Белое Вино Пекорино, Страница 4
Выберите фильтры
- 104
- 3
- 2
- 92
- 17
- 109
- 78
- 21
- 1
- 4
- 3
- 3
- 3
- 2
- Еще 21
- 14882
- 13929
- 13593
- 9919
- 7729
- Еще 95
- 3
- 1
- 3
- 1
- 90
- 5
- 2
- 2
- 1
- Еще 5
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина раскрывается свежими тонами спелых фруктов, мягкой обволакивающей текстурой и изящной кислотностью. Настойчивое, долгое послевкусие.
У вина приятный, насыщенный аромат, демонстрирующий пикантные акценты луговых трав, мягкие намеки ванили и белых цветов и изысканное сочетание фруктовых оттенков.
Вино станет идеальным аккомпанементом для сложных блюд из морепродуктов, птицы, пасты, сыров средней выдержки.
Вино "Merlettaie" Pecorino, Offida DOCG создают из винограда сорта Пекорино, который еще называют "белый, переодетый в красный". Это очень модный сейчас автохтонный сорт итальянского винограда, вина из которого оправданно заслуживают повышенного внимания благодаря своей природной мощной структуре и очень необычному, яркому вкусу. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября, на винодельне ягоды подвергаются охлаждению с последующей ферментацией в дубовых бочках. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина раскрывается свежими тонами спелых фруктов, мягкой обволакивающей текстурой и изящной кислотностью. Настойчивое, долгое послевкусие.
У вина приятный, насыщенный аромат, демонстрирующий пикантные акценты луговых трав, мягкие намеки ванили и белых цветов и изысканное сочетание фруктовых оттенков.
Вино станет идеальным аккомпанементом для сложных блюд из морепродуктов, птицы, пасты, сыров средней выдержки.
Вино "Merlettaie" Pecorino, Offida DOCG создают из винограда сорта Пекорино, который еще называют "белый, переодетый в красный". Это очень модный сейчас автохтонный сорт итальянского винограда, вина из которого оправданно заслуживают повышенного внимания благодаря своей природной мощной структуре и очень необычному, яркому вкусу. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября, на винодельне ягоды подвергаются охлаждению с последующей ферментацией в дубовых бочках. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с элегантной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино интригует насыщенным ароматом, сотканным из нот цветов боярышника, полевых трав и ванили.
Вино станет идеальным аккомпанементом для сложных блюд из морепродуктов, птицы, пасты, сыров средней выдержки.
Вино "Merlettaie" Pecorino, Offida DOCG создают из винограда сорта Пекорино, который еще называют "белый, переодетый в красный". Это очень модный сейчас автохтонный сорт итальянского винограда, вина из которого оправданно заслуживают повышенного внимания благодаря своей природной мощной структуре и очень необычному, яркому вкусу. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября, на винодельне ягоды подвергаются охлаждению с последующей ферментацией в дубовых бочках. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с элегантной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино интригует насыщенным ароматом, сотканным из нот цветов боярышника, полевых трав и ванили.
Вино станет идеальным аккомпанементом для сложных блюд из морепродуктов, птицы, пасты, сыров средней выдержки.
Вино "Merlettaie" Pecorino, Offida DOCG создают из винограда сорта Пекорино, который еще называют "белый, переодетый в красный". Это очень модный сейчас автохтонный сорт итальянского винограда, вина из которого оправданно заслуживают повышенного внимания благодаря своей природной мощной структуре и очень необычному, яркому вкусу. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября, на винодельне ягоды подвергаются охлаждению с последующей ферментацией в дубовых бочках. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.
Вино блестящего золотисто-желтого цвета.
Вкус вина очень свежий, приятный, гармоничный, гладкий, со сбалансированной освежающей кислотностью и нежным фруктовым послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами белых цветов и желтого персика.
Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой. Может подаваться в качестве аперитива.
De Angelis, Passerina — стильное белое биодинамическое вино, которое обладает отличной питкостью, свежестью и чувственным минимализмом. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по традиционному методу при контролируемой температуре 16 °С. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще от 3-х до 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой или в качестве аперитива.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
Вино блестящего золотисто-желтого цвета.
Вкус вина очень свежий, приятный, гармоничный, гладкий, со сбалансированной освежающей кислотностью и нежным фруктовым послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами белых цветов и желтого персика.
Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой. Может подаваться в качестве аперитива.
De Angelis, Passerina — стильное белое биодинамическое вино, которое обладает отличной питкостью, свежестью и чувственным минимализмом. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по традиционному методу при контролируемой температуре 16 °С. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще от 3-х до 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой или в качестве аперитива.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета со светло-зеленоватыми отражениями.
Вкус вина раскрывается тонами миндаля и белых фруктов, а также отчетливыми нотами персика.
Вино обладает изысканным ароматом с обволакивающими медовыми и цветочными нотками.
Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса, пастой, рыбой и вегетарианской кухней.
Виноградники, урожай с которых используется для изготовления вина "Altissimo", выращены на глинистой почве, насыщенной полезными микроэлементами. Урожай собирают в начале сентября. Технология производства состоит из 24-часовой холодной ферментации при контролируемой температуре, мацерации, мягкого прессования и последующего созревания в стальных чанах в течение нескольких месяцев. Вино "Альтиссимо" покоряет сладковатым фруктовым ароматом и стойким, обволакивающим вкусом с ореховыми нотками, придающими напитку свежесть и изысканность.
Винодельня семьи Керри была открыта в 1923 году. С тех пор уже три поколения занимаются фамильным делом. В настоящее время Паоло Керри продолжает деятельность своего отца. Паоло руководит производством вина вместе с Франко Бернабеи — одним из лучших энологов Италии. Винный завод Cherri d'Acquaviva расположен в городе под названием Аквавива Пичена на юге итальянского региона Марке. Виноградники хозяйства площадью более 20 гектаров разбиты на высоте 300 метров над уровнем моря. К давним традициям виноделия семья Керри добавила современные технологии, используемые для сохранения качества на каждом этапе производства и хранения вина. Особое внимание уделяется потребителям, чтобы каждый почувствовал теплую атмосферу, а также уважение и преданность семейным ценностям.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета со светло-зеленоватыми отражениями.
Вкус вина раскрывается тонами миндаля и белых фруктов, а также отчетливыми нотами персика.
Вино обладает изысканным ароматом с обволакивающими медовыми и цветочными нотками.
Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса, пастой, рыбой и вегетарианской кухней.
Виноградники, урожай с которых используется для изготовления вина "Altissimo", выращены на глинистой почве, насыщенной полезными микроэлементами. Урожай собирают в начале сентября. Технология производства состоит из 24-часовой холодной ферментации при контролируемой температуре, мацерации, мягкого прессования и последующего созревания в стальных чанах в течение нескольких месяцев. Вино "Альтиссимо" покоряет сладковатым фруктовым ароматом и стойким, обволакивающим вкусом с ореховыми нотками, придающими напитку свежесть и изысканность.
Винодельня семьи Керри была открыта в 1923 году. С тех пор уже три поколения занимаются фамильным делом. В настоящее время Паоло Керри продолжает деятельность своего отца. Паоло руководит производством вина вместе с Франко Бернабеи — одним из лучших энологов Италии. Винный завод Cherri d'Acquaviva расположен в городе под названием Аквавива Пичена на юге итальянского региона Марке. Виноградники хозяйства площадью более 20 гектаров разбиты на высоте 300 метров над уровнем моря. К давним традициям виноделия семья Керри добавила современные технологии, используемые для сохранения качества на каждом этапе производства и хранения вина. Особое внимание уделяется потребителям, чтобы каждый почувствовал теплую атмосферу, а также уважение и преданность семейным ценностям.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина живой, хорошо сбалансированный, с освежающими нотами морского бриза, оттенками белых фруктов, сливочной текстурой, яркой кислотностью и солоновато-минеральными нюансами в послевкусии.
Очень свежий аромат вина наполнен оттенками чистого морского и горного воздуха, цедры лайма, киви, зеленой дыни, белой смородины, нюансами базилика, апельсиновой мяты, белого чая, кокосовой воды и личи.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, закусками, тако с рыбой, сырами.
Cirelli, "La Collina Biologica" Pecorino — вино огромной свежести и редкой выразительности. Вино изготавливается в рамках проекта "La Collina Biologica", основанного Франческо Чирелли. "Ла Коллина Биолоджика" — это институт идей и инициатив в области устойчивого сельского хозяйства, где студенты генерируют идеи и на практике постигают принципы биодинамики под руководством опытных экспертов. Виноград сорта Пекорино собирается вручную с лоз, культивируемых на богатых кальцием глинистых почвах. После ферментации с использованием натуральных дрожжей вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и перед розливом по бутылкам проходит лишь незначительную фильтрацию.
Cirelli — сертифицированная органическая ферма, расположенная в муниципалитете Атри, в провинции Терамо, посреди заповедной зоны, охраняемой WWF. Родившаяся несколько лет назад, винодельня за короткое время заставила говорить о себе на всей территории страны благодаря ремесленным винам, произведенным из автохтонных сортов винограда и часто винифицированным в терракотовых амфорах. Ремесленные вина широко варьируются от одного винтажа к другому. По этой причине каждая бутылка вина от Чирелли считается уникальным произведением. Территория хозяйства составляет 22 га, из которых лишь 6 га отведены под виноградники. Остальная земля занята пшеницей, бобовыми, злаками, оливковыми рощами и пастбищами. Франческо Чирелли, активно практикующий биодинамику и даже организовавший фонд "La Collina Biologica", говорит: "Моя цель — сделать вино, которое будет максимально отражать особенности терруара, которое будет рассказывать историю конкретного урожая, климата, наших почв. А все остальное меня не интересует".
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина живой, хорошо сбалансированный, с освежающими нотами морского бриза, оттенками белых фруктов, сливочной текстурой, яркой кислотностью и солоновато-минеральными нюансами в послевкусии.
Очень свежий аромат вина наполнен оттенками чистого морского и горного воздуха, цедры лайма, киви, зеленой дыни, белой смородины, нюансами базилика, апельсиновой мяты, белого чая, кокосовой воды и личи.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, закусками, тако с рыбой, сырами.
Cirelli, "La Collina Biologica" Pecorino — вино огромной свежести и редкой выразительности. Вино изготавливается в рамках проекта "La Collina Biologica", основанного Франческо Чирелли. "Ла Коллина Биолоджика" — это институт идей и инициатив в области устойчивого сельского хозяйства, где студенты генерируют идеи и на практике постигают принципы биодинамики под руководством опытных экспертов. Виноград сорта Пекорино собирается вручную с лоз, культивируемых на богатых кальцием глинистых почвах. После ферментации с использованием натуральных дрожжей вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и перед розливом по бутылкам проходит лишь незначительную фильтрацию.
Cirelli — сертифицированная органическая ферма, расположенная в муниципалитете Атри, в провинции Терамо, посреди заповедной зоны, охраняемой WWF. Родившаяся несколько лет назад, винодельня за короткое время заставила говорить о себе на всей территории страны благодаря ремесленным винам, произведенным из автохтонных сортов винограда и часто винифицированным в терракотовых амфорах. Ремесленные вина широко варьируются от одного винтажа к другому. По этой причине каждая бутылка вина от Чирелли считается уникальным произведением. Территория хозяйства составляет 22 га, из которых лишь 6 га отведены под виноградники. Остальная земля занята пшеницей, бобовыми, злаками, оливковыми рощами и пастбищами. Франческо Чирелли, активно практикующий биодинамику и даже организовавший фонд "La Collina Biologica", говорит: "Моя цель — сделать вино, которое будет максимально отражать особенности терруара, которое будет рассказывать историю конкретного урожая, климата, наших почв. А все остальное меня не интересует".
Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.
Вино соблазняет свежим, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с доминирующими тонами цитрусовых фруктов, личи и ананаса, с хрустящей кислотностью и долгим, устойчивым послевкусием.
Изысканный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, которые раскрываются на фоне цветочно-минеральных полутонов.
Вино рекомендуется подавать с белым мясом, рыбой, морепродуктами, оно хорошо подходит к легким закускам и мягким сырам.
Элегантное белое вино "Colle Maggio" Pecorino изготавливается из винограда сорта Пекорино, который созревает на холмах на высоте около 200 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на глинисто-известковых почвах. Климатические условия региона способствуют оптимальному созреванию Пекорино, вина из которого получаются особенно изысканными и обладают хорошей минеральностью. Урожай собирают вручную во второй декаде сентября. Мацерация, длительность которой составляет сутки, проводится в резервуарах из нержавеющей стали при очень низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в цементных резервуарах на протяжении 2-х месяцев, после чего бутилируется и еще 2 месяца дозревает в бутылках в погребах винодельни. "Колле Маджо" Пекорино рекомендуется употреблять молодым.
Основанная Лаурентино де Черкио в 1961 году, винодельня Torre Zambra является одним из старейших предприятий в регионе Абруццо. Виноградники компании расположены на холмах Вилламанья на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря в условиях уникального микроклимата, делающего эту местность одной из самых подходящих в мире для выращивания винограда. Глинисто-известковые почвы региона богаты гумусом и питательными веществами. Близость к морю и горам способствует оптимальному созреванию винограда, вина из которого как нельзя лучше передают индивидуальность терруара и обладают великолепными органолептическими характеристиками. Компания Торре Замбра, которая сегодня находится под управлением сына и внука Лаурентино, ежегодно производит около 600 000 бутылок вина. Продукция компании высоко ценится не только у себя на родине, но и во всем мире. Подтверждением тому являются медали и награды, полученные на престижных международных конкурсах.
Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.
Вино соблазняет свежим, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с доминирующими тонами цитрусовых фруктов, личи и ананаса, с хрустящей кислотностью и долгим, устойчивым послевкусием.
Изысканный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, которые раскрываются на фоне цветочно-минеральных полутонов.
Вино рекомендуется подавать с белым мясом, рыбой, морепродуктами, оно хорошо подходит к легким закускам и мягким сырам.
Элегантное белое вино "Colle Maggio" Pecorino изготавливается из винограда сорта Пекорино, который созревает на холмах на высоте около 200 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на глинисто-известковых почвах. Климатические условия региона способствуют оптимальному созреванию Пекорино, вина из которого получаются особенно изысканными и обладают хорошей минеральностью. Урожай собирают вручную во второй декаде сентября. Мацерация, длительность которой составляет сутки, проводится в резервуарах из нержавеющей стали при очень низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в цементных резервуарах на протяжении 2-х месяцев, после чего бутилируется и еще 2 месяца дозревает в бутылках в погребах винодельни. "Колле Маджо" Пекорино рекомендуется употреблять молодым.
Основанная Лаурентино де Черкио в 1961 году, винодельня Torre Zambra является одним из старейших предприятий в регионе Абруццо. Виноградники компании расположены на холмах Вилламанья на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря в условиях уникального микроклимата, делающего эту местность одной из самых подходящих в мире для выращивания винограда. Глинисто-известковые почвы региона богаты гумусом и питательными веществами. Близость к морю и горам способствует оптимальному созреванию винограда, вина из которого как нельзя лучше передают индивидуальность терруара и обладают великолепными органолептическими характеристиками. Компания Торре Замбра, которая сегодня находится под управлением сына и внука Лаурентино, ежегодно производит около 600 000 бутылок вина. Продукция компании высоко ценится не только у себя на родине, но и во всем мире. Подтверждением тому являются медали и награды, полученные на престижных международных конкурсах.
У вина мутный соломенно-желтый цвет с оранжевым оттенком.
Вкус вина живой, бодрящий, с нотками лимона, апельсина, тропических фруктов и персика, яркой, напряженной кислотностью, легкой терпкостью и стойким, соленым послевкусием.
В аромате вина угадываются ноты цветов акации, белых и цитрусовых фруктов, дрожжевые и травянистые оттенки.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами и закусками, морепродуктами.
"Miscela" Bianco — пикантное "оранжевое" вино с экстремально высокой кислотностью. Для изготовления вина используют преимущественно виноград сортов Треббьяно, Пекорино и Гевюрцтраминер с добавлением других белых сортов в небольшом количестве, на что указывает название напитка: "miscela" в переводе с итальянского языка означает "смесь". Вино производится по секретному рецепту и какие сорта входят в окончательный купаж достоверно никогда неизвестно. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Свой оранжевый цвет и терпкость вино получает за счет длительного контакта сусла с мезгой. Вино разливается в бутылки без добавления диоксида серы и без фильтрации, поэтому имеет облачный цвет и, возможно, осадок.2020 год для Абруццо, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. На смену мягкой зиме пришла прохладная весна, в мае часто шли дожди, что замедлило цикл. Жаркое и засушливое лето довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был в отличном состоянии, однако, урожайность оказалась меньше обычного.
Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.
У вина мутный соломенно-желтый цвет с оранжевым оттенком.
Вкус вина живой, бодрящий, с нотками лимона, апельсина, тропических фруктов и персика, яркой, напряженной кислотностью, легкой терпкостью и стойким, соленым послевкусием.
В аромате вина угадываются ноты цветов акации, белых и цитрусовых фруктов, дрожжевые и травянистые оттенки.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами и закусками, морепродуктами.
"Miscela" Bianco — пикантное "оранжевое" вино с экстремально высокой кислотностью. Для изготовления вина используют преимущественно виноград сортов Треббьяно, Пекорино и Гевюрцтраминер с добавлением других белых сортов в небольшом количестве, на что указывает название напитка: "miscela" в переводе с итальянского языка означает "смесь". Вино производится по секретному рецепту и какие сорта входят в окончательный купаж достоверно никогда неизвестно. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Свой оранжевый цвет и терпкость вино получает за счет длительного контакта сусла с мезгой. Вино разливается в бутылки без добавления диоксида серы и без фильтрации, поэтому имеет облачный цвет и, возможно, осадок.2020 год для Абруццо, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. На смену мягкой зиме пришла прохладная весна, в мае часто шли дожди, что замедлило цикл. Жаркое и засушливое лето довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был в отличном состоянии, однако, урожайность оказалась меньше обычного.
Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, повторяющий оттенки аромата, с живой кислотностью и выразительным, ореховым послевкусием.
Приятный аромат вина манит оттенками сена, печеных лимонов и персиков, средиземноморских трав и фундука.
Вино хорошо сочетается с закусками, сырой рыбой, моллюсками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы, свежими сырами и пастой.
"Terraviva" Pecorino — свежее сухое моносортовое вино из винограда сорта Пекорино, выращенного на биодинамическом винограднике в Абруццо. Урожай собирается вручную в первую декаду сентября в небольшие коробки. Плоды отделяются от гребней, деликатно дробятся и прессуются. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев.
Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, повторяющий оттенки аромата, с живой кислотностью и выразительным, ореховым послевкусием.
Приятный аромат вина манит оттенками сена, печеных лимонов и персиков, средиземноморских трав и фундука.
Вино хорошо сочетается с закусками, сырой рыбой, моллюсками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы, свежими сырами и пастой.
"Terraviva" Pecorino — свежее сухое моносортовое вино из винограда сорта Пекорино, выращенного на биодинамическом винограднике в Абруццо. Урожай собирается вручную в первую декаду сентября в небольшие коробки. Плоды отделяются от гребней, деликатно дробятся и прессуются. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев.
Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.
Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зелеными отсветами.
Вкус вина очень свежий, сухой, приятный, гармоничный, теплый, с динамичной кислотностью и богатым, сложным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами белых и желтых цветов, нотками зеленого яблока и цитрусовых фруктов.
Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
"Quiete" Offida Pecorino Biologico Non Filtrato — белое вино, в котором много свежести и тепла, объединяющихся для получения уникального удовольствия. Вино разливается в бутылки без фильтрации для обеспечения максимальной чистоты сорта Пекорино. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 150-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по традиционному методу при контролируемой температуре 16 °С. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-6 месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще около 5 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зелеными отсветами.
Вкус вина очень свежий, сухой, приятный, гармоничный, теплый, с динамичной кислотностью и богатым, сложным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами белых и желтых цветов, нотками зеленого яблока и цитрусовых фруктов.
Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
"Quiete" Offida Pecorino Biologico Non Filtrato — белое вино, в котором много свежести и тепла, объединяющихся для получения уникального удовольствия. Вино разливается в бутылки без фильтрации для обеспечения максимальной чистоты сорта Пекорино. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 150-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по традиционному методу при контролируемой температуре 16 °С. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-6 месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще около 5 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
Вино слегка мутного золотисто-желтого цвета.
У вина интенсивный, выразительный, свежий вкус с оттенками лимона, мандарина и груши, пикантной минеральностью и живой кислотностью. Послевкусие достаточно продолжительное, солоноватое.
Соблазнительный аромат вина соткан оттенками спелой груши, медовой дыни, лимона, украшенными тонами дрожжей и тостов.
Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
"Quiete" Offida Pecorino Biologico Non Filtrato — белое вино, в котором много свежести и тепла, объединяющихся для получения уникального удовольствия. Вино разливается в бутылки без фильтрации для обеспечения максимальной чистоты сорта Пекорино. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 150-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости ягод, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по традиционному методу при контролируемой температуре 16 °С. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего декантируется в течение 2 месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще около 5 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
Вино слегка мутного золотисто-желтого цвета.
У вина интенсивный, выразительный, свежий вкус с оттенками лимона, мандарина и груши, пикантной минеральностью и живой кислотностью. Послевкусие достаточно продолжительное, солоноватое.
Соблазнительный аромат вина соткан оттенками спелой груши, медовой дыни, лимона, украшенными тонами дрожжей и тостов.
Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
"Quiete" Offida Pecorino Biologico Non Filtrato — белое вино, в котором много свежести и тепла, объединяющихся для получения уникального удовольствия. Вино разливается в бутылки без фильтрации для обеспечения максимальной чистоты сорта Пекорино. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 150-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости ягод, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по традиционному методу при контролируемой температуре 16 °С. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего декантируется в течение 2 месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще около 5 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
Вино бледного соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Довольно резкая кислотность во вкусе вина поддерживается тонами маракуйи и цитрусовых. Послевкусие сбалансированное, долгое, холодящее.
В аромате вина доминируют тона маракуйи, лайма и грейпфрута, окруженные намеками свежескошенной травы и минералов.
Вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнить сашими, суши, блюда китайской или японской кухни, морепродукты и мягкие сыры.
Белое сухое "Giulia" Pecorino, Terre Aquilane IGT демонстрирует свежий, фруктовый вкус и изысканный характер. Его нежная минеральность идеально раскрывает особенности терруара Абруццо и передает сортовые характеристики Пекорино. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря этому вину удается сохранить насыщенный, богатый аромат, манящий нюансами цитрусовых. Благодаря хорошей питкости вино рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнять его морепродуктами и блюдами японской кухни.
История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин. До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.
Вино бледного соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Довольно резкая кислотность во вкусе вина поддерживается тонами маракуйи и цитрусовых. Послевкусие сбалансированное, долгое, холодящее.
В аромате вина доминируют тона маракуйи, лайма и грейпфрута, окруженные намеками свежескошенной травы и минералов.
Вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнить сашими, суши, блюда китайской или японской кухни, морепродукты и мягкие сыры.
Белое сухое "Giulia" Pecorino, Terre Aquilane IGT демонстрирует свежий, фруктовый вкус и изысканный характер. Его нежная минеральность идеально раскрывает особенности терруара Абруццо и передает сортовые характеристики Пекорино. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря этому вину удается сохранить насыщенный, богатый аромат, манящий нюансами цитрусовых. Благодаря хорошей питкости вино рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнять его морепродуктами и блюдами японской кухни.
История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин. До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.
Цвет — светло-золотистый.
Вкус отличается питкостью и свежестью, приятной округлостью, сбалансированной кислотностью и живым, тонким послевкусием.
Аромат характеризуется одновременно силой и утонченностью.
Можно попробовать в качестве аперитива, а также в паре с легкими блюдами и закусками, пиццей, пастой, молодыми сырами.
TerraPremiata, "Monteve" Bianco — белое сухое вино из винограда сортов Пекорино и Инкрочо Бруни, который выращивается в регионе Марке. Виноградники расположены на высоте 310 метров над уровнем моря, имеют северную и северо-восточную экспозицию. Почвы в целом рыхлые, минеральные, богатые туфовым песком — характеристики, которые усиливают органолептические свойства вина. На виноградниках применяются экологически чистые методы ведения хозяйства, фитосанитарная защита природными биостимуляторами. Управление лиственным пологом осуществляется вручную без инвазивной механизации. Урожай собирается вручную в ящики по 10 кг для сохранения качества винограда. Полученное после мягкого прессования сусло декантируется при низких температурах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемой температуре.
TerraPremiata di Graziano Mazza & Figli Soc. Agricola Semplice — молодая итальянская винодельня, расположенная в Марке. Винодельня была основана семьей Грациано Мацца и с момента своего создания делает упор на устойчивое развитие во всех сферах своей деятельности. Грациано Мацца признается: "Поскольку я был предпринимателем, я всегда следовал своей собственной идее, а также старался быть максимально свободным от одномоментной моды. Это часто усложняло путь, но также раскрывало более творческую сторону моего характера. Вот почему, когда я купил ферму Коллеверде, я прислушивался ко всем, но единственное, чем я руководствовался, — это идея функционирования в гармонии с окружающей средой и природой местности". Сегодня виноградники компании, раскинувшиеся на холмах Монтеверде в 30 км от Адриатического побережья, основатель определяет как "сад". Хотя стремление создать что-то прекрасное не было самоцелью, а лишь преследовалась цель уважать традиции, винодельня TerraPremiata и ее виноградники являются настоящим природным произведением: здание, в котором осуществляется винификация, подвал для выдержки вина и административные офисы идеально интегрированы в окружающую среду. Память, традиции и любовь к земле — вот основы, на которых была построена TerraPremiata.
Цвет — светло-золотистый.
Вкус отличается питкостью и свежестью, приятной округлостью, сбалансированной кислотностью и живым, тонким послевкусием.
Аромат характеризуется одновременно силой и утонченностью.
Можно попробовать в качестве аперитива, а также в паре с легкими блюдами и закусками, пиццей, пастой, молодыми сырами.
TerraPremiata, "Monteve" Bianco — белое сухое вино из винограда сортов Пекорино и Инкрочо Бруни, который выращивается в регионе Марке. Виноградники расположены на высоте 310 метров над уровнем моря, имеют северную и северо-восточную экспозицию. Почвы в целом рыхлые, минеральные, богатые туфовым песком — характеристики, которые усиливают органолептические свойства вина. На виноградниках применяются экологически чистые методы ведения хозяйства, фитосанитарная защита природными биостимуляторами. Управление лиственным пологом осуществляется вручную без инвазивной механизации. Урожай собирается вручную в ящики по 10 кг для сохранения качества винограда. Полученное после мягкого прессования сусло декантируется при низких температурах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемой температуре.
TerraPremiata di Graziano Mazza & Figli Soc. Agricola Semplice — молодая итальянская винодельня, расположенная в Марке. Винодельня была основана семьей Грациано Мацца и с момента своего создания делает упор на устойчивое развитие во всех сферах своей деятельности. Грациано Мацца признается: "Поскольку я был предпринимателем, я всегда следовал своей собственной идее, а также старался быть максимально свободным от одномоментной моды. Это часто усложняло путь, но также раскрывало более творческую сторону моего характера. Вот почему, когда я купил ферму Коллеверде, я прислушивался ко всем, но единственное, чем я руководствовался, — это идея функционирования в гармонии с окружающей средой и природой местности". Сегодня виноградники компании, раскинувшиеся на холмах Монтеверде в 30 км от Адриатического побережья, основатель определяет как "сад". Хотя стремление создать что-то прекрасное не было самоцелью, а лишь преследовалась цель уважать традиции, винодельня TerraPremiata и ее виноградники являются настоящим природным произведением: здание, в котором осуществляется винификация, подвал для выдержки вина и административные офисы идеально интегрированы в окружающую среду. Память, традиции и любовь к земле — вот основы, на которых была построена TerraPremiata.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина — гармоничный, чистый, утонченный, с преобладанием акцентов тропических фруктов, игривыми нюансами цитрусовых и элегантными акцентами минералов в выразительном, устойчивом послевкусии.
У вина щедрый, мощный фруктовый аромат, в котором выделяются нотки апельсина, лайма и грейпфрута, а также нежные нюансы минералов.
Вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнить сашими, суши, блюда китайской или японской кухни, морепродукты и мягкие сыры.
Белое сухое "Giulia" Pecorino, Terre Aquilane IGT демонстрирует свежий, фруктовый вкус и изысканный характер. Его нежная минеральность идеально раскрывает особенности терруара Абруццо и передает сортовые характеристики Пекорино. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря этому вину удается сохранить насыщенный, богатый аромат, манящий нюансами цитрусовых. Благодаря хорошей питкости вино рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнять его морепродуктами и блюдами японской кухни.
История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин. До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина — гармоничный, чистый, утонченный, с преобладанием акцентов тропических фруктов, игривыми нюансами цитрусовых и элегантными акцентами минералов в выразительном, устойчивом послевкусии.
У вина щедрый, мощный фруктовый аромат, в котором выделяются нотки апельсина, лайма и грейпфрута, а также нежные нюансы минералов.
Вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнить сашими, суши, блюда китайской или японской кухни, морепродукты и мягкие сыры.
Белое сухое "Giulia" Pecorino, Terre Aquilane IGT демонстрирует свежий, фруктовый вкус и изысканный характер. Его нежная минеральность идеально раскрывает особенности терруара Абруццо и передает сортовые характеристики Пекорино. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря этому вину удается сохранить насыщенный, богатый аромат, манящий нюансами цитрусовых. Благодаря хорошей питкости вино рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнять его морепродуктами и блюдами японской кухни.
История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин. До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.
У вина соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вино отличается глубоким, мясистым, теплым, мощным, но при этом элегантным, хорошо сбалансированным, пикантным вкусом с концентрированными нотами спелого персика, крыжовника, банана, манго, сливы, белого перца, лимона, сладких специй и жасмина, свежей кислотностью и долгим послевкусием с приятной миндальной горчинкой.
Соблазнительный аромат вина манит тонами сладких специй, спелого желтого персика, манго, белой сливы, нарезанной груши, лимона и грейпфрута, гармонично сочетающимися с легкими оттенками можжевельника, жасмина и минеральными нотками.
Вино станет замечательным аперитивом, а также составит прекрасную пару с легкими закусками, пастой, нежирной рыбой и вяленым мясом.
Линейка "Codice Oro" от винодельческой компании Codice Vino представляет вина, которые черпают характер и силу из богатства суровых, древних средиземноморских земель Абруццо. Все вина линейки являются отражением тесной связи прошлого региона, его винодельческих традиций и обычаев с современностью, благодаря опыту специалистов компании, постоянным инновациям и экспериментам винодельни. Каждое вино, входящее в линейку, отличается уникальным, оригинальным характером с превосходным балансом и элегантностью. Напитки линейки "Codice Oro" — это вина, пленяющие чувства, выражающие все величие и красоту виноградников Codice Vino, простирающихся от Адриатического моря до высоких склонов горного массива Майелла."Tegeo" Pecorino Superiore — элегантное, свежее, прекрасно сбалансированное белое сухое вино с соблазнительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из традиционного для региона Абруццо винограда сорта Пекорино, выращиваемого здесь с незапамятных времен. Благодаря расположению между Адриатическим морем на востоке, Апеннинскими горами и горным массивом Майелла на западе, регион представляет собой идеальное место для выращивания винограда. Виноградные лозы возрастом 20 лет культивируются на песчано-глинистых почвах виноградников с юго-западной экспозицией в провинции Кьети. В своей работе компания придерживается принципов уважения к окружающей среде и биоразнообразию, сочетая традиционные и инновационные подходы.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно отбирается с помощью автоматизированной системы сортировки. Вино изготавливается с использованием новейших технологий и самого современного оборудования, позволяющего мгновенно охлаждать ягоды, проводить криомацерацию, длительную ферментацию и выдержку в стальных чанах для сохранения яркости сортовых характеристик. "Теджео" Пекорино Суперьоре от Кодиче Вино подарит истинное наслаждение и настоящие эмоции, выходящие за рамки обыденного. Какой была бы жизнь без эмоций, без того изумления, которое может возникнуть спонтанно, например, когда, потягивая бокал хорошего вина, любуешься красками близящегося к концу дня.Все вина компании Codice Vino разливаются в бутылки, украшенные Presentosa, древней культовой жемчужиной земли Абруццо — большой филигранной звездой между двух сердец, сентиментальной символикой, свидетельствующей об истинном смысле любви. Таким образом, компания хотела подчеркнуть любовь к земле Абруццо и гарантировать качество потребителю. Для Codice Vino Presentosa была разработана мастером-ювелиром Маурицио Д'Оттавио.
Codice Vino — сравнительно молодая винодельческая компания, созданная в 2018 году и базирующаяся в Ортоне, одном из самых красивых курортных городков, который расположен на берегу Адриатического моря в области Абруццо. Компания была основана Валентино ди Кампли, главным исполнительным директором Code Wine Azienda Agricola SRL, и передана в управление группе энологов под руководством Риккардо Котарелле. При создании компании преследовалась цель продемонстрировать, что Абруццо является важным винодельческим регионом, и сделать его узнаваемым во всем мире.Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества с уважением к окружающей среде, а также оправдывающих желания потребителя, и ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения. Кодиче Вино — это подлинное мастерство, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. Благодаря цифровым технологиям компанией была собрана вся необходимая информация, на основе которой были отобраны 120 га земли на разной высоте над уровнем моря в провинции Кьети, наиболее подходящих для выращивания качественного винограда. На виноградниках компании лозы культивируются с применением строгого зонирования и методов точного земледелия. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием. Несмотря на то, что компания создана относительно недавно, она уже представила на рынке две линейки высококачественных вин — "Codice Oro" и "Monovarietali", которые поражают своей элегантностью, балансом, мощью и в то же время великолепной чистотой.
У вина соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вино отличается глубоким, мясистым, теплым, мощным, но при этом элегантным, хорошо сбалансированным, пикантным вкусом с концентрированными нотами спелого персика, крыжовника, банана, манго, сливы, белого перца, лимона, сладких специй и жасмина, свежей кислотностью и долгим послевкусием с приятной миндальной горчинкой.
Соблазнительный аромат вина манит тонами сладких специй, спелого желтого персика, манго, белой сливы, нарезанной груши, лимона и грейпфрута, гармонично сочетающимися с легкими оттенками можжевельника, жасмина и минеральными нотками.
Вино станет замечательным аперитивом, а также составит прекрасную пару с легкими закусками, пастой, нежирной рыбой и вяленым мясом.
Линейка "Codice Oro" от винодельческой компании Codice Vino представляет вина, которые черпают характер и силу из богатства суровых, древних средиземноморских земель Абруццо. Все вина линейки являются отражением тесной связи прошлого региона, его винодельческих традиций и обычаев с современностью, благодаря опыту специалистов компании, постоянным инновациям и экспериментам винодельни. Каждое вино, входящее в линейку, отличается уникальным, оригинальным характером с превосходным балансом и элегантностью. Напитки линейки "Codice Oro" — это вина, пленяющие чувства, выражающие все величие и красоту виноградников Codice Vino, простирающихся от Адриатического моря до высоких склонов горного массива Майелла."Tegeo" Pecorino Superiore — элегантное, свежее, прекрасно сбалансированное белое сухое вино с соблазнительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из традиционного для региона Абруццо винограда сорта Пекорино, выращиваемого здесь с незапамятных времен. Благодаря расположению между Адриатическим морем на востоке, Апеннинскими горами и горным массивом Майелла на западе, регион представляет собой идеальное место для выращивания винограда. Виноградные лозы возрастом 20 лет культивируются на песчано-глинистых почвах виноградников с юго-западной экспозицией в провинции Кьети. В своей работе компания придерживается принципов уважения к окружающей среде и биоразнообразию, сочетая традиционные и инновационные подходы.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно отбирается с помощью автоматизированной системы сортировки. Вино изготавливается с использованием новейших технологий и самого современного оборудования, позволяющего мгновенно охлаждать ягоды, проводить криомацерацию, длительную ферментацию и выдержку в стальных чанах для сохранения яркости сортовых характеристик. "Теджео" Пекорино Суперьоре от Кодиче Вино подарит истинное наслаждение и настоящие эмоции, выходящие за рамки обыденного. Какой была бы жизнь без эмоций, без того изумления, которое может возникнуть спонтанно, например, когда, потягивая бокал хорошего вина, любуешься красками близящегося к концу дня.Все вина компании Codice Vino разливаются в бутылки, украшенные Presentosa, древней культовой жемчужиной земли Абруццо — большой филигранной звездой между двух сердец, сентиментальной символикой, свидетельствующей об истинном смысле любви. Таким образом, компания хотела подчеркнуть любовь к земле Абруццо и гарантировать качество потребителю. Для Codice Vino Presentosa была разработана мастером-ювелиром Маурицио Д'Оттавио.
Codice Vino — сравнительно молодая винодельческая компания, созданная в 2018 году и базирующаяся в Ортоне, одном из самых красивых курортных городков, который расположен на берегу Адриатического моря в области Абруццо. Компания была основана Валентино ди Кампли, главным исполнительным директором Code Wine Azienda Agricola SRL, и передана в управление группе энологов под руководством Риккардо Котарелле. При создании компании преследовалась цель продемонстрировать, что Абруццо является важным винодельческим регионом, и сделать его узнаваемым во всем мире.Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества с уважением к окружающей среде, а также оправдывающих желания потребителя, и ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения. Кодиче Вино — это подлинное мастерство, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. Благодаря цифровым технологиям компанией была собрана вся необходимая информация, на основе которой были отобраны 120 га земли на разной высоте над уровнем моря в провинции Кьети, наиболее подходящих для выращивания качественного винограда. На виноградниках компании лозы культивируются с применением строгого зонирования и методов точного земледелия. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием. Несмотря на то, что компания создана относительно недавно, она уже представила на рынке две линейки высококачественных вин — "Codice Oro" и "Monovarietali", которые поражают своей элегантностью, балансом, мощью и в то же время великолепной чистотой.
Вино соломенно-желтого цвета.
У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками, округлой текстурой и стойким послевкусием.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот банана, ананаса и зеленого яблока.
Идеальное сочетание вина — с закусками, жареной рыбой, легкими блюдами, морепродуктами, также его можно подавать в качестве аперитива.
Carminucci, "Belato" Offida Pecorino DOCG — белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пекорино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинистых почвах региона Оффида. Сбор урожая проводится вручную в третью неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются криомацерации в течение 12 часов, статической декантации и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев. Идеальное сочетание вина — с закусками, жареной рыбой, легкими блюдами, морепродуктами, также его можно подавать в качестве аперитива.
Винодельческое хозяйство было основано Джованни Карминуччи в 1928 году. На протяжении многих десятилетий семья Карминуччи выращивала виноград и производила вина отменного качества, придерживаясь традиционных методов виноделия. Сегодня компанией Vinicola del Tesino руководит Пьеро Карминуччи.Общая площадь виноградников составляет 45 га, они раскинулись в муниципалитетах Оффида и Гроттаммаре. Высокая плотность виноградных лоз на гектар и прореживание гроздей на виноградниках помогают вырастить урожай отличного качества. На 52-й выставке "Vinitaly" компания Carminucci была удостоена награды "За талант и бизнес".
Вино соломенно-желтого цвета.
У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками, округлой текстурой и стойким послевкусием.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот банана, ананаса и зеленого яблока.
Идеальное сочетание вина — с закусками, жареной рыбой, легкими блюдами, морепродуктами, также его можно подавать в качестве аперитива.
Carminucci, "Belato" Offida Pecorino DOCG — белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пекорино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинистых почвах региона Оффида. Сбор урожая проводится вручную в третью неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются криомацерации в течение 12 часов, статической декантации и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев. Идеальное сочетание вина — с закусками, жареной рыбой, легкими блюдами, морепродуктами, также его можно подавать в качестве аперитива.
Винодельческое хозяйство было основано Джованни Карминуччи в 1928 году. На протяжении многих десятилетий семья Карминуччи выращивала виноград и производила вина отменного качества, придерживаясь традиционных методов виноделия. Сегодня компанией Vinicola del Tesino руководит Пьеро Карминуччи.Общая площадь виноградников составляет 45 га, они раскинулись в муниципалитетах Оффида и Гроттаммаре. Высокая плотность виноградных лоз на гектар и прореживание гроздей на виноградниках помогают вырастить урожай отличного качества. На 52-й выставке "Vinitaly" компания Carminucci была удостоена награды "За талант и бизнес".
Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино обладает богатым, структурированным вкусом с хорошо сбалансированной фруктовой кислотностью, нотами тропических фруктов, свежими цитрусовыми нюансами и приятной пряностью в послевкусии.
Аромат вина наполнен сочными тонами тропических и цитрусовых фруктов и тонкими оттенками специй.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и не очень сложными блюдами из белого мяса.
"Vintage" — линейка вин, которые демонстрируют великую итальянскую традицию производства качественных терруарных вин из типичных для зон выращивания сортов винограда. Это вина с решительным характером и преднамеренным ретро-дизайном, основанном на одной из первых исторических этикеток, используемой винодельней Томбакко."Винтаж" Пекорино — гармоничное, насыщенное вино с характерными оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети. Традиционная винификация начинается с прессования винограда и мацерации муста около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сока и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино обладает богатым, структурированным вкусом с хорошо сбалансированной фруктовой кислотностью, нотами тропических фруктов, свежими цитрусовыми нюансами и приятной пряностью в послевкусии.
Аромат вина наполнен сочными тонами тропических и цитрусовых фруктов и тонкими оттенками специй.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и не очень сложными блюдами из белого мяса.
"Vintage" — линейка вин, которые демонстрируют великую итальянскую традицию производства качественных терруарных вин из типичных для зон выращивания сортов винограда. Это вина с решительным характером и преднамеренным ретро-дизайном, основанном на одной из первых исторических этикеток, используемой винодельней Томбакко."Винтаж" Пекорино — гармоничное, насыщенное вино с характерными оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети. Традиционная винификация начинается с прессования винограда и мацерации муста около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сока и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино интенсивного желтого цвета.
Вкус вина прекрасно структурированный, с хорошей кислотностью, повторяющими аромат оттенками тропических фруктов и специй, а также минеральными нотами. В стойком послевкусии доминируют нюансы экзотических фруктов.
Насыщенный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов и тонкими нотками специй.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и не очень сложными блюдами из белого мяса.
"Vintage" — линейка вин, которые демонстрируют великую итальянскую традицию производства качественных терруарных вин из типичных для зон выращивания сортов винограда. Это вина с решительным характером и преднамеренным ретро-дизайном, основанном на одной из первых исторических этикеток, используемой винодельней Томбакко."Винтаж" Пекорино — гармоничное, насыщенное вино с характерными оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети. Традиционная винификация начинается с прессования винограда и мацерации муста около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сока и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино интенсивного желтого цвета.
Вкус вина прекрасно структурированный, с хорошей кислотностью, повторяющими аромат оттенками тропических фруктов и специй, а также минеральными нотами. В стойком послевкусии доминируют нюансы экзотических фруктов.
Насыщенный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов и тонкими нотками специй.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и не очень сложными блюдами из белого мяса.
"Vintage" — линейка вин, которые демонстрируют великую итальянскую традицию производства качественных терруарных вин из типичных для зон выращивания сортов винограда. Это вина с решительным характером и преднамеренным ретро-дизайном, основанном на одной из первых исторических этикеток, используемой винодельней Томбакко."Винтаж" Пекорино — гармоничное, насыщенное вино с характерными оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети. Традиционная винификация начинается с прессования винограда и мацерации муста около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сока и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, чистый, свежий, фруктовый, с отличной структурой и сбалансированной кислотностью. Послевкусие стойкое, пикантное, минеральное.
Соблазнительные и многогранные оттенки спелых экзотических фруктов гармонично дополнены нежными пряными акцентами в выразительном аромате вина.
Вино станет замечательным аперитивом, а также составит прекрасную пару с нежными блюдами из рыбы, супами и морепродуктами.
Tombacco, "Collezione Privata" Pecorino, Terre di Chieti IGT — элегантное полусухое белое вино с характерными оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети. Традиционная винификация начинается с прессования винограда и мацерации муста на протяжении около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сока и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик.2020 год в Абруццо, как и во всей Италии, был очень сложным из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. В этом году выдалась мягкая зима. Весна была прохладной с очень дождливым маем, что значительно замедлило развитие лозы. Однако жаркое и засушливое лето быстро компенсировало эту задержку. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить свежую кислотность и яркий ароматический профиль винограда. Урожайность в этом году была ниже обычного, но качество винограда действительно порадовало виноделов Абруццо.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, чистый, свежий, фруктовый, с отличной структурой и сбалансированной кислотностью. Послевкусие стойкое, пикантное, минеральное.
Соблазнительные и многогранные оттенки спелых экзотических фруктов гармонично дополнены нежными пряными акцентами в выразительном аромате вина.
Вино станет замечательным аперитивом, а также составит прекрасную пару с нежными блюдами из рыбы, супами и морепродуктами.
Tombacco, "Collezione Privata" Pecorino, Terre di Chieti IGT — элегантное полусухое белое вино с характерными оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети. Традиционная винификация начинается с прессования винограда и мацерации муста на протяжении около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сока и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик.2020 год в Абруццо, как и во всей Италии, был очень сложным из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. В этом году выдалась мягкая зима. Весна была прохладной с очень дождливым маем, что значительно замедлило развитие лозы. Однако жаркое и засушливое лето быстро компенсировало эту задержку. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить свежую кислотность и яркий ароматический профиль винограда. Урожайность в этом году была ниже обычного, но качество винограда действительно порадовало виноделов Абруццо.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино блестящего желтого цвета.
Красивая фруктовая кислотность во вкусе вина сбалансирована с ощутимой минеральной составляющей и нежными фруктовыми тонами. Послевкусие густое, сливочное.
Ярко выраженные ноты цитрусовых фруктов в аромате вина сочетаются с оттенками яблока, тропических фруктов, пряностей и миндальной стружки.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и не очень сложными блюдами из белого мяса.
"Vintage" — линейка вин, которые демонстрируют великую итальянскую традицию производства качественных терруарных вин из типичных для зон выращивания сортов винограда. Это вина с решительным характером и преднамеренным ретро-дизайном, основанном на одной из первых исторических этикеток, используемой винодельней Томбакко."Винтаж" Пекорино — гармоничное, насыщенное вино с характерными оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети. Традиционная винификация начинается с прессования винограда и мацерации муста около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сока и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино блестящего желтого цвета.
Красивая фруктовая кислотность во вкусе вина сбалансирована с ощутимой минеральной составляющей и нежными фруктовыми тонами. Послевкусие густое, сливочное.
Ярко выраженные ноты цитрусовых фруктов в аромате вина сочетаются с оттенками яблока, тропических фруктов, пряностей и миндальной стружки.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и не очень сложными блюдами из белого мяса.
"Vintage" — линейка вин, которые демонстрируют великую итальянскую традицию производства качественных терруарных вин из типичных для зон выращивания сортов винограда. Это вина с решительным характером и преднамеренным ретро-дизайном, основанном на одной из первых исторических этикеток, используемой винодельней Томбакко."Винтаж" Пекорино — гармоничное, насыщенное вино с характерными оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети. Традиционная винификация начинается с прессования винограда и мацерации муста около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сока и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино блестящего ярко-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, сложный, пикантный, отлично структурированный, с хорошей кислотностью, минеральными нотками и стойким послевкусием с приятными оттенками экзотических фруктов.
Богатый, интенсивный, сложный аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов и мягкими пряными нотками.
Вино отлично сочетается с закусками из рыбы и морепродуктов, идеально гармонирует с рыбой на гриле и не очень вычурными блюдами из белого мяса.
Tombacco, "Collezione Privata" Pecorino — титулованное, живое, яркое белое полусухое вино с характерными оттенками экзотических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети (со склонов Апеннин и Гран-Сассо). Традиционная винификация начинается с дробления и прессования винограда и мацерации на протяжении около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сусла и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино блестящего ярко-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, сложный, пикантный, отлично структурированный, с хорошей кислотностью, минеральными нотками и стойким послевкусием с приятными оттенками экзотических фруктов.
Богатый, интенсивный, сложный аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов и мягкими пряными нотками.
Вино отлично сочетается с закусками из рыбы и морепродуктов, идеально гармонирует с рыбой на гриле и не очень вычурными блюдами из белого мяса.
Tombacco, "Collezione Privata" Pecorino — титулованное, живое, яркое белое полусухое вино с характерными оттенками экзотических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети (со склонов Апеннин и Гран-Сассо). Традиционная винификация начинается с дробления и прессования винограда и мацерации на протяжении около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сусла и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино желто-соломенного цвета с искрящимися золотистыми бликами.
Вино привлекает насыщенным, приятным вкусом с тонами экзотических фруктов и минералов, прекрасно сбалансированной кислотностью и деликатной структурой.
Интенсивный аромат вина характеризуется нотками экзотических фруктов и легкими оттенками специй.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и не очень сложными блюдами из белого мяса.
"Vintage" — линейка вин, которые демонстрируют великую итальянскую традицию производства качественных терруарных вин из типичных для зон выращивания сортов винограда. Это вина с решительным характером и преднамеренным ретро-дизайном, основанном на одной из первых исторических этикеток, используемой винодельней Томбакко."Винтаж" Пекорино — гармоничное, насыщенное вино с характерными оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети. Традиционная винификация начинается с прессования винограда и мацерации муста около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сока и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик.Винтаж 2017 года завоевал бронзовую медаль "International Wine & Spirit Competition, 2019" и золотую медаль на конкурсе "Mondial de Bruxelles, 2019".Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино желто-соломенного цвета с искрящимися золотистыми бликами.
Вино привлекает насыщенным, приятным вкусом с тонами экзотических фруктов и минералов, прекрасно сбалансированной кислотностью и деликатной структурой.
Интенсивный аромат вина характеризуется нотками экзотических фруктов и легкими оттенками специй.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и не очень сложными блюдами из белого мяса.
"Vintage" — линейка вин, которые демонстрируют великую итальянскую традицию производства качественных терруарных вин из типичных для зон выращивания сортов винограда. Это вина с решительным характером и преднамеренным ретро-дизайном, основанном на одной из первых исторических этикеток, используемой винодельней Томбакко."Винтаж" Пекорино — гармоничное, насыщенное вино с характерными оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Пекорино — традиционный для региона Абруццо, где он выращивается с незапамятных времен. Урожай для изготовления вина собирают в провинции Кьети. Традиционная винификация начинается с прессования винограда и мацерации муста около 4-х часов. Затем производится мягкое прессование, охлаждение сока и статическая декантация. Ферментация при контролируемой температуре длится около 10 дней. После длительной выдержки на осадке следует декантация, розлив и краткое созревание в бутылках. Вино рекомендуется хранить в прохладном месте, предпочтительно в темноте, для поддержания его ароматических и вкусовых характеристик.Винтаж 2017 года завоевал бронзовую медаль "International Wine & Spirit Competition, 2019" и золотую медаль на конкурсе "Mondial de Bruxelles, 2019".Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино соблазняет чистым, свежим, гармоничным, сухим вкусом с приятной кислинкой, легкими минеральными оттенками и сбалансированным послевкусием.
Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот белых цветов, трав и косточковых фруктов.
Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, рыбой, блюдами из курятины, суши и молодыми сырами.
Петрарка, Данте, Боккаччо являются авторами величайших произведений итальянской литературы. Подобно тому, как сочинения могут свидетельствовать о величии нации, вина "La Piuma" — это дань качеству и величию итальянского духа. Тихие вина линейки в полной мере раскрывают характер и потенциал терруара, покоряя своими характеристиками с первых секунд."La Piuma" Pecorino — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пекорино. Лозы произрастают на виноградниках компании в регионе Абруццо. Почвы — глинисто-карбонатные. По окончании сбора урожая, виноград подвергается классической винификации при контролируемой температуре.
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино соблазняет чистым, свежим, гармоничным, сухим вкусом с приятной кислинкой, легкими минеральными оттенками и сбалансированным послевкусием.
Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот белых цветов, трав и косточковых фруктов.
Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, рыбой, блюдами из курятины, суши и молодыми сырами.
Петрарка, Данте, Боккаччо являются авторами величайших произведений итальянской литературы. Подобно тому, как сочинения могут свидетельствовать о величии нации, вина "La Piuma" — это дань качеству и величию итальянского духа. Тихие вина линейки в полной мере раскрывают характер и потенциал терруара, покоряя своими характеристиками с первых секунд."La Piuma" Pecorino — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пекорино. Лозы произрастают на виноградниках компании в регионе Абруццо. Почвы — глинисто-карбонатные. По окончании сбора урожая, виноград подвергается классической винификации при контролируемой температуре.
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина питкий, сухой, мягкий, умеренно насыщенный, с нотами, повторяющими аромат, и долгим, сбалансированным послевкусием.
Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, пряностей и специй. Через время в букете проявляются тонкие сливочные и древесные нюансы.
Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы, закускам из морепродуктов, блюдам азиатской кухни, сашими, салатам из свежих овощей.
Vinicentanni, "Santa Maria" Offida Pecorino — органическое красное вино из линейки "премиум", которое раньше называлось "Affinato in Legno". В его производстве используется виноград сорта Пекорино, который произрастает в регионе Марке, на участках, расположенных в зоне Монтефьоре дель Асо на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10 лет. По достижения ягодами оптимальной спелости виноград собирают вручную, помещают в небольшие контейнеры и сразу же доставляют на винодельню. Сбор урожая обычно проводится в конце августа или в начале сентября. При этом ягоды собирают ранним утром или ближе к вечеру, чтобы избежать жарких солнечных часов. После тщательного отбора свежесобранный виноград отправляется в погреб для дальнейшей переработки. Мягкое прессование сопровождается немедленным понижением температуры для улучшения декантации и удаления взвесей из сусла. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10 °C. После завершения ферментации вино переливается в идеально чистые резервуары для очистки. В январе вино снимается с тяжелого осадка и помещается в деревянные бочки объемом в 30 гл для дальнейшей полугодичной выдержки. В феврале вино осветляется, фильтруется и разливается в бутылки.
Centanni - сертифицированное винное хозяйство в Монтефиоре-дель-Асо (регион Марке), занимающаяся производством вин из местных сортов винограда, таких как Пекорино ди Оффида и Марке Россо. Выращивание винограда осуществляется исключительно органическим способом. Вино производятся согласно традициям, созданным семьей Чентанни на протяжении многих десятилетий. В переводе с итальянского созвучное с фамилией семьи слово "Cent'anni" означает "столетие, век".Сегодня винодельней управляет Джакомо Чентанни и его семья, на ней производится около 110 000 бутылок вина в год. Для создания вин используется виноград, выращенный на 32 гектарах виноградников, принадлежащих хозяйству. Вина компании отличаются качеством и простотой, а также гармонией и вкусом. Как говорят о себе сами создатели вин, "Centanni - это семейная винодельня, продукция которой отражает преданность делу и мастерство виноделия семьи". Над поддержанием семейных традиций работают три поколения.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина питкий, сухой, мягкий, умеренно насыщенный, с нотами, повторяющими аромат, и долгим, сбалансированным послевкусием.
Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, пряностей и специй. Через время в букете проявляются тонкие сливочные и древесные нюансы.
Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы, закускам из морепродуктов, блюдам азиатской кухни, сашими, салатам из свежих овощей.
Vinicentanni, "Santa Maria" Offida Pecorino — органическое красное вино из линейки "премиум", которое раньше называлось "Affinato in Legno". В его производстве используется виноград сорта Пекорино, который произрастает в регионе Марке, на участках, расположенных в зоне Монтефьоре дель Асо на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10 лет. По достижения ягодами оптимальной спелости виноград собирают вручную, помещают в небольшие контейнеры и сразу же доставляют на винодельню. Сбор урожая обычно проводится в конце августа или в начале сентября. При этом ягоды собирают ранним утром или ближе к вечеру, чтобы избежать жарких солнечных часов. После тщательного отбора свежесобранный виноград отправляется в погреб для дальнейшей переработки. Мягкое прессование сопровождается немедленным понижением температуры для улучшения декантации и удаления взвесей из сусла. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10 °C. После завершения ферментации вино переливается в идеально чистые резервуары для очистки. В январе вино снимается с тяжелого осадка и помещается в деревянные бочки объемом в 30 гл для дальнейшей полугодичной выдержки. В феврале вино осветляется, фильтруется и разливается в бутылки.
Centanni - сертифицированное винное хозяйство в Монтефиоре-дель-Асо (регион Марке), занимающаяся производством вин из местных сортов винограда, таких как Пекорино ди Оффида и Марке Россо. Выращивание винограда осуществляется исключительно органическим способом. Вино производятся согласно традициям, созданным семьей Чентанни на протяжении многих десятилетий. В переводе с итальянского созвучное с фамилией семьи слово "Cent'anni" означает "столетие, век".Сегодня винодельней управляет Джакомо Чентанни и его семья, на ней производится около 110 000 бутылок вина в год. Для создания вин используется виноград, выращенный на 32 гектарах виноградников, принадлежащих хозяйству. Вина компании отличаются качеством и простотой, а также гармонией и вкусом. Как говорят о себе сами создатели вин, "Centanni - это семейная винодельня, продукция которой отражает преданность делу и мастерство виноделия семьи". Над поддержанием семейных традиций работают три поколения.
Вино блестящего золотого цвета.
Вкус вина очень свежий, живой, приятный, динамичный, хорошо структурированный, с нотами орехов, манго, айвы и долгим минеральным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами манго, маракуи, дыни и миндаля, нюансами спелой груши, желтого яблока и айвы.
Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, свежими и выдержанными сырами, блюдами из белого и красного мяса и рыбы.
"Oro Bianco" Offida Pecorino — белое вино ограниченной концепции, созданное для преодоления пространства и времени воображением. Вот почему оно разливается в бутылки из черного стекла: даже свет не может его состарить, а деревянная этикетка подчеркивает долговечность. Вино изготавливается из автохтонного винограда сорта Пекорино, который выращивается в регионе Марке, в коммуне Оффида на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в первую неделю сентября, в момент оптимальной зрелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация включает мацерацию на кожице в течение 6-8 дней и ферментацию в стальных емкостях при температуре 22-26 °С. Затем вино выдерживается в них на протяжении 12 месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще около 5 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, свежими и выдержанными сырами, блюдами из белого и красного мяса и рыбы.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
Вино блестящего золотого цвета.
Вкус вина очень свежий, живой, приятный, динамичный, хорошо структурированный, с нотами орехов, манго, айвы и долгим минеральным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами манго, маракуи, дыни и миндаля, нюансами спелой груши, желтого яблока и айвы.
Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, свежими и выдержанными сырами, блюдами из белого и красного мяса и рыбы.
"Oro Bianco" Offida Pecorino — белое вино ограниченной концепции, созданное для преодоления пространства и времени воображением. Вот почему оно разливается в бутылки из черного стекла: даже свет не может его состарить, а деревянная этикетка подчеркивает долговечность. Вино изготавливается из автохтонного винограда сорта Пекорино, который выращивается в регионе Марке, в коммуне Оффида на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в первую неделю сентября, в момент оптимальной зрелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация включает мацерацию на кожице в течение 6-8 дней и ферментацию в стальных емкостях при температуре 22-26 °С. Затем вино выдерживается в них на протяжении 12 месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще около 5 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, свежими и выдержанными сырами, блюдами из белого и красного мяса и рыбы.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.