Российское Сухое Вино, Страница 31

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватыми отблесками.

Вкус можно охарактеризовать гармоничным и приятно округлым. Его нежная кислотность хорошо сочетается с фруктово-медовыми, цветочными и минеральными тонами. Послевкусие впечатляет длиной для вина данной ценовой категории.

Аромат имеет выраженный фруктово-цветочный профиль. Особенно ярко выделяются в букете ноты груши Дюшес и сладкой дыни, дополненные цитрусовой свежестью.

Хорошо выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, рыбе, птице, салатам из овощей, сырам и легким закускам.

Белое сухое вино Винодельня Марченко, Мцване производят из одноименного, типично грузинского сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках компании. Ягоды собирают и сортируют вручную, а затем отправляют на винодельню для дальнейшей 4-6-часовой мацерации. Сусло ферментируют в стальных емкостях при температуре 15 °C и выдерживают 2 месяца на тонком дрожжевом осадке.

Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватыми отблесками.

Вкус можно охарактеризовать гармоничным и приятно округлым. Его нежная кислотность хорошо сочетается с фруктово-медовыми, цветочными и минеральными тонами. Послевкусие впечатляет длиной для вина данной ценовой категории.

Аромат имеет выраженный фруктово-цветочный профиль. Особенно ярко выделяются в букете ноты груши Дюшес и сладкой дыни, дополненные цитрусовой свежестью.

Хорошо выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, рыбе, птице, салатам из овощей, сырам и легким закускам.

Белое сухое вино Винодельня Марченко, Мцване производят из одноименного, типично грузинского сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках компании. Ягоды собирают и сортируют вручную, а затем отправляют на винодельню для дальнейшей 4-6-часовой мацерации. Сусло ферментируют в стальных емкостях при температуре 15 °C и выдерживают 2 месяца на тонком дрожжевом осадке.

Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина сочный, с характерной сортовой освежающей кислотностью, нотками фруктов и нюансами цветов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина приятный и утонченный, изобилует тонами сочных цитрусовых и легкими цветочными оттенками.

Рекомендовано употреблять вино в паре с блюдами из морской или речной рыбы, белым мясом и легкими салатами.

Для создания белого сухого вина Golubitskoe Estate, Riesling производитель использует виноград классического европейского сорта Рислинг, выращенного и собранного исключительно на собственных виноградниках компании. Выдержку вина Поместье Голубицкое, Рислинг производят при низких контролируемых температурах, что помогает сохранить свежесть во вкусе и аромате. Вкус вина легкий, поэтому оно прекрасно гармонирует с такими же легкими и элегантными блюдами.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина сочный, с характерной сортовой освежающей кислотностью, нотками фруктов и нюансами цветов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина приятный и утонченный, изобилует тонами сочных цитрусовых и легкими цветочными оттенками.

Рекомендовано употреблять вино в паре с блюдами из морской или речной рыбы, белым мясом и легкими салатами.

Для создания белого сухого вина Golubitskoe Estate, Riesling производитель использует виноград классического европейского сорта Рислинг, выращенного и собранного исключительно на собственных виноградниках компании. Выдержку вина Поместье Голубицкое, Рислинг производят при низких контролируемых температурах, что помогает сохранить свежесть во вкусе и аромате. Вкус вина легкий, поэтому оно прекрасно гармонирует с такими же легкими и элегантными блюдами.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Нежный соломенный цвет.

Вкус полнотелый, фруктовый, с легким намеком на прохладную и свежую минеральность, характерными грушевыми тонами в послевкусии.

Аромат соткан оттенками спелых сладких фруктов с доминантой груши Дюшес.

Хорошо сочетается с умеренно острыми блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

"Грани" Ркацители Амфора — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается в уникальном терруаре долины реки Афипс. Виноградник с лозами Ркацители, высаженными в 2013 году с плотностью 5000 лоз/га, имеет благоприятную для качественного созревания южную экспозицию и идеальный тип почв, а также высоту расположения (150 метров над уровнем моря). Участки расположены на лесных полянах в окружении дубовых деревьев в предгорьях Кавказа. Собранный вручную виноград проходит дробление с последующим гребнеотделением. Винификация проводится частично в амфоре, о чем свидетельствует название вина, и стальных чанах без контроля температуры. По окончании брожения вина смешиваются. Такой подход гарантирует богатство ароматической гаммы. Яблочно-молочное брожение не допускается. Выдерживается вино в амфоре на протяжении 6 месяцев. Тираж винтажа 2023 года составил 3600 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Нежный соломенный цвет.

Вкус полнотелый, фруктовый, с легким намеком на прохладную и свежую минеральность, характерными грушевыми тонами в послевкусии.

Аромат соткан оттенками спелых сладких фруктов с доминантой груши Дюшес.

Хорошо сочетается с умеренно острыми блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

"Грани" Ркацители Амфора — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается в уникальном терруаре долины реки Афипс. Виноградник с лозами Ркацители, высаженными в 2013 году с плотностью 5000 лоз/га, имеет благоприятную для качественного созревания южную экспозицию и идеальный тип почв, а также высоту расположения (150 метров над уровнем моря). Участки расположены на лесных полянах в окружении дубовых деревьев в предгорьях Кавказа. Собранный вручную виноград проходит дробление с последующим гребнеотделением. Винификация проводится частично в амфоре, о чем свидетельствует название вина, и стальных чанах без контроля температуры. По окончании брожения вина смешиваются. Такой подход гарантирует богатство ароматической гаммы. Яблочно-молочное брожение не допускается. Выдерживается вино в амфоре на протяжении 6 месяцев. Тираж винтажа 2023 года составил 3600 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Плотный рубиновый цвет.

Полнотелый вкус характеризуется обилием оттенков сочных черных ягод и соблазнительно приятной тонкой нотой ванили. Деликатные танины выстилают долгое послевкусие.

В аромате солируют ноты черных ягод, щедро сдобренные перечными оттенками.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Грани" Рубин & Рубин — красное сухое вино от винодельни Собер Баш, изготовленное из винограда сорта Рубин АЗОС. Этот сорт винограда является результатом эксперимента Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия по скрещиванию сортов Хндохни и Красностоп Анапский. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Благоприятная южная и юго-западная экспозиция способствует качественному вызреванию винограда. Лозы были посажены в 2014 году с плотностью 5000 лоз/га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба. Тираж винтажа 2022 года составил 3060 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Плотный рубиновый цвет.

Полнотелый вкус характеризуется обилием оттенков сочных черных ягод и соблазнительно приятной тонкой нотой ванили. Деликатные танины выстилают долгое послевкусие.

В аромате солируют ноты черных ягод, щедро сдобренные перечными оттенками.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Грани" Рубин & Рубин — красное сухое вино от винодельни Собер Баш, изготовленное из винограда сорта Рубин АЗОС. Этот сорт винограда является результатом эксперимента Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия по скрещиванию сортов Хндохни и Красностоп Анапский. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Благоприятная южная и юго-западная экспозиция способствует качественному вызреванию винограда. Лозы были посажены в 2014 году с плотностью 5000 лоз/га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба. Тираж винтажа 2022 года составил 3060 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Глубокий гранатовый цвет.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, свежий, с яркими тонами свежесобранных черных ягод, сочной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

Яркий аромат раскрывается свежими оттенками черноплодной рябины и типичными гранатовыми тонами.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Грани" Гранатовый — необычное красное сухое вино из малоизвестного сорта винограда Гранатовый, который является разработкой Северо-Кавказского зонального НИИСиВ. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Благоприятная южная и юго-западная экспозиция способствует качественному вызреванию винограда. Лозы были посажены в 2014 году с плотностью 5000 лоз/га. Собранный вручную виноград винифицируется в стальным чанах со строгим контролем температуры. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 16 месяцев. Тираж винтажа 2022 года составил 1900 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Глубокий гранатовый цвет.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, свежий, с яркими тонами свежесобранных черных ягод, сочной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

Яркий аромат раскрывается свежими оттенками черноплодной рябины и типичными гранатовыми тонами.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Грани" Гранатовый — необычное красное сухое вино из малоизвестного сорта винограда Гранатовый, который является разработкой Северо-Кавказского зонального НИИСиВ. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Благоприятная южная и юго-западная экспозиция способствует качественному вызреванию винограда. Лозы были посажены в 2014 году с плотностью 5000 лоз/га. Собранный вручную виноград винифицируется в стальным чанах со строгим контролем температуры. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 16 месяцев. Тираж винтажа 2022 года составил 1900 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Насыщенный соломенный цвет.

В полнотелом, сложном, многогранном вкусе повторяются оттенки аромата, дополненные прохладной свежестью минералов и шелком деликатных танинов. Послевкусие продолжительное, сухое.

Аромат покоряет глубиной и богатством, выраженными оттенками запеченного яблока, сладких косточковых фруктов и специй.

Составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, салатам и закускам, а также мягким сырам.

"Грани" Хихви Амфора — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Хихви, который выращивается в уникальном терруаре долины реки Афипс. Виноградник с лозами Хихви, высаженными в 2013 году с плотностью 5000 лоз/га, имеет благоприятную для качественного созревания южную экспозицию и идеальный тип почв, а также высоту расположения (150 метров над уровнем моря). Участки расположены на лесных полянах в окружении дубовых деревьев в предгорьях Кавказа. Собранный вручную виноград винифицируется "по красному", в контакте с мезгой и периодическим пижажем, без температурного контроля. Винификация проходит в амфоре, о чем свидетельствует название вина. Постферментационная мацерация на мезге занимает 91 день, что позволяет сформировать насыщенный цвет, вкус и аромат. Затем вино снимается с мезги и возвращается в ту же амфору еще на 4 месяца для дозревания. Тираж винтажа 2023 года составил 2600 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Насыщенный соломенный цвет.

В полнотелом, сложном, многогранном вкусе повторяются оттенки аромата, дополненные прохладной свежестью минералов и шелком деликатных танинов. Послевкусие продолжительное, сухое.

Аромат покоряет глубиной и богатством, выраженными оттенками запеченного яблока, сладких косточковых фруктов и специй.

Составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, салатам и закускам, а также мягким сырам.

"Грани" Хихви Амфора — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Хихви, который выращивается в уникальном терруаре долины реки Афипс. Виноградник с лозами Хихви, высаженными в 2013 году с плотностью 5000 лоз/га, имеет благоприятную для качественного созревания южную экспозицию и идеальный тип почв, а также высоту расположения (150 метров над уровнем моря). Участки расположены на лесных полянах в окружении дубовых деревьев в предгорьях Кавказа. Собранный вручную виноград винифицируется "по красному", в контакте с мезгой и периодическим пижажем, без температурного контроля. Винификация проходит в амфоре, о чем свидетельствует название вина. Постферментационная мацерация на мезге занимает 91 день, что позволяет сформировать насыщенный цвет, вкус и аромат. Затем вино снимается с мезги и возвращается в ту же амфору еще на 4 месяца для дозревания. Тираж винтажа 2023 года составил 2600 бутылок вина.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, курице в соусе, сырному плато, также подходит в качестве аперитива.

"Deja Vu" Riesling — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках в Кубани. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к рыбе, курице в соусе, сырному плато, также подходит в качестве аперитива.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, курице в соусе, сырному плато, также подходит в качестве аперитива.

"Deja Vu" Riesling — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках в Кубани. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к рыбе, курице в соусе, сырному плато, также подходит в качестве аперитива.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с фруктовым профилем, хорошо интегрированными танинами и приятными минеральными нюансами в долгом, стойком послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается оттенками спелых красных ягод и фруктов, древесины, пряностей и шоколада.

Вино идеально сочетается с мясом приготовленным на гриле и выдержанными сырами.

Gunko Winery, Merlot — красное моносортовое вино из выращенного в Краснодарском крае винограда сорта Мерло. Урожай собирают вручную только после достижения ягодами максимальной фенольной зрелости, затем виноград охлаждают до 6 °С, проводят ручную сортировку и подвергают холодной мацерации с последующим алкогольным брожением и выдержкой на мезге на протяжении 35 дней. Перед бутилированием вино отдыхает во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино рекомендуется употреблиять при температуре 14–16 °С.

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с фруктовым профилем, хорошо интегрированными танинами и приятными минеральными нюансами в долгом, стойком послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается оттенками спелых красных ягод и фруктов, древесины, пряностей и шоколада.

Вино идеально сочетается с мясом приготовленным на гриле и выдержанными сырами.

Gunko Winery, Merlot — красное моносортовое вино из выращенного в Краснодарском крае винограда сорта Мерло. Урожай собирают вручную только после достижения ягодами максимальной фенольной зрелости, затем виноград охлаждают до 6 °С, проводят ручную сортировку и подвергают холодной мацерации с последующим алкогольным брожением и выдержкой на мезге на протяжении 35 дней. Перед бутилированием вино отдыхает во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино рекомендуется употреблиять при температуре 14–16 °С.

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

Вино розоватого цвета с характерным медным блеском.

Насыщенный вкус вина обладает гармоничной свежестью, раскрываясь красивой палитрой фруктово-ягодных оттенков, среди которых доминируют тона шиповника, каркаде, малины, черешни и клюквы, дополненные в изысканном послевкусии нотками миндаля и кожи.

Богатый, сложный, комплексный аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, вишни, шиповника и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, рыбы или овощей.

Необычное название креативной линейки вин "Шары Колдуна" возникло благодаря особенностям пейзажа окружающей Шато Пино местности: несколько белых шаров метеостанции видны на горе Колдун, у подножия которой находится гравитационная винодельня. Виноградники располагаются в живописной местности в благоприятных климатических условиях приморской части Навагирского хребта."Шары Колдуна" Рамато выполнено в необычном стиле из винограда сорта Пино Гри. Благодаря особому методу винификации "Рамато" мацерация осуществляется вместе с гребнями, поэтому вино приобретает красивый розовато-медный цвет, плотную текстуру и широкую палитру фруктово-ягодных оттенков. Ферментация протекает исключительно в новых бочках из французского дуба. Гармоничный, богатый, сочный вкус вина позволяет сочетать напиток с блюдами из птицы, рыбы или овощей.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино розоватого цвета с характерным медным блеском.

Насыщенный вкус вина обладает гармоничной свежестью, раскрываясь красивой палитрой фруктово-ягодных оттенков, среди которых доминируют тона шиповника, каркаде, малины, черешни и клюквы, дополненные в изысканном послевкусии нотками миндаля и кожи.

Богатый, сложный, комплексный аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, вишни, шиповника и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, рыбы или овощей.

Необычное название креативной линейки вин "Шары Колдуна" возникло благодаря особенностям пейзажа окружающей Шато Пино местности: несколько белых шаров метеостанции видны на горе Колдун, у подножия которой находится гравитационная винодельня. Виноградники располагаются в живописной местности в благоприятных климатических условиях приморской части Навагирского хребта."Шары Колдуна" Рамато выполнено в необычном стиле из винограда сорта Пино Гри. Благодаря особому методу винификации "Рамато" мацерация осуществляется вместе с гребнями, поэтому вино приобретает красивый розовато-медный цвет, плотную текстуру и широкую палитру фруктово-ягодных оттенков. Ферментация протекает исключительно в новых бочках из французского дуба. Гармоничный, богатый, сочный вкус вина позволяет сочетать напиток с блюдами из птицы, рыбы или овощей.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гибкий, с хорошей структурой, ощутимыми танинами, оттенками вишни и жареных какао-бобов.

Вино обладает ярким сортовым ароматом с вишневыми и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного и белого мяса, а также с острыми сырами.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции. Бюрнье, Мерло — красное сухое выдержанное моносортовое вино, обладающее ярким сортовым ароматом и обильным, насыщенным, танинным, но гибким вкусом с характерными тонами вишни и какао-бобов. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гибкий, с хорошей структурой, ощутимыми танинами, оттенками вишни и жареных какао-бобов.

Вино обладает ярким сортовым ароматом с вишневыми и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного и белого мяса, а также с острыми сырами.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции. Бюрнье, Мерло — красное сухое выдержанное моносортовое вино, обладающее ярким сортовым ароматом и обильным, насыщенным, танинным, но гибким вкусом с характерными тонами вишни и какао-бобов. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино соломенного цвета, в аромате которого гармонично сочетаются белые фрукты и цветы на фоне древесных оттенков. Вкус полный, гармоничный, со сливочным послевкусием. Вино создается из отборного винограда, выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Урожай собирается только вручную. После тщательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергаются ферментации при регулируемой температуре. В дальнейшем вина выдерживаются не менее года в дубовой бочке и не менее шести месяцев в бутылке.

Вино соломенного цвета, в аромате которого гармонично сочетаются белые фрукты и цветы на фоне древесных оттенков. Вкус полный, гармоничный, со сливочным послевкусием. Вино создается из отборного винограда, выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Урожай собирается только вручную. После тщательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергаются ферментации при регулируемой температуре. В дальнейшем вина выдерживаются не менее года в дубовой бочке и не менее шести месяцев в бутылке.

Цвет — светло-гранатовый.

Вкус достаточно насыщенный, приятный, с яркими тонами красных и черных ягод, обрамленными нюансами специй, хорошо выраженными танинами и умеренной кислотностью.

Аромат выразительно ягодный с преобладанием оттенков черных ягод.

Хорошо сочетается с мясными закусками и горячими блюдами открытого огня, мясом на гриле.

Собер Баш, "Грани" Достойный — красное сухое вино из коллекции "Грани", для изготовления которого используют уникальный сорт винограда российской селекции, получивший название Достойный. Виноград выращивается на участках с южной и юго-западной экспозицией. Терруар характеризуется благоприятным климатом и глинистыми лесными почвами, которые богаты железом. Виноград собирается исключительно вручную. Винификация проходит в комбинированной емкости при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает во французских дубовых бочках на протяжении 2-х лет. Тираж винтажа 2021 года составил всего 2600 бутылок.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Цвет — светло-гранатовый.

Вкус достаточно насыщенный, приятный, с яркими тонами красных и черных ягод, обрамленными нюансами специй, хорошо выраженными танинами и умеренной кислотностью.

Аромат выразительно ягодный с преобладанием оттенков черных ягод.

Хорошо сочетается с мясными закусками и горячими блюдами открытого огня, мясом на гриле.

Собер Баш, "Грани" Достойный — красное сухое вино из коллекции "Грани", для изготовления которого используют уникальный сорт винограда российской селекции, получивший название Достойный. Виноград выращивается на участках с южной и юго-западной экспозицией. Терруар характеризуется благоприятным климатом и глинистыми лесными почвами, которые богаты железом. Виноград собирается исключительно вручную. Винификация проходит в комбинированной емкости при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает во французских дубовых бочках на протяжении 2-х лет. Тираж винтажа 2021 года составил всего 2600 бутылок.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Цвет варьируется от красно-рубинового до темно-гранатового.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-ванильным профилем, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черешни и красного яблока, дополненными древесно-сливочными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, дичью, пастой и запеченными овощами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега"."Графит" — серия лимитированных вин от бренда "Высокий Берег". Вина этой коллекции — чистое воплощение мастерства российских виноделов, это результат лучших экспериментов, сочетания современных методик винификации и европейских сортов винограда, взращенных на территории России. Дебютными винами линейки стали Рислинг Рейнский и Мерло 2019 года урожая, прошедшие выдержку в бочках из уникальных пород акации и дуба. Новинка серии — Розе 2022 года урожая, созданное в лучших традициях Прованса. Серия "Графит" наглядно демонстрирует как развивается и прогрессирует винодельня Кубань-Вино."Высокий Берег" Мерло Графит — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, собранного на виноградниках агрофирмы Южная Таманская полуострова Краснодарского края. После ручного сбора урожая ягоды подверглись традиционной винификации с проведением яблочно-молочного брожения и последующей выдержкой в бочках из франукзского и американского дуба на протяжении 12 месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет варьируется от красно-рубинового до темно-гранатового.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-ванильным профилем, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черешни и красного яблока, дополненными древесно-сливочными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, дичью, пастой и запеченными овощами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега"."Графит" — серия лимитированных вин от бренда "Высокий Берег". Вина этой коллекции — чистое воплощение мастерства российских виноделов, это результат лучших экспериментов, сочетания современных методик винификации и европейских сортов винограда, взращенных на территории России. Дебютными винами линейки стали Рислинг Рейнский и Мерло 2019 года урожая, прошедшие выдержку в бочках из уникальных пород акации и дуба. Новинка серии — Розе 2022 года урожая, созданное в лучших традициях Прованса. Серия "Графит" наглядно демонстрирует как развивается и прогрессирует винодельня Кубань-Вино."Высокий Берег" Мерло Графит — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, собранного на виноградниках агрофирмы Южная Таманская полуострова Краснодарского края. После ручного сбора урожая ягоды подверглись традиционной винификации с проведением яблочно-молочного брожения и последующей выдержкой в бочках из франукзского и американского дуба на протяжении 12 месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Насыщенный гранатовый цвет.

Вкус насыщенный, но питкий, обладающий лёгким телом, гармоничной кислотностью и очень дружелюбными танинами. Ягодные тона во вкусовом аккорде дополняются приятной минеральностью.

В свежем аромат солируют ноты вишни и лесных ягод.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Грани" Саперави Амфора — красное сухое вино от винодельни Собер Баш, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинистых почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Лозы были высажены в 2012 и 2013 годах с плотностью 5000 лоз на га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению с последующим гребнеотделением. Винификация проводится в амфоре, что отражено в названии вина. Все этапы осуществляются без температурного контроля. По завершении алкогольного брожения начинается яблочно-молочное. Вино выдерживается на осадке 6 месяцев перед бутилированием. Винтаж 2023 года был выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим 2700 бутылок.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Насыщенный гранатовый цвет.

Вкус насыщенный, но питкий, обладающий лёгким телом, гармоничной кислотностью и очень дружелюбными танинами. Ягодные тона во вкусовом аккорде дополняются приятной минеральностью.

В свежем аромат солируют ноты вишни и лесных ягод.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Грани" Саперави Амфора — красное сухое вино от винодельни Собер Баш, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинистых почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Лозы были высажены в 2012 и 2013 годах с плотностью 5000 лоз на га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению с последующим гребнеотделением. Винификация проводится в амфоре, что отражено в названии вина. Все этапы осуществляются без температурного контроля. По завершении алкогольного брожения начинается яблочно-молочное. Вино выдерживается на осадке 6 месяцев перед бутилированием. Винтаж 2023 года был выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим 2700 бутылок.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Прозрачный соломенный цвет с привлекательным блеском.

Вкус свежий, гармоничный, очень приятный, удивляющий богатством фруктово-цитрусовых оттенков, живыми тонами зелени, хорошей структурой и балансом. Послевкусие сухое и достаточно продолжительное.

Чарующий букет наполнен интенсивными ароматами цветущего весеннего сада, цитрусовых фруктов и фруктовых леденцов.

Станет идеальным дополнением для ракообразных, моллюсков, рыбы. Хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, мягкими сырами.

Gunko Winery, Riesling — белое моносортовое вино из выращенного в Краснодарском крае сорта Рислинг. Сбор урожая осуществляется при оптимальной зрелости ягод вручную. На винодельне виноград тщательно сортируют вручную и охлаждают до температуры около 6 °С. После мягкого прессования проводится ферментация при контролируемой низкой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Батонаж проводится дважды в неделю.

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

Прозрачный соломенный цвет с привлекательным блеском.

Вкус свежий, гармоничный, очень приятный, удивляющий богатством фруктово-цитрусовых оттенков, живыми тонами зелени, хорошей структурой и балансом. Послевкусие сухое и достаточно продолжительное.

Чарующий букет наполнен интенсивными ароматами цветущего весеннего сада, цитрусовых фруктов и фруктовых леденцов.

Станет идеальным дополнением для ракообразных, моллюсков, рыбы. Хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, мягкими сырами.

Gunko Winery, Riesling — белое моносортовое вино из выращенного в Краснодарском крае сорта Рислинг. Сбор урожая осуществляется при оптимальной зрелости ягод вручную. На винодельне виноград тщательно сортируют вручную и охлаждают до температуры около 6 °С. После мягкого прессования проводится ферментация при контролируемой низкой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Батонаж проводится дважды в неделю.

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

Вино имеет соломенно-желтый цвет с красивыми оранжевыми бликами.

Вино обладает питким, свежим, пикантным, фруктовым вкусом с мягкой кислотностью и деликатной танинной терпкостью, легкой минеральностью в сухом послевкусии, украшенном деликатной пряной ноткой.

У вина выразительный аромат с характерными тонами забродившего яблочного сидра, дрожжей, сухих трав и минералов.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд и морепродуктов.

"Heritage DG" Skin Contact Rkatsiteli — ароматное, освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители. Виноградники разбиты на узком перешейке между горами Кавказского хребта и Каспийским морем, его ширина редко превышает 2–3 км. Это уникальное место известно, как "Дербентские ворота". Горы защищают лозы от заморозков и порывов ветра и минерализируют каштановые почвы. Морская гладь отражает солнечный свет и испаряет влагу, что обеспечивает лозам оптимальный микроклимат. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается длительной мацерации и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка после снятия с осадка и бутилирования занимает не менее 2 месяцев.

Компания "Агролайн" была основана в 2004 году в Дербенте, между склонами Кавказских гор и Каспийским морем, Годом Пануиловичем Давыдовым, когда ему было 77 лет. Почтенный возраст не помешал основателю лично контролировать каждый этап производства, от виноградной дозы до розлива в бутылки. Любовь Года к виноделию была взлелеяна с детства, когда в 11 лет он попал в бондарный цех подмастерьем. Всю свою жизнь Год Пануилович посвятил становлению винной промышленности Дагестана, он прошел сложный путь от подмастерья до лучшего технолога республики. Под его чутким руководством компания "Агролайн" превратилась в предприятие полного цикла, оснащенное самым современным итальянским оборудованием, продукция которого уже была оценена по достоинству на российском и международном рынках, что подтверждается престижными наградами. На территории предприятия также действует аттестованная лаборатория, которая следит за соблюдением всех требований и стандартов качества и безопасности продукции. Компания владеет собственными виноградниками, первые лозы были высажены в 2014 году в окрестностях Дербента, здесь представлены как уникальные местные сорта, так и международные. Для закладки виноградников использовались лучшие саженцы из питомников Италии, Кубани, Крыма. На виноградниках запрещено применение гербицидов, все работы выполняются с максимальной заботой о земле и лозе. Сегодня у руля "Агролайн" стоит Леон Валерьевич Давыдов, внук Года Пануиловича, с гордостью перенявший семейное наследие. Он следует по стопам своего великого деда и придерживается принципов классического виноделия, даря миру натуральные вина из самого сердца Дагестана.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с красивыми оранжевыми бликами.

Вино обладает питким, свежим, пикантным, фруктовым вкусом с мягкой кислотностью и деликатной танинной терпкостью, легкой минеральностью в сухом послевкусии, украшенном деликатной пряной ноткой.

У вина выразительный аромат с характерными тонами забродившего яблочного сидра, дрожжей, сухих трав и минералов.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд и морепродуктов.

"Heritage DG" Skin Contact Rkatsiteli — ароматное, освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители. Виноградники разбиты на узком перешейке между горами Кавказского хребта и Каспийским морем, его ширина редко превышает 2–3 км. Это уникальное место известно, как "Дербентские ворота". Горы защищают лозы от заморозков и порывов ветра и минерализируют каштановые почвы. Морская гладь отражает солнечный свет и испаряет влагу, что обеспечивает лозам оптимальный микроклимат. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается длительной мацерации и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка после снятия с осадка и бутилирования занимает не менее 2 месяцев.

Компания "Агролайн" была основана в 2004 году в Дербенте, между склонами Кавказских гор и Каспийским морем, Годом Пануиловичем Давыдовым, когда ему было 77 лет. Почтенный возраст не помешал основателю лично контролировать каждый этап производства, от виноградной дозы до розлива в бутылки. Любовь Года к виноделию была взлелеяна с детства, когда в 11 лет он попал в бондарный цех подмастерьем. Всю свою жизнь Год Пануилович посвятил становлению винной промышленности Дагестана, он прошел сложный путь от подмастерья до лучшего технолога республики. Под его чутким руководством компания "Агролайн" превратилась в предприятие полного цикла, оснащенное самым современным итальянским оборудованием, продукция которого уже была оценена по достоинству на российском и международном рынках, что подтверждается престижными наградами. На территории предприятия также действует аттестованная лаборатория, которая следит за соблюдением всех требований и стандартов качества и безопасности продукции. Компания владеет собственными виноградниками, первые лозы были высажены в 2014 году в окрестностях Дербента, здесь представлены как уникальные местные сорта, так и международные. Для закладки виноградников использовались лучшие саженцы из питомников Италии, Кубани, Крыма. На виноградниках запрещено применение гербицидов, все работы выполняются с максимальной заботой о земле и лозе. Сегодня у руля "Агролайн" стоит Леон Валерьевич Давыдов, внук Года Пануиловича, с гордостью перенявший семейное наследие. Он следует по стопам своего великого деда и придерживается принципов классического виноделия, даря миру натуральные вина из самого сердца Дагестана.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Плотный, сложный, многогранный вкус вина сочетает сладость тонов тропических фруктов и пикантные, сочные цитрусовые оттенки. Элегантное, длительное послевкусие сопровождается цветочными и сливочными оттенками, нотами ванили, табака и легким дымным шлейфом.

Яркий, выразительный, парфюмированный аромат вина наполнен фруктовыми (вяленый персик, дыня, манго, желтый грейпфрут) и цветочными (нарцисс, лилия, роза) оттенками. С аэрацией в бокале появляются ноты фруктового зефира, Пана Котты, нюхательного табака и ванили.

Вино рекомендуется подавать к куриной грудке, филе индейки, рыбе, крабам, гребешкам, креветкам и устрицам.

Интересное, сложное белое вино "Дикари" Совиньон Блан защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано из винограда сорта Совиньон Блан на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Виноград собирается вручную со старых лоз на виноградниках в микрозоне Мысхако. Ферментация сусла вместе с кожицей и гребнями осуществляется на "диких" дрожжах. После завершения брожения вино выдерживается 6 месяцев в новых 225-литровых барриках из французского дуба с сильной степенью обжига. Вино отлично сочетается с блюдами из мяса птицы (куриная грудка, филе индейки), рыбой, крабами, гребешками, креветками, устрицами.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Плотный, сложный, многогранный вкус вина сочетает сладость тонов тропических фруктов и пикантные, сочные цитрусовые оттенки. Элегантное, длительное послевкусие сопровождается цветочными и сливочными оттенками, нотами ванили, табака и легким дымным шлейфом.

Яркий, выразительный, парфюмированный аромат вина наполнен фруктовыми (вяленый персик, дыня, манго, желтый грейпфрут) и цветочными (нарцисс, лилия, роза) оттенками. С аэрацией в бокале появляются ноты фруктового зефира, Пана Котты, нюхательного табака и ванили.

Вино рекомендуется подавать к куриной грудке, филе индейки, рыбе, крабам, гребешкам, креветкам и устрицам.

Интересное, сложное белое вино "Дикари" Совиньон Блан защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано из винограда сорта Совиньон Блан на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Виноград собирается вручную со старых лоз на виноградниках в микрозоне Мысхако. Ферментация сусла вместе с кожицей и гребнями осуществляется на "диких" дрожжах. После завершения брожения вино выдерживается 6 месяцев в новых 225-литровых барриках из французского дуба с сильной степенью обжига. Вино отлично сочетается с блюдами из мяса птицы (куриная грудка, филе индейки), рыбой, крабами, гребешками, креветками, устрицами.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-минеральным профилем, нюансами ванили и кураги, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Свежий, гармоничный, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, персика, цветов акации, флердоранжа и ванили.

Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега"."Графит" — серия лимитированных вин от бренда "Высокий Берег". Вина этой коллекции — чистое воплощение мастерства российских виноделов, это результат лучших экспериментов, сочетания современных методик винификации и европейских сортов винограда, взращенных на территории России. Дебютными винами линейки стали Рислинг Рейнский и Мерло 2019 года урожая, прошедшие выдержку в бочках из уникальных пород акации и дуба. Новинка серии — Розе 2022 года урожая, созданное в лучших традициях Прованса. Серия "Графит" наглядно демонстрирует как развивается и прогрессирует винодельня Кубань-Вино.Белое сухое вино "Высокий Берег" Рислинг Графит создают из отборного винограда сорта Рислинг по классической технологии. Средний возраст виноградных лоз составляет 14 лет. Урожайность не превышает 85 ц/га. Урожай собирается вручную в конце сентября и начале октября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на кожице в прессах. Брожение протекает при контролируемой температуре 16-18 °C. Выдерживается вино в бочках из древесины итальянской акации на протяжении 12 месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-минеральным профилем, нюансами ванили и кураги, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Свежий, гармоничный, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, персика, цветов акации, флердоранжа и ванили.

Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега"."Графит" — серия лимитированных вин от бренда "Высокий Берег". Вина этой коллекции — чистое воплощение мастерства российских виноделов, это результат лучших экспериментов, сочетания современных методик винификации и европейских сортов винограда, взращенных на территории России. Дебютными винами линейки стали Рислинг Рейнский и Мерло 2019 года урожая, прошедшие выдержку в бочках из уникальных пород акации и дуба. Новинка серии — Розе 2022 года урожая, созданное в лучших традициях Прованса. Серия "Графит" наглядно демонстрирует как развивается и прогрессирует винодельня Кубань-Вино.Белое сухое вино "Высокий Берег" Рислинг Графит создают из отборного винограда сорта Рислинг по классической технологии. Средний возраст виноградных лоз составляет 14 лет. Урожайность не превышает 85 ц/га. Урожай собирается вручную в конце сентября и начале октября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на кожице в прессах. Брожение протекает при контролируемой температуре 16-18 °C. Выдерживается вино в бочках из древесины итальянской акации на протяжении 12 месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Имеет глубокий гранатово-рубиновый цвет с тонкими пурпурными бликами.

Вкус округлый, щедрый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, трав и цветов фиалки.

Вино станет отличным дополнением к холодным и горячим мясным закускам, жареным грибам, мясу, приготовленному на гриле, стейку из говядины, запеченной утке или крольчатине.

Красное сухое вино из автохтонного винограда сорта Красностоп Золотовский производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках с ограниченной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию сортовых характеристик и обеспечивает оптимальное созревание ягод. Вино рекомендуют пить сейчас или в течение последующих пяти лет. Винодельческое хозяйство Ведерниковъ в 60-е годы XX века начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Самые ценные сорта винограда стали выращивать возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники компании Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп Золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый. При производстве вин используется весь передовой опыт, накопленный европейскими и российскими виноделами и учеными.

Имеет глубокий гранатово-рубиновый цвет с тонкими пурпурными бликами.

Вкус округлый, щедрый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, трав и цветов фиалки.

Вино станет отличным дополнением к холодным и горячим мясным закускам, жареным грибам, мясу, приготовленному на гриле, стейку из говядины, запеченной утке или крольчатине.

Красное сухое вино из автохтонного винограда сорта Красностоп Золотовский производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках с ограниченной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию сортовых характеристик и обеспечивает оптимальное созревание ягод. Вино рекомендуют пить сейчас или в течение последующих пяти лет. Винодельческое хозяйство Ведерниковъ в 60-е годы XX века начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Самые ценные сорта винограда стали выращивать возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники компании Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп Золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый. При производстве вин используется весь передовой опыт, накопленный европейскими и российскими виноделами и учеными.

Обладает сочным розовым цветом.

Вкус питкий, мягкий, яркий, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными нюансами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, вишни, малины, цитрусовых и трав.

Вино хорошо сочетается с нежирными мясными блюдами, полутвердыми сырами и жареной рыбой.

"Винодельня Нестерова" Красностоп-Рубин — элегантное сухое вино, созданное из винограда сортов Красностоп Золотовский и Рубин Голодриги. Обогащенные известью склоны Долины Семигорья в сочетании с мягким климатом являются благоприятными условиями для выращивания данных сортов винограда. Урожай собирают ручным и машинным способом, ягоды обрабатывают и ферментируют традиционным методом в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Лучше всего употреблять вино при температуре 10–12 °С.

Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса "Винотеррия", включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных.

Обладает сочным розовым цветом.

Вкус питкий, мягкий, яркий, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными нюансами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, вишни, малины, цитрусовых и трав.

Вино хорошо сочетается с нежирными мясными блюдами, полутвердыми сырами и жареной рыбой.

"Винодельня Нестерова" Красностоп-Рубин — элегантное сухое вино, созданное из винограда сортов Красностоп Золотовский и Рубин Голодриги. Обогащенные известью склоны Долины Семигорья в сочетании с мягким климатом являются благоприятными условиями для выращивания данных сортов винограда. Урожай собирают ручным и машинным способом, ягоды обрабатывают и ферментируют традиционным методом в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Лучше всего употреблять вино при температуре 10–12 °С.

Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса "Винотеррия", включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных.

Обладает светло-розовым цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, свежий, с фруктово-ягодным профилем и тонкими цветочными штрихами в чарующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, красных ягод, белых цветов и трав.

Вино отлично в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами, твердыми сырами, блюдами восточной кухни.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания розового сухого вина Поместье Голубицкое, Розе производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пино Гри, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости в прохладные утренние часы. Ягоды поставляются на винодельню, где следует деликатное отделение сусла на специальных вакуумных прессах. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах также при низкой температуре. Температурный контроль позволяет сохранить свежесть и ароматику вина.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Обладает светло-розовым цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, свежий, с фруктово-ягодным профилем и тонкими цветочными штрихами в чарующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, красных ягод, белых цветов и трав.

Вино отлично в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами, твердыми сырами, блюдами восточной кухни.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания розового сухого вина Поместье Голубицкое, Розе производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пино Гри, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости в прохладные утренние часы. Ягоды поставляются на винодельню, где следует деликатное отделение сусла на специальных вакуумных прессах. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах также при низкой температуре. Температурный контроль позволяет сохранить свежесть и ароматику вина.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

У вина нежный розовый цвет.

Вино отличается ярким, питким, сочным и гармоничным вкусом с многогранными ягодными оттенками, хрустящей кислотностью и свежим, сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с соблазнительными тонами красных ягод, украшенными цветочными и минеральными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами, твердыми сырами, блюдами восточной кухни.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания розового сухого вина Поместье Голубицкое, Розе производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пино Гри, выращенные исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости в прохладные утренние часы. Ягоды поставляются на винодельню, где следует деликатное отделение сусла на специальных вакуумных прессах. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах также при низкой температуре. Температурный контроль позволяет сохранить свежесть и ароматику вина. Вино отлично в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами, твердыми сырами, блюдами восточной кухни.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

У вина нежный розовый цвет.

Вино отличается ярким, питким, сочным и гармоничным вкусом с многогранными ягодными оттенками, хрустящей кислотностью и свежим, сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с соблазнительными тонами красных ягод, украшенными цветочными и минеральными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами, твердыми сырами, блюдами восточной кухни.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания розового сухого вина Поместье Голубицкое, Розе производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пино Гри, выращенные исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости в прохладные утренние часы. Ягоды поставляются на винодельню, где следует деликатное отделение сусла на специальных вакуумных прессах. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах также при низкой температуре. Температурный контроль позволяет сохранить свежесть и ароматику вина. Вино отлично в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами, твердыми сырами, блюдами восточной кухни.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус мягкий, свежий, питкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими ореховыми нюансами и долгим, сбалансированным, слегка маслянистым послевкусием.

Освежающий, гармоничный, изящный аромат раскрывается в бокале тонкими фруктово-цветочными акцентами.

Составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.

"Nuvole" — новинка компании Шато Тамань, линейка вин, созданная совместно с группой компаний Simple. Вина в полной мере выражают неповторимый характер Таманского полуострова."Nuvole" Chardonnay — элегантное белое сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Благодатные почвы и теплое южное солнце напитывают ягоды соком, одаривают уникальными терруарными характеристиками. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус мягкий, свежий, питкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими ореховыми нюансами и долгим, сбалансированным, слегка маслянистым послевкусием.

Освежающий, гармоничный, изящный аромат раскрывается в бокале тонкими фруктово-цветочными акцентами.

Составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.

"Nuvole" — новинка компании Шато Тамань, линейка вин, созданная совместно с группой компаний Simple. Вина в полной мере выражают неповторимый характер Таманского полуострова."Nuvole" Chardonnay — элегантное белое сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Благодатные почвы и теплое южное солнце напитывают ягоды соком, одаривают уникальными терруарными характеристиками. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным и сложным вкусом с яркими оттенками вишни, ванили и пряностей, пронизанными тонкими минеральными нюансами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с акцентами шоколада и перца.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами черных ягод и ягодного джема, дополненными оттенками специй, кожи и индийского чая.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и мясом на гриле, ребрышками.

"Arena" — свежее и сложное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Марселан, Каберне Фран и Мурведр, выращенный в Геленджике, в Краснодарском крае России. На виноградниках преобладают мергелевые почвы, что в сочетании с субтропическим сухим климатом средиземноморского типа создает благоприятные условия для получения качественного урожая.Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Каждый сорт винифицируется отдельно. Виноград мягко прессуется в мембранном прессе и подвергается предферментационной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, дубовых бочках и бетонных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения большая часть вина выдерживается в барриках, треть из которых — новые, в течение 10 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Криница — небольшая винодельня, расположенная в поселке Криница вблизи Геленджика, виноградники которой простираются вдоль реки Пшада. Виноградники хозяйства засажены лозами французских сортов винограда. Идеальные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать урожаи высокого качества и производить из них вина с оптимальным соотношением "цена-качество". Александр Мурузи, главный энолог хозяйства, тщательно подбирает терруары для каждого сорта винограда, чтобы максимально выразить его потенциал. Многочисленные эксперименты с сортами и методами винификации позволяют представить широкий ассортимент вин на любой вкус. Основной принцип хозяйства — максимальная забота о земле и окружающей среде. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, а опытная команда специалистов контролирует качество на каждом производственном этапе. Продукцию Винодельни Криница на российском рынке представляет компания АО Аксис инвестиции.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным и сложным вкусом с яркими оттенками вишни, ванили и пряностей, пронизанными тонкими минеральными нюансами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с акцентами шоколада и перца.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами черных ягод и ягодного джема, дополненными оттенками специй, кожи и индийского чая.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и мясом на гриле, ребрышками.

"Arena" — свежее и сложное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Марселан, Каберне Фран и Мурведр, выращенный в Геленджике, в Краснодарском крае России. На виноградниках преобладают мергелевые почвы, что в сочетании с субтропическим сухим климатом средиземноморского типа создает благоприятные условия для получения качественного урожая.Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Каждый сорт винифицируется отдельно. Виноград мягко прессуется в мембранном прессе и подвергается предферментационной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, дубовых бочках и бетонных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения большая часть вина выдерживается в барриках, треть из которых — новые, в течение 10 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Криница — небольшая винодельня, расположенная в поселке Криница вблизи Геленджика, виноградники которой простираются вдоль реки Пшада. Виноградники хозяйства засажены лозами французских сортов винограда. Идеальные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать урожаи высокого качества и производить из них вина с оптимальным соотношением "цена-качество". Александр Мурузи, главный энолог хозяйства, тщательно подбирает терруары для каждого сорта винограда, чтобы максимально выразить его потенциал. Многочисленные эксперименты с сортами и методами винификации позволяют представить широкий ассортимент вин на любой вкус. Основной принцип хозяйства — максимальная забота о земле и окружающей среде. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, а опытная команда специалистов контролирует качество на каждом производственном этапе. Продукцию Винодельни Криница на российском рынке представляет компания АО Аксис инвестиции.