Сухое Вино Долина Бароссы и Трентино-Альто Адидже, Страница 38

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, элегантным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с оттенками персикового желе, грушевого джема, земляники, лайма, киви и лесного ореха.

Вино обладает довольно интенсивным, островатым ароматом, в котором оттенки манго, абрикоса и айвового джема обрамляют изящные нотки перечной мяты, цветов клевера, зеленого и белого перца, ванили и меда.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива, а также как сопровождение к рыбным блюдам, блюдам тирольской кухни, пельменям.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, элегантным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с оттенками персикового желе, грушевого джема, земляники, лайма, киви и лесного ореха.

Вино обладает довольно интенсивным, островатым ароматом, в котором оттенки манго, абрикоса и айвового джема обрамляют изящные нотки перечной мяты, цветов клевера, зеленого и белого перца, ванили и меда.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива, а также как сопровождение к рыбным блюдам, блюдам тирольской кухни, пельменям.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино гранатово-красного цвета с тонкими фиолетовыми тонами.

Вкус вина элегантный, обладает округлыми танинами, гладкой текстурой и приятной кислотностью, раскрывается фруктово-ягодными нотами. Послевкусие мощное, устойчивое и продолжительное.

Ароматический букет вина сложный, изобилует интригующими нотами спелой вишни, сухофруктов и солодки.

Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью и твердыми сортами сыров.

Для изготовления красного сухого вина "Merus" Merlot, Sudtirol DOC производитель использует виноград сорта Мерло. Виноградники располагаются на склонах холмов в Кортачче и долине реки Магра на высоте 210-380 метров над уровнем моря, имеют южную экспозицию. Почвы виноградников в Кортачче — мелово-гравийно-моренные, а около Магры — песчано-аллювиальные. Самая ранняя высадка лоз датируется 2007 годом. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют, после чего подвергают ферментации в контакте с кожицей в емкостях из нержавеющей. Далее сусло проходит яблочно-молочное брожение. Перед тем, как вино попадает в бутылки, его выдерживают в больших дубовых бочках на протяжении 8 месяцев. Релиз винтажа 2017 года насчитывает 9 тысяч бутылок. Потенциал хранения вина — до 6 лет.Производителем вина является компания Тифенбруннер, которая производит высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ и датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина. Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника". Вина компании отмечены многочисленными наградами, что несомненно привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и букет вин "Tiefenbrunner".

Вино гранатово-красного цвета с тонкими фиолетовыми тонами.

Вкус вина элегантный, обладает округлыми танинами, гладкой текстурой и приятной кислотностью, раскрывается фруктово-ягодными нотами. Послевкусие мощное, устойчивое и продолжительное.

Ароматический букет вина сложный, изобилует интригующими нотами спелой вишни, сухофруктов и солодки.

Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью и твердыми сортами сыров.

Для изготовления красного сухого вина "Merus" Merlot, Sudtirol DOC производитель использует виноград сорта Мерло. Виноградники располагаются на склонах холмов в Кортачче и долине реки Магра на высоте 210-380 метров над уровнем моря, имеют южную экспозицию. Почвы виноградников в Кортачче — мелово-гравийно-моренные, а около Магры — песчано-аллювиальные. Самая ранняя высадка лоз датируется 2007 годом. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют, после чего подвергают ферментации в контакте с кожицей в емкостях из нержавеющей. Далее сусло проходит яблочно-молочное брожение. Перед тем, как вино попадает в бутылки, его выдерживают в больших дубовых бочках на протяжении 8 месяцев. Релиз винтажа 2017 года насчитывает 9 тысяч бутылок. Потенциал хранения вина — до 6 лет.Производителем вина является компания Тифенбруннер, которая производит высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ и датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина. Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника". Вина компании отмечены многочисленными наградами, что несомненно привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и букет вин "Tiefenbrunner".

Вино насыщенного красного цвета с вишневым отливом.

Вино обладает концентрированным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино имеет богатый и сложный аромат, в котором гармонично соединяются ноты черных ягод и сладкой ванили.

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, зрелым сырам и дичи.

Cabernet Sauvignon Riserva "Castel Ringberg", 2011 — великолепное красное вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на известняковых почвах одного из самых лучших виноградников региона — Castel Ringberg. Алкогольная ферментация сусла проводится в течение 20 дней, после чего оно подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживается полтора года в барриках из нового французского дуба, а затем еще несколько месяцев дозревает в бутылках. Благодаря лучшему винограду и кропотливому процессу производства вино приобретает свой прекрасный вкус и аромат, за которые напиток был удостоен множества почетных званий и наград. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино насыщенного красного цвета с вишневым отливом.

Вино обладает концентрированным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино имеет богатый и сложный аромат, в котором гармонично соединяются ноты черных ягод и сладкой ванили.

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, зрелым сырам и дичи.

Cabernet Sauvignon Riserva "Castel Ringberg", 2011 — великолепное красное вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на известняковых почвах одного из самых лучших виноградников региона — Castel Ringberg. Алкогольная ферментация сусла проводится в течение 20 дней, после чего оно подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживается полтора года в барриках из нового французского дуба, а затем еще несколько месяцев дозревает в бутылках. Благодаря лучшему винограду и кропотливому процессу производства вино приобретает свой прекрасный вкус и аромат, за которые напиток был удостоен множества почетных званий и наград. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.

Прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен тонами яблока, папайи, ананаса и лимонной цедры. Свежее, сухое послевкусие завершают намеки перца, красного грейпфрута и пикантная горчинка.

Мягкий, изысканный аромат вина раскрашен тонами яблока, белых цветов, персика, банана, ананаса, трав и белого перца.

Специалисты рекомендуют подавать это вино в качестве аперитива, с моллюсками, креветками, омарами, паштетом из печени (в том числе — фуа-гра) и острыми блюдами азиатской кухни

Wilhelm Walch, Gewurztraminer — богатое, мощное белое вино с характерным, безошибочным фруктово-пряным ароматом. Созданное традиционным способом из выращенного в Трентино-Альто Адиже винограда, оно идеально передает особенности своего терруара. Винификация в стальных резервуарах обеспечивает напитку свежесть и приятную сухость, а выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев — полноту. Винтаж 2019 года рекомендуется употребить до 2022 года.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.

Прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен тонами яблока, папайи, ананаса и лимонной цедры. Свежее, сухое послевкусие завершают намеки перца, красного грейпфрута и пикантная горчинка.

Мягкий, изысканный аромат вина раскрашен тонами яблока, белых цветов, персика, банана, ананаса, трав и белого перца.

Специалисты рекомендуют подавать это вино в качестве аперитива, с моллюсками, креветками, омарами, паштетом из печени (в том числе — фуа-гра) и острыми блюдами азиатской кухни

Wilhelm Walch, Gewurztraminer — богатое, мощное белое вино с характерным, безошибочным фруктово-пряным ароматом. Созданное традиционным способом из выращенного в Трентино-Альто Адиже винограда, оно идеально передает особенности своего терруара. Винификация в стальных резервуарах обеспечивает напитку свежесть и приятную сухость, а выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев — полноту. Винтаж 2019 года рекомендуется употребить до 2022 года.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

У вина сдержанный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, элегантными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, влажной земли, пряностей, грибов и черного перца.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения дичи, жареного и тушеного красного мяса, ризотто с мясным соусом или грибами. Оно также великолепно дополнит вкус твердых сыров средней зрелости и голубых сыров.

Вино "Monticol" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтиколь рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Monticol" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2021 по 2032 год.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

У вина сдержанный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, элегантными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, влажной земли, пряностей, грибов и черного перца.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения дичи, жареного и тушеного красного мяса, ризотто с мясным соусом или грибами. Оно также великолепно дополнит вкус твердых сыров средней зрелости и голубых сыров.

Вино "Monticol" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтиколь рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Monticol" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2021 по 2032 год.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изящный, но мощный, бархатистый, округлый, с хорошими дубильными веществами, отличным балансом, нежными нотками лакрицы и минералов, длительным гладким послевкусием.

Вино с удивительным цитрусовым ароматом, в который вплетаются ноты мяты, минералов и фруктов.

Это прекрасное вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой и белым мясом.

Белое вино "Freienfeld" производится из прекрасного квартета винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Альто Адидже. Шардоне выдерживается на осадке в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев, что придает вину бархатистость и плотность. Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, наполняя вино свежестью, минеральной жизненной силой и мощной кислотностью. После купажирования "Фрайенфельд" достигает элегантности, глубины и силы. Потенциал хранения вина — 6 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изящный, но мощный, бархатистый, округлый, с хорошими дубильными веществами, отличным балансом, нежными нотками лакрицы и минералов, длительным гладким послевкусием.

Вино с удивительным цитрусовым ароматом, в который вплетаются ноты мяты, минералов и фруктов.

Это прекрасное вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой и белым мясом.

Белое вино "Freienfeld" производится из прекрасного квартета винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Альто Адидже. Шардоне выдерживается на осадке в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев, что придает вину бархатистость и плотность. Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, наполняя вино свежестью, минеральной жизненной силой и мощной кислотностью. После купажирования "Фрайенфельд" достигает элегантности, глубины и силы. Потенциал хранения вина — 6 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино соблазняет золотисто-соломенным цветом.

Вино интригует мягким, освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и элегантным послевкусием.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, минералов и весенних цветов.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

"Impronta del Fondatore" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в Альто Адидже. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли полной зрелости. На винодельне виноград подвергается сортировке и мягкому прессованию, после чего сусло проходит 8-10-дневную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино не менее полугода выдерживается на осадке, в результате чего приобретает сложность и характер.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино соблазняет золотисто-соломенным цветом.

Вино интригует мягким, освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и элегантным послевкусием.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, минералов и весенних цветов.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

"Impronta del Fondatore" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в Альто Адидже. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли полной зрелости. На винодельне виноград подвергается сортировке и мягкому прессованию, после чего сусло проходит 8-10-дневную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино не менее полугода выдерживается на осадке, в результате чего приобретает сложность и характер.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино элегантного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует полный, утонченный вкус с приятной кислинкой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, фруктовым ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов и весенних цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, рыбным деликатесам.

Erste & Neue Kellerei, Gewurztraminer — белое сухое вино из винограда сорта Гевюртцтраминер, выращенного в условиях мягкого средиземноморского альпийского климата. После сбора урожая, ягоды прошли ферментацию и выдержку на кожице в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и аромата.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино элегантного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует полный, утонченный вкус с приятной кислинкой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, фруктовым ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов и весенних цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, рыбным деликатесам.

Erste & Neue Kellerei, Gewurztraminer — белое сухое вино из винограда сорта Гевюртцтраминер, выращенного в условиях мягкого средиземноморского альпийского климата. После сбора урожая, ягоды прошли ферментацию и выдержку на кожице в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и аромата.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочная кислотность во вкусе вина пронизывает плотные, богатые фруктовые тона, делая его изящным, воздушным. Гармоничное свежее послевкусие оканчивает тонкой пряной ноткой.

Очаровательный, чуть резкий аромат вина представлен оттенками лепестков розы, гвоздики, личи, миндаля, мускатного ореха, грейпфрута.

Вино подается в виде аперитива, оно хорошо сочетается с лобстером, лангустином и рыбой на гриле.

Castelfeder "Vom Lehm" Gewurztraminer — белое сухое вино из ягод сорта Гевюрцтраминер, произрастающих в окрестностях городов Трамин, Энья и Магре. Виноградники располагаются в самом центре производства вин Гевюрцтраминер в своем регионе. Лозы произрастают на песчано-глинистых почвах и имеют возраст 3-50 лет.После мягкого давления и природного отделения осадка ягоды проходят ферментацию. Для нее в нержавеющих чанах поддерживается прохладная температура 18-20 °С. Этим достигается полная отдача вкусоароматических веществ. До момента розлива вино выстаивается минимум 4 месяца."Фом Лем" Гевюрцтраминер характеризуется типичным для своего сорта богатым ароматом и приятным светлым цветом. В его гармоничном вкусе раскрываются тона спелых фруктов, а аромат обладает насыщенными тонами роз и легким пряно-дымным шлейфом. Это вино сервируется в виде аперитива, с благородными морепродуктами и рыбой на углях.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочная кислотность во вкусе вина пронизывает плотные, богатые фруктовые тона, делая его изящным, воздушным. Гармоничное свежее послевкусие оканчивает тонкой пряной ноткой.

Очаровательный, чуть резкий аромат вина представлен оттенками лепестков розы, гвоздики, личи, миндаля, мускатного ореха, грейпфрута.

Вино подается в виде аперитива, оно хорошо сочетается с лобстером, лангустином и рыбой на гриле.

Castelfeder "Vom Lehm" Gewurztraminer — белое сухое вино из ягод сорта Гевюрцтраминер, произрастающих в окрестностях городов Трамин, Энья и Магре. Виноградники располагаются в самом центре производства вин Гевюрцтраминер в своем регионе. Лозы произрастают на песчано-глинистых почвах и имеют возраст 3-50 лет.После мягкого давления и природного отделения осадка ягоды проходят ферментацию. Для нее в нержавеющих чанах поддерживается прохладная температура 18-20 °С. Этим достигается полная отдача вкусоароматических веществ. До момента розлива вино выстаивается минимум 4 месяца."Фом Лем" Гевюрцтраминер характеризуется типичным для своего сорта богатым ароматом и приятным светлым цветом. В его гармоничном вкусе раскрываются тона спелых фруктов, а аромат обладает насыщенными тонами роз и легким пряно-дымным шлейфом. Это вино сервируется в виде аперитива, с благородными морепродуктами и рыбой на углях.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина мягкий, мощный, хорошо структурированный, жизнеутверждающий и очень настойчивый. Оттенки экзотических фруктов, цветов и меда оставляют легкую сладость в освежающем послевкусии.

Аромат вина обладает хорошей интенсивностью и широтой, раскрываясь оттенками лепестков розы, банана, желтого персика, ананаса, меда, цветов и мускатного ореха.

Вино подается в виде аперитива, оно хорошо сочетается с лобстером, лангустином и рыбой на гриле.

Castelfeder "Vom Lehm" Gewurztraminer — белое сухое вино из ягод сорта Гевюрцтраминер, произрастающих в окрестностях городов Трамин, Энья и Магре. Виноградники располагаются в самом центре производства вин Гевюрцтраминер в своем регионе. Лозы произрастают на песчано-глинистых почвах и имеют возраст 3-50 лет.После мягкого давления и природного отделения осадка ягоды проходят ферментацию. Для нее в нержавеющих чанах поддерживается прохладная температура 18-20 °С. Этим достигается полная отдача вкусоароматических веществ. До момента розлива вино выстаивается минимум 4 месяца."Фом Лем" Гевюрцтраминер характеризуется типичным для своего сорта богатым ароматом и приятным светлым цветом. В его гармоничном вкусе раскрываются тона спелых фруктов, а аромат обладает насыщенными тонами роз и легким пряно-дымным шлейфом. Это вино сервируется в виде аперитива, с благородными морепродуктами и рыбой на углях.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина мягкий, мощный, хорошо структурированный, жизнеутверждающий и очень настойчивый. Оттенки экзотических фруктов, цветов и меда оставляют легкую сладость в освежающем послевкусии.

Аромат вина обладает хорошей интенсивностью и широтой, раскрываясь оттенками лепестков розы, банана, желтого персика, ананаса, меда, цветов и мускатного ореха.

Вино подается в виде аперитива, оно хорошо сочетается с лобстером, лангустином и рыбой на гриле.

Castelfeder "Vom Lehm" Gewurztraminer — белое сухое вино из ягод сорта Гевюрцтраминер, произрастающих в окрестностях городов Трамин, Энья и Магре. Виноградники располагаются в самом центре производства вин Гевюрцтраминер в своем регионе. Лозы произрастают на песчано-глинистых почвах и имеют возраст 3-50 лет.После мягкого давления и природного отделения осадка ягоды проходят ферментацию. Для нее в нержавеющих чанах поддерживается прохладная температура 18-20 °С. Этим достигается полная отдача вкусоароматических веществ. До момента розлива вино выстаивается минимум 4 месяца."Фом Лем" Гевюрцтраминер характеризуется типичным для своего сорта богатым ароматом и приятным светлым цветом. В его гармоничном вкусе раскрываются тона спелых фруктов, а аромат обладает насыщенными тонами роз и легким пряно-дымным шлейфом. Это вино сервируется в виде аперитива, с благородными морепродуктами и рыбой на углях.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино чистого светло-золотистого цвета.

Приятный, выразительный, насыщенный и освежающий вкус вина превосходно гармонирует с его ароматом.

Интенсивный ароматический букет вина раскрывается нотами винограда, персиков, ананаса и груши.

Вино отменно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, блюдами из морепродуктов, пюре из овощей и ракообразными.

"Kessel" Traminer Aromatico, 2011— освежающее, гармоничное белое сухое итальянское вино от компании Pirovano, обладающее приятным ароматическим букетом с тонами винограда, персика, груши и ананаса. Вино создано из винограда сорта Траминер Ароматико (Гевюрцтраминер), выращенного на просторах субрегиона Trentino DOC.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино чистого светло-золотистого цвета.

Приятный, выразительный, насыщенный и освежающий вкус вина превосходно гармонирует с его ароматом.

Интенсивный ароматический букет вина раскрывается нотами винограда, персиков, ананаса и груши.

Вино отменно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, блюдами из морепродуктов, пюре из овощей и ракообразными.

"Kessel" Traminer Aromatico, 2011— освежающее, гармоничное белое сухое итальянское вино от компании Pirovano, обладающее приятным ароматическим букетом с тонами винограда, персика, груши и ананаса. Вино создано из винограда сорта Траминер Ароматико (Гевюрцтраминер), выращенного на просторах субрегиона Trentino DOC.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Цвет вина — бриллиантовой чистоты, соломенно-желтый, с зеленым блеском.

Вино обладает элегантным, округлым, среднетелым вкусом с нотами желтых фруктов (яблоко, персик), сортовыми оттенками, нюансами специй и подкопченного дуба. Послевкусие долгое, сочное.

Свежий аромат вина сложен из нот желтого яблока, белого персика, цитрусовых фруктов, нюансов дымка и специй.

Вино будет прекрасным дополнением к салатам и закускам, гармонирует блюдам из белого мяса, птицы, морепродуктов и спаржи.

Виноград сорта Пино Бьянко для создания вина "Haberle" выращивают, в основном, в поместье Хаберле, на песчаных почвах, на высоте от 480 до 520 метров над уровнем моря. Прохладный мезоклимат зоны с ощутимой разницей температур в дневное и ночное время создают необходимые условия для произрастания сорта Пино Бьянко. Возраст лоз составляет от 17 до 45 лет, урожай 2012 года был собран в первые недели сентября. После ферментации и выдержки в течение трех месяцев в стальных чанах вино созревает еще 6 месяцев в бутылке. Потенциал хранения "Хаберле" — 3-5 лет. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников.Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Цвет вина — бриллиантовой чистоты, соломенно-желтый, с зеленым блеском.

Вино обладает элегантным, округлым, среднетелым вкусом с нотами желтых фруктов (яблоко, персик), сортовыми оттенками, нюансами специй и подкопченного дуба. Послевкусие долгое, сочное.

Свежий аромат вина сложен из нот желтого яблока, белого персика, цитрусовых фруктов, нюансов дымка и специй.

Вино будет прекрасным дополнением к салатам и закускам, гармонирует блюдам из белого мяса, птицы, морепродуктов и спаржи.

Виноград сорта Пино Бьянко для создания вина "Haberle" выращивают, в основном, в поместье Хаберле, на песчаных почвах, на высоте от 480 до 520 метров над уровнем моря. Прохладный мезоклимат зоны с ощутимой разницей температур в дневное и ночное время создают необходимые условия для произрастания сорта Пино Бьянко. Возраст лоз составляет от 17 до 45 лет, урожай 2012 года был собран в первые недели сентября. После ферментации и выдержки в течение трех месяцев в стальных чанах вино созревает еще 6 месяцев в бутылке. Потенциал хранения "Хаберле" — 3-5 лет. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников.Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, слегка пряным, достаточно сухим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, маслянистой текстурой, живой кислотностью и чуть сладковатым послевкусием.

Пикантный аромат вина окутывает нотами цветов, на смену которым приходят оттенки абрикоса, личи и грейпфрута.

Вино отменно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, изысканными блюдами, морепродуктами, рыбой, холодным белым мясом.

Марка "Conti D’Arco" включает в себя серию вин Trentino DOC, изготовленных из отборного винограда, собранного в лучших районах региона Трентино. Название марки происходит от знатной семьи периода Средневековья, владевшей расположенным на скале замком Арко, из которого открывается чудесный вид на виноградники в живописной долине между озером Гарда и Доломитами в Брента. Группо Итальяно Вини (GIV) приобрела марку "Conti D'Arco", имеющую долгую историю, и установила соглашение по производству вин "Конти Д'Арко" с винодельней Mezzacorona, являющейся одним из самых интересных винных заводов в Трентино. Виноделы Группо Итальяно Вини контролируют каждый этап производственного процесса: от виноградника к бутылке.Белое сухое вино "Conti D’Arco" Gewurztraminer изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер (или, как его называют в Италии, Траминер Ароматико), который выращивается на особых виноградниках вдоль склонов долин, следующих за ходом реки Адидже. Урожай собирают в степени полной зрелости, когда кожица ягод становится медно-бронзового цвета. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После кратковременной мацерации на виноградной кожице и холодной декантации сусло ферментируется при контролируемой температуре 16-18 °C. Молодое вино до розлива выдерживается при температуре окружающей среды, чтобы сохранить натуральный аромат винограда. Гевюрцтраминер можно хранить в бутылках в горизонтальном положении в прохладном, темном месте 1-2 года. Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, слегка пряным, достаточно сухим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, маслянистой текстурой, живой кислотностью и чуть сладковатым послевкусием.

Пикантный аромат вина окутывает нотами цветов, на смену которым приходят оттенки абрикоса, личи и грейпфрута.

Вино отменно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, изысканными блюдами, морепродуктами, рыбой, холодным белым мясом.

Марка "Conti D’Arco" включает в себя серию вин Trentino DOC, изготовленных из отборного винограда, собранного в лучших районах региона Трентино. Название марки происходит от знатной семьи периода Средневековья, владевшей расположенным на скале замком Арко, из которого открывается чудесный вид на виноградники в живописной долине между озером Гарда и Доломитами в Брента. Группо Итальяно Вини (GIV) приобрела марку "Conti D'Arco", имеющую долгую историю, и установила соглашение по производству вин "Конти Д'Арко" с винодельней Mezzacorona, являющейся одним из самых интересных винных заводов в Трентино. Виноделы Группо Итальяно Вини контролируют каждый этап производственного процесса: от виноградника к бутылке.Белое сухое вино "Conti D’Arco" Gewurztraminer изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер (или, как его называют в Италии, Траминер Ароматико), который выращивается на особых виноградниках вдоль склонов долин, следующих за ходом реки Адидже. Урожай собирают в степени полной зрелости, когда кожица ягод становится медно-бронзового цвета. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После кратковременной мацерации на виноградной кожице и холодной декантации сусло ферментируется при контролируемой температуре 16-18 °C. Молодое вино до розлива выдерживается при температуре окружающей среды, чтобы сохранить натуральный аромат винограда. Гевюрцтраминер можно хранить в бутылках в горизонтальном положении в прохладном, темном месте 1-2 года. Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Вкус вина тонкий, нежный, гармоничный, с мягкой текстурой и соблазнительным послевкусием с пряными оттенками.

Вино обладает интенсивным ароматом, в котором нотки розы и персика переплетаются с пряными нюансами.

Вином хорошо наслаждаться в качестве аперитива. Оно прекрасно гармонирует с сырами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и острыми блюдами. Напиток может служить идеальным сопровождением блюдами азиатской кухни.

Казата Монфорт, Траминер Ароматико изготавливается из винограда сорта Траминер, родом из Южного Тироля, который также называют Гевюрцтраминер. Этот виноград является одним из великих ароматических сортов, которому для полного развития требуется холмистая местность и солнечный свет. Виноградники Cantine Monfort, расположенные в долине Вальсугано на высоте 500 метров над уровнем моря, имеют южную экспозицию и получают солнечное тепло большую часть дня. Винификация производится по технологии холодного брожения. Данный процесс происходит в резервуарах нержавеющей стали. Затем вино в течение нескольких месяцев выдерживается сначала в чанах из нержавеющей стали, а затем в бутылках.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Вкус вина тонкий, нежный, гармоничный, с мягкой текстурой и соблазнительным послевкусием с пряными оттенками.

Вино обладает интенсивным ароматом, в котором нотки розы и персика переплетаются с пряными нюансами.

Вином хорошо наслаждаться в качестве аперитива. Оно прекрасно гармонирует с сырами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и острыми блюдами. Напиток может служить идеальным сопровождением блюдами азиатской кухни.

Казата Монфорт, Траминер Ароматико изготавливается из винограда сорта Траминер, родом из Южного Тироля, который также называют Гевюрцтраминер. Этот виноград является одним из великих ароматических сортов, которому для полного развития требуется холмистая местность и солнечный свет. Виноградники Cantine Monfort, расположенные в долине Вальсугано на высоте 500 метров над уровнем моря, имеют южную экспозицию и получают солнечное тепло большую часть дня. Винификация производится по технологии холодного брожения. Данный процесс происходит в резервуарах нержавеющей стали. Затем вино в течение нескольких месяцев выдерживается сначала в чанах из нержавеющей стали, а затем в бутылках.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино яркого золотистого цвета.

Приятный, маслянистый вкус вина хорошо сбалансирован и обладает великолепной стойкостью фруктовых тонов и длительным послевкусием.

В аромате вина приятный цветочный фон, состоящий из нот розы, является основой для фруктовых оттенков яблока, банана, персика, абрикоса. На заднем плане можно ощутить ноты корицы и гвоздики.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из морепродуктов / моллюсков, блюд восточной кухни, сыров типа Моцарелла.

Traminer Aromatico — белое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, обладающее красивой текстурой и восхитительно богатым вкусом. Оптимальное сочетание цветочных и фруктовых ароматов делает его гармоничным. В буквальном переводе, Гевюрцтраминер означает Траминер со специями. Поклонники этого сорта винограда обожают его душистый аромат и слегка острый вкус. Траминер обычно ассоциируют с лепестками роз, рахат-лукумом, фруктами. Винтаж 2015 года имеет богатый аромат с выразительными оттенками экзотических фруктов.Виноградник, где выращивается урожай для производства Traminer Aromatico, находится на высоте 300 метров над уровнем моря на холме Фаэдо. Что касается геоморфологии, то, в основном, — это песчаник, алевролит, суглинистые породы, известняк и доломиты. Для того, чтобы сохранить природные ароматы Гевюрцтраминера и антиоксиданты, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri. Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино "Merlino" (Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Вино яркого золотистого цвета.

Приятный, маслянистый вкус вина хорошо сбалансирован и обладает великолепной стойкостью фруктовых тонов и длительным послевкусием.

В аромате вина приятный цветочный фон, состоящий из нот розы, является основой для фруктовых оттенков яблока, банана, персика, абрикоса. На заднем плане можно ощутить ноты корицы и гвоздики.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из морепродуктов / моллюсков, блюд восточной кухни, сыров типа Моцарелла.

Traminer Aromatico — белое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, обладающее красивой текстурой и восхитительно богатым вкусом. Оптимальное сочетание цветочных и фруктовых ароматов делает его гармоничным. В буквальном переводе, Гевюрцтраминер означает Траминер со специями. Поклонники этого сорта винограда обожают его душистый аромат и слегка острый вкус. Траминер обычно ассоциируют с лепестками роз, рахат-лукумом, фруктами. Винтаж 2015 года имеет богатый аромат с выразительными оттенками экзотических фруктов.Виноградник, где выращивается урожай для производства Traminer Aromatico, находится на высоте 300 метров над уровнем моря на холме Фаэдо. Что касается геоморфологии, то, в основном, — это песчаник, алевролит, суглинистые породы, известняк и доломиты. Для того, чтобы сохранить природные ароматы Гевюрцтраминера и антиоксиданты, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri. Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино "Merlino" (Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает глубоким, щедрым, насыщенным вкусом с приятной, освежающей кислотностью, фруктово-пряными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино очаровывает элегантным ароматом, сотканным из нот лепестков роз, сухоцвета, гвоздики и пряностей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с омарами, моллюсками, паштетом, рыбой, белым мясом, блюдами азиатской кухни.

Peter Zemmer, Gewurztraminer, Alto Adige DOC — ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер (100%). В провинции Альто Адидже это один из самых популярных сортов винограда, занимающий второе место по площади посадок. Его темно-розовые ягоды придают вину интенсивный соломенно-желтый цвет вплоть до золотисто-янтарного, а выразительный букет невозможно спутать ни с чем другим. Вино из Гевюрцтраминера идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, моллюсками, паштетами. Виноградные лозы Гевюрцтраминер в хозяйстве Peter Zemmer произрастают в основном на склонах холмов вдоль реки Адидже. Почвы виноградников состоят из известняка, песка и глины. Урожайность сравнительно невысокая — 60 гектолитров с гектара. В процессе создания вина ягоды проходят холодную мацерация на протяжении 6-8 часов. После этого виноград мягко прессуется и очищается путем естественного осаждения осадка. Алкогольная ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 19°C с добавлением выбранных дрожжей. Результатом является изящное сухое вино с выразительным сортовым ароматом и богатым, насыщенным вкусом, отражающим уникальный терруар региона. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает глубоким, щедрым, насыщенным вкусом с приятной, освежающей кислотностью, фруктово-пряными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино очаровывает элегантным ароматом, сотканным из нот лепестков роз, сухоцвета, гвоздики и пряностей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с омарами, моллюсками, паштетом, рыбой, белым мясом, блюдами азиатской кухни.

Peter Zemmer, Gewurztraminer, Alto Adige DOC — ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер (100%). В провинции Альто Адидже это один из самых популярных сортов винограда, занимающий второе место по площади посадок. Его темно-розовые ягоды придают вину интенсивный соломенно-желтый цвет вплоть до золотисто-янтарного, а выразительный букет невозможно спутать ни с чем другим. Вино из Гевюрцтраминера идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, моллюсками, паштетами. Виноградные лозы Гевюрцтраминер в хозяйстве Peter Zemmer произрастают в основном на склонах холмов вдоль реки Адидже. Почвы виноградников состоят из известняка, песка и глины. Урожайность сравнительно невысокая — 60 гектолитров с гектара. В процессе создания вина ягоды проходят холодную мацерация на протяжении 6-8 часов. После этого виноград мягко прессуется и очищается путем естественного осаждения осадка. Алкогольная ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 19°C с добавлением выбранных дрожжей. Результатом является изящное сухое вино с выразительным сортовым ароматом и богатым, насыщенным вкусом, отражающим уникальный терруар региона. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Цвет вина — желтый с золотыми блестящими отсветами.

Вкус вина очень приятный, богатый, маслянистый, прекрасно сбалансированный.

Ароматный, душистый букет вина наполнен нотами цветов (розы), фруктов (яблоко, банан, персик, абрикос). На заднем плане ощущаются приятные оттенки корицы и гвоздики.

Вино превосходно в качестве аперитива, является отличным партнером для блюд из рыбы в соусе или ракообразных, таких как креветки, омары, лангусты.

Traminer Aromatico — сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, обладающее красивой текстурой и восхитительно богатым вкусом. Оптимальное сочетание цветочных и фруктовых ароматов делает его гармоничным. В буквальном переводе, Гевюрцтраминер означает Траминер со специями. Поклонники этого сорта винограда обожают его душистый аромат и слегка острый вкус. Траминер обычно ассоциируют с лепестками роз, рахат-лукумом, фруктами. Вино Траминер Ароматико, 2006 от винодельни Pojer e Sandri имеет богатый маслянистый вкус, который со временем раскрывается еще более яркой палитрой.Виноградник, где выращивается урожай для производства Traminer Aromatico, находится на высоте 300 метров над уровнем моря на холме Фаэдо. Что касается геоморфологии, то, в основном, — это песчаник, алевролит, суглинистые породы, известняк и доломиты. Для того, чтобы сохранить природные ароматы Гевюрцтраминера и антиоксиданты, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Цвет вина — желтый с золотыми блестящими отсветами.

Вкус вина очень приятный, богатый, маслянистый, прекрасно сбалансированный.

Ароматный, душистый букет вина наполнен нотами цветов (розы), фруктов (яблоко, банан, персик, абрикос). На заднем плане ощущаются приятные оттенки корицы и гвоздики.

Вино превосходно в качестве аперитива, является отличным партнером для блюд из рыбы в соусе или ракообразных, таких как креветки, омары, лангусты.

Traminer Aromatico — сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, обладающее красивой текстурой и восхитительно богатым вкусом. Оптимальное сочетание цветочных и фруктовых ароматов делает его гармоничным. В буквальном переводе, Гевюрцтраминер означает Траминер со специями. Поклонники этого сорта винограда обожают его душистый аромат и слегка острый вкус. Траминер обычно ассоциируют с лепестками роз, рахат-лукумом, фруктами. Вино Траминер Ароматико, 2006 от винодельни Pojer e Sandri имеет богатый маслянистый вкус, который со временем раскрывается еще более яркой палитрой.Виноградник, где выращивается урожай для производства Traminer Aromatico, находится на высоте 300 метров над уровнем моря на холме Фаэдо. Что касается геоморфологии, то, в основном, — это песчаник, алевролит, суглинистые породы, известняк и доломиты. Для того, чтобы сохранить природные ароматы Гевюрцтраминера и антиоксиданты, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вкус вина сочный, гармоничный, с превосходно сбалансированной текстурой, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино чарует освежающим, выразительным ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, винограда, шалфея, лепестков роз и меда.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, моллюсками, паштетом из гусиной печени.

Вино Gewurztraminer, созданное из одноименного сорта винограда, который считается самым древним сортом в регионе Альто Адидже и обладает очень выразительными характеристиками. Виноград для изготовления вина выращивается на юге и юго-востоке в Куртаце и Энтикларе на высоте 260-470 метров над уровнем моря. Возраст лоз не превышает 35 лет. Каждая местность имеет свой почвенно-климатический терруар, что дает возможность получить разнообразие Гевюрцтраминера для производства сложного, многогранного вина. После ферментации в цистернах из нержавеющей стали при температуре 20 °С вино выдерживается 4 месяца на тонком осадке в бетонных и стальных чанах. Гевюрцтраминер можно употреблять как молодым, так и после нескольких лет хранения. Производителем вина является компания Тифенбруннер, которая производит высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ и датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина. Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника". Вина компании отмечены многочисленными наградами, что несомненно привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и букет вин "Tiefenbrunner".

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вкус вина сочный, гармоничный, с превосходно сбалансированной текстурой, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино чарует освежающим, выразительным ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, винограда, шалфея, лепестков роз и меда.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, моллюсками, паштетом из гусиной печени.

Вино Gewurztraminer, созданное из одноименного сорта винограда, который считается самым древним сортом в регионе Альто Адидже и обладает очень выразительными характеристиками. Виноград для изготовления вина выращивается на юге и юго-востоке в Куртаце и Энтикларе на высоте 260-470 метров над уровнем моря. Возраст лоз не превышает 35 лет. Каждая местность имеет свой почвенно-климатический терруар, что дает возможность получить разнообразие Гевюрцтраминера для производства сложного, многогранного вина. После ферментации в цистернах из нержавеющей стали при температуре 20 °С вино выдерживается 4 месяца на тонком осадке в бетонных и стальных чанах. Гевюрцтраминер можно употреблять как молодым, так и после нескольких лет хранения. Производителем вина является компания Тифенбруннер, которая производит высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ и датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина. Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника". Вина компании отмечены многочисленными наградами, что несомненно привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и букет вин "Tiefenbrunner".

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

У вина свежий, чистый, гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, пикантной кислинкой и цветочно-минеральными намеками в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых (лайм, грейпфрут), тропических фруктов, абрикосовой косточки и нюансами миндального ореха.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, Muller Thurgau — белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Мюллер-Тургау, произрастающий на песчаных почвах на высоте 400-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим бережным прессованием. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах на тонком осадке. Вино Girlan, Muller Thurgau является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

У вина свежий, чистый, гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, пикантной кислинкой и цветочно-минеральными намеками в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых (лайм, грейпфрут), тропических фруктов, абрикосовой косточки и нюансами миндального ореха.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, Muller Thurgau — белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Мюллер-Тургау, произрастающий на песчаных почвах на высоте 400-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим бережным прессованием. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах на тонком осадке. Вино Girlan, Muller Thurgau является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино яркого желто-золотистого цвета.

Вкус вина — насыщенный и округлый, раскрывается щедрой гаммой фруктовых оттенков на фоне гармоничной кислотности, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.

У вина приятный, многогранный аромат с преобладанием тонов спелого винограда, цукатов и нюансов меда. Букет дополнен нюансами восточных пряностей и легкими цветочными полутонами.

Вино является отличным аперитивом. Также хорошо сочетается с закусками, рыбой, приготовленной на гриле, моллюсками, блюдами азиатской кухни, голубыми сырами.

Вино яркого желто-золотистого цвета.

Вкус вина — насыщенный и округлый, раскрывается щедрой гаммой фруктовых оттенков на фоне гармоничной кислотности, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.

У вина приятный, многогранный аромат с преобладанием тонов спелого винограда, цукатов и нюансов меда. Букет дополнен нюансами восточных пряностей и легкими цветочными полутонами.

Вино является отличным аперитивом. Также хорошо сочетается с закусками, рыбой, приготовленной на гриле, моллюсками, блюдами азиатской кухни, голубыми сырами.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в округлом послевкусии.

Интенсивный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, шиповника, белых цветов и меда.

Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами, пастой с креветками, сёмгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.

Toblino, Gewurztraminer, Trentino DOC — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение длительного времени.

В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в округлом послевкусии.

Интенсивный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, шиповника, белых цветов и меда.

Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами, пастой с креветками, сёмгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.

Toblino, Gewurztraminer, Trentino DOC — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение длительного времени.

В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вино обладает элегантным вкусом с хорошей структурой, освежающей кислотностью, оттенками минералов, грейпфрута, лимона, спелых желтых яблок, миндаля и продолжительным послевкусием с нюансами ванили.

Аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, абрикоса, цветов сирени и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также с рыбой и морепродуктами, мягкими сырами. Рекомендуется подавать достаточно охлажденным.

Винодельческое хозяйство Cesconi основано в 1751 году, в то время, когда к виноделию относились как к вознаграждению за тяжелый, кажущийся порой безнадежным, труд. Семья Ческони с большим трудолюбием и энтузиазмом берется за культивирование виноградников, заняв территории от нижней части Sarca до холмов над Pressano и Lavis. При этом новое поколение не забывает отдавать дань опыту предков и канонам виноделия.Основная часть виноградников произрастает на землях Valle dei Laghi и находится недалеко от озера Гарда. Другая же часть растет поблизости от винодельни и обладает своим особым микроклиматом. В итоге эти два совершенно непохожих друг на друга по природе участка требуют к себе кардинально отличных подходов и в то же время создают возможности для производства уникальных вин. С почв, находящихся на самых верхах склонов холмов и возвышающихся над долиной слияния рек Адидже и Авизио, собирают белые сорта винограда. А с земель, где лозы произрастают на почвах, которые состоят из ила, глины и песка, принесенного Гардой, собирают красный виноград, используемый для производства красных вин. Эти два уникальных микроклимата воодушевляют семью Ческони использовать кардинально разные подходы виноделия и производить действительно исключительные вина.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вино обладает элегантным вкусом с хорошей структурой, освежающей кислотностью, оттенками минералов, грейпфрута, лимона, спелых желтых яблок, миндаля и продолжительным послевкусием с нюансами ванили.

Аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, абрикоса, цветов сирени и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также с рыбой и морепродуктами, мягкими сырами. Рекомендуется подавать достаточно охлажденным.

Винодельческое хозяйство Cesconi основано в 1751 году, в то время, когда к виноделию относились как к вознаграждению за тяжелый, кажущийся порой безнадежным, труд. Семья Ческони с большим трудолюбием и энтузиазмом берется за культивирование виноградников, заняв территории от нижней части Sarca до холмов над Pressano и Lavis. При этом новое поколение не забывает отдавать дань опыту предков и канонам виноделия.Основная часть виноградников произрастает на землях Valle dei Laghi и находится недалеко от озера Гарда. Другая же часть растет поблизости от винодельни и обладает своим особым микроклиматом. В итоге эти два совершенно непохожих друг на друга по природе участка требуют к себе кардинально отличных подходов и в то же время создают возможности для производства уникальных вин. С почв, находящихся на самых верхах склонов холмов и возвышающихся над долиной слияния рек Адидже и Авизио, собирают белые сорта винограда. А с земель, где лозы произрастают на почвах, которые состоят из ила, глины и песка, принесенного Гардой, собирают красный виноград, используемый для производства красных вин. Эти два уникальных микроклимата воодушевляют семью Ческони использовать кардинально разные подходы виноделия и производить действительно исключительные вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

Насыщенный и изысканный вкус вина впечатляет приятной полнотой, изящной кислотностью и пикантными тонами экзотических фруктов.

Интенсивный аромат вина наполнен характерными для сорта Гевюрцтраминер цветочными оттенками розы, жасмина, нотами личи, а также тонкими нюансами цитрусовой цедры и трав.

Вино рекомендуется к ароматным сырам, овощным и рыбным блюдам, морепродуктам, ризотто и блюдам азиатской кухни.

Богатство и разнообразие терруаров позволило международным сортам занять свою нишу в регионе Трентино. Линейка вин "Ritratti" предлагает насладиться моносепажными винами из винограда сортов Шардоне, Гевюрцтраминер, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Пино Гриджио.Maso Clinga — селение в Трентино, ведущее существование с XVI века. Его окрестности, по результатам исследований специалистов La Vis, были признаны идеальным местом для выращивания винограда сорта Гевюрцтраминер. Уникальные местные почвы характеризуются наличием ила и гравия, отложениями песчаника и алевролитов, расположенных на порфировой платформе, сформировавшейся 270 миллионов лет назад. Виноград для изготовления "Ритратти" Винья Масо Клинга Гевюрцтраминер собирается вручную в конце сентября. После мягкого отжима проводится статическая декантации сусла. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается на осадке около 180 дней в стальных емкостях (85%) и дубовых бочках второго и третьего использования (15%).

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.

Вино соломенно-желтого цвета.

Насыщенный и изысканный вкус вина впечатляет приятной полнотой, изящной кислотностью и пикантными тонами экзотических фруктов.

Интенсивный аромат вина наполнен характерными для сорта Гевюрцтраминер цветочными оттенками розы, жасмина, нотами личи, а также тонкими нюансами цитрусовой цедры и трав.

Вино рекомендуется к ароматным сырам, овощным и рыбным блюдам, морепродуктам, ризотто и блюдам азиатской кухни.

Богатство и разнообразие терруаров позволило международным сортам занять свою нишу в регионе Трентино. Линейка вин "Ritratti" предлагает насладиться моносепажными винами из винограда сортов Шардоне, Гевюрцтраминер, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Пино Гриджио.Maso Clinga — селение в Трентино, ведущее существование с XVI века. Его окрестности, по результатам исследований специалистов La Vis, были признаны идеальным местом для выращивания винограда сорта Гевюрцтраминер. Уникальные местные почвы характеризуются наличием ила и гравия, отложениями песчаника и алевролитов, расположенных на порфировой платформе, сформировавшейся 270 миллионов лет назад. Виноград для изготовления "Ритратти" Винья Масо Клинга Гевюрцтраминер собирается вручную в конце сентября. После мягкого отжима проводится статическая декантации сусла. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается на осадке около 180 дней в стальных емкостях (85%) и дубовых бочках второго и третьего использования (15%).

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.

У вина бледный золотисто-желтый цвет со слегка зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сухой, но при этом очень сочный, свежий и гармоничный, с легкой минеральностью, отлично сочетающейся с фруктово-цветочными тонами. Послевкусие долгое, стойкое, с живой кислинкой.

Вино покоряет свежим, многогранным ароматом с выразительными тонами белого персика и абрикоса, украшенными оттенками розы и цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, моллюскам, ракообразным и белому мясу, а также оно идеально подходит для блюд азиатской кухни.

Erste & Neue Kellerei, Riesling, Alto Adige DOC — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в условиях мягкого средиземноморского альпийского климата на высоте 500-600 метров над уровнем моря на известковых почвах. После сбора урожая, ягоды прошли традиционную ферментацию и выдержку на осадке в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и аромата. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

У вина бледный золотисто-желтый цвет со слегка зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сухой, но при этом очень сочный, свежий и гармоничный, с легкой минеральностью, отлично сочетающейся с фруктово-цветочными тонами. Послевкусие долгое, стойкое, с живой кислинкой.

Вино покоряет свежим, многогранным ароматом с выразительными тонами белого персика и абрикоса, украшенными оттенками розы и цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, моллюскам, ракообразным и белому мясу, а также оно идеально подходит для блюд азиатской кухни.

Erste & Neue Kellerei, Riesling, Alto Adige DOC — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в условиях мягкого средиземноморского альпийского климата на высоте 500-600 метров над уровнем моря на известковых почвах. После сбора урожая, ягоды прошли традиционную ферментацию и выдержку на осадке в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и аромата. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.