Юарское Вино Пино Неро и Шенен Блан, Страница 10

Вино темно-желтого цвета.

Освежающий, душистый вкус вина обладает сливочной текстурой, в которую вплетены красивые ноты кислого зеленого яблока и ананаса.

Очень ароматный букет вина раскрывается нотами спелой дыни и тушеной груши, дополненными нюансами дуба и ванили.

Вино прекрасно сочетается с салатом из курицы, легкими пряными блюдами из риса, суши, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Kumala, "Reserve" Chenin Blanc, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, обладает очень душистыми вкусом и ароматом и богатой сливочной текстурой. Вино представляет линейку "Reserve", в которую входят моносортовые вина с подлинным отражением их происхождения. Каждый сорт поступает из конкретного региона Западной Капской провинции и отражает истинный характер своей родины.  Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино темно-желтого цвета.

Освежающий, душистый вкус вина обладает сливочной текстурой, в которую вплетены красивые ноты кислого зеленого яблока и ананаса.

Очень ароматный букет вина раскрывается нотами спелой дыни и тушеной груши, дополненными нюансами дуба и ванили.

Вино прекрасно сочетается с салатом из курицы, легкими пряными блюдами из риса, суши, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Kumala, "Reserve" Chenin Blanc, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, обладает очень душистыми вкусом и ароматом и богатой сливочной текстурой. Вино представляет линейку "Reserve", в которую входят моносортовые вина с подлинным отражением их происхождения. Каждый сорт поступает из конкретного региона Западной Капской провинции и отражает истинный характер своей родины.  Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Гармоничный вкус вина демонстрирует оттенки спелых фруктов, сладость которых идеально оттеняется сбалансированной кислотностью, придавая вину прекрасную свежесть и тонкость.

Комплексный аромат вина раскрывается многочисленными фруктовыми нюансами с преобладанием тонов персика, дыни и ананаса.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов и курицы.

Chenin Blanc от компании Backsberg — это свежее, многогранное и сложное белое вино с прекрасным балансом, которое уже в молодом возрасте показывает изысканные оттенки вкуса и яркие тона аромата. Вино не выдерживают в дубе, благодаря чему во вкусе сохраняется первозданная свежесть и натуральная, умеренная кислотность. Западный Кейп, в том числе и Паарл, создают исключительный Шенен Блан, который считается лучшим в Южной Африке. Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Гармоничный вкус вина демонстрирует оттенки спелых фруктов, сладость которых идеально оттеняется сбалансированной кислотностью, придавая вину прекрасную свежесть и тонкость.

Комплексный аромат вина раскрывается многочисленными фруктовыми нюансами с преобладанием тонов персика, дыни и ананаса.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов и курицы.

Chenin Blanc от компании Backsberg — это свежее, многогранное и сложное белое вино с прекрасным балансом, которое уже в молодом возрасте показывает изысканные оттенки вкуса и яркие тона аромата. Вино не выдерживают в дубе, благодаря чему во вкусе сохраняется первозданная свежесть и натуральная, умеренная кислотность. Западный Кейп, в том числе и Паарл, создают исключительный Шенен Блан, который считается лучшим в Южной Африке. Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино яркого золотого цвета с юными зелеными отсветами.

Вино обладает освежающим, идеально сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов и резким, сухим послевксием с затяжной цитрусовой свежестью.

Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками ананаса, папайи, гуавы и гранадилла, тонкими нюансами зеленой спаржи и инжира.

Вино идеально подойдет для посиделок в летнем саду, пикника или пляжа, оно прекрасно сочетается с любой рыбой или морепродуктами, пирогом с жареной курятиной, пастой со сливочным соусом и мягкими белыми сырами.

Белое сухое вино "Douglas Green" Chenin Blanc-Sauvignon Blanc — это "восхитительный дуэт, наполненный бурным фруктовым шармом". Сорта винифицируют по отдельности, сусло подвергают холодной мацерации. Шенен Блан выдерживают на осадке, чтобы обогатить аромат вина и сделать вкус более глубоким. Совиньон выдерживается в стальных резервуарах. Согласно принципам создания вин в хозяйстве Дуглас Грин, сусло винифицируется на разных винодельнях Западного Кейпа, после чего вина отправляются в Веллингтон и готовятся к розливу и выдержке в погребах компании. Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург.Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина "Дуглас Грин" остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино яркого золотого цвета с юными зелеными отсветами.

Вино обладает освежающим, идеально сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов и резким, сухим послевксием с затяжной цитрусовой свежестью.

Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками ананаса, папайи, гуавы и гранадилла, тонкими нюансами зеленой спаржи и инжира.

Вино идеально подойдет для посиделок в летнем саду, пикника или пляжа, оно прекрасно сочетается с любой рыбой или морепродуктами, пирогом с жареной курятиной, пастой со сливочным соусом и мягкими белыми сырами.

Белое сухое вино "Douglas Green" Chenin Blanc-Sauvignon Blanc — это "восхитительный дуэт, наполненный бурным фруктовым шармом". Сорта винифицируют по отдельности, сусло подвергают холодной мацерации. Шенен Блан выдерживают на осадке, чтобы обогатить аромат вина и сделать вкус более глубоким. Совиньон выдерживается в стальных резервуарах. Согласно принципам создания вин в хозяйстве Дуглас Грин, сусло винифицируется на разных винодельнях Западного Кейпа, после чего вина отправляются в Веллингтон и готовятся к розливу и выдержке в погребах компании. Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург.Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина "Дуглас Грин" остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина приятный легкий вкус с пикантными яблочными нотками, которые удачно оттеняют нюансы экзотических фруктов.

Вино обладает свежим ароматом с цветочными тонами и оттенком спелой дыни.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, прекрасно дополнит различные блюда средиземноморской кухни.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина приятный легкий вкус с пикантными яблочными нотками, которые удачно оттеняют нюансы экзотических фруктов.

Вино обладает свежим ароматом с цветочными тонами и оттенком спелой дыни.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, прекрасно дополнит различные блюда средиземноморской кухни.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой в сухом, гладком послевкусии.

У вина гармоничный аромат, сотканный из нот косточковых фруктов, жимолости, трав и минералов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из белого мяса, рыбы, легкими закусками, салатами и молодыми сырами.

"7 Hills" Chenin Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан с привлекательным соотношением "цена-качество". Виноград выращивается в долине Робертсон в Западном Кейпе на хорошо дренируемых аллювиальных песчано-каменистых почвах. Орошение виноградников производится под контролем цифровых технологий. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка протекает традиционным способом при низких температурах для сохранения свежести и живости вина. Вино отлично гармонирует с блюдами из белого мяса, рыбы, легкими закусками, салатами и молодыми сырами.

Винодельня Van Loveren, основанная в 1937 году в городе Робертсон, начинала свою деятельность как небольшая ферма. Через двенадцать лет, в 1949 году было произведено первое вино. Сегодня компания Ван Ловерен является современным высокотехнологичным предприятием с широким портфелем продукции: от традиционных вин, выполненных в стиле Нового Света, до безалкогольных винных напитков для детей и взрослых.Как участник организации BWI (Biodiversity and Wine Initiative), компания стремится минимизировать вред, наносимый фермерством природной среде обитания флоры и фауны Южной Африки. Компания также придерживается принципов устойчивого земледелия путем внедрения в практику рекомендаций для поддержания биологического разнообразия, специально разработанных организацией BWI для южноафриканского виноделия. Современные технологии, такие как, компьютеризированная нейтронная система измерения уровня влажности, позволяют фермерам максимально эффективно использовать воду. В то время как ирригация одного гектара земли традиционным способом требует не менее 7.5 млн литров в год, система компании Ван Ловерен помогает снизить этот объем до 5 млн литров.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой в сухом, гладком послевкусии.

У вина гармоничный аромат, сотканный из нот косточковых фруктов, жимолости, трав и минералов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из белого мяса, рыбы, легкими закусками, салатами и молодыми сырами.

"7 Hills" Chenin Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан с привлекательным соотношением "цена-качество". Виноград выращивается в долине Робертсон в Западном Кейпе на хорошо дренируемых аллювиальных песчано-каменистых почвах. Орошение виноградников производится под контролем цифровых технологий. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка протекает традиционным способом при низких температурах для сохранения свежести и живости вина. Вино отлично гармонирует с блюдами из белого мяса, рыбы, легкими закусками, салатами и молодыми сырами.

Винодельня Van Loveren, основанная в 1937 году в городе Робертсон, начинала свою деятельность как небольшая ферма. Через двенадцать лет, в 1949 году было произведено первое вино. Сегодня компания Ван Ловерен является современным высокотехнологичным предприятием с широким портфелем продукции: от традиционных вин, выполненных в стиле Нового Света, до безалкогольных винных напитков для детей и взрослых.Как участник организации BWI (Biodiversity and Wine Initiative), компания стремится минимизировать вред, наносимый фермерством природной среде обитания флоры и фауны Южной Африки. Компания также придерживается принципов устойчивого земледелия путем внедрения в практику рекомендаций для поддержания биологического разнообразия, специально разработанных организацией BWI для южноафриканского виноделия. Современные технологии, такие как, компьютеризированная нейтронная система измерения уровня влажности, позволяют фермерам максимально эффективно использовать воду. В то время как ирригация одного гектара земли традиционным способом требует не менее 7.5 млн литров в год, система компании Ван Ловерен помогает снизить этот объем до 5 млн литров.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, с нотками ананаса, абрикоса, груши, цветов, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкой цитрусовой горчинкой.

Легкий аромат вина соткан нотами спелых косточковых (абрикос, персик) и тропических фруктов, оттенками полевых цветов и цветочного меда.

Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, блюдами азиатской кухни, полутвердыми сырами.

"Boka Boka" Chenin Blanc — столовое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который культивируется в Паарле, одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, блюдами азиатской кухни, полутвердыми сырами.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, с нотками ананаса, абрикоса, груши, цветов, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкой цитрусовой горчинкой.

Легкий аромат вина соткан нотами спелых косточковых (абрикос, персик) и тропических фруктов, оттенками полевых цветов и цветочного меда.

Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, блюдами азиатской кухни, полутвердыми сырами.

"Boka Boka" Chenin Blanc — столовое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который культивируется в Паарле, одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, блюдами азиатской кухни, полутвердыми сырами.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленым оттенком.

Мягкий, гармоничный вкус вина обладает свежестью, сочностью, живой кислотностью и нежной сладостью нот тропических и цитрусовых фруктов и меда.

К цветочным оттенкам в аромате вина присоединяются ноты ананаса, цитрусовых фруктов, груши, яблока, айвы, дыни.

Вино можно использовать как аперитив, а также сочетать с остро-пряными блюдами, блюдами из мяса птицы и рыбы, морепродуктами, салатами, блюдами тайской кухни.

"Cape Classics" White — легкое белое полусухое вино с легендарных высокогорных виноградников Южной Африки. Эта плодородная местность издавна считается благоприятной для выращивания качественного винограда. Для изготовления вина используется виноград белых сортов (Шенен Блан, Нувель, Шардоне, Семильон, Коломбар и другие), который ферментируется в открытых емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель. Это позволяет сохранить вино по-настоящему свежим и фруктовым.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников. Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленым оттенком.

Мягкий, гармоничный вкус вина обладает свежестью, сочностью, живой кислотностью и нежной сладостью нот тропических и цитрусовых фруктов и меда.

К цветочным оттенкам в аромате вина присоединяются ноты ананаса, цитрусовых фруктов, груши, яблока, айвы, дыни.

Вино можно использовать как аперитив, а также сочетать с остро-пряными блюдами, блюдами из мяса птицы и рыбы, морепродуктами, салатами, блюдами тайской кухни.

"Cape Classics" White — легкое белое полусухое вино с легендарных высокогорных виноградников Южной Африки. Эта плодородная местность издавна считается благоприятной для выращивания качественного винограда. Для изготовления вина используется виноград белых сортов (Шенен Блан, Нувель, Шардоне, Семильон, Коломбар и другие), который ферментируется в открытых емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель. Это позволяет сохранить вино по-настоящему свежим и фруктовым.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников. Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино яркого, блестящего лимонно-желтого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с мягкой текстурой, гармоничной кислотностью, нотами ананасов, абрикоса, изюма, медовыми нюансами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина развиваются яркие тона сухофруктов, абрикоса и выраженные медовые оттенки.

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка. Можно подавать вино к пряным закускам, легким блюдам индийской кухни, сухофруктам, фруктовым десертам, пудингам и запеканкам.

Виноград для производства вина "Winemaster’s Reserve" Special Late Harvest собирался с виноградников, которые расположены в регионах Паарл и Стелленбос. Эти виноградники произрастают на высоте от 50 до 100 метров над уровнем моря, лозы были высажены в период между 1984 и 1988 годами. Виноград собирается вручную с середины марта по середину мая. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16°С в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель. Затем следует выдержка вина непродолжительное время в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Дополнительные рейтинги и награды: Винтаж 2005 года: "Veritas, 2005" — бронзовая медаль Винтаж 2006 года: "Veritas, 2006" — серебряная медаль Винтаж 2007 года: "Veritas, 2007" — серебряная медаль Винтаж 2008 года: "Michelangelo International Wine Awards" — серебряная медаль. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, что при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино яркого, блестящего лимонно-желтого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с мягкой текстурой, гармоничной кислотностью, нотами ананасов, абрикоса, изюма, медовыми нюансами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина развиваются яркие тона сухофруктов, абрикоса и выраженные медовые оттенки.

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка. Можно подавать вино к пряным закускам, легким блюдам индийской кухни, сухофруктам, фруктовым десертам, пудингам и запеканкам.

Виноград для производства вина "Winemaster’s Reserve" Special Late Harvest собирался с виноградников, которые расположены в регионах Паарл и Стелленбос. Эти виноградники произрастают на высоте от 50 до 100 метров над уровнем моря, лозы были высажены в период между 1984 и 1988 годами. Виноград собирается вручную с середины марта по середину мая. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16°С в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель. Затем следует выдержка вина непродолжительное время в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Дополнительные рейтинги и награды: Винтаж 2005 года: "Veritas, 2005" — бронзовая медаль Винтаж 2006 года: "Veritas, 2006" — серебряная медаль Винтаж 2007 года: "Veritas, 2007" — серебряная медаль Винтаж 2008 года: "Michelangelo International Wine Awards" — серебряная медаль. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, что при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

У вина привлекательный лимонно-желтый цвет.

Вино обладает сладким, насыщенным вкусом с нотами абрикоса, изюма, ананаса и меда, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Выразительный, сочный аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, меда и трав.

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка. Можно подавать вино к пряным закускам, легким блюдам индийской кухни, сухофруктам, фруктовым десертам, пудингам и запеканкам.

Виноград для производства вина "Winemaster’s Reserve" Special Late Harvest собирался с виноградников, которые расположены в регионах Паарл и Стелленбос. Эти виноградники произрастают на высоте от 50 до 100 метров над уровнем моря, лозы были высажены в период между 1984 и 1988 годами. Виноград собирается вручную с середины марта по середину мая. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16 °С в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель. Затем следует выдержка вина непродолжительное время в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Дополнительные рейтинги и награды: Винтаж 2005 года: "Veritas, 2005" — бронзовая медаль Винтаж 2006 года: "Veritas, 2006" — серебряная медаль Винтаж 2007 года: "Veritas, 2007" — серебряная медаль Винтаж 2008 года: "Michelangelo International Wine Awards" — серебряная медаль. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, что при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

У вина привлекательный лимонно-желтый цвет.

Вино обладает сладким, насыщенным вкусом с нотами абрикоса, изюма, ананаса и меда, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Выразительный, сочный аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, меда и трав.

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка. Можно подавать вино к пряным закускам, легким блюдам индийской кухни, сухофруктам, фруктовым десертам, пудингам и запеканкам.

Виноград для производства вина "Winemaster’s Reserve" Special Late Harvest собирался с виноградников, которые расположены в регионах Паарл и Стелленбос. Эти виноградники произрастают на высоте от 50 до 100 метров над уровнем моря, лозы были высажены в период между 1984 и 1988 годами. Виноград собирается вручную с середины марта по середину мая. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16 °С в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель. Затем следует выдержка вина непродолжительное время в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Дополнительные рейтинги и награды: Винтаж 2005 года: "Veritas, 2005" — бронзовая медаль Винтаж 2006 года: "Veritas, 2006" — серебряная медаль Винтаж 2007 года: "Veritas, 2007" — серебряная медаль Винтаж 2008 года: "Michelangelo International Wine Awards" — серебряная медаль. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, что при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

У вина ярко-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, с оттенками груши и пикантной цитрусовой кислинкой в живом, аппетитном послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен оттенками спелых садовых фруктов, лимона и цветочного меда.

Вино является идеальным аперитивом, а также парой к жареной рыбе и морепродуктам, жареной свинине.

Добро пожаловать на Сигнальный пост. Сядьте поудобнее, расслабьтесь и наслаждайтесь путешествием через самое сердце Южной Африки на поезде из Кейптауна в Преторию, через одни из самых захватывающих дух пейзажей. Сигнальный пост — живописный маршрут, напоминающий, что не все путешествия измеряются милями, и что иногда лучше всего просто сидеть и наслаждаться поездкой... Конечно же, с бокалом "The Signal Post". Данный бренд представляет вина с отличным соотношение цены и качества из классических сортов винограда, таких как Шардоне, Шираз, Шенен Блан и Мерло."The Signal Post" Chenin Blanc — свежее и сочное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Западном Кейпе, родине подавляющего большинства южноафриканских вин. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Вино является идеальным аперитивом, а также парой к жареной рыбе и морепродуктам, жареной свинине.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

У вина ярко-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, с оттенками груши и пикантной цитрусовой кислинкой в живом, аппетитном послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен оттенками спелых садовых фруктов, лимона и цветочного меда.

Вино является идеальным аперитивом, а также парой к жареной рыбе и морепродуктам, жареной свинине.

Добро пожаловать на Сигнальный пост. Сядьте поудобнее, расслабьтесь и наслаждайтесь путешествием через самое сердце Южной Африки на поезде из Кейптауна в Преторию, через одни из самых захватывающих дух пейзажей. Сигнальный пост — живописный маршрут, напоминающий, что не все путешествия измеряются милями, и что иногда лучше всего просто сидеть и наслаждаться поездкой... Конечно же, с бокалом "The Signal Post". Данный бренд представляет вина с отличным соотношение цены и качества из классических сортов винограда, таких как Шардоне, Шираз, Шенен Блан и Мерло."The Signal Post" Chenin Blanc — свежее и сочное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Западном Кейпе, родине подавляющего большинства южноафриканских вин. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Вино является идеальным аперитивом, а также парой к жареной рыбе и морепродуктам, жареной свинине.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Питкий, насыщенный, свежий вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой, живой кислотностью, отличным балансом и продолжительным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами спелых тропических и цитрусовых фруктов, цукатов, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и простыми рыбными блюдами.

Легкое и ароматное вино "Lift" Chenin Blanc-Chardonnay создано из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне, собранного с различных участков Западного Кейпа. Возраст виноградных лоз колеблется от 14 до 22 лет. Урожай собирают вручную лишь после достижения ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне виноград сортируют, дестеблируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. После алкогольного брожения вино "Лифт" Шенен Блан-Шардоне выдерживают на осадке на протяжении двух месяцев. Перед бутилированием вино ассамблируют, выбрав особенно удачные образцы.В 2020 году погода в Западном Кейпе во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным, чем несколько предыдущих лет, что вызвало появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум. Средние максимальные летние температуры не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральностью и чистотой. Очень захватывающий результат, несмотря на погодные условия.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Питкий, насыщенный, свежий вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой, живой кислотностью, отличным балансом и продолжительным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами спелых тропических и цитрусовых фруктов, цукатов, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и простыми рыбными блюдами.

Легкое и ароматное вино "Lift" Chenin Blanc-Chardonnay создано из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне, собранного с различных участков Западного Кейпа. Возраст виноградных лоз колеблется от 14 до 22 лет. Урожай собирают вручную лишь после достижения ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне виноград сортируют, дестеблируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. После алкогольного брожения вино "Лифт" Шенен Блан-Шардоне выдерживают на осадке на протяжении двух месяцев. Перед бутилированием вино ассамблируют, выбрав особенно удачные образцы.В 2020 году погода в Западном Кейпе во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным, чем несколько предыдущих лет, что вызвало появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум. Средние максимальные летние температуры не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральностью и чистотой. Очень захватывающий результат, несмотря на погодные условия.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, прекрасно дополнит различные блюда средиземноморской кухни.

"Lazy Bay" Chenin Blanc — легкое, освежающее вино от компании Lyngrove Wine Estate. Шенен Блан обладает приятным легким вкусом с пикантными яблочными нотками, которые удачно оттеняют нюансы экзотических фруктов и свежим ароматом с цветочными тонами и оттенком спелой дыни. Это вино идеально подходит для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, прекрасно дополнит различные блюда средиземноморской кухни.

"Lazy Bay" Chenin Blanc — легкое, освежающее вино от компании Lyngrove Wine Estate. Шенен Блан обладает приятным легким вкусом с пикантными яблочными нотками, которые удачно оттеняют нюансы экзотических фруктов и свежим ароматом с цветочными тонами и оттенком спелой дыни. Это вино идеально подходит для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует яркий, изысканный вкус с нотами ананаса, абрикоса и изюма, с приятной сладостью и интригующим послевкусием.

Вино соблазняет элегантным, гармоничным ароматом с нотами абрикоса, персика, ананаса и меда.

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка. Можно подавать вино к пряным закускам, легким блюдам индийской кухни, сухофруктам, фруктовым десертам, пудингам и запеканкам.

Виноград для производства вина "Winemaster’s Reserve" Special Late Harvest собирался с виноградников, которые расположены в регионах Паарл и Стелленбос. Эти виноградники произрастают на высоте от 50 до 100 метров над уровнем моря, лозы были высажены в период между 1984 и 1988 годами. Виноград собирается вручную с середины марта по середину мая. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16°С в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель. Затем следует выдержка вина непродолжительное время в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Дополнительные рейтинги и награды: Винтаж 2005 года: "Veritas, 2005" — бронзовая медаль Винтаж 2006 года: "Veritas, 2006" — серебряная медаль Винтаж 2007 года: "Veritas, 2007" — серебряная медаль Винтаж 2008 года: "Michelangelo International Wine Awards" — серебряная медаль. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, что при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует яркий, изысканный вкус с нотами ананаса, абрикоса и изюма, с приятной сладостью и интригующим послевкусием.

Вино соблазняет элегантным, гармоничным ароматом с нотами абрикоса, персика, ананаса и меда.

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка. Можно подавать вино к пряным закускам, легким блюдам индийской кухни, сухофруктам, фруктовым десертам, пудингам и запеканкам.

Виноград для производства вина "Winemaster’s Reserve" Special Late Harvest собирался с виноградников, которые расположены в регионах Паарл и Стелленбос. Эти виноградники произрастают на высоте от 50 до 100 метров над уровнем моря, лозы были высажены в период между 1984 и 1988 годами. Виноград собирается вручную с середины марта по середину мая. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16°С в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель. Затем следует выдержка вина непродолжительное время в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Дополнительные рейтинги и награды: Винтаж 2005 года: "Veritas, 2005" — бронзовая медаль Винтаж 2006 года: "Veritas, 2006" — серебряная медаль Винтаж 2007 года: "Veritas, 2007" — серебряная медаль Винтаж 2008 года: "Michelangelo International Wine Awards" — серебряная медаль. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, что при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина щедрый, богатый вкус, который раскрывается нотками тропических фруктов и яркими штрихами цитрусовых на фоне сбалансированной кислотности. Сочное, устойчивое послевкусие.

В благоухающем аромате вина сплелись сочные тона маракуйи, спелого персика и ананаса. Букет украшен нюансами меда, что придает ему мягкость и элегантность.

Это вино станет прекрасным дополнением для блюд азиатской кухни, например суши или сашими. Его можно подавать к морепродуктам, жареному цыпленку, макаронам и сырам.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина щедрый, богатый вкус, который раскрывается нотками тропических фруктов и яркими штрихами цитрусовых на фоне сбалансированной кислотности. Сочное, устойчивое послевкусие.

В благоухающем аромате вина сплелись сочные тона маракуйи, спелого персика и ананаса. Букет украшен нюансами меда, что придает ему мягкость и элегантность.

Это вино станет прекрасным дополнением для блюд азиатской кухни, например суши или сашими. Его можно подавать к морепродуктам, жареному цыпленку, макаронам и сырам.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, приятный, гармоничный, с оттенками тропических фруктов, среди которых ощутимы ноты личи, свежими цитрусовыми тонами, приятной кислотностью и долгим выразительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, белого мяса, морепродуктов, острых сыров, фруктовых десертов.

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Белое вино "Fair Exchange" White Semi Sweet изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками экзотических фруктов и свежими цитрусовыми нотами.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, приятный, гармоничный, с оттенками тропических фруктов, среди которых ощутимы ноты личи, свежими цитрусовыми тонами, приятной кислотностью и долгим выразительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, белого мяса, морепродуктов, острых сыров, фруктовых десертов.

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Белое вино "Fair Exchange" White Semi Sweet изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками экзотических фруктов и свежими цитрусовыми нотами.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вино отличается легким, питким, чистым, освежающим вкусом с цитрусово-фруктовыми акцентами, живой кислинкой и сухим, сбалансированным послевкусием.

У вина выразительный фруктовый аромат с тонкими цветочными и минеральными тонами.

Вино хорошо сочетается с устрицами, обжаренным тунцом, пастой с яркими соусами, пирогом с заварным кремом.

Вина линейки "The Clever Fox" посвящены мысской лисице, изображение которой украшает этикетки вин. Мысская лисица — это особый вид лисиц, обитающих в африканской пустыне к югу от Сахары. У этих лисиц большие уши и острый слух, который помогает им обнаруживать добычу. Умные лисицы прижимают ухо к земле для обнаружения термитов, навозных жуков и других насекомых, составляющих большую часть их рациона. Услышав движение добычи, лисица быстро роет землю, чтобы добраться до нее. Их слух настолько острый, что они могут слышать звук термитов, жующих невысокую траву, и навозных жуков, вырывающихся из-под земли."The Clever Fox" Chenin Blanc — белое южноафриканское вино с выразительным фруктовым вкусом и ароматом, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Шенен Блан. Виноградники расположены на темно-красных почвах, которые обладают отличными влагоудерживающими свойствами, что придает винам структуру и полноту. После сбора виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех недель при контролируемой температуре 13 °C. Вино оставляют на грубом осадке в течение недели, в это время применяется регулярный батонаж, затем вино созревает на тонком осадке до бутилирования. Вино хорошо сочетается с устрицами, обжаренным тунцом, пастой с яркими соусами, пирогом с заварным кремом.Распускание бутонов в 2021 году произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Дождь и холодная погода в начале ноября оказали положительное влияние на лозы. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

С момента основания Badsberg Wine Cellar в 1951 году виноделы из года в год посвящали себя производству качественных вин. Эта преданность делу вместе с постоянными инвестициями в современное оборудование позволяют команде Бадсберг Вайн Селлар производить широкий ассортимент качественных вин, которые регулярно получают множество престижных национальных и международных наград. Винодельня находится в живописном районе Роусонвилл, у подножия известной горы Бадсберг, в честь которой винодельня и получила свое название. Badsberg Wine Cellar находится всего в 800 метрах от спа-курорта Гудини, в 20 км от Вустера и примерно в 80 км от Кейптауна. Эмблема Badsberg Wine Cellar — редкий и охраняемый мартовский цветок, который встречается в районе винодельни, и его изображение занимает почетное место на этикетках вин Бадсберг Вайн Селлар. Традиционно при цветении этого цветка собирают урожай винограда Ханепут (Мускат д'Александри). Винный погреб Badsberg Wine Cellar расположен в заповедном районе, известном уникальностью своей фауны и флоры.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вино отличается легким, питким, чистым, освежающим вкусом с цитрусово-фруктовыми акцентами, живой кислинкой и сухим, сбалансированным послевкусием.

У вина выразительный фруктовый аромат с тонкими цветочными и минеральными тонами.

Вино хорошо сочетается с устрицами, обжаренным тунцом, пастой с яркими соусами, пирогом с заварным кремом.

Вина линейки "The Clever Fox" посвящены мысской лисице, изображение которой украшает этикетки вин. Мысская лисица — это особый вид лисиц, обитающих в африканской пустыне к югу от Сахары. У этих лисиц большие уши и острый слух, который помогает им обнаруживать добычу. Умные лисицы прижимают ухо к земле для обнаружения термитов, навозных жуков и других насекомых, составляющих большую часть их рациона. Услышав движение добычи, лисица быстро роет землю, чтобы добраться до нее. Их слух настолько острый, что они могут слышать звук термитов, жующих невысокую траву, и навозных жуков, вырывающихся из-под земли."The Clever Fox" Chenin Blanc — белое южноафриканское вино с выразительным фруктовым вкусом и ароматом, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Шенен Блан. Виноградники расположены на темно-красных почвах, которые обладают отличными влагоудерживающими свойствами, что придает винам структуру и полноту. После сбора виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех недель при контролируемой температуре 13 °C. Вино оставляют на грубом осадке в течение недели, в это время применяется регулярный батонаж, затем вино созревает на тонком осадке до бутилирования. Вино хорошо сочетается с устрицами, обжаренным тунцом, пастой с яркими соусами, пирогом с заварным кремом.Распускание бутонов в 2021 году произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Дождь и холодная погода в начале ноября оказали положительное влияние на лозы. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

С момента основания Badsberg Wine Cellar в 1951 году виноделы из года в год посвящали себя производству качественных вин. Эта преданность делу вместе с постоянными инвестициями в современное оборудование позволяют команде Бадсберг Вайн Селлар производить широкий ассортимент качественных вин, которые регулярно получают множество престижных национальных и международных наград. Винодельня находится в живописном районе Роусонвилл, у подножия известной горы Бадсберг, в честь которой винодельня и получила свое название. Badsberg Wine Cellar находится всего в 800 метрах от спа-курорта Гудини, в 20 км от Вустера и примерно в 80 км от Кейптауна. Эмблема Badsberg Wine Cellar — редкий и охраняемый мартовский цветок, который встречается в районе винодельни, и его изображение занимает почетное место на этикетках вин Бадсберг Вайн Селлар. Традиционно при цветении этого цветка собирают урожай винограда Ханепут (Мускат д'Александри). Винный погреб Badsberg Wine Cellar расположен в заповедном районе, известном уникальностью своей фауны и флоры.

Вино имеет светлый золотисто-желтый цвет.

Вино отличается питким, приятно сладким, фруктовым вкусом с тонкой цитрусовой кислинкой и гармоничным, мягким послевкусием.

У вина приятный аромат с соблазнительными тонами спелых тропических фруктов, тонкими медовыми и цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса птицы, блюдами тайской кухни, пастой, салатами, сырами и фруктами.

"The Happy Hippo" Chenin Blanc-Colombar — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан и Коломбар, выращенных на виноградниках в ЮАР. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса птицы, блюдами тайской кухни, пастой, салатами, сырами и фруктами.Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Дождь и холодная погода в начале ноября оказали положительное влияние на лозы. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино имеет светлый золотисто-желтый цвет.

Вино отличается питким, приятно сладким, фруктовым вкусом с тонкой цитрусовой кислинкой и гармоничным, мягким послевкусием.

У вина приятный аромат с соблазнительными тонами спелых тропических фруктов, тонкими медовыми и цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса птицы, блюдами тайской кухни, пастой, салатами, сырами и фруктами.

"The Happy Hippo" Chenin Blanc-Colombar — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан и Коломбар, выращенных на виноградниках в ЮАР. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса птицы, блюдами тайской кухни, пастой, салатами, сырами и фруктами.Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Дождь и холодная погода в начале ноября оказали положительное влияние на лозы. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино прозрачного соломенного цвета.

Приятный, сбалансированный вкус вина демонстрирует полную гармонию между фруктовой кислотностью, минеральностью и тонкими растительным нюансами.

Выразительный аромат вина наполнен щедрыми тропическими нотами гуавы, лайма, манго и цитрусовых, которым вторят приглушенные тона яблока, груши и ромашкового чая.

Вино подходит к блюдам из морепродуктов и овощным салатам.

Свежий, чуть холодящий вкус вина Kumala, Chenin Blanc демонстрирует изящество и тонкость. Сбалансированная кислотность и легкость для питья как нельзя более лучше подходят к блюдам из морепродуктов и овощным салатам.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино прозрачного соломенного цвета.

Приятный, сбалансированный вкус вина демонстрирует полную гармонию между фруктовой кислотностью, минеральностью и тонкими растительным нюансами.

Выразительный аромат вина наполнен щедрыми тропическими нотами гуавы, лайма, манго и цитрусовых, которым вторят приглушенные тона яблока, груши и ромашкового чая.

Вино подходит к блюдам из морепродуктов и овощным салатам.

Свежий, чуть холодящий вкус вина Kumala, Chenin Blanc демонстрирует изящество и тонкость. Сбалансированная кислотность и легкость для питья как нельзя более лучше подходят к блюдам из морепродуктов и овощным салатам.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино привлекает светло-соломенным цветом с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует легкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными нотами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино чарует гармоничным, изящным ароматом, сотканным из нот белых цветов, трав и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из раковых шеек или курицы, а также с мягкими сырами.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на юге Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР."Culemborg" Chenin Blanc — легкое белое сухое вино с дразнящими нотками спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино привлекает светло-соломенным цветом с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует легкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными нотами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино чарует гармоничным, изящным ароматом, сотканным из нот белых цветов, трав и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из раковых шеек или курицы, а также с мягкими сырами.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на юге Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР."Culemborg" Chenin Blanc — легкое белое сухое вино с дразнящими нотками спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный обволакивающий, с оттенками цитрусовых фруктов, легкими травянистыми нотами и долгим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и цитрусовых фруктов, обрамленными травяными оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением жареной рыбы, морепродуктов, ризотто, пасты.

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Белое сухое вино "Fair Exchange" Chenin Blanc изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с гармоничными фруктовыми и травяными оттенками.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный обволакивающий, с оттенками цитрусовых фруктов, легкими травянистыми нотами и долгим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и цитрусовых фруктов, обрамленными травяными оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением жареной рыбы, морепродуктов, ризотто, пасты.

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Белое сухое вино "Fair Exchange" Chenin Blanc изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с гармоничными фруктовыми и травяными оттенками.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Вино интригует освежающим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, минерально-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот абрикоса, персика, груши, трав и пряных специй.

Это вино станет прекрасным дополнением для блюд азиатской кухни, например суши или сашими. Его можно подавать к морепродуктам, жареному цыпленку, макаронам и сырам.

Для создания белого вина "Douglas Green" Chenin Blanc урожай собирают вручную вначале февраля. Сорт Шенен Блан является довольно популярным в Южной Африке. Создаваемые из него вина обладают свежим, сладковатым вкусом и насыщенным цветочным букетом. 50% собранного урожая ферментируют при температуре 20 °С, вторая половина подвергается холодному брожению в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту и свежесть винограда. Далее вино смешивают и бутилируют в подвалах компании в Веллингтоне.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург.Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов. 

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Вино интригует освежающим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, минерально-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот абрикоса, персика, груши, трав и пряных специй.

Это вино станет прекрасным дополнением для блюд азиатской кухни, например суши или сашими. Его можно подавать к морепродуктам, жареному цыпленку, макаронам и сырам.

Для создания белого вина "Douglas Green" Chenin Blanc урожай собирают вручную вначале февраля. Сорт Шенен Блан является довольно популярным в Южной Африке. Создаваемые из него вина обладают свежим, сладковатым вкусом и насыщенным цветочным букетом. 50% собранного урожая ферментируют при температуре 20 °С, вторая половина подвергается холодному брожению в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту и свежесть винограда. Далее вино смешивают и бутилируют в подвалах компании в Веллингтоне.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург.Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов. 

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина чистый, гармоничный, с нотами персика, нектарина и апельсина, с утонченной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот персика, ананаса, меда, дыни и маракуйи.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино "Pear Tree" обладает характерным ароматом с нотами спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась, благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. "Pear Tree" получило свое название в честь роскошной груши-патриарха из поместья Беллингем, которая была посажена в далеком 1710 году и сегодня является старейшим деревом в Южной Африке и фамильной гордостью четы Подлашук. Раскидистые ветви дерева служат домом для множества птиц, оберегающих сад и виноградники от насекомых — прекрасный пример сотрудничества флоры и фауны. Виноград для производства вина был собран вручную прохладным ранним утром. Оба сорта, входящие в купаж "Пэа Три" — Шенен Блан и Вионье — подверглись алкогольной ферментации с использованием природных дрожжей. Малолактическое брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендовано употребить в течение двух лет после бутилирования — тот период, когда фруктовость вкуса наиболее выражена. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина чистый, гармоничный, с нотами персика, нектарина и апельсина, с утонченной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот персика, ананаса, меда, дыни и маракуйи.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино "Pear Tree" обладает характерным ароматом с нотами спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась, благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. "Pear Tree" получило свое название в честь роскошной груши-патриарха из поместья Беллингем, которая была посажена в далеком 1710 году и сегодня является старейшим деревом в Южной Африке и фамильной гордостью четы Подлашук. Раскидистые ветви дерева служат домом для множества птиц, оберегающих сад и виноградники от насекомых — прекрасный пример сотрудничества флоры и фауны. Виноград для производства вина был собран вручную прохладным ранним утром. Оба сорта, входящие в купаж "Пэа Три" — Шенен Блан и Вионье — подверглись алкогольной ферментации с использованием природных дрожжей. Малолактическое брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендовано употребить в течение двух лет после бутилирования — тот период, когда фруктовость вкуса наиболее выражена. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино светло-соломенного цвета с утонченными зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающей кислотностью, прекрасной структурой и балансом, раскрывается нотами зрелых тропических фруктов, нюансами цитрусовых, минералов и трав.

Ароматический букет вина изобилует живыми фруктовыми нотами, тонами гуавы, дыни, персика и желтого яблока в обрамлении нюансов цитрусовых цукатов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и простыми рыбными блюдами.

Легкое и ароматное вино Spier, "Lift" Chenin Blanc-Chardonnay создано из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне, собранного с различных участков Западного Кейпа. Возраст виноградных лоз — 14-22 года. Урожай собирают вручную лишь после достижения ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне виноград сортируют, дестеблируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном режиме. После алкогольного брожения вино Шпир, "Лифт" Шенен Блан-Шардоне выдерживают на осадке на протяжении двух месяцев. Перед бутилированием вино ассамблируют, выбрав особенно удачные образцы.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино светло-соломенного цвета с утонченными зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающей кислотностью, прекрасной структурой и балансом, раскрывается нотами зрелых тропических фруктов, нюансами цитрусовых, минералов и трав.

Ароматический букет вина изобилует живыми фруктовыми нотами, тонами гуавы, дыни, персика и желтого яблока в обрамлении нюансов цитрусовых цукатов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и простыми рыбными блюдами.

Легкое и ароматное вино Spier, "Lift" Chenin Blanc-Chardonnay создано из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне, собранного с различных участков Западного Кейпа. Возраст виноградных лоз — 14-22 года. Урожай собирают вручную лишь после достижения ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне виноград сортируют, дестеблируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном режиме. После алкогольного брожения вино Шпир, "Лифт" Шенен Блан-Шардоне выдерживают на осадке на протяжении двух месяцев. Перед бутилированием вино ассамблируют, выбрав особенно удачные образцы.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами зеленого яблока и ананаса, яркой кислинкой и долгим послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками дыни и печеной груши.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда из рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается с суши, салатами и овощами-гриль.

Линия "Poetry", выпускаемая под лозунгом "чудеса случаются", представляет моносортовые красные и белые вина с чистым, ярким и выразительным характером. Как поэзия способна выразить в рифме сущность языка и слова, так и коллекция "Poetry" призвана воплотить и раскрыть сущность настоящего вина, — такова философия Брюса Джека — знаменитого винодела и поэта."Poetry" Chenin Blanc — гармоничное и освежающее вино с тонким вкусом и ароматом. В силу своей легкости, вино рекомендовано для пикников в качестве аперитива и сопровождения блюд, приготовленных на гриле.Flagstone — небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии.Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании "Flagstone") является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами зеленого яблока и ананаса, яркой кислинкой и долгим послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками дыни и печеной груши.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда из рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается с суши, салатами и овощами-гриль.

Линия "Poetry", выпускаемая под лозунгом "чудеса случаются", представляет моносортовые красные и белые вина с чистым, ярким и выразительным характером. Как поэзия способна выразить в рифме сущность языка и слова, так и коллекция "Poetry" призвана воплотить и раскрыть сущность настоящего вина, — такова философия Брюса Джека — знаменитого винодела и поэта."Poetry" Chenin Blanc — гармоничное и освежающее вино с тонким вкусом и ароматом. В силу своей легкости, вино рекомендовано для пикников в качестве аперитива и сопровождения блюд, приготовленных на гриле.Flagstone — небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии.Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании "Flagstone") является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.