Португальское, Ливан и Крым Вино, Страница 197

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина очень интенсивный, демонстрирующий превосходный объем и структуру, состоящую из серьезных танинов, компактное тело, отличную полированную текстуру, свежие тона диких фруктов и гармоничное послевкусие.

Необычайно интенсивные фруктовые тона в аромате вина находятся в полной гармонии с элегантными нотами какао и мягкими нюансами эстевы.

Портвейн подается к сырам, орехам, сухофруктам и десертам.

Портвейн Quinta do Crasto, LBV создан из нескольких сортов винограда, выращенных в поместье Quinta do Crasto. Урожай собирается со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет, очень тщательно сортируется, деликатно дробится без отделения от гребней и помещается в каменные лагары, где по традиции мужчины давят его ногами через регулярные промежутки времени. Последующий процесс ферментации останавливается путем добавления в сусло виноградного бренди. Для выдержки портвейна используются дубовые бочки объемом в 9000 литров. Через 4 года портвейн разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, поэтому со временем на дне Порто может сформироваться небольшой осадок. Перед подаей Порто рекомендуется декантировать.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина очень интенсивный, демонстрирующий превосходный объем и структуру, состоящую из серьезных танинов, компактное тело, отличную полированную текстуру, свежие тона диких фруктов и гармоничное послевкусие.

Необычайно интенсивные фруктовые тона в аромате вина находятся в полной гармонии с элегантными нотами какао и мягкими нюансами эстевы.

Портвейн подается к сырам, орехам, сухофруктам и десертам.

Портвейн Quinta do Crasto, LBV создан из нескольких сортов винограда, выращенных в поместье Quinta do Crasto. Урожай собирается со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет, очень тщательно сортируется, деликатно дробится без отделения от гребней и помещается в каменные лагары, где по традиции мужчины давят его ногами через регулярные промежутки времени. Последующий процесс ферментации останавливается путем добавления в сусло виноградного бренди. Для выдержки портвейна используются дубовые бочки объемом в 9000 литров. Через 4 года портвейн разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, поэтому со временем на дне Порто может сформироваться небольшой осадок. Перед подаей Порто рекомендуется декантировать.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Цвет портвейна — насыщенный рубиновый.

Вкус портвейна, полный, богатый с фруктово-ягодными тонами и невероятно долгим послевкусием с мятными нюансами.

Портвейн обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и пряностей.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве дижестива и как сопровождение к хорошей сигаре. Его можно предложить к фруктово-ягодным десертам, кофе, цукатам, орешкам, шоколаду и голубым сырам.

Gran Cruz Porto LBV, 2003 — роскошный портвейн, созданный из красных сортов винограда. Выдержка портвейна проводится в дубовых бочках и длится от 4 до 6 лет. Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве дижестива и как сопровождение к хорошей сигаре. Его можно предложить к фруктово-ягодным десертам, кофе, цукатам, орешкам, шоколаду и голубым сырам.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов — 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Цвет портвейна — насыщенный рубиновый.

Вкус портвейна, полный, богатый с фруктово-ягодными тонами и невероятно долгим послевкусием с мятными нюансами.

Портвейн обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и пряностей.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве дижестива и как сопровождение к хорошей сигаре. Его можно предложить к фруктово-ягодным десертам, кофе, цукатам, орешкам, шоколаду и голубым сырам.

Gran Cruz Porto LBV, 2003 — роскошный портвейн, созданный из красных сортов винограда. Выдержка портвейна проводится в дубовых бочках и длится от 4 до 6 лет. Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве дижестива и как сопровождение к хорошей сигаре. Его можно предложить к фруктово-ягодным десертам, кофе, цукатам, орешкам, шоколаду и голубым сырам.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов — 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Портвейн непрозрачного темно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, идеально сбалансированный, с большим объемом и концентрацией, твердыми свежими танинами. Свежее, очень длинное и изысканное послевкусие взрывается тонами очень зрелых диких фруктов, находящихся в совершенной гармонии с нотами эстевы.

Аромат вина обладает отличной концентрацией и глубиной. В нем преобладают выразительные ноты спелых диких фруктов, эстевы и специй.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.

Виноград для создания портвейна Quinta do Crasto, Vintage Porto собирается вручную со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет. Посадки лоз на старейшем винограднике хозяйства осуществлялись случайным способом, поэтому здесь, как и в купаже портвейна, можно найти большое количество разных сортов — около 30. Транспортированные на винодельню в пластиковых коробах, ягоды тщательно перебираются на сортировочном столе и вместе с гребнями попадают в каменные ванны — лагары. В них мужчины мнут виноград ногами, процесс проходит с регулярными интервалами, что важно для получения однородной массы. В них же проходит ферментация, которая останавливается путем добавления крепкого алкоголя. Затем портвейн выдерживается в течение двух лет в больших бочках из португальского дуба. Розлив осуществляется без оклейки и фильтрации.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн непрозрачного темно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, идеально сбалансированный, с большим объемом и концентрацией, твердыми свежими танинами. Свежее, очень длинное и изысканное послевкусие взрывается тонами очень зрелых диких фруктов, находящихся в совершенной гармонии с нотами эстевы.

Аромат вина обладает отличной концентрацией и глубиной. В нем преобладают выразительные ноты спелых диких фруктов, эстевы и специй.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.

Виноград для создания портвейна Quinta do Crasto, Vintage Porto собирается вручную со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет. Посадки лоз на старейшем винограднике хозяйства осуществлялись случайным способом, поэтому здесь, как и в купаже портвейна, можно найти большое количество разных сортов — около 30. Транспортированные на винодельню в пластиковых коробах, ягоды тщательно перебираются на сортировочном столе и вместе с гребнями попадают в каменные ванны — лагары. В них мужчины мнут виноград ногами, процесс проходит с регулярными интервалами, что важно для получения однородной массы. В них же проходит ферментация, которая останавливается путем добавления крепкого алкоголя. Затем портвейн выдерживается в течение двух лет в больших бочках из португальского дуба. Розлив осуществляется без оклейки и фильтрации.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино темно-пурпурного цвета.

Портвейн привлекает очаровательным, щедрым вкусом с утонченной текстурой, твердыми танинами и стойким, сбалансированным послевкусием с оттенками диких ягод.

Портвейн демонстрирует интенсивный, концентрированный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, шоколада и ладана.

Портвейн подается к сырам, орехам, сухофруктам и десертам.

Портвейн Quinta do Crasto, LBV создан из нескольких сортов винограда, выращенных в поместье Quinta do Crasto. Урожай собирается со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет, очень тщательно сортируется, отделяется от гребней, деликатно дробится и помещается в каменные лагары, где по традиции мужчины давят его ногами через регулярные промежутки времени. Последующий процесс ферментации останавливается путем добавления в сусло виноградного бренди. Для выдержки портвейна используются дубовые бочки объемом в 9000 литров. Через 4 года портвейн разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, поэтому со временем на дне Порто может сформироваться осадок.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино темно-пурпурного цвета.

Портвейн привлекает очаровательным, щедрым вкусом с утонченной текстурой, твердыми танинами и стойким, сбалансированным послевкусием с оттенками диких ягод.

Портвейн демонстрирует интенсивный, концентрированный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, шоколада и ладана.

Портвейн подается к сырам, орехам, сухофруктам и десертам.

Портвейн Quinta do Crasto, LBV создан из нескольких сортов винограда, выращенных в поместье Quinta do Crasto. Урожай собирается со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет, очень тщательно сортируется, отделяется от гребней, деликатно дробится и помещается в каменные лагары, где по традиции мужчины давят его ногами через регулярные промежутки времени. Последующий процесс ферментации останавливается путем добавления в сусло виноградного бренди. Для выдержки портвейна используются дубовые бочки объемом в 9000 литров. Через 4 года портвейн разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, поэтому со временем на дне Порто может сформироваться осадок.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Во вкусе вина прекрасно сбалансированная и уравновешенная сладость дополняется тонкой дымностью, неожиданной солоноватостью и сухими древесными нюансами. Послевкусие зрелое, маслянистое, с коньячно-ванильными тонами.

Аромат вина демонстрирует целый вихрь оттенков: дикорастущих цветов и трав, меда, подсолнечного масла, дрожжевой выпечки и орехов.

К вину уместны легкие закуски, такие как маслины, сыры, овощные салаты и тартинки.

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Херес "Массандра" — одно из лучших вин типа Херес. Оно производится с 1944 года из купажа винограда сортов Альбильо, Верделло и Серсиаль. Процесс изготовления подразумевает выдержку вина под пленкой из хересных дрожжей в течение 12 месяцев. В результате этого процесса и последующей термической обработки, вино приобретает необычный вкус с нотками каленых орешков и горького миндаля. Созревает вино долгих 4 года. Этот бесподобный херес будет прекрасным дополнением различных празднеств. Международные винные конкурсы много раз отмечали высокое качество Хереса "Массандра". Вино награждено кубком Гран-При, десятью золотыми и двумя серебряными медалями.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Во вкусе вина прекрасно сбалансированная и уравновешенная сладость дополняется тонкой дымностью, неожиданной солоноватостью и сухими древесными нюансами. Послевкусие зрелое, маслянистое, с коньячно-ванильными тонами.

Аромат вина демонстрирует целый вихрь оттенков: дикорастущих цветов и трав, меда, подсолнечного масла, дрожжевой выпечки и орехов.

К вину уместны легкие закуски, такие как маслины, сыры, овощные салаты и тартинки.

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Херес "Массандра" — одно из лучших вин типа Херес. Оно производится с 1944 года из купажа винограда сортов Альбильо, Верделло и Серсиаль. Процесс изготовления подразумевает выдержку вина под пленкой из хересных дрожжей в течение 12 месяцев. В результате этого процесса и последующей термической обработки, вино приобретает необычный вкус с нотками каленых орешков и горького миндаля. Созревает вино долгих 4 года. Этот бесподобный херес будет прекрасным дополнением различных празднеств. Международные винные конкурсы много раз отмечали высокое качество Хереса "Массандра". Вино награждено кубком Гран-При, десятью золотыми и двумя серебряными медалями.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Портвейн чарует сочным янтарным цветом.

Портвейн обладает сладким, богатым, насыщенным вкусом с нотами изюма, абрикоса, какао и орехов, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Портвейн интригует роскошным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты меда, орехов и апельсиновой цедры.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.

Quinta do Crasto, Colheita Porto, 1998 — роскошный портвейн, способный покорить с первых секунд. Он создается из вина одного урожая и является большой редкостью в мире портвейнов. Виноград собирают вручную со старых лоз, возраст которых насчитывает минимум 60 лет. Ягоды отправляются на винодельню в пластиковых коробках, по прибытии они подвергаются тщательной сортировке на сортировочном столе. Виноград слегка измельчают, затем складывают в традиционные каменные резервуары ("лагар") и топчут ногами, как в старые времена. Для остановки ферментации в вино добавляют виноградный спирт. Выдерживался портвейн в бочках из португальского дуба в течение 18 лет. Бутилирование прошло в феврале 2017 года.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн чарует сочным янтарным цветом.

Портвейн обладает сладким, богатым, насыщенным вкусом с нотами изюма, абрикоса, какао и орехов, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Портвейн интригует роскошным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты меда, орехов и апельсиновой цедры.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.

Quinta do Crasto, Colheita Porto, 1998 — роскошный портвейн, способный покорить с первых секунд. Он создается из вина одного урожая и является большой редкостью в мире портвейнов. Виноград собирают вручную со старых лоз, возраст которых насчитывает минимум 60 лет. Ягоды отправляются на винодельню в пластиковых коробках, по прибытии они подвергаются тщательной сортировке на сортировочном столе. Виноград слегка измельчают, затем складывают в традиционные каменные резервуары ("лагар") и топчут ногами, как в старые времена. Для остановки ферментации в вино добавляют виноградный спирт. Выдерживался портвейн в бочках из португальского дуба в течение 18 лет. Бутилирование прошло в феврале 2017 года.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн глубокого темно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, концентрированный, объемный вкус с шелковистой текстурой, округлыми танинами и устойчивым фруктово-ягодным послевкусием.

В интенсивном аромате вина на первый план выходят оттенки спелой сливы и ежевики, постепенно к ним присоединяются нюансы темного шоколада и сладких специй.

Портвейн подается к сырам, орехам, сухофруктам и десертам.

Портвейн Quinta do Crasto, LBV создан из нескольких сортов винограда, выращенных в поместье Quinta do Crasto. Урожай собирается со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет, очень тщательно сортируется, деликатно дробится без отделения от гребней и помещается в каменные лагары, где по традиции мужчины давят его ногами через регулярные промежутки времени. Последующий процесс ферментации останавливается путем добавления в сусло виноградного бренди. Для выдержки портвейна используются дубовые бочки объемом в 9000 литров. Через 4 года портвейн разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, поэтому со временем на дне Порто может сформироваться небольшой осадок. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать. Винтаж 2014 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2030 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн глубокого темно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, концентрированный, объемный вкус с шелковистой текстурой, округлыми танинами и устойчивым фруктово-ягодным послевкусием.

В интенсивном аромате вина на первый план выходят оттенки спелой сливы и ежевики, постепенно к ним присоединяются нюансы темного шоколада и сладких специй.

Портвейн подается к сырам, орехам, сухофруктам и десертам.

Портвейн Quinta do Crasto, LBV создан из нескольких сортов винограда, выращенных в поместье Quinta do Crasto. Урожай собирается со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет, очень тщательно сортируется, деликатно дробится без отделения от гребней и помещается в каменные лагары, где по традиции мужчины давят его ногами через регулярные промежутки времени. Последующий процесс ферментации останавливается путем добавления в сусло виноградного бренди. Для выдержки портвейна используются дубовые бочки объемом в 9000 литров. Через 4 года портвейн разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, поэтому со временем на дне Порто может сформироваться небольшой осадок. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать. Винтаж 2014 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2030 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино глубокого золотистого цвета.

Портвейн обладает мягким, полным, изысканным и гармоничным вкусом с отличным балансом кислотности, нотами сухофруктов и жареного миндаля. Долгое, элегантное послевкусие наполнено нотами черничного пирога.

Комплексный, элегантный аромат вина содержит тона сухофруктов, жареного миндаля, фундука и грецких орехов, подчеркнутые нюансами апельсиновой цедры, черного шоколада и ванили.

Портвейном можно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Он великолепно сочетается с сырами, фуа-гра и разнообразными десертами.

Портвейн "Vista Alegre" White, 20 Years Old является результатом купажирования вин, изготовленных из различных сортов винограда и выдержанных 20 лет. При производстве портвейна выращенные в регионе Дору плоды тщательно сортируются, надрезаются и подвергаются легкому отжиму. После этой процедуры следует кратковременная ферментация и мацерация, затем брожение прерывается путем добавления 77% виноградного спирта. Весь технологический процесс происходит с учетом сортовых особенностей винограда и находится под наблюдением опытных энологов. На следующем этапе производства портвейн помещают в бочки из американского и французского дуба и после нескольких дней "отдыха" переправляют на лодках в город Вила-Нова-де-Гай, где вино десятилетия выдерживается в подвалах с благоприятным микроклиматом. Благодаря длительному контакту с древесиной напиток приобретает красивый янтарный оттенок, характерные ореховые нотки в аромате и потрясающий вкус. Портвейн считается готовым к употреблению, когда специалисты путем смешивания выдержанных вин получают необходимый купаж, после чего вино разливается по бутылкам.Портвейн "Виста Алегре" Уайт, 20 лет был удостоен следующих наград: — золотая медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2013" в Лондоне; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в Лондоне. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Вино глубокого золотистого цвета.

Портвейн обладает мягким, полным, изысканным и гармоничным вкусом с отличным балансом кислотности, нотами сухофруктов и жареного миндаля. Долгое, элегантное послевкусие наполнено нотами черничного пирога.

Комплексный, элегантный аромат вина содержит тона сухофруктов, жареного миндаля, фундука и грецких орехов, подчеркнутые нюансами апельсиновой цедры, черного шоколада и ванили.

Портвейном можно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Он великолепно сочетается с сырами, фуа-гра и разнообразными десертами.

Портвейн "Vista Alegre" White, 20 Years Old является результатом купажирования вин, изготовленных из различных сортов винограда и выдержанных 20 лет. При производстве портвейна выращенные в регионе Дору плоды тщательно сортируются, надрезаются и подвергаются легкому отжиму. После этой процедуры следует кратковременная ферментация и мацерация, затем брожение прерывается путем добавления 77% виноградного спирта. Весь технологический процесс происходит с учетом сортовых особенностей винограда и находится под наблюдением опытных энологов. На следующем этапе производства портвейн помещают в бочки из американского и французского дуба и после нескольких дней "отдыха" переправляют на лодках в город Вила-Нова-де-Гай, где вино десятилетия выдерживается в подвалах с благоприятным микроклиматом. Благодаря длительному контакту с древесиной напиток приобретает красивый янтарный оттенок, характерные ореховые нотки в аромате и потрясающий вкус. Портвейн считается готовым к употреблению, когда специалисты путем смешивания выдержанных вин получают необходимый купаж, после чего вино разливается по бутылкам.Портвейн "Виста Алегре" Уайт, 20 лет был удостоен следующих наград: — золотая медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2013" в Лондоне; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в Лондоне. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Вино глубокого золотистого цвета.

Портвейн обладает мягким, полным, изысканным и гармоничным вкусом с отличным балансом кислотности, нотами сухофруктов и жареного миндаля. Долгое, элегантное послевкусие наполнено нотами черничного пирога.

Комплексный, элегантный аромат вина содержит тона сухофруктов, жареного миндаля, фундука и грецких орехов, подчеркнутые нюансами апельсиновой цедры, черного шоколада и ванили.

Портвейном можно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Он великолепно сочетается с сырами, фуа-гра и разнообразными десертами.

Портвейн "Vista Alegre" White, 20 Years Old является результатом купажирования вин, изготовленных из различных сортов винограда и выдержанных 20 лет. При производстве портвейна выращенные в регионе Дору плоды тщательно сортируются, надрезаются и подвергаются легкому отжиму. После этой процедуры следует кратковременная ферментация и мацерация, затем брожение прерывается путем добавления 77% виноградного спирта. Весь технологический процесс происходит с учетом сортовых особенностей винограда и находится под наблюдением опытных энологов. На следующем этапе производства портвейн помещают в бочки из американского и французского дуба и после нескольких дней "отдыха" переправляют на лодках в город Вила-Нова-де-Гай, где вино десятилетия выдерживается в подвалах с благоприятным микроклиматом. Благодаря длительному контакту с древесиной напиток приобретает красивый янтарный оттенок, характерные ореховые нотки в аромате и потрясающий вкус. Портвейн считается готовым к употреблению, когда специалисты путем смешивания выдержанных вин получают необходимый купаж, после чего вино разливается по бутылкам.Портвейн "Виста Алегре" Уайт, 20 лет был удостоен следующих наград: — золотая медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2013" в Лондоне; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в Лондоне. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Вино глубокого золотистого цвета.

Портвейн обладает мягким, полным, изысканным и гармоничным вкусом с отличным балансом кислотности, нотами сухофруктов и жареного миндаля. Долгое, элегантное послевкусие наполнено нотами черничного пирога.

Комплексный, элегантный аромат вина содержит тона сухофруктов, жареного миндаля, фундука и грецких орехов, подчеркнутые нюансами апельсиновой цедры, черного шоколада и ванили.

Портвейном можно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Он великолепно сочетается с сырами, фуа-гра и разнообразными десертами.

Портвейн "Vista Alegre" White, 20 Years Old является результатом купажирования вин, изготовленных из различных сортов винограда и выдержанных 20 лет. При производстве портвейна выращенные в регионе Дору плоды тщательно сортируются, надрезаются и подвергаются легкому отжиму. После этой процедуры следует кратковременная ферментация и мацерация, затем брожение прерывается путем добавления 77% виноградного спирта. Весь технологический процесс происходит с учетом сортовых особенностей винограда и находится под наблюдением опытных энологов. На следующем этапе производства портвейн помещают в бочки из американского и французского дуба и после нескольких дней "отдыха" переправляют на лодках в город Вила-Нова-де-Гай, где вино десятилетия выдерживается в подвалах с благоприятным микроклиматом. Благодаря длительному контакту с древесиной напиток приобретает красивый янтарный оттенок, характерные ореховые нотки в аромате и потрясающий вкус. Портвейн считается готовым к употреблению, когда специалисты путем смешивания выдержанных вин получают необходимый купаж, после чего вино разливается по бутылкам.Портвейн "Виста Алегре" Уайт, 20 лет был удостоен следующих наград: — золотая медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2013" в Лондоне; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в Лондоне. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Вино насыщенно красного цвета.

Вкус портвейна гладкий, шелковистый, с мягкими танинами, богатой текстурой, привлекательными фруктовыми нотками, нюансами специй и очаровательными карамельными тонами.

Ароматический букет портвейна обладает большим потенциалом к развитию, характеризуется ягодными нотами, цветочными нюансами и оттенками коричневого сахара.

Рекомендовано употреблять в паре с голубыми и ароматными сырами: Чеддером, Рокфором, Стилтоном. Так же вино превосходно само по себе.

"Dalva" Vintage Porto — удивительно сложный портвейн, который создан из ассамбляжа сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее двух с половиной лет. После этого вино бутилируют и выдерживают в бутылках в течение 4 лет. Только лишь после этого портвейн появляется на прилавках магазинов во всем мире.Потенциал хранения вина составляет от 10 до 30 лет. Для этого его необходимо правильно хранить: бутылка должна находиться в горизонтальном положении в темном и прохладном месте. Перед подачей рекомендовано декантировать.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино насыщенно красного цвета.

Вкус портвейна гладкий, шелковистый, с мягкими танинами, богатой текстурой, привлекательными фруктовыми нотками, нюансами специй и очаровательными карамельными тонами.

Ароматический букет портвейна обладает большим потенциалом к развитию, характеризуется ягодными нотами, цветочными нюансами и оттенками коричневого сахара.

Рекомендовано употреблять в паре с голубыми и ароматными сырами: Чеддером, Рокфором, Стилтоном. Так же вино превосходно само по себе.

"Dalva" Vintage Porto — удивительно сложный портвейн, который создан из ассамбляжа сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее двух с половиной лет. После этого вино бутилируют и выдерживают в бутылках в течение 4 лет. Только лишь после этого портвейн появляется на прилавках магазинов во всем мире.Потенциал хранения вина составляет от 10 до 30 лет. Для этого его необходимо правильно хранить: бутылка должна находиться в горизонтальном положении в темном и прохладном месте. Перед подачей рекомендовано декантировать.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Порто коричнево-оранжевого цвета с оттенками красного кирпича и коричневым ободом.

Вкус порто показывает прекрасный пример свежести, обладает хорошо выраженной структурой, которая приводит к длительному послевкусию.

В изысканном аромате вина присутствуют нотки дыма и сушеных косточковых плодов наряду с яркими винными тонами.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт — хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Несмотря на неустойчивую погоду весной и ранним летом 1984 года, цветение виноградников было хорошим. В июле и августе стояла сухая и жаркая погода. Ко времени сбора урожая в сентябре-октябре хорошая погода не сохранилась, однако виноград успели снять до сильных дождей. Находясь в тени знаменитого винтажа 1985 года, достойный и изысканный Colheita, 1984 явно недооценен. Как и в другие годы, портвейн Colheita винтажа 1984 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Порто коричнево-оранжевого цвета с оттенками красного кирпича и коричневым ободом.

Вкус порто показывает прекрасный пример свежести, обладает хорошо выраженной структурой, которая приводит к длительному послевкусию.

В изысканном аромате вина присутствуют нотки дыма и сушеных косточковых плодов наряду с яркими винными тонами.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт — хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Несмотря на неустойчивую погоду весной и ранним летом 1984 года, цветение виноградников было хорошим. В июле и августе стояла сухая и жаркая погода. Ко времени сбора урожая в сентябре-октябре хорошая погода не сохранилась, однако виноград успели снять до сильных дождей. Находясь в тени знаменитого винтажа 1985 года, достойный и изысканный Colheita, 1984 явно недооценен. Как и в другие годы, портвейн Colheita винтажа 1984 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн золотисто-янтарного цвета.

Глубокий, обволакивающий, согревающий вкус портвейна очаровывает сладковатыми тонами изюма, кураги и меда, плавно перетекающими в продолжительное послевкусие с нотками орехов.

В насыщенном аромате портвейна переплетаются тона сухофруктов, меда, жареных орехов и цедры апельсина.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.

Quinta do Crasto, Colheita Porto, 2001 — роскошный портвейн, способный покорить с первых секунд. Он создается из вина одного урожая и является большой редкостью в мире портвейнов. Виноград собирают вручную со старых лоз, возраст которых насчитывает минимум 60 лет. Ягоды отправляются на винодельню в пластиковых коробках, по прибытии они подвергаются тщательной сортировке на сортировочном столе. Виноград слегка измельчают, затем складывают в традиционные каменные резервуары ("лагар") и топчут ногами, как в старые времена. Для остановки ферментации в вино добавляют виноградный спирт. Выдерживался портвейн в бочках из португальского дуба в течение 18 лет. Бутилирование прошло в феврале 2020 года. Портвейн обладает просто невероятным потенциалом выдержки. 

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн золотисто-янтарного цвета.

Глубокий, обволакивающий, согревающий вкус портвейна очаровывает сладковатыми тонами изюма, кураги и меда, плавно перетекающими в продолжительное послевкусие с нотками орехов.

В насыщенном аромате портвейна переплетаются тона сухофруктов, меда, жареных орехов и цедры апельсина.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.

Quinta do Crasto, Colheita Porto, 2001 — роскошный портвейн, способный покорить с первых секунд. Он создается из вина одного урожая и является большой редкостью в мире портвейнов. Виноград собирают вручную со старых лоз, возраст которых насчитывает минимум 60 лет. Ягоды отправляются на винодельню в пластиковых коробках, по прибытии они подвергаются тщательной сортировке на сортировочном столе. Виноград слегка измельчают, затем складывают в традиционные каменные резервуары ("лагар") и топчут ногами, как в старые времена. Для остановки ферментации в вино добавляют виноградный спирт. Выдерживался портвейн в бочках из португальского дуба в течение 18 лет. Бутилирование прошло в феврале 2020 года. Портвейн обладает просто невероятным потенциалом выдержки. 

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино красивого золотисто-янтарного цвета с коричневатым оттенком.

Вину присущ полный, сладкий, обволакивающий вкус, наполненный медовыми оттенками и завершающийся длительным послевкусием.

Аромат портвейна восхищает оттенками ананасовых цукатов, кураги, изюма, вяленого банана, кориандра и меда.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с хорошей сигарой. Вино можно подавать к сырам, десертам, пирожным или тортам.

Вино красивого золотисто-янтарного цвета с коричневатым оттенком.

Вину присущ полный, сладкий, обволакивающий вкус, наполненный медовыми оттенками и завершающийся длительным послевкусием.

Аромат портвейна восхищает оттенками ананасовых цукатов, кураги, изюма, вяленого банана, кориандра и меда.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с хорошей сигарой. Вино можно подавать к сырам, десертам, пирожным или тортам.

Портвейн с интенсивным превосходным цветом, развивающимся в вишнево-красные тона.

Вкус портвейна энергичный, свежий, с хорошей кислотностью, сбалансированностью, элегантными танинами, фруктовыми нотами, мощным, бархатистым, длительным послевкусием.

Аромат Порто живой, энергичный, насыщенный, с мужским характером, тонами красных фруктов и ягод — красной смородины, вишни и сливы.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, составит хорошую пару сырам, идеален с сильными сигарами. Портвейн рекомендуется открыть за два часа до подачи на стол и декантировать.

Портвейн с интенсивным превосходным цветом, развивающимся в вишнево-красные тона.

Вкус портвейна энергичный, свежий, с хорошей кислотностью, сбалансированностью, элегантными танинами, фруктовыми нотами, мощным, бархатистым, длительным послевкусием.

Аромат Порто живой, энергичный, насыщенный, с мужским характером, тонами красных фруктов и ягод — красной смородины, вишни и сливы.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, составит хорошую пару сырам, идеален с сильными сигарами. Портвейн рекомендуется открыть за два часа до подачи на стол и декантировать.

Вино насыщенного розового цвета с рубиновым отливом.

Вкус вина сладкий, теплый, мягкий, обволакивающий. Он щедро делится тонами розы, меда, ванили, сухофруктов, грильяжных конфет, пахлавы и сливочного крема, которые долго ощущаются в стойком послевкусии.

Изящно сложенный аромат вина открыто демонстрирует оттенки спелого Муската, персика, меда, розы, ванили, обрамленные смолисто-хвойными тонами.

Вино прекрасно как дижестив, отлично сочетается с легкими десертами, фруктами, голубыми сырами, твердыми сырами с плесенью, сухофруктами и мороженым.

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Вино Мускат Розовый "Южнобережный" начали производить в 1944 году. Для его создания используют виноград сорта Мускат Розовый с южных участков Крыма. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не меньше 26%. Поле ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках в подвалах главного завода объединения Массандра. Прекрасное сочетание вкуса и аромата придают вину исключительность, и со временем эти качества только усиливаются. На международных конкурсах вино Мускат Розовый "Южнобережный" было награждено 4 золотыми и 4 серебряными медалями, на конкурсе "Крым-вино, 95" получило золотую медаль и Диплом 1 степени.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино насыщенного розового цвета с рубиновым отливом.

Вкус вина сладкий, теплый, мягкий, обволакивающий. Он щедро делится тонами розы, меда, ванили, сухофруктов, грильяжных конфет, пахлавы и сливочного крема, которые долго ощущаются в стойком послевкусии.

Изящно сложенный аромат вина открыто демонстрирует оттенки спелого Муската, персика, меда, розы, ванили, обрамленные смолисто-хвойными тонами.

Вино прекрасно как дижестив, отлично сочетается с легкими десертами, фруктами, голубыми сырами, твердыми сырами с плесенью, сухофруктами и мороженым.

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Вино Мускат Розовый "Южнобережный" начали производить в 1944 году. Для его создания используют виноград сорта Мускат Розовый с южных участков Крыма. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не меньше 26%. Поле ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках в подвалах главного завода объединения Массандра. Прекрасное сочетание вкуса и аромата придают вину исключительность, и со временем эти качества только усиливаются. На международных конкурсах вино Мускат Розовый "Южнобережный" было награждено 4 золотыми и 4 серебряными медалями, на конкурсе "Крым-вино, 95" получило золотую медаль и Диплом 1 степени.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Порто имеет очаровательный, полный, бархатистый вкус с нотами фруктового джема и черной смородины, гармоничной структурой, сбалансированными танинами и длительным, затяжным сладким послевкусием.

Яркий и комплексный пряный аромат вина содержит ноты сирени и сливы, палой листвы, можжевельника и лакрицы, мяты и специй.

Портвейн подается как дижестив, отлично сочетается с сырами, рекомендуется к десертам.

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Порто имеет очаровательный, полный, бархатистый вкус с нотами фруктового джема и черной смородины, гармоничной структурой, сбалансированными танинами и длительным, затяжным сладким послевкусием.

Яркий и комплексный пряный аромат вина содержит ноты сирени и сливы, палой листвы, можжевельника и лакрицы, мяты и специй.

Портвейн подается как дижестив, отлично сочетается с сырами, рекомендуется к десертам.

Портвейн чернильно-рубинового цвета.

Портвейн покоряет полным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, ягодно-лакричными нюансами и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот измельченной ежевики, черной лакрицы, пряностей и смолы.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

"Quinta de Roriz" Vintage Port — роскошный портвейн, созданный из отборного винограда сортов Турига Насьналь и Сузао, который произрастает на старых лозах. Сбор урожая проводится исключительно вручную. винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве 4800 бутылок.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Симингтон, также известному, как "P + S".

Портвейн чернильно-рубинового цвета.

Портвейн покоряет полным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, ягодно-лакричными нюансами и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот измельченной ежевики, черной лакрицы, пряностей и смолы.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

"Quinta de Roriz" Vintage Port — роскошный портвейн, созданный из отборного винограда сортов Турига Насьналь и Сузао, который произрастает на старых лозах. Сбор урожая проводится исключительно вручную. винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве 4800 бутылок.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Симингтон, также известному, как "P + S".

Портвейн темно-красного цвета.

Вкус вина высококонцентрированный, с великой, мощной структурой, притягательными дубильными веществами, властный, сочный, элегантный, утонченный и сбалансированный. Портвейн обладает длительным послевкусием.

Порто обладает сладострастным ароматом с обилием фруктовых нот и ягодных оттенков (вишни Мараскина, черной смородины и малины), пряных и острых перечных тонов, нюансами темного шоколада.

Порто подается в качестве дижестива, с мягкими или голубыми сырами, орехами, десертами, фруктами.

Vintage Port, 2009 обладает главными характеристиками классического винтажного портвейна от компании Нипорт — элегантностью и утонченностью. Это молодое превосходное вино — пышное, соблазнительное, с чарующим ароматом, в котором сладковатые фруктово-ягодные ноты уравновешиваются острыми перечными тонами. Концентрированный вкус порто длительный, с превосходной танинной структурой, объемом и глубиной. Великий по вкусу уже в молодом возрасте, винтажный портвейн способен чудесно развиваться в бутылке на протяжении не одного десятилетия.Виноград был собран с 80-100-летних лоз в Cima Corgo в регионе Дору. Эти лозы дают очень ограниченные урожаи большой концентрации, с высокой кислотностью, созревающие до совершенной степени, чему в 2009 году немало способствовали идеальные климатические условия. Урожай был собран вручную в конце сентября и начале октября. Все компоненты портвейна были доставлены на винодельню в Vale de Mendiz, помещены в гранитные емкости, где ягоды давились ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. После ферментации вино выдерживалось в больших деревянных чанах и бочках до марта 2010 года, после чего вино было перевезено в подвалы хозяйства, расположенные в Вила-Нова-де-Гайя. После дегустирования вина, отобранные для бленда, бочки выдерживались еще более года. Бутилирование было произведено в мае 2011 года. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн темно-красного цвета.

Вкус вина высококонцентрированный, с великой, мощной структурой, притягательными дубильными веществами, властный, сочный, элегантный, утонченный и сбалансированный. Портвейн обладает длительным послевкусием.

Порто обладает сладострастным ароматом с обилием фруктовых нот и ягодных оттенков (вишни Мараскина, черной смородины и малины), пряных и острых перечных тонов, нюансами темного шоколада.

Порто подается в качестве дижестива, с мягкими или голубыми сырами, орехами, десертами, фруктами.

Vintage Port, 2009 обладает главными характеристиками классического винтажного портвейна от компании Нипорт — элегантностью и утонченностью. Это молодое превосходное вино — пышное, соблазнительное, с чарующим ароматом, в котором сладковатые фруктово-ягодные ноты уравновешиваются острыми перечными тонами. Концентрированный вкус порто длительный, с превосходной танинной структурой, объемом и глубиной. Великий по вкусу уже в молодом возрасте, винтажный портвейн способен чудесно развиваться в бутылке на протяжении не одного десятилетия.Виноград был собран с 80-100-летних лоз в Cima Corgo в регионе Дору. Эти лозы дают очень ограниченные урожаи большой концентрации, с высокой кислотностью, созревающие до совершенной степени, чему в 2009 году немало способствовали идеальные климатические условия. Урожай был собран вручную в конце сентября и начале октября. Все компоненты портвейна были доставлены на винодельню в Vale de Mendiz, помещены в гранитные емкости, где ягоды давились ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. После ферментации вино выдерживалось в больших деревянных чанах и бочках до марта 2010 года, после чего вино было перевезено в подвалы хозяйства, расположенные в Вила-Нова-де-Гайя. После дегустирования вина, отобранные для бленда, бочки выдерживались еще более года. Бутилирование было произведено в мае 2011 года. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет — темно-фиолетовый с лиловыми отблесками.

Приятный, сухой и гладкий вкус доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод и специй. Шелковистые танины формируют структуру и остаются в долгом, стойком, сбалансированном послевкусии.

Вино покоряет богатым ароматом, сотканным нотами диких фруктов, свежих лесных ягод и пряностей.

Прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с 16-летних лоз, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках "Patamares" и "Vinha ao Alto", расположенных вверх и вниз по склону. Виноградники расположены на высоте 130-450 метров над уровнем моря. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор, гребнеотделение и дробление. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).Урожай 2017 года стал самым ранним за последние несколько лет в Quinta do Crasto. Необычно теплая и сухая зима спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. Небольшое количество осадков привело к умеренному дефициту воды, и виноградным лозам пришлось естественным образом адаптироваться к неблагоприятным погодным условиям. Сбор урожая начался 8 августа для белых сортов, это позволило сохранить желаемый уровень свежести и естественной кислотности, а 18 августа начали сбор красных сортов винограда. На участке Quinta da Cabreira применялось орошение, это способствовало поддержанию баланса и позволило ягодам достичь идеальной спелости. В конце августа вечерние температуры значительно упали, что способствовало завершению созревания винограда. Теплые дни в сочетании с прохладными ночами обеспечили идеальный баланс. Засушливые сентябрьские дни обеспечили идеальные условия для завершения сбора урожая, что произошло намного раньше обычного, а именно 19 сентября. В целом, 2017 год был годом более низкой урожайности с гроздями меньшего размера, но с отличной концентрацией и оптимальным соотношением кожицы и мякоти. Это был непростой год для виноградарей и виноделов. Нужно было точно рассчитать время сбора урожая, чтобы обеспечить максимальное качество. 2017 год обязательно войдет в историю, как год исключительных вин.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Цвет — темно-фиолетовый с лиловыми отблесками.

Приятный, сухой и гладкий вкус доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод и специй. Шелковистые танины формируют структуру и остаются в долгом, стойком, сбалансированном послевкусии.

Вино покоряет богатым ароматом, сотканным нотами диких фруктов, свежих лесных ягод и пряностей.

Прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с 16-летних лоз, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках "Patamares" и "Vinha ao Alto", расположенных вверх и вниз по склону. Виноградники расположены на высоте 130-450 метров над уровнем моря. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор, гребнеотделение и дробление. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).Урожай 2017 года стал самым ранним за последние несколько лет в Quinta do Crasto. Необычно теплая и сухая зима спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. Небольшое количество осадков привело к умеренному дефициту воды, и виноградным лозам пришлось естественным образом адаптироваться к неблагоприятным погодным условиям. Сбор урожая начался 8 августа для белых сортов, это позволило сохранить желаемый уровень свежести и естественной кислотности, а 18 августа начали сбор красных сортов винограда. На участке Quinta da Cabreira применялось орошение, это способствовало поддержанию баланса и позволило ягодам достичь идеальной спелости. В конце августа вечерние температуры значительно упали, что способствовало завершению созревания винограда. Теплые дни в сочетании с прохладными ночами обеспечили идеальный баланс. Засушливые сентябрьские дни обеспечили идеальные условия для завершения сбора урожая, что произошло намного раньше обычного, а именно 19 сентября. В целом, 2017 год был годом более низкой урожайности с гроздями меньшего размера, но с отличной концентрацией и оптимальным соотношением кожицы и мякоти. Это был непростой год для виноградарей и виноделов. Нужно было точно рассчитать время сбора урожая, чтобы обеспечить максимальное качество. 2017 год обязательно войдет в историю, как год исключительных вин.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн золотисто-янтарного цвета с бледно-зеленым оттенком по краю бокала, говорящем о высоком качестве и классе напитка.

Портвейн обладает сложным вкусом с богатым букетом оттенков: от тонких фруктовых ноток абрикоса и изюма до сливочной карамели и пралине. Устойчивое послевкусие создает неповторимое удовольствие.

Несмотря на свой возраст, портвейн имеет сложный, сильный, богатый аромат.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами.

Грэм'с Тони 40 лет выдержки — очень редкое вино, доступное в ограниченном количестве. Превосходная альтернатива винтажному портвейну, подходящая для особых случаев. Это портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Можно употреблять в течение нескольких недель после открытия. Вино удостоено следующих наград:     - International Wine Challenge, 2000 — золотая медаль; - International Wine Challenge, 2003 — золотая медаль; - International Wine & Spirit Competition, 2007 — серебряная медаль; - International Wine & Spirit Competition, 2010 — бронзовая медаль;  - International Wine Challenge, 2010 — серебряная медаль; - Decanter World Wine Awards, 2011 — серебряная медаль; - International Wine & Spirit Competition, 2011 — серебряная медаль; - International Wine Challenge, 2011 — золотая медаль; - Decanter World Wine Awards, 2012 — серебряная медаль;   - International Wine Challenge, 2012 — серебряная медаль; - Decanter World Wine Awards, 2013 — серебряная медаль; - International Wine Challenge, 2013 — серебряная медаль. 

Портвейн золотисто-янтарного цвета с бледно-зеленым оттенком по краю бокала, говорящем о высоком качестве и классе напитка.

Портвейн обладает сложным вкусом с богатым букетом оттенков: от тонких фруктовых ноток абрикоса и изюма до сливочной карамели и пралине. Устойчивое послевкусие создает неповторимое удовольствие.

Несмотря на свой возраст, портвейн имеет сложный, сильный, богатый аромат.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами.

Грэм'с Тони 40 лет выдержки — очень редкое вино, доступное в ограниченном количестве. Превосходная альтернатива винтажному портвейну, подходящая для особых случаев. Это портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Можно употреблять в течение нескольких недель после открытия. Вино удостоено следующих наград:     - International Wine Challenge, 2000 — золотая медаль; - International Wine Challenge, 2003 — золотая медаль; - International Wine & Spirit Competition, 2007 — серебряная медаль; - International Wine & Spirit Competition, 2010 — бронзовая медаль;  - International Wine Challenge, 2010 — серебряная медаль; - Decanter World Wine Awards, 2011 — серебряная медаль; - International Wine & Spirit Competition, 2011 — серебряная медаль; - International Wine Challenge, 2011 — золотая медаль; - Decanter World Wine Awards, 2012 — серебряная медаль;   - International Wine Challenge, 2012 — серебряная медаль; - Decanter World Wine Awards, 2013 — серебряная медаль; - International Wine Challenge, 2013 — серебряная медаль. 

Портвейн глубокого красного цвета.

Портвейн обладает энергичным и комплексным вкусом с мягкими и элегантными танинами, хорошим балансом, красивой кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат портвейна наполняют ноты вишни, темных фруктов, малины, шоколада и карамели.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с мягкими и голубыми сырами, идеален с десертами и фруктами.

Портвейн глубокого красного цвета.

Портвейн обладает энергичным и комплексным вкусом с мягкими и элегантными танинами, хорошим балансом, красивой кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат портвейна наполняют ноты вишни, темных фруктов, малины, шоколада и карамели.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с мягкими и голубыми сырами, идеален с десертами и фруктами.

Портвейн рыже-оранжевого цвета с кирпичными отблесками.

Портвейн покоряет роскошным, щедрым вкусом с нотами сухофруктов, миндаля, орехов, ириски и дуба, плавно переходящими в долгое, сладкое послевкусие.

Портвейн демонстрирует богатый, сочный аромат, сотканный из нот изюма, орехов, меда, древесины и специй.

Портвейн послужит превосходным дижестивом, если подавать его охлажденным. Также рекомендуется дополнять им сухофрукты, десерты и сыры, особенно голубой сыр, и шоколад.

Портвейн "Calem" 20 Years Old Tawny Porto создан из пяти сортов винограда — Тинта Барокка, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Турига Франка и Тинта Као, выращенных в Порто. Сбор урожая проходит вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при строгом температурном контроле. Окончательный купаж портвейна состоит из тщательно отобранного вина, выдержанного в дубовых бочках в среднем около 20 лет.Портвейн завоевал золотые медали на "Mondial de Bruxelles, 2014", "Internacional de Vinos Madrid, 2008" и "Monde Selection, 2007", а также награду "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2005".Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем вошел в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Собственные виноградники компании занимают более 20 га в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Calem.

Портвейн рыже-оранжевого цвета с кирпичными отблесками.

Портвейн покоряет роскошным, щедрым вкусом с нотами сухофруктов, миндаля, орехов, ириски и дуба, плавно переходящими в долгое, сладкое послевкусие.

Портвейн демонстрирует богатый, сочный аромат, сотканный из нот изюма, орехов, меда, древесины и специй.

Портвейн послужит превосходным дижестивом, если подавать его охлажденным. Также рекомендуется дополнять им сухофрукты, десерты и сыры, особенно голубой сыр, и шоколад.

Портвейн "Calem" 20 Years Old Tawny Porto создан из пяти сортов винограда — Тинта Барокка, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Турига Франка и Тинта Као, выращенных в Порто. Сбор урожая проходит вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при строгом температурном контроле. Окончательный купаж портвейна состоит из тщательно отобранного вина, выдержанного в дубовых бочках в среднем около 20 лет.Портвейн завоевал золотые медали на "Mondial de Bruxelles, 2014", "Internacional de Vinos Madrid, 2008" и "Monde Selection, 2007", а также награду "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2005".Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем вошел в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Собственные виноградники компании занимают более 20 га в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Calem.

У вина яркий лимонный цвет.

Вино отличается гладким и сбалансированным вкусом с живой кислотностью и легкой природной газацией в послевкусии.

В аромате вина солируют фруктовые и цветочные оттенки.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами из рыбы, морепродуктов или птицы с небольшим количеством специй.

"Codfish" Branco — легкое и питкое португальское белое полусухое вино из автохтонных сортов винограда Лоурейру, Аринту и Тражадура, который выращивается в регионе Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Весь процесс винификации направлен на извлечение максимального потенциала каждого из сортов, а также сохранение первичных ароматов и свежести. Винификация и непродолжительная выдержка протекают в стальных чанах. Перед бутилированием проводится стабилизация. 

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

У вина яркий лимонный цвет.

Вино отличается гладким и сбалансированным вкусом с живой кислотностью и легкой природной газацией в послевкусии.

В аромате вина солируют фруктовые и цветочные оттенки.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами из рыбы, морепродуктов или птицы с небольшим количеством специй.

"Codfish" Branco — легкое и питкое португальское белое полусухое вино из автохтонных сортов винограда Лоурейру, Аринту и Тражадура, который выращивается в регионе Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Весь процесс винификации направлен на извлечение максимального потенциала каждого из сортов, а также сохранение первичных ароматов и свежести. Винификация и непродолжительная выдержка протекают в стальных чанах. Перед бутилированием проводится стабилизация. 

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино красно-рубинового цвета с классическим янтарным оттенком.

Богатый и гладкий вкус портвейна обладает элегантной структурой, восхитительными оттенками вишни, ванили, марципана и орехов. Сочное плотное послевкусие имеет удивительную стойкость и длительность.

В сложном аромате портвейна яркие молодые ноты фруктов и ягод соединились с привлекательными тонами сухофруктов, грецких орехов и шоколада.

Портвейн можно подавать охлажденным в качестве дижестива, аперитива или в паре с шоколадными или ореховыми десертами, пирогами.

Quinta da Romaneira, Tawny Port 10 Years Old — это купаж винтажных портвейнов, средний возраст которых составляет около 10 лет. В этом возрасте портвейн приобретает свой классический янтарный оттенок и узнаваемые тона орехов, сухофруктов и специй, сохраняя при этом яркую свежесть. Все портвейны, входящие в состав Порто проходят традиционные этапы производства. Для получения сусла виноград давится ногами, как в старые времена, и ферментируется в традиционных гранитных емкостях при постоянном контроле температуры, поддерживаемой на уровне 25-28°C. Вина выдерживаются в старых дубовых бочках объемом 640 литров до момента купажирования. Кинта да Романейра, Тони Порт 10-летний стал обладателем звания "Best Tawny Port" на конкурсе 2010 года с романтичным названием "For The Love Of Port", а также завоевал золотую медаль на выставке "Expovina, 2012" и 2 серебряные медали — на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge" в 2011 году.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино красно-рубинового цвета с классическим янтарным оттенком.

Богатый и гладкий вкус портвейна обладает элегантной структурой, восхитительными оттенками вишни, ванили, марципана и орехов. Сочное плотное послевкусие имеет удивительную стойкость и длительность.

В сложном аромате портвейна яркие молодые ноты фруктов и ягод соединились с привлекательными тонами сухофруктов, грецких орехов и шоколада.

Портвейн можно подавать охлажденным в качестве дижестива, аперитива или в паре с шоколадными или ореховыми десертами, пирогами.

Quinta da Romaneira, Tawny Port 10 Years Old — это купаж винтажных портвейнов, средний возраст которых составляет около 10 лет. В этом возрасте портвейн приобретает свой классический янтарный оттенок и узнаваемые тона орехов, сухофруктов и специй, сохраняя при этом яркую свежесть. Все портвейны, входящие в состав Порто проходят традиционные этапы производства. Для получения сусла виноград давится ногами, как в старые времена, и ферментируется в традиционных гранитных емкостях при постоянном контроле температуры, поддерживаемой на уровне 25-28°C. Вина выдерживаются в старых дубовых бочках объемом 640 литров до момента купажирования. Кинта да Романейра, Тони Порт 10-летний стал обладателем звания "Best Tawny Port" на конкурсе 2010 года с романтичным названием "For The Love Of Port", а также завоевал золотую медаль на выставке "Expovina, 2012" и 2 серебряные медали — на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge" в 2011 году.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.