Вино Арманьяк и Бордо Мальбек и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 14

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием с древесными нюансами.

Вино покоряет насыщенным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, черники, подлеска, черного перца, дуба и трав.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, выдержанными сырами.

Chateau Lynch-Moussas — классическое, элегантное вино с восхитительно чистым, свежим фруктовым ароматом и щедрым, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на винограднике поместья, общей площадью 62 га, в самом центре коммуны Пойяк в регионе Бордо на юго-западе Франции. Здесь преобладает прохладный и умеренно-влажный климат, формирующийся под воздействием Атлантического океана. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 39 лет, культивируются на красивых гюнцианских хребтах, сложенных из гальки, гравия и глины. Местные особенности терруара формируют благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.Ручной сбор урожая позволяет произвести первичную сортировку, при которой отбираются только ягоды в идеальном состоянии. На винодельне виноград подвергается повторной сортировке уже на сортировочном столе, к производству вина допускаются только целые и здоровые ягоды. Далее следуют мацерация и ферментация при строго контролируемой температуре в стальных чанах, этот процесс занимает около 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые.Chateau Lynch-Moussas — винодельческое хозяйство в районе Пойяк региона Бордо. То же название носит красное вино, производимое этим хозяйством. История Шато Линч-Муссас началась в XVIII веке, когда ирландская семья Линч купила это имение. В то время оно было гораздо больше, чем сегодня. В 1919 замок был перекуплен семьей Кастежа, и с тех пор начинается винодельческая история этой усадьбы. Вина этого Шато более мягкие, пышные и шелковистые из-за большого (до 30%) содержания Мерло. Терруар виноградников Шато типичен для региона Пойяк. В основном он представляет собой гравийную почву, покрывающую слой известняка. Виноградники занимают площадь около 60 га со следующим распределением сортов винограда: 70% — Каберне Совиньон и 30% — Мерло.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием с древесными нюансами.

Вино покоряет насыщенным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, черники, подлеска, черного перца, дуба и трав.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, выдержанными сырами.

Chateau Lynch-Moussas — классическое, элегантное вино с восхитительно чистым, свежим фруктовым ароматом и щедрым, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на винограднике поместья, общей площадью 62 га, в самом центре коммуны Пойяк в регионе Бордо на юго-западе Франции. Здесь преобладает прохладный и умеренно-влажный климат, формирующийся под воздействием Атлантического океана. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 39 лет, культивируются на красивых гюнцианских хребтах, сложенных из гальки, гравия и глины. Местные особенности терруара формируют благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.Ручной сбор урожая позволяет произвести первичную сортировку, при которой отбираются только ягоды в идеальном состоянии. На винодельне виноград подвергается повторной сортировке уже на сортировочном столе, к производству вина допускаются только целые и здоровые ягоды. Далее следуют мацерация и ферментация при строго контролируемой температуре в стальных чанах, этот процесс занимает около 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые.Chateau Lynch-Moussas — винодельческое хозяйство в районе Пойяк региона Бордо. То же название носит красное вино, производимое этим хозяйством. История Шато Линч-Муссас началась в XVIII веке, когда ирландская семья Линч купила это имение. В то время оно было гораздо больше, чем сегодня. В 1919 замок был перекуплен семьей Кастежа, и с тех пор начинается винодельческая история этой усадьбы. Вина этого Шато более мягкие, пышные и шелковистые из-за большого (до 30%) содержания Мерло. Терруар виноградников Шато типичен для региона Пойяк. В основном он представляет собой гравийную почву, покрывающую слой известняка. Виноградники занимают площадь около 60 га со следующим распределением сортов винограда: 70% — Каберне Совиньон и 30% — Мерло.

Вино черно-рубинового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, сладковатый, энергичный, с мягкими танинами, бархатистой текстурой, прекрасными нотками черного перца и гвоздики, которые пронизывают пышные тона красных фруктов. Послевкусие долгое, настойчивое.

Обильный, очень сочный аромат вина после аэрации демонстрирует тона красной смородины, малины, щебня, ежевики, черных оливок, суглинка и сандалового дерева.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

"Roc de Cambes", 2009 — очень хорошее, стильное вино с захватывающим, супер-сочным ароматом и энергичным, эластичным, красивым вкусом, как всегда обладающим богатой текстурой и концентрацией. Виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек для производства вина выращивают в Кот де Бург. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев в абсолютно новых бочках из французского дуба. Пик зрелости винтажа придется на 2019-2035 годы.

Roc de Cambes, расположенное в аппелласьоне Кот де Бур, является собственностью Франсуа Митьявиля, который также является владельцем Château Tertre-Roteboeuf в Сент-Эмилион. Франсуа купил эту недвижимость в конце 1987 года и назвал свой новый винный завод Chateau Roc de Cambes. Позднее, в 1994 году, название было сокращено до Roc de Cambes. В то время поместье требовало обширной работы — пересадки виноградников, модернизации подвала и ремонта самого замка который был построен в середине 1700-х годов. Интересно, что терруар виноградников Рок де Камб не сильно отличается от терруара Château Tertre-Roteboeuf, что частично объясняет интерес к ним семьи Митьявиль. Виноградники занимают площадь в 12 гектаров на известняковых и глинистых почвах, похожих на Сент-Эмилион. Лозы — старые, близки к впечатляющему 50-летнему возрасту и даже превышают его. Виноград с этих лоз используют для изготовления одноименного вина "Рок де Камб", славящегося своей концентрацией, характером и сложностью. Для другого вина под названием "Домен де Камб" используют урожай, выращенный в Бордо, в совершенно ином терруаре. Оба кюве обладают уникальными характеристиками и достойны включения в списки лучших вин из Бордо и Кот де Бур. Франсуа Митьявиль превратил судьбу Рок де Камб в историю сказочного успеха. Он принес в Рок де Камб свою философию виноделия и все технические ноу-хау, которые ранее были использованы им в Шато Тертр-Ротебёф. Первым ключом к успеху был контроль силы лозы. Ее доходность была сильно ограничена, даже по меркам Бордо. Другим ключевым принципом Франсуа является поздняя урожайность. Рассказывают, что в год сбора первого урожая в 1998 году, Франсуа поручил своему менеджеру по виноградникам Таяту Абдеррахмане отложить сбор винограда, пока сам Франсуа не будет удовлетворен спелостью плодов. Бедный Таят стал главной причиной многих шуток рабочих соседних виноградников, которые уже давно собрали свой виноград, а Таят еще даже не начал. Время показало, что их издевательство было необоснованным. Когда попробовали готовое вино, стало понятно, что Рок де Камб установил новый стандарт в Кот де Бур. И по сей день вина хозяйства не имеют себе равных в этой коммуне.

Вино черно-рубинового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, сладковатый, энергичный, с мягкими танинами, бархатистой текстурой, прекрасными нотками черного перца и гвоздики, которые пронизывают пышные тона красных фруктов. Послевкусие долгое, настойчивое.

Обильный, очень сочный аромат вина после аэрации демонстрирует тона красной смородины, малины, щебня, ежевики, черных оливок, суглинка и сандалового дерева.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

"Roc de Cambes", 2009 — очень хорошее, стильное вино с захватывающим, супер-сочным ароматом и энергичным, эластичным, красивым вкусом, как всегда обладающим богатой текстурой и концентрацией. Виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек для производства вина выращивают в Кот де Бург. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев в абсолютно новых бочках из французского дуба. Пик зрелости винтажа придется на 2019-2035 годы.

Roc de Cambes, расположенное в аппелласьоне Кот де Бур, является собственностью Франсуа Митьявиля, который также является владельцем Château Tertre-Roteboeuf в Сент-Эмилион. Франсуа купил эту недвижимость в конце 1987 года и назвал свой новый винный завод Chateau Roc de Cambes. Позднее, в 1994 году, название было сокращено до Roc de Cambes. В то время поместье требовало обширной работы — пересадки виноградников, модернизации подвала и ремонта самого замка который был построен в середине 1700-х годов. Интересно, что терруар виноградников Рок де Камб не сильно отличается от терруара Château Tertre-Roteboeuf, что частично объясняет интерес к ним семьи Митьявиль. Виноградники занимают площадь в 12 гектаров на известняковых и глинистых почвах, похожих на Сент-Эмилион. Лозы — старые, близки к впечатляющему 50-летнему возрасту и даже превышают его. Виноград с этих лоз используют для изготовления одноименного вина "Рок де Камб", славящегося своей концентрацией, характером и сложностью. Для другого вина под названием "Домен де Камб" используют урожай, выращенный в Бордо, в совершенно ином терруаре. Оба кюве обладают уникальными характеристиками и достойны включения в списки лучших вин из Бордо и Кот де Бур. Франсуа Митьявиль превратил судьбу Рок де Камб в историю сказочного успеха. Он принес в Рок де Камб свою философию виноделия и все технические ноу-хау, которые ранее были использованы им в Шато Тертр-Ротебёф. Первым ключом к успеху был контроль силы лозы. Ее доходность была сильно ограничена, даже по меркам Бордо. Другим ключевым принципом Франсуа является поздняя урожайность. Рассказывают, что в год сбора первого урожая в 1998 году, Франсуа поручил своему менеджеру по виноградникам Таяту Абдеррахмане отложить сбор винограда, пока сам Франсуа не будет удовлетворен спелостью плодов. Бедный Таят стал главной причиной многих шуток рабочих соседних виноградников, которые уже давно собрали свой виноград, а Таят еще даже не начал. Время показало, что их издевательство было необоснованным. Когда попробовали готовое вино, стало понятно, что Рок де Камб установил новый стандарт в Кот де Бур. И по сей день вина хозяйства не имеют себе равных в этой коммуне.

Вино насыщенного сливово-рубинового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными тонами, нюансами мокрого асфальта и умеренными танинами в стойком послевкусии.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, дыма, дуба, минералов и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, выдержанными сырами.

Chateau Lynch-Moussas — классическое, элегантное вино с восхитительно чистым, свежим фруктовым ароматом и щедрым, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на винограднике поместья, общей площадью 62 га, в самом центре коммуны Пойяк в регионе Бордо на юго-западе Франции. Здесь преобладает прохладный и умеренно-влажный климат, формирующийся под воздействием Атлантического океана. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 39 лет, культивируются на красивых гюнцианских хребтах, сложенных из гальки, гравия и глины. Местные особенности терруара формируют благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.Ручной сбор урожая позволяет произвести первичную сортировку, при которой отбираются только ягоды в идеальном состоянии. На винодельне виноград подвергается повторной сортировке уже на сортировочном столе, к производству вина допускаются только целые и здоровые ягоды. Далее следуют мацерация и ферментация при строго контролируемой температуре в стальных чанах, этот процесс занимает около 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые.Chateau Lynch-Moussas — винодельческое хозяйство в районе Пойяк региона Бордо. То же название носит красное вино, производимое этим хозяйством. История Шато Линч-Муссас началась в XVIII веке, когда ирландская семья Линч купила это имение. В то время оно было гораздо больше, чем сегодня. В 1919 замок был перекуплен семьей Кастежа, и с тех пор начинается винодельческая история этой усадьбы. Вина этого Шато более мягкие, пышные и шелковистые из-за большого (до 30%) содержания Мерло. Терруар виноградников Шато типичен для региона Пойяк. В основном он представляет собой гравийную почву, покрывающую слой известняка. Виноградники занимают площадь около 60 га со следующим распределением сортов винограда: 70% — Каберне Совиньон и 30% — Мерло.

Вино насыщенного сливово-рубинового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными тонами, нюансами мокрого асфальта и умеренными танинами в стойком послевкусии.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, дыма, дуба, минералов и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, выдержанными сырами.

Chateau Lynch-Moussas — классическое, элегантное вино с восхитительно чистым, свежим фруктовым ароматом и щедрым, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на винограднике поместья, общей площадью 62 га, в самом центре коммуны Пойяк в регионе Бордо на юго-западе Франции. Здесь преобладает прохладный и умеренно-влажный климат, формирующийся под воздействием Атлантического океана. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 39 лет, культивируются на красивых гюнцианских хребтах, сложенных из гальки, гравия и глины. Местные особенности терруара формируют благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.Ручной сбор урожая позволяет произвести первичную сортировку, при которой отбираются только ягоды в идеальном состоянии. На винодельне виноград подвергается повторной сортировке уже на сортировочном столе, к производству вина допускаются только целые и здоровые ягоды. Далее следуют мацерация и ферментация при строго контролируемой температуре в стальных чанах, этот процесс занимает около 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые.Chateau Lynch-Moussas — винодельческое хозяйство в районе Пойяк региона Бордо. То же название носит красное вино, производимое этим хозяйством. История Шато Линч-Муссас началась в XVIII веке, когда ирландская семья Линч купила это имение. В то время оно было гораздо больше, чем сегодня. В 1919 замок был перекуплен семьей Кастежа, и с тех пор начинается винодельческая история этой усадьбы. Вина этого Шато более мягкие, пышные и шелковистые из-за большого (до 30%) содержания Мерло. Терруар виноградников Шато типичен для региона Пойяк. В основном он представляет собой гравийную почву, покрывающую слой известняка. Виноградники занимают площадь около 60 га со следующим распределением сортов винограда: 70% — Каберне Совиньон и 30% — Мерло.

Вино темно-пурпурного цвета с оттенками фуксии.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами красных ягод и специй, прекрасно сбалансированной структурой.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами ягод черешни и черной смородины, трав и пряностей, легкими нотками кофе, земли и сухого табака.

Вино прекрасно сочетается с сыром и мясными блюдами.

"Historical XIXth Century Wine" — одно из удивительных и уникальных вин Шато Пальмер. Это бленд, состоящий из 3 сортов: 85% в купаже составляет виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло с виноградников в Марго, а 15% — Сира с Долины Роны. Во время поездки в США Томас Дюро, главный винодел Шато Пальмер, имел уникальную возможность дегустации вина Chateau Palmer 1869 года в доме великого коллекционера вин. В те времена была популярна практика смешивания бордосского винограда с небольшой долей урожая из северного региона Кот-дю-Рон. В дальнейшем правила АОС положили конец практике "эрмитажа" (смешения регионов). Шато Пальмер решил провести интересный эксперимент использования этой практики в производимом сегодня вине. Согласно законам маркировки, бленд теряет свое право на указание региона. Логотип Chateau Palmer также был удален с этикетки. Вино "Historical XIXth Century Wine" должно продаваться, как "Vin de Table". Также не указывается дата винтажа.   Шато Пальмер, располагающееся в регионе Марго, давно завоевало восхищение любителей вина во всем мире. Первоначально поместье принадлежало роду Гасков (влиятельной династии Бордо), в 1814 году было куплено британским генералом Чарльзом Пальмером и названо его именем. Несмотря на смену многих владельцев и проводящихся реформ, Шато до сих пор носит его имя. В 1938 году Шато было выкуплено синдикатом четырех семей из Бордо, Голландии и Англии с целью вернуть Шато Пальмер его прежний высокий уровень. Всеми повседневными делами винодельни и координированием процесса производства вина с 2004 года руководит молодой энолог Томас Дюро, получивший степень в университете Калифорнии и имеющий опыт работы на винодельнях Тосканы.

Вино темно-пурпурного цвета с оттенками фуксии.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами красных ягод и специй, прекрасно сбалансированной структурой.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами ягод черешни и черной смородины, трав и пряностей, легкими нотками кофе, земли и сухого табака.

Вино прекрасно сочетается с сыром и мясными блюдами.

"Historical XIXth Century Wine" — одно из удивительных и уникальных вин Шато Пальмер. Это бленд, состоящий из 3 сортов: 85% в купаже составляет виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло с виноградников в Марго, а 15% — Сира с Долины Роны. Во время поездки в США Томас Дюро, главный винодел Шато Пальмер, имел уникальную возможность дегустации вина Chateau Palmer 1869 года в доме великого коллекционера вин. В те времена была популярна практика смешивания бордосского винограда с небольшой долей урожая из северного региона Кот-дю-Рон. В дальнейшем правила АОС положили конец практике "эрмитажа" (смешения регионов). Шато Пальмер решил провести интересный эксперимент использования этой практики в производимом сегодня вине. Согласно законам маркировки, бленд теряет свое право на указание региона. Логотип Chateau Palmer также был удален с этикетки. Вино "Historical XIXth Century Wine" должно продаваться, как "Vin de Table". Также не указывается дата винтажа.   Шато Пальмер, располагающееся в регионе Марго, давно завоевало восхищение любителей вина во всем мире. Первоначально поместье принадлежало роду Гасков (влиятельной династии Бордо), в 1814 году было куплено британским генералом Чарльзом Пальмером и названо его именем. Несмотря на смену многих владельцев и проводящихся реформ, Шато до сих пор носит его имя. В 1938 году Шато было выкуплено синдикатом четырех семей из Бордо, Голландии и Англии с целью вернуть Шато Пальмер его прежний высокий уровень. Всеми повседневными делами винодельни и координированием процесса производства вина с 2004 года руководит молодой энолог Томас Дюро, получивший степень в университете Калифорнии и имеющий опыт работы на винодельнях Тосканы.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, прекрасно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина представлен оттенками спелой сливы, вишни и черешни, гармонично дополненными нюансами ванили, кофе мокко и корицы.

Вино хорошо дополнит блюда средиземноморской кухни, а также составит гармоничную пару красному мясу и выдержанным сырам.

Купаж красного сухого вина "Fleur de Thenac" Rouge, Bergerac AOC составляют три сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек, которые произрастают на глинисто-известковых почвах виноградников хозяйства в апелласьоне Бержерак. Средний возраст лоз Мерло составляет 25 лет, Каберне Совиньон — 20 лет, а Мальбек — 10 лет. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. В этом терруаре лоза получает из почвы достаточное количество воды, необходимой для правильного развития в летний период. Сбор урожая осуществляется при оптимальной спелости винограда, когда он имеет хороший баланс между сахаром и кислотностью. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Половина вина выдерживается в бочках из французского дуба, а вторая половина — в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание длится на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2014 года был бутилирован с 23 по 25 мая 2016 года. Всего было изготовлено 69000 бутылок вина.

Chateau Thenac располагается в престижном регионе Дордони, который называют “Фиолетовый Перигор”. Регион знаменит средневековыми замками, живописными пейзажами, великолепными винами и черными трюфелями. Поместье находится в деревне Тенак, 100 км восточнее Бордо и 20 км южнее Бержерака, и на сегодняшний день занимает площадь около 200 гектаров. Помимо виноградников во владении поместья находятся сливовые сады, леса, озера, фермы и даже имеется небольшой частный парк с косулями, овцами, баранами и другими животными. Виноградники разбиты в очень благоприятном микроклимате на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Температура региона в среднем на 2,5 °С ниже, чем в Бордо, а почвы подвергаются меньшему выпадению осадков и находятся под открытым воздействием солнечных лучей, что обеспечивает поддержание натуральной свежести винограда и оптимальные условия для его выращивания.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, прекрасно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина представлен оттенками спелой сливы, вишни и черешни, гармонично дополненными нюансами ванили, кофе мокко и корицы.

Вино хорошо дополнит блюда средиземноморской кухни, а также составит гармоничную пару красному мясу и выдержанным сырам.

Купаж красного сухого вина "Fleur de Thenac" Rouge, Bergerac AOC составляют три сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек, которые произрастают на глинисто-известковых почвах виноградников хозяйства в апелласьоне Бержерак. Средний возраст лоз Мерло составляет 25 лет, Каберне Совиньон — 20 лет, а Мальбек — 10 лет. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. В этом терруаре лоза получает из почвы достаточное количество воды, необходимой для правильного развития в летний период. Сбор урожая осуществляется при оптимальной спелости винограда, когда он имеет хороший баланс между сахаром и кислотностью. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Половина вина выдерживается в бочках из французского дуба, а вторая половина — в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание длится на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2014 года был бутилирован с 23 по 25 мая 2016 года. Всего было изготовлено 69000 бутылок вина.

Chateau Thenac располагается в престижном регионе Дордони, который называют “Фиолетовый Перигор”. Регион знаменит средневековыми замками, живописными пейзажами, великолепными винами и черными трюфелями. Поместье находится в деревне Тенак, 100 км восточнее Бордо и 20 км южнее Бержерака, и на сегодняшний день занимает площадь около 200 гектаров. Помимо виноградников во владении поместья находятся сливовые сады, леса, озера, фермы и даже имеется небольшой частный парк с косулями, овцами, баранами и другими животными. Виноградники разбиты в очень благоприятном микроклимате на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Температура региона в среднем на 2,5 °С ниже, чем в Бордо, а почвы подвергаются меньшему выпадению осадков и находятся под открытым воздействием солнечных лучей, что обеспечивает поддержание натуральной свежести винограда и оптимальные условия для его выращивания.