Сухое Вино Кьянти Классико, Ланге и Западный Кейп, Страница 24

Вино глубокого фиолетового цвета.

Мощный, очень фруктовый вкус вина пронизан молодыми танинами и острыми намеками специй. Послевкусие вишневое, с легкой горчинкой.

Богатый, пышный, молодой аромат вина наполнен сочными тонами зрелых черных ягод и вишни, специй и земли.

Вино сочетается с пастой, красным мясом и блюдами из красной рыбы.

По-юношески несдержанное вино "Lifestyle" Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в провинции Западный Кейп. Виноградники расположены на высоких юго-восточных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Ферментация на виноградной кожице проводится в резервуарах из нержавеющей стали при 22-25 °C в течение 7-12 дней. В процессе изготовления допускается малолактическая ферментация, после которой вино фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в бочках.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Мощный, очень фруктовый вкус вина пронизан молодыми танинами и острыми намеками специй. Послевкусие вишневое, с легкой горчинкой.

Богатый, пышный, молодой аромат вина наполнен сочными тонами зрелых черных ягод и вишни, специй и земли.

Вино сочетается с пастой, красным мясом и блюдами из красной рыбы.

По-юношески несдержанное вино "Lifestyle" Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в провинции Западный Кейп. Виноградники расположены на высоких юго-восточных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Ферментация на виноградной кожице проводится в резервуарах из нержавеющей стали при 22-25 °C в течение 7-12 дней. В процессе изготовления допускается малолактическая ферментация, после которой вино фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в бочках.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими цитрусовыми и цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Белое сухое вино "South Point" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками свежих фруктов и свежими цитрусовыми нотами.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими цитрусовыми и цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Белое сухое вино "South Point" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками свежих фруктов и свежими цитрусовыми нотами.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино интригует чистым, шелковистым вкусом с фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками спелых черных фруктов и ягод, пряностей и ванили.

Вино прекрасно в сочетании с мясом, дичью, сырами, слегка пряными блюдами.

Красное сухое вино "Jabulani" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино обладает элегантным ароматом и гармоничным, фруктовым вкусом, оно хорошо сочетается с мясом, дичью, сырами, слегка пряными блюдами.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино интригует чистым, шелковистым вкусом с фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками спелых черных фруктов и ягод, пряностей и ванили.

Вино прекрасно в сочетании с мясом, дичью, сырами, слегка пряными блюдами.

Красное сухое вино "Jabulani" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино обладает элегантным ароматом и гармоничным, фруктовым вкусом, оно хорошо сочетается с мясом, дичью, сырами, слегка пряными блюдами.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, сухой вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Белое сухое вино "Jabulani" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками свежих фруктов. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, сухой вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Белое сухое вино "Jabulani" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками свежих фруктов. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Для этого вина характерен ровный, округлый, полный вкус с дубовыми нотами, гармоничными танинами и тонким, длительным послевкусием.

Вино с роскошным ягодным букетом.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи, разнообразными сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Для этого вина характерен ровный, округлый, полный вкус с дубовыми нотами, гармоничными танинами и тонким, длительным послевкусием.

Вино с роскошным ягодным букетом.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи, разнообразными сырами.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот персика, минералов, трав и белых цветов.

Вино составит пару макаронным изделиям, овощам, спарже, салатам, морепродуктам, овощному рагу, белому мясу, блюдам средиземноморской и вегетарианской кухни.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Chenin Blanc происходит из Западного Кейпа: Паарла и прилегающих районов. Здесь господствуют холодные влажные зимы и жаркое сухое лето. Виноградники имеют восточную экспозицию и в жаркий период подвергаются дополнительному орошению. Сбор винограда сорта Шенен Блан длится с середины февраля до середины марта. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10-12 °C в течение 10-15 дней. После этого вино фильтруется, отстаивается при низкой температуре и разливается по бутылкам без выдержки.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот персика, минералов, трав и белых цветов.

Вино составит пару макаронным изделиям, овощам, спарже, салатам, морепродуктам, овощному рагу, белому мясу, блюдам средиземноморской и вегетарианской кухни.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Chenin Blanc происходит из Западного Кейпа: Паарла и прилегающих районов. Здесь господствуют холодные влажные зимы и жаркое сухое лето. Виноградники имеют восточную экспозицию и в жаркий период подвергаются дополнительному орошению. Сбор винограда сорта Шенен Блан длится с середины февраля до середины марта. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10-12 °C в течение 10-15 дней. После этого вино фильтруется, отстаивается при низкой температуре и разливается по бутылкам без выдержки.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино характеризуется соломенным цветом с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина обладает маслянистой текстурой, наполнен тонами лимона и ананаса. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует привлекательными тонами сочного ананаса и нотками мякоти спелого манго.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с белым мясом под сливочным соусом.

"Louis Fourie 1699" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Урожай для создания вина собирают вручную, дестеблируют и измельчают, а затем прессуют. Полученное сусло подвергают брожению в стальных резервуарах при температуре в 12°С на протяжении 14-21 дней, после чего выдерживают во французских дубовых бочках 3 месяца. Перед бутилированием вино стабилизируют и фильтруют. 

Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер  — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.

Вино характеризуется соломенным цветом с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина обладает маслянистой текстурой, наполнен тонами лимона и ананаса. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует привлекательными тонами сочного ананаса и нотками мякоти спелого манго.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с белым мясом под сливочным соусом.

"Louis Fourie 1699" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Урожай для создания вина собирают вручную, дестеблируют и измельчают, а затем прессуют. Полученное сусло подвергают брожению в стальных резервуарах при температуре в 12°С на протяжении 14-21 дней, после чего выдерживают во французских дубовых бочках 3 месяца. Перед бутилированием вино стабилизируют и фильтруют. 

Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер  — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.

Вино темно-гранатового цвета с привлекательным рубиновым блеском.

Вкус вина мягкий, питкий, отлично сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, приятной ягодной кислинкой и долгим, слегка пряным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами с доминантой спелой вишни и малины в обрамлении нежных ванильных нюансов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пиццей и пастой.

Бренд "Zarafa", под которым выпускаются оригинальные южноафриканские вина, посвящен достаточно волнующей и актуальной теме — сохранению популяции элегантных и величественных жирафов. На сегодняшний день их численность не превышает 150 000 особей в государствах Восточной Африки, где они только и выжили. Такая ситуация сложилась из-за того, что белые поселенцы сочли охоту на этих красивых животных отличным развлечением, чем поставили вид под угрозу вымирания. Вина "Zarafa" призваны привлечь внимание общественности к этой проблеме. Яркие этикетки вин украшены изображением силуэта жирафа."Zarafa" Pinotage — элегантное красное сухое вино, изготовленное из автохтонного южноафриканского сорта винограда Пинотаж, который выращивается на виноградниках в Западном Кейпе. Климат здесь преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Возраст виноградных лоз достигает 10-11 лет. Урожайность не превышает 12 т/га. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается 4-дневной мацерации на кожице, а затем ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с регулярной перекачкой сусла. Перед бутилированием вино проводит 3 дня на осадке.

Компания Mountain River Wines находится в самом сердце ЮАР, живописном городке Паарл в окружении виноградников. Компания была основана в 1997 году Де Вилье Бриттом, прямым потомком французской семьи гугенотов Де Вилье, которая иммигрировала в Южную Африку в конце 1600-х годов. Сегодня во главе предприятия стоят представители уже четвертого поколения семьи. Продукция Маунтейн Ривер Вайнс завоевала признание не только на внутреннем, но и на международных рынках. Компания Mountain River Wines входит в состав Mountain River Group, которая была основана чуть ранее, в 1993 году. Ежегодно винодельческое предприятие старается расширить свое влияние на зарубежных рынках. Ассортимент вин охватывает широкий спектр вкусов и обеспечивает удовлетворенность и лояльность потребителей на всех рынках. В первую очередь, это возможно благодаря высокому качеству сырья, современному оборудованию и технологиям, которыми оснащено предприятие, а также многолетнему опыту семьи Де Вилье. Компания не только производит собственные вина, но также оказывает услуги по розливу готовых напитков сторонним производителям и изготавливает бочки для винодельческих предприятий Южной Африки, таким образом занимая достаточно обширную нишу в винодельческой промышленности региона.

Вино темно-гранатового цвета с привлекательным рубиновым блеском.

Вкус вина мягкий, питкий, отлично сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, приятной ягодной кислинкой и долгим, слегка пряным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами с доминантой спелой вишни и малины в обрамлении нежных ванильных нюансов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пиццей и пастой.

Бренд "Zarafa", под которым выпускаются оригинальные южноафриканские вина, посвящен достаточно волнующей и актуальной теме — сохранению популяции элегантных и величественных жирафов. На сегодняшний день их численность не превышает 150 000 особей в государствах Восточной Африки, где они только и выжили. Такая ситуация сложилась из-за того, что белые поселенцы сочли охоту на этих красивых животных отличным развлечением, чем поставили вид под угрозу вымирания. Вина "Zarafa" призваны привлечь внимание общественности к этой проблеме. Яркие этикетки вин украшены изображением силуэта жирафа."Zarafa" Pinotage — элегантное красное сухое вино, изготовленное из автохтонного южноафриканского сорта винограда Пинотаж, который выращивается на виноградниках в Западном Кейпе. Климат здесь преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Возраст виноградных лоз достигает 10-11 лет. Урожайность не превышает 12 т/га. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается 4-дневной мацерации на кожице, а затем ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с регулярной перекачкой сусла. Перед бутилированием вино проводит 3 дня на осадке.

Компания Mountain River Wines находится в самом сердце ЮАР, живописном городке Паарл в окружении виноградников. Компания была основана в 1997 году Де Вилье Бриттом, прямым потомком французской семьи гугенотов Де Вилье, которая иммигрировала в Южную Африку в конце 1600-х годов. Сегодня во главе предприятия стоят представители уже четвертого поколения семьи. Продукция Маунтейн Ривер Вайнс завоевала признание не только на внутреннем, но и на международных рынках. Компания Mountain River Wines входит в состав Mountain River Group, которая была основана чуть ранее, в 1993 году. Ежегодно винодельческое предприятие старается расширить свое влияние на зарубежных рынках. Ассортимент вин охватывает широкий спектр вкусов и обеспечивает удовлетворенность и лояльность потребителей на всех рынках. В первую очередь, это возможно благодаря высокому качеству сырья, современному оборудованию и технологиям, которыми оснащено предприятие, а также многолетнему опыту семьи Де Вилье. Компания не только производит собственные вина, но также оказывает услуги по розливу готовых напитков сторонним производителям и изготавливает бочки для винодельческих предприятий Южной Африки, таким образом занимая достаточно обширную нишу в винодельческой промышленности региона.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, фруктовый, освежающий, с нежной кислинкой и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Деликатный аромат вина демонстрирует дразнящие ноты спелых фруктов — персиков, ананасов и маракуйи.

Вино превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из раковых шеек или курицы, а также с мягкими сырами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, фруктовый, освежающий, с нежной кислинкой и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Деликатный аромат вина демонстрирует дразнящие ноты спелых фруктов — персиков, ананасов и маракуйи.

Вино превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из раковых шеек или курицы, а также с мягкими сырами.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Округлый, густой вкус вина хорошо сбалансирован. Ноты зрелых слив, черных ягод и кофе дополнены умеренной кислотностью и выразительными танинами.

Мягкие тона красных фруктов в аромате вина приправлены тонкими кофейными намеками, земляными нотами и дымными нюансами чернослива.

Вино подается к оленине, дичи, зрелым твердым сырам, а также выпечке с заварным кремом.

Simonsvlei, "Premier Selection" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного на более теплых северных и северо-западных склонах Западного Кейпа. Собранный урожай ферментируется на шкурках в течение 7-12 дней, после чего перебродивший сок сливается и проходит малолактическую ферментацию. Выдержка проводится в бочках из французского дуба на протяжении 6-8 месяцев. После этого вино фильтруется и стабилизируется перед розливом.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Округлый, густой вкус вина хорошо сбалансирован. Ноты зрелых слив, черных ягод и кофе дополнены умеренной кислотностью и выразительными танинами.

Мягкие тона красных фруктов в аромате вина приправлены тонкими кофейными намеками, земляными нотами и дымными нюансами чернослива.

Вино подается к оленине, дичи, зрелым твердым сырам, а также выпечке с заварным кремом.

Simonsvlei, "Premier Selection" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного на более теплых северных и северо-западных склонах Западного Кейпа. Собранный урожай ферментируется на шкурках в течение 7-12 дней, после чего перебродивший сок сливается и проходит малолактическую ферментацию. Выдержка проводится в бочках из французского дуба на протяжении 6-8 месяцев. После этого вино фильтруется и стабилизируется перед розливом.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с фруктовыми акцентами, приятными танинами и легкими пряными нюансами в послевкусии.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино подается с блюдами из красного мяса, особенно хорошо сочетается с жареной ягнятиной.

Simonsvlei, "Premier Selection" Shiraz — универсальное, приятное вино, выполненное в классическом стиле. Виноградники с лозами Шираза разбиты в провинции Западный Кейп, где этот сорт приобретает выразительность и яркость вкуса. Виноград высажен на более теплых северных и северо-западных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Сбор урожая приходится на середину февраля-начало марта. Винификацию начинают с мацерации, которая длится 7-12 дней, после чего кожица винограда отделяется, а сусло подвергается малолактической ферментации. После ее завершения вино созревает в бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев. Перед розливом Шираз фильтруют и стабилизируют. 

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с фруктовыми акцентами, приятными танинами и легкими пряными нюансами в послевкусии.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино подается с блюдами из красного мяса, особенно хорошо сочетается с жареной ягнятиной.

Simonsvlei, "Premier Selection" Shiraz — универсальное, приятное вино, выполненное в классическом стиле. Виноградники с лозами Шираза разбиты в провинции Западный Кейп, где этот сорт приобретает выразительность и яркость вкуса. Виноград высажен на более теплых северных и северо-западных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Сбор урожая приходится на середину февраля-начало марта. Винификацию начинают с мацерации, которая длится 7-12 дней, после чего кожица винограда отделяется, а сусло подвергается малолактической ферментации. После ее завершения вино созревает в бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев. Перед розливом Шираз фильтруют и стабилизируют. 

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с фруктовыми акцентами, приятными танинами и легкими пряными нюансами в послевкусии.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино подается с блюдами из красного мяса, особенно хорошо сочетается с жареной ягнятиной.

Simonsvlei, "Premier Selection" Shiraz — универсальное, приятное вино, выполненное в классическом стиле. Виноградники с лозами Шираза разбиты в провинции Западный Кейп, где этот сорт приобретает выразительность и яркость вкуса. Виноград высажен на более теплых северных и северо-западных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Сбор урожая приходится на середину февраля-начало марта. Винификацию начинают с мацерации, которая длится 7-12 дней, после чего кожица винограда отделяется, а сусло подвергается малолактической ферментации. После ее завершения вино созревает в бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев. Перед розливом Шираз фильтруют и стабилизируют. 

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с фруктовыми акцентами, приятными танинами и легкими пряными нюансами в послевкусии.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино подается с блюдами из красного мяса, особенно хорошо сочетается с жареной ягнятиной.

Simonsvlei, "Premier Selection" Shiraz — универсальное, приятное вино, выполненное в классическом стиле. Виноградники с лозами Шираза разбиты в провинции Западный Кейп, где этот сорт приобретает выразительность и яркость вкуса. Виноград высажен на более теплых северных и северо-западных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Сбор урожая приходится на середину февраля-начало марта. Винификацию начинают с мацерации, которая длится 7-12 дней, после чего кожица винограда отделяется, а сусло подвергается малолактической ферментации. После ее завершения вино созревает в бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев. Перед розливом Шираз фильтруют и стабилизируют. 

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино с гармоничным, свежим вкусом с нотами спелых белых и желтых фруктов, нюансами цитрусовых и зеленой травы. Долгое, освежающее послевкусие с фруктовым характером.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, цедры лимона и лайма, оттенками белых цветов и свежей травы.

Вино станет прекрасным сопровождением жареной рыбы, морепродуктов, ризотто, пасты.

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Белое сухое вино "Fair Exchange" Chenin Blanc изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками зеленых яблок и свежими цитрусовыми нотами.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино с гармоничным, свежим вкусом с нотами спелых белых и желтых фруктов, нюансами цитрусовых и зеленой травы. Долгое, освежающее послевкусие с фруктовым характером.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, цедры лимона и лайма, оттенками белых цветов и свежей травы.

Вино станет прекрасным сопровождением жареной рыбы, морепродуктов, ризотто, пасты.

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Белое сухое вино "Fair Exchange" Chenin Blanc изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками зеленых яблок и свежими цитрусовыми нотами.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод и приятным, минеральным послевкусием.

Щедрый аромат вина демонстрирует тона лесных ягод, ежевики, фиалки, мяты и легкие минеральные нюансы.

Вино рекомендовано подавать к красному мясу, дичи, барбекю, пасте и зрелым сырам.

Simonsvlei, "Premier Selection" Cabernet Sauvignon-Merlot — красное сухое вино из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в Западном Кейпе. Этот регион характеризуется холодной влажной зимой и жарким сухим летом, благодаря этому виноград отличается сильными вкусовыми и ароматическими качествами. Сначала измельченный виноград в течение 7-12 дней подвергается мацерации, после чего прессуется, отделяется кожица и сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино 6-9 месяцев в бочках из европейского дуба.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод и приятным, минеральным послевкусием.

Щедрый аромат вина демонстрирует тона лесных ягод, ежевики, фиалки, мяты и легкие минеральные нюансы.

Вино рекомендовано подавать к красному мясу, дичи, барбекю, пасте и зрелым сырам.

Simonsvlei, "Premier Selection" Cabernet Sauvignon-Merlot — красное сухое вино из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в Западном Кейпе. Этот регион характеризуется холодной влажной зимой и жарким сухим летом, благодаря этому виноград отличается сильными вкусовыми и ароматическими качествами. Сначала измельченный виноград в течение 7-12 дней подвергается мацерации, после чего прессуется, отделяется кожица и сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино 6-9 месяцев в бочках из европейского дуба.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино характеризуется светло-золотистым цветом.

Вкус вина яркий и свежий, отлично сбалансированный, с тонами гуавы, которые сопровождают нотки спелой марауйи и оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие продолжительное и хрустящее.

Ароматический букет вина изобилует тонами экзотических фруктов и спелых груш.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, макаронными изделиями и разнообразными салатами.

Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер  — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.

Вино характеризуется светло-золотистым цветом.

Вкус вина яркий и свежий, отлично сбалансированный, с тонами гуавы, которые сопровождают нотки спелой марауйи и оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие продолжительное и хрустящее.

Ароматический букет вина изобилует тонами экзотических фруктов и спелых груш.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, макаронными изделиями и разнообразными салатами.

Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер  — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, грейпфрута, персика, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, салатом из козьего сыра, авокадо, спаржи и помидоров. Исключительно удачно дополнит белую рыбу и морепродукты.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Sauvignon Blanc происходит из провинции Западный Кейп. Виноградники посажены на самых крутых склонах. Сразу же после сбора виноград отделяют от гребней и измельчают. Отжатый сок охлаждают в течение 12-18 часов, после чего начинают его ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино фильтруется и стабилизируется.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, грейпфрута, персика, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, салатом из козьего сыра, авокадо, спаржи и помидоров. Исключительно удачно дополнит белую рыбу и морепродукты.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Sauvignon Blanc происходит из провинции Западный Кейп. Виноградники посажены на самых крутых склонах. Сразу же после сбора виноград отделяют от гребней и измельчают. Отжатый сок охлаждают в течение 12-18 часов, после чего начинают его ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино фильтруется и стабилизируется.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в изысканном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, зеленого яблока, трав и весенних цветов.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, салатом из козьего сыра, авокадо, спаржи и помидоров. Исключительно удачно дополнит белую рыбу и морепродукты.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Sauvignon Blanc происходит из провинции Западный Кейп. Виноградники посажены на самых крутых склонах. Сразу же после сбора виноград отделяют от гребней и измельчают. Отжатый сок охлаждают в течение 12-18 часов, после чего начинают его ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино фильтруется и стабилизируется.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в изысканном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, зеленого яблока, трав и весенних цветов.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, салатом из козьего сыра, авокадо, спаржи и помидоров. Исключительно удачно дополнит белую рыбу и морепродукты.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Sauvignon Blanc происходит из провинции Западный Кейп. Виноградники посажены на самых крутых склонах. Сразу же после сбора виноград отделяют от гребней и измельчают. Отжатый сок охлаждают в течение 12-18 часов, после чего начинают его ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино фильтруется и стабилизируется.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино чистого светло-соломенного цвета с пшеничными бликами.

Свежий вкус вина отличается атакующей кислотностью. Многочисленные фруктовые ноты в его палитре переходят в долгое послевкусие, которое оканчивается намеками минералов, цитрусовых фруктов и горьких трав.

Сочные ноты лимона, грейпфрута, зеленого яблока и свежие оттенки травы дополнены в аромате вина нюансами тропических фруктов, зеленого перца, спаржи.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, салатом из козьего сыра, авокадо, спаржи и помидоров. Исключительно удачно дополнит белую рыбу и морепродукты.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Sauvignon Blanc происходит из провинции Западный Кейп. Виноградники посажены на самых крутых склонах. Сразу же после сбора виноград отделяют от гребней и измельчают. Отжатый сок охлаждают в течение 12-18 часов, после чего начинают его ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино фильтруется и стабилизируется.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино чистого светло-соломенного цвета с пшеничными бликами.

Свежий вкус вина отличается атакующей кислотностью. Многочисленные фруктовые ноты в его палитре переходят в долгое послевкусие, которое оканчивается намеками минералов, цитрусовых фруктов и горьких трав.

Сочные ноты лимона, грейпфрута, зеленого яблока и свежие оттенки травы дополнены в аромате вина нюансами тропических фруктов, зеленого перца, спаржи.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, салатом из козьего сыра, авокадо, спаржи и помидоров. Исключительно удачно дополнит белую рыбу и морепродукты.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Sauvignon Blanc происходит из провинции Западный Кейп. Виноградники посажены на самых крутых склонах. Сразу же после сбора виноград отделяют от гребней и измельчают. Отжатый сок охлаждают в течение 12-18 часов, после чего начинают его ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино фильтруется и стабилизируется.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с минерально-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и экзотических фруктов, трав, минералов и тимьяна.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Sauvignon Blanc Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Западный Кейп. Сбор урожая проводится вручную рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится на протяжении двух недель при температуре 5-28 °С в стальных танках, каждый сорт ферментируется отдельно.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с минерально-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и экзотических фруктов, трав, минералов и тимьяна.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Sauvignon Blanc Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Западный Кейп. Сбор урожая проводится вручную рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится на протяжении двух недель при температуре 5-28 °С в стальных танках, каждый сорт ферментируется отдельно.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует круглый, шелковистый вкус с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом с оттенками вишни, ежевики, смородины и пряных специй.

Вино сочетается с пастой, красным мясом и блюдами из красной рыбы.

По-юношески несдержанное вино "Lifestyle" Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в провинции Западный Кейп. Виноградники расположены на высоких юго-восточных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Ферментация на виноградной кожице проводится в резервуарах из нержавеющей стали при 22-25 °C в течение 7-12 дней. В процессе изготовления допускается малолактическая ферментация, после которой вино фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в бочках.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует круглый, шелковистый вкус с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом с оттенками вишни, ежевики, смородины и пряных специй.

Вино сочетается с пастой, красным мясом и блюдами из красной рыбы.

По-юношески несдержанное вино "Lifestyle" Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в провинции Западный Кейп. Виноградники расположены на высоких юго-восточных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Ферментация на виноградной кожице проводится в резервуарах из нержавеющей стали при 22-25 °C в течение 7-12 дней. В процессе изготовления допускается малолактическая ферментация, после которой вино фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в бочках.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино темного пурпурного цвета.

Фруктовые оттенки, сочная кислотность и мощная структура характеризуют вкус вина. Плотное, яркое послевкусие украшено нотками специй и вишневой косточки.

Восхитительный аромат вина раскрывается нотами черешни, ежевики, смородины, сливы, специй и табака.

Вино сочетается с пастой, красным мясом и блюдами из красной рыбы.

По-юношески несдержанное вино "Lifestyle" Cabernet Sauvignon, 2015 производится из винограда, выращенного в провинции Западный Кейп. Виноградники расположены на высоких юго-восточных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Ферментация на виноградной кожице проводится в резервуарах из нержавеющей стали при 22-25 °C в течение 7-12 дней. В процессе изготовления допускается малолактическая ферментация, после которой вино фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в бочках.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино темного пурпурного цвета.

Фруктовые оттенки, сочная кислотность и мощная структура характеризуют вкус вина. Плотное, яркое послевкусие украшено нотками специй и вишневой косточки.

Восхитительный аромат вина раскрывается нотами черешни, ежевики, смородины, сливы, специй и табака.

Вино сочетается с пастой, красным мясом и блюдами из красной рыбы.

По-юношески несдержанное вино "Lifestyle" Cabernet Sauvignon, 2015 производится из винограда, выращенного в провинции Западный Кейп. Виноградники расположены на высоких юго-восточных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Ферментация на виноградной кожице проводится в резервуарах из нержавеющей стали при 22-25 °C в течение 7-12 дней. В процессе изготовления допускается малолактическая ферментация, после которой вино фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в бочках.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает свежим, полным, гармоничным, богатым вкусом с нотами грейпфрута, сливы, карамели и орехов, яркой кислотностью, приятной минеральностью и долгим, энергичным послевкусием с нюансами пряностей и дуба.

Вино соблазнят элегантным ароматом с нотами спелых фруктов и цитрусовых, дополненными оттенками меда и орехов.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, курицей.

В Африке животные часто передают духовный смысл. Вина линейки "Heart of Africa" выражают то, как африканские люди смотрят на африканских животных. Дух и достоинства каждого животного связаны с определенными свойствами, присущими вину. На этикетке каждого вина изображено соответствующее ему животное, а на контрэтикетке — его история. Напитку может соответствовать не одно, а несколько животных.Последние винтажи "Heart of Africa" Chenin Blanc производитель сравнивает с Большим Куду, самой большой и винторогой антилопой Африки. Их спиральные рога — поистине впечатляющее зрелище, каждый виток которых отсчитывает два года жизни антилопы. Большой Куду, которого часто называют "Серым Призраком" в Африке, примечателен своими способностями исчезать. Они способны скрыться так же тихо, как и появились. Куду может совершить прыжок до десять метров по земле и три метра в высоту.Виноград для изготовления вина "Heart of Africa" Chenin Blanc выращивается в основном в Западном Кейпе. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. На виноградниках используются исключительно органические методы земледелия. На виноградниках не используют орошение и получают высококачественный, но небольшой урожай. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине февраля. Ферментация проходит в открытых баках из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке. Вино гармонично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, курицей.

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает свежим, полным, гармоничным, богатым вкусом с нотами грейпфрута, сливы, карамели и орехов, яркой кислотностью, приятной минеральностью и долгим, энергичным послевкусием с нюансами пряностей и дуба.

Вино соблазнят элегантным ароматом с нотами спелых фруктов и цитрусовых, дополненными оттенками меда и орехов.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, курицей.

В Африке животные часто передают духовный смысл. Вина линейки "Heart of Africa" выражают то, как африканские люди смотрят на африканских животных. Дух и достоинства каждого животного связаны с определенными свойствами, присущими вину. На этикетке каждого вина изображено соответствующее ему животное, а на контрэтикетке — его история. Напитку может соответствовать не одно, а несколько животных.Последние винтажи "Heart of Africa" Chenin Blanc производитель сравнивает с Большим Куду, самой большой и винторогой антилопой Африки. Их спиральные рога — поистине впечатляющее зрелище, каждый виток которых отсчитывает два года жизни антилопы. Большой Куду, которого часто называют "Серым Призраком" в Африке, примечателен своими способностями исчезать. Они способны скрыться так же тихо, как и появились. Куду может совершить прыжок до десять метров по земле и три метра в высоту.Виноград для изготовления вина "Heart of Africa" Chenin Blanc выращивается в основном в Западном Кейпе. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. На виноградниках используются исключительно органические методы земледелия. На виноградниках не используют орошение и получают высококачественный, но небольшой урожай. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине февраля. Ферментация проходит в открытых баках из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке. Вино гармонично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, курицей.

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино демонстрирует теплый соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вино интригует чистым, мягким, сбалансированным, пикантным, сочным вкусом с доминирующими нотами цитрусовых и маракуйи, яркой кислотностью и долгим, приятным послевкусием с пикантной кислинкой.

Мощный сортовой аромат вина раскрывается яркими нотами сладкой маракуйи, спелой дыни и зеленого инжира, а цитрусовые и минеральные нюансы придают свежести букету. Особый шарм добавляют акценты крыжовника и свежих трав.

Вино чудесно подчеркнет вкус рыбы, свежих устриц, пасты, птицы, блюд вегетарианской кухни, также хорошо сочетается с твердыми сырами. Идеально в качестве аперитива.

"Finch Mountain" Sauvignon Blanc — элегантное  белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино чудесно подчеркнет вкус рыбы, свежих устриц, пасты, птицы, блюд вегетарианской кухни, также хорошо сочетается с твердыми сырами. Идеально в качестве аперитива.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино демонстрирует теплый соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вино интригует чистым, мягким, сбалансированным, пикантным, сочным вкусом с доминирующими нотами цитрусовых и маракуйи, яркой кислотностью и долгим, приятным послевкусием с пикантной кислинкой.

Мощный сортовой аромат вина раскрывается яркими нотами сладкой маракуйи, спелой дыни и зеленого инжира, а цитрусовые и минеральные нюансы придают свежести букету. Особый шарм добавляют акценты крыжовника и свежих трав.

Вино чудесно подчеркнет вкус рыбы, свежих устриц, пасты, птицы, блюд вегетарианской кухни, также хорошо сочетается с твердыми сырами. Идеально в качестве аперитива.

"Finch Mountain" Sauvignon Blanc — элегантное  белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино чудесно подчеркнет вкус рыбы, свежих устриц, пасты, птицы, блюд вегетарианской кухни, также хорошо сочетается с твердыми сырами. Идеально в качестве аперитива.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино соломенно-желтого цвета.

Во вкусе вина наблюдается хороший баланс фруктовых оттенков и кислотности. В свежем послевкусии остаются оттенки цветов и тропических фруктов.

Взрывные тона тропических фруктов (ананаса, гуавы, киви) в аромате вина обрамляют легкие нюансы лимона.

Вино составит пару макаронным изделиям, овощам, спарже, салатам, морепродуктам, овощному рагу, белому мясу, блюдам средиземноморской и вегетарианской кухни.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Chenin Blanc, 2016 происходит из Западного Кейпа: Паарла и прилегающих районов. Здесь господствуют холодные влажные зимы и жаркое сухое лето. Виноградники имеют восточную экспозицию и в жаркий период подвергаются дополнительному орошению. Сбор винограда сорта Шенен Блан длится с середины февраля до середины марта. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10-12 °C в течение 10-15 дней. После этого вино фильтруется, отстаивается при низкой температуре и разливается по бутылкам без выдержки.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино соломенно-желтого цвета.

Во вкусе вина наблюдается хороший баланс фруктовых оттенков и кислотности. В свежем послевкусии остаются оттенки цветов и тропических фруктов.

Взрывные тона тропических фруктов (ананаса, гуавы, киви) в аромате вина обрамляют легкие нюансы лимона.

Вино составит пару макаронным изделиям, овощам, спарже, салатам, морепродуктам, овощному рагу, белому мясу, блюдам средиземноморской и вегетарианской кухни.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Chenin Blanc, 2016 происходит из Западного Кейпа: Паарла и прилегающих районов. Здесь господствуют холодные влажные зимы и жаркое сухое лето. Виноградники имеют восточную экспозицию и в жаркий период подвергаются дополнительному орошению. Сбор винограда сорта Шенен Блан длится с середины февраля до середины марта. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10-12 °C в течение 10-15 дней. После этого вино фильтруется, отстаивается при низкой температуре и разливается по бутылкам без выдержки.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.