Сухое Вино Нижняя Австрия, Страница 35

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сухой, насыщенный, объемный, чистый, элегантный, сбалансированный, с высокой кислотностью, оттенками садовых и цитрусовых фруктов и стойким пряным послевкусием.

Душистый фруктовый аромат вина наполнен оттенками желтого яблока и лайма, а также нотками мела и белого перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса птицы и овощей, салатами, вегетарианскими блюдами, блюдами азиатской кухни и мягкими сырами.

Muller, Gruner Veltliner "Gottweiger Berg" — классический Грюнер Вельтлинер с приятными фруктовыми и пряными нотками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар обладает глубокими суглинисто-лессовыми почвами, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Урожай собирается в сентябре, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В ноябре вино разливается по бутылкам. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2023 годы.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сухой, насыщенный, объемный, чистый, элегантный, сбалансированный, с высокой кислотностью, оттенками садовых и цитрусовых фруктов и стойким пряным послевкусием.

Душистый фруктовый аромат вина наполнен оттенками желтого яблока и лайма, а также нотками мела и белого перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса птицы и овощей, салатами, вегетарианскими блюдами, блюдами азиатской кухни и мягкими сырами.

Muller, Gruner Veltliner "Gottweiger Berg" — классический Грюнер Вельтлинер с приятными фруктовыми и пряными нотками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар обладает глубокими суглинисто-лессовыми почвами, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Урожай собирается в сентябре, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В ноябре вино разливается по бутылкам. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2023 годы.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Цвет вина — золотисто-желтый с зеленоватыми бликами.

Во вкусе вина раскрывается богатый букет тонов косточковых фруктов и ананасов, обеспечивая ему элегантность и продолжительность. Послевкусие длительное, сочное.

В аромате вина доминируют оттенки персиков и абрикос, подчеркнутые сочными нюансами ананаса.

Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, сырам, ризотто, блюдам азиатской кухни.

Линейка красных вин "Винум Оптимум", название которой переводится с латыни как "лучшее вино", представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Вино "Винум Оптимум" Рислинг — классический Рислинг, изысканный и сложный, с выраженным характером терруара. Вино производится из винограда, выращенного в долине реки Камп в нижней Австрии на сланцевых и каменистых почвах, на самых старых лозах хозяйства возрастом более 25 лет. Урожай собирается вручную в несколько подходов, с каждой лозы снимается одна лучшая гроздь. Заканчивается сбор в октябре. Перед прессованием виноград "отдыхал" на протяжении двенадцати часов. Ферментация с применением природных дрожжей при температуре в двадцать градусов в течение трех недель и выдержка вина проходили в стальных емкостях. Попробуйте это прекрасное вино — изящное сочетание чистоты вкуса и аромата не оставят никого равнодушным! Потенциал хранения винтажа 2015 года составляет 9-10 лет.  Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Цвет вина — золотисто-желтый с зеленоватыми бликами.

Во вкусе вина раскрывается богатый букет тонов косточковых фруктов и ананасов, обеспечивая ему элегантность и продолжительность. Послевкусие длительное, сочное.

В аромате вина доминируют оттенки персиков и абрикос, подчеркнутые сочными нюансами ананаса.

Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, сырам, ризотто, блюдам азиатской кухни.

Линейка красных вин "Винум Оптимум", название которой переводится с латыни как "лучшее вино", представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Вино "Винум Оптимум" Рислинг — классический Рислинг, изысканный и сложный, с выраженным характером терруара. Вино производится из винограда, выращенного в долине реки Камп в нижней Австрии на сланцевых и каменистых почвах, на самых старых лозах хозяйства возрастом более 25 лет. Урожай собирается вручную в несколько подходов, с каждой лозы снимается одна лучшая гроздь. Заканчивается сбор в октябре. Перед прессованием виноград "отдыхал" на протяжении двенадцати часов. Ферментация с применением природных дрожжей при температуре в двадцать градусов в течение трех недель и выдержка вина проходили в стальных емкостях. Попробуйте это прекрасное вино — изящное сочетание чистоты вкуса и аромата не оставят никого равнодушным! Потенциал хранения винтажа 2015 года составляет 9-10 лет.  Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, но при этом элегантно оформленный мягкими танинами. Длительное послевкусие буквально трепещет оттенками специй, гвоздики, ежевики, каштана, табака, сливы и минералов.

Слегка дымный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишни, гвоздики, твердых пород древесины, тимьяна, подлеска и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6-8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимают. Полугодичная выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, но при этом элегантно оформленный мягкими танинами. Длительное послевкусие буквально трепещет оттенками специй, гвоздики, ежевики, каштана, табака, сливы и минералов.

Слегка дымный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишни, гвоздики, твердых пород древесины, тимьяна, подлеска и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6-8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимают. Полугодичная выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с фруктовыми и цитрусовыми нотками, а также длительным изящным послевкусием.

Аромат вина наполнен фруктово-пряными и минеральными тонами. Можно почувствовать оттенки зеленого яблока, базилика, дыни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с фруктовыми и цитрусовыми нотками, а также длительным изящным послевкусием.

Аромат вина наполнен фруктово-пряными и минеральными тонами. Можно почувствовать оттенки зеленого яблока, базилика, дыни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный с фруктовыми и цитрусовыми нотками, а также длительным изящным послевкусием.

Аромат вина насыщен фруктово-пряными и минеральными тонами. Можно почувствовать оттенки зеленого яблока, базилика, дыни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и сырами.

Вино "Gruner Veltliner Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19?С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный с фруктовыми и цитрусовыми нотками, а также длительным изящным послевкусием.

Аромат вина насыщен фруктово-пряными и минеральными тонами. Можно почувствовать оттенки зеленого яблока, базилика, дыни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и сырами.

Вино "Gruner Veltliner Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19?С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино золотисто-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, полный, богатый, с оттенками цветов, лимона, цитрусовых, сливы "Ренклод" и минералов, кристально четкой структурой, сбалансированным и элегантным послевкусием невероятной длины.

Аромат вина насыщен нежными травянистыми нотками, оттенками специй, перца, минералов, фруктов, извести и яблок.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой под нежным соусом, сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино золотисто-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, полный, богатый, с оттенками цветов, лимона, цитрусовых, сливы "Ренклод" и минералов, кристально четкой структурой, сбалансированным и элегантным послевкусием невероятной длины.

Аромат вина насыщен нежными травянистыми нотками, оттенками специй, перца, минералов, фруктов, извести и яблок.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой под нежным соусом, сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с гладкой текстурой, сочными фруктово-ягодными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует ягодными оттенками.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, пасте, различным сырам.

Proidl, Blauer Zweigelt Landwein — хорошо сбалансированное столовое красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках компании в Кремштале, небольшом, но очень престижном винодельческом районе в самом сердце Нижней Австрии. Большинство виноградников Кремшталя расположены на северном берегу Дуная, они простираются до холмов над Кремсом, на север до Штратцинга и на восток до Гедерсдорфа. Здесь преобладает континентальный климат с теплым летом, холодной зимой и заметными колебаниями дневных и ночных температур, что позволяет винограду развивать богатый аромат, сохраняя при этом хрустящую кислотность. Почвы преимущественно лессовые, но глинистые и известковые на участках ближе к реке. Классификация вин Landwein приблизительно соответствует французской категории Vin de Pays и итальянской IGT. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуется и подвергается традиционной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Proidl — небольшая семейная винодельня в Кремштале, основанная в 1738 году, хотя истоки винодельческих традиций семьи Пройдл зародились еще в 1650 году. Однако, своего пика развития компания достигла в 1990-х годах под руководством импульсивного и изобретательного Франца Пройдла и его жены Андреа. "Франц Пройдл, человек особенный. Пройдл никогда не интересовался мейнстримом, но экстравагантность и исследования потенциала всегда занимали ключевое место в его видении. Его вина сложные, иногда шокирующие, но всегда в своем собственном стиле и неизменно на высоком уровне", — так говорится в Gault&Millau Austria, 2013 год. Вот уже несколько лет, как сын Франца, Патрик, выпускник школы виноградарства в Кремсе и представитель 10-го поколения семьи Пройдл, принимает активное участие в работе винодельни. Его страсть к виноделию и склонность к экспериментам, вероятно, унаследованы от отца. Компании принадлежат 25 га виноградников, основные культивируемые сорта — Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Самые лучшие участки расположены в Эренфельсе, прямо под руинами замка Зенфтенберг, другие не менее престижные виноградники — Pfeningberg, Hochacker и Pellingen."Много работать на винограднике, как можно меньше вмешиваться в естественные процессы на винодельне, уделять как можно больше времени каждому этапу производства, создавать не массовые продукты, а высококачественные вина, о судьбе которых не нужно беспокоиться", — так описывает свои основные методы работы Франц Пройдл.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с гладкой текстурой, сочными фруктово-ягодными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует ягодными оттенками.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, пасте, различным сырам.

Proidl, Blauer Zweigelt Landwein — хорошо сбалансированное столовое красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках компании в Кремштале, небольшом, но очень престижном винодельческом районе в самом сердце Нижней Австрии. Большинство виноградников Кремшталя расположены на северном берегу Дуная, они простираются до холмов над Кремсом, на север до Штратцинга и на восток до Гедерсдорфа. Здесь преобладает континентальный климат с теплым летом, холодной зимой и заметными колебаниями дневных и ночных температур, что позволяет винограду развивать богатый аромат, сохраняя при этом хрустящую кислотность. Почвы преимущественно лессовые, но глинистые и известковые на участках ближе к реке. Классификация вин Landwein приблизительно соответствует французской категории Vin de Pays и итальянской IGT. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуется и подвергается традиционной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Proidl — небольшая семейная винодельня в Кремштале, основанная в 1738 году, хотя истоки винодельческих традиций семьи Пройдл зародились еще в 1650 году. Однако, своего пика развития компания достигла в 1990-х годах под руководством импульсивного и изобретательного Франца Пройдла и его жены Андреа. "Франц Пройдл, человек особенный. Пройдл никогда не интересовался мейнстримом, но экстравагантность и исследования потенциала всегда занимали ключевое место в его видении. Его вина сложные, иногда шокирующие, но всегда в своем собственном стиле и неизменно на высоком уровне", — так говорится в Gault&Millau Austria, 2013 год. Вот уже несколько лет, как сын Франца, Патрик, выпускник школы виноградарства в Кремсе и представитель 10-го поколения семьи Пройдл, принимает активное участие в работе винодельни. Его страсть к виноделию и склонность к экспериментам, вероятно, унаследованы от отца. Компании принадлежат 25 га виноградников, основные культивируемые сорта — Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Самые лучшие участки расположены в Эренфельсе, прямо под руинами замка Зенфтенберг, другие не менее престижные виноградники — Pfeningberg, Hochacker и Pellingen."Много работать на винограднике, как можно меньше вмешиваться в естественные процессы на винодельне, уделять как можно больше времени каждому этапу производства, создавать не массовые продукты, а высококачественные вина, о судьбе которых не нужно беспокоиться", — так описывает свои основные методы работы Франц Пройдл.

Вино соломенного цвета.

У вина свежий, сочный, легкий фруктовый вкус с нотками персика, цитрусовых и белого перца, с нюансами минералов и специй в послевкусии.

В свежем ароматном букете вина присутствуют оттенки цветов, яблок, цитрусовых, а также нотки розового дерева, зеленого горошка и спаржи.

Классической австрийской аперитив, который также подходит для всех холодных закусок, морепродуктов, салатов, рыбы и жареной курицы, овощей и не слишком острых экзотических блюд.

Gruner Veltliner "L+T" (Leicht und Trocken) — сухое белое вино (L&T — немецкая аббревиатура для легких и сухих вин). Это — самый легкий Грюнер Вельтлинер из урожая, который поступает из верхних террас, где более прохладный климат и каменистые почвы. Формирование сахара в винограде с этих участков происходит медленней. Виноград собирают и прессуют в то время, когда у него уже есть характерный вкус, но содержание натурального сахара и потенциального алкоголя все еще ​​сравнительно низкое. Благодаря тщательной обработке, в начале розлива остается достаточно углекислого газа, чтобы быть замеченным в молодом вине. Практика раннего розлива сохраняет не только углекислый газ, но и приятный аромат молодого вина с нотками фруктов и дрожжей. Это довольно необычный способ на международном уровне, но очень распространен в Австрии, где этот свежесть, живость и "вскипание" очень ценится в молодых винах.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино соломенного цвета.

У вина свежий, сочный, легкий фруктовый вкус с нотками персика, цитрусовых и белого перца, с нюансами минералов и специй в послевкусии.

В свежем ароматном букете вина присутствуют оттенки цветов, яблок, цитрусовых, а также нотки розового дерева, зеленого горошка и спаржи.

Классической австрийской аперитив, который также подходит для всех холодных закусок, морепродуктов, салатов, рыбы и жареной курицы, овощей и не слишком острых экзотических блюд.

Gruner Veltliner "L+T" (Leicht und Trocken) — сухое белое вино (L&T — немецкая аббревиатура для легких и сухих вин). Это — самый легкий Грюнер Вельтлинер из урожая, который поступает из верхних террас, где более прохладный климат и каменистые почвы. Формирование сахара в винограде с этих участков происходит медленней. Виноград собирают и прессуют в то время, когда у него уже есть характерный вкус, но содержание натурального сахара и потенциального алкоголя все еще ​​сравнительно низкое. Благодаря тщательной обработке, в начале розлива остается достаточно углекислого газа, чтобы быть замеченным в молодом вине. Практика раннего розлива сохраняет не только углекислый газ, но и приятный аромат молодого вина с нотками фруктов и дрожжей. Это довольно необычный способ на международном уровне, но очень распространен в Австрии, где этот свежесть, живость и "вскипание" очень ценится в молодых винах.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино привлекательного бледно-золотистого цвета.

Вино обладает чистым, свежим, энергичным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, интенсивными мускатными тонами и легкими нюансами цитрусовых с доминантой апельсиновой цедры, сбалансированной кислотностью, деликатной минеральностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино очаровывает характерным сортовым ароматом, сотканным из нот сладких ягод, гармонично дополненными тонкими оттенками розы и мускатного ореха.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит легкие блюда из рыбы, закуски, летние салаты и фруктовые десерты.

Grassl, Gelber Muskateller — яркое белое сухое вино с живым, энергичным характером, которое создано для хорошего настроения и наслаждения теплыми днями на террасе или веселых вечеринок с друзьями. Для производства вина используется виноград сорта Гелбер Мускателлер (Белый Мускат), произрастающий на виноградниках в восточной стороне Хагельсберга региона Карнунтум. Виноградные лозы, возраст которых составляет менее 15 лет, выращиваются на богатых известью гравийно-суглинистых почвах. Климат региона континентальный, характеризующийся жарким летом и холодной зимой, на формирование климата также оказывает влияние охлаждающий эффект реки Дунай и озера Нойзидлер-Зе, что создает идеальные условия для культивирования винограда. В 2018 году урожай был собран вручную в середине августа. После тщательной двойной сортировки виноград подвергли 4-6-ти часовой холодной мацерации и последующей ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживалось вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2018 года был бутилирован в апреле этого же года. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино привлекательного бледно-золотистого цвета.

Вино обладает чистым, свежим, энергичным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, интенсивными мускатными тонами и легкими нюансами цитрусовых с доминантой апельсиновой цедры, сбалансированной кислотностью, деликатной минеральностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино очаровывает характерным сортовым ароматом, сотканным из нот сладких ягод, гармонично дополненными тонкими оттенками розы и мускатного ореха.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит легкие блюда из рыбы, закуски, летние салаты и фруктовые десерты.

Grassl, Gelber Muskateller — яркое белое сухое вино с живым, энергичным характером, которое создано для хорошего настроения и наслаждения теплыми днями на террасе или веселых вечеринок с друзьями. Для производства вина используется виноград сорта Гелбер Мускателлер (Белый Мускат), произрастающий на виноградниках в восточной стороне Хагельсберга региона Карнунтум. Виноградные лозы, возраст которых составляет менее 15 лет, выращиваются на богатых известью гравийно-суглинистых почвах. Климат региона континентальный, характеризующийся жарким летом и холодной зимой, на формирование климата также оказывает влияние охлаждающий эффект реки Дунай и озера Нойзидлер-Зе, что создает идеальные условия для культивирования винограда. В 2018 году урожай был собран вручную в середине августа. После тщательной двойной сортировки виноград подвергли 4-6-ти часовой холодной мацерации и последующей ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживалось вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2018 года был бутилирован в апреле этого же года. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Приятный, сухой, освежающий и гладкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. Во вкусовом аккорде сохраняются все оттенки заявленные в аромате. Ярко выраженная кислотность придает вину хорошую питкость и создает длительное, стойкое, живое, минеральное послевкусие.

Утонченный аромат вина окутывает нотами спелого персика, абрикоса, цитрусовых, сухих трав и белых цветов, оплетенными тонким минеральным кружевом.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясом птицы, рыбой, блюдами азиатской кухни, суши, твердыми и полутвердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Riesling "Urgestein" — яркое, свежее, фруктовое вино с хрустящей кислотностью и приятной минеральностью. Виноград для изготовления вина выращивается на двух прекрасных виноградниках в районе Кампталь — "Лойзерберг" и "Ладнер". Почвы виноградников преимущественно неплодородные, представляющие собой каменистые или лёссовые террасы. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при естественной низкой температуре погреба 18 °С. Медленная ферментация позволяет извлечь из ягод богатые оттенки аромата. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Приятный, сухой, освежающий и гладкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. Во вкусовом аккорде сохраняются все оттенки заявленные в аромате. Ярко выраженная кислотность придает вину хорошую питкость и создает длительное, стойкое, живое, минеральное послевкусие.

Утонченный аромат вина окутывает нотами спелого персика, абрикоса, цитрусовых, сухих трав и белых цветов, оплетенными тонким минеральным кружевом.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясом птицы, рыбой, блюдами азиатской кухни, суши, твердыми и полутвердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Riesling "Urgestein" — яркое, свежее, фруктовое вино с хрустящей кислотностью и приятной минеральностью. Виноград для изготовления вина выращивается на двух прекрасных виноградниках в районе Кампталь — "Лойзерберг" и "Ладнер". Почвы виноградников преимущественно неплодородные, представляющие собой каменистые или лёссовые террасы. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при естественной низкой температуре погреба 18 °С. Медленная ферментация позволяет извлечь из ягод богатые оттенки аромата. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает тонким, хорошо сбалансированным, мягким, свежим вкусом с тонами специй и тропических фруктов. Продолжительное послевкусие отмечено деликатными перечными нотами.

Многогранный, интенсивный и тонкий аромат вина раскрывается нотами фруктов, пряными и перечными оттенками, минеральными интонациями.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает тонким, хорошо сбалансированным, мягким, свежим вкусом с тонами специй и тропических фруктов. Продолжительное послевкусие отмечено деликатными перечными нотами.

Многогранный, интенсивный и тонкий аромат вина раскрывается нотами фруктов, пряными и перечными оттенками, минеральными интонациями.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с хорошей структурой, деликатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает мягким, сочным ароматом с нотами красных фруктов и сливы.

Вино особенно хорошо сочетается с ягненком, дичью и сильными сырами.

Мощное, привлекательное вино Merlot Reserve от винодельни Малат обладает элегантным, тонким вкусом с гармоничными танинами и плотными фруктово-ягодными нотами, а также приятным пряным ароматом. После винификации вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых баррелях.Винное хозяйство Малат считается одним из знаковых для австрийского виноделия — ведь мировая известность и признание вин "Malat" принесли популярность и другим австрийским производителям вин. Большая часть виноградников семьи Малат занимают белые сорта винограда — Грюнер Фельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер, Шардоне. Красные вина хозяйства создаются на основе Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран, Цвайгельт. С 1976 года хозяйство Малат первым в Австрии начало выпускать игристые вина, производящиеся традиционным способом.Основой философии виноделия хозяйства Malat является серьезный и тщательный подход к обработке земли и виноградников, селекция лоз и подбор уникального терруара для лучших австрийских сортов. При традиционном подходе в хозяйстве не отказываются и от современных технологий — ведь главная цель семьи Малат заключается в создании вин самого высокого качества.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с хорошей структурой, деликатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает мягким, сочным ароматом с нотами красных фруктов и сливы.

Вино особенно хорошо сочетается с ягненком, дичью и сильными сырами.

Мощное, привлекательное вино Merlot Reserve от винодельни Малат обладает элегантным, тонким вкусом с гармоничными танинами и плотными фруктово-ягодными нотами, а также приятным пряным ароматом. После винификации вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых баррелях.Винное хозяйство Малат считается одним из знаковых для австрийского виноделия — ведь мировая известность и признание вин "Malat" принесли популярность и другим австрийским производителям вин. Большая часть виноградников семьи Малат занимают белые сорта винограда — Грюнер Фельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер, Шардоне. Красные вина хозяйства создаются на основе Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран, Цвайгельт. С 1976 года хозяйство Малат первым в Австрии начало выпускать игристые вина, производящиеся традиционным способом.Основой философии виноделия хозяйства Malat является серьезный и тщательный подход к обработке земли и виноградников, селекция лоз и подбор уникального терруара для лучших австрийских сортов. При традиционном подходе в хозяйстве не отказываются и от современных технологий — ведь главная цель семьи Малат заключается в создании вин самого высокого качества.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — зрелый, с хрустящей кислотностью, дымными нюансами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается привлекательным букетом с тонами черной смородины и сладкого красного перца.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами и блюдами из морепродуктов, блюдами из спаржи и козьим сырами, а также прекрасно в качестве аперитива.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — зрелый, с хрустящей кислотностью, дымными нюансами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается привлекательным букетом с тонами черной смородины и сладкого красного перца.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами и блюдами из морепродуктов, блюдами из спаржи и козьим сырами, а также прекрасно в качестве аперитива.

Вино соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми бликами.

Вкус вина гармоничный, элегантный, хорошо сбалансированный, с великолепной структурой, фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает красивым ароматом с деликатными минеральными, травяными и перечными тонами, нотками лайма, зеленого яблока и мелиссы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на "Vinobile Montfort Feldkirch" в 2004 году.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми бликами.

Вкус вина гармоничный, элегантный, хорошо сбалансированный, с великолепной структурой, фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает красивым ароматом с деликатными минеральными, травяными и перечными тонами, нотками лайма, зеленого яблока и мелиссы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на "Vinobile Montfort Feldkirch" в 2004 году.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

У вина желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-цветочными акцентами, приятной кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с оттенками персика, нектарина, груши и орехов.

Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.

Stadlmann, Weisser Burgunder "Anninger" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вайссбургундер, который произрастает на виноградниках вдоль холма Аннигер с песчано-глинистыми почвами. Урожай собирается в конце октября. По традиции винодельни грозди отправляются на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 17–18 °С, виноделы хозяйства применяют деревянные бочки. После брожения вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-цветочными акцентами, приятной кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с оттенками персика, нектарина, груши и орехов.

Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.

Stadlmann, Weisser Burgunder "Anninger" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вайссбургундер, который произрастает на виноградниках вдоль холма Аннигер с песчано-глинистыми почвами. Урожай собирается в конце октября. По традиции винодельни грозди отправляются на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 17–18 °С, виноделы хозяйства применяют деревянные бочки. После брожения вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с нотами спелой груши и нектарина, округлой текстурой и долгим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками желтого персика, нектарина и дыни

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Gruner Veltliner Alte Reben Kamptal Reserve — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с нотами спелой груши и нектарина, округлой текстурой и долгим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками желтого персика, нектарина и дыни

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Gruner Veltliner Alte Reben Kamptal Reserve — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Вино блестящего, яркого желто-зеленого цвета.

У вина элегантный, фруктовый вкус с яркой энергетикой. Тонкая кислотная линия переплетается с минеральной и отвечает за четкость его структуры. Послевкусие острое, солоноватое.

Открытый, многослойный аромат вина обильно наполнен нотами яблока, айвы и косточковых фруктов. Им деликатным обрамлением служат нюансы цветов липы, жасмина, лилии и специй.

Вино является универсальным, может быть компаньоном к разным блюдам. Особенно удачно сочетается с жареной рыбой, запеченными блюдами, отварной говядиной.

Domane Wachau, "Pichlpoint" Gruner Veltliner Federspiel — элегантное вино из урожая лучшего виноградника Pichlpoint в самом сердце Вахау. Почва здесь состоит из лессовой породы, что отзывается во вкусе вина характерной глубиной и концентрацией. Его прекрасно сочетать с такими блюдами, как жареная рыба, запеченные блюда и отварная говядина. Является идеальным сопровождением классической австрийской кухни. Структура вина обещает стабильное развитие еще в течение 2-3 лет.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино блестящего, яркого желто-зеленого цвета.

У вина элегантный, фруктовый вкус с яркой энергетикой. Тонкая кислотная линия переплетается с минеральной и отвечает за четкость его структуры. Послевкусие острое, солоноватое.

Открытый, многослойный аромат вина обильно наполнен нотами яблока, айвы и косточковых фруктов. Им деликатным обрамлением служат нюансы цветов липы, жасмина, лилии и специй.

Вино является универсальным, может быть компаньоном к разным блюдам. Особенно удачно сочетается с жареной рыбой, запеченными блюдами, отварной говядиной.

Domane Wachau, "Pichlpoint" Gruner Veltliner Federspiel — элегантное вино из урожая лучшего виноградника Pichlpoint в самом сердце Вахау. Почва здесь состоит из лессовой породы, что отзывается во вкусе вина характерной глубиной и концентрацией. Его прекрасно сочетать с такими блюдами, как жареная рыба, запеченные блюда и отварная говядина. Является идеальным сопровождением классической австрийской кухни. Структура вина обещает стабильное развитие еще в течение 2-3 лет.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

У вина прозрачный рубиново-гранатовый цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим и многогранным вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесно-пряной составляющими. Шелковистые танины выстилают долгое, приятное послевкусие.

Вино демонстрирует выразительный аромат с нежными тонами спелых красных фруктов и ягод, украшенными оттенками марципана, апельсина, специй и дуба.

Вино гармонично в качестве аперитива, а также с блюдами традиционной австрийской кухни, телятиной, мясом на гриле и мягкими сырами.

Красное сухое вино Sutter, Blauer Burgunder Ried Muhlweg изготавливается из винограда сорта Пино Нуар (Блаубургундер), который выращивается на винограднике компании Ried Muhlweg. Лозы культивируются на лессовых и гравийных почвах с высоким содержанием извести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ягоды тщательно сортируются, отжимаются и подвергаются краткой мацерации, чтобы подчеркнуть яркую фруктовость. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением отборных дрожжей. Вино выдерживается в больших старых бочках из австрийского дуба в течение двух лет. Вино гармонично в качестве аперитива, а также с блюдами традиционной австрийской кухни, телятиной, мясом на гриле и мягкими сырами. Потенциал вина составляет 10 лет.В 2019 году после теплой и умеренно влажной зимы пришла теплая и сухая весна. Бутоны распустились рано. Поздние заморозки в мае вызвали опасения, однако ущерб оказался минимальным. Влажная погода во время цветения обеспечила благоприятные условия для дальнейшего развития лозы. Фаза цветения завершилась уже в середине июня, относительно рано, но почти на 2 недели позже, чем в 2018 году. С самого начала сбора урожая установились идеальные погодные условия. Сбор урожая был прерван лишь несколькими короткими дождливыми периодами, сопровождавшимися прохладными температурами и сильным ветром. Урожайность была несколько меньше обычного, но качество винограда и полученных из него вин было высоким.

Винодельня Sutter была основана в деревне Хоэнварт семьей Зуттер, которая занимается виноградарством с 1671 года. Деревня располагается недалеко от Вены, на юго-западе зоны Вайнфиртель. Первое упоминание о Хоэнварт датировано 1150 годом, согласно историческим хроникам здесь создавали вина уже в 10 веке.Сейчас во главе хозяйства стоит десятое поколением семьи — Дорис и Леопольд Зуттер. Компания позиционирует себя как "новая винодельня со старыми корнями". Новая — потому что многое изменилось с тех пор, как Дорис переехала и внесла множество инновационных идей; старая — так как управленцы придерживаются вековых традиций семейного виноградника. Дед Леопольда, Август, был первым виноделом в Хоэнварте, который разливал вино по бутылкам. Его Gruner Veltliner "Herrenberg" и Blue Burgundy были представлены в лучших ресторанах страны. Дорис и Леопольд следуют его примеру и продолжают его путь. Сейчас хозяйство насчитывает 15 га, здесь культивируются Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Фрюротер Вельтлинер (Мальвазиер), Цвайгельт и Пино Нуар. Компания выпускает около 150 000 бутылок вина в год.

У вина прозрачный рубиново-гранатовый цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим и многогранным вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесно-пряной составляющими. Шелковистые танины выстилают долгое, приятное послевкусие.

Вино демонстрирует выразительный аромат с нежными тонами спелых красных фруктов и ягод, украшенными оттенками марципана, апельсина, специй и дуба.

Вино гармонично в качестве аперитива, а также с блюдами традиционной австрийской кухни, телятиной, мясом на гриле и мягкими сырами.

Красное сухое вино Sutter, Blauer Burgunder Ried Muhlweg изготавливается из винограда сорта Пино Нуар (Блаубургундер), который выращивается на винограднике компании Ried Muhlweg. Лозы культивируются на лессовых и гравийных почвах с высоким содержанием извести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ягоды тщательно сортируются, отжимаются и подвергаются краткой мацерации, чтобы подчеркнуть яркую фруктовость. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением отборных дрожжей. Вино выдерживается в больших старых бочках из австрийского дуба в течение двух лет. Вино гармонично в качестве аперитива, а также с блюдами традиционной австрийской кухни, телятиной, мясом на гриле и мягкими сырами. Потенциал вина составляет 10 лет.В 2019 году после теплой и умеренно влажной зимы пришла теплая и сухая весна. Бутоны распустились рано. Поздние заморозки в мае вызвали опасения, однако ущерб оказался минимальным. Влажная погода во время цветения обеспечила благоприятные условия для дальнейшего развития лозы. Фаза цветения завершилась уже в середине июня, относительно рано, но почти на 2 недели позже, чем в 2018 году. С самого начала сбора урожая установились идеальные погодные условия. Сбор урожая был прерван лишь несколькими короткими дождливыми периодами, сопровождавшимися прохладными температурами и сильным ветром. Урожайность была несколько меньше обычного, но качество винограда и полученных из него вин было высоким.

Винодельня Sutter была основана в деревне Хоэнварт семьей Зуттер, которая занимается виноградарством с 1671 года. Деревня располагается недалеко от Вены, на юго-западе зоны Вайнфиртель. Первое упоминание о Хоэнварт датировано 1150 годом, согласно историческим хроникам здесь создавали вина уже в 10 веке.Сейчас во главе хозяйства стоит десятое поколением семьи — Дорис и Леопольд Зуттер. Компания позиционирует себя как "новая винодельня со старыми корнями". Новая — потому что многое изменилось с тех пор, как Дорис переехала и внесла множество инновационных идей; старая — так как управленцы придерживаются вековых традиций семейного виноградника. Дед Леопольда, Август, был первым виноделом в Хоэнварте, который разливал вино по бутылкам. Его Gruner Veltliner "Herrenberg" и Blue Burgundy были представлены в лучших ресторанах страны. Дорис и Леопольд следуют его примеру и продолжают его путь. Сейчас хозяйство насчитывает 15 га, здесь культивируются Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Фрюротер Вельтлинер (Мальвазиер), Цвайгельт и Пино Нуар. Компания выпускает около 150 000 бутылок вина в год.

Вино демонстрирует сияющий золотисто-зеленый цвет.

Вино покоряет сочным, чуть сладковатым, деликатным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, приятной минеральностью и нотками спелого желтого яблока в послевкусии.

Нежный аромат вина раскрывается сочными тонами ананаса, маракуйи, оттенками луговых трав и цветочного меда.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz в Рёшице. Рёшиц расположен в северной части Вайнфиртеля на склонах Манхартсберга. Он считается одним из самых прохладных винодельческих регионов. Благодаря особым геологическим особенностям здесь прекрасные условия для выращивания винограда, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Здесь почти нет типичных для Вайнфиртеля песчаных почв, вместо них встречаются скудные скальные почвы с гранитными и частично мелкими лессовыми почвами. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Вино демонстрирует сияющий золотисто-зеленый цвет.

Вино покоряет сочным, чуть сладковатым, деликатным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, приятной минеральностью и нотками спелого желтого яблока в послевкусии.

Нежный аромат вина раскрывается сочными тонами ананаса, маракуйи, оттенками луговых трав и цветочного меда.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz в Рёшице. Рёшиц расположен в северной части Вайнфиртеля на склонах Манхартсберга. Он считается одним из самых прохладных винодельческих регионов. Благодаря особым геологическим особенностям здесь прекрасные условия для выращивания винограда, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Здесь почти нет типичных для Вайнфиртеля песчаных почв, вместо них встречаются скудные скальные почвы с гранитными и частично мелкими лессовыми почвами. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Вино темно-красного цвета с хорошим блеском.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мягкими, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты спелых красных ягод и фруктов, специй, подлеска и минералов.

Вино станет отличным дополнением к дичи, например, тушеной оленине, а также жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Изысканное красное вино Langenlois Pinot Noir от компании Loimer представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай винограда собирают всередине сентября, ягоды подвергают прессованию и мацерируют в течение трех недель. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре 30°С. Выдерживается вино 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках, после чего еще 6 месяцев Лангенлойс Пино Нуар содержится в стальных емкостях. Винтаж 2014 года лучше всего употребить в период с 2017 до 2026 года, но уже сейчас вино способно радовать утонченным фруктово-ягодным вкусом и насыщенным ароматом. 

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино темно-красного цвета с хорошим блеском.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мягкими, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты спелых красных ягод и фруктов, специй, подлеска и минералов.

Вино станет отличным дополнением к дичи, например, тушеной оленине, а также жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Изысканное красное вино Langenlois Pinot Noir от компании Loimer представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай винограда собирают всередине сентября, ягоды подвергают прессованию и мацерируют в течение трех недель. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре 30°С. Выдерживается вино 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках, после чего еще 6 месяцев Лангенлойс Пино Нуар содержится в стальных емкостях. Винтаж 2014 года лучше всего употребить в период с 2017 до 2026 года, но уже сейчас вино способно радовать утонченным фруктово-ягодным вкусом и насыщенным ароматом. 

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Цвет вина — темно-красный с бордовым оттенком.

У вина шелковистая текстура и динамичный, насыщенный вкус с доминирующей гаммой спелых фруктов и красных ягод, а также нюансов перца и дуба.

Букет вина изначально раскрывается изящными тонами ванили и дуба, после чего к шлейфу аромата добавляются нотки красной смородины и вишни.

Вино станет отличным дополнением к дичи, например, тушеной оленине, а также жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Изысканное красное вино Langenlois Pinot Noir от компании Loimer представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай винограда собирают в конце сентября, ягоды подвергают прессованию и мацерируют в течение трех недель. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре 30°С. Выдерживается вино 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках, после чего еще 6 месяцев Лангенлойс Пино Нуар содержится в стальных емкостях. Винтаж 2013 года лучше всего употребить в период с 2016 до 2025 года, но уже сейчас вино способно радовать утонченным фруктово-ягодным вкусом и насыщенным ароматом. 

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Цвет вина — темно-красный с бордовым оттенком.

У вина шелковистая текстура и динамичный, насыщенный вкус с доминирующей гаммой спелых фруктов и красных ягод, а также нюансов перца и дуба.

Букет вина изначально раскрывается изящными тонами ванили и дуба, после чего к шлейфу аромата добавляются нотки красной смородины и вишни.

Вино станет отличным дополнением к дичи, например, тушеной оленине, а также жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Изысканное красное вино Langenlois Pinot Noir от компании Loimer представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай винограда собирают в конце сентября, ягоды подвергают прессованию и мацерируют в течение трех недель. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре 30°С. Выдерживается вино 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках, после чего еще 6 месяцев Лангенлойс Пино Нуар содержится в стальных емкостях. Винтаж 2013 года лучше всего употребить в период с 2016 до 2025 года, но уже сейчас вино способно радовать утонченным фруктово-ягодным вкусом и насыщенным ароматом. 

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино светлого золотистого цвета.

Тонкая структура во вкусе вина поддерживается сухими минеральными нотами и свежей, юной кислотностью. Приятная острота перца обостряет фруктовое послевкусие.

В аромате вина хорошо проявляется пряность трав и острота специй на фоне оттенков цитрусовых и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино светлого золотистого цвета.

Тонкая структура во вкусе вина поддерживается сухими минеральными нотами и свежей, юной кислотностью. Приятная острота перца обостряет фруктовое послевкусие.

В аромате вина хорошо проявляется пряность трав и острота специй на фоне оттенков цитрусовых и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино нежного желтого цвета.

Вкус вина демонстрирует сочную, острую кислотность и чудесную элегантность. Пряный букет наполнен оттенками персика, паприки, минералов и тропических фруктов, которые долго затихают в послевкусии.

Аромат вина источает щедрые фруктовые тона маракуйи, черной смородины, крыжовника, лайма, ириски, срезанной травы и минералов.

Вино является прекрасным компаньоном для блюд со свежей спаржей, рыбы, капусты, макаронами с базиликом или легким закускам.

Серия вин "Reflexion" — это настоящие драгоценности коллекции Johann Zillinger. Они прекрасно отражают характер каждого терруара, их почву, местоположение, ориентацию и винтаж. В них — душа семьи Циллингер: деда, отца и сына. "Reflexion" Sauvignon Blanc Lage Lissen происходит из занимающего высокое положение и северную экспозицию. Быстрое охлаждение воздуха в вечернее время на склоне горы отражается в ягодах Совиньон Блан свежестью и концентрацией. Урожай собирается вручную. Длительная мацерация и ферментация придают вину плотную текстуру. Выдержка проходит в стальных резервуарах и бочках из древесины акации.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино нежного желтого цвета.

Вкус вина демонстрирует сочную, острую кислотность и чудесную элегантность. Пряный букет наполнен оттенками персика, паприки, минералов и тропических фруктов, которые долго затихают в послевкусии.

Аромат вина источает щедрые фруктовые тона маракуйи, черной смородины, крыжовника, лайма, ириски, срезанной травы и минералов.

Вино является прекрасным компаньоном для блюд со свежей спаржей, рыбы, капусты, макаронами с базиликом или легким закускам.

Серия вин "Reflexion" — это настоящие драгоценности коллекции Johann Zillinger. Они прекрасно отражают характер каждого терруара, их почву, местоположение, ориентацию и винтаж. В них — душа семьи Циллингер: деда, отца и сына. "Reflexion" Sauvignon Blanc Lage Lissen происходит из занимающего высокое положение и северную экспозицию. Быстрое охлаждение воздуха в вечернее время на склоне горы отражается в ягодах Совиньон Блан свежестью и концентрацией. Урожай собирается вручную. Длительная мацерация и ферментация придают вину плотную текстуру. Выдержка проходит в стальных резервуарах и бочках из древесины акации.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.