа — до 2024 года.Винодельня Беринджер, основанная в 1876 году, пропитанная ароматами свободной Долины Напа, является старейшей из действующих виноделен в Долине. Беринджер сотрудничала с такими виноделами, как Эд Сбрагия и Лори Хук, которые современные высококачественные вина, сохраняя элегантность внешнего вида. Самоотверженность и стремление к совершенству привил всем работникам винодельни ее основатель Джейкоб Беринджер. Он покинул свой дом в Германии в 1868 году ради солнечного берега Калифорнии, где почва и климат отлично подходили для выращивания винограда. В 1870 году они с братом Фредериком купили землю в Долине Напа и начали производить вино, которое было на том же уровне, что и первоклассные вина, производимые им в Европе. Тогда же были наняты китайские рабочие для строительства туннелей для погребов. Строительство отняло немало времени, но погреба действуют до сих пор. Дом-усадьба был построен, как точная копия дома в Германии, оставленного Яковом. Вся винодельня, в том числе дом-усадьба, вошли в Национальный реестр исторических мест. В 1971 семья Беринджер продала бренд и винодельню компании Nestle. В 1996 году руководство взяла на себя компания Texas Pacific Group. А с 2011 года все принадлежит Treasury Wine Estates.Историческая усадьба Беринджер и сегодня предлагает различные винные дегустационные залы, где гости могут отведать непревзойденный набор вин и узнать о виноделии. Также проводятся различные семинары и винные туры. Винодельня действует и как кулинарный клуб, который дает представление посетителям о сочетаниях вин и различных видов продуктов.

Вино имеет насыщенный блестящий цвет.

Полнотелое во вкусе вино, с хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом с нотками ежевики, черной смородины, оттенками специй, лакрицы и горького шоколада.

Вино хорошо подойдет к мясным блюдам и сырам.

История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз, на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы и высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы – Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия. Monte Bello является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Виноград для него собирается в момент оптимальной зрелости, все сорта винифицируются раздельно. Ферментация осуществляется в небольших емкостях, проводится ремонтаж. Малолактическая ферментация проходит сразу после алкогольной. Затем следует выдержка в течение 18 месяцев в новом дубе (97% американский, 3% французский). В результате чего получается мощное, насыщенное, выдержанное в дубе вино с превосходным вкусом.

Вино имеет насыщенный блестящий цвет.

Полнотелое во вкусе вино, с хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом с нотками ежевики, черной смородины, оттенками специй, лакрицы и горького шоколада.

Вино хорошо подойдет к мясным блюдам и сырам.

История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз, на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы и высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы – Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия. Monte Bello является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Виноград для него собирается в момент оптимальной зрелости, все сорта винифицируются раздельно. Ферментация осуществляется в небольших емкостях, проводится ремонтаж. Малолактическая ферментация проходит сразу после алкогольной. Затем следует выдержка в течение 18 месяцев в новом дубе (97% американский, 3% французский). В результате чего получается мощное, насыщенное, выдержанное в дубе вино с превосходным вкусом.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина концентрированный, богатый и насыщенный вкус с хорошо интегрированной танинностью, которая хорошо подчеркивает нюансы ежевики и смородины. Послевкусие продолжительное, с нюансами пряностей и нотками мокрого камня.

Аромат вина соткан из ноток черной смородины, нюансов кедра, сладких специй и табака. Украшают букет изысканные штрихи дуба.

Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, сырам, блюдам из дичи.

"Emblem" Cabernet Sauvignon, 2013 — сухое вино, созданное из купажа красных сортов винограда: доминирующего Каберне Совиньон и небольших долей Пти Вердо, Пти Шираз, а также Шираз, Мерло и Зинфандель, выращенных на винограднике Осо между горами Шугарлоф и Ховел, на склоне Шварцкрик. Собранный вручную урожай дестеблируют, измельчают и ферментируют в стальных чанах с термоконтролем. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из которых 66% — новые. Затем вино "Эмблем" разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина концентрированный, богатый и насыщенный вкус с хорошо интегрированной танинностью, которая хорошо подчеркивает нюансы ежевики и смородины. Послевкусие продолжительное, с нюансами пряностей и нотками мокрого камня.

Аромат вина соткан из ноток черной смородины, нюансов кедра, сладких специй и табака. Украшают букет изысканные штрихи дуба.

Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, сырам, блюдам из дичи.

"Emblem" Cabernet Sauvignon, 2013 — сухое вино, созданное из купажа красных сортов винограда: доминирующего Каберне Совиньон и небольших долей Пти Вердо, Пти Шираз, а также Шираз, Мерло и Зинфандель, выращенных на винограднике Осо между горами Шугарлоф и Ховел, на склоне Шварцкрик. Собранный вручную урожай дестеблируют, измельчают и ферментируют в стальных чанах с термоконтролем. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из которых 66% — новые. Затем вино "Эмблем" разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина идеально сбалансированы тона вишни, какао и спелых ягод. Послевкусие мощное и сложное.

Заманчивый аромат вина сложен из оттенков специй, аниса и лепестков розы.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, дичи, паштетам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина идеально сбалансированы тона вишни, какао и спелых ягод. Послевкусие мощное и сложное.

Заманчивый аромат вина сложен из оттенков специй, аниса и лепестков розы.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, дичи, паштетам.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с прекрасно интегрированными танинами, соблазнительными фруктовыми оттенками и бесконечно долгим послевкусием с легкими травяными нюансами.

Букет вина раскрывается выразительными тонами ежевики и черной смородины, которые гармонично переплетаются с оттенками шоколада, лакрицы и графита.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, дичи, паштетам.

Cabernet Sauvignon Reserve — выполненное в классическом бордоском стиле вино с потрясающей структурой, изысканным ароматом и прекрасно сбалансированными оттенками в многогранном вкусе. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.Вино создано из лучшего винограда, собранного с восьми различных низкоурожайных участков, расположенных на склоне Wahluke, в прохладной области Крик и в Horse Heaven Hills. Виноград с Wahluke обладает интенсивным ароматом и добавляет вину текстуры и сложности, виноград из Крик насыщает вкус вина фруктовостью, а ягоды с Horse Heaven Hills способствуют балансу и полнотелости готового вина. Урожай каждого участка винифицируется отдельно. После холодной мацерации и ферментации в течение 6-9 дней, вино ассемблируется и помещается в новые бочки из французского дуба для яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в дубовых бочках длится 26 месяцев. Сезон 2010 года был достаточно сложным для виноделов. Прохладная и влажная весна задержала цветение и завязывание плодов, а необычайно холодное лето привело к неоднородному созреванию ягод. В сентябре положение несколько исправилось благодаря теплой погоде, виноград набрал фенольную зрелость, необходимую кислотность и аромат, даже не смотря на резкое похолодание к началу сбора урожая. В целом, урожай 2010 года позволил произвести сбалансированное, элегантное вино с меньшим содержанием алкоголя и высокой кислотностью.Вино Columbia Crest, Cabernet Sauvignon Reserve, 2010 получило золотые награды на конкурсах "Los Angeles Wine & Spirits Competition, 2014" и "San Diego International Wine Competition, 2014", и серебряную медаль на конкурсе "The Dallas Wine Competition, 2014".Коламбия Крест — это очень популярная и быстроразвивающаяся винодельня Америки. Коламбия высадила свои первые большие виноградники основных сортов Бордо в 1978 году, а в 1984 году выпустила первые вина. Коламбия Крест производит в небольшом количестве вина высшего качества, а также более простые и доступные повседневные вина. Виноделие в Коламбия Крест — это работа интернационального коллектива, во главе которого с 2002 года стоит винодел Ray Einberger. Под руководством Рэя талантливые энологи производят неизменно качественные вина, заслуженно отмеченные как потребителями, так и специалистами в области виноделия.2500 акров виноградников Коламбия Крест расположены в Хорс-Хевен-Хиллз, в долине Коламбия. Уникальное расположение со своим микроклиматом и особенными от остальной долины почвами дает возможность выращивать качественный виноград. Климат в Коламбии очень схож с климатом центральной Франции, именно поэтому бордоские сорта винограда чувствуют себя в штате Вашингтон как дома.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с прекрасно интегрированными танинами, соблазнительными фруктовыми оттенками и бесконечно долгим послевкусием с легкими травяными нюансами.

Букет вина раскрывается выразительными тонами ежевики и черной смородины, которые гармонично переплетаются с оттенками шоколада, лакрицы и графита.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, дичи, паштетам.

Cabernet Sauvignon Reserve — выполненное в классическом бордоском стиле вино с потрясающей структурой, изысканным ароматом и прекрасно сбалансированными оттенками в многогранном вкусе. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.Вино создано из лучшего винограда, собранного с восьми различных низкоурожайных участков, расположенных на склоне Wahluke, в прохладной области Крик и в Horse Heaven Hills. Виноград с Wahluke обладает интенсивным ароматом и добавляет вину текстуры и сложности, виноград из Крик насыщает вкус вина фруктовостью, а ягоды с Horse Heaven Hills способствуют балансу и полнотелости готового вина. Урожай каждого участка винифицируется отдельно. После холодной мацерации и ферментации в течение 6-9 дней, вино ассемблируется и помещается в новые бочки из французского дуба для яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в дубовых бочках длится 26 месяцев. Сезон 2010 года был достаточно сложным для виноделов. Прохладная и влажная весна задержала цветение и завязывание плодов, а необычайно холодное лето привело к неоднородному созреванию ягод. В сентябре положение несколько исправилось благодаря теплой погоде, виноград набрал фенольную зрелость, необходимую кислотность и аромат, даже не смотря на резкое похолодание к началу сбора урожая. В целом, урожай 2010 года позволил произвести сбалансированное, элегантное вино с меньшим содержанием алкоголя и высокой кислотностью.Вино Columbia Crest, Cabernet Sauvignon Reserve, 2010 получило золотые награды на конкурсах "Los Angeles Wine & Spirits Competition, 2014" и "San Diego International Wine Competition, 2014", и серебряную медаль на конкурсе "The Dallas Wine Competition, 2014".Коламбия Крест — это очень популярная и быстроразвивающаяся винодельня Америки. Коламбия высадила свои первые большие виноградники основных сортов Бордо в 1978 году, а в 1984 году выпустила первые вина. Коламбия Крест производит в небольшом количестве вина высшего качества, а также более простые и доступные повседневные вина. Виноделие в Коламбия Крест — это работа интернационального коллектива, во главе которого с 2002 года стоит винодел Ray Einberger. Под руководством Рэя талантливые энологи производят неизменно качественные вина, заслуженно отмеченные как потребителями, так и специалистами в области виноделия.2500 акров виноградников Коламбия Крест расположены в Хорс-Хевен-Хиллз, в долине Коламбия. Уникальное расположение со своим микроклиматом и особенными от остальной долины почвами дает возможность выращивать качественный виноград. Климат в Коламбии очень схож с климатом центральной Франции, именно поэтому бордоские сорта винограда чувствуют себя в штате Вашингтон как дома.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вин интригует полным, округлым вкусом с шелковистыми танинами, фруктовым ядром и обволакивающим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черники, ежевики, земляники, аниса и ванили.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

Вино"Декой" Ред впервые было выпущено более 20 лет назад и с тех пор занимает важное место в линейке вин дома Дакхорн. Оно является искусным сочетанием сортов красного винограда из различных виноградников долины Напа и воплощает собой привлекательный фруктовый стиль Напы. Вино "Decoy" Red производится по одному из принципов винодельни Дакхорн — "качественное вино за приемлемую цену". Купаж винтажа 2018 года состоит из шести сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Сира, Зинфандель, Кариньяно и Сира. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вин интригует полным, округлым вкусом с шелковистыми танинами, фруктовым ядром и обволакивающим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черники, ежевики, земляники, аниса и ванили.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

Вино"Декой" Ред впервые было выпущено более 20 лет назад и с тех пор занимает важное место в линейке вин дома Дакхорн. Оно является искусным сочетанием сортов красного винограда из различных виноградников долины Напа и воплощает собой привлекательный фруктовый стиль Напы. Вино "Decoy" Red производится по одному из принципов винодельни Дакхорн — "качественное вино за приемлемую цену". Купаж винтажа 2018 года состоит из шести сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Сира, Зинфандель, Кариньяно и Сира. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино непрозрачного темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует чарующий, глубокий и зрелый вкус с богатыми тонами темных вишен, роскошной текстурой и долгим послевкусием.

Вино привлекает восхитительным ароматом, сотканным из нот кедра, черной смородины, Рождественского кекса и вишни.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

Вино непрозрачного темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует чарующий, глубокий и зрелый вкус с богатыми тонами темных вишен, роскошной текстурой и долгим послевкусием.

Вино привлекает восхитительным ароматом, сотканным из нот кедра, черной смородины, Рождественского кекса и вишни.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Идеально сбалансированный, шелковистый, элегантный вкус вина показывает невероятную концентрацию и глубину. В гамме оттенков особо выделяются ноты черной вишни, черной и красной смородины, поддерживаемые нюансами шоколада, цветов и трав, подлеска и тостов. Послевкусие настойчивое, с мягкими танинами.

Богатый и концентрированный аромат вина раскрывается тонами ванили, ежевики, клена, фиалки, бойзеновой ягоды, черники и шоколада.

Вино прекрасно сочетается со стейком, ребрышками на гриле, жареным мясом и сырами.

Созданное для наслаждения в течение как минимум десяти лет, восхитительное вино "Northstar" Merlot покоряет удивительным сочетанием власти и изящества. Его многогранность, высочайшее качество и индивидуальность обусловлены богатым разнообразием винограда, собранного с разных участков Долины Колумбия. В купаж 2009 года входят плоды с 10 отдельных виноградников и 14 различных блоков.Все сорта винограда винифицировались отдельно, не смешиваясь друг с другом, для того, чтобы максимально извлечь аромат и цвет каждого сорта. После дестебляции 40% ягод подверглись прессованию, тогда как 60% остались целыми. Ферментация на кожице с ежедневным нажатием для извлечения дубильных веществ в полном объеме длилась 7 дней. После этого сусло было помещено в бочки из французского (93%) и американского дуба, где оно прошло яблочно-молочное брожение, а затем выдерживалось в течение 18 месяцев с регулярным сцеживанием, происходящим каждые три месяца.Проект "Northstar" поддерживает традиции и методы, которые практиковали на протяжении столетий виноделы из известных винодельческих регионов Франции, руководствуясь теми же основополагающими принципами уважения к земле и уважения к искусству и науке брожения. Как производитель вин Нового Света, "Northstar" экспериментирует и привносит новаторские идеи, служащие той же цели.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Идеально сбалансированный, шелковистый, элегантный вкус вина показывает невероятную концентрацию и глубину. В гамме оттенков особо выделяются ноты черной вишни, черной и красной смородины, поддерживаемые нюансами шоколада, цветов и трав, подлеска и тостов. Послевкусие настойчивое, с мягкими танинами.

Богатый и концентрированный аромат вина раскрывается тонами ванили, ежевики, клена, фиалки, бойзеновой ягоды, черники и шоколада.

Вино прекрасно сочетается со стейком, ребрышками на гриле, жареным мясом и сырами.

Созданное для наслаждения в течение как минимум десяти лет, восхитительное вино "Northstar" Merlot покоряет удивительным сочетанием власти и изящества. Его многогранность, высочайшее качество и индивидуальность обусловлены богатым разнообразием винограда, собранного с разных участков Долины Колумбия. В купаж 2009 года входят плоды с 10 отдельных виноградников и 14 различных блоков.Все сорта винограда винифицировались отдельно, не смешиваясь друг с другом, для того, чтобы максимально извлечь аромат и цвет каждого сорта. После дестебляции 40% ягод подверглись прессованию, тогда как 60% остались целыми. Ферментация на кожице с ежедневным нажатием для извлечения дубильных веществ в полном объеме длилась 7 дней. После этого сусло было помещено в бочки из французского (93%) и американского дуба, где оно прошло яблочно-молочное брожение, а затем выдерживалось в течение 18 месяцев с регулярным сцеживанием, происходящим каждые три месяца.Проект "Northstar" поддерживает традиции и методы, которые практиковали на протяжении столетий виноделы из известных винодельческих регионов Франции, руководствуясь теми же основополагающими принципами уважения к земле и уважения к искусству и науке брожения. Как производитель вин Нового Света, "Northstar" экспериментирует и привносит новаторские идеи, служащие той же цели.

Вино темного фиолетового цвета.

Во вкусе вина сконцентрированы тона вишни, клюквы, тостов и лакрицы, окруженные намеками дыма, земли и карамели. Ощущение полноты поддерживается четкой структурой и долгим, слегка пыльным послевкусием.

Изящный и точный аромат вина источает ноты малины, ежевики, сушеных трав и мускатного ореха, к которым примешиваются прикосновения корицы, кардамона и сухой земли.

Вино подается с блюдами из красного мяса, дичью, барбекю, овощными рагу и зрелыми сырами.

Hedges Family Estate, "Red Mountain" — флагманское вино хозяйства, созданное из купажа сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград собирают в регионе Рэд Маунтин, являющемся наименьшим по размерам в штате Вашингтон. Регион, в честь которого названо вино, относительно молодой, так как был создан в 2001 году и отличается самыми теплыми погодными условиями среди винодельческих областей Вашингтона. В переводе с английского Red Mountain означает "красная гора". Хэджес Фэмили Истейт, "Рэд Маунтин" является воплощением классического стиля, демонстрирующего особенности своего терруара. Вино обладает элегантным, танинным вкусом и богатым ароматом, его потенциал старения при правильном хранении составляет 25 лет. Его рекомендуют подавать к жареному мясу, дичи и зрелым сырам. 

Вино темного фиолетового цвета.

Во вкусе вина сконцентрированы тона вишни, клюквы, тостов и лакрицы, окруженные намеками дыма, земли и карамели. Ощущение полноты поддерживается четкой структурой и долгим, слегка пыльным послевкусием.

Изящный и точный аромат вина источает ноты малины, ежевики, сушеных трав и мускатного ореха, к которым примешиваются прикосновения корицы, кардамона и сухой земли.

Вино подается с блюдами из красного мяса, дичью, барбекю, овощными рагу и зрелыми сырами.

Hedges Family Estate, "Red Mountain" — флагманское вино хозяйства, созданное из купажа сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград собирают в регионе Рэд Маунтин, являющемся наименьшим по размерам в штате Вашингтон. Регион, в честь которого названо вино, относительно молодой, так как был создан в 2001 году и отличается самыми теплыми погодными условиями среди винодельческих областей Вашингтона. В переводе с английского Red Mountain означает "красная гора". Хэджес Фэмили Истейт, "Рэд Маунтин" является воплощением классического стиля, демонстрирующего особенности своего терруара. Вино обладает элегантным, танинным вкусом и богатым ароматом, его потенциал старения при правильном хранении составляет 25 лет. Его рекомендуют подавать к жареному мясу, дичи и зрелым сырам. 

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает интенсивным, богатым, полным, мощным вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью, нотами спелой вишни, клюквы, поджаренных тостов, дыма и долгим, пряным послевкусием.

Насыщенный, изысканный аромат вина составляют сочные фруктовые ноты. Дополняют букет оттенки сухой земли, пряных специй и дуба.

Вино подается с блюдами из красного мяса, дичью, барбекю, овощными рагу и зрелыми сырами.

Hedges Family Estate, "Red Mountain" — флагманское вино хозяйства, созданное из купажа сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград собирают в регионе Рэд Маунтин, являющемся наименьшим по размерам в штате Вашингтон. Регион, в честь которого названо вино, относительно молодой, так как был создан в 2001 году и отличается самыми теплыми погодными условиями среди винодельческих областей Вашингтона. В переводе с английского Red Mountain означает "красная гора". Хэджес Фэмили Истейт, "Рэд Маунтин" является воплощением классического стиля, демонстрирующего особенности своего терруара. Вино обладает элегантным, танинным вкусом и богатым ароматом, его потенциал старения при правильном хранении составляет 25 лет. Его рекомендуют подавать к жареному мясу, дичи и зрелым сырам. 

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает интенсивным, богатым, полным, мощным вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью, нотами спелой вишни, клюквы, поджаренных тостов, дыма и долгим, пряным послевкусием.

Насыщенный, изысканный аромат вина составляют сочные фруктовые ноты. Дополняют букет оттенки сухой земли, пряных специй и дуба.

Вино подается с блюдами из красного мяса, дичью, барбекю, овощными рагу и зрелыми сырами.

Hedges Family Estate, "Red Mountain" — флагманское вино хозяйства, созданное из купажа сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград собирают в регионе Рэд Маунтин, являющемся наименьшим по размерам в штате Вашингтон. Регион, в честь которого названо вино, относительно молодой, так как был создан в 2001 году и отличается самыми теплыми погодными условиями среди винодельческих областей Вашингтона. В переводе с английского Red Mountain означает "красная гора". Хэджес Фэмили Истейт, "Рэд Маунтин" является воплощением классического стиля, демонстрирующего особенности своего терруара. Вино обладает элегантным, танинным вкусом и богатым ароматом, его потенциал старения при правильном хранении составляет 25 лет. Его рекомендуют подавать к жареному мясу, дичи и зрелым сырам. 

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очень спелый, элегантный, многослойный, сухой, с шелковистой текстурой, сладкими танинами, безупречным балансом и красивой концентрацией. Тона малины, солодки, ментола и специй имеют хорошую глубину и дополняются прекрасно интегрированными нотами дуба.

Красивый и элегантный аромат вина наполнен тонами черной вишни, ментола, перечной травы, мятного шоколада, графитной стружки, пряностей, табачного листа, ежевики и яркими нотками малинового ликера.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

Gramercy Cellars, Cabernet Sauvignon, 2013 — великолепное вино, о котором известный американский винный критик Джеб Даннак написал: "Я сравнил Каберне 2013 года с топовыми винами из Марго... и оно стоит этого сравнения". В купаж вина традиционно входят три сорта, процентное соотношение которых ежегодно меняется: доминирующий Каберне Совиньон, а также Мерло и Пти Вердо. В 2013 году виноград поступил с семи виноградников, расположенных в долине Коламбия. Выдержка в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках (40% новых) обогатила вино характерными нотами выдержки и древесины, которые через 2-4 года полностью интегрируются во вкус, делая его более элегантным и концентрированным. Предположительно, винтаж 2013 года будет прекрасно храниться до 2040 года.

Винодельня Gramercy Cellars была основана в 2005 году мастером-сомелье Грегом Харрингтоном и его женой Пэм с целью производить в штате Вашингтон вина в стиле Долины Роны и Бордо. Пара считает, что великие вина имеют общие черты: великолепные виноградники, мелкосерийное производство, минималистское виноделие, время и терпение. Философия Грамерси Селлез проста: развивать свои и сотрудничать с лучшими виноградниками, собирать зрелый, а не перезрелый виноград, минимально вмешиваться в процесс виноделия и использовать как можно больше новых дубовых бочек для выдержки вин. Результатом таких действий являются хорошо сбалансированные, сдержанные и элегантные вина с насыщенными фруктовыми нотами. Вина Грамерси Селлез часто требуют времени для развития, но вознаграждают терпение потребителя сполна. Они обладают уникальным характером, очень гастрономичны и дарят большое удовольствие.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очень спелый, элегантный, многослойный, сухой, с шелковистой текстурой, сладкими танинами, безупречным балансом и красивой концентрацией. Тона малины, солодки, ментола и специй имеют хорошую глубину и дополняются прекрасно интегрированными нотами дуба.

Красивый и элегантный аромат вина наполнен тонами черной вишни, ментола, перечной травы, мятного шоколада, графитной стружки, пряностей, табачного листа, ежевики и яркими нотками малинового ликера.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

Gramercy Cellars, Cabernet Sauvignon, 2013 — великолепное вино, о котором известный американский винный критик Джеб Даннак написал: "Я сравнил Каберне 2013 года с топовыми винами из Марго... и оно стоит этого сравнения". В купаж вина традиционно входят три сорта, процентное соотношение которых ежегодно меняется: доминирующий Каберне Совиньон, а также Мерло и Пти Вердо. В 2013 году виноград поступил с семи виноградников, расположенных в долине Коламбия. Выдержка в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках (40% новых) обогатила вино характерными нотами выдержки и древесины, которые через 2-4 года полностью интегрируются во вкус, делая его более элегантным и концентрированным. Предположительно, винтаж 2013 года будет прекрасно храниться до 2040 года.

Винодельня Gramercy Cellars была основана в 2005 году мастером-сомелье Грегом Харрингтоном и его женой Пэм с целью производить в штате Вашингтон вина в стиле Долины Роны и Бордо. Пара считает, что великие вина имеют общие черты: великолепные виноградники, мелкосерийное производство, минималистское виноделие, время и терпение. Философия Грамерси Селлез проста: развивать свои и сотрудничать с лучшими виноградниками, собирать зрелый, а не перезрелый виноград, минимально вмешиваться в процесс виноделия и использовать как можно больше новых дубовых бочек для выдержки вин. Результатом таких действий являются хорошо сбалансированные, сдержанные и элегантные вина с насыщенными фруктовыми нотами. Вина Грамерси Селлез часто требуют времени для развития, но вознаграждают терпение потребителя сполна. Они обладают уникальным характером, очень гастрономичны и дарят большое удовольствие.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Полнотелый, богатый, превосходно структурированный вкус вина обладает шелковистым ядром, и раскрывается слоистыми оттенками темных и красных (клубника, красная смородина) ягод, цветов, специй, графита, нотками можжевельника, подлеска и колы. Затяжное послевкусие наполнено нюансами экзотических специй и дуба.

В насыщенном аромате вина сочетаются ноты ежевики, красной смородины, спелой черной смородины, кедра, измельченных минералов, поджаренного дуба, нюансы табака и земли.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с регулярным ремонтажем осуществляется в небольших емкостях. После яблочно-молочного брожения следует выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (97% — американских, 3% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 25 лет."Монте Белло 2009 года просто великолепно. Слои темно-красных фруктов, цветов, специй и графита сплетаются воедино в этом совершенно безупречном вине. ...Существующая чистота и шелковистость в 2009 году поддерживается структурой, которой невозможно не восхищаться. Проще говоря, это еще один совершенно великолепный, возвышающийся шедевр от Ridge. Ожидаемая зрелость: 2019-2049 годы", — Роберт Паркер ("The Wine Advocate", 98/100).Вино "Monte Bello" 2009 года было включено в "Топ-100" лучших вин 2012 года по версии известного винного критика "Wine Spectator".История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Полнотелый, богатый, превосходно структурированный вкус вина обладает шелковистым ядром, и раскрывается слоистыми оттенками темных и красных (клубника, красная смородина) ягод, цветов, специй, графита, нотками можжевельника, подлеска и колы. Затяжное послевкусие наполнено нюансами экзотических специй и дуба.

В насыщенном аромате вина сочетаются ноты ежевики, красной смородины, спелой черной смородины, кедра, измельченных минералов, поджаренного дуба, нюансы табака и земли.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с регулярным ремонтажем осуществляется в небольших емкостях. После яблочно-молочного брожения следует выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (97% — американских, 3% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 25 лет."Монте Белло 2009 года просто великолепно. Слои темно-красных фруктов, цветов, специй и графита сплетаются воедино в этом совершенно безупречном вине. ...Существующая чистота и шелковистость в 2009 году поддерживается структурой, которой невозможно не восхищаться. Проще говоря, это еще один совершенно великолепный, возвышающийся шедевр от Ridge. Ожидаемая зрелость: 2019-2049 годы", — Роберт Паркер ("The Wine Advocate", 98/100).Вино "Monte Bello" 2009 года было включено в "Топ-100" лучших вин 2012 года по версии известного винного критика "Wine Spectator".История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.