Вино Ламбруско, Неро д’Авола, Сенсо и Санджовезе Гроссо (Брунелло), Страница 51

Вино светло-лососевого цвета с персиковым оттенком.

У вина питкий, свежий, яркий вкус с нотами клубники и помело, легкими слегка пряными штрихами в послевкусии. Солоноватая жила, пронзающая вкусовой аккорд, и пикантная кислинка сохраняют живость вкуса, подчеркивая его щедрость.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонкими нотами клубники, цитрусовых фруктов и персика, элегантно дополненными цветочными штрихами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с различными блюдами средиземноморской кухни, рыбой на гриле, тартаром из тунца, свежей малиной и ягодными десертами.

Chateau Sainte Marguerite, "Grand Reserve" Rose, Cotes de Provence AOP — сбалансированное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Органические виноградники располагаются на средиземноморском побережье региона Кот де Прованс и являются одними из немногих в регионе, принадлежащими к Крю Классе. Глинисто-известковые почвы с хорошими дренажными свойствами в сочетании со средиземноморским климатом создают исключительно благоприятные условия для раскрытия потенциала виноградных сортов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается краткой холодной предферментационной мацерации. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время на осадке. Перед бутилированием вино подвергается очистке и фильтрации. Изысканный, освежающий, фруктовый вкус позволяет сочетать вино с различными блюдами средиземноморской кухни, рыбой на гриле, тартаром из тунца, свежей малиной и ягодными десертами.

Chateau Sainte Marguerite — поместье с видом на море, располагающееся в Кот-де-Прованс, посреди виноградников Крю Классе и пальм на земле Ла Лонд-Ле-Мор. В прибрежной деревне Варуа исторически возделывались виноградники в условиях исключительно благоприятного климата и богатой почвы. Шато является одним из 18 престижных винодельческих хозяйств в Провансе, которым присвоен статус Cru Classe. Заботясь об окружающей среде, семья Файярд, стоящая во главе хозяйства, с 2003 года практикует исключительно органические методы ведения хозяйства, что подтверждает сертифицикация ECOCERT. В Chateau Sainte Marguerite гордятся тем, что участвуют в продвижении истинного культурного наследия, предлагая, помимо винтажей, вина столь же исключительные и уникальные, как и место их происхождения.

Вино светло-лососевого цвета с персиковым оттенком.

У вина питкий, свежий, яркий вкус с нотами клубники и помело, легкими слегка пряными штрихами в послевкусии. Солоноватая жила, пронзающая вкусовой аккорд, и пикантная кислинка сохраняют живость вкуса, подчеркивая его щедрость.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонкими нотами клубники, цитрусовых фруктов и персика, элегантно дополненными цветочными штрихами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с различными блюдами средиземноморской кухни, рыбой на гриле, тартаром из тунца, свежей малиной и ягодными десертами.

Chateau Sainte Marguerite, "Grand Reserve" Rose, Cotes de Provence AOP — сбалансированное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Органические виноградники располагаются на средиземноморском побережье региона Кот де Прованс и являются одними из немногих в регионе, принадлежащими к Крю Классе. Глинисто-известковые почвы с хорошими дренажными свойствами в сочетании со средиземноморским климатом создают исключительно благоприятные условия для раскрытия потенциала виноградных сортов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается краткой холодной предферментационной мацерации. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время на осадке. Перед бутилированием вино подвергается очистке и фильтрации. Изысканный, освежающий, фруктовый вкус позволяет сочетать вино с различными блюдами средиземноморской кухни, рыбой на гриле, тартаром из тунца, свежей малиной и ягодными десертами.

Chateau Sainte Marguerite — поместье с видом на море, располагающееся в Кот-де-Прованс, посреди виноградников Крю Классе и пальм на земле Ла Лонд-Ле-Мор. В прибрежной деревне Варуа исторически возделывались виноградники в условиях исключительно благоприятного климата и богатой почвы. Шато является одним из 18 престижных винодельческих хозяйств в Провансе, которым присвоен статус Cru Classe. Заботясь об окружающей среде, семья Файярд, стоящая во главе хозяйства, с 2003 года практикует исключительно органические методы ведения хозяйства, что подтверждает сертифицикация ECOCERT. В Chateau Sainte Marguerite гордятся тем, что участвуют в продвижении истинного культурного наследия, предлагая, помимо винтажей, вина столь же исключительные и уникальные, как и место их происхождения.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, щедрый, элегантный, шелковистый, с соблазнительно сладкими нотами малины, инжира, цветочной пастилы, оттенками сливы, ежевики, фиалки, молотого перца, солодки и нюансами выжженной земли. С аэрацией вкус становится более плотным и глубоким, сохраняя при этом свою бодрость. Послевкусие чистое, настойчивое.

Высоко парфюмированный аромат вина отображает ноты свежих красных фруктов, благовоний и дымчатых минералов. С аэрацией появляются изящные оттенки лаванды.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Domaine Saint-Prefert, "Reserve Auguste Favier" Rouge — потрясающе ароматное, сексуальное, бесшовное вино, которое является более сфокусированным, элегантным и фруктовым, чем классический кюве Шатонеф дю Пап. Вино изготавливается талантливым энологом Изабель Феррандо, которая изучала виноделие в Жигондас, а с 2003-го года создает собственные вина. Ей помогает консультант Батист Оливье, который все чаще работает с несколькими великими Шато и Доменами. В купаж вина традиционно входит виноград сортов Гренаш и Сенсо, которые, в зависимости от винтажа, дополняют Сира и Мурведр. После традиционной винификации вино выдерживается как минимум 14 месяцев в четырехлетних деми-мидах — французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона. "Резерв Огюст Фавье" Руж 2014 года будет красиво развиваться в течение 15-20 лет.

История Domaine Saint-Prefert началась почти век назад, в 1920 году. Великий знаток вин, Фернан Серре, фармацевт из Авиньона, однажды обнаружил для себя регион Шатонеф дю Пап. Большой любитель хороших вин, он приобрел в этом районе 80 гектаров земли, расположенных на южной стороне деревни, с тайным желанием стать виноделом. К тому моменту Фернан Серре уже постиг тайну лекарственных растений и начал постигать тайну винограда. Он построил винодельню и дом в центре виноградников и очень быстро изучил методы выращивания лоз и виноделия. Так родился Домен Сан-Префер. Фернан Серре стал превосходным виноделом и одним из пионеров Шатонеф дю Пап, которые создали репутацию аппелласьона. Домен Сан-Префер был одной из первых виноделен Шатонеф дю Папе, которая продавала свое бутилированное вино уже в 1930-х годах и завоевывала такие рынки, как Соединенные Штаты. Перед смертью Фернан передал все свои ноу-хау сыну Камилю, который, в свою очередь, передал их своей жене Сюзанне. В 2002 году Сюзанна Серре вручила ключи от Домена Сан-Префер талантливому энологу Изабель Феррандо, которая открыла новую страницу в истории Домена и из года в год, последовательно, создает замечательные образцы вин Шатонеф дю Пап.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, щедрый, элегантный, шелковистый, с соблазнительно сладкими нотами малины, инжира, цветочной пастилы, оттенками сливы, ежевики, фиалки, молотого перца, солодки и нюансами выжженной земли. С аэрацией вкус становится более плотным и глубоким, сохраняя при этом свою бодрость. Послевкусие чистое, настойчивое.

Высоко парфюмированный аромат вина отображает ноты свежих красных фруктов, благовоний и дымчатых минералов. С аэрацией появляются изящные оттенки лаванды.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Domaine Saint-Prefert, "Reserve Auguste Favier" Rouge — потрясающе ароматное, сексуальное, бесшовное вино, которое является более сфокусированным, элегантным и фруктовым, чем классический кюве Шатонеф дю Пап. Вино изготавливается талантливым энологом Изабель Феррандо, которая изучала виноделие в Жигондас, а с 2003-го года создает собственные вина. Ей помогает консультант Батист Оливье, который все чаще работает с несколькими великими Шато и Доменами. В купаж вина традиционно входит виноград сортов Гренаш и Сенсо, которые, в зависимости от винтажа, дополняют Сира и Мурведр. После традиционной винификации вино выдерживается как минимум 14 месяцев в четырехлетних деми-мидах — французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона. "Резерв Огюст Фавье" Руж 2014 года будет красиво развиваться в течение 15-20 лет.

История Domaine Saint-Prefert началась почти век назад, в 1920 году. Великий знаток вин, Фернан Серре, фармацевт из Авиньона, однажды обнаружил для себя регион Шатонеф дю Пап. Большой любитель хороших вин, он приобрел в этом районе 80 гектаров земли, расположенных на южной стороне деревни, с тайным желанием стать виноделом. К тому моменту Фернан Серре уже постиг тайну лекарственных растений и начал постигать тайну винограда. Он построил винодельню и дом в центре виноградников и очень быстро изучил методы выращивания лоз и виноделия. Так родился Домен Сан-Префер. Фернан Серре стал превосходным виноделом и одним из пионеров Шатонеф дю Пап, которые создали репутацию аппелласьона. Домен Сан-Префер был одной из первых виноделен Шатонеф дю Папе, которая продавала свое бутилированное вино уже в 1930-х годах и завоевывала такие рынки, как Соединенные Штаты. Перед смертью Фернан передал все свои ноу-хау сыну Камилю, который, в свою очередь, передал их своей жене Сюзанне. В 2002 году Сюзанна Серре вручила ключи от Домена Сан-Префер талантливому энологу Изабель Феррандо, которая открыла новую страницу в истории Домена и из года в год, последовательно, создает замечательные образцы вин Шатонеф дю Пап.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами, фруктово-ягодными акцентами и продолжительным послевкусием с нотами молотой корицы и черного перца.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков измельченной сливы, черной смородины, вишневого конфитюра, аниса и графита.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Les Six" Cairanne, Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Мурведр, Сира, Кариньяно, Кунуаз и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 6000 литров. Винтаж 2017 года будет постепенно раскрывать свой потенциал на протяжении последующих 5-8 лет после розлива в бутылки.Вино "Ле Сикс" Кайран является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2017 году; — золотая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2014 году;  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2014 году;

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами, фруктово-ягодными акцентами и продолжительным послевкусием с нотами молотой корицы и черного перца.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков измельченной сливы, черной смородины, вишневого конфитюра, аниса и графита.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Les Six" Cairanne, Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Мурведр, Сира, Кариньяно, Кунуаз и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 6000 литров. Винтаж 2017 года будет постепенно раскрывать свой потенциал на протяжении последующих 5-8 лет после розлива в бутылки.Вино "Ле Сикс" Кайран является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2017 году; — золотая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2014 году;  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2014 году;

Gulfi «NeroBaronj» – итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками. Аромат насыщенный, сильный с характерными нотками красных фруктов и ванили. Вкус фруктовый, структурированный, очень долгий и сохраняющиеся.

Гулфи «НероБарони» после яблочно-молочного брожения вино переливают в бочки емкостью 225 литров, где оставляют на 18 месяцев для выдержки. В дальнейшем, после розлива, вино отлеживается в бутылке не менее 24 месяцев.

Вина «Gulfi» являются плодом напряженной работы Вита Катании. Это хозяйство является родовым имением в течение 3 поколений. В 2011 году «Гулфи» был назван «Виноградником года» винным гидом «Migliori vini d'Italia» (лучшие вина Италии). Прозводители вин «Gulfi» с большим уважением относятся к древним сицилийским винным традициям и признают важность следования законам природы в сельском хозяйстве. Вито с 90-х годов развивает и модернизирует семейное производство итальянского вина. Сегодня вино «Gulfi» выращиваются органически и производятся в основном из местных сицилийских сортов винограда, создавая вино с местным сицилийским характером. Виноград выращивают на небольших типично сицилийских лозах под названием «Альберелло», чтобы иметь возможность расти без удобрений и пестицидов в относительно суровом климате Сицилии. На сегодня хозяйство представляет собой 70 гектаров земли в лучших частях виноградников юго-восточной Сицилии. Пара, изображенная на винной этикетке, символизирует Эроса (Бога любви) и Психею (Богиню красоты), чья незаконная любовь породила желание. Компания «Gulfi wines» позаимствовала и адаптировала эту историю, в которой Галфи представляет Эроса, чья любовь к красивой сицилийской земле и ландшафту производит вина, которые являются истинным выражением вожделения.

Gulfi «NeroBaronj» – итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками. Аромат насыщенный, сильный с характерными нотками красных фруктов и ванили. Вкус фруктовый, структурированный, очень долгий и сохраняющиеся.

Гулфи «НероБарони» после яблочно-молочного брожения вино переливают в бочки емкостью 225 литров, где оставляют на 18 месяцев для выдержки. В дальнейшем, после розлива, вино отлеживается в бутылке не менее 24 месяцев.

Вина «Gulfi» являются плодом напряженной работы Вита Катании. Это хозяйство является родовым имением в течение 3 поколений. В 2011 году «Гулфи» был назван «Виноградником года» винным гидом «Migliori vini d'Italia» (лучшие вина Италии). Прозводители вин «Gulfi» с большим уважением относятся к древним сицилийским винным традициям и признают важность следования законам природы в сельском хозяйстве. Вито с 90-х годов развивает и модернизирует семейное производство итальянского вина. Сегодня вино «Gulfi» выращиваются органически и производятся в основном из местных сицилийских сортов винограда, создавая вино с местным сицилийским характером. Виноград выращивают на небольших типично сицилийских лозах под названием «Альберелло», чтобы иметь возможность расти без удобрений и пестицидов в относительно суровом климате Сицилии. На сегодня хозяйство представляет собой 70 гектаров земли в лучших частях виноградников юго-восточной Сицилии. Пара, изображенная на винной этикетке, символизирует Эроса (Бога любви) и Психею (Богиню красоты), чья незаконная любовь породила желание. Компания «Gulfi wines» позаимствовала и адаптировала эту историю, в которой Галфи представляет Эроса, чья любовь к красивой сицилийской земле и ландшафту производит вина, которые являются истинным выражением вожделения.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино привлекает шелковистым, округлым, мягким вкусом с оттенками вишни, черной смородины, корицы, какао-бобов и ванили, с выразительными танинами и долгим, сочным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот клубники, малины, гарриги, сладких специй и цветов.

Вино отлично сочетается с запеченой уткой, жареным мясом и паштетами.

Domaine de Pignan, Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Ваккарез, Кунуаз, Террет Нуар и Мускардэн. Виноградники расположены в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и кремний. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-21 день. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных чанах и дубовых бочках. Потенциал вина стоставляет 10-15 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино привлекает шелковистым, округлым, мягким вкусом с оттенками вишни, черной смородины, корицы, какао-бобов и ванили, с выразительными танинами и долгим, сочным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот клубники, малины, гарриги, сладких специй и цветов.

Вино отлично сочетается с запеченой уткой, жареным мясом и паштетами.

Domaine de Pignan, Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Ваккарез, Кунуаз, Террет Нуар и Мускардэн. Виноградники расположены в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и кремний. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-21 день. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных чанах и дубовых бочках. Потенциал вина стоставляет 10-15 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, вишни, цитрусовых и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать со сливочными сырами и сырами средней степени зрелости, салатами, различными мясными и рыбными деликатесами, а также с жареной рыбой.

"Coeur du Rouet", Cotes de Provence AOC — элегантное розовое прованское вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из песка, глины и известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой мацерации при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Chateau du Rouet — поместье, которое находится под управлением семьи Саватье с 1840 года. В то время им принадлежало более 1000 га леса и основной доход приносила продажа сосновой древесины. В 1880 году три семьи Reverdit, Lagane и Savatier решили построить новое поместье с расписными потолками и часовней. В 1927 году огромный пожар разорил весь Эстерель от Манделье до Ла-Мотта и тогда Люсьен Саватье решил защитить лес от расчистки огневых траншей, посадив их в виноградных лозах и персиках.После Второй мировой войны Рене Саватье и Виктор Трочелло стали бутилировать и продавать вина Шато дю Руэ. С 1962 года Бернар Саватье посвятил себя и свою карьеру семейному бизнесу, а с 1990 года к нему присоединились сыновья, Мартин и Матье. Мартин модернизировал виноградники, а также расширил их общую площадь, а Матье взял на себя ответственность за развитие бизнеса и экспорте вин.

Вино розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, вишни, цитрусовых и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать со сливочными сырами и сырами средней степени зрелости, салатами, различными мясными и рыбными деликатесами, а также с жареной рыбой.

"Coeur du Rouet", Cotes de Provence AOC — элегантное розовое прованское вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из песка, глины и известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой мацерации при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Chateau du Rouet — поместье, которое находится под управлением семьи Саватье с 1840 года. В то время им принадлежало более 1000 га леса и основной доход приносила продажа сосновой древесины. В 1880 году три семьи Reverdit, Lagane и Savatier решили построить новое поместье с расписными потолками и часовней. В 1927 году огромный пожар разорил весь Эстерель от Манделье до Ла-Мотта и тогда Люсьен Саватье решил защитить лес от расчистки огневых траншей, посадив их в виноградных лозах и персиках.После Второй мировой войны Рене Саватье и Виктор Трочелло стали бутилировать и продавать вина Шато дю Руэ. С 1962 года Бернар Саватье посвятил себя и свою карьеру семейному бизнесу, а с 1990 года к нему присоединились сыновья, Мартин и Матье. Мартин модернизировал виноградники, а также расширил их общую площадь, а Матье взял на себя ответственность за развитие бизнеса и экспорте вин.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина сочный, шелковистый, грациозный, освежающий, с нотами цитрусовых фруктов (лайм, мандарин, красный апельсин), персика и ананаса, оттенками белых цветов и минеральным, слегка йодированным, аппетитным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами свежих летних красных фруктов, цитрусовых фруктов и белых цветов, нюансами персика и специй.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year"."Studio by Miraval" Rose— новинка от Шато Мираваль, которая берет свое название от известной студии звукозаписи, располагавшейся в Шато. Это грациозное, освежающее, чрезвычайно интересное вино невольно заставляет хотеть вернуться для еще одного глотка. В купаж вина входит четыре автохтонных сорта винограда, давшие в 2018 году обильный, здоровый урожай. Для винификации использовались чаны из нержавеющей стали и бетонные чаны в форме тюльпана с закругленным дном. Эта яйцевидная форма вызывает естественное конвекционное движение, которое приостанавливает осадок, создавая тот же эффект, что и батоннаж, и придает вину богатую структуру. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина сочный, шелковистый, грациозный, освежающий, с нотами цитрусовых фруктов (лайм, мандарин, красный апельсин), персика и ананаса, оттенками белых цветов и минеральным, слегка йодированным, аппетитным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами свежих летних красных фруктов, цитрусовых фруктов и белых цветов, нюансами персика и специй.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year"."Studio by Miraval" Rose— новинка от Шато Мираваль, которая берет свое название от известной студии звукозаписи, располагавшейся в Шато. Это грациозное, освежающее, чрезвычайно интересное вино невольно заставляет хотеть вернуться для еще одного глотка. В купаж вина входит четыре автохтонных сорта винограда, давшие в 2018 году обильный, здоровый урожай. Для винификации использовались чаны из нержавеющей стали и бетонные чаны в форме тюльпана с закругленным дном. Эта яйцевидная форма вызывает естественное конвекционное движение, которое приостанавливает осадок, создавая тот же эффект, что и батоннаж, и придает вину богатую структуру. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Имеет розовый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, чистый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Демонстрирует освежающий, гармоничный, изящный аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни, цитрусовых, лепестков роз и трав.

Вино рекомендуется сочетать со сливочными сырами и сырами средней степени зрелости, салатами, различными мясными и рыбными деликатесами, а также с жареной рыбой.

"Coeur du Rouet", Cotes de Provence AOC — элегантное розовое прованское вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из песка, глины и известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой мацерации при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Chateau du Rouet — поместье, которое находится под управлением семьи Саватье с 1840 года. В то время им принадлежало более 1000 га леса и основной доход приносила продажа сосновой древесины. В 1880 году три семьи Reverdit, Lagane и Savatier решили построить новое поместье с расписными потолками и часовней. В 1927 году огромный пожар разорил весь Эстерель от Манделье до Ла-Мотта и тогда Люсьен Саватье решил защитить лес от расчистки огневых траншей, посадив их в виноградных лозах и персиках.После Второй мировой войны Рене Саватье и Виктор Трочелло стали бутилировать и продавать вина Шато дю Руэ. С 1962 года Бернар Саватье посвятил себя и свою карьеру семейному бизнесу, а с 1990 года к нему присоединились сыновья, Мартин и Матье. Мартин модернизировал виноградники, а также расширил их общую площадь, а Матье взял на себя ответственность за развитие бизнеса и экспорте вин.

Имеет розовый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, чистый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Демонстрирует освежающий, гармоничный, изящный аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни, цитрусовых, лепестков роз и трав.

Вино рекомендуется сочетать со сливочными сырами и сырами средней степени зрелости, салатами, различными мясными и рыбными деликатесами, а также с жареной рыбой.

"Coeur du Rouet", Cotes de Provence AOC — элегантное розовое прованское вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из песка, глины и известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой мацерации при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Chateau du Rouet — поместье, которое находится под управлением семьи Саватье с 1840 года. В то время им принадлежало более 1000 га леса и основной доход приносила продажа сосновой древесины. В 1880 году три семьи Reverdit, Lagane и Savatier решили построить новое поместье с расписными потолками и часовней. В 1927 году огромный пожар разорил весь Эстерель от Манделье до Ла-Мотта и тогда Люсьен Саватье решил защитить лес от расчистки огневых траншей, посадив их в виноградных лозах и персиках.После Второй мировой войны Рене Саватье и Виктор Трочелло стали бутилировать и продавать вина Шато дю Руэ. С 1962 года Бернар Саватье посвятил себя и свою карьеру семейному бизнесу, а с 1990 года к нему присоединились сыновья, Мартин и Матье. Мартин модернизировал виноградники, а также расширил их общую площадь, а Матье взял на себя ответственность за развитие бизнеса и экспорте вин.

У вина светло-розовый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни, цитрусовых и трав.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.

У вина светло-розовый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни, цитрусовых и трав.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и весенних цветов.

Вино отлично сочетается со средиземноморскими блюдами, ароматными блюдами, белым мясом, морепродуктами, а также подается как аперитив.

Вино Mirabeau, "Belle Annee" Rose прославляет свою родину Францию: ее великолепный солнечный свет, голубое небо и радость жизни. Купаж составлен из сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Виноград собирается ночью, после чего следует деликатное прессование, холодная мацерация и ферментация при контролируемой температуре. Весь процесс проходит без использования продуктов животного происхождения.Вино завоевало золотую медаль на "Drinks Business Global Masters Rosé".

В течение 15 лет Стивен работал в телекоммуникационной сфере, однако в мечтах он видел себя виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил изменить свое будущее. В 2009 году семья Кронк продают свой дом в Лондоне и переезжают во Францию. Практически не зная французского языка, они обосновались в небольшой деревне Котиньяк в самом сердце апелласьона Прованс. Год понадобился на то, чтобы выучить язык. Следующим шагом было создание собственного винодельческого бизнеса, основной целью которого стало бы производство розового вина.Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году и в этом же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. В 2012-2013 гг проводится реконструкция 400-летней пещеры для выставочного зала Mirabeau. В течение последующих лет вина компании завоевывали различные рейтинги, медали и награды на различных международных конкурсах.В 2014 году Стивен снял видео "How to open a bottle of wine with a shoe" ("Как открыть бутылку вина с помощью ботинка"), ставшее очень популярным на YouTube. В 2018 году компания Mirabeau объединилась с производителем LIC для создания уникального розового мороженого Frosé Popsicles, состоящего из розового вина "Classic" Rose и фруктовых эссенций клубники и персика. Мороженое произвело настоящий фурор!В 2019 году компания продолжает создавать новые, оригинальные продукты: веганское розовое вино "Forever Summer" и вино в банке "Pret-à-Porter".

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и весенних цветов.

Вино отлично сочетается со средиземноморскими блюдами, ароматными блюдами, белым мясом, морепродуктами, а также подается как аперитив.

Вино Mirabeau, "Belle Annee" Rose прославляет свою родину Францию: ее великолепный солнечный свет, голубое небо и радость жизни. Купаж составлен из сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Виноград собирается ночью, после чего следует деликатное прессование, холодная мацерация и ферментация при контролируемой температуре. Весь процесс проходит без использования продуктов животного происхождения.Вино завоевало золотую медаль на "Drinks Business Global Masters Rosé".

В течение 15 лет Стивен работал в телекоммуникационной сфере, однако в мечтах он видел себя виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил изменить свое будущее. В 2009 году семья Кронк продают свой дом в Лондоне и переезжают во Францию. Практически не зная французского языка, они обосновались в небольшой деревне Котиньяк в самом сердце апелласьона Прованс. Год понадобился на то, чтобы выучить язык. Следующим шагом было создание собственного винодельческого бизнеса, основной целью которого стало бы производство розового вина.Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году и в этом же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. В 2012-2013 гг проводится реконструкция 400-летней пещеры для выставочного зала Mirabeau. В течение последующих лет вина компании завоевывали различные рейтинги, медали и награды на различных международных конкурсах.В 2014 году Стивен снял видео "How to open a bottle of wine with a shoe" ("Как открыть бутылку вина с помощью ботинка"), ставшее очень популярным на YouTube. В 2018 году компания Mirabeau объединилась с производителем LIC для создания уникального розового мороженого Frosé Popsicles, состоящего из розового вина "Classic" Rose и фруктовых эссенций клубники и персика. Мороженое произвело настоящий фурор!В 2019 году компания продолжает создавать новые, оригинальные продукты: веганское розовое вино "Forever Summer" и вино в банке "Pret-à-Porter".

Вино нежно-розового цвета с персиковыми бликами.

Мягкий, округлый, легкий и гармоничный вкус вина отличается сочностью оттенков красных ягод, цитрусовых и тропических фруктов, сбалансированной кислотностью и приятным, шелковистым послевкусием с пикантными пряными акцентами.

Выразительный, свежий и яркий аромат вина пленяет мягкими тонами персика, ананаса, дыни и малины, дополненными тонкими цитрусовыми нюансами.

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.

Mirabeau, "Etoile" Rose, Cotes de Provence AOC — изысканное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сенсо. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице. Затем сусло охлаждают, отстаивают и подвергают ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.

В течение 15 лет Стивен работал в телекоммуникационной сфере, однако в мечтах он видел себя виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил изменить свое будущее. В 2009 году семья Кронк продают свой дом в Лондоне и переезжают во Францию. Практически не зная французского языка, они обосновались в небольшой деревне Котиньяк в самом сердце апелласьона Прованс. Год понадобился на то, чтобы выучить язык. Следующим шагом было создание собственного винодельческого бизнеса, основной целью которого стало бы производство розового вина.Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году и в этом же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. В 2012-2013 гг проводится реконструкция 400-летней пещеры для выставочного зала Mirabeau. В течение последующих лет вина компании завоевывали различные рейтинги, медали и награды на различных международных конкурсах.В 2014 году Стивен снял видео "How to open a bottle of wine with a shoe" ("Как открыть бутылку вина с помощью ботинка"), ставшее очень популярным на YouTube. В 2018 году компания Mirabeau объединилась с производителем LIC для создания уникального розового мороженого Frosé Popsicles, состоящего из розового вина "Classic" Rose и фруктовых эссенций клубники и персика. Мороженое произвело настоящий фурор!В 2019 году компания продолжает создавать новые, оригинальные продукты: веганское розовое вино "Forever Summer" и вино в банке "Pret-à-Porter".

Вино нежно-розового цвета с персиковыми бликами.

Мягкий, округлый, легкий и гармоничный вкус вина отличается сочностью оттенков красных ягод, цитрусовых и тропических фруктов, сбалансированной кислотностью и приятным, шелковистым послевкусием с пикантными пряными акцентами.

Выразительный, свежий и яркий аромат вина пленяет мягкими тонами персика, ананаса, дыни и малины, дополненными тонкими цитрусовыми нюансами.

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.

Mirabeau, "Etoile" Rose, Cotes de Provence AOC — изысканное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сенсо. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице. Затем сусло охлаждают, отстаивают и подвергают ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.

В течение 15 лет Стивен работал в телекоммуникационной сфере, однако в мечтах он видел себя виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил изменить свое будущее. В 2009 году семья Кронк продают свой дом в Лондоне и переезжают во Францию. Практически не зная французского языка, они обосновались в небольшой деревне Котиньяк в самом сердце апелласьона Прованс. Год понадобился на то, чтобы выучить язык. Следующим шагом было создание собственного винодельческого бизнеса, основной целью которого стало бы производство розового вина.Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году и в этом же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. В 2012-2013 гг проводится реконструкция 400-летней пещеры для выставочного зала Mirabeau. В течение последующих лет вина компании завоевывали различные рейтинги, медали и награды на различных международных конкурсах.В 2014 году Стивен снял видео "How to open a bottle of wine with a shoe" ("Как открыть бутылку вина с помощью ботинка"), ставшее очень популярным на YouTube. В 2018 году компания Mirabeau объединилась с производителем LIC для создания уникального розового мороженого Frosé Popsicles, состоящего из розового вина "Classic" Rose и фруктовых эссенций клубники и персика. Мороженое произвело настоящий фурор!В 2019 году компания продолжает создавать новые, оригинальные продукты: веганское розовое вино "Forever Summer" и вино в банке "Pret-à-Porter".

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, сочным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, нотами ежевики, малины, вишни и подлеска, округлыми танинами и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат с доминирующими тонами красных фруктов, малины, ежевики и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, сочным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, нотами ежевики, малины, вишни и подлеска, округлыми танинами и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат с доминирующими тонами красных фруктов, малины, ежевики и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Красное сухое вино "Don Antonio" Nero d’Avola глубокого фиолетового цвета. Имеет насыщенный, плотный, богатый аромат, с нотками вишни, ежевики, корицы и эспрессо, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием. Прекрасно сочетается как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни. Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба Алье и Тронка, затем еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Подавать при t +18º/+20ºC.

Красное сухое вино "Don Antonio" Nero d’Avola глубокого фиолетового цвета. Имеет насыщенный, плотный, богатый аромат, с нотками вишни, ежевики, корицы и эспрессо, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием. Прекрасно сочетается как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни. Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба Алье и Тронка, затем еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Подавать при t +18º/+20ºC.

Вино гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина заманчивый, элегантный, хорошо структурированный, с мясистыми тонами черной вишни и спелой малины, нотами белого перца, аниса и мелко нарезанной мяты, мелкозернистыми танинами и нюансами кофе мокко в послевкусии.

В аромате вина прекрасные цветочные ноты фиалки и ириса смешиваются с оттенками темных фруктов и дуновением нюансов экзотических специй.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Его подают к рагу, жареному красному мясу, дичи, трюфелям и выдержанным сырам.

Greppone Mazzi, Brunello di Montalcino — настоящее тосканское вино, обладающее сложностью вкуса и аромата и прекрасным потенциалом хранения. Золотая звезда на этикетке является символом привилегированного положения, которое это вино занимает в портфеле вин компании Руффино.Греппоне Мацци, Брунелло ди Монтальчино производится из лучшего, тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло) с виноградников имения Greppone Mazzi в Монтальчино. Лозы, посаженные в период с 1980 по 1996 годы, растут на высоте 210-460 метров над уровнем моря на суглинистых почвах. Спиртовое брожение, которое осуществляется в терморегулируемых танках из нержавеющей стали при 28 °C, длится около 2-х недель. Мацерация на кожице занимает 10 дней. После завершения малолактической ферментации вино 36 месяцев созревает в дубовых бочках объемом 300 и 600 литров, а затем полгода "отдыхает" в стальных емкостях. Бутилированное вино на протяжении 8 месяцев подвергается дополнительной выдержке в погребах хозяйства. Винтаж 2011 года, заманчивый уже в молодости, будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2026 год. Компания Руффино начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина заманчивый, элегантный, хорошо структурированный, с мясистыми тонами черной вишни и спелой малины, нотами белого перца, аниса и мелко нарезанной мяты, мелкозернистыми танинами и нюансами кофе мокко в послевкусии.

В аромате вина прекрасные цветочные ноты фиалки и ириса смешиваются с оттенками темных фруктов и дуновением нюансов экзотических специй.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Его подают к рагу, жареному красному мясу, дичи, трюфелям и выдержанным сырам.

Greppone Mazzi, Brunello di Montalcino — настоящее тосканское вино, обладающее сложностью вкуса и аромата и прекрасным потенциалом хранения. Золотая звезда на этикетке является символом привилегированного положения, которое это вино занимает в портфеле вин компании Руффино.Греппоне Мацци, Брунелло ди Монтальчино производится из лучшего, тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло) с виноградников имения Greppone Mazzi в Монтальчино. Лозы, посаженные в период с 1980 по 1996 годы, растут на высоте 210-460 метров над уровнем моря на суглинистых почвах. Спиртовое брожение, которое осуществляется в терморегулируемых танках из нержавеющей стали при 28 °C, длится около 2-х недель. Мацерация на кожице занимает 10 дней. После завершения малолактической ферментации вино 36 месяцев созревает в дубовых бочках объемом 300 и 600 литров, а затем полгода "отдыхает" в стальных емкостях. Бутилированное вино на протяжении 8 месяцев подвергается дополнительной выдержке в погребах хозяйства. Винтаж 2011 года, заманчивый уже в молодости, будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2026 год. Компания Руффино начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с оттенками спелых фруктов и нюансами специй, лакрицы и кожи. Легкие акценты корицы и мускатного ореха, сочетаясь с хорошо интегрированными танинами, создают хорошую концентрацию вкусовой гаммы и развиваются в долгое послевкусие.

Роскошный аромат вина изобилует щедрыми тонами красных фруктов и ягод и нюансами пряностей. Нотки табака, бальзамико и свежей выпечки, вплетаясь в кружево аромата, украшают его утонченными штрихами.

Вино превосходно сочетается с дичью, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней степени выдержки.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с оттенками спелых фруктов и нюансами специй, лакрицы и кожи. Легкие акценты корицы и мускатного ореха, сочетаясь с хорошо интегрированными танинами, создают хорошую концентрацию вкусовой гаммы и развиваются в долгое послевкусие.

Роскошный аромат вина изобилует щедрыми тонами красных фруктов и ягод и нюансами пряностей. Нотки табака, бальзамико и свежей выпечки, вплетаясь в кружево аромата, украшают его утонченными штрихами.

Вино превосходно сочетается с дичью, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней степени выдержки.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, пронзительный, чистый, зрелый, широкий, с яркой кислотностью, оттенками черной малины и горькой вишни, которые прибавляют в весе и приобретают сладость после аэрации. Живое, стойкое послевкусие сохраняет тона красных фруктов и медленно разворачивающиеся танины.

Сексуальный, высоко парфюмированный аромат вина наполнен тонами консервированных красных фруктов, азиатских специй, минералов и ладана.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Domaine Saint-Prefert, "Reserve Auguste Favier" Rouge — потрясающе ароматное, сексуальное вино, которое является более сфокусированным, элегантным и фруктовым, чем классический кюве Шатонеф дю Пап. Вино изготавливается талантливым энологом Изабель Феррандо, которая изучала виноделие в Жигондас, а с 2003-го года создает собственные вина. Ей помогает консультант Батист Оливье, который все чаще работает с несколькими великими Шато и Доменами. В купаж вина традиционно входит виноград сортов Гренаш и Сенсо, которые, в зависимости от винтажа, дополняют Сира и Мурведр. После традиционной винификации вино выдерживается как минимум 14 месяцев в четырехлетних деми-мидах — французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона. "Резерв Огюст Фавье" Руж способно красиво развиваться в течение 15-20 лет.

История Domaine Saint-Prefert началась почти век назад, в 1920 году. Великий знаток вин, Фернан Серре, фармацевт из Авиньона, однажды обнаружил для себя регион Шатонеф дю Пап. Большой любитель хороших вин, он приобрел в этом районе 80 гектаров земли, расположенных на южной стороне деревни, с тайным желанием стать виноделом. К тому моменту Фернан Серре уже постиг тайну лекарственных растений и начал постигать тайну винограда. Он построил винодельню и дом в центре виноградников и очень быстро изучил методы выращивания лоз и виноделия. Так родился Домен Сан-Префер. Фернан Серре стал превосходным виноделом и одним из пионеров Шатонеф дю Пап, которые создали репутацию аппелласьона. Домен Сан-Префер был одной из первых виноделен Шатонеф дю Папе, которая продавала свое бутилированное вино уже в 1930-х годах и завоевывала такие рынки, как Соединенные Штаты. Перед смертью Фернан передал все свои ноу-хау сыну Камилю, который, в свою очередь, передал их своей жене Сюзанне. В 2002 году Сюзанна Серре вручила ключи от Домена Сан-Префер талантливому энологу Изабель Феррандо, которая открыла новую страницу в истории Домена и из года в год, последовательно, создает замечательные образцы вин Шатонеф дю Пап.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, пронзительный, чистый, зрелый, широкий, с яркой кислотностью, оттенками черной малины и горькой вишни, которые прибавляют в весе и приобретают сладость после аэрации. Живое, стойкое послевкусие сохраняет тона красных фруктов и медленно разворачивающиеся танины.

Сексуальный, высоко парфюмированный аромат вина наполнен тонами консервированных красных фруктов, азиатских специй, минералов и ладана.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Domaine Saint-Prefert, "Reserve Auguste Favier" Rouge — потрясающе ароматное, сексуальное вино, которое является более сфокусированным, элегантным и фруктовым, чем классический кюве Шатонеф дю Пап. Вино изготавливается талантливым энологом Изабель Феррандо, которая изучала виноделие в Жигондас, а с 2003-го года создает собственные вина. Ей помогает консультант Батист Оливье, который все чаще работает с несколькими великими Шато и Доменами. В купаж вина традиционно входит виноград сортов Гренаш и Сенсо, которые, в зависимости от винтажа, дополняют Сира и Мурведр. После традиционной винификации вино выдерживается как минимум 14 месяцев в четырехлетних деми-мидах — французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона. "Резерв Огюст Фавье" Руж способно красиво развиваться в течение 15-20 лет.

История Domaine Saint-Prefert началась почти век назад, в 1920 году. Великий знаток вин, Фернан Серре, фармацевт из Авиньона, однажды обнаружил для себя регион Шатонеф дю Пап. Большой любитель хороших вин, он приобрел в этом районе 80 гектаров земли, расположенных на южной стороне деревни, с тайным желанием стать виноделом. К тому моменту Фернан Серре уже постиг тайну лекарственных растений и начал постигать тайну винограда. Он построил винодельню и дом в центре виноградников и очень быстро изучил методы выращивания лоз и виноделия. Так родился Домен Сан-Префер. Фернан Серре стал превосходным виноделом и одним из пионеров Шатонеф дю Пап, которые создали репутацию аппелласьона. Домен Сан-Префер был одной из первых виноделен Шатонеф дю Папе, которая продавала свое бутилированное вино уже в 1930-х годах и завоевывала такие рынки, как Соединенные Штаты. Перед смертью Фернан передал все свои ноу-хау сыну Камилю, который, в свою очередь, передал их своей жене Сюзанне. В 2002 году Сюзанна Серре вручила ключи от Домена Сан-Префер талантливому энологу Изабель Феррандо, которая открыла новую страницу в истории Домена и из года в год, последовательно, создает замечательные образцы вин Шатонеф дю Пап.

Вино светло-розового цвета с лиловыми бликами.

Вино отличается чистым, нежным, освежающим, приятным, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, нотами спелой клубники, земляники, малины, персика, красной смородины и долгим, минеральным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из сочных нот красных ягод и цитрусовых, дополненных цветочными и пряными тонами.

Вино подойдет к легким блюдам, закускам, копченому мясу, колбасным изделиям.

Chateau La Sauvageonne расположено к северо-западу от Монпелье на террасах плато Larzac на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. Благоприятная ориентация виноградников в сочетании с исключительными характеристиками терруара придает его винам уникальный характер. Почва, называемая "les ruffes", на 30 сантиметров состоит из песчаника и сланца, глубже — слой глины. В ее недрах находятся богатые залежи железа, алюминия и урана, а также образовавшиеся пустоты, которые стали своеобразным резервуарах для воды. Суточные колебания температур, морские бризы способствуют медленному и полному созреванию ягод.Нетипичное розовое вино "Volcanic" Rose представляет собой смесь сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Мурведр. Некоторые из составляющих купаж вин созревают в дубовых бочках, что заставляет их развивать сложность и элегантность.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино светло-розового цвета с лиловыми бликами.

Вино отличается чистым, нежным, освежающим, приятным, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, нотами спелой клубники, земляники, малины, персика, красной смородины и долгим, минеральным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из сочных нот красных ягод и цитрусовых, дополненных цветочными и пряными тонами.

Вино подойдет к легким блюдам, закускам, копченому мясу, колбасным изделиям.

Chateau La Sauvageonne расположено к северо-западу от Монпелье на террасах плато Larzac на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. Благоприятная ориентация виноградников в сочетании с исключительными характеристиками терруара придает его винам уникальный характер. Почва, называемая "les ruffes", на 30 сантиметров состоит из песчаника и сланца, глубже — слой глины. В ее недрах находятся богатые залежи железа, алюминия и урана, а также образовавшиеся пустоты, которые стали своеобразным резервуарах для воды. Суточные колебания температур, морские бризы способствуют медленному и полному созреванию ягод.Нетипичное розовое вино "Volcanic" Rose представляет собой смесь сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Мурведр. Некоторые из составляющих купаж вин созревают в дубовых бочках, что заставляет их развивать сложность и элегантность.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино нежно-розового цвета.

У вина яркий, питкий, освежающий, пикантный вкус с травяными нотками, оттенками красных ягод и дуновением морского бриза, мягкой текстурой, бодрящей кислотностью и легким, живым послевкусием.

Интенсивный аромат вина гармонично сочетает в себе пикантные ягодные тона и нотки тропических фруктов, нюансы белой вишни, белого персика, подкрепленные легким оттенком флер де сель.

Вино рекомендуется подавать к супу Песто, свежим овощам, мясу на гриле, королевским креветкам, абрикосовому пирогу.

Розовое вино "M de Minuty" от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс, от побережья до внутренних районов и Сент-Виктуара. Жан-Этьен и Франсуа Маттон в первую очередь используют Гренаш из-за его элегантных ароматов, Сенсо из-за его свежести, Сира за его сложность и Тибурен с прибрежных участков за его нежный аромат с нотками белых фруктов. Идея состоит в том, чтобы зафиксировать яркую интенсивность каждого сорта.Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в стальных резервуарах при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах.Лимитированный выпуск винтажа 2021 года подготовлен вместе с французской художницей и иллюстратором Леа Амати, которая вдохнула новую жизнь в минималистский дизайн бутылки. Вдохновленная тем, что ее окружает каждый день, художница переводит эмоции и впечатления в интригующие воображение изображения. Специальный дизайн для винтажа 2021 года призван перенести каждого в сказочную и сюрреалистическую вселенную, вдохновленную энергией Прованса и очарованием поместья Minuty. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино нежно-розового цвета.

У вина яркий, питкий, освежающий, пикантный вкус с травяными нотками, оттенками красных ягод и дуновением морского бриза, мягкой текстурой, бодрящей кислотностью и легким, живым послевкусием.

Интенсивный аромат вина гармонично сочетает в себе пикантные ягодные тона и нотки тропических фруктов, нюансы белой вишни, белого персика, подкрепленные легким оттенком флер де сель.

Вино рекомендуется подавать к супу Песто, свежим овощам, мясу на гриле, королевским креветкам, абрикосовому пирогу.

Розовое вино "M de Minuty" от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс, от побережья до внутренних районов и Сент-Виктуара. Жан-Этьен и Франсуа Маттон в первую очередь используют Гренаш из-за его элегантных ароматов, Сенсо из-за его свежести, Сира за его сложность и Тибурен с прибрежных участков за его нежный аромат с нотками белых фруктов. Идея состоит в том, чтобы зафиксировать яркую интенсивность каждого сорта.Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в стальных резервуарах при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах.Лимитированный выпуск винтажа 2021 года подготовлен вместе с французской художницей и иллюстратором Леа Амати, которая вдохнула новую жизнь в минималистский дизайн бутылки. Вдохновленная тем, что ее окружает каждый день, художница переводит эмоции и впечатления в интригующие воображение изображения. Специальный дизайн для винтажа 2021 года призван перенести каждого в сказочную и сюрреалистическую вселенную, вдохновленную энергией Прованса и очарованием поместья Minuty. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино рубиново-пурпурного цвета с фиолетовыми полутонами.

Округлый, насыщенный, гармоничный, элегантный и богатый вкус вина наполнен нотами фруктов и специй и повторяет ароматический букет этого напитка.

Вино обладает теплым ароматом с оттенками свежих красных и темных фруктов, корицы, варенья, чернослива, пряностей, специй, корицы, обожженного дуба и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, телятиной, говядиной, бараниной, выдержанными сырами.

Вино рубиново-пурпурного цвета с фиолетовыми полутонами.

Округлый, насыщенный, гармоничный, элегантный и богатый вкус вина наполнен нотами фруктов и специй и повторяет ароматический букет этого напитка.

Вино обладает теплым ароматом с оттенками свежих красных и темных фруктов, корицы, варенья, чернослива, пряностей, специй, корицы, обожженного дуба и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, телятиной, говядиной, бараниной, выдержанными сырами.

У вина глубокий рубиновый цвет с легкими пурпурными отблесками.

Вино покоряет округлым, богатым, полным вкусом с нотами, повторяющими аромат, элегантными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот сушеной вишни, лесных ягод, черной смородины, кожи, колы и бальзамических трав.

Вино превосходно сочетается с дичью, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней степени выдержки.

Val di Suga, Brunello di Montalcino — красное сухое вино из поместья Валь ди Суга, расположенного в Монтальчино. Виноград сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло) для создания вина выращивается на трех разных участках, имеющих индивидуальные гео-климатические условия. Сочетание урожая с трех терруаров позволяет создать вино с уникальным балансом между свежестью, текстурой, телом и элегантностью. Первый этап ферментации Санджовезе проходит в стальных резервуарах в течение около 20 дней при контролируемой температуре 30 °C. Заканчивается брожение в 50-гектолитровых бочках из славонского дуба. После 36-месячного созревания в 300-литровых французских дубовых баррелях вино разливается по бутылкам и выдерживается еще по крайней мере 12 месяцев.Хозяйство Валь де Суга, входящее в состав группы Tenimenti Angelini, занимает площадь в 120 гектаров, пятьдесят из которых отданы под виноградные лозы. Виноградники расположены по разные стороны холма Монтальчино и захватывают три экспозиции: северо-восточную (в основном — вокруг поместья), юго-западную (в непосредственной близости от Сант-Анджело в Колле) и юго-восточную (рядом с красивым монастырем Святого Антимо), где преобладают виноградники более поздней посадки. Возможность использовать плоды из трех различных зон позволяет Тенименти Анджелини производить очень сбалансированные, гармоничные, долговечные вина.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

У вина глубокий рубиновый цвет с легкими пурпурными отблесками.

Вино покоряет округлым, богатым, полным вкусом с нотами, повторяющими аромат, элегантными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот сушеной вишни, лесных ягод, черной смородины, кожи, колы и бальзамических трав.

Вино превосходно сочетается с дичью, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней степени выдержки.

Val di Suga, Brunello di Montalcino — красное сухое вино из поместья Валь ди Суга, расположенного в Монтальчино. Виноград сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло) для создания вина выращивается на трех разных участках, имеющих индивидуальные гео-климатические условия. Сочетание урожая с трех терруаров позволяет создать вино с уникальным балансом между свежестью, текстурой, телом и элегантностью. Первый этап ферментации Санджовезе проходит в стальных резервуарах в течение около 20 дней при контролируемой температуре 30 °C. Заканчивается брожение в 50-гектолитровых бочках из славонского дуба. После 36-месячного созревания в 300-литровых французских дубовых баррелях вино разливается по бутылкам и выдерживается еще по крайней мере 12 месяцев.Хозяйство Валь де Суга, входящее в состав группы Tenimenti Angelini, занимает площадь в 120 гектаров, пятьдесят из которых отданы под виноградные лозы. Виноградники расположены по разные стороны холма Монтальчино и захватывают три экспозиции: северо-восточную (в основном — вокруг поместья), юго-западную (в непосредственной близости от Сант-Анджело в Колле) и юго-восточную (рядом с красивым монастырем Святого Антимо), где преобладают виноградники более поздней посадки. Возможность использовать плоды из трех различных зон позволяет Тенименти Анджелини производить очень сбалансированные, гармоничные, долговечные вина.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино светло-розового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина насыщенный, живой, освежающий, питкий, с нотами дыни, белой малины и вереска, яркой кислотностью и пикантным, текстурированным послевкусием с нюансами специй и сочной ягодной кислинкой.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками груши, нектарина, клубники, красной смородины и апельсиновой цедры, подчеркнутыми свежими минеральными тонами.

Вино рекомендуется подавать к супу Песто, свежим овощам, мясу на гриле, королевским креветкам, абрикосовому пирогу.

Розовое вино "M de Minuti" от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах. Лимитированный выпуск винтажа 2020 года подготовлен вместе с французской художницей Мади, которая вдохнула новую жизнь в минималистский дизайн бутылки. Отходя от ярких, красочных дизайнов прошлых лет, Мади стремится в своей работе для ограниченной серии "M de Minuti" вызвать ощущения чистоты, спокойствия и комфорта. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино светло-розового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина насыщенный, живой, освежающий, питкий, с нотами дыни, белой малины и вереска, яркой кислотностью и пикантным, текстурированным послевкусием с нюансами специй и сочной ягодной кислинкой.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками груши, нектарина, клубники, красной смородины и апельсиновой цедры, подчеркнутыми свежими минеральными тонами.

Вино рекомендуется подавать к супу Песто, свежим овощам, мясу на гриле, королевским креветкам, абрикосовому пирогу.

Розовое вино "M de Minuti" от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах. Лимитированный выпуск винтажа 2020 года подготовлен вместе с французской художницей Мади, которая вдохнула новую жизнь в минималистский дизайн бутылки. Отходя от ярких, красочных дизайнов прошлых лет, Мади стремится в своей работе для ограниченной серии "M de Minuti" вызвать ощущения чистоты, спокойствия и комфорта. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино глубокого, чистого красного цвета.

Вкус вина щедрый, очень насыщенный, богатый, с множеством оттенков темных фруктов, черных оливок, перца и гарриги, мягкой текстурой и элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен чистыми тонами черной смородины, лакрицы и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, вяленым, приготовленным на гриле), салями и субпродуктами.

Маклюра — подвид плодовых деревьев семейства тутовых, родиной которого является Америка. Растение также известно под названиями "несъедобный апельсин", "лжеапельсин", "индийский апельсин". Плоды маклюры называют "адамовым яблоком" (или китайским / индийским апельсином). Этот ядовитый плод по форме и окраске напоминает апельсин. Маклюра ценится за свои высокие декоративные свойства и очень часто используется в декоративном садоводстве. Маклюра высаживается в парках вокруг замков, ее можно увидеть вокруг Шато Пего и на его виноградниках. Урожай для создания щедрого, полного жизни "Cuvee Maclura" собирается вручную и проходит строгий отбор, все поврежденные плоды удаляются, целые ягоды дробятся. Ферментация и мацерация в эмалированных чанах длится 10 дней и проходит без добавления дрожжей и без контроля температуры. Затем молодое вино прессуется и выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 5 лет. Хозяйство Domaine Feraud & fils , которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь, Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape. Сегодня владения Домена дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из которых превышает 100 лет.

Вино глубокого, чистого красного цвета.

Вкус вина щедрый, очень насыщенный, богатый, с множеством оттенков темных фруктов, черных оливок, перца и гарриги, мягкой текстурой и элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен чистыми тонами черной смородины, лакрицы и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, вяленым, приготовленным на гриле), салями и субпродуктами.

Маклюра — подвид плодовых деревьев семейства тутовых, родиной которого является Америка. Растение также известно под названиями "несъедобный апельсин", "лжеапельсин", "индийский апельсин". Плоды маклюры называют "адамовым яблоком" (или китайским / индийским апельсином). Этот ядовитый плод по форме и окраске напоминает апельсин. Маклюра ценится за свои высокие декоративные свойства и очень часто используется в декоративном садоводстве. Маклюра высаживается в парках вокруг замков, ее можно увидеть вокруг Шато Пего и на его виноградниках. Урожай для создания щедрого, полного жизни "Cuvee Maclura" собирается вручную и проходит строгий отбор, все поврежденные плоды удаляются, целые ягоды дробятся. Ферментация и мацерация в эмалированных чанах длится 10 дней и проходит без добавления дрожжей и без контроля температуры. Затем молодое вино прессуется и выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 5 лет. Хозяйство Domaine Feraud & fils , которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь, Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape. Сегодня владения Домена дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из которых превышает 100 лет.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Бархатистый вкус вина демонстрирует шелковистую текстуру и сочную кислотность, подчеркивающую элегантные тона спелых черных фруктов, малины, вишни и ежевики, продолжающиеся в стойком послевкусии волнами оттенков специй, трав, лаванды и розмарина.

Насыщенный аромат вина привлекает изобилием оттенков ежевики, сливы и черной смородины, украшенных нюансами черного перца, фиалки, сушеных пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, вяленым, приготовленным на гриле), салями и субпродуктами.

Маклюра — подвид плодовых деревьев семейства тутовых, родиной которого является Америка. Растение также известно под названиями "несъедобный апельсин", "лжеапельсин", "индийский апельсин". Плоды маклюры называют "адамовым яблоком" (или китайским / индийским апельсином). Этот ядовитый плод по форме и окраске напоминает апельсин. Маклюра ценится за свои высокие декоративные свойства и очень часто используется в декоративном садоводстве. Маклюра высаживается в парках вокруг замков, ее можно увидеть и вокруг Шато Пего. Виноград для создания "Cuvee Maclura" собирается вручную и проходит строгий отбор, все поврежденные плоды удаляются, целые ягоды дробятся. Ферментация и мацерация в эмалированных чанах длится 10 дней и проходит без добавления дрожжей и без контроля температуры. Затем сусло прессуется и выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года. "Кюве Маклюра" 2017 отличается сбалансированностью уровня алкоголя и насыщенных фруктовых оттенков, плотностью текстуры и щедростью аромата. По сравнению с 2016 винтажом, 2017 менее мощный, но более концентрированный, чем винтаж 2015 года. Вегетационный сезон 2017 года в Южной Роне выдался невероятно сухим, с очень жарким летом, когда температура часто поднималась выше 40 градусов. Урожай был собран раньше с целью сохранения свежести и кислотности. Ягоды обладали более толстой кожицей и меньшим размером, поэтому потребовалась более короткая мацерация, чтобы избежать переэкстракции танинов и добиться более тонкой структуры вина. Специалисты утверждают, что винтаж 2017 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2025 года. Хозяйство Domaine Feraud & Fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape. Сегодня владения Домена дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из которых превышает 100 лет.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Бархатистый вкус вина демонстрирует шелковистую текстуру и сочную кислотность, подчеркивающую элегантные тона спелых черных фруктов, малины, вишни и ежевики, продолжающиеся в стойком послевкусии волнами оттенков специй, трав, лаванды и розмарина.

Насыщенный аромат вина привлекает изобилием оттенков ежевики, сливы и черной смородины, украшенных нюансами черного перца, фиалки, сушеных пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, вяленым, приготовленным на гриле), салями и субпродуктами.

Маклюра — подвид плодовых деревьев семейства тутовых, родиной которого является Америка. Растение также известно под названиями "несъедобный апельсин", "лжеапельсин", "индийский апельсин". Плоды маклюры называют "адамовым яблоком" (или китайским / индийским апельсином). Этот ядовитый плод по форме и окраске напоминает апельсин. Маклюра ценится за свои высокие декоративные свойства и очень часто используется в декоративном садоводстве. Маклюра высаживается в парках вокруг замков, ее можно увидеть и вокруг Шато Пего. Виноград для создания "Cuvee Maclura" собирается вручную и проходит строгий отбор, все поврежденные плоды удаляются, целые ягоды дробятся. Ферментация и мацерация в эмалированных чанах длится 10 дней и проходит без добавления дрожжей и без контроля температуры. Затем сусло прессуется и выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года. "Кюве Маклюра" 2017 отличается сбалансированностью уровня алкоголя и насыщенных фруктовых оттенков, плотностью текстуры и щедростью аромата. По сравнению с 2016 винтажом, 2017 менее мощный, но более концентрированный, чем винтаж 2015 года. Вегетационный сезон 2017 года в Южной Роне выдался невероятно сухим, с очень жарким летом, когда температура часто поднималась выше 40 градусов. Урожай был собран раньше с целью сохранения свежести и кислотности. Ягоды обладали более толстой кожицей и меньшим размером, поэтому потребовалась более короткая мацерация, чтобы избежать переэкстракции танинов и добиться более тонкой структуры вина. Специалисты утверждают, что винтаж 2017 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2025 года. Хозяйство Domaine Feraud & Fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape. Сегодня владения Домена дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из которых превышает 100 лет.

Вино темно-красного цвета.

У вина теплый, полный и гармоничный вкус с длительным послевкусием.

Аромат вина полный и насыщенный разнообразными нотами, среди которых сильнее всего выделяются лесные ягоды.

Вино подходит к тушеному мясу, мясу на гриле, подается к дичи и сырам.

Вино темно-красного цвета.

У вина теплый, полный и гармоничный вкус с длительным послевкусием.

Аромат вина полный и насыщенный разнообразными нотами, среди которых сильнее всего выделяются лесные ягоды.

Вино подходит к тушеному мясу, мясу на гриле, подается к дичи и сырам.