Сухое Вино Неббиоло, Дольчетто и Инзолия, Страница 41

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с умеренной кислотностью, нюансами яблока, меда, цитрусовых фруктов и коротким послевкусием с легкой горчинкой.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками банана, цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, морепродуктам, пасте, ризотто, мясу птицы или рыбе.

"Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Бальо дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с умеренной кислотностью, нюансами яблока, меда, цитрусовых фруктов и коротким послевкусием с легкой горчинкой.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками банана, цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, морепродуктам, пасте, ризотто, мясу птицы или рыбе.

"Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Бальо дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Сбалансированный вкус вина сочетает в себе хорошую кислотность, цитрусовые ноты, оттенки спелых белых фруктов в послевкусии.

Аромат вина свежий и очень элегантный, с оттенками груши, ракитника и цветущего миндаля.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, мидиями, различными салатами, например — с салатом с апельсинами и анчоусами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Сбалансированный вкус вина сочетает в себе хорошую кислотность, цитрусовые ноты, оттенки спелых белых фруктов в послевкусии.

Аромат вина свежий и очень элегантный, с оттенками груши, ракитника и цветущего миндаля.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, мидиями, различными салатами, например — с салатом с апельсинами и анчоусами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует сильную и настойчивую структуру, свежий и насыщенный вкус, наполненный цитрусовыми и цветочными оттенками. Яркая кислотность присутствует в чистом послевкусии.

Изящный аромат вина представлен нотами желтых цветов и цветов ракитника, оттенками персика и спелых садовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к жареной, отварной и приготовленной на гриле рыбе, также вино отлично сочетается с дарами моря и мягкими сырами.

"Bianca di Corte" Inzolia-Chardonnay, Sicilia DOP — белое сухое вино из купажа винограда сортов Шардоне и Инзолия, выращенных в западной части Сицилии. Инзолию собирают в середине сентября, Шардоне — в начале августа. Грозди винограда проходят очистку от гребней, деликатное прессование в низкотемпературном режиме и десятидневную ферментацию в нержавеющих танках при контролируемой температуре 16-18 °С. Созревание вина на тонком осадке занимает 2-4 месяца.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует сильную и настойчивую структуру, свежий и насыщенный вкус, наполненный цитрусовыми и цветочными оттенками. Яркая кислотность присутствует в чистом послевкусии.

Изящный аромат вина представлен нотами желтых цветов и цветов ракитника, оттенками персика и спелых садовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к жареной, отварной и приготовленной на гриле рыбе, также вино отлично сочетается с дарами моря и мягкими сырами.

"Bianca di Corte" Inzolia-Chardonnay, Sicilia DOP — белое сухое вино из купажа винограда сортов Шардоне и Инзолия, выращенных в западной части Сицилии. Инзолию собирают в середине сентября, Шардоне — в начале августа. Грозди винограда проходят очистку от гребней, деликатное прессование в низкотемпературном режиме и десятидневную ферментацию в нержавеющих танках при контролируемой температуре 16-18 °С. Созревание вина на тонком осадке занимает 2-4 месяца.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Вино чистого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, свежий, богатый, с фруктовыми оттенками, едва уловимой горечью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует восхитительный аромат, сотканный из нот свежих фруктов, вишни и цветов фиалки.

Вино превосходно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, закусками и сырами.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино чистого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, свежий, богатый, с фруктовыми оттенками, едва уловимой горечью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует восхитительный аромат, сотканный из нот свежих фруктов, вишни и цветов фиалки.

Вино превосходно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, закусками и сырами.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино светло-соломенного цвета с зелеными бликами.

Вкус вина свежий, округлый, средней насыщенности, с мягкими, яркими оттенками летних фруктов, таких как персик и дыня, и гармоничной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами белых цветов, луговых трав, спелого яблока, айвы и цитрусовых фруктов.

Вино может употребляться в чистом виде, идеально сочетается с мясом птицы, рыбой, морепродуктами и пастой со сливками.

Бренд "Ventuno 21" поставляет вина из лучших в мире сортов винограда с виноградников Италии по всему миру. Ищете ли вы праздничную бутылку игристого вина, выбираете вина для особого мероприятия или семейного вечера, у "Ventuno 21" есть подходящая бутылка для вас. "Ventuno 21" Inzolia Pinot Grigio — идеально освежающее, хрустящее белое сухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сортов Инзолия и Пино Гриджио для его изготовления выращивается в регионе Венето на северо-востоке Италии. Виноградники Венето расположены на равнинах, холмах и в предгорьях. Климат и почвы региона разнообразны и варьируются в зависимости от местоположения. Собранный и тщательно отсортированный виноград бережно прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется.  

Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.

Вино светло-соломенного цвета с зелеными бликами.

Вкус вина свежий, округлый, средней насыщенности, с мягкими, яркими оттенками летних фруктов, таких как персик и дыня, и гармоничной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами белых цветов, луговых трав, спелого яблока, айвы и цитрусовых фруктов.

Вино может употребляться в чистом виде, идеально сочетается с мясом птицы, рыбой, морепродуктами и пастой со сливками.

Бренд "Ventuno 21" поставляет вина из лучших в мире сортов винограда с виноградников Италии по всему миру. Ищете ли вы праздничную бутылку игристого вина, выбираете вина для особого мероприятия или семейного вечера, у "Ventuno 21" есть подходящая бутылка для вас. "Ventuno 21" Inzolia Pinot Grigio — идеально освежающее, хрустящее белое сухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сортов Инзолия и Пино Гриджио для его изготовления выращивается в регионе Венето на северо-востоке Италии. Виноградники Венето расположены на равнинах, холмах и в предгорьях. Климат и почвы региона разнообразны и варьируются в зависимости от местоположения. Собранный и тщательно отсортированный виноград бережно прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется.  

Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.

Вино характеризуется насыщенным рубиновым цветом с пурпурным отблеском.

Вино покоряет элегантным, щедрым вкусом с идеальным балансом свежести и танинности, фруктово-ягодными полутонами и долгим сочным послевкусием с оттенками ягодного джема.

Соблазнительный аромат вина соткан из цветочных мотивов, нюансов вишни и красной смородины, переплетающихся с отголосками корицы и лакрицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Nebbiolo d’Alba — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом участке хозяйства Корнареа в Canale d'Alba. Почва виноградника — глинистая, с преобладанием песка, магния и железа. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 14 гектолитров.

Вино характеризуется насыщенным рубиновым цветом с пурпурным отблеском.

Вино покоряет элегантным, щедрым вкусом с идеальным балансом свежести и танинности, фруктово-ягодными полутонами и долгим сочным послевкусием с оттенками ягодного джема.

Соблазнительный аромат вина соткан из цветочных мотивов, нюансов вишни и красной смородины, переплетающихся с отголосками корицы и лакрицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Nebbiolo d’Alba — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом участке хозяйства Корнареа в Canale d'Alba. Почва виноградника — глинистая, с преобладанием песка, магния и железа. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 14 гектолитров.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает полным, тонким и превосходно сбалансированным вкусом с ярко выраженными фруктовыми тонами, оттенками малины, молочного шоколада, минеральными интонациями и продолжительным послевкусием.

Четкий и насыщенный аромат вина наполнен нотками черники, ежевики, тонкими цветочными нюансами красной розы и фиалки, оттенками эспрессо, шоколада, колы, черешни, дыма и черного трюфеля.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает полным, тонким и превосходно сбалансированным вкусом с ярко выраженными фруктовыми тонами, оттенками малины, молочного шоколада, минеральными интонациями и продолжительным послевкусием.

Четкий и насыщенный аромат вина наполнен нотками черники, ежевики, тонкими цветочными нюансами красной розы и фиалки, оттенками эспрессо, шоколада, колы, черешни, дыма и черного трюфеля.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Хорошо сбалансированный вкус вина сочетает в себе хорошую кислотность, цитрусовые ноты, оттенки спелых белых фруктов в послевкусии.

Вино обладает интенсивным, чистым, приятным и утонченным ароматом, который раскрывается оттенками груши, яблони и боярышника, затем следуют ноты персика, миндаля и сливы.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, мидиями, различными салатами, например — с салатом с апельсинами и анчоусами.

Лозы Инзолии были посажены винодельней Кантине Барбера на небольшом, всего в 3,5 гектара, винограднике в Менфи в 1992 году. Сорт Инзолия очень популярен в этой области, поскольку ее климат с жарким сухим летом благоприятен для винограда этого сорта и способствует повышению полноты фруктового вкуса, насыщенности аромата, усиливает его хорошую естественную кислотность. Почвы Менфи — аллювиальные, с текстурой средней плотности. Частота посадки лоз составляет 4 300 растений на гектар. Урожай собирается в начале сентября. Собранный вручную виноград освобождается от гребней и мягко прессуется. После этого, виноград проходит процесс брожения в цистернах с контролируемой температурой около 13-15°C.Кантине Барбера — семейное предприятие, основанное в 2001 году. Площадь собственных виноградников семьи составляет 12 гектар, еще 3 гектара взяты в аренду. Виноградники семьи Барбера расположены в Менфи, в поместье Беличелло, неподалёку от юго-западного побережья Сицилии. Эта область является своеобразным природным амфитеатром со своим особым микроклиматом. Здесь выращиваются как автохтонные сорта, так и интернациональные. Кантине Барбера управляют сестры Марилена и Даниэла Барбера, которые начали обучаться искусству виноделия у своего отца, а затем получили профессиональное образование. Их цель — используя местные сорта, делать вина премиум класса, отражающие терруар сицилийской земли. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется только ручной сбор.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Хорошо сбалансированный вкус вина сочетает в себе хорошую кислотность, цитрусовые ноты, оттенки спелых белых фруктов в послевкусии.

Вино обладает интенсивным, чистым, приятным и утонченным ароматом, который раскрывается оттенками груши, яблони и боярышника, затем следуют ноты персика, миндаля и сливы.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, мидиями, различными салатами, например — с салатом с апельсинами и анчоусами.

Лозы Инзолии были посажены винодельней Кантине Барбера на небольшом, всего в 3,5 гектара, винограднике в Менфи в 1992 году. Сорт Инзолия очень популярен в этой области, поскольку ее климат с жарким сухим летом благоприятен для винограда этого сорта и способствует повышению полноты фруктового вкуса, насыщенности аромата, усиливает его хорошую естественную кислотность. Почвы Менфи — аллювиальные, с текстурой средней плотности. Частота посадки лоз составляет 4 300 растений на гектар. Урожай собирается в начале сентября. Собранный вручную виноград освобождается от гребней и мягко прессуется. После этого, виноград проходит процесс брожения в цистернах с контролируемой температурой около 13-15°C.Кантине Барбера — семейное предприятие, основанное в 2001 году. Площадь собственных виноградников семьи составляет 12 гектар, еще 3 гектара взяты в аренду. Виноградники семьи Барбера расположены в Менфи, в поместье Беличелло, неподалёку от юго-западного побережья Сицилии. Эта область является своеобразным природным амфитеатром со своим особым микроклиматом. Здесь выращиваются как автохтонные сорта, так и интернациональные. Кантине Барбера управляют сестры Марилена и Даниэла Барбера, которые начали обучаться искусству виноделия у своего отца, а затем получили профессиональное образование. Их цель — используя местные сорта, делать вина премиум класса, отражающие терруар сицилийской земли. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется только ручной сбор.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина классический, свежий, гармоничный, полный, с округлой текстурой, с покалывающей кислотностью, с намеком на лимон и цветы в длительном послевкусии.

Вино обладает свежим, богатым и обволакивающим ароматом с тонами белых фруктов и миндаля, которые сливаются с интригующими нотками мускуса, цитрусовых и дыни.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, мидиями, различными салатами, например — с салатом с апельсинами и анчоусами, а также в качестве аперитива.

Лозы Инзолии были посажены винодельней Кантине Барбера на небольшом, всего в 3,5 гектара, винограднике в Менфи в 1992 году. Сорт Инзолия очень популярен в этой области, поскольку ее климат с жарким сухим летом благоприятен для винограда этого сорта и способствует повышению полноты фруктового вкуса, насыщенности аромата, усиливает его хорошую естественную кислотность. Почвы Менфи — аллювиальные, с текстурой средней плотности. Частота посадки лоз составляет 4 300 растений на гектар. Урожай собирается в начале сентября. Собранный вручную виноград освобождается от гребней и мягко прессуется. После этого, виноград проходит процесс брожения в цистернах с контролируемой температурой около 13-15°C. Краткий контакт с кожицей во время брожения добавляет вину сложности. Кантине Барбера, Инзолия, 2011 года — восхитительно белое вино с очень освежающим и гармоничным вкусом, богатым и обволакивающим ароматом. Вино идеально подходит к блюдам из морепродуктов, к овощным салатам, прекрасно в качестве аперитива.Кантине Барбера — семейное предприятие, основанное в 2001 году. Площадь собственных виноградников семьи составляет 12 гектар, еще 3 гектара взяты в аренду. Виноградники семьи Барбера расположены в Менфи, в поместье Беличелло, неподалёку от юго-западного побережья Сицилии. Эта область является своеобразным природным амфитеатром со своим особым микроклиматом. Здесь выращиваются как автохтонные сорта, так и интернациональные. Кантине Барбера управляют сестры Марилена и Даниэла Барбера, которые начали обучаться искусству виноделия у своего отца, а затем получили профессиональное образование. Их цель — используя местные сорта, делать вина премиум класса, отражающие терруар сицилийской земли. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется только ручной сбор.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина классический, свежий, гармоничный, полный, с округлой текстурой, с покалывающей кислотностью, с намеком на лимон и цветы в длительном послевкусии.

Вино обладает свежим, богатым и обволакивающим ароматом с тонами белых фруктов и миндаля, которые сливаются с интригующими нотками мускуса, цитрусовых и дыни.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, мидиями, различными салатами, например — с салатом с апельсинами и анчоусами, а также в качестве аперитива.

Лозы Инзолии были посажены винодельней Кантине Барбера на небольшом, всего в 3,5 гектара, винограднике в Менфи в 1992 году. Сорт Инзолия очень популярен в этой области, поскольку ее климат с жарким сухим летом благоприятен для винограда этого сорта и способствует повышению полноты фруктового вкуса, насыщенности аромата, усиливает его хорошую естественную кислотность. Почвы Менфи — аллювиальные, с текстурой средней плотности. Частота посадки лоз составляет 4 300 растений на гектар. Урожай собирается в начале сентября. Собранный вручную виноград освобождается от гребней и мягко прессуется. После этого, виноград проходит процесс брожения в цистернах с контролируемой температурой около 13-15°C. Краткий контакт с кожицей во время брожения добавляет вину сложности. Кантине Барбера, Инзолия, 2011 года — восхитительно белое вино с очень освежающим и гармоничным вкусом, богатым и обволакивающим ароматом. Вино идеально подходит к блюдам из морепродуктов, к овощным салатам, прекрасно в качестве аперитива.Кантине Барбера — семейное предприятие, основанное в 2001 году. Площадь собственных виноградников семьи составляет 12 гектар, еще 3 гектара взяты в аренду. Виноградники семьи Барбера расположены в Менфи, в поместье Беличелло, неподалёку от юго-западного побережья Сицилии. Эта область является своеобразным природным амфитеатром со своим особым микроклиматом. Здесь выращиваются как автохтонные сорта, так и интернациональные. Кантине Барбера управляют сестры Марилена и Даниэла Барбера, которые начали обучаться искусству виноделия у своего отца, а затем получили профессиональное образование. Их цель — используя местные сорта, делать вина премиум класса, отражающие терруар сицилийской земли. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется только ручной сбор.

Вино нежного лососевого цвета.

Вино обладает тонким, легким, гармоничным вкусом.

Молодое и интригующее вино со свежим цветочным ароматом, напоминающим лепестки розы.

Это вино подают к легким салатам, нежирному мясу и разнообразным закускам.

"Montej Rose" — интригующее, молодое, свежее вино с цветочными нотами, напоминающими лепестки роз, способное своим питьевым характером доставить истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей, и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тыс. бутылок "Montej Rose" ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет 3 года.История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина.С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками.Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

Вино нежного лососевого цвета.

Вино обладает тонким, легким, гармоничным вкусом.

Молодое и интригующее вино со свежим цветочным ароматом, напоминающим лепестки розы.

Это вино подают к легким салатам, нежирному мясу и разнообразным закускам.

"Montej Rose" — интригующее, молодое, свежее вино с цветочными нотами, напоминающими лепестки роз, способное своим питьевым характером доставить истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей, и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тыс. бутылок "Montej Rose" ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет 3 года.История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина.С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками.Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает полным, гармоничным и элегантным вкусом с фруктовыми и ванильными полутонами.

Комплексный аромат вина соткан из нот минералов, экзотических фруктов и засахаренных цитрусовых.

Вино подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам, паштетам, терринам и ракообразным.

"Ca' Brione" Terrazze Retiche di Sondrio — редкий экземпляр белого вина от Nino Negri, созданный из четырех виноградных сортов: Совиньон Блан, Шардоне, Инкроссио Монсони и Неббиоло. Сусло подвергается ферментации и созревает в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. В результате рождается солнечное вино с ароматом тропических фруктов и благородным, объемным вкусом. Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников. Всеми винодельческими процессами в поместье управляет известный и талантливый итальянский специалист Казимиро Мауле, признанный в 2007 году "Энологом года" по версии справочника Gambero Rosso.

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает полным, гармоничным и элегантным вкусом с фруктовыми и ванильными полутонами.

Комплексный аромат вина соткан из нот минералов, экзотических фруктов и засахаренных цитрусовых.

Вино подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам, паштетам, терринам и ракообразным.

"Ca' Brione" Terrazze Retiche di Sondrio — редкий экземпляр белого вина от Nino Negri, созданный из четырех виноградных сортов: Совиньон Блан, Шардоне, Инкроссио Монсони и Неббиоло. Сусло подвергается ферментации и созревает в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. В результате рождается солнечное вино с ароматом тропических фруктов и благородным, объемным вкусом. Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников. Всеми винодельческими процессами в поместье управляет известный и талантливый итальянский специалист Казимиро Мауле, признанный в 2007 году "Энологом года" по версии справочника Gambero Rosso.

Вино интенсивного кирпично-красного цвета.

Вкус вина живой, гармоничный, с нотами спелой вишни и терпкой бузины, с хорошо интегрированными танинами и долгим, мягким послевкусием.

Вино имеет тонкий аромат с оттенками корицы и трав.

Вино станет хорошим сопровождением к тушеному мясу, пасте, домашней птице, дичи, жареному красному мясу, пикантным сырам и изысканным соусам.

Вино интенсивного кирпично-красного цвета.

Вкус вина живой, гармоничный, с нотами спелой вишни и терпкой бузины, с хорошо интегрированными танинами и долгим, мягким послевкусием.

Вино имеет тонкий аромат с оттенками корицы и трав.

Вино станет хорошим сопровождением к тушеному мясу, пасте, домашней птице, дичи, жареному красному мясу, пикантным сырам и изысканным соусам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино восхищает своим полным, свежим, гибким, округлым пряно-фруктовым вкусом с мягкой текстурой, нюансами красной смородины и черники.

Аромат вина фруктовый, сочный, с нотами малины, ежевики, смородины, хрустящей хлебной корочки, перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и пасте с мясными соусами.

Dolcetto d'Alba, 2011 — красное вино благородного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Ценители хорошего вина отметят яркий букет, оттененный нотами черного перца, малины и спелых фруктов. Сбалансированный, округлый, свежий вкус с мягкой текстурой делает Дольчетто д'Альба обязательным атрибутом многих ужинов и светских приемов.Виноград для вина Дольчетто д'Альба выращивается на виноградниках, принадлежащих семье Пио в Серралунга д'Альба (Cascina Ornato), Гринзане Кавур (Cascina Gustava), Треизо (Cascina Il Bricco), а также покупается у некоторых эксклюзивных производителей, исторически поставляющих виноград Пио Чезаре на протяжении десятилетий. Виноград мягко прессуется. Производство вина происходит в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, мацерация на кожице длится 10 дней. Затем вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в марте следующего года.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската — Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино восхищает своим полным, свежим, гибким, округлым пряно-фруктовым вкусом с мягкой текстурой, нюансами красной смородины и черники.

Аромат вина фруктовый, сочный, с нотами малины, ежевики, смородины, хрустящей хлебной корочки, перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и пасте с мясными соусами.

Dolcetto d'Alba, 2011 — красное вино благородного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Ценители хорошего вина отметят яркий букет, оттененный нотами черного перца, малины и спелых фруктов. Сбалансированный, округлый, свежий вкус с мягкой текстурой делает Дольчетто д'Альба обязательным атрибутом многих ужинов и светских приемов.Виноград для вина Дольчетто д'Альба выращивается на виноградниках, принадлежащих семье Пио в Серралунга д'Альба (Cascina Ornato), Гринзане Кавур (Cascina Gustava), Треизо (Cascina Il Bricco), а также покупается у некоторых эксклюзивных производителей, исторически поставляющих виноград Пио Чезаре на протяжении десятилетий. Виноград мягко прессуется. Производство вина происходит в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, мацерация на кожице длится 10 дней. Затем вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в марте следующего года.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската — Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, сбалансированный, яркий, живой, гладкий, очень свежий, с фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

В глубоком аромате вина доминируют оттенки спелых желтых фруктов, желтых цветов, меда и кедра.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, кальмарами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, птицей, пастой, мягкими сырами.

Яркое, свежее, живое, солнечное вино "Rami" производится из взятого в равных пропорциях винограда сортов Инсолия и Греканико, выращенного на органических виноградниках в коммуне Ramingallo (такое имя носило и вино до 1998 года) на высоте 220-240 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — средней консистенции, с богатой текстурой. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается в сентябре. Спонтанная ферментация с виноградной кожицей проводится в бетонных резервуарах при температуре 26 °С, после чего вино выдерживается в цементных танках 9 месяцев и еще некоторое время в бутылках после розлива.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, сбалансированный, яркий, живой, гладкий, очень свежий, с фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

В глубоком аромате вина доминируют оттенки спелых желтых фруктов, желтых цветов, меда и кедра.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, кальмарами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, птицей, пастой, мягкими сырами.

Яркое, свежее, живое, солнечное вино "Rami" производится из взятого в равных пропорциях винограда сортов Инсолия и Греканико, выращенного на органических виноградниках в коммуне Ramingallo (такое имя носило и вино до 1998 года) на высоте 220-240 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — средней консистенции, с богатой текстурой. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается в сентябре. Спонтанная ферментация с виноградной кожицей проводится в бетонных резервуарах при температуре 26 °С, после чего вино выдерживается в цементных танках 9 месяцев и еще некоторое время в бутылках после розлива.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино интенсивного, глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Гармоничное и яркое вино с тонами красной вишни, цветов, специй, ментола и минералов во вкусе, великолепным балансом свежести и спелости и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично сочетаются сортовые пряные и фруктовые ноты Неббиоло и Дольчетто.

Вино прекрасно дополнит вкус сложных, структурированных блюд из мяса и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Вино интенсивного, глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Гармоничное и яркое вино с тонами красной вишни, цветов, специй, ментола и минералов во вкусе, великолепным балансом свежести и спелости и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично сочетаются сортовые пряные и фруктовые ноты Неббиоло и Дольчетто.

Вино прекрасно дополнит вкус сложных, структурированных блюд из мяса и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает щедрым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых черных фруктов и ягод, нюансов пряных трав, специй и цветов фиалки.

Вино отлично прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой песто, баклажанами и копченым салом.

"Alasia" Langhe Nebbiolo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на холмах Ланге в окрестностях старинного городка Альба. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших и маленьких бочках из французского дуба. "Алазия" Неббиоло прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой с соусом песто, баклажанами и копченым салом. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает щедрым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых черных фруктов и ягод, нюансов пряных трав, специй и цветов фиалки.

Вино отлично прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой песто, баклажанами и копченым салом.

"Alasia" Langhe Nebbiolo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на холмах Ланге в окрестностях старинного городка Альба. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших и маленьких бочках из французского дуба. "Алазия" Неббиоло прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой с соусом песто, баклажанами и копченым салом. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с оранжевым оттенком.

Бархатистый вкус вина отличается красивыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Букет вина демонстрирует ноты сухоцветов, свежих фруктов, мотивы лакрицы и табака.

Вино рекомендуется подавать к мясу, сырам и дичи.

"Sassorosso" Grumello рождено на виноградниках Грумелло, где расположены плантации Неббиоло с необыкновенно глубоким вкусом, красивой структурой и развитыми танинами. Собранный виноград винифицируется в конце октября, оставаясь в стальных цистернах до конца года. Выдержка вина происходит в бочках из славонского и нового французского дуба и длится 18 месяцев.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с оранжевым оттенком.

Бархатистый вкус вина отличается красивыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Букет вина демонстрирует ноты сухоцветов, свежих фруктов, мотивы лакрицы и табака.

Вино рекомендуется подавать к мясу, сырам и дичи.

"Sassorosso" Grumello рождено на виноградниках Грумелло, где расположены плантации Неббиоло с необыкновенно глубоким вкусом, красивой структурой и развитыми танинами. Собранный виноград винифицируется в конце октября, оставаясь в стальных цистернах до конца года. Выдержка вина происходит в бочках из славонского и нового французского дуба и длится 18 месяцев.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино рубинового цвета с оранжево-кирпичными бликами.

Вкус вина элегантный, но мощный, хорошо сбалансированный, с твердой кислотностью, гармоничной танинностью, фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона фиалки, сливы и сушеного инжира

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жареной свининой, сырами.

"Moranera" Barbaresco — элегантное, но мощное вино с хорошим балансом вкуса и аромата и твердой кислотностью, характерной для винограда сорта Неббиоло. Лучше всего данное вино сочетается с мясными блюдами и сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино рубинового цвета с оранжево-кирпичными бликами.

Вкус вина элегантный, но мощный, хорошо сбалансированный, с твердой кислотностью, гармоничной танинностью, фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона фиалки, сливы и сушеного инжира

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жареной свининой, сырами.

"Moranera" Barbaresco — элегантное, но мощное вино с хорошим балансом вкуса и аромата и твердой кислотностью, характерной для винограда сорта Неббиоло. Лучше всего данное вино сочетается с мясными блюдами и сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зелеными вкраплениями.

Вкус вина сухой, сбалансированный, яркий, живой, с винными нотками, оттенками меда и цитрусовых фруктов. Послевкусие четкое, с ярко выраженной кислотностью.

В аромате вина доминируют оттенки зеленых яблок и миндаля.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, кальмарами, жареной рыбой, птицей, пастой, мягкими сырами.

Яркое, свежее, живое, солнечное вино "Rami" производится из взятого в равных пропорциях винограда сортов Инсолия и Греканико, выращенного на органических виноградниках в коммуне Ramingallo (такое имя носило и вино до 1998 года) на высоте 220-240 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — средней консистенции, с богатой текстурой. Средний возраст лоз составляет 12 лет. Урожай собирается в сентябре. Спонтанная ферментация с виноградной кожицей проводится в бетонных резервуарах при температуре 26°С, после чего вино выдерживается в цементных танках 9 месяцев и еще некоторое время в бутылках после розлива.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зелеными вкраплениями.

Вкус вина сухой, сбалансированный, яркий, живой, с винными нотками, оттенками меда и цитрусовых фруктов. Послевкусие четкое, с ярко выраженной кислотностью.

В аромате вина доминируют оттенки зеленых яблок и миндаля.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, кальмарами, жареной рыбой, птицей, пастой, мягкими сырами.

Яркое, свежее, живое, солнечное вино "Rami" производится из взятого в равных пропорциях винограда сортов Инсолия и Греканико, выращенного на органических виноградниках в коммуне Ramingallo (такое имя носило и вино до 1998 года) на высоте 220-240 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — средней консистенции, с богатой текстурой. Средний возраст лоз составляет 12 лет. Урожай собирается в сентябре. Спонтанная ферментация с виноградной кожицей проводится в бетонных резервуарах при температуре 26°С, после чего вино выдерживается в цементных танках 9 месяцев и еще некоторое время в бутылках после розлива.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — свежий, фруктовый, с бархатистой текстурой и крупными танинами. Долгое послевкусие наполнено нотами черной смородины и черного перца.

Яркий аромат вина представлен нотами черной и красной смородины, нюансами кедровой смолы, табака и корня солодки.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.

"La Guardia" — красное сухое вино с насыщенным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Дольчетто и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Дольчетто собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — свежий, фруктовый, с бархатистой текстурой и крупными танинами. Долгое послевкусие наполнено нотами черной смородины и черного перца.

Яркий аромат вина представлен нотами черной и красной смородины, нюансами кедровой смолы, табака и корня солодки.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.

"La Guardia" — красное сухое вино с насыщенным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Дольчетто и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Дольчетто собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино характеризуется интенсивным рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сухой, со сбалансированными ягодными оттенками, шелковистыми танинами и легкой кислотностью. В послевкусии улавливаются тона варенья из черной смородины и клубники со сливками.

В ароматическом букете вина доминируют интенсивные цветочные тона, которые дополнены нотками спелых фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из красного мяса, разнообразными сливочными сырами и трюфелями.

Вино характеризуется интенсивным рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сухой, со сбалансированными ягодными оттенками, шелковистыми танинами и легкой кислотностью. В послевкусии улавливаются тона варенья из черной смородины и клубники со сливками.

В ароматическом букете вина доминируют интенсивные цветочные тона, которые дополнены нотками спелых фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из красного мяса, разнообразными сливочными сырами и трюфелями.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сильной, бархатистой текстурой и элегантным, полным вкусом, оно впечатляет сбалансированным соотношением свежести и танинов. Послевкусие длительное и интенсивное, оставляет на языке мягкий вишневый вкус.

В ароматной композиции вина доминируют ноты горького миндаля и лакрицы, к которым присоединяются тона спелых фруктов.

Вино гармонично дополнит пасту, равиоли и мясные блюда.

"Lo Zoccolaio" Dolcetto d'Alba DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пьемонт. Виноградники расположены в муниципалитете Бароло и выращиваются на холмах, ранее предназначенных для винограда Бароло. Урожай собирается вручную в сентябре. После 8-дневного брожения в стальных резервуарах следует 6-месячная выдержка. Это придает вину особую фруктовость и свежесть. Перед бутилированием вино не фильтруется.Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сильной, бархатистой текстурой и элегантным, полным вкусом, оно впечатляет сбалансированным соотношением свежести и танинов. Послевкусие длительное и интенсивное, оставляет на языке мягкий вишневый вкус.

В ароматной композиции вина доминируют ноты горького миндаля и лакрицы, к которым присоединяются тона спелых фруктов.

Вино гармонично дополнит пасту, равиоли и мясные блюда.

"Lo Zoccolaio" Dolcetto d'Alba DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пьемонт. Виноградники расположены в муниципалитете Бароло и выращиваются на холмах, ранее предназначенных для винограда Бароло. Урожай собирается вручную в сентябре. После 8-дневного брожения в стальных резервуарах следует 6-месячная выдержка. Это придает вину особую фруктовость и свежесть. Перед бутилированием вино не фильтруется.Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино соломенного цвета с золотистыми отсветами.

Вино обладает свежим, гармоничным, питким, легким, хорошо структурированным вкусом с гладкой текстурой, нежными нотками цветов и миндаля.

В аромате вина ощущаются оттенки белых цветов и луговых трав.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, пастой и сырами.

"Cataldo" Grillo-Inzolia — молодое, свежее, легкое белое вино, входящее в линейку "Катальдо", в которой представлены исключительно сицилийские вина. Когда-то регион был знаменит только сладкими мускатными винами и, позднее, крепленой Марсалой. Теперь остров прославляют качественные сухие столовые вина, произведенные под региональным названием Terre Siciliane IGT. Купаж вина "Катальдо" составлен из винограда сортов Грилло и Инзолия, выращенного в провинции Трапани. Урожай собирается вручную, деликатно прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. До бутилирования вино непродолжительное время выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Кампаньола купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

Вино соломенного цвета с золотистыми отсветами.

Вино обладает свежим, гармоничным, питким, легким, хорошо структурированным вкусом с гладкой текстурой, нежными нотками цветов и миндаля.

В аромате вина ощущаются оттенки белых цветов и луговых трав.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, пастой и сырами.

"Cataldo" Grillo-Inzolia — молодое, свежее, легкое белое вино, входящее в линейку "Катальдо", в которой представлены исключительно сицилийские вина. Когда-то регион был знаменит только сладкими мускатными винами и, позднее, крепленой Марсалой. Теперь остров прославляют качественные сухие столовые вина, произведенные под региональным названием Terre Siciliane IGT. Купаж вина "Катальдо" составлен из винограда сортов Грилло и Инзолия, выращенного в провинции Трапани. Урожай собирается вручную, деликатно прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. До бутилирования вино непродолжительное время выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Кампаньола купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус вина яркий, пикантный, освежающий, живой, с оттенками цитрусовых, дыни, сушеного абрикоса, азиатской груши и минералов, кремовой текстурой, яркой кислотностью и долгим, стойким, свежим послевкусием с нюансами миндальной пасты и кожуры желтого яблока.

Нотки ромашки, сушеных цитрусовых, цветов миндаля и желтых косточковых фруктов формируют свежий и изысканный аромат вина.

Вино подается к легким закускам, муссам, несложным рыбным и овощным блюдам, ризотто, молодым молочным сырам.

Компания Valle dell'Acate представляет бренд Bellifolli, в котором соединились ремесленные ноу-хау, история своей земли и изысканность. Линейка состоит из 4 сортовых вин, которые опираются на предпочтения молодых потребителей, которые хотят провести время за бокалом хорошего вина, отрешившись от каждодневной суеты. Дизайн этикеток опирается на культуру барокко, которой славится долина Рагузы. Он воплощен в виде лиц каменных масок, выражающих разные характеры. Четыре лица, четыре персонажа, четыре истории составляют стиль этой коллекции.Valle Dell'acate, "Bellifolli" Insolia — свежее, ароматное вино, идеально сочетающееся с тартаром и жареной рыбой. Период сбора урожая приходится на середину-конец августа. После ферментации вино остается в стальных емкостях еще 4 месяца, после чего бутилируется и стабилизируется в погребе еще около 2 месяцев.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус вина яркий, пикантный, освежающий, живой, с оттенками цитрусовых, дыни, сушеного абрикоса, азиатской груши и минералов, кремовой текстурой, яркой кислотностью и долгим, стойким, свежим послевкусием с нюансами миндальной пасты и кожуры желтого яблока.

Нотки ромашки, сушеных цитрусовых, цветов миндаля и желтых косточковых фруктов формируют свежий и изысканный аромат вина.

Вино подается к легким закускам, муссам, несложным рыбным и овощным блюдам, ризотто, молодым молочным сырам.

Компания Valle dell'Acate представляет бренд Bellifolli, в котором соединились ремесленные ноу-хау, история своей земли и изысканность. Линейка состоит из 4 сортовых вин, которые опираются на предпочтения молодых потребителей, которые хотят провести время за бокалом хорошего вина, отрешившись от каждодневной суеты. Дизайн этикеток опирается на культуру барокко, которой славится долина Рагузы. Он воплощен в виде лиц каменных масок, выражающих разные характеры. Четыре лица, четыре персонажа, четыре истории составляют стиль этой коллекции.Valle Dell'acate, "Bellifolli" Insolia — свежее, ароматное вино, идеально сочетающееся с тартаром и жареной рыбой. Период сбора урожая приходится на середину-конец августа. После ферментации вино остается в стальных емкостях еще 4 месяца, после чего бутилируется и стабилизируется в погребе еще около 2 месяцев.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.