Португальское, Ливан и Крым Вино, Страница 175

Вино насыщенного красного цвета.

Во вкусе вина оттенки меда, кураги, перезревшего яблока, груши и изюма составляют изысканную композицию с нюансами паслена, вишневой косточки, табака.

В аромате вина ноты красных фруктов и сухофруктов окутаны облаком из оттенков табака, дуба и ванили.

Портвейн рекомендуют подавать в качестве дижестива. Его также можно сочетать с фруктами, десертами, орехами и сухофруктами.

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Портвейн красный "Массандра", впервые выпущенный в 1894 году, обладает не только гармоничным вкусом, но и выразительным стилем, который выделяет его среди остального ассортимента, а также обеспечивает стабильную популярность у потребителей. Знатоки утверждают, что это вино особенно придется по вкусу мужчинам благодаря классическому вкусу и "сильному" характеру.  Портвейн создают из винограда сорта Мурведр, урожай которого собирают, когда в ягодах накопится не менее 20% сахара. После ферментации его выдерживают в дубовых бочках три года, в течение которых он приобретает глубокий, своеобразный вкус и ароматный букет. За высокое качество портвейн был награжден медалью Всемирной международной выставки в Брюсселе в 1958 году и другими медалями.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино насыщенного красного цвета.

Во вкусе вина оттенки меда, кураги, перезревшего яблока, груши и изюма составляют изысканную композицию с нюансами паслена, вишневой косточки, табака.

В аромате вина ноты красных фруктов и сухофруктов окутаны облаком из оттенков табака, дуба и ванили.

Портвейн рекомендуют подавать в качестве дижестива. Его также можно сочетать с фруктами, десертами, орехами и сухофруктами.

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Портвейн красный "Массандра", впервые выпущенный в 1894 году, обладает не только гармоничным вкусом, но и выразительным стилем, который выделяет его среди остального ассортимента, а также обеспечивает стабильную популярность у потребителей. Знатоки утверждают, что это вино особенно придется по вкусу мужчинам благодаря классическому вкусу и "сильному" характеру.  Портвейн создают из винограда сорта Мурведр, урожай которого собирают, когда в ягодах накопится не менее 20% сахара. После ферментации его выдерживают в дубовых бочках три года, в течение которых он приобретает глубокий, своеобразный вкус и ароматный букет. За высокое качество портвейн был награжден медалью Всемирной международной выставки в Брюсселе в 1958 году и другими медалями.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина очень насыщенный, объемный, свежий, слегка сладковатый, с нотами черных фруктов, особенно черешни, оттенками ежевики, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки ежевики и спелой сливы.

Вино хорошо сочетается с ветчиной Пата Негра, вяленым сыром, тушеной дичью и сосисками.

"Cascale T" — натуральное, объемное, свежее красное сухое вино, которое представляет собой максимальное выражение терруара Бейра Интериор. Единственным ингредиентом для изготовления этого вина является виноград, и нет никакого внешнего вмешательства, только мудрость винодела. Виноград автохтонных португальских сортов Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка выращивается на равнинах на достаточной высоте, с достаточными колебаниями между дневной и ночной температурой, что придает винограду и винам из него свежесть и минеральность. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в старых французских дубовых бочках, а затем разливается в элегантные бутылки с красивой этикеткой от Joana Lucas. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина очень насыщенный, объемный, свежий, слегка сладковатый, с нотами черных фруктов, особенно черешни, оттенками ежевики, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки ежевики и спелой сливы.

Вино хорошо сочетается с ветчиной Пата Негра, вяленым сыром, тушеной дичью и сосисками.

"Cascale T" — натуральное, объемное, свежее красное сухое вино, которое представляет собой максимальное выражение терруара Бейра Интериор. Единственным ингредиентом для изготовления этого вина является виноград, и нет никакого внешнего вмешательства, только мудрость винодела. Виноград автохтонных португальских сортов Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка выращивается на равнинах на достаточной высоте, с достаточными колебаниями между дневной и ночной температурой, что придает винограду и винам из него свежесть и минеральность. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в старых французских дубовых бочках, а затем разливается в элегантные бутылки с красивой этикеткой от Joana Lucas. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино интенсивного красного цвета с темно-желтым оттенком.

У портвейна очень насыщенный и привлекательный вкус со стойким послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина сочетает оттенки спелых фруктов, варенья и орехов с нотками ванили и изюма.

Вино прекрасно сочетается с богатыми десертами, пирожными, голубыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 10 Years Old — выдержанный портвейн премиум-класса с динамичным характером. Виноград для портвейна выращивается только вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для вызревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор урожая начинается в конце сентября, ягоды доставляются на современный завод. Для приготовления Порто используются традиционные методы. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках. Для изготовления Тони Порто отбираются лучшие вина, выдержанные от 9 до 12 лет. После анализа качества создается бленд. Начиная с 2011 года, вино завоевало много высоких наград на таких престижных международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales".В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные.В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино интенсивного красного цвета с темно-желтым оттенком.

У портвейна очень насыщенный и привлекательный вкус со стойким послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина сочетает оттенки спелых фруктов, варенья и орехов с нотками ванили и изюма.

Вино прекрасно сочетается с богатыми десертами, пирожными, голубыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 10 Years Old — выдержанный портвейн премиум-класса с динамичным характером. Виноград для портвейна выращивается только вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для вызревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор урожая начинается в конце сентября, ягоды доставляются на современный завод. Для приготовления Порто используются традиционные методы. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках. Для изготовления Тони Порто отбираются лучшие вина, выдержанные от 9 до 12 лет. После анализа качества создается бленд. Начиная с 2011 года, вино завоевало много высоких наград на таких престижных международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales".В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные.В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Портвейн насыщенного темно-розового цвета.

Портвейн обладает щедрым, сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, нотами спелых яблок, вишни и лесных ягод. Послевкусие стойкое, более сухое, чем характерно для портвейна.

Сочный аромат портвейна наполнен тонами красных ягод, спелых фруктов и тонкими нюансами дыни.

Портвейн подается слегка охлажденным в качестве аперитива, а также с десертами, фруктами и сырами.

Quinta De La Rosa, Rose Port — изысканный розовый портвейн, первый выпуск которого был осуществлен в 2020 году. Напиток создан из купажа винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз, выращенных в Дору. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Брожение прекращается после добавления в сусло бренди.Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру. 

Портвейн насыщенного темно-розового цвета.

Портвейн обладает щедрым, сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, нотами спелых яблок, вишни и лесных ягод. Послевкусие стойкое, более сухое, чем характерно для портвейна.

Сочный аромат портвейна наполнен тонами красных ягод, спелых фруктов и тонкими нюансами дыни.

Портвейн подается слегка охлажденным в качестве аперитива, а также с десертами, фруктами и сырами.

Quinta De La Rosa, Rose Port — изысканный розовый портвейн, первый выпуск которого был осуществлен в 2020 году. Напиток создан из купажа винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз, выращенных в Дору. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Брожение прекращается после добавления в сусло бренди.Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру. 

Вино имеет темно-пурпурный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина плотный, яркий, изящный и выразительный, с концентрированными фруктово-ягодными тонами, твердыми танинами, отличной структурой, свежей кислотностью и долгим, мощным послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов, черных ягод, специй и дуба.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Lua Cheia Em Vinhas Velhas" Reserva Especial Tinto — глубокое, щедрое, превосходно структурированное вино, созданное виноделами Joro Silva e Sousa и Francisco Baptista из винограда, который произрастает на виноградниках Дору. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего известен своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами. Эта территория охватывает широкий спектр терруаров, как правило, однако, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный.Сбор урожая проводится в ящики по 22 кг, виноград собирается со старых лоз. На винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и дроблению с последующей предферментационной мацерацией в течение 12 часов при температуре 34 °C. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 22-24 °C с регулярным ремонтажем. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в старых бочках из французского дуба, а затем еще 10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2028 гг. 

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино имеет темно-пурпурный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина плотный, яркий, изящный и выразительный, с концентрированными фруктово-ягодными тонами, твердыми танинами, отличной структурой, свежей кислотностью и долгим, мощным послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов, черных ягод, специй и дуба.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Lua Cheia Em Vinhas Velhas" Reserva Especial Tinto — глубокое, щедрое, превосходно структурированное вино, созданное виноделами Joro Silva e Sousa и Francisco Baptista из винограда, который произрастает на виноградниках Дору. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего известен своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами. Эта территория охватывает широкий спектр терруаров, как правило, однако, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный.Сбор урожая проводится в ящики по 22 кг, виноград собирается со старых лоз. На винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и дроблению с последующей предферментационной мацерацией в течение 12 часов при температуре 34 °C. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 22-24 °C с регулярным ремонтажем. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в старых бочках из французского дуба, а затем еще 10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2028 гг. 

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

У портвейна красно-рубиновый цвет с кирпичными бликами.

Вкус портвейна полный, мягкий, гармоничный, с отличным балансом между фруктовой сладостью и танинной структурой, продолжительным, изящным послевкусием с нюансами ванили и дуба.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором доминируют оттенки сухофруктов и пряностей.

Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с шоколадом и шоколадными десертами.

"Quinta de Marrocos" Ruby — красный портвейн c прекрасным балансом между сладостью и танинной структурой, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Франка, Тинта Баррока, Сузао и Тинта Амарела. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, идеального для раскрытия потенциала каждого из сортов. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград топчется ногами в гранитных чанах. Алкогольное брожение, протекающее в контакте с мезгой при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, прерывается путем добавления винного спирта. Выдержка в больших дубовых бочках без оксидации занимает от 36 до 48 месяцев. Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с шоколадом и шоколадными десертами.Quinta de Marrocos, известная своими знаменитыми кипарисами-близнецами, является одной из старейших виноделен Дору. Она расположена на левом берегу реки Дору, в Нижнем Корго. На протяжении поколений Quinta de Marrocos была штаб-квартирой семьи Коррейя де Секейра и сердцем компании Golddrink. Виноградники Quinta de Marrocos простираются на высоте 180 метров над уровнем моря на террасах, поддерживаемых каменными стенами. Северная экспозиция участков является одним из ключевых моментов, способствующих медленному созреванию винограда. Все работы на виноградниках проводятся вручную, это вековое наследие, которое семья Коррейя де Секейра хочет сохранить, уважая почтенный возраст лоз (более 100 лет).

Cesar Augusto Correia de Sequeira — семейная компания Коррейя де Секейра, известная также как Golddrink, со штаб-квартирой в Пезу-да-Регуа. История компании начинается с Сезара Аугусто, который родился в Регуа в 1943 году. Он окончил факультет химического машиностроения в Лиссабоне и получил докторскую степень в 1974 году в Имперском колледже Великобритании. В 80-е годы он работал в Исследовательских лабораториях атомной энергии Соединенного Королевства, был вице-президентом Научного совета Высшего технического института, сотрудничал с престижными университетами Европы, США, Индии и Китая. В начале прошлого века Сезар, прадед нынешнего владельца Сезар Аугусто Коррейя де Секейра, приобрел Quinta de Marrocos. С 1979 года Сезар стал развивать фермерскую деятельность в семейных поместьях, начав сертификацию своих вин. Вдохновленный своей женой Марией Элисой, Сезар открыл винный туризм, что принесло всему региону международную известность. В 90-х годах пара перестроила Quinta de Marrocos и продолжила заниматься агротуризмом уже при поддержке своих дочерей Риты и Катарины. В 2009 году семья основала Golddrink, поистине семейный бизнес, посвященный богатому наследию семьи Коррейя де Секейра. Название компании, теперь включающей не только Quinta de Marrocos, но и поместья Sequeirinha и Quinta de Vale de Sapos, в переводе с португальского означает "золотая река".

У портвейна красно-рубиновый цвет с кирпичными бликами.

Вкус портвейна полный, мягкий, гармоничный, с отличным балансом между фруктовой сладостью и танинной структурой, продолжительным, изящным послевкусием с нюансами ванили и дуба.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором доминируют оттенки сухофруктов и пряностей.

Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с шоколадом и шоколадными десертами.

"Quinta de Marrocos" Ruby — красный портвейн c прекрасным балансом между сладостью и танинной структурой, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Франка, Тинта Баррока, Сузао и Тинта Амарела. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, идеального для раскрытия потенциала каждого из сортов. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград топчется ногами в гранитных чанах. Алкогольное брожение, протекающее в контакте с мезгой при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, прерывается путем добавления винного спирта. Выдержка в больших дубовых бочках без оксидации занимает от 36 до 48 месяцев. Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с шоколадом и шоколадными десертами.Quinta de Marrocos, известная своими знаменитыми кипарисами-близнецами, является одной из старейших виноделен Дору. Она расположена на левом берегу реки Дору, в Нижнем Корго. На протяжении поколений Quinta de Marrocos была штаб-квартирой семьи Коррейя де Секейра и сердцем компании Golddrink. Виноградники Quinta de Marrocos простираются на высоте 180 метров над уровнем моря на террасах, поддерживаемых каменными стенами. Северная экспозиция участков является одним из ключевых моментов, способствующих медленному созреванию винограда. Все работы на виноградниках проводятся вручную, это вековое наследие, которое семья Коррейя де Секейра хочет сохранить, уважая почтенный возраст лоз (более 100 лет).

Cesar Augusto Correia de Sequeira — семейная компания Коррейя де Секейра, известная также как Golddrink, со штаб-квартирой в Пезу-да-Регуа. История компании начинается с Сезара Аугусто, который родился в Регуа в 1943 году. Он окончил факультет химического машиностроения в Лиссабоне и получил докторскую степень в 1974 году в Имперском колледже Великобритании. В 80-е годы он работал в Исследовательских лабораториях атомной энергии Соединенного Королевства, был вице-президентом Научного совета Высшего технического института, сотрудничал с престижными университетами Европы, США, Индии и Китая. В начале прошлого века Сезар, прадед нынешнего владельца Сезар Аугусто Коррейя де Секейра, приобрел Quinta de Marrocos. С 1979 года Сезар стал развивать фермерскую деятельность в семейных поместьях, начав сертификацию своих вин. Вдохновленный своей женой Марией Элисой, Сезар открыл винный туризм, что принесло всему региону международную известность. В 90-х годах пара перестроила Quinta de Marrocos и продолжила заниматься агротуризмом уже при поддержке своих дочерей Риты и Катарины. В 2009 году семья основала Golddrink, поистине семейный бизнес, посвященный богатому наследию семьи Коррейя де Секейра. Название компании, теперь включающей не только Quinta de Marrocos, но и поместья Sequeirinha и Quinta de Vale de Sapos, в переводе с португальского означает "золотая река".

Цвет вина чистый, соломенно-зеленоватый.

В выразительном вкусе вина доминируют сортовые мускатные оттенки, сбалансированные яркими тонами фруктов.

В освежающем аромате вина раскрывается богатый букет мускатных ноток с нюансами белых фруктов и цветов роз.

Вино подается в виде самостоятельного аперитива, к овощным салатам, рыбе и морепродуктам, а также к японской кухне.

"Cler Polati" Muscat Gewurztraminer — белое сухое вино. Свое название оно получило в честь виноградника, где для него созревали ягоды Мускат Блан, Мускат Оттонель и Гевюрцтраминер. "Cler" на древнегреческом языке означает "земельный надел", а "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С."Клер Полати" Мускат Гевюрцтраминер отличается яркой сортовой вкусоароматикой, отлично сбалансированной цветочно-фруктовыми оттенками. Его цвет необыкновенно прозрачен, в нем играют золотисто-зеленые блики. Это вино сервируется к блюдам из овощей и даров моря. Оно также станет характерным, запоминающимся аперитивом.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Цвет вина чистый, соломенно-зеленоватый.

В выразительном вкусе вина доминируют сортовые мускатные оттенки, сбалансированные яркими тонами фруктов.

В освежающем аромате вина раскрывается богатый букет мускатных ноток с нюансами белых фруктов и цветов роз.

Вино подается в виде самостоятельного аперитива, к овощным салатам, рыбе и морепродуктам, а также к японской кухне.

"Cler Polati" Muscat Gewurztraminer — белое сухое вино. Свое название оно получило в честь виноградника, где для него созревали ягоды Мускат Блан, Мускат Оттонель и Гевюрцтраминер. "Cler" на древнегреческом языке означает "земельный надел", а "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С."Клер Полати" Мускат Гевюрцтраминер отличается яркой сортовой вкусоароматикой, отлично сбалансированной цветочно-фруктовыми оттенками. Его цвет необыкновенно прозрачен, в нем играют золотисто-зеленые блики. Это вино сервируется к блюдам из овощей и даров моря. Оно также станет характерным, запоминающимся аперитивом.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино красивого насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус портвейна полный, богатый и глубокий, с насыщенными тонами черных фруктов, фруктового кекса, изюма, теплого сливового соуса и пряностей, отличным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, с выразительными винными тонами и нюансами лакрицы.

Щедрый аромат портвейна соткан нотами спелых красных фруктов и фруктового компота с легкими табачными нюансами.

Портвейн рекомендуется подавать к десертам из красных фруктов, пирожным, бисквитным тортам и тирамису.

Pocas, Porto Ruby Special Reserve — уникальный купаж высококачественных фруктовых и полнотелых портвейнов разных лет урожаев, средний возраст выдержки которых составляет 4-6 лет. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино долгое время выдерживается в дубовых бочках. После купажирования портвейн разливается в бутылки. Pocas, Porto Ruby Special Reserve одобрен Институтом вин Дору и Порту, а также завоевал серебряные медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино красивого насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус портвейна полный, богатый и глубокий, с насыщенными тонами черных фруктов, фруктового кекса, изюма, теплого сливового соуса и пряностей, отличным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, с выразительными винными тонами и нюансами лакрицы.

Щедрый аромат портвейна соткан нотами спелых красных фруктов и фруктового компота с легкими табачными нюансами.

Портвейн рекомендуется подавать к десертам из красных фруктов, пирожным, бисквитным тортам и тирамису.

Pocas, Porto Ruby Special Reserve — уникальный купаж высококачественных фруктовых и полнотелых портвейнов разных лет урожаев, средний возраст выдержки которых составляет 4-6 лет. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино долгое время выдерживается в дубовых бочках. После купажирования портвейн разливается в бутылки. Pocas, Porto Ruby Special Reserve одобрен Институтом вин Дору и Порту, а также завоевал серебряные медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Цвет вина — светло-соломенный, кристальный.

Во вкусе вина великолепная структура дополняется оживленной кислотностью, придающей ему утонченность. Послевкусие долгое, оно наполнено тонами минералов.

Аромат вина глубокий и сложный, в нем тонкие тона белых фруктов сочетаются с изысканными нюансами трав и минералов.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из морепродуктов, моллюсками, рыбой на гриле и белым мясом, оно хорошо сочетается с овощами, сырами и закусками.

Niepoort, "Tiara" Branco — легкое белое вино, покоряющее элегантностью и живой энергией. Виноград для него происходит с небольших виноградников, находящихся на высоте 600-800 м над уровнем моря. Грозди дозревают на лозах возрастом 40, 60 и 100 лет, а ферментация осуществляется благодаря обитающим на шкурке ягод природным штаммам дрожжей.Винтаж 2016 года был довольно нетипичным. Теплая дождливая зима, прохладная сырая весна и экстремально жаркое сухое лето стали настоящим испытанием для виноделов. Почки на лозах завязались на две недели раньше срока, в то время как развитие ягод было задержано неблагоприятно холодной весенней погодой. Виноград для вина Нипорт, "Тиара" Белое 2016 был собран в середине сентября и немедленно транспортирован на прессование. Муст был выдержан ровно сутки, после чего поступил на сбраживание в деревянных чанах при +8°С — +13°С. Там будущее вино медленно бродило на протяжении года, пройдя в конце малолактическую ферментацию. Розлив был осуществлен в январе 2018-го, всего было выпущено 4800 бутылок "Tiara" Branco 2016.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет вина — светло-соломенный, кристальный.

Во вкусе вина великолепная структура дополняется оживленной кислотностью, придающей ему утонченность. Послевкусие долгое, оно наполнено тонами минералов.

Аромат вина глубокий и сложный, в нем тонкие тона белых фруктов сочетаются с изысканными нюансами трав и минералов.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из морепродуктов, моллюсками, рыбой на гриле и белым мясом, оно хорошо сочетается с овощами, сырами и закусками.

Niepoort, "Tiara" Branco — легкое белое вино, покоряющее элегантностью и живой энергией. Виноград для него происходит с небольших виноградников, находящихся на высоте 600-800 м над уровнем моря. Грозди дозревают на лозах возрастом 40, 60 и 100 лет, а ферментация осуществляется благодаря обитающим на шкурке ягод природным штаммам дрожжей.Винтаж 2016 года был довольно нетипичным. Теплая дождливая зима, прохладная сырая весна и экстремально жаркое сухое лето стали настоящим испытанием для виноделов. Почки на лозах завязались на две недели раньше срока, в то время как развитие ягод было задержано неблагоприятно холодной весенней погодой. Виноград для вина Нипорт, "Тиара" Белое 2016 был собран в середине сентября и немедленно транспортирован на прессование. Муст был выдержан ровно сутки, после чего поступил на сбраживание в деревянных чанах при +8°С — +13°С. Там будущее вино медленно бродило на протяжении года, пройдя в конце малолактическую ферментацию. Розлив был осуществлен в январе 2018-го, всего было выпущено 4800 бутылок "Tiara" Branco 2016.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина довольно красивый, легкий, точный, хорошо сбалансированный, не совсем сухой, с небольшой остаточной сладостью, великолепной структурой, яркой кислотностью, тонами фруктов и белых цветов и глубокими минеральными нотами. Послевкусие очень элегантное, продолжительное и минеральное.

Аромат вина слегка пряный, с тонами косточковых фруктов и нежными нотками весенних цветов.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, приготовленной на гриле, морепродуктами, белым мясом, тушеными овощами и салатами.

"Tiara" Branco — прекрасное белое вино с очень ненавязчивым и сдержанным профилем, которое со временем в бокале покажет всю свою сложность и характер. Его вкус впечатляет большой силой, энергией и огромной структурой, уравновешенной яркой кислотностью, которая делает вино легким, точным и очень деликатным. Виноград для изготовления вина собирается с лоз старше 60 лет, посаженных на высоте 600 метров над уровнем моря. В купаже преобладает сорт Кодега до Ларинью. 2017 год был жарким и засушливым, поэтому потребовался ранний сбор урожая, чтобы сохранить характерную для вина "Тиара" свежесть. Сбор урожая начался в конце августа и продлился до начала сентября. Виноград доставили охлажденным в Кинта-де-Наполес. Там его деликатно прессовали, полученное сусло декантировали при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем его перенесли в дубовые бочки, где прошли спонтанная ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка около года при комнатной температуре. Розлив по бутылкам был осуществлен в январе 2019 года, всего было выпущено 6125 бутылок. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2022-2030 годы.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина довольно красивый, легкий, точный, хорошо сбалансированный, не совсем сухой, с небольшой остаточной сладостью, великолепной структурой, яркой кислотностью, тонами фруктов и белых цветов и глубокими минеральными нотами. Послевкусие очень элегантное, продолжительное и минеральное.

Аромат вина слегка пряный, с тонами косточковых фруктов и нежными нотками весенних цветов.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, приготовленной на гриле, морепродуктами, белым мясом, тушеными овощами и салатами.

"Tiara" Branco — прекрасное белое вино с очень ненавязчивым и сдержанным профилем, которое со временем в бокале покажет всю свою сложность и характер. Его вкус впечатляет большой силой, энергией и огромной структурой, уравновешенной яркой кислотностью, которая делает вино легким, точным и очень деликатным. Виноград для изготовления вина собирается с лоз старше 60 лет, посаженных на высоте 600 метров над уровнем моря. В купаже преобладает сорт Кодега до Ларинью. 2017 год был жарким и засушливым, поэтому потребовался ранний сбор урожая, чтобы сохранить характерную для вина "Тиара" свежесть. Сбор урожая начался в конце августа и продлился до начала сентября. Виноград доставили охлажденным в Кинта-де-Наполес. Там его деликатно прессовали, полученное сусло декантировали при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем его перенесли в дубовые бочки, где прошли спонтанная ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка около года при комнатной температуре. Розлив по бутылкам был осуществлен в январе 2019 года, всего было выпущено 6125 бутылок. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2022-2030 годы.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн глубокого, концентрированного, непрозрачного красного цвета.

Вкус вина обладает прекрасной свежестью и сбалансированностью, раскрываясь нотами кедра, эвкалипта и красных фруктов, которые придают ему традиционную сложность. Шелковистые танины приводят к долгому послевкусию.

Молодые фруктово-ягодные ноты, среди которых солируют слива, вишня и красная смородина, в сочетании с намеками розового и черного перца наделяют ароматический букет вина прекрасной гармонией.

Портвейн приятно сочетается с дичью и сырным суфле, подается к жирным сырам и шоколадным десертам.

Porto Late Bottled Vintage (LBV) — это мощное, насыщенное и гармоничное вино, которое производится из винограда одного года и одного урожая. Это вино включено в категорию "Руби" и является самым рекомендуемым Порто из этой серии. В отличие от обычных винтажных портвейнов Рамош Пинту, LBV выдерживается в дубовых бочках не два, а как минимум четыре года. Результатом такой длительной выдержки становится зрелый фруктовый вкус даже в молодом возрасте, более гладкая текстура и питкость. Порто ЛБВ может употребляться как молодым, так и храниться длительное время. Еще одной особенностью этого портвейна является сохранение его лучших качеств после открытия бутылки в течение 15-30 дней.Сезон 2013 года был неоднозначным: летние температурные колебания от высоких к низким сильно повлияли на размер ягод, при этом все сорта затянули с развитием до конца сентября. Прекрасная погода во время сбора дала возможность снять с лоз урожай отличного качества. Винтаж 2013 года выдержан в традиционном стиле Ramos Pinto. Он очень фруктовый и доступный. В нем есть интригующая сложность, которую вино будет готово продемонстрировать только по истечении времени. Виноград был собран вручную в небольшие контейнеры и прошел прессование на винодельне. Брожение продолжалось 3-5 дней, после чего вина были выдержаны в больших бочках объемом 15000 литров. Купажирование прошло в феврале 2017 года, а бутилирование — в июне того же года. По традиции, портвейн создавался без применения горячей или холодной обработки и без фильтрации, благодаря чему сохранился весь потенциал фруктовых оттенков. Винодельня Рамош Пинту была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особым характеристикам, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая.В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер", и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Портвейн глубокого, концентрированного, непрозрачного красного цвета.

Вкус вина обладает прекрасной свежестью и сбалансированностью, раскрываясь нотами кедра, эвкалипта и красных фруктов, которые придают ему традиционную сложность. Шелковистые танины приводят к долгому послевкусию.

Молодые фруктово-ягодные ноты, среди которых солируют слива, вишня и красная смородина, в сочетании с намеками розового и черного перца наделяют ароматический букет вина прекрасной гармонией.

Портвейн приятно сочетается с дичью и сырным суфле, подается к жирным сырам и шоколадным десертам.

Porto Late Bottled Vintage (LBV) — это мощное, насыщенное и гармоничное вино, которое производится из винограда одного года и одного урожая. Это вино включено в категорию "Руби" и является самым рекомендуемым Порто из этой серии. В отличие от обычных винтажных портвейнов Рамош Пинту, LBV выдерживается в дубовых бочках не два, а как минимум четыре года. Результатом такой длительной выдержки становится зрелый фруктовый вкус даже в молодом возрасте, более гладкая текстура и питкость. Порто ЛБВ может употребляться как молодым, так и храниться длительное время. Еще одной особенностью этого портвейна является сохранение его лучших качеств после открытия бутылки в течение 15-30 дней.Сезон 2013 года был неоднозначным: летние температурные колебания от высоких к низким сильно повлияли на размер ягод, при этом все сорта затянули с развитием до конца сентября. Прекрасная погода во время сбора дала возможность снять с лоз урожай отличного качества. Винтаж 2013 года выдержан в традиционном стиле Ramos Pinto. Он очень фруктовый и доступный. В нем есть интригующая сложность, которую вино будет готово продемонстрировать только по истечении времени. Виноград был собран вручную в небольшие контейнеры и прошел прессование на винодельне. Брожение продолжалось 3-5 дней, после чего вина были выдержаны в больших бочках объемом 15000 литров. Купажирование прошло в феврале 2017 года, а бутилирование — в июне того же года. По традиции, портвейн создавался без применения горячей или холодной обработки и без фильтрации, благодаря чему сохранился весь потенциал фруктовых оттенков. Винодельня Рамош Пинту была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особым характеристикам, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая.В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер", и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Рубиновый цвет с вишневыми оттенками.

Вкус вина тонкий, питкий, сбалансированный, с мягкими танинами и легкой кислотностью в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует изысканный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых красных ягод, джема и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Aya Organic Wine — линейка вин, созданная из винограда, выращенного без применения пестицидов и синтетических удобрений. Бренд назван в честь мыса "Айя", который расположен на берегу Южного побережья Крыма. "Aya", происходящее из древнегреческого языка, переводится как "святой" и олицетворяет это место как источник особенной энергии. Виноградники расположены в живописной долине, вблизи деревни Родное, в Балаклавском районе."Evolution" Pinot Noir — красное сухое органическое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. С августа 2022 года виноградники имеют сертификат соответствия Российскому органическому ГОСТу 33980-2016. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, винификация сусла проходит по классическому методу. Вино было выпущено ограниченным тиражом всего 4100 бутылок.

Проект Aya Organic Wine & Vineyards, который изначально назывался КФХ Чоргун, представляет собой захватывающую инициативу для Севастополя, Крыма и российской винной индустрии в целом. Инициатором этой винодельческой идеи является Павел Швец, который планировал создание небольшого "бургундского уголка" в селе Родное, на юго-восточном склоне. Он вместе с помощниками высадил 12 га лоз с сортом Пино Нуар по бургундской системе с плотностью 10000 лоз/га. Швец стремился добиться утонченности и характерного вкуса благодаря прохладе, создаваемой тенью леса, прилегающего к винограднику.Помимо производства вина, компания предоставляет услуги ресторанной и гостиничной сфер. Кроме того, на территории есть винодельня открытого типа, где любой желающий может воочию увидеть каждый этап производства вина, а после — продегустировать образцы.

Рубиновый цвет с вишневыми оттенками.

Вкус вина тонкий, питкий, сбалансированный, с мягкими танинами и легкой кислотностью в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует изысканный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых красных ягод, джема и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Aya Organic Wine — линейка вин, созданная из винограда, выращенного без применения пестицидов и синтетических удобрений. Бренд назван в честь мыса "Айя", который расположен на берегу Южного побережья Крыма. "Aya", происходящее из древнегреческого языка, переводится как "святой" и олицетворяет это место как источник особенной энергии. Виноградники расположены в живописной долине, вблизи деревни Родное, в Балаклавском районе."Evolution" Pinot Noir — красное сухое органическое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. С августа 2022 года виноградники имеют сертификат соответствия Российскому органическому ГОСТу 33980-2016. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, винификация сусла проходит по классическому методу. Вино было выпущено ограниченным тиражом всего 4100 бутылок.

Проект Aya Organic Wine & Vineyards, который изначально назывался КФХ Чоргун, представляет собой захватывающую инициативу для Севастополя, Крыма и российской винной индустрии в целом. Инициатором этой винодельческой идеи является Павел Швец, который планировал создание небольшого "бургундского уголка" в селе Родное, на юго-восточном склоне. Он вместе с помощниками высадил 12 га лоз с сортом Пино Нуар по бургундской системе с плотностью 10000 лоз/га. Швец стремился добиться утонченности и характерного вкуса благодаря прохладе, создаваемой тенью леса, прилегающего к винограднику.Помимо производства вина, компания предоставляет услуги ресторанной и гостиничной сфер. Кроме того, на территории есть винодельня открытого типа, где любой желающий может воочию увидеть каждый этап производства вина, а после — продегустировать образцы.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вино обладает великолепно сбалансированным, освежающим вкусом с оттенками спелых желтых фруктов, цитрусовых и элегантным длительным послевкусием.

В свежем аромате вина гармонично сочетаются оттенки цитрусовых с нотами тропических фруктов и минералов.

Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Duque de Viseu", относящееся к линейке вин "Quinta dos Carvalhas", названо в честь известного в Португалии Генриха Мореплавателя, который жил в городке Визеу и получил титул герцога де Визеу. Купаж вина состоит из трех местных сортов винограда — Энкрузаду, Верделло и Бикал, выращенных на лучших виноградниках региона Дао. Вино изготовляется с использованием мацерации с кожицей винограда и ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре 16°С в течение 20 дней. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично — в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вино обладает великолепно сбалансированным, освежающим вкусом с оттенками спелых желтых фруктов, цитрусовых и элегантным длительным послевкусием.

В свежем аромате вина гармонично сочетаются оттенки цитрусовых с нотами тропических фруктов и минералов.

Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Duque de Viseu", относящееся к линейке вин "Quinta dos Carvalhas", названо в честь известного в Португалии Генриха Мореплавателя, который жил в городке Визеу и получил титул герцога де Визеу. Купаж вина состоит из трех местных сортов винограда — Энкрузаду, Верделло и Бикал, выращенных на лучших виноградниках региона Дао. Вино изготовляется с использованием мацерации с кожицей винограда и ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре 16°С в течение 20 дней. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично — в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с оттенками диких ягод, шоколада, специй и дуба, с шелковистой текстурой, твердыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, малины, специй, диких цветов, шоколада и древесины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Marquesa de Alorna" Grande Reserva Tinto — красное сухое вино, которое производится из винограда красных сортов (Турига Насьональ, Сира, Каберне Совиньон, Каштелау). Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается дроблению с последующей предферментационной мацерацией при температуре 15 °С. Ферментация проводится в стальных емкостях при температуре 25 °С, по ее окончании сусло подвергается двухнедельной мацерации. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 5000 бутылок.

Quinta da Alorna была создана в 1723 году семьей Педро де Альмейда в Португалии, после завоевания ими индийского форта Алорна. В начале XX века поместье было продано и сегодня оно принадлежит потомкам доктора Мануэля Карока, который купил компанию в 1915 году. Поместье занимает огромную площадь — 2800 га в центре Португалии, недалеко от реки Тежу, самый большой виноградник расположен в регионе Тежу — 250 га. Поместье имеет разнообразные сельскохозяйственные направления: от коневодства до оливкового масла, зерна, фруктов и вина.В настоящее время в Quinta da Alorna входят три компании, которыми управляют 4 и 5 поколение семьи Лопо де Карвальо: 1. Сельскохозяйственное общество Alorna SA, образованное в начале XX века и отвечающее за сельскохозяйственную и лесохозяйственную деятельность. 2. Quinta da Alorna Wines Ltd. отвечает за основную деятельность группы, а именно за производство и сбыт вина. 3. Alornatur Ltd. управляет двумя винными магазинами, одним в Лиссабоне, а другим в Альмейриме, а также компания Palacio da Quinta, которая используется в рекламных или частных целях. Вина от Кинта да Алорна производят только из лучшего винограда и с использованием последних технологий.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с оттенками диких ягод, шоколада, специй и дуба, с шелковистой текстурой, твердыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, малины, специй, диких цветов, шоколада и древесины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Marquesa de Alorna" Grande Reserva Tinto — красное сухое вино, которое производится из винограда красных сортов (Турига Насьональ, Сира, Каберне Совиньон, Каштелау). Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается дроблению с последующей предферментационной мацерацией при температуре 15 °С. Ферментация проводится в стальных емкостях при температуре 25 °С, по ее окончании сусло подвергается двухнедельной мацерации. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 5000 бутылок.

Quinta da Alorna была создана в 1723 году семьей Педро де Альмейда в Португалии, после завоевания ими индийского форта Алорна. В начале XX века поместье было продано и сегодня оно принадлежит потомкам доктора Мануэля Карока, который купил компанию в 1915 году. Поместье занимает огромную площадь — 2800 га в центре Португалии, недалеко от реки Тежу, самый большой виноградник расположен в регионе Тежу — 250 га. Поместье имеет разнообразные сельскохозяйственные направления: от коневодства до оливкового масла, зерна, фруктов и вина.В настоящее время в Quinta da Alorna входят три компании, которыми управляют 4 и 5 поколение семьи Лопо де Карвальо: 1. Сельскохозяйственное общество Alorna SA, образованное в начале XX века и отвечающее за сельскохозяйственную и лесохозяйственную деятельность. 2. Quinta da Alorna Wines Ltd. отвечает за основную деятельность группы, а именно за производство и сбыт вина. 3. Alornatur Ltd. управляет двумя винными магазинами, одним в Лиссабоне, а другим в Альмейриме, а также компания Palacio da Quinta, которая используется в рекламных или частных целях. Вина от Кинта да Алорна производят только из лучшего винограда и с использованием последних технологий.

У вина бледный соломенный цвет с лимонными отблесками.

Вино обладает богатым, насыщенным, свежим, ярким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, живой, пикантной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Вино покоряет элегантным и сложным ароматом с нотами белых и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными оттенками флердоранжа.

Вино отлично гармонирует с морепродуктами, рыбой, белым мясом и блюдами азиатской кухни.

"Ceu na Terra" Alvarinho — чистое выражение сорта Альбариньо, выращенного в самом сердце региона Vinho Verde на виноградниках компании Quinta de Santiago. "Ceu na Terra" переводится как "рай на земле", что отражает не только уникальность вкусоароматической палитры вина, но и красоту региона, места, где Атлантический океан ласкает побережье, дожди окрашивают сельскую местность в ярко-зеленый цвет, места, где можно найти одни из лучших в мире морепродуктов. "Ceu na Terra" — это уникальное отражение природы, созданное вручную увлеченной командой талантливых виноделов. Урожай собирается в сентябре по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в ящики по 20 кг. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Мацерация на кожице при контролируемой температуре занимает 1 месяц, затем сусло ферментируется в стальных чанах. Вино выдерживается в течение 7 месяцев в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке, этот процесс сопровождается регулярным батонажем.Вина "Ceu Na Terra" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

У вина бледный соломенный цвет с лимонными отблесками.

Вино обладает богатым, насыщенным, свежим, ярким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, живой, пикантной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Вино покоряет элегантным и сложным ароматом с нотами белых и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными оттенками флердоранжа.

Вино отлично гармонирует с морепродуктами, рыбой, белым мясом и блюдами азиатской кухни.

"Ceu na Terra" Alvarinho — чистое выражение сорта Альбариньо, выращенного в самом сердце региона Vinho Verde на виноградниках компании Quinta de Santiago. "Ceu na Terra" переводится как "рай на земле", что отражает не только уникальность вкусоароматической палитры вина, но и красоту региона, места, где Атлантический океан ласкает побережье, дожди окрашивают сельскую местность в ярко-зеленый цвет, места, где можно найти одни из лучших в мире морепродуктов. "Ceu na Terra" — это уникальное отражение природы, созданное вручную увлеченной командой талантливых виноделов. Урожай собирается в сентябре по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в ящики по 20 кг. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Мацерация на кожице при контролируемой температуре занимает 1 месяц, затем сусло ферментируется в стальных чанах. Вино выдерживается в течение 7 месяцев в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке, этот процесс сопровождается регулярным батонажем.Вина "Ceu Na Terra" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

Портвейн бледного янтарного цвета.

Портвейн имеет превосходный богатый, сладкий, фруктовый вкус с мягкими нотками вареной карамели. Гладкая текстура и соблазнительное, долгое послевкусие.

Портвейн обладает сложным ароматом с намеками апельсина, мандарина, грецких орехов и жареного миндаля.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами, сладким печеньям и пирогам (например, к яблочному пирогу с корицей).

Graham’s 20 Year Old Tawny — портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Вино удостоено наград: — Серебряные медали на конкурсе "International Wine Challenge" (2007 и 2009 гг.); — Серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" (2006 г.); — Золотая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" (2005 г.); Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение XIX века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Из здания Вила-Нова-де-Гайя, расположенной недалеко от Атлантического океана, открывается прекрасный вид на древний город Порту. Сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от "Wine Challenge". Никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание! 

Портвейн бледного янтарного цвета.

Портвейн имеет превосходный богатый, сладкий, фруктовый вкус с мягкими нотками вареной карамели. Гладкая текстура и соблазнительное, долгое послевкусие.

Портвейн обладает сложным ароматом с намеками апельсина, мандарина, грецких орехов и жареного миндаля.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами, сладким печеньям и пирогам (например, к яблочному пирогу с корицей).

Graham’s 20 Year Old Tawny — портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Вино удостоено наград: — Серебряные медали на конкурсе "International Wine Challenge" (2007 и 2009 гг.); — Серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" (2006 г.); — Золотая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" (2005 г.); Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение XIX века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Из здания Вила-Нова-де-Гайя, расположенной недалеко от Атлантического океана, открывается прекрасный вид на древний город Порту. Сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от "Wine Challenge". Никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание! 

Вино соломенного цвета.

У вина свежий, хорошо структурированный и сложный вкус с тонами спелых фруктов. Долгое и устойчивое послевкусие завершает букет яркой мажорной нотой.

Элегантный аромат вина изобилует фруктовыми оттенками и легкими нюансами смолы.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, а также с пряными рыбными блюдами.

Вино соломенного цвета.

У вина свежий, хорошо структурированный и сложный вкус с тонами спелых фруктов. Долгое и устойчивое послевкусие завершает букет яркой мажорной нотой.

Элегантный аромат вина изобилует фруктовыми оттенками и легкими нюансами смолы.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, а также с пряными рыбными блюдами.

Вино кристально чистого желто-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, слегка дымный, с хорошо интегрированными древесными нотами, с объемной, сложной и длинной отделкой.

Вино с тонким и четким ароматом, в котором минеральные ноты сопровождаются оттенками абрикоса и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщенность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. Почва — сланцевая, что придает вину минеральность, нежность и свежесть.  Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино кристально чистого желто-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, слегка дымный, с хорошо интегрированными древесными нотами, с объемной, сложной и длинной отделкой.

Вино с тонким и четким ароматом, в котором минеральные ноты сопровождаются оттенками абрикоса и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщенность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. Почва — сланцевая, что придает вину минеральность, нежность и свежесть.  Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным, приятным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и трав.

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator".Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет 5-7 лет.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным, приятным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и трав.

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator".Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет 5-7 лет.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

Вино прозрачного светло-желтого цвета.

Пленяющее с первого глотка вино обладает кристально чистым, очаровательным вкусом. Свежие тона цитрусовых фруктов находятся в обрамлении нежных карамельных, ванильных, персиковых и стойких минеральных оттенков.

Изысканный, чистый аромат вина составляют тона луговых трав, листьев черной смородины, цветов, легкие минеральные ноты и сочные цитрусовые акценты.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, а также с пряными рыбными блюдами.

Вино прозрачного светло-желтого цвета.

Пленяющее с первого глотка вино обладает кристально чистым, очаровательным вкусом. Свежие тона цитрусовых фруктов находятся в обрамлении нежных карамельных, ванильных, персиковых и стойких минеральных оттенков.

Изысканный, чистый аромат вина составляют тона луговых трав, листьев черной смородины, цветов, легкие минеральные ноты и сочные цитрусовые акценты.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, а также с пряными рыбными блюдами.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Сухой вкус вина имеет плотную консистенцию и концентрированные фруктовые тона. Тонкие минеральные оттенки поддерживают четкую выразительную кислотность, которая является основной характеристикой вина. Сухое послевкусие отличается привлекательной пикантностью.

Аромат вина свежий, живой, яркий, с острыми оттенками цитрусовых, зеленых яблок и минералов.

Вино послужит отличным аперитивом, а также удачно раскроет вкус в паре с морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Сухой вкус вина имеет плотную консистенцию и концентрированные фруктовые тона. Тонкие минеральные оттенки поддерживают четкую выразительную кислотность, которая является основной характеристикой вина. Сухое послевкусие отличается привлекательной пикантностью.

Аромат вина свежий, живой, яркий, с острыми оттенками цитрусовых, зеленых яблок и минералов.

Вино послужит отличным аперитивом, а также удачно раскроет вкус в паре с морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина отличается элегантностью, отличной питкостью, хорошей кислотностью, легкой структурой, невероятным балансом, шелковистой текстурой и сухим, приятно пряным послевкусием.

Нежный аромат вина раскрывается цветочными и цитрусовыми нотами, за которыми следуют оттенки садовых фруктов, травянистые нюансы, штрихи фундука, которые придают букету дополнительную сложность.

Вино рекомендуется подавать к устрицам, запеченной рыбе, белому мясу, в том числе мясу птицы, вегетарианским блюдам с клубневыми овощами (репа, сладкий картофель, свекла), салату Цезарь, блюдам с сыром.

Виноград для производства белого вина "Redoma" собирается со старых лоз, растущих на правом берегу реки Дору, на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Здесь преобладают сорта винограда Рабигато, Кодега ду Лариньо, Виозиньо, Донзелинью и Гувейо. Слюдяные сланцевые почвы, на которых произрастают эти лозы, придают винам много минеральности, элегантности и яркой свежести. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в августе и сентябре. После тщательной сортировки на сортировочном столе ягоды аккуратно прессуют, полученный сок отстаивают на протяжении примерно 24 часов. Спонтанная ферментация и выдержка вина в течение 8 месяцев проходят в 228- и 500-литровых бочках из французского дуба. Винтаж 2020 года был бутилирован в мае 2021 года. Будучи очень деликатным и уравновешенным в молодости, винтаж 2020 года, безусловно, будет очень хорошо развиваться в бутылке на протяжении не менее 15 лет.2020 год в Дору был достаточно сложным и непостоянным. Дождливая зима сменилась довольно теплой весной, что обеспечило благоприятные условия для роста виноградной лозы. С другой стороны, июнь был относительно прохладным и замедлил цикл роста. Июль принес очень высокие температуры (самые жаркие с 1931 года), которые несколько снизили урожайность. Сбор урожая начался в первые недели августа в самых жарких районах и завершился на более высоких склонах в конце сентября.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина отличается элегантностью, отличной питкостью, хорошей кислотностью, легкой структурой, невероятным балансом, шелковистой текстурой и сухим, приятно пряным послевкусием.

Нежный аромат вина раскрывается цветочными и цитрусовыми нотами, за которыми следуют оттенки садовых фруктов, травянистые нюансы, штрихи фундука, которые придают букету дополнительную сложность.

Вино рекомендуется подавать к устрицам, запеченной рыбе, белому мясу, в том числе мясу птицы, вегетарианским блюдам с клубневыми овощами (репа, сладкий картофель, свекла), салату Цезарь, блюдам с сыром.

Виноград для производства белого вина "Redoma" собирается со старых лоз, растущих на правом берегу реки Дору, на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Здесь преобладают сорта винограда Рабигато, Кодега ду Лариньо, Виозиньо, Донзелинью и Гувейо. Слюдяные сланцевые почвы, на которых произрастают эти лозы, придают винам много минеральности, элегантности и яркой свежести. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в августе и сентябре. После тщательной сортировки на сортировочном столе ягоды аккуратно прессуют, полученный сок отстаивают на протяжении примерно 24 часов. Спонтанная ферментация и выдержка вина в течение 8 месяцев проходят в 228- и 500-литровых бочках из французского дуба. Винтаж 2020 года был бутилирован в мае 2021 года. Будучи очень деликатным и уравновешенным в молодости, винтаж 2020 года, безусловно, будет очень хорошо развиваться в бутылке на протяжении не менее 15 лет.2020 год в Дору был достаточно сложным и непостоянным. Дождливая зима сменилась довольно теплой весной, что обеспечило благоприятные условия для роста виноградной лозы. С другой стороны, июнь был относительно прохладным и замедлил цикл роста. Июль принес очень высокие температуры (самые жаркие с 1931 года), которые несколько снизили урожайность. Сбор урожая начался в первые недели августа в самых жарких районах и завершился на более высоких склонах в конце сентября.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино привлекательного золотистого цвета с изумрудными отблесками.

Вино демонстрирует яркий, сочный, сбалансированный вкус с минеральными оттенками и пикантной кислинкой в утонченном послевкусии.

В свежем аромате вина душистые тона спелого персика гармонично переплетаются с оттенками лепестков роз и медовыми нюансами.

Вино станет удачным сопровождением блюд японской кухни и мелкой жареной черноморской рыбы.

Белое сухое вино Uppa Winery, Muscat-Gewurztraminer изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мускат Блан, Мускат Оттонель и Гевюрцтраминер, выращенных биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Клер Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.В 2016 году сбор урожая для изготовления вина Мускат-Гевюрцтраминер проходил в сентябре. Предферментационная мацерация протекала при температуре 9 °C в течение суток. Ферментация сусла при температуре 16 °C осуществлялась в стальных емкостях, после чего вино выдерживалось на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев. В 2016 году было произведено 1557 бутылок вина. Специалисты рекомендуют употреблять Мускат-Гевюрцтраминер молодым в сопровождении блюд японской кухни, а также подавать к мелкой жареной черноморской рыбе.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино привлекательного золотистого цвета с изумрудными отблесками.

Вино демонстрирует яркий, сочный, сбалансированный вкус с минеральными оттенками и пикантной кислинкой в утонченном послевкусии.

В свежем аромате вина душистые тона спелого персика гармонично переплетаются с оттенками лепестков роз и медовыми нюансами.

Вино станет удачным сопровождением блюд японской кухни и мелкой жареной черноморской рыбы.

Белое сухое вино Uppa Winery, Muscat-Gewurztraminer изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мускат Блан, Мускат Оттонель и Гевюрцтраминер, выращенных биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Клер Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.В 2016 году сбор урожая для изготовления вина Мускат-Гевюрцтраминер проходил в сентябре. Предферментационная мацерация протекала при температуре 9 °C в течение суток. Ферментация сусла при температуре 16 °C осуществлялась в стальных емкостях, после чего вино выдерживалось на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев. В 2016 году было произведено 1557 бутылок вина. Специалисты рекомендуют употреблять Мускат-Гевюрцтраминер молодым в сопровождении блюд японской кухни, а также подавать к мелкой жареной черноморской рыбе.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина комплексный, свежий и элегантный, с тонкой кислотностью и балансом, с привлекательным, сухим послевкусием с легкими травяными нюансами.

Аромат вина минеральный, слегка дрожжевой, с нотами спелого персика, груши, абрикоса и миндаля.

Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.

Винодельня Quinta da Pellada располагается в регионе Дао и с 1570 года является владением семьи Каштру. С 1980 года во главе семейного дела находится Альваро де Каштру, а первые вина из восстановленного им хозяйства Quinta da Pellada были выпущены в 1989 году. На сегодняшний день Альваро и его дочь Мария обладают двумя поместьями — "Saes" и "Quinta da Pellada" и занимают лидирующую позицию среди прочих виноделов региона Дао. Виноградники Кинта да Пеллада с лозами в возрасте от 3 до 60 лет расположены на высоте 550 метров над уровнем моря на склонах гор Serra da Estrela, где глинисто-песчаная почва имеет гранитную основу. В поместье выращивают около 30 сортов винограда, самые известные из которых — Энкрузаду, Серсиаль, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Жаен и Альфрокейро. Смелое сочетание традиционных методов и современных технологий помогают создавать из этих сортов свежие и ароматные автохтонные вина, которые выгодно отличаются сладким и утонченным вкусом, минеральными и фруктовыми тонами и невысоким (до 13%) содержанием алкоголя.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина комплексный, свежий и элегантный, с тонкой кислотностью и балансом, с привлекательным, сухим послевкусием с легкими травяными нюансами.

Аромат вина минеральный, слегка дрожжевой, с нотами спелого персика, груши, абрикоса и миндаля.

Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.

Винодельня Quinta da Pellada располагается в регионе Дао и с 1570 года является владением семьи Каштру. С 1980 года во главе семейного дела находится Альваро де Каштру, а первые вина из восстановленного им хозяйства Quinta da Pellada были выпущены в 1989 году. На сегодняшний день Альваро и его дочь Мария обладают двумя поместьями — "Saes" и "Quinta da Pellada" и занимают лидирующую позицию среди прочих виноделов региона Дао. Виноградники Кинта да Пеллада с лозами в возрасте от 3 до 60 лет расположены на высоте 550 метров над уровнем моря на склонах гор Serra da Estrela, где глинисто-песчаная почва имеет гранитную основу. В поместье выращивают около 30 сортов винограда, самые известные из которых — Энкрузаду, Серсиаль, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Жаен и Альфрокейро. Смелое сочетание традиционных методов и современных технологий помогают создавать из этих сортов свежие и ароматные автохтонные вина, которые выгодно отличаются сладким и утонченным вкусом, минеральными и фруктовыми тонами и невысоким (до 13%) содержанием алкоголя.