Грузинское Сухое Вино, Страница 29
Выберите фильтры
- 687
- 551
- 102
- 28
- 1372
- 855
- 126
- 6
- 1372
- 32705
- 24485
- 9187
- 4160
- Еще 56
- 1185
- 48
- 13
- 7
- 5
- Еще 2
- 18
- 14
- 12
- 11
- 11
- Еще 144
- 645
- 432
- 262
- 75
- 39
- Еще 37
- 10
- 7
- 3
- 2
- 1
- Еще 2
- 1
- 41
- 32
- 23
- 6
- 1192
- 113
- 22
- 11
- 8
- Еще 5
Вино рубиново-бордового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино привлекает сбалансированным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, приятной кислотностью и длительным послевкусием.
Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, чернослива и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.
"Binekhi" Saperavi — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем снижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.
Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".
Вино рубиново-бордового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино привлекает сбалансированным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, приятной кислотностью и длительным послевкусием.
Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, чернослива и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.
"Binekhi" Saperavi — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем снижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.
Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".
Отличается темно-рубиновым цветом.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и продолжительным послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и тропических фруктов.
Вино отлично гармонирует с шашлыком из свинины, сыром Батиста.
"Alazani Qvevri" Akhoebi — элегантное красное сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Саперави, который выращивается в небольшой зоне Ахоеби в Алазанской Долине, в пределах границ деревни Карденахи. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Винификация и выдержка вина проходят в квеври, специальном конусообразном глиняном кувшине, традиционном сосуде в грузинском виноделии. Традиционные методы винификации позволяют получить сбалансированное вино с аутентичным грузинским характером.Вино производится компанией ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.
Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке.
Отличается темно-рубиновым цветом.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и продолжительным послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и тропических фруктов.
Вино отлично гармонирует с шашлыком из свинины, сыром Батиста.
"Alazani Qvevri" Akhoebi — элегантное красное сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Саперави, который выращивается в небольшой зоне Ахоеби в Алазанской Долине, в пределах границ деревни Карденахи. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Винификация и выдержка вина проходят в квеври, специальном конусообразном глиняном кувшине, традиционном сосуде в грузинском виноделии. Традиционные методы винификации позволяют получить сбалансированное вино с аутентичным грузинским характером.Вино производится компанией ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.
Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке.
Обладает золотисто-янтарным цветом с тонкими медными бликами.
Демонстрирует округлый, сочный, яркий вкус с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и долгим, очаровательным послевкусием.
Щедрый, богатый аромат изобилует оттенками сухофруктов, кураги, изюма, поджаренных орехов и пряностей.
Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.
Грузинское вино "Binekhi" Kisi Qvevri производится из одноименного сорта винограда, выращенного в Кахетии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения вместе с мезгой. Благодаря особой технологии изготовления, вино обладает антиоксидантными свойствами. Возможно появление благородного осадка на дне бутылки, что указывает на натуральность и высокое качество напитка. Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.Вино завоевало золотую медаль на "Par Wine Award" и серебряную медаль на "International Wine Awards Winexpo".
Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".
Обладает золотисто-янтарным цветом с тонкими медными бликами.
Демонстрирует округлый, сочный, яркий вкус с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и долгим, очаровательным послевкусием.
Щедрый, богатый аромат изобилует оттенками сухофруктов, кураги, изюма, поджаренных орехов и пряностей.
Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.
Грузинское вино "Binekhi" Kisi Qvevri производится из одноименного сорта винограда, выращенного в Кахетии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения вместе с мезгой. Благодаря особой технологии изготовления, вино обладает антиоксидантными свойствами. Возможно появление благородного осадка на дне бутылки, что указывает на натуральность и высокое качество напитка. Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.Вино завоевало золотую медаль на "Par Wine Award" и серебряную медаль на "International Wine Awards Winexpo".
Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".
У вина сочный золотисто-янтарный цвет.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами меда, косточковых фруктов и цветов, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.
Вино привлекает ярким, свежим ароматом, сотканным из нот засахаренных цитрусовых, белых цветов и минералов.
Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.
Грузинское вино "Binekhi" Tsitska Qvevri производится из одноименного сорта винограда, выращенного в Имеретии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения вместе с мезгой. Благодаря особой технологии изготовления, вино обладает антиоксидантными свойствами. Возможно появление благородного осадка на дне бутылки, что указывает на натуральность и высокое качество напитка. Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.
Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".
У вина сочный золотисто-янтарный цвет.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами меда, косточковых фруктов и цветов, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.
Вино привлекает ярким, свежим ароматом, сотканным из нот засахаренных цитрусовых, белых цветов и минералов.
Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.
Грузинское вино "Binekhi" Tsitska Qvevri производится из одноименного сорта винограда, выращенного в Имеретии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения вместе с мезгой. Благодаря особой технологии изготовления, вино обладает антиоксидантными свойствами. Возможно появление благородного осадка на дне бутылки, что указывает на натуральность и высокое качество напитка. Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.
Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".
Вино имеет золотистый цвет с янтарным оттенком.
Живая кислотность делает вкус вина очень питким и свежим, а легкая танинная терпкость придает объем и пикантность сухому послевкусию.
В аромате вина ярко звучат оттенки апельсиновой цедры, специй для выпечки и душистых трав.
Вино очень универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из курицы, белого мяса, салатами и сырами.
"Martvilis Marani" Tsolikouri Krakhuna — изысканное оранжевое вино, для производства которого используется виноград сортов Цоликаури и Крахуна, культивируемый в регионе Самегрело. В западных пределах страны климат субтропический, морской, довольно часто идут дожди, а в рельефе преобладают естественные водоразделы, замысловатые известняковые каньоны с изумрудными водными руслами, низменности и болота. Самегрело — одна из самых пасторальных провинций Грузии, где флора и фауна, необычные для остальной части страны, процветают в уникальной экосистеме. По многим данным, именно здесь зародилось искусство грузинского виноделия. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора виноград подвергается прямому прессованию. Ферментация протекает спонтанно в квеври на натуральных дрожжах. Сусло контактирует с мезгой на протяжении 6 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок. В процессе винификации не добавляется диоксид серы.Линейка вин "Martvilis Marani", ранее называвшаяся "Vino M'artville", ведет свою историю с 2012 года, когда Заза Гагуа с Ника и Абесалом Парцвания начали возрождать виноградники возле сел Таргамеули и Мартвили, расположившихся у подножия гор в Западной Грузии. Были высажены старинные мегрельские сорта винограда, такие, как сорт Оджалеши, оказавшийся на грани исчезновения в силу различных обстоятельств. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания лозы, кроме того, Заза Гагуа является членом Ассоциации Натурального Виноделия, поэтому при производстве вина не использует сульфиты.
Вино имеет золотистый цвет с янтарным оттенком.
Живая кислотность делает вкус вина очень питким и свежим, а легкая танинная терпкость придает объем и пикантность сухому послевкусию.
В аромате вина ярко звучат оттенки апельсиновой цедры, специй для выпечки и душистых трав.
Вино очень универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из курицы, белого мяса, салатами и сырами.
"Martvilis Marani" Tsolikouri Krakhuna — изысканное оранжевое вино, для производства которого используется виноград сортов Цоликаури и Крахуна, культивируемый в регионе Самегрело. В западных пределах страны климат субтропический, морской, довольно часто идут дожди, а в рельефе преобладают естественные водоразделы, замысловатые известняковые каньоны с изумрудными водными руслами, низменности и болота. Самегрело — одна из самых пасторальных провинций Грузии, где флора и фауна, необычные для остальной части страны, процветают в уникальной экосистеме. По многим данным, именно здесь зародилось искусство грузинского виноделия. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора виноград подвергается прямому прессованию. Ферментация протекает спонтанно в квеври на натуральных дрожжах. Сусло контактирует с мезгой на протяжении 6 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок. В процессе винификации не добавляется диоксид серы.Линейка вин "Martvilis Marani", ранее называвшаяся "Vino M'artville", ведет свою историю с 2012 года, когда Заза Гагуа с Ника и Абесалом Парцвания начали возрождать виноградники возле сел Таргамеули и Мартвили, расположившихся у подножия гор в Западной Грузии. Были высажены старинные мегрельские сорта винограда, такие, как сорт Оджалеши, оказавшийся на грани исчезновения в силу различных обстоятельств. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания лозы, кроме того, Заза Гагуа является членом Ассоциации Натурального Виноделия, поэтому при производстве вина не использует сульфиты.
Вино имеет светло-янтарный цвет с золотистыми отблесками.
У вина легкий, пикантный, деликатно терпкий вкус с обилием фруктовых и растительных оттенков, живой кислотностью, тонкими танинами и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами специй.
Яркий аромат вина наполнен живыми нотами груши, шербета, сушеных трав и лимонной цедры.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, жареной курицей, тушеными или жареными овощами, блюдами с соусом терияки, приготовленными на гриле.
"Martvilis Marani" Tsolikouri — изысканное оранжевое вино, для производства которого используется виноград сорта Цоликаури, культивируемый в регионе Самегрело. В западных пределах страны климат субтропический, морской, довольно часто идут дожди, а в рельефе преобладают естественные водоразделы, замысловатые известняковые каньоны с изумрудными водными руслами, низменности и болота. Самегрело — одна из самых пасторальных провинций Грузии, где флора и фауна, необычные для остальной части страны, процветают в уникальной экосистеме. По многим данным, именно здесь зародилось искусство грузинского виноделия. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора виноград подвергается прямому прессованию. Ферментация протекает спонтанно в квеври на натуральных дрожжах. 30% сусла контактирует с мезгой на протяжении 5 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок. В процессе винификации не добавляется диоксид серы.Линейка вин "Martvilis Marani", ранее называвшаяся "Vino M'artville", ведет свою историю с 2012 года, когда Заза Гагуа с Ника и Абесалом Парцвания начали возрождать виноградники возле сел Таргамеули и Мартвили, расположившихся у подножия гор в Западной Грузии. Были высажены старинные мегрельские сорта винограда, такие, как сорт Оджалеши, оказавшийся на грани исчезновения в силу различных обстоятельств. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания лозы, кроме того, Заза Гагуа является членом Ассоциации Натурального Виноделия, поэтому при производстве вина не использует сульфиты.
Вино имеет светло-янтарный цвет с золотистыми отблесками.
У вина легкий, пикантный, деликатно терпкий вкус с обилием фруктовых и растительных оттенков, живой кислотностью, тонкими танинами и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами специй.
Яркий аромат вина наполнен живыми нотами груши, шербета, сушеных трав и лимонной цедры.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, жареной курицей, тушеными или жареными овощами, блюдами с соусом терияки, приготовленными на гриле.
"Martvilis Marani" Tsolikouri — изысканное оранжевое вино, для производства которого используется виноград сорта Цоликаури, культивируемый в регионе Самегрело. В западных пределах страны климат субтропический, морской, довольно часто идут дожди, а в рельефе преобладают естественные водоразделы, замысловатые известняковые каньоны с изумрудными водными руслами, низменности и болота. Самегрело — одна из самых пасторальных провинций Грузии, где флора и фауна, необычные для остальной части страны, процветают в уникальной экосистеме. По многим данным, именно здесь зародилось искусство грузинского виноделия. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора виноград подвергается прямому прессованию. Ферментация протекает спонтанно в квеври на натуральных дрожжах. 30% сусла контактирует с мезгой на протяжении 5 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок. В процессе винификации не добавляется диоксид серы.Линейка вин "Martvilis Marani", ранее называвшаяся "Vino M'artville", ведет свою историю с 2012 года, когда Заза Гагуа с Ника и Абесалом Парцвания начали возрождать виноградники возле сел Таргамеули и Мартвили, расположившихся у подножия гор в Западной Грузии. Были высажены старинные мегрельские сорта винограда, такие, как сорт Оджалеши, оказавшийся на грани исчезновения в силу различных обстоятельств. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания лозы, кроме того, Заза Гагуа является членом Ассоциации Натурального Виноделия, поэтому при производстве вина не использует сульфиты.
Вино окрашено в медово-золотистый цвет.
Вкус вина изысканный, пикантный, повторяющий оттенки аромата, с деликатной танинной терпкостью, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Изящный аромат вина интригует оттенками специй и трав, за которыми следуют нотки семечковых и цитрусовых фруктов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, жареной курицей, тушеными или жареными овощами, блюдами с соусом терияки, приготовленными на гриле.
"Martvilis Marani" Tsolikouri — изысканное оранжевое вино, для производства которого используется виноград сорта Цоликаури, культивируемый в регионе Самегрело. В западных пределах страны климат субтропический, морской, довольно часто идут дожди, а в рельефе преобладают естественные водоразделы, замысловатые известняковые каньоны с изумрудными водными руслами, низменности и болота. Самегрело — одна из самых пасторальных провинций Грузии, где флора и фауна, необычные для остальной части страны, процветают в уникальной экосистеме. По многим данным, именно здесь зародилось искусство грузинского виноделия. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора виноград подвергается прямому прессованию. Ферментация протекает спонтанно в квеври на натуральных дрожжах. 30% сусла контактирует с мезгой на протяжении 5 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок. В процессе винификации не добавляется диоксид серы.Линейка вин "Martvilis Marani", ранее называвшаяся "Vino M'artville", ведет свою историю с 2012 года, когда Заза Гагуа с Ника и Абесалом Парцвания начали возрождать виноградники возле сел Таргамеули и Мартвили, расположившихся у подножия гор в Западной Грузии. Были высажены старинные мегрельские сорта винограда, такие, как сорт Оджалеши, оказавшийся на грани исчезновения в силу различных обстоятельств. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания лозы, кроме того, Заза Гагуа является членом Ассоциации Натурального Виноделия, поэтому при производстве вина не использует сульфиты.
Вино окрашено в медово-золотистый цвет.
Вкус вина изысканный, пикантный, повторяющий оттенки аромата, с деликатной танинной терпкостью, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Изящный аромат вина интригует оттенками специй и трав, за которыми следуют нотки семечковых и цитрусовых фруктов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, жареной курицей, тушеными или жареными овощами, блюдами с соусом терияки, приготовленными на гриле.
"Martvilis Marani" Tsolikouri — изысканное оранжевое вино, для производства которого используется виноград сорта Цоликаури, культивируемый в регионе Самегрело. В западных пределах страны климат субтропический, морской, довольно часто идут дожди, а в рельефе преобладают естественные водоразделы, замысловатые известняковые каньоны с изумрудными водными руслами, низменности и болота. Самегрело — одна из самых пасторальных провинций Грузии, где флора и фауна, необычные для остальной части страны, процветают в уникальной экосистеме. По многим данным, именно здесь зародилось искусство грузинского виноделия. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора виноград подвергается прямому прессованию. Ферментация протекает спонтанно в квеври на натуральных дрожжах. 30% сусла контактирует с мезгой на протяжении 5 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок. В процессе винификации не добавляется диоксид серы.Линейка вин "Martvilis Marani", ранее называвшаяся "Vino M'artville", ведет свою историю с 2012 года, когда Заза Гагуа с Ника и Абесалом Парцвания начали возрождать виноградники возле сел Таргамеули и Мартвили, расположившихся у подножия гор в Западной Грузии. Были высажены старинные мегрельские сорта винограда, такие, как сорт Оджалеши, оказавшийся на грани исчезновения в силу различных обстоятельств. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания лозы, кроме того, Заза Гагуа является членом Ассоциации Натурального Виноделия, поэтому при производстве вина не использует сульфиты.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, груши и минералов.
Вино составит превосходную пару разнообразным рыбным блюдам, мясу, овощам на гриле, а также морепродуктам.
Для изготовления гармоничного белого вина "Treasure Tiflis" Tsinandali производитель использует виноград сортов Мцване и Ркацители. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, после чего подвергают прессованию, алкогольной ферментации, последующей выдержке и бутилированию. "Сокровище Тифлиса" Цинандали — освежающее и сбалансированное вино с привлекательным фруктовым вкусом и ароматом.
Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, груши и минералов.
Вино составит превосходную пару разнообразным рыбным блюдам, мясу, овощам на гриле, а также морепродуктам.
Для изготовления гармоничного белого вина "Treasure Tiflis" Tsinandali производитель использует виноград сортов Мцване и Ркацители. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, после чего подвергают прессованию, алкогольной ферментации, последующей выдержке и бутилированию. "Сокровище Тифлиса" Цинандали — освежающее и сбалансированное вино с привлекательным фруктовым вкусом и ароматом.
Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.
У вина темно-гранатовый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, легкими дубовыми нюансами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот чернослива, ежевики, вишни и пряностей.
Вино составит превосходную пару блюдам из мяса, дичи и жаркому.
Гармоничное красное вино "Treasure Tiflis" Saperavi изготавливают из винограда сорта Саперави. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, после чего подвергают прессованию, алкогольной ферментации, последующей выдержке и бутилированию. "Сокровище Тифлиса" Саперави — приятное и гармоничное вино с привлекательным фруктовым вкусом и ароматом.
Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.
У вина темно-гранатовый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, легкими дубовыми нюансами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот чернослива, ежевики, вишни и пряностей.
Вино составит превосходную пару блюдам из мяса, дичи и жаркому.
Гармоничное красное вино "Treasure Tiflis" Saperavi изготавливают из винограда сорта Саперави. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, после чего подвергают прессованию, алкогольной ферментации, последующей выдержке и бутилированию. "Сокровище Тифлиса" Саперави — приятное и гармоничное вино с привлекательным фруктовым вкусом и ароматом.
Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.
Вино янтарного цвета с золотистым отливом.
Вкус вина идеально сбалансирован между сочной сладостью фруктовых оттенков (манго, персик, нектарин) и нотами, полученными от бочковой выдержки (ваниль, древесина). Послевкусие долгое, с крепкими и приятными танинами.
Насыщенный, богатый аромат вина раскрывается тонами лилии, фиалки и лепестков розы.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, телятины и мяса птицы (просто поджаренным или приготовленным с соусом), а также к твердым сырам.
Белое сухое вино "Satrapezo" 10 Kvevri изготовлено из винограда сорта Ркацители, который выращивается на специально выделенном участке S04 виноградника в регионе Кондоли. Для получения насыщенных вкусо-ароматических качеств, урожайность лоз была снижена методом зеленого сбора. Этот метод заключается в удалении части гроздей в летнее время. Созревшие ягоды собираются вручную в сентябре и осторожно отделяются от гребней. После сортировки лучшие плоды помещаются во вкопанные в землю глиняные сосуды Квеври. Там они дробятся и ферментируются. Брожение проходит с помощью природных дрожжей, находящихся на виноградной кожице. На протяжении всей ферментации погружение шапки производится исключительно вручную, чтобы свести к минимуму механическое воздействие на виноград и для лучшей интеграции вкуса и аромата. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается и аккуратно переливается в маленькие дубовые бочки для дальнейшего созревания в течение 10 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом и последующее 6-месячное хранение в бутылках завершают процесс изготовления вина. "Сатрапезо" 10 Квеври было награждено золотой и серебряной медалями на конкурсе "ENOEXPO" в 2009 и 2014 годах в Польше и бронзой на "Decanter World Wine, 2013" в Британии. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Рекомендуется декантация за полчаса до употребления.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино янтарного цвета с золотистым отливом.
Вкус вина идеально сбалансирован между сочной сладостью фруктовых оттенков (манго, персик, нектарин) и нотами, полученными от бочковой выдержки (ваниль, древесина). Послевкусие долгое, с крепкими и приятными танинами.
Насыщенный, богатый аромат вина раскрывается тонами лилии, фиалки и лепестков розы.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, телятины и мяса птицы (просто поджаренным или приготовленным с соусом), а также к твердым сырам.
Белое сухое вино "Satrapezo" 10 Kvevri изготовлено из винограда сорта Ркацители, который выращивается на специально выделенном участке S04 виноградника в регионе Кондоли. Для получения насыщенных вкусо-ароматических качеств, урожайность лоз была снижена методом зеленого сбора. Этот метод заключается в удалении части гроздей в летнее время. Созревшие ягоды собираются вручную в сентябре и осторожно отделяются от гребней. После сортировки лучшие плоды помещаются во вкопанные в землю глиняные сосуды Квеври. Там они дробятся и ферментируются. Брожение проходит с помощью природных дрожжей, находящихся на виноградной кожице. На протяжении всей ферментации погружение шапки производится исключительно вручную, чтобы свести к минимуму механическое воздействие на виноград и для лучшей интеграции вкуса и аромата. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается и аккуратно переливается в маленькие дубовые бочки для дальнейшего созревания в течение 10 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом и последующее 6-месячное хранение в бутылках завершают процесс изготовления вина. "Сатрапезо" 10 Квеври было награждено золотой и серебряной медалями на конкурсе "ENOEXPO" в 2009 и 2014 годах в Польше и бронзой на "Decanter World Wine, 2013" в Британии. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Рекомендуется декантация за полчаса до употребления.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.
Вино отличается утонченным, свежим, питким вкусом с яркими ягодными акцентами, тонами специй, живой кислотностью и тонкой минеральной жилой в сухом послевкусии.
Вино интригует свежим ароматом с нотками красных ягод (малина, барбарис) в обрамлении пряных нюансов и пикантных штрихов эвкалипта.
Вино станет прекрасным гастрономическим сопровождением к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из телятины или баранины.
"Martvilis Marani" Orbeluri Ojaleshi — сочное, яркое красное сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Оджалеши, выращиваемый на виноградниках в регионе Лечхуми в Западной Грузии. После сбора урожая, который осуществляется по достижении виноградом оптимального уровня спелости, ягоды сортируются, отделяются от гребней и пропускаются через пресс. Ферментация в контакте с кожицей протекает в квеври с использованием натуральных дрожжей в течение семи месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок. В процессе винификации не добавляется диоксид серы.Линейка вин "Martvilis Marani", ранее называвшаяся "Vino M'artville", ведет свою историю с 2012 года, когда Заза Гагуа с Ника и Абесалом Парцвания начали возрождать виноградники возле сел Таргамеули и Мартвили, расположившихся у подножия гор в Западной Грузии. Были высажены старинные мегрельские сорта винограда, такие, как сорт Оджалеши, оказавшийся на грани исчезновения в силу различных обстоятельств. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания лозы, кроме того, Заза Гагуа является членом Ассоциации Натурального Виноделия, поэтому при производстве вина не использует сульфиты.
У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.
Вино отличается утонченным, свежим, питким вкусом с яркими ягодными акцентами, тонами специй, живой кислотностью и тонкой минеральной жилой в сухом послевкусии.
Вино интригует свежим ароматом с нотками красных ягод (малина, барбарис) в обрамлении пряных нюансов и пикантных штрихов эвкалипта.
Вино станет прекрасным гастрономическим сопровождением к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из телятины или баранины.
"Martvilis Marani" Orbeluri Ojaleshi — сочное, яркое красное сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Оджалеши, выращиваемый на виноградниках в регионе Лечхуми в Западной Грузии. После сбора урожая, который осуществляется по достижении виноградом оптимального уровня спелости, ягоды сортируются, отделяются от гребней и пропускаются через пресс. Ферментация в контакте с кожицей протекает в квеври с использованием натуральных дрожжей в течение семи месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок. В процессе винификации не добавляется диоксид серы.Линейка вин "Martvilis Marani", ранее называвшаяся "Vino M'artville", ведет свою историю с 2012 года, когда Заза Гагуа с Ника и Абесалом Парцвания начали возрождать виноградники возле сел Таргамеули и Мартвили, расположившихся у подножия гор в Западной Грузии. Были высажены старинные мегрельские сорта винограда, такие, как сорт Оджалеши, оказавшийся на грани исчезновения в силу различных обстоятельств. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания лозы, кроме того, Заза Гагуа является членом Ассоциации Натурального Виноделия, поэтому при производстве вина не использует сульфиты.
Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Вкус полнотелый, мощный, роскошный, с бархатистой текстурой, нотами табака, ванили, сливы, орехов и пряностей, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сигары, чернослива, ореховой пасты и ванили.
Вино отлично подойдет к белому и красному мясу, дичи, хорошо сочетается с салатами из сухофруктов и орехов, сырами, фруктами и шоколадом.
"Dekanozishvili" Red Dry — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Саперави, Оцханури Сапере и Шавкапито. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в середине сентября. Виноград подвергается заизюмливанию ("аппассименто") в течение одного месяца, за этот период ягоды теряют 30-40% своего веса. Винификация на мезге проходит в старинных квеври, зарытых в землю, и длится около месяца. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет. Перед употреблением вино необходимо декантировать минимум за час.
Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.
Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Вкус полнотелый, мощный, роскошный, с бархатистой текстурой, нотами табака, ванили, сливы, орехов и пряностей, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сигары, чернослива, ореховой пасты и ванили.
Вино отлично подойдет к белому и красному мясу, дичи, хорошо сочетается с салатами из сухофруктов и орехов, сырами, фруктами и шоколадом.
"Dekanozishvili" Red Dry — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Саперави, Оцханури Сапере и Шавкапито. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в середине сентября. Виноград подвергается заизюмливанию ("аппассименто") в течение одного месяца, за этот период ягоды теряют 30-40% своего веса. Винификация на мезге проходит в старинных квеври, зарытых в землю, и длится около месяца. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет. Перед употреблением вино необходимо декантировать минимум за час.
Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.
Цвет вина — очень темный рубиново-красный, непрозрачный, с темно-розовым ободком.
Выраженные ноты ежевики, черной вишни и зрелой красной сливы очень изысканно передаются из аромата во вкус вина. Обрамлением им служит красивая, утонченная танинная структура. В долгом послевкусии сохраняются вторичные тона темного шоколада.
Выразительный аромат вина раскрывается тонами ежевики, черной вишни и спелой красной сливы, изящно подчеркнутыми нотками темного шоколада, черного перца и лепестков шиповника.
Вино составит отличную пару любым мясным блюдам, приготовленным на гриле, разным видам пасты и сырам.
Kapistoni Winery, Budeshuri Saperavi Qvevri — натуральное красное сухое вино из отборного винограда уникального клона Саперави Будешури с лучших виноградников компании в Картли, винифицированное в квеври. Еще до христианства, на протяжении более 8000 лет, виноделие было неотъемлемой частью грузинской культуры. Грузины верят, что вино — это Божий дар народу. По этой причине виноделие всегда имело мистическое и духовное значение. Даже стало традицией произносить тост перед каждым этапом процесса виноделия. Продолжая развивать этот мистицизм, грузины верят, что квеври, глиняные сосуды, используемые для хранения и ферментации вина, имеют форму материнской утробы, что является символическим указанием на то, что вино рождает сама Мать-Земля, когда квеври закапываются в землю. Точно так же, как утроба матери обеспечивает необходимые условия для развития ребенка до его рождения, квеври создает уникальную среду для формирования уникального вина до тех пор, пока оно не будет готово предстать миру. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград раздавливают, сок вместе с мезгой помещают в квеври, чтобы начался процесс брожения. В это решающее время винодел каждые три часа перемешивает вино специальной деревянной палочкой, чтобы предотвратить образование корки из мезги сверху сока. Этот процесс длится от 3 до 6 месяцев. Затем вино отделяют от кожицы и переносят в другой квеври для выдержки. Переливание из одного квеври в другой может происходить три-четыре раза в течение всего периода выдержки, чтобы естественным путем очистить вино перед бутилированием. Вино разливается нефильтрованным. Каждый винодел наполняет вино своим настроением и характером, которые по традиции передаются во время взаимодействия Матери-Земли и времени выдержки в квеври. В этом смысле вино рассматривается как посредник между духовным и материальным миром. Предки верили, что вино обладает памятью. Будешури Саперави Квеври представляет собой лучшую интерпретацию этого винодельческого духа и производится с максимальной приверженностью уникальной грузинской традиции.
Винодельня Капистони, расположенная в нетронутой эко-зоне деревни Сагурамо в самом сердце Мцхетского региона Грузии, является свидетельством непреходящего наследия семейного виноделия. Здесь с гордостью поддерживают древнюю традицию виноделия, насчитывающую 8000 лет, мастерство, признанное и отмеченное ЮНЕСКО как всемирное культурное наследие. Преданность Капистони традиционному методу винификации в квеври непоколебима. Глиняные сосуды, тщательно зарытые в землю, питают процесс, позволяющий алхимии природы творить чудеса. Капистони производит вина из винограда исключительно с экологически возделываемых виноградников в регионе Картли, где процветают древние местные сорта. Этот кропотливый процесс, основанный на проверенных временем методах, превращается в вина беспрецедентного качества — ароматные, терруарные, сложные и безупречно сбалансированные. Винодельня Капистони приглашает каждого насладиться плодами этой традиции — симфонией вкусов, определяющей вершину виноделия.
Цвет вина — очень темный рубиново-красный, непрозрачный, с темно-розовым ободком.
Выраженные ноты ежевики, черной вишни и зрелой красной сливы очень изысканно передаются из аромата во вкус вина. Обрамлением им служит красивая, утонченная танинная структура. В долгом послевкусии сохраняются вторичные тона темного шоколада.
Выразительный аромат вина раскрывается тонами ежевики, черной вишни и спелой красной сливы, изящно подчеркнутыми нотками темного шоколада, черного перца и лепестков шиповника.
Вино составит отличную пару любым мясным блюдам, приготовленным на гриле, разным видам пасты и сырам.
Kapistoni Winery, Budeshuri Saperavi Qvevri — натуральное красное сухое вино из отборного винограда уникального клона Саперави Будешури с лучших виноградников компании в Картли, винифицированное в квеври. Еще до христианства, на протяжении более 8000 лет, виноделие было неотъемлемой частью грузинской культуры. Грузины верят, что вино — это Божий дар народу. По этой причине виноделие всегда имело мистическое и духовное значение. Даже стало традицией произносить тост перед каждым этапом процесса виноделия. Продолжая развивать этот мистицизм, грузины верят, что квеври, глиняные сосуды, используемые для хранения и ферментации вина, имеют форму материнской утробы, что является символическим указанием на то, что вино рождает сама Мать-Земля, когда квеври закапываются в землю. Точно так же, как утроба матери обеспечивает необходимые условия для развития ребенка до его рождения, квеври создает уникальную среду для формирования уникального вина до тех пор, пока оно не будет готово предстать миру. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград раздавливают, сок вместе с мезгой помещают в квеври, чтобы начался процесс брожения. В это решающее время винодел каждые три часа перемешивает вино специальной деревянной палочкой, чтобы предотвратить образование корки из мезги сверху сока. Этот процесс длится от 3 до 6 месяцев. Затем вино отделяют от кожицы и переносят в другой квеври для выдержки. Переливание из одного квеври в другой может происходить три-четыре раза в течение всего периода выдержки, чтобы естественным путем очистить вино перед бутилированием. Вино разливается нефильтрованным. Каждый винодел наполняет вино своим настроением и характером, которые по традиции передаются во время взаимодействия Матери-Земли и времени выдержки в квеври. В этом смысле вино рассматривается как посредник между духовным и материальным миром. Предки верили, что вино обладает памятью. Будешури Саперави Квеври представляет собой лучшую интерпретацию этого винодельческого духа и производится с максимальной приверженностью уникальной грузинской традиции.
Винодельня Капистони, расположенная в нетронутой эко-зоне деревни Сагурамо в самом сердце Мцхетского региона Грузии, является свидетельством непреходящего наследия семейного виноделия. Здесь с гордостью поддерживают древнюю традицию виноделия, насчитывающую 8000 лет, мастерство, признанное и отмеченное ЮНЕСКО как всемирное культурное наследие. Преданность Капистони традиционному методу винификации в квеври непоколебима. Глиняные сосуды, тщательно зарытые в землю, питают процесс, позволяющий алхимии природы творить чудеса. Капистони производит вина из винограда исключительно с экологически возделываемых виноградников в регионе Картли, где процветают древние местные сорта. Этот кропотливый процесс, основанный на проверенных временем методах, превращается в вина беспрецедентного качества — ароматные, терруарные, сложные и безупречно сбалансированные. Винодельня Капистони приглашает каждого насладиться плодами этой традиции — симфонией вкусов, определяющей вершину виноделия.
Вино темно-рубинового цвета с кирпичным отливом.
Вкус вина шелковистый, округлый, полный, мягкий, терпкий, с нотами ежевики и дубильными танинами, которые идеально уравновешивают свежие, чистые тона смородины и корицы.
Сложный аромат вина состоит из нот ванили, дуба, концентрированных тонов лесных ягод.
Вино подается к бифштексу, дичи, выдержанным сырам.
"Satrapezo" Saperavi — благородное кахетинское красное марочное вино, выходящее лимитированными партиями по 6 тысяч бутылок ("Estate Limited Release"). Оно обладает великолепным потенциалом хранения, раскрывая свой вкус в течение нескольких десятилетий. Виноград для его изготовления выращивается на специальном участке S01 виноградника Кондоли. Для повышения качества ягод летом с лоз удаляют лишние грозди. Ручной метод сбора позволяет отобрать лучший виноград, который бережно укладывается в небольшие коробки и тщательно сортируется перед дальнейшей обработкой. Отделенные от гребней ягоды помещаются в закопанные в землю глиняные сосуды Квеври, где дробятся и естественным образом ферментируются при температуре не выше 26 °С. Во время брожения шапка сусла вручную перемешивается с соком, отдавая ему максимум вкуса и цвета. Будущее вино находится в Квеври до марта, после чего вино отделяется от осадка и дозревает в дубовых бочках два года. Перед розливом вино не проходит фильтрацию. Запечатанное в бутылки "Сатрапезо" Саперави выстаивается в скальных погребах в течение полугода. Рекомендуется декантация за час до употребления.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино темно-рубинового цвета с кирпичным отливом.
Вкус вина шелковистый, округлый, полный, мягкий, терпкий, с нотами ежевики и дубильными танинами, которые идеально уравновешивают свежие, чистые тона смородины и корицы.
Сложный аромат вина состоит из нот ванили, дуба, концентрированных тонов лесных ягод.
Вино подается к бифштексу, дичи, выдержанным сырам.
"Satrapezo" Saperavi — благородное кахетинское красное марочное вино, выходящее лимитированными партиями по 6 тысяч бутылок ("Estate Limited Release"). Оно обладает великолепным потенциалом хранения, раскрывая свой вкус в течение нескольких десятилетий. Виноград для его изготовления выращивается на специальном участке S01 виноградника Кондоли. Для повышения качества ягод летом с лоз удаляют лишние грозди. Ручной метод сбора позволяет отобрать лучший виноград, который бережно укладывается в небольшие коробки и тщательно сортируется перед дальнейшей обработкой. Отделенные от гребней ягоды помещаются в закопанные в землю глиняные сосуды Квеври, где дробятся и естественным образом ферментируются при температуре не выше 26 °С. Во время брожения шапка сусла вручную перемешивается с соком, отдавая ему максимум вкуса и цвета. Будущее вино находится в Квеври до марта, после чего вино отделяется от осадка и дозревает в дубовых бочках два года. Перед розливом вино не проходит фильтрацию. Запечатанное в бутылки "Сатрапезо" Саперави выстаивается в скальных погребах в течение полугода. Рекомендуется декантация за час до употребления.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и бархатистыми танинами в невероятно долгом послевкусии.
Вино обладает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот чернослива, ежевики, вишни, черного перца, ванили и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.
"Binekhi" Ojaleshi Qvevri — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Одлжалеши, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения вместе с мезгой. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится 9-12 месяцев. Благодаря особой технологии изготовления, вино обладает антиоксидантными свойствами. Возможно появление благородного осадка на дне бутылки.
Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".
Вино темно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и бархатистыми танинами в невероятно долгом послевкусии.
Вино обладает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот чернослива, ежевики, вишни, черного перца, ванили и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.
"Binekhi" Ojaleshi Qvevri — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Одлжалеши, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения вместе с мезгой. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится 9-12 месяцев. Благодаря особой технологии изготовления, вино обладает антиоксидантными свойствами. Возможно появление благородного осадка на дне бутылки.
Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино обладает щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятной терпкостью и долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный, мощный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черной смородины и пряных специй.
Вино прекрасно сочетается с горячими и холодными закусками, подойдет к ризотто и пасте. Также отлично дополнит рыбные блюда с ароматными травами, а также вторые блюда из белого мяса.
Красное сухое вино "Alaverdi Tradition" производится исключительно из винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках вокруг монастыря Алаверди. Почвы региона в основном известковые и мергелевые. По сей день монахи продолжают культивировать виноград и производить вина в соответствии с древними грузинскими традициями. Винодельня Бадагони очень гордится своим вкладом в восстановление древнего монастыря. Поэтому вино "Традиции Алаверди" превосходным образом сочетает в себе тысячелетние традиции Грузии и современные интерпретации. Процесс виноделия осуществляется в подвалах монастыря, где в терракотовых амфорах объемом от 6 до 13 гл проходит ферментация сусла. Чтобы на протяжении года поддерживать прохладную температуру, амфоры специально закапывают в землю. Согласно древним традициям, ферментация вина и его выдержка проходят на осадке из виноградной кожицы и небольших виноградных гроздей, благодаря чему вино обретает богатый аромат и насыщенный, округлый вкус.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони— грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино обладает щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятной терпкостью и долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный, мощный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черной смородины и пряных специй.
Вино прекрасно сочетается с горячими и холодными закусками, подойдет к ризотто и пасте. Также отлично дополнит рыбные блюда с ароматными травами, а также вторые блюда из белого мяса.
Красное сухое вино "Alaverdi Tradition" производится исключительно из винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках вокруг монастыря Алаверди. Почвы региона в основном известковые и мергелевые. По сей день монахи продолжают культивировать виноград и производить вина в соответствии с древними грузинскими традициями. Винодельня Бадагони очень гордится своим вкладом в восстановление древнего монастыря. Поэтому вино "Традиции Алаверди" превосходным образом сочетает в себе тысячелетние традиции Грузии и современные интерпретации. Процесс виноделия осуществляется в подвалах монастыря, где в терракотовых амфорах объемом от 6 до 13 гл проходит ферментация сусла. Чтобы на протяжении года поддерживать прохладную температуру, амфоры специально закапывают в землю. Согласно древним традициям, ферментация вина и его выдержка проходят на осадке из виноградной кожицы и небольших виноградных гроздей, благодаря чему вино обретает богатый аромат и насыщенный, округлый вкус.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони— грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Вино красно-гранатового цвета с вишневыми бликами.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот диких ягод, спелых фруктов, пряностей, белого перца и лакрицы.
Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.
Грузинское красное вино "Lukasi" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках в Кахетии. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград проходит гребнеотделение и измельчается. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино превосходно сочетается с выдержанными сырами, шашлыком, стейком, дичью и бараниной.Автором этикеток вин "Лукаси" является грузинский художник, Мамука Цецхладзе.
Человечество занимается изготовлением вина на протяжении тысячелетий и ежедневно употребляет этот напиток. Грузинские виноделы, как настоящие мастера своего дела, создают вина с превосходным вкусом, нежным ароматом и другими качествами, получившие заслуженное признание во всем мире.Lukasi Winery — небольшая винодельня-бутик, которая с 2013 года производит ограниченное количество вин исключительного качества. Для создания используется только отборные ягоды. Каждый этап производства проходит под чутким контролем ведущих специалистов.
Вино красно-гранатового цвета с вишневыми бликами.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот диких ягод, спелых фруктов, пряностей, белого перца и лакрицы.
Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.
Грузинское красное вино "Lukasi" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках в Кахетии. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград проходит гребнеотделение и измельчается. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино превосходно сочетается с выдержанными сырами, шашлыком, стейком, дичью и бараниной.Автором этикеток вин "Лукаси" является грузинский художник, Мамука Цецхладзе.
Человечество занимается изготовлением вина на протяжении тысячелетий и ежедневно употребляет этот напиток. Грузинские виноделы, как настоящие мастера своего дела, создают вина с превосходным вкусом, нежным ароматом и другими качествами, получившие заслуженное признание во всем мире.Lukasi Winery — небольшая винодельня-бутик, которая с 2013 года производит ограниченное количество вин исключительного качества. Для создания используется только отборные ягоды. Каждый этап производства проходит под чутким контролем ведущих специалистов.
Вино рубинового цвета средней прозрачности с малиновым ободком по краю бокала.
Вкус вина мощный и энергичный, с характерной танинной структурой и тонкой фруктовой кислинкой. Он очень сбалансированно раскрывает ноты красной смородины, сочной черники и розового перца, что отражается в длительном, бодрящем послевкусии.
Аромат вина демонстрирует тона дикой вишни и спелой земляники в сочетании с пряными нотками измельченного красного перца. Затем следуют заметные многослойные нюансы цветущей фиалки, травянисто-сладкой айвы и лепестков шиповника.
Вино рекомендуется подавать к жареной бараньей отбивной, свинине на гриле, а также сочным стейкам, пасте и сырам.
Kapistoni Winery, Shavkapito Qvevri — натуральное красное сухое вино из отборного винограда сорта Шавкапито с лучших виноградников компании в Картли, винифицированное в квеври. Еще до христианства, на протяжении более 8000 лет, виноделие было неотъемлемой частью грузинской культуры. Грузины верят, что вино — это Божий дар народу. По этой причине виноделие всегда имело мистическое и духовное значение. Даже стало традицией произносить тост перед каждым этапом процесса виноделия. Продолжая развивать этот мистицизм, грузины верят, что квеври, глиняные сосуды, используемые для хранения и ферментации вина, имеют форму материнской утробы, что является символическим указанием на то, что вино рождает сама Мать-Земля, когда квеври закапываются в землю. Точно так же, как утроба матери обеспечивает необходимые условия для развития ребенка до его рождения, квеври создает уникальную среду для формирования уникального вина до тех пор, пока оно не будет готово предстать миру. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград раздавливают, сок вместе с виноградной кожурой помещают в квеври, чтобы начался процесс брожения. В это решающее время винодел каждые три часа перемешивает вино специальной деревянной палочкой, чтобы предотвратить образование корки из мезги сверху сока.Ферментация длится от 3 до 6 месяцев. Затем вино переносят в другой квеври для выдержки на протяжении полугода. Переливание из одного квеври в другой может происходить три-четыре раза в течение всего периода выдержки, чтобы естественным путем очистить вино перед бутилированием. Вино разливается нефильтрованным. Каждый винодел наполняет вино своим настроением и характером, которые по традиции передаются во время взаимодействия Матери-Земли и времени выдержки в Квеври. В этом смысле вино рассматривается как посредник между духовным и материальным миром. Предки верили, что вино обладает памятью. Шавкапито Квеври представляет собой лучшую интерпретацию этого винодельческого духа и производится с максимальной приверженностью уникальной грузинской традиции.
Винодельня Капистони, расположенная в нетронутой эко-зоне деревни Сагурамо в самом сердце Мцхетского региона Грузии, является свидетельством непреходящего наследия семейного виноделия. Здесь с гордостью поддерживают древнюю традицию виноделия, насчитывающую 8000 лет, мастерство, признанное и отмеченное ЮНЕСКО как всемирное культурное наследие. Преданность Капистони традиционному методу винификации в квеври непоколебима. Глиняные сосуды, тщательно зарытые в землю, питают процесс, позволяющий алхимии природы творить чудеса. Капистони производит вина из винограда исключительно с экологически возделываемых виноградников в регионе Картли, где процветают древние местные сорта. Этот кропотливый процесс, основанный на проверенных временем методах, превращается в вина беспрецедентного качества — ароматные, терруарные, сложные и безупречно сбалансированные. Винодельня Капистони приглашает каждого насладиться плодами этой традиции — симфонией вкусов, определяющей вершину виноделия.
Вино рубинового цвета средней прозрачности с малиновым ободком по краю бокала.
Вкус вина мощный и энергичный, с характерной танинной структурой и тонкой фруктовой кислинкой. Он очень сбалансированно раскрывает ноты красной смородины, сочной черники и розового перца, что отражается в длительном, бодрящем послевкусии.
Аромат вина демонстрирует тона дикой вишни и спелой земляники в сочетании с пряными нотками измельченного красного перца. Затем следуют заметные многослойные нюансы цветущей фиалки, травянисто-сладкой айвы и лепестков шиповника.
Вино рекомендуется подавать к жареной бараньей отбивной, свинине на гриле, а также сочным стейкам, пасте и сырам.
Kapistoni Winery, Shavkapito Qvevri — натуральное красное сухое вино из отборного винограда сорта Шавкапито с лучших виноградников компании в Картли, винифицированное в квеври. Еще до христианства, на протяжении более 8000 лет, виноделие было неотъемлемой частью грузинской культуры. Грузины верят, что вино — это Божий дар народу. По этой причине виноделие всегда имело мистическое и духовное значение. Даже стало традицией произносить тост перед каждым этапом процесса виноделия. Продолжая развивать этот мистицизм, грузины верят, что квеври, глиняные сосуды, используемые для хранения и ферментации вина, имеют форму материнской утробы, что является символическим указанием на то, что вино рождает сама Мать-Земля, когда квеври закапываются в землю. Точно так же, как утроба матери обеспечивает необходимые условия для развития ребенка до его рождения, квеври создает уникальную среду для формирования уникального вина до тех пор, пока оно не будет готово предстать миру. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград раздавливают, сок вместе с виноградной кожурой помещают в квеври, чтобы начался процесс брожения. В это решающее время винодел каждые три часа перемешивает вино специальной деревянной палочкой, чтобы предотвратить образование корки из мезги сверху сока.Ферментация длится от 3 до 6 месяцев. Затем вино переносят в другой квеври для выдержки на протяжении полугода. Переливание из одного квеври в другой может происходить три-четыре раза в течение всего периода выдержки, чтобы естественным путем очистить вино перед бутилированием. Вино разливается нефильтрованным. Каждый винодел наполняет вино своим настроением и характером, которые по традиции передаются во время взаимодействия Матери-Земли и времени выдержки в Квеври. В этом смысле вино рассматривается как посредник между духовным и материальным миром. Предки верили, что вино обладает памятью. Шавкапито Квеври представляет собой лучшую интерпретацию этого винодельческого духа и производится с максимальной приверженностью уникальной грузинской традиции.
Винодельня Капистони, расположенная в нетронутой эко-зоне деревни Сагурамо в самом сердце Мцхетского региона Грузии, является свидетельством непреходящего наследия семейного виноделия. Здесь с гордостью поддерживают древнюю традицию виноделия, насчитывающую 8000 лет, мастерство, признанное и отмеченное ЮНЕСКО как всемирное культурное наследие. Преданность Капистони традиционному методу винификации в квеври непоколебима. Глиняные сосуды, тщательно зарытые в землю, питают процесс, позволяющий алхимии природы творить чудеса. Капистони производит вина из винограда исключительно с экологически возделываемых виноградников в регионе Картли, где процветают древние местные сорта. Этот кропотливый процесс, основанный на проверенных временем методах, превращается в вина беспрецедентного качества — ароматные, терруарные, сложные и безупречно сбалансированные. Винодельня Капистони приглашает каждого насладиться плодами этой традиции — симфонией вкусов, определяющей вершину виноделия.
Красивый рубиново-гранатовый цвет.
Комплексный вкус, отличающийся балансом мягкости и силы, с сочными ягодными нотами, шелковистыми танинами и долгим, сухим послевкусием с пряными полутонами.
Богатый аромат манит многогранными оттенками черных ягод, почвы, специй и шоколада.
Идеально в качестве сопровождения к отварной телятине с фасолью и помидорами, тушеной курице или жареной телячьей печени с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса.
Chateau Mukhrani, "Reserve Royale" — красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Саперави. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в Картли на уникальных, богатых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются удалению плодоножек с последующей четырехступенчатой ферментацией. Сначала проводится предферментационный холодный отжим, затем — краткая мацерация с перекачкой сусла, делестаж и длительная мацерация в течение 50 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 20-22 °С. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из американского, французского и кавказского дуба. Выдерживается вино до 36 месяцев в эксклюзивных дубовых бочках, в результате чего вино приобретает сложность, элегантность и особенный характер. Помимо отличного соотношения "цена-качество-наслаждение", это вино от Шато Мухрани может похвастаться многочисленными наградами и медалями, среди последних — золотая медаль на конкурсе "Sakura Awards, 2023" и бронзовая "Hong Kong IWSC, 2023", а также серебряная медаль на конкурсе "Hong Kong IWSC, 2022".
Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.
Красивый рубиново-гранатовый цвет.
Комплексный вкус, отличающийся балансом мягкости и силы, с сочными ягодными нотами, шелковистыми танинами и долгим, сухим послевкусием с пряными полутонами.
Богатый аромат манит многогранными оттенками черных ягод, почвы, специй и шоколада.
Идеально в качестве сопровождения к отварной телятине с фасолью и помидорами, тушеной курице или жареной телячьей печени с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса.
Chateau Mukhrani, "Reserve Royale" — красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Саперави. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в Картли на уникальных, богатых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются удалению плодоножек с последующей четырехступенчатой ферментацией. Сначала проводится предферментационный холодный отжим, затем — краткая мацерация с перекачкой сусла, делестаж и длительная мацерация в течение 50 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 20-22 °С. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из американского, французского и кавказского дуба. Выдерживается вино до 36 месяцев в эксклюзивных дубовых бочках, в результате чего вино приобретает сложность, элегантность и особенный характер. Помимо отличного соотношения "цена-качество-наслаждение", это вино от Шато Мухрани может похвастаться многочисленными наградами и медалями, среди последних — золотая медаль на конкурсе "Sakura Awards, 2023" и бронзовая "Hong Kong IWSC, 2023", а также серебряная медаль на конкурсе "Hong Kong IWSC, 2022".
Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.
Цвет — яркий рубиновый. Если слегка наклонить бокал, то по краям можно увидеть переход цвета в гранатово-красный.
Вкус покоряет шелковистостью и мясистостью, отличным балансом и многогранностью, а также долгим, прекрасным послевкусием.
Аромат раскрывается нотами черники, ежевики, черной смородины и шелковицы. Дополняют впечатление о букете оттенки черного чая, пряничных специй и темного шоколада.
Идеально в качестве сопровождения к отварной телятине с фасолью и помидорами, тушеной курице или жареной телячьей печени с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса.
Chateau Mukhrani, "Reserve Royale" — красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Саперави. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в Картлии на уникальных, богатых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются удалению плодоножек с последующей четырехступенчатой ферментацией. Сначала проводится предферментационный холодный отжим, затем — краткая мацерация с перекачкой сусла, делестаж и длительная мацерация в течение 50 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 20-22 °С. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из американского, французского и кавказского дуба. Выдерживается вино до 36 месяцев в эксклюзивных дубовых бочках, в результате чего вино приобретает сложность, элегантность и особенный характер. Помимо отличного соотношения "цена-качество-наслаждение", это вино от Шато Мухрани может похвастаться многочисленными наградами и медалями, среди последних — золотая медаль на конкурсе "Sakura Awards, 2023" и серебряная медаль на конкурсе "Hong Kong IWSC, 2022".
Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.
Цвет — яркий рубиновый. Если слегка наклонить бокал, то по краям можно увидеть переход цвета в гранатово-красный.
Вкус покоряет шелковистостью и мясистостью, отличным балансом и многогранностью, а также долгим, прекрасным послевкусием.
Аромат раскрывается нотами черники, ежевики, черной смородины и шелковицы. Дополняют впечатление о букете оттенки черного чая, пряничных специй и темного шоколада.
Идеально в качестве сопровождения к отварной телятине с фасолью и помидорами, тушеной курице или жареной телячьей печени с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса.
Chateau Mukhrani, "Reserve Royale" — красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Саперави. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в Картлии на уникальных, богатых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются удалению плодоножек с последующей четырехступенчатой ферментацией. Сначала проводится предферментационный холодный отжим, затем — краткая мацерация с перекачкой сусла, делестаж и длительная мацерация в течение 50 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 20-22 °С. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из американского, французского и кавказского дуба. Выдерживается вино до 36 месяцев в эксклюзивных дубовых бочках, в результате чего вино приобретает сложность, элегантность и особенный характер. Помимо отличного соотношения "цена-качество-наслаждение", это вино от Шато Мухрани может похвастаться многочисленными наградами и медалями, среди последних — золотая медаль на конкурсе "Sakura Awards, 2023" и серебряная медаль на конкурсе "Hong Kong IWSC, 2022".
Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.
Цвет вина — ярко-фиолетовый, с более светлым ободком по краю бокала.
Вкус вина сухой, фруктовый, структурированный, с утонченной танинной силой, хорошим балансом, выраженными ягодными оттенками. Умеренная кислотность создает чудесное ощущение свежести и питкости. Послевкусие насыщенное, средней длины.
Свежий и многослойный аромат манит тонами ежевики, ягод лонгана, тутовника, вишни и клубники.
Вино можно попробовать с лососем или другой жирной рыбой, а также жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами-гриль, пастой и различными пикантными сырами.
Kapistoni Winery, Danakharuli Qvevri — натуральное красное сухое вино из отборного винограда очень редкого сорта Данахарули с лучших виноградников компании в Картли, винифицированное в квеври. Еще до христианства, на протяжении более 8000 лет, виноделие было неотъемлемой частью грузинской культуры. Грузины верят, что вино — это Божий дар народу. По этой причине виноделие всегда имело мистическое и духовное значение. Даже стало традицией произносить тост перед каждым этапом процесса виноделия. Продолжая развивать этот мистицизм, грузины верят, что квеври, глиняные сосуды, используемые для хранения и ферментации вина, имеют форму материнской утробы, что является символическим указанием на то, что вино рождает сама Мать-Земля, когда квеври закапываются в землю. Точно так же, как утроба матери обеспечивает необходимые условия для развития ребенка до его рождения, квеври создает уникальную среду для формирования уникального вина до тех пор, пока оно не будет готово предстать миру. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград раздавливают, сок вместе с мезгой помещают в квеври, чтобы начался процесс брожения. В это решающее время винодел каждые три часа перемешивает вино специальной деревянной палочкой, чтобы предотвратить образование корки из мезги сверху сока. Ферментация длится от 3 до 6 месяцев. Затем вино переносят в другой квеври для выдержки. Переливание из одного квеври в другой может происходить три-четыре раза в течение всего периода выдержки, чтобы естественным путем очистить вино перед бутилированием. Вино разливается нефильтрованным. Каждый винодел наполняет вино своим настроением и характером, которые по традиции передаются во время взаимодействия Матери-Земли и времени выдержки в Квеври. В этом смысле вино рассматривается как посредник между духовным и материальным миром. Предки верили, что вино обладает памятью. Данахарули Квеври представляет собой лучшую интерпретацию этого винодельческого духа и производится с максимальной приверженностью уникальной грузинской традиции.
Винодельня Капистони, расположенная в нетронутой эко-зоне деревни Сагурамо в самом сердце Мцхетского региона Грузии, является свидетельством непреходящего наследия семейного виноделия. Здесь с гордостью поддерживают древнюю традицию виноделия, насчитывающую 8000 лет, мастерство, признанное и отмеченное ЮНЕСКО как всемирное культурное наследие. Преданность Капистони традиционному методу винификации в квеври непоколебима. Глиняные сосуды, тщательно зарытые в землю, питают процесс, позволяющий алхимии природы творить чудеса. Капистони производит вина из винограда исключительно с экологически возделываемых виноградников в регионе Картли, где процветают древние местные сорта. Этот кропотливый процесс, основанный на проверенных временем методах, превращается в вина беспрецедентного качества — ароматные, терруарные, сложные и безупречно сбалансированные. Винодельня Капистони приглашает каждого насладиться плодами этой традиции — симфонией вкусов, определяющей вершину виноделия.
Цвет вина — ярко-фиолетовый, с более светлым ободком по краю бокала.
Вкус вина сухой, фруктовый, структурированный, с утонченной танинной силой, хорошим балансом, выраженными ягодными оттенками. Умеренная кислотность создает чудесное ощущение свежести и питкости. Послевкусие насыщенное, средней длины.
Свежий и многослойный аромат манит тонами ежевики, ягод лонгана, тутовника, вишни и клубники.
Вино можно попробовать с лососем или другой жирной рыбой, а также жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами-гриль, пастой и различными пикантными сырами.
Kapistoni Winery, Danakharuli Qvevri — натуральное красное сухое вино из отборного винограда очень редкого сорта Данахарули с лучших виноградников компании в Картли, винифицированное в квеври. Еще до христианства, на протяжении более 8000 лет, виноделие было неотъемлемой частью грузинской культуры. Грузины верят, что вино — это Божий дар народу. По этой причине виноделие всегда имело мистическое и духовное значение. Даже стало традицией произносить тост перед каждым этапом процесса виноделия. Продолжая развивать этот мистицизм, грузины верят, что квеври, глиняные сосуды, используемые для хранения и ферментации вина, имеют форму материнской утробы, что является символическим указанием на то, что вино рождает сама Мать-Земля, когда квеври закапываются в землю. Точно так же, как утроба матери обеспечивает необходимые условия для развития ребенка до его рождения, квеври создает уникальную среду для формирования уникального вина до тех пор, пока оно не будет готово предстать миру. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград раздавливают, сок вместе с мезгой помещают в квеври, чтобы начался процесс брожения. В это решающее время винодел каждые три часа перемешивает вино специальной деревянной палочкой, чтобы предотвратить образование корки из мезги сверху сока. Ферментация длится от 3 до 6 месяцев. Затем вино переносят в другой квеври для выдержки. Переливание из одного квеври в другой может происходить три-четыре раза в течение всего периода выдержки, чтобы естественным путем очистить вино перед бутилированием. Вино разливается нефильтрованным. Каждый винодел наполняет вино своим настроением и характером, которые по традиции передаются во время взаимодействия Матери-Земли и времени выдержки в Квеври. В этом смысле вино рассматривается как посредник между духовным и материальным миром. Предки верили, что вино обладает памятью. Данахарули Квеври представляет собой лучшую интерпретацию этого винодельческого духа и производится с максимальной приверженностью уникальной грузинской традиции.
Винодельня Капистони, расположенная в нетронутой эко-зоне деревни Сагурамо в самом сердце Мцхетского региона Грузии, является свидетельством непреходящего наследия семейного виноделия. Здесь с гордостью поддерживают древнюю традицию виноделия, насчитывающую 8000 лет, мастерство, признанное и отмеченное ЮНЕСКО как всемирное культурное наследие. Преданность Капистони традиционному методу винификации в квеври непоколебима. Глиняные сосуды, тщательно зарытые в землю, питают процесс, позволяющий алхимии природы творить чудеса. Капистони производит вина из винограда исключительно с экологически возделываемых виноградников в регионе Картли, где процветают древние местные сорта. Этот кропотливый процесс, основанный на проверенных временем методах, превращается в вина беспрецедентного качества — ароматные, терруарные, сложные и безупречно сбалансированные. Винодельня Капистони приглашает каждого насладиться плодами этой традиции — симфонией вкусов, определяющей вершину виноделия.
Светлый соломенный цвет.
Вкус комплексный, насыщенный, но питкий и легкий, с хорошим балансом между фруктовыми и цветочными тонами, прохладным минеральным оттенком и бодрящей цитрусовой кислинкой в сухом, достаточно стойком послевкусии.
Аромат удивляет обилием тропических оттенков ананаса, киви и грейпфрута, свежестью хрустящего зеленого яблока, белых весенних цветов и свежескошенной травы.
Рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
"Ambori" Tsinandali — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который выращивается на виноградниках компании в микрозоне Цинандали. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Сбор урожая проводится вручную в вечернее время, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем для сохранения свежести и живости вина.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Светлый соломенный цвет.
Вкус комплексный, насыщенный, но питкий и легкий, с хорошим балансом между фруктовыми и цветочными тонами, прохладным минеральным оттенком и бодрящей цитрусовой кислинкой в сухом, достаточно стойком послевкусии.
Аромат удивляет обилием тропических оттенков ананаса, киви и грейпфрута, свежестью хрустящего зеленого яблока, белых весенних цветов и свежескошенной травы.
Рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
"Ambori" Tsinandali — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который выращивается на виноградниках компании в микрозоне Цинандали. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Сбор урожая проводится вручную в вечернее время, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем для сохранения свежести и живости вина.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.