Вино Пино Нуар, Страница 12

Цвет вина — изысканный светло-красный.

У вина глубокий, щедрый и хорошо структурированный вкус с тонами черных ягод и фруктов, нотками вишни и малины, приятной шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и свежим послевкусием.

Вино обладает насыщенным, слегка терпким ароматом с нотками спелых фруктов и какао.

Вино отлично подойдет к закускам, овощам-гриль, ризотто, а также блюдам из красного мяса.

Цвет вина — изысканный светло-красный.

У вина глубокий, щедрый и хорошо структурированный вкус с тонами черных ягод и фруктов, нотками вишни и малины, приятной шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и свежим послевкусием.

Вино обладает насыщенным, слегка терпким ароматом с нотками спелых фруктов и какао.

Вино отлично подойдет к закускам, овощам-гриль, ризотто, а также блюдам из красного мяса.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Вино демонстрирует освежающий, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с приятной фруктовой кислинкой, ягодными акцентами и гладким танинным фоном. В долгом послевкусии ощущаются намеки малины, смородины и ежевики.

У вина утонченный, но в то же время сложный аромат, в котором доминируют ноты вишни, малины и клубники, штрихи свежей выпечки и легкие намеки дуба.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно красному мясу, разнообразным сырным нарезкам и пасте.

"20 Barrels" — серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает непосредственно количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии "20 Barrels" виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. История серии началась в 1996 году, с тех самых пор диапазон и качество этих вино продолжает выражать глубокую приверженность виноделов к выражению особенностей терруара и созданию совершенного качества вина. "20 Barrels" Pinot Noir — это отлично сбалансированное красное вино премиум класса с умеренной кислотностью и мягкими танинами. Оно выражает союз столетних традиций бургундского виноделия и виноград Нового света. Изготовленное из лучших ягод Пино Нуар, вино "20 Баррелей" отличается удивительным изяществом аромата и сложностью вкуса. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом около двух месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Вино демонстрирует освежающий, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с приятной фруктовой кислинкой, ягодными акцентами и гладким танинным фоном. В долгом послевкусии ощущаются намеки малины, смородины и ежевики.

У вина утонченный, но в то же время сложный аромат, в котором доминируют ноты вишни, малины и клубники, штрихи свежей выпечки и легкие намеки дуба.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно красному мясу, разнообразным сырным нарезкам и пасте.

"20 Barrels" — серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает непосредственно количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии "20 Barrels" виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. История серии началась в 1996 году, с тех самых пор диапазон и качество этих вино продолжает выражать глубокую приверженность виноделов к выражению особенностей терруара и созданию совершенного качества вина. "20 Barrels" Pinot Noir — это отлично сбалансированное красное вино премиум класса с умеренной кислотностью и мягкими танинами. Оно выражает союз столетних традиций бургундского виноделия и виноград Нового света. Изготовленное из лучших ягод Пино Нуар, вино "20 Баррелей" отличается удивительным изяществом аромата и сложностью вкуса. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом около двух месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, гармоничный, хорошо сбалансированный, с обворожительной кислотность и структурированными танинами. Послевкусие продолжительное, щедрое.

Вино обладает великолепным, щедрым, изящным ароматом с тонами спелых красных ягод, легкими нюансами трюфеля и лакрицы.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и сырами.

Domaine Pavelot, Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" — щедрое, богатое вино с изысканным, по-настоящему бургундским ароматом и многогранным шелковистым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на участке "Ле Фишо" без применения пестицидов и гербицидов, по методам органического ведения сельского хозяйства. Сбор урожая и тщательная сортировка плодов производятся вручную. После ферментации в течение 19 дней вино выдерживается в дубовых бочках 14 месяцев. Затем вино без фильтрации разливают по бутылкам и хранят еще 14 месяцев.

Винодельческая семья Павло присутствует в Пернан-Вержлесс с XVII века. Все предки нынешних владельцев винодельни Domaine Pavelot — брата и сестры Люка и Лиз Павло — изготавливали и продавали вино. Люк и Лиз Павло являются выпускниками известной винодельческой школы в Боне. Накопив опыт работы за пределами своего дома (Люк — в Северной Калифорнии, на винодельне Наварро, а Лиза — в долине Луары, в Домене Дагено), в начале 1990-х годов они вернулись домой и приняли от своего отца Режиса Павло семейную винодельню, которой принадлежит 9 га виноградников. Новое поколение молодых виноделов сделало большие успехи в виноградарстве и виноделии, стремясь к высокому качеству производимой продукции. Органические методы культивирования винограда, более тщательный и строгий отбор фруктов, особые методы винификации и выдержка в дубовых бочках позволяют им получить качественные терруарные вина, которые заслуживают признания.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, гармоничный, хорошо сбалансированный, с обворожительной кислотность и структурированными танинами. Послевкусие продолжительное, щедрое.

Вино обладает великолепным, щедрым, изящным ароматом с тонами спелых красных ягод, легкими нюансами трюфеля и лакрицы.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и сырами.

Domaine Pavelot, Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" — щедрое, богатое вино с изысканным, по-настоящему бургундским ароматом и многогранным шелковистым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на участке "Ле Фишо" без применения пестицидов и гербицидов, по методам органического ведения сельского хозяйства. Сбор урожая и тщательная сортировка плодов производятся вручную. После ферментации в течение 19 дней вино выдерживается в дубовых бочках 14 месяцев. Затем вино без фильтрации разливают по бутылкам и хранят еще 14 месяцев.

Винодельческая семья Павло присутствует в Пернан-Вержлесс с XVII века. Все предки нынешних владельцев винодельни Domaine Pavelot — брата и сестры Люка и Лиз Павло — изготавливали и продавали вино. Люк и Лиз Павло являются выпускниками известной винодельческой школы в Боне. Накопив опыт работы за пределами своего дома (Люк — в Северной Калифорнии, на винодельне Наварро, а Лиза — в долине Луары, в Домене Дагено), в начале 1990-х годов они вернулись домой и приняли от своего отца Режиса Павло семейную винодельню, которой принадлежит 9 га виноградников. Новое поколение молодых виноделов сделало большие успехи в виноградарстве и виноделии, стремясь к высокому качеству производимой продукции. Органические методы культивирования винограда, более тщательный и строгий отбор фруктов, особые методы винификации и выдержка в дубовых бочках позволяют им получить качественные терруарные вина, которые заслуживают признания.

Вино яркого малинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино покоряет удивительно мягким, изысканным, богатым, хорошо структурированным, щедрым вкусом с нотами спелых фруктов, сладких специй, оттенками дерева и орехов, очень нежными и округлыми танинами, приятным и долгим послевкусием.

Утонченный и элегантный аромат вина раскрывается соблазнительными тонами черной вишни, фиалки, табака, ванили и белого шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами кухни фьюжн, лососем или шоколадным муссом.

"Primus" Pinot Noir— красное сухое вино, обладающее хорошей структурой и тонким ароматом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в долине Уко на высоте 1150 метров над уровнем моря. Виноград собирают ранним утром вручную в 20-килограммовые пластиковые ящики. По прибытии на винный завод гроздья отбирают и аккуратно освобождают от плодоножек, не повреждая ягод. С сортировочных столов виноград отправляют на охлаждение путем смешивания с сухим льдом. Затем виноград помещают без использования насосов в бочки из французского дуба, где выполняется холодная мацерация при 8-10 °С в течение 3-5 дней. После добавления отобранных дрожжей начинается брожение при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 8 дней. Сусло периодически перекачивают, а шапка вручную, очень мягко погружается вниз. Яблочно-молочное брожение проходит в новых баррелях из французского дуба. После старения в баррелях, длящегося 12 месяцев, производится купажирование. Вино разливают в бутылки без осветления, стабилизации и фильтрования. Выдержка в бутылках занимает еще 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year, Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино яркого малинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино покоряет удивительно мягким, изысканным, богатым, хорошо структурированным, щедрым вкусом с нотами спелых фруктов, сладких специй, оттенками дерева и орехов, очень нежными и округлыми танинами, приятным и долгим послевкусием.

Утонченный и элегантный аромат вина раскрывается соблазнительными тонами черной вишни, фиалки, табака, ванили и белого шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами кухни фьюжн, лососем или шоколадным муссом.

"Primus" Pinot Noir— красное сухое вино, обладающее хорошей структурой и тонким ароматом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в долине Уко на высоте 1150 метров над уровнем моря. Виноград собирают ранним утром вручную в 20-килограммовые пластиковые ящики. По прибытии на винный завод гроздья отбирают и аккуратно освобождают от плодоножек, не повреждая ягод. С сортировочных столов виноград отправляют на охлаждение путем смешивания с сухим льдом. Затем виноград помещают без использования насосов в бочки из французского дуба, где выполняется холодная мацерация при 8-10 °С в течение 3-5 дней. После добавления отобранных дрожжей начинается брожение при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 8 дней. Сусло периодически перекачивают, а шапка вручную, очень мягко погружается вниз. Яблочно-молочное брожение проходит в новых баррелях из французского дуба. После старения в баррелях, длящегося 12 месяцев, производится купажирование. Вино разливают в бутылки без осветления, стабилизации и фильтрования. Выдержка в бутылках занимает еще 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year, Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино сдержанного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с нотами красных и черных фруктов, дуба и пряностей, шелковистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Роскошный аромат вина раскрывается нотами вишни, малины, гвоздики, перца и древесной коры.

Вино отлично сочетается с мясом баранины, приготовленным на углях, рыбой, пастой с мясными соусами.

Вино сдержанного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с нотами красных и черных фруктов, дуба и пряностей, шелковистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Роскошный аромат вина раскрывается нотами вишни, малины, гвоздики, перца и древесной коры.

Вино отлично сочетается с мясом баранины, приготовленным на углях, рыбой, пастой с мясными соусами.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино покоряет полным, хорошо структурированным, прекрасно сбалансированным, щедрым вкусом со слегка сдержанными нотками спелой черешни, кислой вишни и специй, которые наряду с выраженной кислотностью обеспечивают хорошее напряжение текстуры. Выдержка в дубовых бочках обогащает вкусовую палитру нюансами ванили и формирует длительное, мягкое, сливочное послевкусие с нюансами тостов, пряностей и сандалового дерева.

Роскошный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением нот спелой вишни, клубники и малины, дополненных элегантными оттенками земли, колы, специй и пряностей.

Вино гармонично сочетается со зрелыми твердыми сырами, приготовленным на гриле красным мясом, курицей и черным шоколадом.

"Vintner's Reserve" Pinot Noir — великолепное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на низкоурожайных лозах виноградников компании Kendall-Jackson. Виноград произрастает на прохладных прибрежных виноградниках на склонах холмов и на вершинах гор, в результате чего созревают маленькие, плотные, очень ароматные плоды, из которых получаются хорошо структурированные вина. На винодельню ягоды поступают из округов Монтерей и Санта-Барбара. Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание "Винтнерс Резерв" Пино Нуар урожая 2018 года происходило на протяжении 10 месяцев в небольших бочках из французского дуба, из них 13% — новые.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей.  К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино темно-гранатового цвета.

Вино покоряет полным, хорошо структурированным, прекрасно сбалансированным, щедрым вкусом со слегка сдержанными нотками спелой черешни, кислой вишни и специй, которые наряду с выраженной кислотностью обеспечивают хорошее напряжение текстуры. Выдержка в дубовых бочках обогащает вкусовую палитру нюансами ванили и формирует длительное, мягкое, сливочное послевкусие с нюансами тостов, пряностей и сандалового дерева.

Роскошный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением нот спелой вишни, клубники и малины, дополненных элегантными оттенками земли, колы, специй и пряностей.

Вино гармонично сочетается со зрелыми твердыми сырами, приготовленным на гриле красным мясом, курицей и черным шоколадом.

"Vintner's Reserve" Pinot Noir — великолепное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на низкоурожайных лозах виноградников компании Kendall-Jackson. Виноград произрастает на прохладных прибрежных виноградниках на склонах холмов и на вершинах гор, в результате чего созревают маленькие, плотные, очень ароматные плоды, из которых получаются хорошо структурированные вина. На винодельню ягоды поступают из округов Монтерей и Санта-Барбара. Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание "Винтнерс Резерв" Пино Нуар урожая 2018 года происходило на протяжении 10 месяцев в небольших бочках из французского дуба, из них 13% — новые.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей.  К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

У вина темно-рубиновый цвет с бордовыми бликами.

Вино интригует округлым, щедрым, богатым вкусом с нотами, повторяющими аромат, и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот сливы, ежевики, черной смородины, пряных специй и трав.

Вино станет прекрасным дополнением мясных блюд, блюд из птицы (индейка, курица, утка), зайчатины, бобовых, а также салатов, мягких сыров и козьего сыра.

Вино Volnay от Домена Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного с различных виноградников, находящихся на высоте 400 метров над уровнем моря недалеко от деревушки Вольнэ. Ягоды собирают и сортируют вручную, затем полностью отделяют от гребней и прессуют. В процессе ферментации, продолжающейся 10 дней, шапку погружают вручную 2 раза в день. Вино выдерживают в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, возраст 85% которых составляет от года до 8 лет, а остальные 15% бочек, как правило, — новые. После легкой фильтрации вино разливают в бутылки.Домен Битузэ-Прийо, основанный в первой половине XIX века, владеет небольшими участками в трех Премье Крю коммуны Мерсо общей площадью 13 гектаров. Из этих трех участков самый большой виноградник находится в Charmes. Этот участок расположен недалеко от деревни Мерсо, на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах с преобладанием глины в верхнем слое и высоким содержанием мелких камешков в подпочве. Система производства вин всецело зависит от урожая и ежегодно совершенствуется для того, чтобы поддерживать постоянно высокое качество вин.

У вина темно-рубиновый цвет с бордовыми бликами.

Вино интригует округлым, щедрым, богатым вкусом с нотами, повторяющими аромат, и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот сливы, ежевики, черной смородины, пряных специй и трав.

Вино станет прекрасным дополнением мясных блюд, блюд из птицы (индейка, курица, утка), зайчатины, бобовых, а также салатов, мягких сыров и козьего сыра.

Вино Volnay от Домена Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного с различных виноградников, находящихся на высоте 400 метров над уровнем моря недалеко от деревушки Вольнэ. Ягоды собирают и сортируют вручную, затем полностью отделяют от гребней и прессуют. В процессе ферментации, продолжающейся 10 дней, шапку погружают вручную 2 раза в день. Вино выдерживают в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, возраст 85% которых составляет от года до 8 лет, а остальные 15% бочек, как правило, — новые. После легкой фильтрации вино разливают в бутылки.Домен Битузэ-Прийо, основанный в первой половине XIX века, владеет небольшими участками в трех Премье Крю коммуны Мерсо общей площадью 13 гектаров. Из этих трех участков самый большой виноградник находится в Charmes. Этот участок расположен недалеко от деревни Мерсо, на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах с преобладанием глины в верхнем слое и высоким содержанием мелких камешков в подпочве. Система производства вин всецело зависит от урожая и ежегодно совершенствуется для того, чтобы поддерживать постоянно высокое качество вин.

Вино демонстрирует темно-вишневый цвет.

Вино обладает мягким, насыщенным, щедрым, изысканным вкусом с нотами спелой вишни, лесных ягод и специй, округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием с древесными и дымными тонами.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует оттенками сочных красных фруктов и ягод в обрамлении нот пряных специй. Нюансы дыма и цукатов придают аромату изысканность.

Вино станет идеальным дополнением блюд из мяса под острым соусом, дичи и сыров, например, Камамбера или голубого сыра.

Chateau de Sancerre, Sancerre Rouge — одно из трех вин, выпускаемых Шато де Сансер. Красное сухое вино создают из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают в Шато и собирают вручную. Ягоды сортируются прямо на винограднике, а затем плоды проходят еще одну сортировку на винодельне. После ферментации 50% вина выдерживается в уже использовавшихся дубовых баррелях, а остальная часть — в чанах из нержавеющей стали в течение года. В сентябре следующего года составляется окончательный купаж, который разливается по бутылкам в ноябре. Вино Сансер Руж ярко демонстрирует особенности терруара и сортовые характеристики Пино Нуар, обладает колоритной кислотностью и богатым фруктовым ароматом.Хозяйство Шато де Сансер было приобретено тогдашним владельцем компании Марнье-Ляпостоль — Луи-Александром — в 1919 году. Свое имя поместье получило в честь региона, где родился мсье Луи-Александр, а его сердцем является единственный в Сансер исторический замок, ведущий свою летопись с X века. Здесь, в поместье Chateau de Sancerre, производится три вина: Сансер Блан, Сансер Руж и "Кюве дю Коннетабль".

История компании Marnier-Lapostolle началась в далеком 1827 году, когда предок нынешних владельцев Жан-Батист Ляпостоль построил небольшой завод в маленьком предместье Парижа — Неф-ле-Шато. Планируя открыть собственное дело, он мечтал создавать оригинальные напитки на основе натуральных фруктов и коньячных спиртов. В 1876 году сын Жана-Батиста — Эжен Ляпостоль женится на Джулии, дочери винного торговца Луи-Александра Марнье. Этот союз послужил началом не только новой семье, но и общему бизнесу — House of Marnier Lapostolle. Собственно, так компания Marnier-Lapostolle получила свое имя и блестящее будущее. Компания начала заниматься производством оригинальных ликеров, инновационная идея создания которых базировалась на технологии смешивания коньяка и цитрусовых фруктов, привозимых из стран Карибского бассейна. В то время апельсины было довольно дорогим удовольствием, поэтому идея создания такого рода напитков была не только беспрецедентной, но и достаточно дорогостоящей. Так появился ликер "Grand Marnier", получивший мировую известность и принесший компании широкую популярность. Кстати, в компании до сих пор хранится древний рецепт, по которому тогда, столетия назад, и создавались первые ликеры Marnier-Lapostolle. Ликер примечателен еще и тем, что в 1912 году он подавался на печально известном "Титанике". Более того, одну бутылку "Гран Марнье" удалось поднять со дна океана, и в настоящее время она хранится в "Музее Титаника" в Лондоне.Со временем хозяйство расширялось, приобретая новые поместья во Франции, а в 1994 году Александра Марнье, представляющая шестое поколение семьи, основала винодельню Lapostolle в Чили, где занялась производством вин из винограда, выращенного по биодинамическим технологиям. В 2011 году компания Марнье-Ляпостоль запустила в Чили производство нового продукта — писко "Kappa", а в 2013 году состоялась премьера еще одного бренда — "GM Titanium". Сегодня Марнье-Ляпостоль — большая компания, специализирующаяся на производстве и продаже вин и спиртных напитков во всем мире, головной офис которой находится в Нью-Йорке.

Вино демонстрирует темно-вишневый цвет.

Вино обладает мягким, насыщенным, щедрым, изысканным вкусом с нотами спелой вишни, лесных ягод и специй, округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием с древесными и дымными тонами.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует оттенками сочных красных фруктов и ягод в обрамлении нот пряных специй. Нюансы дыма и цукатов придают аромату изысканность.

Вино станет идеальным дополнением блюд из мяса под острым соусом, дичи и сыров, например, Камамбера или голубого сыра.

Chateau de Sancerre, Sancerre Rouge — одно из трех вин, выпускаемых Шато де Сансер. Красное сухое вино создают из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают в Шато и собирают вручную. Ягоды сортируются прямо на винограднике, а затем плоды проходят еще одну сортировку на винодельне. После ферментации 50% вина выдерживается в уже использовавшихся дубовых баррелях, а остальная часть — в чанах из нержавеющей стали в течение года. В сентябре следующего года составляется окончательный купаж, который разливается по бутылкам в ноябре. Вино Сансер Руж ярко демонстрирует особенности терруара и сортовые характеристики Пино Нуар, обладает колоритной кислотностью и богатым фруктовым ароматом.Хозяйство Шато де Сансер было приобретено тогдашним владельцем компании Марнье-Ляпостоль — Луи-Александром — в 1919 году. Свое имя поместье получило в честь региона, где родился мсье Луи-Александр, а его сердцем является единственный в Сансер исторический замок, ведущий свою летопись с X века. Здесь, в поместье Chateau de Sancerre, производится три вина: Сансер Блан, Сансер Руж и "Кюве дю Коннетабль".

История компании Marnier-Lapostolle началась в далеком 1827 году, когда предок нынешних владельцев Жан-Батист Ляпостоль построил небольшой завод в маленьком предместье Парижа — Неф-ле-Шато. Планируя открыть собственное дело, он мечтал создавать оригинальные напитки на основе натуральных фруктов и коньячных спиртов. В 1876 году сын Жана-Батиста — Эжен Ляпостоль женится на Джулии, дочери винного торговца Луи-Александра Марнье. Этот союз послужил началом не только новой семье, но и общему бизнесу — House of Marnier Lapostolle. Собственно, так компания Marnier-Lapostolle получила свое имя и блестящее будущее. Компания начала заниматься производством оригинальных ликеров, инновационная идея создания которых базировалась на технологии смешивания коньяка и цитрусовых фруктов, привозимых из стран Карибского бассейна. В то время апельсины было довольно дорогим удовольствием, поэтому идея создания такого рода напитков была не только беспрецедентной, но и достаточно дорогостоящей. Так появился ликер "Grand Marnier", получивший мировую известность и принесший компании широкую популярность. Кстати, в компании до сих пор хранится древний рецепт, по которому тогда, столетия назад, и создавались первые ликеры Marnier-Lapostolle. Ликер примечателен еще и тем, что в 1912 году он подавался на печально известном "Титанике". Более того, одну бутылку "Гран Марнье" удалось поднять со дна океана, и в настоящее время она хранится в "Музее Титаника" в Лондоне.Со временем хозяйство расширялось, приобретая новые поместья во Франции, а в 1994 году Александра Марнье, представляющая шестое поколение семьи, основала винодельню Lapostolle в Чили, где занялась производством вин из винограда, выращенного по биодинамическим технологиям. В 2011 году компания Марнье-Ляпостоль запустила в Чили производство нового продукта — писко "Kappa", а в 2013 году состоялась премьера еще одного бренда — "GM Titanium". Сегодня Марнье-Ляпостоль — большая компания, специализирующаяся на производстве и продаже вин и спиртных напитков во всем мире, головной офис которой находится в Нью-Йорке.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с шелковистыми танинами, элегантной кислинкой и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует элегантным, душистым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, диких ягод и гвоздики.

Вино наилучшим образом сочетается с нежирным мясом, легкими мясными закусками, птицей, дичью и рыбой.

Красное сухое вино "Reserve" Pinot Noir из линейки вин "Reserve" производится виноделами новозеландского хозяйства "Вилла Мария" из урожая Пино Нуар, собранного вручную с двух виноградников — Аватер и Вайру. После сбора виноград отделяется от гребней и дробится, а затем подвергается ферментации в открытых резервуарах. Далее сусло очищается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из французского дуба (25% — новые) длится 14 месяцев. Перед бутилированием производится оклейка яичным белком и легкая фильтрация."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с шелковистыми танинами, элегантной кислинкой и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует элегантным, душистым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, диких ягод и гвоздики.

Вино наилучшим образом сочетается с нежирным мясом, легкими мясными закусками, птицей, дичью и рыбой.

Красное сухое вино "Reserve" Pinot Noir из линейки вин "Reserve" производится виноделами новозеландского хозяйства "Вилла Мария" из урожая Пино Нуар, собранного вручную с двух виноградников — Аватер и Вайру. После сбора виноград отделяется от гребней и дробится, а затем подвергается ферментации в открытых резервуарах. Далее сусло очищается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из французского дуба (25% — новые) длится 14 месяцев. Перед бутилированием производится оклейка яичным белком и легкая фильтрация."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, гармоничный, с нотами земляники и лакрицы, с приятными танинами, задерживающимися в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни и подлеска.

Вино составит отличную пару жареному ягненку, сыру Канталь и блюдам из гуся.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, гармоничный, с нотами земляники и лакрицы, с приятными танинами, задерживающимися в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни и подлеска.

Вино составит отличную пару жареному ягненку, сыру Канталь и блюдам из гуся.

Вино насыщенного малиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Пышный и щедрый вкус вина раскрывается сочными тонами красных ягод, сливы и вишни, пикантными нюансами специй и легкими нотками подлеска. Мягкая бархатистая танинность подчеркивает элегантный характер вина. Послевкусие радует длиной и округлостью. В нем ощущаются оттенки грибов и дуба.

В привлекательном, интенсивном и интригующем аромате вина доминируют ноты красной вишни и пряные оттенки сухих трав, украшенные изящными дымными нюансами.

Вино послужит превосходным дополнением к блюдам из красного и белого мяса, в том числе — из ягнятины, говядины, оленины, утки, крольчатины и дичи.

Вина "Cellar Selection" являются идеальным сопровождением для званых обедов или ужинов. Виноградники, на которых выращиваются ягоды для линейки "Cellar Selection", имеют более низкую урожайность, что способствует более концентрированным вкусам и более богатому стилю вина. Для выдержки вин "Cellar Selection", таких как Chardonnay, Pinot Noir, Syrah и Bordeaux Blends, используются премиальные дубовые бочки. Этот процесс добавляет сложность и фактуру готовым винам."Cellar Selection" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который поставляется с различных виноградников в долинах Аватере и Вайрау в Мальборо. Для Мальборо характерно большое количество солнечных дней, но температуры в течение вегетационного периода регулируются влиянием прохладных ветров с океана. На виноградниках практикуется ручная обрезка листьев и умеренная ирригация. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток при более низких температурах. Далее урожай подвергают сортировке, гребнеотделению и прессованию. Холодная мацерация длится 4-5 дней в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре 32-34 °С в стальных емкостях с использованием диких и культивируемых дрожжей. Во время ферментации проводится регулярное пробитие шапки сусла не менее 4-х раз в день. Затем проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 10 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 8 лет."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино насыщенного малиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Пышный и щедрый вкус вина раскрывается сочными тонами красных ягод, сливы и вишни, пикантными нюансами специй и легкими нотками подлеска. Мягкая бархатистая танинность подчеркивает элегантный характер вина. Послевкусие радует длиной и округлостью. В нем ощущаются оттенки грибов и дуба.

В привлекательном, интенсивном и интригующем аромате вина доминируют ноты красной вишни и пряные оттенки сухих трав, украшенные изящными дымными нюансами.

Вино послужит превосходным дополнением к блюдам из красного и белого мяса, в том числе — из ягнятины, говядины, оленины, утки, крольчатины и дичи.

Вина "Cellar Selection" являются идеальным сопровождением для званых обедов или ужинов. Виноградники, на которых выращиваются ягоды для линейки "Cellar Selection", имеют более низкую урожайность, что способствует более концентрированным вкусам и более богатому стилю вина. Для выдержки вин "Cellar Selection", таких как Chardonnay, Pinot Noir, Syrah и Bordeaux Blends, используются премиальные дубовые бочки. Этот процесс добавляет сложность и фактуру готовым винам."Cellar Selection" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который поставляется с различных виноградников в долинах Аватере и Вайрау в Мальборо. Для Мальборо характерно большое количество солнечных дней, но температуры в течение вегетационного периода регулируются влиянием прохладных ветров с океана. На виноградниках практикуется ручная обрезка листьев и умеренная ирригация. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток при более низких температурах. Далее урожай подвергают сортировке, гребнеотделению и прессованию. Холодная мацерация длится 4-5 дней в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре 32-34 °С в стальных емкостях с использованием диких и культивируемых дрожжей. Во время ферментации проводится регулярное пробитие шапки сусла не менее 4-х раз в день. Затем проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 10 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 8 лет."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино красно-рубинового цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Вино привлекает богатым, полным, щедрым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, нюансами дуба, тостов и трав, с округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, тостов и пряных специй.

Вино подходит к блюдам из жареного красного мяса в соусе из красного вина, домашней птице и ароматным сырам.

Красивое, изысканное вино из Пино Нуар Lupe-Cholet, Mercurey AOC обладает всеми классическими качествами этого региона. Виноградники с южной и восточной экспозицией разбиты на известковых почвах, содержащих в своем составе большое количество кальция. Собранный вручную виноград полностью отделяют от гребней, чтобы избежать чрезмерной горечи. Мацерация и ферментация в общей сложности длятся около 20 дней и проводятся в конических чанах, оснащенных терморегуляцией, что позволяет оказывать непосредственное влияние на экстракцию цвета и аромата. Последующая выдержка в бочках продолжается в течение 15 месяцев. В зависимости от винтажа используется от 20 до 40% новых бочек. В этот период вино регулярно перемешивают, что добавляет ему полноту и округлость. Перед розливом вино отстаивается и практически не фильтруется, сохраняя природное богатство восхитительного терруара.

История относит возникновение винодельческого хозяйства Люпе-Шоле к концу XVIII века, когда граф де Люпе получил виноградники в качестве приданого своей невесты. В 1903 году Александр де Майоль де Люпе, потомок графа де Люпе, и Феликс Шоле решили объединить усилия для создания торгового винного дома, который по сей день носит их имена. "Собрать все лучшее, что есть в почве, винограде и мастерстве человека, чтобы производить вино с уникальным характером" — вот как звучит девиз виноделов домена Люпе-Шоле. В конце 70-х годов XX века отсутствие наследников заставило последнюю представительницу рода Люпе-Шоле передать хозяйство под руководство семье Бишо, которая владеет им до сих пор. Непременным условием сделки было сохранение традиций виноделия, которые соблюдались владельцами Люпе-Шоле на протяжении более чем 150 лет.Хозяйство практикует биодинамический способ земледелия, предусматривающий минимальное вмешательство человека в процесс роста и созревания винограда. Это позволяет винам сохранить свой природный — тонкий, выразительный, ароматный — характер. При этом спектр вин, выпускаемых торговым винным домом Люпе-Шоле, очень широк.На сегодняшний день во владении винного дома Lupe-Cholet находятся виноградники площадью в 25 га, расположенные в Шабли и Кот д'Ор. Кроме того, хозяйство имеет партнерские отношения с виноделами различных регионов Бургундии, от которых поступает высококачественный, прошедший тщательный отбор, виноград. Высочайшее качество вин, производимых винным домом Люпе-Шоле, очень быстро сделало их популярными не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Сегодня имя Lupe-Cholet справедливо является синонимом вин мирового уровня. Продукция винодельни экспортируется почти в 70 стран по всему миру.

Вино красно-рубинового цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Вино привлекает богатым, полным, щедрым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, нюансами дуба, тостов и трав, с округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, тостов и пряных специй.

Вино подходит к блюдам из жареного красного мяса в соусе из красного вина, домашней птице и ароматным сырам.

Красивое, изысканное вино из Пино Нуар Lupe-Cholet, Mercurey AOC обладает всеми классическими качествами этого региона. Виноградники с южной и восточной экспозицией разбиты на известковых почвах, содержащих в своем составе большое количество кальция. Собранный вручную виноград полностью отделяют от гребней, чтобы избежать чрезмерной горечи. Мацерация и ферментация в общей сложности длятся около 20 дней и проводятся в конических чанах, оснащенных терморегуляцией, что позволяет оказывать непосредственное влияние на экстракцию цвета и аромата. Последующая выдержка в бочках продолжается в течение 15 месяцев. В зависимости от винтажа используется от 20 до 40% новых бочек. В этот период вино регулярно перемешивают, что добавляет ему полноту и округлость. Перед розливом вино отстаивается и практически не фильтруется, сохраняя природное богатство восхитительного терруара.

История относит возникновение винодельческого хозяйства Люпе-Шоле к концу XVIII века, когда граф де Люпе получил виноградники в качестве приданого своей невесты. В 1903 году Александр де Майоль де Люпе, потомок графа де Люпе, и Феликс Шоле решили объединить усилия для создания торгового винного дома, который по сей день носит их имена. "Собрать все лучшее, что есть в почве, винограде и мастерстве человека, чтобы производить вино с уникальным характером" — вот как звучит девиз виноделов домена Люпе-Шоле. В конце 70-х годов XX века отсутствие наследников заставило последнюю представительницу рода Люпе-Шоле передать хозяйство под руководство семье Бишо, которая владеет им до сих пор. Непременным условием сделки было сохранение традиций виноделия, которые соблюдались владельцами Люпе-Шоле на протяжении более чем 150 лет.Хозяйство практикует биодинамический способ земледелия, предусматривающий минимальное вмешательство человека в процесс роста и созревания винограда. Это позволяет винам сохранить свой природный — тонкий, выразительный, ароматный — характер. При этом спектр вин, выпускаемых торговым винным домом Люпе-Шоле, очень широк.На сегодняшний день во владении винного дома Lupe-Cholet находятся виноградники площадью в 25 га, расположенные в Шабли и Кот д'Ор. Кроме того, хозяйство имеет партнерские отношения с виноделами различных регионов Бургундии, от которых поступает высококачественный, прошедший тщательный отбор, виноград. Высочайшее качество вин, производимых винным домом Люпе-Шоле, очень быстро сделало их популярными не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Сегодня имя Lupe-Cholet справедливо является синонимом вин мирового уровня. Продукция винодельни экспортируется почти в 70 стран по всему миру.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом с нотами шелковицы, подлеска и лакрицы, с превосходно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, чистый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и трав.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам из телятины, баранины, утке на гриле и выдержанным сырам.

Bourgogne от Юбера Линье — достаточно элегантное вино с ярким фруктовым ароматом. Вино создано из Пино Нуар с двух собственных виноградников в Chambolle и Nuits и из винограда, приобретенного у производителей в Volnay. Урожай собирается вручную в сентябре. Виноград был дестеблирован и прошел холодную мацерацию в течение 5 дней. Ягоды каждого участка винифицировались раздельно. Ферментация с пробивкой шапки один или два раза в день длилась около 20 дней и проходила в стальных резервуарах. Молодое вино уровня "village" выдерживалось в дубовых бочках, из которых 20-25% были новыми, в то время, как доля новых бочек при выдержке вина из урожая Гран Крю и Премье Крю составила 50% и 33% соответственно. Срок выдержки вина составляет не менее двух лет, а в некоторые годы доходит и до пяти лет. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2020 год. Небольшой Домен Юбер Линье расположен на главной улице Морэ-Сен-Дени, которая так и называется — Grande Rue. Юберу Линье принадлежат 8 га в Морэ, Жеврэ-Шамбертене и Шамболь-Мюзиньи и, в числе прочего, 1 га "Clos de la Roche". Все шло хорошо, и старый Юбер уже отправился на покой, когда в 2004 году внезапно умер его сын Ромен, и его молодая вдова, американка Келлен, захватила погреба: прекратился не только экспорт вин, но и сама винификация. Только поддержка друзей-виноделов помогла Юберу и его младшему сыну Лорану вернуть Домен. Сегодня Домен Юбер Линье, благодаря высокому качеству своих вин, завоевал превосходную репутацию в профессиональных кругах. Основная стратегия компании — это "разумное виноградарство". На основании этого никогда не используются для производства вина поврежденные грозди. Для того, чтобы получить более насыщенный вкус и аромат ягод, иногда используют метод "зеленого сбора". Урожайность в хозяйстве составляет порядка 20-55 гл/га и зависит от климатических особенностей года, а так же от аппелласьона.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом с нотами шелковицы, подлеска и лакрицы, с превосходно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, чистый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и трав.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам из телятины, баранины, утке на гриле и выдержанным сырам.

Bourgogne от Юбера Линье — достаточно элегантное вино с ярким фруктовым ароматом. Вино создано из Пино Нуар с двух собственных виноградников в Chambolle и Nuits и из винограда, приобретенного у производителей в Volnay. Урожай собирается вручную в сентябре. Виноград был дестеблирован и прошел холодную мацерацию в течение 5 дней. Ягоды каждого участка винифицировались раздельно. Ферментация с пробивкой шапки один или два раза в день длилась около 20 дней и проходила в стальных резервуарах. Молодое вино уровня "village" выдерживалось в дубовых бочках, из которых 20-25% были новыми, в то время, как доля новых бочек при выдержке вина из урожая Гран Крю и Премье Крю составила 50% и 33% соответственно. Срок выдержки вина составляет не менее двух лет, а в некоторые годы доходит и до пяти лет. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2020 год. Небольшой Домен Юбер Линье расположен на главной улице Морэ-Сен-Дени, которая так и называется — Grande Rue. Юберу Линье принадлежат 8 га в Морэ, Жеврэ-Шамбертене и Шамболь-Мюзиньи и, в числе прочего, 1 га "Clos de la Roche". Все шло хорошо, и старый Юбер уже отправился на покой, когда в 2004 году внезапно умер его сын Ромен, и его молодая вдова, американка Келлен, захватила погреба: прекратился не только экспорт вин, но и сама винификация. Только поддержка друзей-виноделов помогла Юберу и его младшему сыну Лорану вернуть Домен. Сегодня Домен Юбер Линье, благодаря высокому качеству своих вин, завоевал превосходную репутацию в профессиональных кругах. Основная стратегия компании — это "разумное виноградарство". На основании этого никогда не используются для производства вина поврежденные грозди. Для того, чтобы получить более насыщенный вкус и аромат ягод, иногда используют метод "зеленого сбора". Урожайность в хозяйстве составляет порядка 20-55 гл/га и зависит от климатических особенностей года, а так же от аппелласьона.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, щедрый, с твердыми танинами, которые с возрастом приобретут мягкость и округлость. Гармоничное переплетение нот красной вишни, земли и специй во вкусовой палитре подчеркивает мощный стиль вина. Послевкусие долгое, сухое, с пряными нюансами.

Вино имеет соблазнительный фруктовый аромат с ментоловым оттенком, который красиво раскрывается в бокале.

Вино отлично сочетается с блюдами из говядины, телятины или свинины, а также зрелыми сырами.

Maison Roche de Bellene, Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" — красное сухое вино с прекрасным ароматом и богатым вкусом, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в коммуне Жевре-Шамбертен, самой северной среди великих коммун Кот де Нюи. Категория AOC была присвоена апелласьону в 1937 году. "Charmes" происходит от "Chaume", что означает "соломина" или "стебель злака", это указывает на то, что ранее здесь находились поля с посадками зерновых. Красные вина апелласьона обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом, а также заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Не зря ведь Наполеон I избрал вина из Жевре-Шамбертен в качестве любимого напитка. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасной совместимостью бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Почвы виноградника — каменистые, с хорошим дренажем, имеющие в своем составе гальку, мел и глину. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда.Надпись "Vieilles Vignes" в названии вина в переводе с французского означает "старая лоза", что соответствует действительности, поскольку лозы были высажены в 1950 году. Виноград собирается вручную, дробится и проходит естественную ферментацию. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. Винтаж 2014 года был бутилирован 4 ноября 2015 года без предварительной фильтрации и осветления. Потенциал вина составляет не менее 14 лет.По сравнению с двумя предыдущими благоприятными сезонами, 2014 года стал настоящим испытанием для виноградарей. Март, апрель, май и июнь выдались жаркими и засушливыми, что создало оптимальные условия для цветения и роста лоз. Однако, сильный град в конце июля значительно повредил виноградные лозы, снизив урожайность. Весь июль и август шли затяжные дожди, которые сопровождались низкими температурами. Сентябрь был жарким и ветреным, что способствовало идеальным условиям для созревания. В 2014 году сбор урожая начался 19 сентября.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, щедрый, с твердыми танинами, которые с возрастом приобретут мягкость и округлость. Гармоничное переплетение нот красной вишни, земли и специй во вкусовой палитре подчеркивает мощный стиль вина. Послевкусие долгое, сухое, с пряными нюансами.

Вино имеет соблазнительный фруктовый аромат с ментоловым оттенком, который красиво раскрывается в бокале.

Вино отлично сочетается с блюдами из говядины, телятины или свинины, а также зрелыми сырами.

Maison Roche de Bellene, Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" — красное сухое вино с прекрасным ароматом и богатым вкусом, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в коммуне Жевре-Шамбертен, самой северной среди великих коммун Кот де Нюи. Категория AOC была присвоена апелласьону в 1937 году. "Charmes" происходит от "Chaume", что означает "соломина" или "стебель злака", это указывает на то, что ранее здесь находились поля с посадками зерновых. Красные вина апелласьона обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом, а также заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Не зря ведь Наполеон I избрал вина из Жевре-Шамбертен в качестве любимого напитка. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасной совместимостью бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Почвы виноградника — каменистые, с хорошим дренажем, имеющие в своем составе гальку, мел и глину. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда.Надпись "Vieilles Vignes" в названии вина в переводе с французского означает "старая лоза", что соответствует действительности, поскольку лозы были высажены в 1950 году. Виноград собирается вручную, дробится и проходит естественную ферментацию. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. Винтаж 2014 года был бутилирован 4 ноября 2015 года без предварительной фильтрации и осветления. Потенциал вина составляет не менее 14 лет.По сравнению с двумя предыдущими благоприятными сезонами, 2014 года стал настоящим испытанием для виноградарей. Март, апрель, май и июнь выдались жаркими и засушливыми, что создало оптимальные условия для цветения и роста лоз. Однако, сильный град в конце июля значительно повредил виноградные лозы, снизив урожайность. Весь июль и август шли затяжные дожди, которые сопровождались низкими температурами. Сентябрь был жарким и ветреным, что способствовало идеальным условиям для созревания. В 2014 году сбор урожая начался 19 сентября.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает щедрым, интенсивным вкусом с мягкими танинами, шелковистой текстурой и сочными фруктово-ягодными нотами, которые гармонично сочетаются с приятными нюансами пряностей и шоколада.

Многогранный аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов, сливы, клубники, лесных ягод, минералов, пряностей, кофе и шоколада.

Вино подается в паре с цыпленком, дичью, грибами, телятиной.

"Heitlinger" Pinot Noir Reserve — выдержанное красное вино, которое своей исключительной красивой структуре и тонким танинам представляет собой классический образец вин Пино Нуар. Виноград поступает с молодых, экологически чистых виноградников. 12 месяцев выдержки в бочках творит чудеса и не скрывает во вкусе вина бодрящей кислотности. Замечательно раскроется в паре с цыпленком, дичью, грибами, телятиной.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает щедрым, интенсивным вкусом с мягкими танинами, шелковистой текстурой и сочными фруктово-ягодными нотами, которые гармонично сочетаются с приятными нюансами пряностей и шоколада.

Многогранный аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов, сливы, клубники, лесных ягод, минералов, пряностей, кофе и шоколада.

Вино подается в паре с цыпленком, дичью, грибами, телятиной.

"Heitlinger" Pinot Noir Reserve — выдержанное красное вино, которое своей исключительной красивой структуре и тонким танинам представляет собой классический образец вин Пино Нуар. Виноград поступает с молодых, экологически чистых виноградников. 12 месяцев выдержки в бочках творит чудеса и не скрывает во вкусе вина бодрящей кислотности. Замечательно раскроется в паре с цыпленком, дичью, грибами, телятиной.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино привлекательного вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, концентрированным вкусом с нотами спелых красных ягод, вишни и трав, с мягкими, округлыми танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, апельсиновой цедры, трав и дуба.

Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.

"Lot 21" Pinot Noir — сложное, многогранное вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на винограднике "El Maitén" в блоке 21. Почва виноградника состоит из глины, кварца и гранита. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей ферментацией с коренными дрожжами в открытых чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба, из которых 10% — новые. В этих же бочках вино выдерживается в течение 10 месяцев. Винтаж 2013 года, по мнению винных критиков, раскроет свой потенциал в 2016-2019 гг. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.  В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.  Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино привлекательного вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, концентрированным вкусом с нотами спелых красных ягод, вишни и трав, с мягкими, округлыми танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, апельсиновой цедры, трав и дуба.

Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.

"Lot 21" Pinot Noir — сложное, многогранное вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на винограднике "El Maitén" в блоке 21. Почва виноградника состоит из глины, кварца и гранита. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей ферментацией с коренными дрожжами в открытых чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба, из которых 10% — новые. В этих же бочках вино выдерживается в течение 10 месяцев. Винтаж 2013 года, по мнению винных критиков, раскроет свой потенциал в 2016-2019 гг. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.  В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.  Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, подлеска, лакрицы, влажной земли и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса-гриль и жареного мяса, мяса под соусом, слегка приправленной дичи, различных сыров.

Кот Шалонез является продолжением Кот де Бон, располагаясь к югу от Santenay. Из пяти наименований в Кот Шалонезе, Меркюри является самым известным. Виноградники Меркюри окружают деревню с юга, востока и северо-востока. Почвы очень похожи на терруар Кот де Бон. Вина АОС Меркюри отличаются красочным, сочным, мягким вкусом и богатыми фруктовыми оттенками. Красное вино "Меркюри" проходит трехнедельную мацерацию в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается до 15 месяцев в дубовых бочках перед бутилированием. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 8 лет.  

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, подлеска, лакрицы, влажной земли и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса-гриль и жареного мяса, мяса под соусом, слегка приправленной дичи, различных сыров.

Кот Шалонез является продолжением Кот де Бон, располагаясь к югу от Santenay. Из пяти наименований в Кот Шалонезе, Меркюри является самым известным. Виноградники Меркюри окружают деревню с юга, востока и северо-востока. Почвы очень похожи на терруар Кот де Бон. Вина АОС Меркюри отличаются красочным, сочным, мягким вкусом и богатыми фруктовыми оттенками. Красное вино "Меркюри" проходит трехнедельную мацерацию в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается до 15 месяцев в дубовых бочках перед бутилированием. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 8 лет.  

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, с освежающей кислотностью, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами спелых красных фруктов, дополненные пряными нюансами.

Вино будет прекрасно сочетаться с любыми легкими блюдами, а также с красным или белым мясом, например, с жареным ягненком и овощами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, с освежающей кислотностью, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами спелых красных фруктов, дополненные пряными нюансами.

Вино будет прекрасно сочетаться с любыми легкими блюдами, а также с красным или белым мясом, например, с жареным ягненком и овощами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает пышным, объемным, щедрым, богатым вкусом с элегантными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками черники, черной смородины и вишни в коньяке.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и мелкой пернатой дичью.

Изысканное красное вино Lucien Crochet, "Cuvee Prestige" отражает лучшие качества винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Сансер. Это кюве производится только в лучшие урожайные годы из отборного винограда со старых 60-летних лоз, высаженных в двух отличных друг от друга терруарах. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 40 кг. Плоды тщательно сортируют дважды — на винограднике и по прибытии на винодельню на сортировочном столе. Пред-ферментационная низкотемпературная мацерация длится 7 дней. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре за 7 дней, после чего начинается 14-дневная пост-ферментационная мацерация. Далее виноград прессуют с помощью пневматических прессов. Выдержка вина проходит в трех типах емкостей: в новых дубовых бочках (40%), в однолетних бочках (30%) и в двухлетних баррелях (30%). Бутилирование винтажа 2015 года состоялось в июле 2017 года. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и доставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает пышным, объемным, щедрым, богатым вкусом с элегантными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками черники, черной смородины и вишни в коньяке.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и мелкой пернатой дичью.

Изысканное красное вино Lucien Crochet, "Cuvee Prestige" отражает лучшие качества винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Сансер. Это кюве производится только в лучшие урожайные годы из отборного винограда со старых 60-летних лоз, высаженных в двух отличных друг от друга терруарах. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 40 кг. Плоды тщательно сортируют дважды — на винограднике и по прибытии на винодельню на сортировочном столе. Пред-ферментационная низкотемпературная мацерация длится 7 дней. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре за 7 дней, после чего начинается 14-дневная пост-ферментационная мацерация. Далее виноград прессуют с помощью пневматических прессов. Выдержка вина проходит в трех типах емкостей: в новых дубовых бочках (40%), в однолетних бочках (30%) и в двухлетних баррелях (30%). Бутилирование винтажа 2015 года состоялось в июле 2017 года. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и доставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина насыщенный, щедрый, богатый вкус с выразительными фруктовыми полутонами, филигранными танинами, хрустящей кислинкой и ярким, устойчивым, слегка пряным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот измельченной смородины, сливы и вишни, которые украшены легкими акцентами аниса, черного чая и корицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, рагу, овощами гриль, паштетами и сырами.

Storm, "Ridge" Pinot Noir — насыщенное, полнотелое красное сухое вино, превосходно передающее сортовые характеристики Пино Нуар, демонстрирующее свежесть и хорошую питкость. Для его создания виноград выращивают на прохладном восточном склоне в долине Хемел-ан-Аардес с каменистой, богатой глиной сланцами почвой. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что это вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, рагу, овощей гриль, паштетов и сыров.

Винодел Ханнес Шторм (Hannes Storm) проработал 12 лет в долине Hemel-en-Aarde, прежде чем обнаружил два крошечных участка земли с особенно исключительными терруарами. Он задался целью создавать вина, максимально отображающие регион их происхождения. Так родился одноименный проект Storm. Лозы Пино Нуар были посажены в 2008 году. Первый винтаж Storm увидел свет в 2012 году и после 18 месяцев выдержки в бутылках вина были выпущены в августе 2014 года. На виноградниках компании выращиваются только два сорта винограда — Пино Нуар и Шардоне. Виноградники "Ridge", "Vrede" и "Ignis" обладают своим индивидуальным характером. Бедные, каменистые, глинистые почвы под виноградниками состоят в основном из разложившегося гранитного и сланцевого пласта. Благодаря террруару вина Storm демонстрируют высокую естественную кислотность и выраженную минеральность.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина насыщенный, щедрый, богатый вкус с выразительными фруктовыми полутонами, филигранными танинами, хрустящей кислинкой и ярким, устойчивым, слегка пряным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот измельченной смородины, сливы и вишни, которые украшены легкими акцентами аниса, черного чая и корицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, рагу, овощами гриль, паштетами и сырами.

Storm, "Ridge" Pinot Noir — насыщенное, полнотелое красное сухое вино, превосходно передающее сортовые характеристики Пино Нуар, демонстрирующее свежесть и хорошую питкость. Для его создания виноград выращивают на прохладном восточном склоне в долине Хемел-ан-Аардес с каменистой, богатой глиной сланцами почвой. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что это вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, рагу, овощей гриль, паштетов и сыров.

Винодел Ханнес Шторм (Hannes Storm) проработал 12 лет в долине Hemel-en-Aarde, прежде чем обнаружил два крошечных участка земли с особенно исключительными терруарами. Он задался целью создавать вина, максимально отображающие регион их происхождения. Так родился одноименный проект Storm. Лозы Пино Нуар были посажены в 2008 году. Первый винтаж Storm увидел свет в 2012 году и после 18 месяцев выдержки в бутылках вина были выпущены в августе 2014 года. На виноградниках компании выращиваются только два сорта винограда — Пино Нуар и Шардоне. Виноградники "Ridge", "Vrede" и "Ignis" обладают своим индивидуальным характером. Бедные, каменистые, глинистые почвы под виноградниками состоят в основном из разложившегося гранитного и сланцевого пласта. Благодаря террруару вина Storm демонстрируют высокую естественную кислотность и выраженную минеральность.

Вино характеризуется глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый, сложный, щедрый, бархатистый, с сочными акцентами вишни и малины, гладкими шелковистыми танинами и минеральными штрихами в элегантном послевкусии.

Щедрый аромат вина демонстрирует ноты земляники, темной вишни и бойзеновой ягоды в сочетании с намеками вяленого бекона, дыма и чая ройбуш.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, колбасами и сырами.

Storm, "Vrede" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Vrede" в долине Хемель-эн-Аарде. Климатические условия благоприятно влияют на рост виноградных лоз, позволяя собрать максимально лучший урожай. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Вино Storm, "Vrede" Pinot Noir хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, колбасами и сырами.

Винодел Ханнес Шторм (Hannes Storm) проработал 12 лет в долине Hemel-en-Aarde, прежде чем обнаружил два крошечных участка земли с особенно исключительными терруарами. Он задался целью создавать вина, максимально отображающие регион их происхождения. Так родился одноименный проект Storm. Лозы Пино Нуар были посажены в 2008 году. Первый винтаж Storm увидел свет в 2012 году и после 18 месяцев выдержки в бутылках вина были выпущены в августе 2014 года. На виноградниках компании выращиваются только два сорта винограда — Пино Нуар и Шардоне. Виноградники "Ridge", "Vrede" и "Ignis" обладают своим индивидуальным характером. Бедные, каменистые, глинистые почвы под виноградниками состоят в основном из разложившегося гранитного и сланцевого пласта. Благодаря террруару вина Storm демонстрируют высокую естественную кислотность и выраженную минеральность.

Вино характеризуется глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый, сложный, щедрый, бархатистый, с сочными акцентами вишни и малины, гладкими шелковистыми танинами и минеральными штрихами в элегантном послевкусии.

Щедрый аромат вина демонстрирует ноты земляники, темной вишни и бойзеновой ягоды в сочетании с намеками вяленого бекона, дыма и чая ройбуш.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, колбасами и сырами.

Storm, "Vrede" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Vrede" в долине Хемель-эн-Аарде. Климатические условия благоприятно влияют на рост виноградных лоз, позволяя собрать максимально лучший урожай. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Вино Storm, "Vrede" Pinot Noir хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, колбасами и сырами.

Винодел Ханнес Шторм (Hannes Storm) проработал 12 лет в долине Hemel-en-Aarde, прежде чем обнаружил два крошечных участка земли с особенно исключительными терруарами. Он задался целью создавать вина, максимально отображающие регион их происхождения. Так родился одноименный проект Storm. Лозы Пино Нуар были посажены в 2008 году. Первый винтаж Storm увидел свет в 2012 году и после 18 месяцев выдержки в бутылках вина были выпущены в августе 2014 года. На виноградниках компании выращиваются только два сорта винограда — Пино Нуар и Шардоне. Виноградники "Ridge", "Vrede" и "Ignis" обладают своим индивидуальным характером. Бедные, каменистые, глинистые почвы под виноградниками состоят в основном из разложившегося гранитного и сланцевого пласта. Благодаря террруару вина Storm демонстрируют высокую естественную кислотность и выраженную минеральность.

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает богатым, щедрым, утонченным, прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами спелой вишни и малины, мягкими танинами и долгим послевкусием с ягодными нюансами.

Вино соблазняет насыщенным, изысканным, фруктовым ароматом.

Вино составит превосходную компанию разнообразным горячим закускам, блюдам из жареной птицы, а также ризотто с мясом.

Domaine Rapet, Chorey Les Beaune "Vieilles Vignes" AOC — красное вино из коммуны Chorey-les-Beaune, для создания которого производитель использует виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на хорошо дреннированных аллювиальных почвах со щедрым содержанием известняка. Почвы виноградников мергельные и очень рыхлые. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, чтобы степень повреждения ягод была минимальной. Затем гроздья транспортируют на винодельню для тщательной сортировки с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 15 дней, что позволяет вину приобрести богатый и глубокий цвет. Вино выдерживают в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Бочки оборудованы специальными сифонами, что позволяет избежать постоянной перекачки.Семейная винодельня Domaine Rapet существует с 1765 года. Из поколения в поколения вместе с наследством и секретами фамильного дела передавалась от отца к сыну и любовь к земле и виноградной лозе. Сегодня хозяин этих живописных 18 гектаров земли в Бургундии — Винсент Рапе, грамотно управляющий виноградниками, расположенными близ деревушки Пернан-Верджелесс, в тихой зеленой долине у подножья холма Кортон.

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает богатым, щедрым, утонченным, прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами спелой вишни и малины, мягкими танинами и долгим послевкусием с ягодными нюансами.

Вино соблазняет насыщенным, изысканным, фруктовым ароматом.

Вино составит превосходную компанию разнообразным горячим закускам, блюдам из жареной птицы, а также ризотто с мясом.

Domaine Rapet, Chorey Les Beaune "Vieilles Vignes" AOC — красное вино из коммуны Chorey-les-Beaune, для создания которого производитель использует виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на хорошо дреннированных аллювиальных почвах со щедрым содержанием известняка. Почвы виноградников мергельные и очень рыхлые. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, чтобы степень повреждения ягод была минимальной. Затем гроздья транспортируют на винодельню для тщательной сортировки с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 15 дней, что позволяет вину приобрести богатый и глубокий цвет. Вино выдерживают в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Бочки оборудованы специальными сифонами, что позволяет избежать постоянной перекачки.Семейная винодельня Domaine Rapet существует с 1765 года. Из поколения в поколения вместе с наследством и секретами фамильного дела передавалась от отца к сыну и любовь к земле и виноградной лозе. Сегодня хозяин этих живописных 18 гектаров земли в Бургундии — Винсент Рапе, грамотно управляющий виноградниками, расположенными близ деревушки Пернан-Верджелесс, в тихой зеленой долине у подножья холма Кортон.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует полным, щедрым вкусом с оттенками ежевики, сливы, подлеска, лакрицы и дуба, с округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Богатый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, лакрицы и трав.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса птицы, белого мяса (кролик с розмарином или телятина с овощами). Избегайте слишком богатых или пряных блюд.

Живри — деревня, расположенная в самом сердце Кот Шалонез. Здесь производятся одни из самых привлекательных вин, которые компенсируют сравнительно малое производство высоким качеством. Виноградники в Живри, занимающие небольшую площадь, расположены на довольно каменистых склонах и имеют восточную экспозицию. Почва, включающая известняковый мергель, очень хорошо подходит для культивирования сорта Пино Нуар, который и выращивается здесь в подавляющем большинстве.Boisseaux-Estivant, Givry 1-er Cru AOC — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, после традиционной винификации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Семейное винодельческое хозяйство Boisseaux-Estivant было основано в Боне в 1878 году. Винодельня имеет собственные виноградники, однако, для производства вин, помимо собственного урожая, приобретает виноград у проверенных виноградарей. Виноградники компании расположены на почвах из бурого известняка на высоте 240-280 метров над уровнем моря.На сегодняшний день ассортимент хозяйства Буассо-Эстиван включает вина различных категорий, от столовых до вин класса Гран Крю. Вина пользуются успехом как на местном рынке, так и на международном.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует полным, щедрым вкусом с оттенками ежевики, сливы, подлеска, лакрицы и дуба, с округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Богатый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, лакрицы и трав.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса птицы, белого мяса (кролик с розмарином или телятина с овощами). Избегайте слишком богатых или пряных блюд.

Живри — деревня, расположенная в самом сердце Кот Шалонез. Здесь производятся одни из самых привлекательных вин, которые компенсируют сравнительно малое производство высоким качеством. Виноградники в Живри, занимающие небольшую площадь, расположены на довольно каменистых склонах и имеют восточную экспозицию. Почва, включающая известняковый мергель, очень хорошо подходит для культивирования сорта Пино Нуар, который и выращивается здесь в подавляющем большинстве.Boisseaux-Estivant, Givry 1-er Cru AOC — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, после традиционной винификации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Семейное винодельческое хозяйство Boisseaux-Estivant было основано в Боне в 1878 году. Винодельня имеет собственные виноградники, однако, для производства вин, помимо собственного урожая, приобретает виноград у проверенных виноградарей. Виноградники компании расположены на почвах из бурого известняка на высоте 240-280 метров над уровнем моря.На сегодняшний день ассортимент хозяйства Буассо-Эстиван включает вина различных категорий, от столовых до вин класса Гран Крю. Вина пользуются успехом как на местном рынке, так и на международном.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина богатый, щедрый, мягкий, соблазнительный, сложный, с бархатистыми танинами, свежей живой кислотностью, нотами спелых лесных ягод и длительным послевкусием.

Привлекательный, душистый аромат вина раскрывается тонами черной вишни и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, колбасами и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Reserve" Pinot Noir производится виноделами новозеландского хозяйства "Вилла Мария" из урожая, собранного вручную с двух виноградников в регионе Мальборо. После сбора виноград отделяется от гребней и дробится, а затем подвергается ферментации в открытых резервуарах. Далее сусло очищается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из французского дуба (25% — новые) длится 14 месяцев. Перед бутилированием производится оклейка яичным белком и легкая фильтрация."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина богатый, щедрый, мягкий, соблазнительный, сложный, с бархатистыми танинами, свежей живой кислотностью, нотами спелых лесных ягод и длительным послевкусием.

Привлекательный, душистый аромат вина раскрывается тонами черной вишни и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, колбасами и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Reserve" Pinot Noir производится виноделами новозеландского хозяйства "Вилла Мария" из урожая, собранного вручную с двух виноградников в регионе Мальборо. После сбора виноград отделяется от гребней и дробится, а затем подвергается ферментации в открытых резервуарах. Далее сусло очищается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из французского дуба (25% — новые) длится 14 месяцев. Перед бутилированием производится оклейка яичным белком и легкая фильтрация."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".