Сухое Вино Тосканское, Долина Кольчагуа, Центральная Долина и Кот дю Люберон Совиньон Блан, Верментино, Вердиккио, Шираз, Верначча и Анчеллотта, Страница 8

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, оттенками ежевики и сливы и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен спелыми фруктово-ягодными оттенками (черной вишни, сливы и ежевики) и нюансами пряных трав.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.

Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, оттенками ежевики и сливы и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен спелыми фруктово-ягодными оттенками (черной вишни, сливы и ежевики) и нюансами пряных трав.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.

Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино серебристо-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, фруктовый, хорошо сбалансированный, объемный, с мягкой текстурой, пикантной кислотностью и приятным, сочным, прохладным послевкусием.

Выдающийся аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, лайма, белого персика и дыни, сопровождаемыми более сложными минеральными нотами, нюансами зеленого лука и белого перца.

Вино подают в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, суши, салатами, мясом птицы, белой рыбой и свежими фруктами.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин."Estate Collection" Reserva Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на двух виноградниках в долине Кольчагуа. Первый находится на участке Fundo San Carlos недалеко от Кунако, где возраст лоз составляет в среднем 25 лет. Второй находится в зоне Литуче, чуть более чем в 20 км от побережья Кольчагуа, что придает вину свежесть, естественную кислотность и интенсивность аромата. Средний возраст лоз здесь составляет 20 лет. Почвы первого виноградника аллювиального происхождения, с песчано-глинистой структурой и отличными дренажными свойствами, а второй виноградник имеет гранитные почвы.Урожай собирается вручную. После гребнеотделения и мягкого прессования винограда полученный муст проходит краткую холодную мацерацию при температуре 10 ºC в течение 4-6 часов для наиболее полного извлечения аромата, а также увеличения объема вкуса будущего вина. После декантации чистое сусло перемещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 14–18 ºC для получения богатого ароматического профиля и многогранного вкуса. Затем вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке в течение месяца. Перед розливом по бутылкам производится холодная стабилизация.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино серебристо-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, фруктовый, хорошо сбалансированный, объемный, с мягкой текстурой, пикантной кислотностью и приятным, сочным, прохладным послевкусием.

Выдающийся аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, лайма, белого персика и дыни, сопровождаемыми более сложными минеральными нотами, нюансами зеленого лука и белого перца.

Вино подают в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, суши, салатами, мясом птицы, белой рыбой и свежими фруктами.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин."Estate Collection" Reserva Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на двух виноградниках в долине Кольчагуа. Первый находится на участке Fundo San Carlos недалеко от Кунако, где возраст лоз составляет в среднем 25 лет. Второй находится в зоне Литуче, чуть более чем в 20 км от побережья Кольчагуа, что придает вину свежесть, естественную кислотность и интенсивность аромата. Средний возраст лоз здесь составляет 20 лет. Почвы первого виноградника аллювиального происхождения, с песчано-глинистой структурой и отличными дренажными свойствами, а второй виноградник имеет гранитные почвы.Урожай собирается вручную. После гребнеотделения и мягкого прессования винограда полученный муст проходит краткую холодную мацерацию при температуре 10 ºC в течение 4-6 часов для наиболее полного извлечения аромата, а также увеличения объема вкуса будущего вина. После декантации чистое сусло перемещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 14–18 ºC для получения богатого ароматического профиля и многогранного вкуса. Затем вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке в течение месяца. Перед розливом по бутылкам производится холодная стабилизация.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с цитрусово-минеральными оттенками, ощутимой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, аниса и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Белое сухое вино "Fonte delle Donne" ("Источник женщины") получило свое название от источника, находящегося в окрестностях городка Терриччиола, что лежит в западной части Тосканы. Среди местного населения бытует мнение, что его вода полезна для женщин, кормящих детей грудным молоком.Вино "Фонте делле Донне" производят из винограда, выращенного на холмах Пизы (Toscana IGT). Песчаные почвы участков, расположенных на 120 метрах над уровнем моря, средней глубины, с большим содержанием морских раковин. Урожайность поддерживается на уровне 70 гектолитров\га. Оптимальной зрелости плоды достигают в начале сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград тщательно сортируют и мягко прессуют. Муст помещается в стальные танкеры, где охлаждается при помощи "сухого льда" (твердый диоксид углерода). Сухой лед применяется с целью быстрого понижения температуры и создания барьера, препятствующего окислению муста. Спустя сутки муст отжимается и перемещается в новые ферментационные терморегулируемые танкеры. Процесс брожения с контролем температуры длится приблизительно месяц. Стабилизация и созревание вина проходит в цементных чанах в течение полугода. Перед релизом вино еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в подвале винодельни. В продажу поступает около 50 000 бутылок.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с цитрусово-минеральными оттенками, ощутимой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, аниса и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Белое сухое вино "Fonte delle Donne" ("Источник женщины") получило свое название от источника, находящегося в окрестностях городка Терриччиола, что лежит в западной части Тосканы. Среди местного населения бытует мнение, что его вода полезна для женщин, кормящих детей грудным молоком.Вино "Фонте делле Донне" производят из винограда, выращенного на холмах Пизы (Toscana IGT). Песчаные почвы участков, расположенных на 120 метрах над уровнем моря, средней глубины, с большим содержанием морских раковин. Урожайность поддерживается на уровне 70 гектолитров\га. Оптимальной зрелости плоды достигают в начале сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград тщательно сортируют и мягко прессуют. Муст помещается в стальные танкеры, где охлаждается при помощи "сухого льда" (твердый диоксид углерода). Сухой лед применяется с целью быстрого понижения температуры и создания барьера, препятствующего окислению муста. Спустя сутки муст отжимается и перемещается в новые ферментационные терморегулируемые танкеры. Процесс брожения с контролем температуры длится приблизительно месяц. Стабилизация и созревание вина проходит в цементных чанах в течение полугода. Перед релизом вино еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в подвале винодельни. В продажу поступает около 50 000 бутылок.

Обладает соломенным цветом.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, гармоничной кислотностью и стойким послевкусием.

У вина гармоничный, свежий, изысканный аромат с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, салатами и закусками. Составит хорошую компанию легкому мясу, морепродуктам и мягким сырам.

Со времен Возрождения вино Vernaccia di San Gimignano считается одним из лучших белых вин Италии. Для его создания виноград сорта Верначча выращивают на холмах, раскинувшихся близ городка Сан-Джиминьяно в самом сердце солнечной Тосканы. Вино Верначча ди Сан Джиминьяно от хозяйства Poderi del Paradiso обладает легким, фруктовым вкусом с нотками меда и приятным цветочным букетом. Собранный по достижении оптимальной спелости виноград доставляется на винодельню, где мягко прессуется в среде инертного газа. В процессе винификации сусло ферментируют при температуре 18 °С на протяжении 30 дней, а затем в течение 60 дней молодое вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Приятный, свежий вкус этого вина с доминирующими цитрусовыми нотками прекрасно дополнит рыбные блюда и морепродукты.

Обладает соломенным цветом.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, гармоничной кислотностью и стойким послевкусием.

У вина гармоничный, свежий, изысканный аромат с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, салатами и закусками. Составит хорошую компанию легкому мясу, морепродуктам и мягким сырам.

Со времен Возрождения вино Vernaccia di San Gimignano считается одним из лучших белых вин Италии. Для его создания виноград сорта Верначча выращивают на холмах, раскинувшихся близ городка Сан-Джиминьяно в самом сердце солнечной Тосканы. Вино Верначча ди Сан Джиминьяно от хозяйства Poderi del Paradiso обладает легким, фруктовым вкусом с нотками меда и приятным цветочным букетом. Собранный по достижении оптимальной спелости виноград доставляется на винодельню, где мягко прессуется в среде инертного газа. В процессе винификации сусло ферментируют при температуре 18 °С на протяжении 30 дней, а затем в течение 60 дней молодое вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Приятный, свежий вкус этого вина с доминирующими цитрусовыми нотками прекрасно дополнит рыбные блюда и морепродукты.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Fattoria del Cerro, Vermentino di Toscana IGT — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Fattoria del Cerro, Vermentino di Toscana IGT — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Имеет интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, сливы, черного перца и бальзамико.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

Fontezoppa, "Pepato" Serrapetrona DOC — органическое красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Верначча Нера. Ягоды произрастают на песчано-известковых почвах на высоте 450 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы, удобрение проводится сидератами. Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Fontezoppa — это название древнего источника воды, который протекал там, где сегодня проходят ряды виноградников. Разнообразие виноградных лоз, доставленных опытными руками и древними технологиями, сочетается с щедростью почвы и чистотой воздуха. В Чивитанова-Альта и Серрапетроне найден правильный баланс между климатическими условиями и богатством почвы, поэтому именно в пространстве между Адриатическим морем и Голубыми горами расположена винодельня Fontezoppa.

Имеет интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, сливы, черного перца и бальзамико.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

Fontezoppa, "Pepato" Serrapetrona DOC — органическое красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Верначча Нера. Ягоды произрастают на песчано-известковых почвах на высоте 450 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы, удобрение проводится сидератами. Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Fontezoppa — это название древнего источника воды, который протекал там, где сегодня проходят ряды виноградников. Разнообразие виноградных лоз, доставленных опытными руками и древними технологиями, сочетается с щедростью почвы и чистотой воздуха. В Чивитанова-Альта и Серрапетроне найден правильный баланс между климатическими условиями и богатством почвы, поэтому именно в пространстве между Адриатическим морем и Голубыми горами расположена винодельня Fontezoppa.

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Свежий, гармоничный вкус наполнен приятными акцентами белых косточковых фруктов и весенних цветов, живой кислотностью и пряной кислинкой в ​​сухом послевкусии.

Свежий аромат отличается выразительным фруктово-цветочным профилем с явным доминированием последней составляющей.

Рекомендовано употреблять в сочетании с холодными и горячими блюдами из рыбы и белого мяса.

Terre del Bruno, "Albore" Toscana Bianco IGT — элегантное белое вино, чарующее ярким цветочно-фруктовым ароматом и освежающим, сбалансированным вкусом. Вино создается из винограда сортов Верментино, Шардоне и Треббьяно, которые созревают на винограднике "Альборе" на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Лозы высажены на туфовых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в конце августа-начале сентября. На винодельне плоды отделяют от плодоножек, деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении около 15 дней. Выдержка на тонком осадке проходит в стальных емкостях и длится до марта-апреля. После бутилирования вино 2 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок."Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Свежий, гармоничный вкус наполнен приятными акцентами белых косточковых фруктов и весенних цветов, живой кислотностью и пряной кислинкой в ​​сухом послевкусии.

Свежий аромат отличается выразительным фруктово-цветочным профилем с явным доминированием последней составляющей.

Рекомендовано употреблять в сочетании с холодными и горячими блюдами из рыбы и белого мяса.

Terre del Bruno, "Albore" Toscana Bianco IGT — элегантное белое вино, чарующее ярким цветочно-фруктовым ароматом и освежающим, сбалансированным вкусом. Вино создается из винограда сортов Верментино, Шардоне и Треббьяно, которые созревают на винограднике "Альборе" на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Лозы высажены на туфовых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в конце августа-начале сентября. На винодельне плоды отделяют от плодоножек, деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении около 15 дней. Выдержка на тонком осадке проходит в стальных емкостях и длится до марта-апреля. После бутилирования вино 2 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок."Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Имеет соломенно-желтый цвет с светло-зелеными тонами.

Вкус минеральный, свежий, с хорошей кислотностью и приятным, стойким послевкусием.

Фруктовый, изысканный аромат вырывается из бокала оттенками цветов персика, абрикоса и легких пряностей.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками и рыбными блюдами.

Trambusti, Vermentino, Maremma Toscana DOC — насыщенное, богатое, свежее и гармоничное вино со средиземноморским ароматом. Вино изготавливается из тщательно отобранного винограда сорта Верментино, который выращивается в Тоскане на почве из желтого песка и среднезернистой глины. Благодаря своим уникальным и изысканным характеристикам, вино особенно подходит в качестве аперитива, а также к закускам и рыбным блюдам.

Имеет соломенно-желтый цвет с светло-зелеными тонами.

Вкус минеральный, свежий, с хорошей кислотностью и приятным, стойким послевкусием.

Фруктовый, изысканный аромат вырывается из бокала оттенками цветов персика, абрикоса и легких пряностей.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками и рыбными блюдами.

Trambusti, Vermentino, Maremma Toscana DOC — насыщенное, богатое, свежее и гармоничное вино со средиземноморским ароматом. Вино изготавливается из тщательно отобранного винограда сорта Верментино, который выращивается в Тоскане на почве из желтого песка и среднезернистой глины. Благодаря своим уникальным и изысканным характеристикам, вино особенно подходит в качестве аперитива, а также к закускам и рыбным блюдам.

Имеет желтый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с нотами маракуйи, инжира и зеленой смородины, нюансами трав и минералов, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с курицей, рагу, легкими закусками, салатами и сырами.

Белое сухое вино Vina Chocalan, "Origen" Sauvignon Blanc Gran Reserva — яркий представитель чилийских вин. Ягоды сорта Совиньон Блан произрастают на виноградниках хозяйства в долине Маипо. Собранный вручную в момент оптимальной спелости виноград прессуют, затем на 8 часов оставляют в стальных чанах для мацерации. После этого вино вино подвергается алкогольному брожению с добавлением отобранных дрожжей при температуре 14-15 ºC. 60 % вина ферментируется в стальных резервуарах, а оставшиеся 40% — в бочках из французского дуба.  

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Имеет желтый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с нотами маракуйи, инжира и зеленой смородины, нюансами трав и минералов, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с курицей, рагу, легкими закусками, салатами и сырами.

Белое сухое вино Vina Chocalan, "Origen" Sauvignon Blanc Gran Reserva — яркий представитель чилийских вин. Ягоды сорта Совиньон Блан произрастают на виноградниках хозяйства в долине Маипо. Собранный вручную в момент оптимальной спелости виноград прессуют, затем на 8 часов оставляют в стальных чанах для мацерации. После этого вино вино подвергается алкогольному брожению с добавлением отобранных дрожжей при температуре 14-15 ºC. 60 % вина ферментируется в стальных резервуарах, а оставшиеся 40% — в бочках из французского дуба.  

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино яркого светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, сухим, ароматным вкусом с хорошей кислотностью, подчеркивающей ноты садовых и цитрусовых фруктов. Послевкусие стойкое и слегка горьковатое.

Душистый, плотный, но нежный аромат вина наполнен нотами весенних цветов (дрока и цветущего лайма) и свежих фруктов (зеленое яблоко, груша, грейпфрут).

Вино хорошо сочетается с закусками, овощными супами, сырой рыбой, белым мясом, свежими сырами и жареными блюдами.

Вина из винограда сорта Верначча издавна считаются повседневными для местных жителей и настоящей редкостью для любителей. Компания Panizzi представляет свой органический вариант современной интерпретации древнего вина с богатой историей, отличающийся душистым ароматом и сбалансированным, стойким вкусом. Паницци производит Vernaccia di San Gimignano с 1989 года, со своего первого урожая. Виноград сорта Веначча, а также входящие в купаж в небольшом количестве сорта Манцони и Треббьяно (5-7%) выращиваются на всех виноградниках, принадлежащих винодельне (в Ларниано, Монтаньяна, Санта-Маргерита, Лаццеретто). Доставленный на винодельню урожай мягко прессуется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 19 °С. Выдержка в стальных емкостях на осадке длится пять месяцев. Потенциал хранения винтажа 2022 года составляет 4-5 лет.

Вино яркого светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, сухим, ароматным вкусом с хорошей кислотностью, подчеркивающей ноты садовых и цитрусовых фруктов. Послевкусие стойкое и слегка горьковатое.

Душистый, плотный, но нежный аромат вина наполнен нотами весенних цветов (дрока и цветущего лайма) и свежих фруктов (зеленое яблоко, груша, грейпфрут).

Вино хорошо сочетается с закусками, овощными супами, сырой рыбой, белым мясом, свежими сырами и жареными блюдами.

Вина из винограда сорта Верначча издавна считаются повседневными для местных жителей и настоящей редкостью для любителей. Компания Panizzi представляет свой органический вариант современной интерпретации древнего вина с богатой историей, отличающийся душистым ароматом и сбалансированным, стойким вкусом. Паницци производит Vernaccia di San Gimignano с 1989 года, со своего первого урожая. Виноград сорта Веначча, а также входящие в купаж в небольшом количестве сорта Манцони и Треббьяно (5-7%) выращиваются на всех виноградниках, принадлежащих винодельне (в Ларниано, Монтаньяна, Санта-Маргерита, Лаццеретто). Доставленный на винодельню урожай мягко прессуется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 19 °С. Выдержка в стальных емкостях на осадке длится пять месяцев. Потенциал хранения винтажа 2022 года составляет 4-5 лет.

Нежный соломенно-желтый цвет.

Сухой вкус с превосходной структурой и великолепным балансом, хрустящей кислотностью и приятной минеральностью. Послевкусие гармоничное, лаконичное.

Букет приносит с собой дыхание фруктовых и цветочных нот.

Идеально сочетается с рыбными блюдами, салатами и закусками. Составит хорошую компанию легкому мясу, морепродуктам и мягким сырам.

Со времен Возрождения вино Vernaccia di San Gimignano считается одним из лучших белых вин Италии. Для его создания виноград сорта Верначча выращивают на холмах, раскинувшихся близ городка Сан-Джиминьяно в самом сердце солнечной Тосканы. Вино Верначча ди Сан Джиминьяно от хозяйства Poderi del Paradiso обладает легким, фруктовым вкусом с нотками меда и приятным цветочным букетом. Собранный по достижении оптимальной спелости виноград доставляется на винодельню, где мягко прессуется в среде инертного газа. Далее следует холодная статическая очистка сусла. В процессе винификации сусло ферментируют при температуре 18 °С на протяжении 30 дней, а затем в течение 60 дней молодое вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали.

Нежный соломенно-желтый цвет.

Сухой вкус с превосходной структурой и великолепным балансом, хрустящей кислотностью и приятной минеральностью. Послевкусие гармоничное, лаконичное.

Букет приносит с собой дыхание фруктовых и цветочных нот.

Идеально сочетается с рыбными блюдами, салатами и закусками. Составит хорошую компанию легкому мясу, морепродуктам и мягким сырам.

Со времен Возрождения вино Vernaccia di San Gimignano считается одним из лучших белых вин Италии. Для его создания виноград сорта Верначча выращивают на холмах, раскинувшихся близ городка Сан-Джиминьяно в самом сердце солнечной Тосканы. Вино Верначча ди Сан Джиминьяно от хозяйства Poderi del Paradiso обладает легким, фруктовым вкусом с нотками меда и приятным цветочным букетом. Собранный по достижении оптимальной спелости виноград доставляется на винодельню, где мягко прессуется в среде инертного газа. Далее следует холодная статическая очистка сусла. В процессе винификации сусло ферментируют при температуре 18 °С на протяжении 30 дней, а затем в течение 60 дней молодое вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали.

У вина блестящий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, но легкий, питкий и освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным и гармоничным ароматом с цветочными тонами, украшенными нотками спелого белого персика, яблока и ананаса.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом, салатами и легкими закусками.

"Le Due Arbie" Bianco — свежее фруктовое вино, идеально подходящее в качестве летнего аперитива. Для изготовления вина используют органический виноград сортов Треббьяно, Мальвазия, Совиньон Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Тосканы на высоте 250 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на песчаных и щебнистых почвах, богатых органическими веществами. Средний возраст виноградных лоз составляет 14 лет. Урожайность с гектара не превышает 80 центнеров. Собранный в начале сентября виноград отделяют от плодоножек, сразу же охлаждают до 5 °C, а затем мягко прессуют. Полученное сусло вновь охлаждают до 5 °С и оставляют декантироваться в течение 2-х дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 17-18 °С и занимает около 35 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 3-х месяцев.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде.Поместье Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.Поместье Dievole является частью многообещающей сети виноделен, принадлежащих итальянской группе Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV). Аргентинский миллиардер Алехандро Педро Бульгерони является владельцем нескольких виноделен в Аргентине, Уругвае и Калифорнии, а его группа Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, известная также как Societa Agricola Dievole Spa, объединяет самые перспективные винодельни из лучших винодельческих регионов Тосканы. Эти винодельни объединяет не только общая философия производства, ориентированная на высочайшее качество, экологичность и минимальное воздействие на окружающую среду, благодаря чему получаются очень элегантные вина, но и самое изысканное гостеприимство, превозносящее аутентичный и сдержанный вкус прославленного образа жизни Тосканы.

У вина блестящий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, но легкий, питкий и освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным и гармоничным ароматом с цветочными тонами, украшенными нотками спелого белого персика, яблока и ананаса.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом, салатами и легкими закусками.

"Le Due Arbie" Bianco — свежее фруктовое вино, идеально подходящее в качестве летнего аперитива. Для изготовления вина используют органический виноград сортов Треббьяно, Мальвазия, Совиньон Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Тосканы на высоте 250 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на песчаных и щебнистых почвах, богатых органическими веществами. Средний возраст виноградных лоз составляет 14 лет. Урожайность с гектара не превышает 80 центнеров. Собранный в начале сентября виноград отделяют от плодоножек, сразу же охлаждают до 5 °C, а затем мягко прессуют. Полученное сусло вновь охлаждают до 5 °С и оставляют декантироваться в течение 2-х дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 17-18 °С и занимает около 35 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 3-х месяцев.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде.Поместье Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.Поместье Dievole является частью многообещающей сети виноделен, принадлежащих итальянской группе Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV). Аргентинский миллиардер Алехандро Педро Бульгерони является владельцем нескольких виноделен в Аргентине, Уругвае и Калифорнии, а его группа Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, известная также как Societa Agricola Dievole Spa, объединяет самые перспективные винодельни из лучших винодельческих регионов Тосканы. Эти винодельни объединяет не только общая философия производства, ориентированная на высочайшее качество, экологичность и минимальное воздействие на окружающую среду, благодаря чему получаются очень элегантные вина, но и самое изысканное гостеприимство, превозносящее аутентичный и сдержанный вкус прославленного образа жизни Тосканы.

Светло-соломенно-желтый цвет.

Вкус отличается хорошей сочностью, тонкой, хрустящей кислотностью, в середине ощущаются приятная сливочная нотка и насыщенные фруктовые тона, в послевкусии есть намек на цитрусовые фрукты.

Аромат насыщен тонами кровавого апельсина, персика, звенящей свежестью луговых цветов, нарезанного лимона, золотых яблок и акации.

Рекомендуется подавать вместе с холодными закусками, вяленым мясом, пряной рыбой и блюдами вегетарианской кухни.

Mantellassi, "Lucumone" Vermentino, Maremma Toscana DOC — легкое и свежее вино из тосканской провинции Маремма, созданное из винограда сорта Верментино. Лозы растут на почвах из известняка и туфа вулканического происхождения. Урожайность ограничена до 8 тонн с одного гектара. Винификация включает мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Молодое вино выдерживается два месяца в танках из нержавеющей стали, а затем бутилируется и еще 2 месяца проводит в подвалах винодельни перед реализацией.Мальяно-ин-Тоскана, высоко ценимый своими памятниками и архитектурой, расположен на холмах тосканской Мареммы. Особый интерес представляет город Геба, важное свидетельство этрусской цивилизации и ее королей: Лукумони. Своим названием вино обязано Лукумону — первому этрусскому царю, правившему Древним Римом. "Лукумоне" — свежее фруктовое вино, которым семья Мантелласси хотела отдать дань уважения этрускам, в первую очередь, как искусным виноделам.

Компания Mantellassi основана семейством виноделов, перебравшимся в Южную Тоскану в 1860-х годах. Почти сто лет семья Мантеласси занимались фермерством, но, желая использовать местный терруар на полную мощность, они решили создать винное производство. В 1960 году были заложены первые 4 га участков с лозами, которые со временем разрослись в четыре обширных виноградника, расположенные недалеко друг от друга — Le Sentinelle, I Tavoloni, Vigna Vecchia, Il Punton del Sorbo. Преобладающую площадь посадок занимает Санджовезе — темный сорт, являющийся своего рода визитной карточкой Тосканы и, в частности, Кьянти. Также на полях культивируются Мерло, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон, Канайоло Неро, Аликанте, Верментино Бьянко и Совиньон Блан.Создатели Мантеласси внесли значительный вклад в развитие регионального виноделия и много сделали для возникновения винной зоны Мореллино ди Скансано, которая была официально утверждена в 1978 году. Одна из самых престижных в своем регионе, компания всегда открыта для посетителей. Ее винный погреб, который постоянно расширяется и модернизируется, находится в стратегически важном месте — на небольшом удалении от всех четырех виноградников, что позволяет сократить время на транспортировку урожая с участка на винодельню и обеспечить сохранение свежести сырья. А захватывающий вид, открывающийся с винодельни, не оставит равнодушным никого.

Светло-соломенно-желтый цвет.

Вкус отличается хорошей сочностью, тонкой, хрустящей кислотностью, в середине ощущаются приятная сливочная нотка и насыщенные фруктовые тона, в послевкусии есть намек на цитрусовые фрукты.

Аромат насыщен тонами кровавого апельсина, персика, звенящей свежестью луговых цветов, нарезанного лимона, золотых яблок и акации.

Рекомендуется подавать вместе с холодными закусками, вяленым мясом, пряной рыбой и блюдами вегетарианской кухни.

Mantellassi, "Lucumone" Vermentino, Maremma Toscana DOC — легкое и свежее вино из тосканской провинции Маремма, созданное из винограда сорта Верментино. Лозы растут на почвах из известняка и туфа вулканического происхождения. Урожайность ограничена до 8 тонн с одного гектара. Винификация включает мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Молодое вино выдерживается два месяца в танках из нержавеющей стали, а затем бутилируется и еще 2 месяца проводит в подвалах винодельни перед реализацией.Мальяно-ин-Тоскана, высоко ценимый своими памятниками и архитектурой, расположен на холмах тосканской Мареммы. Особый интерес представляет город Геба, важное свидетельство этрусской цивилизации и ее королей: Лукумони. Своим названием вино обязано Лукумону — первому этрусскому царю, правившему Древним Римом. "Лукумоне" — свежее фруктовое вино, которым семья Мантелласси хотела отдать дань уважения этрускам, в первую очередь, как искусным виноделам.

Компания Mantellassi основана семейством виноделов, перебравшимся в Южную Тоскану в 1860-х годах. Почти сто лет семья Мантеласси занимались фермерством, но, желая использовать местный терруар на полную мощность, они решили создать винное производство. В 1960 году были заложены первые 4 га участков с лозами, которые со временем разрослись в четыре обширных виноградника, расположенные недалеко друг от друга — Le Sentinelle, I Tavoloni, Vigna Vecchia, Il Punton del Sorbo. Преобладающую площадь посадок занимает Санджовезе — темный сорт, являющийся своего рода визитной карточкой Тосканы и, в частности, Кьянти. Также на полях культивируются Мерло, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон, Канайоло Неро, Аликанте, Верментино Бьянко и Совиньон Блан.Создатели Мантеласси внесли значительный вклад в развитие регионального виноделия и много сделали для возникновения винной зоны Мореллино ди Скансано, которая была официально утверждена в 1978 году. Одна из самых престижных в своем регионе, компания всегда открыта для посетителей. Ее винный погреб, который постоянно расширяется и модернизируется, находится в стратегически важном месте — на небольшом удалении от всех четырех виноградников, что позволяет сократить время на транспортировку урожая с участка на винодельню и обеспечить сохранение свежести сырья. А захватывающий вид, открывающийся с винодельни, не оставит равнодушным никого.

Яркий соломенно-желтый цвет украшен нежными зеленоватыми отблесками.

Тонкий, свежий, мягкий, чистый вкус отличается насыщенными, сочными фруктовыми тонами, обогащенными пряными нотками, сбалансированной, бодрящей кислотностью и стойким, пикантно солоноватым, минеральным послевкусием.

Аромат окутывает нежными цветочными оттенками ромашки, жасмина и жимолости, свежими нотками грейпфрута, лимона, спелого белого персика, нектарина, груши и яблока, дополненными пикантными тонами миндаля и лакрицы.

Прекрасно в качестве аперитива, а также сопровождения к блюдам из белого мяса, рыбы или моллюсков, свежим сырам.

"Pagliatura" Vermentino, Maremma Toscana DOC — свежее, питкое белое вино, способное на удивительное долголетие. Чистый Верментино с характерными терруарными оттенками, проявляющимися пикантными, солоноватыми нотками во вкусе, которые напоминают о прибрежном морском бризе, обдувающем лозы живописных виноградников замечательной тосканской винодельни из Мареммы, Fattoria di Magliano. Название вина "Pagliatura", что в переводе с итальянского языка означает "Соломенный", указывает на его яркий золотистый цвет, похожий на ласковое итальянское солнце.Виноград для изготовления вина выращивается органическими методами на виноградниках хозяйства "Стерпети", "Тицци" и "Поджио Бестиале" в самом сердце Мареммы. Виноградники расположены на высоте 150-250 метров над уровнем моря в холмистой местности вблизи Тирренского моря. Участки с северной и северо-восточной экспозицией характеризуются богатыми песком, глиной, камнями и гравием почвами, обладающими хорошими дренажными свойствами. Выгодная экспозиция и высота расположения участков в совокупности с характеристиками почвы и местного микроклимата позволяют производить впечатляющие вина с великолепной структурой и прекрасным потенциалом хранения. Виноградные лозы были высажены здесь в период с 1998 по 2002 годы.Сбор урожая проводится вручную, как правило, в первую декаду сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, криомацерации и прессованию. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20-25 дней. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации.

Fattoria di Magliano — молодая винодельческая компания, занимающая более 97 гектаров земель в самом центре Мареммы. Компания была основана в 1997 году Агостино Ленчи, который после долгой и успешной карьеры в обувной индустрии решил следовать своей мечте стать виноделом. Для локализации своего хозяйства он выбрал эту часть Тосканы из-за многовековых традиций, которые правят здешними землями, где люди стремятся защитить окружающую среду и сохранить природу более дикой и более заповедной, чем где-либо еще. Первые вина компании появились на рынке в 2003 году. Практически 80% продукции Фаттория ди Мальяно изготовлено из винограда сортов Санджовезе и Верментино — самых распространенных в Маремме. Юный возраст компании предоставляет виноделам возможность экспериментировать с другими сортами, которые, как предполагают агрономы, могут быть успешно культивированы в этом регионе, а именно Сира и Каберне Фран. Мерло и Пти Вердо также присутствуют на виноградниках, внося свой вклад в аромат и элегантность Поджио Бестиале. Новейшим дополнением является Ansonica — белый виноград, особенно подходящий для выращивания в прибрежной зоне горы Арджентарио и тосканского архипелага. 52 гектара виноградников расположены на трех территориях: Колле Стерпети, Винья Тицци и великолепный Поджио Бестиале.Подвалы в Fattoria di Magliano занимают около 1500 квадратных метров на двух этажах, один из которых находится под землей. Подземный погреб — это место, где происходит винификация и последующее хранение. На первом "наземном" этаже расположилось 39 чанов из нержавеющей стали общей вместимостью 3280 гл, а также 8 бетонных чанов вместимостью 320 гл. Дубовые бочки находятся в подземном погребе, разделенном на два крыла площадью около 250 квадратных метров каждое. Также, на первом этаже находится дегустационный зал, зона розлива и комната для выдержки.

Яркий соломенно-желтый цвет украшен нежными зеленоватыми отблесками.

Тонкий, свежий, мягкий, чистый вкус отличается насыщенными, сочными фруктовыми тонами, обогащенными пряными нотками, сбалансированной, бодрящей кислотностью и стойким, пикантно солоноватым, минеральным послевкусием.

Аромат окутывает нежными цветочными оттенками ромашки, жасмина и жимолости, свежими нотками грейпфрута, лимона, спелого белого персика, нектарина, груши и яблока, дополненными пикантными тонами миндаля и лакрицы.

Прекрасно в качестве аперитива, а также сопровождения к блюдам из белого мяса, рыбы или моллюсков, свежим сырам.

"Pagliatura" Vermentino, Maremma Toscana DOC — свежее, питкое белое вино, способное на удивительное долголетие. Чистый Верментино с характерными терруарными оттенками, проявляющимися пикантными, солоноватыми нотками во вкусе, которые напоминают о прибрежном морском бризе, обдувающем лозы живописных виноградников замечательной тосканской винодельни из Мареммы, Fattoria di Magliano. Название вина "Pagliatura", что в переводе с итальянского языка означает "Соломенный", указывает на его яркий золотистый цвет, похожий на ласковое итальянское солнце.Виноград для изготовления вина выращивается органическими методами на виноградниках хозяйства "Стерпети", "Тицци" и "Поджио Бестиале" в самом сердце Мареммы. Виноградники расположены на высоте 150-250 метров над уровнем моря в холмистой местности вблизи Тирренского моря. Участки с северной и северо-восточной экспозицией характеризуются богатыми песком, глиной, камнями и гравием почвами, обладающими хорошими дренажными свойствами. Выгодная экспозиция и высота расположения участков в совокупности с характеристиками почвы и местного микроклимата позволяют производить впечатляющие вина с великолепной структурой и прекрасным потенциалом хранения. Виноградные лозы были высажены здесь в период с 1998 по 2002 годы.Сбор урожая проводится вручную, как правило, в первую декаду сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, криомацерации и прессованию. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20-25 дней. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации.

Fattoria di Magliano — молодая винодельческая компания, занимающая более 97 гектаров земель в самом центре Мареммы. Компания была основана в 1997 году Агостино Ленчи, который после долгой и успешной карьеры в обувной индустрии решил следовать своей мечте стать виноделом. Для локализации своего хозяйства он выбрал эту часть Тосканы из-за многовековых традиций, которые правят здешними землями, где люди стремятся защитить окружающую среду и сохранить природу более дикой и более заповедной, чем где-либо еще. Первые вина компании появились на рынке в 2003 году. Практически 80% продукции Фаттория ди Мальяно изготовлено из винограда сортов Санджовезе и Верментино — самых распространенных в Маремме. Юный возраст компании предоставляет виноделам возможность экспериментировать с другими сортами, которые, как предполагают агрономы, могут быть успешно культивированы в этом регионе, а именно Сира и Каберне Фран. Мерло и Пти Вердо также присутствуют на виноградниках, внося свой вклад в аромат и элегантность Поджио Бестиале. Новейшим дополнением является Ansonica — белый виноград, особенно подходящий для выращивания в прибрежной зоне горы Арджентарио и тосканского архипелага. 52 гектара виноградников расположены на трех территориях: Колле Стерпети, Винья Тицци и великолепный Поджио Бестиале.Подвалы в Fattoria di Magliano занимают около 1500 квадратных метров на двух этажах, один из которых находится под землей. Подземный погреб — это место, где происходит винификация и последующее хранение. На первом "наземном" этаже расположилось 39 чанов из нержавеющей стали общей вместимостью 3280 гл, а также 8 бетонных чанов вместимостью 320 гл. Дубовые бочки находятся в подземном погребе, разделенном на два крыла площадью около 250 квадратных метров каждое. Также, на первом этаже находится дегустационный зал, зона розлива и комната для выдержки.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с цветочно-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино чарует элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, сырами, овощными салатами.

"Una Delicia" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной Долине Чили. Вино производится по самым современным технологиям. После сбора урожая виноград сразу же отправляется на винодельню. Ферментации проходит при контролируемой температуре в бетонных резервуарах. Затем вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино несколько месяцев выдерживается в подвале винодельни.Винтаж 2019 года награжден серебряной медалью ПРОДЭКСПО-2019.

Семейная компания Vinedos Puertas была основана испанским иммигрантом Хосе Пуэртасом Понс в 1950 году. Поначалу владения компании, расположенной в самом сердце долины Курико, в Конвент-Вьехо, составляли 80 гектаров виноградников, орошаемых водой с Анд, и винный завод мощностью в один миллион литров. Компания сосредоточилась на продаже винограда и разливных вин, а также на обслуживании крупнейших виноделов. В настоящее время виноградники Виньедос Пуэртас включают в себя 750 гектаров плодоносящих плантаций, разбросанных по девяти небольшим долинам в Конвент Вьехо. Эти участки содержат различные типы почв и разнообразны по климатическим условиям. На них культивируется 14 красных и 8 белых сортов винограда. Виноград обрабатывается по наилучшим методам, в результате чего получаются отличные урожаи. Винзавод имеет мощность более 23 миллионов литров и работает с применением самых современных технологий, а вина компании Vinedos Puertas в настоящее время доступны во всем мире. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с цветочно-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино чарует элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, сырами, овощными салатами.

"Una Delicia" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной Долине Чили. Вино производится по самым современным технологиям. После сбора урожая виноград сразу же отправляется на винодельню. Ферментации проходит при контролируемой температуре в бетонных резервуарах. Затем вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино несколько месяцев выдерживается в подвале винодельни.Винтаж 2019 года награжден серебряной медалью ПРОДЭКСПО-2019.

Семейная компания Vinedos Puertas была основана испанским иммигрантом Хосе Пуэртасом Понс в 1950 году. Поначалу владения компании, расположенной в самом сердце долины Курико, в Конвент-Вьехо, составляли 80 гектаров виноградников, орошаемых водой с Анд, и винный завод мощностью в один миллион литров. Компания сосредоточилась на продаже винограда и разливных вин, а также на обслуживании крупнейших виноделов. В настоящее время виноградники Виньедос Пуэртас включают в себя 750 гектаров плодоносящих плантаций, разбросанных по девяти небольшим долинам в Конвент Вьехо. Эти участки содержат различные типы почв и разнообразны по климатическим условиям. На них культивируется 14 красных и 8 белых сортов винограда. Виноград обрабатывается по наилучшим методам, в результате чего получаются отличные урожаи. Винзавод имеет мощность более 23 миллионов литров и работает с применением самых современных технологий, а вина компании Vinedos Puertas в настоящее время доступны во всем мире. 

Цвет вина — соломенный.

Вкус вина гладкий, четкий, свежий, средней насыщенности, с гармоничной кислотностью, нотами фруктов и дубовой бочки.

Аромат вина изобилует притягательными тонами зрелых тропических фруктов в обрамлении нюансов трав и карамели.

Вино прекрасно подходит к рыбе и морепродуктам.

"L'Anima" — одно из очень немногих белых тосканских вин высокого уровня: богатое, гармоничное и элегантное. Купаж вина состоит из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер. Для сохранения сортовых характеристик и придания вину сложности и глубины виноделы компании "Ливернано" выбрали очень интересный способ винификации. Совиньон Блан проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же на осадке 7 месяцев. Для ферментации и созревания остальных сортов используются 225-литровые дубовые бочки. После купажирования и розлива по бутылкам вино выдерживается в подвалах винодельни еще минимум 6 месяцев.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после Второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.

Цвет вина — соломенный.

Вкус вина гладкий, четкий, свежий, средней насыщенности, с гармоничной кислотностью, нотами фруктов и дубовой бочки.

Аромат вина изобилует притягательными тонами зрелых тропических фруктов в обрамлении нюансов трав и карамели.

Вино прекрасно подходит к рыбе и морепродуктам.

"L'Anima" — одно из очень немногих белых тосканских вин высокого уровня: богатое, гармоничное и элегантное. Купаж вина состоит из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер. Для сохранения сортовых характеристик и придания вину сложности и глубины виноделы компании "Ливернано" выбрали очень интересный способ винификации. Совиньон Блан проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же на осадке 7 месяцев. Для ферментации и созревания остальных сортов используются 225-литровые дубовые бочки. После купажирования и розлива по бутылкам вино выдерживается в подвалах винодельни еще минимум 6 месяцев.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после Второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.

Белое вино, разлитое без применения осветления, обладает прекрасным ароматом и хорошей структурой. Оно изготавливается в процессе ферментации при очень низких температурах в основном из собранного вручную винограда Врементино (70%), к которому добавили 30% сорта Совиньон Блан, и выпускается в продажу после полугода выдержки в стальных емкостях. 

Белое вино, разлитое без применения осветления, обладает прекрасным ароматом и хорошей структурой. Оно изготавливается в процессе ферментации при очень низких температурах в основном из собранного вручную винограда Врементино (70%), к которому добавили 30% сорта Совиньон Блан, и выпускается в продажу после полугода выдержки в стальных емкостях. 

Вино бледно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и легкими фруктовыми акцентами в послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, грейпфрута и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской кухни, морепродуктов, пасты, пряных колбас, овощных закусок и салатов, заправленных оливковым маслом, козьих сыров

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу."9 Lives" Reserve Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжитлеьного времени.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино бледно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и легкими фруктовыми акцентами в послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, грейпфрута и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской кухни, морепродуктов, пасты, пряных колбас, овощных закусок и салатов, заправленных оливковым маслом, козьих сыров

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу."9 Lives" Reserve Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжитлеьного времени.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Светло-золотистый цвет.

Во вкусе ощущаются тона лимонного сахарного печенья с нотками соли, персиков и фруктовых леденцов, подкрепленными обильной кислотностью в длительном послевкусии.

Оттенки ванили и белых цветов открывают аромат этого тосканского белого купажа с нотками мокрого гравия и свежего лимона.

Идеально дополнит вкус белого мяса, рыбы на гриле, морепродуктов, креветок, а также овощных блюд.

"Terre di Tufi" Bianco — отлично сбалансированное белое сухое вино, для изготовления которого используют как местные, так и международные сорта винограда. Ежегодно состав незначительно меняется, в 2020 году в купаж вошли Верначча, Треббьяно и смесь ароматных белых сортов. Элегантное и очаровательное "Terre di Tufi" отражает всю страсть, которую специалисты посвящают виноградарству и производству вина. Благодаря своему высокому качеству и характеристикам оно всегда называлось "Белое супертосканское", считаясь белой версией знаменитых и популярных красных тосканских вин, а также представляет собой флагман винодельни Теруцци & Путод. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в зоне Касетта. Виноград подвергается холодной мацерации в течение ночи и мягкому прессованию на следующий день после сбора урожая. Полученное сусло отстаивается при низких температурах, после чего начинается ферментация, которая протекает при контролируемой температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Часть вина выдерживается 8-9 месяцев на осадке в 500-литровых тонно, другая часть созревает в 225-литровых барриках 2-го и 3-го наполнения. После смешивания вино не менее 6 месяцев дозревает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Этикетку вина украшает изображение необычной собаки, взятое из рукописи, хранящейся в британской библиотеке. Фантастическое животное с перепончатыми лапами синего цвета и в необычном плаще делает бутылку легко узнаваемой.

Светло-золотистый цвет.

Во вкусе ощущаются тона лимонного сахарного печенья с нотками соли, персиков и фруктовых леденцов, подкрепленными обильной кислотностью в длительном послевкусии.

Оттенки ванили и белых цветов открывают аромат этого тосканского белого купажа с нотками мокрого гравия и свежего лимона.

Идеально дополнит вкус белого мяса, рыбы на гриле, морепродуктов, креветок, а также овощных блюд.

"Terre di Tufi" Bianco — отлично сбалансированное белое сухое вино, для изготовления которого используют как местные, так и международные сорта винограда. Ежегодно состав незначительно меняется, в 2020 году в купаж вошли Верначча, Треббьяно и смесь ароматных белых сортов. Элегантное и очаровательное "Terre di Tufi" отражает всю страсть, которую специалисты посвящают виноградарству и производству вина. Благодаря своему высокому качеству и характеристикам оно всегда называлось "Белое супертосканское", считаясь белой версией знаменитых и популярных красных тосканских вин, а также представляет собой флагман винодельни Теруцци & Путод. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в зоне Касетта. Виноград подвергается холодной мацерации в течение ночи и мягкому прессованию на следующий день после сбора урожая. Полученное сусло отстаивается при низких температурах, после чего начинается ферментация, которая протекает при контролируемой температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Часть вина выдерживается 8-9 месяцев на осадке в 500-литровых тонно, другая часть созревает в 225-литровых барриках 2-го и 3-го наполнения. После смешивания вино не менее 6 месяцев дозревает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Этикетку вина украшает изображение необычной собаки, взятое из рукописи, хранящейся в британской библиотеке. Фантастическое животное с перепончатыми лапами синего цвета и в необычном плаще делает бутылку легко узнаваемой.

Светлый соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Элегантный, легкий, очень свежий и хорошо сбалансированный вкус соблазняет сочными нотами зеленого яблока, сладкой дыни и спелых цитрусовых фруктов, гармоничной кислотностью, гладкой текстурой и приятным послевкусием.

Яркий аромат наполнен тонами свежескошенной травы, спелых фруктов, крыжовника, освежающими цитрусовыми оттенками и легкими нотками пряных трав.

Является отличным аперитивом, а также гармоничной парой к морепродуктам, приготовленным на гриле, севиче, разнообразным закускам, овощным салатам и слегка пряным блюдам.

"Alma de Chile" Sauvignon Blanc — очень приятное, легкое, освежающее белое сухое вино, ярко выражающее сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено. Для его производства используется виноград сорта Совиньон Блан, выращенный в разных районах Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию в пневматическом прессе. Далее следует ферментация при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в тех же емкостях также при строгом контроле температуры вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации. Молодое фруктовое вино "Альма де Чили" Совиньон Блан готово к употреблению и способно доставить истинное удовольствие уже сейчас.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Светлый соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Элегантный, легкий, очень свежий и хорошо сбалансированный вкус соблазняет сочными нотами зеленого яблока, сладкой дыни и спелых цитрусовых фруктов, гармоничной кислотностью, гладкой текстурой и приятным послевкусием.

Яркий аромат наполнен тонами свежескошенной травы, спелых фруктов, крыжовника, освежающими цитрусовыми оттенками и легкими нотками пряных трав.

Является отличным аперитивом, а также гармоничной парой к морепродуктам, приготовленным на гриле, севиче, разнообразным закускам, овощным салатам и слегка пряным блюдам.

"Alma de Chile" Sauvignon Blanc — очень приятное, легкое, освежающее белое сухое вино, ярко выражающее сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено. Для его производства используется виноград сорта Совиньон Блан, выращенный в разных районах Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию в пневматическом прессе. Далее следует ферментация при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в тех же емкостях также при строгом контроле температуры вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации. Молодое фруктовое вино "Альма де Чили" Совиньон Блан готово к употреблению и способно доставить истинное удовольствие уже сейчас.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вкус вина свежий, чистый, пикантный, гладкий, с умеренной кислотностью, фруктово-пряными оттенками в послевкусии.

Очень приятный, солоноватый аромат вина наполнен тонами душистых пряных трав, таких как тимьян и шалфей, красивыми цветочными нотами и цитрусовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, пикантными пирогами, морепродуктами и рыбой, в том числе сырой.

Montepeloso, "Bianco" — редкий тосканский белый купаж, который объединяет традиционные белые тосканские сорта, такие как Треббьяно и Мальвазия Бьянка, со средиземноморскими сортами Верментино и Кларет, не уступая моде на Вионье и Совиньон. Это белое вино соответствует представлениям Фабио Кьяреллотто о винах Мареммы. Оно обладает очень приятным ароматом, полным соленых нот и оттенков душистых трав и цветов, и пикантным, чистым, свежим вкусом. "Бьянко" хорошо сочетается с мясным ассорти, пикантными пирогами и, конечно же, рыбой и морепродуктами.Владельцем небольшого винного хозяйства "Монтепелозо" является Фабио Кьяреллотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта. Фабио Кьяреллотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня "Montepeloso" была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина "Монтепелозо" с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вкус вина свежий, чистый, пикантный, гладкий, с умеренной кислотностью, фруктово-пряными оттенками в послевкусии.

Очень приятный, солоноватый аромат вина наполнен тонами душистых пряных трав, таких как тимьян и шалфей, красивыми цветочными нотами и цитрусовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, пикантными пирогами, морепродуктами и рыбой, в том числе сырой.

Montepeloso, "Bianco" — редкий тосканский белый купаж, который объединяет традиционные белые тосканские сорта, такие как Треббьяно и Мальвазия Бьянка, со средиземноморскими сортами Верментино и Кларет, не уступая моде на Вионье и Совиньон. Это белое вино соответствует представлениям Фабио Кьяреллотто о винах Мареммы. Оно обладает очень приятным ароматом, полным соленых нот и оттенков душистых трав и цветов, и пикантным, чистым, свежим вкусом. "Бьянко" хорошо сочетается с мясным ассорти, пикантными пирогами и, конечно же, рыбой и морепродуктами.Владельцем небольшого винного хозяйства "Монтепелозо" является Фабио Кьяреллотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта. Фабио Кьяреллотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня "Montepeloso" была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина "Монтепелозо" с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.

Имеет бледный соломенно-желтый цвет с зелеными оттенками.

Вкус питкий, среднетелый, гармоничный, освежающий, с нотами лимона и папайи, сочной, живой кислинкой и продолжительным послевкусием с едва уловимыми солоноватыми нюансами.

Ароматный, элегантный, свежий букет раскрывается в бокале оттенками красной смородины, мандарина и шалфея.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами, салатами, закусками, белым мясом, птицей, рыбой и овощами.

Сухое белое вино "Poggio Argentato" впервые увидело свет в 1997 году. С тех пор "Poggio Argentato" каждый сезон радует своей свежестью и сбалансированной кислотностью. Кюве из Совиньон Блан, Траминер, Пти Мансан и Семильон, адаптированных к микроклимату Мареммы, придает вину удивительное сочетание французского женственного стиля с солнечным терруаром Марремы и элегантностью вкуса ягод с большого северного виноградника. Расположенный на высоте 200 метров над уровнем моря, виноградник занимает площадь в 5 гектар юго-восточной экспозиции. Почвы в основном песчаные. Возраст лоз колеблется от 10 до 21 года. Виноград собирается в конце августа — начале сентября. Ферментация происходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Для поддержания хорошей кислотности и сохранения фруктовых ароматов осуществляется яблочно-молочное брожение. До февраля вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах, после чего фильтруется и до мая хранится в бутылках в подвалах винодельни. Среднегодовое производство "Poggio Argentato" составляет 45000 бутылок.

История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.

Имеет бледный соломенно-желтый цвет с зелеными оттенками.

Вкус питкий, среднетелый, гармоничный, освежающий, с нотами лимона и папайи, сочной, живой кислинкой и продолжительным послевкусием с едва уловимыми солоноватыми нюансами.

Ароматный, элегантный, свежий букет раскрывается в бокале оттенками красной смородины, мандарина и шалфея.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами, салатами, закусками, белым мясом, птицей, рыбой и овощами.

Сухое белое вино "Poggio Argentato" впервые увидело свет в 1997 году. С тех пор "Poggio Argentato" каждый сезон радует своей свежестью и сбалансированной кислотностью. Кюве из Совиньон Блан, Траминер, Пти Мансан и Семильон, адаптированных к микроклимату Мареммы, придает вину удивительное сочетание французского женственного стиля с солнечным терруаром Марремы и элегантностью вкуса ягод с большого северного виноградника. Расположенный на высоте 200 метров над уровнем моря, виноградник занимает площадь в 5 гектар юго-восточной экспозиции. Почвы в основном песчаные. Возраст лоз колеблется от 10 до 21 года. Виноград собирается в конце августа — начале сентября. Ферментация происходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Для поддержания хорошей кислотности и сохранения фруктовых ароматов осуществляется яблочно-молочное брожение. До февраля вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах, после чего фильтруется и до мая хранится в бутылках в подвалах винодельни. Среднегодовое производство "Poggio Argentato" составляет 45000 бутылок.

История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.

У вина блестящий соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет питким, свежим, округлым, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности и изящной минеральностью в сухом, живом послевкусии, отмеченном тонкой терпкостью яблочной кожуры.

Вино отличается приятным ароматом с соблазнительными тонами нежного персика и груши, дополненными цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Col di Bacche, Vermentino — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который выращивается в регионе Тоскана. Собранный в первую декаду сентября урожай прессуют и помещают в чаны из нержавеющей стали, в которых при контролируемой температуре проходит этап ферментации. После этого Верментино созревает в течение 6 месяцев в стальных резервуарах на тонком осадке, а затем несколько недель в бутылках. В год выпускают всего 7000 бутылок вина Верментино.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.

В 1997 году Альберто Карнасиали и его супруга Франка Буззеголи купили участок площадью 15 гектаров в провинции Мальяно в Тоскане, а уже через год был основан винный завод Col di Bacche. Виноградники расположены на юго-западных холмах на высоте 150-250 метров над уровнем моря на окраине природного парка Маремма. Более половины площади виноградника занимают лозы сорта Санджовезе, остальное засажено виноградными лозами Мерло и Каберне Совиньон. Каждый этап работы на виноградниках выполняется вручную для максимального сохранения ценности виноградных лоз. Основной целью винодельни стало создание высококачественных вин с соблюдением условий органического земледелия.

У вина блестящий соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет питким, свежим, округлым, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности и изящной минеральностью в сухом, живом послевкусии, отмеченном тонкой терпкостью яблочной кожуры.

Вино отличается приятным ароматом с соблазнительными тонами нежного персика и груши, дополненными цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Col di Bacche, Vermentino — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который выращивается в регионе Тоскана. Собранный в первую декаду сентября урожай прессуют и помещают в чаны из нержавеющей стали, в которых при контролируемой температуре проходит этап ферментации. После этого Верментино созревает в течение 6 месяцев в стальных резервуарах на тонком осадке, а затем несколько недель в бутылках. В год выпускают всего 7000 бутылок вина Верментино.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.

В 1997 году Альберто Карнасиали и его супруга Франка Буззеголи купили участок площадью 15 гектаров в провинции Мальяно в Тоскане, а уже через год был основан винный завод Col di Bacche. Виноградники расположены на юго-западных холмах на высоте 150-250 метров над уровнем моря на окраине природного парка Маремма. Более половины площади виноградника занимают лозы сорта Санджовезе, остальное засажено виноградными лозами Мерло и Каберне Совиньон. Каждый этап работы на виноградниках выполняется вручную для максимального сохранения ценности виноградных лоз. Основной целью винодельни стало создание высококачественных вин с соблюдением условий органического земледелия.

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус демонстрирует сливочные грани, а затем приятную кислинку. Гладкая, полированная текстура нежно ласкает небо. Послевкусие привлекательно освежающее.

В букете легко угадываются интенсивные ароматы персика, белого грейпфрута, лемонграсса, шалфея и минералов, дополненные травянистыми нюансами, штрихами гуавы, нарезанных яблок и жасмина.

Идеально в качестве освежающего аперитива, особенно жарким летним днем. Прекрасно сочетается с жареными креветками или кальмарами, сбрызнутыми свежевыжатым лимонным соком. А также составит отличную гастрономическую пару рыбе на гриле, пасте с морепродуктами, моллюскам и овощному террину.

Невероятно освежающее, элегантное белое сухое вино "Melacce" изготавливается из винограда сорта Верментино, который выращивается на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для выращивания самобытного и требовательного винограда сорта Верментино. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай для "Мелачче" собирается с виноградников, расположенных на песчаниковых почвах, хорошо подверженных морским ветрам, что в сочетании с резкими перепадами температур придает Верментино характеристики свежести и ароматности. Сбор урожая проводится довольно рано, чтобы сохранить в винограде живость. Винификация проходит в стальных чанах при низких температурах, чтобы лучше сохранить сортовую ароматическую выразительность. Впоследствии вино выдерживается на благородном осадке для придания мягкости вкусу. Винтаж 2022 года был разлит в бутылки в феврале 2023 года. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.Зима в 2022 году с небольшим количеством осадков и температурами выше средних сезонных значений сменилась весной, характеризующейся отсутствием дождей и высокими температурами уже в первых числах мая. Долгожданные дожди прошли 10 и 21 августа, немного понизив температуру воздуха и оживив виноград, что способствовало созреванию гроздей с хорошим уровнем сахара и кислотности. Сбор урожая Верментино начался 10 сентября.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус демонстрирует сливочные грани, а затем приятную кислинку. Гладкая, полированная текстура нежно ласкает небо. Послевкусие привлекательно освежающее.

В букете легко угадываются интенсивные ароматы персика, белого грейпфрута, лемонграсса, шалфея и минералов, дополненные травянистыми нюансами, штрихами гуавы, нарезанных яблок и жасмина.

Идеально в качестве освежающего аперитива, особенно жарким летним днем. Прекрасно сочетается с жареными креветками или кальмарами, сбрызнутыми свежевыжатым лимонным соком. А также составит отличную гастрономическую пару рыбе на гриле, пасте с морепродуктами, моллюскам и овощному террину.

Невероятно освежающее, элегантное белое сухое вино "Melacce" изготавливается из винограда сорта Верментино, который выращивается на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для выращивания самобытного и требовательного винограда сорта Верментино. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай для "Мелачче" собирается с виноградников, расположенных на песчаниковых почвах, хорошо подверженных морским ветрам, что в сочетании с резкими перепадами температур придает Верментино характеристики свежести и ароматности. Сбор урожая проводится довольно рано, чтобы сохранить в винограде живость. Винификация проходит в стальных чанах при низких температурах, чтобы лучше сохранить сортовую ароматическую выразительность. Впоследствии вино выдерживается на благородном осадке для придания мягкости вкусу. Винтаж 2022 года был разлит в бутылки в феврале 2023 года. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.Зима в 2022 году с небольшим количеством осадков и температурами выше средних сезонных значений сменилась весной, характеризующейся отсутствием дождей и высокими температурами уже в первых числах мая. Долгожданные дожди прошли 10 и 21 августа, немного понизив температуру воздуха и оживив виноград, что способствовало созреванию гроздей с хорошим уровнем сахара и кислотности. Сбор урожая Верментино начался 10 сентября.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.