Вино Мальборо и Монбазьяк, Страница 27

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина приятный аромат с выразительными тонами груши, цедры цитрусовых и ванили.

Подавать вино лучше всего к блюдам из морепродуктов, запеченной рыбе, запеканке из курицы.

Johnson Estate, Chardonnay — гармоничное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на сухих, каменистых и местами илистых почвах региона Мальборо. Этот засушливый солнечный регион расположен на северо-восточной оконечности Южного острова. Знойные дневные температуры здесь смягчаются прохладным морским ветром, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Продолжительный вегетационный период, характерный для данного региона, дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери кислотности. Виноград собирают только вручную, затем подвергают бережному прессованию. Полученное сусло ферментируется в открытых емкостях по классическим винодельческим технологиям.

Семейная винодельня Johnson Estate обладает 160 гектарами виноградников в нижней долине Вайхопай, спускающихся террасами к реке Омака. Первые участки были разбиты в 1993 году Брайаном и Яном Джонсоном. Их можно назвать пионерами виноградарства в данной местности. Они стали первыми, кто начал выращивать здесь виноград, сначала продавая его другим компаниям, а затем наладив собственное производство вина.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина приятный аромат с выразительными тонами груши, цедры цитрусовых и ванили.

Подавать вино лучше всего к блюдам из морепродуктов, запеченной рыбе, запеканке из курицы.

Johnson Estate, Chardonnay — гармоничное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на сухих, каменистых и местами илистых почвах региона Мальборо. Этот засушливый солнечный регион расположен на северо-восточной оконечности Южного острова. Знойные дневные температуры здесь смягчаются прохладным морским ветром, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Продолжительный вегетационный период, характерный для данного региона, дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери кислотности. Виноград собирают только вручную, затем подвергают бережному прессованию. Полученное сусло ферментируется в открытых емкостях по классическим винодельческим технологиям.

Семейная винодельня Johnson Estate обладает 160 гектарами виноградников в нижней долине Вайхопай, спускающихся террасами к реке Омака. Первые участки были разбиты в 1993 году Брайаном и Яном Джонсоном. Их можно назвать пионерами виноградарства в данной местности. Они стали первыми, кто начал выращивать здесь виноград, сначала продавая его другим компаниям, а затем наладив собственное производство вина.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует фруктовый, округлый, мягкий вкус с кремовой текстурой, легкими дубовыми нюансами и утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, наполненный оттенками цитрусовых, персика и инжира.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

"Private Bin" Chardonnay — белое сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в Gisborne, Marlborough, Hawkes Bay и Waipara. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходят для созревания Шардоне. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Холодная ферментация проходит в танках из нержавеющей стали."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует фруктовый, округлый, мягкий вкус с кремовой текстурой, легкими дубовыми нюансами и утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, наполненный оттенками цитрусовых, персика и инжира.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

"Private Bin" Chardonnay — белое сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в Gisborne, Marlborough, Hawkes Bay и Waipara. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходят для созревания Шардоне. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Холодная ферментация проходит в танках из нержавеющей стали."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино привлекает чистым, округлым вкусом с хрустящей кислотностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками сладкого перца, груши и желтых яблок.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Белое вино "Reserve" Sauvignon Blanc года создано из нескольких урожаев винограда Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Сбор урожая проходит с начала марта до середины апреля. Виноград собирается машинным способом в прохладное ночное время, отделяется от гребней и дробится, а затем отправляется на мацерацию, которая длится 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10-14 °C. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и фильтрацию."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино привлекает чистым, округлым вкусом с хрустящей кислотностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками сладкого перца, груши и желтых яблок.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Белое вино "Reserve" Sauvignon Blanc года создано из нескольких урожаев винограда Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Сбор урожая проходит с начала марта до середины апреля. Виноград собирается машинным способом в прохладное ночное время, отделяется от гребней и дробится, а затем отправляется на мацерацию, которая длится 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10-14 °C. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и фильтрацию."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, элегантный, средней крепости, с кремообразной консистенцией, мягкой кислотностью и затяжным послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен оттенками персика и грейпфрута, пряными дубовыми нюансами.

Вино составит хорошую пару курице с лимоном, морепродуктам, салатам, сырам.

Вина серии "Black Label" изготовлены из классических сортов винограда, выращенных в регионах Мальборо и Хокс-Бей. Эта серия, наиболее обширная из всех линеек производителя, из года в год показывает стабильный результат и является основным диапазоном вин компании Lake Chalice. Lake Chalice, Marlborough "The Haast" Chardonnay — элегантное среднетелое вино с ярким сливочным вкусом и хорошим потенциалом хранения (5-6 лет). Виноград для его изготовления выращивается в долине Аватере на участке "Хааст", названном в честь давно исчезнувшего вида новозеландского орла, самой крупной хищной птицы исторической эпохи. Шардоне из Новой Зеландии — элегантный, фруктовый, имеющий собственный уникальный стиль. При этом, по мнению специалистов, по структуре и кислотности он напоминает Шардоне из Бургундии. Шардоне из Мальборо имеет среднюю насыщенность, большую кислотность, яркую минеральность, свежие цитрусовые и солоноватые оттенки во вкусе.Лейк Чалис, Мальборо "Хааст" Шардоне завоевало бронзовые медали на "Spiegelau International Wine Competition" и "Royal Easter Show Wine Awards, 2015".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, элегантный, средней крепости, с кремообразной консистенцией, мягкой кислотностью и затяжным послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен оттенками персика и грейпфрута, пряными дубовыми нюансами.

Вино составит хорошую пару курице с лимоном, морепродуктам, салатам, сырам.

Вина серии "Black Label" изготовлены из классических сортов винограда, выращенных в регионах Мальборо и Хокс-Бей. Эта серия, наиболее обширная из всех линеек производителя, из года в год показывает стабильный результат и является основным диапазоном вин компании Lake Chalice. Lake Chalice, Marlborough "The Haast" Chardonnay — элегантное среднетелое вино с ярким сливочным вкусом и хорошим потенциалом хранения (5-6 лет). Виноград для его изготовления выращивается в долине Аватере на участке "Хааст", названном в честь давно исчезнувшего вида новозеландского орла, самой крупной хищной птицы исторической эпохи. Шардоне из Новой Зеландии — элегантный, фруктовый, имеющий собственный уникальный стиль. При этом, по мнению специалистов, по структуре и кислотности он напоминает Шардоне из Бургундии. Шардоне из Мальборо имеет среднюю насыщенность, большую кислотность, яркую минеральность, свежие цитрусовые и солоноватые оттенки во вкусе.Лейк Чалис, Мальборо "Хааст" Шардоне завоевало бронзовые медали на "Spiegelau International Wine Competition" и "Royal Easter Show Wine Awards, 2015".

Вино бледного зелено-золотистого цвета.

Элегантный вкус вина наполнен обильными нотами мандарина, меда из клевера и нежными нюансами жимолости. Естественная сладость гармонично уравновешивается твердой кислотностью.

Интенсивный, чрезвычайно сложный аромат вина вырывается из бокала нотами грейпфрута и мандарина, которые комбинируются с ярко выраженными оттенками меда из клевера и тонкими нюансами лимонада и минералов.

Вино служит прекрасным дижестивом, альтернативой игристому вину. Идеально сочетается с широким спектром продуктов питания, включая морепродукты, слегка пряными блюдами и деликатно приправленными продуктами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами. Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет. Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на "Spiegelau International Wine Challenge, 2014".

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледного зелено-золотистого цвета.

Элегантный вкус вина наполнен обильными нотами мандарина, меда из клевера и нежными нюансами жимолости. Естественная сладость гармонично уравновешивается твердой кислотностью.

Интенсивный, чрезвычайно сложный аромат вина вырывается из бокала нотами грейпфрута и мандарина, которые комбинируются с ярко выраженными оттенками меда из клевера и тонкими нюансами лимонада и минералов.

Вино служит прекрасным дижестивом, альтернативой игристому вину. Идеально сочетается с широким спектром продуктов питания, включая морепродукты, слегка пряными блюдами и деликатно приправленными продуктами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами. Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет. Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на "Spiegelau International Wine Challenge, 2014".

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино соломенного цвета.

Сладковатый, фруктовый вкус вина раскрывается оттенками зеленого яблока, цитрусовых, крыжовника, трав и сладких специй. В продолжительном послевкусии ощущается легкие тона маракуйи.

Утонченный аромат вина сочетает экзотические нюансы гуавы, лайма и цветов лимона с тонкими интонациями черносмородинового листа.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами.

"Annalina" Sauvignon Blanc — белое сухое моносортовое вино родом из Новой Зеландии. Уникальный терруар Южного острова и, в частности, региона Мальборо, позволил производителю создать утонченный шедевр виноделия. Вино изготовлено из урожая Совиньон Блан с нескольких виноградников путем ферментации в условиях контроля температуры процесса в стальных резервуарах с применением диких и выращенных в искусственных условиях дрожжей. Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино соломенного цвета.

Сладковатый, фруктовый вкус вина раскрывается оттенками зеленого яблока, цитрусовых, крыжовника, трав и сладких специй. В продолжительном послевкусии ощущается легкие тона маракуйи.

Утонченный аромат вина сочетает экзотические нюансы гуавы, лайма и цветов лимона с тонкими интонациями черносмородинового листа.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами.

"Annalina" Sauvignon Blanc — белое сухое моносортовое вино родом из Новой Зеландии. Уникальный терруар Южного острова и, в частности, региона Мальборо, позволил производителю создать утонченный шедевр виноделия. Вино изготовлено из урожая Совиньон Блан с нескольких виноградников путем ферментации в условиях контроля температуры процесса в стальных резервуарах с применением диких и выращенных в искусственных условиях дрожжей. Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и легкими цветочными нюансами в послевкусии.

У вина освежающий, изящный аромат, сотканный из нот маракуйи, персика, дыни и минералов.

Вино послужит прекрасным аперитивом, подается к овощам, морепродуктам, лососю, картофельному салату.

"Private Bin" Sauvignon Blanc — необычайно тонкое и свежее вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Мальборо.  Ферментация проводилась при контролируемой температуре в 12-14 °C для сохранения вкуса и аромата. После короткого периода выдержки на дрожжевом осадке вино фильтруют и разливают в бутылки. Благодаря такой винификации "Прайвет Бин" Совиньон Блан сохраняет свою энергию и свежесть."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и легкими цветочными нюансами в послевкусии.

У вина освежающий, изящный аромат, сотканный из нот маракуйи, персика, дыни и минералов.

Вино послужит прекрасным аперитивом, подается к овощам, морепродуктам, лососю, картофельному салату.

"Private Bin" Sauvignon Blanc — необычайно тонкое и свежее вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Мальборо.  Ферментация проводилась при контролируемой температуре в 12-14 °C для сохранения вкуса и аромата. После короткого периода выдержки на дрожжевом осадке вино фильтруют и разливают в бутылки. Благодаря такой винификации "Прайвет Бин" Совиньон Блан сохраняет свою энергию и свежесть."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино имеет красивый бледно-золотистый цвет.

Вкус вина богатый, сочный с минеральными нотками и черной смородины. Послевкусие очень мягкое, приятное и длительное.

Аромат вина богатый, в котором преобладают тона черной смородины, маракуйи и кремня.

Вино составит отличную компанию устрицам, мидиям, морским гребешкам и жареной белой рыбе.

"Вайро Резерв" Совиньон Блан — мощное, очень концентрированное вино с фирменной сбалансированной кислотностью. Совиньон Блан для этого вина был получен с одного из виноградников в Lower Wairau к северу от Бленхайма. Этот виноградник имеет плодородные, глубокие илистые почвы. Виноград находится под строгим контролем во время созревания и собирается в момент максимальной вкусовой и физиологической зрелости. На винодельне ягоды немедленно прессуются, чтобы свести к минимуму контакт с кожицей. После отстаивания полученный виноградный сок подвергается брожению с использованием различных выбранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить вкус и свежесть ягод. "Wairau Reserve" Sauvignon Blanc можно пить молодым или хранить в течение 2-3 лет.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино имеет красивый бледно-золотистый цвет.

Вкус вина богатый, сочный с минеральными нотками и черной смородины. Послевкусие очень мягкое, приятное и длительное.

Аромат вина богатый, в котором преобладают тона черной смородины, маракуйи и кремня.

Вино составит отличную компанию устрицам, мидиям, морским гребешкам и жареной белой рыбе.

"Вайро Резерв" Совиньон Блан — мощное, очень концентрированное вино с фирменной сбалансированной кислотностью. Совиньон Блан для этого вина был получен с одного из виноградников в Lower Wairau к северу от Бленхайма. Этот виноградник имеет плодородные, глубокие илистые почвы. Виноград находится под строгим контролем во время созревания и собирается в момент максимальной вкусовой и физиологической зрелости. На винодельне ягоды немедленно прессуются, чтобы свести к минимуму контакт с кожицей. После отстаивания полученный виноградный сок подвергается брожению с использованием различных выбранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить вкус и свежесть ягод. "Wairau Reserve" Sauvignon Blanc можно пить молодым или хранить в течение 2-3 лет.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина — богатый, с мягкой текстурой, плавными тонами вишни и черных фруктов, которые хорошо сбалансированы с оттенками дуба, гладкими танинами и мягкой кислотностью. Послевкусие длительное, хорошо текстурированное.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни, черной сливы, оттенками перца и других специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, барбекю, овощами, колбасами и сырами.

Ra Nui, Marlborough Wairau Valley Pinot Noir — красивое вино высокого качества, залогом успеха которого являются превосходный терруар, в котором выращивается Пино Нуар, и ручная работа виноградарей и виноделов — от посадки лоз до розлива по бутылкам в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вина выращивается на двух участках, разных по характеристикам. Восемь различных клонов Пино Нуар дают небольшие урожаи с концентрированным вкусом. После ферментации вино выдерживают в одно-четырехлетних бочках из французского дуба в течение 9 месяцев, регулярно проводя мониторинг содержимого каждой бочки. После розлива по бутылкам Пино Нуар дозревает в подвалах винодельни еще три месяца.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина — богатый, с мягкой текстурой, плавными тонами вишни и черных фруктов, которые хорошо сбалансированы с оттенками дуба, гладкими танинами и мягкой кислотностью. Послевкусие длительное, хорошо текстурированное.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни, черной сливы, оттенками перца и других специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, барбекю, овощами, колбасами и сырами.

Ra Nui, Marlborough Wairau Valley Pinot Noir — красивое вино высокого качества, залогом успеха которого являются превосходный терруар, в котором выращивается Пино Нуар, и ручная работа виноградарей и виноделов — от посадки лоз до розлива по бутылкам в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вина выращивается на двух участках, разных по характеристикам. Восемь различных клонов Пино Нуар дают небольшие урожаи с концентрированным вкусом. После ферментации вино выдерживают в одно-четырехлетних бочках из французского дуба в течение 9 месяцев, регулярно проводя мониторинг содержимого каждой бочки. После розлива по бутылкам Пино Нуар дозревает в подвалах винодельни еще три месяца.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, утонченной кислинкой и лимонными нюансами в долгом послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками маракуйи и цитрусовых.

Вино превосходно сочетается с разнообразными морепродуктами.

Babich Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. В составе классической линейки вин оно изготавливается с 1985 года из урожая виноградников Мальборо. Собранные вручную грозди винограда подверглись измельчению с последующим прессованием. Отжатый сок был помещен в резервуары из нержавеющей стали и прошел ферментацию при пониженной температуре. При этом было использовано несколько штаммов дрожжей, чтобы разнообразить палитру его букета. Некоторое количество вина прошло осветление перед розливом в бутылки.Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Global Sauvignon Blanc Masters, 2018".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, утонченной кислинкой и лимонными нюансами в долгом послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками маракуйи и цитрусовых.

Вино превосходно сочетается с разнообразными морепродуктами.

Babich Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. В составе классической линейки вин оно изготавливается с 1985 года из урожая виноградников Мальборо. Собранные вручную грозди винограда подверглись измельчению с последующим прессованием. Отжатый сок был помещен в резервуары из нержавеющей стали и прошел ферментацию при пониженной температуре. При этом было использовано несколько штаммов дрожжей, чтобы разнообразить палитру его букета. Некоторое количество вина прошло осветление перед розливом в бутылки.Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Global Sauvignon Blanc Masters, 2018".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует чистый, свежий, изящный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, спелого персика, душистой дыни и сочных цитрусовых с деликатными нюансами ванили и липового цвета.

Вино подходит для блюд из морепродуктов, белого мяса, жареной курице, грибам со сливочным соусом.

Babich Wines, Hawke's Bay Chardonnay — впечатляющее, свежее вино в интернациональном стиле, в котором присутствует удивительная вибрация, доказывающая его высокое качество. В составе классической линейки вин оно изготавливается с 1985 года из урожая виноградников Хоукс Бей. Собранные вручную грозди винограда подверглись прессованию. Отжатый сок был помещен в резервуары из нержавеющей стали и прошел ферментацию при пониженной температуре. При этом было использовано несколько штаммов дрожжей, чтобы разнообразить палитру его букета. Некоторое количество вина прошло осветление перед розливом в бутылки.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует чистый, свежий, изящный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, спелого персика, душистой дыни и сочных цитрусовых с деликатными нюансами ванили и липового цвета.

Вино подходит для блюд из морепродуктов, белого мяса, жареной курице, грибам со сливочным соусом.

Babich Wines, Hawke's Bay Chardonnay — впечатляющее, свежее вино в интернациональном стиле, в котором присутствует удивительная вибрация, доказывающая его высокое качество. В составе классической линейки вин оно изготавливается с 1985 года из урожая виноградников Хоукс Бей. Собранные вручную грозди винограда подверглись прессованию. Отжатый сок был помещен в резервуары из нержавеющей стали и прошел ферментацию при пониженной температуре. При этом было использовано несколько штаммов дрожжей, чтобы разнообразить палитру его букета. Некоторое количество вина прошло осветление перед розливом в бутылки.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино бледно-зеленого цвета.

У вина сочный вкус с элегантной структурой, тонкой тальковой текстурой и красивой массивной палитрой из оттенков цитрусовых фруктов, травяных и цветочных нот. Послевкусие яркое, обильное.

Яркий, свежий аромат вина раскрывается нотами лемонграсса, цветов липы, свежескошенной травы, грейпфрута, специй, мокрого камня и почек черной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими закусками и сырами.

Вино "Elevation" Sauvignon Blanc является отражением неповторимого стиля и характера Новой Зеландии. Регион Мальборо получил международное признание благодаря выдающимся качествам вин Совиньон Блан. Эта область имеет самую длинную продолжительность солнечного дня, а приходящий с Тихого океана воздух охлаждает землю ночью, что дает винограду, а далее и вину свежесть и интенсивный аромат. Винтаж 2016 года может храниться до 2019 года без потери своих вкусовых качеств. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино бледно-зеленого цвета.

У вина сочный вкус с элегантной структурой, тонкой тальковой текстурой и красивой массивной палитрой из оттенков цитрусовых фруктов, травяных и цветочных нот. Послевкусие яркое, обильное.

Яркий, свежий аромат вина раскрывается нотами лемонграсса, цветов липы, свежескошенной травы, грейпфрута, специй, мокрого камня и почек черной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими закусками и сырами.

Вино "Elevation" Sauvignon Blanc является отражением неповторимого стиля и характера Новой Зеландии. Регион Мальборо получил международное признание благодаря выдающимся качествам вин Совиньон Блан. Эта область имеет самую длинную продолжительность солнечного дня, а приходящий с Тихого океана воздух охлаждает землю ночью, что дает винограду, а далее и вину свежесть и интенсивный аромат. Винтаж 2016 года может храниться до 2019 года без потери своих вкусовых качеств. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино имеет бледный, почти прозрачный соломенный цвет.

Щедрый вкус вина обладает прекрасной структурой, хрустящей кислотностью и минеральностью, которую подчеркивают фруктовые ноты и длительное послевкусие.

В сложном аромате вина яркие тропические и цитрусовые тона сочетаются с приятной свежестью.

Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, устрицами, рыбой и морепродуктами.

Вино имеет бледный, почти прозрачный соломенный цвет.

Щедрый вкус вина обладает прекрасной структурой, хрустящей кислотностью и минеральностью, которую подчеркивают фруктовые ноты и длительное послевкусие.

В сложном аромате вина яркие тропические и цитрусовые тона сочетаются с приятной свежестью.

Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, устрицами, рыбой и морепродуктами.

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными оттенками.

Вино обладает насыщенным, освежающим вкусом с характерными для региона Мальборо оттенками маракуйи, черной смородины и грейпфрута. Освежающие травяные нотки переходят в длительное затяжное послевкусие.

Роскошный аромат вина наполнен тонами маракуйи, белого персика, грейпфрута, освежающими нотами минералов и трав.

Вином можно наслаждаться как самостоятельным напитком, а также в сочетании с морепродуктами, курицей, жареными овощами или свежими салатами.

"Vicar's Choice" — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления.Виноград для "Vicar’s Choice" Sauvignon Blanc, 2012 cобирается в разных подрегионах Мальборо, в том числе в классических винодельческих областях Рапаура, Нижний Вайрау и долина Бранкотт. Во время сбора урожая качество винограда тщательно контролируется, собираются только ягоды, которые достигли оптимального вкуса и степени зрелости. Бережно и быстро виноград доставляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей, после чего полученный сок проходит стадию холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить необыкновенную свежесть и чистоту ароматов.Дополнительные награды и рейтинги за предыдущие винтажи:— 2008: награда «Grand Champion» на конкурсе Old Ebbitt Grill Oyster Riot 2008, США, серебряные медали на конкурсах Vinnaya Karta Open 2009, Россия и San Francisco International Wine Competition 2009, 4 бронзовые медали на различных международных конкурсах, а также статус «рекомендовано» на конкурсе International Wine Challenge 2009 и 4 звезды от Michael Cooper;— 2007: Золото Royal Easter Show Wine Awards 2008, серебряная медаль конкурса Liquorland Top 100, 2007, бронзовая медаль The New Zealand International Wine Show 2007 и 5 звёзд от журнала Cuisine Magazine, 2008;— 2006: Двойное Золото и звание «лучший Совиньон Блан» на конкурсе San Francisco International Wine Competition 2006, а также 2 серебряные и 2 бронзовые медали на различных международных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными оттенками.

Вино обладает насыщенным, освежающим вкусом с характерными для региона Мальборо оттенками маракуйи, черной смородины и грейпфрута. Освежающие травяные нотки переходят в длительное затяжное послевкусие.

Роскошный аромат вина наполнен тонами маракуйи, белого персика, грейпфрута, освежающими нотами минералов и трав.

Вином можно наслаждаться как самостоятельным напитком, а также в сочетании с морепродуктами, курицей, жареными овощами или свежими салатами.

"Vicar's Choice" — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления.Виноград для "Vicar’s Choice" Sauvignon Blanc, 2012 cобирается в разных подрегионах Мальборо, в том числе в классических винодельческих областях Рапаура, Нижний Вайрау и долина Бранкотт. Во время сбора урожая качество винограда тщательно контролируется, собираются только ягоды, которые достигли оптимального вкуса и степени зрелости. Бережно и быстро виноград доставляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей, после чего полученный сок проходит стадию холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить необыкновенную свежесть и чистоту ароматов.Дополнительные награды и рейтинги за предыдущие винтажи:— 2008: награда «Grand Champion» на конкурсе Old Ebbitt Grill Oyster Riot 2008, США, серебряные медали на конкурсах Vinnaya Karta Open 2009, Россия и San Francisco International Wine Competition 2009, 4 бронзовые медали на различных международных конкурсах, а также статус «рекомендовано» на конкурсе International Wine Challenge 2009 и 4 звезды от Michael Cooper;— 2007: Золото Royal Easter Show Wine Awards 2008, серебряная медаль конкурса Liquorland Top 100, 2007, бронзовая медаль The New Zealand International Wine Show 2007 и 5 звёзд от журнала Cuisine Magazine, 2008;— 2006: Двойное Золото и звание «лучший Совиньон Блан» на конкурсе San Francisco International Wine Competition 2006, а также 2 серебряные и 2 бронзовые медали на различных международных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с длительным, хрустящим, минеральным послевкусием.

Приятный, свежий аромат вина наполнен легкими оттенками косточковых фруктов и гуавы, нотами дыни и свежей зелени.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из курицы, салатами.

"Посредством линейки "Land Made" мы решили позволить земле рассказать свою историю, выбирая участки винограда, тщательно взращенные от виноградной лозы до бутылки", — говорит Джефф Файф, главный винодел компании Yealands. Виноград для изготовления вин линейки выращивается в Мальборо, ведущем винодельческом регионе Новой Зеландии, а точнее — в долинах Аватере и Вайрау. Специально отобранные участки виноградников имеют индивидуальные характеристики и идеально подходят для производства интенсивных аутентичных вин, отражающих их уникальное происхождение. "Ланд Мейд" Совиньон Блан — рафинированное, прекрасно сбалансированное вино с оттенками спелых фруктов в аромате, демонстрирующее очень хорошую вибрацию, деликатность и глубину.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с длительным, хрустящим, минеральным послевкусием.

Приятный, свежий аромат вина наполнен легкими оттенками косточковых фруктов и гуавы, нотами дыни и свежей зелени.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из курицы, салатами.

"Посредством линейки "Land Made" мы решили позволить земле рассказать свою историю, выбирая участки винограда, тщательно взращенные от виноградной лозы до бутылки", — говорит Джефф Файф, главный винодел компании Yealands. Виноград для изготовления вин линейки выращивается в Мальборо, ведущем винодельческом регионе Новой Зеландии, а точнее — в долинах Аватере и Вайрау. Специально отобранные участки виноградников имеют индивидуальные характеристики и идеально подходят для производства интенсивных аутентичных вин, отражающих их уникальное происхождение. "Ланд Мейд" Совиньон Блан — рафинированное, прекрасно сбалансированное вино с оттенками спелых фруктов в аромате, демонстрирующее очень хорошую вибрацию, деликатность и глубину.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами нектарина, персика, ванили и фундука, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина и цитрусовых.

Вино подают к морепродуктам, блюдам с ореховым соусом, карри и сливочным соусом.

"Marlborough Sun" является одной из самых популярных линеек компании. Такую известность линейка приобрела, в первую очередь, благодаря очень оригинальным этикеткам, которые напоминают газетные вырезки из "желтой прессы". В 2009 году винодельня даже получила главный приз за самую креативную винную этикетку на популярном конкурсе дизайна в Австралии."Marlborough Sun" Chardonnay — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на землях Мальборо. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами нектарина, персика, ванили и фундука, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина и цитрусовых.

Вино подают к морепродуктам, блюдам с ореховым соусом, карри и сливочным соусом.

"Marlborough Sun" является одной из самых популярных линеек компании. Такую известность линейка приобрела, в первую очередь, благодаря очень оригинальным этикеткам, которые напоминают газетные вырезки из "желтой прессы". В 2009 году винодельня даже получила главный приз за самую креативную винную этикетку на популярном конкурсе дизайна в Австралии."Marlborough Sun" Chardonnay — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на землях Мальборо. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, живой и хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и долгим, освежающим, минеральным послевкусием.

Щедрый аромат вина окутывает тонами спелого ананаса, розового грейпфрута, снежного горошка и листа черной смородины, подчеркнутыми оттенками зеленых цитрусовых фруктов и минеральными нотками.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из курицы, салатами.

"Посредством линейки "Land Made" мы решили позволить земле рассказать свою историю, выбирая участки винограда, тщательно взращенные от виноградной лозы до бутылки", — говорит Джефф Файф, главный винодел компании Yealands. Виноград для изготовления вин линейки выращивается в Мальборо, ведущем винодельческом регионе Новой Зеландии, а точнее — в долинах Аватере и Вайрау. Специально отобранные участки виноградников имеют индивидуальные характеристики и идеально подходят для производства интенсивных аутентичных вин, отражающих их уникальное происхождение."Ланд Мейд" Совиньон Блан — рафинированное, прекрасно сбалансированное вино с оттенками спелых фруктов в аромате, демонстрирующее очень хорошую вибрацию, деликатность и глубину. Для создания этого вина используют тщательно отобранный Совиньон Блан с виноградников в долине Аватере и Вайрау. Плоды собирают в течение трех недель для получения оптимально зрелых ягод с каждого участка. На винодельне разные партии винограда сортируют, прессуют и раздельно ферментируют с использованием ряда отобранных штаммов дрожжей. Долгая прохладная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить яркий, свежий характер, которым славится новозеландский Совиньон Блан. После ферментации вина купажируют, стабилизируют готовую смесь и фильтруют перед розливом в бутылки.В 2021 году был самый ранний урожай за всю историю существования компании Yealands. В Мальборо были поздние весенние заморозки и непростая погода в период цветения, что привело к умеренной урожайности во всем регионе. Однако, качество плодов было потрясающим. Весь март стояли ясные и теплые дни, поэтому сбор урожая проходил при очень благоприятных условиях. Совиньон Блан этого года обладает концентрированным, ярким, чистым, фруктовым вкусом и элегантным, свежим послевкусием.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, живой и хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и долгим, освежающим, минеральным послевкусием.

Щедрый аромат вина окутывает тонами спелого ананаса, розового грейпфрута, снежного горошка и листа черной смородины, подчеркнутыми оттенками зеленых цитрусовых фруктов и минеральными нотками.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из курицы, салатами.

"Посредством линейки "Land Made" мы решили позволить земле рассказать свою историю, выбирая участки винограда, тщательно взращенные от виноградной лозы до бутылки", — говорит Джефф Файф, главный винодел компании Yealands. Виноград для изготовления вин линейки выращивается в Мальборо, ведущем винодельческом регионе Новой Зеландии, а точнее — в долинах Аватере и Вайрау. Специально отобранные участки виноградников имеют индивидуальные характеристики и идеально подходят для производства интенсивных аутентичных вин, отражающих их уникальное происхождение."Ланд Мейд" Совиньон Блан — рафинированное, прекрасно сбалансированное вино с оттенками спелых фруктов в аромате, демонстрирующее очень хорошую вибрацию, деликатность и глубину. Для создания этого вина используют тщательно отобранный Совиньон Блан с виноградников в долине Аватере и Вайрау. Плоды собирают в течение трех недель для получения оптимально зрелых ягод с каждого участка. На винодельне разные партии винограда сортируют, прессуют и раздельно ферментируют с использованием ряда отобранных штаммов дрожжей. Долгая прохладная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить яркий, свежий характер, которым славится новозеландский Совиньон Блан. После ферментации вина купажируют, стабилизируют готовую смесь и фильтруют перед розливом в бутылки.В 2021 году был самый ранний урожай за всю историю существования компании Yealands. В Мальборо были поздние весенние заморозки и непростая погода в период цветения, что привело к умеренной урожайности во всем регионе. Однако, качество плодов было потрясающим. Весь март стояли ясные и теплые дни, поэтому сбор урожая проходил при очень благоприятных условиях. Совиньон Блан этого года обладает концентрированным, ярким, чистым, фруктовым вкусом и элегантным, свежим послевкусием.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-ванильными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, ванили и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с вегетарианскими блюдами, а также с лососем и тунцом.

Delta, Chardonnay — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Компания Delta была основана в 2000 году тремя друзьями-виноделами, которые проводили вечера за бокалом вина, обсуждая потенциал сорта Пино Нуар на землях Мальборо. Вложив средства в виноградники, через время инвестиции окупились, а вина Дельта стали завоевывать сердца потребителей во многих странах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-ванильными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, ванили и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с вегетарианскими блюдами, а также с лососем и тунцом.

Delta, Chardonnay — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Компания Delta была основана в 2000 году тремя друзьями-виноделами, которые проводили вечера за бокалом вина, обсуждая потенциал сорта Пино Нуар на землях Мальборо. Вложив средства в виноградники, через время инвестиции окупились, а вина Дельта стали завоевывать сердца потребителей во многих странах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с нотами тропических фруктов, черносмородинового листа и минералов, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов, черной смородины, лемонграсса и лайма.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с вегетарианскими блюдами, а также с лососем и тунцом.

Delta, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Компания Delta была основана в 2000 году тремя друзьями-виноделами, которые проводили вечера за бокалом вина, обсуждая потенциал сорта Пино Нуар на землях Мальборо. Вложив средства в виноградники, через время инвестиции окупились, а вина Дельта стали завоевывать сердца потребителей во многих странах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с нотами тропических фруктов, черносмородинового листа и минералов, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов, черной смородины, лемонграсса и лайма.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с вегетарианскими блюдами, а также с лососем и тунцом.

Delta, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Компания Delta была основана в 2000 году тремя друзьями-виноделами, которые проводили вечера за бокалом вина, обсуждая потенциал сорта Пино Нуар на землях Мальборо. Вложив средства в виноградники, через время инвестиции окупились, а вина Дельта стали завоевывать сердца потребителей во многих странах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледного зеленовато-соломенного цвета.

Сочный, элегантный, утонченный вкус вина наполняют ноты цитрусовых, цветов и душистых трав. Послевкусие — чистое, энергичное и сухое.

В аромате вина сочетаются ноты весенних цветов, луговых трав, лемонграсса, специй и минералов.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с салатами и морепродуктами.

"Elevation" Sauvignon Blanc представляет бленд, в котором к доминирующему сорту Совиньон Блан добавлена небольшая доля Вионье и Рислинг, собранных в зоне Мальборо. В отличие от чистого новозеландского Совиньон Блан, которому присущи растительные ноты во вкусе и аромате, бленд "Элевейшн" демонстрирует насыщенные и освежающие фруктовые и цитрусовые тона и легкую кислотность. Вино великолепно в качестве аперитива, а также рекомендуется к морепродуктам. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино бледного зеленовато-соломенного цвета.

Сочный, элегантный, утонченный вкус вина наполняют ноты цитрусовых, цветов и душистых трав. Послевкусие — чистое, энергичное и сухое.

В аромате вина сочетаются ноты весенних цветов, луговых трав, лемонграсса, специй и минералов.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с салатами и морепродуктами.

"Elevation" Sauvignon Blanc представляет бленд, в котором к доминирующему сорту Совиньон Блан добавлена небольшая доля Вионье и Рислинг, собранных в зоне Мальборо. В отличие от чистого новозеландского Совиньон Блан, которому присущи растительные ноты во вкусе и аромате, бленд "Элевейшн" демонстрирует насыщенные и освежающие фруктовые и цитрусовые тона и легкую кислотность. Вино великолепно в качестве аперитива, а также рекомендуется к морепродуктам. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино блестящего золотистого цвета.

Концентрированный, взрывной, хорошо сбалансированный вкус вина, с тонкой кислотностью, нотами розмарина, тимьяна, легкими оттенками сочной дыни и освежающим долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Мощный аромат вина представлен тонами смородинового листа, лайма, дикой травы и свежего грейпфрута.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Вино блестящего золотистого цвета.

Концентрированный, взрывной, хорошо сбалансированный вкус вина, с тонкой кислотностью, нотами розмарина, тимьяна, легкими оттенками сочной дыни и освежающим долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Мощный аромат вина представлен тонами смородинового листа, лайма, дикой травы и свежего грейпфрута.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками нектарина, ириски и бисквита, с живой кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика и цитрусовых.

Вино подходит для блюд из морепродуктов, белого мяса, жареной курице, грибам со сливочным соусом.

Babich Wines, Hawke's Bay Chardonnay — впечатляющее, свежее вино в интернациональном стиле, в котором присутствует удивительная вибрация, доказывающая его высокое качество. В составе классической линейки вин оно изготавливается с 1985 года из урожая виноградников Хоукс Бей. Собранные вручную грозди винограда подверглись прессованию. Отжатый сок был помещен в резервуары из нержавеющей стали и прошел ферментацию при пониженной температуре. При этом было использовано несколько штаммов дрожжей, чтобы разнообразить палитру его букета. Некоторое количество вина прошло осветление перед розливом в бутылки.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками нектарина, ириски и бисквита, с живой кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика и цитрусовых.

Вино подходит для блюд из морепродуктов, белого мяса, жареной курице, грибам со сливочным соусом.

Babich Wines, Hawke's Bay Chardonnay — впечатляющее, свежее вино в интернациональном стиле, в котором присутствует удивительная вибрация, доказывающая его высокое качество. В составе классической линейки вин оно изготавливается с 1985 года из урожая виноградников Хоукс Бей. Собранные вручную грозди винограда подверглись прессованию. Отжатый сок был помещен в резервуары из нержавеющей стали и прошел ферментацию при пониженной температуре. При этом было использовано несколько штаммов дрожжей, чтобы разнообразить палитру его букета. Некоторое количество вина прошло осветление перед розливом в бутылки.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина сбалансированный, сочный и яркий, с освежающей кислотностью и приятной, легкой сладостью, нотами лимона, грейпфрута и лайма.

Ароматический букет вина мощный, изобилует тонами мандариновой цедры, абрикоса и нектарина, оттенками лайма, минералов и цветков грейпфрута.

Вино служит прекрасным дижестивом, альтернативой игристому вину. Идеально сочетается с широким спектром продуктов питания, включая морепродукты, слегка пряными блюдами и деликатно приправленными продуктами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами. Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина сбалансированный, сочный и яркий, с освежающей кислотностью и приятной, легкой сладостью, нотами лимона, грейпфрута и лайма.

Ароматический букет вина мощный, изобилует тонами мандариновой цедры, абрикоса и нектарина, оттенками лайма, минералов и цветков грейпфрута.

Вино служит прекрасным дижестивом, альтернативой игристому вину. Идеально сочетается с широким спектром продуктов питания, включая морепродукты, слегка пряными блюдами и деликатно приправленными продуктами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами. Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с идеально сбалансированной и хрустящей кислотностью, которая придает свежесть и энергичность, стойким, минеральным послевкусием.

У вина нежный и приятный аромат с нотками белых цветов, спелых белых косточковых и пикантных цитрусовых фруктов.

Вино отлично дополнит блюда из сырой рыбы, салаты, блюда из лобстера или осьминога.

Jackson Estate, "Shelter Bay" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на 3 виноградниках Центральной равнины Вайрау и субрегиона Вайхопай. Местность на севере Южного острова защищена от холодных океанских ветров, благодаря чему Совиньон Блан успевает набирать максимальную зрелость, раскрываясь в дальнейшем в пышном, фруктовом, насыщенном стиле. Всего за 4 недели, начиная с последней недели марта, в 2019 году был собран урожай с 11 отдельных участков. Благодаря идеальной погоде в апреле плоды были в отличном состоянии. Все блоки были собраны в ранние утренние часы, чтобы сохранить вкус свежим. После прессования сок отстаивали в течение 72 часов. При ферментации использовали только лучшие культивируемые штаммы дрожжей, чтобы усилить и дополнить чистый фруктовый характер винограда. В среднем ферментация длилась 3 недели при средних и низких температурах. После ферментации молодое вино выдерживалось на тонком осадке до 5 месяцев.Вегетационный цикл 2019 года стал одним из лучших за последние годы в Мальборо. Теплая погода способствовала равномерному созреванию урожая. Ближе к лету на некоторых участках появились признаки водного стресса, однако орошение позволило справиться с этой проблемой. В результате были получены здоровые и спелые плоды, вина из них были мягкими и элегантными, с сочным вкусом.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с идеально сбалансированной и хрустящей кислотностью, которая придает свежесть и энергичность, стойким, минеральным послевкусием.

У вина нежный и приятный аромат с нотками белых цветов, спелых белых косточковых и пикантных цитрусовых фруктов.

Вино отлично дополнит блюда из сырой рыбы, салаты, блюда из лобстера или осьминога.

Jackson Estate, "Shelter Bay" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на 3 виноградниках Центральной равнины Вайрау и субрегиона Вайхопай. Местность на севере Южного острова защищена от холодных океанских ветров, благодаря чему Совиньон Блан успевает набирать максимальную зрелость, раскрываясь в дальнейшем в пышном, фруктовом, насыщенном стиле. Всего за 4 недели, начиная с последней недели марта, в 2019 году был собран урожай с 11 отдельных участков. Благодаря идеальной погоде в апреле плоды были в отличном состоянии. Все блоки были собраны в ранние утренние часы, чтобы сохранить вкус свежим. После прессования сок отстаивали в течение 72 часов. При ферментации использовали только лучшие культивируемые штаммы дрожжей, чтобы усилить и дополнить чистый фруктовый характер винограда. В среднем ферментация длилась 3 недели при средних и низких температурах. После ферментации молодое вино выдерживалось на тонком осадке до 5 месяцев.Вегетационный цикл 2019 года стал одним из лучших за последние годы в Мальборо. Теплая погода способствовала равномерному созреванию урожая. Ближе к лету на некоторых участках появились признаки водного стресса, однако орошение позволило справиться с этой проблемой. В результате были получены здоровые и спелые плоды, вина из них были мягкими и элегантными, с сочным вкусом.