Вино Мендоса, Юго-запад и Южно Австралийское 0.75 л, Страница 153

Вино насыщенного темно-красного цвета с вишневым оттенком и пурпурными бликами.

Вкус вина раскрывается комплексным, многогранным вкусом с преобладанием фруктовых и ягодных нот. Украшают вкусовой аккорд полутона дуба и нюансы специй, а долгое послевкусие играет пикантными штрихами гвоздики.

У вина интенсивный, яркий аромат, в котором ощущаются акценты черных ягод в обрамлении пряных полутонов. Штрихи ежевики и смородины сочетаются с нотками дуба и дымными нюансами, создавая красивый букет.

Вино идеально сочетается с говядиной, бараниной, дичью и острым сыром.

"Trial Hills" Shiraz — отличный пример насыщенного вина из винограда сорта Шираз из прохладного климата долины Иден Вэллей. Виноград для создания вина выращивают на участке в 1.6 га, расположенном в Pewsey Vale, на северных склонах возвышенности Иден Вэллей. Ягоды собирают в начале апреля и ферментируют в небольших открытых ферментерах. После прессования вино выдерживается в новых (38%) и использованных ранее (62%) бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Вино насыщенного темно-красного цвета с вишневым оттенком и пурпурными бликами.

Вкус вина раскрывается комплексным, многогранным вкусом с преобладанием фруктовых и ягодных нот. Украшают вкусовой аккорд полутона дуба и нюансы специй, а долгое послевкусие играет пикантными штрихами гвоздики.

У вина интенсивный, яркий аромат, в котором ощущаются акценты черных ягод в обрамлении пряных полутонов. Штрихи ежевики и смородины сочетаются с нотками дуба и дымными нюансами, создавая красивый букет.

Вино идеально сочетается с говядиной, бараниной, дичью и острым сыром.

"Trial Hills" Shiraz — отличный пример насыщенного вина из винограда сорта Шираз из прохладного климата долины Иден Вэллей. Виноград для создания вина выращивают на участке в 1.6 га, расположенном в Pewsey Vale, на северных склонах возвышенности Иден Вэллей. Ягоды собирают в начале апреля и ферментируют в небольших открытых ферментерах. После прессования вино выдерживается в новых (38%) и использованных ранее (62%) бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с плотными танинами, фруктово-пряными тонами и долгим, устойчивым послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, ванили и кедра.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2016 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться с 2021 по 2036 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с плотными танинами, фруктово-пряными тонами и долгим, устойчивым послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, ванили и кедра.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2016 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться с 2021 по 2036 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино плотного, глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Полный, экстравагантный вкус вина является примером настоящей австралийской классики. Цветочно-ягодные оттенки обрамлены задумчивыми тонами шоколада, округлыми танинами и дымными нюансами. В гладком, солоноватом послевкусии звучит фантастический по своей композиции аккорд, составленный из нот лакрицы, черного перца, вишни, апельсиновой корочки, шоколада и сливы.

Роскошный аромат вина обладает восхитительной сложностью, сочетая множество разнообразных оттенков, среди которых шоколад, белые цветы, чернослив, инжир, жареное мясо, горящие угли, ваниль и вишня.

Вино идеально как в паре с мясными блюдами и сырами, так и в качестве дижестива.

Вино "The Octavius" Old Vine — эталон австралийского Шираза, заслужившее репутацию одного из знаковых вин. Первый выпуск этого замечательного вина состоялся в 1990 году. Виноград сорта Шираз выращен на нескольких старинных виноградниках, расположенных в долине Баросса. Солидность и сложность вину придает выдержка на протяжении двух лет в уникальных 90-литровых дубовых бочках — октавах, изготовленных самой компанией Ялумба из американского дуба. Древесина, привезенная из Миссури, вылеживается на открытом воздухе в течение 8 лет, в результате чего при выдержке вино подвергается наименьшему влиянию дуба. Сбор урожая для винтажа 2013 года проводился с 20 февраля по 19 марта. Выдерживалось вино 20 месяцев в новых октавах из французского и американского дуба (42%), в 1-летних барриках из французского и венгерского дуба (14%) и в старых бочках из американского и французского дуба (44%).Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино плотного, глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Полный, экстравагантный вкус вина является примером настоящей австралийской классики. Цветочно-ягодные оттенки обрамлены задумчивыми тонами шоколада, округлыми танинами и дымными нюансами. В гладком, солоноватом послевкусии звучит фантастический по своей композиции аккорд, составленный из нот лакрицы, черного перца, вишни, апельсиновой корочки, шоколада и сливы.

Роскошный аромат вина обладает восхитительной сложностью, сочетая множество разнообразных оттенков, среди которых шоколад, белые цветы, чернослив, инжир, жареное мясо, горящие угли, ваниль и вишня.

Вино идеально как в паре с мясными блюдами и сырами, так и в качестве дижестива.

Вино "The Octavius" Old Vine — эталон австралийского Шираза, заслужившее репутацию одного из знаковых вин. Первый выпуск этого замечательного вина состоялся в 1990 году. Виноград сорта Шираз выращен на нескольких старинных виноградниках, расположенных в долине Баросса. Солидность и сложность вину придает выдержка на протяжении двух лет в уникальных 90-литровых дубовых бочках — октавах, изготовленных самой компанией Ялумба из американского дуба. Древесина, привезенная из Миссури, вылеживается на открытом воздухе в течение 8 лет, в результате чего при выдержке вино подвергается наименьшему влиянию дуба. Сбор урожая для винтажа 2013 года проводился с 20 февраля по 19 марта. Выдерживалось вино 20 месяцев в новых октавах из французского и американского дуба (42%), в 1-летних барриках из французского и венгерского дуба (14%) и в старых бочках из американского и французского дуба (44%).Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино восхитительного рубинового цвета.

Вино покоряет насыщенным, зрелым, полным вкусом с сочными фруктовыми тонами, округлыми, чарующими танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот сушеных ягод, терпкой вишни, какао, пряностей и сандалового дерева.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино восхитительного рубинового цвета.

Вино покоряет насыщенным, зрелым, полным вкусом с сочными фруктовыми тонами, округлыми, чарующими танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот сушеных ягод, терпкой вишни, какао, пряностей и сандалового дерева.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино темно-малинового цвета с яркими пурпурными и розовыми оттенками.

Вкус вина полный, щедрый, отлично структурированный, с роскошными слоями из нот ягод, пряного кекса, кофе мокко, лакрицы и кожи, бархатистыми танинами, элегантной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом, который после аэрации раскрывается нотами свежего аниса, полированной кожи, темного шоколада, сливы, вишни и специй, а также тонкими дымными и дубовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи и зрелыми сырами.

"The Pioneer" Shiraz — соблазнительное красное вино из винограда сорта Шираз, названное в честь новаторского духа Билла Тейлора — основателя винодельни, который был убежден делать все по-другому и продемонстрировал силу духа на пути к величию. Уже в первые дни работы своей винодельни Билл проницательно указал на растущую популярность Шираза. В то время планировалось засеять большую часть виноградников долины Клер сортом Каберне Совиньон, но он настоял на том, чтобы выделить небольшой участок для Шираз. Вино создается из лучшего винограда, выращенного в долине Клер. Выдержка вина в целом занимает 22 месяца и проходит в новых и использованных ранее бочках из мелкозернистого американского дуба. Вино доступно к употреблению сразу после выпуска, но будет хорошо храниться в идеальных условиях до 20 лет.

Wakefield — семейный винный завод, расположенный в Долине Клэр в Южной Австралии. Винодельня является одним из соучредителей AFFW (Первые Семьи Вина Австралии). На протяжении трех поколений семья Тейлорс производит великолепные австралийские вина, в полной мере отражающие характер и потенциал здешнего терруара. В 2012 году Тейлорс выпустили первую в мире линейку игристого вина с закручивающейся крышкой. А в 2013-2015 годах первыми запустили инновацию в дизайне упаковки — на задней этикетке был установлен датчик оптимальной температуры питья. Искусство виноделия, по мнению Taylors, заключается в том, чтобы улавливать суть почвы виноградника и подчеркивать уникальность каждого растущего там сорта.

Вино темно-малинового цвета с яркими пурпурными и розовыми оттенками.

Вкус вина полный, щедрый, отлично структурированный, с роскошными слоями из нот ягод, пряного кекса, кофе мокко, лакрицы и кожи, бархатистыми танинами, элегантной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом, который после аэрации раскрывается нотами свежего аниса, полированной кожи, темного шоколада, сливы, вишни и специй, а также тонкими дымными и дубовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи и зрелыми сырами.

"The Pioneer" Shiraz — соблазнительное красное вино из винограда сорта Шираз, названное в честь новаторского духа Билла Тейлора — основателя винодельни, который был убежден делать все по-другому и продемонстрировал силу духа на пути к величию. Уже в первые дни работы своей винодельни Билл проницательно указал на растущую популярность Шираза. В то время планировалось засеять большую часть виноградников долины Клер сортом Каберне Совиньон, но он настоял на том, чтобы выделить небольшой участок для Шираз. Вино создается из лучшего винограда, выращенного в долине Клер. Выдержка вина в целом занимает 22 месяца и проходит в новых и использованных ранее бочках из мелкозернистого американского дуба. Вино доступно к употреблению сразу после выпуска, но будет хорошо храниться в идеальных условиях до 20 лет.

Wakefield — семейный винный завод, расположенный в Долине Клэр в Южной Австралии. Винодельня является одним из соучредителей AFFW (Первые Семьи Вина Австралии). На протяжении трех поколений семья Тейлорс производит великолепные австралийские вина, в полной мере отражающие характер и потенциал здешнего терруара. В 2012 году Тейлорс выпустили первую в мире линейку игристого вина с закручивающейся крышкой. А в 2013-2015 годах первыми запустили инновацию в дизайне упаковки — на задней этикетке был установлен датчик оптимальной температуры питья. Искусство виноделия, по мнению Taylors, заключается в том, чтобы улавливать суть почвы виноградника и подчеркивать уникальность каждого растущего там сорта.

Вино яркого желто-золотого цвета с зелеными отсветами.

Вкус вина свежий, бодрящий, объемный, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами и освежающей кислотностью, которая особенно выражается в длинном, глубоком послевкусии.

Молодой, интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами груши, зеленого яблока, белого персика и легкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с салатами из морепродуктов, мягкими козьими сырами и запеченной полужирной рыбой.

"Finca La Linda" Chardonnay Unoaked — освежающее фруктовое вино с энергичным, округлым, длительным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Виноград для его изготовления выращивают в Майпу и Лухан де Куйо на высоте 960 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Кластеры тщательно отбираются и снимаются с лоз вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней, сортируются, охлаждаются и прессуются в течение четырех часов в пневматическом прессе. Полученный сок сливают в цистерны и отстаивают около 48 часов. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 15 °C. Затем вино стабилизируют, слегка фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино яркого желто-золотого цвета с зелеными отсветами.

Вкус вина свежий, бодрящий, объемный, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами и освежающей кислотностью, которая особенно выражается в длинном, глубоком послевкусии.

Молодой, интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами груши, зеленого яблока, белого персика и легкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с салатами из морепродуктов, мягкими козьими сырами и запеченной полужирной рыбой.

"Finca La Linda" Chardonnay Unoaked — освежающее фруктовое вино с энергичным, округлым, длительным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Виноград для его изготовления выращивают в Майпу и Лухан де Куйо на высоте 960 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Кластеры тщательно отбираются и снимаются с лоз вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней, сортируются, охлаждаются и прессуются в течение четырех часов в пневматическом прессе. Полученный сок сливают в цистерны и отстаивают около 48 часов. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 15 °C. Затем вино стабилизируют, слегка фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает интенсивным, свежим, гармоничным вкусом с нотками тропических фруктов, пряных специй и долгим, насыщенным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми тонами (манго, персика, ананаса, лимона) и нежными минеральными оттенками.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Torrontes-Chardonnay — прекрасное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Торронтес и Шардоне, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и перемещают на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает интенсивным, свежим, гармоничным вкусом с нотками тропических фруктов, пряных специй и долгим, насыщенным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми тонами (манго, персика, ананаса, лимона) и нежными минеральными оттенками.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Torrontes-Chardonnay — прекрасное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Торронтес и Шардоне, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и перемещают на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Имеет соломенный цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, чистый, гладкий, свежий, с тонкими дрожжевыми нюансами и стойким минеральным послевкусием

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, меда, ромашки и цветов.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с белым мясом, мелкой дичью, крабами, лобстерами и приготовленными на гриле морепродуктами. Его также подают к мягким сырам, ризотто и другим блюдам из риса.

Шардоне Финка "Лос Ноблес" — мощное белое фруктовое вино, которое производится из ограниченного урожая с лоз возрастом старше 90 лет с двух виноградников хозяйства: "Los Nobles" и "Las Compuertas". Они расположены в апелласьоне Лухан де Куйо на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — песчано-известняковые, аллювиальные, с подпочвами из гравия и камней. Состав грунта, а также долгая осень, холодная зима и сухое лето создают идеальные условия для получения ароматного винограда оптимальной степени зрелости. Благодаря технологиям сбора и обработки винограда, а также ферментации и выдержке, это свежее вино замечательно передает особенности местного терруара. Chardonnay Finca "Los Nobles" выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Имеет соломенный цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, чистый, гладкий, свежий, с тонкими дрожжевыми нюансами и стойким минеральным послевкусием

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, меда, ромашки и цветов.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с белым мясом, мелкой дичью, крабами, лобстерами и приготовленными на гриле морепродуктами. Его также подают к мягким сырам, ризотто и другим блюдам из риса.

Шардоне Финка "Лос Ноблес" — мощное белое фруктовое вино, которое производится из ограниченного урожая с лоз возрастом старше 90 лет с двух виноградников хозяйства: "Los Nobles" и "Las Compuertas". Они расположены в апелласьоне Лухан де Куйо на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — песчано-известняковые, аллювиальные, с подпочвами из гравия и камней. Состав грунта, а также долгая осень, холодная зима и сухое лето создают идеальные условия для получения ароматного винограда оптимальной степени зрелости. Благодаря технологиям сбора и обработки винограда, а также ферментации и выдержке, это свежее вино замечательно передает особенности местного терруара. Chardonnay Finca "Los Nobles" выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина округлый, свежий, фруктовый, с хорошей кислотностью, относительно длинным послевкусием с нюансами цитрусовых.

В нежном аромате вина типичные сортовые нотки поджаренного хлеба, яблочного пирога и груши сочетаются с элегантными оттенками дуба и цитрусовыми нюансами.

Вино идеально сочетается рыбой, макаронами с белым соусом, спаржей, свежими сырами и фруктами.

Вино желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина округлый, свежий, фруктовый, с хорошей кислотностью, относительно длинным послевкусием с нюансами цитрусовых.

В нежном аромате вина типичные сортовые нотки поджаренного хлеба, яблочного пирога и груши сочетаются с элегантными оттенками дуба и цитрусовыми нюансами.

Вино идеально сочетается рыбой, макаронами с белым соусом, спаржей, свежими сырами и фруктами.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует сбалансированным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, замечательной минеральностью, фруктовой кислинкой и долгим, приятным послевкусием.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, сочных цитрусовых, попкорна, пряностей и дыма.

Вино прекрасно гармонирует с мягкими сырами, блюдами из рыбы или белого мяса, оно также замечательно подходит к морепродуктам.

Более двух десятилетий назад Николас Катена выбрал апелласьон "Тупунгато" с его галечными почвами и очень прохладными ночами, чтобы посадить семейные виноградники Шардоне. "Тупунгато" находится на высоте от 4000 до 5000 футов над уровнем моря в предгорьях Анд. Производимые из Шардоне вина могут похвастаться глубоким ароматом с выразительными цитрусовыми оттенками и замечательной минеральностью во вкусе. Catena Appellation, "Tupungato" Chardonnay — восхитительное белое вино с освежающей кислотностью, которая прекрасно сочетается с яркой фруктовостью. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего винное сусло отстаивается при температуре 5°С в течение 12 часов. Далее проводится ферментация на протяжении 25 дней с постферментационной мацерацией в течение 6 часов. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует сбалансированным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, замечательной минеральностью, фруктовой кислинкой и долгим, приятным послевкусием.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, сочных цитрусовых, попкорна, пряностей и дыма.

Вино прекрасно гармонирует с мягкими сырами, блюдами из рыбы или белого мяса, оно также замечательно подходит к морепродуктам.

Более двух десятилетий назад Николас Катена выбрал апелласьон "Тупунгато" с его галечными почвами и очень прохладными ночами, чтобы посадить семейные виноградники Шардоне. "Тупунгато" находится на высоте от 4000 до 5000 футов над уровнем моря в предгорьях Анд. Производимые из Шардоне вина могут похвастаться глубоким ароматом с выразительными цитрусовыми оттенками и замечательной минеральностью во вкусе. Catena Appellation, "Tupungato" Chardonnay — восхитительное белое вино с освежающей кислотностью, которая прекрасно сочетается с яркой фруктовостью. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего винное сусло отстаивается при температуре 5°С в течение 12 часов. Далее проводится ферментация на протяжении 25 дней с постферментационной мацерацией в течение 6 часов. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками ананаса, манго, персика и цветов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Chardonnay-Torrontes — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Шардоне и Торронтес, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками ананаса, манго, персика и цветов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Chardonnay-Torrontes — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Шардоне и Торронтес, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Цвет вина — желтый с зеленоватым оттенком.

Вино обладает богатым вкусом с хорошим балансом кислотности и сладости.

Вино демонстрирует сложный аромат с тонами тропических фруктов и зеленых яблок и легким оттенком ванили.

Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов и белой рыбы.

Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для создания тонких вин с округлыми сбалансированными танинами и деликатным ароматом.Элегантное и тонкое вино "Balbo" Оак Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на высокогорных плантациях в Мендосе. Виноградники, расположенные на высоте 650-1060 метров над уровнем моря, ориентированы так, чтобы лозы получали максимум солнца и тепла. Виноград собирается вручную, после чего энологи отбирают для создания вина самые лучшие ягоды. После контролируемой мацерации в бетонных чанах вино выдерживается в бочках из дуба в течение, как минимум, 6 месяцев.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Цвет вина — желтый с зеленоватым оттенком.

Вино обладает богатым вкусом с хорошим балансом кислотности и сладости.

Вино демонстрирует сложный аромат с тонами тропических фруктов и зеленых яблок и легким оттенком ванили.

Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов и белой рыбы.

Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для создания тонких вин с округлыми сбалансированными танинами и деликатным ароматом.Элегантное и тонкое вино "Balbo" Оак Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на высокогорных плантациях в Мендосе. Виноградники, расположенные на высоте 650-1060 метров над уровнем моря, ориентированы так, чтобы лозы получали максимум солнца и тепла. Виноград собирается вручную, после чего энологи отбирают для создания вина самые лучшие ягоды. После контролируемой мацерации в бетонных чанах вино выдерживается в бочках из дуба в течение, как минимум, 6 месяцев.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами персика и зеленого яблока, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Unoaked Chardonnay — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами персика и зеленого яблока, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Unoaked Chardonnay — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино привлекательного лимонно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сложный, бархатистый вкус с нотами тропических фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых яблок, персика, абрикоса, цветов бузины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино привлекательного лимонно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сложный, бархатистый вкус с нотами тропических фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых яблок, персика, абрикоса, цветов бузины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина чернильно-пурпурный цвет.

Вино покоряет богатым, щедрым, роскошным вкусом с оттенками вишни, черники, корицы, перца и специй, с шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот темных ягод и фруктов, цветов фиалки, лаванды и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Descendant" очень интересно своей историей. Урожай для его производства собирают с виноградника, который был посажен в 1994 году Дейвом Пауэллом. Этот виноградник уникален тем, что он взращивается из черенков от старого виноградника "RunRig" — одного из самых старых генетических материалов Австралии. Первым сочетанием сортов были Шираз-Вионье, но спустя несколько лет, после ошеломительного успеха, к ним присоединились и другие.Вино "Дисендент"— одно из лучших в хозяйстве. Благодаря возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет, виноградник даже в засуху не поливают, он сам вбирает влагу из глубин почвы, а ягоды получаются богатыми, концентрированными, с большим потенциалом. После измельчения сортов и брожения, вино выдерживают на протяжении 22 месяцев во французских дубовых бочках. Его можно употреблять уже спустя 6 месяцев после бутилирования с обязательной декантацией в течение нескольких часов перед подачей на стол.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

У вина чернильно-пурпурный цвет.

Вино покоряет богатым, щедрым, роскошным вкусом с оттенками вишни, черники, корицы, перца и специй, с шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот темных ягод и фруктов, цветов фиалки, лаванды и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Descendant" очень интересно своей историей. Урожай для его производства собирают с виноградника, который был посажен в 1994 году Дейвом Пауэллом. Этот виноградник уникален тем, что он взращивается из черенков от старого виноградника "RunRig" — одного из самых старых генетических материалов Австралии. Первым сочетанием сортов были Шираз-Вионье, но спустя несколько лет, после ошеломительного успеха, к ним присоединились и другие.Вино "Дисендент"— одно из лучших в хозяйстве. Благодаря возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет, виноградник даже в засуху не поливают, он сам вбирает влагу из глубин почвы, а ягоды получаются богатыми, концентрированными, с большим потенциалом. После измельчения сортов и брожения, вино выдерживают на протяжении 22 месяцев во французских дубовых бочках. Его можно употреблять уже спустя 6 месяцев после бутилирования с обязательной декантацией в течение нескольких часов перед подачей на стол.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Плотный вкус вина выказывает сладкие, хорошей концентрации фруктовые нотки Шираза и тонкие бесшовные танины. Послевкусие продолжительное, пышное, с особой интеграцией, стилем и элегантностью.

Вино обладает сложным, плотным ароматом, открывающимся экзотическими тонами инжира и чернослива и завершающимся оттенками кофе-мокко и черной лакрицы.

Вино идеально как в паре с мясными блюдами и сырами, так и в качестве дижестива.

Вино "The Octavius" Old Vine — эталон австралийского Шираза, заслужившее репутацию одного из знаковых вин. Первый выпуск этого замечательного вина состоялся в 1990 году. Виноград сорта Шираз выращен на нескольких старинных виноградниках, расположенных в долине Баросса. Солидность и сложность вину придает выдержка на протяжении двух лет в уникальных 90-литровых дубовых бочках — октавах, изготовленных самой компанией Ялумба из американского дуба. Древесина, привезенная из Миссури, вылеживается на открытом воздухе в течение 8 лет, в результате чего при выдержке вино подвергается наименьшему влиянию дуба. Несмотря на раннее потепление и не обильные осадки, винтаж 2006 года продемонстрировал удивительно ароматные вина с богатыми текстурами и полным вкусом. Все партии винограда подвергались ферментации отдельно — либо в 8-тонных открытых ферментерах, либо в 6-тонных статических аппаратах брожения. Природные или "дикие" дрожжи, естественным образом присутствующие в кожице винограда, начинали процесс ферментации. Культивированные винные дрожжи были добавлены позже, для завершения этого процесса. "Дикие" ферменты внесли свой вклад в создание индивидуальности и сложности "The Octavius" Old Vine 2006.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Плотный вкус вина выказывает сладкие, хорошей концентрации фруктовые нотки Шираза и тонкие бесшовные танины. Послевкусие продолжительное, пышное, с особой интеграцией, стилем и элегантностью.

Вино обладает сложным, плотным ароматом, открывающимся экзотическими тонами инжира и чернослива и завершающимся оттенками кофе-мокко и черной лакрицы.

Вино идеально как в паре с мясными блюдами и сырами, так и в качестве дижестива.

Вино "The Octavius" Old Vine — эталон австралийского Шираза, заслужившее репутацию одного из знаковых вин. Первый выпуск этого замечательного вина состоялся в 1990 году. Виноград сорта Шираз выращен на нескольких старинных виноградниках, расположенных в долине Баросса. Солидность и сложность вину придает выдержка на протяжении двух лет в уникальных 90-литровых дубовых бочках — октавах, изготовленных самой компанией Ялумба из американского дуба. Древесина, привезенная из Миссури, вылеживается на открытом воздухе в течение 8 лет, в результате чего при выдержке вино подвергается наименьшему влиянию дуба. Несмотря на раннее потепление и не обильные осадки, винтаж 2006 года продемонстрировал удивительно ароматные вина с богатыми текстурами и полным вкусом. Все партии винограда подвергались ферментации отдельно — либо в 8-тонных открытых ферментерах, либо в 6-тонных статических аппаратах брожения. Природные или "дикие" дрожжи, естественным образом присутствующие в кожице винограда, начинали процесс ферментации. Культивированные винные дрожжи были добавлены позже, для завершения этого процесса. "Дикие" ферменты внесли свой вклад в создание индивидуальности и сложности "The Octavius" Old Vine 2006.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино желтого цвета с зеленоватыми искорками.

Мягкость вкуса вина подчеркивается бархатистой текстурой. Оттенки яблока и лимона, мяты и сливочного масла, тропических фруктов, ванили и карамели звучат бесконечно долго в стойком послевкусии.

Ноты цитрусовых, инжира, мяты, дыни, меда, груши и персика составляют свежий, живой, многослойный и элегантный аромат вина.

Вино рекомендуют употреблять в паре с морепродуктами, блюдами из белого мяса и мяса птицы. Оно станет отличным сопровождением к свинине или говядине под сливочным соусом.

Salentein, "Barrel Selection" Chardonnay — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Урожай для изготовления вина собирают вручную. При производстве вина компания использует как современные, так и традиционные методы. Ферментация сусла проходит в небольших бочках из французского дуба. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино желтого цвета с зеленоватыми искорками.

Мягкость вкуса вина подчеркивается бархатистой текстурой. Оттенки яблока и лимона, мяты и сливочного масла, тропических фруктов, ванили и карамели звучат бесконечно долго в стойком послевкусии.

Ноты цитрусовых, инжира, мяты, дыни, меда, груши и персика составляют свежий, живой, многослойный и элегантный аромат вина.

Вино рекомендуют употреблять в паре с морепродуктами, блюдами из белого мяса и мяса птицы. Оно станет отличным сопровождением к свинине или говядине под сливочным соусом.

Salentein, "Barrel Selection" Chardonnay — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Урожай для изготовления вина собирают вручную. При производстве вина компания использует как современные, так и традиционные методы. Ферментация сусла проходит в небольших бочках из французского дуба. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино имеет ярко-желтый цвет с золотыми бликами.

Вкус вина хорошо структурированный, гармоничный, фруктовый, с долгим свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается насыщенными тонами тропических фруктов, деликатными нотами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами. Можно подавать к легким закускам и пасте в сливочном соусе.

Domaine Bousquet, "Reserve" Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на собственных виноградниках Домена Буске, расположенных в долине Тупунгато на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную собирают на пике спелости и транспортируют на винодельню. После ферментации 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев, затем Шардоне купажируют и разливают в бутылки, в которых оно созревает еще 4 месяца перед поступлением в продажу. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. 

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино имеет ярко-желтый цвет с золотыми бликами.

Вкус вина хорошо структурированный, гармоничный, фруктовый, с долгим свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается насыщенными тонами тропических фруктов, деликатными нотами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами. Можно подавать к легким закускам и пасте в сливочном соусе.

Domaine Bousquet, "Reserve" Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на собственных виноградниках Домена Буске, расположенных в долине Тупунгато на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную собирают на пике спелости и транспортируют на винодельню. После ферментации 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев, затем Шардоне купажируют и разливают в бутылки, в которых оно созревает еще 4 месяца перед поступлением в продажу. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. 

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета с изумрудными отблесками.

Вкус вина свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен оттенками тропических и цитрусовых фруктов и минералов.

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса домашней птицы, пастой, блюдами с соусами.

Santa Ana, "Varietales" Chardonnay — превосходное вино с аргентинским характером, входящее в серию моносортовых вин "Varietales". Шардоне для создания вина выращивается на нескольких виноградниках в зоне High Area у реки Мендоса. Песчаные почвы виноградников характеризуются очень низким уровнем органических веществ. После ручного сбора урожая проводится освобождение ягод от гребней, дробление и холодная мацерация на кожице при температуре 10 °С на протяжении 5 часов, затем сусло отстаивается в течение 48 часов. Ферментируется вино 21 день при контролируемой температуре 15 °С. Затем проводятся недолгая выдержка в дубовых бочках, мягкая фильтрация и розлив. Bodegas Santa Ana — одна из старейших виноделен в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским эмигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, это дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".

Вино привлекательного желто-золотистого цвета с изумрудными отблесками.

Вкус вина свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен оттенками тропических и цитрусовых фруктов и минералов.

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса домашней птицы, пастой, блюдами с соусами.

Santa Ana, "Varietales" Chardonnay — превосходное вино с аргентинским характером, входящее в серию моносортовых вин "Varietales". Шардоне для создания вина выращивается на нескольких виноградниках в зоне High Area у реки Мендоса. Песчаные почвы виноградников характеризуются очень низким уровнем органических веществ. После ручного сбора урожая проводится освобождение ягод от гребней, дробление и холодная мацерация на кожице при температуре 10 °С на протяжении 5 часов, затем сусло отстаивается в течение 48 часов. Ферментируется вино 21 день при контролируемой температуре 15 °С. Затем проводятся недолгая выдержка в дубовых бочках, мягкая фильтрация и розлив. Bodegas Santa Ana — одна из старейших виноделен в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским эмигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, это дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Полный, насыщенный и мягкий вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя щедрыми тонами экзотических фруктов, абрикоса, яблока и груши. Послевкусие запоминается нотами сладких специй.

В выразительном и ярком аромате вина доминируют ноты спелых тропических фруктов, абрикоса и лайма, за которыми следуют нюансы спаржи и ванили.

Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, овощам, птице и сырам.

Бренд "Poncho Criollo" — это дань истории Аргентины, народности гаучо, уникальной национальной культуре и земле, на которой растет виноград. "Пончо" являлся элементом традиционной верхней одежды жителей Анд до европейской колонизации, представляющим собой кусок ткани с отверстием для головы, который позже стали носить гаучо (южноамериканские ковбои). "Криолло" (или креолы) — это потомки европейских переселенцев, родившиеся в Южной Америке.  "Poncho Criollo" Chardonnay изготавливается из винограда, выращенного на собственных виноградниках компании в Мендосе, расположенных на высоте 750 метров над уровнем моря. Жаркий и сухой климат отличается небольшими перепадами температур, виноград здесь легко достигает оптимальной зрелости, а вина приобретают сочный и мягкий вкус, яркий аромат и отличный баланс. Благодаря ночной прохладе Шардоне сохраняет свежесть. После ручного сбора урожая виноград тщательно отбирается на сортировочных столах. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали (80%) и в дубовых бочках (20%). После этого вино созревает еще три-четыре месяца в емкостях из нержавеющей стали.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря. На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Полный, насыщенный и мягкий вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя щедрыми тонами экзотических фруктов, абрикоса, яблока и груши. Послевкусие запоминается нотами сладких специй.

В выразительном и ярком аромате вина доминируют ноты спелых тропических фруктов, абрикоса и лайма, за которыми следуют нюансы спаржи и ванили.

Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, овощам, птице и сырам.

Бренд "Poncho Criollo" — это дань истории Аргентины, народности гаучо, уникальной национальной культуре и земле, на которой растет виноград. "Пончо" являлся элементом традиционной верхней одежды жителей Анд до европейской колонизации, представляющим собой кусок ткани с отверстием для головы, который позже стали носить гаучо (южноамериканские ковбои). "Криолло" (или креолы) — это потомки европейских переселенцев, родившиеся в Южной Америке.  "Poncho Criollo" Chardonnay изготавливается из винограда, выращенного на собственных виноградниках компании в Мендосе, расположенных на высоте 750 метров над уровнем моря. Жаркий и сухой климат отличается небольшими перепадами температур, виноград здесь легко достигает оптимальной зрелости, а вина приобретают сочный и мягкий вкус, яркий аромат и отличный баланс. Благодаря ночной прохладе Шардоне сохраняет свежесть. После ручного сбора урожая виноград тщательно отбирается на сортировочных столах. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали (80%) и в дубовых бочках (20%). После этого вино созревает еще три-четыре месяца в емкостях из нержавеющей стали.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря. На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Вино светло-желтого цвета с блестящими зеленоватыми искрами.

Тонкие медовые нотки, открывающие вкус вина, уступают место приятным фруктовым тонам. Сбалансированная кислотность в деликатном послевкусии дополнена намеками миндаля, ванили и кардамона.

Интенсивные ноты ананаса, банана, грейпфрута и зеленого яблока переплетаются в аромате вина с тонами поджаренного хлеба и ванили.

Вино служит отличным аперитивом, подается к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдам.

Вино "Crios" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках "Los Arboles" и "San Pablo" на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную c 21-летних виноградных лоз. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 14 °С в стальных емкостях, причем 50% вина подвергалось вторичному яблочно-молочному брожению. 30% молодого вина выдерживалось на протяжении 3 месяцев в дубовых бочках, а остальные 70% — в стальных емкостях. Перед бутилизацией вино прошло легкую фильтрацию.Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сюзанны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сюзанна не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино светло-желтого цвета с блестящими зеленоватыми искрами.

Тонкие медовые нотки, открывающие вкус вина, уступают место приятным фруктовым тонам. Сбалансированная кислотность в деликатном послевкусии дополнена намеками миндаля, ванили и кардамона.

Интенсивные ноты ананаса, банана, грейпфрута и зеленого яблока переплетаются в аромате вина с тонами поджаренного хлеба и ванили.

Вино служит отличным аперитивом, подается к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдам.

Вино "Crios" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках "Los Arboles" и "San Pablo" на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную c 21-летних виноградных лоз. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 14 °С в стальных емкостях, причем 50% вина подвергалось вторичному яблочно-молочному брожению. 30% молодого вина выдерживалось на протяжении 3 месяцев в дубовых бочках, а остальные 70% — в стальных емкостях. Перед бутилизацией вино прошло легкую фильтрацию.Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сюзанны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сюзанна не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми искрами.

Легкий вкус вина обладает довольно высокой кислотностью, которая поддерживает оттенки цитрусовых, яблока и ананаса. Чистое, звучное послевкусие не обладает длительностью, но демонстрирует хорошую выразительность. В его финальном аккорде звучат ноты лимонной цедры, яблочных семечек и хлебной корочки.

Приятной полноты аромат вина раскрывается оттенками ананаса, мандарина, яблока, лимона, саусепа, сельдерея, цветов акации и листьев черной смородины.

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса домашней птицы, пастой, блюдами с соусами.

Santa Ana, "Varietales" Chardonnay — превосходное вино с аргентинским характером, входящее в серию моносортовых вин "Varietales". Шардоне для создания вина выращивается на нескольких виноградниках в зоне High Area у реки Мендоса. Песчаные почвы виноградников характеризуются очень низким уровнем органических веществ. После ручного сбора урожая проводится освобождение ягод от гребней, дробление и холодная мацерация на кожице при температуре 10 °С на протяжении 5 часов, затем сусло отстаивается в течение 48 часов. Ферментируется вино 21 день при контролируемой температуре 15 °С. Затем проводятся недолгая выдержка в дубовых бочках, мягкая фильтрация и розлив. Bodegas Santa Ana — одна из старейших виноделен в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским эмигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, это дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми искрами.

Легкий вкус вина обладает довольно высокой кислотностью, которая поддерживает оттенки цитрусовых, яблока и ананаса. Чистое, звучное послевкусие не обладает длительностью, но демонстрирует хорошую выразительность. В его финальном аккорде звучат ноты лимонной цедры, яблочных семечек и хлебной корочки.

Приятной полноты аромат вина раскрывается оттенками ананаса, мандарина, яблока, лимона, саусепа, сельдерея, цветов акации и листьев черной смородины.

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса домашней птицы, пастой, блюдами с соусами.

Santa Ana, "Varietales" Chardonnay — превосходное вино с аргентинским характером, входящее в серию моносортовых вин "Varietales". Шардоне для создания вина выращивается на нескольких виноградниках в зоне High Area у реки Мендоса. Песчаные почвы виноградников характеризуются очень низким уровнем органических веществ. После ручного сбора урожая проводится освобождение ягод от гребней, дробление и холодная мацерация на кожице при температуре 10 °С на протяжении 5 часов, затем сусло отстаивается в течение 48 часов. Ферментируется вино 21 день при контролируемой температуре 15 °С. Затем проводятся недолгая выдержка в дубовых бочках, мягкая фильтрация и розлив. Bodegas Santa Ana — одна из старейших виноделен в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским эмигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, это дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".

Цвет вина — соломенно-желтый с янтарными и зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, сладковатый вкус, хорошо структурированный и гармоничный. Полутона цитрусовых и цветочные акценты сочетаются в нежном аккорде, который продолжает свое звучание в устойчивом послевкусии с легкими штрихами минералов.

У вина насыщенный, богатый аромат, раскрывающийся нюансами свежих фруктов, особенно цитрусовых, акцентами белых цветов и специй на фоне элегантного минерального кружева.

Вино составит отличную пару к рыбным блюдам, белому мясу, морепродуктам, голубому и козьему сыру.

"Salentein Reserve" Chardonnay, 2016 — восхитительное аргентинское вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках региона Мендоса. Виноград собирают рано утром и сразу же отправляют на завод. Гроздья винограда подвергают пневматическому прессованию для облегчения отделения сусла. Затем его охлаждают до 8°C и отстаивают в течение 24-48 часов. Брожение проходит во французских дубовых баррелях. Чтобы достичь естественной, уравновешенной кислотности частично проводится яблочно-молочное брожение. После спиртового брожения вино созревает на осадке, развивая богатый вкус. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Цвет вина — соломенно-желтый с янтарными и зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, сладковатый вкус, хорошо структурированный и гармоничный. Полутона цитрусовых и цветочные акценты сочетаются в нежном аккорде, который продолжает свое звучание в устойчивом послевкусии с легкими штрихами минералов.

У вина насыщенный, богатый аромат, раскрывающийся нюансами свежих фруктов, особенно цитрусовых, акцентами белых цветов и специй на фоне элегантного минерального кружева.

Вино составит отличную пару к рыбным блюдам, белому мясу, морепродуктам, голубому и козьему сыру.

"Salentein Reserve" Chardonnay, 2016 — восхитительное аргентинское вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках региона Мендоса. Виноград собирают рано утром и сразу же отправляют на завод. Гроздья винограда подвергают пневматическому прессованию для облегчения отделения сусла. Затем его охлаждают до 8°C и отстаивают в течение 24-48 часов. Брожение проходит во французских дубовых баррелях. Чтобы достичь естественной, уравновешенной кислотности частично проводится яблочно-молочное брожение. После спиртового брожения вино созревает на осадке, развивая богатый вкус. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино бледного желтого цвета с зелеными бликами.

Отличный баланс, оптимальная крепость, приятное бодрящее послевкусие и классические ноты тропических и белых фруктов, трав и цветов — вот основные составляющие вкуса вина.

Свежий, концентрированный аромат вина наполнен разнообразными фруктовыми оттенками, среди которых можно различить ноты груши, ананаса, манго, зеленого яблока, банана. Тонкие нюансы лимонного пирога и меда усложняют общую композицию.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и разнообразными пастами.

Santa Julia, Chardonnay — очень ароматное, гармоничное вино с прекрасным уровнем кислотности. Шардоне для создания вина выращивается на виноградниках в Санта Роза и Майпу в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную в первую неделю марта. Виноград проходит мацерацию на кожице и брожение с дрожжами при температуре 16-18°C. Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как классические — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и "нетрадиционные" для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджио или Темпранильо. "Санта Джулия" олицетворяет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.

Вино бледного желтого цвета с зелеными бликами.

Отличный баланс, оптимальная крепость, приятное бодрящее послевкусие и классические ноты тропических и белых фруктов, трав и цветов — вот основные составляющие вкуса вина.

Свежий, концентрированный аромат вина наполнен разнообразными фруктовыми оттенками, среди которых можно различить ноты груши, ананаса, манго, зеленого яблока, банана. Тонкие нюансы лимонного пирога и меда усложняют общую композицию.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и разнообразными пастами.

Santa Julia, Chardonnay — очень ароматное, гармоничное вино с прекрасным уровнем кислотности. Шардоне для создания вина выращивается на виноградниках в Санта Роза и Майпу в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную в первую неделю марта. Виноград проходит мацерацию на кожице и брожение с дрожжами при температуре 16-18°C. Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как классические — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и "нетрадиционные" для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджио или Темпранильо. "Санта Джулия" олицетворяет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.