Сухое Вино Канайоло, Корвина и Гарс Левелю, Страница 9

Умеренно темно-красный цвет.

Вкус откровенный, сбалансированный, с запоминающейся структурой, слегка танинный, но гармоничный, с приятными бархатистыми тонами и сухим послевкусием.

Теплый аромат этого винтажа изобилует оттенками вишни и бальзамико.

Можно подавать к пасте "Пичи" и тальятелле с соусом, риболлите и тосканскому рагу, жареному мясу, брускетте и тосканской колбасе.

"Prestige" Chianti — красное сухое вино, при изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли сорта Канайоло. Виноградники расположены на известково-глинистых почвах в зоне Кьянти. Собранный урожай тщательно отбирается, отделяется от гребней и мягко дробится. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 26-28 °С, дважды в день сусло перекачивается. Через 10-15 дней сусло отделяют от мезги и завершают ферментацию в цементных резервуарах. Выдержка в течение 6 месяцев проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Престиж" Кьянти завоевало бронзовую и серебряную медали на конкурсе "Decanter World Wine Awards", а также серебряную медаль на "Mundus Vini".

Умеренно темно-красный цвет.

Вкус откровенный, сбалансированный, с запоминающейся структурой, слегка танинный, но гармоничный, с приятными бархатистыми тонами и сухим послевкусием.

Теплый аромат этого винтажа изобилует оттенками вишни и бальзамико.

Можно подавать к пасте "Пичи" и тальятелле с соусом, риболлите и тосканскому рагу, жареному мясу, брускетте и тосканской колбасе.

"Prestige" Chianti — красное сухое вино, при изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли сорта Канайоло. Виноградники расположены на известково-глинистых почвах в зоне Кьянти. Собранный урожай тщательно отбирается, отделяется от гребней и мягко дробится. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 26-28 °С, дважды в день сусло перекачивается. Через 10-15 дней сусло отделяют от мезги и завершают ферментацию в цементных резервуарах. Выдержка в течение 6 месяцев проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Престиж" Кьянти завоевало бронзовую и серебряную медали на конкурсе "Decanter World Wine Awards", а также серебряную медаль на "Mundus Vini".

Используемый в процессе производства виноград двух сортов в сочетании двухлетней выдержкой в дубовых бочках дарит этому бархатистому вину интенсивный рубиновый цвет с кирпичными тонами, богатую структуру, фруктовый, наполненный немного терпкими танинами вкус с долгим послевкусием и нежный аромат фиалок и фруктов. Температура подачи 16°-18°С. 

Используемый в процессе производства виноград двух сортов в сочетании двухлетней выдержкой в дубовых бочках дарит этому бархатистому вину интенсивный рубиновый цвет с кирпичными тонами, богатую структуру, фруктовый, наполненный немного терпкими танинами вкус с долгим послевкусием и нежный аромат фиалок и фруктов. Температура подачи 16°-18°С. 

Вино чистого рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, сухой, округлый, с шелковистой текстурой и легкой миндальной горчинкой.

Очень приятный и нежный аромат вина наполнен нотами горького миндаля.

Вино отлично подойдет к блюдам из риса, пасте, блюдам из красного мяса и мяса птицы.

Monte Zovo, Valpolicella — классическое, нестареющее вино, которое отвечает потребностям знатоков всех уровней. Оно гордится своим происхождением и выражает терруар Вальполичеллы в каждой капле, захватывая каждый нюанс. Вино от Монте Дзово, созданное в уважении к традициям и природе, словно рисует своим вкусом и ароматом зеленые холмы Вальполичеллы и предлагает неторопливо прогуляться по широким полям. 

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Вино чистого рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, сухой, округлый, с шелковистой текстурой и легкой миндальной горчинкой.

Очень приятный и нежный аромат вина наполнен нотами горького миндаля.

Вино отлично подойдет к блюдам из риса, пасте, блюдам из красного мяса и мяса птицы.

Monte Zovo, Valpolicella — классическое, нестареющее вино, которое отвечает потребностям знатоков всех уровней. Оно гордится своим происхождением и выражает терруар Вальполичеллы в каждой капле, захватывая каждый нюанс. Вино от Монте Дзово, созданное в уважении к традициям и природе, словно рисует своим вкусом и ароматом зеленые холмы Вальполичеллы и предлагает неторопливо прогуляться по широким полям. 

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, шелковицы, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино подается к мясу на гриле, пряным колбасам и дичи.

Красное сухое вино Albino Armani, Bardolino DOC изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Мерло, произрастающих на виноградниках вблизи города Бардолино. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Процесс алкогольной ферментации проводят при низких температурах в погребах компании, что позволяет вину приобрести насыщенный цвет и гармоничный вкус с нотками вишен и нюансами специй.Albino Armani, Bardolino DOC обладает внушительным потенциалом к выдержке.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, шелковицы, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино подается к мясу на гриле, пряным колбасам и дичи.

Красное сухое вино Albino Armani, Bardolino DOC изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Мерло, произрастающих на виноградниках вблизи города Бардолино. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Процесс алкогольной ферментации проводят при низких температурах в погребах компании, что позволяет вину приобрести насыщенный цвет и гармоничный вкус с нотками вишен и нюансами специй.Albino Armani, Bardolino DOC обладает внушительным потенциалом к выдержке.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Имеет темный рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, питкий, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, тонкими пряными нюансами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, черники, подлеска черного перца и трав.

Вино подается к мясу на гриле, пряным колбасам и дичи.

Красное сухое вино Albino Armani, Bardolino DOC изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Мерло, произрастающих на виноградниках вблизи города Бардолино. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Процесс алкогольной ферментации проводят при низких температурах в погребах компании, что позволяет вину приобрести насыщенный цвет и гармоничный вкус с нотками вишен и нюансами специй.Albino Armani, Bardolino DOC обладает внушительным потенциалом к выдержке.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Имеет темный рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, питкий, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, тонкими пряными нюансами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, черники, подлеска черного перца и трав.

Вино подается к мясу на гриле, пряным колбасам и дичи.

Красное сухое вино Albino Armani, Bardolino DOC изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Мерло, произрастающих на виноградниках вблизи города Бардолино. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Процесс алкогольной ферментации проводят при низких температурах в погребах компании, что позволяет вину приобрести насыщенный цвет и гармоничный вкус с нотками вишен и нюансами специй.Albino Armani, Bardolino DOC обладает внушительным потенциалом к выдержке.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, с приятным балансом и свежестью, мягкой текстурой танинов, тонкой пряностью и гармоничным, ягодным послевкусием.

Гармоничный букет представляет собой приятную композицию ягодных и пряных оттенков. Также в аромате угадываются элементы кожи и табачного листа.

Рекомендуется подавать к мясной пасте, молодым сырам, блюдам из мяса и острым закускам.

"Palazzo Nobile" Chianti Classico DOCG — традиционное тосканское красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный в зоне Кьянти Классико. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит непродолжительную выдержку на тонком осадке. "Палаццо Нобиле" Кьянти Классико отличается приятным соотношением качества и доступной цены. 

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, с приятным балансом и свежестью, мягкой текстурой танинов, тонкой пряностью и гармоничным, ягодным послевкусием.

Гармоничный букет представляет собой приятную композицию ягодных и пряных оттенков. Также в аромате угадываются элементы кожи и табачного листа.

Рекомендуется подавать к мясной пасте, молодым сырам, блюдам из мяса и острым закускам.

"Palazzo Nobile" Chianti Classico DOCG — традиционное тосканское красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный в зоне Кьянти Классико. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит непродолжительную выдержку на тонком осадке. "Палаццо Нобиле" Кьянти Классико отличается приятным соотношением качества и доступной цены. 

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина питкий, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый, элегантный аромат раскрывается оттенками спелых красных фруктов, вишни, пряностей и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, жарким и сырами.

Красное сухое вино Piccini, Chianti Riserva производится из отборного винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сортов Канайоло и Колорино. Лозы произрастают на виноградниках компании в регионе Кьянти. По окончании сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках после розлива. Для раскрытия вкуса и аромата вину необходима декантация минимум за 30 минут до употребления.Вино завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2017", бронзовые медали на конкурсе "IWSC" в 2015 и 2013 годах, а также бронзовую на конкурсе "IWC" в 2013 году.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина питкий, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый, элегантный аромат раскрывается оттенками спелых красных фруктов, вишни, пряностей и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, жарким и сырами.

Красное сухое вино Piccini, Chianti Riserva производится из отборного винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сортов Канайоло и Колорино. Лозы произрастают на виноградниках компании в регионе Кьянти. По окончании сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках после розлива. Для раскрытия вкуса и аромата вину необходима декантация минимум за 30 минут до употребления.Вино завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2017", бронзовые медали на конкурсе "IWSC" в 2015 и 2013 годах, а также бронзовую на конкурсе "IWC" в 2013 году.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сочный фруктовый вкус с оттенками темной вишни, нотками трав и освежающим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен оттенками фруктов и специй.

Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti — традиционное итальянское Кьянти из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли других разрешенных красных сортов (Мальвазия Нера и Канайоло). Виноград выращивается в Кьянти, в зоне Сан-Джиминьяно на песчано-глинистой почве с содержанием гальки. Вино из этой местности отличается заметной фруктовой доминантой и характерным сельским шармом. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сочный фруктовый вкус с оттенками темной вишни, нотками трав и освежающим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен оттенками фруктов и специй.

Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti — традиционное итальянское Кьянти из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли других разрешенных красных сортов (Мальвазия Нера и Канайоло). Виноград выращивается в Кьянти, в зоне Сан-Джиминьяно на песчано-глинистой почве с содержанием гальки. Вино из этой местности отличается заметной фруктовой доминантой и характерным сельским шармом. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино демонстрирует яркий и интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина выразительный, хорошо сбалансированный, пикантный вкус с нотами ежевичного джема, шалфея, гвоздики и кожи, устойчивыми, округлыми танинами, свежей кислотностью и ярким, приятным послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина представлен оттенками прессованной лаванды, страстоцвета, влажного лайма, сандалового дерева и белого мускуса, подчеркнутыми землистыми нотами черных ягод, вспаханной земли и кожи.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, красным мясом, выдержанными сырами.

"Querciavalle" Chianti Classico — историческое вино, которое наилучшим образом интерпретирует особенности своего происхождения — региона Кьянти Классико. На протяжении многих лет семья Лози смогла придать этому вину свой отпечаток, сохраняя неизменными его безошибочные аромат и вкус с течением времени, исходя из традиции Кьянти. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Тоскано, который выращивается в хозяйстве Куэрчавалле, принадлежащем семье Лози. Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют прекрасную юго-западную экспозицию и постоянно залиты солнечным светом, что способствует полному и равномерному созреванию винограда. Почва участков отличается туфогенно-каменистой структурой и сложена в основном из песчаников Галестро и Альберезе.Винификация заключается в ферментации в контакте с кожицей в чанах из нержавеющей стали при температуре не более 27 °С в течение 12-18 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бетонных чанах. Затем вино выдерживается 12-18 месяцев в больших бочках из французского дуба объемом 53 гл и 3-6 месяцев в бутылках после розлива.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, а дожди в августе — долгожданную прохладу и влагу. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания винограда. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

Семья Losi является одним из пионеров виноделия в зоне Кьянти Классико, связав с ней свою судьбу и способствуя росту престижа и популярности Кьянти Классико. Главой семьи был Эмилио Лози, который уже в середине XIX века почувствовал грядущие перемены и начал выращивать виноград и производить вина Кьянти Классико в соответствии с новыми правилами, продиктованными изменениями на винном рынке. Его преемник арендовал прекрасную землю на фермах Фонтино и Куэрчавалле и посвятил себя выращиванию винограда и оливковых деревьев, а за аренду и оборудование платил частью урожая. Позднее семья Лози, в отличие от большинства других фермеров, решила посвятить себя исключительно виноделию. Важным событием для семьи стал 1954 год, когда Транквилло Лози купил фермы Фонтино и Куэрчавалле. Энологом винодельни был приглашен Танкреди Бионди Санти, потомок известного "создателя" Брунелло ди Монтальчино — Ферручча Бионди Санти. От него Транквилло узнал много секретов о том, как создавать ценные вина с длительным сроком хранения. Эти секреты затем были переданы последователям Транквилло. В 1998 году к хозяйствам Фонтино и Куэрчавалле семья добавила еще одно хозяйство — Понтиньянелло, расположенное по соседству с Куэрчавалле. Сегодня семья Лоси сосредоточила внимание на качестве и отличительной индивидуальности вин, рука об руку сочетая традиции с инновациями.

Вино демонстрирует яркий и интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина выразительный, хорошо сбалансированный, пикантный вкус с нотами ежевичного джема, шалфея, гвоздики и кожи, устойчивыми, округлыми танинами, свежей кислотностью и ярким, приятным послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина представлен оттенками прессованной лаванды, страстоцвета, влажного лайма, сандалового дерева и белого мускуса, подчеркнутыми землистыми нотами черных ягод, вспаханной земли и кожи.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, красным мясом, выдержанными сырами.

"Querciavalle" Chianti Classico — историческое вино, которое наилучшим образом интерпретирует особенности своего происхождения — региона Кьянти Классико. На протяжении многих лет семья Лози смогла придать этому вину свой отпечаток, сохраняя неизменными его безошибочные аромат и вкус с течением времени, исходя из традиции Кьянти. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Тоскано, который выращивается в хозяйстве Куэрчавалле, принадлежащем семье Лози. Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют прекрасную юго-западную экспозицию и постоянно залиты солнечным светом, что способствует полному и равномерному созреванию винограда. Почва участков отличается туфогенно-каменистой структурой и сложена в основном из песчаников Галестро и Альберезе.Винификация заключается в ферментации в контакте с кожицей в чанах из нержавеющей стали при температуре не более 27 °С в течение 12-18 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бетонных чанах. Затем вино выдерживается 12-18 месяцев в больших бочках из французского дуба объемом 53 гл и 3-6 месяцев в бутылках после розлива.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, а дожди в августе — долгожданную прохладу и влагу. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания винограда. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

Семья Losi является одним из пионеров виноделия в зоне Кьянти Классико, связав с ней свою судьбу и способствуя росту престижа и популярности Кьянти Классико. Главой семьи был Эмилио Лози, который уже в середине XIX века почувствовал грядущие перемены и начал выращивать виноград и производить вина Кьянти Классико в соответствии с новыми правилами, продиктованными изменениями на винном рынке. Его преемник арендовал прекрасную землю на фермах Фонтино и Куэрчавалле и посвятил себя выращиванию винограда и оливковых деревьев, а за аренду и оборудование платил частью урожая. Позднее семья Лози, в отличие от большинства других фермеров, решила посвятить себя исключительно виноделию. Важным событием для семьи стал 1954 год, когда Транквилло Лози купил фермы Фонтино и Куэрчавалле. Энологом винодельни был приглашен Танкреди Бионди Санти, потомок известного "создателя" Брунелло ди Монтальчино — Ферручча Бионди Санти. От него Транквилло узнал много секретов о том, как создавать ценные вина с длительным сроком хранения. Эти секреты затем были переданы последователям Транквилло. В 1998 году к хозяйствам Фонтино и Куэрчавалле семья добавила еще одно хозяйство — Понтиньянелло, расположенное по соседству с Куэрчавалле. Сегодня семья Лоси сосредоточила внимание на качестве и отличительной индивидуальности вин, рука об руку сочетая традиции с инновациями.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий и сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками, свежими ягодными тонами и нюансами перца. Приятный и стильный характер подчеркивает интенсивное, яркое послевкусие.

Выразительный аромат наполнен многогранными оттенками ягод черники, ежевики и клюквы. Также в букете угадываются и приятные пряные элементы специй.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, белому мясу, приготовленному на гриле, рагу, супам, ризотто, овощам и лазанье.

Bottega, "Acino d'Oro" Chianti DOCG — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые выращиваются на виноградниках компании в старом винном регионе Тосканы, Кьянти. Данный регион простирается между Флоренцией и Сиеной, в области невероятной природной красоты с захватывающими дух яркими цветами. Рожденные здесь итальянские вина, пожалуй, самые известные в мире. В регионе преобладает континентальный климат с мягкой зимой и жарким сухим летом. Заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Участки на этих высотах имеют хорошую вентиляцию, что снижает развитие болезней, и оптимальные условия для созревания винограда превосходного качества. Что касается почвы, то, по сути, речь идет об Альберезе (способствует танинности и структуре вин) и галестро (придает элегантность и потенциал выдержки).Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному дроблению. Ферментация при контролируемой температуре и мацерация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Мацерация длится 10-12 дней и сопровождается ежедневной перекачкой сусла. Затем вино стабилизируется и разливается по бутылкам. После бутилирования вино оставляют в погребе винодельни еще на 3 месяца, в течение которых восстанавливается баланс между различными фракциями и компонентами."Acino d'Oro" Chianti DOCG было отмечено серебряной медалью "India Wine Awards" в 2022 году.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий и сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками, свежими ягодными тонами и нюансами перца. Приятный и стильный характер подчеркивает интенсивное, яркое послевкусие.

Выразительный аромат наполнен многогранными оттенками ягод черники, ежевики и клюквы. Также в букете угадываются и приятные пряные элементы специй.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, белому мясу, приготовленному на гриле, рагу, супам, ризотто, овощам и лазанье.

Bottega, "Acino d'Oro" Chianti DOCG — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые выращиваются на виноградниках компании в старом винном регионе Тосканы, Кьянти. Данный регион простирается между Флоренцией и Сиеной, в области невероятной природной красоты с захватывающими дух яркими цветами. Рожденные здесь итальянские вина, пожалуй, самые известные в мире. В регионе преобладает континентальный климат с мягкой зимой и жарким сухим летом. Заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Участки на этих высотах имеют хорошую вентиляцию, что снижает развитие болезней, и оптимальные условия для созревания винограда превосходного качества. Что касается почвы, то, по сути, речь идет об Альберезе (способствует танинности и структуре вин) и галестро (придает элегантность и потенциал выдержки).Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному дроблению. Ферментация при контролируемой температуре и мацерация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Мацерация длится 10-12 дней и сопровождается ежедневной перекачкой сусла. Затем вино стабилизируется и разливается по бутылкам. После бутилирования вино оставляют в погребе винодельни еще на 3 месяца, в течение которых восстанавливается баланс между различными фракциями и компонентами."Acino d'Oro" Chianti DOCG было отмечено серебряной медалью "India Wine Awards" в 2022 году.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет вина — красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отличается утонченностью и элегантностью, легкой кислинкой и приятной сухостью, типичными для этого марочного вина, что делает его динамичным и очень питким.

В свежем аромате вина выделяются ноты сочных красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с первыми блюдами, мясным ассорти, белым и красным мясом, подаваемыми в холодном виде.

"Grotta del Ninfeo" Valpolicella DOC — свежее красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина Гросса и Корвина Джентиле, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается в коммуне С. Пьетро ди Лаваньо на высоте 106-150 метров над уровнем моря. Участки имеют южную и юго-восточную экспозицию, известковые почвы. Лозы были высажены в 1995 году. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 15 кг. На винодельне виноград очищается от стеблей, проходит мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре в течение 8 дней. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении 6 месяцев.

В 1958 году Доменико Фраккароли начал свой бизнес в "маленьком уголке рая" — во Фриули-Венеция-Джулия, производя как ароматные белые вина, такие как Фриулано, так и структурированные красные, такие как Refosco dal Peduncolo Rosso. В 2002 году на предприятии в Лаваньо (Верона) его сын Тициано Фраккароли решил расширить "диапазон вкуса" производством изысканных вин, таких как Амароне, Рипассо, Вальполичелла Супериоре и Речото (получившие многочисленные награды и сертификаты качества), а также оливкового масла Extra Virgin и риса Vialone Nano. Сегодня внуки Доменико, Лука и Мария с большой преданностью и страстью помогают продвигать бренд Domenico Fraccaroli в будущее, подкрепленные культурным и трудовым наследием их деда Доменико и отца Тициано. Продукция Domenico Fraccaroli является синонимом качества и аутентичности и отражает ценности компании: страсть, утонченность, элегантность и уважение к традициям.

Цвет вина — красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отличается утонченностью и элегантностью, легкой кислинкой и приятной сухостью, типичными для этого марочного вина, что делает его динамичным и очень питким.

В свежем аромате вина выделяются ноты сочных красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с первыми блюдами, мясным ассорти, белым и красным мясом, подаваемыми в холодном виде.

"Grotta del Ninfeo" Valpolicella DOC — свежее красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина Гросса и Корвина Джентиле, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается в коммуне С. Пьетро ди Лаваньо на высоте 106-150 метров над уровнем моря. Участки имеют южную и юго-восточную экспозицию, известковые почвы. Лозы были высажены в 1995 году. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 15 кг. На винодельне виноград очищается от стеблей, проходит мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре в течение 8 дней. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении 6 месяцев.

В 1958 году Доменико Фраккароли начал свой бизнес в "маленьком уголке рая" — во Фриули-Венеция-Джулия, производя как ароматные белые вина, такие как Фриулано, так и структурированные красные, такие как Refosco dal Peduncolo Rosso. В 2002 году на предприятии в Лаваньо (Верона) его сын Тициано Фраккароли решил расширить "диапазон вкуса" производством изысканных вин, таких как Амароне, Рипассо, Вальполичелла Супериоре и Речото (получившие многочисленные награды и сертификаты качества), а также оливкового масла Extra Virgin и риса Vialone Nano. Сегодня внуки Доменико, Лука и Мария с большой преданностью и страстью помогают продвигать бренд Domenico Fraccaroli в будущее, подкрепленные культурным и трудовым наследием их деда Доменико и отца Тициано. Продукция Domenico Fraccaroli является синонимом качества и аутентичности и отражает ценности компании: страсть, утонченность, элегантность и уважение к традициям.

Это вино выдерживается не только в течение нескольких месяцев в цементных емкостях, где проходит яблочно-молочное брожение, но и после розлива, которому предшествует легкая фильтрация, в бутылках. В его состав входит виноград Санджовезе (90%) с добавлением сортов Канайоло и Мерло, которые дарят ему свежие цветочные оттенки и фруктовые тона.  

Это вино выдерживается не только в течение нескольких месяцев в цементных емкостях, где проходит яблочно-молочное брожение, но и после розлива, которому предшествует легкая фильтрация, в бутылках. В его состав входит виноград Санджовезе (90%) с добавлением сортов Канайоло и Мерло, которые дарят ему свежие цветочные оттенки и фруктовые тона.  

Вино красивого темно-красного цвета.

Приятный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается сочными нюансами красных фруктов.

Аромат вина сплетен из оттенков красных ягод и нежной фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Caretti" Chianti — приятное красное сухое тосканское вино, созданное из сорта винограда Санджовезе, ограненного сортами Канайоло Неро и Чильеджоло. Лозы произрастают на производственных площадях в субрегионе Кьянти. После сбора урожая виноград тщательно отбирается. Процесс брожения традиционно происходит при строго контролируемой температуре.Раньше вина Кьянти было легко узнать по особенным бутылкам, оплетенным лыком, сегодня же так разливаются только лучшие и подарочные версии вина. Такие приземистые бутылки пузатой формы, оплетенные соломой, именуются "фьяско" (Fiasco). Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.

Вино красивого темно-красного цвета.

Приятный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается сочными нюансами красных фруктов.

Аромат вина сплетен из оттенков красных ягод и нежной фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Caretti" Chianti — приятное красное сухое тосканское вино, созданное из сорта винограда Санджовезе, ограненного сортами Канайоло Неро и Чильеджоло. Лозы произрастают на производственных площадях в субрегионе Кьянти. После сбора урожая виноград тщательно отбирается. Процесс брожения традиционно происходит при строго контролируемой температуре.Раньше вина Кьянти было легко узнать по особенным бутылкам, оплетенным лыком, сегодня же так разливаются только лучшие и подарочные версии вина. Такие приземистые бутылки пузатой формы, оплетенные соломой, именуются "фьяско" (Fiasco). Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.

Вино теплого рубинового цвета, переходящее в гранатовый со старением. Аромат интенсивный, с нотками спелых фруктов, ягод, ванили, табака и специй.

Вино теплого рубинового цвета, переходящее в гранатовый со старением. Аромат интенсивный, с нотками спелых фруктов, ягод, ванили, табака и специй.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус сочный и свежий, среднетелый, с деревенскими танинами и живым, гармоничным послевкусием за счет ощутимой кислотности.

Букет выделяется ароматами сливы, вишни, лаврового листа и грибов.

Подается к традиционным итальянским блюдам, таким как лазанья и паста. Оно хорошо сочетается с сырами и дичью.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti Colli Senesi — традиционное итальянское Кьянти, виноград для изготовления которого выращивается в подрегионе Колли Сенези, находящемся на окружающих Сиену холмах. Мозаика климатических условий и почв создает условия для созревания уникального урожая на каждом винограднике. Вино из этой местности отличается заметной фруктовостью и характерным сельским шармом. Для изготовления "Борго алла Терра" Кьянти Колли Сенези используют виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный на участках с песчано-глинистой почвой с галькой. Вино производится с использованием самых современных технологий виноделия, чтобы выразить все очарование фруктов и деревенский стиль высококачественного Кьянти.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус сочный и свежий, среднетелый, с деревенскими танинами и живым, гармоничным послевкусием за счет ощутимой кислотности.

Букет выделяется ароматами сливы, вишни, лаврового листа и грибов.

Подается к традиционным итальянским блюдам, таким как лазанья и паста. Оно хорошо сочетается с сырами и дичью.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti Colli Senesi — традиционное итальянское Кьянти, виноград для изготовления которого выращивается в подрегионе Колли Сенези, находящемся на окружающих Сиену холмах. Мозаика климатических условий и почв создает условия для созревания уникального урожая на каждом винограднике. Вино из этой местности отличается заметной фруктовостью и характерным сельским шармом. Для изготовления "Борго алла Терра" Кьянти Колли Сенези используют виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный на участках с песчано-глинистой почвой с галькой. Вино производится с использованием самых современных технологий виноделия, чтобы выразить все очарование фруктов и деревенский стиль высококачественного Кьянти.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино отличается темным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, приятным, гармоничным, фруктовым вкусом с насыщенными нотами спелой вишни, сочной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Для изготовления красного сухого вина "Aretino Tipici" Chianti DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Канайоло Неро и Чильеджоло. Виноградники расположены на глинистых почвах, характеризующихся хорошей структурой и обильным содержанием известняка в регионе Кьянти. Итальянские вина, рожденные в данном регионе, месте необычайной и захватывающей дух природной красоты, пожалуй, самые известные в мире. Сбор урожая осуществляется вручную. Оптимальное время сбора урожая определяется в результате тщательного и постоянного контроля, осуществляемого виноградарями, за каждым растением для получения урожая максимально высокого качества. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Ферментация протекает в соответствии с инновационным методом "Ganimede", позволяющим развить характерные для терруара Кьянти черты и получить элегантное вино с бархатистым, мягким вкусом. Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Вино отличается темным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, приятным, гармоничным, фруктовым вкусом с насыщенными нотами спелой вишни, сочной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Для изготовления красного сухого вина "Aretino Tipici" Chianti DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Канайоло Неро и Чильеджоло. Виноградники расположены на глинистых почвах, характеризующихся хорошей структурой и обильным содержанием известняка в регионе Кьянти. Итальянские вина, рожденные в данном регионе, месте необычайной и захватывающей дух природной красоты, пожалуй, самые известные в мире. Сбор урожая осуществляется вручную. Оптимальное время сбора урожая определяется в результате тщательного и постоянного контроля, осуществляемого виноградарями, за каждым растением для получения урожая максимально высокого качества. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Ферментация протекает в соответствии с инновационным методом "Ganimede", позволяющим развить характерные для терруара Кьянти черты и получить элегантное вино с бархатистым, мягким вкусом. Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина фруктовый, терпкий, бархатистый, гармоничный, с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами спелых темных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Cочное вино "Poggio al Sale" Chianti Classico Riserva обладает насыщенным вкусом с тонами ягод и фруктов. Регион Кьянти занимает почти 70 тысяч гектаров. Почвы, на которых высажены виноградники, очень разнообразные. Здесь встречаются и туф, и мергель, и глина, и песчаники. Каждый из грунтов позволяет винограду приобрести собственный уникальный характер. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках объемом в 900 литров и 3 месяца в бутылках после розлива.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина фруктовый, терпкий, бархатистый, гармоничный, с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами спелых темных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Cочное вино "Poggio al Sale" Chianti Classico Riserva обладает насыщенным вкусом с тонами ягод и фруктов. Регион Кьянти занимает почти 70 тысяч гектаров. Почвы, на которых высажены виноградники, очень разнообразные. Здесь встречаются и туф, и мергель, и глина, и песчаники. Каждый из грунтов позволяет винограду приобрести собственный уникальный характер. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках объемом в 900 литров и 3 месяца в бутылках после розлива.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, отлично сбалансированный, со сладковато-кисловатыми ягодными тонами в обрамлении утонченных пряных полутонов, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и сухим послевкусием с легкой горчинкой.

Интенсивный аромат вина представляет собой гармоничную композицию, составленную оттенками лесных ягод, подлеска, влажной земли, минералов, специй и сухих трав.

Вино прекрасно дополнит любые мясные блюда, пасту с мясными соусами, зрелые сыры.

Sensi, Chianti Rufina DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые выращиваются на виноградниках компании в самой известной из семи подзон Кьянти. Небольшой район Руфино расположен на возвышенности (500 метров над уровнем моря) к востоку от Флоренции, на берегу реки Сито, в предгорьях Апеннинских гор. Он подвержен континентальному климату с выраженными колебаниями суточных температур, что наделяет вина выразительными танинами и свежей кислотностью. На виноградниках преобладают каменистые, известняковые почвы с вкраплениями глины, влагоудерживающие свойства которой защищают лозы во время засухи. Вина Руфино ценятся за свой исключительный фруктовый характер, элегантность, структуру и долговечность.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце августа и начале сентября. После тщательной сортировки виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 6-ти месяцев в дубовых бочках. Вино прекрасно дополнит любые мясные блюда, пасту с мясными соусами, зрелые сыры.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, отлично сбалансированный, со сладковато-кисловатыми ягодными тонами в обрамлении утонченных пряных полутонов, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и сухим послевкусием с легкой горчинкой.

Интенсивный аромат вина представляет собой гармоничную композицию, составленную оттенками лесных ягод, подлеска, влажной земли, минералов, специй и сухих трав.

Вино прекрасно дополнит любые мясные блюда, пасту с мясными соусами, зрелые сыры.

Sensi, Chianti Rufina DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые выращиваются на виноградниках компании в самой известной из семи подзон Кьянти. Небольшой район Руфино расположен на возвышенности (500 метров над уровнем моря) к востоку от Флоренции, на берегу реки Сито, в предгорьях Апеннинских гор. Он подвержен континентальному климату с выраженными колебаниями суточных температур, что наделяет вина выразительными танинами и свежей кислотностью. На виноградниках преобладают каменистые, известняковые почвы с вкраплениями глины, влагоудерживающие свойства которой защищают лозы во время засухи. Вина Руфино ценятся за свой исключительный фруктовый характер, элегантность, структуру и долговечность.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце августа и начале сентября. После тщательной сортировки виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 6-ти месяцев в дубовых бочках. Вино прекрасно дополнит любые мясные блюда, пасту с мясными соусами, зрелые сыры.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло, Анчеллотта и Санджовезе, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-7 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло, Анчеллотта и Санджовезе, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-7 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус среднетелый, питкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, подлеска и минералов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло и Анчеллотта, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-15 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус среднетелый, питкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, подлеска и минералов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло и Анчеллотта, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-15 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, богатым, округлым вкусом с сочными ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами, освежающей кислотностью и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, сухих трав и бальзамико.

Вино подается к блюдам из красного и белого мяса, острым мясным закускам, сырам среднего возраста, пасте, пицце и другим блюдам итальянской кухни.

Casale dello Sparviero, Chianti Superiore — приятное, кружащее голову вино, обладающее большей сложностью и насыщенностью, чем простое Кьянти. К его изготовлению применяются жесткие требования, особенно к месту выращивания винограда и дальнейшей выдержке. Основным сортом в купаже вина является Санджовезе, к которому добавляют немного Канайоло. Урожай собирается в середине сентября. Предварительная мацерация на кожице в течение 8 дней при контролируемой температуре сменяется прессованием и дальнейшей ферментацией сусла в чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой. Вино также проходит стадию яблочно-молочного брожения. Выдержка начинается после 1 января и длится не менее 6 месяцев, продолжаясь после розлива в бутылки еще 3 месяца. В 1996 году семья Андригетти, известная в деревообрабатывающей промышленности, а также являющаяся владельцем Fattoria Campoperi, купила крупное хозяйство "Il Casale". Они начали восстановление усадьбы и спасение имеющихся лоз автохтонных сортов винограда, прежде всего — Санджовезе и Канайоло, и внедрение новых сортов — Каберне Совиньон и Мерло. За четыре года лозы на более чем 2/3 площади от 90 га виноградников имения были заменены на новые, с высокой плотностью посадки, новой системой ухода и низкой урожайностью. Для достижения высокого качества производимых вин были приглашены два знаменитых тосканских специалиста — винодел Аттилио Пальи и агроном Стефано Порчинаи, которые поддержали энтузиазм молодой команды нового хозяйства. Вписанное в ландшафт холмов вокруг Кастеллина ин Кьянти, хозяйство охватывает 380 га общей площади. В красивой усадьбе XVII века сейчас расположен офис и погреба для выдержки, оборудованные большими дубовыми бочками и современными французскими барриками. Виноградники хозяйства "Casale dello Sparviero" расположены на высоте около 250 метров над уровнем моря в окружении леса и кустарников в ущелье, которые способствуют сохранению драгоценного баланса между влагой и теплом. Вина "Casale dello Sparviero" отличаются очень приятным вкусом, который получается благодаря точному производственному процессу: высокой плотности растений, современным технологиям выращивания и низкой урожайности, а также строгому отбору урожая с точным выбором лучших сортов винограда. Тщательный процесс виноделия и медленное старение в дубовых бочках  завершают работу. Производство в настоящее время составляет около 100 000 бутылок в год, и оно продолжает расти, так как новые виноградники начали давать хорошие богатые урожаи.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, богатым, округлым вкусом с сочными ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами, освежающей кислотностью и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, сухих трав и бальзамико.

Вино подается к блюдам из красного и белого мяса, острым мясным закускам, сырам среднего возраста, пасте, пицце и другим блюдам итальянской кухни.

Casale dello Sparviero, Chianti Superiore — приятное, кружащее голову вино, обладающее большей сложностью и насыщенностью, чем простое Кьянти. К его изготовлению применяются жесткие требования, особенно к месту выращивания винограда и дальнейшей выдержке. Основным сортом в купаже вина является Санджовезе, к которому добавляют немного Канайоло. Урожай собирается в середине сентября. Предварительная мацерация на кожице в течение 8 дней при контролируемой температуре сменяется прессованием и дальнейшей ферментацией сусла в чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой. Вино также проходит стадию яблочно-молочного брожения. Выдержка начинается после 1 января и длится не менее 6 месяцев, продолжаясь после розлива в бутылки еще 3 месяца. В 1996 году семья Андригетти, известная в деревообрабатывающей промышленности, а также являющаяся владельцем Fattoria Campoperi, купила крупное хозяйство "Il Casale". Они начали восстановление усадьбы и спасение имеющихся лоз автохтонных сортов винограда, прежде всего — Санджовезе и Канайоло, и внедрение новых сортов — Каберне Совиньон и Мерло. За четыре года лозы на более чем 2/3 площади от 90 га виноградников имения были заменены на новые, с высокой плотностью посадки, новой системой ухода и низкой урожайностью. Для достижения высокого качества производимых вин были приглашены два знаменитых тосканских специалиста — винодел Аттилио Пальи и агроном Стефано Порчинаи, которые поддержали энтузиазм молодой команды нового хозяйства. Вписанное в ландшафт холмов вокруг Кастеллина ин Кьянти, хозяйство охватывает 380 га общей площади. В красивой усадьбе XVII века сейчас расположен офис и погреба для выдержки, оборудованные большими дубовыми бочками и современными французскими барриками. Виноградники хозяйства "Casale dello Sparviero" расположены на высоте около 250 метров над уровнем моря в окружении леса и кустарников в ущелье, которые способствуют сохранению драгоценного баланса между влагой и теплом. Вина "Casale dello Sparviero" отличаются очень приятным вкусом, который получается благодаря точному производственному процессу: высокой плотности растений, современным технологиям выращивания и низкой урожайности, а также строгому отбору урожая с точным выбором лучших сортов винограда. Тщательный процесс виноделия и медленное старение в дубовых бочках  завершают работу. Производство в настоящее время составляет около 100 000 бутылок в год, и оно продолжает расти, так как новые виноградники начали давать хорошие богатые урожаи.

Цвет — яркий красно-гранатовый.

Вкус минималистичный, питкий, легкий, выразительно вишневый, с бархатистыми танинами и приятно терпким послевкусием.

Приятный, простой понятный аромат встречает ягодно-ванильными акцентами.

Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой и сырами.

"Folio" Valpolicella DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые созревают на виноградниках компании в винодельческой зоне Вальполичелла. Почвы виноградников — богатые, преимущественно известняковые, с вулканическими отложениями. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино 4-6 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Цвет — яркий красно-гранатовый.

Вкус минималистичный, питкий, легкий, выразительно вишневый, с бархатистыми танинами и приятно терпким послевкусием.

Приятный, простой понятный аромат встречает ягодно-ванильными акцентами.

Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой и сырами.

"Folio" Valpolicella DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые созревают на виноградниках компании в винодельческой зоне Вальполичелла. Почвы виноградников — богатые, преимущественно известняковые, с вулканическими отложениями. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино 4-6 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, ванили, шоколада, пряностей и минералов.

Вино идеально подходит к пасте со сливочным соусом, трюфелями, сырами среднего возраста, тушеным мясом, мясу в горшочках и рагу.

Элегантное красное вино Danese, Corvina Veronese, Veneto IGT создано из винограда сорта Корвина в технике "аппассименто", которая заключается в частичной сушке винограда до стадии потери первоначального веса на 30%. Такой подход позволяет добиться высокой концентрации во вкусе будущего вина. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять при температуре 14–16 °С.Вино завоевало золотую медаль на конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2021".

Cantina Danese была основана в маленькой коммуне Ронки (регион Венето) в 1950 году. Сначала это было небольшое товарищество, задача которого заключалась в продаже вин в бочках или больших бутылях тавернам и оптовым покупателям севера Италии. В 80-х годах компания трансформируется в акционерное общество, поделенное между тремя кузенами Данезе, и приспосабливается к изменениям рынка, начиная выпускать бутилированное вино. Уже в 90-х годах Cantina Danese обновляет и увеличивает производственные мощности. В 1997 году винодельня полностью перешла в руки Марио и Луки Данезе, сделавших ее современной и динамично развивающейся компанией, в настоящее время в состоянии ежегодно производить около 12 миллионов бутылок вина. Миссией Кантина Данезе является производство не просто вин, а высококачественных напитков, выражающих историю, культуру и традиции региона. Широкий ассортимент компании способен удовлетворить спрос любого клиента. Все вина сертифицированы по мировым стандартам BRC & IFS.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, ванили, шоколада, пряностей и минералов.

Вино идеально подходит к пасте со сливочным соусом, трюфелями, сырами среднего возраста, тушеным мясом, мясу в горшочках и рагу.

Элегантное красное вино Danese, Corvina Veronese, Veneto IGT создано из винограда сорта Корвина в технике "аппассименто", которая заключается в частичной сушке винограда до стадии потери первоначального веса на 30%. Такой подход позволяет добиться высокой концентрации во вкусе будущего вина. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять при температуре 14–16 °С.Вино завоевало золотую медаль на конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2021".

Cantina Danese была основана в маленькой коммуне Ронки (регион Венето) в 1950 году. Сначала это было небольшое товарищество, задача которого заключалась в продаже вин в бочках или больших бутылях тавернам и оптовым покупателям севера Италии. В 80-х годах компания трансформируется в акционерное общество, поделенное между тремя кузенами Данезе, и приспосабливается к изменениям рынка, начиная выпускать бутилированное вино. Уже в 90-х годах Cantina Danese обновляет и увеличивает производственные мощности. В 1997 году винодельня полностью перешла в руки Марио и Луки Данезе, сделавших ее современной и динамично развивающейся компанией, в настоящее время в состоянии ежегодно производить около 12 миллионов бутылок вина. Миссией Кантина Данезе является производство не просто вин, а высококачественных напитков, выражающих историю, культуру и традиции региона. Широкий ассортимент компании способен удовлетворить спрос любого клиента. Все вина сертифицированы по мировым стандартам BRC & IFS.

Вино красивого красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют оттенками ежевики, черной смородины, вишни и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой и сырами.

"Folio" Valpolicella DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые созревают на виноградниках компании в винодельческой зоне Вальполичелла. Почвы виноградников — богатые, преимущественно известняковые, с вулканическими отложениями. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино красивого красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют оттенками ежевики, черной смородины, вишни и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой и сырами.

"Folio" Valpolicella DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые созревают на виноградниках компании в винодельческой зоне Вальполичелла. Почвы виноградников — богатые, преимущественно известняковые, с вулканическими отложениями. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.