Вино Южно Австралийское Tommasi, The Y Series, Hardys, Escape, Esperado и Treasures (Tommasi, The Y Series, Hardys, Escape, Esperado и Treasures), Страница 2

Вино глубокого малиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, спелый, щедрый, округлый, превосходно сбалансированный, очень питкий, с нотами спелой ежевики и рождественского пирога, окутанными нежными, сочными, полностью созревшими танинами.

Вино привлекает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот лесной ежевики, спелой черники, торта Шварцвальд и индийских пряностей.

Вино прекрасно сочетается с красной тушеной свиной грудинкой, фалафелем с хумусом, помидорами, огурцами, и табули.

Линейка вин "The Y Series" — это дань уважения более чем полуторавековой истории виноделия и виноградарства семьи Смит и их винодельни "Yalumba". Различные символы на этикетке отражают креативный подход, труд и вклад каждого работника в Ялумбе. На этикетке "Y Series" Shiraz изображен огонь. Огонь является важным компонентом в процессе виноделия. Изготовление винных бочек Ялумбы на месте снижает выбросы при транспортировке и позволяет винодельческой команде лучше контролировать влияние дуба на вина. Урожай для изготовления вина "The Y Series" Shiraz собирается на виноградниках в регионе Южная Австралия. В процессе изготовления сусло подвергают ферментации при высоких температурах и постферментационной мацерации на протяжении 3-5 дней, которая смягчает дубильные вещества и делает структуру вина превосходной. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.  Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино глубокого малиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, спелый, щедрый, округлый, превосходно сбалансированный, очень питкий, с нотами спелой ежевики и рождественского пирога, окутанными нежными, сочными, полностью созревшими танинами.

Вино привлекает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот лесной ежевики, спелой черники, торта Шварцвальд и индийских пряностей.

Вино прекрасно сочетается с красной тушеной свиной грудинкой, фалафелем с хумусом, помидорами, огурцами, и табули.

Линейка вин "The Y Series" — это дань уважения более чем полуторавековой истории виноделия и виноградарства семьи Смит и их винодельни "Yalumba". Различные символы на этикетке отражают креативный подход, труд и вклад каждого работника в Ялумбе. На этикетке "Y Series" Shiraz изображен огонь. Огонь является важным компонентом в процессе виноделия. Изготовление винных бочек Ялумбы на месте снижает выбросы при транспортировке и позволяет винодельческой команде лучше контролировать влияние дуба на вина. Урожай для изготовления вина "The Y Series" Shiraz собирается на виноградниках в регионе Южная Австралия. В процессе изготовления сусло подвергают ферментации при высоких температурах и постферментационной мацерации на протяжении 3-5 дней, которая смягчает дубильные вещества и делает структуру вина превосходной. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.  Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино насыщенного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим цитрусовым вкусом с нотками лимона и грейпфрута, а также нюансами специй, орехов и дуба. Послевкусие очень долгое.

Вино имеет яркий, насыщенный аромат с цитрусовыми нотками, нюансами спелых косточковых фруктов, тостов, дымка и дуба.

Вино прекрасно само по себе. Также его можно подать к рыбным блюдам и устрицам.

Вино насыщенного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим цитрусовым вкусом с нотками лимона и грейпфрута, а также нюансами специй, орехов и дуба. Послевкусие очень долгое.

Вино имеет яркий, насыщенный аромат с цитрусовыми нотками, нюансами спелых косточковых фруктов, тостов, дымка и дуба.

Вино прекрасно само по себе. Также его можно подать к рыбным блюдам и устрицам.

Цвет вина — глубокий, темно-гранатовый, с пурпурными бликами.

У вина плотный, насыщенный вкус с нотками чернослива и спелых черных ягод, которые переплетаются с нюансами кедра, шоколада, сигар и пряностей. Послевкусие — длительное, стойкое.

В насыщенном аромате вина чувствуются тона черничного варенья, лакрицы, голубики, темного шоколада и сливы. Позднее к ним присоединяются нюансы маслин, дуба, аниса и пряностей.

Вино прекрасно само по себе, а также подается к стейкам и блюдам из ягнятины.

Цвет вина — глубокий, темно-гранатовый, с пурпурными бликами.

У вина плотный, насыщенный вкус с нотками чернослива и спелых черных ягод, которые переплетаются с нюансами кедра, шоколада, сигар и пряностей. Послевкусие — длительное, стойкое.

В насыщенном аромате вина чувствуются тона черничного варенья, лакрицы, голубики, темного шоколада и сливы. Позднее к ним присоединяются нюансы маслин, дуба, аниса и пряностей.

Вино прекрасно само по себе, а также подается к стейкам и блюдам из ягнятины.

Цвет вина — густой, бордовый, с фиолетовыми бликами.

Вкус вина плотный и, вместе с тем, мягкий за счет округлый шелковистых танинов. Структура подчеркнута сочной кислотностью, нотами черного шоколада, ежевики, чернослива, смородинового джема, нюансами ментола, пряностей и дуба.

Вино обладает ярким, сложным и элегантным ароматом, в основе которого — интенсивные тона темных ягод, в частности, черной смородины, а также оттенки шоколада, ментола, нюансы табачных листьев, пряных трав, дуба и кедра.

Вино прекрасно само по себе, а также отлично подойдет к стейкам и блюдам из ягнятины.

Цвет вина — густой, бордовый, с фиолетовыми бликами.

Вкус вина плотный и, вместе с тем, мягкий за счет округлый шелковистых танинов. Структура подчеркнута сочной кислотностью, нотами черного шоколада, ежевики, чернослива, смородинового джема, нюансами ментола, пряностей и дуба.

Вино обладает ярким, сложным и элегантным ароматом, в основе которого — интенсивные тона темных ягод, в частности, черной смородины, а также оттенки шоколада, ментола, нюансы табачных листьев, пряных трав, дуба и кедра.

Вино прекрасно само по себе, а также отлично подойдет к стейкам и блюдам из ягнятины.