Вино Центральная Долина Сира, Оселета и Верментино, Страница 19
Выберите фильтры
- 501
- 42
- 494
- 42
- 8
- 544
- 544
- 1815
- 779
- 679
- 520
- Еще 95
- 28
- 25
- 18
- 12
- 11
- Еще 87
- 544
- 1280
- 842
- 572
- 521
- Еще 55
- 1
- 1
- 1
- 4
- 2
- 1
- 517
- 12
- 7
- 5
- 1
- Еще 0
Вино пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Элегантный, полный вкус вина раскрывается устойчивым звучанием тонов черных ягод и спелой вишни, постепенно усложняясь акцентами пряностей. В ярком послевкусии ощущаются хорошо интегрированные, бархатистые танины.
Букет вина — комплексный, интенсивный, с тонами ежевики и черной смородины, нюансами трюфелей, чернослива и поджаренного хлеба. Акценты пряных трав и дыма вплетаются в кружево аромата, украшая его пикантными акцентами.
Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.
Сидераль на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — утонченное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и элегантным вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Altair Vineyards and Winery — совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильон) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства Альтаир состоит из двух вин — "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.
Вино пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Элегантный, полный вкус вина раскрывается устойчивым звучанием тонов черных ягод и спелой вишни, постепенно усложняясь акцентами пряностей. В ярком послевкусии ощущаются хорошо интегрированные, бархатистые танины.
Букет вина — комплексный, интенсивный, с тонами ежевики и черной смородины, нюансами трюфелей, чернослива и поджаренного хлеба. Акценты пряных трав и дыма вплетаются в кружево аромата, украшая его пикантными акцентами.
Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.
Сидераль на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — утонченное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и элегантным вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Altair Vineyards and Winery — совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильон) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства Альтаир состоит из двух вин — "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, пышный, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с тонами черной смородины, нотами ванили, кофе мокко, кедра, пряностей и длительным послевкусием.
В аромате вина ощущается сложное сплетение оттенков ярко-красных и темных ягод.
Вино прекрасно сочетается с сырами, красным мясом (ягнятина), дичью (кабан) и вагю.
Вино Vina Chocalan, Gran Reserva Blend создают из очень необычного купажа, состоящего из шести международных и автохтонных сортов винограда. Таким образом получается оригинальное вино, которое, с одной стороны, отвечает высоким вкусовым требованиям, а с другой стороны несет в себе особенности терруара Чили. Все сорта выращиваются в Долине Майпо, которая является одним из самых важных винодельческих регионов Чили. Расположенная к югу от Сантьяго, Долина Майпо является домом для многих самых престижных вин страны. Ее часто называют "Бордо Южной Америки".Урожай для изготовления вина собирают вручную в разное время, по мере созревания плодов. Ягоды тщательно отбираются вручную и на сортировочном столе. После холодной мацерации при 8 ºC в течение 10 дни сусло ферментируется с выбранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-28 ºC. Выдержка бленда во французских дубовых бочках длится 16 месяцев. Винья Чокалан, Гран Ресерва Бленд неоднократно удостаивалось престижных наград. Винтаж 2011 года завоевал серебряные медали на "11th Annual Wines of Chile Awards" (AWOCA) и на "IWSC, 2015".
Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, пышный, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с тонами черной смородины, нотами ванили, кофе мокко, кедра, пряностей и длительным послевкусием.
В аромате вина ощущается сложное сплетение оттенков ярко-красных и темных ягод.
Вино прекрасно сочетается с сырами, красным мясом (ягнятина), дичью (кабан) и вагю.
Вино Vina Chocalan, Gran Reserva Blend создают из очень необычного купажа, состоящего из шести международных и автохтонных сортов винограда. Таким образом получается оригинальное вино, которое, с одной стороны, отвечает высоким вкусовым требованиям, а с другой стороны несет в себе особенности терруара Чили. Все сорта выращиваются в Долине Майпо, которая является одним из самых важных винодельческих регионов Чили. Расположенная к югу от Сантьяго, Долина Майпо является домом для многих самых престижных вин страны. Ее часто называют "Бордо Южной Америки".Урожай для изготовления вина собирают вручную в разное время, по мере созревания плодов. Ягоды тщательно отбираются вручную и на сортировочном столе. После холодной мацерации при 8 ºC в течение 10 дни сусло ферментируется с выбранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-28 ºC. Выдержка бленда во французских дубовых бочках длится 16 месяцев. Винья Чокалан, Гран Ресерва Бленд неоднократно удостаивалось престижных наград. Винтаж 2011 года завоевал серебряные медали на "11th Annual Wines of Chile Awards" (AWOCA) и на "IWSC, 2015".
Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Вкус вина мягкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в округлом послевкусии.
Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, ежевики, пряных специй и трав.
Вино рекомендуют подавать к лазанье, баранине, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле, блюдам из бобов или кукурузы, фетуччини с соусом "Четыре сыра".
Вино "Gran Devocion" Carmenere/Syrah производят из винограда, выращенного в Maule Valley, расположенной на юге Центральной долины. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — средиземноморский, с большими колебаниями ночных и дневных температур. Почвы — глинистые, зернистые, бедные питательными веществами. Сорт Сира дополняет основные вкусовые качества Карменере и помогает достичь максимального вкусового и ароматического потенциала вина. Вино выдерживают в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. "Гран Девосьон" Карменере/Сира является обладателем ряда высоких наград престижных международных конкурсов.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Вкус вина мягкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в округлом послевкусии.
Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, ежевики, пряных специй и трав.
Вино рекомендуют подавать к лазанье, баранине, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле, блюдам из бобов или кукурузы, фетуччини с соусом "Четыре сыра".
Вино "Gran Devocion" Carmenere/Syrah производят из винограда, выращенного в Maule Valley, расположенной на юге Центральной долины. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — средиземноморский, с большими колебаниями ночных и дневных температур. Почвы — глинистые, зернистые, бедные питательными веществами. Сорт Сира дополняет основные вкусовые качества Карменере и помогает достичь максимального вкусового и ароматического потенциала вина. Вино выдерживают в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. "Гран Девосьон" Карменере/Сира является обладателем ряда высоких наград престижных международных конкурсов.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
У вина темный рубиново-красный цвет.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, живой кислотностью и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, голубики, специй и шоколада.
Вино рекомендуют подавать к лазанье, баранине, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле, блюдам из бобов или кукурузы, фетуччини с соусом "Четыре сыра".
Вино "Gran Devocion" Carmenere/Syrah производят из винограда, выращенного в Maule Valley, расположенной на юге Центральной долины. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — средиземноморский, с большими колебаниями ночных и дневных температур. Почвы — глинистые, зернистые, бедные питательными веществами. Сорт Сира дополняет основные вкусовые качества Карменере и помогает достичь максимального вкусового и ароматического потенциала вина. Вино выдерживают в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. "Гран Девосьон" Карменере/Сира является обладателем ряда высоких наград престижных международных конкурсов.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
У вина темный рубиново-красный цвет.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, живой кислотностью и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, голубики, специй и шоколада.
Вино рекомендуют подавать к лазанье, баранине, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле, блюдам из бобов или кукурузы, фетуччини с соусом "Четыре сыра".
Вино "Gran Devocion" Carmenere/Syrah производят из винограда, выращенного в Maule Valley, расположенной на юге Центральной долины. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — средиземноморский, с большими колебаниями ночных и дневных температур. Почвы — глинистые, зернистые, бедные питательными веществами. Сорт Сира дополняет основные вкусовые качества Карменере и помогает достичь максимального вкусового и ароматического потенциала вина. Вино выдерживают в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. "Гран Девосьон" Карменере/Сира является обладателем ряда высоких наград престижных международных конкурсов.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
У вина красивый рубиново-красный цвет с темно-фиолетовым ободком.
Элегантный и сбалансированный вкус вина покоряет свежестью, классической и изысканной сигарной ноткой, тонами черной сливы и легкими нюансами синих фруктов. Оттенки шоколада и специй для выпечки гармонично сливаются воедино с мягкими танинами в послевкусии.
Вино отличается интенсивным и строгим ароматом с оттенками красных и черных фруктов, тонами специй и шоколада, сбалансированными сланцевой нитью.
Вино идеально в паре с мясными блюдами, особенно тушеным мясом и мясом на гриле.
Благодаря утонченному энологическому подходу и мастерству купажирования виноделов компании Lapostolle было создано сложное и выразительное вино Apalta DO — истинное отражение терруара Апальты и французского ноу-хау. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Сира, Карменере, Мерло, Гренаш. Лозы произрастают на южной стороне природного склона в форме амфитеатра и защищаются от филлоксеры естественным экологическим барьером — Андами, лежащими с восточной стороны. В 2020 году сбор урожая прошел в период со 2 марта по 14 апреля. На винодельне виноград подвергается мацерации на протяжении 28 дней. Ферментация протекает при строгом температурном контроле (24-28 °С) в резервуарах из нержавеющей стали. 60% вина выдерживается в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках второго наполнения. Дата розлива состоялась в сентябре 2021 года. Потенциал хранения вина достигает 8 лет. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.
У вина красивый рубиново-красный цвет с темно-фиолетовым ободком.
Элегантный и сбалансированный вкус вина покоряет свежестью, классической и изысканной сигарной ноткой, тонами черной сливы и легкими нюансами синих фруктов. Оттенки шоколада и специй для выпечки гармонично сливаются воедино с мягкими танинами в послевкусии.
Вино отличается интенсивным и строгим ароматом с оттенками красных и черных фруктов, тонами специй и шоколада, сбалансированными сланцевой нитью.
Вино идеально в паре с мясными блюдами, особенно тушеным мясом и мясом на гриле.
Благодаря утонченному энологическому подходу и мастерству купажирования виноделов компании Lapostolle было создано сложное и выразительное вино Apalta DO — истинное отражение терруара Апальты и французского ноу-хау. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Сира, Карменере, Мерло, Гренаш. Лозы произрастают на южной стороне природного склона в форме амфитеатра и защищаются от филлоксеры естественным экологическим барьером — Андами, лежащими с восточной стороны. В 2020 году сбор урожая прошел в период со 2 марта по 14 апреля. На винодельне виноград подвергается мацерации на протяжении 28 дней. Ферментация протекает при строгом температурном контроле (24-28 °С) в резервуарах из нержавеющей стали. 60% вина выдерживается в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках второго наполнения. Дата розлива состоялась в сентябре 2021 года. Потенциал хранения вина достигает 8 лет. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино покоряет мягким, шелковистым, великолепно сбалансированным вкусом с нотками черного перца и шоколада в долгом послевкусии.
Сложный, богатый аромат вина раскрывается нотами вишни, сливы, клубники и ежевики, нюансами эвкалипта и ментола.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
"Founders Selection" — бриллиант в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительно мягким и сложным вкусом, в котором тона спелой вишни и сливы дополняются нотками горького шоколада, перца и пряностей. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 25-28 °С в течение 10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубовых бочонках еще 6 месяцев. Попробуйте роскошное "Founders Selection" 2011 года, которое очарует вас сложным, многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2020 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны сортов Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино покоряет мягким, шелковистым, великолепно сбалансированным вкусом с нотками черного перца и шоколада в долгом послевкусии.
Сложный, богатый аромат вина раскрывается нотами вишни, сливы, клубники и ежевики, нюансами эвкалипта и ментола.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
"Founders Selection" — бриллиант в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительно мягким и сложным вкусом, в котором тона спелой вишни и сливы дополняются нотками горького шоколада, перца и пряностей. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 25-28 °С в течение 10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубовых бочонках еще 6 месяцев. Попробуйте роскошное "Founders Selection" 2011 года, которое очарует вас сложным, многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2020 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны сортов Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино непроницаемого темно-рубинового цвета.
Вкус вина богатый, полный, элегантный, с великолепной структурой мягких и спелых танинов, сочной кислотностью и удивительно долгим послевкусием, в котором присутствуют дымные, шоколадные и пряные оттенки.
Элегантный аромат вина изобилует нотами спелых черных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами сладких специй. По мере аэрации в букете можно ощутить тонкие штрихи влажной земли, дыма и бальзамико.
Вино идеально сочетается с пряными блюдами из красного мяса или сырами.
Santa Rita, "Bougainville" Petite Sirah — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пти Сира с добавлением небольшого количества сорта Сира. На создание вина виноделов вдохновили цветы удивительной красоты, растущие в поместье — Bougainvillea. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Апальта. Сбор урожая проводится вручную во вторую половину апреля. После частичного измельчения ягоды подвергаются холодной предферментационной мацерации. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 28 °C. Постферментационная мацерация длится 20 дней, затем начинается малолактическая ферментация. Выдерживается вино 18-19 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 8-10 лет.
Вино непроницаемого темно-рубинового цвета.
Вкус вина богатый, полный, элегантный, с великолепной структурой мягких и спелых танинов, сочной кислотностью и удивительно долгим послевкусием, в котором присутствуют дымные, шоколадные и пряные оттенки.
Элегантный аромат вина изобилует нотами спелых черных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами сладких специй. По мере аэрации в букете можно ощутить тонкие штрихи влажной земли, дыма и бальзамико.
Вино идеально сочетается с пряными блюдами из красного мяса или сырами.
Santa Rita, "Bougainville" Petite Sirah — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пти Сира с добавлением небольшого количества сорта Сира. На создание вина виноделов вдохновили цветы удивительной красоты, растущие в поместье — Bougainvillea. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Апальта. Сбор урожая проводится вручную во вторую половину апреля. После частичного измельчения ягоды подвергаются холодной предферментационной мацерации. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 28 °C. Постферментационная мацерация длится 20 дней, затем начинается малолактическая ферментация. Выдерживается вино 18-19 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 8-10 лет.
Вино интенсивного гранатово-рубинового цвета.
Великолепное, элегантное и утонченное вино с гладкой текстурой, хорошо интегрированными округлыми танинами и насыщенным вкусом с тонами сливы, вишни, смородины, ежевики, оттенками лакрицы, какао, сладких специй, табака, мяты и черного перца. Комплексное послевкусие отмечено нюансами земли, нотками тостов, кофе и травы.
Душистый аромат вина соткан из нот сладкой черной смородины, черники, оттенков зеленого болгарского перца, льна, древесного дыма, ванили и травянисто-оливковых нюансов.
Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.
Сидераль на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — утонченное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и элегантным вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.
Вино интенсивного гранатово-рубинового цвета.
Великолепное, элегантное и утонченное вино с гладкой текстурой, хорошо интегрированными округлыми танинами и насыщенным вкусом с тонами сливы, вишни, смородины, ежевики, оттенками лакрицы, какао, сладких специй, табака, мяты и черного перца. Комплексное послевкусие отмечено нюансами земли, нотками тостов, кофе и травы.
Душистый аромат вина соткан из нот сладкой черной смородины, черники, оттенков зеленого болгарского перца, льна, древесного дыма, ванили и травянисто-оливковых нюансов.
Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.
Сидераль на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — утонченное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и элегантным вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает бархатистыми танинами и легкой кислотностью, нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов дубовой древесины, кофе и копченостей. Послевкусие продолжительное.
Элегантный аромат вина характеризуется сильным характером благодаря наличию в букете богатых и сложных тонов красных ягод, черной смородины и нюансов табака.
Вино идеально сочетается с закусками, мясом, дичью и колбасками на гриле.
Изысканное и сбалансированное вино "Kuyen" создано из купажа винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Карменере и Пти Вердо, произрастающего на почвах вулканического и аллювиального происхождения, с высоким содержанием различных горных пород и органических веществ на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 14 лет. Урожайность — 5 тонн с гектара. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай для винтажа 2017 года был собран ручным методом в марте-апреле с последующей тщательной сортировкой на столе. На начальном этапе виноград подвергли холодной мацерации в течение 3 дней, после чего последовало самопроизвольное брожение с добавлением местных дрожжей. Выдержка вина "Куйен", 2017 длилась 12 месяцев во французских дубовых бочках, 20% которых были новыми, 40% — однолетними и оставшиеся 40% — двухлетними.
В 1996 году винодел Альваро Эспиноза и его семья начали культивировать виноград на 2 акрах земли в Долине Маипо, пытаясь осуществить семейную мечту, живущую в их сердцах и умах десятилетиями. Это было глубокое желание создать собственное вино. В 2003 году были высажены виноградники в усадьбе Эль Эскориал, на каменистой почве предгорья Анд. В настоящее время компания Antiyal выращивает здесь более 25 акров виноградников, на которых произрастает Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Пти-Вердо и Гренаш. Ежегодно Антийяль производит около 50 тысяч бутылок вина, которые ярко выражают местный терруар, представляя его на рынках Франции, Германии, США, Канады, Бельгии, Швеции, Китая и других.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает бархатистыми танинами и легкой кислотностью, нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов дубовой древесины, кофе и копченостей. Послевкусие продолжительное.
Элегантный аромат вина характеризуется сильным характером благодаря наличию в букете богатых и сложных тонов красных ягод, черной смородины и нюансов табака.
Вино идеально сочетается с закусками, мясом, дичью и колбасками на гриле.
Изысканное и сбалансированное вино "Kuyen" создано из купажа винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Карменере и Пти Вердо, произрастающего на почвах вулканического и аллювиального происхождения, с высоким содержанием различных горных пород и органических веществ на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 14 лет. Урожайность — 5 тонн с гектара. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай для винтажа 2017 года был собран ручным методом в марте-апреле с последующей тщательной сортировкой на столе. На начальном этапе виноград подвергли холодной мацерации в течение 3 дней, после чего последовало самопроизвольное брожение с добавлением местных дрожжей. Выдержка вина "Куйен", 2017 длилась 12 месяцев во французских дубовых бочках, 20% которых были новыми, 40% — однолетними и оставшиеся 40% — двухлетними.
В 1996 году винодел Альваро Эспиноза и его семья начали культивировать виноград на 2 акрах земли в Долине Маипо, пытаясь осуществить семейную мечту, живущую в их сердцах и умах десятилетиями. Это было глубокое желание создать собственное вино. В 2003 году были высажены виноградники в усадьбе Эль Эскориал, на каменистой почве предгорья Анд. В настоящее время компания Antiyal выращивает здесь более 25 акров виноградников, на которых произрастает Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Пти-Вердо и Гренаш. Ежегодно Антийяль производит около 50 тысяч бутылок вина, которые ярко выражают местный терруар, представляя его на рынках Франции, Германии, США, Канады, Бельгии, Швеции, Китая и других.
Вино интенсивного, глубокого красно-рубинового цвета.
Ноты черных фруктов во вкусе вина составляют абсолютную гармонию с тонами специй, темного шоколада, подлеска, земли и древесного угля. Зрелые устойчивые танины помогают создать отличную структуру и переходят в обволакивающее бархатистое послевкусие.
Красивый, сложный аромат вина, наполненный оттенками черных ягод, специй, черного перца, минералов и графита, отражает лучшие характеристики сорта Сира.
Вино подают к красному мясу, сырам, дичи, кабану, оленине, закускам.
"Pangea" — название, символизирующее единство, одно великое целое, такое же, каким когда-то, 250 миллионов лет назад, был единственный на Земле континент, одна единственная долина, омытая океаном — Пангея."Pangea" — элегантное, фруктовое, полнотелое вино премиум-класса, со спелыми и щедрыми танинами, которое является одновременно соблазнительным и сложным. "Pangea" создано из винограда сорта Сира, выращенного в уникальной зоне Apalta в долине Кольчагуа. Это вино объединяет видение, опыт и философию своих создателей — двух известных виноделов с абсолютно разными взглядами на жизнь. Именно этим интересен тандем Джона Дюваля — одного из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главного винодела Ventisquero. Виноградники с Сирой расположены в 160 километрах на юго-запад от Сантьяго на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы состоят из гранита и красной глины, богатой минералами и железом. Глубина почв — 1,5-2 метра.В 2010 году урожай сорта Сира был собран в период с 12 по 16 апреля. Погодные условия были практически идеальными: весенние месяцы были достаточно прохладными, летние — умеренно жаркими. Идеальная зрелость в момент сбора винограда только подтвердила важность погоды в получении качественного урожая. Собранный виноград прошел низкотемпературную предферментационную мацерацию на протяжении 5-7 дней, чтобы максимально извлечь цвет и аромат. Последующая ферментация осуществлялась в небольших стальных резервуарах и открытых чанах при температуре 22-26°С. Далее последовала стадия постферментационной мацерации в течение 15 дней. Выдержка вина в новых и ранее использованных бочках из французского дуба длится 22 месяца. Купажирование происходит за 2 недели до бутилирования, причем вино не фильтруется, поэтому в бутылке может присутствовать небольшой естественный осадок. После розлива вино еще год выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино интенсивного, глубокого красно-рубинового цвета.
Ноты черных фруктов во вкусе вина составляют абсолютную гармонию с тонами специй, темного шоколада, подлеска, земли и древесного угля. Зрелые устойчивые танины помогают создать отличную структуру и переходят в обволакивающее бархатистое послевкусие.
Красивый, сложный аромат вина, наполненный оттенками черных ягод, специй, черного перца, минералов и графита, отражает лучшие характеристики сорта Сира.
Вино подают к красному мясу, сырам, дичи, кабану, оленине, закускам.
"Pangea" — название, символизирующее единство, одно великое целое, такое же, каким когда-то, 250 миллионов лет назад, был единственный на Земле континент, одна единственная долина, омытая океаном — Пангея."Pangea" — элегантное, фруктовое, полнотелое вино премиум-класса, со спелыми и щедрыми танинами, которое является одновременно соблазнительным и сложным. "Pangea" создано из винограда сорта Сира, выращенного в уникальной зоне Apalta в долине Кольчагуа. Это вино объединяет видение, опыт и философию своих создателей — двух известных виноделов с абсолютно разными взглядами на жизнь. Именно этим интересен тандем Джона Дюваля — одного из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главного винодела Ventisquero. Виноградники с Сирой расположены в 160 километрах на юго-запад от Сантьяго на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы состоят из гранита и красной глины, богатой минералами и железом. Глубина почв — 1,5-2 метра.В 2010 году урожай сорта Сира был собран в период с 12 по 16 апреля. Погодные условия были практически идеальными: весенние месяцы были достаточно прохладными, летние — умеренно жаркими. Идеальная зрелость в момент сбора винограда только подтвердила важность погоды в получении качественного урожая. Собранный виноград прошел низкотемпературную предферментационную мацерацию на протяжении 5-7 дней, чтобы максимально извлечь цвет и аромат. Последующая ферментация осуществлялась в небольших стальных резервуарах и открытых чанах при температуре 22-26°С. Далее последовала стадия постферментационной мацерации в течение 15 дней. Выдержка вина в новых и ранее использованных бочках из французского дуба длится 22 месяца. Купажирование происходит за 2 недели до бутилирования, причем вино не фильтруется, поэтому в бутылке может присутствовать небольшой естественный осадок. После розлива вино еще год выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино темного вишнево-красного цвета.
Вкус вина обладает зрелыми, стойкими танинами, отличной структурой и приятной кислотностью. Интенсивное послевкусие наполняют оттенки сочных фруктов, древесины, шоколада и пряных специй.
Душистые ноты фруктов гармонично сочетаются в концентрированном аромате вина с тонами черного перца, темного шоколада, влажной земли, минералов и графита.
Вино подают к красному мясу, сырам, дичи, кабану, оленине, закускам.
"Пангеа" — название, символизирующее единство, одно великое целое, такое же, каким когда-то, 250 миллионов лет назад, был единственный на Земле континент, одна единственная долина, омытая океаном — Пангеа."Pangea" — элегантное, фруктовое, полнотелое вино премиум-класса со спелыми и щедрыми танинами, которое является одновременно соблазнительным и сложным. "Пангеа" создано из винограда сорта Сира, выращенного в уникальной зоне Apalta в долине Кольчагуа. Это вино объединяет видение, опыт и философию своих создателей — двух известных виноделов с абсолютно разными взглядами на жизнь. Именно этим интересен тандем Джона Дюваля — одного из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главного винодела Ventisquero. Виноградники с Сирой расположены в 160 километрах к юго-западу от Сантьяго на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы состоят из гранита и красной глины, богатой минералами и железом. Глубина почв — 1,5-2 метра. Винтаж 2011 года получил две золотых медали на конкурсах "Challenge International du Vin" и "International Wine Challenge". Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино темного вишнево-красного цвета.
Вкус вина обладает зрелыми, стойкими танинами, отличной структурой и приятной кислотностью. Интенсивное послевкусие наполняют оттенки сочных фруктов, древесины, шоколада и пряных специй.
Душистые ноты фруктов гармонично сочетаются в концентрированном аромате вина с тонами черного перца, темного шоколада, влажной земли, минералов и графита.
Вино подают к красному мясу, сырам, дичи, кабану, оленине, закускам.
"Пангеа" — название, символизирующее единство, одно великое целое, такое же, каким когда-то, 250 миллионов лет назад, был единственный на Земле континент, одна единственная долина, омытая океаном — Пангеа."Pangea" — элегантное, фруктовое, полнотелое вино премиум-класса со спелыми и щедрыми танинами, которое является одновременно соблазнительным и сложным. "Пангеа" создано из винограда сорта Сира, выращенного в уникальной зоне Apalta в долине Кольчагуа. Это вино объединяет видение, опыт и философию своих создателей — двух известных виноделов с абсолютно разными взглядами на жизнь. Именно этим интересен тандем Джона Дюваля — одного из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главного винодела Ventisquero. Виноградники с Сирой расположены в 160 километрах к юго-западу от Сантьяго на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы состоят из гранита и красной глины, богатой минералами и железом. Глубина почв — 1,5-2 метра. Винтаж 2011 года получил две золотых медали на конкурсах "Challenge International du Vin" и "International Wine Challenge". Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, сложный, объемный, хорошо сбалансированный и структурированный, со зрелыми, приятными танинами, нотами спелых фруктов, кедра, лаврового листа, эвкалипта и длительным, концентрированным послевкусием.
Красивый, сложный аромат вина наполнен тонами сливы, вишни и лакрицы, подчеркнутыми пряными нотами мускатного ореха, корицы и белого перца.
Вино превосходно сочетается со зрелыми сырами и различными блюдами из красного мяса. Рекомендуем его попробовать с говяжьими ребрышками под трюфельным соусом.
Созданием великолепного вина премиум-класса "Le Dix" был отмечен десятилетний юбилей компании Domaines Baron de Rothschild-Lafite (DBR) в Чили. Это исключительное вино производят в ограниченном количестве и только в годы лучших урожаев. Виноград собирают преимущественно вручную с лоз возрастом старше 70 лет, растущих в терруаре “El Fraile”. Для выдержки вина, которая длится 18 месяцев, используются бочки из французского дуба (60% новых). Вино рекомендуется декантировать за 2 часа и более до употребления.Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количество воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям, на винодельне было установлено новое оборудование, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент хозяйство Los Vascos занимает площадь в 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как "Le Dix de Los Vascos" и "Los Vascos" Grande Reserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, сложный, объемный, хорошо сбалансированный и структурированный, со зрелыми, приятными танинами, нотами спелых фруктов, кедра, лаврового листа, эвкалипта и длительным, концентрированным послевкусием.
Красивый, сложный аромат вина наполнен тонами сливы, вишни и лакрицы, подчеркнутыми пряными нотами мускатного ореха, корицы и белого перца.
Вино превосходно сочетается со зрелыми сырами и различными блюдами из красного мяса. Рекомендуем его попробовать с говяжьими ребрышками под трюфельным соусом.
Созданием великолепного вина премиум-класса "Le Dix" был отмечен десятилетний юбилей компании Domaines Baron de Rothschild-Lafite (DBR) в Чили. Это исключительное вино производят в ограниченном количестве и только в годы лучших урожаев. Виноград собирают преимущественно вручную с лоз возрастом старше 70 лет, растущих в терруаре “El Fraile”. Для выдержки вина, которая длится 18 месяцев, используются бочки из французского дуба (60% новых). Вино рекомендуется декантировать за 2 часа и более до употребления.Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количество воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям, на винодельне было установлено новое оборудование, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент хозяйство Los Vascos занимает площадь в 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как "Le Dix de Los Vascos" и "Los Vascos" Grande Reserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными оттенками.
Вино с богатым, насыщенным вкусом и великолепным характером. Сладкие танины, прекрасно сбалансированные с кислотностью, выражают восхитительную структуру вина, подчеркнутую мягкими древесными нотами, едва уловимыми фруктовыми оттенками и тонами горького шоколада.
Насыщенный и элегантный аромат вина постепенно раскрывается сложным букетом, сплетенным из нот красной смородины, вишни, малины, мягко соединяясь с оттенками кедра, трюфеля и черного перца.
Благодаря своему насыщенному содержанию, вино превосходно подойдет к сложным, тяжелым блюдам. В сочетании с горячими мясными блюдами из говядины или ягненка получается превосходный дуэт.
"Altair" — самое дорогое вино в Чили. Виноград для его производства собирается вручную исключительно в раннее время суток, после чего происходит жесткий отбор ягод по размеру и качеству, а затем виноград подвергается легкому измельчению. Холодная мацерация происходит в течение 5 дней. Ферментация проходит в деревянных чанах с пижажем. Выдерживают вино в течение полутора лет в новых бочках из французского дуба.Вино "Альтаир" — это совершенство деталей, любовь к симметрии, выдержка и опыт. Элегантное, чистое и, одновременно, сложное, оно поистине является традиционным чилийским вином, соединяющим и отражающим все особенности терруара Альта Качапоаль.Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин — "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными оттенками.
Вино с богатым, насыщенным вкусом и великолепным характером. Сладкие танины, прекрасно сбалансированные с кислотностью, выражают восхитительную структуру вина, подчеркнутую мягкими древесными нотами, едва уловимыми фруктовыми оттенками и тонами горького шоколада.
Насыщенный и элегантный аромат вина постепенно раскрывается сложным букетом, сплетенным из нот красной смородины, вишни, малины, мягко соединяясь с оттенками кедра, трюфеля и черного перца.
Благодаря своему насыщенному содержанию, вино превосходно подойдет к сложным, тяжелым блюдам. В сочетании с горячими мясными блюдами из говядины или ягненка получается превосходный дуэт.
"Altair" — самое дорогое вино в Чили. Виноград для его производства собирается вручную исключительно в раннее время суток, после чего происходит жесткий отбор ягод по размеру и качеству, а затем виноград подвергается легкому измельчению. Холодная мацерация происходит в течение 5 дней. Ферментация проходит в деревянных чанах с пижажем. Выдерживают вино в течение полутора лет в новых бочках из французского дуба.Вино "Альтаир" — это совершенство деталей, любовь к симметрии, выдержка и опыт. Элегантное, чистое и, одновременно, сложное, оно поистине является традиционным чилийским вином, соединяющим и отражающим все особенности терруара Альта Качапоаль.Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин — "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
У вина полный, насыщенный, впечатляющий вкус. В нем на фоне бархатистой танинности выделяются акценты черной смородины и других ягод, украшенные штрихами перца, кедра, табака и нежным цветочным шлейфом. Изысканное, продолжительное, сочное послевкусие.
Аромат — элегантный, многослойный и чарующий. Раскрывается яркими ягодными оттенками ежевики, пряными нюансами перца и утонченными древесными штрихами.
Это вино необходимо декантировать за два часа до употребления. Le Dix превосходно сочетается со зрелыми сырами и различными блюдами из красного мяса. Рекомендуем его попробовать с говяжьими ребрами под трюфельным соусом.
Созданием великолепного вина премиум-класса Le Dix (Ле Дис) было отмечено первое десятилетие работы компании Domaines Baron de Rothschild-Lafite (DBR) в Чили. Это исключительное вино производят в ограниченном количестве и только в годы лучших урожаев. Виноград собирают преимущественно вручную с лоз возрастом старше 70 лет, растущих на земле терруара “El Fraile”. Ягоды разных участков винифицируются отдельно друг от друга для получения объективной оценки качества напитка после окончания ферментации. Для выдержки вина, которая длится на протяжении 18 месяцев, используются новые бочки из древесины французского дуба.Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его общая площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количесво воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям было установлено новое оборудование на винодельне, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент участок земли, который занимает хозяйство Los Vascos, имеет площадь 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как Le Dix de Los Vascos и Los Vascos Grande Reserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
У вина полный, насыщенный, впечатляющий вкус. В нем на фоне бархатистой танинности выделяются акценты черной смородины и других ягод, украшенные штрихами перца, кедра, табака и нежным цветочным шлейфом. Изысканное, продолжительное, сочное послевкусие.
Аромат — элегантный, многослойный и чарующий. Раскрывается яркими ягодными оттенками ежевики, пряными нюансами перца и утонченными древесными штрихами.
Это вино необходимо декантировать за два часа до употребления. Le Dix превосходно сочетается со зрелыми сырами и различными блюдами из красного мяса. Рекомендуем его попробовать с говяжьими ребрами под трюфельным соусом.
Созданием великолепного вина премиум-класса Le Dix (Ле Дис) было отмечено первое десятилетие работы компании Domaines Baron de Rothschild-Lafite (DBR) в Чили. Это исключительное вино производят в ограниченном количестве и только в годы лучших урожаев. Виноград собирают преимущественно вручную с лоз возрастом старше 70 лет, растущих на земле терруара “El Fraile”. Ягоды разных участков винифицируются отдельно друг от друга для получения объективной оценки качества напитка после окончания ферментации. Для выдержки вина, которая длится на протяжении 18 месяцев, используются новые бочки из древесины французского дуба.Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его общая площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количесво воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям было установлено новое оборудование на винодельне, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент участок земли, который занимает хозяйство Los Vascos, имеет площадь 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как Le Dix de Los Vascos и Los Vascos Grande Reserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле.
Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками по краю бокала.
Экус Каберне Совиньон 2009 года обладает прекрасным балансом, мощной структурой и насыщенным вкусом, в котором сочные ноты ежевики и черной смородины дополняются тонами темного шоколада, кедра и пряностей. Долгое послевкусие очаровывает мягкими нотками зрелых танинов, а также свежими и одновременно сладкими ягодно-пряными оттенками.
Сложный аромат вина вначале раскрывается тонами шоколада, мяты и кедра, затем к ним присоединяются ноты черных ягод, лавра и розмарина.
Насыщенное Экус Каберне Совиньон лучше всего подойдет к сытным блюдам из красного мяса: жаркому из говядины, шашлыку, запеченному ягненку, буженине, фуа-гра, а также паштетам и зрелым, острым сырам, таким как Горгонзола.
Экус Каберне Совиньон 2009 года является одним из прекрасных классических вин Винья Арас де Пирке. Создается оно только из сока первого отжима и дважды ферментируется, причем первичное спиртовое брожение осуществляется в нейтральных емкостях, благодаря чему вино сохраняет цвет и все натуральные ароматы винограда, а вторичная малолактическая ферментация — уже в бочках из французского дуба. После окончания ферментации вино выдерживается в течение года в тех же дубовых бочках. Благодаря такой технологии, а также тому, что вино создается из трех элитных сортов винограда, Экус Каберне Совиньон обладает потрясающе богатым, сложным и мягким вкусом, раскрывающимся сочными тонами черных ягод, теплыми оттенками шоколада и свежими нотками пряностей. Одним из владельцев компании Винья Арас де Пирке является Эдуардо Мате, который, будучи азартным наездником, сначала добился международного признания как лучший коннозаводчик в Южной Америке, а затем в паре с Пьеро Антинори в 1991 году создал первоклассную винодельческую компанию. Большую часть выручаемых от продажи вина денег Эдуардо вложил в модернизацию старейшего конного завода, который был основан в 1882 году. Поэтому на этикетке Экус Каберне Совиньон мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Сегодня на винодельне "Винья Арас де Пирке", расположенной в Майпо, создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарит виноград с молодых лоз Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Карменер.
Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками по краю бокала.
Экус Каберне Совиньон 2009 года обладает прекрасным балансом, мощной структурой и насыщенным вкусом, в котором сочные ноты ежевики и черной смородины дополняются тонами темного шоколада, кедра и пряностей. Долгое послевкусие очаровывает мягкими нотками зрелых танинов, а также свежими и одновременно сладкими ягодно-пряными оттенками.
Сложный аромат вина вначале раскрывается тонами шоколада, мяты и кедра, затем к ним присоединяются ноты черных ягод, лавра и розмарина.
Насыщенное Экус Каберне Совиньон лучше всего подойдет к сытным блюдам из красного мяса: жаркому из говядины, шашлыку, запеченному ягненку, буженине, фуа-гра, а также паштетам и зрелым, острым сырам, таким как Горгонзола.
Экус Каберне Совиньон 2009 года является одним из прекрасных классических вин Винья Арас де Пирке. Создается оно только из сока первого отжима и дважды ферментируется, причем первичное спиртовое брожение осуществляется в нейтральных емкостях, благодаря чему вино сохраняет цвет и все натуральные ароматы винограда, а вторичная малолактическая ферментация — уже в бочках из французского дуба. После окончания ферментации вино выдерживается в течение года в тех же дубовых бочках. Благодаря такой технологии, а также тому, что вино создается из трех элитных сортов винограда, Экус Каберне Совиньон обладает потрясающе богатым, сложным и мягким вкусом, раскрывающимся сочными тонами черных ягод, теплыми оттенками шоколада и свежими нотками пряностей. Одним из владельцев компании Винья Арас де Пирке является Эдуардо Мате, который, будучи азартным наездником, сначала добился международного признания как лучший коннозаводчик в Южной Америке, а затем в паре с Пьеро Антинори в 1991 году создал первоклассную винодельческую компанию. Большую часть выручаемых от продажи вина денег Эдуардо вложил в модернизацию старейшего конного завода, который был основан в 1882 году. Поэтому на этикетке Экус Каберне Совиньон мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Сегодня на винодельне "Винья Арас де Пирке", расположенной в Майпо, создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарит виноград с молодых лоз Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Карменер.
Вино вишнево-красного цвета.
Вкус вина полный, сухой, насыщенный, с очень хорошей структурой и сильными танинами, с нотами спелой вишни, табака и черной смородины, длительным теплым послевкусием.
Вино с ароматом спелых фруктов и ягод, нотами табака, специй и пряностей.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.
Вино вишнево-красного цвета.
Вкус вина полный, сухой, насыщенный, с очень хорошей структурой и сильными танинами, с нотами спелой вишни, табака и черной смородины, длительным теплым послевкусием.
Вино с ароматом спелых фруктов и ягод, нотами табака, специй и пряностей.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино интригует богатым, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами темной сливы, смородины, сушеной малины и графита, со сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни, шафрана, мускатного ореха, паприки, черного перца, табака и белого шоколада.
Это вино необходимо декантировать за два часа до употребления. Le Dix превосходно сочетается со зрелыми сырами и различными блюдами из красного мяса. Рекомендуем его попробовать с говяжьими ребрами под трюфельным соусом.
Созданием великолепного вина премиум-класса Le Dix (Ле Дис) было отмечено первое десятилетие работы компании Domaines Baron de Rothschild-Lafite (DBR) в Чили. Это исключительное вино производят в ограниченном количестве и только в годы лучших урожаев. Виноград собирают преимущественно вручную с лоз возрастом старше 70 лет, растущих на земле терруара “El Fraile”. Ягоды разных участков винифицируются отдельно друг от друга для получения объективной оценки качества напитка после окончания ферментации. Для выдержки вина, которая длится на протяжении 18 месяцев, используются новые бочки из древесины французского дуба.Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его общая площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количесво воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям было установлено новое оборудование на винодельне, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент участок земли, который занимает хозяйство Los Vascos, имеет площадь 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как Le Dix de Los Vascos и Los Vascos Grande Reserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино интригует богатым, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами темной сливы, смородины, сушеной малины и графита, со сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни, шафрана, мускатного ореха, паприки, черного перца, табака и белого шоколада.
Это вино необходимо декантировать за два часа до употребления. Le Dix превосходно сочетается со зрелыми сырами и различными блюдами из красного мяса. Рекомендуем его попробовать с говяжьими ребрами под трюфельным соусом.
Созданием великолепного вина премиум-класса Le Dix (Ле Дис) было отмечено первое десятилетие работы компании Domaines Baron de Rothschild-Lafite (DBR) в Чили. Это исключительное вино производят в ограниченном количестве и только в годы лучших урожаев. Виноград собирают преимущественно вручную с лоз возрастом старше 70 лет, растущих на земле терруара “El Fraile”. Ягоды разных участков винифицируются отдельно друг от друга для получения объективной оценки качества напитка после окончания ферментации. Для выдержки вина, которая длится на протяжении 18 месяцев, используются новые бочки из древесины французского дуба.Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его общая площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количесво воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям было установлено новое оборудование на винодельне, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент участок земли, который занимает хозяйство Los Vascos, имеет площадь 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как Le Dix de Los Vascos и Los Vascos Grande Reserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле.
У вина красно-вишневый цвет с гранатовыми отражениями.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с оттенками малины, Бойзеновой ягоды, перца и вяленого мяса, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками разнообразных темных фруктов, средиземноморских трав и земли.
Вино подают к красному мясу, сырам, дичи, кабану, оленине, закускам.
"Пангеа" — название, символизирующее единство, одно великое целое, такое же, каким когда-то, 250 миллионов лет назад, был единственный на Земле континент, одна единственная долина, омытая океаном — Пангеа."Pangea" — элегантное, фруктовое, полнотелое вино премиум-класса со спелыми и щедрыми танинами, которое является одновременно соблазнительным и сложным. "Пангеа" создано из винограда сорта Сира, выращенного в уникальной зоне Апальта в долине Кольчагуа. Это вино объединяет видение, опыт и философию своих создателей — двух известных виноделов с абсолютно разными взглядами на жизнь. Именно этим интересен тандем Джона Дюваля — одного из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главного винодела Ventisquero. Виноградники с Сирой расположены в 160 километрах к юго-западу от Сантьяго на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы состоят из гранита и красной глины, богатой минералами и железом. Глубина почв — 1,5-2 метра.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
У вина красно-вишневый цвет с гранатовыми отражениями.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с оттенками малины, Бойзеновой ягоды, перца и вяленого мяса, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками разнообразных темных фруктов, средиземноморских трав и земли.
Вино подают к красному мясу, сырам, дичи, кабану, оленине, закускам.
"Пангеа" — название, символизирующее единство, одно великое целое, такое же, каким когда-то, 250 миллионов лет назад, был единственный на Земле континент, одна единственная долина, омытая океаном — Пангеа."Pangea" — элегантное, фруктовое, полнотелое вино премиум-класса со спелыми и щедрыми танинами, которое является одновременно соблазнительным и сложным. "Пангеа" создано из винограда сорта Сира, выращенного в уникальной зоне Апальта в долине Кольчагуа. Это вино объединяет видение, опыт и философию своих создателей — двух известных виноделов с абсолютно разными взглядами на жизнь. Именно этим интересен тандем Джона Дюваля — одного из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главного винодела Ventisquero. Виноградники с Сирой расположены в 160 километрах к юго-западу от Сантьяго на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы состоят из гранита и красной глины, богатой минералами и железом. Глубина почв — 1,5-2 метра.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино насыщенного розового цвета с отблесками цвета фуксии.
Вино имеет элегантный и насыщенный вкус с нотками красных фруктов, продолжающихся нотами свежего перца и завершающийся продолжительным послевкусием с оттенками вишни и клубники.
Элегантный свежий аромат с сладковатыми тонами красной смородины и земляники.
Прекрасно сочетается с рыбой на гриле и курицей с ананасами.
Вино Baron Philippe de Rothschild Rose por Escudo Rojo производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино Rose por Escudo Rojo сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордосских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вина Rose por Escudo Rojo производятся по традиционной для розовых вин технологии "сене" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.Дождливая весна 2010 года сменилась очень жарким летом, а последовавшая за ним теплая осень благоприятно повлияла на созревание ягод, что привело к тому, что виноград собрали на две недели раньше обычного срока.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.
Вино насыщенного розового цвета с отблесками цвета фуксии.
Вино имеет элегантный и насыщенный вкус с нотками красных фруктов, продолжающихся нотами свежего перца и завершающийся продолжительным послевкусием с оттенками вишни и клубники.
Элегантный свежий аромат с сладковатыми тонами красной смородины и земляники.
Прекрасно сочетается с рыбой на гриле и курицей с ананасами.
Вино Baron Philippe de Rothschild Rose por Escudo Rojo производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино Rose por Escudo Rojo сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордосских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вина Rose por Escudo Rojo производятся по традиционной для розовых вин технологии "сене" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.Дождливая весна 2010 года сменилась очень жарким летом, а последовавшая за ним теплая осень благоприятно повлияла на созревание ягод, что привело к тому, что виноград собрали на две недели раньше обычного срока.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.
У вина нежный розовый цвет.
Благородное вино с богатым фруктовым вкусом, который гармонично дополняют тона свежего перца. Послевкусие продолжительное, вишневое.
Аромат вина — мягкий, с освежающими оттенками смородины и лесной земляники.
Вино можно подать к рыбным блюдам, блюдам из курицы, экзотическим фруктам и десертам.
Вино "Rose por Escudo Rojo" производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина линейки "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино "Rose por Escudo Rojo" сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордоских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вино производится по традиционной для розовых вин технологии "сенье" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.
У вина нежный розовый цвет.
Благородное вино с богатым фруктовым вкусом, который гармонично дополняют тона свежего перца. Послевкусие продолжительное, вишневое.
Аромат вина — мягкий, с освежающими оттенками смородины и лесной земляники.
Вино можно подать к рыбным блюдам, блюдам из курицы, экзотическим фруктам и десертам.
Вино "Rose por Escudo Rojo" производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина линейки "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино "Rose por Escudo Rojo" сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордоских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вино производится по традиционной для розовых вин технологии "сенье" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.
Вино интенсивного вишнево-розового цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, фруктовый, сбалансированный, полный, с яркой кислотностью, богатой текстурой, восхитительно долгим послевкусием.
Вино обладает ярко выраженным ароматом сочных спелых фруктов, с пряными нотками, намеком на клубнику и цветы, главным образом розы, а также нюансами апельсиновой цедры.
Восхитительное вино для наслаждения как в качестве аперитива, так и в сочетании с закусками, пастой, каннелони, суши, лазаньей, паэльей, лососем с грибным соусом.
"Cherub" ("Херувим") — элегантное соблазнительное вино с ярко выраженным фруктовым характером и богатым вкусом. Вино производится из Сиры, выращенной на винограднике "El Arcángel Marchigüe" в долине Кольчагуа. Виноградник расположен на западных склонах холмов с суглинистыми и глинистыми почвами. Благодаря прохладным бризам с Тихого океана, виноград созревает медленно, что обеспечивает плодам идеальный баланс и концентрацию фруктовых вкусов и ароматов. Урожай собирают вручную в степени полной зрелости и тщательно сортируют для отбора лучших гроздей, затем осторожно измельчают и подвергают холодной мацерации. Спиртовое брожение длится 20 дней.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино интенсивного вишнево-розового цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, фруктовый, сбалансированный, полный, с яркой кислотностью, богатой текстурой, восхитительно долгим послевкусием.
Вино обладает ярко выраженным ароматом сочных спелых фруктов, с пряными нотками, намеком на клубнику и цветы, главным образом розы, а также нюансами апельсиновой цедры.
Восхитительное вино для наслаждения как в качестве аперитива, так и в сочетании с закусками, пастой, каннелони, суши, лазаньей, паэльей, лососем с грибным соусом.
"Cherub" ("Херувим") — элегантное соблазнительное вино с ярко выраженным фруктовым характером и богатым вкусом. Вино производится из Сиры, выращенной на винограднике "El Arcángel Marchigüe" в долине Кольчагуа. Виноградник расположен на западных склонах холмов с суглинистыми и глинистыми почвами. Благодаря прохладным бризам с Тихого океана, виноград созревает медленно, что обеспечивает плодам идеальный баланс и концентрацию фруктовых вкусов и ароматов. Урожай собирают вручную в степени полной зрелости и тщательно сортируют для отбора лучших гроздей, затем осторожно измельчают и подвергают холодной мацерации. Спиртовое брожение длится 20 дней.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино характеризуется блестящим розовым цветом.
Богатый, довольно насыщенный и глубокий фруктовый вкус вина демонстрирует оттенки черники и красной смородины с последующим острым послевкусием.
Аромат вина элегантный, с нотками земляники, смородины и красной вишни.
Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно составит хорошую пару с закусками, пряными салатами с курицей, сырами, цыпленком в соусе карри, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле.
Созданная в 2002 году Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile — дочерняя компания Baron Philippe de Rothschild, начала выпуск собственного вина марок "Mapu" и "Escudo Rojo" в долине Майпо к югу от Сантьяго. "Мапу" (на языке коренного индейского племени Мапуче означает "земля") — линейка простых питких вин, обладающих свежим фруктовым вкусом, отражающим все разнообразие терруаров Центральной долины, территория которой засажена лозами различных сортов винограда. Для производства вина "Mapu" Syrah Rose используется виноград сорта Сира, купленный у местных производителей. По сложившейся традиции, компания заключает договор на покупку всего урожая с владельцами, участки которых дают ягоды с необходимыми вкусовыми качествами. При этом специалисты компании "Барон Филипп де Ротшильд Майпо Чили" имеют возможность контролировать работы, проводимые на виноградниках, и сами определяют время их осуществления и сроки уборки урожая. Ограниченная урожайность и постоянный контроль за процессом созревания дают возможность получать высококачественный виноград. Вся технология винификации разработана таким образом, что вина сохраняют свежесть и фруктовый стиль. Ферментация при обязательном контроле температуры и последующая выдержка вина в течение нескольких месяцев производятся в емкостях из нержавеющей стали.Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One. После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".
Вино характеризуется блестящим розовым цветом.
Богатый, довольно насыщенный и глубокий фруктовый вкус вина демонстрирует оттенки черники и красной смородины с последующим острым послевкусием.
Аромат вина элегантный, с нотками земляники, смородины и красной вишни.
Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно составит хорошую пару с закусками, пряными салатами с курицей, сырами, цыпленком в соусе карри, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле.
Созданная в 2002 году Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile — дочерняя компания Baron Philippe de Rothschild, начала выпуск собственного вина марок "Mapu" и "Escudo Rojo" в долине Майпо к югу от Сантьяго. "Мапу" (на языке коренного индейского племени Мапуче означает "земля") — линейка простых питких вин, обладающих свежим фруктовым вкусом, отражающим все разнообразие терруаров Центральной долины, территория которой засажена лозами различных сортов винограда. Для производства вина "Mapu" Syrah Rose используется виноград сорта Сира, купленный у местных производителей. По сложившейся традиции, компания заключает договор на покупку всего урожая с владельцами, участки которых дают ягоды с необходимыми вкусовыми качествами. При этом специалисты компании "Барон Филипп де Ротшильд Майпо Чили" имеют возможность контролировать работы, проводимые на виноградниках, и сами определяют время их осуществления и сроки уборки урожая. Ограниченная урожайность и постоянный контроль за процессом созревания дают возможность получать высококачественный виноград. Вся технология винификации разработана таким образом, что вина сохраняют свежесть и фруктовый стиль. Ферментация при обязательном контроле температуры и последующая выдержка вина в течение нескольких месяцев производятся в емкостях из нержавеющей стали.Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One. После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".
Вино красивого розового цвета с пурпурными оттенками.
Вино обладает глубоким, сбалансированным вкусом, с освежающей кислотностью, яркими фруктовыми нотками и приятным послевкусием.
Богатый, полный, ярко выраженный аромат раскрывается нотами спелых красных фруктов, клубники и черной смородины.
Вино составит хорошую пару морепродуктам, белому мясу, рыбе, легким блюдам, ризотто, блюдам азиатской кухни и сырам. Отличный аперитив.
Вино красивого розового цвета с пурпурными оттенками.
Вино обладает глубоким, сбалансированным вкусом, с освежающей кислотностью, яркими фруктовыми нотками и приятным послевкусием.
Богатый, полный, ярко выраженный аромат раскрывается нотами спелых красных фруктов, клубники и черной смородины.
Вино составит хорошую пару морепродуктам, белому мясу, рыбе, легким блюдам, ризотто, блюдам азиатской кухни и сырам. Отличный аперитив.
Вино имеет приятный нежно-розовый цвет.
Вино обладает шелковистым вкусом с яркими нотами красных ягод, белого персика и вишни.
Сложный, пикантный аромат вина сочетает в себе ноты клубники, красной смородины и вишни.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, овощными и фруктовыми салатами, подается в качестве аперитива.
Вино имеет приятный нежно-розовый цвет.
Вино обладает шелковистым вкусом с яркими нотами красных ягод, белого персика и вишни.
Сложный, пикантный аромат вина сочетает в себе ноты клубники, красной смородины и вишни.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, овощными и фруктовыми салатами, подается в качестве аперитива.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.