Сухое Вино Тосканское и Биерсо, Страница 136

Вино соломенно-желтого цвета.

Свежее и сбалансированное вино с приятным, фруктовым вкусом, пряными оттенками, изысканной текстурой и сочным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также станет превосходным дополнением к супам и свежим сырам.

"Duca" Toscana Bianco IGT — белое сухое вино, изготовленное из двух сортов винограда — Мальвазия и Треббьяно. Урожай для вина собирается вручную в середине сентября, затем следует краткая холодная мацерация. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино несколько месяцев на тонком осадке в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.Вина под лейблом "Кьянтиджане" изготавливаются несколькими малыми винодельческими хозяйствами, которые объединили свои ресурсы для производства высококачественных тосканских вин. Общая площадь виноградников компании составляет 2460 га. Погреба винодельни расположены в провинциях Флоренция, Сиена и Пистойя. Chiantigiane — одна из немногих компаний Тосканы, которая придерживается старинных традиций при изготовлении вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Свежее и сбалансированное вино с приятным, фруктовым вкусом, пряными оттенками, изысканной текстурой и сочным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также станет превосходным дополнением к супам и свежим сырам.

"Duca" Toscana Bianco IGT — белое сухое вино, изготовленное из двух сортов винограда — Мальвазия и Треббьяно. Урожай для вина собирается вручную в середине сентября, затем следует краткая холодная мацерация. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино несколько месяцев на тонком осадке в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.Вина под лейблом "Кьянтиджане" изготавливаются несколькими малыми винодельческими хозяйствами, которые объединили свои ресурсы для производства высококачественных тосканских вин. Общая площадь виноградников компании составляет 2460 га. Погреба винодельни расположены в провинциях Флоренция, Сиена и Пистойя. Chiantigiane — одна из немногих компаний Тосканы, которая придерживается старинных традиций при изготовлении вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует гармоничным, свежим вкусом с гладкой текстурой, легкими цитрусовыми оттенками и едва уловимой сладостью в свежем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также станет превосходным дополнением к рыбным блюдам и закускам.

"La Sassaia" Toscana Bianco IGT — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно Тоскано и Мальвазия. Виноград выращивается на глинисто-известняковых и гравийных почвах региона Тоскана. Треббьяно дает свежие и легкие вина с нежными ароматами. Благодаря уникальным свойствам винограда Мальвазия, вино приобретает ощутимую терпкость и спиртуозность. Урожай собирается механическим способом, ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 1-2 года.Винодельня "La Sassaia" входит в состав компании Bonacchi. Помимо производства традиционных региональных вин вин в хозяйстве занимаются изготовлением оливкового масла, сырье для которого выращивают в расположенных на собственной территории оливковых рощах. Здесь же работает ресторан, где каждый желающий может ознакомиться с традиционной тосканской кухней, а также мини-гостиница для любителей так называемого "зеленого" туризма.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует гармоничным, свежим вкусом с гладкой текстурой, легкими цитрусовыми оттенками и едва уловимой сладостью в свежем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также станет превосходным дополнением к рыбным блюдам и закускам.

"La Sassaia" Toscana Bianco IGT — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно Тоскано и Мальвазия. Виноград выращивается на глинисто-известняковых и гравийных почвах региона Тоскана. Треббьяно дает свежие и легкие вина с нежными ароматами. Благодаря уникальным свойствам винограда Мальвазия, вино приобретает ощутимую терпкость и спиртуозность. Урожай собирается механическим способом, ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 1-2 года.Винодельня "La Sassaia" входит в состав компании Bonacchi. Помимо производства традиционных региональных вин вин в хозяйстве занимаются изготовлением оливкового масла, сырье для которого выращивают в расположенных на собственной территории оливковых рощах. Здесь же работает ресторан, где каждый желающий может ознакомиться с традиционной тосканской кухней, а также мини-гостиница для любителей так называемого "зеленого" туризма.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Альбицция сразу же очаровывает своим ярким золотисто-соломенным цветом с прекрасным блеском.

Освежающее вино, гармоничное, с великолепной хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Богатый аромат наполнен оттенками цитрусовых, ананаса, спелого яблока, персика и изящно подчеркнут тонкими минеральными оттенками.

Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с закусками, рыбой и белым мясом.

Albizzia 2010 — это прекрасное белое вино из линейки «The classics.The modern». На этикетках вин этой линии компания Фрескобальди разместила свой фамильный герб, созданный еще в 15 веке художником Гирландайо. Этот герб выражает единство традиций и новаторства. Вино Альбиция изготавливается из лучшего Шардоне, оно выдерживается в стальных емкостях в течение трех месяцев. Уже на протяжении 700 лет семья Фрескобальди занимается выращиванием винограда, их имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли Тосканы. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В 14 веке они поставляли свои вина английской королевской семье, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины 20 века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост винодельческого производства семьи Фрескобальди. В 1989 году было куплено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Но, несмотря на то, что за много лет хозяйство Marchesi de Frescobaldi претерпело немало изменений, оно никогда не меняло хозяина, оставаясь семейной компанией. Фрескобальди имеют девять владений, расположенных в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина. Производство вин осуществляется только из своего винограда, выдержка проходит в бочках из французского дуба и в стальных чанах. Вина компании Marchesi de Frescobaldi экспортируются более чем, в 60 стран мира.  

Альбицция сразу же очаровывает своим ярким золотисто-соломенным цветом с прекрасным блеском.

Освежающее вино, гармоничное, с великолепной хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Богатый аромат наполнен оттенками цитрусовых, ананаса, спелого яблока, персика и изящно подчеркнут тонкими минеральными оттенками.

Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с закусками, рыбой и белым мясом.

Albizzia 2010 — это прекрасное белое вино из линейки «The classics.The modern». На этикетках вин этой линии компания Фрескобальди разместила свой фамильный герб, созданный еще в 15 веке художником Гирландайо. Этот герб выражает единство традиций и новаторства. Вино Альбиция изготавливается из лучшего Шардоне, оно выдерживается в стальных емкостях в течение трех месяцев. Уже на протяжении 700 лет семья Фрескобальди занимается выращиванием винограда, их имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли Тосканы. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В 14 веке они поставляли свои вина английской королевской семье, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины 20 века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост винодельческого производства семьи Фрескобальди. В 1989 году было куплено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Но, несмотря на то, что за много лет хозяйство Marchesi de Frescobaldi претерпело немало изменений, оно никогда не меняло хозяина, оставаясь семейной компанией. Фрескобальди имеют девять владений, расположенных в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина. Производство вин осуществляется только из своего винограда, выдержка проходит в бочках из французского дуба и в стальных чанах. Вина компании Marchesi de Frescobaldi экспортируются более чем, в 60 стран мира.  

Вино имеет бледно-розовый цвет.

Свежий и сочный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с энергичной кислотностью, приятной минеральностью и живым, чуть сладковатым послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, персика и свежих трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана в Кастеллина-ин-Кьянти. 10-летние лозы культивируются на глинисто-песчаных почвах. Ручной сбор урожая проводится в середине сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Сусло получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки сорта. Затем следует ферментация в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев и еще дополнительно 2 месяца в бутылках после розлива. Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT сертифицировано как органическое вино. В 1996 году семья Андригетти, известная в деревообрабатывающей промышленности, а также являющаяся владельцем Fattoria Campoperi, купила крупное хозяйство "Il Casale". Они начали восстановление усадьбы и спасение имеющихся лоз автохтонных сортов винограда, прежде всего — Санджовезе и Канайоло, и внедрение новых сортов — Каберне Совиньон и Мерло. За четыре года лозы на более чем 2/3 площади от 90 га виноградников имения были заменены на новые, с высокой плотностью посадки, новой системой ухода и низкой урожайностью. Для достижения высокого качества производимых вин были приглашены два знаменитых тосканских специалиста — винодел Аттилио Пальи и агроном Стефано Порчинаи, которые поддержали энтузиазм молодой команды нового хозяйства. Вписанное в ландшафт холмов вокруг Кастеллина ин Кьянти, в сиенской части Кьянти Классико, хозяйство охватывает 380 га общей площади. В красивой усадьбе XVII века сейчас расположен офис и погреба для выдержки, оборудованные большими дубовыми бочками и современными французскими барриками. Виноградники хозяйства "Casale dello Sparviero" расположены на высоте около 250 метров над уровнем моря в окружении леса и кустарников в ущелье, которые способствуют сохранению драгоценного баланса между влагой и теплом. Вина "Casale dello Sparviero" отличаются очень приятным вкусом, который получается благодаря точному производственному процессу: высокой плотности растений, современным технологиям выращивания и низкой урожайности, а также строгому отбору урожая с точным выбором лучших сортов винограда. Тщательный процесс виноделия и медленное старение в дубовых бочках  завершают работу. Производство в настоящее время составляет около 100 000 бутылок в год, и оно продолжает расти, так как новые виноградники начали давать хорошие богатые урожаи.

Вино имеет бледно-розовый цвет.

Свежий и сочный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с энергичной кислотностью, приятной минеральностью и живым, чуть сладковатым послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, персика и свежих трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана в Кастеллина-ин-Кьянти. 10-летние лозы культивируются на глинисто-песчаных почвах. Ручной сбор урожая проводится в середине сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Сусло получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки сорта. Затем следует ферментация в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев и еще дополнительно 2 месяца в бутылках после розлива. Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT сертифицировано как органическое вино. В 1996 году семья Андригетти, известная в деревообрабатывающей промышленности, а также являющаяся владельцем Fattoria Campoperi, купила крупное хозяйство "Il Casale". Они начали восстановление усадьбы и спасение имеющихся лоз автохтонных сортов винограда, прежде всего — Санджовезе и Канайоло, и внедрение новых сортов — Каберне Совиньон и Мерло. За четыре года лозы на более чем 2/3 площади от 90 га виноградников имения были заменены на новые, с высокой плотностью посадки, новой системой ухода и низкой урожайностью. Для достижения высокого качества производимых вин были приглашены два знаменитых тосканских специалиста — винодел Аттилио Пальи и агроном Стефано Порчинаи, которые поддержали энтузиазм молодой команды нового хозяйства. Вписанное в ландшафт холмов вокруг Кастеллина ин Кьянти, в сиенской части Кьянти Классико, хозяйство охватывает 380 га общей площади. В красивой усадьбе XVII века сейчас расположен офис и погреба для выдержки, оборудованные большими дубовыми бочками и современными французскими барриками. Виноградники хозяйства "Casale dello Sparviero" расположены на высоте около 250 метров над уровнем моря в окружении леса и кустарников в ущелье, которые способствуют сохранению драгоценного баланса между влагой и теплом. Вина "Casale dello Sparviero" отличаются очень приятным вкусом, который получается благодаря точному производственному процессу: высокой плотности растений, современным технологиям выращивания и низкой урожайности, а также строгому отбору урожая с точным выбором лучших сортов винограда. Тщательный процесс виноделия и медленное старение в дубовых бочках  завершают работу. Производство в настоящее время составляет около 100 000 бутылок в год, и оно продолжает расти, так как новые виноградники начали давать хорошие богатые урожаи.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает приятным, свежим фруктовым вкусом с нюансами минералов, пряностей и аппетитным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами персика, груши и цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, салатами и морепродуктами.

Белое вино "Pepestrino" изготовлено из трех сортов винограда — Треббьяно Тоскано (Проканико), Шардоне и Совиньон Блан, выращенных на винограднике "Pagliarese" с юго-западной экспозицией, который расположен на высоте 350 метров над уровнем моря, на северной границе владений хозяйства Фельсина. Дословного перевода слова "Pepestrino" на русский язык не существует, но речь идет о каком-то ярком событии, случившемся внезапно. Этикетка для вина разработана художником Деперо — одним из первых тосканских футуристов.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает приятным, свежим фруктовым вкусом с нюансами минералов, пряностей и аппетитным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами персика, груши и цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, салатами и морепродуктами.

Белое вино "Pepestrino" изготовлено из трех сортов винограда — Треббьяно Тоскано (Проканико), Шардоне и Совиньон Блан, выращенных на винограднике "Pagliarese" с юго-западной экспозицией, который расположен на высоте 350 метров над уровнем моря, на северной границе владений хозяйства Фельсина. Дословного перевода слова "Pepestrino" на русский язык не существует, но речь идет о каком-то ярком событии, случившемся внезапно. Этикетка для вина разработана художником Деперо — одним из первых тосканских футуристов.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, приятный, питкий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и стойким, свежим фруктовым послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, супами, вареным мясом и овощами, молодыми сырами, рыбой и пиццей.

Cantina Vita, Toscana Bianco — сбалансированное, питкое, приятное белое сухое вино из винограда сортов Треббьяно Тоскано, Шардоне, Грекетто и Мальвазия Тоскана, выращенного в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается мягкого прессования винограда. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 10–12 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, приятный, питкий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и стойким, свежим фруктовым послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, супами, вареным мясом и овощами, молодыми сырами, рыбой и пиццей.

Cantina Vita, Toscana Bianco — сбалансированное, питкое, приятное белое сухое вино из винограда сортов Треббьяно Тоскано, Шардоне, Грекетто и Мальвазия Тоскана, выращенного в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается мягкого прессования винограда. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 10–12 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино привлекает сладковатым, теплым, немного сдержанным и плотным фруктовым вкусом с колоритной кислотностью и мелкозернистыми устойчивыми танинами. Освежающее приятное послевкусие наполняют интонации пряностей, табака и горьковатые нюансы какао.

Для вина характерен богатый, энергичный букет, раскрывающийся сочными ароматами вишни, черешни, земляники и сливы в обрамлении ноток кожи, табака, какао и специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, пастой, пиццей и традиционной тосканской кухней.

Caparsa, "Caparsino" Chianti Classico Riserva — органическое вино с традиционным "деревенским" характером, но выполненное в современном стиле. Оно привлекает своим живым, тонким, элегантным вкусом и пышным фруктовым букетом с нотами пряностей. "Caparsino" 2004 года произведено на основе винограда Санджовезе (95%) с добавлением незначительной части сортов Канайоло и Мальвазия Нера, выращенных в виноградниках провинции Сиена, расположенной в самом сердце зоны Chianti Classico. Виноградные лозы произрастают на высоте 450 метров над уровнем моря на почвах, богатых подземными водами. Винификация происходит спонтанно при участии природных дрожжей и длится около 12 дней. Затем напиток не менее двух лет выдерживается в дубовых бочках, за это время его органолептические характеристики становятся богаче и глубже. Перед розливом вино не фильтруют. Благодаря хорошей кислотности "Caparsino" имеет длительный потенциал хранения и способно развиваться в бутылке на протяжении 10-15 лет.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино привлекает сладковатым, теплым, немного сдержанным и плотным фруктовым вкусом с колоритной кислотностью и мелкозернистыми устойчивыми танинами. Освежающее приятное послевкусие наполняют интонации пряностей, табака и горьковатые нюансы какао.

Для вина характерен богатый, энергичный букет, раскрывающийся сочными ароматами вишни, черешни, земляники и сливы в обрамлении ноток кожи, табака, какао и специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, пастой, пиццей и традиционной тосканской кухней.

Caparsa, "Caparsino" Chianti Classico Riserva — органическое вино с традиционным "деревенским" характером, но выполненное в современном стиле. Оно привлекает своим живым, тонким, элегантным вкусом и пышным фруктовым букетом с нотами пряностей. "Caparsino" 2004 года произведено на основе винограда Санджовезе (95%) с добавлением незначительной части сортов Канайоло и Мальвазия Нера, выращенных в виноградниках провинции Сиена, расположенной в самом сердце зоны Chianti Classico. Виноградные лозы произрастают на высоте 450 метров над уровнем моря на почвах, богатых подземными водами. Винификация происходит спонтанно при участии природных дрожжей и длится около 12 дней. Затем напиток не менее двух лет выдерживается в дубовых бочках, за это время его органолептические характеристики становятся богаче и глубже. Перед розливом вино не фильтруют. Благодаря хорошей кислотности "Caparsino" имеет длительный потенциал хранения и способно развиваться в бутылке на протяжении 10-15 лет.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с нотами черники, ежевики, цветов фиалки, черной смородины и специй, с шелковистыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни. ежевики, подлеска, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

Val delle Rose, Morellino di Scansano DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 26 °С в течение 16 дней. Выдерживается вино полгода в барриках. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с нотами черники, ежевики, цветов фиалки, черной смородины и специй, с шелковистыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни. ежевики, подлеска, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

Val delle Rose, Morellino di Scansano DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 26 °С в течение 16 дней. Выдерживается вино полгода в барриках. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина бархатистый, хорошо структурированный, с фруктово-перечными акцентами, мягкими танинами и легкими терпкими нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, ежевики, пряных специй и черного перца.

Это очень гастрономичное вино составит прекрасную пару закускам, блюдам из макарон, легким мясным блюдам, сырам, прекрасно в чистом виде, само по себе.

Кьянти от винодельни Полициано — очень простое и питкое вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Виноград, из которого изготовлено это вино, созревает на виноградниках вокруг Монтепульчано. Ферментация в стальных резервуарах и отсутствие выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить сочность и свежесть винограда и создать очень доступное молодое вино.Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету. Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина бархатистый, хорошо структурированный, с фруктово-перечными акцентами, мягкими танинами и легкими терпкими нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, ежевики, пряных специй и черного перца.

Это очень гастрономичное вино составит прекрасную пару закускам, блюдам из макарон, легким мясным блюдам, сырам, прекрасно в чистом виде, само по себе.

Кьянти от винодельни Полициано — очень простое и питкое вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Виноград, из которого изготовлено это вино, созревает на виноградниках вокруг Монтепульчано. Ферментация в стальных резервуарах и отсутствие выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить сочность и свежесть винограда и создать очень доступное молодое вино.Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету. Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с обволакивающей текстурой, приятными минеральными акцентами и элегантным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками земляники, цитрусовых и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая для винтажа 2017 года начался 10 сентября. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с обволакивающей текстурой, приятными минеральными акцентами и элегантным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками земляники, цитрусовых и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая для винтажа 2017 года начался 10 сентября. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино желто-медового цвета

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с нотами апельсина, кураги, меда, дрожжей, умеренной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты кураги, яблочного сидра, дрожжей, сухих цветов.

Вино сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, сырами, пиццей, пряными блюдами, овощами.

"Tutto Anphora" Bianco — натуральное биодинамическое оранжевое вино изготавливается из винограда сорта Треббьяно. Урожай собирается вручную с 17-20-летних лоз, выращенных на глинисто-известковой почве органических виноградников. Мацерация, самопроизвольное брожение с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка в контакте с кожицей в течение 7 месяцев проходят в терракотовых амфорах. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.

Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.

Вино желто-медового цвета

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с нотами апельсина, кураги, меда, дрожжей, умеренной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты кураги, яблочного сидра, дрожжей, сухих цветов.

Вино сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, сырами, пиццей, пряными блюдами, овощами.

"Tutto Anphora" Bianco — натуральное биодинамическое оранжевое вино изготавливается из винограда сорта Треббьяно. Урожай собирается вручную с 17-20-летних лоз, выращенных на глинисто-известковой почве органических виноградников. Мацерация, самопроизвольное брожение с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка в контакте с кожицей в течение 7 месяцев проходят в терракотовых амфорах. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.

Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.

Вино демонстрирует красивый красно-гранатовый цвет.

Сухое, сбалансированное вино с изысканной шелковистой текстурой и мягким вкусом, в котором преобладают фруктовые тона и легкие нотки специй.

Аромат вина — нежный и утонченный, с оттенками косточковых плодов и цветочными акцентами.

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

Вино демонстрирует красивый красно-гранатовый цвет.

Сухое, сбалансированное вино с изысканной шелковистой текстурой и мягким вкусом, в котором преобладают фруктовые тона и легкие нотки специй.

Аромат вина — нежный и утонченный, с оттенками косточковых плодов и цветочными акцентами.

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

Вино блестящего рубинового цвета.

Приятный и гармоничный вкус вина увлекает свежестью оттенков сочных красных фруктов, переплетающихся с нотами ванили, корицы и дуба.

Нежный аромат вина изобилует тонами вишни, малины, украшенными легкими нюансами специй.

Вино можно сочетать с разными блюдами, особенно удачную пару оно составит с мясом на гриле и зрелыми сырами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Приятный и гармоничный вкус вина увлекает свежестью оттенков сочных красных фруктов, переплетающихся с нотами ванили, корицы и дуба.

Нежный аромат вина изобилует тонами вишни, малины, украшенными легкими нюансами специй.

Вино можно сочетать с разными блюдами, особенно удачную пару оно составит с мясом на гриле и зрелыми сырами.

Вино соблазнительного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с тонами темной вишни и нюансами специй, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и пряными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, мясными закусками, мясом на гриле и сырами.

Вино соблазнительного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с тонами темной вишни и нюансами специй, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и пряными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, мясными закусками, мясом на гриле и сырами.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Сложный и запоминающийся вкус вина имеет хорошую структуру, тона белых цветов, акценты косточковых плодов и интенсивные минеральные нотки.

Насыщенный и богатый букет вина впечатляет ароматом шалфея, растительными нюансами и приятным травяным оттенком.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы, рыбным деликатесам, морепродуктам, мясным закускам.

Вино Toscana Vermentino впервые было выпущено в 2009 году, с тех пор его выпуск составляет примерно 32 000 бутылок в год. Виноградники площадью 8 га находятся в Тоскане, почва смешанная — глина и песок, ориентация на юг, средний возраст лоз составляет 10 лет. Сбор винограда обычно проходит в начале сентября, после тщательного отбора ягоды были подвергнуты процессу ферментации с использованием натуральных дрожжей, вино выдерживалось 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. В марте вино разлили по бутылкам.Тоскано Верментино способно эволюционировать в течение 5 лет. Это классическое истинно тосканское вино, которое обязательно стоит попробовать!На этикетке винанарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Сложный и запоминающийся вкус вина имеет хорошую структуру, тона белых цветов, акценты косточковых плодов и интенсивные минеральные нотки.

Насыщенный и богатый букет вина впечатляет ароматом шалфея, растительными нюансами и приятным травяным оттенком.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы, рыбным деликатесам, морепродуктам, мясным закускам.

Вино Toscana Vermentino впервые было выпущено в 2009 году, с тех пор его выпуск составляет примерно 32 000 бутылок в год. Виноградники площадью 8 га находятся в Тоскане, почва смешанная — глина и песок, ориентация на юг, средний возраст лоз составляет 10 лет. Сбор винограда обычно проходит в начале сентября, после тщательного отбора ягоды были подвергнуты процессу ферментации с использованием натуральных дрожжей, вино выдерживалось 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. В марте вино разлили по бутылкам.Тоскано Верментино способно эволюционировать в течение 5 лет. Это классическое истинно тосканское вино, которое обязательно стоит попробовать!На этикетке винанарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино бледно-желтого цвета.

Вино привлекает свежим, чистым вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот грейпфрута, весенних цветов и трав.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино привлекает свежим, чистым вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот грейпфрута, весенних цветов и трав.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино нежно-золотого цвета с зелеными оттенками.

Элегантное, хорошо структурированное вино с бодрящим свежим вкусом.

Аромат вина раскрывается нотами боярышника и полевых цветов, которые переходят в оттенки спелого персика, яблока и тонкие нотки цитрусовых.

Вино идеально подходит к рыбным блюдам, белому мясу и нежному ризотто.

Виноград верначча для вина Valiano Vernaccia di San Gimignano DOCG 2009 собирают на виноградниках Сан Джимильяно в провинции Сиенна, расположенных на почвах, состоящих из глины и песка.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино нежно-золотого цвета с зелеными оттенками.

Элегантное, хорошо структурированное вино с бодрящим свежим вкусом.

Аромат вина раскрывается нотами боярышника и полевых цветов, которые переходят в оттенки спелого персика, яблока и тонкие нотки цитрусовых.

Вино идеально подходит к рыбным блюдам, белому мясу и нежному ризотто.

Виноград верначча для вина Valiano Vernaccia di San Gimignano DOCG 2009 собирают на виноградниках Сан Джимильяно в провинции Сиенна, расположенных на почвах, состоящих из глины и песка.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, немного пикантный.

У вина интенсивный длительный фруктовый аромат.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам и белому мясу.

Tenuta Moraia Vermentino IGT 2009 — это недорогое тосканское вино с пикантным свежим вкусом. Вино имеет бронзовые медали от Decanter 2009 и IWSC 2008.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, немного пикантный.

У вина интенсивный длительный фруктовый аромат.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам и белому мясу.

Tenuta Moraia Vermentino IGT 2009 — это недорогое тосканское вино с пикантным свежим вкусом. Вино имеет бронзовые медали от Decanter 2009 и IWSC 2008.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино блестящего цвета золотистой соломы.

Освежающий, гладкий и слегка сладковатый вкус вина отличается чудесным балансом структуры, кислотности и фруктовых тонов. Послевкусие длительное и ароматное с оттенками свежего миндаля.

Это вино обладает весьма своеобразным букетом, в котором объединились ароматы свежих луговых цветов, цитрусовых, яблока Голден, фиников, шалфея и оригинальные нотки минералов.

Это вино составит великолепную пару с белым мясом, морепродуктами и рыбными блюдами.

Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.   

Вино блестящего цвета золотистой соломы.

Освежающий, гладкий и слегка сладковатый вкус вина отличается чудесным балансом структуры, кислотности и фруктовых тонов. Послевкусие длительное и ароматное с оттенками свежего миндаля.

Это вино обладает весьма своеобразным букетом, в котором объединились ароматы свежих луговых цветов, цитрусовых, яблока Голден, фиников, шалфея и оригинальные нотки минералов.

Это вино составит великолепную пару с белым мясом, морепродуктами и рыбными блюдами.

Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.   

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует освежающим, чистым вкусом с нотами манго, ананаса, зеленого яблока, лимона и мяты, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, грейпфрута, мяты, шалфея и ананаса.

Вино составит отличную пару морепродуктам, блюдам из рыбы и салатам.

"Tenuta Marsiliana" Vermentino, Costa Toscana IGT — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках хозяйства Марсилиана в Маремме. Почва состоит из ила, песка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Мацерация длится 16 часов, после чего начинается 16-дневная ферментация при контролируемой температуре 12 °С. Ежегодный объем производства вина составляет 5000 бутылок.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует освежающим, чистым вкусом с нотами манго, ананаса, зеленого яблока, лимона и мяты, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, грейпфрута, мяты, шалфея и ананаса.

Вино составит отличную пару морепродуктам, блюдам из рыбы и салатам.

"Tenuta Marsiliana" Vermentino, Costa Toscana IGT — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках хозяйства Марсилиана в Маремме. Почва состоит из ила, песка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Мацерация длится 16 часов, после чего начинается 16-дневная ферментация при контролируемой температуре 12 °С. Ежегодный объем производства вина составляет 5000 бутылок.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, гармоничный, с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и фруктово-цитрусовыми акцентами в чистом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, гармоничный, с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и фруктово-цитрусовыми акцентами в чистом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино светлого золотистого цвета.

Интенсивный вкус вина отличается хорошо выраженным средиземноморским характером. Оттенки косточковых фруктов в его букете приобретают особое звучание благодаря намекам розмарина, минералов и извести. Хорошая кислотность и длительное послевкусие позволяют продемонстрировать его индивидуальность.

Богатый и сложный аромат вина окутывает нотами желтых яблок, цветов, розмарина, сосновой смолы, цитрусовых и морской соли.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы, рыбным деликатесам, морепродуктам, мясным закускам.

Вино Toscana Vermentino впервые было выпущено в 2009 году, с тех пор его выпуск составляет примерно 32 000 бутылок в год. Виноградники площадью 8 га находятся в Тоскане, почва смешанная — глина и песок, ориентация на юг, средний возраст лоз составляет 10 лет. Сбор винограда обычно проходит в начале сентября, после тщательного отбора ягоды были подвергнуты процессу ферментации с использованием натуральных дрожжей, вино выдерживалось 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. В марте вино разлили по бутылкам.Тоскано Верментино способно эволюционировать в течение 5 лет. Это классическое истинно тосканское вино, которое обязательно стоит попробовать!На этикетке винанарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино светлого золотистого цвета.

Интенсивный вкус вина отличается хорошо выраженным средиземноморским характером. Оттенки косточковых фруктов в его букете приобретают особое звучание благодаря намекам розмарина, минералов и извести. Хорошая кислотность и длительное послевкусие позволяют продемонстрировать его индивидуальность.

Богатый и сложный аромат вина окутывает нотами желтых яблок, цветов, розмарина, сосновой смолы, цитрусовых и морской соли.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы, рыбным деликатесам, морепродуктам, мясным закускам.

Вино Toscana Vermentino впервые было выпущено в 2009 году, с тех пор его выпуск составляет примерно 32 000 бутылок в год. Виноградники площадью 8 га находятся в Тоскане, почва смешанная — глина и песок, ориентация на юг, средний возраст лоз составляет 10 лет. Сбор винограда обычно проходит в начале сентября, после тщательного отбора ягоды были подвергнуты процессу ферментации с использованием натуральных дрожжей, вино выдерживалось 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. В марте вино разлили по бутылкам.Тоскано Верментино способно эволюционировать в течение 5 лет. Это классическое истинно тосканское вино, которое обязательно стоит попробовать!На этикетке винанарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом со сбалансированной кислотностью, цитрусовыми и миндальными тонами. Послевкусие приятное.

Легкий, свежий аромат вина наполнен цитрусовыми нотками, которые гармонично дополняются грушевыми и персиковыми оттенками.

Вино — отличный аперитив, а также прекрасно сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами, пастой.

Белое вино Vermentino, изготовленное из одноименного сорта винограда, обладает приятным, свежим вкусом и соблазнительным ароматом. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18°C. Выдерживается вино в стальных емкостях. Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом со сбалансированной кислотностью, цитрусовыми и миндальными тонами. Послевкусие приятное.

Легкий, свежий аромат вина наполнен цитрусовыми нотками, которые гармонично дополняются грушевыми и персиковыми оттенками.

Вино — отличный аперитив, а также прекрасно сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами, пастой.

Белое вино Vermentino, изготовленное из одноименного сорта винограда, обладает приятным, свежим вкусом и соблазнительным ароматом. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18°C. Выдерживается вино в стальных емкостях. Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми акцентами, нюансами земли, шоколада и кожи, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, пряностей, трав и минералов.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, колбасам, пасте, супам, ризотто и сырам.

"Tore del Moro" — красное вино с отлично структурированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом, являющееся идеальным выражением терруара Маррема. "Торе дель Моро" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на виноградниках в муниципалитете Мальяно, недалеко от природного заповедника Маремма. Виноградники разбиты на невысоких холмах с юго-западной экспозицией, позволяющей лозам получать большое количество солнечного света в процессе созревания. Урожай собирают вручную в небольшие ящики во вторую или третью неделю сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проходит традиционным способом в стальных танках. Мацерация при контролируемой температуре длится 20 дней и позволяет получить хорошую экстракцию полифенольных компонентов. После малолактической ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение 4 месяцев, улучшая текстуру, вкус и сложность профиля. После розлива по бутылкам вино еще минимум полгода выдерживается в бутылках.

У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми акцентами, нюансами земли, шоколада и кожи, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, пряностей, трав и минералов.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, колбасам, пасте, супам, ризотто и сырам.

"Tore del Moro" — красное вино с отлично структурированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом, являющееся идеальным выражением терруара Маррема. "Торе дель Моро" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на виноградниках в муниципалитете Мальяно, недалеко от природного заповедника Маремма. Виноградники разбиты на невысоких холмах с юго-западной экспозицией, позволяющей лозам получать большое количество солнечного света в процессе созревания. Урожай собирают вручную в небольшие ящики во вторую или третью неделю сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проходит традиционным способом в стальных танках. Мацерация при контролируемой температуре длится 20 дней и позволяет получить хорошую экстракцию полифенольных компонентов. После малолактической ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение 4 месяцев, улучшая текстуру, вкус и сложность профиля. После розлива по бутылкам вино еще минимум полгода выдерживается в бутылках.