Вино Santa Digna, Alois Lageder и Dino Illuminati (Santa Digna, Alois Lageder и Dino Illuminati), Страница 5

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина чувственный, свежий, молодой, оригинальный, с шелковистой текстурой, ягодными тонами (черная смородина, красная смородина, клюква, клубника, слива), тонкими нюансами грейпфрута, хорошей кислотностью.

Выразительный, соблазнительный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми нотами (слива, роза, фиалка, клубника, грейпфрут), оттенками малинового йогурта.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с пастой с мясным или томатным соусом, крем-супом, ризотто, колбасами (салями, ветчиной), мясными пирогами, блюдами китайской кухни, овощами, яйцами, омлетом, мягкими и средней зрелости сырами.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. "Santa Digna" Cabernet Sauvignon Rose — вино с оригинальным характером, отличающимся от традиционных розовых вин. Свой стиль и шарм вино приобретает благодаря тому, что Каберне Совиньон, собранный с разных участков (в 2012 году сбор проходил в несколько этапов в период с 26 марта по 30 апреля), проходит мацерацию на кожице в течение 2-х дней. Затем осуществляется 19-тидневная ферментация в стальных резервуарах при температуре 18°C, сразу после ферментации вино разливается по бутылкам. "Santa Digna" Cabernet Sauvignon Roseвинтажа 2010 года завоевало золотую медаль на конкурсе "MUNDUS Vini" в Германии, до этого винтажи 2007 и 2008 года также были награждены золотыми медалями на международных конкурсах во Франции и Финляндии. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина чувственный, свежий, молодой, оригинальный, с шелковистой текстурой, ягодными тонами (черная смородина, красная смородина, клюква, клубника, слива), тонкими нюансами грейпфрута, хорошей кислотностью.

Выразительный, соблазнительный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми нотами (слива, роза, фиалка, клубника, грейпфрут), оттенками малинового йогурта.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с пастой с мясным или томатным соусом, крем-супом, ризотто, колбасами (салями, ветчиной), мясными пирогами, блюдами китайской кухни, овощами, яйцами, омлетом, мягкими и средней зрелости сырами.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. "Santa Digna" Cabernet Sauvignon Rose — вино с оригинальным характером, отличающимся от традиционных розовых вин. Свой стиль и шарм вино приобретает благодаря тому, что Каберне Совиньон, собранный с разных участков (в 2012 году сбор проходил в несколько этапов в период с 26 марта по 30 апреля), проходит мацерацию на кожице в течение 2-х дней. Затем осуществляется 19-тидневная ферментация в стальных резервуарах при температуре 18°C, сразу после ферментации вино разливается по бутылкам. "Santa Digna" Cabernet Sauvignon Roseвинтажа 2010 года завоевало золотую медаль на конкурсе "MUNDUS Vini" в Германии, до этого винтажи 2007 и 2008 года также были награждены золотыми медалями на международных конкурсах во Франции и Финляндии. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино интенсивного вишневого цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина утонченный и яркий, со сладковатыми фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Сложный и выразительный букет вина раскрывается интенсивными ароматами спелых фруктов, тонкими оттенками лакрицы и элегантными дубовыми нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для изысканных мясных блюд, мягких и зрелых сыров, пасты. Кроме того, вино можно употреблять как самостоятельный напиток.

Элегантное красное вино Merlot MMIX, 2009 изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного на винограднике Пангл, который расположен на высоте 245 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 40-45 лет. Ферментация и мацерация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 17 дней. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба, 2/3 из которых — новые, в течение 19 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино интенсивного вишневого цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина утонченный и яркий, со сладковатыми фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Сложный и выразительный букет вина раскрывается интенсивными ароматами спелых фруктов, тонкими оттенками лакрицы и элегантными дубовыми нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для изысканных мясных блюд, мягких и зрелых сыров, пасты. Кроме того, вино можно употреблять как самостоятельный напиток.

Элегантное красное вино Merlot MMIX, 2009 изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного на винограднике Пангл, который расположен на высоте 245 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 40-45 лет. Ферментация и мацерация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 17 дней. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба, 2/3 из которых — новые, в течение 19 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино темно-вишневого цвета.

В элегантном фруктовом вкусе вина присутствуют сладкие мягкие танины. Послевкусие с тонами пряностей, тостов и ванили.

В аромате вина ощутимы ноты черной смородины, эвкалипта, лакрицы, черного перца, кожи и мандаринов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами с острыми соусами.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Вино "Santa Digna Carmenere", выдержанное в течение 6 месяцев в дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный насыщенный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино темно-вишневого цвета.

В элегантном фруктовом вкусе вина присутствуют сладкие мягкие танины. Послевкусие с тонами пряностей, тостов и ванили.

В аромате вина ощутимы ноты черной смородины, эвкалипта, лакрицы, черного перца, кожи и мандаринов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами с острыми соусами.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Вино "Santa Digna Carmenere", выдержанное в течение 6 месяцев в дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный насыщенный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.