Вино Апулийское и Трентино-Альто Адидже Apollonio и Abbazia di Novacella (Аполлонио и Abbazia di Novacella)

Вино желто-соломенного цвета.

В освежающем, сливочном, фруктовом вкусе вина ощущаются тона ванили и пряностей.

Аромат вина свежий, тонкий, фруктовый.

Вино великолепно сочетается с жирными рыбными блюдами.

Вино желто-соломенного цвета.

В освежающем, сливочном, фруктовом вкусе вина ощущаются тона ванили и пряностей.

Аромат вина свежий, тонкий, фруктовый.

Вино великолепно сочетается с жирными рыбными блюдами.

Вино цвета спелой пшеницы с зеленоватыми бликами.

Вино обладает изысканным, приятным вкусом с нотками спелых фруктов.

Вину присущ свежий, фруктовый, тонкий аромат.

Вино прекрасно подчеркивает вкус рыбных блюд.

Вино цвета спелой пшеницы с зеленоватыми бликами.

Вино обладает изысканным, приятным вкусом с нотками спелых фруктов.

Вину присущ свежий, фруктовый, тонкий аромат.

Вино прекрасно подчеркивает вкус рыбных блюд.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом белых фруктов, с хорошей минеральностью и сбалансированной кислотностью.

В аромате ощущается фруктовый букет из яблок и персика с оттенком манго.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими салатами с пастой, блюдами из свинины, жареным цыпленком и рыбой.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом белых фруктов, с хорошей минеральностью и сбалансированной кислотностью.

В аромате ощущается фруктовый букет из яблок и персика с оттенком манго.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими салатами с пастой, блюдами из свинины, жареным цыпленком и рыбой.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, насыщенным и сочным вкусом.

В тонком аромате вина нотки розовых лепестков гармонично переплетаются с нотками меда, имбиря и запахом тропических фруктов.

Вино отлично подходит как аперитив, прекрасно сочетается с блюдами восточной кухни, с морепродуктами, белым мясом и сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, насыщенным и сочным вкусом.

В тонком аромате вина нотки розовых лепестков гармонично переплетаются с нотками меда, имбиря и запахом тропических фруктов.

Вино отлично подходит как аперитив, прекрасно сочетается с блюдами восточной кухни, с морепродуктами, белым мясом и сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, хорошо сбалансированный, с концентрированными фруктовыми тонами и гладкой текстурой, долгим, бархатистым, чистым и теплым послевкусием.

В буйном аромате вина доминируют тона ежевики, черной малины, чернослива, кожи, нюансы выжженной земли и гудрона.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, хорошо сбалансированный, с концентрированными фруктовыми тонами и гладкой текстурой, долгим, бархатистым, чистым и теплым послевкусием.

В буйном аромате вина доминируют тона ежевики, черной малины, чернослива, кожи, нюансы выжженной земли и гудрона.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Крепкое, плотное вино, обладающее современным стилем.

Вино Apollonio Salice Salentino 2004 обладает фруктовым ароматом.

Вино Саличе Салентино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса.

Вино рубиново-красного цвета.

Крепкое, плотное вино, обладающее современным стилем.

Вино Apollonio Salice Salentino 2004 обладает фруктовым ароматом.

Вино Саличе Салентино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса.

Вино рубиново-красного цвета.

Крепкое, плотное вино, вкус которого обладает современным стилем.

Вино имеет фруктовый аромат.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса.

Вино рубиново-красного цвета.

Крепкое, плотное вино, вкус которого обладает современным стилем.

Вино имеет фруктовый аромат.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса.

Вино желто-соломенного цвета.

В полном, плотном, округлом, сливочном вкусе вина ощущаются тона фруктов, ванили и пряностей. Послевкусие долгое, изысканное.

Аромат вина наполнен тонами спелых тропических фруктов, с доминирующими нотами груши и абрикоса, нюансами ванили.

Вино великолепно сочетается с жирными рыбными блюдами и телятиной.

Вино желто-соломенного цвета.

В полном, плотном, округлом, сливочном вкусе вина ощущаются тона фруктов, ванили и пряностей. Послевкусие долгое, изысканное.

Аромат вина наполнен тонами спелых тропических фруктов, с доминирующими нотами груши и абрикоса, нюансами ванили.

Вино великолепно сочетается с жирными рыбными блюдами и телятиной.

Вино бледно-желтого соломенного цвета.

Вино обладает богатым фруктово-медовым вкусом средней мощности и усиленной кислотностью в послевкусии.

Вино обладает привлекательным фруктовым ароматом с нотками цитрусовых, банана, дыни и персика.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Вино бледно-желтого соломенного цвета.

Вино обладает богатым фруктово-медовым вкусом средней мощности и усиленной кислотностью в послевкусии.

Вино обладает привлекательным фруктовым ароматом с нотками цитрусовых, банана, дыни и персика.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Вино играет переливами от светло-зеленого до золотисто-желтого цвета.

Вино обладает богатым, плотным, элегантным вкусом с тонами пряностей и привлекательной сладостью спелых мягких тропических фруктов, настойчивым послевкусием.

Аромат вина решительный, стойкий, пряный, с оттенками белых цветов, личи и манго.

Вино отлично подходит как аперитив, прекрасно сочетается с блюдами восточной кухни, с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами, супами и ракообразными.

Вино играет переливами от светло-зеленого до золотисто-желтого цвета.

Вино обладает богатым, плотным, элегантным вкусом с тонами пряностей и привлекательной сладостью спелых мягких тропических фруктов, настойчивым послевкусием.

Аромат вина решительный, стойкий, пряный, с оттенками белых цветов, личи и манго.

Вино отлично подходит как аперитив, прекрасно сочетается с блюдами восточной кухни, с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами, супами и ракообразными.

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает очень приятным, освежающим фруктовым вкусом с солоновато-горьковатыми оттенками.

В свежем аромате вина ощущаются нотки тропических фруктов, дыни и груши.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из рыбы и морепродуктов.

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает очень приятным, освежающим фруктовым вкусом с солоновато-горьковатыми оттенками.

В свежем аромате вина ощущаются нотки тропических фруктов, дыни и груши.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из рыбы и морепродуктов.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — насыщенный, элегантный, гармоничный, с оттенками тропических фруктов, пряными нотками и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, белых цветов и медовыми нюансами.

Вино отлично как аперитив, прекрасно сочетается с блюдами восточной кухни, с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами, супами и ракообразными.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — насыщенный, элегантный, гармоничный, с оттенками тропических фруктов, пряными нотками и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, белых цветов и медовыми нюансами.

Вино отлично как аперитив, прекрасно сочетается с блюдами восточной кухни, с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами, супами и ракообразными.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает легким, свежим фруктовым вкусом.

Сложный аромат вина насыщен нотами персика, мускатного ореха и тонами цитрусовых.

Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с летними салатами, легкими блюдами, овощами и закусками.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает легким, свежим фруктовым вкусом.

Сложный аромат вина насыщен нотами персика, мускатного ореха и тонами цитрусовых.

Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с летними салатами, легкими блюдами, овощами и закусками.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино элегантном, насыщенном вкусе вина ощущаются мускусные нотки и минералы, с долгим послевкусием и слегка горьковатым вкусом, характерным для винограда этого сорта.

В интенсивном и стойком аромате вина нотки розовых лепестков гармонично переплетаются с пряностями (гвоздикой и корицей) и запахом тропических фруктов.

Вино отлично сочетается с китайской и тайской кухнями, сливочным индийским карри, фуа-гра, уткой, лобстером или лангустом, а также идеально для голубых сыров, таких как горгонзола и стилтон.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино элегантном, насыщенном вкусе вина ощущаются мускусные нотки и минералы, с долгим послевкусием и слегка горьковатым вкусом, характерным для винограда этого сорта.

В интенсивном и стойком аромате вина нотки розовых лепестков гармонично переплетаются с пряностями (гвоздикой и корицей) и запахом тропических фруктов.

Вино отлично сочетается с китайской и тайской кухнями, сливочным индийским карри, фуа-гра, уткой, лобстером или лангустом, а также идеально для голубых сыров, таких как горгонзола и стилтон.

Вино красивого пурпурно-вишневого цвета.

Вино отличается прекрасно сбалансированным вкусом с хорошими фруктовыми нотами и приятным послевкусием.

Вино обладает деликатным ароматом с тонами красной смородины и ежевики, скошенной травы и малины, мокко, сухофруктов и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно — с тушеным, мясными закускам и сырами.

Вино красивого пурпурно-вишневого цвета.

Вино отличается прекрасно сбалансированным вкусом с хорошими фруктовыми нотами и приятным послевкусием.

Вино обладает деликатным ароматом с тонами красной смородины и ежевики, скошенной травы и малины, мокко, сухофруктов и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно — с тушеным, мясными закускам и сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, плотным вкусом, который усиливается благодаря присутствию бархатистых танинов. Доминирующие нотки во вкусе — фруктовые, они красиво подчеркнуты тонами специй и дуба в послевкусии.

Аромат вина яркий и сложный, с тонами спелых красных и черных ягод, а также с нюансами пряностей.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, с жарким, твердыми сырами, колбасными изделиями, вареным мясом, рыбными супами и дичью.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, плотным вкусом, который усиливается благодаря присутствию бархатистых танинов. Доминирующие нотки во вкусе — фруктовые, они красиво подчеркнуты тонами специй и дуба в послевкусии.

Аромат вина яркий и сложный, с тонами спелых красных и черных ягод, а также с нюансами пряностей.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, с жарким, твердыми сырами, колбасными изделиями, вареным мясом, рыбными супами и дичью.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вино обладает свежим и гармоничным вкусом с богатой текстурой, отличным балансом, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино с нежным ароматом фруктов, с нотками минералов и травы.

Вино хорошо подходит к мясным закускам, супам, колбасам, спарже, пасте, блюдам с рисом, рыбе, птице и белому мясу.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вино обладает свежим и гармоничным вкусом с богатой текстурой, отличным балансом, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино с нежным ароматом фруктов, с нотками минералов и травы.

Вино хорошо подходит к мясным закускам, супам, колбасам, спарже, пасте, блюдам с рисом, рыбе, птице и белому мясу.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина яркий, свежий и очень приятный, с тонами цитрусовых, свежескошенной травы, цветков бузины, белого персика и долгим минеральным послевкусием, отмеченным нотами лайма и маракуйи.

В аромате вина ощущаются нотки экзотических фруктов, цитрусовых и цветов.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино Praepositus Sauvignon изготовлено из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Южного Тироля и произрастающего на высоте 600-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация проходит с использованием только натуральных дрожжей. Ферментация и выдержка происходят в танках из нержавеющей стали в стальных танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20°С. Вино разливается в бутылки в апреле и выдерживается в течение 3 месяцев в погребах монастыря. Все вина линейки Праэпозитус заслуживают уважения — это безукоризненное выражение многогранного сортового характера южнотирольского винограда.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку. Ещё одна достопримечательность аббатства — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллером Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина яркий, свежий и очень приятный, с тонами цитрусовых, свежескошенной травы, цветков бузины, белого персика и долгим минеральным послевкусием, отмеченным нотами лайма и маракуйи.

В аромате вина ощущаются нотки экзотических фруктов, цитрусовых и цветов.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино Praepositus Sauvignon изготовлено из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Южного Тироля и произрастающего на высоте 600-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация проходит с использованием только натуральных дрожжей. Ферментация и выдержка происходят в танках из нержавеющей стали в стальных танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20°С. Вино разливается в бутылки в апреле и выдерживается в течение 3 месяцев в погребах монастыря. Все вина линейки Праэпозитус заслуживают уважения — это безукоризненное выражение многогранного сортового характера южнотирольского винограда.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку. Ещё одна достопримечательность аббатства — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллером Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми и золотистыми оттенками.

В полном и богатом вкусе вина сладость абрикоса и пряностей сдерживается яркой кислотностью и нюансами минералов. В долгом послевкусии ощущаются цветочные нюансы.

Пряный, пронзительный, насыщенный аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, цветов и мускатного ореха наряду с экзотическими нотами имбиря и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими салатами с пастой, закусками, блюдами на основе моллюсков.

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми и золотистыми оттенками.

В полном и богатом вкусе вина сладость абрикоса и пряностей сдерживается яркой кислотностью и нюансами минералов. В долгом послевкусии ощущаются цветочные нюансы.

Пряный, пронзительный, насыщенный аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, цветов и мускатного ореха наряду с экзотическими нотами имбиря и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими салатами с пастой, закусками, блюдами на основе моллюсков.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — полный, богатый, гармоничный, с фруктовыми и минеральными тонами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами яблок, персиков и манго.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими макаронными салатами, закусками, блюдами на основе моллюсков, свининой, телятиной, жареной курицей, рыбой-меч.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — полный, богатый, гармоничный, с фруктовыми и минеральными тонами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами яблок, персиков и манго.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими макаронными салатами, закусками, блюдами на основе моллюсков, свининой, телятиной, жареной курицей, рыбой-меч.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает очень приятным, освежающим, сухим вкусом со слоистыми тонами свежих фруктов (нарезанных дыни и груши), специй, легкими цитрусовыми нотками, длительным сложным послевкусием с нюансами меда.

В свежем аромате вина ощущаются нотки цитрусовых, дыни и груши.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, пастой с растительными соусами, запеченной в духовке рыбой и козьими сырами.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает очень приятным, освежающим, сухим вкусом со слоистыми тонами свежих фруктов (нарезанных дыни и груши), специй, легкими цитрусовыми нотками, длительным сложным послевкусием с нюансами меда.

В свежем аромате вина ощущаются нотки цитрусовых, дыни и груши.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, пастой с растительными соусами, запеченной в духовке рыбой и козьими сырами.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина широкий, свежий и сухой, с минеральными нотами, тонами косточковых плодов, зеленого яблока, мяты и лайма. Послевкусие очень чистое, свежее и долгое, с нюансами трав.

В живом, тонком аромате вина ощущаются ноты зеленого яблока, белых косточковых фруктов и тонкие острые нюансы трав.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, пастой с растительными соусами, запеченной в духовке рыбой и козьими сырами.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина широкий, свежий и сухой, с минеральными нотами, тонами косточковых плодов, зеленого яблока, мяты и лайма. Послевкусие очень чистое, свежее и долгое, с нюансами трав.

В живом, тонком аромате вина ощущаются ноты зеленого яблока, белых косточковых фруктов и тонкие острые нюансы трав.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, пастой с растительными соусами, запеченной в духовке рыбой и козьими сырами.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина яркий, свежий, пряный, приятный, стойкий, с тонами цитрусовых, душистых трав, цветков бузины, белого персика и затяжным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов, базилика, лайма, цветов бузины, черной смородины и нюансы перца.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы и белого мяса, ракообразным, супам и сырам.

Вино "Praepositus" Sauvignon изготовлено из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Южного Тироля и произрастающего на высоте 600-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация проходит с использованием только натуральных дрожжей. Ферментация и выдержка происходят в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20°С. Вино разливается в бутылки в апреле и выдерживается в течение 3 месяцев в погребах монастыря. Все вина линейки "Праэпозитус" заслуживают уважения — это безукоризненное выражение многогранного сортового характера южнотирольского винограда.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку. Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина яркий, свежий, пряный, приятный, стойкий, с тонами цитрусовых, душистых трав, цветков бузины, белого персика и затяжным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов, базилика, лайма, цветов бузины, черной смородины и нюансы перца.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы и белого мяса, ракообразным, супам и сырам.

Вино "Praepositus" Sauvignon изготовлено из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Южного Тироля и произрастающего на высоте 600-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация проходит с использованием только натуральных дрожжей. Ферментация и выдержка происходят в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20°С. Вино разливается в бутылки в апреле и выдерживается в течение 3 месяцев в погребах монастыря. Все вина линейки "Праэпозитус" заслуживают уважения — это безукоризненное выражение многогранного сортового характера южнотирольского винограда.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку. Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина потрясающе чистый, свежий, гармоничный, с электрической кислотностью, сливочной минеральностью, большой структурой и глубокой и длительной отделкой.

Вино с фруктово-цветочным ароматом, с нотками дыни и полевых цветов.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы и белого мяса, ракообразным, супам и сырам.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина потрясающе чистый, свежий, гармоничный, с электрической кислотностью, сливочной минеральностью, большой структурой и глубокой и длительной отделкой.

Вино с фруктово-цветочным ароматом, с нотками дыни и полевых цветов.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы и белого мяса, ракообразным, супам и сырам.