Вино Сицилийское и Западный Кейп Гарганега, Руссан, Фраппато, Другие сорта и Москато Бьянко, Страница 2

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус питкий, свежий, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, мягкими танинами и приятным, очаровательным послевкусием.

Элегантный, цветочный аромат раскрывается в бокале оттенками розы и фрезии, на смену которым приходят ноты клубники.

Лучше всего вино сочетается с сырами, мясом под острым соусом и блюдами из телятины, ягнятины или баранины.

Donnafugata, "Bell'Assai" Vittoria DOC Frappato Sicilia — очаровательное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фраппато. Ягоды произрастают на виноградниках в юго-восточной части Сицилии, в Виттории. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах при температуре 24-25 °С в течение 8-9 дней. Выдерживается вино 4 месяца в стальных резервуарах и 5 месяцев в бутылках в погребах винодельни.На этикетке изображена девушка, которая предлагает виноград, специи и пряности сицилийскому бризу. Бриз представляет собой дух предприимчивых и любящих красоту семей, которые всегда оживляли территорию Виттории. Авторский лейбл, которым Доннафугата хочет прославить любовь к красоте.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус питкий, свежий, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, мягкими танинами и приятным, очаровательным послевкусием.

Элегантный, цветочный аромат раскрывается в бокале оттенками розы и фрезии, на смену которым приходят ноты клубники.

Лучше всего вино сочетается с сырами, мясом под острым соусом и блюдами из телятины, ягнятины или баранины.

Donnafugata, "Bell'Assai" Vittoria DOC Frappato Sicilia — очаровательное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фраппато. Ягоды произрастают на виноградниках в юго-восточной части Сицилии, в Виттории. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах при температуре 24-25 °С в течение 8-9 дней. Выдерживается вино 4 месяца в стальных резервуарах и 5 месяцев в бутылках в погребах винодельни.На этикетке изображена девушка, которая предлагает виноград, специи и пряности сицилийскому бризу. Бриз представляет собой дух предприимчивых и любящих красоту семей, которые всегда оживляли территорию Виттории. Авторский лейбл, которым Доннафугата хочет прославить любовь к красоте.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус предлагает насладиться оттенками лесных грибов, сушеных трав и землистыми нотами вместе с яркой кислотностью. Он имеет великолепную текстуру и солоноватую минеральность. Послевкусие элегантное и стойкое.

Четкие, интенсивные, чистые ароматы свежей измельченной вишни и красной смородины, экзотических специй и средиземноморских трав, а также соблазнительные цветочные нюансы формируют интригующий букет.

Отлично сочетается с красным мясом, ветчиной, мясом птицы, сырами, пастой. Попробуйте вино с филе копченого сига на кростини, сбрызнутым маслом белого трюфеля.

"Pithos" Rosso — восхитительная смесь Фраппато и Неро д'Авола, которая ясно выражает чистый ароматический характер двух сортов винограда. Виноград выращивается в области Витториа на юго-востоке Сицилии, на высоте 230 метров над уровнем моря. Богатая, разнообразная, средней консистенции почва биодинамических виноградников сложена из субапеннинских песков времен плиоцена, известняка и кремния, перемежающихся со слоями глины и туфа. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирают в конце сентября и октябре. Спонтанная ферментация проходит в глиняных амфорах, известных как "питос", что придает вкусовому профилю характерный землистый характер. Винификация осуществляется в контакте с кожицей винограда и местными дрожжами. Затем вино выдерживается в амфоре и бутылках перед релизом.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус предлагает насладиться оттенками лесных грибов, сушеных трав и землистыми нотами вместе с яркой кислотностью. Он имеет великолепную текстуру и солоноватую минеральность. Послевкусие элегантное и стойкое.

Четкие, интенсивные, чистые ароматы свежей измельченной вишни и красной смородины, экзотических специй и средиземноморских трав, а также соблазнительные цветочные нюансы формируют интригующий букет.

Отлично сочетается с красным мясом, ветчиной, мясом птицы, сырами, пастой. Попробуйте вино с филе копченого сига на кростини, сбрызнутым маслом белого трюфеля.

"Pithos" Rosso — восхитительная смесь Фраппато и Неро д'Авола, которая ясно выражает чистый ароматический характер двух сортов винограда. Виноград выращивается в области Витториа на юго-востоке Сицилии, на высоте 230 метров над уровнем моря. Богатая, разнообразная, средней консистенции почва биодинамических виноградников сложена из субапеннинских песков времен плиоцена, известняка и кремния, перемежающихся со слоями глины и туфа. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирают в конце сентября и октябре. Спонтанная ферментация проходит в глиняных амфорах, известных как "питос", что придает вкусовому профилю характерный землистый характер. Винификация осуществляется в контакте с кожицей винограда и местными дрожжами. Затем вино выдерживается в амфоре и бутылках перед релизом.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с фруктовым ядром, шелковистой текстурой, тонкими танинами и строгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный, многогранный аромат раскрывается оттенками вишни, сливы, пряностей, колы и щебня.

Вино хорошо сочетается с пиццей (например, с баклажанами и колбасой), маринованным мясом на гриле, тушеным белым мясом, пастой и ризотто.

COS, Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG — выразительное, элегантное, сочное, свежее вино с хорошо интегрированными танинами. Вино производится из винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращиваемого в области Виттория на юго-востоке Сицилии на органическом винограднике, разбитом на высоте 240-250 метров над уровнем моря. Красная почва виноградника включает субапеннинские пески и известняк периода плиоцена. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают в конце сентября и октябре. После спонтанной ферментации на виноградной кожице в остеклованных цементных чанах, вино выдерживается 12 месяцев в бочках из славонского дуба и, после розлива, в бутылках в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2022-2032 годы.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с фруктовым ядром, шелковистой текстурой, тонкими танинами и строгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный, многогранный аромат раскрывается оттенками вишни, сливы, пряностей, колы и щебня.

Вино хорошо сочетается с пиццей (например, с баклажанами и колбасой), маринованным мясом на гриле, тушеным белым мясом, пастой и ризотто.

COS, Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG — выразительное, элегантное, сочное, свежее вино с хорошо интегрированными танинами. Вино производится из винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращиваемого в области Виттория на юго-востоке Сицилии на органическом винограднике, разбитом на высоте 240-250 метров над уровнем моря. Красная почва виноградника включает субапеннинские пески и известняк периода плиоцена. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают в конце сентября и октябре. После спонтанной ферментации на виноградной кожице в остеклованных цементных чанах, вино выдерживается 12 месяцев в бочках из славонского дуба и, после розлива, в бутылках в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2022-2032 годы.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, нюансами трав, кедра и дуба, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, красных ягод, подлеска, апельсиновой цедры, шалфея и трав.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино разливается в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, нюансами трав, кедра и дуба, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, красных ягод, подлеска, апельсиновой цедры, шалфея и трав.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино разливается в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами кедра, табака, кожи и дыма, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Многогранный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, корицы, ванили и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино разливается в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами кедра, табака, кожи и дыма, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Многогранный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, корицы, ванили и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино разливается в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Шелковистый, свежий и тонкий вкус вина сопровождается элегантной фруктовой кислинкой, сочными тонами вишни, смородины, малины и клюквы, поддерживаемыми округлыми танинами. Стойкое послевкусие завершается нотами мела, сушеных цветов, шоколада и специй.

Изысканный, утонченный и выразительный аромат вина соткан из нот вишни, шиповника и красных ягод, окутанных оттенками лепестков розы, дыма и специй.

Вино можно смело подавать к запеченной на гриле или жареной рыбе, красному мясу и даже к суши.

Вино "Il Frappato" рождается из урожая с виноградных лоз, чей возраст насчитывает более полувека. Сам виноградник расположен на высоте 270 метров над уровнем моря. Винификация начинается с мацерации на кожице, которая для 70% винограда длится 50 дней, а остальные 30% остаются на мезге около 8 месяцев. После спонтанного спиртового брожения вино выдерживают 14 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Бутилированое вино остается в хранилище на протяжении 1 месяца. Весь процесс изготовления отличается минимальным вмешательством в естественный ход событий: отсутствует температурный контроль, осветление и фильтрация. Вино "Иль Фраппато" необходимо выдержать около 2-х лет, чтобы достичь оптимальной зрелости и чистоты вкуса. Требует декантации за 20-30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Шелковистый, свежий и тонкий вкус вина сопровождается элегантной фруктовой кислинкой, сочными тонами вишни, смородины, малины и клюквы, поддерживаемыми округлыми танинами. Стойкое послевкусие завершается нотами мела, сушеных цветов, шоколада и специй.

Изысканный, утонченный и выразительный аромат вина соткан из нот вишни, шиповника и красных ягод, окутанных оттенками лепестков розы, дыма и специй.

Вино можно смело подавать к запеченной на гриле или жареной рыбе, красному мясу и даже к суши.

Вино "Il Frappato" рождается из урожая с виноградных лоз, чей возраст насчитывает более полувека. Сам виноградник расположен на высоте 270 метров над уровнем моря. Винификация начинается с мацерации на кожице, которая для 70% винограда длится 50 дней, а остальные 30% остаются на мезге около 8 месяцев. После спонтанного спиртового брожения вино выдерживают 14 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Бутилированое вино остается в хранилище на протяжении 1 месяца. Весь процесс изготовления отличается минимальным вмешательством в естественный ход событий: отсутствует температурный контроль, осветление и фильтрация. Вино "Иль Фраппато" необходимо выдержать около 2-х лет, чтобы достичь оптимальной зрелости и чистоты вкуса. Требует декантации за 20-30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с древесными нюансами.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, сливы, черники, подлеска, смолы, пряностей и дуба.

Вино можно смело подавать к запеченной на гриле или жареной рыбе, красному мясу и даже к суши.

Вино "Il Frappato" рождается из урожая с виноградных лоз, чей возраст насчитывает более полувека. Сам виноградник расположен на высоте 270 метров над уровнем моря. Винификация начинается с мацерации на кожице, которая для 70% винограда длится 50 дней, а остальные 30% остаются на мезге около 8 месяцев. После спонтанного спиртового брожения вино выдерживают 14 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Бутилированое вино остается в хранилище на протяжении 1 месяца. Весь процесс изготовления отличается минимальным вмешательством в естественный ход событий: отсутствует температурный контроль, осветление и фильтрация. Вино "Иль Фраппато" необходимо выдержать около 2-х лет, чтобы достичь оптимальной зрелости и чистоты вкуса. Требует декантации за 20-30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с древесными нюансами.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, сливы, черники, подлеска, смолы, пряностей и дуба.

Вино можно смело подавать к запеченной на гриле или жареной рыбе, красному мясу и даже к суши.

Вино "Il Frappato" рождается из урожая с виноградных лоз, чей возраст насчитывает более полувека. Сам виноградник расположен на высоте 270 метров над уровнем моря. Винификация начинается с мацерации на кожице, которая для 70% винограда длится 50 дней, а остальные 30% остаются на мезге около 8 месяцев. После спонтанного спиртового брожения вино выдерживают 14 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Бутилированое вино остается в хранилище на протяжении 1 месяца. Весь процесс изготовления отличается минимальным вмешательством в естественный ход событий: отсутствует температурный контроль, осветление и фильтрация. Вино "Иль Фраппато" необходимо выдержать около 2-х лет, чтобы достичь оптимальной зрелости и чистоты вкуса. Требует декантации за 20-30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурно-красными штрихами.

Привлекает сбалансированным, округлым, полнотелым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, подлеска, табака, кедра и минералов.

Вино можно смело подавать к запеченной на гриле или жареной рыбе, красному мясу и даже к суши.

Вино "Il Frappato" рождается из урожая с виноградных лоз, чей возраст насчитывает более полувека. Сам виноградник расположен на высоте 270 метров над уровнем моря. Винификация начинается с мацерации на кожице, которая для 70% винограда длится 50 дней, а остальные 30% остаются на мезге около 8 месяцев. После спонтанного спиртового брожения вино выдерживают 14 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Бутилированое вино остается в хранилище на протяжении 1 месяца. Весь процесс изготовления отличается минимальным вмешательством в естественный ход событий: отсутствует температурный контроль, осветление и фильтрация. Вино "Иль Фраппато" необходимо выдержать около 2-х лет, чтобы достичь оптимальной зрелости и чистоты вкуса. Требует декантации за 20-30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурно-красными штрихами.

Привлекает сбалансированным, округлым, полнотелым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, подлеска, табака, кедра и минералов.

Вино можно смело подавать к запеченной на гриле или жареной рыбе, красному мясу и даже к суши.

Вино "Il Frappato" рождается из урожая с виноградных лоз, чей возраст насчитывает более полувека. Сам виноградник расположен на высоте 270 метров над уровнем моря. Винификация начинается с мацерации на кожице, которая для 70% винограда длится 50 дней, а остальные 30% остаются на мезге около 8 месяцев. После спонтанного спиртового брожения вино выдерживают 14 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Бутилированое вино остается в хранилище на протяжении 1 месяца. Весь процесс изготовления отличается минимальным вмешательством в естественный ход событий: отсутствует температурный контроль, осветление и фильтрация. Вино "Иль Фраппато" необходимо выдержать около 2-х лет, чтобы достичь оптимальной зрелости и чистоты вкуса. Требует декантации за 20-30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, успокаивающий, с нотами спелых лесных ягод и лакрицы, поддерживаемых свежей кислинкой. Послевкусие продолжительное, сохраняющее свежесть, с плавными цветочными нотками.

Удивительно красивый аромат вина открывается каскадом из нот фиалки и лаванды, сменяющимися оттенками цитрусовых фруктов и ежевики.

Вино отлично сочетается с красным мясом, мясом птицы, пастой, ризотто, сырами.

COS, Frappato — невероятно выразительное биодинамическое вино с очень красивым ароматом и глубоким, острым, свежим вкусом. Это одно из самых интересных и захватывающих вин из региона Виттория на Сицилии. Обычно хорошее Фраппато всегда имеет аутентичное и прозрачное выражение, но Фраппато от КОС раскрывает больше глубины и нюансов, чем можно было бы ожидать, хотя и открытость в нем тоже присутствует. Виноград для изготовления вина культивируется на органическом винограднике, разбитом на высоте 220-240 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 17 лет. Урожай собирают с конца сентября. Спонтанная ферментация с виноградной кожицей, нацеленная на сохранение выражения уникального терруара, проходит в остеклованных цементных резервуарах. Затем вино 12 месяцев выдерживается в них же и без фильтрации разливается по бутылкам, в которых созревает еще некоторое время. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2023 года.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, успокаивающий, с нотами спелых лесных ягод и лакрицы, поддерживаемых свежей кислинкой. Послевкусие продолжительное, сохраняющее свежесть, с плавными цветочными нотками.

Удивительно красивый аромат вина открывается каскадом из нот фиалки и лаванды, сменяющимися оттенками цитрусовых фруктов и ежевики.

Вино отлично сочетается с красным мясом, мясом птицы, пастой, ризотто, сырами.

COS, Frappato — невероятно выразительное биодинамическое вино с очень красивым ароматом и глубоким, острым, свежим вкусом. Это одно из самых интересных и захватывающих вин из региона Виттория на Сицилии. Обычно хорошее Фраппато всегда имеет аутентичное и прозрачное выражение, но Фраппато от КОС раскрывает больше глубины и нюансов, чем можно было бы ожидать, хотя и открытость в нем тоже присутствует. Виноград для изготовления вина культивируется на органическом винограднике, разбитом на высоте 220-240 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 17 лет. Урожай собирают с конца сентября. Спонтанная ферментация с виноградной кожицей, нацеленная на сохранение выражения уникального терруара, проходит в остеклованных цементных резервуарах. Затем вино 12 месяцев выдерживается в них же и без фильтрации разливается по бутылкам, в которых созревает еще некоторое время. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2023 года.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, нюансами трав, кедра и дуба, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, красных ягод, подлеска, апельсиновой цедры, шалфея и трав.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино разливается в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, нюансами трав, кедра и дуба, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, красных ягод, подлеска, апельсиновой цедры, шалфея и трав.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино разливается в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами кедра, табака, кожи и дыма, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Многогранный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, корицы, ванили и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино разливается в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами кедра, табака, кожи и дыма, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Многогранный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, корицы, ванили и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино разливается в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, пикантный, гармоничный, сбалансированный, с хорошо выраженной свежестью.

В аромате вина тона красных фруктов, граната и шиповника разворачиваются на йодированном морском фоне.

Вино хорошо сочетается с тальятелле с грибами и колбасой, жарким, дичью и сырами.

"FL" — сокращенное название виноградника "Fossa di Lupo", с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на высоте около 280 метров над уровнем моря на почвах, состоящих из красного песка, мела и аппеннинских известковых пород. Средний возраст лоз Фраппато — 40 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте с виноградной кожицей проводятся в бетонных резервуарах. Выдерживается вино 14 месяцев в больших бочках из славонского дуба, после чего вино без фильтрации разливается по бутылкам и еще 1 месяц дозревает в погребах винодельни. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2027 год.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, пикантный, гармоничный, сбалансированный, с хорошо выраженной свежестью.

В аромате вина тона красных фруктов, граната и шиповника разворачиваются на йодированном морском фоне.

Вино хорошо сочетается с тальятелле с грибами и колбасой, жарким, дичью и сырами.

"FL" — сокращенное название виноградника "Fossa di Lupo", с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на высоте около 280 метров над уровнем моря на почвах, состоящих из красного песка, мела и аппеннинских известковых пород. Средний возраст лоз Фраппато — 40 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте с виноградной кожицей проводятся в бетонных резервуарах. Выдерживается вино 14 месяцев в больших бочках из славонского дуба, после чего вино без фильтрации разливается по бутылкам и еще 1 месяц дозревает в погребах винодельни. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2027 год.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, приятный, обволакивающий, с нежными танинами и отличной стойкостью.

Многогранный аромат вина наполнен нотами вишни Морелло, черешни, малины, розы и средиземноморской растительности, украшенными минеральными и морскими нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой и ризотто, лазаньей с мясным соусом, мясом голубя с каштанами.

"PT" — сокращенноt названиt виноградника "Pettineo" в зоне Виттория, с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на песчано-известковых почвах на высоте около 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Фраппато — 60 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте с виноградной кожицей проводятся в стальных резервуарах. Выдерживается вино в больших старых дубовых бочках. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2027 год.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, приятный, обволакивающий, с нежными танинами и отличной стойкостью.

Многогранный аромат вина наполнен нотами вишни Морелло, черешни, малины, розы и средиземноморской растительности, украшенными минеральными и морскими нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой и ризотто, лазаньей с мясным соусом, мясом голубя с каштанами.

"PT" — сокращенноt названиt виноградника "Pettineo" в зоне Виттория, с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на песчано-известковых почвах на высоте около 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Фраппато — 60 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте с виноградной кожицей проводятся в стальных резервуарах. Выдерживается вино в больших старых дубовых бочках. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2027 год.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, чистый, насыщенный, но тонкий и нежный, с живой свежестью и бархатистыми танинами.

В аромате вина сочные ноты вишни, малины, смородины сплетаются с интенсивными цветочными тонами (розы), оттенками розового перца и средиземноморских трав.

Вино лучше всего сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, тушеным мясом, ризотто с мясным соусом, пастой Болоньезе и выдержанными сырами.

"BB" — сокращенное название виноградника "Bombolieri" в зоне Виттория, с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на известковых почвах на высоте около 280 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Фраппато — 40 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте со виноградной кожицей проводятся в цементных резервуарах на протяжении 30 дней. Вино выдерживается вино 22 месяца в больших бочках из славонского дуба, после чего без фильтрации разливается по бутылкам и еще 2 месяца дозревает в погребах винодельни. 

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, чистый, насыщенный, но тонкий и нежный, с живой свежестью и бархатистыми танинами.

В аромате вина сочные ноты вишни, малины, смородины сплетаются с интенсивными цветочными тонами (розы), оттенками розового перца и средиземноморских трав.

Вино лучше всего сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, тушеным мясом, ризотто с мясным соусом, пастой Болоньезе и выдержанными сырами.

"BB" — сокращенное название виноградника "Bombolieri" в зоне Виттория, с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на известковых почвах на высоте около 280 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Фраппато — 40 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте со виноградной кожицей проводятся в цементных резервуарах на протяжении 30 дней. Вино выдерживается вино 22 месяца в больших бочках из славонского дуба, после чего без фильтрации разливается по бутылкам и еще 2 месяца дозревает в погребах винодельни. 

Имеет красно-рубиновый цвет.

Покоряет полнотелым, округлым, богатым вкусом с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими травяными нюансами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой и ризотто, лазаньей с мясным соусом, мясом голубя с каштанами.

"PT" — сокращенное название виноградника "Pettineo" в зоне Виттория, с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на песчано-известковых почвах на высоте около 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Фраппато — 60 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте с виноградной кожицей проводятся в стальных резервуарах. Выдерживается вино в больших старых дубовых бочках. Винтаж 2021 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2031 год.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Покоряет полнотелым, округлым, богатым вкусом с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими травяными нюансами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой и ризотто, лазаньей с мясным соусом, мясом голубя с каштанами.

"PT" — сокращенное название виноградника "Pettineo" в зоне Виттория, с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на песчано-известковых почвах на высоте около 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Фраппато — 60 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте с виноградной кожицей проводятся в стальных резервуарах. Выдерживается вино в больших старых дубовых бочках. Винтаж 2021 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2031 год.

Имеет рубиново-красный цвет.

Обладает полным, округлым, роскошным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими пряными нюансами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино лучше всего сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, тушеным мясом, ризотто с мясным соусом, пастой Болоньезе и выдержанными сырами.

"BB" — сокращенное название виноградника "Bombolieri" в зоне Виттория, с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на известковых почвах на высоте около 280 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Фраппато — 40 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте со виноградной кожицей проводятся в цементных резервуарах на протяжении 30 дней. Вино выдерживается вино 22 месяца в больших бочках из славонского дуба, после чего без фильтрации разливается по бутылкам и еще 2 месяца дозревает в погребах винодельни. 

Имеет рубиново-красный цвет.

Обладает полным, округлым, роскошным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими пряными нюансами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино лучше всего сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, тушеным мясом, ризотто с мясным соусом, пастой Болоньезе и выдержанными сырами.

"BB" — сокращенное название виноградника "Bombolieri" в зоне Виттория, с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на известковых почвах на высоте около 280 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Фраппато — 40 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте со виноградной кожицей проводятся в цементных резервуарах на протяжении 30 дней. Вино выдерживается вино 22 месяца в больших бочках из славонского дуба, после чего без фильтрации разливается по бутылкам и еще 2 месяца дозревает в погребах винодельни. 

Имеет рубиновый цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, соевого соуса и тапенада.

Вино хорошо сочетается с тальятелле с грибами и колбасой, жарким, дичью и сырами.

"FL" — сокращенное название виноградника "Fossa di Lupo", с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на высоте около 280 метров над уровнем моря на почвах, состоящих из красного песка, мела и аппеннинских известковых пород. Средний возраст лоз Фраппато — 40 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте с виноградной кожицей проводятся в бетонных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в цементных чанах, после чего вино без фильтрации разливается по бутылкам и еще 1 месяц дозревает в погребах винодельни. Винтаж 2021 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2032 год.

Имеет рубиновый цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, соевого соуса и тапенада.

Вино хорошо сочетается с тальятелле с грибами и колбасой, жарким, дичью и сырами.

"FL" — сокращенное название виноградника "Fossa di Lupo", с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на высоте около 280 метров над уровнем моря на почвах, состоящих из красного песка, мела и аппеннинских известковых пород. Средний возраст лоз Фраппато — 40 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют. Ферментация и мацерация в контакте с виноградной кожицей проводятся в бетонных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в цементных чанах, после чего вино без фильтрации разливается по бутылкам и еще 1 месяц дозревает в погребах винодельни. Винтаж 2021 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2032 год.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Шелковистый, свежий и тонкий вкус вина сопровождается элегантной фруктовой кислинкой, сочными тонами вишни, смородины, малины и клюквы, поддерживаемыми округлыми танинами. Стойкое послевкусие завершается нотами мела, сушеных цветов, шоколада и специй.

Изысканный, утонченный и выразительный аромат вина соткан из нот вишни, шиповника и красных ягод, окутанных оттенками лепестков розы, дыма и специй.

Вино можно смело подавать к запеченной на гриле или жареной рыбе, красному мясу и даже к суши.

Вино "Il Frappato" рождается из урожая с виноградных лоз, чей возраст насчитывает более полувека. Сам виноградник расположен на высоте 270 метров над уровнем моря. Винификация начинается с мацерации на кожице, которая для 70% винограда длится 50 дней, а остальные 30% остаются на мезге около 8 месяцев. После спонтанного спиртового брожения вино выдерживают 14 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Бутилированое вино остается в хранилище на протяжении 1 месяца. Весь процесс изготовления отличается минимальным вмешательством в естественный ход событий: отсутствует температурный контроль, осветление и фильтрация. Вино "Иль Фраппато" необходимо выдержать около 2-х лет, чтобы достичь оптимальной зрелости и чистоты вкуса. Требует декантации за 20-30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Шелковистый, свежий и тонкий вкус вина сопровождается элегантной фруктовой кислинкой, сочными тонами вишни, смородины, малины и клюквы, поддерживаемыми округлыми танинами. Стойкое послевкусие завершается нотами мела, сушеных цветов, шоколада и специй.

Изысканный, утонченный и выразительный аромат вина соткан из нот вишни, шиповника и красных ягод, окутанных оттенками лепестков розы, дыма и специй.

Вино можно смело подавать к запеченной на гриле или жареной рыбе, красному мясу и даже к суши.

Вино "Il Frappato" рождается из урожая с виноградных лоз, чей возраст насчитывает более полувека. Сам виноградник расположен на высоте 270 метров над уровнем моря. Винификация начинается с мацерации на кожице, которая для 70% винограда длится 50 дней, а остальные 30% остаются на мезге около 8 месяцев. После спонтанного спиртового брожения вино выдерживают 14 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Бутилированое вино остается в хранилище на протяжении 1 месяца. Весь процесс изготовления отличается минимальным вмешательством в естественный ход событий: отсутствует температурный контроль, осветление и фильтрация. Вино "Иль Фраппато" необходимо выдержать около 2-х лет, чтобы достичь оптимальной зрелости и чистоты вкуса. Требует декантации за 20-30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с древесными нюансами.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, сливы, черники, подлеска, смолы, пряностей и дуба.

Вино можно смело подавать к запеченной на гриле или жареной рыбе, красному мясу и даже к суши.

Вино "Il Frappato" рождается из урожая с виноградных лоз, чей возраст насчитывает более полувека. Сам виноградник расположен на высоте 270 метров над уровнем моря. Винификация начинается с мацерации на кожице, которая для 70% винограда длится 50 дней, а остальные 30% остаются на мезге около 8 месяцев. После спонтанного спиртового брожения вино выдерживают 14 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Бутилированое вино остается в хранилище на протяжении 1 месяца. Весь процесс изготовления отличается минимальным вмешательством в естественный ход событий: отсутствует температурный контроль, осветление и фильтрация. Вино "Иль Фраппато" необходимо выдержать около 2-х лет, чтобы достичь оптимальной зрелости и чистоты вкуса. Требует декантации за 20-30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с древесными нюансами.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, сливы, черники, подлеска, смолы, пряностей и дуба.

Вино можно смело подавать к запеченной на гриле или жареной рыбе, красному мясу и даже к суши.

Вино "Il Frappato" рождается из урожая с виноградных лоз, чей возраст насчитывает более полувека. Сам виноградник расположен на высоте 270 метров над уровнем моря. Винификация начинается с мацерации на кожице, которая для 70% винограда длится 50 дней, а остальные 30% остаются на мезге около 8 месяцев. После спонтанного спиртового брожения вино выдерживают 14 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Бутилированое вино остается в хранилище на протяжении 1 месяца. Весь процесс изготовления отличается минимальным вмешательством в естественный ход событий: отсутствует температурный контроль, осветление и фильтрация. Вино "Иль Фраппато" необходимо выдержать около 2-х лет, чтобы достичь оптимальной зрелости и чистоты вкуса. Требует декантации за 20-30 минут до подачи. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Вино светло-соломенного цвета.

Легкое и хорошо сбалансированное вино с нотой кураги в длительном, приятном послевкусии.

Вино обладает насыщенными фруктовыми ароматами в изысканном букете.

Вино составит компанию блюдам из рыбы и холодным закускам.

"Carnevale di Venezia" Bianco Secco – белое сухое столовое вино, которое получают из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращиваемых на виноградниках Сицилии (Италия).Компания Soldo начала свою историю в 1938 году и сегодня еще более укрепила позиции на рынке, опираясь на опыт и усердную работу трех поколений. Благодаря отличному качеству вин, а также большому спросу на продукцию как на внутреннем, так и на внешнем рынке, Кантине Сольдо предъявляет достаточно высокие требования к своей работе. Компания расположена в Северной Италии, в регионе Кияри в провинции Брешиа, неподалеку от знаменитого ДОК Франчакорта, который считается традиционным местом производства вин. Белые и красные вина Кантине Сольдо отличаются уникальным происхождением и превосходным качеством, удовлетворяющим самые высокие стандарты. На протяжении многих лет хозяйство совершенствует методы производства и розлива вин, опираясь на передовые, инновационные технологии виноделия.

Вино светло-соломенного цвета.

Легкое и хорошо сбалансированное вино с нотой кураги в длительном, приятном послевкусии.

Вино обладает насыщенными фруктовыми ароматами в изысканном букете.

Вино составит компанию блюдам из рыбы и холодным закускам.

"Carnevale di Venezia" Bianco Secco – белое сухое столовое вино, которое получают из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращиваемых на виноградниках Сицилии (Италия).Компания Soldo начала свою историю в 1938 году и сегодня еще более укрепила позиции на рынке, опираясь на опыт и усердную работу трех поколений. Благодаря отличному качеству вин, а также большому спросу на продукцию как на внутреннем, так и на внешнем рынке, Кантине Сольдо предъявляет достаточно высокие требования к своей работе. Компания расположена в Северной Италии, в регионе Кияри в провинции Брешиа, неподалеку от знаменитого ДОК Франчакорта, который считается традиционным местом производства вин. Белые и красные вина Кантине Сольдо отличаются уникальным происхождением и превосходным качеством, удовлетворяющим самые высокие стандарты. На протяжении многих лет хозяйство совершенствует методы производства и розлива вин, опираясь на передовые, инновационные технологии виноделия.

Вино соломенного цвета.

Вино имеет легкий, деликатный вкус с приятными медовыми нотами.

Для вина характерны насыщенные цветочные ароматы.

Вино рекомендуют подавать к рыбе под нежным соусом, голубым сырам и десертам.

Вино соломенного цвета.

Вино имеет легкий, деликатный вкус с приятными медовыми нотами.

Для вина характерны насыщенные цветочные ароматы.

Вино рекомендуют подавать к рыбе под нежным соусом, голубым сырам и десертам.

Вино светло-соломенного цвета.

Легкое и хорошо сбалансированное вино с нотой кураги в длительном, приятном послевкусии.

Вино обладает насыщенными фруктовыми ароматами в изысканном букете.

Вино составит компанию блюдам из рыбы и холодным закускам.

"Carnevale di Venezia" Bianco Secco — белое сухое столовое вино, которое получают из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращиваемых на виноградниках Сицилии (Италия). 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино светло-соломенного цвета.

Легкое и хорошо сбалансированное вино с нотой кураги в длительном, приятном послевкусии.

Вино обладает насыщенными фруктовыми ароматами в изысканном букете.

Вино составит компанию блюдам из рыбы и холодным закускам.

"Carnevale di Venezia" Bianco Secco — белое сухое столовое вино, которое получают из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращиваемых на виноградниках Сицилии (Италия). 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Алкамо 2009 года соблазняет свежим, сочным букетом, в котором преобладают фруктовые ноты груши, ананаса и персика, а особую пикантность вину придает легкая горчинка миндаля, раскрывающаяся в долгом, изысканном послевкусии.

Душистый аромат раскрывается нотами тропических фруктов и легкими нюансами пряностей.

Алкамо превосходно в качестве аперитива и прекрасно сочетается с холодными закусками и легкими салатами, а также блюдами из рыбы и ракообразных.

В 2001 году братья Альберто и Диего Кузумано возглавили семейный бизнес, которым сорок лет руководил их отец. Недалеко от Партинико они разместили новые погреба, цех и офисы компании Cusumano. Сегодня площадь виноградников составляет 390 гектар. Виноградники располагаются в самых благоприятных районах Сицилии, где выращиваемые сорта винограда могут максимально полно раскрыть свои возможности. Cusumano стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля. Алкамо ДОК – прекрасное, сухое вино от Кузумано, для производства которого используется самый отборный виноград, собранный с лоз, чей возраст варьирует от 10 до 13 лет. Перед отжимом виноград обрабатывают при помощи холодной мацерации, которая длится 12 часов при температуре 8С. Ферментация вина осуществляется в нейтральных емкостях при температуре 18-20C, после чего вино в течение 4 месяцев выдерживается на осадке. Такая технология позволяет получить восхитительное Алкамо ДОК, завораживающее многослойностью ароматов и свежим, фруктовым вкусом, особую пикантность которому придаёт легкая горчинка миндаля в долгом, изысканном послевкусии. По мнению известного итальянского критика Гамберро Росссо, Алкамо является одним из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость. Попробуйте яркое, освежающее Алкамо 2009 года, и Вы сможете убедиться в этом сами.

Желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Алкамо 2009 года соблазняет свежим, сочным букетом, в котором преобладают фруктовые ноты груши, ананаса и персика, а особую пикантность вину придает легкая горчинка миндаля, раскрывающаяся в долгом, изысканном послевкусии.

Душистый аромат раскрывается нотами тропических фруктов и легкими нюансами пряностей.

Алкамо превосходно в качестве аперитива и прекрасно сочетается с холодными закусками и легкими салатами, а также блюдами из рыбы и ракообразных.

В 2001 году братья Альберто и Диего Кузумано возглавили семейный бизнес, которым сорок лет руководил их отец. Недалеко от Партинико они разместили новые погреба, цех и офисы компании Cusumano. Сегодня площадь виноградников составляет 390 гектар. Виноградники располагаются в самых благоприятных районах Сицилии, где выращиваемые сорта винограда могут максимально полно раскрыть свои возможности. Cusumano стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля. Алкамо ДОК – прекрасное, сухое вино от Кузумано, для производства которого используется самый отборный виноград, собранный с лоз, чей возраст варьирует от 10 до 13 лет. Перед отжимом виноград обрабатывают при помощи холодной мацерации, которая длится 12 часов при температуре 8С. Ферментация вина осуществляется в нейтральных емкостях при температуре 18-20C, после чего вино в течение 4 месяцев выдерживается на осадке. Такая технология позволяет получить восхитительное Алкамо ДОК, завораживающее многослойностью ароматов и свежим, фруктовым вкусом, особую пикантность которому придаёт легкая горчинка миндаля в долгом, изысканном послевкусии. По мнению известного итальянского критика Гамберро Росссо, Алкамо является одним из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость. Попробуйте яркое, освежающее Алкамо 2009 года, и Вы сможете убедиться в этом сами.

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается свежим, сочным, привлекательным вкусом, в котором преобладают ноты свежих фруктов и минеральные оттенки, а особую пикантность вину придает легкая горчинка миндаля, раскрывающаяся в долгом, изысканном послевкусии.

Душистый аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов и легкими нюансами миндаля.

Вино Алкамо превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, легкими салатами, блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается свежим, сочным, привлекательным вкусом, в котором преобладают ноты свежих фруктов и минеральные оттенки, а особую пикантность вину придает легкая горчинка миндаля, раскрывающаяся в долгом, изысканном послевкусии.

Душистый аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов и легкими нюансами миндаля.

Вино Алкамо превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, легкими салатами, блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов.