Сухое Вино Пфальц, Кьянти Классико и Ланге, Страница 7

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, легкий, хорошо сбалансированный, с ягодными и минеральными оттенками и очень приятным послевкусием.

В богатом, но нежном аромате вина выделяются нотки цветов и свежесобранной смородины.

Вино прекрасно подойдет к легким закускам, овощным салатам и блюдам из рыбы.

Schwedhelm, Blanc de Noir — свежее белое сухое вино в стиле "Блан де Нуар", изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается в коммуне Целлерталь. Два брата Штефан и Георг Шведхельм воплощают в жизнь видение бескомпромиссного качества своих вин, которые каждый день заново отражают их родину — Целлерталь. Целлерталь с его массивной известняковой, бесплодной почвой дает прохладные минеральные вина. Угол наклона в 35 градусов и южная ориентация виноградников также создают идеальные условия для создания ароматных вин. Для производства Блан де Нуар к винограду нужно относиться с особой осторожностью. Важно не повредить кожицу ягод, в которой находятся красные пигменты. По этой причине виноград для Блан де Нуар  мягко отжимается сразу после сбора урожая и, таким образом, сок отделяется непосредственно от кожицы винограда. Вино превосходно подойдет к легким закускам, овощным салатам и блюдам из рыбы.

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, легкий, хорошо сбалансированный, с ягодными и минеральными оттенками и очень приятным послевкусием.

В богатом, но нежном аромате вина выделяются нотки цветов и свежесобранной смородины.

Вино прекрасно подойдет к легким закускам, овощным салатам и блюдам из рыбы.

Schwedhelm, Blanc de Noir — свежее белое сухое вино в стиле "Блан де Нуар", изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается в коммуне Целлерталь. Два брата Штефан и Георг Шведхельм воплощают в жизнь видение бескомпромиссного качества своих вин, которые каждый день заново отражают их родину — Целлерталь. Целлерталь с его массивной известняковой, бесплодной почвой дает прохладные минеральные вина. Угол наклона в 35 градусов и южная ориентация виноградников также создают идеальные условия для создания ароматных вин. Для производства Блан де Нуар к винограду нужно относиться с особой осторожностью. Важно не повредить кожицу ягод, в которой находятся красные пигменты. По этой причине виноград для Блан де Нуар  мягко отжимается сразу после сбора урожая и, таким образом, сок отделяется непосредственно от кожицы винограда. Вино превосходно подойдет к легким закускам, овощным салатам и блюдам из рыбы.

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Демонстрирует чистый, мягкий, питкий, среднетелый вкус с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается оттенками белой смородины, цветов и трав.

Вино прекрасно подойдет к легким закускам, овощным салатам и блюдам из рыбы.

Schwedhelm, Blanc de Noir — свежее белое сухое вино в стиле "Блан де Нуар", изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается в коммуне Целлерталь. Два брата Штефан и Георг Шведхельм воплощают в жизнь видение бескомпромиссного качества своих вин, которые каждый день заново отражают их родину — Целлерталь. Целлерталь с его массивной известняковой, бесплодной почвой дает прохладные минеральные вина. Угол наклона в 35 градусов и южная ориентация виноградников также создают идеальные условия для создания ароматных вин. Для производства Блан де Нуар к винограду нужно относиться с особой осторожностью. Важно не повредить кожицу ягод, в которой находятся красные пигменты. По этой причине виноград для Блан де Нуар  мягко отжимается сразу после сбора урожая и, таким образом, сок отделяется непосредственно от кожицы винограда. Вино превосходно подойдет к легким закускам, овощным салатам и блюдам из рыбы.

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Демонстрирует чистый, мягкий, питкий, среднетелый вкус с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается оттенками белой смородины, цветов и трав.

Вино прекрасно подойдет к легким закускам, овощным салатам и блюдам из рыбы.

Schwedhelm, Blanc de Noir — свежее белое сухое вино в стиле "Блан де Нуар", изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается в коммуне Целлерталь. Два брата Штефан и Георг Шведхельм воплощают в жизнь видение бескомпромиссного качества своих вин, которые каждый день заново отражают их родину — Целлерталь. Целлерталь с его массивной известняковой, бесплодной почвой дает прохладные минеральные вина. Угол наклона в 35 градусов и южная ориентация виноградников также создают идеальные условия для создания ароматных вин. Для производства Блан де Нуар к винограду нужно относиться с особой осторожностью. Важно не повредить кожицу ягод, в которой находятся красные пигменты. По этой причине виноград для Блан де Нуар  мягко отжимается сразу после сбора урожая и, таким образом, сок отделяется непосредственно от кожицы винограда. Вино превосходно подойдет к легким закускам, овощным салатам и блюдам из рыбы.

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вкус вина свежий, отлично сбалансированный, фруктовый, с живой кислотностью, нотами персика и легким послевкусием.

Ароматный букет вина раскрывается фруктовыми оттенками и нотами персика.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также составит идеальную пару салатам из морепродуктов, морской рыбе, рыбе на гриле, мясу птице, неострым сырам.

Schwedhelm, Riesling — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках на высоте 160-220 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-30 лет. Почва преимущественно известняковая с прожилками глины и суглинка. Урожай собирается только тогда, когда ягоды полностью созрели. Затем виноград поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются легкому прессованию. Сусло настаивается в течение 7 часов после отжима. Вино выдерживается в течение 7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вкус вина свежий, отлично сбалансированный, фруктовый, с живой кислотностью, нотами персика и легким послевкусием.

Ароматный букет вина раскрывается фруктовыми оттенками и нотами персика.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также составит идеальную пару салатам из морепродуктов, морской рыбе, рыбе на гриле, мясу птице, неострым сырам.

Schwedhelm, Riesling — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках на высоте 160-220 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-30 лет. Почва преимущественно известняковая с прожилками глины и суглинка. Урожай собирается только тогда, когда ягоды полностью созрели. Затем виноград поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются легкому прессованию. Сусло настаивается в течение 7 часов после отжима. Вино выдерживается в течение 7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Цвет — бледный соломенный, с красивым золотистым блеском.

Фруктовые оттенки, заявленные в аромате, находят логичное продолжение в утонченном и изящном вкусе. Гармоничная кислинка подчеркивает его живой характер и продлевает удовольствие послевкусия.

Оттенки спелых фруктов, от яблока до айвы и абрикоса, формируют утонченный аромат.

Очень универсально и сочетается с широким спектром блюд — от легких закусок, таких как террины или салаты, до рыбы и легких мясных блюд. Гармонирует с тапасом, подойдет для употребления в чистом виде.

Для создания вина Philipp Kuhn, Riesling "Tradition" производитель использует виноград, собранный вручную с трех разных терруаров вокруг Лаумерсхайма: известкового, известково-мергелевого и гравийно-лессового. После сбора урожая и транспортировки винограда на винодельню, ягоды прессуют и сразу же подвергают мацерации, длящейся 12 часов. Затем следует медленная алкогольная ферментация, занимающая несколько недель. Выдержку вина проводят на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали без доступа кислорода. Розлив по бутылкам проходит весной следующего года. Винтаж 2022 года будет находиться на пике зрелости в период с 2024 по 2033 год.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Цвет — бледный соломенный, с красивым золотистым блеском.

Фруктовые оттенки, заявленные в аромате, находят логичное продолжение в утонченном и изящном вкусе. Гармоничная кислинка подчеркивает его живой характер и продлевает удовольствие послевкусия.

Оттенки спелых фруктов, от яблока до айвы и абрикоса, формируют утонченный аромат.

Очень универсально и сочетается с широким спектром блюд — от легких закусок, таких как террины или салаты, до рыбы и легких мясных блюд. Гармонирует с тапасом, подойдет для употребления в чистом виде.

Для создания вина Philipp Kuhn, Riesling "Tradition" производитель использует виноград, собранный вручную с трех разных терруаров вокруг Лаумерсхайма: известкового, известково-мергелевого и гравийно-лессового. После сбора урожая и транспортировки винограда на винодельню, ягоды прессуют и сразу же подвергают мацерации, длящейся 12 часов. Затем следует медленная алкогольная ферментация, занимающая несколько недель. Выдержку вина проводят на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали без доступа кислорода. Розлив по бутылкам проходит весной следующего года. Винтаж 2022 года будет находиться на пике зрелости в период с 2024 по 2033 год.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус округлый и сочный, щедрый, но нервный и напряженный, с цепкими танинами и стимулирующей соленостью. В послевкусии также немного проявляются танины, но оно имеет яркую кислотность и еще очень молодой характер.

Довольно лаконичный в начале аромат со временем демонстрирует глубину, плотность и пряную сторону с прохладным характером, благородной огранкой и элегантностью.

Станет прекрасным дополнением блюд из красного мяса и дичи, подойдет к жареному цыпленку с мягкими запеченными корнеплодами и сырам.

Элегантное, сочное вино "Kirschgarten" GG Pinot Noir достойно представляет регион Пфальц, являясь одним из лучших среди красных вин хозяйства Philipp Kuhn. Виноградник "Kirschgarten", на котором выращивают лозы сорта Пино Нуар, расположен на залитом солнцем юго-восточном склоне в укрытой долине, неподалеку от чудесных вишневых садов, что отразилось в названии (в переводе с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Он имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. "Киршгартен" засажен лучшими благородными клонами Пино Нуар из Франции, имеющими ограниченную урожайность. Урожайность составляет всего 35 гл/га. В процессе тщательно винификации сусло проходит мацерацию и ферментацию в течение 14-21 дней. Шапка сусла пробивается несколько раз в день, чтобы извлечь как можно больше цвета и аромата. Затем вино выдерживается почти 2 года в новых (50%) и бывших в употреблении (50%) лучших французских барриках. Оптимальной зрелости винтаж 2019 года достигнет к 2025 году и на пике зрелости будет находиться вплоть до 2039 года.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус округлый и сочный, щедрый, но нервный и напряженный, с цепкими танинами и стимулирующей соленостью. В послевкусии также немного проявляются танины, но оно имеет яркую кислотность и еще очень молодой характер.

Довольно лаконичный в начале аромат со временем демонстрирует глубину, плотность и пряную сторону с прохладным характером, благородной огранкой и элегантностью.

Станет прекрасным дополнением блюд из красного мяса и дичи, подойдет к жареному цыпленку с мягкими запеченными корнеплодами и сырам.

Элегантное, сочное вино "Kirschgarten" GG Pinot Noir достойно представляет регион Пфальц, являясь одним из лучших среди красных вин хозяйства Philipp Kuhn. Виноградник "Kirschgarten", на котором выращивают лозы сорта Пино Нуар, расположен на залитом солнцем юго-восточном склоне в укрытой долине, неподалеку от чудесных вишневых садов, что отразилось в названии (в переводе с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Он имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. "Киршгартен" засажен лучшими благородными клонами Пино Нуар из Франции, имеющими ограниченную урожайность. Урожайность составляет всего 35 гл/га. В процессе тщательно винификации сусло проходит мацерацию и ферментацию в течение 14-21 дней. Шапка сусла пробивается несколько раз в день, чтобы извлечь как можно больше цвета и аромата. Затем вино выдерживается почти 2 года в новых (50%) и бывших в употреблении (50%) лучших французских барриках. Оптимальной зрелости винтаж 2019 года достигнет к 2025 году и на пике зрелости будет находиться вплоть до 2039 года.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Итальянское вино темно-рубинового цвета. Ароматический букет этого вина сплетен из нюансов солодки, диких спелых сочных ягод, с доминантой малины и табачных оттенков. Элегантное, бархатистое вино с полным, округлым вкусом, который раскрывается удивительными нотами сливы и вишневого ликера, плавно уступающими место сливочному послевкусию с оттенками восточных сладостей.

Итальянское вино темно-рубинового цвета. Ароматический букет этого вина сплетен из нюансов солодки, диких спелых сочных ягод, с доминантой малины и табачных оттенков. Элегантное, бархатистое вино с полным, округлым вкусом, который раскрывается удивительными нотами сливы и вишневого ликера, плавно уступающими место сливочному послевкусию с оттенками восточных сладостей.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус средней плотности и структуры, элегантный, с мощными, но зрелыми танинами в послевкусии. Благодаря небольшой кислинке в финале, обусловленной сортом винограда, он очень гастрономичен.

Элегантные ароматы спелой земляники, чернослива, миндаля, маринованной вишни в букете дополнены тонкими "позднебургундскими" оттенками, такими как растопленный темный шоколад и кожа.

Послужит хорошим дополнением блюд из красного и белого мяса, макаронных изделий, сыров.

Элегантное вино Philipp Kuhn, Spatburgunder "Tradition" демонстрирует классическое воплощение сорта Пино Нуар в бургундском стиле. Виноград для его создания выращивают на глинисто-известковых почвах региона Пфальц, который славится своим солнечным и теплым климатом, выделяясь среди остальных винодельческих зон Германии. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, их собирают вручную и дестеблируют. Далее осуществляются мацерация и традиционная ферментация, которая длится 2-3 недели, после чего вино помещают в старые дубовые бочки на 16 месяцев для выдержки.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус средней плотности и структуры, элегантный, с мощными, но зрелыми танинами в послевкусии. Благодаря небольшой кислинке в финале, обусловленной сортом винограда, он очень гастрономичен.

Элегантные ароматы спелой земляники, чернослива, миндаля, маринованной вишни в букете дополнены тонкими "позднебургундскими" оттенками, такими как растопленный темный шоколад и кожа.

Послужит хорошим дополнением блюд из красного и белого мяса, макаронных изделий, сыров.

Элегантное вино Philipp Kuhn, Spatburgunder "Tradition" демонстрирует классическое воплощение сорта Пино Нуар в бургундском стиле. Виноград для его создания выращивают на глинисто-известковых почвах региона Пфальц, который славится своим солнечным и теплым климатом, выделяясь среди остальных винодельческих зон Германии. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, их собирают вручную и дестеблируют. Далее осуществляются мацерация и традиционная ферментация, которая длится 2-3 недели, после чего вино помещают в старые дубовые бочки на 16 месяцев для выдержки.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Цвет — бледный, золотисто-желтый.

Свежий, легкий и очень питкий вкус представлен классическими фруктово-цветочными оттенками, пронизанными минеральными штрихами и живой кислотностью.

Тонкие ароматы мелиссы и вербены составляют основу букета, на заднем плане звучат фруктовые оттенки.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими рыбными блюдами.

Белое сухое вино Dr. Wehrheim, Muskateller производится из одноименного сорта винограда, выращенного на участках, которые расположены в немецком винодельческом регионе Пфальц. Мускателлер, известный в остальной Европе под именем Мускат Блан, выращивается на почвах из цветного песчаника, образованных в триасовый период. Разнообразный цвет песчаника — от светло-бурого до кроваво-красного — обусловлен разным содержанием оксида железа. Эти почвы с высоким уровнем нутриентов очень хорошо подходят для выращивания Рислинга, Муската и Пино Блан. Виноград собирается вручную и проходит сортировку с помощью вибрирующей ленты. Затем виноград очищается от гребней и подвергается медленной термоконтролируемой ферментации в стальных танкерах. Выдержка вина также проходит в стальных емкостях.

Винодельня Dr. Wehrheim производит высококачественные вина с 1920 года. На протяжении четырех поколений традиционные сорта винограда, растущие на виноградниках с уникальными терруарными характеристиками, винифицировались в погребах исторического здания поместья, построенного в стиле модерн. Карл-Хайнц Верхайм и его сын, Франц, известны своими экспрессивными винами, во вкусе которых отчетливо слышны терруарные особенности каждого виноградника. Собственные участки винодельни в Пфальце, площадь которых составляет 17 га, дают ежегодно около 5000 литров винограда с каждого гектара.С 1991 года винодельня является членом VDP (ассоциация топовых винодельческих хозяйств Германии), в которой требования соответствия выше, чем в национальном винном законодательстве страны. Винодельня Доктора Верхайма была одной из первых в регионе, получившей приглашение стать участником организации VDP. Более того, винодельня принадлежит к ассоциации „fünf Winzer fünf Freunde“ (ассоциация премиальных виноделен региона Пфальц). Цель этой организации заключается в производстве вин высокого качества, полностью отображающих уникальный терруар виноградников региона Пфальц.

Цвет — бледный, золотисто-желтый.

Свежий, легкий и очень питкий вкус представлен классическими фруктово-цветочными оттенками, пронизанными минеральными штрихами и живой кислотностью.

Тонкие ароматы мелиссы и вербены составляют основу букета, на заднем плане звучат фруктовые оттенки.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими рыбными блюдами.

Белое сухое вино Dr. Wehrheim, Muskateller производится из одноименного сорта винограда, выращенного на участках, которые расположены в немецком винодельческом регионе Пфальц. Мускателлер, известный в остальной Европе под именем Мускат Блан, выращивается на почвах из цветного песчаника, образованных в триасовый период. Разнообразный цвет песчаника — от светло-бурого до кроваво-красного — обусловлен разным содержанием оксида железа. Эти почвы с высоким уровнем нутриентов очень хорошо подходят для выращивания Рислинга, Муската и Пино Блан. Виноград собирается вручную и проходит сортировку с помощью вибрирующей ленты. Затем виноград очищается от гребней и подвергается медленной термоконтролируемой ферментации в стальных танкерах. Выдержка вина также проходит в стальных емкостях.

Винодельня Dr. Wehrheim производит высококачественные вина с 1920 года. На протяжении четырех поколений традиционные сорта винограда, растущие на виноградниках с уникальными терруарными характеристиками, винифицировались в погребах исторического здания поместья, построенного в стиле модерн. Карл-Хайнц Верхайм и его сын, Франц, известны своими экспрессивными винами, во вкусе которых отчетливо слышны терруарные особенности каждого виноградника. Собственные участки винодельни в Пфальце, площадь которых составляет 17 га, дают ежегодно около 5000 литров винограда с каждого гектара.С 1991 года винодельня является членом VDP (ассоциация топовых винодельческих хозяйств Германии), в которой требования соответствия выше, чем в национальном винном законодательстве страны. Винодельня Доктора Верхайма была одной из первых в регионе, получившей приглашение стать участником организации VDP. Более того, винодельня принадлежит к ассоциации „fünf Winzer fünf Freunde“ (ассоциация премиальных виноделен региона Пфальц). Цель этой организации заключается в производстве вин высокого качества, полностью отображающих уникальный терруар виноградников региона Пфальц.

У вина манящий золотистый цвет.

Вкус приятно компактный, минеральный, с легким муссом и завораживающей свежестью, устойчивой, но не слишком "зеленой" кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ананаса и лайма, нотки зеленого яблока. Послевкусие характеризуется плотными минеральными тонами.

Чистый, глубокий аромат наполнен классическими нотами грейпфрута и персика, сопровождаемыми экзотическими тонами ананаса и маракуйи, пряными штрихами зеленых грецких орехов и имбиря.

Идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит широкий спектр блюд азиатской кухни.

"Sonnentropfen" Durkheim Riesling — хрустящий, свежий Рислинг с оттенками лайма и персика в захватывающем вкусе. Рислинг для этого вина собирается с разных участков в Бад-Дюркхайме категории Erste Lage. Само название вина "Sonnentropfen" переводится как "Солнечные капли" и хорошо отражает тот факт, что все участки в Бад-Дюркхайме занимают очень выгодную экспозицию и купаются в солнечных лучах. Лозы высажены на известняковых, песчаных и глинистых почвах. На виноградниках практикуются исключительно органические методы ведения хозяйства. Виноград, собранный вручную в момент оптимальной зрелости, проходит холодную мацерацию до достижения оптимального рН, а затем прессование. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в ёмкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6-8 месяцев на полном осадке в стальных чанах. Примечательно, что на винодельне работают с температурой окружающей среды. Идеальный естественный температурный режим старых сводчатых подвалов позволяет отказаться от контроля температуры с охлаждением, что экономит электроэнергию и другие ресурсы. 

Основанная в 1843 году, Weingut Karl Schaefer пережила свой первый расцвет под руководством более позднего тезки Карла Шафера. Сегодня винодельней управляет шестое поколение семьи — Dr. Job и Nana von Nell, которых поддерживает молодая команда, преданная традициям. С самого начала Вайнгут Карл Шафер была одним из ведущих производителей Рислинга, уже более 100 лет является не только членом Ассоциации виноделен VDP, но и одним из ее основателей, а также выступает за последовательный экологический менеджмент. В философии винодельни центральную роль играют связь с природой, устойчивое управление виноградниками и производство характерных терруарных вин — результат чрезвычайно хорошо воспринимается ценителями и критиками. Винодельня Карл Шафер и ее очень красивый парк были спроектированы архитектором Карлсруэ Фридрихом Вайнбреннером, который был градостроителем и мастером классической архитектуры. Его работа внесена в список исторических памятников и расположена в центре Бад-Дюркхайма. 85% виноградников Karl Schaefer — террасные, 8 различных участков классифицированы VDP. Здесь не проводилась консолидация земель, поэтому сохранился уникальный ландшафт между Хаардтом и долиной Рейна в его естественном состоянии. 6 га этого уникального ландшафта винодельческой культуры расположены на территории "Фуксмантеля" и относятся к классу Erste Lage. Изображение "Фуксмантеля" и его башенка с флагом украшают этикетки вин Karl Schaefer.Винодельня Карла Шафера стремится к экологическому управлению террасными территориями — в конце концов, они являются одними из последних сохранившихся оригинальных культурных ландшафтов Пфальца. Редкие животные и растения находят здесь убежище, а почвы, благодаря бережному уходу за виноградными лозами, дают высококачественные урожаи. Основная цель — подчеркнуть особенности и различия почв, которые варьируются от базальта до лёсса, песчаника Бантера до известняка-ракушечника. Органический подход позволяет сохранить аутентичность виноградников и хорошо функционирующую экосистему. Акцент на ручной труд и тщательную обработку в погребе приводит к созданию превосходных вина с отличным потенциалом. Значительный вклад в это вносит старинный погреб XVII века и отборные штаммы дрожжей. Вина тщательно ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали или деревянных бочках, и им дается столько времени и свободы, сколько им необходимо.Благодаря разнообразию почв на винодельне Карла Шафера производят многогранные вина. Несмотря на то, что в ассортименте четко выражена специализация на Рислинге, вина из других сортов винограда также очень интересны.

У вина манящий золотистый цвет.

Вкус приятно компактный, минеральный, с легким муссом и завораживающей свежестью, устойчивой, но не слишком "зеленой" кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ананаса и лайма, нотки зеленого яблока. Послевкусие характеризуется плотными минеральными тонами.

Чистый, глубокий аромат наполнен классическими нотами грейпфрута и персика, сопровождаемыми экзотическими тонами ананаса и маракуйи, пряными штрихами зеленых грецких орехов и имбиря.

Идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит широкий спектр блюд азиатской кухни.

"Sonnentropfen" Durkheim Riesling — хрустящий, свежий Рислинг с оттенками лайма и персика в захватывающем вкусе. Рислинг для этого вина собирается с разных участков в Бад-Дюркхайме категории Erste Lage. Само название вина "Sonnentropfen" переводится как "Солнечные капли" и хорошо отражает тот факт, что все участки в Бад-Дюркхайме занимают очень выгодную экспозицию и купаются в солнечных лучах. Лозы высажены на известняковых, песчаных и глинистых почвах. На виноградниках практикуются исключительно органические методы ведения хозяйства. Виноград, собранный вручную в момент оптимальной зрелости, проходит холодную мацерацию до достижения оптимального рН, а затем прессование. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в ёмкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6-8 месяцев на полном осадке в стальных чанах. Примечательно, что на винодельне работают с температурой окружающей среды. Идеальный естественный температурный режим старых сводчатых подвалов позволяет отказаться от контроля температуры с охлаждением, что экономит электроэнергию и другие ресурсы. 

Основанная в 1843 году, Weingut Karl Schaefer пережила свой первый расцвет под руководством более позднего тезки Карла Шафера. Сегодня винодельней управляет шестое поколение семьи — Dr. Job и Nana von Nell, которых поддерживает молодая команда, преданная традициям. С самого начала Вайнгут Карл Шафер была одним из ведущих производителей Рислинга, уже более 100 лет является не только членом Ассоциации виноделен VDP, но и одним из ее основателей, а также выступает за последовательный экологический менеджмент. В философии винодельни центральную роль играют связь с природой, устойчивое управление виноградниками и производство характерных терруарных вин — результат чрезвычайно хорошо воспринимается ценителями и критиками. Винодельня Карл Шафер и ее очень красивый парк были спроектированы архитектором Карлсруэ Фридрихом Вайнбреннером, который был градостроителем и мастером классической архитектуры. Его работа внесена в список исторических памятников и расположена в центре Бад-Дюркхайма. 85% виноградников Karl Schaefer — террасные, 8 различных участков классифицированы VDP. Здесь не проводилась консолидация земель, поэтому сохранился уникальный ландшафт между Хаардтом и долиной Рейна в его естественном состоянии. 6 га этого уникального ландшафта винодельческой культуры расположены на территории "Фуксмантеля" и относятся к классу Erste Lage. Изображение "Фуксмантеля" и его башенка с флагом украшают этикетки вин Karl Schaefer.Винодельня Карла Шафера стремится к экологическому управлению террасными территориями — в конце концов, они являются одними из последних сохранившихся оригинальных культурных ландшафтов Пфальца. Редкие животные и растения находят здесь убежище, а почвы, благодаря бережному уходу за виноградными лозами, дают высококачественные урожаи. Основная цель — подчеркнуть особенности и различия почв, которые варьируются от базальта до лёсса, песчаника Бантера до известняка-ракушечника. Органический подход позволяет сохранить аутентичность виноградников и хорошо функционирующую экосистему. Акцент на ручной труд и тщательную обработку в погребе приводит к созданию превосходных вина с отличным потенциалом. Значительный вклад в это вносит старинный погреб XVII века и отборные штаммы дрожжей. Вина тщательно ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали или деревянных бочках, и им дается столько времени и свободы, сколько им необходимо.Благодаря разнообразию почв на винодельне Карла Шафера производят многогранные вина. Несмотря на то, что в ассортименте четко выражена специализация на Рислинге, вина из других сортов винограда также очень интересны.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус живой и подвижный, с прекрасным напряжением, обилием горьковатых и солоноватых ноток. Кислотность нагнетает напряжение и приводит к стойкому послевкусию, полному сочности, энергии и яркости.

Интенсивный аромат взрывается тонами соленого лимона, лимонной цедры, вербены, тонкими нюансами толченого лайма и ланолина на заднем плане.

Прекрасно подойдет к морепродуктам, ризотто с белыми грибами и в качестве аперитива.

Достаточно лишь мгновения, чтобы понять, что в 2022 году Weingut Julg, Riesling vom Kalk снова будет позиционировать себя более четко, чем его предшественник. Это вино — визитная карточка дома Юльг: четкий профиль, яркая минеральность, сочность и живая кислотность, яркая гамма фруктовых нот. С 2021 года Riesling "Kalkmergel" больше не выпускается, вместо него Юльг стал производить 2 отдельных вина и одно из них "фом Кальк". Йоханнес Юльг включил в свое самое важное вино большое количество виссембургских фруктов бывшего "Kalkmergel", лучшего вина категории Gutsweins. Однако с тех пор, как винодельня стала членом VDP, Ассоциации немецких качественных виноделен, Йоханнесу Юльгу пришлось немного изменить свою концепцию. Ведь второй уровень пирамиды качества VDP — это Ortswein, и, как следует из названия, вина происходят из одного места. А для Юльга это место "Schweigen" и соответственно отдельное одноименное вино. Это означает, что в этом Рислинге "фом Кальк" можно найти весь хороший виноградный материал с виноградников Виссембурга. Йоханнес также все больше полагается на самопроизвольное брожение, которое с самого начала придает вину больше сложности. Вино созревает около 8 месяцев на осадке перед бутилированием.

Оскар Юльг всегдахотел производить собственные вина. Вина, которые он дегустировал во Франции, но не мог найти в своем регионе. Поэтому он вместе со своей женой Эрикой в ​​1961 году основали винодельню Weingut Julg. Еще в 1960-х годах Оскар посадил лозы из Бургундии, которые давали мелкие, но более ароматные ягоды. Через пару лет эти виноградные лозы укоренились и в первпективе стали основой для великих вин.После ранней смерти своего отца, Оскара, Вернер Юльг вместе со своей женой, Карин, взял на себя управление винодельней и винным баром в 1984 году в возрасте всего 21 год. Будучи опытным виноделом, Вернер продолжил развивать семейный бизнес. Кроме того, он начал производить игристое вино.Брат Вернера, Петер Юльг, вместе со своей женой Лидией основал в Зеербахе в 1993 году собственную винодельню — Maison Jülg. Два брата разделяют страсть к производству креманов и игристых вин с использованием традиционной ферментации в бутылках.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус живой и подвижный, с прекрасным напряжением, обилием горьковатых и солоноватых ноток. Кислотность нагнетает напряжение и приводит к стойкому послевкусию, полному сочности, энергии и яркости.

Интенсивный аромат взрывается тонами соленого лимона, лимонной цедры, вербены, тонкими нюансами толченого лайма и ланолина на заднем плане.

Прекрасно подойдет к морепродуктам, ризотто с белыми грибами и в качестве аперитива.

Достаточно лишь мгновения, чтобы понять, что в 2022 году Weingut Julg, Riesling vom Kalk снова будет позиционировать себя более четко, чем его предшественник. Это вино — визитная карточка дома Юльг: четкий профиль, яркая минеральность, сочность и живая кислотность, яркая гамма фруктовых нот. С 2021 года Riesling "Kalkmergel" больше не выпускается, вместо него Юльг стал производить 2 отдельных вина и одно из них "фом Кальк". Йоханнес Юльг включил в свое самое важное вино большое количество виссембургских фруктов бывшего "Kalkmergel", лучшего вина категории Gutsweins. Однако с тех пор, как винодельня стала членом VDP, Ассоциации немецких качественных виноделен, Йоханнесу Юльгу пришлось немного изменить свою концепцию. Ведь второй уровень пирамиды качества VDP — это Ortswein, и, как следует из названия, вина происходят из одного места. А для Юльга это место "Schweigen" и соответственно отдельное одноименное вино. Это означает, что в этом Рислинге "фом Кальк" можно найти весь хороший виноградный материал с виноградников Виссембурга. Йоханнес также все больше полагается на самопроизвольное брожение, которое с самого начала придает вину больше сложности. Вино созревает около 8 месяцев на осадке перед бутилированием.

Оскар Юльг всегдахотел производить собственные вина. Вина, которые он дегустировал во Франции, но не мог найти в своем регионе. Поэтому он вместе со своей женой Эрикой в ​​1961 году основали винодельню Weingut Julg. Еще в 1960-х годах Оскар посадил лозы из Бургундии, которые давали мелкие, но более ароматные ягоды. Через пару лет эти виноградные лозы укоренились и в первпективе стали основой для великих вин.После ранней смерти своего отца, Оскара, Вернер Юльг вместе со своей женой, Карин, взял на себя управление винодельней и винным баром в 1984 году в возрасте всего 21 год. Будучи опытным виноделом, Вернер продолжил развивать семейный бизнес. Кроме того, он начал производить игристое вино.Брат Вернера, Петер Юльг, вместе со своей женой Лидией основал в Зеербахе в 1993 году собственную винодельню — Maison Jülg. Два брата разделяют страсть к производству креманов и игристых вин с использованием традиционной ферментации в бутылках.

Вино темного блестящего рубиново-красного цвета с ароматами диких ягод, табака, специй и лесных трав, в конце появляются оттенки земли и подлеска. Прекрасный вкус, мягкие зрелые танины, хорошая структура с высокой кислотностью, долгое послевкусие. Это вино можно хранить 10-15 лет. Почва: известняк. Возраст лоз - от 24 до 49 лет.

Вино темного блестящего рубиново-красного цвета с ароматами диких ягод, табака, специй и лесных трав, в конце появляются оттенки земли и подлеска. Прекрасный вкус, мягкие зрелые танины, хорошая структура с высокой кислотностью, долгое послевкусие. Это вино можно хранить 10-15 лет. Почва: известняк. Возраст лоз - от 24 до 49 лет.

Моносортовое вино, созданное мастерами компании из собранного вручную винограда Санджовезе с участков, лежащих на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Характерный вкус и аромат этого вина формируется в процессе шестнадцатимесячной выдержки во французских барриках, в том числе и новых, проходящей после двадцатидневной мацерации. 

Моносортовое вино, созданное мастерами компании из собранного вручную винограда Санджовезе с участков, лежащих на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Характерный вкус и аромат этого вина формируется в процессе шестнадцатимесячной выдержки во французских барриках, в том числе и новых, проходящей после двадцатидневной мацерации. 

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус сочный, стимулирующий, минеральный и очень элегантный.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается оттенками спелого абрикоса, персика и желтого яблока.

Вино отлично гармонирует с блюдами из телятины, свинины, птицы, рыбы, моллюсками и паштетом.

Pfeffingen, EY mal 1 — изысканное сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших виноградниках Пфальца. EY Mal 1 — это игра слов фамилии владельца семьи Eymael. Благодаря естественному выращиванию виноградников, снижению урожайности, тщательному ручному сбору и контролируемому температурному режиму винодельня Пфеффинген гарантирует отменное качество вина. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-12 °С.

Слово Pfeffingen имеет алеманское происхождение из-за корня слова "ingen". Это был совместный фонд клана Пфеффо под названием Пфеффингер. Древнее поселение, основанное между 500 и 600 годами нашей эры, стало отправной точкой заселения этой территории. Этим же объясняется и огромное значение, которое приобрело поселение в последующий период. Pfeffingen был не только юридическим (суд, тюрьма) и церковным центром (материнская церковь Св. Петра с тремя филиалами часовен и кладбищем), но и центром экономической деятельности.В 1622 году тогдашний император подарил семье нынешний фамильный герб с легендарным единорогом. Потомки семьи переехали в Пфальц, где выращивают вино уже около 250 лет. 21 апреля 1931 года семья приобрела в собственность поместье Пфеффинген. В 1952 году Карл Фурманн и его жена, Элен, взяли на себя управление винодельней тестя и вывели ее на вершину винодельческого бизнеса Пфальца. Дочь, Дорис Эймаэль, управляет семейной винодельней с 1991 года, а ее сын, Ян — с 2002 года.Сегодня три поколения живут и работают в поместье в Пфеффингене, небольшой деревушке между Бад-Дюркхаймом и Унгштайном, прямо на Немецком винном пути. Производство характерных, индивидуальных вин на 17 гектарах лучших виноградников — главная цель и философия винодельни.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус сочный, стимулирующий, минеральный и очень элегантный.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается оттенками спелого абрикоса, персика и желтого яблока.

Вино отлично гармонирует с блюдами из телятины, свинины, птицы, рыбы, моллюсками и паштетом.

Pfeffingen, EY mal 1 — изысканное сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших виноградниках Пфальца. EY Mal 1 — это игра слов фамилии владельца семьи Eymael. Благодаря естественному выращиванию виноградников, снижению урожайности, тщательному ручному сбору и контролируемому температурному режиму винодельня Пфеффинген гарантирует отменное качество вина. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-12 °С.

Слово Pfeffingen имеет алеманское происхождение из-за корня слова "ingen". Это был совместный фонд клана Пфеффо под названием Пфеффингер. Древнее поселение, основанное между 500 и 600 годами нашей эры, стало отправной точкой заселения этой территории. Этим же объясняется и огромное значение, которое приобрело поселение в последующий период. Pfeffingen был не только юридическим (суд, тюрьма) и церковным центром (материнская церковь Св. Петра с тремя филиалами часовен и кладбищем), но и центром экономической деятельности.В 1622 году тогдашний император подарил семье нынешний фамильный герб с легендарным единорогом. Потомки семьи переехали в Пфальц, где выращивают вино уже около 250 лет. 21 апреля 1931 года семья приобрела в собственность поместье Пфеффинген. В 1952 году Карл Фурманн и его жена, Элен, взяли на себя управление винодельней тестя и вывели ее на вершину винодельческого бизнеса Пфальца. Дочь, Дорис Эймаэль, управляет семейной винодельней с 1991 года, а ее сын, Ян — с 2002 года.Сегодня три поколения живут и работают в поместье в Пфеффингене, небольшой деревушке между Бад-Дюркхаймом и Унгштайном, прямо на Немецком винном пути. Производство характерных, индивидуальных вин на 17 гектарах лучших виноградников — главная цель и философия винодельни.

Вино привлекательного рубинового цвета средней интенсивности.

Вино обладает шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с живой кислотностью, мелкозернистыми танинами, оттенками спелых ягод и долгим, соблазнительным послевкусием с акцентами древесины.

В аромате вина гармонично переплетаются ноты смородины и лесных ягод, обрамленные нюансами древесины и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, с жареным филе ягненка с травяной корочкой, картофельным гратеном и рататуем.

Fritz Walter, Spatburgunder Trocken — соблазнительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, более известного как Пино Нуар. Благодаря умеренному климату региона с теплым летом и относительно теплой зимой, вина из Шпетбургундера из этой местности получаются мощными и насыщенными. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Шпетбургундер Трокен станет отличным дополнением уютных вечеров у камина, составит прекрасную гастрономическую пару с блюдами средиземноморской кухни, хорошо сочетается с жареным филе ягненка с травяной корочкой, картофельным гратеном и рататуем.

Семейная винодельня Fritz Walter расположена в самом сердце Южного Пфальца — в городе Бад-Бергцаберн. Винодельня имеет богатую историю, которая насчитывает более 180 лет. Винодельческие традиции начали зарождаться здесь в далеком 1832 году. С 2008 года компанией руководят Кристина и Экхард Уолтер, которые являются пятым поколением виноделов. Виноградники занимают площадь около 50 га и простираются до границ Франции. Основополагающей целью компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире. Помимо винодельни на территории поместья находится отель WeinHotel Fritz Walter, ресторан которого рекомендован всемирно известными путеводителями Michelin, Gault & Millay и Varta Guide. Гостям предоставляется возможность принимать участие в многочисленных видах активного отдыха, в том числе пеших и велосипедных прогулках. А самое приятное — предлагаются дегустации и экскурсии по виноградникам.

Вино привлекательного рубинового цвета средней интенсивности.

Вино обладает шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с живой кислотностью, мелкозернистыми танинами, оттенками спелых ягод и долгим, соблазнительным послевкусием с акцентами древесины.

В аромате вина гармонично переплетаются ноты смородины и лесных ягод, обрамленные нюансами древесины и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, с жареным филе ягненка с травяной корочкой, картофельным гратеном и рататуем.

Fritz Walter, Spatburgunder Trocken — соблазнительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, более известного как Пино Нуар. Благодаря умеренному климату региона с теплым летом и относительно теплой зимой, вина из Шпетбургундера из этой местности получаются мощными и насыщенными. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Шпетбургундер Трокен станет отличным дополнением уютных вечеров у камина, составит прекрасную гастрономическую пару с блюдами средиземноморской кухни, хорошо сочетается с жареным филе ягненка с травяной корочкой, картофельным гратеном и рататуем.

Семейная винодельня Fritz Walter расположена в самом сердце Южного Пфальца — в городе Бад-Бергцаберн. Винодельня имеет богатую историю, которая насчитывает более 180 лет. Винодельческие традиции начали зарождаться здесь в далеком 1832 году. С 2008 года компанией руководят Кристина и Экхард Уолтер, которые являются пятым поколением виноделов. Виноградники занимают площадь около 50 га и простираются до границ Франции. Основополагающей целью компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире. Помимо винодельни на территории поместья находится отель WeinHotel Fritz Walter, ресторан которого рекомендован всемирно известными путеводителями Michelin, Gault & Millay и Varta Guide. Гостям предоставляется возможность принимать участие в многочисленных видах активного отдыха, в том числе пеших и велосипедных прогулках. А самое приятное — предлагаются дегустации и экскурсии по виноградникам.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, свежий, с хорошей кислотностью, сливочными тонами, тонкими нюансами ванили и минералов.

Легкий, освежающий аромат вина наполнен оттенками цветов и спелых сочных фруктов (персика, груши, ананаса и цитрусов).

Вино сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы или белого мяса.

Вино Philipp Kuhn, Weisser Burgunder vom Kalksteinfels происходит из интересного терруара виноградника "Mandelberg", расположенного на огромном массиве из известняка, который всегда считался у виноделов одним из лучших субстратов для выращивания винограда. Здесь вина получают особую утонченность, элегантность, а также интенсивность. Характерные минеральные тона создают неповторимый волшебный вкус вина Weisser Burgunder vom Kalksteinfels. Виноградник расположен в регионе Пфальц, который характеризуется солнечным летом и мягкими зимами. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор.Вино производится из спелого, отборного винограда, который в основном ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Крайне небольшая часть ягод помещается в баррики из французского дуба. 12 часов измельченный виноград вымачивается в контакте с кожицей при низких температурах, чтобы максимально извлечь содержащийся в ней аромат, после чего сусло освобождают от твердых частиц. Сок самотеком поступает в емкости, где проходит брожение при контролируемом температурном режиме и полном отсутствии воздуха. По окончании ферментации вино 8 месяцев созревает на осадке в стальных чанах (75%) и в барриках (25%), 30% из которых — новые, а остальные — трехлетние, после чего бутилируется.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, свежий, с хорошей кислотностью, сливочными тонами, тонкими нюансами ванили и минералов.

Легкий, освежающий аромат вина наполнен оттенками цветов и спелых сочных фруктов (персика, груши, ананаса и цитрусов).

Вино сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы или белого мяса.

Вино Philipp Kuhn, Weisser Burgunder vom Kalksteinfels происходит из интересного терруара виноградника "Mandelberg", расположенного на огромном массиве из известняка, который всегда считался у виноделов одним из лучших субстратов для выращивания винограда. Здесь вина получают особую утонченность, элегантность, а также интенсивность. Характерные минеральные тона создают неповторимый волшебный вкус вина Weisser Burgunder vom Kalksteinfels. Виноградник расположен в регионе Пфальц, который характеризуется солнечным летом и мягкими зимами. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор.Вино производится из спелого, отборного винограда, который в основном ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Крайне небольшая часть ягод помещается в баррики из французского дуба. 12 часов измельченный виноград вымачивается в контакте с кожицей при низких температурах, чтобы максимально извлечь содержащийся в ней аромат, после чего сусло освобождают от твердых частиц. Сок самотеком поступает в емкости, где проходит брожение при контролируемом температурном режиме и полном отсутствии воздуха. По окончании ферментации вино 8 месяцев созревает на осадке в стальных чанах (75%) и в барриках (25%), 30% из которых — новые, а остальные — трехлетние, после чего бутилируется.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

У вина золотистый цвет с завораживающим блеском.

Вкус утонченный, чистый, с умело представленными фенольными нотками, захватывающей кислотностью и сухим, выразительно минеральным, долгим, структурированным послевкусием.

Аромат отличается нежностью и деликатной пряностью, он выражен оттенками спелых цитрусовых и экзотических фруктов. Нотки лайма, мандарина, травяных специй, мяты и ананаса, ярче проявляющиеся после аэрации, создают интересную гамму букета.

Можно попробовать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами и рыбными блюдами азиатской кухни, морепродуктами.

"Basalt" Wachenheim Riesling — нежный и ароматный Рислинг, представляющий терруар Вахенхайм. Рислинг для изготовления этого вина собирается с различных участков Вахенхайма, включая виноградник "Gerumpel" класса Erste Lage. Этот участок площадью 12,5 га расположен на высоте 125-149 метров над уровнем моря на юге Вахенхайма и граничит с районом Форстер. "Gerumpel" представляет собой равнинную местность, поднимающуюся к опушке леса, с крепкими суглинисто-песчаными и известковыми лессовыми почвами. Но как следует из названия, большая часть урожая поставляется с участков с базальтовыми грунтами. Название виноградника происходит от старой фамилии Гримпель. В 1499 году Филипп фон Бехтольсхайм передал собственность своему кузену Гримпелю фон Бехтольсхайму. С тех пор виноградник носит его имя. В теплом климате удается выращивать очень ароматный Рислинг, который часто демонстрирует богатый спектр фруктовых ароматов и тонкую минеральность. На виноградниках практикуются исключительно органические методы ведения хозяйства.Виноград для создания вина "Базальт" Вахенхайм Рислинг собирается вручную в момент оптимальной зрелости. После краткой холодной мацерации проводится прессование целых ягод. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей традиционно проводится в стальных емкостях (40%) и 1300-литровой бочке из Палатинатского дуба (60%). Вино выдерживается 6-8 месяцев на полном осадке в стальных чанах. Примечательно, что на винодельне работают с температурой окружающей среды. Идеальный естественный температурный режим старых сводчатых подвалов позволяет отказаться от контроля температуры с охлаждением, что экономит электроэнергию и другие ресурсы. 

Основанная в 1843 году, Weingut Karl Schaefer пережила свой первый расцвет под руководством более позднего тезки Карла Шафера. Сегодня винодельней управляет шестое поколение семьи — Dr. Job и Nana von Nell, которых поддерживает молодая команда, преданная традициям. С самого начала Вайнгут Карл Шафер была одним из ведущих производителей Рислинга, уже более 100 лет является не только членом Ассоциации виноделен VDP, но и одним из ее основателей, а также выступает за последовательный экологический менеджмент. В философии винодельни центральную роль играют связь с природой, устойчивое управление виноградниками и производство характерных терруарных вин — результат чрезвычайно хорошо воспринимается ценителями и критиками. Винодельня Карл Шафер и ее очень красивый парк были спроектированы архитектором Карлсруэ Фридрихом Вайнбреннером, который был градостроителем и мастером классической архитектуры. Его работа внесена в список исторических памятников и расположена в центре Бад-Дюркхайма. 85% виноградников Karl Schaefer — террасные, 8 различных участков классифицированы VDP. Здесь не проводилась консолидация земель, поэтому сохранился уникальный ландшафт между Хаардтом и долиной Рейна в его естественном состоянии. 6 га этого уникального ландшафта винодельческой культуры расположены на территории "Фуксмантеля" и относятся к классу Erste Lage. Изображение "Фуксмантеля" и его башенка с флагом украшают этикетки вин Karl Schaefer.Винодельня Карла Шафера стремится к экологическому управлению террасными территориями — в конце концов, они являются одними из последних сохранившихся оригинальных культурных ландшафтов Пфальца. Редкие животные и растения находят здесь убежище, а почвы, благодаря бережному уходу за виноградными лозами, дают высококачественные урожаи. Основная цель — подчеркнуть особенности и различия почв, которые варьируются от базальта до лёсса, песчаника Бантера до известняка-ракушечника. Органический подход позволяет сохранить аутентичность виноградников и хорошо функционирующую экосистему. Акцент на ручной труд и тщательную обработку в погребе приводит к созданию превосходных вина с отличным потенциалом. Значительный вклад в это вносит старинный погреб XVII века и отборные штаммы дрожжей. Вина тщательно ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали или деревянных бочках, и им дается столько времени и свободы, сколько им необходимо.Благодаря разнообразию почв на винодельне Карла Шафера производят многогранные вина. Несмотря на то, что в ассортименте четко выражена специализация на Рислинге, вина из других сортов винограда также очень интересны.

У вина золотистый цвет с завораживающим блеском.

Вкус утонченный, чистый, с умело представленными фенольными нотками, захватывающей кислотностью и сухим, выразительно минеральным, долгим, структурированным послевкусием.

Аромат отличается нежностью и деликатной пряностью, он выражен оттенками спелых цитрусовых и экзотических фруктов. Нотки лайма, мандарина, травяных специй, мяты и ананаса, ярче проявляющиеся после аэрации, создают интересную гамму букета.

Можно попробовать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами и рыбными блюдами азиатской кухни, морепродуктами.

"Basalt" Wachenheim Riesling — нежный и ароматный Рислинг, представляющий терруар Вахенхайм. Рислинг для изготовления этого вина собирается с различных участков Вахенхайма, включая виноградник "Gerumpel" класса Erste Lage. Этот участок площадью 12,5 га расположен на высоте 125-149 метров над уровнем моря на юге Вахенхайма и граничит с районом Форстер. "Gerumpel" представляет собой равнинную местность, поднимающуюся к опушке леса, с крепкими суглинисто-песчаными и известковыми лессовыми почвами. Но как следует из названия, большая часть урожая поставляется с участков с базальтовыми грунтами. Название виноградника происходит от старой фамилии Гримпель. В 1499 году Филипп фон Бехтольсхайм передал собственность своему кузену Гримпелю фон Бехтольсхайму. С тех пор виноградник носит его имя. В теплом климате удается выращивать очень ароматный Рислинг, который часто демонстрирует богатый спектр фруктовых ароматов и тонкую минеральность. На виноградниках практикуются исключительно органические методы ведения хозяйства.Виноград для создания вина "Базальт" Вахенхайм Рислинг собирается вручную в момент оптимальной зрелости. После краткой холодной мацерации проводится прессование целых ягод. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей традиционно проводится в стальных емкостях (40%) и 1300-литровой бочке из Палатинатского дуба (60%). Вино выдерживается 6-8 месяцев на полном осадке в стальных чанах. Примечательно, что на винодельне работают с температурой окружающей среды. Идеальный естественный температурный режим старых сводчатых подвалов позволяет отказаться от контроля температуры с охлаждением, что экономит электроэнергию и другие ресурсы. 

Основанная в 1843 году, Weingut Karl Schaefer пережила свой первый расцвет под руководством более позднего тезки Карла Шафера. Сегодня винодельней управляет шестое поколение семьи — Dr. Job и Nana von Nell, которых поддерживает молодая команда, преданная традициям. С самого начала Вайнгут Карл Шафер была одним из ведущих производителей Рислинга, уже более 100 лет является не только членом Ассоциации виноделен VDP, но и одним из ее основателей, а также выступает за последовательный экологический менеджмент. В философии винодельни центральную роль играют связь с природой, устойчивое управление виноградниками и производство характерных терруарных вин — результат чрезвычайно хорошо воспринимается ценителями и критиками. Винодельня Карл Шафер и ее очень красивый парк были спроектированы архитектором Карлсруэ Фридрихом Вайнбреннером, который был градостроителем и мастером классической архитектуры. Его работа внесена в список исторических памятников и расположена в центре Бад-Дюркхайма. 85% виноградников Karl Schaefer — террасные, 8 различных участков классифицированы VDP. Здесь не проводилась консолидация земель, поэтому сохранился уникальный ландшафт между Хаардтом и долиной Рейна в его естественном состоянии. 6 га этого уникального ландшафта винодельческой культуры расположены на территории "Фуксмантеля" и относятся к классу Erste Lage. Изображение "Фуксмантеля" и его башенка с флагом украшают этикетки вин Karl Schaefer.Винодельня Карла Шафера стремится к экологическому управлению террасными территориями — в конце концов, они являются одними из последних сохранившихся оригинальных культурных ландшафтов Пфальца. Редкие животные и растения находят здесь убежище, а почвы, благодаря бережному уходу за виноградными лозами, дают высококачественные урожаи. Основная цель — подчеркнуть особенности и различия почв, которые варьируются от базальта до лёсса, песчаника Бантера до известняка-ракушечника. Органический подход позволяет сохранить аутентичность виноградников и хорошо функционирующую экосистему. Акцент на ручной труд и тщательную обработку в погребе приводит к созданию превосходных вина с отличным потенциалом. Значительный вклад в это вносит старинный погреб XVII века и отборные штаммы дрожжей. Вина тщательно ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали или деревянных бочках, и им дается столько времени и свободы, сколько им необходимо.Благодаря разнообразию почв на винодельне Карла Шафера производят многогранные вина. Несмотря на то, что в ассортименте четко выражена специализация на Рислинге, вина из других сортов винограда также очень интересны.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с легким муссом и заметной кислотностью, которая сопровождается небольшой горчинкой. Ядро вкуса составляют типичные для Рислинга тона персика и тропические нотки свежего ананаса. Медленно угасающее послевкусие демонстрирует большое количество нежно-сладких фруктовых нюансов.

Характерный пряно-фруктовый аромат вина наполнен тонами желтого яблока и спелого персика, слегка терпкими ореховыми нотками и оттенком душистого перца, которые сопровождаются сладкими нюансами лимонного цвета.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит широкий спектр блюд азиатской кухни, блюда из рыбы и белого мяса.

Karl Schaefer, "Sonnentropfen" Durkheim Riesling — очень выразительный Рислинг с большим количеством фруктовых оттенков и приятной горчинкой. Виноград для изготовления вина собирается с разных участков категории Erste Lage (аналог французского Премье Крю) в Бад-Дюркхайме. Само название вина "Sonnentropfen" переводится как "Солнечные капли" и хорошо отражает тот факт, что все участки в Бад-Дюркхайме занимают очень выгодную экспозицию и буквально "купаются" в солнечных лучах. Лозы высажены на известковых, песчаных и глинистых почвах. На виноградниках практикуются исключительно органические методы ведения хозяйства.  Урожай, собранный вручную в момент оптимальной зрелости, проходит холодную мацерацию и прессование. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6-8 месяцев на полном осадке в стальных чанах. Примечательно, что на винодельне работают с температурой окружающей среды. Идеальный естественный температурный режим старых сводчатых подвалов позволяет отказаться от контроля температуры с охлаждением, что экономит электроэнергию и другие ресурсы. 

Основанная в 1843 году, Weingut Karl Schaefer пережила свой первый расцвет под руководством более позднего тезки Карла Шафера. Сегодня винодельней управляет шестое поколение семьи — Dr. Job и Nana von Nell, которых поддерживает молодая команда, преданная традициям. С самого начала Вайнгут Карл Шафер была одним из ведущих производителей Рислинга, уже более 100 лет является не только членом Ассоциации виноделен VDP, но и одним из ее основателей, а также выступает за последовательный экологический менеджмент. В философии винодельни центральную роль играют связь с природой, устойчивое управление виноградниками и производство характерных терруарных вин — результат чрезвычайно хорошо воспринимается ценителями и критиками. Винодельня Карл Шафер и ее очень красивый парк были спроектированы архитектором Карлсруэ Фридрихом Вайнбреннером, который был градостроителем и мастером классической архитектуры. Его работа внесена в список исторических памятников и расположена в центре Бад-Дюркхайма. 85% виноградников Karl Schaefer — террасные, 8 различных участков классифицированы VDP. Здесь не проводилась консолидация земель, поэтому сохранился уникальный ландшафт между Хаардтом и долиной Рейна в его естественном состоянии. 6 га этого уникального ландшафта винодельческой культуры расположены на территории "Фуксмантеля" и относятся к классу Erste Lage. Изображение "Фуксмантеля" и его башенка с флагом украшают этикетки вин Karl Schaefer.Винодельня Карла Шафера стремится к экологическому управлению террасными территориями — в конце концов, они являются одними из последних сохранившихся оригинальных культурных ландшафтов Пфальца. Редкие животные и растения находят здесь убежище, а почвы, благодаря бережному уходу за виноградными лозами, дают высококачественные урожаи. Основная цель — подчеркнуть особенности и различия почв, которые варьируются от базальта до лёсса, песчаника Бантера до известняка-ракушечника. Органический подход позволяет сохранить аутентичность виноградников и хорошо функционирующую экосистему. Акцент на ручной труд и тщательную обработку в погребе приводит к созданию превосходных вина с отличным потенциалом. Значительный вклад в это вносит старинный погреб XVII века и отборные штаммы дрожжей. Вина тщательно ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали или деревянных бочках, и им дается столько времени и свободы, сколько им необходимо.Благодаря разнообразию почв на винодельне Карла Шафера производят многогранные вина. Несмотря на то, что в ассортименте четко выражена специализация на Рислинге, вина из других сортов винограда также очень интересны.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с легким муссом и заметной кислотностью, которая сопровождается небольшой горчинкой. Ядро вкуса составляют типичные для Рислинга тона персика и тропические нотки свежего ананаса. Медленно угасающее послевкусие демонстрирует большое количество нежно-сладких фруктовых нюансов.

Характерный пряно-фруктовый аромат вина наполнен тонами желтого яблока и спелого персика, слегка терпкими ореховыми нотками и оттенком душистого перца, которые сопровождаются сладкими нюансами лимонного цвета.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит широкий спектр блюд азиатской кухни, блюда из рыбы и белого мяса.

Karl Schaefer, "Sonnentropfen" Durkheim Riesling — очень выразительный Рислинг с большим количеством фруктовых оттенков и приятной горчинкой. Виноград для изготовления вина собирается с разных участков категории Erste Lage (аналог французского Премье Крю) в Бад-Дюркхайме. Само название вина "Sonnentropfen" переводится как "Солнечные капли" и хорошо отражает тот факт, что все участки в Бад-Дюркхайме занимают очень выгодную экспозицию и буквально "купаются" в солнечных лучах. Лозы высажены на известковых, песчаных и глинистых почвах. На виноградниках практикуются исключительно органические методы ведения хозяйства.  Урожай, собранный вручную в момент оптимальной зрелости, проходит холодную мацерацию и прессование. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6-8 месяцев на полном осадке в стальных чанах. Примечательно, что на винодельне работают с температурой окружающей среды. Идеальный естественный температурный режим старых сводчатых подвалов позволяет отказаться от контроля температуры с охлаждением, что экономит электроэнергию и другие ресурсы. 

Основанная в 1843 году, Weingut Karl Schaefer пережила свой первый расцвет под руководством более позднего тезки Карла Шафера. Сегодня винодельней управляет шестое поколение семьи — Dr. Job и Nana von Nell, которых поддерживает молодая команда, преданная традициям. С самого начала Вайнгут Карл Шафер была одним из ведущих производителей Рислинга, уже более 100 лет является не только членом Ассоциации виноделен VDP, но и одним из ее основателей, а также выступает за последовательный экологический менеджмент. В философии винодельни центральную роль играют связь с природой, устойчивое управление виноградниками и производство характерных терруарных вин — результат чрезвычайно хорошо воспринимается ценителями и критиками. Винодельня Карл Шафер и ее очень красивый парк были спроектированы архитектором Карлсруэ Фридрихом Вайнбреннером, который был градостроителем и мастером классической архитектуры. Его работа внесена в список исторических памятников и расположена в центре Бад-Дюркхайма. 85% виноградников Karl Schaefer — террасные, 8 различных участков классифицированы VDP. Здесь не проводилась консолидация земель, поэтому сохранился уникальный ландшафт между Хаардтом и долиной Рейна в его естественном состоянии. 6 га этого уникального ландшафта винодельческой культуры расположены на территории "Фуксмантеля" и относятся к классу Erste Lage. Изображение "Фуксмантеля" и его башенка с флагом украшают этикетки вин Karl Schaefer.Винодельня Карла Шафера стремится к экологическому управлению террасными территориями — в конце концов, они являются одними из последних сохранившихся оригинальных культурных ландшафтов Пфальца. Редкие животные и растения находят здесь убежище, а почвы, благодаря бережному уходу за виноградными лозами, дают высококачественные урожаи. Основная цель — подчеркнуть особенности и различия почв, которые варьируются от базальта до лёсса, песчаника Бантера до известняка-ракушечника. Органический подход позволяет сохранить аутентичность виноградников и хорошо функционирующую экосистему. Акцент на ручной труд и тщательную обработку в погребе приводит к созданию превосходных вина с отличным потенциалом. Значительный вклад в это вносит старинный погреб XVII века и отборные штаммы дрожжей. Вина тщательно ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали или деревянных бочках, и им дается столько времени и свободы, сколько им необходимо.Благодаря разнообразию почв на винодельне Карла Шафера производят многогранные вина. Несмотря на то, что в ассортименте четко выражена специализация на Рислинге, вина из других сортов винограда также очень интересны.

Изысканный рубиново-красный цвет.

Вкус отличается питкостью, яркостью фруктовых оттенков, тонкими танинами и долгим, изящным послевкусием.

Лесные ароматы и концентрированные фруктовые тона черники и вишни составляют живой букет.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, баранине с розмарином, блюдам с тимьяном, грибами или им можно просто наслаждаться холодным зимним вечером у камина без гастропары.

Reichsrat von Buhl, Spatburgunder trocken — классический Пино Нуар с довольно ярким цветом и чистыми, концентрированными фруктовыми тонами во вкусе. Вино производится из винограда, произрастающего на виноградниках дружественных виноделов. Винодельня перерабатывает его так же, как и собственные урожаи, поскольку имя Reichsrat von Buhl означает бескомпромиссное высочайшее качество. Виноград выращивается преимущественно на известняковых почвах. Благодаря теплому, умеренному местному микроклимату вина получаются мощными, насыщенными и полными. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, включающей 14-дневное брожение сусла в чане из нержавеющей стали. Выдержка винтажа 2021 года проходила в бывших в употреблении барриках и тонно (70%) и стальных чанах (30%). 

Изысканный рубиново-красный цвет.

Вкус отличается питкостью, яркостью фруктовых оттенков, тонкими танинами и долгим, изящным послевкусием.

Лесные ароматы и концентрированные фруктовые тона черники и вишни составляют живой букет.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, баранине с розмарином, блюдам с тимьяном, грибами или им можно просто наслаждаться холодным зимним вечером у камина без гастропары.

Reichsrat von Buhl, Spatburgunder trocken — классический Пино Нуар с довольно ярким цветом и чистыми, концентрированными фруктовыми тонами во вкусе. Вино производится из винограда, произрастающего на виноградниках дружественных виноделов. Винодельня перерабатывает его так же, как и собственные урожаи, поскольку имя Reichsrat von Buhl означает бескомпромиссное высочайшее качество. Виноград выращивается преимущественно на известняковых почвах. Благодаря теплому, умеренному местному микроклимату вина получаются мощными, насыщенными и полными. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, включающей 14-дневное брожение сусла в чане из нержавеющей стали. Выдержка винтажа 2021 года проходила в бывших в употреблении барриках и тонно (70%) и стальных чанах (30%). 

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сочный, очень гармоничный, нежный, элегантный, полный, фруктовый, с кремовой текстурой и сбалансированной кислотностью. В долгом послевкусии проявляются тонкие нюансы изюма, специй и орехов, но свежесть и яркое звучание сохраняются благодаря живой цитрусовой кислинке.

В сдержанном аромате вина угадываются нотки груши, кислых яблок, персика, сена и орехов.

Вино составит прекрасную пару моллюскам, ракообразным, мидиям, креветкам, индейке в сливочном соусе. 

Theo Minges, Grauburgunder Bochinger Rosenkranz Trocken Bio — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Граубургундер (Пино Гри), который выращивается на виноградниках Пфальца. Регион характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв. Пометка Erste Lage VDP означает, что Граубургундер Бохингер Розенкрац Трокен относится к винам категории, сравнимой с французским Премье Крю — третья ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Для производства этого вина используется отборный виноград с лучших виноградников. Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин.  Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости на сертифицированных как органические виноградниках с низкоурожайных лоз. Тео Мингес, основатель компании, считает, что выращенный с помощью экологически чистых методов виноград является прекрасной основой для необычных вин с особой внутренней гармонией. На винодельне виноград слегка прессуют, чтобы активировать натуральные ферменты и полностью раскрыть их ароматический потенциал. После нескольких часов мацерации и медленной ферментации вино выдерживается на осадке до апреля и поступает в продажу только после прохождения дегустационной комиссии VDP. Вино составит прекрасную пару моллюскам, ракообразным, мидиям, креветкам, индейке в сливочном соусе. 

В июне 1977 года Тео Мингес успешно сдал магистерский экзамен на винодела в возрасте двадцати лет и вскоре возглавил семейный бизнес. Он многого достиг при поддержке своей жены Мартины Мингес, также страстного винодела. Площадь виноградников винодельни была увеличена с 9 до 25 га. Сегодня свои знания и обширный опыт пара передает своим двум взрослым дочерям, Регине и Юлии. Регина Мингес полностью привержена идее и идет по стопам своих родителей. После завершения профессионального обучения в Гейзенхайме она стала работать на винодельне. В плодотворном сотрудничестве между супругами Мингес и их дочерью Региной рождаются вина, гармонично сочетающие в себе дух традиций и инноваций.Традиции — бесценный актив в быстро меняющемся мире высоких технологий. Впервые владения семьи Мингес упоминаются в 767 году в "Кодексе Лорша". До XVI века родовое поместье принадлежало графам фон дер Лейен, от которых, помимо прочего, был получен сохранившийся до сих пор погреб. Эти факты свидетельствуют о том, что семья Мингес выращивает виноград на протяжении более восьми поколений. Около 1847 года Йоханнес Мингес, сын винодела Валентина Мингеса, переехал из центра и обосновался в поместье, которое сегодня является собственностью Тео Мингеса. Бережное отношение к лозам передавалось по наследству на протяжении десятилетий, как хороший семейный рецепт, и дополнялось все новыми идеями и импульсами. "Виноград для нас как ребенок. Сначала мы должны предложить ему хорошую среду, в которой он может созреть, а затем отпустить в нужный момент, дать крылья, чтобы он, как молодой юноша, отправился исследовать мир винодельни. Таким образом он сможет развить свою личность и вернуться к своим корням уже как вино", — Тео Мингес.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сочный, очень гармоничный, нежный, элегантный, полный, фруктовый, с кремовой текстурой и сбалансированной кислотностью. В долгом послевкусии проявляются тонкие нюансы изюма, специй и орехов, но свежесть и яркое звучание сохраняются благодаря живой цитрусовой кислинке.

В сдержанном аромате вина угадываются нотки груши, кислых яблок, персика, сена и орехов.

Вино составит прекрасную пару моллюскам, ракообразным, мидиям, креветкам, индейке в сливочном соусе. 

Theo Minges, Grauburgunder Bochinger Rosenkranz Trocken Bio — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Граубургундер (Пино Гри), который выращивается на виноградниках Пфальца. Регион характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв. Пометка Erste Lage VDP означает, что Граубургундер Бохингер Розенкрац Трокен относится к винам категории, сравнимой с французским Премье Крю — третья ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Для производства этого вина используется отборный виноград с лучших виноградников. Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин.  Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости на сертифицированных как органические виноградниках с низкоурожайных лоз. Тео Мингес, основатель компании, считает, что выращенный с помощью экологически чистых методов виноград является прекрасной основой для необычных вин с особой внутренней гармонией. На винодельне виноград слегка прессуют, чтобы активировать натуральные ферменты и полностью раскрыть их ароматический потенциал. После нескольких часов мацерации и медленной ферментации вино выдерживается на осадке до апреля и поступает в продажу только после прохождения дегустационной комиссии VDP. Вино составит прекрасную пару моллюскам, ракообразным, мидиям, креветкам, индейке в сливочном соусе. 

В июне 1977 года Тео Мингес успешно сдал магистерский экзамен на винодела в возрасте двадцати лет и вскоре возглавил семейный бизнес. Он многого достиг при поддержке своей жены Мартины Мингес, также страстного винодела. Площадь виноградников винодельни была увеличена с 9 до 25 га. Сегодня свои знания и обширный опыт пара передает своим двум взрослым дочерям, Регине и Юлии. Регина Мингес полностью привержена идее и идет по стопам своих родителей. После завершения профессионального обучения в Гейзенхайме она стала работать на винодельне. В плодотворном сотрудничестве между супругами Мингес и их дочерью Региной рождаются вина, гармонично сочетающие в себе дух традиций и инноваций.Традиции — бесценный актив в быстро меняющемся мире высоких технологий. Впервые владения семьи Мингес упоминаются в 767 году в "Кодексе Лорша". До XVI века родовое поместье принадлежало графам фон дер Лейен, от которых, помимо прочего, был получен сохранившийся до сих пор погреб. Эти факты свидетельствуют о том, что семья Мингес выращивает виноград на протяжении более восьми поколений. Около 1847 года Йоханнес Мингес, сын винодела Валентина Мингеса, переехал из центра и обосновался в поместье, которое сегодня является собственностью Тео Мингеса. Бережное отношение к лозам передавалось по наследству на протяжении десятилетий, как хороший семейный рецепт, и дополнялось все новыми идеями и импульсами. "Виноград для нас как ребенок. Сначала мы должны предложить ему хорошую среду, в которой он может созреть, а затем отпустить в нужный момент, дать крылья, чтобы он, как молодой юноша, отправился исследовать мир винодельни. Таким образом он сможет развить свою личность и вернуться к своим корням уже как вино", — Тео Мингес.

Обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, питкий, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами ежевики, черной смородины, черной вишни и белого перца, гладкими танинами и долгим послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат вырывается из бокала оттенками вишни, ежевики, черники и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами и ягненком.

Pfeffingen, Spatburgunder "Alte Reben" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), который произрастает на виноградниках Пфальца. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, в производство поступают лишь здоровые и целые гроздья. После гребнеотделения проводится ферментация в стальных чанах в течение двух недель. После прессования сусло подвергается малолактической ферментации с последующей выдержкой в течение 12 месяцев в традиционных пфальцских бочках объемом 1200 литров.

Слово Pfeffingen имеет алеманское происхождение из-за корня слова "ingen". Это был совместный фонд клана Пфеффо под названием Пфеффингер. Древнее поселение, основанное между 500 и 600 годами нашей эры, стало отправной точкой заселения этой территории. Этим же объясняется и огромное значение, которое приобрело поселение в последующий период. Pfeffingen был не только юридическим (суд, тюрьма) и церковным центром (материнская церковь Св. Петра с тремя филиалами часовен и кладбищем), но и центром экономической деятельности.В 1622 году тогдашний император подарил семье нынешний фамильный герб с легендарным единорогом. Потомки семьи переехали в Пфальц, где выращивают вино уже около 250 лет. 21 апреля 1931 года семья приобрела в собственность поместье Пфеффинген. В 1952 году Карл Фурманн и его жена, Элен, взяли на себя управление винодельней тестя и вывели ее на вершину винодельческого бизнеса Пфальца. Дочь, Дорис Эймаэль, управляет семейной винодельней с 1991 года, а ее сын, Ян — с 2002 года.Сегодня три поколения живут и работают в поместье в Пфеффингене, небольшой деревушке между Бад-Дюркхаймом и Унгштайном, прямо на Немецком винном пути. Производство характерных, индивидуальных вин на 17 гектарах лучших виноградников — главная цель и философия винодельни.

Обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, питкий, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами ежевики, черной смородины, черной вишни и белого перца, гладкими танинами и долгим послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат вырывается из бокала оттенками вишни, ежевики, черники и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами и ягненком.

Pfeffingen, Spatburgunder "Alte Reben" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), который произрастает на виноградниках Пфальца. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, в производство поступают лишь здоровые и целые гроздья. После гребнеотделения проводится ферментация в стальных чанах в течение двух недель. После прессования сусло подвергается малолактической ферментации с последующей выдержкой в течение 12 месяцев в традиционных пфальцских бочках объемом 1200 литров.

Слово Pfeffingen имеет алеманское происхождение из-за корня слова "ingen". Это был совместный фонд клана Пфеффо под названием Пфеффингер. Древнее поселение, основанное между 500 и 600 годами нашей эры, стало отправной точкой заселения этой территории. Этим же объясняется и огромное значение, которое приобрело поселение в последующий период. Pfeffingen был не только юридическим (суд, тюрьма) и церковным центром (материнская церковь Св. Петра с тремя филиалами часовен и кладбищем), но и центром экономической деятельности.В 1622 году тогдашний император подарил семье нынешний фамильный герб с легендарным единорогом. Потомки семьи переехали в Пфальц, где выращивают вино уже около 250 лет. 21 апреля 1931 года семья приобрела в собственность поместье Пфеффинген. В 1952 году Карл Фурманн и его жена, Элен, взяли на себя управление винодельней тестя и вывели ее на вершину винодельческого бизнеса Пфальца. Дочь, Дорис Эймаэль, управляет семейной винодельней с 1991 года, а ее сын, Ян — с 2002 года.Сегодня три поколения живут и работают в поместье в Пфеффингене, небольшой деревушке между Бад-Дюркхаймом и Унгштайном, прямо на Немецком винном пути. Производство характерных, индивидуальных вин на 17 гектарах лучших виноградников — главная цель и философия винодельни.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус несложный, но приятный и сочный, питкий, с пикантной кислинкой и элегантным, минеральным послевкусием.

Аромат наполнен тонами цветов лимонного дерева и спелых косточковых фруктов, ярко подкрепленными тонкими минеральными нотками.

Хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, овощами-гриль, кус-кусом. Подходит для веганов.

"MC" Riesling — чистое, бодрящее, освежающее белое вино из линейки начального уровня винодельни Мюллер-Катуар. Это элегантное, легкое, сочное вино станет прекрасным введением в мир Рислинга. Виноград сорта Рислинг для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц на почвах, состоящих из суглинистого гравия, лесса и каменистого песка. Возраст лоз составляет 16-21 год. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Винтаж 2022 года можно пить уже сейчас или хранить до 2026 года.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус несложный, но приятный и сочный, питкий, с пикантной кислинкой и элегантным, минеральным послевкусием.

Аромат наполнен тонами цветов лимонного дерева и спелых косточковых фруктов, ярко подкрепленными тонкими минеральными нотками.

Хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, овощами-гриль, кус-кусом. Подходит для веганов.

"MC" Riesling — чистое, бодрящее, освежающее белое вино из линейки начального уровня винодельни Мюллер-Катуар. Это элегантное, легкое, сочное вино станет прекрасным введением в мир Рислинга. Виноград сорта Рислинг для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц на почвах, состоящих из суглинистого гравия, лесса и каменистого песка. Возраст лоз составляет 16-21 год. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Винтаж 2022 года можно пить уже сейчас или хранить до 2026 года.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Вино темно-вишневого цвета с очень чистым цветочным ароматом с оттенками нового дуба и пряным, хорошо сконцентрированным и спелым вишневым букетом. Полнотелый и мясистый вкус, мощный, но очень элегантный, с шелковистой текстурой и зрелыми танинами, с живой минеральной кислотность, которая структурирует яркую фруктовость вина, продолжается в исключительно длинном послевкусии. Почва: известняк. Возраст лоз - от 14 до 35 лет. Выдержка вина в течение 15 месяцев происходит в новых барриках из местного дуба.

Вино темно-вишневого цвета с очень чистым цветочным ароматом с оттенками нового дуба и пряным, хорошо сконцентрированным и спелым вишневым букетом. Полнотелый и мясистый вкус, мощный, но очень элегантный, с шелковистой текстурой и зрелыми танинами, с живой минеральной кислотность, которая структурирует яркую фруктовость вина, продолжается в исключительно длинном послевкусии. Почва: известняк. Возраст лоз - от 14 до 35 лет. Выдержка вина в течение 15 месяцев происходит в новых барриках из местного дуба.

Вино рубиново-красного цвета. Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с хорошим балансом, оттенками свежих фруктов, шелковистыми танинами и приятным послевкусием. Чистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, черной вишни, черной смородины в сочетании с нотками пряностей и цветов. Вино великолепно дополнит вкус дичи и различных блюд из баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.

Вино рубиново-красного цвета. Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с хорошим балансом, оттенками свежих фруктов, шелковистыми танинами и приятным послевкусием. Чистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, черной вишни, черной смородины в сочетании с нотками пряностей и цветов. Вино великолепно дополнит вкус дичи и различных блюд из баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.