Вино Сицилийское Botter, Feudo Arancio, Rapitala и Boccantino (Боттер, Феудо Аранчо, Rapitala и Boccantino)

Feudo Arancio «Grillo» - хрустящее, свежее, белое сухое итальянское вино из винограда Грилло винодельческого региона DOC Sicilia.

Феудо Аранчо «Грилло» - вино восхищает насыщенным соломенно-желтым цветом и оранжевыми отблесками. В аромате присутствуют нотки тропических фруктов с оттенками белых цветов. Во вкусе это итальянское белое вино имеет богатое экстрактом тело и ароматную фруктовую полноту. Сорт винограда Грилло демонстрирует роскошные экзотические букеты манго и папайи. Свежая кислотность придает телу элегантность.

Feudo Arancio The Grillo также известен на Сицилии как Ридду и самый известное белое вино на острове. После сбора урожая виноград очищается от плодоножек и прессуется в защищенном от воздуха режиме. Это позволяет избежать окисления сусла. Затем вино ферментируется при контролируемой температуре 18 ° в течение примерно 10 дней. В течение следующих 5 месяцев это белое вино созревает в стальном резервуаре на мелких дрожжах до тех пор, пока оно не будет разлито в бутылки.

Феудо Аранчо, Грилло - белое сухое вино из Италии прекрасно сочетается с морепродуктами, пастами с овощами и блюдами из белого мяса, оно станет идеальным компаньоном для карпаччо из телятины.

Feudo Arancio «Grillo» - хрустящее, свежее, белое сухое итальянское вино из винограда Грилло винодельческого региона DOC Sicilia.

Феудо Аранчо «Грилло» - вино восхищает насыщенным соломенно-желтым цветом и оранжевыми отблесками. В аромате присутствуют нотки тропических фруктов с оттенками белых цветов. Во вкусе это итальянское белое вино имеет богатое экстрактом тело и ароматную фруктовую полноту. Сорт винограда Грилло демонстрирует роскошные экзотические букеты манго и папайи. Свежая кислотность придает телу элегантность.

Feudo Arancio The Grillo также известен на Сицилии как Ридду и самый известное белое вино на острове. После сбора урожая виноград очищается от плодоножек и прессуется в защищенном от воздуха режиме. Это позволяет избежать окисления сусла. Затем вино ферментируется при контролируемой температуре 18 ° в течение примерно 10 дней. В течение следующих 5 месяцев это белое вино созревает в стальном резервуаре на мелких дрожжах до тех пор, пока оно не будет разлито в бутылки.

Феудо Аранчо, Грилло - белое сухое вино из Италии прекрасно сочетается с морепродуктами, пастами с овощами и блюдами из белого мяса, оно станет идеальным компаньоном для карпаччо из телятины.

Feudo Arancio, Pinot Grigio – вино светло-соломенно-желтого цвета. В букете оттенки свежих фруктов, таких как смесь белого персика и груши, с тонами цветов, таких как ромашка. Во вкусе средняя кислотность, мягкая кремообразность, приятная минеральность и свежесть.

Вино Феудо Аранчио, Пино Гриджио хорошо сочетается с закусками из сырой рыбы, суши и моллюсками. Универсалено для стола, отлично сочетается с большинством жареных блюд.

Урожай Пино Гриджио собирают в середине августа ночью, чтобы сохранить естественную кислотность и свежесть винограда и избежать потери цвета кожицы. Также выполняется очень мягкое нажатие, чтобы избежать выделения цвета. После естественного декантирования ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 ° C в течение десяти дней. Вино Feudo Arancio, Pinot Grigio выдерживают на осадке более пяти месяцев.

Feudo Arancio, Pinot Grigio – вино светло-соломенно-желтого цвета. В букете оттенки свежих фруктов, таких как смесь белого персика и груши, с тонами цветов, таких как ромашка. Во вкусе средняя кислотность, мягкая кремообразность, приятная минеральность и свежесть.

Вино Феудо Аранчио, Пино Гриджио хорошо сочетается с закусками из сырой рыбы, суши и моллюсками. Универсалено для стола, отлично сочетается с большинством жареных блюд.

Урожай Пино Гриджио собирают в середине августа ночью, чтобы сохранить естественную кислотность и свежесть винограда и избежать потери цвета кожицы. Также выполняется очень мягкое нажатие, чтобы избежать выделения цвета. После естественного декантирования ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 ° C в течение десяти дней. Вино Feudo Arancio, Pinot Grigio выдерживают на осадке более пяти месяцев.

Feudo Arancio «Inzolia» - виноградное сортовое, фруктовое и свежее белое вино из итальянского винодельческого региона DOC Sicilia.

В бокале вино Феудо Аранчо «Инзолия» сияет нежным соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками. Чрезвычайно фруктовый букет балует нотами абрикоса, белого и желтого персика и груши. Во вкусе это итальянское белое вино обладает тонкой кислотностью, которая придает всей структуре тела и элегантности - вкус сопровождается нотками ванильных специй.

Виноград Инзолия созревает во второй половине сентября. После сбора их размягчают и аккуратно прижимают. Спустя 12 дней спиртовое брожение завершается при 18 ° C. На тонких дрожжах вино Inzolia созревает еще 4 месяца в стальном резервуаре. Наконец бутылки наполняются.

Наслаждайтесь сухим белым вином Феудо Аранчо Инзолия из Италии в качестве аперитива, с ракообразными, морепродуктами, рыбными блюдами с камбалой и кальмарами на гриле, ленточной лапшой с рожью или тунцом.

Feudo Arancio «Inzolia» - виноградное сортовое, фруктовое и свежее белое вино из итальянского винодельческого региона DOC Sicilia.

В бокале вино Феудо Аранчо «Инзолия» сияет нежным соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками. Чрезвычайно фруктовый букет балует нотами абрикоса, белого и желтого персика и груши. Во вкусе это итальянское белое вино обладает тонкой кислотностью, которая придает всей структуре тела и элегантности - вкус сопровождается нотками ванильных специй.

Виноград Инзолия созревает во второй половине сентября. После сбора их размягчают и аккуратно прижимают. Спустя 12 дней спиртовое брожение завершается при 18 ° C. На тонких дрожжах вино Inzolia созревает еще 4 месяца в стальном резервуаре. Наконец бутылки наполняются.

Наслаждайтесь сухим белым вином Феудо Аранчо Инзолия из Италии в качестве аперитива, с ракообразными, морепродуктами, рыбными блюдами с камбалой и кальмарами на гриле, ленточной лапшой с рожью или тунцом.

Feudo Arancio, Nero d'Avola – вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Букет интенсивный с нотами смородины, земляники и граната. Во вкусе мягкая и бархатистая текстура. Проявляются отчетливые характеристики свежести и фруктовости.

Вино Феудо Аранчио, Неро д'Авола хорошо сочетается с пиццей, ризотто, запеченной пастой, бараниной, барбекю и несладкими сырами. Благодаря своей приятной структуре и интенсивному аромату, Nero d'Avola особенно хорошо сочетается с типичными сицилийскими блюдами, такими как Pasta alla Norma, жареные овощи и блюда с копченым сыром рикотта.

Урожай Неро д'Авола для вина Феудо Аранчио собирается в первую неделю сентября, когда виноград достигает идеального полифенольного созревания. Удаление стеблей и спиртовое брожение происходит в контакте с кожурой в течение шести-восьми дней при температуре 22-24 ° C. Яблочно-молочное брожение происходит с отборными дрожжами. Выдерживается вино Feudo Arancio, Nero d'Avola в течение шести месяцев в барриках из французского дуба. 

Feudo Arancio, Nero d'Avola – вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Букет интенсивный с нотами смородины, земляники и граната. Во вкусе мягкая и бархатистая текстура. Проявляются отчетливые характеристики свежести и фруктовости.

Вино Феудо Аранчио, Неро д'Авола хорошо сочетается с пиццей, ризотто, запеченной пастой, бараниной, барбекю и несладкими сырами. Благодаря своей приятной структуре и интенсивному аромату, Nero d'Avola особенно хорошо сочетается с типичными сицилийскими блюдами, такими как Pasta alla Norma, жареные овощи и блюда с копченым сыром рикотта.

Урожай Неро д'Авола для вина Феудо Аранчио собирается в первую неделю сентября, когда виноград достигает идеального полифенольного созревания. Удаление стеблей и спиртовое брожение происходит в контакте с кожурой в течение шести-восьми дней при температуре 22-24 ° C. Яблочно-молочное брожение происходит с отборными дрожжами. Выдерживается вино Feudo Arancio, Nero d'Avola в течение шести месяцев в барриках из французского дуба. 

Feudo Arancio, Syrah – вино глубокого рубиново-красного цвета. В букете богатые и убедительные, пряные и бальзамические ноты черного перца и тимьяна сочетаются с фруктовыми и древесными нотами. Вино с хорошо сбалансированным телом, во вкусе дубильные ощущения бархатистые и приятные нотки.

Вино Феудо Аранчио, Сира хорошо сочетается с пикантным мясным ассорти, красным мясом на гриле, дичью, копчеными и пряными сырами. Также попробуйте особенно вкусные блюда из морепродуктов, такие как рыба-меч с розмарином.

Виноград Сира для линейки Feudo Arancio созревает примерно в первую неделю сентября. Сбор винограда при идеальной фенольной спелости, удаление плодов и спиртовое брожение с кожурой в течение 10 дней при 25-26 ° C. Яблочно-молочное брожение происходит с отобранными бактериями с последующим созреванием в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба.

Feudo Arancio, Syrah – вино глубокого рубиново-красного цвета. В букете богатые и убедительные, пряные и бальзамические ноты черного перца и тимьяна сочетаются с фруктовыми и древесными нотами. Вино с хорошо сбалансированным телом, во вкусе дубильные ощущения бархатистые и приятные нотки.

Вино Феудо Аранчио, Сира хорошо сочетается с пикантным мясным ассорти, красным мясом на гриле, дичью, копчеными и пряными сырами. Также попробуйте особенно вкусные блюда из морепродуктов, такие как рыба-меч с розмарином.

Виноград Сира для линейки Feudo Arancio созревает примерно в первую неделю сентября. Сбор винограда при идеальной фенольной спелости, удаление плодов и спиртовое брожение с кожурой в течение 10 дней при 25-26 ° C. Яблочно-молочное брожение происходит с отобранными бактериями с последующим созреванием в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба.

Feudo Arancio, Tinchite – вино светло-соломенно-желтого цвета с элегантными зелеными отблесками. Букет очень фруктовый с нотами нектарина и персика и легкими тропическими нотами манго и папайи. Вкус легкий, нежный и освежающий, с оттенками тропических фруктов.

Вино Феудо Аранчо, Тинките превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с рыбой, свежими и слегка приправленными сырами, овощами и закусками, белым мясом и кухней фьюжн.

Виноград для производства белого полусухово вина «Tinchite» собирают с середины до конца августа, очищают от плодов и затем осторожно прессуют. Спиртовое брожение с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре 16-18°C длится 7-9 дней. Низкая температура брожения сохраняет естественное сияние этого вина, которое остается свежим и острым на вкус.

Feudo Arancio, Tinchite – вино светло-соломенно-желтого цвета с элегантными зелеными отблесками. Букет очень фруктовый с нотами нектарина и персика и легкими тропическими нотами манго и папайи. Вкус легкий, нежный и освежающий, с оттенками тропических фруктов.

Вино Феудо Аранчо, Тинките превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с рыбой, свежими и слегка приправленными сырами, овощами и закусками, белым мясом и кухней фьюжн.

Виноград для производства белого полусухово вина «Tinchite» собирают с середины до конца августа, очищают от плодов и затем осторожно прессуют. Спиртовое брожение с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре 16-18°C длится 7-9 дней. Низкая температура брожения сохраняет естественное сияние этого вина, которое остается свежим и острым на вкус.

Feudo Arancio, Tinchite Rose имеет теплый вишневый цвет с заметными рубиновыми и фиалковыми нотами. Аромат раскрывает радугу цветочных, свежих ароматов, таких как герани, а также мелких фруктов, таких как малина, ежевика, земляника, красная смородина и гранат.

Вино Феудо Аранчо, Тинките Розе предлагает великолепное разнообразие комбинаций: от мясного ассорти до свежих сыров, от пиццы до более вкусных рыбных блюд. Пить вино Tinchite Rose лучше молодым, когда он еще полностью выражает всю ароматную приятность своих фруктовых нот.

Feudo Arancio, Tinchite Rose имеет теплый вишневый цвет с заметными рубиновыми и фиалковыми нотами. Аромат раскрывает радугу цветочных, свежих ароматов, таких как герани, а также мелких фруктов, таких как малина, ежевика, земляника, красная смородина и гранат.

Вино Феудо Аранчо, Тинките Розе предлагает великолепное разнообразие комбинаций: от мясного ассорти до свежих сыров, от пиццы до более вкусных рыбных блюд. Пить вино Tinchite Rose лучше молодым, когда он еще полностью выражает всю ароматную приятность своих фруктовых нот.

В бокале вино Feudo Arancio, "Passiari", Terre Siciliane сияет глубоким рубиново-красным цветом с гранатово-красными бликами. Во фруктовом букете преобладают красные, темные фрукты. Особенно бросаются в глаза малина, ежевика и вишня. Вино выложено цветочными нотами фиалки, благодаря сорту Сира. Во вкусе это итальянское красное вино "Passiari" имеет очень хорошую структуру с полным телом, окруженным бархатистой текстурой. Элегантные, нежные танины также очень хорошо интегрированы и сопровождают приятно долгий финал.

Полусухое красное вино Феудо Аранчио, "Пассиари" - отличный компаньон к классическим блюдам из пасты с острым мясным соусом, рагу со шпецле или избранным фирменным колбасам и сырам.

Сбор оптимально спелого винограда Сира, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в конце сентября. После того, как виноград попадает в винный погреб, его ферментируют в течение 10–12 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой. Затем 50% этого вина выдерживается в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев - остальные 50% остаются в резервуарах из нержавеющей стали.

Сбор винограда Неро д'Авола, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в середине сентября. Сначала виноград сушат в течение 60 дней. Затем виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре. Расширение происходит исключительно в баке из нержавеющей стали.

Только после периода созревания два сорта винограда соединяются и выдерживаются еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

В бокале вино Feudo Arancio, "Passiari", Terre Siciliane сияет глубоким рубиново-красным цветом с гранатово-красными бликами. Во фруктовом букете преобладают красные, темные фрукты. Особенно бросаются в глаза малина, ежевика и вишня. Вино выложено цветочными нотами фиалки, благодаря сорту Сира. Во вкусе это итальянское красное вино "Passiari" имеет очень хорошую структуру с полным телом, окруженным бархатистой текстурой. Элегантные, нежные танины также очень хорошо интегрированы и сопровождают приятно долгий финал.

Полусухое красное вино Феудо Аранчио, "Пассиари" - отличный компаньон к классическим блюдам из пасты с острым мясным соусом, рагу со шпецле или избранным фирменным колбасам и сырам.

Сбор оптимально спелого винограда Сира, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в конце сентября. После того, как виноград попадает в винный погреб, его ферментируют в течение 10–12 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой. Затем 50% этого вина выдерживается в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев - остальные 50% остаются в резервуарах из нержавеющей стали.

Сбор винограда Неро д'Авола, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в середине сентября. Сначала виноград сушат в течение 60 дней. Затем виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре. Расширение происходит исключительно в баке из нержавеющей стали.

Только после периода созревания два сорта винограда соединяются и выдерживаются еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Feudo Arancio, Dalila Riserva - вино темно-соломенно-желтого цвета. В букете характерный фруктовый аромат, напоминающий жасмин, и отчетливо тропический аромат с очень тонкими нотами манго и папайи. Во вкусе - структурированное вино, обильное, с выраженным фруктовым вкусом и свежим цитрусовым послевкусием. Вкус уравновешенный и гармоничный.

Вино Феудо Аранчио, Далила Резерва хорошо сочетается с морепродуктами, пастами с овощами, белым мясом и запеченной рыбой.

В производстве вина «Dalila Riserva» используется выборочный сбор винограда, измельчение, очистка от косточек и прессование в полной защите от воздуха (метод «восстановительной» винификации), естественная декантация, ферментация при контролируемой температуре (18 °) в течение 10 дней. Вино «Далила Резерва» созревает на осадке 5 месяцев.

Feudo Arancio, Dalila Riserva - вино темно-соломенно-желтого цвета. В букете характерный фруктовый аромат, напоминающий жасмин, и отчетливо тропический аромат с очень тонкими нотами манго и папайи. Во вкусе - структурированное вино, обильное, с выраженным фруктовым вкусом и свежим цитрусовым послевкусием. Вкус уравновешенный и гармоничный.

Вино Феудо Аранчио, Далила Резерва хорошо сочетается с морепродуктами, пастами с овощами, белым мясом и запеченной рыбой.

В производстве вина «Dalila Riserva» используется выборочный сбор винограда, измельчение, очистка от косточек и прессование в полной защите от воздуха (метод «восстановительной» винификации), естественная декантация, ферментация при контролируемой температуре (18 °) в течение 10 дней. Вино «Далила Резерва» созревает на осадке 5 месяцев.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина — сбалансированный, выразительный с долгим послевкусием.

В соблазнительном фруктовом букете вина ощущаются ноты спелой сливы, вишни, ванили, гармонирующие с нюансами фиалки, черного шоколада и специй.

Вино подается к блюдам из мяса и дичи, рекомендуется в сочетании с пастой и зрелыми сырами.

"Rapitala" Nero d'Avola — красное полусухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, собранного на участках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Это одно из самых традиционных сицилийских вин с ярким цветом и мощной структурой. Виноград, собранный в середине сентября, винифицируется в небольших емкостях из нержавеющей стали. Процесс винификации включает этап мацерации при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина — до 3-х лет. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина — сбалансированный, выразительный с долгим послевкусием.

В соблазнительном фруктовом букете вина ощущаются ноты спелой сливы, вишни, ванили, гармонирующие с нюансами фиалки, черного шоколада и специй.

Вино подается к блюдам из мяса и дичи, рекомендуется в сочетании с пастой и зрелыми сырами.

"Rapitala" Nero d'Avola — красное полусухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, собранного на участках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Это одно из самых традиционных сицилийских вин с ярким цветом и мощной структурой. Виноград, собранный в середине сентября, винифицируется в небольших емкостях из нержавеющей стали. Процесс винификации включает этап мацерации при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина — до 3-х лет. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Feudo Arancio, "Hedonis" Riserva – вино насыщенного рубиново-красного цвета с оттенками фиолетового. Ароматический профиль «Hedonis» Riserva представляет собой обильное и глубоко сложно выраженное красное полусухое вино с оттенками сушеных красных фруктов, аниса и сладких специй, нотами миндаля, ванили и табака, возникшими в результате выдержки в древесине. Во вкусе глубокая структура с бархатистой и сочной атакой, завершающейся мягкими и сладкими танинами.

Вино Феудо Аранчио, "Эдонис" Резерва хорошо сочетается с красным мясом средней жирности, запеченной рыбой и рыбой на гриле, а также с очень выдержанными сырами.

Богатые почвы, теплый климат с более прохладными ночами на возвышенной территории в Самбука ди Сицилия обеспечивают идеальное созревание винограда Неро д’Авола, собранного в середине сентября. Частичный отбор винограда проходит ферментацию и мацерацию в течение 15-18 дней с повторными перемешиваниями для извлечения цвета и танинов, которые придают вину структуру. После полного яблочно-молочного брожения вино "Эдонис" Резерва из этой коллекции выдерживается в бочках из французского американского дуба в течение 18-20 месяцев. Одновременно вторая часть винограда может дольше висеть на лозе, чтобы придать фруктам дополнительный уровень сложности и более темный вкус. После алкогольного брожения и мацерации около 15 дней вино Feudo Arancio, "Hedonis" Riserva выдерживают в нержавеющей стали 18-20 месяцев.

Feudo Arancio, "Hedonis" Riserva – вино насыщенного рубиново-красного цвета с оттенками фиолетового. Ароматический профиль «Hedonis» Riserva представляет собой обильное и глубоко сложно выраженное красное полусухое вино с оттенками сушеных красных фруктов, аниса и сладких специй, нотами миндаля, ванили и табака, возникшими в результате выдержки в древесине. Во вкусе глубокая структура с бархатистой и сочной атакой, завершающейся мягкими и сладкими танинами.

Вино Феудо Аранчио, "Эдонис" Резерва хорошо сочетается с красным мясом средней жирности, запеченной рыбой и рыбой на гриле, а также с очень выдержанными сырами.

Богатые почвы, теплый климат с более прохладными ночами на возвышенной территории в Самбука ди Сицилия обеспечивают идеальное созревание винограда Неро д’Авола, собранного в середине сентября. Частичный отбор винограда проходит ферментацию и мацерацию в течение 15-18 дней с повторными перемешиваниями для извлечения цвета и танинов, которые придают вину структуру. После полного яблочно-молочного брожения вино "Эдонис" Резерва из этой коллекции выдерживается в бочках из французского американского дуба в течение 18-20 месяцев. Одновременно вторая часть винограда может дольше висеть на лозе, чтобы придать фруктам дополнительный уровень сложности и более темный вкус. После алкогольного брожения и мацерации около 15 дней вино Feudo Arancio, "Hedonis" Riserva выдерживают в нержавеющей стали 18-20 месяцев.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, средней плотности, с обильными тонами тропических фруктов и лимона, хорошо сбалансированной кислотностью.

Аромат вина богатый, свежий, фруктовый.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками и морепродуктами.

"Rapitala" Bianco — белое сухое вино в современном стиле, ранее выпускавшееся под названием "Rapitala" Catarratto-Chardonnay. Вино производится из выращенных в прекрасном климате Сицилии двух сортов винограда: традиционного сицилийского Катаррато и  международного  Шардоне. Виноградники разбиты на высоте 300-550 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах. Виноград созревает в разное время: Катарратто — в середине сентября, Шардоне — в начале августа. Раздельная винификация сортов проводится по одинаковой классической технологии. Раздробленный виноград охлаждается, нежно прессуется, затем производятся холодная декантация и ферментация при контролируемой температуре, причем часть Шардоне ферментируется в бочках из французского дуба. Вино выдерживается в стальных резервуарах. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, средней плотности, с обильными тонами тропических фруктов и лимона, хорошо сбалансированной кислотностью.

Аромат вина богатый, свежий, фруктовый.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками и морепродуктами.

"Rapitala" Bianco — белое сухое вино в современном стиле, ранее выпускавшееся под названием "Rapitala" Catarratto-Chardonnay. Вино производится из выращенных в прекрасном климате Сицилии двух сортов винограда: традиционного сицилийского Катаррато и  международного  Шардоне. Виноградники разбиты на высоте 300-550 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах. Виноград созревает в разное время: Катарратто — в середине сентября, Шардоне — в начале августа. Раздельная винификация сортов проводится по одинаковой классической технологии. Раздробленный виноград охлаждается, нежно прессуется, затем производятся холодная декантация и ферментация при контролируемой температуре, причем часть Шардоне ферментируется в бочках из французского дуба. Вино выдерживается в стальных резервуарах. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино яркого, рубиново-красного цвета, изготовленное путем традиционной винификации при контролируемой температуре в диапазоне от 25° до 27°C, проходит выдержку, длящуюся от трех до четырех лет. У напитка пряный фруктовый аромат с оттенками черники, шелковицы и ежевики и мягкий фруктовый вкус, сдобренный тонами зрелых дубильных веществ.  

Вино яркого, рубиново-красного цвета, изготовленное путем традиционной винификации при контролируемой температуре в диапазоне от 25° до 27°C, проходит выдержку, длящуюся от трех до четырех лет. У напитка пряный фруктовый аромат с оттенками черники, шелковицы и ежевики и мягкий фруктовый вкус, сдобренный тонами зрелых дубильных веществ.  

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, свежим и сбалансированным вкусом с приятным фруктовым послевкусием.

В сложном аромате вина фруктовые ноты сочетаются с приятными оттенками весенних цветов.

Вино составит достойную пару закускам, горячим ароматным блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса. Хорошо в качестве аперитива.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, свежим и сбалансированным вкусом с приятным фруктовым послевкусием.

В сложном аромате вина фруктовые ноты сочетаются с приятными оттенками весенних цветов.

Вино составит достойную пару закускам, горячим ароматным блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса. Хорошо в качестве аперитива.

Вино привлекает темно-красным цветом с рубиновыми оттенками.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами, нюансами трав, кожи и специй, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино чарует изысканным ароматом, в котором ноты ежевики, смородины и черники гармонично дополняются нюансами трав и пряностей.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в Сицилии. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Это приятное вино подойдет для любого случая и станет отличным сопровождением мясных блюд.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино привлекает темно-красным цветом с рубиновыми оттенками.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами, нюансами трав, кожи и специй, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино чарует изысканным ароматом, в котором ноты ежевики, смородины и черники гармонично дополняются нюансами трав и пряностей.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в Сицилии. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Это приятное вино подойдет для любого случая и станет отличным сопровождением мясных блюд.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, свежим и сбалансированным вкусом с приятным фруктовым послевкусием.

В сложном, комплексном букете вина ароматы фруктов сочетаются с оттенками цветов.

Вино составит достойную пару закускам, горячим ароматным блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса. Хорошо в качестве аперитива.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, свежим и сбалансированным вкусом с приятным фруктовым послевкусием.

В сложном, комплексном букете вина ароматы фруктов сочетаются с оттенками цветов.

Вино составит достойную пару закускам, горячим ароматным блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса. Хорошо в качестве аперитива.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина сбалансированный, приятный и комплексный, сухой и освежающий, довольно легкий, с нотами грейпфрута, лимона и персика, дополненными медовыми оттенками и минеральными нюансами. Послевкусие мягкое, солоноватое и немного пряное.

Аромат вина утонченный, с цитрусовыми тонами и нотами свежего яблока в обрамлении минеральных и цветочных оттенков.

Вино подается к пасте с овощами, жареной рыбе и морепродуктам.

"Rapitala" Grillo Biologico, Sicilia DOC — органическое белое сухое вино с освежающим, чуть кисловатым вкусом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на глинистых и песчаных почвах, расположенных на высоте 300-550 метров над уровнем моря. Собранные в сентябре ягоды проходят мягкий отжим, после чего сусло очищается от осадка и отправляется на ферментацию при контролируемой температуре. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина сбалансированный, приятный и комплексный, сухой и освежающий, довольно легкий, с нотами грейпфрута, лимона и персика, дополненными медовыми оттенками и минеральными нюансами. Послевкусие мягкое, солоноватое и немного пряное.

Аромат вина утонченный, с цитрусовыми тонами и нотами свежего яблока в обрамлении минеральных и цветочных оттенков.

Вино подается к пасте с овощами, жареной рыбе и морепродуктам.

"Rapitala" Grillo Biologico, Sicilia DOC — органическое белое сухое вино с освежающим, чуть кисловатым вкусом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на глинистых и песчаных почвах, расположенных на высоте 300-550 метров над уровнем моря. Собранные в сентябре ягоды проходят мягкий отжим, после чего сусло очищается от осадка и отправляется на ферментацию при контролируемой температуре. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино розового цвета с коралловыми переливами.

Сухой, элегантный, свежий, мягкий вкус вина чарует тонами фруктов, нотками клубники и малины, которые игриво перетекают в тонкое и продолжительное послевкусие.

У вина приятный, глубокий аромат, в котором яркой палитрой выступают цветочные и фруктовые оттенки.

Вино можно подавать к закускам, первым блюдам, свинине, рыбе, белому мясу и молодым сырам.

Вино розового цвета с коралловыми переливами.

Сухой, элегантный, свежий, мягкий вкус вина чарует тонами фруктов, нотками клубники и малины, которые игриво перетекают в тонкое и продолжительное послевкусие.

У вина приятный, глубокий аромат, в котором яркой палитрой выступают цветочные и фруктовые оттенки.

Вино можно подавать к закускам, первым блюдам, свинине, рыбе, белому мясу и молодым сырам.

Вино ярко-розового цвета.

Элегантный, сухой и чистый вкус вина демонстрирует легкие фруктовые ноты и красивую кислотность.

Аромат вина состоит из цветочных и фруктовых нот.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино ярко-розового цвета.

Элегантный, сухой и чистый вкус вина демонстрирует легкие фруктовые ноты и красивую кислотность.

Аромат вина состоит из цветочных и фруктовых нот.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается приятным, свежим, питким вкусом с бархатистыми фруктовыми тонами, живой ягодной кислинкой и тонкими танинами в слегка пряном послевкусии.

Выразительный ягодные ноты формируют изящный букет вина.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках Сицилии. Этот сорт считается визитной карточкой острова. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола и местные жители считают его "своим", хотя зародился этот сорт на материковой Италии. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Это приятное вино подойдет для любого случая и станет отличным сопровождением мясных блюд.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно прошел примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается приятным, свежим, питким вкусом с бархатистыми фруктовыми тонами, живой ягодной кислинкой и тонкими танинами в слегка пряном послевкусии.

Выразительный ягодные ноты формируют изящный букет вина.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках Сицилии. Этот сорт считается визитной карточкой острова. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола и местные жители считают его "своим", хотя зародился этот сорт на материковой Италии. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Это приятное вино подойдет для любого случая и станет отличным сопровождением мясных блюд.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно прошел примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино имеет приятный розовый цвет с коралловыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, ярким, хорошо сбалансированным, нежным вкусом средней насыщенности с сочными нотками клубники и малины, живой кислотностью и чистым, сухим послевкусием с легкой кислинкой.

Вино соблазняет утонченным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, лепестков розы и кондитерских специй.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Rapitala" Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконе, выращенного в Сицилии. Урожай, собранный в первую неделю сентября, проходит мягкий отжим и несколько часов остается на осадке. После добавления дрожжей сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Таким образом энологи винодельни Тенута Рапитала усиливают природные характеристики винограда, даря вину богатый фруктовый вкус и аромат. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино имеет приятный розовый цвет с коралловыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, ярким, хорошо сбалансированным, нежным вкусом средней насыщенности с сочными нотками клубники и малины, живой кислотностью и чистым, сухим послевкусием с легкой кислинкой.

Вино соблазняет утонченным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, лепестков розы и кондитерских специй.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Rapitala" Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконе, выращенного в Сицилии. Урожай, собранный в первую неделю сентября, проходит мягкий отжим и несколько часов остается на осадке. После добавления дрожжей сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Таким образом энологи винодельни Тенута Рапитала усиливают природные характеристики винограда, даря вину богатый фруктовый вкус и аромат. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.