Вино Пьемонт и Примитиво ди Мандурия, Страница 149

Цвет вина — гранатово-красный.

Вкус вина сбалансированный и естественный, с отличной танинностью, четким тонами минералов и приятной текстурой. Он завершается настойчивым и гармоничным послевкусием.

В аромате вина на чистом минеральном фоне раскрывается букет оттенков красных фруктов, нежных цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать к пасте, ризотто, красному мясу, баранине, дичи и выдержанным сырам.

Вино Nervi, Gattinara DOCG изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на высотах 290-420 метров на виноградниках в Мольсино, Вальферана, Касачче и Гараволье. Урожай собрали 5-11 октября 2012 года. Ягоды были деликатно отделены от гроздей, после чего поступили на мягкое прессование и ферментацию в нержавеющих емкостях. По ее завершении будущее вино прошло дополнительное малолактическое сбраживание в цементных чанах. Далее наступил черед трехлетней выдержки в дубовых бочках. После разлива по бутылкам вино выстаивалось еще более полугода в погребах винодельни. Всего было выпущено 26 тыс. бутылок вина Гаттинара, 2012.

Nervi — старейшая винодельня региона Гаттинара. Она была основана Луиджи Нерви в 1906 году. В его семье вино делали более 350 лет, со времен Джульермо Нерви. Джульермо заинтересовался виноделием сразу после своего избрания на пост мэра Гаттинары в 1555 году. Несколько виноградников отца Луиджи, Карло, находились в собственности семьи с 1697 года, когда Бенедетто Нерви внес в местные архивы информацию об их приобретении.Когда Луиджи Нерви открыл свою винодельню, он брал у своего отца, Карло, виноград, выращенный в Мольсино, Пармолоне и Ронко, а также покупал его у местных фермеров. Ключевым фактором в успехе Луиджи стало месторасположение завода Карло, находившегося на перекрестке торговых путей. Молодой винодел получил возможность скупать материал с разных терруаров, смешивать его по своему вкусу и производить отличные вина с индивидуальным характером. В 1910 г. Луиджи женился на Маргерите Феретти. Винодельня быстро развивалась и в год рождения их единственного сына, Итало (1913 г.), общий оборот достиг впечатляющей на те времена суммы 4000 лир.Во время Первой мировой войны Маргерита руководила винодельней сама, поскольку Луиджи служил на французской границе. Среди его коллег-офицеров было множество рестораторов и отельеров. После возвращения домой в 1919 г. Луиджи наладил поставки своим знакомым по всей Италии. Всего за 3 года капитал компании Нерви увеличился в 9 раз. Это позволило супругам инвестировать в покупку старинных погребов в Корсо Верчелли. В последующие годы они приобрели 30 га виноградников в регионе Гаттинара. Луиджи отошел в 1953 году, и правление перенял Итало. Он посвятил свою жизнь производству вина и умер без наследников. В своем завещании Итало передал компанию пяти своим кузинам, секретарше Карле Ферреро и консультанту-энологу, Джорджио Алеата. Из-за сложностей в совместном ведении бизнеса в 1991 году они продали компанию Джермано Боччилоне. В 2011 г. он перепродал винодельню четырем норвежским семьям — Аструп, Моэстью, Скьельбрэд и Виклунд. Они перебрались в Гаттинару и вместе с энологом Энрико Филеппо, работавшим у Нерви с 1984 года, открыли новую главу в истории винодельни. В начале 2018 года винодельню Нерви приобрел Роберто Контерно, один из самых уважаемых пьемонтских виноделов, который является представителем третьего поколения семьи Контерно и продолжателем дела своих великих деда Джакомо и отца Джованни. Чтобы Роберто рискнул выйти за пределы Бароло, он должен был найти что-то очень особенное — место великого терруара, истории и, самое главное, винограда сорта Неббиоло. И именно это он нашел в древнем поместье Нерви в Гаттинара. С 2018 года на этикетках вин Нерви указывается именитая фамилия Контерно.Винодельня Нерви располагает тремя виноградниками в Мольсино, Вальферана и Гараволье. Эти виноградники постоянно освещает солнце. Климат характеризуется умеренными температурами днем, прохладой ночью, ограниченным количеством осадков и отлично дренируемыми вулканическими почвами, богатыми минералами и глиной. Это оптимально подходит для выращивания Неббиоло, одного из самых сложных в культивации сортов. Он растет только на склонах холмов, на грунтах с хорошим дренажем на высоте 250-450 метров. Все эти условия соблюдены на виноградниках Нерви. Из выращенного на них Неббиоло производится великолепное вино, заслужившее множество престижных наград.

Цвет вина — гранатово-красный.

Вкус вина сбалансированный и естественный, с отличной танинностью, четким тонами минералов и приятной текстурой. Он завершается настойчивым и гармоничным послевкусием.

В аромате вина на чистом минеральном фоне раскрывается букет оттенков красных фруктов, нежных цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать к пасте, ризотто, красному мясу, баранине, дичи и выдержанным сырам.

Вино Nervi, Gattinara DOCG изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на высотах 290-420 метров на виноградниках в Мольсино, Вальферана, Касачче и Гараволье. Урожай собрали 5-11 октября 2012 года. Ягоды были деликатно отделены от гроздей, после чего поступили на мягкое прессование и ферментацию в нержавеющих емкостях. По ее завершении будущее вино прошло дополнительное малолактическое сбраживание в цементных чанах. Далее наступил черед трехлетней выдержки в дубовых бочках. После разлива по бутылкам вино выстаивалось еще более полугода в погребах винодельни. Всего было выпущено 26 тыс. бутылок вина Гаттинара, 2012.

Nervi — старейшая винодельня региона Гаттинара. Она была основана Луиджи Нерви в 1906 году. В его семье вино делали более 350 лет, со времен Джульермо Нерви. Джульермо заинтересовался виноделием сразу после своего избрания на пост мэра Гаттинары в 1555 году. Несколько виноградников отца Луиджи, Карло, находились в собственности семьи с 1697 года, когда Бенедетто Нерви внес в местные архивы информацию об их приобретении.Когда Луиджи Нерви открыл свою винодельню, он брал у своего отца, Карло, виноград, выращенный в Мольсино, Пармолоне и Ронко, а также покупал его у местных фермеров. Ключевым фактором в успехе Луиджи стало месторасположение завода Карло, находившегося на перекрестке торговых путей. Молодой винодел получил возможность скупать материал с разных терруаров, смешивать его по своему вкусу и производить отличные вина с индивидуальным характером. В 1910 г. Луиджи женился на Маргерите Феретти. Винодельня быстро развивалась и в год рождения их единственного сына, Итало (1913 г.), общий оборот достиг впечатляющей на те времена суммы 4000 лир.Во время Первой мировой войны Маргерита руководила винодельней сама, поскольку Луиджи служил на французской границе. Среди его коллег-офицеров было множество рестораторов и отельеров. После возвращения домой в 1919 г. Луиджи наладил поставки своим знакомым по всей Италии. Всего за 3 года капитал компании Нерви увеличился в 9 раз. Это позволило супругам инвестировать в покупку старинных погребов в Корсо Верчелли. В последующие годы они приобрели 30 га виноградников в регионе Гаттинара. Луиджи отошел в 1953 году, и правление перенял Итало. Он посвятил свою жизнь производству вина и умер без наследников. В своем завещании Итало передал компанию пяти своим кузинам, секретарше Карле Ферреро и консультанту-энологу, Джорджио Алеата. Из-за сложностей в совместном ведении бизнеса в 1991 году они продали компанию Джермано Боччилоне. В 2011 г. он перепродал винодельню четырем норвежским семьям — Аструп, Моэстью, Скьельбрэд и Виклунд. Они перебрались в Гаттинару и вместе с энологом Энрико Филеппо, работавшим у Нерви с 1984 года, открыли новую главу в истории винодельни. В начале 2018 года винодельню Нерви приобрел Роберто Контерно, один из самых уважаемых пьемонтских виноделов, который является представителем третьего поколения семьи Контерно и продолжателем дела своих великих деда Джакомо и отца Джованни. Чтобы Роберто рискнул выйти за пределы Бароло, он должен был найти что-то очень особенное — место великого терруара, истории и, самое главное, винограда сорта Неббиоло. И именно это он нашел в древнем поместье Нерви в Гаттинара. С 2018 года на этикетках вин Нерви указывается именитая фамилия Контерно.Винодельня Нерви располагает тремя виноградниками в Мольсино, Вальферана и Гараволье. Эти виноградники постоянно освещает солнце. Климат характеризуется умеренными температурами днем, прохладой ночью, ограниченным количеством осадков и отлично дренируемыми вулканическими почвами, богатыми минералами и глиной. Это оптимально подходит для выращивания Неббиоло, одного из самых сложных в культивации сортов. Он растет только на склонах холмов, на грунтах с хорошим дренажем на высоте 250-450 метров. Все эти условия соблюдены на виноградниках Нерви. Из выращенного на них Неббиоло производится великолепное вино, заслужившее множество престижных наград.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, танинной структурой и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, пряностей и лакрицы.

Вино идеально подходит к блюдам из макарон, дичи, жареному и тушеному мясу, кабанине, зрелым и голубым сырам, трюфелям.

Элегантное красное вино Pelassa, "Antaniolo" Roero Riserva DOCG от восходящей звезды Пьемонта, винокурни Pelassa, производится только в лучших винтажах из винограда сорта Неббиоло. Виноделие традиционное, отвечающее правилам региона. Виноград собирают вручную во второй половине октября. После отделения от гребней ягоды мягко прессуются. Ферментация длится 15 дней при температуре 26 °C. Муст прошел перекачку для улучшения цвета и экстракции аромата. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славянского и французского дуба в течение 18 месяцев. Еженедельно проводимые дегустации имеют своей целью убедиться, что вино развивается правильно. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Pelassa расположена в муниципалитете Monta d'Alba. Компания владеет виноградниками в регионах Вердуно и Роеро. Благодаря упорному труду и правильным решениям, самоотверженной любви к виноделию и вниманию к деталям семья Пеласса "захватила" не только локальный маркет, но и международный: вина компании можно с легкостью отыскать в меню лучших ресторанов Европы, США и стран Азии. Все поколения семьи Пеласса занимались виноделием. Сегодняшнее здание винодельни построил Марио в 1960 году, который к тому времени уже более 50 лет создавал вина со своих виноградников. В этом ему помогала супруга, Мария Тереза Вильоне. Их сыновья, Дэвид и Даниэль, к 2000 году трансформировали винодельню в модернистский, динамично развивающийся проект.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, танинной структурой и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, пряностей и лакрицы.

Вино идеально подходит к блюдам из макарон, дичи, жареному и тушеному мясу, кабанине, зрелым и голубым сырам, трюфелям.

Элегантное красное вино Pelassa, "Antaniolo" Roero Riserva DOCG от восходящей звезды Пьемонта, винокурни Pelassa, производится только в лучших винтажах из винограда сорта Неббиоло. Виноделие традиционное, отвечающее правилам региона. Виноград собирают вручную во второй половине октября. После отделения от гребней ягоды мягко прессуются. Ферментация длится 15 дней при температуре 26 °C. Муст прошел перекачку для улучшения цвета и экстракции аромата. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славянского и французского дуба в течение 18 месяцев. Еженедельно проводимые дегустации имеют своей целью убедиться, что вино развивается правильно. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Pelassa расположена в муниципалитете Monta d'Alba. Компания владеет виноградниками в регионах Вердуно и Роеро. Благодаря упорному труду и правильным решениям, самоотверженной любви к виноделию и вниманию к деталям семья Пеласса "захватила" не только локальный маркет, но и международный: вина компании можно с легкостью отыскать в меню лучших ресторанов Европы, США и стран Азии. Все поколения семьи Пеласса занимались виноделием. Сегодняшнее здание винодельни построил Марио в 1960 году, который к тому времени уже более 50 лет создавал вина со своих виноградников. В этом ему помогала супруга, Мария Тереза Вильоне. Их сыновья, Дэвид и Даниэль, к 2000 году трансформировали винодельню в модернистский, динамично развивающийся проект.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает мощным, насыщенным, теплым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами аниса и дыма.

Глубокий аромат вина благоухает оттенками солодки, цветов, ментола, травы, красных ягод, фиалки и пряными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным жареным мясом, ризотто, макаронными изделиями.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает мощным, насыщенным, теплым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами аниса и дыма.

Глубокий аромат вина благоухает оттенками солодки, цветов, ментола, травы, красных ягод, фиалки и пряными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным жареным мясом, ризотто, макаронными изделиями.

Вино красно-гранатового цвета.

Сбалансированный, насыщенный вкус вина обладает хорошей структурой, мелкозернистыми танинами, оттенками черной вишни, ежевики, фиалки и невероятно долгим послевкусием.

Аромат вина соткан из оттенков черных фруктов и пикантных пряных нюансов.

Вино великолепно сочетается с пастой, блюдами из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов.

"Alasia" Barbaresco — насыщенное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино, созданное из благородного винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах Ланге в окрестностях города Барбареско, в южной части Пьемонта. После сбора виноград дестеблируют, измельчают и замачивают на 12 дней в биореакторах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. После 2-дневного прессования муст переливают в баррики из славонского дуба, где вино выдерживается в течение 2-х лет. Для осветления вина используется натуральный яичный белок. Перед реализацией вино выдерживают в бутылках еще шесть месяцев.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино красно-гранатового цвета.

Сбалансированный, насыщенный вкус вина обладает хорошей структурой, мелкозернистыми танинами, оттенками черной вишни, ежевики, фиалки и невероятно долгим послевкусием.

Аромат вина соткан из оттенков черных фруктов и пикантных пряных нюансов.

Вино великолепно сочетается с пастой, блюдами из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов.

"Alasia" Barbaresco — насыщенное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино, созданное из благородного винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах Ланге в окрестностях города Барбареско, в южной части Пьемонта. После сбора виноград дестеблируют, измельчают и замачивают на 12 дней в биореакторах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. После 2-дневного прессования муст переливают в баррики из славонского дуба, где вино выдерживается в течение 2-х лет. Для осветления вина используется натуральный яичный белок. Перед реализацией вино выдерживают в бутылках еще шесть месяцев.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

У вина красно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино покоряет полным, округлым, щедрым вкусом с оттенками вишни, табака, кофе мокко, шоколада и дыма, с мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, шоколада, кофе мокко и дыма.

Вино служит дижестивом, подается к мясу-гриль, дичи, пасте и сырам.

Вино Barbaresco от Albino Rocca изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников в Монтерсино, расположенных в южной экспозиции на высоте 250 метров над уровнем моря. Собирают урожай в конце сентября-начале октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали в течение 4-5 дней при контролируемой температуре в 34 °С. Барбареско выдерживается в маленьких и больших дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ежегодно производится 7000 бутылок вина. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 10 лет.История поместья Альбино Рокка началась в 1960 году, когда Джакомо Рокка разделил свои владения в Барбареско между двумя сыновьями: Альфонсо и Альбино. Сегодня сын Альбино Рокка — Анджело — управляет винодельческим хозяйством и продолжает работу в виноградниках и погребах. В своем подходе к ремеслу виноградаря и винодела он сочетает традицию и инновацию. Площадь виноградников, принадлежащих Альбино Рокка, на сегодняшний день составляет 15 гектаров. В основном они расположены в Барбареско, но есть и несколько интересных участков в Neive и в San Rocco Seno d'Elvio. Хозяйство возделывает сорта Неббиоло, Барбера, Дольчетто, Мускат, Кортезе и Шардоне. Ежегодно производится 90 тысяч бутылок вина, которые не столько продаются, сколько распределяются между лучшими виноторговыми компаниями и эксклюзивными ресторанами всего мира.Винные эксперты высоко оценивают продукцию Дома Альбино Рокка. Знаменитый критик Роберт Паркер, поставивший винодельне оценку в 5 Звезд (outstanding), пишет: "Альбино Рокка, один из моих любимых производителей Пьемонта, изготавливал очень хорошие вина в 1995 году и потрясающие в 1996, "попал в десятку" в 1997 и 1998 годах. Его вина 1997 года находятся в одном ряду с самыми эффектными Барбареско, которые я когда-либо дегустировал".

У вина красно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино покоряет полным, округлым, щедрым вкусом с оттенками вишни, табака, кофе мокко, шоколада и дыма, с мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, шоколада, кофе мокко и дыма.

Вино служит дижестивом, подается к мясу-гриль, дичи, пасте и сырам.

Вино Barbaresco от Albino Rocca изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников в Монтерсино, расположенных в южной экспозиции на высоте 250 метров над уровнем моря. Собирают урожай в конце сентября-начале октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали в течение 4-5 дней при контролируемой температуре в 34 °С. Барбареско выдерживается в маленьких и больших дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ежегодно производится 7000 бутылок вина. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 10 лет.История поместья Альбино Рокка началась в 1960 году, когда Джакомо Рокка разделил свои владения в Барбареско между двумя сыновьями: Альфонсо и Альбино. Сегодня сын Альбино Рокка — Анджело — управляет винодельческим хозяйством и продолжает работу в виноградниках и погребах. В своем подходе к ремеслу виноградаря и винодела он сочетает традицию и инновацию. Площадь виноградников, принадлежащих Альбино Рокка, на сегодняшний день составляет 15 гектаров. В основном они расположены в Барбареско, но есть и несколько интересных участков в Neive и в San Rocco Seno d'Elvio. Хозяйство возделывает сорта Неббиоло, Барбера, Дольчетто, Мускат, Кортезе и Шардоне. Ежегодно производится 90 тысяч бутылок вина, которые не столько продаются, сколько распределяются между лучшими виноторговыми компаниями и эксклюзивными ресторанами всего мира.Винные эксперты высоко оценивают продукцию Дома Альбино Рокка. Знаменитый критик Роберт Паркер, поставивший винодельне оценку в 5 Звезд (outstanding), пишет: "Альбино Рокка, один из моих любимых производителей Пьемонта, изготавливал очень хорошие вина в 1995 году и потрясающие в 1996, "попал в десятку" в 1997 и 1998 годах. Его вина 1997 года находятся в одном ряду с самыми эффектными Барбареско, которые я когда-либо дегустировал".

Вино темно-рубинового цвета.

Приятный, чистый, сочный, пикантный, насыщенный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. Во вкусовой палитре доминируют ноты малинового компота, черной вишни, корицы, цветов и намек на вяленое мясо, в то время как тугие, благородные танины и яркая кислотность обеспечивают идеальный баланс. Послевкусие долгое, стойкое, живое.

Изысканный аромат вина медленно раскрывается нотами сушеных лепестков роз, пионов, цветов вишни, новой кожи, гвоздики и прохладными ментоловыми тонами.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вся красота и сила философии Пьемонта проявляется в традиционном красном сухом вине Massimo Rivetti, Barbaresco DOCG. Оно изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Нейве. Виноградники занимают 2,5 га на высоте 380 метров над уровнем моря, имеют юго-западную экспозицию. Почвы здесь смешанные, преимущественно глинистые и меловые. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Урожайность с гектара не превышает 7 000 кг. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 28 °С в течение 12-15 дней в бочках из французского дуба с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Затем следует мацерация на протяжении 30 дней. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 18 месяцев. Как правило, вино бутилируется без фильтрации. После розлива вино остается стареть в бутылках еще не менее 6 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.

Вино темно-рубинового цвета.

Приятный, чистый, сочный, пикантный, насыщенный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. Во вкусовой палитре доминируют ноты малинового компота, черной вишни, корицы, цветов и намек на вяленое мясо, в то время как тугие, благородные танины и яркая кислотность обеспечивают идеальный баланс. Послевкусие долгое, стойкое, живое.

Изысканный аромат вина медленно раскрывается нотами сушеных лепестков роз, пионов, цветов вишни, новой кожи, гвоздики и прохладными ментоловыми тонами.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вся красота и сила философии Пьемонта проявляется в традиционном красном сухом вине Massimo Rivetti, Barbaresco DOCG. Оно изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Нейве. Виноградники занимают 2,5 га на высоте 380 метров над уровнем моря, имеют юго-западную экспозицию. Почвы здесь смешанные, преимущественно глинистые и меловые. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Урожайность с гектара не превышает 7 000 кг. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 28 °С в течение 12-15 дней в бочках из французского дуба с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Затем следует мацерация на протяжении 30 дней. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 18 месяцев. Как правило, вино бутилируется без фильтрации. После розлива вино остается стареть в бутылках еще не менее 6 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.

Вино красно-гранатового цвета с рубиновым отблеском.

Вино демонстрирует мягкий, сухой, пряно-фруктовый вкус с округлыми танинами и нотами черной смородины в послевкусии.

Аромат вина мощный, экспрессивный, с нотами земли, кожи, ягодного джема, сушеной малины и клубничного конфитюра.

Вино удачно оттенит вкус красного жареного мяса и твердых сыров.

Красное сухое вино Franco Amoroso, Barbaresco DOCG изготовлено из винограда автохтонного сорта Неббиоло. Ягоды выращены на богатых известняком мергелевых почвах региона Барбареско. Виноградники расположены на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, виноград проходит сортировку и отправляется под пресс. Бережно отжатый муст проходит мацерацию, алкогольную ферментацию и малолактическое брожение в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино красно-гранатового цвета с рубиновым отблеском.

Вино демонстрирует мягкий, сухой, пряно-фруктовый вкус с округлыми танинами и нотами черной смородины в послевкусии.

Аромат вина мощный, экспрессивный, с нотами земли, кожи, ягодного джема, сушеной малины и клубничного конфитюра.

Вино удачно оттенит вкус красного жареного мяса и твердых сыров.

Красное сухое вино Franco Amoroso, Barbaresco DOCG изготовлено из винограда автохтонного сорта Неббиоло. Ягоды выращены на богатых известняком мергелевых почвах региона Барбареско. Виноградники расположены на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, виноград проходит сортировку и отправляется под пресс. Бережно отжатый муст проходит мацерацию, алкогольную ферментацию и малолактическое брожение в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина концентрированный, шелковистый и многогранный. В нем прослеживаются оттенки летних цветов и красных ягод, подчеркнутые мягкой танинностью.

Аромат вина насыщенный, с нотками малины, джема из красных фруктов, герани, фиалки, нюансами зеленого перца, корицы, мускатного ореха, сена, древесины, поджаренного фундука, ванили и аниса.

Вино подается к пасте с мясом, ризотто, свинине, говядине и сырам.

Agricola Poderi Valentina, Barbaresco DOCG — красное сухое вино из выращенного в регионе Барбареско винограда сорта Неббиоло. Оно обладает характерной для вин этой местности мягкой танинностью и значительной концентрацией. Аромат вина полон оттенков красных садовых ягод и летних цветов, плавно перетекающих в сложный и многогранный вкус. Барбареско составит хорошую пару с мясной пастой, блюдами из риса, красным мясом и сырами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина концентрированный, шелковистый и многогранный. В нем прослеживаются оттенки летних цветов и красных ягод, подчеркнутые мягкой танинностью.

Аромат вина насыщенный, с нотками малины, джема из красных фруктов, герани, фиалки, нюансами зеленого перца, корицы, мускатного ореха, сена, древесины, поджаренного фундука, ванили и аниса.

Вино подается к пасте с мясом, ризотто, свинине, говядине и сырам.

Agricola Poderi Valentina, Barbaresco DOCG — красное сухое вино из выращенного в регионе Барбареско винограда сорта Неббиоло. Оно обладает характерной для вин этой местности мягкой танинностью и значительной концентрацией. Аромат вина полон оттенков красных садовых ягод и летних цветов, плавно перетекающих в сложный и многогранный вкус. Барбареско составит хорошую пару с мясной пастой, блюдами из риса, красным мясом и сырами.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и легкими минеральными нюансами в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, цветов, трав и подлеска.

Вино прекрасно дополнит дичь и баранину, приготовленные на гриле.

"Terre Chiare" — инновационный проект, созданный знаменитой семьей Gagliardo. Главной целью этого проекта является создание вин исключительного качества из винограда, выращенного на старейших лозах Пьемонта."Terre Chiare" Barbaresco DOCG — яркое, выразительное вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в районе Барбареско. После сбора урожая, который проводится по достижению ягод оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших дубовых бочках, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина "Terre Chiare" Barbaresco DOCG составляет 5-7 лет.История компании Gianni Gagliardo своими корнями уходит в глубину веков. В 1847 году семья Колла начала работу на виноградниках в прекрасном районе Ланге в Пьемонте. Любовь к виноградникам передавалась из поколения в поколение. Представитель четвертого поколения семьи Колла — Паоло Колла посвятил себя созданию "короля вин" — легендарному Бароло. В 1973 году его дочь Мариванна Колла вышла замуж за Джанни Гальярдо — молодого человека с заметным предпринимательским талантом. Он был очарован виноградниками, и вместе с тестем Паоло они добились небывалого успеха, прославив Бароло по всему миру. В первые годы нового тысячелетия шестое поколение семьи Гальярдо объединило свои усилия для продвижения и роста семейного бизнеса. Сыновья Гальярдо — Стефано, Альберто и Паоло, унаследовавшие страсть к виноградникам и предпринимательские способности виноделов, продолжили писать лучшие страницы в истории семьи Gagliardo. Старший сын Стефано, отличный энолог, взял под свою ответственность характерный стиль вин, сохраняя их элегантность, баланс и гармонию. Его брат Альберто уделяет особое внимание прекрасным виноградникам, поддерживая их рост и заботясь о созревании урожая. Паоло, самый младший сын, после защиты докторской диссертации, посвященной сельскому хозяйству, всю свою энергию направил на коммерческий рост и развитие компании.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и легкими минеральными нюансами в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, цветов, трав и подлеска.

Вино прекрасно дополнит дичь и баранину, приготовленные на гриле.

"Terre Chiare" — инновационный проект, созданный знаменитой семьей Gagliardo. Главной целью этого проекта является создание вин исключительного качества из винограда, выращенного на старейших лозах Пьемонта."Terre Chiare" Barbaresco DOCG — яркое, выразительное вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в районе Барбареско. После сбора урожая, который проводится по достижению ягод оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших дубовых бочках, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина "Terre Chiare" Barbaresco DOCG составляет 5-7 лет.История компании Gianni Gagliardo своими корнями уходит в глубину веков. В 1847 году семья Колла начала работу на виноградниках в прекрасном районе Ланге в Пьемонте. Любовь к виноградникам передавалась из поколения в поколение. Представитель четвертого поколения семьи Колла — Паоло Колла посвятил себя созданию "короля вин" — легендарному Бароло. В 1973 году его дочь Мариванна Колла вышла замуж за Джанни Гальярдо — молодого человека с заметным предпринимательским талантом. Он был очарован виноградниками, и вместе с тестем Паоло они добились небывалого успеха, прославив Бароло по всему миру. В первые годы нового тысячелетия шестое поколение семьи Гальярдо объединило свои усилия для продвижения и роста семейного бизнеса. Сыновья Гальярдо — Стефано, Альберто и Паоло, унаследовавшие страсть к виноградникам и предпринимательские способности виноделов, продолжили писать лучшие страницы в истории семьи Gagliardo. Старший сын Стефано, отличный энолог, взял под свою ответственность характерный стиль вин, сохраняя их элегантность, баланс и гармонию. Его брат Альберто уделяет особое внимание прекрасным виноградникам, поддерживая их рост и заботясь о созревании урожая. Паоло, самый младший сын, после защиты докторской диссертации, посвященной сельскому хозяйству, всю свою энергию направил на коммерческий рост и развитие компании.

Вино темного красно-вишневого цвета.

Энергичный, стильный вкус вина демонстрирует сладковатые цветочные ноты, оттенки табака и специй, которые, развиваясь в бокале, придают сложность классическим фруктовым тонам. Вино отличается большим объемом и глубиной, а также красивой округлостью. Взрыв цветочных и фруктовых тонов, дополненных зрелыми танинами и чувственной сладостью, оставляет неизгладимое впечатление

Соблазнительный аромат вина соткан из выразительных тонов вишни, свежесрезанных цветов, мяты и измельченной горной породы.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом-гриль и другими блюдами из мяса. Оно также хорошо сочетается с сырами средней степени зрелости и традиционными итальянскими закусками.

Вино темного красно-вишневого цвета.

Энергичный, стильный вкус вина демонстрирует сладковатые цветочные ноты, оттенки табака и специй, которые, развиваясь в бокале, придают сложность классическим фруктовым тонам. Вино отличается большим объемом и глубиной, а также красивой округлостью. Взрыв цветочных и фруктовых тонов, дополненных зрелыми танинами и чувственной сладостью, оставляет неизгладимое впечатление

Соблазнительный аромат вина соткан из выразительных тонов вишни, свежесрезанных цветов, мяты и измельченной горной породы.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом-гриль и другими блюдами из мяса. Оно также хорошо сочетается с сырами средней степени зрелости и традиционными итальянскими закусками.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает мягким, сбалансированным фруктовым вкусом с округлыми танинами, умеренной кислотностью и пикантными нотками горького шоколада в стойком, гармоничном послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками ягодного джема, красной смородины, фиалки, стручковой ванили и орегано.

Вино составит отличную пару карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлету с трюфелями, холодной телятине с соусом из тунца. Прекрасно сочетается с мясом на гриле и солёными сырами.

"Modero" Barbaresco— мягкое, ароматное, очень гармоничное красное вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках возле деревушки Барбареско. Средний возраст лоз составляет 40 лет. После традиционной винификации вино 24 месяца выдерживается в барриках и больших бочках из дуба, после чего разливается по бутылкам и дозревает еще 6 месяцев. Вино завоевало золотые медали на международных конкурсах "Mundus Vini" и "International Challenge Gilbert e Gaillard, 2019".

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает мягким, сбалансированным фруктовым вкусом с округлыми танинами, умеренной кислотностью и пикантными нотками горького шоколада в стойком, гармоничном послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками ягодного джема, красной смородины, фиалки, стручковой ванили и орегано.

Вино составит отличную пару карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлету с трюфелями, холодной телятине с соусом из тунца. Прекрасно сочетается с мясом на гриле и солёными сырами.

"Modero" Barbaresco— мягкое, ароматное, очень гармоничное красное вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках возле деревушки Барбареско. Средний возраст лоз составляет 40 лет. После традиционной винификации вино 24 месяца выдерживается в барриках и больших бочках из дуба, после чего разливается по бутылкам и дозревает еще 6 месяцев. Вино завоевало золотые медали на международных конкурсах "Mundus Vini" и "International Challenge Gilbert e Gaillard, 2019".

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, смородины, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

"Cesare Pavese" Barbaresco DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых барриках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2030 год.

Компания Vallebelbo была основана в 1956 году несколькими фермерами, которые хотели развивать рынок и не только выступать в качестве поставщика сырья для крупных заводов Пьемонта, но и разливать вина под собственным брендом. Первый завод, построенный компанией, стал передовой структурой местной промышленности. Несмотря на то, что оборудование по сравнению с современным можно было назвать рудиментарным, а методы работы — старинными, завод обладал достаточной производительной мощностью. К началу 70-х годов была проведена значительная технологическая модернизация, а также построен второй завод, в результате чего качество вин значительно повысилось, а рынок продаж значительно расширился. В середине 80-х годов было принято решение построить еще один новый завод, предназначенный специально для изготовления мускатных вин. Этот завод и поныне является одним из самых современных комплексов винификации Москато, существующих в Италии в настоящее время. Параллельно велась большая работа по улучшению качества выращиваемого винограда. В 2010 году президент и совет директоров компании провели большую работу по объединению трех заводов, для того, чтобы оптимизировать работу сотрудников, снизить производственные затраты и улучшить качество вин. Сегодня компания Валлебельбо является одной из наиболее значимых на итальянском рынке игристых вин.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, смородины, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

"Cesare Pavese" Barbaresco DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых барриках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2030 год.

Компания Vallebelbo была основана в 1956 году несколькими фермерами, которые хотели развивать рынок и не только выступать в качестве поставщика сырья для крупных заводов Пьемонта, но и разливать вина под собственным брендом. Первый завод, построенный компанией, стал передовой структурой местной промышленности. Несмотря на то, что оборудование по сравнению с современным можно было назвать рудиментарным, а методы работы — старинными, завод обладал достаточной производительной мощностью. К началу 70-х годов была проведена значительная технологическая модернизация, а также построен второй завод, в результате чего качество вин значительно повысилось, а рынок продаж значительно расширился. В середине 80-х годов было принято решение построить еще один новый завод, предназначенный специально для изготовления мускатных вин. Этот завод и поныне является одним из самых современных комплексов винификации Москато, существующих в Италии в настоящее время. Параллельно велась большая работа по улучшению качества выращиваемого винограда. В 2010 году президент и совет директоров компании провели большую работу по объединению трех заводов, для того, чтобы оптимизировать работу сотрудников, снизить производственные затраты и улучшить качество вин. Сегодня компания Валлебельбо является одной из наиболее значимых на итальянском рынке игристых вин.

Вино гранатового цвета с терракотовым ободком.

Насыщенный, многогранный и сбалансированный вкус вина наполнен тонами вишни, красных и черных ягод, а округлые, бархатистые танины формируют долгое послевкусие с оттенками специй.

Сложный букет вина раскрывается в бокале оттенками ежевики, смородины, черешни и бальзамическими нюансами.

Вино станет идеальным сопровождением к мясу ягненка, карпаччо, выдержанным сырам и блюдам с трюфелем.

"Villa Lisa" Barolo del Comune di Barolo DOCG — сложное, насыщенное и элегантное красное сухое вино, созданное из сорта винограда Неббиоло, выращенного на виноградниках класса крю Каннуби, Сармасса, Косте-ди-Розе, Преда и Равера коммуны Бароло. После ручного сбора урожая виноград сортируется несколько раз: на винограднике перед поступлением на винодельню отбираются только лучшие грозди, второй раз ягоды проверяются в момент приемки винограда и окончательный контроль осуществляет винодел перед началом процесса дробления ягод. Ферментация и мацерация протекают в больших стальных резервуарах при контролируемой температуре брожения. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из славонского дуба, бутилируется и дополнительно выдерживается в бутылках минимум 20 месяцев в погребах винодельни при температуре 14–16 °С

Вино гранатового цвета с терракотовым ободком.

Насыщенный, многогранный и сбалансированный вкус вина наполнен тонами вишни, красных и черных ягод, а округлые, бархатистые танины формируют долгое послевкусие с оттенками специй.

Сложный букет вина раскрывается в бокале оттенками ежевики, смородины, черешни и бальзамическими нюансами.

Вино станет идеальным сопровождением к мясу ягненка, карпаччо, выдержанным сырам и блюдам с трюфелем.

"Villa Lisa" Barolo del Comune di Barolo DOCG — сложное, насыщенное и элегантное красное сухое вино, созданное из сорта винограда Неббиоло, выращенного на виноградниках класса крю Каннуби, Сармасса, Косте-ди-Розе, Преда и Равера коммуны Бароло. После ручного сбора урожая виноград сортируется несколько раз: на винограднике перед поступлением на винодельню отбираются только лучшие грозди, второй раз ягоды проверяются в момент приемки винограда и окончательный контроль осуществляет винодел перед началом процесса дробления ягод. Ферментация и мацерация протекают в больших стальных резервуарах при контролируемой температуре брожения. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из славонского дуба, бутилируется и дополнительно выдерживается в бутылках минимум 20 месяцев в погребах винодельни при температуре 14–16 °С

Вино гранатово-красного цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с фруктово-дымными оттенками, плотной текстурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сливы, клубники, кедра и грибов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, паштетами.

"Mantico" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай для производства вина тщательно сортируют, после чего винифицируют в цистернах из нержавеющей стали и выдерживают в бочках из славонского дуба в течение 2-х лет и еще 1 год в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с фруктово-дымными оттенками, плотной текстурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сливы, клубники, кедра и грибов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, паштетами.

"Mantico" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай для производства вина тщательно сортируют, после чего винифицируют в цистернах из нержавеющей стали и выдерживают в бочках из славонского дуба в течение 2-х лет и еще 1 год в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с фруктово-дымными оттенками, плотной текстурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сливы, клубники, кедра и грибов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, паштетами.

"Mantico" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай для производства вина тщательно сортируют, после чего винифицируют в цистернах из нержавеющей стали и выдерживают в бочках из славонского дуба в течение 2-х лет и еще 1 год в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с фруктово-дымными оттенками, плотной текстурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сливы, клубники, кедра и грибов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, паштетами.

"Mantico" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай для производства вина тщательно сортируют, после чего винифицируют в цистернах из нержавеющей стали и выдерживают в бочках из славонского дуба в течение 2-х лет и еще 1 год в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Приятный вкус вина в молодом возрасте демонстрирует строгость и элегантность, а зрелом возрасте — гармонию и идеальный баланс. Активные, мощные танины постепенно смягчаются, давая возможность проявить себя оттенкам красных фруктов, экзотических специй, лакрицы и кофе.

Открывают ароматическую композицию вина нотки лепестков розы, цветов фиалки, которые дают толчок к развитию более плотных тонов трюфеля, вишни, граната, табака, чернослива, лакрицы и кофе.

Вино великолепно сочетается с красным жареным мясом, ризотто, макаронными изделиями.

Nada Fiorenzo, Barbaresco — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Треизо. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 14-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. Выдержка вина в течение года осуществляется в больших дубовых бочках.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Приятный вкус вина в молодом возрасте демонстрирует строгость и элегантность, а зрелом возрасте — гармонию и идеальный баланс. Активные, мощные танины постепенно смягчаются, давая возможность проявить себя оттенкам красных фруктов, экзотических специй, лакрицы и кофе.

Открывают ароматическую композицию вина нотки лепестков розы, цветов фиалки, которые дают толчок к развитию более плотных тонов трюфеля, вишни, граната, табака, чернослива, лакрицы и кофе.

Вино великолепно сочетается с красным жареным мясом, ризотто, макаронными изделиями.

Nada Fiorenzo, Barbaresco — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Треизо. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 14-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. Выдержка вина в течение года осуществляется в больших дубовых бочках.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино соблазняет округлым, щедрым вкусом с фруктовыми оттенками, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, подлеска, мускатного ореха и специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также его рекомендуется сочетать с жареным красным мясом, жареной дичью, зрелыми твердыми сырами.

Colle Belvedere, Barbaresco — великолепное красное вино, одно из лучших вин, производимых из винограда сорта Неббиоло. Урожай собирают вручную в первой половине октября. Виноград измельчают и подвергают мацерации на протяжении 19 дней, после этого отжимают и переливают во французские и австрийские дубовые бочки, где вино созревает в течение 12 месяцев. Прежде чем поступить в продажу, Барбареско еще 12 месяцев выдерживается в бутылках. В результате вино приобретает насыщенный красно-рубиновый цвет, интенсивный фруктовый аромат и яркий вкус с приятным пряным послевкусием.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино соблазняет округлым, щедрым вкусом с фруктовыми оттенками, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, подлеска, мускатного ореха и специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также его рекомендуется сочетать с жареным красным мясом, жареной дичью, зрелыми твердыми сырами.

Colle Belvedere, Barbaresco — великолепное красное вино, одно из лучших вин, производимых из винограда сорта Неббиоло. Урожай собирают вручную в первой половине октября. Виноград измельчают и подвергают мацерации на протяжении 19 дней, после этого отжимают и переливают во французские и австрийские дубовые бочки, где вино созревает в течение 12 месяцев. Прежде чем поступить в продажу, Барбареско еще 12 месяцев выдерживается в бутылках. В результате вино приобретает насыщенный красно-рубиновый цвет, интенсивный фруктовый аромат и яркий вкус с приятным пряным послевкусием.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино темно-красного цвета с кирпичным оттенком.

У вина элегантный, насыщенный, гармоничный вкус с выраженными танинами и яркой кислотностью. Пряное гладкое послевкусие обладает хорошей длиной.

Интенсивный аромат вина сложен из тонов сухоцветов, фиалки, аниса и вишни.

Вино рекомендуется подавать к дичи, блюдам из красного мяса и сырам.

Красное сухое вино "Franco Serra" Barbaresco отличается плотным вкусом и немного терпким послевкусием. Вкус Барбареско способен развиваться, и после выдержки вино обретает округлую структуру и элегантность. Виноград собирается вручную, после чего в течение 3 недель вымачивается в контакте со шкурками, чтобы добиться насыщенного цвета. За этим следуют 4 недели брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина длится не менее 2 лет в дубовых бочках (20% из которых новые) и еще дополнительно 3 месяца в бутылках перед поступлением в продажу.

Вино темно-красного цвета с кирпичным оттенком.

У вина элегантный, насыщенный, гармоничный вкус с выраженными танинами и яркой кислотностью. Пряное гладкое послевкусие обладает хорошей длиной.

Интенсивный аромат вина сложен из тонов сухоцветов, фиалки, аниса и вишни.

Вино рекомендуется подавать к дичи, блюдам из красного мяса и сырам.

Красное сухое вино "Franco Serra" Barbaresco отличается плотным вкусом и немного терпким послевкусием. Вкус Барбареско способен развиваться, и после выдержки вино обретает округлую структуру и элегантность. Виноград собирается вручную, после чего в течение 3 недель вымачивается в контакте со шкурками, чтобы добиться насыщенного цвета. За этим следуют 4 недели брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина длится не менее 2 лет в дубовых бочках (20% из которых новые) и еще дополнительно 3 месяца в бутылках перед поступлением в продажу.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино привлекает богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами клюквы, ежевики, цветов сирени и влажной земли, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нюансами малины и спелой вишни с легкими оттенками фиалки и пряностей.

Вино станет идеальным дополнением для блюд из красного мяса и дичи, овощных рагу и выдержанных сыров.

Bosio, Barbaresco DOCG — яркое, выразительное красное вино, обладающее привлекательным, фруктовым ароматом с не менее соблазнительным вкусом. В его производстве используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий в апелласьонах Барбареско и Нейве на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря. Почва виноградника состоит из однородного известняка. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках, а затем еще минимум 6 месяцев в бутылках.

Винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя свое внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино привлекает богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами клюквы, ежевики, цветов сирени и влажной земли, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нюансами малины и спелой вишни с легкими оттенками фиалки и пряностей.

Вино станет идеальным дополнением для блюд из красного мяса и дичи, овощных рагу и выдержанных сыров.

Bosio, Barbaresco DOCG — яркое, выразительное красное вино, обладающее привлекательным, фруктовым ароматом с не менее соблазнительным вкусом. В его производстве используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий в апелласьонах Барбареско и Нейве на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря. Почва виноградника состоит из однородного известняка. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках, а затем еще минимум 6 месяцев в бутылках.

Винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя свое внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отблесками.

Вино обладает сильным, шелковистым, очень приятным вкусом с крепкой структурой, богатыми тонами черной вишни, шоколада, табака, сладких специй и острыми танинами.

Восхитительный, еще немного закрытый аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, завораживающими нюансами фиалки, розы, темных ягод и копченого мяса.

Вино хорошо сочетается с плотными блюдами, с красным жареным мясом, пастой с соусом Болоньезе и выдержанными сырами.

Красное моносортовое вино "Pressenda" создано из винограда сорта Небиолло, растущего на одноименном участке в Кастеллето (Монфорте д'Альба) , занимающем площадь всего три гектара. Средний возраст лоз — 42 года. Плотность посадки растений — 5 000 единиц на гектар, дающих около 70 центнеров винограда в год. После пленочной мацерации, ферментации на кожице и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в два этапа: сначала в течение года в маленьких бочках объемом в 500 литров, а затем два года в больших дубовых бочках объемом в 50 гектолитров. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает в бутылках в течение 6 месяцев. Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся.Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отблесками.

Вино обладает сильным, шелковистым, очень приятным вкусом с крепкой структурой, богатыми тонами черной вишни, шоколада, табака, сладких специй и острыми танинами.

Восхитительный, еще немного закрытый аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, завораживающими нюансами фиалки, розы, темных ягод и копченого мяса.

Вино хорошо сочетается с плотными блюдами, с красным жареным мясом, пастой с соусом Болоньезе и выдержанными сырами.

Красное моносортовое вино "Pressenda" создано из винограда сорта Небиолло, растущего на одноименном участке в Кастеллето (Монфорте д'Альба) , занимающем площадь всего три гектара. Средний возраст лоз — 42 года. Плотность посадки растений — 5 000 единиц на гектар, дающих около 70 центнеров винограда в год. После пленочной мацерации, ферментации на кожице и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в два этапа: сначала в течение года в маленьких бочках объемом в 500 литров, а затем два года в больших дубовых бочках объемом в 50 гектолитров. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает в бутылках в течение 6 месяцев. Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся.Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

У вина блестящий рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино создано в аристократическом стиле. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют его вкус. Мягкий танинный шлейф, сочетаясь с сочной кислотностью, дополняет изысканную вкусовую палитру, развиваясь в продолжительное, настойчивое послевкусие.

Насыщенный аромат вина манит тонами спелых красных фруктов, темных ягод, увядших цветов и специй.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами пьемонтской кухни, жареным красным мясом, тушеным мясом, дичью, блюдами из трюфелей, выдержанными сырами.

Casa Vinicola Fratelli Casetta, Barolo DOCG — изысканное красное сухое вино из региона Бароло. Вина из Бароло часто называют "королями вин, винами королей". Бароло сегодня является одним из лучших достижений итальянской энологии, крепким и сложным вином, величественным выражением винограда сорта Неббиоло. Виноград выращивается на юго-западном склоне холма на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь миоцен-гельветского происхождения из известняка и серых мергелей. Сбор винограда производится вручную в первые 20 дней октября. Виноград, помещенный в отдельные ящики, сразу же отправляется на винодельню и измельчается. Ферментация в контакте с мезгой проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 10-15 дней с частой перекачкой сусла для оптимизации извлечения полифенольных веществ. Вино выдерживается не менее 2-х лет в большой бочке из славонского дуба и не менее 6 месяцев в бутылке после розлива.

Винодельня Casa Vinicola Fratelli Casetta расположена в Вецца д'Альба, в самом сердце района Роеро, региона с самой прекрасной винодельческой историей, где всегда производились превосходные красные и белые вина. Семья Казетта живет здесь с 1725 года. Виноградарство и виноделие всегда были семейным делом, секреты которого передавались из поколения в поколение. Винодельня оснащена самым современным оборудованием. Строгий температурный контроль при винификации осуществляется с использованием системы Cold Technologies. Только так можно гарантировать идеальный процесс брожения. Бочки для выдержки производятся исключительно из дуба. Баррики используются только для небольшой части вин. Семья Казетта считает, что создание вина — долгая работа, которая требует терпения и техники, иногда многих лет, в течение которых объединяются лучшие сортовые характеристики винограда и достижения инновационного технологического процесса.Виноградники компании расположены на живописных холмах в районе Ланге и Роеро, многие из которых растут в лучших южных районах на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. Использование машин ограничено тракторами для обработки почвы между рядами, в то время как сорняки удаляются вручную. На виноградниках используют только органические удобрения, чтобы гарантировать подлинность готового продукта и защитить водоносные слои от любых изменений. Обрезка и прореживание также проводятся вручную.

У вина блестящий рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино создано в аристократическом стиле. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют его вкус. Мягкий танинный шлейф, сочетаясь с сочной кислотностью, дополняет изысканную вкусовую палитру, развиваясь в продолжительное, настойчивое послевкусие.

Насыщенный аромат вина манит тонами спелых красных фруктов, темных ягод, увядших цветов и специй.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами пьемонтской кухни, жареным красным мясом, тушеным мясом, дичью, блюдами из трюфелей, выдержанными сырами.

Casa Vinicola Fratelli Casetta, Barolo DOCG — изысканное красное сухое вино из региона Бароло. Вина из Бароло часто называют "королями вин, винами королей". Бароло сегодня является одним из лучших достижений итальянской энологии, крепким и сложным вином, величественным выражением винограда сорта Неббиоло. Виноград выращивается на юго-западном склоне холма на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь миоцен-гельветского происхождения из известняка и серых мергелей. Сбор винограда производится вручную в первые 20 дней октября. Виноград, помещенный в отдельные ящики, сразу же отправляется на винодельню и измельчается. Ферментация в контакте с мезгой проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 10-15 дней с частой перекачкой сусла для оптимизации извлечения полифенольных веществ. Вино выдерживается не менее 2-х лет в большой бочке из славонского дуба и не менее 6 месяцев в бутылке после розлива.

Винодельня Casa Vinicola Fratelli Casetta расположена в Вецца д'Альба, в самом сердце района Роеро, региона с самой прекрасной винодельческой историей, где всегда производились превосходные красные и белые вина. Семья Казетта живет здесь с 1725 года. Виноградарство и виноделие всегда были семейным делом, секреты которого передавались из поколения в поколение. Винодельня оснащена самым современным оборудованием. Строгий температурный контроль при винификации осуществляется с использованием системы Cold Technologies. Только так можно гарантировать идеальный процесс брожения. Бочки для выдержки производятся исключительно из дуба. Баррики используются только для небольшой части вин. Семья Казетта считает, что создание вина — долгая работа, которая требует терпения и техники, иногда многих лет, в течение которых объединяются лучшие сортовые характеристики винограда и достижения инновационного технологического процесса.Виноградники компании расположены на живописных холмах в районе Ланге и Роеро, многие из которых растут в лучших южных районах на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. Использование машин ограничено тракторами для обработки почвы между рядами, в то время как сорняки удаляются вручную. На виноградниках используют только органические удобрения, чтобы гарантировать подлинность готового продукта и защитить водоносные слои от любых изменений. Обрезка и прореживание также проводятся вручную.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Полнотелый, богатый вкус вина обладает мощной структурой, сформированной округлыми танинами, усиливающими фруктовые и ягодные оттенки в совокупности с гармоничной, освежающей кислотностью. Продолжительное послевкусие наполнено нотками дубовой древесины и сладких специй.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот свежей и сушеной черной смородины, вишни, пряностей и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жарким, сырами и вяленым мясом.

Colle Belvedere, "Vulavia" Barolo DOCG — красное сухое вино из провинции Пьемонт, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в исторической области Бароло на известково-песчаных почвах. Само название винограда навевает воспоминания о туманных предгорьях Западных Альп, ведь "nebbia" в переводе с итальянского "туман". Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится, как правило, в первую неделю октября. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, измельчают и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C на протяжении 30 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая 8-месячная выдержка вина проходят в дубовых бочках. Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жарким, сырами и вяленым мясом.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Полнотелый, богатый вкус вина обладает мощной структурой, сформированной округлыми танинами, усиливающими фруктовые и ягодные оттенки в совокупности с гармоничной, освежающей кислотностью. Продолжительное послевкусие наполнено нотками дубовой древесины и сладких специй.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот свежей и сушеной черной смородины, вишни, пряностей и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жарким, сырами и вяленым мясом.

Colle Belvedere, "Vulavia" Barolo DOCG — красное сухое вино из провинции Пьемонт, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в исторической области Бароло на известково-песчаных почвах. Само название винограда навевает воспоминания о туманных предгорьях Западных Альп, ведь "nebbia" в переводе с итальянского "туман". Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится, как правило, в первую неделю октября. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, измельчают и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C на протяжении 30 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая 8-месячная выдержка вина проходят в дубовых бочках. Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жарким, сырами и вяленым мясом.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино блестящего гранатового цвета.

Насыщенный, полный, густой вкус вина обладает бархатистой текстурой, богатой палитрой, отличным балансом фруктовой кислотности, приятной минеральности и элегантных танинов, долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелых слив и вишни, дополненными нотами цветов, трав, изюма, грибов и специй.

Вино рекомендуется подавать к богатым, насыщенным и пряным блюдам.

Вино блестящего гранатового цвета.

Насыщенный, полный, густой вкус вина обладает бархатистой текстурой, богатой палитрой, отличным балансом фруктовой кислотности, приятной минеральности и элегантных танинов, долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелых слив и вишни, дополненными нотами цветов, трав, изюма, грибов и специй.

Вино рекомендуется подавать к богатым, насыщенным и пряным блюдам.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Округлый, фруктовый вкус вина раскрывается тонами вишни, клубники и эвкалипта, легкими оттенками табака и железа, демонстрирует великолепный баланс кислотности и мощных танинов.

Яркий аромат вина наполнен нотами спелой вишни, лепестков роз, белого перца и свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Великолепное вино "Кашина Нуова" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на лучших виноградниках коммуны Новелло, которые расположены на высоте 380 метров над уровнем моря. Урожай винограда собирают в октябре. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в больших барриках в течение 2 лет и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства — 10 000 бутылок вина. "Cascina Nuova" Barolo демонстрирует, что даже с молодой виноградной лозы можно получить великолепное вино Бароло с превосходным соотношением "цена-качество".Barolo "Cascina Nuova", 2013 — комплексное, сбалансированное и нежное вино. По словам владельца, Вальтера Фиссоре, винтаж 2013 года по своей сложности, глубине и структуре напоминает 1999 год. Сладость и сочность спелых вишен в букете вина дополнена ароматами цветов и трав. В молодом возрасте вино Barolo "Cascina Nuova" обладает некоторой танинностью, которая с течением времени уступает место бархатному и более сбалансированному вкусу с преобладанием нюансов черных фруктов и специй. На пике зрелости винтаж будет находиться в период с 2018 по 2032 год. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Округлый, фруктовый вкус вина раскрывается тонами вишни, клубники и эвкалипта, легкими оттенками табака и железа, демонстрирует великолепный баланс кислотности и мощных танинов.

Яркий аромат вина наполнен нотами спелой вишни, лепестков роз, белого перца и свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Великолепное вино "Кашина Нуова" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на лучших виноградниках коммуны Новелло, которые расположены на высоте 380 метров над уровнем моря. Урожай винограда собирают в октябре. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в больших барриках в течение 2 лет и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства — 10 000 бутылок вина. "Cascina Nuova" Barolo демонстрирует, что даже с молодой виноградной лозы можно получить великолепное вино Бароло с превосходным соотношением "цена-качество".Barolo "Cascina Nuova", 2013 — комплексное, сбалансированное и нежное вино. По словам владельца, Вальтера Фиссоре, винтаж 2013 года по своей сложности, глубине и структуре напоминает 1999 год. Сладость и сочность спелых вишен в букете вина дополнена ароматами цветов и трав. В молодом возрасте вино Barolo "Cascina Nuova" обладает некоторой танинностью, которая с течением времени уступает место бархатному и более сбалансированному вкусу с преобладанием нюансов черных фруктов и специй. На пике зрелости винтаж будет находиться в период с 2018 по 2032 год. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.