США Сухое Вино Black Stallion (Black Stallion)

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина полный, свежий, гармоничный, с концентрированными тонами спелых косточковых фруктов, сливок и пралине, хрустящей кислинкой в хорошо сбалансированном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами белого персика, спелого яблока и заварного крема. Нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также великолепно сочетается с козьими сырами, салатами, жареной курицей, креветками на гриле, крабом и лобстером.

Black Stallion, Chardonnay — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в Долине Напа. Для создания вина используют как ягоды, собранные с теплых виноградников в верхней части долины, так и с более прохладных участков, расположенных в низине. В результате такого ассамбляжа будущее вино приобретает удивительное богатство вкуса и аромата, обладает яркой кислотностью и мягкой структурой. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего виноград сразу же отправляют на винодельню, где его бережно отжимают и помещают в дубовые бочки и стальные чаны. Выдержка вина, ферментированного в дубовых бочках, на тонком осадке длится 7 месяцев, дважды в месяц сусло перемешивают, чтобы улучшить текстуру будущего вина. Для выдержки используют 85% бочек из французского дуба и 15% — из американского (треть используемых бочек новые). После купажирования вино бутилируют, сохраняя идеальный баланс между фруктовой и древесной составляющими. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина полный, свежий, гармоничный, с концентрированными тонами спелых косточковых фруктов, сливок и пралине, хрустящей кислинкой в хорошо сбалансированном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами белого персика, спелого яблока и заварного крема. Нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также великолепно сочетается с козьими сырами, салатами, жареной курицей, креветками на гриле, крабом и лобстером.

Black Stallion, Chardonnay — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в Долине Напа. Для создания вина используют как ягоды, собранные с теплых виноградников в верхней части долины, так и с более прохладных участков, расположенных в низине. В результате такого ассамбляжа будущее вино приобретает удивительное богатство вкуса и аромата, обладает яркой кислотностью и мягкой структурой. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего виноград сразу же отправляют на винодельню, где его бережно отжимают и помещают в дубовые бочки и стальные чаны. Выдержка вина, ферментированного в дубовых бочках, на тонком осадке длится 7 месяцев, дважды в месяц сусло перемешивают, чтобы улучшить текстуру будущего вина. Для выдержки используют 85% бочек из французского дуба и 15% — из американского (треть используемых бочек новые). После купажирования вино бутилируют, сохраняя идеальный баланс между фруктовой и древесной составляющими. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, с оттенками сушеных ягод, ежевики, сливы, ягодного джема, ванили и земли в обрамлении бархатистых танинов. Послевкусие впечатляюще стойкое и сбалансированное.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами чернослива, выпечки с изюмом, ежевики, черной смородины и корицы, дополненными оттенками сигарной коробки и пыльной почвы.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, с оттенками сушеных ягод, ежевики, сливы, ягодного джема, ванили и земли в обрамлении бархатистых танинов. Послевкусие впечатляюще стойкое и сбалансированное.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами чернослива, выпечки с изюмом, ежевики, черной смородины и корицы, дополненными оттенками сигарной коробки и пыльной почвы.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино окрашено в глубокий пурпурный цвет.

У вина полный, обволакивающий, сбалансированный вкус с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, приятно пряным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками красных фруктов, сушеных трав и ванили, гармонично переплетающимися с нюансами мускатного ореха и колы.

Вино станет отличным дополнением к тушеной говядине, утиной грудке в винном соусе, а также изысканным колбасам и сырам.

Красное сухое вино Black Stallion, Pinot Noir изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в одном из старейших и наиболее известных винодельческих районов Калифорнии, Лос Карнерос. Утренние туманы и ветры с залива Сан-Пабло формируют влажный, ветреный и прохладный мезоклимат, который способствует длительному вегетационному периоду, позволяя развиваться исключительному выражению сортовых качеств винограда наряду с фантастическим балансом и утонченностью. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. После малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые, на протяжении 8 месяцев.Вегетационный период в 2020 году в Калифорнии начался с необычно теплой зимы, которая превратилась в жаркую и засушливую весну. Жара в сочетании с грозами в конечном итоге привела к одному из самых серьезных лесных пожаров в истории штата. В результате многие виноградники были либо сильно повреждены, либо полностью уничтожены. Низкая урожайность была компенсирована высоким качеством уцелевшего винограда. 

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино окрашено в глубокий пурпурный цвет.

У вина полный, обволакивающий, сбалансированный вкус с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, приятно пряным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками красных фруктов, сушеных трав и ванили, гармонично переплетающимися с нюансами мускатного ореха и колы.

Вино станет отличным дополнением к тушеной говядине, утиной грудке в винном соусе, а также изысканным колбасам и сырам.

Красное сухое вино Black Stallion, Pinot Noir изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в одном из старейших и наиболее известных винодельческих районов Калифорнии, Лос Карнерос. Утренние туманы и ветры с залива Сан-Пабло формируют влажный, ветреный и прохладный мезоклимат, который способствует длительному вегетационному периоду, позволяя развиваться исключительному выражению сортовых качеств винограда наряду с фантастическим балансом и утонченностью. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. После малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые, на протяжении 8 месяцев.Вегетационный период в 2020 году в Калифорнии начался с необычно теплой зимы, которая превратилась в жаркую и засушливую весну. Жара в сочетании с грозами в конечном итоге привела к одному из самых серьезных лесных пожаров в истории штата. В результате многие виноградники были либо сильно повреждены, либо полностью уничтожены. Низкая урожайность была компенсирована высоким качеством уцелевшего винограда. 

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

У вина глубокий гранатово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, пряностей, кедра и табака.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

У вина глубокий гранатово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, пряностей, кедра и табака.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, черники, шелковицы, дуба, черного перца и трав.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, черники, шелковицы, дуба, черного перца и трав.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, с оттенками сушеных ягод, ежевики, сливы, ягодного джема, ванили и земли в обрамлении бархатистых танинов. Послевкусие впечатляюще стойкое и сбалансированное.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами чернослива, выпечки с изюмом, ежевики, черной смородины и корицы, дополненными оттенками сигарной коробки и пыльной почвы.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.2017 год в Калифорнии выдался очень тяжелым. Сильно влажная зима привела к наводнениям, однако уже в мае все запасы грунтовых вод были исчерпаны из-за сильной жары и засухи. Летом температура поднималась до 48 °С, что привело к гибели многих лоз. Самым большим испытанием стали масштабные лесные пожары, бушевавшие в Калифорнии с начала и до середины октября. Вина 2017 года — это настоящий вызов судьбе и демонстрация высочайшего мастерства виноделов в столь не простых условиях.В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, с оттенками сушеных ягод, ежевики, сливы, ягодного джема, ванили и земли в обрамлении бархатистых танинов. Послевкусие впечатляюще стойкое и сбалансированное.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами чернослива, выпечки с изюмом, ежевики, черной смородины и корицы, дополненными оттенками сигарной коробки и пыльной почвы.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.2017 год в Калифорнии выдался очень тяжелым. Сильно влажная зима привела к наводнениям, однако уже в мае все запасы грунтовых вод были исчерпаны из-за сильной жары и засухи. Летом температура поднималась до 48 °С, что привело к гибели многих лоз. Самым большим испытанием стали масштабные лесные пожары, бушевавшие в Калифорнии с начала и до середины октября. Вина 2017 года — это настоящий вызов судьбе и демонстрация высочайшего мастерства виноделов в столь не простых условиях.В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино глубокого фиолетово-чернильного цвета.

Вкус вина — богатый, полный, с великолепной кислотностью, превосходной структурой и сложным, долгим послевкусием.

Вино имеет изысканный аромат с оттенками черной смородины, сливы и еле ощутимыми нюансами шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с жирной пищей, красным мясом — бараниной, говядиной, сырами.

"Bucephalus" Red Blend — топовое вино Black Stallion Winery, которое сочетает в себе элегантность, мощь и характер. Свое название вино получило в честь величественного черного жеребца, любимого коня Александра Македонского — Буцефала. Этот конь поражал своей силой в боях. Для производства вина "Буцефал" виноград собирают только с лучших премиальных участков в Долине Напа. Каждый сорт винифицируют отдельно. Выдержка вина в дубовых бочках длится 18 месяцев. "Буцефал" выпускается очень ограниченным количеством всего в 200-300 бутылок. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion Winery. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion Winery был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино глубокого фиолетово-чернильного цвета.

Вкус вина — богатый, полный, с великолепной кислотностью, превосходной структурой и сложным, долгим послевкусием.

Вино имеет изысканный аромат с оттенками черной смородины, сливы и еле ощутимыми нюансами шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с жирной пищей, красным мясом — бараниной, говядиной, сырами.

"Bucephalus" Red Blend — топовое вино Black Stallion Winery, которое сочетает в себе элегантность, мощь и характер. Свое название вино получило в честь величественного черного жеребца, любимого коня Александра Македонского — Буцефала. Этот конь поражал своей силой в боях. Для производства вина "Буцефал" виноград собирают только с лучших премиальных участков в Долине Напа. Каждый сорт винифицируют отдельно. Выдержка вина в дубовых бочках длится 18 месяцев. "Буцефал" выпускается очень ограниченным количеством всего в 200-300 бутылок. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion Winery. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion Winery был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, богатый вкус с нотами черешни, черной смородины и минералов, шелковистой текстурой и плотными танинами в стойком послевкусии.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, черники, шелковицы, минералов и грецких орехов.

Вино идеально сочетается со зрелыми сырами, барбекю из красного мяса, а также с бараниной и свининой.

Великолепное красное сухое вино "Transcendent" от винного завода "Black Stallion" производится из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного на разных участках виноградников, расположенных в высокогорных регионах Долины Напа. Такой ассамбляж дарит будущему вину невероятную сложность и элегантность. Виноград, собранный на пике Атлас, наделяет вино концентрированными ароматами. Плоды с вулканических почв Алмазной горы обогащают вкус вина яркими тонами темных фруктов и ягод. Виноград, который созревает на бедных почвах с низкой урожайностью у подножия горы Хауэлл, дарит вину превосходно сбалансированную кислотность и великолепную текстуру. Ягоды, собранные на песчаных почвах у подножия горы Ведер, — насыщенный цвет и твердую танинную структуру. В 2016 году Каберне Совиньон был собран с пика Атлас, с Алмазной горы, у подножия горы Хауэлл и с горы Ведер. Виноград с каждого участка ферментировался отдельно. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба на протяжении 26 месяцев. Винтаж 2016 года лучше всего дегустировать с 2021 по 2030 год. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, богатый вкус с нотами черешни, черной смородины и минералов, шелковистой текстурой и плотными танинами в стойком послевкусии.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, черники, шелковицы, минералов и грецких орехов.

Вино идеально сочетается со зрелыми сырами, барбекю из красного мяса, а также с бараниной и свининой.

Великолепное красное сухое вино "Transcendent" от винного завода "Black Stallion" производится из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного на разных участках виноградников, расположенных в высокогорных регионах Долины Напа. Такой ассамбляж дарит будущему вину невероятную сложность и элегантность. Виноград, собранный на пике Атлас, наделяет вино концентрированными ароматами. Плоды с вулканических почв Алмазной горы обогащают вкус вина яркими тонами темных фруктов и ягод. Виноград, который созревает на бедных почвах с низкой урожайностью у подножия горы Хауэлл, дарит вину превосходно сбалансированную кислотность и великолепную текстуру. Ягоды, собранные на песчаных почвах у подножия горы Ведер, — насыщенный цвет и твердую танинную структуру. В 2016 году Каберне Совиньон был собран с пика Атлас, с Алмазной горы, у подножия горы Хауэлл и с горы Ведер. Виноград с каждого участка ферментировался отдельно. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба на протяжении 26 месяцев. Винтаж 2016 года лучше всего дегустировать с 2021 по 2030 год. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

У вина глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Оттенки мокко, черной смородины и душистого перца прекрасно сочетаются во вкусовой палитре вина. Вкус вина полный, с элегантными, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с тонкими землистыми нюансами.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат с оттенками табака, теплой черной смородины и темной вишни, запеченной темной сливы, торта Шварцвальд, украшенными тонами звездчатого аниса, тапенада, лаврового листа и кедра.

Вино идеально сочетается со зрелыми сырами, барбекю из красного мяса, а также бараниной и свининой.

"Transcendent", 2017 — вино истинной глубины и изысканности. Его изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон. В основе каждого шага, предпринятого для создания этого вина, лежит скрупулезное стремление к совершенству. Виноград, достигший идеальной зрелости, собирают вручную на рассвете. Прохладные утренние температуры помогают сохранить свежесть и тонкий вкус фруктов. По прибытии на винодельню виноград дважды сортируют вручную, чтобы удалить несовершенные грозди и ягоды. После удаления плодоножек виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-х дней в небольших стальных резервуарах с открытым верхом. На третий день сусло нагревают и добавляют дрожжи, чтобы началось брожение. Перекачка сусла во время этого процесса проводится несколько раз в течение дня для извлечения цвета, вкуса и дубильных веществ из кожуры. Затем вино под действием силы тяжести переливается в новые бочки из французского дуба для созревания в течение 20 месяцев. Качество каждой бочки оценивается периодическими дегустациями. Финальный купаж является кульминацией бесчисленных раундов слепых дегустаций и пробных купажей. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2020 по 2035 год.2017 год в Калифорнии выдался очень тяжелым. Сильно влажная зима привела к наводнениям, однако уже в мае все запасы грунтовых вод были исчерпаны из-за сильной жары и засухи. Летом температура поднималась до 48 °С, что привело к гибели многих лоз. Самым большим испытанием стали масштабные лесные пожары, бушевавшие в Калифорнии с начала и до середины октября. Вина 2017 года — это настоящий вызов судьбе и демонстрация высочайшего мастерства виноделов в столь не простых условиях. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

У вина глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Оттенки мокко, черной смородины и душистого перца прекрасно сочетаются во вкусовой палитре вина. Вкус вина полный, с элегантными, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с тонкими землистыми нюансами.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат с оттенками табака, теплой черной смородины и темной вишни, запеченной темной сливы, торта Шварцвальд, украшенными тонами звездчатого аниса, тапенада, лаврового листа и кедра.

Вино идеально сочетается со зрелыми сырами, барбекю из красного мяса, а также бараниной и свининой.

"Transcendent", 2017 — вино истинной глубины и изысканности. Его изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон. В основе каждого шага, предпринятого для создания этого вина, лежит скрупулезное стремление к совершенству. Виноград, достигший идеальной зрелости, собирают вручную на рассвете. Прохладные утренние температуры помогают сохранить свежесть и тонкий вкус фруктов. По прибытии на винодельню виноград дважды сортируют вручную, чтобы удалить несовершенные грозди и ягоды. После удаления плодоножек виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-х дней в небольших стальных резервуарах с открытым верхом. На третий день сусло нагревают и добавляют дрожжи, чтобы началось брожение. Перекачка сусла во время этого процесса проводится несколько раз в течение дня для извлечения цвета, вкуса и дубильных веществ из кожуры. Затем вино под действием силы тяжести переливается в новые бочки из французского дуба для созревания в течение 20 месяцев. Качество каждой бочки оценивается периодическими дегустациями. Финальный купаж является кульминацией бесчисленных раундов слепых дегустаций и пробных купажей. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2020 по 2035 год.2017 год в Калифорнии выдался очень тяжелым. Сильно влажная зима привела к наводнениям, однако уже в мае все запасы грунтовых вод были исчерпаны из-за сильной жары и засухи. Летом температура поднималась до 48 °С, что привело к гибели многих лоз. Самым большим испытанием стали масштабные лесные пожары, бушевавшие в Калифорнии с начала и до середины октября. Вина 2017 года — это настоящий вызов судьбе и демонстрация высочайшего мастерства виноделов в столь не простых условиях. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино темного пурпурно-фиолетового, практически черного цвета.

Вино покоряет мощным, богатым, смелым вкусом с обилием оттенков синих и черных фруктов, превосходно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черники, цветов акации, подлеска, черного перца, кожи и вяленого мяса.

Вино хорошо сочетается с жирной пищей, красным мясом — бараниной, говядиной, сырами.

"Bucephalus" Red Blend — топовое вино Black Stallion Winery, которое сочетает в себе элегантность, мощь и характер. Свое название вино получило в честь величественного черного жеребца, любимого коня Александра Македонского — Буцефала. Этот конь поражал своей силой в боях. Для производства вина "Буцефал" виноград собирают только с лучших премиальных участков в Долине Напа. Каждый сорт винифицируют отдельно. Выдержка вина в дубовых бочках длится 24 месяца. "Буцефал" выпускается очень ограниченным количеством всего в 200-300 бутылок. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion Winery. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion Winery был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино темного пурпурно-фиолетового, практически черного цвета.

Вино покоряет мощным, богатым, смелым вкусом с обилием оттенков синих и черных фруктов, превосходно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черники, цветов акации, подлеска, черного перца, кожи и вяленого мяса.

Вино хорошо сочетается с жирной пищей, красным мясом — бараниной, говядиной, сырами.

"Bucephalus" Red Blend — топовое вино Black Stallion Winery, которое сочетает в себе элегантность, мощь и характер. Свое название вино получило в честь величественного черного жеребца, любимого коня Александра Македонского — Буцефала. Этот конь поражал своей силой в боях. Для производства вина "Буцефал" виноград собирают только с лучших премиальных участков в Долине Напа. Каждый сорт винифицируют отдельно. Выдержка вина в дубовых бочках длится 24 месяца. "Буцефал" выпускается очень ограниченным количеством всего в 200-300 бутылок. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion Winery. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion Winery был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вино завораживает сложным, роскошным вкусом с бархатистыми танинами, нотами спелых черных ягод, табака, кофе мокко и душистого перца, с превосходно сбалансированной кислотностью и практически бесконечным послевкусием.

Вино покоряет ярким, концентрированным ароматом, в котором гармонично переплетаются ярко выраженные оттенки черной смородины, табака, фиалки и сирени.

Вино идеально сочетается со зрелыми сырами, барбекю из красного мяса, а также с бараниной и свининой.

Великолепное красное сухое вино "Transcendent" от винного завода "Black Stallion" производится из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного на разных участках виноградников, расположенных в высокогорных регионах Долины Напа. Такой ассамбляж дарит будущему вину невероятную сложность и элегантность. Виноград, собранный на пике Атлас, наделяет вино концентрированными ароматами. Плоды с вулканических почв Алмазной горы обогащают вкус вина яркими тонами темных фруктов и ягод. Виноград, который созревает на бедных почвах с низкой урожайностью у подножия горы Хауэлл, дарит вину превосходно сбалансированную кислотность и великолепную текстуру. Ягоды, собранные на песчаных почвах у подножия горы Ведер, — насыщенный цвет и твердую танинную структуру. В 2013 году 41% Каберне Совиньон был собран с пика Атлас, 41% — с Алмазной горы, 15% — у подножия горы Хауэлл и 3% — с горы Ведер. Виноград с каждого участка ферментировался отдельно. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба (67% которых — новые) на протяжении 26 месяцев. Винтаж 2013 года лучше всего дегустировать с 2018 по 2026 год. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вино завораживает сложным, роскошным вкусом с бархатистыми танинами, нотами спелых черных ягод, табака, кофе мокко и душистого перца, с превосходно сбалансированной кислотностью и практически бесконечным послевкусием.

Вино покоряет ярким, концентрированным ароматом, в котором гармонично переплетаются ярко выраженные оттенки черной смородины, табака, фиалки и сирени.

Вино идеально сочетается со зрелыми сырами, барбекю из красного мяса, а также с бараниной и свининой.

Великолепное красное сухое вино "Transcendent" от винного завода "Black Stallion" производится из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного на разных участках виноградников, расположенных в высокогорных регионах Долины Напа. Такой ассамбляж дарит будущему вину невероятную сложность и элегантность. Виноград, собранный на пике Атлас, наделяет вино концентрированными ароматами. Плоды с вулканических почв Алмазной горы обогащают вкус вина яркими тонами темных фруктов и ягод. Виноград, который созревает на бедных почвах с низкой урожайностью у подножия горы Хауэлл, дарит вину превосходно сбалансированную кислотность и великолепную текстуру. Ягоды, собранные на песчаных почвах у подножия горы Ведер, — насыщенный цвет и твердую танинную структуру. В 2013 году 41% Каберне Совиньон был собран с пика Атлас, 41% — с Алмазной горы, 15% — у подножия горы Хауэлл и 3% — с горы Ведер. Виноград с каждого участка ферментировался отдельно. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба (67% которых — новые) на протяжении 26 месяцев. Винтаж 2013 года лучше всего дегустировать с 2018 по 2026 год. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.