Вино Мендоса, Юго-запад, Приорат и Порту, Страница 108

Вино темно-вишневого цвета с пурпурной каймой.

Вино отличается свежим, чистым, утонченным, питким, фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью, элегантными танинами и долгим, сбалансированным, слегка пряным послевкусием.

Ноты красных ягод, цветочные и пряные тона гармонично переплетаются, формируя изящный аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создано из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент", граничащей с регионом Монсант и имеющей похожий на Монсант климат, но характерную для Приората почву "ликорелла", состоящую из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурной каймой.

Вино отличается свежим, чистым, утонченным, питким, фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью, элегантными танинами и долгим, сбалансированным, слегка пряным послевкусием.

Ноты красных ягод, цветочные и пряные тона гармонично переплетаются, формируя изящный аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создано из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент", граничащей с регионом Монсант и имеющей похожий на Монсант климат, но характерную для Приората почву "ликорелла", состоящую из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, черного перца и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, черного перца и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино яркого желто-золотого цвета с зелеными отсветами.

Вкус вина свежий, бодрящий, объемный, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами и освежающей кислотностью, которая особенно выражается в длинном, глубоком послевкусии.

Молодой, интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами груши, зеленого яблока, белого персика и легкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с салатами из морепродуктов, мягкими козьими сырами и запеченной полужирной рыбой.

"Finca La Linda" Chardonnay Unoaked — освежающее фруктовое вино с энергичным, округлым, длительным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Виноград для его изготовления выращивают в Майпу и Лухан де Куйо на высоте 960 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Кластеры тщательно отбираются и снимаются с лоз вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней, сортируются, охлаждаются и прессуются в течение четырех часов в пневматическом прессе. Полученный сок сливают в цистерны и отстаивают около 48 часов. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 15 °C. Затем вино стабилизируют, слегка фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино яркого желто-золотого цвета с зелеными отсветами.

Вкус вина свежий, бодрящий, объемный, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами и освежающей кислотностью, которая особенно выражается в длинном, глубоком послевкусии.

Молодой, интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами груши, зеленого яблока, белого персика и легкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с салатами из морепродуктов, мягкими козьими сырами и запеченной полужирной рыбой.

"Finca La Linda" Chardonnay Unoaked — освежающее фруктовое вино с энергичным, округлым, длительным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Виноград для его изготовления выращивают в Майпу и Лухан де Куйо на высоте 960 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Кластеры тщательно отбираются и снимаются с лоз вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней, сортируются, охлаждаются и прессуются в течение четырех часов в пневматическом прессе. Полученный сок сливают в цистерны и отстаивают около 48 часов. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 15 °C. Затем вино стабилизируют, слегка фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино темно-пурпурного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина относительно простой, линейный, теплый, мягкий, сбалансированный и гармоничный, с нотами спелой вишни, сливы, какао, солодки и пряных трав, умеренной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, ярким, живым послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен оттенками темных ягод, вишни и сливы, дополненными теплыми нюансами шоколада, специй и грецких орехов.

Вино подается к блюдам из мяса и овощей, хорошо сочетается с сырами.

"Эренсия дель Падри" — красное сухое вино, изготовленное из пяти сортов винограда. Виноградные лозы, возраст которых составляет от 40 до 75 лет, выращиваются на винограднике "Порерра" площадью 7 га, который расположен на холмах с большим уклоном. Лозы формируют чашевидным образом без привязывания, грозди прореживаются в начале роста ягод. Почвы на этом участке сланцевые. Урожайность составляет 27 гл/га при плотности 3600-4000 кустов на гектар.Урожай для изготовления "Herencia del Padri" собирается вручную в небольшие ящики, плоды частично отделяются от гребней также вручную, после чего сортируются на специально оснащенном столе. На предварительном этапе осуществляется холодная мацерация, после чего производится брожение при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки в течение 15-20 дней. Затем осуществляют яблочно-молочную ферментацию вина и выдерживают его в новых бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-пурпурного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина относительно простой, линейный, теплый, мягкий, сбалансированный и гармоничный, с нотами спелой вишни, сливы, какао, солодки и пряных трав, умеренной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, ярким, живым послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен оттенками темных ягод, вишни и сливы, дополненными теплыми нюансами шоколада, специй и грецких орехов.

Вино подается к блюдам из мяса и овощей, хорошо сочетается с сырами.

"Эренсия дель Падри" — красное сухое вино, изготовленное из пяти сортов винограда. Виноградные лозы, возраст которых составляет от 40 до 75 лет, выращиваются на винограднике "Порерра" площадью 7 га, который расположен на холмах с большим уклоном. Лозы формируют чашевидным образом без привязывания, грозди прореживаются в начале роста ягод. Почвы на этом участке сланцевые. Урожайность составляет 27 гл/га при плотности 3600-4000 кустов на гектар.Урожай для изготовления "Herencia del Padri" собирается вручную в небольшие ящики, плоды частично отделяются от гребней также вручную, после чего сортируются на специально оснащенном столе. На предварительном этапе осуществляется холодная мацерация, после чего производится брожение при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки в течение 15-20 дней. Затем осуществляют яблочно-молочную ферментацию вина и выдерживают его в новых бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино демонстрирует гранатово-вишневый цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, нотами ежевики, смородины, вишни, трав и ванили, с яркой кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый аромат вина изобилует оттенками красных ягод. темной вишни, ванили и экзотических специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино демонстрирует гранатово-вишневый цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, нотами ежевики, смородины, вишни, трав и ванили, с яркой кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый аромат вина изобилует оттенками красных ягод. темной вишни, ванили и экзотических специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

У вина привлекательный вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует мягким, бархатистым вкусом с нотами черной смородины, вишни, черники, инжира и зерен кофе, с приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, лакрицы, аниса и смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios— выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

У вина привлекательный вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует мягким, бархатистым вкусом с нотами черной смородины, вишни, черники, инжира и зерен кофе, с приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, лакрицы, аниса и смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios— выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина заманчивый, мускулистый, но не тяжелый, с сильными, но хорошо интегрированными спелыми танинами, удивительной кислотностью, маслянистой текстурой, обильными оттенками фруктов и ягод, нотками графита, длительным стойким послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, средиземноморских трав, укропа и солодки, сладкими нотками клубники, мармелада и карамели.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, жареным тунцом, дичью, иберийской ветчиной, сырами.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина заманчивый, мускулистый, но не тяжелый, с сильными, но хорошо интегрированными спелыми танинами, удивительной кислотностью, маслянистой текстурой, обильными оттенками фруктов и ягод, нотками графита, длительным стойким послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, средиземноморских трав, укропа и солодки, сладкими нотками клубники, мармелада и карамели.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, жареным тунцом, дичью, иберийской ветчиной, сырами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает интенсивным, свежим, гармоничным вкусом с нотками тропических фруктов, пряных специй и долгим, насыщенным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми тонами (манго, персика, ананаса, лимона) и нежными минеральными оттенками.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Torrontes-Chardonnay — прекрасное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Торронтес и Шардоне, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и перемещают на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает интенсивным, свежим, гармоничным вкусом с нотками тропических фруктов, пряных специй и долгим, насыщенным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми тонами (манго, персика, ананаса, лимона) и нежными минеральными оттенками.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Torrontes-Chardonnay — прекрасное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Торронтес и Шардоне, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и перемещают на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

У вина блестящий рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, глубоким вкусом с нотами черешни, специй и аниса, с элегантной кислотностью и сухим, продолжительным послевкусием.

Насыщенный, щедрый аромат вина наполнен тонами темных ягод, дыма, лакрицы и трав.

Вино лучше всего подавать к дичи, жареной говядине, запеченной баранине и выдержанным сырам. Оно также хорошо сочетается с бобовыми, жарким и тушеными блюдами.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. Виноградники располагаются вдоль побережья на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. Урожай собирается вручную, затем производится механическое гребнеотделение ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" Веллес Виньес выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, к югу от Барселоны —  в провинции Таррагон. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное».

У вина блестящий рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, глубоким вкусом с нотами черешни, специй и аниса, с элегантной кислотностью и сухим, продолжительным послевкусием.

Насыщенный, щедрый аромат вина наполнен тонами темных ягод, дыма, лакрицы и трав.

Вино лучше всего подавать к дичи, жареной говядине, запеченной баранине и выдержанным сырам. Оно также хорошо сочетается с бобовыми, жарким и тушеными блюдами.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. Виноградники располагаются вдоль побережья на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. Урожай собирается вручную, затем производится механическое гребнеотделение ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" Веллес Виньес выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, к югу от Барселоны —  в провинции Таррагон. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное».

Имеет соломенный цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, чистый, гладкий, свежий, с тонкими дрожжевыми нюансами и стойким минеральным послевкусием

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, меда, ромашки и цветов.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с белым мясом, мелкой дичью, крабами, лобстерами и приготовленными на гриле морепродуктами. Его также подают к мягким сырам, ризотто и другим блюдам из риса.

Шардоне Финка "Лос Ноблес" — мощное белое фруктовое вино, которое производится из ограниченного урожая с лоз возрастом старше 90 лет с двух виноградников хозяйства: "Los Nobles" и "Las Compuertas". Они расположены в апелласьоне Лухан де Куйо на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — песчано-известняковые, аллювиальные, с подпочвами из гравия и камней. Состав грунта, а также долгая осень, холодная зима и сухое лето создают идеальные условия для получения ароматного винограда оптимальной степени зрелости. Благодаря технологиям сбора и обработки винограда, а также ферментации и выдержке, это свежее вино замечательно передает особенности местного терруара. Chardonnay Finca "Los Nobles" выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Имеет соломенный цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, чистый, гладкий, свежий, с тонкими дрожжевыми нюансами и стойким минеральным послевкусием

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, меда, ромашки и цветов.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с белым мясом, мелкой дичью, крабами, лобстерами и приготовленными на гриле морепродуктами. Его также подают к мягким сырам, ризотто и другим блюдам из риса.

Шардоне Финка "Лос Ноблес" — мощное белое фруктовое вино, которое производится из ограниченного урожая с лоз возрастом старше 90 лет с двух виноградников хозяйства: "Los Nobles" и "Las Compuertas". Они расположены в апелласьоне Лухан де Куйо на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — песчано-известняковые, аллювиальные, с подпочвами из гравия и камней. Состав грунта, а также долгая осень, холодная зима и сухое лето создают идеальные условия для получения ароматного винограда оптимальной степени зрелости. Благодаря технологиям сбора и обработки винограда, а также ферментации и выдержке, это свежее вино замечательно передает особенности местного терруара. Chardonnay Finca "Los Nobles" выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, полнотелый, богатый, с концентрированными тонами сочных фруктов, крепкими, но зрелыми танинами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Чистый и очень интенсивный аромат вина наполнен тонами черных ягод, красной вишни и малины, минеральными нотами кремния, элегантными оттенками эвкалипта, обожженного дуба, специй, табака и кофейных бобов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, сытным закускам и зрелым сырам.

"Tosalet" Carignan Vinyes Velles — богатое, концентрированное красное сухое вино из винограда сорта Кариньяно со старых лоз, возраст которых превышает 80 лет, и небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную в первой половине октября, на винодельне плоды подвергаются тщательной ручной сортировке, аккуратному отделению от гребней и дроблению. Ферментация проходит в открытых стальных емкостях с контролем температуры 26-28 ºC. Работа с шапкой мезги (пижаж и ежедневный делестаж) производится вручную в течении 3-х недель. После прессования сусло поступает в дубовые бочки, где осуществляется яблочно-молочное брожение. Для выдержки в течение 18 месяцев используются новые бочки из французского дуба емкостью 500 литров. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется. Потенциал хранения "Тосалет" Кариньян Виньес Веллес составляет 12-16 лет.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, полнотелый, богатый, с концентрированными тонами сочных фруктов, крепкими, но зрелыми танинами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Чистый и очень интенсивный аромат вина наполнен тонами черных ягод, красной вишни и малины, минеральными нотами кремния, элегантными оттенками эвкалипта, обожженного дуба, специй, табака и кофейных бобов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, сытным закускам и зрелым сырам.

"Tosalet" Carignan Vinyes Velles — богатое, концентрированное красное сухое вино из винограда сорта Кариньяно со старых лоз, возраст которых превышает 80 лет, и небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную в первой половине октября, на винодельне плоды подвергаются тщательной ручной сортировке, аккуратному отделению от гребней и дроблению. Ферментация проходит в открытых стальных емкостях с контролем температуры 26-28 ºC. Работа с шапкой мезги (пижаж и ежедневный делестаж) производится вручную в течении 3-х недель. После прессования сусло поступает в дубовые бочки, где осуществляется яблочно-молочное брожение. Для выдержки в течение 18 месяцев используются новые бочки из французского дуба емкостью 500 литров. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется. Потенциал хранения "Тосалет" Кариньян Виньес Веллес составляет 12-16 лет.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина округлый, свежий, фруктовый, с хорошей кислотностью, относительно длинным послевкусием с нюансами цитрусовых.

В нежном аромате вина типичные сортовые нотки поджаренного хлеба, яблочного пирога и груши сочетаются с элегантными оттенками дуба и цитрусовыми нюансами.

Вино идеально сочетается рыбой, макаронами с белым соусом, спаржей, свежими сырами и фруктами.

Вино желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина округлый, свежий, фруктовый, с хорошей кислотностью, относительно длинным послевкусием с нюансами цитрусовых.

В нежном аромате вина типичные сортовые нотки поджаренного хлеба, яблочного пирога и груши сочетаются с элегантными оттенками дуба и цитрусовыми нюансами.

Вино идеально сочетается рыбой, макаронами с белым соусом, спаржей, свежими сырами и фруктами.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует сбалансированным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, замечательной минеральностью, фруктовой кислинкой и долгим, приятным послевкусием.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, сочных цитрусовых, попкорна, пряностей и дыма.

Вино прекрасно гармонирует с мягкими сырами, блюдами из рыбы или белого мяса, оно также замечательно подходит к морепродуктам.

Более двух десятилетий назад Николас Катена выбрал апелласьон "Тупунгато" с его галечными почвами и очень прохладными ночами, чтобы посадить семейные виноградники Шардоне. "Тупунгато" находится на высоте от 4000 до 5000 футов над уровнем моря в предгорьях Анд. Производимые из Шардоне вина могут похвастаться глубоким ароматом с выразительными цитрусовыми оттенками и замечательной минеральностью во вкусе. Catena Appellation, "Tupungato" Chardonnay — восхитительное белое вино с освежающей кислотностью, которая прекрасно сочетается с яркой фруктовостью. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего винное сусло отстаивается при температуре 5°С в течение 12 часов. Далее проводится ферментация на протяжении 25 дней с постферментационной мацерацией в течение 6 часов. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует сбалансированным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, замечательной минеральностью, фруктовой кислинкой и долгим, приятным послевкусием.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, сочных цитрусовых, попкорна, пряностей и дыма.

Вино прекрасно гармонирует с мягкими сырами, блюдами из рыбы или белого мяса, оно также замечательно подходит к морепродуктам.

Более двух десятилетий назад Николас Катена выбрал апелласьон "Тупунгато" с его галечными почвами и очень прохладными ночами, чтобы посадить семейные виноградники Шардоне. "Тупунгато" находится на высоте от 4000 до 5000 футов над уровнем моря в предгорьях Анд. Производимые из Шардоне вина могут похвастаться глубоким ароматом с выразительными цитрусовыми оттенками и замечательной минеральностью во вкусе. Catena Appellation, "Tupungato" Chardonnay — восхитительное белое вино с освежающей кислотностью, которая прекрасно сочетается с яркой фруктовостью. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего винное сусло отстаивается при температуре 5°С в течение 12 часов. Далее проводится ферментация на протяжении 25 дней с постферментационной мацерацией в течение 6 часов. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.

Вино чарует богатым, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, оттенками спелых ягод, минералов, ванили и специй, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает сочным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни. ежевики, ванили, минералов и трав.

Вино лучше всего подавать к дичи, жареной говядине, запеченной баранине и выдержанным сырам. Оно также хорошо сочетается с бобовыми, жарким и тушеными блюдами.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. Виноградники располагаются вдоль побережья на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. Урожай собирается вручную, затем производится механическое гребнеотделение ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, к югу от Барселоны —  в провинции Таррагон. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное».

Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.

Вино чарует богатым, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, оттенками спелых ягод, минералов, ванили и специй, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает сочным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни. ежевики, ванили, минералов и трав.

Вино лучше всего подавать к дичи, жареной говядине, запеченной баранине и выдержанным сырам. Оно также хорошо сочетается с бобовыми, жарким и тушеными блюдами.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. Виноградники располагаются вдоль побережья на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. Урожай собирается вручную, затем производится механическое гребнеотделение ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, к югу от Барселоны —  в провинции Таррагон. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное».

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками ананаса, манго, персика и цветов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Chardonnay-Torrontes — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Шардоне и Торронтес, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками ананаса, манго, персика и цветов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Chardonnay-Torrontes — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда двух сортов — Шардоне и Торронтес, которые произрастают на собственном винограднике Домена. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней. Выдерживается вино в бутылках на протяжении 4-х месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, сухой, с концентрированными и сочными фруктовыми тонами, крепкими, но спелыми танинами и освежающей кислотностью, формирующей длительное минеральное послевкусие.

Чистый и очень интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных ягод (клюква, малина) и вишни в сочетании с минеральными нотами кремния и нюансами эвкалипта.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, мясным закускам, пасте, рису, сырам.

"Tosalet" Vinyes Velles — красное сухое вино из винограда сортов Гарнача, Кариньяно и Каберне Совиньон, выращиваемого в условиях континентального климата на лозах, возраст которых превышает 50 лет. Виноградники разбиты на уникальной для Приората почве "ликорелла", которая придает вину определенную минеральность. Сбор урожая проводится в первой половине октября, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке, отделению от гребней и аккуратному дроблению. Ферментация проходит в 20000-литровых емкостях из нержавеющей стали на протяжении 21 дня с контролем температуры 26-28 ºC. Пижаж и ежедневный делестаж производятся вручную. Затем следуют прессование, яблочно-молочное брожение и выдержка в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется. Потенциал хранения "Тосалет" Виньес Веллес составляет 4-6 лет.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, сухой, с концентрированными и сочными фруктовыми тонами, крепкими, но спелыми танинами и освежающей кислотностью, формирующей длительное минеральное послевкусие.

Чистый и очень интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных ягод (клюква, малина) и вишни в сочетании с минеральными нотами кремния и нюансами эвкалипта.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, мясным закускам, пасте, рису, сырам.

"Tosalet" Vinyes Velles — красное сухое вино из винограда сортов Гарнача, Кариньяно и Каберне Совиньон, выращиваемого в условиях континентального климата на лозах, возраст которых превышает 50 лет. Виноградники разбиты на уникальной для Приората почве "ликорелла", которая придает вину определенную минеральность. Сбор урожая проводится в первой половине октября, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке, отделению от гребней и аккуратному дроблению. Ферментация проходит в 20000-литровых емкостях из нержавеющей стали на протяжении 21 дня с контролем температуры 26-28 ºC. Пижаж и ежедневный делестаж производятся вручную. Затем следуют прессование, яблочно-молочное брожение и выдержка в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется. Потенциал хранения "Тосалет" Виньес Веллес составляет 4-6 лет.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Цвет вина — желтый с зеленоватым оттенком.

Вино обладает богатым вкусом с хорошим балансом кислотности и сладости.

Вино демонстрирует сложный аромат с тонами тропических фруктов и зеленых яблок и легким оттенком ванили.

Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов и белой рыбы.

Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для создания тонких вин с округлыми сбалансированными танинами и деликатным ароматом.Элегантное и тонкое вино "Balbo" Оак Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на высокогорных плантациях в Мендосе. Виноградники, расположенные на высоте 650-1060 метров над уровнем моря, ориентированы так, чтобы лозы получали максимум солнца и тепла. Виноград собирается вручную, после чего энологи отбирают для создания вина самые лучшие ягоды. После контролируемой мацерации в бетонных чанах вино выдерживается в бочках из дуба в течение, как минимум, 6 месяцев.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Цвет вина — желтый с зеленоватым оттенком.

Вино обладает богатым вкусом с хорошим балансом кислотности и сладости.

Вино демонстрирует сложный аромат с тонами тропических фруктов и зеленых яблок и легким оттенком ванили.

Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов и белой рыбы.

Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для создания тонких вин с округлыми сбалансированными танинами и деликатным ароматом.Элегантное и тонкое вино "Balbo" Оак Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на высокогорных плантациях в Мендосе. Виноградники, расположенные на высоте 650-1060 метров над уровнем моря, ориентированы так, чтобы лозы получали максимум солнца и тепла. Виноград собирается вручную, после чего энологи отбирают для создания вина самые лучшие ягоды. После контролируемой мацерации в бетонных чанах вино выдерживается в бочках из дуба в течение, как минимум, 6 месяцев.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами персика и зеленого яблока, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Unoaked Chardonnay — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами персика и зеленого яблока, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Domaine Bousquet, Unoaked Chardonnay — элегантное белое сухое вино, которое производится из органического винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства. Участок расположен высоко в горах, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню, где ягоды сортируются, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 12 дней.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино привлекательного лимонно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сложный, бархатистый вкус с нотами тропических фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых яблок, персика, абрикоса, цветов бузины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино привлекательного лимонно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сложный, бархатистый вкус с нотами тропических фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых яблок, персика, абрикоса, цветов бузины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино глубокого темно-красного цвета с гранатовым ободком.

Вино обладает элегантным, выразительным, живым, хорошо сбалансированным, плотным вкусом с фруктово-ягодными акцентами в сочетании с землистыми и минеральными нотами, гладкой текстурой, пыльными танинами и ярким, сухим послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов и ягод с доминантой вишни Морелло и ежевики, дополненными утонченными ванильными, мятными и цветочными оттенками, нюансами дыма, мокрого камня и графита.

Вино гармонично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из мяса птицы и дичи.

"Clos Figueres", Priorat DOQ — изысканное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Гренаш и Кариньяно, которые произрастают на виноградниках компании в уникальных природных условиях винодельческой области Приорат в Каталонии. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря, откуда открывается великолепный вид на долину реки Эбро и горы Нижнего Арагона. Виноградные лозы выращиваются на свободно дренируемых, бедных питательными веществами почвах "ликорелла", состоящих из частично разложившегося сланца и кварца. Урожай собирают исключительно вручную. Для транспортировки винограда используют небольшие ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается сортировке и последующей ферментации при контролируемой температуре в открытых 300- и 500-литровых барриках с применением ежедневного пижажа. Далее следует постферментационная мацерация в течение двух недель и деликатное прессование вертикальным прессом. Выдерживается вино в новых и однолетних 300-500-литровых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Потенциал хранения "Clos Figueres", Priorat DOQ составляет 20 лет.

В июле 1997 года Рене Барбье показал Кристоферу и его жене, Шарлотте, заброшенный виноградник под названием Фигера. Семья Каннанов с первого взгляда полюбила эти земли и уже через 2 месяца они стали владельцами виноградника, который долгие 8 лет был заброшен. Новые владельцы смогли восстановить плантацию оливковых деревьев и несколько рядов 20-летних виноградных лоз. Остальные гектары пришлось засаживать молодыми лозами. Кристофер планировал производить на винодельне только красные вина, поэтому, когда он отправился в питомник, то приобрел виноград сортов Гарнача Негра, Сира, Монастрель, Каберне Совиньон и Вионье. Последний сорт был посажен из-за ошибки поставщика, который вместо 2000 лоз Каберне Совиньон продал Вионье. Благодаря случайности винодельня Clos Figueras стала производить белое сухое вино, которое на 65% состоит из винограда сорта Вионье с добавлением Гарнача Бланка и Шенен Блан, которые были посажены позже. В 2000 году владения Клос Фигерас расширились за счет покупки соседних виноградников. В 1999 году было выпущено 1200 бутылок первого вина "Font de la Figuera", сегодня винодельня производит уже 25000-30000 бутылок вина: 3 красных сухих вина (Clos Figueres, Font de la Figuera Tinto, Serras del Priorat), 1 белое сухое (Font de la Figuera Blanco), 1 сладкое вино (Sweet Clos Figueras), а также оливковое масло. 

Вино глубокого темно-красного цвета с гранатовым ободком.

Вино обладает элегантным, выразительным, живым, хорошо сбалансированным, плотным вкусом с фруктово-ягодными акцентами в сочетании с землистыми и минеральными нотами, гладкой текстурой, пыльными танинами и ярким, сухим послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов и ягод с доминантой вишни Морелло и ежевики, дополненными утонченными ванильными, мятными и цветочными оттенками, нюансами дыма, мокрого камня и графита.

Вино гармонично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из мяса птицы и дичи.

"Clos Figueres", Priorat DOQ — изысканное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Гренаш и Кариньяно, которые произрастают на виноградниках компании в уникальных природных условиях винодельческой области Приорат в Каталонии. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря, откуда открывается великолепный вид на долину реки Эбро и горы Нижнего Арагона. Виноградные лозы выращиваются на свободно дренируемых, бедных питательными веществами почвах "ликорелла", состоящих из частично разложившегося сланца и кварца. Урожай собирают исключительно вручную. Для транспортировки винограда используют небольшие ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается сортировке и последующей ферментации при контролируемой температуре в открытых 300- и 500-литровых барриках с применением ежедневного пижажа. Далее следует постферментационная мацерация в течение двух недель и деликатное прессование вертикальным прессом. Выдерживается вино в новых и однолетних 300-500-литровых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Потенциал хранения "Clos Figueres", Priorat DOQ составляет 20 лет.

В июле 1997 года Рене Барбье показал Кристоферу и его жене, Шарлотте, заброшенный виноградник под названием Фигера. Семья Каннанов с первого взгляда полюбила эти земли и уже через 2 месяца они стали владельцами виноградника, который долгие 8 лет был заброшен. Новые владельцы смогли восстановить плантацию оливковых деревьев и несколько рядов 20-летних виноградных лоз. Остальные гектары пришлось засаживать молодыми лозами. Кристофер планировал производить на винодельне только красные вина, поэтому, когда он отправился в питомник, то приобрел виноград сортов Гарнача Негра, Сира, Монастрель, Каберне Совиньон и Вионье. Последний сорт был посажен из-за ошибки поставщика, который вместо 2000 лоз Каберне Совиньон продал Вионье. Благодаря случайности винодельня Clos Figueras стала производить белое сухое вино, которое на 65% состоит из винограда сорта Вионье с добавлением Гарнача Бланка и Шенен Блан, которые были посажены позже. В 2000 году владения Клос Фигерас расширились за счет покупки соседних виноградников. В 1999 году было выпущено 1200 бутылок первого вина "Font de la Figuera", сегодня винодельня производит уже 25000-30000 бутылок вина: 3 красных сухих вина (Clos Figueres, Font de la Figuera Tinto, Serras del Priorat), 1 белое сухое (Font de la Figuera Blanco), 1 сладкое вино (Sweet Clos Figueras), а также оливковое масло. 

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, черного перца и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, черного перца и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Вино покоряет округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, зрелыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, пряностей, влажной земли и трав.

Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи к столу. "Clos Mogador" наилучшим образом сочетается с мясом крупных диких животных, рагу из дичи и зрелыми сырами. Его можно предложить к оленине, мясу кабана и традиционному испанскому хамону.

Вино "Clos Mogador" названо в честь романа "Les Gens de Mogador" ("Люди из Могадора"), который был написан бабушкой Рене Барбье и посвящен жизни ее семьи у подножия Горы Ванту. Позже роман был экранизирован и имел большой успех во Франции. Бленд вина "Кло Могадор" состоит из 4 сортов винограда, причем процентное соотношение сортов варьируется от винтажа к винтажу. Выращен виноград на участках, расположенных на очень крутых террасах, образующих собой гигантский природный амфитеатр над рекой Сиурана на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы Гарначи составляет более 80 лет. Остальные сорта были посажены гораздо позже — в начале 1980-х годов.При производстве вина "Кло Могадор" ягоды проходят строгий отбор на двух сортировочных столах. После гребнеотделения, дробления и мацерации при холодной температуре на протяжении 2 дней, начинается ферментация сусла с регулярным перемешиванием в бродильном чане при контролируемой температуре 30°С в течение 3-4 недель. Затем осуществляются снятие с осадка, мягкий отжим и начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Вино урожая 2012 года 20 месяцев выдерживалось в больших бочках из французского дуба, из них 50% — новые. Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось. "Clos Mogador" — прекрасное терруарное вино с сильным характером и потенциалом хранения более 10 лет. Владелец хозяйства Кло Могадор, Рене Барбье, известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Вино покоряет округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, зрелыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, пряностей, влажной земли и трав.

Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи к столу. "Clos Mogador" наилучшим образом сочетается с мясом крупных диких животных, рагу из дичи и зрелыми сырами. Его можно предложить к оленине, мясу кабана и традиционному испанскому хамону.

Вино "Clos Mogador" названо в честь романа "Les Gens de Mogador" ("Люди из Могадора"), который был написан бабушкой Рене Барбье и посвящен жизни ее семьи у подножия Горы Ванту. Позже роман был экранизирован и имел большой успех во Франции. Бленд вина "Кло Могадор" состоит из 4 сортов винограда, причем процентное соотношение сортов варьируется от винтажа к винтажу. Выращен виноград на участках, расположенных на очень крутых террасах, образующих собой гигантский природный амфитеатр над рекой Сиурана на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы Гарначи составляет более 80 лет. Остальные сорта были посажены гораздо позже — в начале 1980-х годов.При производстве вина "Кло Могадор" ягоды проходят строгий отбор на двух сортировочных столах. После гребнеотделения, дробления и мацерации при холодной температуре на протяжении 2 дней, начинается ферментация сусла с регулярным перемешиванием в бродильном чане при контролируемой температуре 30°С в течение 3-4 недель. Затем осуществляются снятие с осадка, мягкий отжим и начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Вино урожая 2012 года 20 месяцев выдерживалось в больших бочках из французского дуба, из них 50% — новые. Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось. "Clos Mogador" — прекрасное терруарное вино с сильным характером и потенциалом хранения более 10 лет. Владелец хозяйства Кло Могадор, Рене Барбье, известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

Вино желтого цвета с зеленоватыми искорками.

Мягкость вкуса вина подчеркивается бархатистой текстурой. Оттенки яблока и лимона, мяты и сливочного масла, тропических фруктов, ванили и карамели звучат бесконечно долго в стойком послевкусии.

Ноты цитрусовых, инжира, мяты, дыни, меда, груши и персика составляют свежий, живой, многослойный и элегантный аромат вина.

Вино рекомендуют употреблять в паре с морепродуктами, блюдами из белого мяса и мяса птицы. Оно станет отличным сопровождением к свинине или говядине под сливочным соусом.

Salentein, "Barrel Selection" Chardonnay — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Урожай для изготовления вина собирают вручную. При производстве вина компания использует как современные, так и традиционные методы. Ферментация сусла проходит в небольших бочках из французского дуба. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино желтого цвета с зеленоватыми искорками.

Мягкость вкуса вина подчеркивается бархатистой текстурой. Оттенки яблока и лимона, мяты и сливочного масла, тропических фруктов, ванили и карамели звучат бесконечно долго в стойком послевкусии.

Ноты цитрусовых, инжира, мяты, дыни, меда, груши и персика составляют свежий, живой, многослойный и элегантный аромат вина.

Вино рекомендуют употреблять в паре с морепродуктами, блюдами из белого мяса и мяса птицы. Оно станет отличным сопровождением к свинине или говядине под сливочным соусом.

Salentein, "Barrel Selection" Chardonnay — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Урожай для изготовления вина собирают вручную. При производстве вина компания использует как современные, так и традиционные методы. Ферментация сусла проходит в небольших бочках из французского дуба. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с чрезвычайно гладкими танинами, сочной сбалансированной кислотностью и шоколадными нюансами в фоновом режиме.

Аромат вина наполнен тонами ежевики и кислой вишни, нотками средиземноморских растений (лавра, тимьяна) и нюансами фиалки.

Вино хорошо сочетается с сырами, блюдами из красного и белого мяса, дичью.

Вино "Lo Tros" представляет изысканное сочетание Кариньяно и Гарнача — двух наиболее традиционных сортов винограда в Приорате. Если виноград поступает из прохладных районов региона, то баланс купажа может быть нарушен, склоняясь в сторону ароматной Гарначи. Чтобы избежать этого, виноделы компании Vinergia выращивают винограда в более теплых зонах, где Кариньяно созревает медленнее и также как Гарнача достигает полной вкусовой и ароматической интенсивности. Выдержка вина в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках тоже вносит свой вклад в формирование "Ло Трос", делая танины невероятно гладкими, а структуру — четкой и прочной.

Испанская компания Vinergia была основана в 2005 году с целью объединения усилий малых и средних испанских виноделен и дистрибьюторов по всему миру. Понимая ключевые особенности каждого сорта винограда, региона, а также требования рынка, специалисты компании приступили к выпуску вин превосходного качества. Название компании представляет собой слияние двух слов — вино и синергия. Основатели компании, Роберт Хантер и Игнаси Лопес, имеют огромный опыт работы в сфере испанского винного бизнеса. Винодельни, на которых производятся вина Винергии, укомплектованы самым современным оборудованием. Благодаря эффективному маркетингу, позволяющему снизить производственные затраты до минимума, вина компании обладают приемлемой ценой, но при этом могут похвастаться всегда стабильным высоким качеством.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с чрезвычайно гладкими танинами, сочной сбалансированной кислотностью и шоколадными нюансами в фоновом режиме.

Аромат вина наполнен тонами ежевики и кислой вишни, нотками средиземноморских растений (лавра, тимьяна) и нюансами фиалки.

Вино хорошо сочетается с сырами, блюдами из красного и белого мяса, дичью.

Вино "Lo Tros" представляет изысканное сочетание Кариньяно и Гарнача — двух наиболее традиционных сортов винограда в Приорате. Если виноград поступает из прохладных районов региона, то баланс купажа может быть нарушен, склоняясь в сторону ароматной Гарначи. Чтобы избежать этого, виноделы компании Vinergia выращивают винограда в более теплых зонах, где Кариньяно созревает медленнее и также как Гарнача достигает полной вкусовой и ароматической интенсивности. Выдержка вина в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках тоже вносит свой вклад в формирование "Ло Трос", делая танины невероятно гладкими, а структуру — четкой и прочной.

Испанская компания Vinergia была основана в 2005 году с целью объединения усилий малых и средних испанских виноделен и дистрибьюторов по всему миру. Понимая ключевые особенности каждого сорта винограда, региона, а также требования рынка, специалисты компании приступили к выпуску вин превосходного качества. Название компании представляет собой слияние двух слов — вино и синергия. Основатели компании, Роберт Хантер и Игнаси Лопес, имеют огромный опыт работы в сфере испанского винного бизнеса. Винодельни, на которых производятся вина Винергии, укомплектованы самым современным оборудованием. Благодаря эффективному маркетингу, позволяющему снизить производственные затраты до минимума, вина компании обладают приемлемой ценой, но при этом могут похвастаться всегда стабильным высоким качеством.