Сухое Вино Южно Австралийское, Эльзасское и Биерсо, Страница 99

Вино темного кроваво-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино покоряет щедрым, богатым, полным, глубоким вкусом с превосходным балансом, концентрированным фруктовым ядром, бархатистыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить намеки какао, сушеной лаванды и черной лакрицы.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный, многослойный аромат, в котором выразительные оттенки спелых черных фруктов и ягод гармонично переплетаются с нюансами гвоздики, лаврового листа, цветов фиалки, кожи и копченого мяса.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью под пряным соусом и твердыми сырами.

Вино "Descendant" очень интересно своей историей. Урожай для его производства собирают с виноградника, который был посажен Дейвом Пауэллом в 1994 году. Этот виноградник уникален тем, что он выращивается из черенков со старого виноградника "RunRig" — одного из самых старинных генетических материалов Австралии. "Descendant" стало первым вином Бароссы, сочетающим сорта Шираз и Вионье, но спустя несколько лет, после ошеломительного успеха, к Пауэллу присоединились другие виноделы.Вино "Дисендент" — одно из лучших в хозяйстве. Благодаря глубоким почвам из красной глины и возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет, виноградник даже в засуху не поливают, он сам вбирает влагу из недр почвы, а ягоды получают богатый, концентрированный вкус и аромат. После ферментации вино выдерживают на протяжении 20 месяцев во французских дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 15-20 лет. Перед употреблением обязательна декантация в течение нескольких часов.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино темного кроваво-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино покоряет щедрым, богатым, полным, глубоким вкусом с превосходным балансом, концентрированным фруктовым ядром, бархатистыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить намеки какао, сушеной лаванды и черной лакрицы.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный, многослойный аромат, в котором выразительные оттенки спелых черных фруктов и ягод гармонично переплетаются с нюансами гвоздики, лаврового листа, цветов фиалки, кожи и копченого мяса.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью под пряным соусом и твердыми сырами.

Вино "Descendant" очень интересно своей историей. Урожай для его производства собирают с виноградника, который был посажен Дейвом Пауэллом в 1994 году. Этот виноградник уникален тем, что он выращивается из черенков со старого виноградника "RunRig" — одного из самых старинных генетических материалов Австралии. "Descendant" стало первым вином Бароссы, сочетающим сорта Шираз и Вионье, но спустя несколько лет, после ошеломительного успеха, к Пауэллу присоединились другие виноделы.Вино "Дисендент" — одно из лучших в хозяйстве. Благодаря глубоким почвам из красной глины и возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет, виноградник даже в засуху не поливают, он сам вбирает влагу из недр почвы, а ягоды получают богатый, концентрированный вкус и аромат. После ферментации вино выдерживают на протяжении 20 месяцев во французских дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 15-20 лет. Перед употреблением обязательна декантация в течение нескольких часов.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

У вина глубокий чернильный цвет с гранатовыми отражениями.

Вкус вина округлый, полный, щедрый, с нотами шелковицы, Бойзеновой ягоды, малины, дуба, колы и пряностей, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот малины, ванили, лакрицы, земли, маслин и поджаренного мяса.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

Penfolds, "Bin 150" Marananga Shiraz — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках в Марананга в долине Баросса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с температурным контролем в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского (25% из них являются новыми) и французского (25% из них являются новыми) дуба.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина глубокий чернильный цвет с гранатовыми отражениями.

Вкус вина округлый, полный, щедрый, с нотами шелковицы, Бойзеновой ягоды, малины, дуба, колы и пряностей, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот малины, ванили, лакрицы, земли, маслин и поджаренного мяса.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

Penfolds, "Bin 150" Marananga Shiraz — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках в Марананга в долине Баросса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с температурным контролем в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского (25% из них являются новыми) и французского (25% из них являются новыми) дуба.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина полный, щедрый, богатый, с оттенками рябины, гвоздики и корицы, нюансами чернослива, черники и дуба, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сочный, многогранный аромат, сотканный из нот синих фруктов, можжевельника, земли, угля, смолы и дуба.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

Penfolds, "Bin 150" Marananga Shiraz — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках в Марананга в долине Баросса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с температурным контролем в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского (25% из них являются новыми) и французского (7% из них являются новыми) дуба.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина полный, щедрый, богатый, с оттенками рябины, гвоздики и корицы, нюансами чернослива, черники и дуба, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сочный, многогранный аромат, сотканный из нот синих фруктов, можжевельника, земли, угля, смолы и дуба.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

Penfolds, "Bin 150" Marananga Shiraz — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках в Марананга в долине Баросса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с температурным контролем в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского (25% из них являются новыми) и французского (7% из них являются новыми) дуба.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами сливы, желе из красной смородины, ревеня и дуба, полированными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками синих фруктов, лаванды, яблони, ржаного хлеба, тимьяна, новой кожи, маслин и круассана.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной с чесноком, оливками и розмарином, жареной бараниной, выдержанными сырами типа чеддера, овощами-гриль или жареными овощами (перцем, цуккини, томатами).

Вино "Bin 407" впервые было создано в 1993 году из урожая 1990 года. Оно было разработано с целью демонстрации великолепного тандема сортовых характеристик высококачественного винограда сорта Каберне Совиньон и стиля винодельни Пенфолдс. В основу "Bin 407" года лег Каберне Совиньон, собранный с различных виноградников Южной Австралии, расположенных в Coonawarra, Wrattonbully, Robe, McLaren Vale и Padthaway. Выразительность, фруктовая насыщенность, глубина, гибкость, энергичность и четкая структура вина была получена не только благодаря превосходному урожаю, но и умелому и грамотному использованию при 12-месячной выдержке бочек из французского и американского дуба разной степени зрелости. Винтаж 2019 года был выдержан в бочках из французского (из них 21% — новые) и американского (из них 9% — новые) дуба. Вино имеет прекрасный потенциал хранения, пик зрелости вина по оценкам виноделов придется на 2024-2034 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами сливы, желе из красной смородины, ревеня и дуба, полированными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками синих фруктов, лаванды, яблони, ржаного хлеба, тимьяна, новой кожи, маслин и круассана.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной с чесноком, оливками и розмарином, жареной бараниной, выдержанными сырами типа чеддера, овощами-гриль или жареными овощами (перцем, цуккини, томатами).

Вино "Bin 407" впервые было создано в 1993 году из урожая 1990 года. Оно было разработано с целью демонстрации великолепного тандема сортовых характеристик высококачественного винограда сорта Каберне Совиньон и стиля винодельни Пенфолдс. В основу "Bin 407" года лег Каберне Совиньон, собранный с различных виноградников Южной Австралии, расположенных в Coonawarra, Wrattonbully, Robe, McLaren Vale и Padthaway. Выразительность, фруктовая насыщенность, глубина, гибкость, энергичность и четкая структура вина была получена не только благодаря превосходному урожаю, но и умелому и грамотному использованию при 12-месячной выдержке бочек из французского и американского дуба разной степени зрелости. Винтаж 2019 года был выдержан в бочках из французского (из них 21% — новые) и американского (из них 9% — новые) дуба. Вино имеет прекрасный потенциал хранения, пик зрелости вина по оценкам виноделов придется на 2024-2034 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого темно-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино демонстрирует сложный вкус с тонкими танинами, нотами ревеня, черной вишни, сливы. Послевкусие — длительное, стойкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами черники, лакрицы, темного шоколада, темной вишни и сливы. Позднее к ним присоединяются нюансы маслин, торфа, аниса.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дижестива, а также подается к стейкам и блюдам из ягнятины.

Вино глубокого темно-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино демонстрирует сложный вкус с тонкими танинами, нотами ревеня, черной вишни, сливы. Послевкусие — длительное, стойкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами черники, лакрицы, темного шоколада, темной вишни и сливы. Позднее к ним присоединяются нюансы маслин, торфа, аниса.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дижестива, а также подается к стейкам и блюдам из ягнятины.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает обильным, щедрым вкусом с оттенками красных фруктов, табака и темных специй, дружелюбными танинами и стойким послевкусием с дубовыми нюансами.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, в котором на первый план выходят оттенки земли, лакрицы, фенхеля, аниса и мяты. Им на смену приходят ноты фруктовой пастилы и желе из черной смородины. Букет вина затихает нюансами фруктового пудинга, дуба и бисквита.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной с чесноком, оливками и розмарином, жареной бараниной, выдержанными сырами типа чеддера, овощами-гриль или жареными овощами (перцем, цуккини, томатами).

Вино "Bin 407" впервые было создано в 1993 году из урожая 1990 года. Оно было разработано с целью демонстрации великолепного тандема сортовых характеристик высококачественного винограда сорта Каберне Совиньон и стиля винодельни Пенфолдс. В основу "Bin 407" года лег Каберне Совиньон, собранный с различных виноградников Южной Австралии, расположенных в Coonawarra, Wrattonbully, Robe, McLaren Vale и Padthaway. Выразительность, фруктовая насыщенность, глубина, гибкость, энергичность и четкая структура вина была получена не только благодаря превосходному урожаю, но и умелому и грамотному использованию при 12-месячной выдержке бочек из французского и американского дуба разной степени зрелости. Винтаж 2016 года был выдержан в бочках из французского (из них 25% — новые) и американского (из них 9% — новые) дуба. Вино имеет прекрасный потенциал хранения, пик зрелости вина по оценкам виноделов придется на 2021-2031 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает обильным, щедрым вкусом с оттенками красных фруктов, табака и темных специй, дружелюбными танинами и стойким послевкусием с дубовыми нюансами.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, в котором на первый план выходят оттенки земли, лакрицы, фенхеля, аниса и мяты. Им на смену приходят ноты фруктовой пастилы и желе из черной смородины. Букет вина затихает нюансами фруктового пудинга, дуба и бисквита.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной с чесноком, оливками и розмарином, жареной бараниной, выдержанными сырами типа чеддера, овощами-гриль или жареными овощами (перцем, цуккини, томатами).

Вино "Bin 407" впервые было создано в 1993 году из урожая 1990 года. Оно было разработано с целью демонстрации великолепного тандема сортовых характеристик высококачественного винограда сорта Каберне Совиньон и стиля винодельни Пенфолдс. В основу "Bin 407" года лег Каберне Совиньон, собранный с различных виноградников Южной Австралии, расположенных в Coonawarra, Wrattonbully, Robe, McLaren Vale и Padthaway. Выразительность, фруктовая насыщенность, глубина, гибкость, энергичность и четкая структура вина была получена не только благодаря превосходному урожаю, но и умелому и грамотному использованию при 12-месячной выдержке бочек из французского и американского дуба разной степени зрелости. Винтаж 2016 года был выдержан в бочках из французского (из них 25% — новые) и американского (из них 9% — новые) дуба. Вино имеет прекрасный потенциал хранения, пик зрелости вина по оценкам виноделов придется на 2021-2031 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, богатый, с оттенками черной смородины, сливы, темного шоколада, кофе мокко, грецкого ореха и дуба, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот черной смородины, желтой сливы, хурмы, шалфея, оливкового листа, шафрана, кедра, дуба, куркумы и каперсов.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной с чесноком, оливками и розмарином, жареной бараниной, выдержанными сырами типа чеддера, овощами-гриль или жареными овощами (перцем, цуккини, томатами).

Вино "Bin 407" впервые было создано в 1993 году из урожая 1990 года. Оно было разработано с целью демонстрации великолепного тандема сортовых характеристик высококачественного винограда сорта Каберне Совиньон и стиля винодельни Пенфолдс. В основу "Bin 407" года лег Каберне Совиньон, собранный с различных виноградников Южной Австралии, расположенных в Coonawarra, Wrattonbully, Robe, McLaren Vale и Padthaway. Выразительность, фруктовая насыщенность, глубина, гибкость, энергичность и четкая структура вина была получена не только благодаря превосходному урожаю, но и умелому и грамотному использованию при 12-месячной выдержке бочек из французского и американского дуба разной степени зрелости. Винтаж 2018 года был выдержан в бочках из французского (из них 21% — новые) и американского (из них 9% — новые) дуба. Вино имеет прекрасный потенциал хранения, пик зрелости вина по оценкам виноделов придется на 2023-2033 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, богатый, с оттенками черной смородины, сливы, темного шоколада, кофе мокко, грецкого ореха и дуба, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот черной смородины, желтой сливы, хурмы, шалфея, оливкового листа, шафрана, кедра, дуба, куркумы и каперсов.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной с чесноком, оливками и розмарином, жареной бараниной, выдержанными сырами типа чеддера, овощами-гриль или жареными овощами (перцем, цуккини, томатами).

Вино "Bin 407" впервые было создано в 1993 году из урожая 1990 года. Оно было разработано с целью демонстрации великолепного тандема сортовых характеристик высококачественного винограда сорта Каберне Совиньон и стиля винодельни Пенфолдс. В основу "Bin 407" года лег Каберне Совиньон, собранный с различных виноградников Южной Австралии, расположенных в Coonawarra, Wrattonbully, Robe, McLaren Vale и Padthaway. Выразительность, фруктовая насыщенность, глубина, гибкость, энергичность и четкая структура вина была получена не только благодаря превосходному урожаю, но и умелому и грамотному использованию при 12-месячной выдержке бочек из французского и американского дуба разной степени зрелости. Винтаж 2018 года был выдержан в бочках из французского (из них 21% — новые) и американского (из них 9% — новые) дуба. Вино имеет прекрасный потенциал хранения, пик зрелости вина по оценкам виноделов придется на 2023-2033 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, многогранный, с нотами вишневого ликера, крем де Кассис, свекольного соуса, дичи, дуба и специй, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками заварного крема, виноградного желе, можжевельника, черной смородины, кокосовой стружки, орехов и ванили.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2018 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться с 2023 по 2038 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, многогранный, с нотами вишневого ликера, крем де Кассис, свекольного соуса, дичи, дуба и специй, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками заварного крема, виноградного желе, можжевельника, черной смородины, кокосовой стружки, орехов и ванили.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2018 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться с 2023 по 2038 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с эластичной текстурой, оттенками темных фруктов, оливок, старой кожи и специй, с округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот спелой ежевики, сливы, черного перца, земли и кожи.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи — фазану или дикой утке, зрелым сырам.

Старые лозы винограда сорта Шираз в долине Баросса дают поистине удивительный урожай. Вино "Factor" отображает концентрацию фруктов и ароматов, которые можно получить из этого винограда. Сложное и насыщенное, это величественное вино будет храниться в погребе на протяжении многих лет, в течение которых медленно и постепенно будет раскрываться его богатый потенциал. Репутация Долины Баросса, как выдающейся в производстве красных вин Австралии, опирается именно на такие великие вина, как "Фактор".История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с эластичной текстурой, оттенками темных фруктов, оливок, старой кожи и специй, с округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот спелой ежевики, сливы, черного перца, земли и кожи.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи — фазану или дикой утке, зрелым сырам.

Старые лозы винограда сорта Шираз в долине Баросса дают поистине удивительный урожай. Вино "Factor" отображает концентрацию фруктов и ароматов, которые можно получить из этого винограда. Сложное и насыщенное, это величественное вино будет храниться в погребе на протяжении многих лет, в течение которых медленно и постепенно будет раскрываться его богатый потенциал. Репутация Долины Баросса, как выдающейся в производстве красных вин Австралии, опирается именно на такие великие вина, как "Фактор".История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино сочного малинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-дубовыми оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, винограда, мармелада, ванили, орехов, можжевельника и кокосовой стружки.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2019 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться с 2024 по 2039 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино сочного малинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-дубовыми оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, винограда, мармелада, ванили, орехов, можжевельника и кокосовой стружки.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2019 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться с 2024 по 2039 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина отличается поразительной глубиной, изысканностью, полнотой, концентрацией и богатством, шелковистой текстурой, густыми бархатистыми танинами и сбалансированной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты перца, лакрицы, черной вишни, черники, молочного шоколада и кофейных зерен французской обжарки, дополненные тонами кардамона и оливок Каламата. Послевкусие длительное, мягкое, с тонкими нюансами кофе мокко и дуба.

Вино обладает экзотическим и сложным ароматом, сотканным нотами апельсиновой цедры, сливы, смолы, черники, ежевики, фиалки и пряными оттенками, а также нюансами темного шоколада и французского дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Fifteen" Shiraz — захватывающее выражение одного сорта винограда с одного крошечного виноградника, которому в 2015 году исполнилось 100 лет. Он расположен на западном хребте знаменитой долины Баросса. Долина Баросса — чрезвычайно важный, престижный и всемирно известный винодельческий регион Южной Австралии, он является домом для некоторых старейших виноградников и виноделен. Яркой чертой винного пейзажа долины Баросса являются именно виноградники с очень старыми лозами. Они дают небольшое количество фруктов, но такой виноград обладает богатым вкусом и цветом и представляет одни из лучших вин этого региона. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. Первоначально посаженный семьей Хельбиг в 1915 году, виноградник стал очень популярным местом у ведущих виноделов Бароссы. Семье Эшмид удалось приобрести этот виноградник в конце 2010 года, навсегда прекратив гонку за удивительным терруаром, дающим Шираз с невероятными органолептическими характеристиками. Когда Шираз "Пятнадцать" впервые был продемонстрирован на дегустации, почтенная тишина опустилась на тех, кто чувствовал себя привилегированным, чтобы попробовать это вино. Оно недешево, но сможет предоставить вам один из настоящих "винных моментов" вашей жизни.Урожай для "Fifteen" Shiraz собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в большой бочке объемом 1500 литров и длится примерно шесть недель. Затем следует мягкое прессование и выдержка вина в течение нескольких лет в бочках из французского дуба. Каждая бутылка имеет свой уникальный номер и лично подписана Кэмероном и Алистер Эшмид. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2040 гг.Зима и весна в 2017 году в долине Баросса были влажными, что обеспечило скопление достаточного количества влаги в корневой зоне. Весной и ранним летом температуры были умеренными, что привело к долгому, равномерному периоду созревания. Теплые, засушливые дни с прохладными ночами в конце лета и осенью были идеальными для получения винограда с богатым фруктовым вкусом и сохранения гармоничной кислотности.Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньона, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина отличается поразительной глубиной, изысканностью, полнотой, концентрацией и богатством, шелковистой текстурой, густыми бархатистыми танинами и сбалансированной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты перца, лакрицы, черной вишни, черники, молочного шоколада и кофейных зерен французской обжарки, дополненные тонами кардамона и оливок Каламата. Послевкусие длительное, мягкое, с тонкими нюансами кофе мокко и дуба.

Вино обладает экзотическим и сложным ароматом, сотканным нотами апельсиновой цедры, сливы, смолы, черники, ежевики, фиалки и пряными оттенками, а также нюансами темного шоколада и французского дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Fifteen" Shiraz — захватывающее выражение одного сорта винограда с одного крошечного виноградника, которому в 2015 году исполнилось 100 лет. Он расположен на западном хребте знаменитой долины Баросса. Долина Баросса — чрезвычайно важный, престижный и всемирно известный винодельческий регион Южной Австралии, он является домом для некоторых старейших виноградников и виноделен. Яркой чертой винного пейзажа долины Баросса являются именно виноградники с очень старыми лозами. Они дают небольшое количество фруктов, но такой виноград обладает богатым вкусом и цветом и представляет одни из лучших вин этого региона. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. Первоначально посаженный семьей Хельбиг в 1915 году, виноградник стал очень популярным местом у ведущих виноделов Бароссы. Семье Эшмид удалось приобрести этот виноградник в конце 2010 года, навсегда прекратив гонку за удивительным терруаром, дающим Шираз с невероятными органолептическими характеристиками. Когда Шираз "Пятнадцать" впервые был продемонстрирован на дегустации, почтенная тишина опустилась на тех, кто чувствовал себя привилегированным, чтобы попробовать это вино. Оно недешево, но сможет предоставить вам один из настоящих "винных моментов" вашей жизни.Урожай для "Fifteen" Shiraz собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в большой бочке объемом 1500 литров и длится примерно шесть недель. Затем следует мягкое прессование и выдержка вина в течение нескольких лет в бочках из французского дуба. Каждая бутылка имеет свой уникальный номер и лично подписана Кэмероном и Алистер Эшмид. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2040 гг.Зима и весна в 2017 году в долине Баросса были влажными, что обеспечило скопление достаточного количества влаги в корневой зоне. Весной и ранним летом температуры были умеренными, что привело к долгому, равномерному периоду созревания. Теплые, засушливые дни с прохладными ночами в конце лета и осенью были идеальными для получения винограда с богатым фруктовым вкусом и сохранения гармоничной кислотности.Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньона, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

Вино плотного, почти чернильного цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим вкусом, который в бокале раскрывается тонкими нотами домашнего конфитюра и выжженной земли.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами черной ежевики, черносмородинного ликера, дыма, графита и расплавленного гудрона.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Удивительно ароматное вино "Runrig" обладает такой силой и богатством вкуса, что его часто сравнивают с величайшими винами Северной Роны — "Hermitage" и "Cote-Rotie". Урожай сортов Шираз и Вионье собирают в конце марта-начале апреля на 6 различных участках долины Баросса: Marananga, Greenock, Moppa, Gomersal, Kalimna и Ebenezer. За дестебляцией ягод следует ферментация вместе с кожицей винограда в открытых бетонных и деревянных емкостях на протяжении 6-7 дней. После мягкого прессования вино выдерживается в новых и старых французских бочках в течение 30 месяцев. Затем вино ассамблируется и разливается в бутылки без применения фильтрации и осветления.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино плотного, почти чернильного цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим вкусом, который в бокале раскрывается тонкими нотами домашнего конфитюра и выжженной земли.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами черной ежевики, черносмородинного ликера, дыма, графита и расплавленного гудрона.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Удивительно ароматное вино "Runrig" обладает такой силой и богатством вкуса, что его часто сравнивают с величайшими винами Северной Роны — "Hermitage" и "Cote-Rotie". Урожай сортов Шираз и Вионье собирают в конце марта-начале апреля на 6 различных участках долины Баросса: Marananga, Greenock, Moppa, Gomersal, Kalimna и Ebenezer. За дестебляцией ягод следует ферментация вместе с кожицей винограда в открытых бетонных и деревянных емкостях на протяжении 6-7 дней. После мягкого прессования вино выдерживается в новых и старых французских бочках в течение 30 месяцев. Затем вино ассамблируется и разливается в бутылки без применения фильтрации и осветления.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Богатый, насыщенный, великолепно сбалансированный вкус со зрелыми танинами пленяет нотами красных и темных ягод, дополненными оттенками специй. Длительное, гармоничное послевкусие завершает вкусовую композицию.

Изящный аромат вина благоухает яркими нотами красных фруктов на фоне оттенков копченостей, сушеной травы и легких нюансов дуба.

Вино хорошо сочетается с ветчиной и выдержанными сырами, дичью, а также мясными блюдами — бифштексом, тушеным мясом, шашлыком и мясной тарелкой.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Богатый, насыщенный, великолепно сбалансированный вкус со зрелыми танинами пленяет нотами красных и темных ягод, дополненными оттенками специй. Длительное, гармоничное послевкусие завершает вкусовую композицию.

Изящный аромат вина благоухает яркими нотами красных фруктов на фоне оттенков копченостей, сушеной травы и легких нюансов дуба.

Вино хорошо сочетается с ветчиной и выдержанными сырами, дичью, а также мясными блюдами — бифштексом, тушеным мясом, шашлыком и мясной тарелкой.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует шелковистым, сочным вкусом с нотами печеного яблока, измельченного миндаля, сушеного тимьяна и лимонных косточек, с тонкой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино покоряет сложным, освежающим ароматом, сотканным из нот хинина, дыма, черного чая, лайма, белого персика и измельченного мела.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают подавать гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.

Вино Riesling "Cuvee Frederic Emile" производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для производства этого необыкновенного напитка. "Кюве Фредерик Эмиль" обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно может храниться 12 лет. Свое название вино получило в честь одного из великих предков семьи — Фредерика Эмиля Тримбаха. Рислинг, созданный им в конце XIX века, получил медаль на Всемирной выставке в Париже. С тех пор фамилия Тримбах во всем мире стала синонимом "эльзасского рислинга" — с хорошей кислотностью, прекрасной структурой и сложными многогранными ароматами. Riesling "Cuvee Frederic Emile" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества.Рислинг для "Кюве Фредерик Эмиль" выращивается на винограднике класса Гран Крю "Osterberg" с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы участка сложены из известняка, глины, розового песчаника Вогезских гор. С Вогезов всю осень дует ветер, создавая идеальные условия для позднего сбора: виноград не поражается плесневым грибком. Возраст лоз составляет 50-70 лет. Сбор осуществляется вручную, как можно позже. Ягоды проходят мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20 °C в течение 3-4 недель. Выдержка вина на осадке продолжается 3 месяца.Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют лучшими из лучших.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует шелковистым, сочным вкусом с нотами печеного яблока, измельченного миндаля, сушеного тимьяна и лимонных косточек, с тонкой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино покоряет сложным, освежающим ароматом, сотканным из нот хинина, дыма, черного чая, лайма, белого персика и измельченного мела.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают подавать гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.

Вино Riesling "Cuvee Frederic Emile" производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для производства этого необыкновенного напитка. "Кюве Фредерик Эмиль" обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно может храниться 12 лет. Свое название вино получило в честь одного из великих предков семьи — Фредерика Эмиля Тримбаха. Рислинг, созданный им в конце XIX века, получил медаль на Всемирной выставке в Париже. С тех пор фамилия Тримбах во всем мире стала синонимом "эльзасского рислинга" — с хорошей кислотностью, прекрасной структурой и сложными многогранными ароматами. Riesling "Cuvee Frederic Emile" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества.Рислинг для "Кюве Фредерик Эмиль" выращивается на винограднике класса Гран Крю "Osterberg" с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы участка сложены из известняка, глины, розового песчаника Вогезских гор. С Вогезов всю осень дует ветер, создавая идеальные условия для позднего сбора: виноград не поражается плесневым грибком. Возраст лоз составляет 50-70 лет. Сбор осуществляется вручную, как можно позже. Ягоды проходят мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20 °C в течение 3-4 недель. Выдержка вина на осадке продолжается 3 месяца.Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют лучшими из лучших.

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, многогранный, с нотами вишневого ликера, крем де Кассис, свекольного соуса, дичи, дуба и специй, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками заварного крема, виноградного желе, можжевельника, черной смородины, кокосовой стружки, орехов и ванили.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2018 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться с 2023 по 2038 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, многогранный, с нотами вишневого ликера, крем де Кассис, свекольного соуса, дичи, дуба и специй, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками заварного крема, виноградного желе, можжевельника, черной смородины, кокосовой стружки, орехов и ванили.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2018 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться с 2023 по 2038 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого рубинового цвета с чернильными оттенками.

Вино покоряет насыщенным, богатым вкусом с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и практически бесконечным послевкусием.

Роскошный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками всевозможных синих фруктов, азиатских специй и земли.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, дичью, зрелыми сырами.

Standish, "The Schubert Theorem" Shiraz — роскошное, удивительно глубокого красное вино, созданное из винограда сорта Шираз. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации целыми гроздьями (70%) при контролируемой температуре в открытых чанах и яблочно-молочному брожению в дубовых бочках. Выдержка вина на осадке протекает также в дубовых бочках и длится 18-22 месяца. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.

Винодельня The Standish Wine Company принадлежит Дэну Стэндишу, которого уже называют царствующим королем Шираза из Бароссы. Проще говоря, Дэн Стэндиш производит лучший Шираз в Бароссе. Являясь представителем шестого поколения виноделов, Дэн основал свой винный завод в 1999 году, в то же время работая виноделом в "Торбрек". Его работа первоначально строилась вокруг древнего участка с лозами сорта Шираз, принадлежащего и выращиваемого его отцом. Сегодня вина Дэна получили единодушное признание и входят в число самых редких и самых известных вин Бароссы, которые представляют большой интерес для коллекционеров. Стилистически вина Дэна богаты и глубоки, но имеют превосходную атласную текстуру и мечтательный аромат, которые отличают их от своих современников.

Вино глубокого рубинового цвета с чернильными оттенками.

Вино покоряет насыщенным, богатым вкусом с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и практически бесконечным послевкусием.

Роскошный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками всевозможных синих фруктов, азиатских специй и земли.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, дичью, зрелыми сырами.

Standish, "The Schubert Theorem" Shiraz — роскошное, удивительно глубокого красное вино, созданное из винограда сорта Шираз. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации целыми гроздьями (70%) при контролируемой температуре в открытых чанах и яблочно-молочному брожению в дубовых бочках. Выдержка вина на осадке протекает также в дубовых бочках и длится 18-22 месяца. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.

Винодельня The Standish Wine Company принадлежит Дэну Стэндишу, которого уже называют царствующим королем Шираза из Бароссы. Проще говоря, Дэн Стэндиш производит лучший Шираз в Бароссе. Являясь представителем шестого поколения виноделов, Дэн основал свой винный завод в 1999 году, в то же время работая виноделом в "Торбрек". Его работа первоначально строилась вокруг древнего участка с лозами сорта Шираз, принадлежащего и выращиваемого его отцом. Сегодня вина Дэна получили единодушное признание и входят в число самых редких и самых известных вин Бароссы, которые представляют большой интерес для коллекционеров. Стилистически вина Дэна богаты и глубоки, но имеют превосходную атласную текстуру и мечтательный аромат, которые отличают их от своих современников.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, элегантный, с плотными важными танинами, прекрасными копчеными оттенками и остротой в финале.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно вишни, нотами черной смородины и малины, а также красивыми оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле говядиной с луком шалот, жареным картофелем и зеленой фасолью. Попробуйте его с филе оленины с пюре из сельдерея и моркови.

Пино Нуар является любимым сортом одного из владельцев хозяйства Альберт Манн — Джеки Бартельме. Из него в компании создают одни из самых успешных и безупречных вин области. Не является исключением и роскошное Pinot Noir "Grand H", урожай для изготовления которого выращивается на знаменитом винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Сила этого Гран Крю прекрасно выражена во вкусе вина и в хорошем потенциале его хранения. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Нуар "Гран Х", выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), подчеркивает важность, богатство и красоту земли, которая является наследием труда и заботы поколений страстных людей. Страсть выражена на этикетке красным цветом, а четыре черно-желтых квадрата отражают разнообразие виноградников, разбросанных по разным местам, что является особенностью поместья. Они также подчеркивают творческий подход и энтузиазм тех, кто ставит свои таланты на службу общему делу создания прекрасных вин.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, элегантный, с плотными важными танинами, прекрасными копчеными оттенками и остротой в финале.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно вишни, нотами черной смородины и малины, а также красивыми оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле говядиной с луком шалот, жареным картофелем и зеленой фасолью. Попробуйте его с филе оленины с пюре из сельдерея и моркови.

Пино Нуар является любимым сортом одного из владельцев хозяйства Альберт Манн — Джеки Бартельме. Из него в компании создают одни из самых успешных и безупречных вин области. Не является исключением и роскошное Pinot Noir "Grand H", урожай для изготовления которого выращивается на знаменитом винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Сила этого Гран Крю прекрасно выражена во вкусе вина и в хорошем потенциале его хранения. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Нуар "Гран Х", выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), подчеркивает важность, богатство и красоту земли, которая является наследием труда и заботы поколений страстных людей. Страсть выражена на этикетке красным цветом, а четыре черно-желтых квадрата отражают разнообразие виноградников, разбросанных по разным местам, что является особенностью поместья. Они также подчеркивают творческий подход и энтузиазм тех, кто ставит свои таланты на службу общему делу создания прекрасных вин.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с вырезкой из телятины с соусом из белых грибов, овощами и полентой; стейком из оленины с пюре из сельдерея и яблок сорта Гренни Смит; тушеной куропаткой с лисичками.

Пино Нуар является любимым сортом одного из владельцев хозяйства Альберт Манн — Джеки Бартельме. Из него в компании создают одни из самых успешных и безупречных вин области. Виноград для изготовления вина Pinot Noir "Clos de la Faille" выращивается на участке в 1 га рядом с Гран Крю "Хенгс", которым монопольно владеет Домен Альберт Манн. Идеально отгороженный, он замечательно расположен в зоне разлома, между горами Вогезы и небольшим массивом из кустарников, типичных для средиземноморской зоны, орхидей и других цветов. Почва виноградника прекрасно дренирована и богата оксидом железа, который придает почве красный цвет. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Нуар "Кло де ля Фай", выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), отвечает характеру вина и терруара "Clos de la Faille" посредством ограниченного использования цвета и графического аспекта. Здесь происходит синтез абстрактного ментального ландшафта и реального холмистого и солнечного ландшафта, где созревает виноград, где среди теней и света люди пролагают тропы и обитают в пещерах. Наконец, это отображение самого секретного пейзажа, где среди скал корни лоз черпают силы.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с вырезкой из телятины с соусом из белых грибов, овощами и полентой; стейком из оленины с пюре из сельдерея и яблок сорта Гренни Смит; тушеной куропаткой с лисичками.

Пино Нуар является любимым сортом одного из владельцев хозяйства Альберт Манн — Джеки Бартельме. Из него в компании создают одни из самых успешных и безупречных вин области. Виноград для изготовления вина Pinot Noir "Clos de la Faille" выращивается на участке в 1 га рядом с Гран Крю "Хенгс", которым монопольно владеет Домен Альберт Манн. Идеально отгороженный, он замечательно расположен в зоне разлома, между горами Вогезы и небольшим массивом из кустарников, типичных для средиземноморской зоны, орхидей и других цветов. Почва виноградника прекрасно дренирована и богата оксидом железа, который придает почве красный цвет. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Нуар "Кло де ля Фай", выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), отвечает характеру вина и терруара "Clos de la Faille" посредством ограниченного использования цвета и графического аспекта. Здесь происходит синтез абстрактного ментального ландшафта и реального холмистого и солнечного ландшафта, где созревает виноград, где среди теней и света люди пролагают тропы и обитают в пещерах. Наконец, это отображение самого секретного пейзажа, где среди скал корни лоз черпают силы.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает полным, щедрым, округлым кусом с нотами малины, сливы, ежевики и специй, шелковистыми таниами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, изысканный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, аниса, лакрицы, кофе эспрессо и экзотических специй.

Вино идеально как в паре с мясными блюдами и сырами, так и в качестве дижестива.

Вино "The Octavius" Old Vine — эталон австралийского Шираза, заслужившее репутацию одного из знаковых вин. Первый выпуск этого замечательного вина состоялся в 1990 году. Виноград сорта Шираз выращен на нескольких старинных виноградниках, расположенных в долине Баросса. Солидность и сложность вину придает выдержка на протяжении двух лет в уникальных 90-литровых дубовых бочках — октавах, изготовленных самой компанией Ялумба из американского дуба. Древесина, привезенная из Миссури, вылеживается на открытом воздухе в течение 8 лет, в результате чего при выдержке вино подвергается наименьшему влиянию дуба. Сбор урожая для винтажа 2015 года проводился с 13 февраля по 20 марта. Выдерживалось вино 22 месяца в новых октавах из французского и американского дуба (21%), в барриках из французского, венгерского и американского дуба.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает полным, щедрым, округлым кусом с нотами малины, сливы, ежевики и специй, шелковистыми таниами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, изысканный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, аниса, лакрицы, кофе эспрессо и экзотических специй.

Вино идеально как в паре с мясными блюдами и сырами, так и в качестве дижестива.

Вино "The Octavius" Old Vine — эталон австралийского Шираза, заслужившее репутацию одного из знаковых вин. Первый выпуск этого замечательного вина состоялся в 1990 году. Виноград сорта Шираз выращен на нескольких старинных виноградниках, расположенных в долине Баросса. Солидность и сложность вину придает выдержка на протяжении двух лет в уникальных 90-литровых дубовых бочках — октавах, изготовленных самой компанией Ялумба из американского дуба. Древесина, привезенная из Миссури, вылеживается на открытом воздухе в течение 8 лет, в результате чего при выдержке вино подвергается наименьшему влиянию дуба. Сбор урожая для винтажа 2015 года проводился с 13 февраля по 20 марта. Выдерживалось вино 22 месяца в новых октавах из французского и американского дуба (21%), в барриках из французского, венгерского и американского дуба.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет элегантным, щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками малины, гвоздики, чая, бергамота и трав, с бархатистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, сушеной шелковицы, черничного пирога, влажной земли, лакрицы, смолы и гвоздики.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2013 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2017 по 2046 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет элегантным, щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками малины, гвоздики, чая, бергамота и трав, с бархатистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, сушеной шелковицы, черничного пирога, влажной земли, лакрицы, смолы и гвоздики.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2013 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2017 по 2046 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино лилового цвета.

Вино имеет фруктовый вкус с хорошими танинами.

Вино обладает ароматом с нотками ежевики, сливы, вишни и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и дичью.

Вино лилового цвета.

Вино имеет фруктовый вкус с хорошими танинами.

Вино обладает ароматом с нотками ежевики, сливы, вишни и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и дичью.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Насыщенный, сбалансированный, свежий вкус вина сочетает бархатистую текстуру, гармоничную кислотность и сочные тона лесных ягод и вишни, сопровождающиеся долгим послевкусием с пряными оттенками.

Элегантный аромат вина привлекает утонченными оттенками красных фруктов и ягод, раскрываясь нюансами малины, вишни, смородины и ежевики, обрамленными нотами специй.

Вино хорошо сочетается с жареной говядиной с луком шалот, жареным картофелем и зеленой фасолью. Попробуйте его с филе оленины или косули с пюре из сельдерея и моркови.

Пино Нуар является любимым сортом одного из владельцев хозяйства Альберт Манн — Джеки Бартельме. Из него в компании создают одни из самых успешных и безупречных вин области. Не является исключением и роскошное Pinot Noir "Grand H", урожай для изготовления которого выращивается на знаменитом винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Сила этого Гран Крю прекрасно выражена во вкусе вина и в хорошем потенциале его хранения. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Нуар "Гран Х", выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), подчеркивает важность, богатство и красоту земли, которая является наследием труда и заботы поколений страстных людей. Страсть выражена на этикетке красным цветом, а четыре черно-желтых квадрата отражают разнообразие виноградников, разбросанных по разным местам, что является особенностью поместья. Они также подчеркивают творческий подход и энтузиазм тех, кто ставит свои таланты на службу общему делу создания прекрасных вин. Весенняя погода 2019 года в Эльзасе временами была прохладной, с типичными сезонными заморозками в апреле. В мае началось повышение температуры, а жаркая погода в июне и июле устранила на виноградниках как гниль, так и плесень. Долгожданный дождь в августе избавил виноградные лозы от засухи, и хорошие условия сохранились до сбора урожая в сентябре. Летняя жара придала винам концентрацию и глубину, при этом лучшие из них сохранили ароматный и свежий фруктовый характер наряду с уравновешивающей кислотностью.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Насыщенный, сбалансированный, свежий вкус вина сочетает бархатистую текстуру, гармоничную кислотность и сочные тона лесных ягод и вишни, сопровождающиеся долгим послевкусием с пряными оттенками.

Элегантный аромат вина привлекает утонченными оттенками красных фруктов и ягод, раскрываясь нюансами малины, вишни, смородины и ежевики, обрамленными нотами специй.

Вино хорошо сочетается с жареной говядиной с луком шалот, жареным картофелем и зеленой фасолью. Попробуйте его с филе оленины или косули с пюре из сельдерея и моркови.

Пино Нуар является любимым сортом одного из владельцев хозяйства Альберт Манн — Джеки Бартельме. Из него в компании создают одни из самых успешных и безупречных вин области. Не является исключением и роскошное Pinot Noir "Grand H", урожай для изготовления которого выращивается на знаменитом винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Сила этого Гран Крю прекрасно выражена во вкусе вина и в хорошем потенциале его хранения. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Нуар "Гран Х", выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), подчеркивает важность, богатство и красоту земли, которая является наследием труда и заботы поколений страстных людей. Страсть выражена на этикетке красным цветом, а четыре черно-желтых квадрата отражают разнообразие виноградников, разбросанных по разным местам, что является особенностью поместья. Они также подчеркивают творческий подход и энтузиазм тех, кто ставит свои таланты на службу общему делу создания прекрасных вин. Весенняя погода 2019 года в Эльзасе временами была прохладной, с типичными сезонными заморозками в апреле. В мае началось повышение температуры, а жаркая погода в июне и июле устранила на виноградниках как гниль, так и плесень. Долгожданный дождь в августе избавил виноградные лозы от засухи, и хорошие условия сохранились до сбора урожая в сентябре. Летняя жара придала винам концентрацию и глубину, при этом лучшие из них сохранили ароматный и свежий фруктовый характер наряду с уравновешивающей кислотностью.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с ежевичными тонами, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, апельсиновой цедры, земли и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, зрелым сырам.

"The Freedom 1843" — яркий образец Шираз из долины Баросса, превосходное вино, получившее в мае 2014 года отметку "Отлично" в престижном рейтинге "Langton's Classifciation IV". Виноградник "The Freedom 1843", на котором выращивают Шираз, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых (80%) и старых дубовых барриках французского происхождения.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с ежевичными тонами, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, апельсиновой цедры, земли и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, зрелым сырам.

"The Freedom 1843" — яркий образец Шираз из долины Баросса, превосходное вино, получившее в мае 2014 года отметку "Отлично" в престижном рейтинге "Langton's Classifciation IV". Виноградник "The Freedom 1843", на котором выращивают Шираз, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых (80%) и старых дубовых барриках французского происхождения.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с ежевичными тонами, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, апельсиновой цедры, земли и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, зрелым сырам.

"The Freedom 1843" — яркий образец Шираз из долины Баросса, превосходное вино, получившее в мае 2014 года отметку "Отлично" в престижном рейтинге "Langton's Classifciation IV". Виноградник "The Freedom 1843", на котором выращивают Шираз, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых (44%) и старых (56%) дубовых барриках французского происхождения.Зима и весна в 2017 году были более влажными и прохладными, чем обычно, почвы хорошо напитались влагой. Виноградные лозы росли медленно, но демонстрировали хорошие показатели. Температура была ниже средней в декабре и январе с небольшими всплесками тепла и 40-миллиметровыми дождями, что позволило сохранить лозы здоровыми и обеспечить равномерное созревание. После дождей последовала ветреная погода и несколько жарких дней со средней температурой 37 °C, которые помогли высушить навесы и предотвратить расслоение ягод. Остальная часть февраля отличалась сухой погодой, теплый март ознаменовал начало бабьего лета, которое продолжалось до третьей недели апреля. Прекрасная погода позволила получить урожай со сбалансированными сахарами и естественной кислотностью. Сбор урожая начался примерно на три-четыре недели позже, чем в последние годы. Задержка сбора урожая позволила винограду созревать медленнее и равномернее с постепенным накоплением сахаров и ароматов, что очень значимо для изготовления высококачественных вин Barossa. Урожайность была на 20-30% выше, чем в среднем за пять лет.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с ежевичными тонами, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, апельсиновой цедры, земли и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, зрелым сырам.

"The Freedom 1843" — яркий образец Шираз из долины Баросса, превосходное вино, получившее в мае 2014 года отметку "Отлично" в престижном рейтинге "Langton's Classifciation IV". Виноградник "The Freedom 1843", на котором выращивают Шираз, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых (44%) и старых (56%) дубовых барриках французского происхождения.Зима и весна в 2017 году были более влажными и прохладными, чем обычно, почвы хорошо напитались влагой. Виноградные лозы росли медленно, но демонстрировали хорошие показатели. Температура была ниже средней в декабре и январе с небольшими всплесками тепла и 40-миллиметровыми дождями, что позволило сохранить лозы здоровыми и обеспечить равномерное созревание. После дождей последовала ветреная погода и несколько жарких дней со средней температурой 37 °C, которые помогли высушить навесы и предотвратить расслоение ягод. Остальная часть февраля отличалась сухой погодой, теплый март ознаменовал начало бабьего лета, которое продолжалось до третьей недели апреля. Прекрасная погода позволила получить урожай со сбалансированными сахарами и естественной кислотностью. Сбор урожая начался примерно на три-четыре недели позже, чем в последние годы. Задержка сбора урожая позволила винограду созревать медленнее и равномернее с постепенным накоплением сахаров и ароматов, что очень значимо для изготовления высококачественных вин Barossa. Урожайность была на 20-30% выше, чем в среднем за пять лет.