Вино Мендоса, Баден, Кастилья и Леон и Юго-запад Франции, Страница 131

Вино гранатово-красного цвета с чернильными отблесками.

Вино обладает округлым, полным вкусом с нотами цветов, перца чили, минералов и земли, танинной структурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники и цветов, которые гармонично дополняются нюансами гвоздики, аниса, ванили и табачных листьев.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино гранатово-красного цвета с чернильными отблесками.

Вино обладает округлым, полным вкусом с нотами цветов, перца чили, минералов и земли, танинной структурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники и цветов, которые гармонично дополняются нюансами гвоздики, аниса, ванили и табачных листьев.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино характеризуется ярким и насыщенным рубиновым цветом.

В плотном и сочном вкусе вина главный акцент поставлен на тона диких цветов. Также улавливаются нюансы графита и высушенного табака, энергичная минеральность. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Аромат вина обладает заманчивыми тонами фиалок, ладана, черной вишни и ежевики.

Вино сочетается с дичью, красным мясом и выдержанными сырами.

Вино "Finca Bella Vista" — результат бережной, кропотливой работы на винограднике на протяжении 11 месяцев в году. Это неповторимое и красивое вино, наполненное полутонами темных ягод, создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в местности Perdriel, на южном берегу реки Мендоса, в Лухан де Куйо. Этот виноградник был высажен тут более века назад — в 1910 году, он располагается на высоте 980 метров над уровнем моря. Показатель урожайности крайне низок, с одной лозы получается менее половины бутылки вина. Ферментировалось вино в небольших емкостях, после чего выдерживалось в новых бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. По причине того, что вина от Achaval Ferrer после выдержки не проходят фильтрацию, по мере их старения в бутылке может быть заметен осадок. Это ни в коей мере не влияет на качество напитка. В связи с этим просто следует процедить вино за час до употребления. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррероснована в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино характеризуется ярким и насыщенным рубиновым цветом.

В плотном и сочном вкусе вина главный акцент поставлен на тона диких цветов. Также улавливаются нюансы графита и высушенного табака, энергичная минеральность. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Аромат вина обладает заманчивыми тонами фиалок, ладана, черной вишни и ежевики.

Вино сочетается с дичью, красным мясом и выдержанными сырами.

Вино "Finca Bella Vista" — результат бережной, кропотливой работы на винограднике на протяжении 11 месяцев в году. Это неповторимое и красивое вино, наполненное полутонами темных ягод, создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в местности Perdriel, на южном берегу реки Мендоса, в Лухан де Куйо. Этот виноградник был высажен тут более века назад — в 1910 году, он располагается на высоте 980 метров над уровнем моря. Показатель урожайности крайне низок, с одной лозы получается менее половины бутылки вина. Ферментировалось вино в небольших емкостях, после чего выдерживалось в новых бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. По причине того, что вина от Achaval Ferrer после выдержки не проходят фильтрацию, по мере их старения в бутылке может быть заметен осадок. Это ни в коей мере не влияет на качество напитка. В связи с этим просто следует процедить вино за час до употребления. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррероснована в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, плотный, текучий, с шелковистой текстурой, сочной кислотностью, тонкими, но зрелыми танинами, ярко выраженными оттенками выдержки, восхитительными нотками горького шоколада и долгим, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и ягод (вишня, малина) в сочетании с оттенками темного шоколада и древесно-ванильными нотами на заднем плане.

Вино подается к жареному, копченому или приготовленному на гриле мясу (свинине, красному мясу), грибам, блюдам с луковым соусом или соусом с черным перцем, твердым и зрелым сырам.

"Eolo" — вино класса "супер премиум", являющееся вершиной портфеля вин компании Тривенто. Название вина в честь Эола — персонажа древнегреческой мифологии, повелителя ветров, является данью трем ветрам, которые дуют на просторах Мендосы, лелея рост виноградных лоз. Виноград сорта Мальбек для создания этого вина собирают со 100-летних лоз. "На протяжении многих лет мы углублялись в интерпретацию этого терруара, что нашло отражение в его идентичности", — говорит Херман Ди Чезаре, главный винодел Тривенто, имея в виду виноградник площадью четыре гектара, посаженный в 1912 году в Лухан де Куйо, на северном берегу реки. Лозы дают замечательный концентрированный урожай. Благодаря комбинации из высотного расположения виноградника, бедных засушливых почв и ветров, дующих с Анд, лозы продолжают процветать, несмотря на почтенный возраст. Херман Ди Чезаре подчеркивает: "После длительного отдыха почвы Лухан-де-Куйо демонстрируют свою силу, а столетний Мальбек… свою мудрость. Сезон 2018 года был отмечен холодной и сухой зимой. Жаркое лето, типичное для Мендосы, и мягкая осень подарили нам насыщенный виноград". Выдержка вина проходила в два этапа: 15 месяцев в бочках из французского дуба средней обжарки (60% новых и 40% бывших в употреблении) и 12 месяцев в бутылках.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, плотный, текучий, с шелковистой текстурой, сочной кислотностью, тонкими, но зрелыми танинами, ярко выраженными оттенками выдержки, восхитительными нотками горького шоколада и долгим, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и ягод (вишня, малина) в сочетании с оттенками темного шоколада и древесно-ванильными нотами на заднем плане.

Вино подается к жареному, копченому или приготовленному на гриле мясу (свинине, красному мясу), грибам, блюдам с луковым соусом или соусом с черным перцем, твердым и зрелым сырам.

"Eolo" — вино класса "супер премиум", являющееся вершиной портфеля вин компании Тривенто. Название вина в честь Эола — персонажа древнегреческой мифологии, повелителя ветров, является данью трем ветрам, которые дуют на просторах Мендосы, лелея рост виноградных лоз. Виноград сорта Мальбек для создания этого вина собирают со 100-летних лоз. "На протяжении многих лет мы углублялись в интерпретацию этого терруара, что нашло отражение в его идентичности", — говорит Херман Ди Чезаре, главный винодел Тривенто, имея в виду виноградник площадью четыре гектара, посаженный в 1912 году в Лухан де Куйо, на северном берегу реки. Лозы дают замечательный концентрированный урожай. Благодаря комбинации из высотного расположения виноградника, бедных засушливых почв и ветров, дующих с Анд, лозы продолжают процветать, несмотря на почтенный возраст. Херман Ди Чезаре подчеркивает: "После длительного отдыха почвы Лухан-де-Куйо демонстрируют свою силу, а столетний Мальбек… свою мудрость. Сезон 2018 года был отмечен холодной и сухой зимой. Жаркое лето, типичное для Мендосы, и мягкая осень подарили нам насыщенный виноград". Выдержка вина проходила в два этапа: 15 месяцев в бочках из французского дуба средней обжарки (60% новых и 40% бывших в употреблении) и 12 месяцев в бутылках.

У вина роскошный рубиновый цвет.

Вино чарует сочным, округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, превосходно сбалансированной танинностью и кислотностью, с фруктовыми оттенками и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, подлеска и специй.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина роскошный рубиновый цвет.

Вино чарует сочным, округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, превосходно сбалансированной танинностью и кислотностью, с фруктовыми оттенками и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, подлеска и специй.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает пряным, хорошо структурированным вкусом с яркой кислотностью, мелкозернистыми, зрелыми танинами, плотно вплетенными в палитру нотами красной вишни, красной смородины, малины и клубники, тонами корицы, гвоздики, мускатного ореха и ванили. Нюансы дыма обеспечивают вкусу дополнительную сложность.

Гармоничный, комплексный аромат вина наполнен тонами сушеной красной сливы и разнообразных лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами, особенно приготовленными с пряными травами, а также с дичью и сильными сырами.

Weinhaus Heger, "Ihringer Vorderer Winklerberg" Spatburgunder GG — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается в верхней части самого теплого виноградника Германии — Ihringer Winklerberg. Благодаря особому микроклимату, отличительным особенностям терруара и низкой урожайности почв, вино классифицировано как Grosse Gewächs (GG), что соответствует статусу Гран Крю у французских вин. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. После завершения классической ферментации вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших дубовых бочках, 70% которых — новые.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает пряным, хорошо структурированным вкусом с яркой кислотностью, мелкозернистыми, зрелыми танинами, плотно вплетенными в палитру нотами красной вишни, красной смородины, малины и клубники, тонами корицы, гвоздики, мускатного ореха и ванили. Нюансы дыма обеспечивают вкусу дополнительную сложность.

Гармоничный, комплексный аромат вина наполнен тонами сушеной красной сливы и разнообразных лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами, особенно приготовленными с пряными травами, а также с дичью и сильными сырами.

Weinhaus Heger, "Ihringer Vorderer Winklerberg" Spatburgunder GG — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается в верхней части самого теплого виноградника Германии — Ihringer Winklerberg. Благодаря особому микроклимату, отличительным особенностям терруара и низкой урожайности почв, вино классифицировано как Grosse Gewächs (GG), что соответствует статусу Гран Крю у французских вин. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. После завершения классической ферментации вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших дубовых бочках, 70% которых — новые.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с чернильным оттенком.

Вино демонстрирует хорошо структурированный, округлый, полный вкус с выраженной кислотностью, концентрированным фруктовым ядром и пикантными нотами сушеных зеленых трав, которые создают яркий контраст и надолго задерживаются в пряном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных фруктов и ягод, нюансы белого перца, тимьяна и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, бараньим ребрышкам или ножке, курице с эстрагоном, утиной грудке с черной смородиной и малиной, оленине под ежевичным соусом, шоколадному торту.

"Bramare" Cabernet Frank, Chanares Estate — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает на виноградниках поместья Chanares Estate, расположенном в районе Лос-Арболес долины Уко. Виноградники, площадью 17,3 га раскинулись на высоте 1184 метров над уровнем моря и имеют северо-западную и северо-восточную экспозиции. Почвы здесь аллювиального происхождения с вкраплениями гальки средних размеров, обладающие хорошими дренажными свойствами. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью. На винограднике применяется капельное орошение. Виноградник является естественным заповедником местной флоры и фауны, так как на нем произрастают типичные для этого региона деревья — Chanares, что и дало название поместью Chanares Estate. После ручного сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 55% — новые и 45% — второго наполнения, что позволяет получить приятные танины. Перед бутилированием вино не фильтруется.На вегетационный цикл 2017 года большое влияние оказал климатический феномен Ла-Нинья (La Nina), и, следовательно, он был заметно более засушливым, в отличие от сезона 2016 года. В сентябре, октябре, ноябре средние температуры были ниже обычного, что привело к заморозкам, повлиявшим на урожайность. Февраль был прохладным и дождливым, это задержало начало сбора урожая до 16 февраля. Сбор урожая проходил при хорошей погоде и отличных санитарных условиях, что позволило собрать высококачественные ягоды с насыщенным цветом и концентрированным вкусом. Закончили собирать виноград 20 апреля. Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с чернильным оттенком.

Вино демонстрирует хорошо структурированный, округлый, полный вкус с выраженной кислотностью, концентрированным фруктовым ядром и пикантными нотами сушеных зеленых трав, которые создают яркий контраст и надолго задерживаются в пряном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных фруктов и ягод, нюансы белого перца, тимьяна и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, бараньим ребрышкам или ножке, курице с эстрагоном, утиной грудке с черной смородиной и малиной, оленине под ежевичным соусом, шоколадному торту.

"Bramare" Cabernet Frank, Chanares Estate — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает на виноградниках поместья Chanares Estate, расположенном в районе Лос-Арболес долины Уко. Виноградники, площадью 17,3 га раскинулись на высоте 1184 метров над уровнем моря и имеют северо-западную и северо-восточную экспозиции. Почвы здесь аллювиального происхождения с вкраплениями гальки средних размеров, обладающие хорошими дренажными свойствами. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью. На винограднике применяется капельное орошение. Виноградник является естественным заповедником местной флоры и фауны, так как на нем произрастают типичные для этого региона деревья — Chanares, что и дало название поместью Chanares Estate. После ручного сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 55% — новые и 45% — второго наполнения, что позволяет получить приятные танины. Перед бутилированием вино не фильтруется.На вегетационный цикл 2017 года большое влияние оказал климатический феномен Ла-Нинья (La Nina), и, следовательно, он был заметно более засушливым, в отличие от сезона 2016 года. В сентябре, октябре, ноябре средние температуры были ниже обычного, что привело к заморозкам, повлиявшим на урожайность. Февраль был прохладным и дождливым, это задержало начало сбора урожая до 16 февраля. Сбор урожая проходил при хорошей погоде и отличных санитарных условиях, что позволило собрать высококачественные ягоды с насыщенным цветом и концентрированным вкусом. Закончили собирать виноград 20 апреля. Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с многослойной текстурой, тонкими танинами и долгим, сочным послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, сушеной вишни и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с многослойной текстурой, тонкими танинами и долгим, сочным послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, сушеной вишни и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, с фруктово-пряными тонами, нотами шоколада, специй и суглинка, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, специй и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, с фруктово-пряными тонами, нотами шоколада, специй и суглинка, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, специй и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишневыми бликами.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с насыщенными тонами спелых темных фруктов и пряностей, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, в котором ноты земляники, малины и сливы гармонично дополняются нюансами лаванды, щебня, цитрусовых и мокрого камня.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишневыми бликами.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с насыщенными тонами спелых темных фруктов и пряностей, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, в котором ноты земляники, малины и сливы гармонично дополняются нюансами лаванды, щебня, цитрусовых и мокрого камня.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино окрашено в яркий гранатовый цвет.

У вина сочный, структурированный, щедрый, свежий и утонченный вкус полный энергии, с очень тонкими танинами, напряженной кислотностью и продолжительным послевкусием с минеральными акцентами.

Вино обладает удивительно глубоким, зрелым и тонким ароматом с нотами железа, красной смородины, зеленого чая и цветов.

Вино идеально сочетается с мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

"Eichberg" Spatburgunder GG от Salwey — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Spatburgunder), выращенного на виноградниках с классификацией GG (Großes Gewachs). Данный статус получают лишь некоторые участки, и он аналогичен французской классификации Гран Крю. Раньше территория Айхберга была засажена дубами, а в 1820 году здесь впервые высадили виноградные лозы. Айхберг обрамляет Оберротвайлер с северо-западной стороны и отделяет город от соседнего муниципалитета Бишоффинген. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию, с уклоном до 50%. Местные почвы — черные вулканические из пеплового туфа, базальтовой породы с небольшим слоем лёсса, на котором виноградные лозы могут глубоко укорениться. Такой тип почв обеспечивает классическому звучанию Пино Нуар изысканный минеральный отголосок.Виноград собирается вручную и бережно транспортируется на винодельню. После гребнеотделения проводится 7-дневная холодная мацерация. Ферментация протекает с натуральными дрожжами при температуре 25-33 °С на протяжении 7-12 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдерживается вино в 228-литровых бочках из дуба Kaiserstuhl, до 20% из которых — новые, в течение 12 месяцев на осадке без переливаний. Розлив проводится без предварительной фильтрации. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2020 по 2036 год.Урожайность в 2017 году была меньше обычного. Вегетационный период сопровождался сильными весенними заморозками, а затем жарким и засушливым летом. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино окрашено в яркий гранатовый цвет.

У вина сочный, структурированный, щедрый, свежий и утонченный вкус полный энергии, с очень тонкими танинами, напряженной кислотностью и продолжительным послевкусием с минеральными акцентами.

Вино обладает удивительно глубоким, зрелым и тонким ароматом с нотами железа, красной смородины, зеленого чая и цветов.

Вино идеально сочетается с мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

"Eichberg" Spatburgunder GG от Salwey — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Spatburgunder), выращенного на виноградниках с классификацией GG (Großes Gewachs). Данный статус получают лишь некоторые участки, и он аналогичен французской классификации Гран Крю. Раньше территория Айхберга была засажена дубами, а в 1820 году здесь впервые высадили виноградные лозы. Айхберг обрамляет Оберротвайлер с северо-западной стороны и отделяет город от соседнего муниципалитета Бишоффинген. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию, с уклоном до 50%. Местные почвы — черные вулканические из пеплового туфа, базальтовой породы с небольшим слоем лёсса, на котором виноградные лозы могут глубоко укорениться. Такой тип почв обеспечивает классическому звучанию Пино Нуар изысканный минеральный отголосок.Виноград собирается вручную и бережно транспортируется на винодельню. После гребнеотделения проводится 7-дневная холодная мацерация. Ферментация протекает с натуральными дрожжами при температуре 25-33 °С на протяжении 7-12 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдерживается вино в 228-литровых бочках из дуба Kaiserstuhl, до 20% из которых — новые, в течение 12 месяцев на осадке без переливаний. Розлив проводится без предварительной фильтрации. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2020 по 2036 год.Урожайность в 2017 году была меньше обычного. Вегетационный период сопровождался сильными весенними заморозками, а затем жарким и засушливым летом. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина впечатляет элегантной свежестью, приятной минеральностью, отличным балансом тонкой кислотности и очень бархатистых, прекрасно интегрированных танинов. Во вкусовом аккорде сохраняются ягодные оттенки, нюансы специй и минералов. Послевкусие продолжительное, изящное, очень свежее и чистое.

Вино отличается приятным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, украшенными утонченными ванильными и минеральными нюансами. Особый шарм и пикантность букету придают ноты цитрусовой цедры, влажной земли и чая улун.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, Kondriger "Alte Burg" Spatburgunder — красное сухое вино, отличающееся плотным, глубоким, насыщенным вкусом и ароматом. Виноградник "Альте Бург", расположенный вблизи деревни Мальтердингер, был засажен клонами Пино Нуар из Бургундии в конце 1990-х годов. Особенностью участка является тонкая известняковая жила и ракушечник, придающие пронзительные минеральные тона винам. Благоприятный микроклимат приводит к образованию толстой кожицы ягод и балансу танинов и кислотности. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в дубовых бочках, треть из которых — новые.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина впечатляет элегантной свежестью, приятной минеральностью, отличным балансом тонкой кислотности и очень бархатистых, прекрасно интегрированных танинов. Во вкусовом аккорде сохраняются ягодные оттенки, нюансы специй и минералов. Послевкусие продолжительное, изящное, очень свежее и чистое.

Вино отличается приятным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, украшенными утонченными ванильными и минеральными нюансами. Особый шарм и пикантность букету придают ноты цитрусовой цедры, влажной земли и чая улун.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, Kondriger "Alte Burg" Spatburgunder — красное сухое вино, отличающееся плотным, глубоким, насыщенным вкусом и ароматом. Виноградник "Альте Бург", расположенный вблизи деревни Мальтердингер, был засажен клонами Пино Нуар из Бургундии в конце 1990-х годов. Особенностью участка является тонкая известняковая жила и ракушечник, придающие пронзительные минеральные тона винам. Благоприятный микроклимат приводит к образованию толстой кожицы ягод и балансу танинов и кислотности. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в дубовых бочках, треть из которых — новые.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета.

Плотный, глубокий, мощный вкус вина обладает мясистой текстурой, освежающей кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, дополненными в стойком послевкусии нотами бальзамико и перца.

Насыщенный аромат вина привлекает изобилием нюансов темных фруктов, диких ягод и вишни, обрамленных ореолом оттенков специй, лакрицы и минералов.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, Kondriger "Alte Burg" GG — красное сухое вино, отличающееся плотным, глубоким, насыщенным вкусом и ароматом. Виноградник Альте Бург был засажен клонами Пино Нуар из Бургундии в конце 1990-х годов. Особенностью участка является тонкая известняковая жила и ракушечник, придающие прозительные минеральные тона винам. Благоприятный микроклимат приводит к образованию толстой кожицы ягод и балансу танинов и кислотности. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации. 

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета.

Плотный, глубокий, мощный вкус вина обладает мясистой текстурой, освежающей кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, дополненными в стойком послевкусии нотами бальзамико и перца.

Насыщенный аромат вина привлекает изобилием нюансов темных фруктов, диких ягод и вишни, обрамленных ореолом оттенков специй, лакрицы и минералов.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, Kondriger "Alte Burg" GG — красное сухое вино, отличающееся плотным, глубоким, насыщенным вкусом и ароматом. Виноградник Альте Бург был засажен клонами Пино Нуар из Бургундии в конце 1990-х годов. Особенностью участка является тонкая известняковая жила и ракушечник, придающие прозительные минеральные тона винам. Благоприятный микроклимат приводит к образованию толстой кожицы ягод и балансу танинов и кислотности. После ручного сбора урожая и мягкого прессования виноград подвергается мацерации и традиционной ферментации. 

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает утонченным, насыщенным, богатым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, ненавязчивыми и мелкозернистыми танинами. Деликатная кислотность обеспечивает прекрасную свежесть. Венчает палитру продолжительное послевкусие с приятным ретроназальным эффектом.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками молодой вишни, красной смородины и фруктового мармелада, украшенными тонкой цветочной нотой шиповника.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из свинины, ягнятины и телятины с пряными травами, а также жареному гусю и зрелым сырам.

Weinhaus Heger, "Mimus" Spatburgunder GG — премиальное красное сухое вино, изготавливаемое из виноградного сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается на самом теплом винограднике Германии — "Ihringer Winklerberg" ("Ирингер Винклерберг"). Благодаря особому микроклимату, отличительным особенностям терруара и низкой урожайности почв, вино соответствует статусу Гран Крю, применяемому к французским винам. В Германии же вина такого качества имеют пометку GG (Grosse Gewachse). Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация и постферментационная мацерация проводится при контролируемой температуре в течение 21-28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в дубовых бочках, 60% которых — новые. Вино было названо в честь Вольфганга Хегера, отца нынешнего владельца — доктора Иоахима Хегера, которого все называли "Mimus". Это было одно из его любимых вин. Вольфганг Хегер умер в 2004 году, но память о нем жива в вине "Мимус".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает утонченным, насыщенным, богатым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, ненавязчивыми и мелкозернистыми танинами. Деликатная кислотность обеспечивает прекрасную свежесть. Венчает палитру продолжительное послевкусие с приятным ретроназальным эффектом.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками молодой вишни, красной смородины и фруктового мармелада, украшенными тонкой цветочной нотой шиповника.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из свинины, ягнятины и телятины с пряными травами, а также жареному гусю и зрелым сырам.

Weinhaus Heger, "Mimus" Spatburgunder GG — премиальное красное сухое вино, изготавливаемое из виноградного сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается на самом теплом винограднике Германии — "Ihringer Winklerberg" ("Ирингер Винклерберг"). Благодаря особому микроклимату, отличительным особенностям терруара и низкой урожайности почв, вино соответствует статусу Гран Крю, применяемому к французским винам. В Германии же вина такого качества имеют пометку GG (Grosse Gewachse). Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация и постферментационная мацерация проводится при контролируемой температуре в течение 21-28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в дубовых бочках, 60% которых — новые. Вино было названо в честь Вольфганга Хегера, отца нынешнего владельца — доктора Иоахима Хегера, которого все называли "Mimus". Это было одно из его любимых вин. Вольфганг Хегер умер в 2004 году, но память о нем жива в вине "Мимус".

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Роскошное, полнотелое вино с мягким, элегантным, великолепно сбалансированным вкусом с деликатными танинами, живой кислотностью и обилием ягодных оттенков, к которым в послевкусии присоединяются утонченные намеки темного шоколада, кофейных зерен, древесины и пряностей.

Сложный и многогранный букет вина раскрывается ароматами сливы, клубники и лесных ягод, с которыми гармонично переплетаются изысканные пряные штрихи, нюансы подлеска, влажной земли, кожи и табачных листьев.

Вино подается к говядине, баранине, ростбифу, дичи и выдержанным сырам.

Виноградник "Wormsberg" расположен на склоне под углом 45-70° и имеет южную экспозицию. Площадь виноградника всего 1,6 га. Первые лозы здесь были посажены 60 лет назад, часть которых в 2012 году была пересажена. Почвы виноградника состоят в основном из маргеля и известняка. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. На винодельне плоды тщательно сортируют и подвергают винификации. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8-12 месяцев, после чего бутилируется и остается еще 2-3 года дозревать в погребах винодельни, приобретая особую глубину и элегантность. Вино Weingut Heitlinger, "Wormsberg" Pinot Noir GG прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, ростбифом, дичью и выдержанными сырами.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Роскошное, полнотелое вино с мягким, элегантным, великолепно сбалансированным вкусом с деликатными танинами, живой кислотностью и обилием ягодных оттенков, к которым в послевкусии присоединяются утонченные намеки темного шоколада, кофейных зерен, древесины и пряностей.

Сложный и многогранный букет вина раскрывается ароматами сливы, клубники и лесных ягод, с которыми гармонично переплетаются изысканные пряные штрихи, нюансы подлеска, влажной земли, кожи и табачных листьев.

Вино подается к говядине, баранине, ростбифу, дичи и выдержанным сырам.

Виноградник "Wormsberg" расположен на склоне под углом 45-70° и имеет южную экспозицию. Площадь виноградника всего 1,6 га. Первые лозы здесь были посажены 60 лет назад, часть которых в 2012 году была пересажена. Почвы виноградника состоят в основном из маргеля и известняка. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. На винодельне плоды тщательно сортируют и подвергают винификации. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8-12 месяцев, после чего бутилируется и остается еще 2-3 года дозревать в погребах винодельни, приобретая особую глубину и элегантность. Вино Weingut Heitlinger, "Wormsberg" Pinot Noir GG прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, ростбифом, дичью и выдержанными сырами.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с обволакивающей текстурой нотами спелых темных фруктов и пряностей, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, чернослива, инжира и пряностей.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2021".

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с обволакивающей текстурой нотами спелых темных фруктов и пряностей, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, чернослива, инжира и пряностей.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2021".

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина красно-гранатовый цвет с пурпурно-чернильными отражениями.

Вкус вина полный, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и невероятно долгим, стойким послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и ягод, подлеска, гвоздики. кедра, табака, ванили и бальзамико.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина красно-гранатовый цвет с пурпурно-чернильными отражениями.

Вкус вина полный, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и невероятно долгим, стойким послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и ягод, подлеска, гвоздики. кедра, табака, ванили и бальзамико.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино темно-красного цвета.

Спелый вкус вина имеет замечательный для своего возраста импульс, ошеломляющую глицериновую текстуру, удивительно живые, мягкие танины, красивую кислотность и продолжительное послевкусие с нюансами сухофруктов и маринованных фруктов.

Интересный аромат вина раскрывается классическими тонами сливы и вишни, оттенками графита и кедра, а также оригинальными нюансами мяса, земли, мяты и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядины, баранины) и дичи, уткой и зрелыми сырами.

"Estrella" — уникальная коллекция энологического искусства хозяйства Вейнерт. Входящие в нее вина символизируют самобытность и потенциал аргентинского виноградарства. Они изготавливаются из самых лучших урожаев небольшими партиями, выпускаются редко, отличаются исключительным качеством и заслуживают названия "Звездные". "Estrella" Merlot, 1999 стал самым последним представителем коллекции "Эстрелла" в XX веке и первым винтажом Мерло. Это необыкновенное вино изготовлено из винограда, выращенного в регионе Угартече (провинция Мендоса) на высоте 950 метров над уровнем моря. Урожай был собран вручную в первые две недели марта 1999 года. После ферментации с использованием отобранных дрожжей и бактерий вино выдерживалось в течение пяти лет в дубовых бочках под строгим контролем винодела Хуберта Вебера, который наблюдал за эволюцией вина и после неоднократных дегустаций отобрал лучшие бочки для коллекции "Estrella". После розлива по бутылкам 30 октября 2003 года вино хранилось в погребах винодельни до полного созревания и было выпущено на рынок в 2008 году. Пик зрелости винтажа 1999 года придется на 2016-2025 годы.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Вино темно-красного цвета.

Спелый вкус вина имеет замечательный для своего возраста импульс, ошеломляющую глицериновую текстуру, удивительно живые, мягкие танины, красивую кислотность и продолжительное послевкусие с нюансами сухофруктов и маринованных фруктов.

Интересный аромат вина раскрывается классическими тонами сливы и вишни, оттенками графита и кедра, а также оригинальными нюансами мяса, земли, мяты и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядины, баранины) и дичи, уткой и зрелыми сырами.

"Estrella" — уникальная коллекция энологического искусства хозяйства Вейнерт. Входящие в нее вина символизируют самобытность и потенциал аргентинского виноградарства. Они изготавливаются из самых лучших урожаев небольшими партиями, выпускаются редко, отличаются исключительным качеством и заслуживают названия "Звездные". "Estrella" Merlot, 1999 стал самым последним представителем коллекции "Эстрелла" в XX веке и первым винтажом Мерло. Это необыкновенное вино изготовлено из винограда, выращенного в регионе Угартече (провинция Мендоса) на высоте 950 метров над уровнем моря. Урожай был собран вручную в первые две недели марта 1999 года. После ферментации с использованием отобранных дрожжей и бактерий вино выдерживалось в течение пяти лет в дубовых бочках под строгим контролем винодела Хуберта Вебера, который наблюдал за эволюцией вина и после неоднократных дегустаций отобрал лучшие бочки для коллекции "Estrella". После розлива по бутылкам 30 октября 2003 года вино хранилось в погребах винодельни до полного созревания и было выпущено на рынок в 2008 году. Пик зрелости винтажа 1999 года придется на 2016-2025 годы.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино чарует гармоничным, многогранным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод, диких трав и минералов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино чарует гармоничным, многогранным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод, диких трав и минералов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино глубокого рубиного цвета.

Вкус вина богатый, многослойный, прекрасно структурированный, плотный и сложный.

Аромат вина сочетает в себе оттенки специй, трюфеля, ноты диких цветов, вишни и черной смородины.

Вино хорошо раскрывается в сочетании с жареной колбасой чоризо, лазаньей, ягненком на гриле

Легендарное красное сухое вино "Николас Катена Запата" 2006 года — это бленд из двух сортов винограда: флагмана аргентинского виноделия, автохтонного сорта Мальбек и небольшой части Каберне Совиньон. Вино выдерживает 26 месяцев в новых французских бочках. Впервые произведенное в 1997 году, вино "Николас Катена Запата" изготавливается только в самые превосходные по урожайности годы. Вино рекомендуется выдержать 6-7 лет в темном прохладном месте. Потенциал хранения винтажа 2006 года — до 2030 года.  

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино глубокого рубиного цвета.

Вкус вина богатый, многослойный, прекрасно структурированный, плотный и сложный.

Аромат вина сочетает в себе оттенки специй, трюфеля, ноты диких цветов, вишни и черной смородины.

Вино хорошо раскрывается в сочетании с жареной колбасой чоризо, лазаньей, ягненком на гриле

Легендарное красное сухое вино "Николас Катена Запата" 2006 года — это бленд из двух сортов винограда: флагмана аргентинского виноделия, автохтонного сорта Мальбек и небольшой части Каберне Совиньон. Вино выдерживает 26 месяцев в новых французских бочках. Впервые произведенное в 1997 году, вино "Николас Катена Запата" изготавливается только в самые превосходные по урожайности годы. Вино рекомендуется выдержать 6-7 лет в темном прохладном месте. Потенциал хранения винтажа 2006 года — до 2030 года.  

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.

Вино обладает ярким, изысканным вкусом с нотами вишневого пирога, сливового тарта, можжевельника и азиатских специй, с гибкими танинами и стойким послевкусием.

Вино чарует сочным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, кожи, земли и белых грибов. Через время в букете проявляются фруктовые и цветочными акценты.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

"Finca Mirador" — восхитительное вино, имеющее длительный потенциал хранения в течение 20 лет и бесконечные возможности развития во время этого периода. Вино изготавливается в ограниченном количестве и только в лучшие урожайные годы. Так, в 2012 году выпуск вина не состоялся по причине того, что град частично повредил виноград. "Финка Мирадор" создается из винограда сорта Мальбек, выращенного на участке в Медрано (5 га), расположенном на высоте 700 метров над уровнем моря, на западном берегу реки Тунуйян. Особенность этого участка в том, что под метровым слоем суглинка лежит пласт аллювиальных почв. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают в марте исключительно вручную. Процесс ферментации проходит в небольших цистернах, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Над созданием вина работали такие профессионалы как Роберто Кипрессо и Сантьяго Арчавал. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.

Вино обладает ярким, изысканным вкусом с нотами вишневого пирога, сливового тарта, можжевельника и азиатских специй, с гибкими танинами и стойким послевкусием.

Вино чарует сочным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, кожи, земли и белых грибов. Через время в букете проявляются фруктовые и цветочными акценты.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

"Finca Mirador" — восхитительное вино, имеющее длительный потенциал хранения в течение 20 лет и бесконечные возможности развития во время этого периода. Вино изготавливается в ограниченном количестве и только в лучшие урожайные годы. Так, в 2012 году выпуск вина не состоялся по причине того, что град частично повредил виноград. "Финка Мирадор" создается из винограда сорта Мальбек, выращенного на участке в Медрано (5 га), расположенном на высоте 700 метров над уровнем моря, на западном берегу реки Тунуйян. Особенность этого участка в том, что под метровым слоем суглинка лежит пласт аллювиальных почв. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают в марте исключительно вручную. Процесс ферментации проходит в небольших цистернах, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Над созданием вина работали такие профессионалы как Роберто Кипрессо и Сантьяго Арчавал. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сладких специй, подлеска и минералов.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

"Finca Mirador" — восхитительное вино, имеющее длительный потенциал хранения в течение 20 лет и бесконечные возможности развития во время этого периода. Вино изготавливается в ограниченном количестве и только в лучшие урожайные годы. Так, в 2012 году выпуск вина не состоялся по причине того, что град частично повредил виноград. "Финка Мирадор" создается из винограда сорта Мальбек, выращенного на участке в Медрано (5 га), расположенном на высоте 700 метров над уровнем моря, на западном берегу реки Тунуйян. Особенность этого участка в том, что под метровым слоем суглинка лежит пласт аллювиальных почв. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают в марте исключительно вручную. Процесс ферментации проходит в небольших цистернах, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Над созданием вина работали такие профессионалы как Роберто Кипрессо и Сантьяго Арчавал. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сладких специй, подлеска и минералов.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

"Finca Mirador" — восхитительное вино, имеющее длительный потенциал хранения в течение 20 лет и бесконечные возможности развития во время этого периода. Вино изготавливается в ограниченном количестве и только в лучшие урожайные годы. Так, в 2012 году выпуск вина не состоялся по причине того, что град частично повредил виноград. "Финка Мирадор" создается из винограда сорта Мальбек, выращенного на участке в Медрано (5 га), расположенном на высоте 700 метров над уровнем моря, на западном берегу реки Тунуйян. Особенность этого участка в том, что под метровым слоем суглинка лежит пласт аллювиальных почв. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают в марте исключительно вручную. Процесс ферментации проходит в небольших цистернах, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Над созданием вина работали такие профессионалы как Роберто Кипрессо и Сантьяго Арчавал. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления. Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино сильного карминно-гранатового цвета с отблесками охры и широкими светлыми краями.

Вкус вина сочный, интенсивный, фруктовый, с элегантной текстурой, приятной сладостью, тонкой кислотностью, нотками минералов и шоколада. Послевкусие длительное, пряное, с нюансами кремния.

В аромате вина сплетаются нежные ноты травяных специй, оттенки спелой сливы, сухофруктов, нуги и засахаренной апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядины, баранины), пиццей с грибами или гамбургером с сыром Грюйер.

"Estrella" — уникальная коллекция энологического искусства хозяйства Вейнерт. Входящие в нее вина символизируют самобытность и потенциал аргентинского виноградарства. Они изготавливаются из самых лучших урожаев небольшими партиями, выпускаются редко, отличаются исключительным качеством и заслуживают названия "Звездные". "Estrella" Cabernet Sauvignon, 1994 — мощное вино большой напряженности, обладающее интересным сочетанием пикантных солоновато-минеральных и фруктовых оттенков, поддерживаемых сбалансированной кислотностью и мягкими, но хорошо ощутимыми танинами. Виноград для изготовления вина был собран в районах Драммонд и Лунлунта с лоз, минимальный возраст которых составляет 25 лет. Урожай был собран вручную при оптимальной зрелости. Мацерация с виноградной кожицей и ферментация в течение 10 дней проходили в бетонных чанах. Затем вино выдерживалось минимум 5 лет в бочках из французского дуба. Процесс индивидуального выбора бочек для розлива по бутылкам проходит после нескольких очень строгих дегустаций, которые могут длиться до 12 месяцев. Винтаж 1994 года, обладающий отлично структурой и балансом, будет находиться на пике зрелости до 2025 года.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Вино сильного карминно-гранатового цвета с отблесками охры и широкими светлыми краями.

Вкус вина сочный, интенсивный, фруктовый, с элегантной текстурой, приятной сладостью, тонкой кислотностью, нотками минералов и шоколада. Послевкусие длительное, пряное, с нюансами кремния.

В аромате вина сплетаются нежные ноты травяных специй, оттенки спелой сливы, сухофруктов, нуги и засахаренной апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядины, баранины), пиццей с грибами или гамбургером с сыром Грюйер.

"Estrella" — уникальная коллекция энологического искусства хозяйства Вейнерт. Входящие в нее вина символизируют самобытность и потенциал аргентинского виноградарства. Они изготавливаются из самых лучших урожаев небольшими партиями, выпускаются редко, отличаются исключительным качеством и заслуживают названия "Звездные". "Estrella" Cabernet Sauvignon, 1994 — мощное вино большой напряженности, обладающее интересным сочетанием пикантных солоновато-минеральных и фруктовых оттенков, поддерживаемых сбалансированной кислотностью и мягкими, но хорошо ощутимыми танинами. Виноград для изготовления вина был собран в районах Драммонд и Лунлунта с лоз, минимальный возраст которых составляет 25 лет. Урожай был собран вручную при оптимальной зрелости. Мацерация с виноградной кожицей и ферментация в течение 10 дней проходили в бетонных чанах. Затем вино выдерживалось минимум 5 лет в бочках из французского дуба. Процесс индивидуального выбора бочек для розлива по бутылкам проходит после нескольких очень строгих дегустаций, которые могут длиться до 12 месяцев. Винтаж 1994 года, обладающий отлично структурой и балансом, будет находиться на пике зрелости до 2025 года.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино выполнено в современном, динамичном стиле, с чистым, экспрессивным вкусом, очень хорошим балансом, дымными и копчеными нюансами в приятном послевкусии.

Удивительно свежий аромат вина демонстрирует отлично интегрированные дубовые нотки во фруктово-цветочное полотно из чистых оттенков кислых красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к дичи и баранине, а также жареному мясу и мясу-гриль. Хорошо сочетается с пастой.

Вино "Nosotros", что в переводе означает "Мы", посвящается всем работникам хозяйства Dominio del Plata, которые проводят напряженную работу для создания великолепных вин, прославляющих Аргентину. Вино "Носотрос", выпускаемое ограниченным тиражом, производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках в Agrelo и Anchoris, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Погода в 2016 году характеризовалась низкими температурами, что привнесло в букет вина оттенки кислых красных ягод. Средний возраст виноградной лозы — 51 год. Выдерживалось вино на протяжении 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина равен 11 годам. Винодельческим хозяйством Dominio del Plataуправляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино выполнено в современном, динамичном стиле, с чистым, экспрессивным вкусом, очень хорошим балансом, дымными и копчеными нюансами в приятном послевкусии.

Удивительно свежий аромат вина демонстрирует отлично интегрированные дубовые нотки во фруктово-цветочное полотно из чистых оттенков кислых красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к дичи и баранине, а также жареному мясу и мясу-гриль. Хорошо сочетается с пастой.

Вино "Nosotros", что в переводе означает "Мы", посвящается всем работникам хозяйства Dominio del Plata, которые проводят напряженную работу для создания великолепных вин, прославляющих Аргентину. Вино "Носотрос", выпускаемое ограниченным тиражом, производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках в Agrelo и Anchoris, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Погода в 2016 году характеризовалась низкими температурами, что привнесло в букет вина оттенки кислых красных ягод. Средний возраст виноградной лозы — 51 год. Выдерживалось вино на протяжении 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина равен 11 годам. Винодельческим хозяйством Dominio del Plataуправляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина глубокий, интенсивный вкус с достаточно полной, элегантной текстурой, на фоне которой выделяются фруктовые акценты и ягодные полутона. Вкусовую палитру оживляет пикантная нотка специй. Послевкусие чарует длиной и зрелой танинностью.

У вина насыщенный, приятный аромат с акцентами спелых ягод, оттененными штрихами специй и нотками смородинового листа.

Подавать вино рекомендуется к жареному мясу, блюдам из красного мяса, свинине, говядине и баранине.

Первые лозы Каберне Фран были посажены в поместье Мелипал в 2003 году. Сегодня из винограда создают утонченное вино "Melipal" Cabernet Franc. Участки располагаются на высоте 980 метров над уровнем моря, плотность посадки — 7900 растений на гектар.Урожай собирают вручную, складывая гроздья в небольшие ящики вместительностью 15 кг. После прессования сусло подвергается алкогольной ферментации на естественном осадке в 75-литровых емкостях. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Весь период ферментации составляет 18 дней, а вот выдерживается "Мелипал" Каберне Фран в течение 12 месяцев также в бочках из французского дуба. 

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина глубокий, интенсивный вкус с достаточно полной, элегантной текстурой, на фоне которой выделяются фруктовые акценты и ягодные полутона. Вкусовую палитру оживляет пикантная нотка специй. Послевкусие чарует длиной и зрелой танинностью.

У вина насыщенный, приятный аромат с акцентами спелых ягод, оттененными штрихами специй и нотками смородинового листа.

Подавать вино рекомендуется к жареному мясу, блюдам из красного мяса, свинине, говядине и баранине.

Первые лозы Каберне Фран были посажены в поместье Мелипал в 2003 году. Сегодня из винограда создают утонченное вино "Melipal" Cabernet Franc. Участки располагаются на высоте 980 метров над уровнем моря, плотность посадки — 7900 растений на гектар.Урожай собирают вручную, складывая гроздья в небольшие ящики вместительностью 15 кг. После прессования сусло подвергается алкогольной ферментации на естественном осадке в 75-литровых емкостях. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Весь период ферментации составляет 18 дней, а вот выдерживается "Мелипал" Каберне Фран в течение 12 месяцев также в бочках из французского дуба. 

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.