Вино Мендоса, Юго-запад и Южно Австралийское 0.75 л, Страница 26

У вина слегка мутный золотисто-янтарный цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, сухой, многогранный, с обильными, плотными танинами, очень нервной и яркой кислотностью. Послевкусие продолжительное, стойкое.

Сложный аромат вина звучит оттенками зрелых желтых ягод и абрикоса, дополненными нюансами смолы и глины.

Вино можно подать в качестве аперитива, к пряным блюдам из рыбы и мяса птицы, сырам.

"Я представил себе вино, которое наполнит энергией, вино без сульфитов, безупречное вино, красивое, чистое, с интенсивностью, словно удар по голове, но с балансом, как в боевых искусствах" Матиас Риччителли"Kungfu" Orange — натуральное оранжевое вино, которое изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на высоте 1400 метров над уровнем моря в Гуалталлари, долине Уко, где преобладают известковые почвы. Виноград собирается рано, как правило, в середине февраля вручную в ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность каждой грозди. Тщательный отбор производится вручную. 50% винограда ферментируются вместе с кожицей в глиняных амфорах, остальные 50% — в бетонных яйцеобразных емкостях. Ферментация проводится с натуральными дрожжами при контролируемой температуре от 16 до 18 °C. Во время брожения шапку мезги аккуратно погружают в сусло, чтобы добиться медленного извлечения цвета и ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в глиняных амфорах на протяжении 8 месяцев. Бутилирование проводится без добавления сульфитов, без стабилизации и фильтрации.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, снизивших урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли. После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli. Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников. Он также работает с небольшими производителями, виноградники которых расположены в лучших терруарах у подножия Анд на высоте от 1000 до 1700 метров над уровнем моря, таких как Gualtallary, Chacayes, Altamira и La Carrera.В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.

У вина слегка мутный золотисто-янтарный цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, сухой, многогранный, с обильными, плотными танинами, очень нервной и яркой кислотностью. Послевкусие продолжительное, стойкое.

Сложный аромат вина звучит оттенками зрелых желтых ягод и абрикоса, дополненными нюансами смолы и глины.

Вино можно подать в качестве аперитива, к пряным блюдам из рыбы и мяса птицы, сырам.

"Я представил себе вино, которое наполнит энергией, вино без сульфитов, безупречное вино, красивое, чистое, с интенсивностью, словно удар по голове, но с балансом, как в боевых искусствах" Матиас Риччителли"Kungfu" Orange — натуральное оранжевое вино, которое изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на высоте 1400 метров над уровнем моря в Гуалталлари, долине Уко, где преобладают известковые почвы. Виноград собирается рано, как правило, в середине февраля вручную в ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность каждой грозди. Тщательный отбор производится вручную. 50% винограда ферментируются вместе с кожицей в глиняных амфорах, остальные 50% — в бетонных яйцеобразных емкостях. Ферментация проводится с натуральными дрожжами при контролируемой температуре от 16 до 18 °C. Во время брожения шапку мезги аккуратно погружают в сусло, чтобы добиться медленного извлечения цвета и ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в глиняных амфорах на протяжении 8 месяцев. Бутилирование проводится без добавления сульфитов, без стабилизации и фильтрации.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, снизивших урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли. После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli. Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников. Он также работает с небольшими производителями, виноградники которых расположены в лучших терруарах у подножия Анд на высоте от 1000 до 1700 метров над уровнем моря, таких как Gualtallary, Chacayes, Altamira и La Carrera.В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.

Яркий темно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Удивительно выразительный, глубокий, одновременно яркий и сложный вкус с убедительно шелковистой текстурой, богатым стилем, тонами темной вишни, ежевики, темного шоколада и множества сушеных специй, поддержанными сдержанными, округлыми танинами, которые ласкают небо. Послевкусие невероятной длины.

Тонкий, но выразительный аромат раскрывается нотами черной вишни, сушеных специй и лакрицы.

Послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Элегантное, ароматное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино "Bishop" названо по фамилии Джудит — жены основателя винодельни Колина Глейцера. Центральным элементом этикетки вина является знак Венеры — символ женщин и женской энергии. В мифологии этот символ обозначал римскую богиню Венеру или греческую Афродиту. Этот знак также связан с Древним Египтом, как и символы на этикетках таких вин хозяйства Глейцер, как "Амон-Ра" и "Анаперенна".Великолепно структурированное вино "Бишоп" создано из винограда сорта Шираз высочайшего качества, выращенного на двух участках в субрегионе Эбенезер. Ягоды, собранные с 35-летних лоз, придают вину свежесть и яркость, тогда как собранные со старых 120-летних лоз влияют на структуру и богатство вина. Ферментация производится в открытых ферментерах объемом с ежедневным ручным погружением шапки мезги. Длительная мацерация дает хорошее развитие танинам, поэтому вино получается мягким и доступным на ранней стадии. Выдержка вина осуществляется в новых (40%) и 2-3-летних бочках хогсхедах из французского (90%) и американского (10%) дуба в течение 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Hong Kong International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.2020 год подарил очень качественный, но небольшой по объемам урожай. Засушливый год, предшествовавший 2020-му, а 2019 год был самым засушливым за всю историю наблюдений, всегда приводит к снижению урожайности. Это усугублялось октябрьскими морозами, повлиявшими на цветение. Меньшим гроздьям с небольшими ягодами тогда была предложена "отсрочка" от самой природы в виде более прохладного января и февраля, в отличие от предыдущего года. В результате: очень низкая урожайность, но замечательное качество и характер. Шираз выделяется как лидер качества этого урожая, предлагая необыкновенный цвет и вкус.

Эмигрировавшая из Бранденбурга (Германия) в 1888 году, семья Глейцер поселилась в небольшом городке Нуриупта и одна из первых начала возделывать виноград в долинах Клэр и Баросса. Наиболее серьезно виноделием стал заниматься Колин Глейцер. Получив диплом энолога в колледже "Роузуорфи", он приобрел богатый опыт в области виноградарства и виноделия работая в различных винодельческих хозяйствах Австралии, Соединенного Королевства и Бургундии. В 1985 году Колин вернулся на родину и занял должность управляющего в "Баросса Велли Эстейт", где под его руководством родились вина линейки "Ebenezer" и знаменитое "E&E Black Pepper Shiraz". Спустя 10 лет Колин Glaetzer вместе с женой Джудит и тремя сыновьями создал семейную компанию по производству премиальных вин долины Баросса — "Глейцер Вайнс". Сегодня традиции компании поддерживает и развивает Бен Глейцер — один из сыновей Колина, который с детских лет помогал отцу и позднее закончил факультет виноделия в университете Аделаиды. Приобретя опыт в различных винодельческих регионах мира, он вернулся в Бароссу и включился в работу семейного предприятия. Для производства своих вин "Глейцер Вайнс" использует виноград, выращенный в небольшом субрегионе Эбенэзер, расположенном в долине Баросса. Самые лучшие ягоды рождают старинные виноградники с непривитыми лозами возрастом 80-120 лет. Теплый климат с малым количеством осадков дает возможность получать полнотелые вина темного цвета с мягким, элегантным вкусом. Вина Глейцер являются классикой Бароссы и производятся с большим уважением к природе и минимальным вмешательством человека.

Яркий темно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Удивительно выразительный, глубокий, одновременно яркий и сложный вкус с убедительно шелковистой текстурой, богатым стилем, тонами темной вишни, ежевики, темного шоколада и множества сушеных специй, поддержанными сдержанными, округлыми танинами, которые ласкают небо. Послевкусие невероятной длины.

Тонкий, но выразительный аромат раскрывается нотами черной вишни, сушеных специй и лакрицы.

Послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Элегантное, ароматное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино "Bishop" названо по фамилии Джудит — жены основателя винодельни Колина Глейцера. Центральным элементом этикетки вина является знак Венеры — символ женщин и женской энергии. В мифологии этот символ обозначал римскую богиню Венеру или греческую Афродиту. Этот знак также связан с Древним Египтом, как и символы на этикетках таких вин хозяйства Глейцер, как "Амон-Ра" и "Анаперенна".Великолепно структурированное вино "Бишоп" создано из винограда сорта Шираз высочайшего качества, выращенного на двух участках в субрегионе Эбенезер. Ягоды, собранные с 35-летних лоз, придают вину свежесть и яркость, тогда как собранные со старых 120-летних лоз влияют на структуру и богатство вина. Ферментация производится в открытых ферментерах объемом с ежедневным ручным погружением шапки мезги. Длительная мацерация дает хорошее развитие танинам, поэтому вино получается мягким и доступным на ранней стадии. Выдержка вина осуществляется в новых (40%) и 2-3-летних бочках хогсхедах из французского (90%) и американского (10%) дуба в течение 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Hong Kong International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.2020 год подарил очень качественный, но небольшой по объемам урожай. Засушливый год, предшествовавший 2020-му, а 2019 год был самым засушливым за всю историю наблюдений, всегда приводит к снижению урожайности. Это усугублялось октябрьскими морозами, повлиявшими на цветение. Меньшим гроздьям с небольшими ягодами тогда была предложена "отсрочка" от самой природы в виде более прохладного января и февраля, в отличие от предыдущего года. В результате: очень низкая урожайность, но замечательное качество и характер. Шираз выделяется как лидер качества этого урожая, предлагая необыкновенный цвет и вкус.

Эмигрировавшая из Бранденбурга (Германия) в 1888 году, семья Глейцер поселилась в небольшом городке Нуриупта и одна из первых начала возделывать виноград в долинах Клэр и Баросса. Наиболее серьезно виноделием стал заниматься Колин Глейцер. Получив диплом энолога в колледже "Роузуорфи", он приобрел богатый опыт в области виноградарства и виноделия работая в различных винодельческих хозяйствах Австралии, Соединенного Королевства и Бургундии. В 1985 году Колин вернулся на родину и занял должность управляющего в "Баросса Велли Эстейт", где под его руководством родились вина линейки "Ebenezer" и знаменитое "E&E Black Pepper Shiraz". Спустя 10 лет Колин Glaetzer вместе с женой Джудит и тремя сыновьями создал семейную компанию по производству премиальных вин долины Баросса — "Глейцер Вайнс". Сегодня традиции компании поддерживает и развивает Бен Глейцер — один из сыновей Колина, который с детских лет помогал отцу и позднее закончил факультет виноделия в университете Аделаиды. Приобретя опыт в различных винодельческих регионах мира, он вернулся в Бароссу и включился в работу семейного предприятия. Для производства своих вин "Глейцер Вайнс" использует виноград, выращенный в небольшом субрегионе Эбенэзер, расположенном в долине Баросса. Самые лучшие ягоды рождают старинные виноградники с непривитыми лозами возрастом 80-120 лет. Теплый климат с малым количеством осадков дает возможность получать полнотелые вина темного цвета с мягким, элегантным вкусом. Вина Глейцер являются классикой Бароссы и производятся с большим уважением к природе и минимальным вмешательством человека.

Имеет насыщенный чернильно-рубиновый цвет.

Покоряет полнотелым, насыщенным, концентрированным вкусом с фруктово-землистым профилем, ощутимыми, хорошо интегрированными танинами и тонкими нюансами лепестков роз в стойком послевкусии.

Плотный, задумчивый аромат раскрывается в бокале оттенками кедра, малины, колы, черной смородины, ментола и спелой красной сливы.

Вино лучше всего сочетается с сочными мясными блюдами, дичью и сырами.

Премиальная коллекция вин "The Picture Series"состоит из моносортовых вин, которые выражают региональную и сортовую самобытность и выпускаются с уникальными, "непочтительными" именами. Название вина "Gnarly Dudes" причудливым образом отражает его суть. В переводе оно означает "несговорчивые парни" или "кряжистые мужики" и олицетворяет старые лозы Шираза, произрастающие в Бароссе, которые в невегетативный период напоминают марширующих к месту битвы солдат. Мощное, насыщенное вино "Gnarly Dudes", входящее в эту коллекцию, производится из винограда сорта Шираз, полученного со старых виноградников в субрегионах Marananga, Greenock и Light Pass. При изготовлении вина урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходила в резервуарах с открытым верхом с регулярной насосной перекачкой сусла 3 раза в день для извлечения вкуса, цвета и танинов. Затем вино было помещено в большие дубовые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка винтажа 2022 года в течение 12 месяцев проходила как в новых (13%), так и в старых (от одного до пяти лет) бочках из французского дуба. Вино ассемблируется непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винтаж 2022 года стал победителем конкурса "Barons of the Barossa Trophy" на выставке "Barossa Wine Show" 2023 года.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

Имеет насыщенный чернильно-рубиновый цвет.

Покоряет полнотелым, насыщенным, концентрированным вкусом с фруктово-землистым профилем, ощутимыми, хорошо интегрированными танинами и тонкими нюансами лепестков роз в стойком послевкусии.

Плотный, задумчивый аромат раскрывается в бокале оттенками кедра, малины, колы, черной смородины, ментола и спелой красной сливы.

Вино лучше всего сочетается с сочными мясными блюдами, дичью и сырами.

Премиальная коллекция вин "The Picture Series"состоит из моносортовых вин, которые выражают региональную и сортовую самобытность и выпускаются с уникальными, "непочтительными" именами. Название вина "Gnarly Dudes" причудливым образом отражает его суть. В переводе оно означает "несговорчивые парни" или "кряжистые мужики" и олицетворяет старые лозы Шираза, произрастающие в Бароссе, которые в невегетативный период напоминают марширующих к месту битвы солдат. Мощное, насыщенное вино "Gnarly Dudes", входящее в эту коллекцию, производится из винограда сорта Шираз, полученного со старых виноградников в субрегионах Marananga, Greenock и Light Pass. При изготовлении вина урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходила в резервуарах с открытым верхом с регулярной насосной перекачкой сусла 3 раза в день для извлечения вкуса, цвета и танинов. Затем вино было помещено в большие дубовые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка винтажа 2022 года в течение 12 месяцев проходила как в новых (13%), так и в старых (от одного до пяти лет) бочках из французского дуба. Вино ассемблируется непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винтаж 2022 года стал победителем конкурса "Barons of the Barossa Trophy" на выставке "Barossa Wine Show" 2023 года.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

Вино очень интенсивного красного цвета, почти черного.

Вкус вина богатый, глубокий, насыщенный, объемный, с дружелюбными танинами и длительным, свежим послевкусием.

Невероятно сложный и насыщенный аромат вина отмечен нотами красных фруктов и маслин, прекрасно сочетающимися с оттенками специй и кофе.

Вино отлично сочетается с пастой, пиццей и мясом на гриле.

"Tonel 78" Malbec-Bonarda — легендарное вино от Бодега Лос Тонелес, которое выпускается в ограниченном количестве и всегда высоко отмечается винными критиками. В купаж вина входит взятый в равных пропорциях виноград сортов Бонарда, выращенный в Финка де Медрано, и Мальбек из Виста Флорес в долине Уко. Сбор урожая производится вручную небольшими партиями. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Сначала следует мацерация в течение 72 часов при 12 °C, затем — ферментация при температуре 26 °C в течение 20 дней. После этого вино выдерживается 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Для розлива по бутылкам отбираются лучшие бочки.

Bodega Los Toneles была основана в 1922 году в городке Гуямаллен (Мендоса) и изначально являлась небольшим винным погребом. Около 50 лет назад компания присоединилась к крупному продуктовому аргентинскому концерну Миллан С.А. Именно с этого момента на винодельне начался процесс постоянной модернизации и внедрения новейших методов выращивания винограда и производства вин. Виноделы во главе с молодым энологом-экспериментатором Бернардо Босси Бонитта решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции мирового виноделия. Сегодня Бодега Лос Тонелес представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, построенной в современном урбанистическом стиле. Виноградники расположены в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте 700-1250 метров над уровнем моря. Удачное расположение виноградников и высокие колебания температуры между днем и ночью позволяют винограду автохтонных и международных сортов гармонично созревать.

Вино очень интенсивного красного цвета, почти черного.

Вкус вина богатый, глубокий, насыщенный, объемный, с дружелюбными танинами и длительным, свежим послевкусием.

Невероятно сложный и насыщенный аромат вина отмечен нотами красных фруктов и маслин, прекрасно сочетающимися с оттенками специй и кофе.

Вино отлично сочетается с пастой, пиццей и мясом на гриле.

"Tonel 78" Malbec-Bonarda — легендарное вино от Бодега Лос Тонелес, которое выпускается в ограниченном количестве и всегда высоко отмечается винными критиками. В купаж вина входит взятый в равных пропорциях виноград сортов Бонарда, выращенный в Финка де Медрано, и Мальбек из Виста Флорес в долине Уко. Сбор урожая производится вручную небольшими партиями. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Сначала следует мацерация в течение 72 часов при 12 °C, затем — ферментация при температуре 26 °C в течение 20 дней. После этого вино выдерживается 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Для розлива по бутылкам отбираются лучшие бочки.

Bodega Los Toneles была основана в 1922 году в городке Гуямаллен (Мендоса) и изначально являлась небольшим винным погребом. Около 50 лет назад компания присоединилась к крупному продуктовому аргентинскому концерну Миллан С.А. Именно с этого момента на винодельне начался процесс постоянной модернизации и внедрения новейших методов выращивания винограда и производства вин. Виноделы во главе с молодым энологом-экспериментатором Бернардо Босси Бонитта решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции мирового виноделия. Сегодня Бодега Лос Тонелес представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, построенной в современном урбанистическом стиле. Виноградники расположены в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте 700-1250 метров над уровнем моря. Удачное расположение виноградников и высокие колебания температуры между днем и ночью позволяют винограду автохтонных и международных сортов гармонично созревать.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина свежий, в меру сложный, со сбалансированной кислотностью, оттенками спелых черных фруктов, шоколада, табака, кедра и мягким послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с характерными тонами черных фруктов и шоколада.

Вино отлично сочетается с закусками, мясом, приготовленными на гриле овощами, жарким.

"Abrasado" — линия, зародившаяся в самом сердце долины Уко в Мендосе и представляющая высококачественные вина, распределенные в четырех четко дифференцированных сегментах: Blend de Parcelas, Terroir Selection, Historic Blends и Unique Parcel. Концепция этой линии начинается с виноградников, за которыми следует энология, стремящаяся интерпретировать чистейшее выражение различных терруаров Мендосы, уважая нюансы, которые каждое место вносит в индивидуальность вина. "Abrasado" Blend de Parcelas Malbec изготавливается из винограда сорта Мальбек, собранного с разных, тщательно отобранных участков, расположенных на высоте 1100 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в небольшие ящики и всегда в ранние утренние часы, чтобы виноград попадал на винодельню при низкой температуре. Грозди, не соответствующие требованиям, к винификации не допускаются. Сначала виноград подвергается мацерации при 10 ºC в течение двух суток. Затем следует ферментация с использованием местных дрожжей в бетонных емкостях при 25 ºC. Также производится яблочно-молочное брожение. Умеренная экстракция при винификации дает свежее фруктовое вино с мягкой структурой и средней насыщенностью.

Bodega Los Toneles была основана в 1922 году в городке Гуямаллен (Мендоса) и изначально являлась небольшим винным погребом. Около 50 лет назад компания присоединилась к крупному продуктовому аргентинскому концерну Миллан С.А. Именно с этого момента на винодельне начался процесс постоянной модернизации и внедрения новейших методов выращивания винограда и производства вин. Виноделы во главе с молодым энологом-экспериментатором Бернардо Босси Бонитта решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции мирового виноделия. Сегодня Бодега Лос Тонелес представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, построенной в современном урбанистическом стиле. Виноградники расположены в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте 700-1250 метров над уровнем моря. Удачное расположение виноградников и высокие колебания температуры между днем и ночью позволяют винограду автохтонных и международных сортов гармонично созревать.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина свежий, в меру сложный, со сбалансированной кислотностью, оттенками спелых черных фруктов, шоколада, табака, кедра и мягким послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с характерными тонами черных фруктов и шоколада.

Вино отлично сочетается с закусками, мясом, приготовленными на гриле овощами, жарким.

"Abrasado" — линия, зародившаяся в самом сердце долины Уко в Мендосе и представляющая высококачественные вина, распределенные в четырех четко дифференцированных сегментах: Blend de Parcelas, Terroir Selection, Historic Blends и Unique Parcel. Концепция этой линии начинается с виноградников, за которыми следует энология, стремящаяся интерпретировать чистейшее выражение различных терруаров Мендосы, уважая нюансы, которые каждое место вносит в индивидуальность вина. "Abrasado" Blend de Parcelas Malbec изготавливается из винограда сорта Мальбек, собранного с разных, тщательно отобранных участков, расположенных на высоте 1100 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в небольшие ящики и всегда в ранние утренние часы, чтобы виноград попадал на винодельню при низкой температуре. Грозди, не соответствующие требованиям, к винификации не допускаются. Сначала виноград подвергается мацерации при 10 ºC в течение двух суток. Затем следует ферментация с использованием местных дрожжей в бетонных емкостях при 25 ºC. Также производится яблочно-молочное брожение. Умеренная экстракция при винификации дает свежее фруктовое вино с мягкой структурой и средней насыщенностью.

Bodega Los Toneles была основана в 1922 году в городке Гуямаллен (Мендоса) и изначально являлась небольшим винным погребом. Около 50 лет назад компания присоединилась к крупному продуктовому аргентинскому концерну Миллан С.А. Именно с этого момента на винодельне начался процесс постоянной модернизации и внедрения новейших методов выращивания винограда и производства вин. Виноделы во главе с молодым энологом-экспериментатором Бернардо Босси Бонитта решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции мирового виноделия. Сегодня Бодега Лос Тонелес представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, построенной в современном урбанистическом стиле. Виноградники расположены в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте 700-1250 метров над уровнем моря. Удачное расположение виноградников и высокие колебания температуры между днем и ночью позволяют винограду автохтонных и международных сортов гармонично созревать.

У вина насыщенный красный цвет с пурпурным отливом.

Вино обладает округлым, слегка солоноватым вкусом с оттенками можжевельника, черники, лаврового листа, табака, лакрицы и розмарина, шелковистыми танинами и пикантными тонами темного бельгийского шоколада в долгом, устойчивом, приятном послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сливы, черники, шелковицы, голубики, можжевельника, кофе мокко, дыма и свежевспаханной земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, дичи, овощным закускам, выдержанным сырам.

Свое название вино "Angel's Share" получило по нескольким причинам. Когда проходила фотосъемка для этикетки вина, то владельцу хозяйства — Ричарду Минцу — серебристый зонтик фотографа напомнил что-то небесное, светлое, ангельское. Вторая причина — это выдержка вина, которая частично происходит в больших бочках-хогсхедах, чтобы сохранить испаряющийся объем."Angel's Share" — вино, которое имеет большую индивидуальность и драйв, оно превосходно пьется в молодом возрасте, но также способно храниться в течение долгого времени. Виноград сорта Шираз, из которого производится вино, дробится и ферментируется в 5, 7 и 10-тонных резервуарах с открытым верхом. В пик брожения регулярно, три раза в день, производится перекачка сусла насосом, чтобы извлечь цвет, аромат и дубильные вещества. Мацерация на кожице длится 16 дней. Затем сусло путем свободного пробега переливается, а кожица прошла через пресс. Через сутки отстаивания вино помещают на 12 месяцев в бочки типа хогсхед из американского дуба (6% новых), где проводится яблочно-молочное брожение и выдержка вина. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

У вина насыщенный красный цвет с пурпурным отливом.

Вино обладает округлым, слегка солоноватым вкусом с оттенками можжевельника, черники, лаврового листа, табака, лакрицы и розмарина, шелковистыми танинами и пикантными тонами темного бельгийского шоколада в долгом, устойчивом, приятном послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сливы, черники, шелковицы, голубики, можжевельника, кофе мокко, дыма и свежевспаханной земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, дичи, овощным закускам, выдержанным сырам.

Свое название вино "Angel's Share" получило по нескольким причинам. Когда проходила фотосъемка для этикетки вина, то владельцу хозяйства — Ричарду Минцу — серебристый зонтик фотографа напомнил что-то небесное, светлое, ангельское. Вторая причина — это выдержка вина, которая частично происходит в больших бочках-хогсхедах, чтобы сохранить испаряющийся объем."Angel's Share" — вино, которое имеет большую индивидуальность и драйв, оно превосходно пьется в молодом возрасте, но также способно храниться в течение долгого времени. Виноград сорта Шираз, из которого производится вино, дробится и ферментируется в 5, 7 и 10-тонных резервуарах с открытым верхом. В пик брожения регулярно, три раза в день, производится перекачка сусла насосом, чтобы извлечь цвет, аромат и дубильные вещества. Мацерация на кожице длится 16 дней. Затем сусло путем свободного пробега переливается, а кожица прошла через пресс. Через сутки отстаивания вино помещают на 12 месяцев в бочки типа хогсхед из американского дуба (6% новых), где проводится яблочно-молочное брожение и выдержка вина. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино лучше всего сочетается с сочными мясными блюдами, дичью и сырами.

Премиальная коллекция вин "The Picture Series"состоит из моносортовых вин, которые выражают региональную и сортовую самобытность и выпускаются с уникальными, "непочтительными" именами. Название вина "Gnarly Dudes" причудливым образом отражает его суть. В переводе оно означает "несговорчивые парни" или "кряжистые мужики" и олицетворяет старые лозы Шираза, произрастающие в Бароссе, которые в невегетативный период напоминают марширующих к месту битвы солдат. Мощное, насыщенное вино "Gnarly Dudes", входящее в эту коллекцию, производится из винограда сорта Шираз, полученного со старых виноградников в субрегионах Marananga, Greenock и Light Pass. При изготовлении вина урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходила в резервуарах с открытым верхом с регулярной насосной перекачкой сусла 3 раза в день для извлечения вкуса, цвета и танинов. Затем вино было помещено в большие дубовые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка винтажа 2021 года в течение 12 месяцев проходила как в новых (15%), так и в старых (от одного до пяти лет) бочках из французского дуба. Вино ассемблируется непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино лучше всего сочетается с сочными мясными блюдами, дичью и сырами.

Премиальная коллекция вин "The Picture Series"состоит из моносортовых вин, которые выражают региональную и сортовую самобытность и выпускаются с уникальными, "непочтительными" именами. Название вина "Gnarly Dudes" причудливым образом отражает его суть. В переводе оно означает "несговорчивые парни" или "кряжистые мужики" и олицетворяет старые лозы Шираза, произрастающие в Бароссе, которые в невегетативный период напоминают марширующих к месту битвы солдат. Мощное, насыщенное вино "Gnarly Dudes", входящее в эту коллекцию, производится из винограда сорта Шираз, полученного со старых виноградников в субрегионах Marananga, Greenock и Light Pass. При изготовлении вина урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходила в резервуарах с открытым верхом с регулярной насосной перекачкой сусла 3 раза в день для извлечения вкуса, цвета и танинов. Затем вино было помещено в большие дубовые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка винтажа 2021 года в течение 12 месяцев проходила как в новых (15%), так и в старых (от одного до пяти лет) бочках из французского дуба. Вино ассемблируется непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус, в котором проявляются оттенки красных фруктов и округлые танины, переходящие в благородное, долгое послевкусие. Со временем вкус вина становится еще более изысканным.

В ярком букете вина преобладают малиновые оттенки, которые гармонично переплетаются с нюансами цветов и легкими акцентами мускуса.

Вино очень уместно к грибному жюльену, мясным блюдам, жареной утке и сырной тарелке.

Вино "The Fave" изготавливается только из самого лучшего урожая винограда сорта Гренаш, выращенного на одноименном винограднике "The Fave". Лозы Гренаша были высажены здесь в 30-х годах XX века и сохранились до нашего времени, но для создания отдельного моносортового вина их используют не каждый год. Поэтому можно сказать, что в вине "Файв" сосредоточилось все лучшее, что дарят плоды в самые удачные года. После ручного сбора урожая виноград подвергается брожению целыми гроздями при температуре 28-32 °С в открытых ферментерах, чтобы не выделялось слишком много сока. Спиртовое брожение начинается спонтанно под воздействием диких дрожжей. Затем температуру понижают, чтобы замедлить ферментацию и применяют регулярный ручной пижаж. После завершения первичной ферментации, которая длится около 16 дней, сок отделяется от мезги. Мусту, полученному в результате мягкого прессования, дают отстояться в течение двух дней, а затем перемещают в старые бочки из американского и французского дуба для проведения малолактической ферментации и выдержки. Только шесть лучших бочек смешивают для получения конечного результата. Вино розливается по бутылкам без осветления и фильтрации. Итог — потрясающее вино с богатым сливочным вкусом и пряным ароматом. Потенциал вина составляет 10 лет.Компания Kaesler была создана в 1893 году. Свое название она получила по фамилии семьи Кеслер, которая приехала в долину Баросса в 1840 году и в 1891 году приобрела 96 акров земли. В это время начинали основываться многие виноградники в Австралии. Свою землю Кеслер засадили сортами Шираз, Гренаш и Матаро. С тех времен осталась часть лоз Шираза, растущих на песчаном грунте. Их используют вместе с лозами 60-70х годов XX века для приготовления многих современных вин Kaesler.Спустя почти век после переселения и усердной работы, семье Кеслер кроме виноградника удалось посадить и фруктовые деревья — абрикосы, персики и сливы — чтобы ферма росла и процветала. Но всегда особое внимание уделялось виноградным лозам, хотя урожай с них и отдавался на продажу для производства крепленого красного вина. Сначала сорт Гренаш был приоритетным, так как он хорошо рос и имел высокое содержание сахара, необходимое для вкуса крепленых вин. Но в 1961-62 и в 1970-х была высажена большая порция сорта Шираз. Этот сорт может использоваться как для крепленого вина, так и превосходно подходит для приготовления столового вина, которое все больше приобретало популярность. В настоящее время возраст более 70% красных виноградных лоз Kaesler составляет 40 и более лет. Большое счастье, что компания Kaesler в 1980-х годах смогла удержаться на плаву и сохранить свое богатство в виде винограда Шираз, когда государство боролось за уничтожение этого сорта и платило виноградарям Долины Баросса за то, чтобы они сажали вместо него белые сорта.В 1997 о старом винограднике семьи Кеслер узнал Рейд Босвард. Он производил вино в Cellarmaster, недалеко от их хозяйства. Из плодов, выращенных на этом участке, он и сделал вино "Old Bastard". Вино получилось таким элегантным, что винодел, ранее искавший другие места для выращивания винограда в долинах Марлборо, Напа и на юге Франции, отказался от поисков. Рейд приобрел поместье в 1999 году и своим мастерством и знаниями сделал виноград еще более насыщенным и прекрасным с помощью точной обрезки лоз и уместным орошением. Сейчас "Old Bastard" — одно из самых лучших красных вин в Австралии, а компания Kaesler —настоящие профессионалы своего дела. Их виноград собирается и обрабатывается вручную, а орошение лоз строго контролируется.Качественные, мощные, притягательные вина Kaesler — это созданные из винограда сорта Шираз "Old Bastard", "Old Vine", "Stonehorse", "The Bogan", а также "The Fave" из Гренаш и "WOMS" из австралийского бленда Шираз и Каберне. Общее производство составляет около 15000 ящиков в год.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус, в котором проявляются оттенки красных фруктов и округлые танины, переходящие в благородное, долгое послевкусие. Со временем вкус вина становится еще более изысканным.

В ярком букете вина преобладают малиновые оттенки, которые гармонично переплетаются с нюансами цветов и легкими акцентами мускуса.

Вино очень уместно к грибному жюльену, мясным блюдам, жареной утке и сырной тарелке.

Вино "The Fave" изготавливается только из самого лучшего урожая винограда сорта Гренаш, выращенного на одноименном винограднике "The Fave". Лозы Гренаша были высажены здесь в 30-х годах XX века и сохранились до нашего времени, но для создания отдельного моносортового вина их используют не каждый год. Поэтому можно сказать, что в вине "Файв" сосредоточилось все лучшее, что дарят плоды в самые удачные года. После ручного сбора урожая виноград подвергается брожению целыми гроздями при температуре 28-32 °С в открытых ферментерах, чтобы не выделялось слишком много сока. Спиртовое брожение начинается спонтанно под воздействием диких дрожжей. Затем температуру понижают, чтобы замедлить ферментацию и применяют регулярный ручной пижаж. После завершения первичной ферментации, которая длится около 16 дней, сок отделяется от мезги. Мусту, полученному в результате мягкого прессования, дают отстояться в течение двух дней, а затем перемещают в старые бочки из американского и французского дуба для проведения малолактической ферментации и выдержки. Только шесть лучших бочек смешивают для получения конечного результата. Вино розливается по бутылкам без осветления и фильтрации. Итог — потрясающее вино с богатым сливочным вкусом и пряным ароматом. Потенциал вина составляет 10 лет.Компания Kaesler была создана в 1893 году. Свое название она получила по фамилии семьи Кеслер, которая приехала в долину Баросса в 1840 году и в 1891 году приобрела 96 акров земли. В это время начинали основываться многие виноградники в Австралии. Свою землю Кеслер засадили сортами Шираз, Гренаш и Матаро. С тех времен осталась часть лоз Шираза, растущих на песчаном грунте. Их используют вместе с лозами 60-70х годов XX века для приготовления многих современных вин Kaesler.Спустя почти век после переселения и усердной работы, семье Кеслер кроме виноградника удалось посадить и фруктовые деревья — абрикосы, персики и сливы — чтобы ферма росла и процветала. Но всегда особое внимание уделялось виноградным лозам, хотя урожай с них и отдавался на продажу для производства крепленого красного вина. Сначала сорт Гренаш был приоритетным, так как он хорошо рос и имел высокое содержание сахара, необходимое для вкуса крепленых вин. Но в 1961-62 и в 1970-х была высажена большая порция сорта Шираз. Этот сорт может использоваться как для крепленого вина, так и превосходно подходит для приготовления столового вина, которое все больше приобретало популярность. В настоящее время возраст более 70% красных виноградных лоз Kaesler составляет 40 и более лет. Большое счастье, что компания Kaesler в 1980-х годах смогла удержаться на плаву и сохранить свое богатство в виде винограда Шираз, когда государство боролось за уничтожение этого сорта и платило виноградарям Долины Баросса за то, чтобы они сажали вместо него белые сорта.В 1997 о старом винограднике семьи Кеслер узнал Рейд Босвард. Он производил вино в Cellarmaster, недалеко от их хозяйства. Из плодов, выращенных на этом участке, он и сделал вино "Old Bastard". Вино получилось таким элегантным, что винодел, ранее искавший другие места для выращивания винограда в долинах Марлборо, Напа и на юге Франции, отказался от поисков. Рейд приобрел поместье в 1999 году и своим мастерством и знаниями сделал виноград еще более насыщенным и прекрасным с помощью точной обрезки лоз и уместным орошением. Сейчас "Old Bastard" — одно из самых лучших красных вин в Австралии, а компания Kaesler —настоящие профессионалы своего дела. Их виноград собирается и обрабатывается вручную, а орошение лоз строго контролируется.Качественные, мощные, притягательные вина Kaesler — это созданные из винограда сорта Шираз "Old Bastard", "Old Vine", "Stonehorse", "The Bogan", а также "The Fave" из Гренаш и "WOMS" из австралийского бленда Шираз и Каберне. Общее производство составляет около 15000 ящиков в год.

Вино имеет гранатовый цвет.

Вкус вина очень свежий, округлый, щедрый, кружевной, с нотками клубники, граната и ягодного десерта. Мягкие, нежные танины сохраняют свежесть, подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Послевкусие приятное, сухое, с тонкими нюансами орегано.

Вино демонстрирует буйный аромат с обилием клубничных и цветочных нот, дополненных пряными оттенками.

Вино очень уместно к грибному жюльену, мясным блюдам, жареной утке и сырной тарелке.

Вино "The Fave" изготавливается только из самого лучшего урожая винограда сорта Гренаш, выращенного на одноименном винограднике "The Fave". Лозы Гренаша были высажены здесь в 30-х годах XX века и сохранились до нашего времени, но для создания отдельного моносортового вина их используют не каждый год. Поэтому можно сказать, что в вине "Файв" сосредоточилось все лучшее, что дарят плоды в самые удачные года. После ручного сбора урожая виноград подвергается брожению целыми гроздями при температуре 28-32 °С в открытых ферментерах, чтобы не выделялось слишком много сока. Спиртовое брожение начинается спонтанно под воздействием диких дрожжей. Затем температуру понижают, чтобы замедлить ферментацию и применяют регулярный ручной пижаж. После завершения первичной ферментации, которая длится около 16 дней, сок отделяется от мезги. Мусту, полученному в результате мягкого прессования, дают отстояться в течение двух дней, а затем перемещают в старые бочки из американского и французского дуба для проведения малолактической ферментации и выдержки. Только шесть лучших бочек смешивают для получения конечного результата. Вино розливается по бутылкам без осветления и фильтрации. Итог — потрясающее вино с богатым сливочным вкусом и пряным ароматом. Потенциал вина составляет 10 лет.Компания Kaesler была создана в 1893 году. Свое название она получила по фамилии семьи Кеслер, которая приехала в долину Баросса в 1840 году и в 1891 году приобрела 96 акров земли. В это время начинали основываться многие виноградники в Австралии. Свою землю Кеслер засадили сортами Шираз, Гренаш и Матаро. С тех времен осталась часть лоз Шираза, растущих на песчаном грунте. Их используют вместе с лозами 60-70х годов XX века для приготовления многих современных вин Kaesler.Спустя почти век после переселения и усердной работы, семье Кеслер кроме виноградника удалось посадить и фруктовые деревья — абрикосы, персики и сливы — чтобы ферма росла и процветала. Но всегда особое внимание уделялось виноградным лозам, хотя урожай с них и отдавался на продажу для производства крепленого красного вина. Сначала сорт Гренаш был приоритетным, так как он хорошо рос и имел высокое содержание сахара, необходимое для вкуса крепленых вин. Но в 1961-62 и в 1970-х была высажена большая порция сорта Шираз. Этот сорт может использоваться как для крепленого вина, так и превосходно подходит для приготовления столового вина, которое все больше приобретало популярность. В настоящее время возраст более 70% красных виноградных лоз Kaesler составляет 40 и более лет. Большое счастье, что компания Kaesler в 1980-х годах смогла удержаться на плаву и сохранить свое богатство в виде винограда Шираз, когда государство боролось за уничтожение этого сорта и платило виноградарям Долины Баросса за то, чтобы они сажали вместо него белые сорта.В 1997 о старом винограднике семьи Кеслер узнал Рейд Босвард. Он производил вино в Cellarmaster, недалеко от их хозяйства. Из плодов, выращенных на этом участке, он и сделал вино "Old Bastard". Вино получилось таким элегантным, что винодел, ранее искавший другие места для выращивания винограда в долинах Марлборо, Напа и на юге Франции, отказался от поисков. Рейд приобрел поместье в 1999 году и своим мастерством и знаниями сделал виноград еще более насыщенным и прекрасным с помощью точной обрезки лоз и уместным орошением. Сейчас "Old Bastard" — одно из самых лучших красных вин в Австралии, а компания Kaesler —настоящие профессионалы своего дела. Их виноград собирается и обрабатывается вручную, а орошение лоз строго контролируется.Качественные, мощные, притягательные вина Kaesler — это созданные из винограда сорта Шираз "Old Bastard", "Old Vine", "Stonehorse", "The Bogan", а также "The Fave" из Гренаш и "WOMS" из австралийского бленда Шираз и Каберне. Общее производство составляет около 15000 ящиков в год.

Вино имеет гранатовый цвет.

Вкус вина очень свежий, округлый, щедрый, кружевной, с нотками клубники, граната и ягодного десерта. Мягкие, нежные танины сохраняют свежесть, подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Послевкусие приятное, сухое, с тонкими нюансами орегано.

Вино демонстрирует буйный аромат с обилием клубничных и цветочных нот, дополненных пряными оттенками.

Вино очень уместно к грибному жюльену, мясным блюдам, жареной утке и сырной тарелке.

Вино "The Fave" изготавливается только из самого лучшего урожая винограда сорта Гренаш, выращенного на одноименном винограднике "The Fave". Лозы Гренаша были высажены здесь в 30-х годах XX века и сохранились до нашего времени, но для создания отдельного моносортового вина их используют не каждый год. Поэтому можно сказать, что в вине "Файв" сосредоточилось все лучшее, что дарят плоды в самые удачные года. После ручного сбора урожая виноград подвергается брожению целыми гроздями при температуре 28-32 °С в открытых ферментерах, чтобы не выделялось слишком много сока. Спиртовое брожение начинается спонтанно под воздействием диких дрожжей. Затем температуру понижают, чтобы замедлить ферментацию и применяют регулярный ручной пижаж. После завершения первичной ферментации, которая длится около 16 дней, сок отделяется от мезги. Мусту, полученному в результате мягкого прессования, дают отстояться в течение двух дней, а затем перемещают в старые бочки из американского и французского дуба для проведения малолактической ферментации и выдержки. Только шесть лучших бочек смешивают для получения конечного результата. Вино розливается по бутылкам без осветления и фильтрации. Итог — потрясающее вино с богатым сливочным вкусом и пряным ароматом. Потенциал вина составляет 10 лет.Компания Kaesler была создана в 1893 году. Свое название она получила по фамилии семьи Кеслер, которая приехала в долину Баросса в 1840 году и в 1891 году приобрела 96 акров земли. В это время начинали основываться многие виноградники в Австралии. Свою землю Кеслер засадили сортами Шираз, Гренаш и Матаро. С тех времен осталась часть лоз Шираза, растущих на песчаном грунте. Их используют вместе с лозами 60-70х годов XX века для приготовления многих современных вин Kaesler.Спустя почти век после переселения и усердной работы, семье Кеслер кроме виноградника удалось посадить и фруктовые деревья — абрикосы, персики и сливы — чтобы ферма росла и процветала. Но всегда особое внимание уделялось виноградным лозам, хотя урожай с них и отдавался на продажу для производства крепленого красного вина. Сначала сорт Гренаш был приоритетным, так как он хорошо рос и имел высокое содержание сахара, необходимое для вкуса крепленых вин. Но в 1961-62 и в 1970-х была высажена большая порция сорта Шираз. Этот сорт может использоваться как для крепленого вина, так и превосходно подходит для приготовления столового вина, которое все больше приобретало популярность. В настоящее время возраст более 70% красных виноградных лоз Kaesler составляет 40 и более лет. Большое счастье, что компания Kaesler в 1980-х годах смогла удержаться на плаву и сохранить свое богатство в виде винограда Шираз, когда государство боролось за уничтожение этого сорта и платило виноградарям Долины Баросса за то, чтобы они сажали вместо него белые сорта.В 1997 о старом винограднике семьи Кеслер узнал Рейд Босвард. Он производил вино в Cellarmaster, недалеко от их хозяйства. Из плодов, выращенных на этом участке, он и сделал вино "Old Bastard". Вино получилось таким элегантным, что винодел, ранее искавший другие места для выращивания винограда в долинах Марлборо, Напа и на юге Франции, отказался от поисков. Рейд приобрел поместье в 1999 году и своим мастерством и знаниями сделал виноград еще более насыщенным и прекрасным с помощью точной обрезки лоз и уместным орошением. Сейчас "Old Bastard" — одно из самых лучших красных вин в Австралии, а компания Kaesler —настоящие профессионалы своего дела. Их виноград собирается и обрабатывается вручную, а орошение лоз строго контролируется.Качественные, мощные, притягательные вина Kaesler — это созданные из винограда сорта Шираз "Old Bastard", "Old Vine", "Stonehorse", "The Bogan", а также "The Fave" из Гренаш и "WOMS" из австралийского бленда Шираз и Каберне. Общее производство составляет около 15000 ящиков в год.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вкус вина мощный, концентрированный, но при этом элегантный, мягкий и шелковистый, с сочными оттенками черники, шелковицы и вишни, энергичной кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат вина представляет собой пьянящее сочетание оттенков корицы, гвоздики и колы, которые однако не подавляют сочных нот красных и черных ягод (клубника, вишня, ежевика). На заднем фоне угадываются тона специй и стручков ванили, которые придают букету сложность.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из дичи, мясных закусок, паштетов, сыров.

Paxton, "Quandong Farm" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, собранного на одном винограднике, целью которого является подчеркнуть насыщенность и яркость фруктов, выращенных с использованием биодинамических технологий. Методы ведения сельского хозяйства компании Пакстон предназначены для производства вин с впечатляющей интенсивностью, но также и элегантностью. "Quandong Farm" Shiraz обладает всеми этими характеристиками и демонстрирует определенную деликатность, а не просто грубую силу.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. 40% урожая винифицируется целыми гроздьями без отделения ягод от гребней. Ферментация протекает с использованием диких дрожжей на протяжении 14 дней. Для извлечения максимального количества цвета, аромата и танинов сусло регулярно перекачивают. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и вино выдерживается во французских барриках на протяжении 12 месяцев. Специалисты рекомендуют употреблять это вино молодым, однако, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5-20 лет.Весной 2019 года в долине МакЛарен количество осадков было ниже среднего, а летом дождей практически не было, что привело к сильной зависимости от орошения. В ноябре прошел сильный град, также этот месяц стал самым жарким ​​​​в Южной Австралии с 2009 года. В феврале температура воздуха регулярно поднималась выше 36 °С. Это создало некоторые проблемы, однако непосредственная близость виноградников к заливу Сент-Винсент помогла смягчить последствия экстремальных погодных явлений. Этот год подарил потрясающий урожай очень ароматного Шираза. В целом, красные вина 2019 года стали выдающимися, смелыми, сочными, насыщенными и долговечными.

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вкус вина мощный, концентрированный, но при этом элегантный, мягкий и шелковистый, с сочными оттенками черники, шелковицы и вишни, энергичной кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат вина представляет собой пьянящее сочетание оттенков корицы, гвоздики и колы, которые однако не подавляют сочных нот красных и черных ягод (клубника, вишня, ежевика). На заднем фоне угадываются тона специй и стручков ванили, которые придают букету сложность.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из дичи, мясных закусок, паштетов, сыров.

Paxton, "Quandong Farm" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, собранного на одном винограднике, целью которого является подчеркнуть насыщенность и яркость фруктов, выращенных с использованием биодинамических технологий. Методы ведения сельского хозяйства компании Пакстон предназначены для производства вин с впечатляющей интенсивностью, но также и элегантностью. "Quandong Farm" Shiraz обладает всеми этими характеристиками и демонстрирует определенную деликатность, а не просто грубую силу.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. 40% урожая винифицируется целыми гроздьями без отделения ягод от гребней. Ферментация протекает с использованием диких дрожжей на протяжении 14 дней. Для извлечения максимального количества цвета, аромата и танинов сусло регулярно перекачивают. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и вино выдерживается во французских барриках на протяжении 12 месяцев. Специалисты рекомендуют употреблять это вино молодым, однако, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5-20 лет.Весной 2019 года в долине МакЛарен количество осадков было ниже среднего, а летом дождей практически не было, что привело к сильной зависимости от орошения. В ноябре прошел сильный град, также этот месяц стал самым жарким ​​​​в Южной Австралии с 2009 года. В феврале температура воздуха регулярно поднималась выше 36 °С. Это создало некоторые проблемы, однако непосредственная близость виноградников к заливу Сент-Винсент помогла смягчить последствия экстремальных погодных явлений. Этот год подарил потрясающий урожай очень ароматного Шираза. В целом, красные вина 2019 года стали выдающимися, смелыми, сочными, насыщенными и долговечными.

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает полным, округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами подлеска, лакрицы и специй, с приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черники, шелковицы, оливок, трав и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из дичи, мясных закусок, паштетов, сыров.

Вино "Quandong Farm" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, собранного с одного виноградника. Виноград собирали вручную на пике зрелости. 20% урожая проходило ферментацию без отделения стеблей. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба, 18% из которых новые, а затем не менее 11 месяцев в бутылках для сохранения свежести.

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает полным, округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами подлеска, лакрицы и специй, с приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черники, шелковицы, оливок, трав и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из дичи, мясных закусок, паштетов, сыров.

Вино "Quandong Farm" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, собранного с одного виноградника. Виноград собирали вручную на пике зрелости. 20% урожая проходило ферментацию без отделения стеблей. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба, 18% из которых новые, а затем не менее 11 месяцев в бутылках для сохранения свежести.

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина интенсивный, объемный, с хорошим балансом кислотности и сливочности, очень шелковистой текстурой и стойким, освежающим, минеральным послевкусием.

Свежий, чистый сортовой аромат вина наполнен цветочными тонами, ярко выраженными нотами груши и спелого зеленого яблока, смешанными с ореховыми нюансами.

Вино составит идеальную пару блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса птицы, а также мягким сырам.

Белое сухое вино с интенсивным характером "Bramare" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Уко. Долина Уко, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками, является настоящим оазисом для культивирования винограда. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1200 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью. Урожай собирается вручную. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре частично в дубовых бочках (18%) и частично в чанах из нержавеющей стали (82%). После яблочно-молочного брожения, которому подверглось только 18% вина, последовала выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без фильтрации.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина интенсивный, объемный, с хорошим балансом кислотности и сливочности, очень шелковистой текстурой и стойким, освежающим, минеральным послевкусием.

Свежий, чистый сортовой аромат вина наполнен цветочными тонами, ярко выраженными нотами груши и спелого зеленого яблока, смешанными с ореховыми нюансами.

Вино составит идеальную пару блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса птицы, а также мягким сырам.

Белое сухое вино с интенсивным характером "Bramare" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Уко. Долина Уко, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками, является настоящим оазисом для культивирования винограда. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1200 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью. Урожай собирается вручную. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре частично в дубовых бочках (18%) и частично в чанах из нержавеющей стали (82%). После яблочно-молочного брожения, которому подверглось только 18% вина, последовала выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без фильтрации.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Насыщенный рубиновый цвет.

Прекрасно сбалансированное вино с округлыми танинами и гармоничной кислотностью.

Насыщенный букет с ярко выраженными ароматами черной смородины, красных ягод и перца.

Подавать к сложным блюдам из красного мяса и твердым сырам.

Типичный для Аргентины климат — долгая осень, холодная зима и сухое лето — всё это в совокупности приводит к созданию идеальных условий для получения оптимального созревания винограда и полнотелости вина. Средняя температура в летнее время года – 23ºC. Самая низкая температура зимой – -4 ºC. Среднегодовое количество осадков: 197 мм. Почва: песчаный известняк, глинистая водопроницаемая почва аллювиального происхождения, поддерживаемая гравием и галькой. Виноградники "LosNobles" и "Las Compuertas"расположены на высоте 1050 метров над уровнем моря. Это самая высокая точка в Лухан де Куйо. Возраст лоз: 90 лет. Урожайность: 35 гл/га. Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация проходит при температуре 32-33°С в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Мацерация в течение 20-30 дней. Вино осветляют с помощью яичного белка. Выдержка в течение 24 месяцев во французских дубовых бочках. Вино Cabernet Bouchet Finca Los Nobles не проходит фильтрацию перед разливом.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Насыщенный рубиновый цвет.

Прекрасно сбалансированное вино с округлыми танинами и гармоничной кислотностью.

Насыщенный букет с ярко выраженными ароматами черной смородины, красных ягод и перца.

Подавать к сложным блюдам из красного мяса и твердым сырам.

Типичный для Аргентины климат — долгая осень, холодная зима и сухое лето — всё это в совокупности приводит к созданию идеальных условий для получения оптимального созревания винограда и полнотелости вина. Средняя температура в летнее время года – 23ºC. Самая низкая температура зимой – -4 ºC. Среднегодовое количество осадков: 197 мм. Почва: песчаный известняк, глинистая водопроницаемая почва аллювиального происхождения, поддерживаемая гравием и галькой. Виноградники "LosNobles" и "Las Compuertas"расположены на высоте 1050 метров над уровнем моря. Это самая высокая точка в Лухан де Куйо. Возраст лоз: 90 лет. Урожайность: 35 гл/га. Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация проходит при температуре 32-33°С в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Мацерация в течение 20-30 дней. Вино осветляют с помощью яичного белка. Выдержка в течение 24 месяцев во французских дубовых бочках. Вино Cabernet Bouchet Finca Los Nobles не проходит фильтрацию перед разливом.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, концентрированный, свежий, с тонами спелой сливы и шелковистыми танинами, которые формируют длительное послевкусие.

В аромате вина преобладают тона спелых красно-фиолетовых фруктов, таких как слива и инжир, дополненные свежими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, пастой и сырами.

Линия "Lote Malbec Single Vineyard" была создана как поиск выражения терруара и особенностей трех поместий Бодеги Нортон: Agrelo, Lunlunta и Finca La Colonia. В этой эксклюзивной линейке винодельня фокусируется на своих поместьях и происхождении винограда как на ключевом факторе качества, чтобы обеспечить сенсорный опыт и возможность насладиться качествами каждого терруара и сравнить их друг с другом. ""Лоте" родился как способ дифференцировать Мальбек и придать ему дополнительную ценность в пределах одного поместья", — объясняет агроном Фернандо Пулити, отвечающий за виноградники винодельни. Вина линейки ферментируются в бочках из французского дуба, что придает им современный стиль, великолепную структуру, выразительный аромат и вкус. Что касается кодировки на этикетке, то буква соответствует инициалу названия каждого поместья, первая цифра обозначает сорт (1 — Мальбек), а две последние цифры соответствуют винтажу. "Lote" Finca La Colonia LC-118 изготавливается из Мальбека, собранного с лоз старше 24-х лет. Финка Ла Колония расположена в западной части Лухан де Куйо, у подножия Анд. Виноград для создания вина собирается с отдельного участка поместья, разбитого на аллювиальной почве средней глубины с большим количеством ила, глины и валунов.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, концентрированный, свежий, с тонами спелой сливы и шелковистыми танинами, которые формируют длительное послевкусие.

В аромате вина преобладают тона спелых красно-фиолетовых фруктов, таких как слива и инжир, дополненные свежими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, пастой и сырами.

Линия "Lote Malbec Single Vineyard" была создана как поиск выражения терруара и особенностей трех поместий Бодеги Нортон: Agrelo, Lunlunta и Finca La Colonia. В этой эксклюзивной линейке винодельня фокусируется на своих поместьях и происхождении винограда как на ключевом факторе качества, чтобы обеспечить сенсорный опыт и возможность насладиться качествами каждого терруара и сравнить их друг с другом. ""Лоте" родился как способ дифференцировать Мальбек и придать ему дополнительную ценность в пределах одного поместья", — объясняет агроном Фернандо Пулити, отвечающий за виноградники винодельни. Вина линейки ферментируются в бочках из французского дуба, что придает им современный стиль, великолепную структуру, выразительный аромат и вкус. Что касается кодировки на этикетке, то буква соответствует инициалу названия каждого поместья, первая цифра обозначает сорт (1 — Мальбек), а две последние цифры соответствуют винтажу. "Lote" Finca La Colonia LC-118 изготавливается из Мальбека, собранного с лоз старше 24-х лет. Финка Ла Колония расположена в западной части Лухан де Куйо, у подножия Анд. Виноград для создания вина собирается с отдельного участка поместья, разбитого на аллювиальной почве средней глубины с большим количеством ила, глины и валунов.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сладковатый, с бархатистой текстурой, полированными изысканными танинами и долгим, стойким, очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона красных и черных фруктов дополняются цветочными нотами фиалки и тонкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, пастой и сырами.

Линия "Lote Malbec Single Vineyard" была создана как поиск выражения терруара и особенностей трех поместий Бодеги Нортон: Agrelo, Lunlunta и Finca La Colonia. В этой эксклюзивной линейке винодельня фокусируется на своих поместьях и происхождении винограда как на ключевом факторе качества, чтобы обеспечить сенсорный опыт и возможность насладиться качествами каждого терруара и сравнить их друг с другом. ""Лоте" родился как способ дифференцировать Мальбек и придать ему дополнительную ценность в пределах одного поместья", — объясняет агроном Фернандо Пулити, отвечающий за виноградники винодельни. Вина линейки ферментируются в бочках из французского дуба, что придает им современный стиль, великолепную структуру, выразительный аромат и вкус. Что касается кодировки на этикетке, то буква соответствует инициалу названия каждого поместья, первая цифра обозначает сорт (1 — Мальбек), а две последние цифры соответствуют винтажу. "Lote" Lunlunta L-118 изготавливается из Мальбека, собранного с лоз старше 91 года. Виноград поступает из старинного поместья "Лунлунта", расположенного в самом сердце терруара Мендосы. Виноградник разбит на неглубокой аллювиальной почве, покоящейся на ложе из сцементированных глиной валунов.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сладковатый, с бархатистой текстурой, полированными изысканными танинами и долгим, стойким, очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона красных и черных фруктов дополняются цветочными нотами фиалки и тонкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, пастой и сырами.

Линия "Lote Malbec Single Vineyard" была создана как поиск выражения терруара и особенностей трех поместий Бодеги Нортон: Agrelo, Lunlunta и Finca La Colonia. В этой эксклюзивной линейке винодельня фокусируется на своих поместьях и происхождении винограда как на ключевом факторе качества, чтобы обеспечить сенсорный опыт и возможность насладиться качествами каждого терруара и сравнить их друг с другом. ""Лоте" родился как способ дифференцировать Мальбек и придать ему дополнительную ценность в пределах одного поместья", — объясняет агроном Фернандо Пулити, отвечающий за виноградники винодельни. Вина линейки ферментируются в бочках из французского дуба, что придает им современный стиль, великолепную структуру, выразительный аромат и вкус. Что касается кодировки на этикетке, то буква соответствует инициалу названия каждого поместья, первая цифра обозначает сорт (1 — Мальбек), а две последние цифры соответствуют винтажу. "Lote" Lunlunta L-118 изготавливается из Мальбека, собранного с лоз старше 91 года. Виноград поступает из старинного поместья "Лунлунта", расположенного в самом сердце терруара Мендосы. Виноградник разбит на неглубокой аллювиальной почве, покоящейся на ложе из сцементированных глиной валунов.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина серьезный и мускулистый, с плотными, компактными фруктовыми оттенками, поддерживаемыми прохладными нюансами влажной земли и железа и мягкими, шелковистыми танинами, которые помогают растянуть долгое послевкусие.

Богатый, щедрый аромат вина наполнен оттенками черники и черной вишни, лакрицы, ежевики и фруктового компота, хорошо сбалансированными с нюансами поджаренного дуба.

Вино превосходно сочетается с олениной, говядиной, бараниной, стейками и зрелыми сырами.

Greenock Creek, "Four Cuttings" Shiraz — классическая богатая и щедрая Баросса с ярким фруктовым ароматом и шелковистыми танинами. В купаж вина входит Шираз с четыре избранных виноградников в субрегионах Танунда, Кунунга, Линдох и Розедейл. Именно такое разнообразие урожаев с разных терруаров позволило получить многогранное, выразительное вино, гармонично сочетающее контрастные характеры сорта Шираз. Ферментация проходит в традиционных каменных открытых ферментерах в течение семи дней, после чего вино подвергается прессованию с помощью пресса с деревянными корзинами. Выдержка в течение 16 месяцев проходит в бочках из американского дуба (15% новых) и небольшом количестве старых бочек из французского дуба. Разлитое по бутылкам без очистки и фильтрации, вино готово к употреблению, но будет прекрасно хранится в подвалах в течение многих лет. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2023-2030 годы.В 1976 году Майкл и Анабель Во приобрели хозяйство Рэдфорд Роуд, расположенное в холмистой местности между деревеньками Гринок и Марананга, на западном краю Долины Баросса. Тогда оно выглядело так: полуразваленный 150-летний дом, окруженный садом из миндальных и абрикосовых деревьев с крохотным участком старых лоз сорта Шираз, протянувшихся вдоль ручья. Через несколько лет, благодаря немалым финансовым затратам и колоссальным усилиям со стороны нового хозяина, Рэдфорд Роуд превратился в ухоженное поместье, на сегодняшний день всемирно известное как "Гринок Крик Вайнс". В хозяйстве выращиваются только красные сорта винограда, из которых производятся моносортовые вина из Шираз, Каберне Совиньон и Гренаш. Уникальные, культовые вина "Гринок Крик" производятся в очень маленьком количестве — всего 2500 ящиков в год — и заполучить их в свою коллекцию считается большой удачей. "Я был абсолютно поражен качеством этих вин... Это массивные, богато текстурированные, экстраординарные вина", — написал в своем ревю о винах "Гринок Крик" известный эксперт Роберт Паркер.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина серьезный и мускулистый, с плотными, компактными фруктовыми оттенками, поддерживаемыми прохладными нюансами влажной земли и железа и мягкими, шелковистыми танинами, которые помогают растянуть долгое послевкусие.

Богатый, щедрый аромат вина наполнен оттенками черники и черной вишни, лакрицы, ежевики и фруктового компота, хорошо сбалансированными с нюансами поджаренного дуба.

Вино превосходно сочетается с олениной, говядиной, бараниной, стейками и зрелыми сырами.

Greenock Creek, "Four Cuttings" Shiraz — классическая богатая и щедрая Баросса с ярким фруктовым ароматом и шелковистыми танинами. В купаж вина входит Шираз с четыре избранных виноградников в субрегионах Танунда, Кунунга, Линдох и Розедейл. Именно такое разнообразие урожаев с разных терруаров позволило получить многогранное, выразительное вино, гармонично сочетающее контрастные характеры сорта Шираз. Ферментация проходит в традиционных каменных открытых ферментерах в течение семи дней, после чего вино подвергается прессованию с помощью пресса с деревянными корзинами. Выдержка в течение 16 месяцев проходит в бочках из американского дуба (15% новых) и небольшом количестве старых бочек из французского дуба. Разлитое по бутылкам без очистки и фильтрации, вино готово к употреблению, но будет прекрасно хранится в подвалах в течение многих лет. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2023-2030 годы.В 1976 году Майкл и Анабель Во приобрели хозяйство Рэдфорд Роуд, расположенное в холмистой местности между деревеньками Гринок и Марананга, на западном краю Долины Баросса. Тогда оно выглядело так: полуразваленный 150-летний дом, окруженный садом из миндальных и абрикосовых деревьев с крохотным участком старых лоз сорта Шираз, протянувшихся вдоль ручья. Через несколько лет, благодаря немалым финансовым затратам и колоссальным усилиям со стороны нового хозяина, Рэдфорд Роуд превратился в ухоженное поместье, на сегодняшний день всемирно известное как "Гринок Крик Вайнс". В хозяйстве выращиваются только красные сорта винограда, из которых производятся моносортовые вина из Шираз, Каберне Совиньон и Гренаш. Уникальные, культовые вина "Гринок Крик" производятся в очень маленьком количестве — всего 2500 ящиков в год — и заполучить их в свою коллекцию считается большой удачей. "Я был абсолютно поражен качеством этих вин... Это массивные, богато текстурированные, экстраординарные вина", — написал в своем ревю о винах "Гринок Крик" известный эксперт Роберт Паркер.

Цвет — темный красно-рубиновый.

Вкус свежий, мощно структурированный, фруктовый, с очень тонкими танинами и гораздо более резкой кислотностью, чем в предыдущие годы, оттенками темного шоколада и мокко в послевкусии, а также интересными элементами сушеной мяты.

Взрывные фруктовые ноты, оттенки ежевики, темной вишни и сливового пирога наполняют аромат. Их подчеркивают пикантные акценты кулинарных специй.

Отлично сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.

"Jose Zuccardi" Malbec — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мальбек из Парахе Альтамира и содержит небольшой процент Каберне Совиньон из Гуальталлари. Оно посвящено сыну основателя винодельни, который вывел семейный бизнес на международный уровень и позиционировал его на мировом рынке в 1990-х и 2000-х годах. "Хосе Зуккарди" представляет собой традиционный стиль, сохраняющий индивидуальность вина со времени первого урожая 2002 года. "Хосе Зуккарди" Мальбек представляет стремление Хосе Альберто к совершенствованию и убежденности. Мальбек собирают вручную на высоте 1100 метров над уровнем моря, а Каберне — 1230 метров. Высокогорные терруары, ветреные, сухие районы с хорошо дренирующимися каменистыми почвами имеют решающее значение в формировании характера вина. Из-за таких специфических условий вино отличается более низким содержанием спирта, повышенной кислотностью, интенсивным букетом и вкусом, большой элегантностью и изысканностью. Виноград давится под действием силы тяжести, сусло ферментируется в бетонных чанах с использованием местных дрожжей. Вино выдерживается в течение 24 месяцев в 2500-литровых фудрах и 500-литровых барриках.Wine Spectator Top 100, список, публикуемый с 1988 года, представляет собой подборку марок, которые в течение года выделялись своим выдающимся качеством, ценностью, доступностью и способностью вызывать острые ощущения. Список включает в себя широкий спектр виноделен, регионов и успешных вин со всего мира. "Хосе Зуккарди" Мальбек 2016 года урожая занял 56 место в этом списке в 2020 году. "Появление одного из наших самых любимых вин в таком престижном рейтинге — огромная честь для нашей винодельни и нашего региона. Хосе Зуккарди, первоначально известный как Зета, возник в результате соединения духа нашей семьи и новаторского видения и в конечном итоге превратился в вино, которое воплощает развитие нашей истории, как оно увидено новаторскими глазами моего отца", — Себастьян Зуккарди, глава Familia Zuccardi.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Цвет — темный красно-рубиновый.

Вкус свежий, мощно структурированный, фруктовый, с очень тонкими танинами и гораздо более резкой кислотностью, чем в предыдущие годы, оттенками темного шоколада и мокко в послевкусии, а также интересными элементами сушеной мяты.

Взрывные фруктовые ноты, оттенки ежевики, темной вишни и сливового пирога наполняют аромат. Их подчеркивают пикантные акценты кулинарных специй.

Отлично сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.

"Jose Zuccardi" Malbec — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мальбек из Парахе Альтамира и содержит небольшой процент Каберне Совиньон из Гуальталлари. Оно посвящено сыну основателя винодельни, который вывел семейный бизнес на международный уровень и позиционировал его на мировом рынке в 1990-х и 2000-х годах. "Хосе Зуккарди" представляет собой традиционный стиль, сохраняющий индивидуальность вина со времени первого урожая 2002 года. "Хосе Зуккарди" Мальбек представляет стремление Хосе Альберто к совершенствованию и убежденности. Мальбек собирают вручную на высоте 1100 метров над уровнем моря, а Каберне — 1230 метров. Высокогорные терруары, ветреные, сухие районы с хорошо дренирующимися каменистыми почвами имеют решающее значение в формировании характера вина. Из-за таких специфических условий вино отличается более низким содержанием спирта, повышенной кислотностью, интенсивным букетом и вкусом, большой элегантностью и изысканностью. Виноград давится под действием силы тяжести, сусло ферментируется в бетонных чанах с использованием местных дрожжей. Вино выдерживается в течение 24 месяцев в 2500-литровых фудрах и 500-литровых барриках.Wine Spectator Top 100, список, публикуемый с 1988 года, представляет собой подборку марок, которые в течение года выделялись своим выдающимся качеством, ценностью, доступностью и способностью вызывать острые ощущения. Список включает в себя широкий спектр виноделен, регионов и успешных вин со всего мира. "Хосе Зуккарди" Мальбек 2016 года урожая занял 56 место в этом списке в 2020 году. "Появление одного из наших самых любимых вин в таком престижном рейтинге — огромная честь для нашей винодельни и нашего региона. Хосе Зуккарди, первоначально известный как Зета, возник в результате соединения духа нашей семьи и новаторского видения и в конечном итоге превратился в вино, которое воплощает развитие нашей истории, как оно увидено новаторскими глазами моего отца", — Себастьян Зуккарди, глава Familia Zuccardi.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, богатый, с сухими танинами, отличными пряными, ягодными, сливовыми нотами и ярким пряным послевкусием.

Глубокий и убедительный аромат вина наполнен земляными и ягодными оттенками.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

"Bramare" Cabernet Sauvignon, Lujan de Cuyo — терруарное вино, определяемое по своему происхождению. Оно выражает уникальные черты Лухан де Куйо и типичность Каберне Совиньон в этом регионе. Лозы выращиваются на высоте 994-1002 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина осуществляется вручную во второй половине апреля. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского и американского дуба (30% новых). Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить до 2025 года. Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, богатый, с сухими танинами, отличными пряными, ягодными, сливовыми нотами и ярким пряным послевкусием.

Глубокий и убедительный аромат вина наполнен земляными и ягодными оттенками.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

"Bramare" Cabernet Sauvignon, Lujan de Cuyo — терруарное вино, определяемое по своему происхождению. Оно выражает уникальные черты Лухан де Куйо и типичность Каберне Совиньон в этом регионе. Лозы выращиваются на высоте 994-1002 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина осуществляется вручную во второй половине апреля. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского и американского дуба (30% новых). Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить до 2025 года. Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино фиолетового цвета с голубыми отблесками.

Вкус вина сочный, глубокий, отлично структурированный, с шелковистыми танинами и длительным, ароматным послевкусием. .

В аромате вина представлены тона черных и красных фруктов (ежевика, слива, клубника, вишня), нежные ноты трав, имбиря и черного перца.

Вино отлично сочетается с тушеным или приготовленным на гриле мясом

"Tito Zuccardi" — уникальный бленд, созданный Себастьяном Зуккарди и названный в честь его отца — Хосе Альберто Зуккарди, известного под именем «Тито». Вино представляет собой смесь классических сортов Мальбек и Каберне Совиньон с нетрадиционными Каладок и Анчелотта, выращиваемых на винограднике в терруаре Парахера Альтамира в долине Уко. Виноград давится под действием силы тяжести и ферментируется в бетонных чанах. Мацерация с кожицей винограда длится 20-30 дней. Малолактическая ферментация проходит в бочках. Различные партии вина выдерживаются в бочках из французского дуба (первого-четвертого раза использования) в течение 12 месяцев до купажирования. Вино "Тито Зуккарди" неоднократно получало высоки награды на конкурсах "Wines of Argentina", "The TEXSOM International Wine Awards", "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино фиолетового цвета с голубыми отблесками.

Вкус вина сочный, глубокий, отлично структурированный, с шелковистыми танинами и длительным, ароматным послевкусием. .

В аромате вина представлены тона черных и красных фруктов (ежевика, слива, клубника, вишня), нежные ноты трав, имбиря и черного перца.

Вино отлично сочетается с тушеным или приготовленным на гриле мясом

"Tito Zuccardi" — уникальный бленд, созданный Себастьяном Зуккарди и названный в честь его отца — Хосе Альберто Зуккарди, известного под именем «Тито». Вино представляет собой смесь классических сортов Мальбек и Каберне Совиньон с нетрадиционными Каладок и Анчелотта, выращиваемых на винограднике в терруаре Парахера Альтамира в долине Уко. Виноград давится под действием силы тяжести и ферментируется в бетонных чанах. Мацерация с кожицей винограда длится 20-30 дней. Малолактическая ферментация проходит в бочках. Различные партии вина выдерживаются в бочках из французского дуба (первого-четвертого раза использования) в течение 12 месяцев до купажирования. Вино "Тито Зуккарди" неоднократно получало высоки награды на конкурсах "Wines of Argentina", "The TEXSOM International Wine Awards", "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино плотного чернильно-черного цвета с очень глубоким и темным красно-черным оттенком.

Вкус вина полный, концентрированный, сбалансированный, с бархатистыми танинами, насыщенными нотами черной сливы и лакрицы, сливающимися с оттенками ванили, кедра, шоколада, трав и специй. Послевкусие сочное, пышное, длительное, с нотками черничной свежести.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами темной сливы и лакрицы, за которыми следуют ноты ежевики, ванили, кедра и тонкие пряные нюансы фенхеля.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из мяса и дичи: запеченной телятиной, жарким, ягнятиной с пряными травами, бараньими ребрышками, медальонами из телятины, олениной под ягодным соусом, тушеной говядиной, говяжьей вырезкой, а также с выдержанными сырами.

"Covenant" Shiraz — классический пример Шираза из долины Клэр. Для изготовления вина отбираются самые лучшие фрукты, которые отражают повышенную самобытность и терруарность региона. Это истинное представление о преимуществах смешения нескольких урожаев из долине Клэр. Название вина переводится как "завет", то есть — соглашение, пакт, обещание, данное между людьми. В этом смысле компания Киликанун взяла на себя обязательство гарантировать качество вина потребителям. Поскольку виноградники с Ширазом раскинулись по всей длине долины, урожай собирают в разное подходящее время, когда ягоды приобрели богатый вкусовой профиль. Размельченный виноград помещается в резервуары из нержавеющей стали, где начинается естественное брожение. После завершения ферментации вино прессуется, отделяясь от виноградной кожицы, а затем переливается в новые и старые бочки из французского дуба и выдерживается 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 15–20 лет.

Вино плотного чернильно-черного цвета с очень глубоким и темным красно-черным оттенком.

Вкус вина полный, концентрированный, сбалансированный, с бархатистыми танинами, насыщенными нотами черной сливы и лакрицы, сливающимися с оттенками ванили, кедра, шоколада, трав и специй. Послевкусие сочное, пышное, длительное, с нотками черничной свежести.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами темной сливы и лакрицы, за которыми следуют ноты ежевики, ванили, кедра и тонкие пряные нюансы фенхеля.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из мяса и дичи: запеченной телятиной, жарким, ягнятиной с пряными травами, бараньими ребрышками, медальонами из телятины, олениной под ягодным соусом, тушеной говядиной, говяжьей вырезкой, а также с выдержанными сырами.

"Covenant" Shiraz — классический пример Шираза из долины Клэр. Для изготовления вина отбираются самые лучшие фрукты, которые отражают повышенную самобытность и терруарность региона. Это истинное представление о преимуществах смешения нескольких урожаев из долине Клэр. Название вина переводится как "завет", то есть — соглашение, пакт, обещание, данное между людьми. В этом смысле компания Киликанун взяла на себя обязательство гарантировать качество вина потребителям. Поскольку виноградники с Ширазом раскинулись по всей длине долины, урожай собирают в разное подходящее время, когда ягоды приобрели богатый вкусовой профиль. Размельченный виноград помещается в резервуары из нержавеющей стали, где начинается естественное брожение. После завершения ферментации вино прессуется, отделяясь от виноградной кожицы, а затем переливается в новые и старые бочки из французского дуба и выдерживается 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 15–20 лет.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сладковатый, с бархатистой текстурой, полированными изысканными танинами и долгим, стойким, очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона красных и черных фруктов дополняются цветочными нотками фиалки и тонкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, пастой и сырами.

Линия "Lote Malbec Single Vineyard" была создана как поиск выражения терруара и особенностей трех поместий Бодеги Нортон: Agrelo, Lunlunta и Finca La Colonia. В этой эксклюзивной линейке винодельня фокусируется на своих поместьях и происхождении винограда как на ключевом факторе качества, чтобы обеспечить сенсорный опыт и возможность насладиться качествами каждого терруара и сравнить их друг с другом. ""Лоте" родился как способ дифференцировать Мальбек и придать ему дополнительную ценность в пределах одного поместья", — объясняет агроном Фернандо Пулити, отвечающий за виноградники винодельни. Вина линейки ферментируются в бочках из французского дуба, что придает им современный стиль, великолепную структуру, выразительный аромат и вкус. Что касается кодировки на этикетке, то буква соответствует инициалу названия каждого поместья, первая цифра обозначает сорт (1 — Мальбек), а две последние цифры соответствуют винтажу. "Lote" Lunlunta L-121 изготавливается из Мальбека, собранного с лоз старше 91 года. Виноград поступает из старинного поместья "Лунлунта", расположенного в самом сердце терруара Мендосы. Виноградник разбит на высоте 960 метров над уровнем моря на неглубокой аллювиальной почве, покоящейся на ложе из сцементированных глиной валунов. Урожай собирается вручную в короба по 200 кг. На винодельне плоды проходят оптический отбор. После холодной мацерации в течение 5 дней при температуре от 8 до 10 °C и семидневной ферментации при 28 °C вино выдерживается более 16 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения составляет минимум 10 лет.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сладковатый, с бархатистой текстурой, полированными изысканными танинами и долгим, стойким, очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона красных и черных фруктов дополняются цветочными нотками фиалки и тонкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, пастой и сырами.

Линия "Lote Malbec Single Vineyard" была создана как поиск выражения терруара и особенностей трех поместий Бодеги Нортон: Agrelo, Lunlunta и Finca La Colonia. В этой эксклюзивной линейке винодельня фокусируется на своих поместьях и происхождении винограда как на ключевом факторе качества, чтобы обеспечить сенсорный опыт и возможность насладиться качествами каждого терруара и сравнить их друг с другом. ""Лоте" родился как способ дифференцировать Мальбек и придать ему дополнительную ценность в пределах одного поместья", — объясняет агроном Фернандо Пулити, отвечающий за виноградники винодельни. Вина линейки ферментируются в бочках из французского дуба, что придает им современный стиль, великолепную структуру, выразительный аромат и вкус. Что касается кодировки на этикетке, то буква соответствует инициалу названия каждого поместья, первая цифра обозначает сорт (1 — Мальбек), а две последние цифры соответствуют винтажу. "Lote" Lunlunta L-121 изготавливается из Мальбека, собранного с лоз старше 91 года. Виноград поступает из старинного поместья "Лунлунта", расположенного в самом сердце терруара Мендосы. Виноградник разбит на высоте 960 метров над уровнем моря на неглубокой аллювиальной почве, покоящейся на ложе из сцементированных глиной валунов. Урожай собирается вручную в короба по 200 кг. На винодельне плоды проходят оптический отбор. После холодной мацерации в течение 5 дней при температуре от 8 до 10 °C и семидневной ферментации при 28 °C вино выдерживается более 16 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения составляет минимум 10 лет.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, малины, розмарина, мяты и трав.

Вино как для праздничного стола, так и просто для наслаждения и медитации. Оно послужит прекрасным дополнением к изысканным блюдам, блюдам из красного мяса и дикой птицы, фуа-гра, утиному филе, к козьему сыру или голубым сырам типа "рокфор".

Красное сухое вино Renacer, "R" Cabernet Franc производят из винограда сорта Каберне Фран, который выращивают в Лухан де Куйо. Урожайность лоз очень низкая и не превышает 5 тонн с гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в пластмассовые коробки по 17 кг. Виноград проходит тщательный двойной отбор. После восьмидневной мацерации при температуре 8 °С и ферментации во французских дубовых бочках в течение 20 дней с использованием дрожжей, вино проходит яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдерживают вино на протяжении 24 месяцев в бочках и французского дуба и еще 12 месяцев в бутылке. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 20 лет. В более молодом возрасте вино прекрасно сочетается с мощными, богатыми блюдами, тогда как с возрастом вино станет идеальным аккомпанементом для блюд изысканной кухни. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.  Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, малины, розмарина, мяты и трав.

Вино как для праздничного стола, так и просто для наслаждения и медитации. Оно послужит прекрасным дополнением к изысканным блюдам, блюдам из красного мяса и дикой птицы, фуа-гра, утиному филе, к козьему сыру или голубым сырам типа "рокфор".

Красное сухое вино Renacer, "R" Cabernet Franc производят из винограда сорта Каберне Фран, который выращивают в Лухан де Куйо. Урожайность лоз очень низкая и не превышает 5 тонн с гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в пластмассовые коробки по 17 кг. Виноград проходит тщательный двойной отбор. После восьмидневной мацерации при температуре 8 °С и ферментации во французских дубовых бочках в течение 20 дней с использованием дрожжей, вино проходит яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдерживают вино на протяжении 24 месяцев в бочках и французского дуба и еще 12 месяцев в бутылке. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 20 лет. В более молодом возрасте вино прекрасно сочетается с мощными, богатыми блюдами, тогда как с возрастом вино станет идеальным аккомпанементом для блюд изысканной кухни. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.  Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Ярко-красный цвет с глубокими фиолетовыми отблесками.

Вкус насыщенный, с нотками фиалок, слив, черники, шоколадного апельсина и сладкого табака, тонами ванильного стручка. Дубовые оттенки прекрасно интегрированы, а изрядное количество красных и черных ягод вносят вклад в баланс. Крепкая структура отлично подкреплена пыльными слоями танинов и длительным, пряным послевкусием.

Аромат богат оттенками вишни Мараскино и корицы, а также других специй для выпечки. Букету необходима аэрация, чтобы проявить свой слой красных фруктов, который щедр на спелые и сочные тона.

Подавать рекомендуется к блюдам из красного и белого мяса, жареной утке, рагу из дичи, зрелым сырам и горячим закускам.

"Mendel" Unus — ассамбляж из лучших ягод Мальбека, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенных в регионе Мендоса и посаженных на участках Drummond и Los Andes в Лухан де Куйо и Альтамира в долине Уко. Каберне Совиньон придает купажу танинную и пряную структуру, Мальбек — жирность, округлость и фруктовость, а Пти Вердо — тельность и лакричные тона. Первые посадки датируются 1928 годом. Виноград был собран на 4-ой неделе апреля 2021 года вручную в ящики по 18 кг. Ручной отбор ягод проводился на селекционном столе. Ферментация в небольших емкостях объемом 50 гл сопровождалась ручным пижажем в течение первых недель брожения. Мацерация заняла 25 дней. Пневматическое прессование осуществлялось при низком давлении. Малолактическая ферментация проходила в бочках. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев и было разлито по бутылкам в ноябре 2022 года, после чего еще год провело в подвалах винодельни. Рекомендуется употреблять в период между 2023 и 2048 годами.Весна 2021 года, как и в предыдущие сезоны, удивила поздними, средней интенсивности заморозками. Ущерб был неоднородным в зависимости от разных участков. Хотя средняя температура воздуха октября была аналогична прошлогодней, минимальная температура того же месяца была ниже, что могло объяснить повреждение соцветий и снижение урожайности. Ноябрь и декабрь были засушливыми, а средние температуры были ниже, чем в прошлом году, что привело к хорошему развитию и росту виноградников. Летом было три очень теплых недели, но затем температура воздуха упала. Это способствовало медленному созреванию винограда и сохранению его кислотности и свежести. В феврале и части марта шли сильные дожди. Красные вина этого сезона имеют насыщенный цвет, хорошо выраженные танины, они средней полноты, очень свежие и с хорошей продолжительностью послевкусия.

Vinedos y Bodega Mendel — молодая аргентинская винодельня, основанная в 2003 году архитектором Анабель Селецки и потомственным виноделом Роберто де ла Мота. Ее территория насчитывает около 6 га участков, датируемых 1926 годом и несколько недавно приобретенных виноградников. Винодельня расположена в регионе, который обычно ассоциируется с качественными винами — Мендоса. А названа она была в честь отца Анабель Селецки — Менделя. Он был приверженцем хороших вин и сумел привить эту страсть дочери. Не менее страстным поклонником является и главный винодел компании — Роберто де ла Мота, благодаря профессионализму которого виноделья может похвастаться винами высокого качества, элегантными и утонченными, демонстрирующими классическую структуру и изысканный стиль. 

Ярко-красный цвет с глубокими фиолетовыми отблесками.

Вкус насыщенный, с нотками фиалок, слив, черники, шоколадного апельсина и сладкого табака, тонами ванильного стручка. Дубовые оттенки прекрасно интегрированы, а изрядное количество красных и черных ягод вносят вклад в баланс. Крепкая структура отлично подкреплена пыльными слоями танинов и длительным, пряным послевкусием.

Аромат богат оттенками вишни Мараскино и корицы, а также других специй для выпечки. Букету необходима аэрация, чтобы проявить свой слой красных фруктов, который щедр на спелые и сочные тона.

Подавать рекомендуется к блюдам из красного и белого мяса, жареной утке, рагу из дичи, зрелым сырам и горячим закускам.

"Mendel" Unus — ассамбляж из лучших ягод Мальбека, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенных в регионе Мендоса и посаженных на участках Drummond и Los Andes в Лухан де Куйо и Альтамира в долине Уко. Каберне Совиньон придает купажу танинную и пряную структуру, Мальбек — жирность, округлость и фруктовость, а Пти Вердо — тельность и лакричные тона. Первые посадки датируются 1928 годом. Виноград был собран на 4-ой неделе апреля 2021 года вручную в ящики по 18 кг. Ручной отбор ягод проводился на селекционном столе. Ферментация в небольших емкостях объемом 50 гл сопровождалась ручным пижажем в течение первых недель брожения. Мацерация заняла 25 дней. Пневматическое прессование осуществлялось при низком давлении. Малолактическая ферментация проходила в бочках. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев и было разлито по бутылкам в ноябре 2022 года, после чего еще год провело в подвалах винодельни. Рекомендуется употреблять в период между 2023 и 2048 годами.Весна 2021 года, как и в предыдущие сезоны, удивила поздними, средней интенсивности заморозками. Ущерб был неоднородным в зависимости от разных участков. Хотя средняя температура воздуха октября была аналогична прошлогодней, минимальная температура того же месяца была ниже, что могло объяснить повреждение соцветий и снижение урожайности. Ноябрь и декабрь были засушливыми, а средние температуры были ниже, чем в прошлом году, что привело к хорошему развитию и росту виноградников. Летом было три очень теплых недели, но затем температура воздуха упала. Это способствовало медленному созреванию винограда и сохранению его кислотности и свежести. В феврале и части марта шли сильные дожди. Красные вина этого сезона имеют насыщенный цвет, хорошо выраженные танины, они средней полноты, очень свежие и с хорошей продолжительностью послевкусия.

Vinedos y Bodega Mendel — молодая аргентинская винодельня, основанная в 2003 году архитектором Анабель Селецки и потомственным виноделом Роберто де ла Мота. Ее территория насчитывает около 6 га участков, датируемых 1926 годом и несколько недавно приобретенных виноградников. Винодельня расположена в регионе, который обычно ассоциируется с качественными винами — Мендоса. А названа она была в честь отца Анабель Селецки — Менделя. Он был приверженцем хороших вин и сумел привить эту страсть дочери. Не менее страстным поклонником является и главный винодел компании — Роберто де ла Мота, благодаря профессионализму которого виноделья может похвастаться винами высокого качества, элегантными и утонченными, демонстрирующими классическую структуру и изысканный стиль. 

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Идеальная гармония, баланс, свежесть, элегантность и утонченность лучше всего характеризуют вкус вина. Свежая кислотность делает это смелое вино очень живым и предполагает, что оно будет хорошо стареть. Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для красного вина нотами ягод, пряностей, шоколада и табака, которые остаются и в округлом, гармоничном послевкусии.

В изысканном аромате вина преобладают оттенки черной смородины и какао. Легкие растительные нюансы добавляют приятной свежести.

Вино хорошо подходит к мясным закускам, горячим блюдам из красного мяса, вареной говядине, пасте с мясным соусом, сырам средней зрелости.

Вина линейки "Catena Alta" выпускаются в ограниченных количествах. Для производства этих качественных моносортовых вин используют урожай с нескольких лучших виноградников хозяйства — "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря), "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Доминго" (1100 метров над уровнем моря) и других."Catena Alta" Cabernet Sauvignon — вино премиум-класса из винограда сорта Каберне Совиньон. Для создания винатжа 2016 года было также использовано 5% сорта Каберне Фран. Урожай собирают во второй половине апреля. Ферментация в течение 14 дней при контролируемой температуре проходит раздельно для каждого виноградника, мацерация занимает еще 28 дней. Затем вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% бочек — новые). "Катена Альта" Каберне Совиньон рекомендуют выдерживать до трех лет после бутилирования и пить в течение следующих 20 лет.2016 год был самым холодным за последние три десятилетия. Зимой 2015 года над Андами выпал снег, заполняя горные ручьи и подземные каналы до исторических максимумов. В течение всего лета Анды оставались заснеженными, и на их фоне зеленели виноградники. Урожайность по всему региону снизилась на 40-50%, что привело к получению чрезвычайно концентрированных минеральных и достойных старения вин. По мере приближения лета и продолжения дождей виноградари боялись повторения 1998 года, когда три дождливые недели способствовали распространению ботритиса в разгар теплого лета. Однако, чрезвычайно прохладная летняя погода 2016 года не позволила ситуации повториться. В феврале и марте количество осадков уменьшилось, и урожай продолжал созревать с обычной скоростью. Окончание сбора урожая было объявлено 25 апреля с первым осенним снегом. В целом, это был один из самых коротких сезонов сбора урожая, который начался на 2-3 недели позже и закончился на 2 недели раньше. Вина 2016 года отличаются необычно низким содержанием алкоголя (норма 12,5–13,5%) и высокой естественной кислотностью.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Идеальная гармония, баланс, свежесть, элегантность и утонченность лучше всего характеризуют вкус вина. Свежая кислотность делает это смелое вино очень живым и предполагает, что оно будет хорошо стареть. Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для красного вина нотами ягод, пряностей, шоколада и табака, которые остаются и в округлом, гармоничном послевкусии.

В изысканном аромате вина преобладают оттенки черной смородины и какао. Легкие растительные нюансы добавляют приятной свежести.

Вино хорошо подходит к мясным закускам, горячим блюдам из красного мяса, вареной говядине, пасте с мясным соусом, сырам средней зрелости.

Вина линейки "Catena Alta" выпускаются в ограниченных количествах. Для производства этих качественных моносортовых вин используют урожай с нескольких лучших виноградников хозяйства — "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря), "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Доминго" (1100 метров над уровнем моря) и других."Catena Alta" Cabernet Sauvignon — вино премиум-класса из винограда сорта Каберне Совиньон. Для создания винатжа 2016 года было также использовано 5% сорта Каберне Фран. Урожай собирают во второй половине апреля. Ферментация в течение 14 дней при контролируемой температуре проходит раздельно для каждого виноградника, мацерация занимает еще 28 дней. Затем вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% бочек — новые). "Катена Альта" Каберне Совиньон рекомендуют выдерживать до трех лет после бутилирования и пить в течение следующих 20 лет.2016 год был самым холодным за последние три десятилетия. Зимой 2015 года над Андами выпал снег, заполняя горные ручьи и подземные каналы до исторических максимумов. В течение всего лета Анды оставались заснеженными, и на их фоне зеленели виноградники. Урожайность по всему региону снизилась на 40-50%, что привело к получению чрезвычайно концентрированных минеральных и достойных старения вин. По мере приближения лета и продолжения дождей виноградари боялись повторения 1998 года, когда три дождливые недели способствовали распространению ботритиса в разгар теплого лета. Однако, чрезвычайно прохладная летняя погода 2016 года не позволила ситуации повториться. В феврале и марте количество осадков уменьшилось, и урожай продолжал созревать с обычной скоростью. Окончание сбора урожая было объявлено 25 апреля с первым осенним снегом. В целом, это был один из самых коротких сезонов сбора урожая, который начался на 2-3 недели позже и закончился на 2 недели раньше. Вина 2016 года отличаются необычно низким содержанием алкоголя (норма 12,5–13,5%) и высокой естественной кислотностью.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.