Вино Мендоса, Фриулийское и Рибера-дель-Дуэро Protos и Felino (Protos и Felino), Страница 2

Вино отличается насыщенным красно-рубиновым цветом.

Вкус вина богатый, сложный, концентрированный, округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, свежей и живой кислотностью, выдержанными танинами и гармоничным послевкусием с оттенками сушеных трав.

Вино соблазняет утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот красных фруктов и свежескошенной травы, дополненными изысканными пряными тонами белого перца, гвоздики и корицы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из говядины, ягнятины и домашней птицы, а также идеально сочетается с твердыми сырами.

"Felino" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное красное сухое вино с приятным ароматом и насыщенным вкусом. Для изготовления вина использовали виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный на виноградниках долины Уко и департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью.В 2018 году урожай был собран вручную в период с 22 марта по 10 апреля. На винодельне виноград подвергся холодной мацерации на протяжении 3-4 дней и последующей ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн в течение 19 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 8 месяцев в бочках из американского дуба, 10% из которых — новые. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2018 года был бутилирован в июне 2019 года. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино отличается насыщенным красно-рубиновым цветом.

Вкус вина богатый, сложный, концентрированный, округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, свежей и живой кислотностью, выдержанными танинами и гармоничным послевкусием с оттенками сушеных трав.

Вино соблазняет утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот красных фруктов и свежескошенной травы, дополненными изысканными пряными тонами белого перца, гвоздики и корицы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из говядины, ягнятины и домашней птицы, а также идеально сочетается с твердыми сырами.

"Felino" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное красное сухое вино с приятным ароматом и насыщенным вкусом. Для изготовления вина использовали виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный на виноградниках долины Уко и департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью.В 2018 году урожай был собран вручную в период с 22 марта по 10 апреля. На винодельне виноград подвергся холодной мацерации на протяжении 3-4 дней и последующей ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн в течение 19 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 8 месяцев в бочках из американского дуба, 10% из которых — новые. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2018 года был бутилирован в июне 2019 года. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино плотного, насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина сила, концентрация, настойчивость, округлость и сбалансированность гарантируют получение удовольствия от дегустации. Длительное послевкусие наполнено магией фруктово-пряных оттенков.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается широким спектром фруктово-ягодных оттенков, которые прекрасно сочетаются с вторичными нюансами, появившимися в процессе выдержки (ванили, пряностей, специй, тостов).

Вино предназначено для самостоятельного употребления, а также сочетания с изысканными мясными блюдами.

"Protos'27" — эксклюзивное вино, в которое вложено более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов. В нем нашли отражение усовершенствованные методы культивирования лоз, результаты экспериментов с участками виноградников, видами бочек, штаммами автохтонных дрожжей. "Protos 27" — это амбициозный проект, посвященный 90-летию компании, чья история начиналась с объединения 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона. Это — вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз."Протос'27" производится исключительно из винограда сорта Тинто Паис (Темпранильо), который считается одним из лучших сортов Испании. 50-летние виноградники дают небольшой урожай потрясающей концентрации, который собирают исключительно вручную в небольшие коробки. Сортировка ведется по специальным таблицам. Только лучшие грозди удостаиваются дальнейшей винификации. После нескольких дней холодной мацерации, предназначение которой — максимальное извлечение сортовых ароматов, начинается алкогольная ферментация в больших резервуарах из нержавеющей стали при 25 °С. 2-3 недели вино контактирует с виноградной кожицей, подвергается ежедневным перекачкам, а затем попадает в новые бочки из французского дуба. Там сначала проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдержка в течение 16 месяцев. Еще год вино проводит в бутылках до выпуска. Этикетка вина повторяет дизайн самой первой бутылки вина, выпущенной в далеком 1927 году. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино плотного, насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина сила, концентрация, настойчивость, округлость и сбалансированность гарантируют получение удовольствия от дегустации. Длительное послевкусие наполнено магией фруктово-пряных оттенков.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается широким спектром фруктово-ягодных оттенков, которые прекрасно сочетаются с вторичными нюансами, появившимися в процессе выдержки (ванили, пряностей, специй, тостов).

Вино предназначено для самостоятельного употребления, а также сочетания с изысканными мясными блюдами.

"Protos'27" — эксклюзивное вино, в которое вложено более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов. В нем нашли отражение усовершенствованные методы культивирования лоз, результаты экспериментов с участками виноградников, видами бочек, штаммами автохтонных дрожжей. "Protos 27" — это амбициозный проект, посвященный 90-летию компании, чья история начиналась с объединения 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона. Это — вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз."Протос'27" производится исключительно из винограда сорта Тинто Паис (Темпранильо), который считается одним из лучших сортов Испании. 50-летние виноградники дают небольшой урожай потрясающей концентрации, который собирают исключительно вручную в небольшие коробки. Сортировка ведется по специальным таблицам. Только лучшие грозди удостаиваются дальнейшей винификации. После нескольких дней холодной мацерации, предназначение которой — максимальное извлечение сортовых ароматов, начинается алкогольная ферментация в больших резервуарах из нержавеющей стали при 25 °С. 2-3 недели вино контактирует с виноградной кожицей, подвергается ежедневным перекачкам, а затем попадает в новые бочки из французского дуба. Там сначала проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдержка в течение 16 месяцев. Еще год вино проводит в бутылках до выпуска. Этикетка вина повторяет дизайн самой первой бутылки вина, выпущенной в далеком 1927 году. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино интенсивного переливающегося рубиново-красного цвета.

Богатый, очень выразительный букет оттенков черных лесных ягод, вишневого компота, эспрессо, шоколада, черного перца, тостов и ванили характеризует вкус вина. Его сливочные, шелковистые танины и плотное фруктовое ядро дополнены минеральной прохладой и тонкой кислотностью.

В захватывающем аромате вина развиваются тона алычи, черной смородины, ванили, ириски, кофе мокко, кокоса, марципана, табака и дуба.

Вино предназначено для самостоятельного употребления, а также сочетания с изысканными мясными блюдами.

Bodegas Protos выпустила второй винтаж своего знаменитого вина "Protos'27" с намерением побить собственный рекорд. Первый винтаж был продан всего за 6 месяцев с момента его выпуска. "Protos'27", Ribera del Duero DO, 2015 уже было удостоено золотой медали на престижном международном конкурсе "Mundus Vini", проходившем в феврале прошлого года в Германии. Вина 2015 года, которые были классифицированы как превосходные, обладают интенсивным цветом, выразительными фруктовыми нотами в аромате и высокой танинностью, указывающей на хорошую фенольную зрелость ягод."Protos'27" — эксклюзивное вино, в которое вложено более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов. В нем нашли отражение усовершенствованные методы культивирования лоз, результаты экспериментов с участками виноградников, видами бочек, штаммами автохтонных дрожжей. "Protos 27" — это амбициозный проект, посвященный 90-летию компании, чья история начиналась с объединения 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона. Это — вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз."Протос'27" производится исключительно из винограда сорта Тинто Паис (Темпранильо), который считается одним из лучших сортов Испании. 50-летние виноградники дают небольшой урожай потрясающей концентрации, который собирают исключительно вручную в небольшие коробки. Сортировка ведется по специальным таблицам. Только лучшие грозди удостаиваются дальнейшей винификации. После нескольких дней холодной мацерации, предназначение которой — максимальное извлечение сортовых ароматов, начинается алкогольная ферментация в больших резервуарах из нержавеющей стали при 25 °С. 2-3 недели вино контактирует с виноградной кожицей, подвергается ежедневным перекачкам, а затем попадает в новые бочки из французского дуба. Там сначала проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдержка в течение 16 месяцев. Еще год вино проводит в бутылках до выпуска. Этикетка вина повторяет дизайн самой первой бутылки вина, выпущенной в далеком 1927 году. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино интенсивного переливающегося рубиново-красного цвета.

Богатый, очень выразительный букет оттенков черных лесных ягод, вишневого компота, эспрессо, шоколада, черного перца, тостов и ванили характеризует вкус вина. Его сливочные, шелковистые танины и плотное фруктовое ядро дополнены минеральной прохладой и тонкой кислотностью.

В захватывающем аромате вина развиваются тона алычи, черной смородины, ванили, ириски, кофе мокко, кокоса, марципана, табака и дуба.

Вино предназначено для самостоятельного употребления, а также сочетания с изысканными мясными блюдами.

Bodegas Protos выпустила второй винтаж своего знаменитого вина "Protos'27" с намерением побить собственный рекорд. Первый винтаж был продан всего за 6 месяцев с момента его выпуска. "Protos'27", Ribera del Duero DO, 2015 уже было удостоено золотой медали на престижном международном конкурсе "Mundus Vini", проходившем в феврале прошлого года в Германии. Вина 2015 года, которые были классифицированы как превосходные, обладают интенсивным цветом, выразительными фруктовыми нотами в аромате и высокой танинностью, указывающей на хорошую фенольную зрелость ягод."Protos'27" — эксклюзивное вино, в которое вложено более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов. В нем нашли отражение усовершенствованные методы культивирования лоз, результаты экспериментов с участками виноградников, видами бочек, штаммами автохтонных дрожжей. "Protos 27" — это амбициозный проект, посвященный 90-летию компании, чья история начиналась с объединения 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона. Это — вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз."Протос'27" производится исключительно из винограда сорта Тинто Паис (Темпранильо), который считается одним из лучших сортов Испании. 50-летние виноградники дают небольшой урожай потрясающей концентрации, который собирают исключительно вручную в небольшие коробки. Сортировка ведется по специальным таблицам. Только лучшие грозди удостаиваются дальнейшей винификации. После нескольких дней холодной мацерации, предназначение которой — максимальное извлечение сортовых ароматов, начинается алкогольная ферментация в больших резервуарах из нержавеющей стали при 25 °С. 2-3 недели вино контактирует с виноградной кожицей, подвергается ежедневным перекачкам, а затем попадает в новые бочки из французского дуба. Там сначала проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдержка в течение 16 месяцев. Еще год вино проводит в бутылках до выпуска. Этикетка вина повторяет дизайн самой первой бутылки вина, выпущенной в далеком 1927 году. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино сверкающего гранатового цвета.

Вкус вина свежий и насыщенный, с типичными оттенками Каберне Совиньон, которые сопровождаются тонами кофе мокко, черного перца и горьковатым нюансом шоколада. Длительное послевкусие отличает нежная кислотность и зрелая гибкая танинность.

Аромат вина глубокий, с нотами черной смородины и ежевики.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Вино сверкающего гранатового цвета.

Вкус вина свежий и насыщенный, с типичными оттенками Каберне Совиньон, которые сопровождаются тонами кофе мокко, черного перца и горьковатым нюансом шоколада. Длительное послевкусие отличает нежная кислотность и зрелая гибкая танинность.

Аромат вина глубокий, с нотами черной смородины и ежевики.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Вино сияющего красно-рубинового цвета.

Округлый, сбалансированный, насыщенный и плотный вкус вина сформирован солидными, мощными и шелковистыми танинами, сочной кислотностью и глубокими тонами черных фруктов и ягод, дополненными в продолжительном послевкусии нюансами сладких специй, дымными и древесными штрихами.

В элегантном, утонченном и одновременно ярком аромате вина доминируют ноты черных ягод, вишни, сливы, окутанные ореолом оттенков какао, кожи и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, жареной свининой, жареной говядиной, сытным рагу, блюдами из мяса крупной дичи, сырами (зрелыми и из сырого молока).

"Protos'27" — эксклюзивное вино, в которое вложено более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов. В нем нашли отражение усовершенствованные методы культивирования лоз, результаты экспериментов с участками виноградников, видами бочек, штаммами автохтонных дрожжей. "Protos'27" — это амбициозный проект, посвященный 90-летию компании, чья история начиналась с объединения 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона. Это — вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз. Этикетка вина повторяет дизайн самой первой бутылки вина, выпущенной в далеком 1927 году."Протос'27" производится исключительно из винограда сорта Темпранильо, который считается одним из лучших сортов Испании. Лозы старше 50 лет дают небольшой урожай потрясающей концентрации, который собирают исключительно вручную в небольшие коробки. Сортировка ведется по специальным таблицам. Только лучшие грозди удостаиваются дальнейшей винификации. После трех недель мацерации на кожице, предназначение которой — максимальное извлечение сортовых ароматов, и ферментации в больших резервуарах из нержавеющей стали при 25 °С в течение 28 дней вино перемещается в новые бочки из французского дуба, где проходят яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16 месяцев. 2018 год начался с холодной зимы, характерной для Рибера-дель-Дуэро, со снижением температуры вплоть до -12 °C. В начале весны все еще стояла прохладная погода, но почки раскрылись в обычные сроки, в конце апреля. В целом, лето отличалось большим количеством осадков. Вегетативному развитию лоз способствовали температурный режим и запасы воды, что также привело к значительному увеличению размеров ягод. Вследствие этого созревание длилось дольше обычного. Сбор урожая был закончен в конце октября, ставшим исключительным как по качеству, так и по количеству. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино сияющего красно-рубинового цвета.

Округлый, сбалансированный, насыщенный и плотный вкус вина сформирован солидными, мощными и шелковистыми танинами, сочной кислотностью и глубокими тонами черных фруктов и ягод, дополненными в продолжительном послевкусии нюансами сладких специй, дымными и древесными штрихами.

В элегантном, утонченном и одновременно ярком аромате вина доминируют ноты черных ягод, вишни, сливы, окутанные ореолом оттенков какао, кожи и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, жареной свининой, жареной говядиной, сытным рагу, блюдами из мяса крупной дичи, сырами (зрелыми и из сырого молока).

"Protos'27" — эксклюзивное вино, в которое вложено более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов. В нем нашли отражение усовершенствованные методы культивирования лоз, результаты экспериментов с участками виноградников, видами бочек, штаммами автохтонных дрожжей. "Protos'27" — это амбициозный проект, посвященный 90-летию компании, чья история начиналась с объединения 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона. Это — вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз. Этикетка вина повторяет дизайн самой первой бутылки вина, выпущенной в далеком 1927 году."Протос'27" производится исключительно из винограда сорта Темпранильо, который считается одним из лучших сортов Испании. Лозы старше 50 лет дают небольшой урожай потрясающей концентрации, который собирают исключительно вручную в небольшие коробки. Сортировка ведется по специальным таблицам. Только лучшие грозди удостаиваются дальнейшей винификации. После трех недель мацерации на кожице, предназначение которой — максимальное извлечение сортовых ароматов, и ферментации в больших резервуарах из нержавеющей стали при 25 °С в течение 28 дней вино перемещается в новые бочки из французского дуба, где проходят яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16 месяцев. 2018 год начался с холодной зимы, характерной для Рибера-дель-Дуэро, со снижением температуры вплоть до -12 °C. В начале весны все еще стояла прохладная погода, но почки раскрылись в обычные сроки, в конце апреля. В целом, лето отличалось большим количеством осадков. Вегетативному развитию лоз способствовали температурный режим и запасы воды, что также привело к значительному увеличению размеров ягод. Вследствие этого созревание длилось дольше обычного. Сбор урожая был закончен в конце октября, ставшим исключительным как по качеству, так и по количеству. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает разносторонним, полным, приятным вкусом, в котором ощущаются зрелые танины.

В аромате вина присутствуют нотки спелых фруктов, тостов, ириски и шоколадных конфет.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастами, холодными мясными закусками, омлетом, овощами и сырами.

Вино вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает разносторонним, полным, приятным вкусом, в котором ощущаются зрелые танины.

В аромате вина присутствуют нотки спелых фруктов, тостов, ириски и шоколадных конфет.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастами, холодными мясными закусками, омлетом, овощами и сырами.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовым ободком по краю бокала.

Вкус вина концентрированный, отлично сбалансированный, округлый, с фруктовыми тонами, оттенками ванили и тостов, длительным, стойким послевкусием.

Интенсивный, сложный и элегантный аромат вина демонстрирует широкий спектр оттенков, таких, как черные фрукты, тосты, ваниль, ириска и солодка.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, жареной свининой, жареной говядиной, сытным рагу, блюдами из мяса крупной дичи, сырами (зрелыми и из сырого молока).

"Protos'27" — эксклюзивное вино, в которое вложено более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов. В нем нашли отражение усовершенствованные методы культивирования лоз, результаты экспериментов с участками виноградников, видами бочек, штаммами автохтонных дрожжей. "Protos'27" — это амбициозный проект, посвященный 90-летию компании, чья история начиналась с объединения 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона. Это — вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз. Этикетка вина повторяет дизайн самой первой бутылки вина, выпущенной в далеком 1927 году."Протос'27" производится исключительно из винограда сорта Темпранильо, который считается одним из лучших сортов Испании. Лозы старше 50 лет дают небольшой урожай потрясающей концентрации, который собирают исключительно вручную в небольшие коробки. Сортировка ведется по специальным таблицам. Только лучшие грозди удостаиваются дальнейшей винификации. После трех недель мацерации на кожице, предназначение которой — максимальное извлечение сортовых ароматов, и ферментации в больших резервуарах из нержавеющей стали при 25 °С в течение 28 дней вино перемещается в новые бочки из французского дуба, где проходят яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16 месяцев. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовым ободком по краю бокала.

Вкус вина концентрированный, отлично сбалансированный, округлый, с фруктовыми тонами, оттенками ванили и тостов, длительным, стойким послевкусием.

Интенсивный, сложный и элегантный аромат вина демонстрирует широкий спектр оттенков, таких, как черные фрукты, тосты, ваниль, ириска и солодка.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, жареной свининой, жареной говядиной, сытным рагу, блюдами из мяса крупной дичи, сырами (зрелыми и из сырого молока).

"Protos'27" — эксклюзивное вино, в которое вложено более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов. В нем нашли отражение усовершенствованные методы культивирования лоз, результаты экспериментов с участками виноградников, видами бочек, штаммами автохтонных дрожжей. "Protos'27" — это амбициозный проект, посвященный 90-летию компании, чья история начиналась с объединения 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона. Это — вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз. Этикетка вина повторяет дизайн самой первой бутылки вина, выпущенной в далеком 1927 году."Протос'27" производится исключительно из винограда сорта Темпранильо, который считается одним из лучших сортов Испании. Лозы старше 50 лет дают небольшой урожай потрясающей концентрации, который собирают исключительно вручную в небольшие коробки. Сортировка ведется по специальным таблицам. Только лучшие грозди удостаиваются дальнейшей винификации. После трех недель мацерации на кожице, предназначение которой — максимальное извлечение сортовых ароматов, и ферментации в больших резервуарах из нержавеющей стали при 25 °С в течение 28 дней вино перемещается в новые бочки из французского дуба, где проходят яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16 месяцев. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает разносторонним, полным, приятным фруктовым вкусом, в котором ощущаются зрелые танины.

В аромате вина присутствуют нотки спелых фруктов, тостов, ириски и шоколадных конфет.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастами, холодными мясными закусками, омлетом, овощами и сырами.

Вино вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает разносторонним, полным, приятным фруктовым вкусом, в котором ощущаются зрелые танины.

В аромате вина присутствуют нотки спелых фруктов, тостов, ириски и шоколадных конфет.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастами, холодными мясными закусками, омлетом, овощами и сырами.