Вино Неббиоло, Ламбруско и Неро д’Авола, Страница 53

Выдержка во французских дубовых бочках объемом от полутора до трех тысяч литров (38 месяцев) и последующая выдержка в бутылке (1 год) позволяют получить элегантное итальянское вино с богатым ароматом с выраженными ягодными тонами и наполненным мягкими танинами фруктовым вкусом с приятной кислотностью и продолжительным, согревающим послевкусием. 

Выдержка во французских дубовых бочках объемом от полутора до трех тысяч литров (38 месяцев) и последующая выдержка в бутылке (1 год) позволяют получить элегантное итальянское вино с богатым ароматом с выраженными ягодными тонами и наполненным мягкими танинами фруктовым вкусом с приятной кислотностью и продолжительным, согревающим послевкусием. 

Вино обладает глубоким, бархатистым темно-красным цветом.

Шелковистый и плотный вкус вина с округлыми танинами и прекрасным фруктовым наполнением оставляет в долгом послевкусии захватывающие нотки засушенных цветов и марципана.

Великолепный букет вина полон ароматов сливы, черной вишни, черники, цветов и пряных трав, которые дополняют тонкие оттенки мокко и шоколада.

Это вино лучше всего гармонирует с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, зрелыми сырами.

Элегантное вино "Каробрик" производится из винограда сорта Неббиоло, собранного с трех виноградников, принадлежащих семье Скавино: Рокке ди Кастильоне, Фиаско и Каннуби. Виноградники имеют возраст более 40 лет и расположены в наиболее высокой части города Кастильоне Фаллетто, где преобладают различные по составу песчаные почвы. Использование в купаже ягод одного сорта, выращенных на территории различных крю, дало возможность создать удивительно чувственное вино с невероятно богатым вкусом. Для изготовления этого напитка отбирается только высококачественный виноград, собранный вручную в первой половине октября. Мацерация и ферментация сусла проходят при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Дальнейшее яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в барриках из французского дуба, а последующие 12 месяцев — в больших бочках типа Tonneaux из аналогичного материала. И наконец, после бутилирования, прежде чем поступить в продажу, "Каробрик" не менее года содержится в винных погребах хозяйства. Это выдержанное вино обладает замечательными органолептическими характеристиками и много лет подряд заслуженно получало высокие оценки известных мировых критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино обладает глубоким, бархатистым темно-красным цветом.

Шелковистый и плотный вкус вина с округлыми танинами и прекрасным фруктовым наполнением оставляет в долгом послевкусии захватывающие нотки засушенных цветов и марципана.

Великолепный букет вина полон ароматов сливы, черной вишни, черники, цветов и пряных трав, которые дополняют тонкие оттенки мокко и шоколада.

Это вино лучше всего гармонирует с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, зрелыми сырами.

Элегантное вино "Каробрик" производится из винограда сорта Неббиоло, собранного с трех виноградников, принадлежащих семье Скавино: Рокке ди Кастильоне, Фиаско и Каннуби. Виноградники имеют возраст более 40 лет и расположены в наиболее высокой части города Кастильоне Фаллетто, где преобладают различные по составу песчаные почвы. Использование в купаже ягод одного сорта, выращенных на территории различных крю, дало возможность создать удивительно чувственное вино с невероятно богатым вкусом. Для изготовления этого напитка отбирается только высококачественный виноград, собранный вручную в первой половине октября. Мацерация и ферментация сусла проходят при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Дальнейшее яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в барриках из французского дуба, а последующие 12 месяцев — в больших бочках типа Tonneaux из аналогичного материала. И наконец, после бутилирования, прежде чем поступить в продажу, "Каробрик" не менее года содержится в винных погребах хозяйства. Это выдержанное вино обладает замечательными органолептическими характеристиками и много лет подряд заслуженно получало высокие оценки известных мировых критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино красно-гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина полный, крепкий, строгий, гармоничный, сочный, отлично структурированный, с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированными танинами, нотами красных фруктов и специй и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами специй, лакрицы, мармелада, красных фруктов, карамели и тостов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и блюдами с трюфелями, фондю и тальятелле с рагу из крольчатины, ризотто и выдержанными сырами.

Ricossa, "Antica Casa" Barolo — красное сухое вино, отмеченное большим количеством высоких наград. Бароло — величайшее вино Пьемонта, имеющее очень прочную, крупную структуру. Вино создается из винограда сорта Неббиоло, который выращивается органическими методами в районе Бароло, где почва имеет известково-глинистую консистенцию, что облегчает производство вин с великолепной структурой. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах, выдержка на протяжении 38 месяцев в дубовых бочках. Чтобы усилить аромат, вино рекомендуется открыть за 2-3 часа до подачи на стол и употреблять в большом бокале при комнатной температуре.Истоки семьи Ricossa начинаются в конце 1800-х годов в районе Асти, в Пьемонте. Здесь семья основала винодельню, которая вскоре стала флагманом региона. Сегодня она продолжает представлять свои винодельческие традиции, производя отмеченные наградами и всемирно признанные вина. К качеству вин на винодельне всегда было особое внимание и сегодня, спустя 100 лет, ничего не изменилось. Продукция компании Рикосса пользуется большим спросом как в Италии, так и за рубежом.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино красно-гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина полный, крепкий, строгий, гармоничный, сочный, отлично структурированный, с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированными танинами, нотами красных фруктов и специй и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами специй, лакрицы, мармелада, красных фруктов, карамели и тостов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и блюдами с трюфелями, фондю и тальятелле с рагу из крольчатины, ризотто и выдержанными сырами.

Ricossa, "Antica Casa" Barolo — красное сухое вино, отмеченное большим количеством высоких наград. Бароло — величайшее вино Пьемонта, имеющее очень прочную, крупную структуру. Вино создается из винограда сорта Неббиоло, который выращивается органическими методами в районе Бароло, где почва имеет известково-глинистую консистенцию, что облегчает производство вин с великолепной структурой. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах, выдержка на протяжении 38 месяцев в дубовых бочках. Чтобы усилить аромат, вино рекомендуется открыть за 2-3 часа до подачи на стол и употреблять в большом бокале при комнатной температуре.Истоки семьи Ricossa начинаются в конце 1800-х годов в районе Асти, в Пьемонте. Здесь семья основала винодельню, которая вскоре стала флагманом региона. Сегодня она продолжает представлять свои винодельческие традиции, производя отмеченные наградами и всемирно признанные вина. К качеству вин на винодельне всегда было особое внимание и сегодня, спустя 100 лет, ничего не изменилось. Продукция компании Рикосса пользуется большим спросом как в Италии, так и за рубежом.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина отличается полнотой и структурированностью, спелыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и насыщенными тонами вишни, сливы, лесных ягод, сопровождаемыми стойким послевкусием с нюансами специй.

Тонкий аромат вина привлекает оттенками лесных ягод и фиалки, дополненными нотками пряностей и дубовой ванили.

Вино гармонично дополнит пасту с мясным соусом, красное мясо и блюда из дичи, сыры.

Утонченное красное сухое вино "Costa Quaglia" Nebbiolo, Terre Alfieri DOC создается из винограда сорта Неббиоло, выращиваемого на небольшом винограднике в Сан-Мартино-Альфьери. Ручной сбор винограда проводится по мере достижения ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале октября. Тщательный отбор винограда осуществляется на сортировочном столе с последующим деликатным гребнеотделением и прессованием. Ферментация в стальных резервуарах длится примерно 15 дней при максимальной температуре 28 °C, с ежедневным перемешиванием шапки и сусла для лучшей экстракции фенольных веществ. Затем сусло помещают в дубовые бочки и стартует спонтанное малолатическое брожение. Вино выдерживается в 500-литровых дубовых бочках и барриках в течение 15 месяцев с последующей выдержкой в бутылках 6–12 месяцев. 

В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры  Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого  популярного сорта винограда Пьемонта. 

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина отличается полнотой и структурированностью, спелыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и насыщенными тонами вишни, сливы, лесных ягод, сопровождаемыми стойким послевкусием с нюансами специй.

Тонкий аромат вина привлекает оттенками лесных ягод и фиалки, дополненными нотками пряностей и дубовой ванили.

Вино гармонично дополнит пасту с мясным соусом, красное мясо и блюда из дичи, сыры.

Утонченное красное сухое вино "Costa Quaglia" Nebbiolo, Terre Alfieri DOC создается из винограда сорта Неббиоло, выращиваемого на небольшом винограднике в Сан-Мартино-Альфьери. Ручной сбор винограда проводится по мере достижения ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале октября. Тщательный отбор винограда осуществляется на сортировочном столе с последующим деликатным гребнеотделением и прессованием. Ферментация в стальных резервуарах длится примерно 15 дней при максимальной температуре 28 °C, с ежедневным перемешиванием шапки и сусла для лучшей экстракции фенольных веществ. Затем сусло помещают в дубовые бочки и стартует спонтанное малолатическое брожение. Вино выдерживается в 500-литровых дубовых бочках и барриках в течение 15 месяцев с последующей выдержкой в бутылках 6–12 месяцев. 

В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры  Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого  популярного сорта винограда Пьемонта. 

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, гладкими танинами и легкими чайными нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелой вишни, ягод, пряностей, кожи и цветов.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, дичью, запеченной уткой и зрелыми сырами.

Элегантное вино Barolo "Perno"  изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, культивируемого на высоте 270-400 метров над уровнем моря, на песчано-глинистой почве. Исключительный виноградник расположен в деревне Перно, в муниципалитете Монфорте д'Альба. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 4000 растений на гектар. При производстве вина осуществляется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и натуральное яблочно-молочное брожение при температуре 20 °C. Выдерживается сусло на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива по бутылкам Бароло "Перно" дозревает еще 6 месяцев. Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Asia Wine Trophy" и серебряные на "Decanter Asia Wine Awards" и "Mundus Vini".

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, гладкими танинами и легкими чайными нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелой вишни, ягод, пряностей, кожи и цветов.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, дичью, запеченной уткой и зрелыми сырами.

Элегантное вино Barolo "Perno"  изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, культивируемого на высоте 270-400 метров над уровнем моря, на песчано-глинистой почве. Исключительный виноградник расположен в деревне Перно, в муниципалитете Монфорте д'Альба. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 4000 растений на гектар. При производстве вина осуществляется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и натуральное яблочно-молочное брожение при температуре 20 °C. Выдерживается сусло на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива по бутылкам Бароло "Перно" дозревает еще 6 месяцев. Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Asia Wine Trophy" и серебряные на "Decanter Asia Wine Awards" и "Mundus Vini".

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

У вина насыщенный, гармоничный и прекрасно сбалансированный вкус, с яркими фруктовыми оттенками, нюансами специй и пряностей и хорошо интегрированными танинами. Приятное, длительное послевкусие.

В изысканном, свежем и богатом аромате вина преобладают ноты красных и темных ягод, вишни, дополненные тонкими нюансами ванили, корицы, шоколада и карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

У вина насыщенный, гармоничный и прекрасно сбалансированный вкус, с яркими фруктовыми оттенками, нюансами специй и пряностей и хорошо интегрированными танинами. Приятное, длительное послевкусие.

В изысканном, свежем и богатом аромате вина преобладают ноты красных и темных ягод, вишни, дополненные тонкими нюансами ванили, корицы, шоколада и карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино сочного рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, богатый, элегантный вкус с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот темной вишни, каштана, кремния, корицы и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино сочного рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, богатый, элегантный вкус с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот темной вишни, каштана, кремния, корицы и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, насыщенный, с преобладающими фруктовыми оттенками, нотами дуба и кофе эспрессо, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сочетаются тона черной вишни, сливы и ежевики, которые обрамляют нюансы ментола, пикантных индийских пряностей и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Вино "Ruvej" Barolo считается наиболее типичным выражением области Бароло. Почва региона представляет собой смесь глины и известняка, она не является плодородной, но идеально подходит для культивирования винограда сорта Неббиоло. Чашеобразная форма местности защищает лозы от резких скачков температуры и погодных условий. Урожай Неббиоло собирается вручную. Ферментация проходит в стальных конических чанах. Созревание вина в больших 3000-литровых бочках из словенского дуба (60% вина) и в 350-литровых французских дубовых тонно (40% вина) длится 24 месяца.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, насыщенный, с преобладающими фруктовыми оттенками, нотами дуба и кофе эспрессо, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сочетаются тона черной вишни, сливы и ежевики, которые обрамляют нюансы ментола, пикантных индийских пряностей и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Вино "Ruvej" Barolo считается наиболее типичным выражением области Бароло. Почва региона представляет собой смесь глины и известняка, она не является плодородной, но идеально подходит для культивирования винограда сорта Неббиоло. Чашеобразная форма местности защищает лозы от резких скачков температуры и погодных условий. Урожай Неббиоло собирается вручную. Ферментация проходит в стальных конических чанах. Созревание вина в больших 3000-литровых бочках из словенского дуба (60% вина) и в 350-литровых французских дубовых тонно (40% вина) длится 24 месяца.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с гранатовыми отблесками.

У вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми нотками и деликатными оттенками дуба. Пряное послевкусие обладает хорошей длительностью.

Вино обладает элегантным фруктовым ароматом с нотками спелых ягод и свежими тонами фиалки.

Вино является прекрасным аккомпанементом к мясным блюдам, таким как оленина, телятина, тушеное мясо кролика, мясо с овощами.

"Монтуберт", 2013 — изысканное вино с мягким вкусом, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняково-марниевых почвах на высоте 280 метров над уровнем моря на винограднике "Монтуберт". Тщательный уход за лозами, резкое сокращение урожая и биологические методы выращивания позволяют создать вино чрезвычайной концентрации и изобилия. Плотность посадки лоз, средний возраст которых — 35-40 лет, составляет 5000 растений на гектар. Собранный урожай сортируют вручную. После мягкого прессования производится ферментация на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 °C, которая длится 15 дней. Выдержка вина в течение 24 месяцев проходила в новых французских дубовых бочках. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с гранатовыми отблесками.

У вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми нотками и деликатными оттенками дуба. Пряное послевкусие обладает хорошей длительностью.

Вино обладает элегантным фруктовым ароматом с нотками спелых ягод и свежими тонами фиалки.

Вино является прекрасным аккомпанементом к мясным блюдам, таким как оленина, телятина, тушеное мясо кролика, мясо с овощами.

"Монтуберт", 2013 — изысканное вино с мягким вкусом, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняково-марниевых почвах на высоте 280 метров над уровнем моря на винограднике "Монтуберт". Тщательный уход за лозами, резкое сокращение урожая и биологические методы выращивания позволяют создать вино чрезвычайной концентрации и изобилия. Плотность посадки лоз, средний возраст которых — 35-40 лет, составляет 5000 растений на гектар. Собранный урожай сортируют вручную. После мягкого прессования производится ферментация на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 °C, которая длится 15 дней. Выдержка вина в течение 24 месяцев проходила в новых французских дубовых бочках. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает теплым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с приятными танинами. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, спелой вишни, розы, фиалки и легкими пряными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает теплым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с приятными танинами. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, спелой вишни, розы, фиалки и легкими пряными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Вино яркого гранатово-красного цвета с оранжевым отблеском.

Вино обладает округлым, элегантным, отлично сбалансированным вкусом и долгим минеральным послевкусием.

Приятный и открытый аромат вина наполнен цветочными оттенками и легкими нотами специй.

Вино отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Великолепное вино "Касчина Нуова" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на лучших виноградниках коммуны Новелло, которые расположены на высоте 380 метров над уровнем моря. Урожай винограда собирают в октябре. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в больших барриках в течение 2 лет и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства — 10 000 бутылок вина. "Cascina Nuova" Barolo демонстрирует, что даже с молодой виноградной лозы можно получить великолепное вино Бароло с превосходным соотношением "цена-качество".Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино яркого гранатово-красного цвета с оранжевым отблеском.

Вино обладает округлым, элегантным, отлично сбалансированным вкусом и долгим минеральным послевкусием.

Приятный и открытый аромат вина наполнен цветочными оттенками и легкими нотами специй.

Вино отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Великолепное вино "Касчина Нуова" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на лучших виноградниках коммуны Новелло, которые расположены на высоте 380 метров над уровнем моря. Урожай винограда собирают в октябре. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в больших барриках в течение 2 лет и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства — 10 000 бутылок вина. "Cascina Nuova" Barolo демонстрирует, что даже с молодой виноградной лозы можно получить великолепное вино Бароло с превосходным соотношением "цена-качество".Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

У вина темно-красный цвет.

Элегантное вино с освежающим вкусом, характеризующимся эластичными танинами, яркой кислотностью, тонами красной вишни, земляники, фиалки, розы, сладких специй и лакрицы.

Аромат вина раскрывается тонами фруктов, цветов, пряностей и древесины.

Вино хорошо подать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыром Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

У вина темно-красный цвет.

Элегантное вино с освежающим вкусом, характеризующимся эластичными танинами, яркой кислотностью, тонами красной вишни, земляники, фиалки, розы, сладких специй и лакрицы.

Аромат вина раскрывается тонами фруктов, цветов, пряностей и древесины.

Вино хорошо подать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыром Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, насыщенный, бархатистый, сбалансированный, гармоничный, прекрасно структурированный, с долгим стойким послевкусием.

В аромате вина ощущаются мягкие оттенки ванили, подлеска и фиалки, нюансы цветов, дегтя и дубовой бочки.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами (зрелыми и средней степени выдержки), украсит дружеский разговор после обеда.

Fontanafredda, Barbaresco — бархатистое и теплое вино с полным и сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря в зоне Барбареско, которая охватывает четыре деревни к северо-востоку от Альбы. Сбор урожая начинается в первых числах октября. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31 °С в течение 8-12 дней. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев во французских и славонских дубовых бочках и еще не менее 12 месяцев в бутылках после розлива. Красное вино Фонтанафредда, Барбареско обозначено на этикетке как DOCG. Это самое высокое положение в иерархии вин Италии. Вокруг горлышка каждой бутылки вина наклеивается специальная пронумерованная марка, которая свидетельствует о том, что вино прошло дегустацию, одобрено специалистами с государственной лицензией и гарантирует соблюдение всех стандартов. Конечно, критерии производства этого вина намного строже, чем для других вин. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, насыщенный, бархатистый, сбалансированный, гармоничный, прекрасно структурированный, с долгим стойким послевкусием.

В аромате вина ощущаются мягкие оттенки ванили, подлеска и фиалки, нюансы цветов, дегтя и дубовой бочки.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами (зрелыми и средней степени выдержки), украсит дружеский разговор после обеда.

Fontanafredda, Barbaresco — бархатистое и теплое вино с полным и сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря в зоне Барбареско, которая охватывает четыре деревни к северо-востоку от Альбы. Сбор урожая начинается в первых числах октября. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31 °С в течение 8-12 дней. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев во французских и славонских дубовых бочках и еще не менее 12 месяцев в бутылках после розлива. Красное вино Фонтанафредда, Барбареско обозначено на этикетке как DOCG. Это самое высокое положение в иерархии вин Италии. Вокруг горлышка каждой бутылки вина наклеивается специальная пронумерованная марка, которая свидетельствует о том, что вино прошло дегустацию, одобрено специалистами с государственной лицензией и гарантирует соблюдение всех стандартов. Конечно, критерии производства этого вина намного строже, чем для других вин. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино обладает рубиново-гранатовым цветом.

Вино привлекает округлым, мягким вкусом с оттенками сливы, лакрицы, ментола и дегтя, плотной текстурой и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, смолы и выжженной земли.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичи, с сырами (зрелыми или средней степени выдержки), оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Входящее в линейку вино Бароло "Серралунга д'Альба" — маленькая история Бароло в бутылке. Это восхитительное вино благодаря прекрасному винограду сорта Неббиоло, выращенному на виноградниках в одном из старейших городов Бароло — Серралунга д'Альба, имеет особый характер, глубину и насыщенность. Терруар виноградников с уникальными почвами периода миоцена с высоким содержанием известняка, серого мергеля и песка, южной и юго-западной экспозицией участков играет особую роль в выращивании Неббиоло. Виноград словно впитывает в себя богатство почвы и солнечных лучей. Не последнее место в создании вина отводится и методам его выдержки. В первый год Бароло выдерживается в барриках из французского дуба Аллье, затем два года вино стареет в больших французских дубовых бочках объемом в 2000 литров. После бутилирования следует дополнительный период созревания в бутылке, длина которого зависит от характеристик вина, но составляет не меньше 12 месяцев. Бароло "Серралунга д'Альба" — одно из наиболее популярных вин хозяйства Фонтанафредда. Вино обладает не только восхитительными органолептическими характеристиками, но и превосходным потенциалом хранения. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино обладает рубиново-гранатовым цветом.

Вино привлекает округлым, мягким вкусом с оттенками сливы, лакрицы, ментола и дегтя, плотной текстурой и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, смолы и выжженной земли.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичи, с сырами (зрелыми или средней степени выдержки), оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Входящее в линейку вино Бароло "Серралунга д'Альба" — маленькая история Бароло в бутылке. Это восхитительное вино благодаря прекрасному винограду сорта Неббиоло, выращенному на виноградниках в одном из старейших городов Бароло — Серралунга д'Альба, имеет особый характер, глубину и насыщенность. Терруар виноградников с уникальными почвами периода миоцена с высоким содержанием известняка, серого мергеля и песка, южной и юго-западной экспозицией участков играет особую роль в выращивании Неббиоло. Виноград словно впитывает в себя богатство почвы и солнечных лучей. Не последнее место в создании вина отводится и методам его выдержки. В первый год Бароло выдерживается в барриках из французского дуба Аллье, затем два года вино стареет в больших французских дубовых бочках объемом в 2000 литров. После бутилирования следует дополнительный период созревания в бутылке, длина которого зависит от характеристик вина, но составляет не меньше 12 месяцев. Бароло "Серралунга д'Альба" — одно из наиболее популярных вин хозяйства Фонтанафредда. Вино обладает не только восхитительными органолептическими характеристиками, но и превосходным потенциалом хранения. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино глубокого гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с пряными и древесными нюансами.

Вино привлекает роскошным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, кожи, табака, трюфелей и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, дичью, ризотто с мясным соусом, выдержанными сырами.

Следуя особым методам культивирования виноградников и винификации, которыми пользовался еще прадед Клаудио Феноккьо, семья Феноккьо старается создавать вина с сильной территориальной связью. Так, вино Бароло "Каннуби" очень хорошо выражает свой терруар. В крю "Каннуби" Феноккьо принадлежит крошечный участок в 0,5 гектара на высоте 280 метров над уровнем моря. Сухие почвы этого участка легкие и состоят из мергеля, туфа и песка, поэтому вино получается более элегантным, чем "Виллеро" и "Буссия".Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (6 месяцев в стальных резервуарах, 30 месяцев в больших  бочках из славонского дуба, а затем в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого, завораживающего и великолепно структурированного вкуса, обладающего большим шармом. Потенциал хранения Barolo "Cannubi" составляет более 10 лет. Рекомендуется откупорить вино за 1-2 часа до подачи и перелить в декантер.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с пряными и древесными нюансами.

Вино привлекает роскошным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, кожи, табака, трюфелей и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, дичью, ризотто с мясным соусом, выдержанными сырами.

Следуя особым методам культивирования виноградников и винификации, которыми пользовался еще прадед Клаудио Феноккьо, семья Феноккьо старается создавать вина с сильной территориальной связью. Так, вино Бароло "Каннуби" очень хорошо выражает свой терруар. В крю "Каннуби" Феноккьо принадлежит крошечный участок в 0,5 гектара на высоте 280 метров над уровнем моря. Сухие почвы этого участка легкие и состоят из мергеля, туфа и песка, поэтому вино получается более элегантным, чем "Виллеро" и "Буссия".Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (6 месяцев в стальных резервуарах, 30 месяцев в больших  бочках из славонского дуба, а затем в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого, завораживающего и великолепно структурированного вкуса, обладающего большим шармом. Потенциал хранения Barolo "Cannubi" составляет более 10 лет. Рекомендуется откупорить вино за 1-2 часа до подачи и перелить в декантер.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами, которые со временем становятся оранжевыми.

Вкус вина сочный, насыщенный, сбалансированный, сухой, но мягкий, с бархатистой текстурой и тонкими танинами. Слои из нот измельченной малины, мясистой черной вишни, ежевики, сушеной вишни, корицы, гвоздики, табака усиливаются душистыми дубовыми тонами, нюансами дыма и аниса. Послевкусие длительное, аккуратное.

Вино обладает душистым ароматом с заманчивыми тонами розы, фиалки, ментола, подлеска, нюансами кожи, ванили, специй.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичи, с сырами (зрелыми или средней степени выдержки), оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Входящее в линейку вино Бароло "Серралунга д'Альба" — маленькая история Бароло в бутылке. Это восхитительное вино благодаря прекрасному винограду сорта Неббиоло, выращенному на виноградниках в одном из старейших городов Бароло — Серралунга д'Альба, имеет особый характер, глубину и насыщенность. Терруар виноградников с уникальными почвами периода миоцена с высоким содержанием известняка, серого мергеля и песка, южной и юго-западной экспозицией участков играет особую роль в выращивании Неббиоло. Виноград словно впитывает в себя богатство почвы и солнечных лучей. Не последнее место в создании вина отводится и методам его выдержки. В первый год Бароло выдерживается в барриках из французского дуба Аллье, затем два года вино стареет в больших французских дубовых бочках объемом в 2000 литров. После бутилирования следует дополнительный период созревания в бутылке, длина которого зависит от характеристик вина, но составляет не меньше 12 месяцев. Бароло "Серралунга д'Альба" — одно из наиболее популярных вин хозяйства Фонтанафредда. Вино обладает не только восхитительными органолептическими характеристиками, но и превосходным потенциалом хранения. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами, которые со временем становятся оранжевыми.

Вкус вина сочный, насыщенный, сбалансированный, сухой, но мягкий, с бархатистой текстурой и тонкими танинами. Слои из нот измельченной малины, мясистой черной вишни, ежевики, сушеной вишни, корицы, гвоздики, табака усиливаются душистыми дубовыми тонами, нюансами дыма и аниса. Послевкусие длительное, аккуратное.

Вино обладает душистым ароматом с заманчивыми тонами розы, фиалки, ментола, подлеска, нюансами кожи, ванили, специй.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичи, с сырами (зрелыми или средней степени выдержки), оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Входящее в линейку вино Бароло "Серралунга д'Альба" — маленькая история Бароло в бутылке. Это восхитительное вино благодаря прекрасному винограду сорта Неббиоло, выращенному на виноградниках в одном из старейших городов Бароло — Серралунга д'Альба, имеет особый характер, глубину и насыщенность. Терруар виноградников с уникальными почвами периода миоцена с высоким содержанием известняка, серого мергеля и песка, южной и юго-западной экспозицией участков играет особую роль в выращивании Неббиоло. Виноград словно впитывает в себя богатство почвы и солнечных лучей. Не последнее место в создании вина отводится и методам его выдержки. В первый год Бароло выдерживается в барриках из французского дуба Аллье, затем два года вино стареет в больших французских дубовых бочках объемом в 2000 литров. После бутилирования следует дополнительный период созревания в бутылке, длина которого зависит от характеристик вина, но составляет не меньше 12 месяцев. Бароло "Серралунга д'Альба" — одно из наиболее популярных вин хозяйства Фонтанафредда. Вино обладает не только восхитительными органолептическими характеристиками, но и превосходным потенциалом хранения. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Gulfi «NeroMaccarj» - вино из Сицилии рубиново-красного цвета с глубокими фиолетовыми отблесками. Элегантный и интенсивный аромат черных фруктов с оттенками ванили, специй и поджаренного дерева. Во вкусе полное тело, структурированное, гармоничное, элегантное, с мягкими танинами и темными фруктовыми тонами. Долгое послевкусие.

Вино Гулфи «НероМаккари» производится из винограда Неро д’Авола, который собирается вручную и подвергается легкому прессованию, в результате которого получается сусло. Мацерацию проводили в холодном сусле в течение 18 дней. Ферментацию проводили в бочках из нержавеющей стали при контролируемых температурах от 15 до 18 ° C в течение 20 дней. В дальнейшем вино «NeroMaccarj» выдерживалось в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба перед розливом в бутылки, где ему дают отлежаться в течение 24 месяцев перед поступлением на рынок.

Красное вино «НероМаккари» идеально подойдет к любому блюду из мяса, пасте с томатными соусами, зрелым и выдержанным сырам.

Gulfi «NeroMaccarj» - вино из Сицилии рубиново-красного цвета с глубокими фиолетовыми отблесками. Элегантный и интенсивный аромат черных фруктов с оттенками ванили, специй и поджаренного дерева. Во вкусе полное тело, структурированное, гармоничное, элегантное, с мягкими танинами и темными фруктовыми тонами. Долгое послевкусие.

Вино Гулфи «НероМаккари» производится из винограда Неро д’Авола, который собирается вручную и подвергается легкому прессованию, в результате которого получается сусло. Мацерацию проводили в холодном сусле в течение 18 дней. Ферментацию проводили в бочках из нержавеющей стали при контролируемых температурах от 15 до 18 ° C в течение 20 дней. В дальнейшем вино «NeroMaccarj» выдерживалось в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба перед розливом в бутылки, где ему дают отлежаться в течение 24 месяцев перед поступлением на рынок.

Красное вино «НероМаккари» идеально подойдет к любому блюду из мяса, пасте с томатными соусами, зрелым и выдержанным сырам.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вино очаровывает богатым, полным вкусом с нотами ягод, лакрицы, трюфеля и колы, с легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина соткан из нот шиповника, лакрицы, специй, ванили, какао и лесных орехов.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино еще некоторое время выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вино очаровывает богатым, полным вкусом с нотами ягод, лакрицы, трюфеля и колы, с легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина соткан из нот шиповника, лакрицы, специй, ванили, какао и лесных орехов.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино еще некоторое время выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина полный, богатый, шелковистый, с мелкозернистыми танинами, фруктовыми акцентами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, земли и трав.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина полный, богатый, шелковистый, с мелкозернистыми танинами, фруктовыми акцентами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, земли и трав.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.

Вино глубокого, насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком по кромке бокала.

Насыщенное, превосходно структурированное и мощное вино, обладающее сложным, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, тонами спелых фруктов, мягкими оттенками дуба, трав и лакрицы.

В канву богатого и изысканного аромата вина вплетены тона спелых черных фруктов, деликатные пряные и цветочные ноты, дополненные оттенками красных ягод, дыма, кожи, колы, специй, сухих трав и едва уловимыми нюансами ментола.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, рыбным блюдам (например, запеченный палтус) и выдержанным сырам.

Вино глубокого, насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком по кромке бокала.

Насыщенное, превосходно структурированное и мощное вино, обладающее сложным, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, тонами спелых фруктов, мягкими оттенками дуба, трав и лакрицы.

В канву богатого и изысканного аромата вина вплетены тона спелых черных фруктов, деликатные пряные и цветочные ноты, дополненные оттенками красных ягод, дыма, кожи, колы, специй, сухих трав и едва уловимыми нюансами ментола.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, рыбным блюдам (например, запеченный палтус) и выдержанным сырам.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино с полным телом, теплым, устойчивым, сочным, фруктовым вкусом.

Гармоничный аромат вина наполнен нотами красных ягод и оттенками специй.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к барбекю, пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.

Molino, Langhe Nebbiolo "Vitalis" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Треизо. Экспозиция виноградников юго-западная; плотность посадки составляет 4000-5000 растений/га. Сбор урожая спелых ягод проводится в начале октября. Измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках и дубовых бочках объемом 10 гектолитров.

Компания Agricola Molino появилась в 1991 году, когда Вирджинио Молино, энтузиаст виноделия родом из Сан-Дам'яно-д'Асти, вместе с тремя своими сыновьями, Томмасо, Франко и Дарио, купил небольшой участок и винодельню в Треизо. Три брата были так же самоотверженно преданы винодельческому делу, как и их отец. Дарио, самый младший из братьев, тогда как раз заканчивал престижную школу энологии в Альбе, в то время как Томмасо и Франко постигали азы винодельческого мастерства непосредственно на практике.В настоящее время Франко придерживается принципов устойчивого земледелия и минимального вмешательства в экосистему; Томмасо, получив диплом технического специалиста, помогает отцу и занимается маркетингом, а Дарио является единственным энологом компании. Сегодня Агрикола Молино владеет 16 гектарами виноградников в Пьемонте и производит вина, высоко ценимые как на локальном, так и на международном уровне.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино с полным телом, теплым, устойчивым, сочным, фруктовым вкусом.

Гармоничный аромат вина наполнен нотами красных ягод и оттенками специй.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к барбекю, пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.

Molino, Langhe Nebbiolo "Vitalis" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Треизо. Экспозиция виноградников юго-западная; плотность посадки составляет 4000-5000 растений/га. Сбор урожая спелых ягод проводится в начале октября. Измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках и дубовых бочках объемом 10 гектолитров.

Компания Agricola Molino появилась в 1991 году, когда Вирджинио Молино, энтузиаст виноделия родом из Сан-Дам'яно-д'Асти, вместе с тремя своими сыновьями, Томмасо, Франко и Дарио, купил небольшой участок и винодельню в Треизо. Три брата были так же самоотверженно преданы винодельческому делу, как и их отец. Дарио, самый младший из братьев, тогда как раз заканчивал престижную школу энологии в Альбе, в то время как Томмасо и Франко постигали азы винодельческого мастерства непосредственно на практике.В настоящее время Франко придерживается принципов устойчивого земледелия и минимального вмешательства в экосистему; Томмасо, получив диплом технического специалиста, помогает отцу и занимается маркетингом, а Дарио является единственным энологом компании. Сегодня Агрикола Молино владеет 16 гектарами виноградников в Пьемонте и производит вина, высоко ценимые как на локальном, так и на международном уровне.

Вино богатого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, элегантный, с нотами сочных фруктов, зрелыми, обволакивающими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино соблазняет выразительным. сложным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, лакрицы, табака и дегтя.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Винодельческое хозяйство Pecchenino было основано в начале 17-го века в Дольяни. С момента основания и до сегодняшних дней компания находится под управлением семьи Пеккенино. В середине XX века Орландо, Марино и Аттилио значительно расширили площадь виноградников хозяйства. На виноградниках произрастает виноград сортов Дольчетто, Шардоне, Неббиоло и Совиньон Блан. В производстве вин практикуется органический подход. Сбор урожая проводится исключительно вручную, винификация проходит с применением природных дрожжей. На сегодняшний день хозяйство Pecchenino отмечено одной звездой в справочнике Gambero Rosso. Ежегодный объем производства составляет 100000 бутылок, продукция компании регулярно завоевывает награды на различных международных конкурсах.

Вино богатого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, элегантный, с нотами сочных фруктов, зрелыми, обволакивающими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино соблазняет выразительным. сложным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, лакрицы, табака и дегтя.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Винодельческое хозяйство Pecchenino было основано в начале 17-го века в Дольяни. С момента основания и до сегодняшних дней компания находится под управлением семьи Пеккенино. В середине XX века Орландо, Марино и Аттилио значительно расширили площадь виноградников хозяйства. На виноградниках произрастает виноград сортов Дольчетто, Шардоне, Неббиоло и Совиньон Блан. В производстве вин практикуется органический подход. Сбор урожая проводится исключительно вручную, винификация проходит с применением природных дрожжей. На сегодняшний день хозяйство Pecchenino отмечено одной звездой в справочнике Gambero Rosso. Ежегодный объем производства составляет 100000 бутылок, продукция компании регулярно завоевывает награды на различных международных конкурсах.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, с прекрасной структурой и элегантными танинами.

В интенсивном аромате вина доминируют ноты кислой вишни, фиалки и какао.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, паштетами.

"Mantico" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай для производства вина тщательно сортируют, после чего винифицируют в цистернах из нержавеющей стали и выдерживают в бочках из славонского дуба в течение 2 лет и еще 1 год в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, с прекрасной структурой и элегантными танинами.

В интенсивном аромате вина доминируют ноты кислой вишни, фиалки и какао.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, паштетами.

"Mantico" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай для производства вина тщательно сортируют, после чего винифицируют в цистернах из нержавеющей стали и выдерживают в бочках из славонского дуба в течение 2 лет и еще 1 год в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.