Сухое Вино Дору, Кьянти Классико и Долина Луары, Страница 60

Вино золотистого цвета.

Вкус вина хрустящий, округлый, богатый, прекрасно сбалансированный, с тонами созревших на солнце фруктов (персика, цитрусовых, яблока, манго), нюансами цветов и минералов, хорошей кислотностью и освежающим послевкусием.

Характерный аромат вина наполнен нотами белого крыжовника, белой смородины, грейпфрута, лимона, ананаса, манго и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, козьими сырами, копченым лососем, спаржей и суши.

"Brochet" Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками в аромате и хрустящем вкусе, которое раскрывает всю ароматическую сложность винограда. Вино производится из органического винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на юге долины Луары на разновозрастных лозах (5-40 лет). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. "Броше" Совиньон Блан Резерв завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2017".

Винодельня "Ampelidae", название которой с греческого переводится как "лоза", была основана 1 октября 1995 года. Она возникла из увлеченности Фредерика Броше винами своего отца. Именно в семейном погребе "La Mailleterie" и родилась молодая компания. На тот момент единственным оборудованием хозяйства были два стальных чана объемом 11 и 18 гектолитров, 3 бочки и ведро. Фредерик Броше — профессор с докторской диссертацией — обладает всеми качествами ученого: наблюдательность, любознательность, терпеливость и методичность, которые оживляет страсть, приобретенная с детства, а именно — лозы. Задумав "Ampelidae", он хотел производить не вина в старом стиле, а современное вино, отражающее настоящее. Он вложил всю свою энергию в создание винодельни, стараясь при этом заботиться о сохранении окружающей среды. Именно поэтому все виноградники "Ампелиде" расположены между лесами и зерновыми полями с целью воссоздания полной экосистемы вокруг. Они имеют сертификаты AB и ECOCERT и являются полностью органическими и биодинамическими. "Мы инвестируем всю нашу энергию и ноу-хау, чтобы сохранить природу и достичь идеальной чистоты и интенсивности аромата", — говорит Фредерик. Каждый год хозяйством возделывается около 115 га, из которых 75 га принадлежат непосредственно семье Броше. Консультантом винодельни выступает Жорж Дюкло, который также работает в знаменитом "Pétrus".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина хрустящий, округлый, богатый, прекрасно сбалансированный, с тонами созревших на солнце фруктов (персика, цитрусовых, яблока, манго), нюансами цветов и минералов, хорошей кислотностью и освежающим послевкусием.

Характерный аромат вина наполнен нотами белого крыжовника, белой смородины, грейпфрута, лимона, ананаса, манго и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, козьими сырами, копченым лососем, спаржей и суши.

"Brochet" Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками в аромате и хрустящем вкусе, которое раскрывает всю ароматическую сложность винограда. Вино производится из органического винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на юге долины Луары на разновозрастных лозах (5-40 лет). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. "Броше" Совиньон Блан Резерв завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2017".

Винодельня "Ampelidae", название которой с греческого переводится как "лоза", была основана 1 октября 1995 года. Она возникла из увлеченности Фредерика Броше винами своего отца. Именно в семейном погребе "La Mailleterie" и родилась молодая компания. На тот момент единственным оборудованием хозяйства были два стальных чана объемом 11 и 18 гектолитров, 3 бочки и ведро. Фредерик Броше — профессор с докторской диссертацией — обладает всеми качествами ученого: наблюдательность, любознательность, терпеливость и методичность, которые оживляет страсть, приобретенная с детства, а именно — лозы. Задумав "Ampelidae", он хотел производить не вина в старом стиле, а современное вино, отражающее настоящее. Он вложил всю свою энергию в создание винодельни, стараясь при этом заботиться о сохранении окружающей среды. Именно поэтому все виноградники "Ампелиде" расположены между лесами и зерновыми полями с целью воссоздания полной экосистемы вокруг. Они имеют сертификаты AB и ECOCERT и являются полностью органическими и биодинамическими. "Мы инвестируем всю нашу энергию и ноу-хау, чтобы сохранить природу и достичь идеальной чистоты и интенсивности аромата", — говорит Фредерик. Каждый год хозяйством возделывается около 115 га, из которых 75 га принадлежат непосредственно семье Броше. Консультантом винодельни выступает Жорж Дюкло, который также работает в знаменитом "Pétrus".

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает плотным, спелым, округлым вкусом с яркой кислотностью, тонами лимона, белых фруктов, минералов и долгим, сочным мятным послевкусием.

Аромат вина очень фруктовый, с тонами лимона, ананаса, груши, инжира, с нотками аниса, миндаля, трав и нюансами мяты.

Вино подается в качестве аперитива или в сочетании с легкими и простыми блюдами.

Clos du Tue-Boeuf, Vin Blanc — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, которое является отправной точкой для белых вин Кло дю Тю-Бёф. Лозы выращиваются на почвах, представляющих собой смесь глины, кремня, гравия, кварца и песка. Урожай собирают вручную и прессуют целыми гроздьями. Самопроизвольная ферментация с помощью натуральных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Перед розливом по бутылкам вино очень слабо сульфируется (всего 2 мг).

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает плотным, спелым, округлым вкусом с яркой кислотностью, тонами лимона, белых фруктов, минералов и долгим, сочным мятным послевкусием.

Аромат вина очень фруктовый, с тонами лимона, ананаса, груши, инжира, с нотками аниса, миндаля, трав и нюансами мяты.

Вино подается в качестве аперитива или в сочетании с легкими и простыми блюдами.

Clos du Tue-Boeuf, Vin Blanc — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, которое является отправной точкой для белых вин Кло дю Тю-Бёф. Лозы выращиваются на почвах, представляющих собой смесь глины, кремня, гравия, кварца и песка. Урожай собирают вручную и прессуют целыми гроздьями. Самопроизвольная ферментация с помощью натуральных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Перед розливом по бутылкам вино очень слабо сульфируется (всего 2 мг).

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино соломенного цвета с яркими бликами.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает зрелой кислотностью. Нотки цитрусовых и сочных садовых фруктов сохраняются в послевкусии.

Открытый аромат вина отличается свежими тонами яблока и лайма, украшенными намеками бузины и сушеного банана.

Вино сочетается с креветками, фуа-гра, жареной рыбой, сливочными мягкими сырами, десертами, мясом птицы, моллюсками.

Chateau de Montgueret, Anjou Blanc— хорошо сбалансированное белое вино со стойки, мягким вкусом. Своей чистотой оно обязано сланцевым почвам виноградников в Анжу, где выращивают лозы сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Виноград собирается вручную, после винификации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенного цвета с яркими бликами.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает зрелой кислотностью. Нотки цитрусовых и сочных садовых фруктов сохраняются в послевкусии.

Открытый аромат вина отличается свежими тонами яблока и лайма, украшенными намеками бузины и сушеного банана.

Вино сочетается с креветками, фуа-гра, жареной рыбой, сливочными мягкими сырами, десертами, мясом птицы, моллюсками.

Chateau de Montgueret, Anjou Blanc— хорошо сбалансированное белое вино со стойки, мягким вкусом. Своей чистотой оно обязано сланцевым почвам виноградников в Анжу, где выращивают лозы сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Виноград собирается вручную, после винификации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с яркими фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками.

Вина серии "La Part du Colibri" были созданы Венсаном Кайе под впечатлением от старинной легенды. Однажды, когда в лесу случался большой пожар, все животные испуганно и обреченно смотрели на катастрофу. Одна только маленькая колибри без устали носила каплю воды в клюве, чтобы сбросить ее на огонь. Раздраженные звери указали на бесполезность ее ничтожных усилий. На что она ответила: "Я знаю, но я должна оказать ту помощь, которую я могу". Отсюда и философия Венсан Кайе: делайте все возможное, чтобы сделать мир лучше, пусть даже это будет совсем немного. Его органические виноградники занимают совсем немного места, но они сыграют свою роль в одном общем деле по спасению планеты. "La Part du Colibri" Gros-Plant du Pays Nantais изготавливается из винограда сорта Фоль Бланш, который имеет способность перерождаться в дикий виноград, не получая должной обрезки. Венсан Кайе заботится о нем на скалистых виноградниках согласно биодинамическим принципам. При винификации Фоль Бланш проходит ферментацию на собственных дрожжах в бетонных емкостях, зарытых в землю. В них же вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке до розлива. 

"Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем". Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с яркими фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками.

Вина серии "La Part du Colibri" были созданы Венсаном Кайе под впечатлением от старинной легенды. Однажды, когда в лесу случался большой пожар, все животные испуганно и обреченно смотрели на катастрофу. Одна только маленькая колибри без устали носила каплю воды в клюве, чтобы сбросить ее на огонь. Раздраженные звери указали на бесполезность ее ничтожных усилий. На что она ответила: "Я знаю, но я должна оказать ту помощь, которую я могу". Отсюда и философия Венсан Кайе: делайте все возможное, чтобы сделать мир лучше, пусть даже это будет совсем немного. Его органические виноградники занимают совсем немного места, но они сыграют свою роль в одном общем деле по спасению планеты. "La Part du Colibri" Gros-Plant du Pays Nantais изготавливается из винограда сорта Фоль Бланш, который имеет способность перерождаться в дикий виноград, не получая должной обрезки. Венсан Кайе заботится о нем на скалистых виноградниках согласно биодинамическим принципам. При винификации Фоль Бланш проходит ферментацию на собственных дрожжах в бетонных емкостях, зарытых в землю. В них же вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке до розлива. 

"Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем". Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, пикантной кислинкой и тонкими ванильными нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши, нектарина, жимолости и трав.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус легких рыбных блюд, белого мяса, салатов, закусок из морепродуктов, козьих сыров.

Domaine de La Bretonniere, Sauvignon Blanc, Val de Loire IGP — нежное, свежее белое сухое вино, являющееся истинным отражением уникального терруара своего происхождения. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках хозяйства в Мюскаде Севр э Мен, одном из самых известных апелласьонов долины Луары на центрально-западном побережье Франции. Участки расположены на хорошо дренированных известняковых и глинистых почвах с гранитной подпочвой в коммунах Maisdon sur Sevre и St Fiacre sur Maine. Местный влажный морской климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана, характеризуется теплым летом и мягкой зимой.Сбор урожая проводится вручную, достаточно поздно, когда ягоды достигают полной зрелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию пневматическим прессом, после чего полученный сок отстаивается. Ферментация при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей протекает в бетонных чанах. Выдерживается вино на осадке в тех же емкостях в течение 7 месяцев. Совиньон Блан от поместья Домен де Ла Бретоньер очень популярно во Франции, его можно встретить во многих бистро и ресторанах Парижа.

Domaine de La Bretonniere — небольшая семейная винодельня, расположенная в Долине Луары, в 15 км на юг от коммуны Нант. Хозяйством вот уже четыре поколения управляет семья Шарпантье. Сегодня руководство виноградников сосредоточено в руках братьев Пьер-Ива и Патриса. Получив поместье Домен де Ла Бретоньер в наследство от родителей, они собрали свой первый урожай в 1989 году. С тех пор их цель — создавать доступные широкой аудитории, но качественные вина, передающие особенности богатейшего терруара. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, пикантной кислинкой и тонкими ванильными нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши, нектарина, жимолости и трав.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус легких рыбных блюд, белого мяса, салатов, закусок из морепродуктов, козьих сыров.

Domaine de La Bretonniere, Sauvignon Blanc, Val de Loire IGP — нежное, свежее белое сухое вино, являющееся истинным отражением уникального терруара своего происхождения. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках хозяйства в Мюскаде Севр э Мен, одном из самых известных апелласьонов долины Луары на центрально-западном побережье Франции. Участки расположены на хорошо дренированных известняковых и глинистых почвах с гранитной подпочвой в коммунах Maisdon sur Sevre и St Fiacre sur Maine. Местный влажный морской климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана, характеризуется теплым летом и мягкой зимой.Сбор урожая проводится вручную, достаточно поздно, когда ягоды достигают полной зрелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию пневматическим прессом, после чего полученный сок отстаивается. Ферментация при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей протекает в бетонных чанах. Выдерживается вино на осадке в тех же емкостях в течение 7 месяцев. Совиньон Блан от поместья Домен де Ла Бретоньер очень популярно во Франции, его можно встретить во многих бистро и ресторанах Парижа.

Domaine de La Bretonniere — небольшая семейная винодельня, расположенная в Долине Луары, в 15 км на юг от коммуны Нант. Хозяйством вот уже четыре поколения управляет семья Шарпантье. Сегодня руководство виноградников сосредоточено в руках братьев Пьер-Ива и Патриса. Получив поместье Домен де Ла Бретоньер в наследство от родителей, они собрали свой первый урожай в 1989 году. С тех пор их цель — создавать доступные широкой аудитории, но качественные вина, передающие особенности богатейшего терруара. 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, освежающим, ярким, сочным, утонченным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, особенно выделяются горьковатые ноты грейпфрута, и белых цветов.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и другим морепродуктам.

"Henri de Villemorin" Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Долине Луары. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет прекрасным аперитивом, а также рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и другим морепродуктам.

Компания Les Chais de Saint Andre является одним из лидеров среди винодельческих предприятий Франции. Она располагает современными производственными площадками и складскими помещениями, которые позволяют создавать массовые и недорогие, но при этом высококачественные вина, наилучшим образом отражающие все особенности местного виноделия. Ле Шэ де Сант Андрэ сотрудничает с крупнейшими дистрибьюторами вин как на локальном рынке, так и за пределами Франции. Беря во внимание традиции производства вина во Франции и, одновременно, учитывая пожелания современного потребителя, компания смогла предоставить покупателю не только качественные вина, но и качественный динамичный сервис. Эффективная организация производства и команда из компетентных специалистов стали причиной того, что сегодня Les Chais de Saint Andre располагает полным сервисом услуг и доставки вин непосредственно от виноградника до потребителя.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, освежающим, ярким, сочным, утонченным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, особенно выделяются горьковатые ноты грейпфрута, и белых цветов.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и другим морепродуктам.

"Henri de Villemorin" Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Долине Луары. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет прекрасным аперитивом, а также рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и другим морепродуктам.

Компания Les Chais de Saint Andre является одним из лидеров среди винодельческих предприятий Франции. Она располагает современными производственными площадками и складскими помещениями, которые позволяют создавать массовые и недорогие, но при этом высококачественные вина, наилучшим образом отражающие все особенности местного виноделия. Ле Шэ де Сант Андрэ сотрудничает с крупнейшими дистрибьюторами вин как на локальном рынке, так и за пределами Франции. Беря во внимание традиции производства вина во Франции и, одновременно, учитывая пожелания современного потребителя, компания смогла предоставить покупателю не только качественные вина, но и качественный динамичный сервис. Эффективная организация производства и команда из компетентных специалистов стали причиной того, что сегодня Les Chais de Saint Andre располагает полным сервисом услуг и доставки вин непосредственно от виноградника до потребителя.

Вино чистого светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим и гармоничным вкусом с плотной, маслянистой текстурой.

Вино демонстрирует элегантный ароматный букет из нот белых цветов и цитрусовых.

Вино служит аперитивом, подается к морепродуктам и рыбе, хорошо сочетается с белым мясом и козьим сыром.

Вино чистого светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим и гармоничным вкусом с плотной, маслянистой текстурой.

Вино демонстрирует элегантный ароматный букет из нот белых цветов и цитрусовых.

Вино служит аперитивом, подается к морепродуктам и рыбе, хорошо сочетается с белым мясом и козьим сыром.

Вино бледно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина легкий, сухой, изысканный, приятный, с освежающей минеральность и чуть сладковатыми фруктовыми тонами.

Свежий аромат вина наполнен нежными фруктовыми оттенками (цитрусовых фруктов, абрикоса, яблока) и белых цветов.

Вино подается к салатам, пикантным пирогам, рыбе в соусе или жареной рыбе, изделиям из соленого теста, пирогам с лососиной, мидиям.

Domaine Tinel-Blondelet, Pouilly sur Loire — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Шасла для изготовления этого вина выращивают в Пуйи сюр Луар. Шасла до эпидемии филлоксеры был самым распространенным сортом в этом регионе. Столовое вино из этого винограда поставляли в парижские кафе. Сейчас Шасла составляет всего 5% посадок винодельни. Лозы возрастом не менее 80 лет произрастают на известковой почве. Сразу после сбора виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино бледно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина легкий, сухой, изысканный, приятный, с освежающей минеральность и чуть сладковатыми фруктовыми тонами.

Свежий аромат вина наполнен нежными фруктовыми оттенками (цитрусовых фруктов, абрикоса, яблока) и белых цветов.

Вино подается к салатам, пикантным пирогам, рыбе в соусе или жареной рыбе, изделиям из соленого теста, пирогам с лососиной, мидиям.

Domaine Tinel-Blondelet, Pouilly sur Loire — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Шасла для изготовления этого вина выращивают в Пуйи сюр Луар. Шасла до эпидемии филлоксеры был самым распространенным сортом в этом регионе. Столовое вино из этого винограда поставляли в парижские кафе. Сейчас Шасла составляет всего 5% посадок винодельни. Лозы возрастом не менее 80 лет произрастают на известковой почве. Сразу после сбора виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает плотным и свежим вкусом с маслянистой текстурой.

Аромат вина составляют ноты белых цветов и цитрусовых.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой, белым мясом, морепродуктами, козьим сыром.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает плотным и свежим вкусом с маслянистой текстурой.

Аромат вина составляют ноты белых цветов и цитрусовых.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой, белым мясом, морепродуктами, козьим сыром.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, зеленого яблока, жимолости и трав.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, морепродуктами и белым мясом с экзотическими соусами.

Ассортимент бренда "Trésors de Loire" ("Сокровища Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара. "Трезор де Луар" Турень Совиньон — интенсивное, свежее, округлое вино с сочной кислотностью, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на глинисто-известковой почве в Турени. Его можно употреблять молодым или хранить до 3-х лет. Вино идеально сочетается с жареной рыбой, белым мясом и морепродуктами.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, зеленого яблока, жимолости и трав.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, морепродуктами и белым мясом с экзотическими соусами.

Ассортимент бренда "Trésors de Loire" ("Сокровища Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара. "Трезор де Луар" Турень Совиньон — интенсивное, свежее, округлое вино с сочной кислотностью, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на глинисто-известковой почве в Турени. Его можно употреблять молодым или хранить до 3-х лет. Вино идеально сочетается с жареной рыбой, белым мясом и морепродуктами.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета.

Вино обладает интенсивным, свежим, чистым вкусом с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами, сочной кислотностью и пикантной горчинкой в соблазнительном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами грейпфрута, лимона Мейера, свежего белого персика, маракуйи, мяты и хлебного теста.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с речной рыбой, морепродуктами и козьими сырами.

"Les Calcaires" — изысканное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на нескольких участках поместья Lucien Crochet. Виноградники обрабатываются органическими методами, без применения химикатов, гербицидов или пестицидов. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне деликатно прессуются целыми гроздьями с помощью пневматического пресса. Далее винное сусло отстаивается в течение 36 часов при температуре 6°С. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение приблизительно 30 дней. Затем вино выдерживается на осадке до сентября следующего года. Вино "Les Calcaires" достигнет своей зрелости через 2-3 года после выпуска, после чего может прекрасно храниться еще 8-10 лет. Рекомендуется декантация за полчаса-час до употребления.Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и доставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета.

Вино обладает интенсивным, свежим, чистым вкусом с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами, сочной кислотностью и пикантной горчинкой в соблазнительном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами грейпфрута, лимона Мейера, свежего белого персика, маракуйи, мяты и хлебного теста.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с речной рыбой, морепродуктами и козьими сырами.

"Les Calcaires" — изысканное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на нескольких участках поместья Lucien Crochet. Виноградники обрабатываются органическими методами, без применения химикатов, гербицидов или пестицидов. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне деликатно прессуются целыми гроздьями с помощью пневматического пресса. Далее винное сусло отстаивается в течение 36 часов при температуре 6°С. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение приблизительно 30 дней. Затем вино выдерживается на осадке до сентября следующего года. Вино "Les Calcaires" достигнет своей зрелости через 2-3 года после выпуска, после чего может прекрасно храниться еще 8-10 лет. Рекомендуется декантация за полчаса-час до употребления.Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и доставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый вкус со сливочной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим послевкусием.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками жасмина, соленой карамели, лимонного масла и трав.

Вино хорошо сочетается с морским окунем в соленой корочке, жареной камбалой, ризотто с карри, терринами с гребешками Сен-Жак, козьими сырами, креветками или лангустинами, обжаренными на сковороде.

Joseph Mellot, "La Chatellenie" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в апелласьоне Сансер. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай 2020 года начали собирать в конце сентября механическим способом. После прямого прессования сок сильно охлаждают для естественного отстаивания. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Для выдержки вина на тонком осадке также используются стальные емкости.Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый вкус со сливочной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим послевкусием.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками жасмина, соленой карамели, лимонного масла и трав.

Вино хорошо сочетается с морским окунем в соленой корочке, жареной камбалой, ризотто с карри, терринами с гребешками Сен-Жак, козьими сырами, креветками или лангустинами, обжаренными на сковороде.

Joseph Mellot, "La Chatellenie" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в апелласьоне Сансер. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай 2020 года начали собирать в конце сентября механическим способом. После прямого прессования сок сильно охлаждают для естественного отстаивания. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Для выдержки вина на тонком осадке также используются стальные емкости.Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино интенсивного бордового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, фруктовый, с мягкими танинами и длительным, округлым послевкусием.

В привлекательном аромате вина тона черных ягод украшены мягкими пряными нотками.

Вино хорошо сочетается с пастой под сливочным соусом, блюдами из курятины и телятины.

"Infantado" Tinto — красное сухое вино, которое производится из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориш и Тинта Баррока. Виноград собирается с двух участков площадью 2,3 га и 1,4 га, расположенных в долине Дору на высоте 300–400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — бедные, сланцевые. Возраст лоз составляет 15–20 лет. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в цистернах из нержавеющей стали.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино интенсивного бордового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, фруктовый, с мягкими танинами и длительным, округлым послевкусием.

В привлекательном аромате вина тона черных ягод украшены мягкими пряными нотками.

Вино хорошо сочетается с пастой под сливочным соусом, блюдами из курятины и телятины.

"Infantado" Tinto — красное сухое вино, которое производится из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориш и Тинта Баррока. Виноград собирается с двух участков площадью 2,3 га и 1,4 га, расположенных в долине Дору на высоте 300–400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — бедные, сланцевые. Возраст лоз составляет 15–20 лет. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в цистернах из нержавеющей стали.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино красивого, открытого красно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, свежим, сочным, гармоничным вкусом с мягкими тонами спелых красных и черных фруктов и нотками специй.

Прекрасный, деликатный аромат вина наполнен тонами разнообразных фруктов, специй и цветов (фиалки).

Вино хорошо сочетается со стейком, отбивной на гриле, бараниной с луком, фаршированными баклажанами, помидорами или перцем.

"R de Romaneira" — яркое, выразительное, очень свежее, гармоничное вино, интересный купаж которого составлен из четырех автохтонных, классических для региона Дору сортов винограда и международного сорта Сира. Урожай 2014 года, собранный в конце августа, показал отменное здоровье и отличный баланс сахара и кислотности. Винификация проходила в специально разработанных конических чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С. Затем часть вина выдерживалась в старых французских дубовых бочках.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино красивого, открытого красно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, свежим, сочным, гармоничным вкусом с мягкими тонами спелых красных и черных фруктов и нотками специй.

Прекрасный, деликатный аромат вина наполнен тонами разнообразных фруктов, специй и цветов (фиалки).

Вино хорошо сочетается со стейком, отбивной на гриле, бараниной с луком, фаршированными баклажанами, помидорами или перцем.

"R de Romaneira" — яркое, выразительное, очень свежее, гармоничное вино, интересный купаж которого составлен из четырех автохтонных, классических для региона Дору сортов винограда и международного сорта Сира. Урожай 2014 года, собранный в конце августа, показал отменное здоровье и отличный баланс сахара и кислотности. Винификация проходила в специально разработанных конических чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С. Затем часть вина выдерживалась в старых французских дубовых бочках.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Чистый, освежающий, гармоничный вкус вина демонстрирует яркую фруктовую кислинку, подчеркивающую насыщенные тона манго, личи и маракуйи. Сухое послевкусие оставляет ноты крыжовника, цедры лимона и смородины.

В ярком и экспрессивном аромате вина оттенки тропических фруктов гармонично оттеняются свежими цитрусовыми нюансами, нотами свежескошенной травы и томатного листа.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к мясу, приготовленному на гриле, рыбе с легким сливочным соусом, морепродуктам, салатам, козьим или твердым сырам.

"Les Mazelles" Sauvignon, Touraine AOC — белое сухое вино с изысканным шармом, присущим исключительно луарским винам. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары исторического региона Турень. Виноградники расположены на глинисто-известковых с кремневыми отложениями и известняковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Экспозиция виноградников юго-восточная и юго-западная. Климат здесь считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается холодному отстаиванию. Затем проводится ферментация при низкой температуре. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 6-12 месяцев. Урожай 2019 года в долине Луары превзошел все ожидания — несмотря на жаркое лето виноград получился выдающегося качества. Начиная с 10 июня и вплоть до конца сентября установилась жаркая сухая погода, в некоторые дни температура поднималась до 40 °C, опалив некоторые грозди на участках, подвергающихся воздействию полуденного солнца. Несмотря на жару и засуху, для вин 2019 года урожая характерна необыкновенная свежесть вкуса и тонкость аромата.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Чистый, освежающий, гармоничный вкус вина демонстрирует яркую фруктовую кислинку, подчеркивающую насыщенные тона манго, личи и маракуйи. Сухое послевкусие оставляет ноты крыжовника, цедры лимона и смородины.

В ярком и экспрессивном аромате вина оттенки тропических фруктов гармонично оттеняются свежими цитрусовыми нюансами, нотами свежескошенной травы и томатного листа.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к мясу, приготовленному на гриле, рыбе с легким сливочным соусом, морепродуктам, салатам, козьим или твердым сырам.

"Les Mazelles" Sauvignon, Touraine AOC — белое сухое вино с изысканным шармом, присущим исключительно луарским винам. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары исторического региона Турень. Виноградники расположены на глинисто-известковых с кремневыми отложениями и известняковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Экспозиция виноградников юго-восточная и юго-западная. Климат здесь считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается холодному отстаиванию. Затем проводится ферментация при низкой температуре. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 6-12 месяцев. Урожай 2019 года в долине Луары превзошел все ожидания — несмотря на жаркое лето виноград получился выдающегося качества. Начиная с 10 июня и вплоть до конца сентября установилась жаркая сухая погода, в некоторые дни температура поднималась до 40 °C, опалив некоторые грозди на участках, подвергающихся воздействию полуденного солнца. Несмотря на жару и засуху, для вин 2019 года урожая характерна необыкновенная свежесть вкуса и тонкость аромата.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина гибкий, округлый, утонченный, с шелковистыми танинами и привлекательным фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина выражает прекрасные оттенки красных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, блюдам из мяса птицы и легким сырам.

Domaine Cady, Anjou — красное вино с прекрасным фруктовым ароматом и не менее привлекательным, утонченным фруктовым вкусом. Вино производится из винограда сорта Каберне Фран, который собирают вручную, чтобы удалить поврежденные плоды. Ягоды полностью отделяются от гребней и дробятся. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 25 °C и длится около 10 дней (25 ° C). Затем вино выдерживается от 3 до 6 месяцев в стальных резервуарах, периодически осуществляется сутираж — слив вина с осадка в новый резервуар, в процессе чего происходит насыщение вина кислородом.

Domaine Cady существует с 1927 года и с момента своего создания практикует исключительно органические методы ведения хозяйства. Вина Кади, создающиеся из местных сортов Шенен Блан, Шардоне, Гролло, Каберне Фран и Гаме, демонстрируют классический стиль. Сегодня хозяйством управляют представители третьего поколения семьи — Филипп и Сильви Кади, а также их сын Алекс. Хозяйство расположено в месте, где река Лайон соединяется с Луарой; этот факт стал важным в формировании местного терруара и возможности производить здесь не только сухие, но и сладкие вина из ботритизированного винограда Шенен Блан. К сожалению, такая возможность предоставляется не каждый год, что усиливает их уникальность.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина гибкий, округлый, утонченный, с шелковистыми танинами и привлекательным фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина выражает прекрасные оттенки красных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, блюдам из мяса птицы и легким сырам.

Domaine Cady, Anjou — красное вино с прекрасным фруктовым ароматом и не менее привлекательным, утонченным фруктовым вкусом. Вино производится из винограда сорта Каберне Фран, который собирают вручную, чтобы удалить поврежденные плоды. Ягоды полностью отделяются от гребней и дробятся. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 25 °C и длится около 10 дней (25 ° C). Затем вино выдерживается от 3 до 6 месяцев в стальных резервуарах, периодически осуществляется сутираж — слив вина с осадка в новый резервуар, в процессе чего происходит насыщение вина кислородом.

Domaine Cady существует с 1927 года и с момента своего создания практикует исключительно органические методы ведения хозяйства. Вина Кади, создающиеся из местных сортов Шенен Блан, Шардоне, Гролло, Каберне Фран и Гаме, демонстрируют классический стиль. Сегодня хозяйством управляют представители третьего поколения семьи — Филипп и Сильви Кади, а также их сын Алекс. Хозяйство расположено в месте, где река Лайон соединяется с Луарой; этот факт стал важным в формировании местного терруара и возможности производить здесь не только сухие, но и сладкие вина из ботритизированного винограда Шенен Блан. К сожалению, такая возможность предоставляется не каждый год, что усиливает их уникальность.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина яркий, хорошо сбалансированный, богатый, с мягкой текстурой, тонами малины, красной смородины, ежевики, нюансами фиалки в долгом, обволакивающем послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод и легкими дымными нотками.

Вино подается к красному мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам. Прекрасно в качестве аперитива.

Вино "Divine Justine" Bourgueil или "Божественная Жюстин" демонстрирует озорной, игривый характер. Виноград сорта Каберне Фран, выращенный в апелласьоне Бургей, после сбора проходит тщательный отбор. Терморегулируемая ферментация при низкой температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино подается в качестве аперитива, к красному мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Maison de Sade окунет вас в мир искушения и удовольствия. Шампанские вина "Маркиз де Сад" — это божественный нектар, которым следует наслаждаться в уникальные моменты. В интимной же обстановке он полностью раскроет свой соблазнительный вкус.Наследник всемирно известного эпикурейца, граф Ксавье Анри Мари де Сад посвятил себя созданию вин. Его компания Maison de Sade обладает виноградниками в престижном районе Cote des Blancs, лучшими земельными участками категории Гран Крю Авизо. Эта привилегированная территория — лучшее, что можно найти здесь для виноградарства: невысокий холм, защищенный от сильных дождей, благословленный исключительный климат юга Франции. Предложенные ее виноделами купажи из Шардоне и Пино Нуар, благодаря нюансам изготовления, преобразуются в изысканные и элегантные вина. Благодаря своему неповторимому шарму, шампанские вина "Marquis de Sade" очаровывают тех, кто ищет новых ощущений. Искрящиеся пузырьки, поднимающиеся со дна бокала, шепчут дерзкие слова, искушая неземным наслаждением.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина яркий, хорошо сбалансированный, богатый, с мягкой текстурой, тонами малины, красной смородины, ежевики, нюансами фиалки в долгом, обволакивающем послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод и легкими дымными нотками.

Вино подается к красному мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам. Прекрасно в качестве аперитива.

Вино "Divine Justine" Bourgueil или "Божественная Жюстин" демонстрирует озорной, игривый характер. Виноград сорта Каберне Фран, выращенный в апелласьоне Бургей, после сбора проходит тщательный отбор. Терморегулируемая ферментация при низкой температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино подается в качестве аперитива, к красному мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Maison de Sade окунет вас в мир искушения и удовольствия. Шампанские вина "Маркиз де Сад" — это божественный нектар, которым следует наслаждаться в уникальные моменты. В интимной же обстановке он полностью раскроет свой соблазнительный вкус.Наследник всемирно известного эпикурейца, граф Ксавье Анри Мари де Сад посвятил себя созданию вин. Его компания Maison de Sade обладает виноградниками в престижном районе Cote des Blancs, лучшими земельными участками категории Гран Крю Авизо. Эта привилегированная территория — лучшее, что можно найти здесь для виноградарства: невысокий холм, защищенный от сильных дождей, благословленный исключительный климат юга Франции. Предложенные ее виноделами купажи из Шардоне и Пино Нуар, благодаря нюансам изготовления, преобразуются в изысканные и элегантные вина. Благодаря своему неповторимому шарму, шампанские вина "Marquis de Sade" очаровывают тех, кто ищет новых ощущений. Искрящиеся пузырьки, поднимающиеся со дна бокала, шепчут дерзкие слова, искушая неземным наслаждением.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

В ярком вкусе вина переплетаются оттенки клубничного варенья, корицы, смородинового листа, каркаде и болгарского перца. Слегка дымное послевкусие сохраняет острую кислинку и тонкую терпкость.

Тонкий, изящный аромат вина вобрал в себя оттенки прополиса, красных ягод малины, смородины, хвои и молотого перца.

Вино подается к мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Вино "Divine Justine" или "Божественная Жюстин" раскрывает свой озорной характер в ярком ягодном букете и пикантной кислинке. Виноград сорта Каберне Фран, выращенный в Bourgueil AOC, после сбора проходит тщательный отбор. Терморегулируемая ферментация при пониженной температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино подается к мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Maison de Sade окунет вас в мир искушения и удовольствия. Шампанские вина "Маркиз де Сад" — это божественный нектар, которым следует наслаждаться в уникальные моменты. В интимной же обстановке он полностью раскроет свой соблазнительный вкус.Наследник всемирно известного эпикурейца, граф Ксавье Анри Мари де Сад посвятил себя созданию вин. Его компания Maison de Sade обладает виноградниками в престижном районе Cote des Blancs, лучшими земельными участками категории Гран Крю Авизо. Эта привилегированная территория — лучшее, что можно найти здесь для виноградарства: невысокий холм, защищенный от сильных дождей, благословленный исключительный климат юга Франции. Предложенные ее виноделами купажи из Шардоне и Пино Нуар, благодаря нюансам изготовления, преобразуются в изысканные и элегантные вина. Благодаря своему неповторимому шарму, шампанские вина "Marquis de Sade" очаровывают тех, кто ищет новых ощущений. Искрящиеся пузырьки, поднимающиеся со дна бокала, шепчут дерзкие слова, искушая неземным наслаждением.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

В ярком вкусе вина переплетаются оттенки клубничного варенья, корицы, смородинового листа, каркаде и болгарского перца. Слегка дымное послевкусие сохраняет острую кислинку и тонкую терпкость.

Тонкий, изящный аромат вина вобрал в себя оттенки прополиса, красных ягод малины, смородины, хвои и молотого перца.

Вино подается к мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Вино "Divine Justine" или "Божественная Жюстин" раскрывает свой озорной характер в ярком ягодном букете и пикантной кислинке. Виноград сорта Каберне Фран, выращенный в Bourgueil AOC, после сбора проходит тщательный отбор. Терморегулируемая ферментация при пониженной температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино подается к мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Maison de Sade окунет вас в мир искушения и удовольствия. Шампанские вина "Маркиз де Сад" — это божественный нектар, которым следует наслаждаться в уникальные моменты. В интимной же обстановке он полностью раскроет свой соблазнительный вкус.Наследник всемирно известного эпикурейца, граф Ксавье Анри Мари де Сад посвятил себя созданию вин. Его компания Maison de Sade обладает виноградниками в престижном районе Cote des Blancs, лучшими земельными участками категории Гран Крю Авизо. Эта привилегированная территория — лучшее, что можно найти здесь для виноградарства: невысокий холм, защищенный от сильных дождей, благословленный исключительный климат юга Франции. Предложенные ее виноделами купажи из Шардоне и Пино Нуар, благодаря нюансам изготовления, преобразуются в изысканные и элегантные вина. Благодаря своему неповторимому шарму, шампанские вина "Marquis de Sade" очаровывают тех, кто ищет новых ощущений. Искрящиеся пузырьки, поднимающиеся со дна бокала, шепчут дерзкие слова, искушая неземным наслаждением.

Вино бледного желтого цвета.

Яркий вкус вина освежает цитрусовым аккордом, смягчаясь тонами садовых фруктов. В бодрящем послевкусии проступают чистые минеральные ноты.

Вино обладает фруктово-цветочным ароматом, в котором слышны ноты белого персика, яблока, ананаса и акации.

Вино подается к морепродуктам, моллюскам, рыбе, сырам, холодным закускам, белому мясу.

Domaine de l'Enchantoir, "La Cuvee de l'Arguray" Chardonnay, Saumur AOC— белое вино с привлекательной свежестью во вкусе. Собранный вручную виноград сорта Шардоне после алкогольной ферментации выдерживают на собственном осадке, чтобы сохранить его живые фруктовые тона в букете. Вино подается как аперитив или в качестве аккомпанемента к моллюскам, рыбе и сырам.

Domaine de l’Enchantoir — это поместье, история которого связана с виноградной лозой. Расположенное в самом сердце региона Сомюр в деревне Le Puy Notre-Dame, оно находится в окружении виноградников с 16-го века. Богатые почвы с примесью глины и известняка способствуют развитию характера и сложности вкуса местных вин. Владения Domaine de l’Enchantoir простираются на 17 гектаров, которые с 2016 года сертифицированы "Ecocert". Фабьен и Жан-Мишель Брюне, нынешние владельцы, чтят давние традиции и постоянно улучшают качество выпускаемых вин.

Вино бледного желтого цвета.

Яркий вкус вина освежает цитрусовым аккордом, смягчаясь тонами садовых фруктов. В бодрящем послевкусии проступают чистые минеральные ноты.

Вино обладает фруктово-цветочным ароматом, в котором слышны ноты белого персика, яблока, ананаса и акации.

Вино подается к морепродуктам, моллюскам, рыбе, сырам, холодным закускам, белому мясу.

Domaine de l'Enchantoir, "La Cuvee de l'Arguray" Chardonnay, Saumur AOC— белое вино с привлекательной свежестью во вкусе. Собранный вручную виноград сорта Шардоне после алкогольной ферментации выдерживают на собственном осадке, чтобы сохранить его живые фруктовые тона в букете. Вино подается как аперитив или в качестве аккомпанемента к моллюскам, рыбе и сырам.

Domaine de l’Enchantoir — это поместье, история которого связана с виноградной лозой. Расположенное в самом сердце региона Сомюр в деревне Le Puy Notre-Dame, оно находится в окружении виноградников с 16-го века. Богатые почвы с примесью глины и известняка способствуют развитию характера и сложности вкуса местных вин. Владения Domaine de l’Enchantoir простираются на 17 гектаров, которые с 2016 года сертифицированы "Ecocert". Фабьен и Жан-Мишель Брюне, нынешние владельцы, чтят давние традиции и постоянно улучшают качество выпускаемых вин.

Цвет портвейна — золотисто-коричневый.

Вкус портвейна наполнен оттенками орехов, перетекающими в долгое, свежее концентрированное послевкусие.

Аромат портвейна раскрывается насыщенными тонами грецких орехов и миндаля.

Портвейн рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с тоником, льдом и кусочком лимона.

Niepoort, Dry White — сухой портвейн, изготовленный по традиционному методу из винограда пяти сортов: Кодега, Рабигато, Виозиньо, Аринту и Говейо. Ягоды, собранные вручную с лоз возрастом старше 30 лет, проходят длительную мацерацию с кожицей и стеблями и ферментацию, максимально приближающую будущий напиток к сухим винам. В самом конце брожения в сусло добавляется чистый виноградный бренди. Созревание осуществляется в маленьких старых дубовых бочонках в подвалах в Вила-Нова-ди-Гая и длится не менее трех с половиной лет. Нипорт, Драй Уайт подается охлажденным в качестве аперитива или с тоником, льдом и долькой или цедрой лимона.Винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет портвейна — золотисто-коричневый.

Вкус портвейна наполнен оттенками орехов, перетекающими в долгое, свежее концентрированное послевкусие.

Аромат портвейна раскрывается насыщенными тонами грецких орехов и миндаля.

Портвейн рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с тоником, льдом и кусочком лимона.

Niepoort, Dry White — сухой портвейн, изготовленный по традиционному методу из винограда пяти сортов: Кодега, Рабигато, Виозиньо, Аринту и Говейо. Ягоды, собранные вручную с лоз возрастом старше 30 лет, проходят длительную мацерацию с кожицей и стеблями и ферментацию, максимально приближающую будущий напиток к сухим винам. В самом конце брожения в сусло добавляется чистый виноградный бренди. Созревание осуществляется в маленьких старых дубовых бочонках в подвалах в Вила-Нова-ди-Гая и длится не менее трех с половиной лет. Нипорт, Драй Уайт подается охлажденным в качестве аперитива или с тоником, льдом и долькой или цедрой лимона.Винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, питкий, живой, освежающий, сбалансированный, с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов и солеными морскими нотками, бодрящей кислотностью и невероятно долгим, хрустящим, минеральным послевкусием.

Аромат вина очень свежий и яркий, с экзотическими нотками киви, зеленого яблока, цитрусовых и полевых цветов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, особенно моллюскам и устрицам.

Vincent Caille, "Corbeau" Blanc — освежающее белое сухое вино с хрустящей кислотностью, изготовленное из винограда сорта Фоль Бланш, который выращивается на виноградниках небольшого апелласьона Гро План дю Пэй Нанте. Виноградники окружают город Нант в западной долине Луары. Именно здесь виноград Фоль Бланш принято называть Гро План, поскольку это практически единственный культивируемый здесь сорт. Фоль Бланш очень подвержен гнили, поэтому урожай собирают очень рано, чтобы избежать ее появления. Это является одной из причин яркой кислотности вин из этого сорта. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства. В процессе изготовления вина виноделы придерживаются принципа минимального вмешательства в естественный процесс. Сусло ферментируется в стальных чанах на натуральных дрожжах, после чего вино выдерживается на осадке около 11 месяцев.Вегетационный сезон 2018 года в долине Луары многие виноделы охарактеризовали как "фантастический". Благоприятные погодные условия весной ознаменовали раннее цветение, угрозы града или заморозков не было. Июнь был дождливым, что вызвало появление плесени и виноградарям пришлось проявить бдительность, чтобы не допустить ее распространения. Остальные летние месяцы были теплыми и засушливыми, благодаря чему урожайность была высокой, виноград — хорошего качества, а сбор — ранний. Белые вина 2018 года отличились изысканностью ароматов, очень хорошим балансом и концентрацией.

"Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем". Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, питкий, живой, освежающий, сбалансированный, с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов и солеными морскими нотками, бодрящей кислотностью и невероятно долгим, хрустящим, минеральным послевкусием.

Аромат вина очень свежий и яркий, с экзотическими нотками киви, зеленого яблока, цитрусовых и полевых цветов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, особенно моллюскам и устрицам.

Vincent Caille, "Corbeau" Blanc — освежающее белое сухое вино с хрустящей кислотностью, изготовленное из винограда сорта Фоль Бланш, который выращивается на виноградниках небольшого апелласьона Гро План дю Пэй Нанте. Виноградники окружают город Нант в западной долине Луары. Именно здесь виноград Фоль Бланш принято называть Гро План, поскольку это практически единственный культивируемый здесь сорт. Фоль Бланш очень подвержен гнили, поэтому урожай собирают очень рано, чтобы избежать ее появления. Это является одной из причин яркой кислотности вин из этого сорта. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства. В процессе изготовления вина виноделы придерживаются принципа минимального вмешательства в естественный процесс. Сусло ферментируется в стальных чанах на натуральных дрожжах, после чего вино выдерживается на осадке около 11 месяцев.Вегетационный сезон 2018 года в долине Луары многие виноделы охарактеризовали как "фантастический". Благоприятные погодные условия весной ознаменовали раннее цветение, угрозы града или заморозков не было. Июнь был дождливым, что вызвало появление плесени и виноградарям пришлось проявить бдительность, чтобы не допустить ее распространения. Остальные летние месяцы были теплыми и засушливыми, благодаря чему урожайность была высокой, виноград — хорошего качества, а сбор — ранний. Белые вина 2018 года отличились изысканностью ароматов, очень хорошим балансом и концентрацией.

"Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем". Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает прекрасно структурированным фруктовым вкусом с гладкой, слегка сливочной текстурой, нотками лимона и сливы, оттенками минералов и легкой кислинкой.

Пышный аромат вина демонстрирует сочные тона белых фруктов, нотки цитрусовых и цветочные нюансы.

Вино прекрасно гармонирует блюдам из рыбы, белого мяса, а также раскроет свои вкусовые качества с салатами и закусками.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает прекрасно структурированным фруктовым вкусом с гладкой, слегка сливочной текстурой, нотками лимона и сливы, оттенками минералов и легкой кислинкой.

Пышный аромат вина демонстрирует сочные тона белых фруктов, нотки цитрусовых и цветочные нюансы.

Вино прекрасно гармонирует блюдам из рыбы, белого мяса, а также раскроет свои вкусовые качества с салатами и закусками.

Вино светлого лимонно-желтого цвета.

Объемный фруктовый вкус вина отличается особой выразительностью, несколько нетипичной для вин из Совиньон Блан. В гладком послевкусии остаются нотки крыжовника, тимьяна и пряных трав.

В аромате вина присутствуют тона экзотических фруктов, таких как манго, а также привлекательные оттенки яблони и груши, цитрусовых, меда и тонкие нюансы пряных специй.

Вино сочетается с блюдами тайской кухни, креветками, тунцом и другой рыбой, приготовленной на гриле, сладким картофелем.

Вино светлого лимонно-желтого цвета.

Объемный фруктовый вкус вина отличается особой выразительностью, несколько нетипичной для вин из Совиньон Блан. В гладком послевкусии остаются нотки крыжовника, тимьяна и пряных трав.

В аромате вина присутствуют тона экзотических фруктов, таких как манго, а также привлекательные оттенки яблони и груши, цитрусовых, меда и тонкие нюансы пряных специй.

Вино сочетается с блюдами тайской кухни, креветками, тунцом и другой рыбой, приготовленной на гриле, сладким картофелем.

У вина красный цвет.

Вино интригует фруктовым, строгим вкусом с нотами лаврового листа, кофе мокко и минералов, с жевательными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот красных ягод, спелой сливы, лаврового листа и пряностей.

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator".Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения винтажа 2015 года составляет 5-7 лет.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

У вина красный цвет.

Вино интригует фруктовым, строгим вкусом с нотами лаврового листа, кофе мокко и минералов, с жевательными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот красных ягод, спелой сливы, лаврового листа и пряностей.

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator".Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения винтажа 2015 года составляет 5-7 лет.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.