Сухое Вино Южно Австралийское, Страница 72

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, многогранный, с нотами вишневого ликера, крем де Кассис, свекольного соуса, дичи, дуба и специй, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками заварного крема, виноградного желе, можжевельника, черной смородины, кокосовой стружки, орехов и ванили.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2018 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться с 2023 по 2038 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, многогранный, с нотами вишневого ликера, крем де Кассис, свекольного соуса, дичи, дуба и специй, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками заварного крема, виноградного желе, можжевельника, черной смородины, кокосовой стружки, орехов и ванили.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2018 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться с 2023 по 2038 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого рубинового цвета с чернильными оттенками.

Вино покоряет насыщенным, богатым вкусом с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и практически бесконечным послевкусием.

Роскошный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками всевозможных синих фруктов, азиатских специй и земли.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, дичью, зрелыми сырами.

Standish, "The Schubert Theorem" Shiraz — роскошное, удивительно глубокого красное вино, созданное из винограда сорта Шираз. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации целыми гроздьями (70%) при контролируемой температуре в открытых чанах и яблочно-молочному брожению в дубовых бочках. Выдержка вина на осадке протекает также в дубовых бочках и длится 18-22 месяца. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.

Винодельня The Standish Wine Company принадлежит Дэну Стэндишу, которого уже называют царствующим королем Шираза из Бароссы. Проще говоря, Дэн Стэндиш производит лучший Шираз в Бароссе. Являясь представителем шестого поколения виноделов, Дэн основал свой винный завод в 1999 году, в то же время работая виноделом в "Торбрек". Его работа первоначально строилась вокруг древнего участка с лозами сорта Шираз, принадлежащего и выращиваемого его отцом. Сегодня вина Дэна получили единодушное признание и входят в число самых редких и самых известных вин Бароссы, которые представляют большой интерес для коллекционеров. Стилистически вина Дэна богаты и глубоки, но имеют превосходную атласную текстуру и мечтательный аромат, которые отличают их от своих современников.

Вино глубокого рубинового цвета с чернильными оттенками.

Вино покоряет насыщенным, богатым вкусом с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и практически бесконечным послевкусием.

Роскошный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками всевозможных синих фруктов, азиатских специй и земли.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, дичью, зрелыми сырами.

Standish, "The Schubert Theorem" Shiraz — роскошное, удивительно глубокого красное вино, созданное из винограда сорта Шираз. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации целыми гроздьями (70%) при контролируемой температуре в открытых чанах и яблочно-молочному брожению в дубовых бочках. Выдержка вина на осадке протекает также в дубовых бочках и длится 18-22 месяца. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.

Винодельня The Standish Wine Company принадлежит Дэну Стэндишу, которого уже называют царствующим королем Шираза из Бароссы. Проще говоря, Дэн Стэндиш производит лучший Шираз в Бароссе. Являясь представителем шестого поколения виноделов, Дэн основал свой винный завод в 1999 году, в то же время работая виноделом в "Торбрек". Его работа первоначально строилась вокруг древнего участка с лозами сорта Шираз, принадлежащего и выращиваемого его отцом. Сегодня вина Дэна получили единодушное признание и входят в число самых редких и самых известных вин Бароссы, которые представляют большой интерес для коллекционеров. Стилистически вина Дэна богаты и глубоки, но имеют превосходную атласную текстуру и мечтательный аромат, которые отличают их от своих современников.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает полным, щедрым, округлым кусом с нотами малины, сливы, ежевики и специй, шелковистыми таниами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, изысканный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, аниса, лакрицы, кофе эспрессо и экзотических специй.

Вино идеально как в паре с мясными блюдами и сырами, так и в качестве дижестива.

Вино "The Octavius" Old Vine — эталон австралийского Шираза, заслужившее репутацию одного из знаковых вин. Первый выпуск этого замечательного вина состоялся в 1990 году. Виноград сорта Шираз выращен на нескольких старинных виноградниках, расположенных в долине Баросса. Солидность и сложность вину придает выдержка на протяжении двух лет в уникальных 90-литровых дубовых бочках — октавах, изготовленных самой компанией Ялумба из американского дуба. Древесина, привезенная из Миссури, вылеживается на открытом воздухе в течение 8 лет, в результате чего при выдержке вино подвергается наименьшему влиянию дуба. Сбор урожая для винтажа 2015 года проводился с 13 февраля по 20 марта. Выдерживалось вино 22 месяца в новых октавах из французского и американского дуба (21%), в барриках из французского, венгерского и американского дуба.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает полным, щедрым, округлым кусом с нотами малины, сливы, ежевики и специй, шелковистыми таниами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, изысканный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, аниса, лакрицы, кофе эспрессо и экзотических специй.

Вино идеально как в паре с мясными блюдами и сырами, так и в качестве дижестива.

Вино "The Octavius" Old Vine — эталон австралийского Шираза, заслужившее репутацию одного из знаковых вин. Первый выпуск этого замечательного вина состоялся в 1990 году. Виноград сорта Шираз выращен на нескольких старинных виноградниках, расположенных в долине Баросса. Солидность и сложность вину придает выдержка на протяжении двух лет в уникальных 90-литровых дубовых бочках — октавах, изготовленных самой компанией Ялумба из американского дуба. Древесина, привезенная из Миссури, вылеживается на открытом воздухе в течение 8 лет, в результате чего при выдержке вино подвергается наименьшему влиянию дуба. Сбор урожая для винтажа 2015 года проводился с 13 февраля по 20 марта. Выдерживалось вино 22 месяца в новых октавах из французского и американского дуба (21%), в барриках из французского, венгерского и американского дуба.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет элегантным, щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками малины, гвоздики, чая, бергамота и трав, с бархатистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, сушеной шелковицы, черничного пирога, влажной земли, лакрицы, смолы и гвоздики.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2013 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2017 по 2046 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет элегантным, щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками малины, гвоздики, чая, бергамота и трав, с бархатистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, сушеной шелковицы, черничного пирога, влажной земли, лакрицы, смолы и гвоздики.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2013 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2017 по 2046 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино лилового цвета.

Вино имеет фруктовый вкус с хорошими танинами.

Вино обладает ароматом с нотками ежевики, сливы, вишни и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и дичью.

Вино лилового цвета.

Вино имеет фруктовый вкус с хорошими танинами.

Вино обладает ароматом с нотками ежевики, сливы, вишни и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и дичью.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с ежевичными тонами, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, апельсиновой цедры, земли и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, зрелым сырам.

"The Freedom 1843" — яркий образец Шираз из долины Баросса, превосходное вино, получившее в мае 2014 года отметку "Отлично" в престижном рейтинге "Langton's Classifciation IV". Виноградник "The Freedom 1843", на котором выращивают Шираз, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых (80%) и старых дубовых барриках французского происхождения.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с ежевичными тонами, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, апельсиновой цедры, земли и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, зрелым сырам.

"The Freedom 1843" — яркий образец Шираз из долины Баросса, превосходное вино, получившее в мае 2014 года отметку "Отлично" в престижном рейтинге "Langton's Classifciation IV". Виноградник "The Freedom 1843", на котором выращивают Шираз, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых (80%) и старых дубовых барриках французского происхождения.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с ежевичными тонами, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, апельсиновой цедры, земли и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, зрелым сырам.

"The Freedom 1843" — яркий образец Шираз из долины Баросса, превосходное вино, получившее в мае 2014 года отметку "Отлично" в престижном рейтинге "Langton's Classifciation IV". Виноградник "The Freedom 1843", на котором выращивают Шираз, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых (44%) и старых (56%) дубовых барриках французского происхождения.Зима и весна в 2017 году были более влажными и прохладными, чем обычно, почвы хорошо напитались влагой. Виноградные лозы росли медленно, но демонстрировали хорошие показатели. Температура была ниже средней в декабре и январе с небольшими всплесками тепла и 40-миллиметровыми дождями, что позволило сохранить лозы здоровыми и обеспечить равномерное созревание. После дождей последовала ветреная погода и несколько жарких дней со средней температурой 37 °C, которые помогли высушить навесы и предотвратить расслоение ягод. Остальная часть февраля отличалась сухой погодой, теплый март ознаменовал начало бабьего лета, которое продолжалось до третьей недели апреля. Прекрасная погода позволила получить урожай со сбалансированными сахарами и естественной кислотностью. Сбор урожая начался примерно на три-четыре недели позже, чем в последние годы. Задержка сбора урожая позволила винограду созревать медленнее и равномернее с постепенным накоплением сахаров и ароматов, что очень значимо для изготовления высококачественных вин Barossa. Урожайность была на 20-30% выше, чем в среднем за пять лет.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с ежевичными тонами, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, апельсиновой цедры, земли и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, зрелым сырам.

"The Freedom 1843" — яркий образец Шираз из долины Баросса, превосходное вино, получившее в мае 2014 года отметку "Отлично" в престижном рейтинге "Langton's Classifciation IV". Виноградник "The Freedom 1843", на котором выращивают Шираз, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых (44%) и старых (56%) дубовых барриках французского происхождения.Зима и весна в 2017 году были более влажными и прохладными, чем обычно, почвы хорошо напитались влагой. Виноградные лозы росли медленно, но демонстрировали хорошие показатели. Температура была ниже средней в декабре и январе с небольшими всплесками тепла и 40-миллиметровыми дождями, что позволило сохранить лозы здоровыми и обеспечить равномерное созревание. После дождей последовала ветреная погода и несколько жарких дней со средней температурой 37 °C, которые помогли высушить навесы и предотвратить расслоение ягод. Остальная часть февраля отличалась сухой погодой, теплый март ознаменовал начало бабьего лета, которое продолжалось до третьей недели апреля. Прекрасная погода позволила получить урожай со сбалансированными сахарами и естественной кислотностью. Сбор урожая начался примерно на три-четыре недели позже, чем в последние годы. Задержка сбора урожая позволила винограду созревать медленнее и равномернее с постепенным накоплением сахаров и ароматов, что очень значимо для изготовления высококачественных вин Barossa. Урожайность была на 20-30% выше, чем в среднем за пять лет.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, сложный, красиво текстурированный, прекрасно сбалансированный, со сладкими фруктовыми оттенками, нотками шиповника и сладких специй, а также великолепными шелковистыми танинами и нюансами кедра и душистого перца, дополняющими в продолжительном послевкусии тона фруктов и ежевики.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой сливы Сацума, кофе мокко, ванили, которые сочетаются с оттенками кедра и сладких специй.

Вино идеально сочетается со стейком из кенгуру со сливовым соусом, бараньей рулькой, жареным мясом или ростбифом, твердыми выдержанными сырами.

"The Freedom 1843" — яркий образец Шираза из долины Баросса, превосходное вино, получившее отметку "Отлично" в престижном рейтинге "Langton's Classifciation IV". Виноградник "The Freedom 1843", на котором выращивают Шираз, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации винтаж 2019 выдерживался 26 месяцев в новых и старых французских дубовых барриках. Пик зрелости винтажа придется на 2020-2035 годы.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, сложный, красиво текстурированный, прекрасно сбалансированный, со сладкими фруктовыми оттенками, нотками шиповника и сладких специй, а также великолепными шелковистыми танинами и нюансами кедра и душистого перца, дополняющими в продолжительном послевкусии тона фруктов и ежевики.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой сливы Сацума, кофе мокко, ванили, которые сочетаются с оттенками кедра и сладких специй.

Вино идеально сочетается со стейком из кенгуру со сливовым соусом, бараньей рулькой, жареным мясом или ростбифом, твердыми выдержанными сырами.

"The Freedom 1843" — яркий образец Шираза из долины Баросса, превосходное вино, получившее отметку "Отлично" в престижном рейтинге "Langton's Classifciation IV". Виноградник "The Freedom 1843", на котором выращивают Шираз, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации винтаж 2019 выдерживался 26 месяцев в новых и старых французских дубовых барриках. Пик зрелости винтажа придется на 2020-2035 годы.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с оттенками граната, клюквы, айвы, кофе и маслин, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, аниса, пряностей и поджаренного грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2016 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2050 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с оттенками граната, клюквы, айвы, кофе и маслин, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, аниса, пряностей и поджаренного грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2016 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2050 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с плотными танинами, фруктово-пряными тонами и долгим, устойчивым послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, ванили и кедра.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2016 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться с 2021 по 2036 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с плотными танинами, фруктово-пряными тонами и долгим, устойчивым послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, ванили и кедра.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2016 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться с 2021 по 2036 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами ежевики, черники, суглинка, лакрицы, черного перца и чая Улан, плотной текстурой и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, кофе эспрессо, маслин и жареного мяса.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2016 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2050 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами ежевики, черники, суглинка, лакрицы, черного перца и чая Улан, плотной текстурой и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, кофе эспрессо, маслин и жареного мяса.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2016 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2050 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с плотными танинами, фруктово-пряными тонами и долгим, устойчивым послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, ванили и кедра.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2016 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться с 2021 по 2036 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с плотными танинами, фруктово-пряными тонами и долгим, устойчивым послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, ванили и кедра.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2016 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться с 2021 по 2036 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, хорошо структурированный вкус с нотами ежевики, логановой ягоды, боярышника и пряностей, дружелюбными танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором ноты ганаша, черной лакрицы, айвы, аниса и орехов гармонично дополняются нюансами бискотти и копченостей.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2015 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2019 по 2048 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, хорошо структурированный вкус с нотами ежевики, логановой ягоды, боярышника и пряностей, дружелюбными танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором ноты ганаша, черной лакрицы, айвы, аниса и орехов гармонично дополняются нюансами бискотти и копченостей.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2015 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2019 по 2048 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, концентрированный, элегантный, с хрустящей кислотностью, прекрасным балансом, значительными, но хорошо интегрированными танинами, с длительным сладким послевкусием с цветочными тонами.

Вино обладает восхитительным ароматом с тонами фиалки и черники, малины и абрикоса, нотами вишни, аниса и восточных специй, которые красиво переплелись с нюансами шелковицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, концентрированный, элегантный, с хрустящей кислотностью, прекрасным балансом, значительными, но хорошо интегрированными танинами, с длительным сладким послевкусием с цветочными тонами.

Вино обладает восхитительным ароматом с тонами фиалки и черники, малины и абрикоса, нотами вишни, аниса и восточных специй, которые красиво переплелись с нюансами шелковицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Вино глубокого, плотного пурпурного цвета.

Вкус вина средней плотности, богатый, с открытой слоистой структурой, четкими танинами, тонами ежевики и сливы, пикантными нотами мясного сока, чистым и точным послевкусием.

Сложный аромат вина сразу взрывается фруктово-ягодными нотами (слива, ежевика) и солеными оттенками мясного сока. К ним добавляются тона специй, эфира, орехов, темного жареного кофе в зернах и шоколада.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

История винодельни Пенфолдс неразрывно связана с виноградником "Magill" на краю восточного пригорода Аделаида (всего в восьми километрах от делового района города). Моносортовое вино "Magill Estate" Shiraz производится с 1983 года. Это элегантное, среднетелое вино с бархатистой текстурой и прекрасными танинами, выдерживаемое в бочках из французского и американского дуба, является очень интересным современным вином, но созданным старомодным способом, который используется на винодельне уже 160 лет. Виноград, собранный с блоков 1, 2 и 3 виноградника "Magill Estate", тщательно сортируется и винифицируется в открытых ферментерах, после чего молодое вино прессуется и помещается в бочки для завершения брожения и выдержки. Созревание винтажа 2010 года проходило в течение 14 месяцев в новых бочках из французского (65%) и американского (33%) дуба и в однолетних французских дубовых бочках (2%). Пик зрелости винтажа придется на 2015-2032 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого, плотного пурпурного цвета.

Вкус вина средней плотности, богатый, с открытой слоистой структурой, четкими танинами, тонами ежевики и сливы, пикантными нотами мясного сока, чистым и точным послевкусием.

Сложный аромат вина сразу взрывается фруктово-ягодными нотами (слива, ежевика) и солеными оттенками мясного сока. К ним добавляются тона специй, эфира, орехов, темного жареного кофе в зернах и шоколада.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

История винодельни Пенфолдс неразрывно связана с виноградником "Magill" на краю восточного пригорода Аделаида (всего в восьми километрах от делового района города). Моносортовое вино "Magill Estate" Shiraz производится с 1983 года. Это элегантное, среднетелое вино с бархатистой текстурой и прекрасными танинами, выдерживаемое в бочках из французского и американского дуба, является очень интересным современным вином, но созданным старомодным способом, который используется на винодельне уже 160 лет. Виноград, собранный с блоков 1, 2 и 3 виноградника "Magill Estate", тщательно сортируется и винифицируется в открытых ферментерах, после чего молодое вино прессуется и помещается в бочки для завершения брожения и выдержки. Созревание винтажа 2010 года проходило в течение 14 месяцев в новых бочках из французского (65%) и американского (33%) дуба и в однолетних французских дубовых бочках (2%). Пик зрелости винтажа придется на 2015-2032 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино привлекательного красно-гранатового цвета.

Вино интригует выразительным, шелковистым вкусом с нотами фруктового джема, шоколада и дуба, со сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, клубники и пряностей.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареным мясом, мясом под соусом или в маринаде, а также с дичью и различными сырами.

Красное вино "Lakefield" Shiraz Cabernet от компании Cranswick производится из купажа сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращенных на винограднике, расположенном в регионе Riverina, который имеет давнюю историю, уходящую в 1912 год. Виноградники в Риверина находятся на высоте 136 метров над уровнем моря и занимают участок земли вокруг города Гриффит, в самом центре Нового Южного Уэльса. Почва состоит из смеси гравия и глины, а в недрах расположена известь. Осадки распределяются равномерно в течение года, теплое и сухое лето обеспечивает превосходные условия для созревания винограда, обеспечивая сохранение свежести аромата и яркой вкусовой палитры ягод. Средний возраст лоз — 14-18 лет. Выдерживают вино около полугода в бочках из французского и американского дуба и еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Вино привлекательного красно-гранатового цвета.

Вино интригует выразительным, шелковистым вкусом с нотами фруктового джема, шоколада и дуба, со сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, клубники и пряностей.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареным мясом, мясом под соусом или в маринаде, а также с дичью и различными сырами.

Красное вино "Lakefield" Shiraz Cabernet от компании Cranswick производится из купажа сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращенных на винограднике, расположенном в регионе Riverina, который имеет давнюю историю, уходящую в 1912 год. Виноградники в Риверина находятся на высоте 136 метров над уровнем моря и занимают участок земли вокруг города Гриффит, в самом центре Нового Южного Уэльса. Почва состоит из смеси гравия и глины, а в недрах расположена известь. Осадки распределяются равномерно в течение года, теплое и сухое лето обеспечивает превосходные условия для созревания винограда, обеспечивая сохранение свежести аромата и яркой вкусовой палитры ягод. Средний возраст лоз — 14-18 лет. Выдерживают вино около полугода в бочках из французского и американского дуба и еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

У вина привлекательный красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами черной смородины, сушеной вишни, дуба и ванили, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино интригует сложным, ароматным букетом, сотканным из нот темных фруктов, сливы, кофе мокко, шоколада, пряностей и дуба.

Вино рекомендуется подавать к жареным мясным блюдам, таким как баранина или говядина, также к зрелым твердым сырам.

Красное вино Cranswick Estate Shiraz от компании Cranswick сделано из винограда сорта Шираз, выращенного на красных глинистых почвах долины Баросса в Южной Австралии. Средний возраст виноградной лозы — 30 лет. Почва состоит из смеси гравия и глины, а в недрах расположена известь. Осадки распределяются равномерно в течение года, теплое и сухое лето обеспечивает превосходные условия для созревания винограда, обеспечивая сохранение свежести аромата и яркой вкусовой палитры ягод. Вино ферментируется при температуре 20-28°С и выдерживается несколько месяцев в бочках из обожженного французского дуба, после чего разливается в бутылки. Вино оставляют дозревать еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

У вина привлекательный красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами черной смородины, сушеной вишни, дуба и ванили, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино интригует сложным, ароматным букетом, сотканным из нот темных фруктов, сливы, кофе мокко, шоколада, пряностей и дуба.

Вино рекомендуется подавать к жареным мясным блюдам, таким как баранина или говядина, также к зрелым твердым сырам.

Красное вино Cranswick Estate Shiraz от компании Cranswick сделано из винограда сорта Шираз, выращенного на красных глинистых почвах долины Баросса в Южной Австралии. Средний возраст виноградной лозы — 30 лет. Почва состоит из смеси гравия и глины, а в недрах расположена известь. Осадки распределяются равномерно в течение года, теплое и сухое лето обеспечивает превосходные условия для созревания винограда, обеспечивая сохранение свежести аромата и яркой вкусовой палитры ягод. Вино ферментируется при температуре 20-28°С и выдерживается несколько месяцев в бочках из обожженного французского дуба, после чего разливается в бутылки. Вино оставляют дозревать еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует гармоничным, приятным вкусом с нотами ароматной дыни и цитрусовых, с освежающей кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, свежий аромат, сотканный из нот косточковых фруктов, цитрусовых и дыни.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, белым мясом, рыбой, птицей и морепродуктами.

Белое вино Estate Chardonnay от компании Cranswick изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на глубоких аллювиальных почвах Barossa в Южной Австралии. Теплое и сухое лето обеспечивает превосходные условия для созревания винограда, обеспечивая сохранение свежести аромата и яркой вкусовой палитры ягод. Вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 2 месяцев, после чего разливается в бутылки. Вино оставляют дозревать еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует гармоничным, приятным вкусом с нотами ароматной дыни и цитрусовых, с освежающей кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, свежий аромат, сотканный из нот косточковых фруктов, цитрусовых и дыни.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, белым мясом, рыбой, птицей и морепродуктами.

Белое вино Estate Chardonnay от компании Cranswick изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на глубоких аллювиальных почвах Barossa в Южной Австралии. Теплое и сухое лето обеспечивает превосходные условия для созревания винограда, обеспечивая сохранение свежести аромата и яркой вкусовой палитры ягод. Вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 2 месяцев, после чего разливается в бутылки. Вино оставляют дозревать еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Вино плотного фиолетового цвета с яркими малиновыми краями.

Вкус вина мясистый, демонстрирующий прекрасную текстуру, ноты нектарина и сливы, оттенки свежей кожи, щедрые и зрелые округлые танины, долгое и упорное гладкое послевкусие.

В удивительном аромате вина нотки пралине и молочного шоколада сочетаются с обильными фруктовыми тонами шелковицы и бойзеновой ягоды. Дополняет аромат нюансы свежевыжатого свекольного и имбирного сока и сушеных специй — лаврового листа и шалфея.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино плотного фиолетового цвета с яркими малиновыми краями.

Вкус вина мясистый, демонстрирующий прекрасную текстуру, ноты нектарина и сливы, оттенки свежей кожи, щедрые и зрелые округлые танины, долгое и упорное гладкое послевкусие.

В удивительном аромате вина нотки пралине и молочного шоколада сочетаются с обильными фруктовыми тонами шелковицы и бойзеновой ягоды. Дополняет аромат нюансы свежевыжатого свекольного и имбирного сока и сушеных специй — лаврового листа и шалфея.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино яркого, но глубокого красно-рубинового цвета.

Полный, элегантный, свежий, яркий, живой, прекрасно структурированный, щедрый вкус вина наполнен большим количеством нот черных фруктов и ягод, оттенками специй, горького шоколада и засахаренной лакрицы, нюансами табака и минералов. Вино обладает прекрасным балансом между четкой кислотностью и спелыми танинами, мощным послевкусием.

Чистый, невероятно богатый, слегка закрытый в молодом возрасте аромат вина демонстрирует тона свежепротертых ягод - ежевики, малины, вишни, на фоне которых раскрываются сложные оттенки сухой розы, цукатов, дымчатых индийских специй, минералов и тостов.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино яркого, но глубокого красно-рубинового цвета.

Полный, элегантный, свежий, яркий, живой, прекрасно структурированный, щедрый вкус вина наполнен большим количеством нот черных фруктов и ягод, оттенками специй, горького шоколада и засахаренной лакрицы, нюансами табака и минералов. Вино обладает прекрасным балансом между четкой кислотностью и спелыми танинами, мощным послевкусием.

Чистый, невероятно богатый, слегка закрытый в молодом возрасте аромат вина демонстрирует тона свежепротертых ягод - ежевики, малины, вишни, на фоне которых раскрываются сложные оттенки сухой розы, цукатов, дымчатых индийских специй, минералов и тостов.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Вкус вина шелковистый, с глубокими тонами красной вишни, гвоздики и лакрицы, которые переплетаются с нюансами сладких специй и корицы. Постепенно слоистый вкус развивается, показывая разнообразные фруктовые оттенки, нотки аниса, нюансы земли, ежевики и перца, которые остаются в стойком послевкусии.

Интенсивный аромат вина буквально вырывается из бутылки, демонстрируя плотные ноты черной сливы и лаванды. Их дополняют оттенки черных оливок и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Удивительно ароматное вино "Runrig" обладает такой силой и богатством вкуса, что его часто сравнивают с величайшими винами Северной Роны — Hermitage и Cote-Rotie. В купаже вина Шираз, выращенный на старых сухих лозах в Бароссе, смешивается с крошечной долей сорта Вионье. Каждый из сортов дополняет сильные стороны другого, что придает вину сложность и новое измерение. Урожай винограда собирают вручную с шести различных участков. Ферментация вместе с кожицей проходит в открытых бетонных и деревянных емкостях на протяжении 6-7 дней. После мягкого прессования вино выдерживается в новых (42%) и старых французских бочках в течение 30 месяцев. Затем составляется окончательный купаж, и вино разливается в бутылки без применения фильтрации и осветления. "РанРиг" обладает прекрасным потенциалом хранения — более 15 лет.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание. Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсан, Вионье и Русан. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира. 

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Вкус вина шелковистый, с глубокими тонами красной вишни, гвоздики и лакрицы, которые переплетаются с нюансами сладких специй и корицы. Постепенно слоистый вкус развивается, показывая разнообразные фруктовые оттенки, нотки аниса, нюансы земли, ежевики и перца, которые остаются в стойком послевкусии.

Интенсивный аромат вина буквально вырывается из бутылки, демонстрируя плотные ноты черной сливы и лаванды. Их дополняют оттенки черных оливок и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Удивительно ароматное вино "Runrig" обладает такой силой и богатством вкуса, что его часто сравнивают с величайшими винами Северной Роны — Hermitage и Cote-Rotie. В купаже вина Шираз, выращенный на старых сухих лозах в Бароссе, смешивается с крошечной долей сорта Вионье. Каждый из сортов дополняет сильные стороны другого, что придает вину сложность и новое измерение. Урожай винограда собирают вручную с шести различных участков. Ферментация вместе с кожицей проходит в открытых бетонных и деревянных емкостях на протяжении 6-7 дней. После мягкого прессования вино выдерживается в новых (42%) и старых французских бочках в течение 30 месяцев. Затем составляется окончательный купаж, и вино разливается в бутылки без применения фильтрации и осветления. "РанРиг" обладает прекрасным потенциалом хранения — более 15 лет.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание. Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсан, Вионье и Русан. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира. 

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Богатый, шелковистый вкус вина завораживает глубокими тонами красных и черных фруктов, гвоздики, лаванды и лакрицы, которые переплетаются с намеками сладких специй и корицы. Танины плотные и объемные, что придает вкусу поразительную текстуру. Вино продолжает развиваться в бокале, демонстрируя нюансы миндаля, земли, ежевики и перца. Массивное послевкусие сумело сохранить свежесть.

Аромат вина раскрывается удивительными тонами звездчатого аниса, ежевики, вишни, черной смородины, сливового компота, графита, мускатного ореха, маслин и кофе эспрессо.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Удивительно ароматное вино "Runrig" обладает такой силой и богатством вкуса, что его часто сравнивают с величайшими винами Северной Роны — Hermitage и Cote-Rotie. 2013 год запомнился самым ранним сбором урожая на памяти старожилов. Его объем был ниже среднего, но в целом качество было превосходным: ягоды обладали богатым цветом, идеальный балансом кислотности и танинности. Урожай винограда сортов Шираз и Вионье собирают в конце марта-начале апреля на 6 различных участках долины Баросса. За дестеблированием ягод следует ферментация вместе с кожицей в открытых бетонных и деревянных емкостях на протяжении 6-7 дней. После мягкого прессования вино выдерживается в новых и старых французских бочках в течение 30 месяцев. Затем вино ассемблируется и разливается в бутылки без применения фильтрации и осветления.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание. Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсан, Вионье и Русан. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира. 

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Богатый, шелковистый вкус вина завораживает глубокими тонами красных и черных фруктов, гвоздики, лаванды и лакрицы, которые переплетаются с намеками сладких специй и корицы. Танины плотные и объемные, что придает вкусу поразительную текстуру. Вино продолжает развиваться в бокале, демонстрируя нюансы миндаля, земли, ежевики и перца. Массивное послевкусие сумело сохранить свежесть.

Аромат вина раскрывается удивительными тонами звездчатого аниса, ежевики, вишни, черной смородины, сливового компота, графита, мускатного ореха, маслин и кофе эспрессо.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Удивительно ароматное вино "Runrig" обладает такой силой и богатством вкуса, что его часто сравнивают с величайшими винами Северной Роны — Hermitage и Cote-Rotie. 2013 год запомнился самым ранним сбором урожая на памяти старожилов. Его объем был ниже среднего, но в целом качество было превосходным: ягоды обладали богатым цветом, идеальный балансом кислотности и танинности. Урожай винограда сортов Шираз и Вионье собирают в конце марта-начале апреля на 6 различных участках долины Баросса. За дестеблированием ягод следует ферментация вместе с кожицей в открытых бетонных и деревянных емкостях на протяжении 6-7 дней. После мягкого прессования вино выдерживается в новых и старых французских бочках в течение 30 месяцев. Затем вино ассемблируется и разливается в бутылки без применения фильтрации и осветления.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание. Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсан, Вионье и Русан. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира. 

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с оттенками граната, клюквы, айвы, кофе и маслин, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, аниса, пряностей и поджаренного грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2016 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2050 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с оттенками граната, клюквы, айвы, кофе и маслин, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, аниса, пряностей и поджаренного грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2016 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2050 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, хорошо структурированный вкус с нотами ежевики, логановой ягоды, боярышника и пряностей, дружелюбными танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором ноты ганаша, черной лакрицы, айвы, аниса и орехов гармонично дополняются нюансами бискотти и копченостей.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2015 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2019 по 2048 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, хорошо структурированный вкус с нотами ежевики, логановой ягоды, боярышника и пряностей, дружелюбными танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором ноты ганаша, черной лакрицы, айвы, аниса и орехов гармонично дополняются нюансами бискотти и копченостей.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2015 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2019 по 2048 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.