Вино Сицилийское, Базиликата и Патагония Duca di Salaparuta, Isola, Mandrarossa, Wiegner и Principe di Granatey (Duca di Salaparuta, Isola, Mandrarossa, Wiegner и Principe di Granatey) 0.75 л, Страница 2

Вино приятного желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным и устойчивым вкусом с сочными фруктовыми нотами в букете.

Насыщенный, восхитительно фруктовый аромат вина обладает ярко выраженным сортовым характером.

Вино идеально сочетается с ракообразными, рыбой и морепродуктами.

"Colomba Platino", 2012 — одно из классических сицилийских белых вин, обладающее искрящейся свежестью и элегантностью. "Коломба Платино", без преувеличения, находится в ряду самых узнаваемых и любимых ценителями вин напитков из солнечной Сицилии. Это вино, созданное из винограда сорта Инзолия, демонстрирует фруктовую изысканность аромата и вкуса, сопряженную с уверенным сильным характером.Виноградники расположены в юго-западной части Сицилии, на склонах провинции Агридженто, вблизи городов Рибера и Каттолика. Почвы участков — смешанного типа, с преобладанием известняка и песчаника. Высота расположения над уровнем моря — от 350 до 450 метров. Лозы размещены на вертикальных решетчатых системах; плотность посадки растений — более 4000 лоз на гектар. Урожайность участков низкая, в год собирается не более 50-60 гектолитров винограда с одного гектара. Климат характеризуется мягкой зимой и очень засушливыми весной и летом. Урожай собирается вручную в период между второй и четвертой неделями сентября. Винификация "Коломба Платино" заключается в следующих этапах: очень бережное прессование плодов, после которого в производство вина поступает муст только первого отжима; медленная ферментация на протяжении 15 дней при температуре 16-17° C; длительный контакт с дрожжевым осадком. Выдерживается молодое вино при контролируемой температуре до момента естественного осветления. После бутылирования вино отправляется в прохладное помещение, где проходит дополнительное созревание минимум 2 месяца.

Вино приятного желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным и устойчивым вкусом с сочными фруктовыми нотами в букете.

Насыщенный, восхитительно фруктовый аромат вина обладает ярко выраженным сортовым характером.

Вино идеально сочетается с ракообразными, рыбой и морепродуктами.

"Colomba Platino", 2012 — одно из классических сицилийских белых вин, обладающее искрящейся свежестью и элегантностью. "Коломба Платино", без преувеличения, находится в ряду самых узнаваемых и любимых ценителями вин напитков из солнечной Сицилии. Это вино, созданное из винограда сорта Инзолия, демонстрирует фруктовую изысканность аромата и вкуса, сопряженную с уверенным сильным характером.Виноградники расположены в юго-западной части Сицилии, на склонах провинции Агридженто, вблизи городов Рибера и Каттолика. Почвы участков — смешанного типа, с преобладанием известняка и песчаника. Высота расположения над уровнем моря — от 350 до 450 метров. Лозы размещены на вертикальных решетчатых системах; плотность посадки растений — более 4000 лоз на гектар. Урожайность участков низкая, в год собирается не более 50-60 гектолитров винограда с одного гектара. Климат характеризуется мягкой зимой и очень засушливыми весной и летом. Урожай собирается вручную в период между второй и четвертой неделями сентября. Винификация "Коломба Платино" заключается в следующих этапах: очень бережное прессование плодов, после которого в производство вина поступает муст только первого отжима; медленная ферментация на протяжении 15 дней при температуре 16-17° C; длительный контакт с дрожжевым осадком. Выдерживается молодое вино при контролируемой температуре до момента естественного осветления. После бутылирования вино отправляется в прохладное помещение, где проходит дополнительное созревание минимум 2 месяца.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, мягкий, фруктовый, сбалансированный, средней крепости.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами тропических и желтых фруктов (желтый персик, дыня, банан) и цветочными оттенками (жасмин).

Вино идеально сочетается с ракообразными, моллюсками, рыбой и морепродуктами, пастой, супами, блюдами из риса и овощей.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, мягкий, фруктовый, сбалансированный, средней крепости.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами тропических и желтых фруктов (желтый персик, дыня, банан) и цветочными оттенками (жасмин).

Вино идеально сочетается с ракообразными, моллюсками, рыбой и морепродуктами, пастой, супами, блюдами из риса и овощей.

Вино интенсивного, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурирован, гармоничной палитрой напоминает аромат, в котором переплетаются оттенки черных фруктов и цветов.

Аромат вина раскрывает оттенки фруктов и цветов, среди которых выделяются ноты рожкового дерева, инжира, бузины и лаванды.

Вино хорошо сочетается с овощами-гриль, сырами, макаронами с мясным соусом, жареной телятиной, фасолью и супами.

Территория Менфи благодаря своим уникальным характеристикам стала посадок большого количества самых разных сортов. Многие нашли в этой области идеальные условия для созревания, поэтому Mandrarossa может производить вина выдающейся индивидуальности и элегантности. Сира, например, предпочитает песчаные почвы, богатые железом, которые придают вину интенсивный цвет и отличное полноту. Так рождается "Desertico" Syrah. Его винификация проводится как для красных вин исключительно в стальных резервуарах. Мацерация длится 8-10 дней при температуре 22-25 °C, после чего вино созревает 3 месяца при 10°C в тех же емкостях, а затем еще 3 месяца в бутылках.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино интенсивного, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурирован, гармоничной палитрой напоминает аромат, в котором переплетаются оттенки черных фруктов и цветов.

Аромат вина раскрывает оттенки фруктов и цветов, среди которых выделяются ноты рожкового дерева, инжира, бузины и лаванды.

Вино хорошо сочетается с овощами-гриль, сырами, макаронами с мясным соусом, жареной телятиной, фасолью и супами.

Территория Менфи благодаря своим уникальным характеристикам стала посадок большого количества самых разных сортов. Многие нашли в этой области идеальные условия для созревания, поэтому Mandrarossa может производить вина выдающейся индивидуальности и элегантности. Сира, например, предпочитает песчаные почвы, богатые железом, которые придают вину интенсивный цвет и отличное полноту. Так рождается "Desertico" Syrah. Его винификация проводится как для красных вин исключительно в стальных резервуарах. Мацерация длится 8-10 дней при температуре 22-25 °C, после чего вино созревает 3 месяца при 10°C в тех же емкостях, а затем еще 3 месяца в бутылках.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отражениями.

Вкус вина обладает хорошим баланс между свежестью и мягкостью текстуры. Послевкусие фруктовое, средней настойчивости.

Аромат вина демонстрирует интенсивные оттенки фруктов с желтой мякотью (дыня, мушмула, персик), нотки желтых цветов метлы, ароматических трав и соли.

Вино идеально сочетается с рыбными закусками, ризотто из морепродуктов, лингвином с морепродуктами, приготовленными на гриле рыбой или моллюсками, с креветками и темпурой с цветами тыквы.

Вино "Colomba Platino" производится с 1959 года и является одним из великих классических сицилийских белых вин. "Коломба Платино" — настоящая звезда, его можно часто увидеть в лучших ресторанах Италии. Вино представляет собой чистое выражение винограда сорта Инзолия и своего терруара. Виноград выращивается в поместье Рисиньоло. Это место было выбрано для культивирования Инзолии неслучайно. Специалисты компании Дука ди Салапарута очень внимательно выбирают терруар для каждого сорта винограда и стараются создавать из выращенного винограда вина с узнаваемой личностью. Инзолия собирается вручную в степени полной зрелости, мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре так, что все сортовые ароматы остаются нетронутыми, а вкус получается свежим, сбалансированным, фруктовым и уникальным.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отражениями.

Вкус вина обладает хорошим баланс между свежестью и мягкостью текстуры. Послевкусие фруктовое, средней настойчивости.

Аромат вина демонстрирует интенсивные оттенки фруктов с желтой мякотью (дыня, мушмула, персик), нотки желтых цветов метлы, ароматических трав и соли.

Вино идеально сочетается с рыбными закусками, ризотто из морепродуктов, лингвином с морепродуктами, приготовленными на гриле рыбой или моллюсками, с креветками и темпурой с цветами тыквы.

Вино "Colomba Platino" производится с 1959 года и является одним из великих классических сицилийских белых вин. "Коломба Платино" — настоящая звезда, его можно часто увидеть в лучших ресторанах Италии. Вино представляет собой чистое выражение винограда сорта Инзолия и своего терруара. Виноград выращивается в поместье Рисиньоло. Это место было выбрано для культивирования Инзолии неслучайно. Специалисты компании Дука ди Салапарута очень внимательно выбирают терруар для каждого сорта винограда и стараются создавать из выращенного винограда вина с узнаваемой личностью. Инзолия собирается вручную в степени полной зрелости, мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре так, что все сортовые ароматы остаются нетронутыми, а вкус получается свежим, сбалансированным, фруктовым и уникальным.

Вино имеет светло-рубиновый цвет, отливающий оранжевыми бликами.

Вкус вина, первоначально мягкий, по мере раскрытия дополняется выразительными танинами и свежими минеральными отголосками. Долгое послевкусие наполнено фруктовыми тонами.

Элегантный аромат вина сочетает терпкие оттенки смородины, черники и ежевики с легкими нюансами пряностей.

Вино составит хорошую пару с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Wiegner, "Contrada Marchesa" Etna Rosso DOC произведено из винограда сорта Нерелло Маскалезе. Ягоды выращены органическим методом на вулканических почвах участков, разбитых в 2002 году. Виноградники с северно-южной экспозицией находятся на высоте 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Алкогольная ферментация начинается спонтанно при контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых барриках длится 18 месяцев, а в бутылках — минимум год.

Винодельня Puccetti Laura принадлежит семье Вигнер, состоящей из супружеской пары, Петра и Лауры, и их сына, Марко. Семья проживает в поместье, расположенном поблизости горы Этна в винодельческом регионе Сицилия. Вулканические почвы Этны хорошо подходят для выращивания как автохтонных, так и международных сортов винограда. Вина получаются тонкие, элегантные, свежие, с красивой минеральностью и долгим потенциалом хранения. Семья гордится тем, что производит свои вина исключительно органическим методом. Так семья выражает уважение к терруару и природе вулкана Этны, который в 2013 году был включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Вино имеет светло-рубиновый цвет, отливающий оранжевыми бликами.

Вкус вина, первоначально мягкий, по мере раскрытия дополняется выразительными танинами и свежими минеральными отголосками. Долгое послевкусие наполнено фруктовыми тонами.

Элегантный аромат вина сочетает терпкие оттенки смородины, черники и ежевики с легкими нюансами пряностей.

Вино составит хорошую пару с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Wiegner, "Contrada Marchesa" Etna Rosso DOC произведено из винограда сорта Нерелло Маскалезе. Ягоды выращены органическим методом на вулканических почвах участков, разбитых в 2002 году. Виноградники с северно-южной экспозицией находятся на высоте 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Алкогольная ферментация начинается спонтанно при контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых барриках длится 18 месяцев, а в бутылках — минимум год.

Винодельня Puccetti Laura принадлежит семье Вигнер, состоящей из супружеской пары, Петра и Лауры, и их сына, Марко. Семья проживает в поместье, расположенном поблизости горы Этна в винодельческом регионе Сицилия. Вулканические почвы Этны хорошо подходят для выращивания как автохтонных, так и международных сортов винограда. Вина получаются тонкие, элегантные, свежие, с красивой минеральностью и долгим потенциалом хранения. Семья гордится тем, что производит свои вина исключительно органическим методом. Так семья выражает уважение к терруару и природе вулкана Этны, который в 2013 году был включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Эволюция вкуса вина проходит три стадии. Изначальная фруктовая мягкость сменяется увесистыми, но гибкими и утонченными танинами. Затем следует минеральная свежесть, подаренная вкулканическими почвами. Послевкусие долгое, мягкое, с нотами спелых красных ягод.

Строгий аромат вина отмечен нотами красных ягод (малина, ежевика, черника, голубика, вишня, смородина).

Вино составит хорошую пару с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Wiegner, "Contrada Marchesa" Etna Rosso DOC произведено из винограда сорта Нерелло Маскалезе. Ягоды выращены органическим методом на вулканических почвах участков, разбитых в 2002 году. Виноградники с северно-южной экспозицией находятся на высоте 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Алкогольная ферментация начинается спонтанно при контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых барриках длится 18 месяцев, а в бутылках — минимум год.

Винодельня Puccetti Laura принадлежит семье Вигнер, состоящей из супружеской пары, Петра и Лауры, и их сына, Марко. Семья проживает в поместье, расположенном поблизости горы Этна в винодельческом регионе Сицилия. Вулканические почвы Этны хорошо подходят для выращивания как автохтонных, так и международных сортов винограда. Вина получаются тонкие, элегантные, свежие, с красивой минеральностью и долгим потенциалом хранения. Семья гордится тем, что производит свои вина исключительно органическим методом. Так семья выражает уважение к терруару и природе вулкана Этны, который в 2013 году был включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Эволюция вкуса вина проходит три стадии. Изначальная фруктовая мягкость сменяется увесистыми, но гибкими и утонченными танинами. Затем следует минеральная свежесть, подаренная вкулканическими почвами. Послевкусие долгое, мягкое, с нотами спелых красных ягод.

Строгий аромат вина отмечен нотами красных ягод (малина, ежевика, черника, голубика, вишня, смородина).

Вино составит хорошую пару с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Wiegner, "Contrada Marchesa" Etna Rosso DOC произведено из винограда сорта Нерелло Маскалезе. Ягоды выращены органическим методом на вулканических почвах участков, разбитых в 2002 году. Виноградники с северно-южной экспозицией находятся на высоте 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Алкогольная ферментация начинается спонтанно при контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых барриках длится 18 месяцев, а в бутылках — минимум год.

Винодельня Puccetti Laura принадлежит семье Вигнер, состоящей из супружеской пары, Петра и Лауры, и их сына, Марко. Семья проживает в поместье, расположенном поблизости горы Этна в винодельческом регионе Сицилия. Вулканические почвы Этны хорошо подходят для выращивания как автохтонных, так и международных сортов винограда. Вина получаются тонкие, элегантные, свежие, с красивой минеральностью и долгим потенциалом хранения. Семья гордится тем, что производит свои вина исключительно органическим методом. Так семья выражает уважение к терруару и природе вулкана Этны, который в 2013 году был включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

Мощное, округлое, хорошо сбалансированное вино с сильным характером, обилием фиалковых, дубовых и сливовых нот и выпуклыми, слегка резкими танинами во вкусе. Послевкусие длительное, с выраженной сухостью и терпкостью.

Аромат вина представлен роскошью нот спелых маленьких красных фруктов, оттенков ириса и сладких коричневых специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, сырам средней степени выдержки, а также к пряным блюдам. Напиток прекрасен и в качестве медитативного вина.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

Мощное, округлое, хорошо сбалансированное вино с сильным характером, обилием фиалковых, дубовых и сливовых нот и выпуклыми, слегка резкими танинами во вкусе. Послевкусие длительное, с выраженной сухостью и терпкостью.

Аромат вина представлен роскошью нот спелых маленьких красных фруктов, оттенков ириса и сладких коричневых специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, сырам средней степени выдержки, а также к пряным блюдам. Напиток прекрасен и в качестве медитативного вина.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовым блеском.

Вино обладает мягким, сухим, хорошо сбалансированным вкусом, который в развитии демонстрирует ноты темной сливы и шелковицы, деликатные танины и послевкусие средней длины.

Элегантный и насыщенный аромат вина представлен нотами спелых красных ягод, черемухи и шелковицы.

Вино рекомендуется сочетать с различными сырами, колбасками, жареным красным или белым мясом, овощами, жареными или приготовленными на гриле.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии.Красное сухое вино контролируемого географического происхождения Mandrarossa, "Costadune" Nero d'Avola производят из винограда, выращенного в юго-западной части Сицилии, в Менфи. Винификация проходит традиционным для красных вин способом. Вино рекомендуется сочетать с твердыми сырами, колбасками, жареным красным или белым мясом, жареными или приготовленными на гриле овощами.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовым блеском.

Вино обладает мягким, сухим, хорошо сбалансированным вкусом, который в развитии демонстрирует ноты темной сливы и шелковицы, деликатные танины и послевкусие средней длины.

Элегантный и насыщенный аромат вина представлен нотами спелых красных ягод, черемухи и шелковицы.

Вино рекомендуется сочетать с различными сырами, колбасками, жареным красным или белым мясом, овощами, жареными или приготовленными на гриле.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии.Красное сухое вино контролируемого географического происхождения Mandrarossa, "Costadune" Nero d'Avola производят из винограда, выращенного в юго-западной части Сицилии, в Менфи. Винификация проходит традиционным для красных вин способом. Вино рекомендуется сочетать с твердыми сырами, колбасками, жареным красным или белым мясом, жареными или приготовленными на гриле овощами.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мощный, округлый, хорошо структурированный, с фруктовыми нотами, интегрированными древесными оттенками и очень настойчивым послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается ясными оттенками спелых фруктов, ириса и специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, сырам средней степени выдержки, а также к пряным/острым блюдам. Напиток прекрасен и в качестве медитативного вина.

"Duca Enrico" — первое моносортовое вино Сицилии — было впервые произведено из винограда сорта Неро д`Авола в далеком 1984 году. Концепция этого благородного напитка родилась из желания создать великое красное сицилийское вино, способное занять достойное место рядом с общепризнанными лидерами мирового винного рынка. Вино "Дука Энрико" обладает чарующим обаянием и способностью к долгому хранению (9-10 лет). Виноградники, на которых выращивается урожай для создания вина "Дука Энрико", расположены в южной части Сицилии — родины винограда сорта Неро д`Авола. Коммуны Бутера и Риези — непосредственная зона расположения участков — идеально подходят для культивации именно этого сорта винограда. Почвы виноградников — смешанного типа, с преобладанием кремния и известняка. Высота расположения над уровнем моря — от 200 до 300 метров. Виноградные лозы оформлены в виде единичных "деревцев" так, чтобы каждое растение получало максимум солнечных лучей. Плотность посадки — более 5000 лоз на гектар. Поддерживается низкая урожайность лоз — не больше 1,2 кг с растения. Климат характеризуется мягкими зимами и очень засушливыми весенним и летним сезонами. Сбор спелых ягод происходит вручную в конце осени. Винификация проходит в несколько этапов: освобождение винограда от гребней, мацерация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре в 28-30 °С, малолактическая ферментация. Выдержка в специально отобранных дубовых бочках занимает минимум 18 месяцев. Длительная выдержка в высококачественных дубовых бочках позволяет вину обрести тонкий и сложный букет и развить сортовые характеристики.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мощный, округлый, хорошо структурированный, с фруктовыми нотами, интегрированными древесными оттенками и очень настойчивым послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается ясными оттенками спелых фруктов, ириса и специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, сырам средней степени выдержки, а также к пряным/острым блюдам. Напиток прекрасен и в качестве медитативного вина.

"Duca Enrico" — первое моносортовое вино Сицилии — было впервые произведено из винограда сорта Неро д`Авола в далеком 1984 году. Концепция этого благородного напитка родилась из желания создать великое красное сицилийское вино, способное занять достойное место рядом с общепризнанными лидерами мирового винного рынка. Вино "Дука Энрико" обладает чарующим обаянием и способностью к долгому хранению (9-10 лет). Виноградники, на которых выращивается урожай для создания вина "Дука Энрико", расположены в южной части Сицилии — родины винограда сорта Неро д`Авола. Коммуны Бутера и Риези — непосредственная зона расположения участков — идеально подходят для культивации именно этого сорта винограда. Почвы виноградников — смешанного типа, с преобладанием кремния и известняка. Высота расположения над уровнем моря — от 200 до 300 метров. Виноградные лозы оформлены в виде единичных "деревцев" так, чтобы каждое растение получало максимум солнечных лучей. Плотность посадки — более 5000 лоз на гектар. Поддерживается низкая урожайность лоз — не больше 1,2 кг с растения. Климат характеризуется мягкими зимами и очень засушливыми весенним и летним сезонами. Сбор спелых ягод происходит вручную в конце осени. Винификация проходит в несколько этапов: освобождение винограда от гребней, мацерация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре в 28-30 °С, малолактическая ферментация. Выдержка в специально отобранных дубовых бочках занимает минимум 18 месяцев. Длительная выдержка в высококачественных дубовых бочках позволяет вину обрести тонкий и сложный букет и развить сортовые характеристики.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Хорошо структурированный вкус вина демонстрирует щедрые и сочные тона ежевики и вишни, которые гармонично сочетаются с бархатистыми танинами и теплыми нотами лакрицы, табака, пряных трав и древесины. Стойкое, сложное послевкусие обладает хорошей длительностью.

Аромат вина открывается оттенками спелых ягод и фруктов, к которым присоединяются ноты поджаренной дубовой древесины, кожи, специй, ириса.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, сырам средней степени выдержки, а также к пряным блюдам. Напиток прекрасен и в качестве медитативного вина.

"Duca Enrico" — первое моносортовое вино Сицилии — было впервые произведено из винограда сорта Неро д'Авола в далеком 1984 году. Концепция этого благородного напитка родилась из желания создать великое красное сицилийское вино, способное занять достойное место рядом с общепризнанными лидерами мирового винного рынка. Его изготовление начинается с отделения от гребней перебранных ягод и мацерации. Брожение длится 8-10 дней при температуре 28-30 °С и сменяется малолактической ферментацией в дубовых бочках. Вино "Дука Энрико" обладает чарующим обаянием: 18-месячная выдержка в больших дубовых бочках дарит ему сложность, индивидуальность и способность к долгому хранению. Виноградники, на которых компания Duca di Salaparuta выращивает урожай для создания вина "Дука Энрико", расположены в южной части Сицилии — родины винограда сорта Неро д`Авола. Коммуны Бутера и Риези — непосредственная зона расположения участков — идеально подходят для культивации именно этого сорта винограда. Почвы виноградников — смешанного типа, с преобладанием кремния и известняка. Высота расположения над уровнем моря — от 200 до 300 метров. Виноградные лозы оформлены в виде единичных "деревцев" так, чтобы каждое растение получало максимум солнечных лучей. Поддерживается низкая урожайность лоз — не больше 1,2 кг с растения. Климат характеризуется мягкими зимами и очень засушливыми весенним и летним сезонами. Сбор спелых ягод происходит вручную в конце осени.  

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Хорошо структурированный вкус вина демонстрирует щедрые и сочные тона ежевики и вишни, которые гармонично сочетаются с бархатистыми танинами и теплыми нотами лакрицы, табака, пряных трав и древесины. Стойкое, сложное послевкусие обладает хорошей длительностью.

Аромат вина открывается оттенками спелых ягод и фруктов, к которым присоединяются ноты поджаренной дубовой древесины, кожи, специй, ириса.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, сырам средней степени выдержки, а также к пряным блюдам. Напиток прекрасен и в качестве медитативного вина.

"Duca Enrico" — первое моносортовое вино Сицилии — было впервые произведено из винограда сорта Неро д'Авола в далеком 1984 году. Концепция этого благородного напитка родилась из желания создать великое красное сицилийское вино, способное занять достойное место рядом с общепризнанными лидерами мирового винного рынка. Его изготовление начинается с отделения от гребней перебранных ягод и мацерации. Брожение длится 8-10 дней при температуре 28-30 °С и сменяется малолактической ферментацией в дубовых бочках. Вино "Дука Энрико" обладает чарующим обаянием: 18-месячная выдержка в больших дубовых бочках дарит ему сложность, индивидуальность и способность к долгому хранению. Виноградники, на которых компания Duca di Salaparuta выращивает урожай для создания вина "Дука Энрико", расположены в южной части Сицилии — родины винограда сорта Неро д`Авола. Коммуны Бутера и Риези — непосредственная зона расположения участков — идеально подходят для культивации именно этого сорта винограда. Почвы виноградников — смешанного типа, с преобладанием кремния и известняка. Высота расположения над уровнем моря — от 200 до 300 метров. Виноградные лозы оформлены в виде единичных "деревцев" так, чтобы каждое растение получало максимум солнечных лучей. Поддерживается низкая урожайность лоз — не больше 1,2 кг с растения. Климат характеризуется мягкими зимами и очень засушливыми весенним и летним сезонами. Сбор спелых ягод происходит вручную в конце осени.