Вино Южный Остров, Кахетское, Приорат, Рейнгау и Сицилийское Чарелло, Кариньяно, Москато Бьянко, Пино Бьянко, Пино Нуар, Руссан и Таннат 0.75 л, Страница 4

У вина темно-вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вино покоряет полным, концентрированным, элегантным вкусом с хорошим балансом, фруктово-цветочными акцентами, шелковой текстурой, зрелыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина манит тонами спелых фруктов, цукатов, табака, сладких специй и увядших цветов.

Вино хорошо сочетается с тушеной и жареной дичью, жарким, стейком, птицей (домашней и дикой), грибами, сырами.

"Somni", что значит "мечта", — одно из лучших вин бодеги Портал дель Приорат, изготовленное из купажа винограда сортов Кариньяно и Сира. Виноград собирается на террасах и склонах La Plana, Mas del Metge и Mataveres. Участки расположены на высоте 320-360 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — "ликорелла", смесь сланцев вулканического происхождения, слюды и кварцита. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 75 лет, они дают урожаи с очень концентрированными, мощными характеристиками. На виноградниках практикуются биодинамические методы ведения сельского хозяйства.Сбор урожая проводится вручную в течение 3 недели октября, после чего ягоды тщательно сортируют и отправляют под пресс. Виноградный сок ферментируется в течение 22-24 дней в небольших стальных чанах. Затем вино переливают в небольшие баррики, изготовленные из французского дуба, и фудры, в которых его выдерживают на протяжении 15 месяцев. Далее вино бутилируют без предварительной фильтрации и оставляют дозревать в погребах винодельни. "Сомни" — одно из тех вин, вкус которых только улучшается с течением времени: немного настырные танины с возрастом смягчаются, а вкус усложняется. Потенциал хранения винтажа составляет 12-14 лет. Настоятельно рекомендуется декантировать вино не меньше чем за час до употребления.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO. На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

У вина темно-вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вино покоряет полным, концентрированным, элегантным вкусом с хорошим балансом, фруктово-цветочными акцентами, шелковой текстурой, зрелыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина манит тонами спелых фруктов, цукатов, табака, сладких специй и увядших цветов.

Вино хорошо сочетается с тушеной и жареной дичью, жарким, стейком, птицей (домашней и дикой), грибами, сырами.

"Somni", что значит "мечта", — одно из лучших вин бодеги Портал дель Приорат, изготовленное из купажа винограда сортов Кариньяно и Сира. Виноград собирается на террасах и склонах La Plana, Mas del Metge и Mataveres. Участки расположены на высоте 320-360 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — "ликорелла", смесь сланцев вулканического происхождения, слюды и кварцита. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 75 лет, они дают урожаи с очень концентрированными, мощными характеристиками. На виноградниках практикуются биодинамические методы ведения сельского хозяйства.Сбор урожая проводится вручную в течение 3 недели октября, после чего ягоды тщательно сортируют и отправляют под пресс. Виноградный сок ферментируется в течение 22-24 дней в небольших стальных чанах. Затем вино переливают в небольшие баррики, изготовленные из французского дуба, и фудры, в которых его выдерживают на протяжении 15 месяцев. Далее вино бутилируют без предварительной фильтрации и оставляют дозревать в погребах винодельни. "Сомни" — одно из тех вин, вкус которых только улучшается с течением времени: немного настырные танины с возрастом смягчаются, а вкус усложняется. Потенциал хранения винтажа составляет 12-14 лет. Настоятельно рекомендуется декантировать вино не меньше чем за час до употребления.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO. На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с сильными, но бархатистыми танинами, прекрасной освежающей кислотностью, нотками свежей ежевики и гармоничным, длительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Очень четко выраженный аромат вина наполнен хрустящими тонами красных фруктов, малины, минералов и легкими оттенками ванили и дуба.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, жарким, трюфелями и зрелыми сырами.

Cims de Porrera, "Classic" — уникальное вино, созданное из винограда сорта Кариньяно, собранного с низкоурожайных лоз возрастом от 62 до 110 лет на виноградниках в Приорате. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почва региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба, 10% из которых — новые, на протяжении 18 месяцев. Богатое вино "Классик" станет достойным украшением праздничного стола.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с сильными, но бархатистыми танинами, прекрасной освежающей кислотностью, нотками свежей ежевики и гармоничным, длительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Очень четко выраженный аромат вина наполнен хрустящими тонами красных фруктов, малины, минералов и легкими оттенками ванили и дуба.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, жарким, трюфелями и зрелыми сырами.

Cims de Porrera, "Classic" — уникальное вино, созданное из винограда сорта Кариньяно, собранного с низкоурожайных лоз возрастом от 62 до 110 лет на виноградниках в Приорате. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почва региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба, 10% из которых — новые, на протяжении 18 месяцев. Богатое вино "Классик" станет достойным украшением праздничного стола.

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

У вина изысканный, многогранный вкус, в котором преобладают ноты спелых ягод на фоне сливочной текстуры. Изящная, хорошо интегрированная танинность и нюансы дуба подчеркивают элегантный характер вина. Послевкусие продолжительное, устойчивое, бархатистое.

Аромат вина полон ноток спелой вишни, штрихов шоколада и сладких специй. Букет украшают нюансы лакрицы и кофе.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, дичью, мясными деликатесами, пастой.

"Gran Cruor" ("cruor" — дословно с испанского "кровоостанавливающий", также можно перевести как "кровавые слезы") — богатое, сложное вино, вкус которого великолепно сочетает в себе классику и современность, а аромат пленяет уникальным сочетанием тонов черных ягод с оттенками кофе и специй. "Gran Cruor" смело можно назвать одним из лучших вин Приората. "Произведенное из Сиры, выращенной в нетипичной для нее области, вино "Gran Cruor" (что можно перевести как "Кровавые слезы") — это три тысячи бутылок, которые приносят слезы, но слезы радости!" — написало о вине в 2007 году испанское издание "Vino + Gastronomia". Вино урожая 2011 года, выпущенное в количестве 19000 бутылок, станет настоящим подарком для любителей зрелых красных вин с яркими дубовыми нотами в букете.Родина "Gran Cruor" — знаменитая область Приорат, которая славится своими красными винами уже на протяжении восьми столетий. Приорат расположен в Таррагоне, на северо-востоке Испании, среди черных холмов вулканического происхождения. Виноградники раскинулись великолепными террасами среди одиннадцати городов долины, а также на крутых склонах — на почве, называемой "ликорелла", состоящей из красноватого и черного сланцев. Климат региона более экстремальный, чем в большинстве континентальных районов. Он продувается и холодными северными ветрами, и теплым Мистралем с востока. Среднегодовая температура составляет 15°C.Купаж "Гран Круор" состоит из двух сортов — Сира и Кариньена. Виноград проходит 30-дневную мацерацию при контролируемой температуре в 28°С. В течение первых 15 суток дважды в день осуществляется пижаж (погружение шапки, образующейся на поверхности бродящего сусла), в оставшийся период пижаж производится один раз в день. Выдерживается вино в новых французских дубовых бочках 18 месяцев. Вино "Gran Cruor" заслуженно завоевало золотую медаль и "Regional Trophy" от "Decanter World Wine Awards" в Великобритании в 2010, золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в Бельгии в 2010 году, серебряные медали на конкурсах "Iberwine, 2008" (Испания) и "Japan Wine Challenge, 2007".Винодельня Каса Гран дель Сиурана расположена на окраине города Бельмунт в Приорате на берегу реки Сиурана. После длительного поиска, Каса Гран дель Сиурана остановила свой выбор на двух земельных участках в Приорате, которые разительно отличаются друг от друга по терруару. Первый — "La Casa Gran" — охватывает 10 гектаров равнины, почвы которой в основном состоят из осадочных речных пород от влияния реки Сиурана. Здесь же, в старинном здании, принадлежавшем когда-то картезианским монахам из близлежащего монастыря "Скала Деи", расположилась винодельня. В XII веке этот монашеский орден положил начало развитию виноградарства в области, которая стала одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Второй участок — "La Fredat" — охватывает 40 гектаров горных склонов с типичным терруаром Приората, на почвах "ликорелла", состоящих из частичек сланца. Эти почвы позволяют лозам пускать глубокие корни, чтобы вобрать из недр все питательные вещества. Как следствие, лозы становятся более устойчивыми к высоким температурам.Наличие двух терруаров с такими разными характеристиками позволяет производить два современных и элегантных, сложных, полных нюансами красных вина — "Gran Cruor" и "Cruor", которые сегодня входят в элиту Приората.

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

У вина изысканный, многогранный вкус, в котором преобладают ноты спелых ягод на фоне сливочной текстуры. Изящная, хорошо интегрированная танинность и нюансы дуба подчеркивают элегантный характер вина. Послевкусие продолжительное, устойчивое, бархатистое.

Аромат вина полон ноток спелой вишни, штрихов шоколада и сладких специй. Букет украшают нюансы лакрицы и кофе.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, дичью, мясными деликатесами, пастой.

"Gran Cruor" ("cruor" — дословно с испанского "кровоостанавливающий", также можно перевести как "кровавые слезы") — богатое, сложное вино, вкус которого великолепно сочетает в себе классику и современность, а аромат пленяет уникальным сочетанием тонов черных ягод с оттенками кофе и специй. "Gran Cruor" смело можно назвать одним из лучших вин Приората. "Произведенное из Сиры, выращенной в нетипичной для нее области, вино "Gran Cruor" (что можно перевести как "Кровавые слезы") — это три тысячи бутылок, которые приносят слезы, но слезы радости!" — написало о вине в 2007 году испанское издание "Vino + Gastronomia". Вино урожая 2011 года, выпущенное в количестве 19000 бутылок, станет настоящим подарком для любителей зрелых красных вин с яркими дубовыми нотами в букете.Родина "Gran Cruor" — знаменитая область Приорат, которая славится своими красными винами уже на протяжении восьми столетий. Приорат расположен в Таррагоне, на северо-востоке Испании, среди черных холмов вулканического происхождения. Виноградники раскинулись великолепными террасами среди одиннадцати городов долины, а также на крутых склонах — на почве, называемой "ликорелла", состоящей из красноватого и черного сланцев. Климат региона более экстремальный, чем в большинстве континентальных районов. Он продувается и холодными северными ветрами, и теплым Мистралем с востока. Среднегодовая температура составляет 15°C.Купаж "Гран Круор" состоит из двух сортов — Сира и Кариньена. Виноград проходит 30-дневную мацерацию при контролируемой температуре в 28°С. В течение первых 15 суток дважды в день осуществляется пижаж (погружение шапки, образующейся на поверхности бродящего сусла), в оставшийся период пижаж производится один раз в день. Выдерживается вино в новых французских дубовых бочках 18 месяцев. Вино "Gran Cruor" заслуженно завоевало золотую медаль и "Regional Trophy" от "Decanter World Wine Awards" в Великобритании в 2010, золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в Бельгии в 2010 году, серебряные медали на конкурсах "Iberwine, 2008" (Испания) и "Japan Wine Challenge, 2007".Винодельня Каса Гран дель Сиурана расположена на окраине города Бельмунт в Приорате на берегу реки Сиурана. После длительного поиска, Каса Гран дель Сиурана остановила свой выбор на двух земельных участках в Приорате, которые разительно отличаются друг от друга по терруару. Первый — "La Casa Gran" — охватывает 10 гектаров равнины, почвы которой в основном состоят из осадочных речных пород от влияния реки Сиурана. Здесь же, в старинном здании, принадлежавшем когда-то картезианским монахам из близлежащего монастыря "Скала Деи", расположилась винодельня. В XII веке этот монашеский орден положил начало развитию виноградарства в области, которая стала одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Второй участок — "La Fredat" — охватывает 40 гектаров горных склонов с типичным терруаром Приората, на почвах "ликорелла", состоящих из частичек сланца. Эти почвы позволяют лозам пускать глубокие корни, чтобы вобрать из недр все питательные вещества. Как следствие, лозы становятся более устойчивыми к высоким температурам.Наличие двух терруаров с такими разными характеристиками позволяет производить два современных и элегантных, сложных, полных нюансами красных вина — "Gran Cruor" и "Cruor", которые сегодня входят в элиту Приората.

Вино темно-пурпурного цвета.

Элегантный, глубокий и полный вкус вина сформирован спелыми, округлыми, хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и насыщенными фруктово-ягодными тонами, продолжающимися в стойком послевкусии пикантными минеральными и пряными оттенками.

В выразительном и глубоком аромате вина переплетаются изысканные нюансы сливы, темной вишни и черники, щедро украшенные россыпью оттенков ванили и выжженной земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Красное вино "Clos Martinet" является классическим представителем "новой волны" Приората. Вино изготовлено из купажа нескольких сортов винограда: Гарнача, Каберне Совиньон, Кариньена и Сира, которые были собраны с самых лучших виноградников хозяйства, расположенных на уникальной почве "llicorella". Почва содержит перемежающиеся сланцевые и кварцевые слои, которые встречаются на родине лучших Порто в Верхнем Дуэро и в Рибера дель Дуэро. Средний возраст виноградных лоз, с которых собраны Кариньена и Гарнача, составляет свыше 60 лет. Выдержка вина проходит в бочках из дуба Алье по сложной системе: 30% — новых, 40% — второго года использования и 30% — третьего. Она длится 20-22 месяца.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино темно-пурпурного цвета.

Элегантный, глубокий и полный вкус вина сформирован спелыми, округлыми, хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и насыщенными фруктово-ягодными тонами, продолжающимися в стойком послевкусии пикантными минеральными и пряными оттенками.

В выразительном и глубоком аромате вина переплетаются изысканные нюансы сливы, темной вишни и черники, щедро украшенные россыпью оттенков ванили и выжженной земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Красное вино "Clos Martinet" является классическим представителем "новой волны" Приората. Вино изготовлено из купажа нескольких сортов винограда: Гарнача, Каберне Совиньон, Кариньена и Сира, которые были собраны с самых лучших виноградников хозяйства, расположенных на уникальной почве "llicorella". Почва содержит перемежающиеся сланцевые и кварцевые слои, которые встречаются на родине лучших Порто в Верхнем Дуэро и в Рибера дель Дуэро. Средний возраст виноградных лоз, с которых собраны Кариньена и Гарнача, составляет свыше 60 лет. Выдержка вина проходит в бочках из дуба Алье по сложной системе: 30% — новых, 40% — второго года использования и 30% — третьего. Она длится 20-22 месяца.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, черешни, солода и дуба, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками черешни, вишни, ежевики, черного шоколада и поджаренного дуба.

Вино является идеальным дополнением к мясным блюдам, особенно красному мясу на гриле или жареному, пасте и зрелым сырам.

Weingut Krone, "Hollenberg" Spatburgunder GG — роскошное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Шпербургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на винограднике "Assmanshäuser Höllenberg". По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба Seguin Mureau. Вино обладает отличным потенциалом хранения, что позволит раскрыть всю его прелесть с годами. Винтаж 2016 года на пике зрелости будет находиться между 2021 и 2029 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны намного дольше.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, черешни, солода и дуба, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками черешни, вишни, ежевики, черного шоколада и поджаренного дуба.

Вино является идеальным дополнением к мясным блюдам, особенно красному мясу на гриле или жареному, пасте и зрелым сырам.

Weingut Krone, "Hollenberg" Spatburgunder GG — роскошное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Шпербургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на винограднике "Assmanshäuser Höllenberg". По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба Seguin Mureau. Вино обладает отличным потенциалом хранения, что позволит раскрыть всю его прелесть с годами. Винтаж 2016 года на пике зрелости будет находиться между 2021 и 2029 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны намного дольше.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина плотный, глубокий, с маслянистой текстурой, терпкими фруктовыми оттенками, нотками древесины, дыма, бекона, нюансами сушеных растений и грибов, солеными минеральными тонами, зрелыми мягкими танинами и очень хорошим, сочным, стойким, слегка дымным послевкусием с нотками горького шоколада.

Довольно стойкий аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, небольшими оттенками черных ягод, нюансами древесины, дыма, цитрусовых фруктов, цветов, петрушки и аниса.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью (особенно олениной), ризотто с грибами, мясными закусками.

Красное вино Jean Stodden, Recher Spatburgunder (иногда также именуется Recher "Herrenberg" Spatburgunder) изготовлено из винограда сорта Пино Нуар с виноградника "Херренберг", названного по имени одного из лордов Саффенбург, владевшего городом Рех и посадившего виноградники в этом превосходном месте. Он расположен ниже скалистой зоны Шведенкопфа и имеет южную экспозицию. Крутой склон с наклоном до 60% обеспечивает отличные условия для оптимального использования солнечной энергии. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград отделяется от гребней и ферментируется с кожицей при контролируемой температуре в течение 18 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 17 месяцев проходит в новых и бывших в употреблении дубовых барриках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2023-2029 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в "Deutschlands Weine, 2012" (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина плотный, глубокий, с маслянистой текстурой, терпкими фруктовыми оттенками, нотками древесины, дыма, бекона, нюансами сушеных растений и грибов, солеными минеральными тонами, зрелыми мягкими танинами и очень хорошим, сочным, стойким, слегка дымным послевкусием с нотками горького шоколада.

Довольно стойкий аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, небольшими оттенками черных ягод, нюансами древесины, дыма, цитрусовых фруктов, цветов, петрушки и аниса.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью (особенно олениной), ризотто с грибами, мясными закусками.

Красное вино Jean Stodden, Recher Spatburgunder (иногда также именуется Recher "Herrenberg" Spatburgunder) изготовлено из винограда сорта Пино Нуар с виноградника "Херренберг", названного по имени одного из лордов Саффенбург, владевшего городом Рех и посадившего виноградники в этом превосходном месте. Он расположен ниже скалистой зоны Шведенкопфа и имеет южную экспозицию. Крутой склон с наклоном до 60% обеспечивает отличные условия для оптимального использования солнечной энергии. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград отделяется от гребней и ферментируется с кожицей при контролируемой температуре в течение 18 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 17 месяцев проходит в новых и бывших в употреблении дубовых барриках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2023-2029 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в "Deutschlands Weine, 2012" (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина спелый, сочный, довольно сложный, с хорошей глубиной, фруктовыми оттенками, нотками орехов, поджаренной древесины, бекона, нюансами баклажана и оливок, чистой минеральностью, тонкими песчаными танинами и очень хорошим, твердым, стойким, пряным послевкусием.

Стойкий, довольно глубокий аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных ягод, оттенками сухих цветов и трав, нотками орехов, табачными, смолистыми и минеральными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью (особенно олениной), ризотто с грибами, мясными закусками.

Красное вино Jean Stodden, Recher Spatburgunder (иногда также именуется Recher "Herrenberg" Spatburgunder) изготовлено из винограда сорта Пино Нуар с виноградника "Херренберг", названного по имени одного из лордов Саффенбург, владевшего городом Рех и посадившего виноградники в этом превосходном месте. Он расположен ниже скалистой зоны Шведенкопфа и имеет южную экспозицию. Крутой склон с наклоном до 60% обеспечивает отличные условия для оптимального использования солнечной энергии. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград отделяется от гребней и ферментируется с кожицей при контролируемой температуре в течение 18 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 17 месяцев проходит в новых и бывших в употреблении дубовых барриках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2028 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в "Deutschlands Weine, 2012" (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина спелый, сочный, довольно сложный, с хорошей глубиной, фруктовыми оттенками, нотками орехов, поджаренной древесины, бекона, нюансами баклажана и оливок, чистой минеральностью, тонкими песчаными танинами и очень хорошим, твердым, стойким, пряным послевкусием.

Стойкий, довольно глубокий аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных ягод, оттенками сухих цветов и трав, нотками орехов, табачными, смолистыми и минеральными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью (особенно олениной), ризотто с грибами, мясными закусками.

Красное вино Jean Stodden, Recher Spatburgunder (иногда также именуется Recher "Herrenberg" Spatburgunder) изготовлено из винограда сорта Пино Нуар с виноградника "Херренберг", названного по имени одного из лордов Саффенбург, владевшего городом Рех и посадившего виноградники в этом превосходном месте. Он расположен ниже скалистой зоны Шведенкопфа и имеет южную экспозицию. Крутой склон с наклоном до 60% обеспечивает отличные условия для оптимального использования солнечной энергии. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград отделяется от гребней и ферментируется с кожицей при контролируемой температуре в течение 18 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 17 месяцев проходит в новых и бывших в употреблении дубовых барриках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2028 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в "Deutschlands Weine, 2012" (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вкус демонстрирует потрясающее сочетание зрелости, тонких танинов и живой кислотности, перед которыми действительно трудно устоять. Послевкусие удивительно сочное и элегантное, долгое и прекрасно сбалансированное.

Красивый аромат раскрывается тонами почти идеально спелой клубники, вишни Амарена и красной свеклы.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, паштетами, дичью, жареной птицей, жареной бараниной и телятиной, печенью, пряными сырами.

Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder — одно из лучших красных вин компании Kunstler, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращен в регионе Рейнгау, славящемся традициями виноделия еще с периода раннего Средневековья. Вино стало если не религией, то уж точно визитной карточкой этого региона. Здесь открыт Институт виноделия и энологии, а практически в каждом поселке региона ежегодно проводятся фестивали вина, где с обычаями немецкого виноделия могут познакомиться все желающие. В переводе с немецкого "Hochheimer Stein" означает "родной камень", что ассоциируется с многовековыми традициями производства вина, заложенными еще в монастырских хозяйствах Рейнгау. Пино Нуар c виноградника "Штайн" — нежное и минеральное, и в то же время впечатляет своими богатыми фруктовыми оттенками. По завершении брожения вино выдерживается 10 месяцев в барриках, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вкус демонстрирует потрясающее сочетание зрелости, тонких танинов и живой кислотности, перед которыми действительно трудно устоять. Послевкусие удивительно сочное и элегантное, долгое и прекрасно сбалансированное.

Красивый аромат раскрывается тонами почти идеально спелой клубники, вишни Амарена и красной свеклы.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, паштетами, дичью, жареной птицей, жареной бараниной и телятиной, печенью, пряными сырами.

Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder — одно из лучших красных вин компании Kunstler, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращен в регионе Рейнгау, славящемся традициями виноделия еще с периода раннего Средневековья. Вино стало если не религией, то уж точно визитной карточкой этого региона. Здесь открыт Институт виноделия и энологии, а практически в каждом поселке региона ежегодно проводятся фестивали вина, где с обычаями немецкого виноделия могут познакомиться все желающие. В переводе с немецкого "Hochheimer Stein" означает "родной камень", что ассоциируется с многовековыми традициями производства вина, заложенными еще в монастырских хозяйствах Рейнгау. Пино Нуар c виноградника "Штайн" — нежное и минеральное, и в то же время впечатляет своими богатыми фруктовыми оттенками. По завершении брожения вино выдерживается 10 месяцев в барриках, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус сочный, фруктовый, сбалансированный, с потрясающей концентрацией, тонкими танинами и элегантной минеральной кислотностью в стойком послевкусии.

Многогранный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, лакрицы, подлеска, табака и пряностей.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, паштетами, дичью, жареной птицей, жареной бараниной и телятиной, печенью, пряными сырами.

Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder — одно из лучших красных вин компании Kunstler, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращен в регионе Рейнгау, славящемся традициями виноделия еще с периода раннего Средневековья. Вино стало если не религией, то уж точно визитной карточкой этого региона. Здесь открыт Институт виноделия и энологии, а практически в каждом поселке региона ежегодно проводятся фестивали вина, где с обычаями немецкого виноделия могут познакомиться все желающие. В переводе с немецкого "Hochheimer Stein" означает "родной камень", что ассоциируется с многовековыми традициями производства вина, заложенными еще в монастырских хозяйствах Рейнгау. Пино Нуар c виноградника "Штайн" — нежное и минеральное, и в то же время впечатляет своими богатыми фруктовыми оттенками. По завершении брожения вино выдерживается 10 месяцев в барриках, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус сочный, фруктовый, сбалансированный, с потрясающей концентрацией, тонкими танинами и элегантной минеральной кислотностью в стойком послевкусии.

Многогранный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, лакрицы, подлеска, табака и пряностей.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, паштетами, дичью, жареной птицей, жареной бараниной и телятиной, печенью, пряными сырами.

Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder — одно из лучших красных вин компании Kunstler, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращен в регионе Рейнгау, славящемся традициями виноделия еще с периода раннего Средневековья. Вино стало если не религией, то уж точно визитной карточкой этого региона. Здесь открыт Институт виноделия и энологии, а практически в каждом поселке региона ежегодно проводятся фестивали вина, где с обычаями немецкого виноделия могут познакомиться все желающие. В переводе с немецкого "Hochheimer Stein" означает "родной камень", что ассоциируется с многовековыми традициями производства вина, заложенными еще в монастырских хозяйствах Рейнгау. Пино Нуар c виноградника "Штайн" — нежное и минеральное, и в то же время впечатляет своими богатыми фруктовыми оттенками. По завершении брожения вино выдерживается 10 месяцев в барриках, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

У вина яркий вишневый цвет.

Вино покоряет полным, структурированным, сбалансированным, щедрым вкусом с почти дымным по своей минеральности характером, легкой терпкостью, живой кислотностью и невероятно свежим, стойким послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом с выразительными тонами красных фруктов, диких трав, пряностей и минералов, ощущается также пикантная анималистическая нотка, нюансы черники, вишни и бузины.

Вино составит идеальную пару с красным мясом, приготовленным на гриле, любыми блюдами из говядины и дичи.

"Tros de Clos" — красное вино, которое, с одной стороны, является тонким и изящным, а с другой — очень интенсивным и полным жизненной энергии. Вино производится в ограниченном количестве из винограда сорта Кариньяно, выращенного на органических виноградниках, которые поднимаются между скалами к самым высоким вершинам поместья Portal del Priorat. Участки расположены на высоте 325 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — "ликорелла", смесь сланцев вулканического происхождения, слюды и кварцита. Средний возраст виноградных лоз превышает 60 лет. На виноградниках практикуются биодинамические методы ведения сельского хозяйства. Виноград собирается в 2 разных дня в середине сентября. Целые грозди винифицируются в дубовых бочках в течение 30 дней. Вино выдерживается 16 месяцев в больших бочках из французского дуба.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO. На виноградниках Портал дел Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

У вина яркий вишневый цвет.

Вино покоряет полным, структурированным, сбалансированным, щедрым вкусом с почти дымным по своей минеральности характером, легкой терпкостью, живой кислотностью и невероятно свежим, стойким послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом с выразительными тонами красных фруктов, диких трав, пряностей и минералов, ощущается также пикантная анималистическая нотка, нюансы черники, вишни и бузины.

Вино составит идеальную пару с красным мясом, приготовленным на гриле, любыми блюдами из говядины и дичи.

"Tros de Clos" — красное вино, которое, с одной стороны, является тонким и изящным, а с другой — очень интенсивным и полным жизненной энергии. Вино производится в ограниченном количестве из винограда сорта Кариньяно, выращенного на органических виноградниках, которые поднимаются между скалами к самым высоким вершинам поместья Portal del Priorat. Участки расположены на высоте 325 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — "ликорелла", смесь сланцев вулканического происхождения, слюды и кварцита. Средний возраст виноградных лоз превышает 60 лет. На виноградниках практикуются биодинамические методы ведения сельского хозяйства. Виноград собирается в 2 разных дня в середине сентября. Целые грозди винифицируются в дубовых бочках в течение 30 дней. Вино выдерживается 16 месяцев в больших бочках из французского дуба.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO. На виноградниках Портал дел Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Мягкий, бархатистый, округлый вкус вина обладает плотной текстурой, шелковистыми танинами, сочной кислотностью и глубокими тонами сливы, спелой вишни, лесных ягод, сопровождающимися элегантной кислинкой и долгим, пряным послевкусием.

Насыщенный, щедрый и богатый аромат вина раскрывается выразительными оттенками ежевики, спелой сливы, ягодного джема, переплетающимися с нотами лакрицы, фиалки и специй.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, дичью, мясными деликатесами, пастой.

"Gran Cruor" ("cruor" — дословно с испанского "кровоостанавливающий", также можно перевести как "кровавые слезы") — богатое, сложное вино, вкус которого великолепно сочетает в себе классику и современность, а аромат пленяет уникальным сочетанием тонов черных ягод с оттенками кофе и специй. "Gran Cruor" смело можно назвать одним из лучших вин Приората."Gran Cruor" Seleccio Caranyena, Priorat DOQ — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Кариньена, который произрастает на виноградниках компании в области Приорат. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации в течение 28 дне при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом 225 литров. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Винодельня Каса Гран дель Сиурана расположена на окраине города Бельмунт в Приорате на берегу реки Сиурана. После длительного поиска, Каса Гран дель Сиурана остановила свой выбор на двух земельных участках в Приорате, которые разительно отличаются друг от друга по терруару. Первый — "La Casa Gran" — охватывает 10 гектаров равнины, почвы которой в основном состоят из осадочных речных пород от влияния реки Сиурана. Здесь же, в старинном здании, принадлежавшем когда-то картезианским монахам из близлежащего монастыря "Скала Деи", расположилась винодельня. В XII веке этот монашеский орден положил начало развитию виноградарства в области, которая стала одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Второй участок — "La Fredat" — охватывает 40 гектаров горных склонов с типичным терруаром Приората, на почвах "ликорелла", состоящих из частичек сланца. Эти почвы позволяют лозам пускать глубокие корни, чтобы вобрать из недр все питательные вещества. Как следствие, лозы становятся более устойчивыми к высоким температурам.Наличие двух терруаров с такими разными характеристиками позволяет производить два современных и элегантных, сложных, полных нюансами красных вина — "Gran Cruor" и "Cruor", которые сегодня входят в элиту Приората.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Мягкий, бархатистый, округлый вкус вина обладает плотной текстурой, шелковистыми танинами, сочной кислотностью и глубокими тонами сливы, спелой вишни, лесных ягод, сопровождающимися элегантной кислинкой и долгим, пряным послевкусием.

Насыщенный, щедрый и богатый аромат вина раскрывается выразительными оттенками ежевики, спелой сливы, ягодного джема, переплетающимися с нотами лакрицы, фиалки и специй.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, дичью, мясными деликатесами, пастой.

"Gran Cruor" ("cruor" — дословно с испанского "кровоостанавливающий", также можно перевести как "кровавые слезы") — богатое, сложное вино, вкус которого великолепно сочетает в себе классику и современность, а аромат пленяет уникальным сочетанием тонов черных ягод с оттенками кофе и специй. "Gran Cruor" смело можно назвать одним из лучших вин Приората."Gran Cruor" Seleccio Caranyena, Priorat DOQ — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Кариньена, который произрастает на виноградниках компании в области Приорат. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации в течение 28 дне при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом 225 литров. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Винодельня Каса Гран дель Сиурана расположена на окраине города Бельмунт в Приорате на берегу реки Сиурана. После длительного поиска, Каса Гран дель Сиурана остановила свой выбор на двух земельных участках в Приорате, которые разительно отличаются друг от друга по терруару. Первый — "La Casa Gran" — охватывает 10 гектаров равнины, почвы которой в основном состоят из осадочных речных пород от влияния реки Сиурана. Здесь же, в старинном здании, принадлежавшем когда-то картезианским монахам из близлежащего монастыря "Скала Деи", расположилась винодельня. В XII веке этот монашеский орден положил начало развитию виноградарства в области, которая стала одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Второй участок — "La Fredat" — охватывает 40 гектаров горных склонов с типичным терруаром Приората, на почвах "ликорелла", состоящих из частичек сланца. Эти почвы позволяют лозам пускать глубокие корни, чтобы вобрать из недр все питательные вещества. Как следствие, лозы становятся более устойчивыми к высоким температурам.Наличие двух терруаров с такими разными характеристиками позволяет производить два современных и элегантных, сложных, полных нюансами красных вина — "Gran Cruor" и "Cruor", которые сегодня входят в элиту Приората.

Вино интенсивного, почти непрозрачного вишневого цвета.

Вкус вина очень сложный, очень элегантный и зрелый, концентрированный, объемный, богатый, с сочными фруктовыми тонами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Широкий, чистый и элегантный аромат вина наполнен преимущественно тонами специй, особенно черных, которые сочетаются с нотами спелых фруктов, минеральными и бальзамическими оттенками.

Вино может подаваться со многими блюдами: рисом, макаронными изделиями, мясом птицы, белым и красным мясом, дичью, колбасами, холодными мясными закусками, тушеным мясом/рагу, яйцами, паштетами, фуа-гра, голубой рыбой, солеными сырами, овощами и зеленью.

"Clos Galena" — ароматное, крупномасштабное, многоуровневое вино, трогающее роскошью! Для его изготовления используют тщательно отобранный вручную виноград с пяти из четырнадцати органических виноградников компании, в зависимости от типа земли и адаптации сорта к ней. Ферментация и мацерация каждого сорта проходят отдельно и протекают в резервуарах из нержавеющей стали. Впоследствии сусло осторожно прессуют, отделяя от кожицы, и продолжают яблочно-молочное брожение. После этого составляется окончательный купаж, который переливается в новые бочки из французского дуба, где выдерживается 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино еще 24 месяца "отдыхает" в подвалах винодельни. Гедонистический винтаж 2018 года будет прекрасно развиваться в течение минимум 7 лет.

Вино интенсивного, почти непрозрачного вишневого цвета.

Вкус вина очень сложный, очень элегантный и зрелый, концентрированный, объемный, богатый, с сочными фруктовыми тонами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Широкий, чистый и элегантный аромат вина наполнен преимущественно тонами специй, особенно черных, которые сочетаются с нотами спелых фруктов, минеральными и бальзамическими оттенками.

Вино может подаваться со многими блюдами: рисом, макаронными изделиями, мясом птицы, белым и красным мясом, дичью, колбасами, холодными мясными закусками, тушеным мясом/рагу, яйцами, паштетами, фуа-гра, голубой рыбой, солеными сырами, овощами и зеленью.

"Clos Galena" — ароматное, крупномасштабное, многоуровневое вино, трогающее роскошью! Для его изготовления используют тщательно отобранный вручную виноград с пяти из четырнадцати органических виноградников компании, в зависимости от типа земли и адаптации сорта к ней. Ферментация и мацерация каждого сорта проходят отдельно и протекают в резервуарах из нержавеющей стали. Впоследствии сусло осторожно прессуют, отделяя от кожицы, и продолжают яблочно-молочное брожение. После этого составляется окончательный купаж, который переливается в новые бочки из французского дуба, где выдерживается 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино еще 24 месяца "отдыхает" в подвалах винодельни. Гедонистический винтаж 2018 года будет прекрасно развиваться в течение минимум 7 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, роскошный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с землистыми нюансами.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черешни, черной смородины, влажной земли и пряностей.

Вино является идеальным дополнением к мясным блюдам, особенно красному мясу на гриле или жареному, пасте и зрелым сырам.

Weingut Krone, "Juwel" Assmannshauser Spatburgunder — роскошное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Шпербургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках "Assmanshäuser Höllenberg" и "Assmanshäuser Frankenthal". Виноградные лозы были высажены в 1960-х гг. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба Seguin Mureau. Вино обладает отличным потенциалом хранения, что позволит раскрыть всю его прелесть с годами. Винтаж 2014 года на пике зрелости будет находиться между 2020 и 2034 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны намного дольше.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, роскошный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с землистыми нюансами.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черешни, черной смородины, влажной земли и пряностей.

Вино является идеальным дополнением к мясным блюдам, особенно красному мясу на гриле или жареному, пасте и зрелым сырам.

Weingut Krone, "Juwel" Assmannshauser Spatburgunder — роскошное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Шпербургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках "Assmanshäuser Höllenberg" и "Assmanshäuser Frankenthal". Виноградные лозы были высажены в 1960-х гг. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба Seguin Mureau. Вино обладает отличным потенциалом хранения, что позволит раскрыть всю его прелесть с годами. Винтаж 2014 года на пике зрелости будет находиться между 2020 и 2034 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны намного дольше.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, концентрированный, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными профилем, тонкими танинами и ярко выраженным характером в долгом послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, влажной земли, пряностей и дуба.

Вино является идеальным дополнением к мясным блюдам, особенно красному мясу на гриле или жареному, пасте и зрелым сырам.

Weingut Krone, "Assmannshauser Hollenberg" Spatburgunder GG — роскошное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Шпербургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках в Assmannshauser Hollenberg, который считается самым известным регионом немецкого красного вина в мире. На юго-западных склонах со сланцевыми почвами растут лозы с Пино Нуар, которые по мере созревания насыщаются солнечными лучами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 2-3 лет в зависимости от винтажа. Вино поступает на рынок только через три года после сбора урожая. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет находиться между 2024 и 2030 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны намного дольше.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, концентрированный, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными профилем, тонкими танинами и ярко выраженным характером в долгом послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, влажной земли, пряностей и дуба.

Вино является идеальным дополнением к мясным блюдам, особенно красному мясу на гриле или жареному, пасте и зрелым сырам.

Weingut Krone, "Assmannshauser Hollenberg" Spatburgunder GG — роскошное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Шпербургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках в Assmannshauser Hollenberg, который считается самым известным регионом немецкого красного вина в мире. На юго-западных склонах со сланцевыми почвами растут лозы с Пино Нуар, которые по мере созревания насыщаются солнечными лучами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 2-3 лет в зависимости от винтажа. Вино поступает на рынок только через три года после сбора урожая. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет находиться между 2024 и 2030 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны намного дольше.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Вино имеет глубокий пурпурный оттенок.

Вкус вина насыщенный, танинный, без выраженной фруктовости, с обилием оттенков пряностей, подлеска, торфа и растительных нот. Послевкусие затяжное, сухое.

Аромат вина сдержанный, даже закрытый, с преобладанием нот железа. Он требует длительной декантации для раскрытия.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Красное вино "Clos Martinet" является классическим представителем "новой волны" Приората. Вино изготовлено из купажа нескольких сортов винограда: Гарнача, Каберне Совиньон, Кариньена и Сира, которые были собраны с самых лучших виноградников хозяйства, расположенных на уникальной почве "llicorella". Почва содержит перемежающиеся сланцевые и кварцевые слои, которые встречаются на родине лучших Порто в Верхнем Дуэро и Рибера дель Дуэро. Сланцевая почва и различная экспозиция виноградников из года в год придают вину свой характер. С годами команда Mas Martinet добавляет в купаж все больше и больше местных сортов, работает с местными дрожжами, постепенно отказываясь от идей, которые мотивировали в начале и технических знаний о винограде и вине, в пользу диалога с природой, чтобы иметь возможность выразить истинный дух "Clos Martinet"."Кло Мартинет" 2020 года урожая — необычный купаж, поскольку одним из сортов, почти не затронутых черной гнилью и плесенью, был Сира. И именно поэтому в этом винтаже содержится 55% Сира, а не 20%, как в других. Ферментация длилась около 15 дней и проходила в бетонном чане и керамических амфорах. Затем сок отделили от мезги путем прессования. Вино выдерживалось частично в бетонном яйцеообразном чане (50%) и частично в деревянной фудре объемом 2000 л (50%) в течение 18 месяцев. Винтаж был разлит в мае 2022 года.Сезон 2020 года стал одним из самых теплых в Приорате за последние годы. В этом году наблюдались устойчиво высокие температуры и повышенная влажность. В 2020 году выдалась самая дождливая весна с 1974 года. В июне дожди прекратились, но виноградари все равно опасались возможных болезней. Кроме того, полнолуние и перигей совпадали в течение почти каждого месяца, и поэтому сложилась чрезвычайно благоприятная ситуация для развития грибка. Команда Mas Martinet усиленно боролась с этим риском отварами хвоща, лука и зверобоя. Ситуацию удалось спасти, однако 10% будущего урожая все таки поразила милдью. Виноградарям удалось предотвратить самое страшное: нападение грибка на цветы. К сожалению, с конца июля / начала августа сложилось ощущение, что виноград пропадает каждую неделю. Исчезло 86% урожая! Была совершена роковая ошибка. То, что специалисты приняли за плесень, оказалось Черной Гнилью, болезнью, которая настолько редка в Приорате, что ее не предвидели. Уцелевший урожай отличался большой зрелостью. Усилия по сбору урожая были грандиозными, поскольку приходилось бороться буквально за каждую ягоду.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино имеет глубокий пурпурный оттенок.

Вкус вина насыщенный, танинный, без выраженной фруктовости, с обилием оттенков пряностей, подлеска, торфа и растительных нот. Послевкусие затяжное, сухое.

Аромат вина сдержанный, даже закрытый, с преобладанием нот железа. Он требует длительной декантации для раскрытия.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Красное вино "Clos Martinet" является классическим представителем "новой волны" Приората. Вино изготовлено из купажа нескольких сортов винограда: Гарнача, Каберне Совиньон, Кариньена и Сира, которые были собраны с самых лучших виноградников хозяйства, расположенных на уникальной почве "llicorella". Почва содержит перемежающиеся сланцевые и кварцевые слои, которые встречаются на родине лучших Порто в Верхнем Дуэро и Рибера дель Дуэро. Сланцевая почва и различная экспозиция виноградников из года в год придают вину свой характер. С годами команда Mas Martinet добавляет в купаж все больше и больше местных сортов, работает с местными дрожжами, постепенно отказываясь от идей, которые мотивировали в начале и технических знаний о винограде и вине, в пользу диалога с природой, чтобы иметь возможность выразить истинный дух "Clos Martinet"."Кло Мартинет" 2020 года урожая — необычный купаж, поскольку одним из сортов, почти не затронутых черной гнилью и плесенью, был Сира. И именно поэтому в этом винтаже содержится 55% Сира, а не 20%, как в других. Ферментация длилась около 15 дней и проходила в бетонном чане и керамических амфорах. Затем сок отделили от мезги путем прессования. Вино выдерживалось частично в бетонном яйцеообразном чане (50%) и частично в деревянной фудре объемом 2000 л (50%) в течение 18 месяцев. Винтаж был разлит в мае 2022 года.Сезон 2020 года стал одним из самых теплых в Приорате за последние годы. В этом году наблюдались устойчиво высокие температуры и повышенная влажность. В 2020 году выдалась самая дождливая весна с 1974 года. В июне дожди прекратились, но виноградари все равно опасались возможных болезней. Кроме того, полнолуние и перигей совпадали в течение почти каждого месяца, и поэтому сложилась чрезвычайно благоприятная ситуация для развития грибка. Команда Mas Martinet усиленно боролась с этим риском отварами хвоща, лука и зверобоя. Ситуацию удалось спасти, однако 10% будущего урожая все таки поразила милдью. Виноградарям удалось предотвратить самое страшное: нападение грибка на цветы. К сожалению, с конца июля / начала августа сложилось ощущение, что виноград пропадает каждую неделю. Исчезло 86% урожая! Была совершена роковая ошибка. То, что специалисты приняли за плесень, оказалось Черной Гнилью, болезнью, которая настолько редка в Приорате, что ее не предвидели. Уцелевший урожай отличался большой зрелостью. Усилия по сбору урожая были грандиозными, поскольку приходилось бороться буквально за каждую ягоду.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, но очень элегантный, с прекрасными фруктовыми тонами, чистоту которых подчеркивают тонкие танины и гармонично интегрированная кислотность. Послевкусие долгое, стойкое.

Богатый аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод, нотами черники и ежевики, нюансами минералов и шоколада.

Вино послужит прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи под ягодным соусом.

Красное вино Jean Stodden, "Hardtberg" GG Spätburgunder — прекрасный пример сочетания мощности и несравненной элегантности — выпускается винодельней Штодден с 2012 года. Вино производится из винограда сорта Шпетбургундер, выращенного на винограднике "Хардтберг", расположенном в деревне Дернау. Здесь, в условиях южной экспозиции, Шпетбургундер процветает и дает прекрасные урожаи. Почва виноградника похожа на "Херренберг" и состоит из смеси сланца и гравия, она хранит накопленное солнечное тепло даже в прохладные дни. Собранный вручную и строго отобранный виноград ферментируется в течение 17 дней в стальных емкостях. После яблочно-молочного брожения в барриках вино созревало 18 месяцев в новых дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, но очень элегантный, с прекрасными фруктовыми тонами, чистоту которых подчеркивают тонкие танины и гармонично интегрированная кислотность. Послевкусие долгое, стойкое.

Богатый аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод, нотами черники и ежевики, нюансами минералов и шоколада.

Вино послужит прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи под ягодным соусом.

Красное вино Jean Stodden, "Hardtberg" GG Spätburgunder — прекрасный пример сочетания мощности и несравненной элегантности — выпускается винодельней Штодден с 2012 года. Вино производится из винограда сорта Шпетбургундер, выращенного на винограднике "Хардтберг", расположенном в деревне Дернау. Здесь, в условиях южной экспозиции, Шпетбургундер процветает и дает прекрасные урожаи. Почва виноградника похожа на "Херренберг" и состоит из смеси сланца и гравия, она хранит накопленное солнечное тепло даже в прохладные дни. Собранный вручную и строго отобранный виноград ферментируется в течение 17 дней в стальных емкостях. После яблочно-молочного брожения в барриках вино созревало 18 месяцев в новых дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино восхищает шелковистым, мягким вкусом со зрелыми танинами. В длительном послевкусии ощущаются пряные нотки.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки сочной черешни, древесины и легкие акценты перца.

Вино идеально сочетается с дичью, паштетами, мясными закусками.

Великолепное вино "Hochheim Reichestal" от компании Kunstler создается из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), характерного для французского виноделия. Однако, выращенный в популярном немецком винодельческом регионе Рейнгау, виноград демонстрирует прекрасные сортовые характеристики, элегантность и тонкость. А правильный подход к процессу винификации и применение современных технологий позволяют создавать отличное вино, демонстрирующее богатый вкус и непревзойденный аромат. Особую изысканность вкусу придает выдержка в дубовых барриках, которая выражается в мягкой танинности, хорошо интегрированной в основную фруктовую гамму. Вино обладает длительным потенциалом хранения — 15 лет, что еще раз подчеркивает его исключительное качество.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино восхищает шелковистым, мягким вкусом со зрелыми танинами. В длительном послевкусии ощущаются пряные нотки.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки сочной черешни, древесины и легкие акценты перца.

Вино идеально сочетается с дичью, паштетами, мясными закусками.

Великолепное вино "Hochheim Reichestal" от компании Kunstler создается из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), характерного для французского виноделия. Однако, выращенный в популярном немецком винодельческом регионе Рейнгау, виноград демонстрирует прекрасные сортовые характеристики, элегантность и тонкость. А правильный подход к процессу винификации и применение современных технологий позволяют создавать отличное вино, демонстрирующее богатый вкус и непревзойденный аромат. Особую изысканность вкусу придает выдержка в дубовых барриках, которая выражается в мягкой танинности, хорошо интегрированной в основную фруктовую гамму. Вино обладает длительным потенциалом хранения — 15 лет, что еще раз подчеркивает его исключительное качество.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино отличается насыщенным, богатым, сбалансированным, утонченным вкусом с нотами спелой вишни и черной смородины, мягкими танинами, приятной кислотностью и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Нежный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением оттенков сочных красных ягод и сладких специй.

Вино идеально сочетается с дичью, паштетами, мясными закусками.

Великолепное вино "Hochheim Reichestal" от компании Kunstler создается из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), характерного для французского виноделия. Однако, выращенный в популярном немецком винодельческом регионе Рейнгау, виноград демонстрирует прекрасные сортовые характеристики, элегантность и тонкость. А правильный подход к процессу винификации и применение современных технологий позволяют создавать отличное вино, демонстрирующее богатый вкус и непревзойденный аромат. Особую изысканность вкусу придает выдержка в дубовых барриках, которая выражается в мягкой танинности, хорошо интегрированной в основную фруктовую гамму. Вино обладает длительным потенциалом хранения — 15 лет, что еще раз подчеркивает его исключительное качество.Главной проблемой 2014 года стал чрезвычайно дождливый август, который потребовал от виноградарей полной концентрации сил. Вслед за ним последовала необычайно теплая осень, которая принесла отличный урожай, отвечающий самым взыскательным требованиям к качеству. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино отличается насыщенным, богатым, сбалансированным, утонченным вкусом с нотами спелой вишни и черной смородины, мягкими танинами, приятной кислотностью и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Нежный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением оттенков сочных красных ягод и сладких специй.

Вино идеально сочетается с дичью, паштетами, мясными закусками.

Великолепное вино "Hochheim Reichestal" от компании Kunstler создается из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), характерного для французского виноделия. Однако, выращенный в популярном немецком винодельческом регионе Рейнгау, виноград демонстрирует прекрасные сортовые характеристики, элегантность и тонкость. А правильный подход к процессу винификации и применение современных технологий позволяют создавать отличное вино, демонстрирующее богатый вкус и непревзойденный аромат. Особую изысканность вкусу придает выдержка в дубовых барриках, которая выражается в мягкой танинности, хорошо интегрированной в основную фруктовую гамму. Вино обладает длительным потенциалом хранения — 15 лет, что еще раз подчеркивает его исключительное качество.Главной проблемой 2014 года стал чрезвычайно дождливый август, который потребовал от виноградарей полной концентрации сил. Вслед за ним последовала необычайно теплая осень, которая принесла отличный урожай, отвечающий самым взыскательным требованиям к качеству. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина очень свежий, полный, с превосходной структурой, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью, нотами черного перца и клубники. В долгом послевкусии остаются нюансы вишни и французского дуба.

В аромате вина тона свежей черной вишни и ежевики сопровождаются оттенками тостов и ванили.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

"Sonnenberg" GG Spätburgunder — богатое, полное, элегантное вино с плотным ароматом, по праву считающееся одним из лучших Пино Нуар Германии. Семья Штодден приобрела участок виноградника "Зонненберг" в 2001 году. Благодаря южной ориентации и наклонному рельефу, "Sonnenberg", раскинувшийся на высоте 100-150 метров над уровнем моря, является одним из предпочтительных мест, которые извлекают выгоду из обилия солнечного цвета и благоприятного микроклимата. Поставив цель собирать с участка зрелый и здоровый виноград максимально высокого качества, Александр Штодден применяет на винограднике обрезку лоз и "зеленый сбор", чтобы значительно снизить урожайность. Шпетбургундер снимают с лоз исключительно вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2017-2025 годы. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.  

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина очень свежий, полный, с превосходной структурой, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью, нотами черного перца и клубники. В долгом послевкусии остаются нюансы вишни и французского дуба.

В аромате вина тона свежей черной вишни и ежевики сопровождаются оттенками тостов и ванили.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

"Sonnenberg" GG Spätburgunder — богатое, полное, элегантное вино с плотным ароматом, по праву считающееся одним из лучших Пино Нуар Германии. Семья Штодден приобрела участок виноградника "Зонненберг" в 2001 году. Благодаря южной ориентации и наклонному рельефу, "Sonnenberg", раскинувшийся на высоте 100-150 метров над уровнем моря, является одним из предпочтительных мест, которые извлекают выгоду из обилия солнечного цвета и благоприятного микроклимата. Поставив цель собирать с участка зрелый и здоровый виноград максимально высокого качества, Александр Штодден применяет на винограднике обрезку лоз и "зеленый сбор", чтобы значительно снизить урожайность. Шпетбургундер снимают с лоз исключительно вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2017-2025 годы. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.  

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина — мощный, плотный, хорошо структурированный, с богатыми тонами темных фруктов, прекрасно выраженной минеральностью, землистыми нотками, нюансами кожи, оливок, шоколада, очень тонкими танинами и длительным послевкусием.

Сложный и свежий аромат вина наполнен интенсивными тонами зрелых темных фруктов, нотами диких трав, специй, шоколада и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к сыровяленым и сырокопченым мясным деликатесам, тапенаде, блюдам из дичи или красного мяса с пряными травами или трюфелем, твердым выдержанным сырам.

Вино "Clos Mogador" названо в честь романа "Les Gens de Mogador" ("Люди из Могадора"), который был написан бабушкой Рене Барбье и посвящен жизни ее семьи у подножия горы Ванту. Позже роман был экранизирован и имел большой успех во Франции. Бленд вина "Кло Могадор" состоит из 4 сортов винограда, причем процентное соотношение сортов варьируется от винтажа к винтажу. Выращен виноград на участках, расположенных на очень крутых террасах, образующих собой гигантский природный амфитеатр над рекой Сиурана на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст лоз сорта Гарнача составляет более 80 лет. Остальные сорта были посажены гораздо позже — в начале 1980-х годов.При производстве вина "Кло Могадор" ягоды проходят строгий отбор на двух сортировочных столах. После гребнеотделения, дробления и мацерации при холодной температуре на протяжении 2-х дней начинается ферментация сусла с регулярным перемешиванием в бродильном чане при контролируемой температуре 30 °С в течение 3-4-х недель. Затем осуществляются снятие с осадка, мягкий отжим и вторичное яблочно-молочное брожение. После этого вино 20 месяцев выдерживается в бочках и фудрах из дуба из лучших лесов Европы. Перед бутилированием вино не фильтруется. "Clos Mogador" — прекрасное терруарное вино с сильным характером и потенциалом хранения более 10 лет. Вино рекомендуется декантировать за два часа до употребления. Владелец хозяйства Кло Могадор, Рене Барбье, известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина — мощный, плотный, хорошо структурированный, с богатыми тонами темных фруктов, прекрасно выраженной минеральностью, землистыми нотками, нюансами кожи, оливок, шоколада, очень тонкими танинами и длительным послевкусием.

Сложный и свежий аромат вина наполнен интенсивными тонами зрелых темных фруктов, нотами диких трав, специй, шоколада и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к сыровяленым и сырокопченым мясным деликатесам, тапенаде, блюдам из дичи или красного мяса с пряными травами или трюфелем, твердым выдержанным сырам.

Вино "Clos Mogador" названо в честь романа "Les Gens de Mogador" ("Люди из Могадора"), который был написан бабушкой Рене Барбье и посвящен жизни ее семьи у подножия горы Ванту. Позже роман был экранизирован и имел большой успех во Франции. Бленд вина "Кло Могадор" состоит из 4 сортов винограда, причем процентное соотношение сортов варьируется от винтажа к винтажу. Выращен виноград на участках, расположенных на очень крутых террасах, образующих собой гигантский природный амфитеатр над рекой Сиурана на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст лоз сорта Гарнача составляет более 80 лет. Остальные сорта были посажены гораздо позже — в начале 1980-х годов.При производстве вина "Кло Могадор" ягоды проходят строгий отбор на двух сортировочных столах. После гребнеотделения, дробления и мацерации при холодной температуре на протяжении 2-х дней начинается ферментация сусла с регулярным перемешиванием в бродильном чане при контролируемой температуре 30 °С в течение 3-4-х недель. Затем осуществляются снятие с осадка, мягкий отжим и вторичное яблочно-молочное брожение. После этого вино 20 месяцев выдерживается в бочках и фудрах из дуба из лучших лесов Европы. Перед бутилированием вино не фильтруется. "Clos Mogador" — прекрасное терруарное вино с сильным характером и потенциалом хранения более 10 лет. Вино рекомендуется декантировать за два часа до употребления. Владелец хозяйства Кло Могадор, Рене Барбье, известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий и концентрированный, с почти первозданной чистотой, электрической кислотностью, богатыми и теплыми тонами спелых черных фруктов, нюансами сланца и долгим послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается тонами красных и синих фруктов и пьянящими оттенками розмарина и шалфея.

Вино можно употреблять в чистом виде, с различными мясными блюдами, рагу, иберийской ветчиной и зрелыми сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Бросив вызов мудрости виноделия того времени, Доминик Хубер воспринял красоту и сложность возрождения древних лоз сорта Кариньяно на северном винограднике "Л'Арбоссар". Многие из насаждений на крутых склонах участка площадью в 1,6 га датируются 1910 годом, что делает их одними из старейших в регионе. "Arbossar" — вино с французской душой, немецкой головой и испанским сердцем. Это дань традиции и смелости, отмеченная элегантной игрой между солнцем, тенью и тем самым ветром, который пронизывает виноградные лозы на крутых 400-метровых склонах с гранитно-сланцевой почвой, именуемой "ликорелла". При изготовлении вина Кариньяно подвергается спонтанной ферментации, затем вино выдерживается 16 месяцев в цементных емкостях. Отказ от дубовых бочек — новая стратегия Доминика Хубера, чтобы стать еще более верным терруару и сортовой специфике. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2024-2041 годы.

Доминик Хубер обнаружил талант и страсть к средиземноморскому вину и кулинарному искусству довольно рано — в 18 лет. В 27 лет он начинает изучать экономику и маркетинг в Лондоне, Мюнхене и Мадриде. В 1996 году, еще учась в университете, он прошел свою первую стажировку на винодельне "Mas Martinet" в Приорате, принадлежащей семье Перес. Вдохновленный своим опытом и идеями, он проходит еще одну стажировку в семье Перес после выпуска в 2000 году и получает работу в качестве разнорабочего на целый год. В это время Доминик встречает Эбена Сэди, уважаемого энолога из Южной Африки. Они становятся друзьями и возвращаются к семье Перес в 2001 году, чтобы помочь собрать урожай. В этом же году Доминик и Эбен Сади основывают "Terroir al Límit". Они покупают виноград у семьи Перес и винифицируют свой первый урожай под названием "Dits del Terra". В 2003-м они приобретают собственный небольшой винный погреб в деревне Торроха дель Приорат и виноградник "Ле Тосс", к которому в дальнейшем присоединились и другие участки. Начиная с 2007 года, Доминик делает Торроха дель Приорат своим новым домом. Его производство значительно растет, а вина становятся все лучше и лучше. Так, в сентябре 2019 года вино "Les Manyes, 2016" получило 100 баллов от Роберта Паркера. Эбен возвращается в Южную Африку. Работа Доминика в "Terroir al Límit" продолжается как шоу одного человека, но постоянно развивающего настоящие корпоративные структуры. Он основательно занимается органическим и биодинамическим виноделием и постоянно расширяет ассортимент. А история успеха "Терруар аль Лимит" будет продолжена...

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий и концентрированный, с почти первозданной чистотой, электрической кислотностью, богатыми и теплыми тонами спелых черных фруктов, нюансами сланца и долгим послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается тонами красных и синих фруктов и пьянящими оттенками розмарина и шалфея.

Вино можно употреблять в чистом виде, с различными мясными блюдами, рагу, иберийской ветчиной и зрелыми сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Бросив вызов мудрости виноделия того времени, Доминик Хубер воспринял красоту и сложность возрождения древних лоз сорта Кариньяно на северном винограднике "Л'Арбоссар". Многие из насаждений на крутых склонах участка площадью в 1,6 га датируются 1910 годом, что делает их одними из старейших в регионе. "Arbossar" — вино с французской душой, немецкой головой и испанским сердцем. Это дань традиции и смелости, отмеченная элегантной игрой между солнцем, тенью и тем самым ветром, который пронизывает виноградные лозы на крутых 400-метровых склонах с гранитно-сланцевой почвой, именуемой "ликорелла". При изготовлении вина Кариньяно подвергается спонтанной ферментации, затем вино выдерживается 16 месяцев в цементных емкостях. Отказ от дубовых бочек — новая стратегия Доминика Хубера, чтобы стать еще более верным терруару и сортовой специфике. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2024-2041 годы.

Доминик Хубер обнаружил талант и страсть к средиземноморскому вину и кулинарному искусству довольно рано — в 18 лет. В 27 лет он начинает изучать экономику и маркетинг в Лондоне, Мюнхене и Мадриде. В 1996 году, еще учась в университете, он прошел свою первую стажировку на винодельне "Mas Martinet" в Приорате, принадлежащей семье Перес. Вдохновленный своим опытом и идеями, он проходит еще одну стажировку в семье Перес после выпуска в 2000 году и получает работу в качестве разнорабочего на целый год. В это время Доминик встречает Эбена Сэди, уважаемого энолога из Южной Африки. Они становятся друзьями и возвращаются к семье Перес в 2001 году, чтобы помочь собрать урожай. В этом же году Доминик и Эбен Сади основывают "Terroir al Límit". Они покупают виноград у семьи Перес и винифицируют свой первый урожай под названием "Dits del Terra". В 2003-м они приобретают собственный небольшой винный погреб в деревне Торроха дель Приорат и виноградник "Ле Тосс", к которому в дальнейшем присоединились и другие участки. Начиная с 2007 года, Доминик делает Торроха дель Приорат своим новым домом. Его производство значительно растет, а вина становятся все лучше и лучше. Так, в сентябре 2019 года вино "Les Manyes, 2016" получило 100 баллов от Роберта Паркера. Эбен возвращается в Южную Африку. Работа Доминика в "Terroir al Límit" продолжается как шоу одного человека, но постоянно развивающего настоящие корпоративные структуры. Он основательно занимается органическим и биодинамическим виноделием и постоянно расширяет ассортимент. А история успеха "Терруар аль Лимит" будет продолжена...

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина сочный, элегантный, приятный, со зрелыми танинами, прекрасной кислотностью, обильными фруктовыми нотами, тонкими минеральными оттенками и чрезвычайно стойким пряным послевкусием.

В очень свежем аромате вина преобладают тонкие оттенки дикой вишни, молодой малины и листьев смородины.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

"Sonnenberg" GG Spätburgunder, 2019 — очень свежее, элегантное, уже приятное и демонстрирующее большой потенциа вино, по праву считающееся одним из лучших Пино Нуар Германии. Семья Штодден приобрела участок виноградника "Зонненберг" в 2001 году. Благодаря южной ориентации и наклонному рельефу, "Sonnenberg", раскинувшийся на высоте 100-150 метров над уровнем моря, является одним из предпочтительных мест, которые извлекают выгоду из обилия солнечного цвета и благоприятного микроклимата. Поставив цель собирать с участка зрелый и здоровый виноград максимально высокого качества, Александр Штодден применяет на винограднике обрезку лоз и "зеленый сбор", чтобы значительно снизить урожайность. Шпетбургундер снимают с лоз исключительно вручную в середине октября. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в течение 18 месяцев в новых дубовых барриках и разливается по бутылкам без фильтрации.  Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в "Deutschlands Weine, 2012" (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.  

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина сочный, элегантный, приятный, со зрелыми танинами, прекрасной кислотностью, обильными фруктовыми нотами, тонкими минеральными оттенками и чрезвычайно стойким пряным послевкусием.

В очень свежем аромате вина преобладают тонкие оттенки дикой вишни, молодой малины и листьев смородины.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

"Sonnenberg" GG Spätburgunder, 2019 — очень свежее, элегантное, уже приятное и демонстрирующее большой потенциа вино, по праву считающееся одним из лучших Пино Нуар Германии. Семья Штодден приобрела участок виноградника "Зонненберг" в 2001 году. Благодаря южной ориентации и наклонному рельефу, "Sonnenberg", раскинувшийся на высоте 100-150 метров над уровнем моря, является одним из предпочтительных мест, которые извлекают выгоду из обилия солнечного цвета и благоприятного микроклимата. Поставив цель собирать с участка зрелый и здоровый виноград максимально высокого качества, Александр Штодден применяет на винограднике обрезку лоз и "зеленый сбор", чтобы значительно снизить урожайность. Шпетбургундер снимают с лоз исключительно вручную в середине октября. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в течение 18 месяцев в новых дубовых барриках и разливается по бутылкам без фильтрации.  Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в "Deutschlands Weine, 2012" (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.  

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус мощный, полнотелый, с ощутимыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Букет раскрывается мучнистыми тонами злаков и печенья, тернослива и черной вишни.

Рекомендуется сочетать с красным жареным мясом и зрелыми сырами.

"La Creu Alta", Priorat DOQ — красное сухое вино премиального уровня, произведенное из смеси винограда с многовековых лоз Кариньяно с трех небольших участков. "La Creu Alta" является настоящим терруарным вином, которое объясняет историю региона. Это вино представляет собой сочетание концентрации, глубины и утонченности, оно изысканное и сложное одновременно. 95% участков расположены на прибрежных территориях, обращенных на северо-восток, а 5% — на побережье с юго-западной экспозицией. Почвы представляют собой сланец и ликореллу. Высота расположения участков — от 350 до 550 метров над уровнем моря. По завершении традиционной винификации вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба, 80% — из которых новые, 20% — однолетние, и 12 месяцев в фудре.

Винодельня Bodegas Mas Alta находится в деревне Ла Вилелья Альта. Компания Бодегас Мас Альта стала отправной точкой в мир виноделия для пяти бельгийских партнеров, у которых возникло общее желание производить хорошее вино. Эта мечта сбылась. Лучшие вина производятся с уважением к природе и безапелляционным приоритетом качества. Правильный выбор виноградников имеет решающее значение для создания выразительных вин с характером и элегантностью.С 1999 года в Приорате в заповедных землях было распахано около 40 гектаров. Большинство виноградников расположено на возвышенностях, их почвы состоят из глины, известняка и чрезвычайно твердого сланца, известного под местным наименованием "ликорелла" (llicorella). Такой состав почвы делает вина Bodegas Mas Alta уникальными. Бережное измельчение винограда, использование пневматического пресса, медленная ферментация в низкотемпературном контролируемом режиме в стальных танкерах — все это помогает в полной мере раскрыть особенности терруара Приорат.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус мощный, полнотелый, с ощутимыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Букет раскрывается мучнистыми тонами злаков и печенья, тернослива и черной вишни.

Рекомендуется сочетать с красным жареным мясом и зрелыми сырами.

"La Creu Alta", Priorat DOQ — красное сухое вино премиального уровня, произведенное из смеси винограда с многовековых лоз Кариньяно с трех небольших участков. "La Creu Alta" является настоящим терруарным вином, которое объясняет историю региона. Это вино представляет собой сочетание концентрации, глубины и утонченности, оно изысканное и сложное одновременно. 95% участков расположены на прибрежных территориях, обращенных на северо-восток, а 5% — на побережье с юго-западной экспозицией. Почвы представляют собой сланец и ликореллу. Высота расположения участков — от 350 до 550 метров над уровнем моря. По завершении традиционной винификации вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба, 80% — из которых новые, 20% — однолетние, и 12 месяцев в фудре.

Винодельня Bodegas Mas Alta находится в деревне Ла Вилелья Альта. Компания Бодегас Мас Альта стала отправной точкой в мир виноделия для пяти бельгийских партнеров, у которых возникло общее желание производить хорошее вино. Эта мечта сбылась. Лучшие вина производятся с уважением к природе и безапелляционным приоритетом качества. Правильный выбор виноградников имеет решающее значение для создания выразительных вин с характером и элегантностью.С 1999 года в Приорате в заповедных землях было распахано около 40 гектаров. Большинство виноградников расположено на возвышенностях, их почвы состоят из глины, известняка и чрезвычайно твердого сланца, известного под местным наименованием "ликорелла" (llicorella). Такой состав почвы делает вина Bodegas Mas Alta уникальными. Бережное измельчение винограда, использование пневматического пресса, медленная ферментация в низкотемпературном контролируемом режиме в стальных танкерах — все это помогает в полной мере раскрыть особенности терруара Приорат.

Вино почти непрозрачного вишнево-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина очень элегантный и гармоничный, с фруктовыми, минеральными и пряными тонами, которые дополняются нюансами тостов, очень тонкими танинами и характерной кислотностью.

Прохладный, но завораживающий аромат вина начинается с тонких минеральных нот. В нижних слоях ощущаются тона черной вишни, черники, ежевики, сушеного инжира, экзотических специй, темного шоколада и грозные нюансы шифера, которые добавляют аромату потрясающую свежесть.

Вино идеально сочетается с дичью, красным мясом на гриле, жареным и тушеным мясом, а также со зрелыми сырами.

Элегантное вино "Cami Pesseroles" производят из двух сортов винограда, высаженных на высоте 300-400 метров над уровнем моря: Гарнача Тинта и собранного со 100-летних лоз сорта Кариньена. Ягоды собирают вручную, тщательно отбирая, после чего ферментируют в больших дубовых бочках. После ферментации вино выдерживается 20 месяцев в французских дубовых бочках, 30% которых — новые, а затем бутилируется без фильтрации. Вино получило свое название в честь долины, в которой располагается ферма с виноградниками. Сланцевые почвы виноградников наполняют вино легкими минеральными нотками. Винтаж 2016 будет прекрасно храниться до 2030 года. Рекомендуется декантация минимум за 2 часа до употребления. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино почти непрозрачного вишнево-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина очень элегантный и гармоничный, с фруктовыми, минеральными и пряными тонами, которые дополняются нюансами тостов, очень тонкими танинами и характерной кислотностью.

Прохладный, но завораживающий аромат вина начинается с тонких минеральных нот. В нижних слоях ощущаются тона черной вишни, черники, ежевики, сушеного инжира, экзотических специй, темного шоколада и грозные нюансы шифера, которые добавляют аромату потрясающую свежесть.

Вино идеально сочетается с дичью, красным мясом на гриле, жареным и тушеным мясом, а также со зрелыми сырами.

Элегантное вино "Cami Pesseroles" производят из двух сортов винограда, высаженных на высоте 300-400 метров над уровнем моря: Гарнача Тинта и собранного со 100-летних лоз сорта Кариньена. Ягоды собирают вручную, тщательно отбирая, после чего ферментируют в больших дубовых бочках. После ферментации вино выдерживается 20 месяцев в французских дубовых бочках, 30% которых — новые, а затем бутилируется без фильтрации. Вино получило свое название в честь долины, в которой располагается ферма с виноградниками. Сланцевые почвы виноградников наполняют вино легкими минеральными нотками. Винтаж 2016 будет прекрасно храниться до 2030 года. Рекомендуется декантация минимум за 2 часа до употребления. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.