Полусухое Вино Chateau Tamagne, TerraMater и 12 e Mezzo (Шато Тамань, TerraMater и 12 e Mezzo), Страница 2

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина чистый, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, сладких специй, трав и перца.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина.Primitivo del Salento IGP — элегантное красное вино, с великолепным фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом, с пряными нюансами. Вино создано из винограда сорта Примитиво, наиболее распространенного в южном регионе Италии, в провинции Саленто. Климат здесь сухой и жаркий, с освежающими морскими бризами. Почвы виноградников имеют характерный красноватый оттенок, образовавшийся в результате смешивания железа с известняком и глиной. Отличительной чертой винограда Примитиво является ранний срок созревания ягод, а задержка в сборе урожая всего на несколько дней может привести к засушиванию винограда, быстрой потере кислотности и свежести ароматов. Поэтому работники компании тщательно следят за степенью зрелости винограда, срывая его в момент достижения оптимального уровня. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28 °С. Выдерживается вино в бочках из американского дуба не менее 12 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина чистый, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, сладких специй, трав и перца.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина.Primitivo del Salento IGP — элегантное красное вино, с великолепным фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом, с пряными нюансами. Вино создано из винограда сорта Примитиво, наиболее распространенного в южном регионе Италии, в провинции Саленто. Климат здесь сухой и жаркий, с освежающими морскими бризами. Почвы виноградников имеют характерный красноватый оттенок, образовавшийся в результате смешивания железа с известняком и глиной. Отличительной чертой винограда Примитиво является ранний срок созревания ягод, а задержка в сборе урожая всего на несколько дней может привести к засушиванию винограда, быстрой потере кислотности и свежести ароматов. Поэтому работники компании тщательно следят за степенью зрелости винограда, срывая его в момент достижения оптимального уровня. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28 °С. Выдерживается вино в бочках из американского дуба не менее 12 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино чарует округлым, мягким, шелковистым вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и долгим, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина.Primitivo del Salento IGP — элегантное красное вино, с великолепным фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом, с пряными нюансами. Вино создано из винограда сорта Примитиво, наиболее распространенного в южном регионе Италии, в провинции Саленто. Климат здесь сухой и жаркий, с освежающими морскими бризами. Почвы виноградников имеют характерный красноватый оттенок, образовавшийся в результате смешивания железа с известняком и глиной. Отличительной чертой винограда Примитиво является ранний срок созревания ягод, а задержка в сборе урожая всего на несколько дней может привести к засушиванию винограда, быстрой потере кислотности и свежести ароматов. Поэтому работники компании тщательно следят за степенью зрелости винограда, срывая его в момент достижения оптимального уровня. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28 °С. Выдерживается вино в бочках из американского дуба не менее 12 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино чарует округлым, мягким, шелковистым вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и долгим, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина.Primitivo del Salento IGP — элегантное красное вино, с великолепным фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом, с пряными нюансами. Вино создано из винограда сорта Примитиво, наиболее распространенного в южном регионе Италии, в провинции Саленто. Климат здесь сухой и жаркий, с освежающими морскими бризами. Почвы виноградников имеют характерный красноватый оттенок, образовавшийся в результате смешивания железа с известняком и глиной. Отличительной чертой винограда Примитиво является ранний срок созревания ягод, а задержка в сборе урожая всего на несколько дней может привести к засушиванию винограда, быстрой потере кислотности и свежести ароматов. Поэтому работники компании тщательно следят за степенью зрелости винограда, срывая его в момент достижения оптимального уровня. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28 °С. Выдерживается вино в бочках из американского дуба не менее 12 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

У вина темный рубиново-красный цвет.

Вино чарует нежным, бархатистым вкусом с округлыми танинами, ванильными нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых красных диких ягод, трав и пряностей.

Вино хорошо дополнит жареное или тушеное красное мясо, пасту, выдержанные сыры.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина."12 э Меццо" Негроамаро — приятное, свежее, молодое вино, которое очаровывает неповторимым ароматом лесных ягод во вкусе и аромате. Для его производства используется автохтонный виноград сорта Негроамаро, который пользуется большой популярностью при создании красных и розовых вин Саленто (Аулия). Виноград этого сорта обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию "Nero" и "Mavro" — "темный" и "черный". Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за полнотелые танины и приятный ягодный вкус. Вино из этого винограда получается мягкое, фруктовое, иногда с пикантными нотами гвоздики, корицы и душистого перца. Винограда сорта Негроамаро выращивают на глинисто-известняковых почвах провинции Таранто, в регионе Апулия. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28°С. После этого вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение от 3 до 6 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

У вина темный рубиново-красный цвет.

Вино чарует нежным, бархатистым вкусом с округлыми танинами, ванильными нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых красных диких ягод, трав и пряностей.

Вино хорошо дополнит жареное или тушеное красное мясо, пасту, выдержанные сыры.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина."12 э Меццо" Негроамаро — приятное, свежее, молодое вино, которое очаровывает неповторимым ароматом лесных ягод во вкусе и аромате. Для его производства используется автохтонный виноград сорта Негроамаро, который пользуется большой популярностью при создании красных и розовых вин Саленто (Аулия). Виноград этого сорта обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию "Nero" и "Mavro" — "темный" и "черный". Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за полнотелые танины и приятный ягодный вкус. Вино из этого винограда получается мягкое, фруктовое, иногда с пикантными нотами гвоздики, корицы и душистого перца. Винограда сорта Негроамаро выращивают на глинисто-известняковых почвах провинции Таранто, в регионе Апулия. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28°С. После этого вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение от 3 до 6 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными тонами, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом с оттенками вишни, сливы, смородины, трав и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина.Primitivo del Salento IGP — элегантное красное вино, с великолепным фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом, с пряными нюансами. Вино создано из винограда сорта Примитиво, наиболее распространенного в южном регионе Италии, в провинции Саленто. Климат здесь сухой и жаркий, с освежающими морскими бризами. Почвы виноградников имеют характерный красноватый оттенок, образовавшийся в результате смешивания железа с известняком и глиной. Отличительной чертой винограда Примитиво является ранний срок созревания ягод, а задержка в сборе урожая всего на несколько дней может привести к засушиванию винограда, быстрой потере кислотности и свежести ароматов. Поэтому работники компании тщательно следят за степенью зрелости винограда, срывая его в момент достижения оптимального уровня. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28 °С. Выдерживается вино в бочках из американского дуба не менее 12 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными тонами, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом с оттенками вишни, сливы, смородины, трав и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина.Primitivo del Salento IGP — элегантное красное вино, с великолепным фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом, с пряными нюансами. Вино создано из винограда сорта Примитиво, наиболее распространенного в южном регионе Италии, в провинции Саленто. Климат здесь сухой и жаркий, с освежающими морскими бризами. Почвы виноградников имеют характерный красноватый оттенок, образовавшийся в результате смешивания железа с известняком и глиной. Отличительной чертой винограда Примитиво является ранний срок созревания ягод, а задержка в сборе урожая всего на несколько дней может привести к засушиванию винограда, быстрой потере кислотности и свежести ароматов. Поэтому работники компании тщательно следят за степенью зрелости винограда, срывая его в момент достижения оптимального уровня. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28 °С. Выдерживается вино в бочках из американского дуба не менее 12 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино чарует округлым, мягким, шелковистым вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и долгим, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина.Primitivo del Salento IGP — элегантное красное вино, с великолепным фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом, с пряными нюансами. Вино создано из винограда сорта Примитиво, наиболее распространенного в южном регионе Италии, в провинции Саленто. Климат здесь сухой и жаркий, с освежающими морскими бризами. Почвы виноградников имеют характерный красноватый оттенок, образовавшийся в результате смешивания железа с известняком и глиной. Отличительной чертой винограда Примитиво является ранний срок созревания ягод, а задержка в сборе урожая всего на несколько дней может привести к засушиванию винограда, быстрой потере кислотности и свежести ароматов. Поэтому работники компании тщательно следят за степенью зрелости винограда, срывая его в момент достижения оптимального уровня. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28 °С. Выдерживается вино в бочках из американского дуба не менее 12 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино чарует округлым, мягким, шелковистым вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и долгим, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина.Primitivo del Salento IGP — элегантное красное вино, с великолепным фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом, с пряными нюансами. Вино создано из винограда сорта Примитиво, наиболее распространенного в южном регионе Италии, в провинции Саленто. Климат здесь сухой и жаркий, с освежающими морскими бризами. Почвы виноградников имеют характерный красноватый оттенок, образовавшийся в результате смешивания железа с известняком и глиной. Отличительной чертой винограда Примитиво является ранний срок созревания ягод, а задержка в сборе урожая всего на несколько дней может привести к засушиванию винограда, быстрой потере кислотности и свежести ароматов. Поэтому работники компании тщательно следят за степенью зрелости винограда, срывая его в момент достижения оптимального уровня. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28 °С. Выдерживается вино в бочках из американского дуба не менее 12 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино элегантного красно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, чуть пряный, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием, которое раскрывается ванильными нотками.

Букет вина яркий, с фруктовыми тонами черешни и сливы, которые переплетаются с нюансами какао.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино элегантного красно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, чуть пряный, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием, которое раскрывается ванильными нотками.

Букет вина яркий, с фруктовыми тонами черешни и сливы, которые переплетаются с нюансами какао.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино элегантного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с прекрасной структурой, свежей кислотностью и зрелыми танинами. Послевкусие длительное и слегка ванильное.

Мощный и выразительный аромат вина наполнен нотами спелой черешни, сливы, нюансами какао и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино элегантного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с прекрасной структурой, свежей кислотностью и зрелыми танинами. Послевкусие длительное и слегка ванильное.

Мощный и выразительный аромат вина наполнен нотами спелой черешни, сливы, нюансами какао и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.

Вино может быть дополнено классическими стейками из красного мяса и дичью, приготовленной на огне.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Varvaglione Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина. "12 э Меццо" Негроамаро — приятное, свежее, молодое вино, которое очаровывает неповторимым ароматом лесных ягод во вкусе и аромате. Для его производства используется автохтонный виноград сорта Негроамаро, который пользуется большой популярностью при создании красных и розовых вин Саленто (Аулия). Виноград этого сорта обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию "Nero" и "Mavro" — "темный" и "черный". Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за полнотелые танины и приятный ягодный вкус. Вино из этого винограда получается мягкое, фруктовое, иногда с пикантными нотами гвоздики, корицы и душистого перца. Винограда сорта Негроамаро выращивают на глинисто-известняковых почвах провинции Таранто, в регионе Апулия. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28°С. После этого вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение от 3 до 6 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.

Вино может быть дополнено классическими стейками из красного мяса и дичью, приготовленной на огне.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Varvaglione Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина. "12 э Меццо" Негроамаро — приятное, свежее, молодое вино, которое очаровывает неповторимым ароматом лесных ягод во вкусе и аромате. Для его производства используется автохтонный виноград сорта Негроамаро, который пользуется большой популярностью при создании красных и розовых вин Саленто (Аулия). Виноград этого сорта обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию "Nero" и "Mavro" — "темный" и "черный". Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за полнотелые танины и приятный ягодный вкус. Вино из этого винограда получается мягкое, фруктовое, иногда с пикантными нотами гвоздики, корицы и душистого перца. Винограда сорта Негроамаро выращивают на глинисто-известняковых почвах провинции Таранто, в регионе Апулия. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28°С. После этого вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение от 3 до 6 месяцев.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.