Красное Вино Рейнгау, Центральная Долина, Умбрийское, Долина Качапоаль, Дао и Южный Остров Зинфандель и Карменере, Страница 31

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, богатым, округлым вкусом с концентрированными оттенками ежевики, вишневого компота и сливового пирога, с крепкой танинной структурой и удивительно долгим послевкусием с намеками сладких специй, тостов и поджаренных кофейных зерен.

Интенсивные ароматы шелковицы, черной смородины и горького шоколада в букете вина раскрываются на фоне деликатных травяных и древесных нюансов.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами из красного мяса или сырами.

"Triple C" — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Карменер и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Майпо. Сбор урожая проводится вручную, для каждого сорта винограда выбирается оптимальное время. Винификация каждого сорта проводится отдельно. После частичного измельчения ягоды подвергаются 5-10-дневной холодной предферментационной мацерации. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 28 °C для сорта Каберне Совиньон и 30 °C для сортов Карменер и Каберне Фран. Постферментационная мацерация длится 15-20 дней, затем начинается малолактическая ферментация, которая проходит в бочках и в стальных емкостях. Выдерживается вино 17 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, богатым, округлым вкусом с концентрированными оттенками ежевики, вишневого компота и сливового пирога, с крепкой танинной структурой и удивительно долгим послевкусием с намеками сладких специй, тостов и поджаренных кофейных зерен.

Интенсивные ароматы шелковицы, черной смородины и горького шоколада в букете вина раскрываются на фоне деликатных травяных и древесных нюансов.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами из красного мяса или сырами.

"Triple C" — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Карменер и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Майпо. Сбор урожая проводится вручную, для каждого сорта винограда выбирается оптимальное время. Винификация каждого сорта проводится отдельно. После частичного измельчения ягоды подвергаются 5-10-дневной холодной предферментационной мацерации. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 28 °C для сорта Каберне Совиньон и 30 °C для сортов Карменер и Каберне Фран. Постферментационная мацерация длится 15-20 дней, затем начинается малолактическая ферментация, которая проходит в бочках и в стальных емкостях. Выдерживается вино 17 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Вино глубокого темно-пурпурного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками черной смородины и ароматных трав, округлыми танинами и приятным долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами специй, особенно черного перца, а также спелой вишни, черной смородины, ежевики и мокко.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из утки, пастой и жареным красным мясом.

Carmenere от компании Viu Manent — красное сухое вино из линейки "Estate Collection", для производства которого используют виноград сортов Карменере, Каберне Совиньон и Сира. Его выращивают на винограднике La Capilla, расположенном в чилийской долине Кольчагуа, принадлежащем винодельне Вью Манент. Средний возраст виноградных лоз на винограднике достигает 20 лет. После сбора урожая проводится винификация в резервуарах из нержавеющей стали. Алкогольное брожение вина проходит при контролируемой температуре 24-26°С, после чего наступает черед яблочно-молочного брожения. Затем часть купажа разливают по старым бочкам из французского и американского дуба, что позволяет смягчить молодые танины, и выдерживают в течение 4-5 месяцев. После этого вино разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино глубокого темно-пурпурного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками черной смородины и ароматных трав, округлыми танинами и приятным долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами специй, особенно черного перца, а также спелой вишни, черной смородины, ежевики и мокко.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из утки, пастой и жареным красным мясом.

Carmenere от компании Viu Manent — красное сухое вино из линейки "Estate Collection", для производства которого используют виноград сортов Карменере, Каберне Совиньон и Сира. Его выращивают на винограднике La Capilla, расположенном в чилийской долине Кольчагуа, принадлежащем винодельне Вью Манент. Средний возраст виноградных лоз на винограднике достигает 20 лет. После сбора урожая проводится винификация в резервуарах из нержавеющей стали. Алкогольное брожение вина проходит при контролируемой температуре 24-26°С, после чего наступает черед яблочно-молочного брожения. Затем часть купажа разливают по старым бочкам из французского и американского дуба, что позволяет смягчить молодые танины, и выдерживают в течение 4-5 месяцев. После этого вино разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино насыщенного красного цвета.

Вино Viu Manent Carmenere 2010 обладает изысканным вкусом с мягкими молодыми танинами и нюансами чёрной смородины и сливы.

Вино Вью Манент Карменер демонстрирует в букете тона чернослива, кофе мокко, инжира с лёгким налетом табака.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из утки, пастой и жареным красным мясом.

Viu Manent Carmenere 2010 — красное сухое вино из линейки "Estate Collection", для производства которого используют сорта винограда Карменере, Каберне Совиньон и Сира. Его выращивают на винограднике La Capilla, расположенном в чилийской долине Кольчагуа, принадлежащем винодельне Вью Манент. Средний возраст виноградных лоз на винограднике достигает 20 лет. После сбора урожая, его подвергают винификации в резервуарах. Алкогольное брожение Вью Манент Карменер проходит при контролируемой температуре +24-26°С, после чего наступает черед молочного брожения. Затем часть купажа разливают по старым бочкам из французского и американского дуба, что позволяет смягчить молодые танины, и выдерживают в течение 4-5 месяцев. После этого вино разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино насыщенного красного цвета.

Вино Viu Manent Carmenere 2010 обладает изысканным вкусом с мягкими молодыми танинами и нюансами чёрной смородины и сливы.

Вино Вью Манент Карменер демонстрирует в букете тона чернослива, кофе мокко, инжира с лёгким налетом табака.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из утки, пастой и жареным красным мясом.

Viu Manent Carmenere 2010 — красное сухое вино из линейки "Estate Collection", для производства которого используют сорта винограда Карменере, Каберне Совиньон и Сира. Его выращивают на винограднике La Capilla, расположенном в чилийской долине Кольчагуа, принадлежащем винодельне Вью Манент. Средний возраст виноградных лоз на винограднике достигает 20 лет. После сбора урожая, его подвергают винификации в резервуарах. Алкогольное брожение Вью Манент Карменер проходит при контролируемой температуре +24-26°С, после чего наступает черед молочного брожения. Затем часть купажа разливают по старым бочкам из французского и американского дуба, что позволяет смягчить молодые танины, и выдерживают в течение 4-5 месяцев. После этого вино разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина средней насыщенности характеризуется высокой кислотностью, нотами спелых черных фруктов и древесными оттенками.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, которые сопровождаются нотами молочных сливок, вереска и карамели.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

"Vertice" — захватывающее вино, изготовленное из винограда сортов Карменере и Сира, представленных практически в равной пропорции. "Вертисе" — результат созидательного партнерства между Джоном Дювалем — одним из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главным виноделом Ventisquero, которые стремились подчеркнуть лучшие качества каждого сорта, при этом объединив их для создания нового и совершенного вина. Виноградники с Карменере и Сира выращиваются на высоте 250-470 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа в зоне Апальта, расположенной на юго-западе от Санътьяго. Глубина почв: 1-2,5 метра. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев и еще 9 месяцев — в бутылках.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина средней насыщенности характеризуется высокой кислотностью, нотами спелых черных фруктов и древесными оттенками.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, которые сопровождаются нотами молочных сливок, вереска и карамели.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

"Vertice" — захватывающее вино, изготовленное из винограда сортов Карменере и Сира, представленных практически в равной пропорции. "Вертисе" — результат созидательного партнерства между Джоном Дювалем — одним из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главным виноделом Ventisquero, которые стремились подчеркнуть лучшие качества каждого сорта, при этом объединив их для создания нового и совершенного вина. Виноградники с Карменере и Сира выращиваются на высоте 250-470 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа в зоне Апальта, расположенной на юго-западе от Санътьяго. Глубина почв: 1-2,5 метра. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев и еще 9 месяцев — в бутылках.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Цвет вина — пурпурно-красный.

Вкус вина гладкий и плотный, со зрелыми и бархатистыми танинами. В нем тона темных фруктов перетекают в слегка пряное послевкусие.

Аромат вина наполнен интенсивными тонами сливы, красной и черной смородины.

Вино рекомендуется подать с барбекю и стейками, оно хорошо сочетается с пряным белым мясом, дичью, пастой и зрелыми сырами.

Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Carmenere — органическое вино из выращенного в долине Кольчагуа винограда Мальберк с небольшим добавлением сорта Мерло. Собранные вручную в конце апреля грозди после тщательной сортировки прошли недельную мацерацию при температуре +8°С, обеспечившую готовому напитку выраженные фруктово-ягодные нюансы. После традиционного сбраживания с ежедневным перемешиванием сусла наступил черед пост-ферментационной мацерации. Вино естественным образом очистилось от осадка и было подвергнуто природной малолактической ферментации. Для купажа "Адобе" Резерва, Карменере было взято 20% вина, прошедшего полугодовую выдержку во французских дубовых бочках.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Цвет вина — пурпурно-красный.

Вкус вина гладкий и плотный, со зрелыми и бархатистыми танинами. В нем тона темных фруктов перетекают в слегка пряное послевкусие.

Аромат вина наполнен интенсивными тонами сливы, красной и черной смородины.

Вино рекомендуется подать с барбекю и стейками, оно хорошо сочетается с пряным белым мясом, дичью, пастой и зрелыми сырами.

Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Carmenere — органическое вино из выращенного в долине Кольчагуа винограда Мальберк с небольшим добавлением сорта Мерло. Собранные вручную в конце апреля грозди после тщательной сортировки прошли недельную мацерацию при температуре +8°С, обеспечившую готовому напитку выраженные фруктово-ягодные нюансы. После традиционного сбраживания с ежедневным перемешиванием сусла наступил черед пост-ферментационной мацерации. Вино естественным образом очистилось от осадка и было подвергнуто природной малолактической ферментации. Для купажа "Адобе" Резерва, Карменере было взято 20% вина, прошедшего полугодовую выдержку во французских дубовых бочках.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым краем.

Вкус вина средней насыщенности, с шелковистой текстурой, округлыми и сочными танинами, нотами черной смородины и кофе в зернах в элегантном послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод, таких как малина и клубника, оттенками свежих трав и тостов.

Попробуйте вино с равиоли с грибным соусом и базиликом; курицей Масала с овощами гриль, жареной индейкой с апельсинами и картофельным пюре.

"Cuvee Alexandre" Merlot, 2014 обладает красивым ягодным ароматом, прекрасной шелковистой текстурой и сочными, округлыми танинами. В купаж 2014 года виноделы решили добавить 13% сорта Карменере, чтобы усилить пикантный характер Мерло. Чтобы лучшим образом выразить терруар Апальты, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор урожая, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использования французских дубовых бочек при 13-месячной выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе и аромате вина. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию. "Кюве Александр" Мерло обладает хорошим потенциалом хранения. За час до употребления рекомендуется декантация. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым краем.

Вкус вина средней насыщенности, с шелковистой текстурой, округлыми и сочными танинами, нотами черной смородины и кофе в зернах в элегантном послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод, таких как малина и клубника, оттенками свежих трав и тостов.

Попробуйте вино с равиоли с грибным соусом и базиликом; курицей Масала с овощами гриль, жареной индейкой с апельсинами и картофельным пюре.

"Cuvee Alexandre" Merlot, 2014 обладает красивым ягодным ароматом, прекрасной шелковистой текстурой и сочными, округлыми танинами. В купаж 2014 года виноделы решили добавить 13% сорта Карменере, чтобы усилить пикантный характер Мерло. Чтобы лучшим образом выразить терруар Апальты, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор урожая, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использования французских дубовых бочек при 13-месячной выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе и аромате вина. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию. "Кюве Александр" Мерло обладает хорошим потенциалом хранения. За час до употребления рекомендуется декантация. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино имеет четкую структуру, дополненную шелковистыми танинами. Оттенки черных фруктов и пряностей образуют гармоничный, мощный, стойкий вкус с тонкой кислотностью в послевкусии.

Аромат вина открывается нотами черных фруктов и ягод, которые переплетаются с тонами нежных специй, влажной земли, душистых трав и графита.

Вино отлично сочетается с блюдами индийской, тайской, мексиканской и испанской кухни, со сложными блюдами. Его можно подавать к сырам, красному мясу, кабану, оленине, баранине и дичи.

"Vertice" — потрясающее вино с оттенками сливы и восточных специй в бархатистом вкусе и идеальной структурой. Купаж "Vertice" состоит из сочетания винограда сортов Карменере и Сира, представленных практически в равной пропорции. "Вертисе" — результат созидательного партнерства между Джоном Дювалем — одним из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главным виноделом Ventisquero, которые стремились подчеркнуть лучшие качества каждого сорта, при этом объединив их для создания нового и совершенного вина. Виноградники с Карменере и Сира выращиваются на высоте 250-470 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа в зоне Апальта, расположенной на юго-западе от Санътьяго. Глубина почв: 1-2,5 метра. Сбор урожая сорта Сира происходит с 10 по 15 апреля, с 5 по 10 мая собирают Карменере. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев и еще 9 месяцев — в бутылках. Вина компании Вентискуэро 2010 года благодаря идеальным погодным условиям наделены богатым вкусом и красивым балансом. Вино "Вертисе", 2010 является обладателем двух золотых медалей, полученных на конкурсах "Wines of Chile Awards" и "Citadelles du Vin".Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино имеет четкую структуру, дополненную шелковистыми танинами. Оттенки черных фруктов и пряностей образуют гармоничный, мощный, стойкий вкус с тонкой кислотностью в послевкусии.

Аромат вина открывается нотами черных фруктов и ягод, которые переплетаются с тонами нежных специй, влажной земли, душистых трав и графита.

Вино отлично сочетается с блюдами индийской, тайской, мексиканской и испанской кухни, со сложными блюдами. Его можно подавать к сырам, красному мясу, кабану, оленине, баранине и дичи.

"Vertice" — потрясающее вино с оттенками сливы и восточных специй в бархатистом вкусе и идеальной структурой. Купаж "Vertice" состоит из сочетания винограда сортов Карменере и Сира, представленных практически в равной пропорции. "Вертисе" — результат созидательного партнерства между Джоном Дювалем — одним из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главным виноделом Ventisquero, которые стремились подчеркнуть лучшие качества каждого сорта, при этом объединив их для создания нового и совершенного вина. Виноградники с Карменере и Сира выращиваются на высоте 250-470 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа в зоне Апальта, расположенной на юго-западе от Санътьяго. Глубина почв: 1-2,5 метра. Сбор урожая сорта Сира происходит с 10 по 15 апреля, с 5 по 10 мая собирают Карменере. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев и еще 9 месяцев — в бутылках. Вина компании Вентискуэро 2010 года благодаря идеальным погодным условиям наделены богатым вкусом и красивым балансом. Вино "Вертисе", 2010 является обладателем двух золотых медалей, полученных на конкурсах "Wines of Chile Awards" и "Citadelles du Vin".Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктовым ядром, мягкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, трав и выпечки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами средней зрелости, дичью, пастой, ризотто.

Виноград для вина TerraMater, "Magis" Limited Reserve Cabernet Sauvignon собирается с виноградников в Петероа Эстейт. Возраст виноградных лоз составляет 40-50 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в небольших дубовых бочках с использованием отборных дрожжей. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Бутилирование проходит без фильтрации.Серия вин "Magis" Limited Reserve создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, в числе которых есть Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино гранатово-красного цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктовым ядром, мягкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, трав и выпечки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами средней зрелости, дичью, пастой, ризотто.

Виноград для вина TerraMater, "Magis" Limited Reserve Cabernet Sauvignon собирается с виноградников в Петероа Эстейт. Возраст виноградных лоз составляет 40-50 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в небольших дубовых бочках с использованием отборных дрожжей. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Бутилирование проходит без фильтрации.Серия вин "Magis" Limited Reserve создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, в числе которых есть Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает богатым, шелковистым, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом и долгим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами ириса, фисташек, кокоса, миндального печенья, укропа и черной смородины.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает богатым, шелковистым, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом и долгим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами ириса, фисташек, кокоса, миндального печенья, укропа и черной смородины.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, мягким вкусом с оттенками черного перца и горького шоколада, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Сложный, богатый аромат вина раскрывается нотами вишни, сливы, клубники и ежевики, нюансами эвкалипта и ментола.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, мягким вкусом с оттенками черного перца и горького шоколада, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Сложный, богатый аромат вина раскрывается нотами вишни, сливы, клубники и ежевики, нюансами эвкалипта и ментола.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, среднетелым вкусом с сочными танинами.

Экспрессивный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов, а также нотами табака, кедра и чайного листа.

Вино прекрасно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, среднетелым вкусом с сочными танинами.

Экспрессивный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов, а также нотами табака, кедра и чайного листа.

Вино прекрасно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

В элегантном, богатом, сложном, глубоком, полном вкусе вина улавливаются нюансы сочных темных фруктов, дуба, земли и пряностей. Вино обладает соблазнительным длительным послевкусием.

Роскошный аромат вина соткан из оттенков мокко, крем-брюле, специй, вишни, ежевики, черной смородины, перца и сандалового дерева.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

В элегантном, богатом, сложном, глубоком, полном вкусе вина улавливаются нюансы сочных темных фруктов, дуба, земли и пряностей. Вино обладает соблазнительным длительным послевкусием.

Роскошный аромат вина соткан из оттенков мокко, крем-брюле, специй, вишни, ежевики, черной смородины, перца и сандалового дерева.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Богатый, стильный, округлый и неповторимый вкус вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, ограненных нюансами ментола и темного шоколада. Это превосходно сбалансированное вино с длительным, насыщенным послевкусием.

Тонкий аромат вина соткан из сочных фруктово-ягодных мотивов смородины, вишни, ежевики, сливы, украшенных нюансами шоколада, зеленого перца, смородины, изюма, кедра, черного перца и специй.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Каберне Совиньон "Лимитед Эдишен" — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительно мягким и сложным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив дополняются нотками ментола, горького шоколада, перца и пряностей. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28°С в течение 10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубовых бочках еще в течение 6 месяцев. Попробуйте роскошное Cabernet Sauvignon Limited Edition 2008 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками вкуса и аромата. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2016–2017 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Богатый, стильный, округлый и неповторимый вкус вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, ограненных нюансами ментола и темного шоколада. Это превосходно сбалансированное вино с длительным, насыщенным послевкусием.

Тонкий аромат вина соткан из сочных фруктово-ягодных мотивов смородины, вишни, ежевики, сливы, украшенных нюансами шоколада, зеленого перца, смородины, изюма, кедра, черного перца и специй.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Каберне Совиньон "Лимитед Эдишен" — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительно мягким и сложным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив дополняются нотками ментола, горького шоколада, перца и пряностей. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28°С в течение 10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубовых бочках еще в течение 6 месяцев. Попробуйте роскошное Cabernet Sauvignon Limited Edition 2008 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками вкуса и аромата. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2016–2017 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Цвет вина — глубокий темно-красный.

Сильный, концентрированный, полный, фруктовый вкус вина обладает мощной структурой со сладкими танинами и непрекращающимся финишем.

В букете вина присутствуют сложные и изящные ароматы зрелых красных ягод, сливы, специй и нюансы табака.

Вино сочетается с пастой, уткой, красным мясом и твердыми сырами.

Вдохновением для коллекции вин "Terrunyo" стало желание выделить некоторые самые прекрасные участки в пределах виноградников, находящихся в собственности Конча и Торо. Каждое вино "Terrunyo" (от "terruño", что в переводе с испанского означает терруар), изготовленное из тщательно отсортированных вручную ягод с определенного блока разграниченного виноградника, представляет собой гармонию микроклимата, винограда непревзойденного качества, почвы и опытной руки виноделов. "Terrunyo" Carmenere — чилийское красное сухое вино высшего качества. В составе вина кроме доминирующего Карменере присутствует небольшое количество сорта Каберне Совиньон. Виноград для этого вина собран в блоке 27 виноградника в Пеумо, в долине реки Качапоаль. Урожай собирался вручную в мае. Вино выдерживалось в новых и использованных ранее французских баррелях в течение 17 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Цвет вина — глубокий темно-красный.

Сильный, концентрированный, полный, фруктовый вкус вина обладает мощной структурой со сладкими танинами и непрекращающимся финишем.

В букете вина присутствуют сложные и изящные ароматы зрелых красных ягод, сливы, специй и нюансы табака.

Вино сочетается с пастой, уткой, красным мясом и твердыми сырами.

Вдохновением для коллекции вин "Terrunyo" стало желание выделить некоторые самые прекрасные участки в пределах виноградников, находящихся в собственности Конча и Торо. Каждое вино "Terrunyo" (от "terruño", что в переводе с испанского означает терруар), изготовленное из тщательно отсортированных вручную ягод с определенного блока разграниченного виноградника, представляет собой гармонию микроклимата, винограда непревзойденного качества, почвы и опытной руки виноделов. "Terrunyo" Carmenere — чилийское красное сухое вино высшего качества. В составе вина кроме доминирующего Карменере присутствует небольшое количество сорта Каберне Совиньон. Виноград для этого вина собран в блоке 27 виноградника в Пеумо, в долине реки Качапоаль. Урожай собирался вручную в мае. Вино выдерживалось в новых и использованных ранее французских баррелях в течение 17 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, полный вкус с тонкими, полированными танинами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино покоряет богатым, многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины и черных вишен, которые гармонично дополняются бальзамическими нюансами, легкими оттенками тимьяна и розмарина.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Каберне Совиньон "Лимитед Эдишн" — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительным ароматом, в котором, словно симфония, сплелись нотки шоколада, сушеной смородины и зеленого перца. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С в течение 8-10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубовых бочках уже в течение 6 месяцев.Попробуйте роскошное вино Cabernet Sauvignon "Limited Edition" 2011 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2018–2019 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, полный вкус с тонкими, полированными танинами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино покоряет богатым, многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины и черных вишен, которые гармонично дополняются бальзамическими нюансами, легкими оттенками тимьяна и розмарина.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Каберне Совиньон "Лимитед Эдишн" — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительным ароматом, в котором, словно симфония, сплелись нотки шоколада, сушеной смородины и зеленого перца. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С в течение 8-10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубовых бочках уже в течение 6 месяцев.Попробуйте роскошное вино Cabernet Sauvignon "Limited Edition" 2011 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2018–2019 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным отливом.

Вино обладает богатым, насыщенным, полным, сочным вкусом с нотами ежевики, черной смородины, ромашки и мяты, зрелыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Аромат вина отличается элегантным характером с нотками диких трав и ромашки, смешанными с тонами спелых черных фруктов, таких, как сарсапарилла, черная вишня и ежевика. Тонкие нюансы табака и растительные ноты добавляют букету изысканности.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, пасте, овощам, белому и красному мясу, баранине.

Tarapaca, "Gran Reserva" Organic — красное сухое вино, изготовленное исключительно из сертифицированного органического винограда, который выращивается у подножия Анд в Долине Маипо. Климат достаточно мягкий и прохладный. В купаж входят Сира и Каберне Фран, которые выращиваются на винограднике "Piedmont", а также Каберне Совиньон и Карменере с виноградника "Mansel". Виноград собирали вручную в период с 21 марта для Каберне Фран и Сира, и с 12 апреля для Карменере и Каберне Совиньон. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются ферментации при 10 ºC в течение 4 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре около 26 ºC. После завершения ферментации 80% вина помещается в бочки для выдержки и малолактической ферментации. Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках, 20% из которых — новые. Оставшиеся 20% вина хранятся в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить основной фруктовый компонент в конечной смеси. После выдержки вино хранится в холоде в течение двух месяцев, фильтруется перед розливом без оклейки.Винтаж 2016 года был награжден бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2018 году.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным отливом.

Вино обладает богатым, насыщенным, полным, сочным вкусом с нотами ежевики, черной смородины, ромашки и мяты, зрелыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Аромат вина отличается элегантным характером с нотками диких трав и ромашки, смешанными с тонами спелых черных фруктов, таких, как сарсапарилла, черная вишня и ежевика. Тонкие нюансы табака и растительные ноты добавляют букету изысканности.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, пасте, овощам, белому и красному мясу, баранине.

Tarapaca, "Gran Reserva" Organic — красное сухое вино, изготовленное исключительно из сертифицированного органического винограда, который выращивается у подножия Анд в Долине Маипо. Климат достаточно мягкий и прохладный. В купаж входят Сира и Каберне Фран, которые выращиваются на винограднике "Piedmont", а также Каберне Совиньон и Карменере с виноградника "Mansel". Виноград собирали вручную в период с 21 марта для Каберне Фран и Сира, и с 12 апреля для Карменере и Каберне Совиньон. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются ферментации при 10 ºC в течение 4 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре около 26 ºC. После завершения ферментации 80% вина помещается в бочки для выдержки и малолактической ферментации. Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках, 20% из которых — новые. Оставшиеся 20% вина хранятся в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить основной фруктовый компонент в конечной смеси. После выдержки вино хранится в холоде в течение двух месяцев, фильтруется перед розливом без оклейки.Винтаж 2016 года был награжден бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2018 году.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Цвет вина —глубокий рубиново-вишневый.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами, мощными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, малины, клубники, шоколада, какао и дуба.

Вино рекомендуется подавать к цыпленку, красному мясу (говядина, баранина), ветчине, мягким сырам, ризотто и пасте с овощными соусами.

"Mingre" Premium Assemblage — элегатное красное вино с хорошо интегрированными древесными оттенками, которые не заглушают, а красиво дополняют фруктовый характер вина. Купаж 2014 года создан из трех сортов винограда, собранного с 40-60-летних лоз, произрастающих на виноградниках хозяйства в долине Мауле, в 30 километрах от побережья. Урожайность лоз — низкая, не более килограмма с лозы. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 16 кг. Холодная мацерация при контролируемой температуре 10 ºC длится 96 часов. Ферментация проводится в танках при контролируемой температуре 24-30 ºC в течение 12 дней, после чего начинается мацерация. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал вина "Мингре" Премиум Ассембляж составляет 15 и более лет.

Цвет вина —глубокий рубиново-вишневый.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами, мощными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, малины, клубники, шоколада, какао и дуба.

Вино рекомендуется подавать к цыпленку, красному мясу (говядина, баранина), ветчине, мягким сырам, ризотто и пасте с овощными соусами.

"Mingre" Premium Assemblage — элегатное красное вино с хорошо интегрированными древесными оттенками, которые не заглушают, а красиво дополняют фруктовый характер вина. Купаж 2014 года создан из трех сортов винограда, собранного с 40-60-летних лоз, произрастающих на виноградниках хозяйства в долине Мауле, в 30 километрах от побережья. Урожайность лоз — низкая, не более килограмма с лозы. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 16 кг. Холодная мацерация при контролируемой температуре 10 ºC длится 96 часов. Ферментация проводится в танках при контролируемой температуре 24-30 ºC в течение 12 дней, после чего начинается мацерация. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал вина "Мингре" Премиум Ассембляж составляет 15 и более лет.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный округлый вкус вина имеет, прекрасно сбалансированную кислотность и мягкое, длительное послевкусие.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод и оттенками шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса (говядина, баранина) и зрелым сырам.

"Mingre" Premium Assemblage — это чистая элегантность, ассамбляж, в котором каждый штамм винограда обеспечивает уникальность, сложность и баланс. Купаж вина создан из винограда, собранного с 40-60-летних лоз, произрастающих в долине Мауле, в 30 километрах от побережья. Урожайность лоз — низкая, не более килограмма с лозы. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 16 кг. Холодная мацерация при контролируемой температуре 10 ºC длится 96 часов. Ферментация проходит в стальных танках при контролируемой температуре 24-30 ºC в течение 12 дней, после чего производится "горячая" 10-дневная мацерация. Выдерживается вино 14-18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Мингре" Премиум Ассембляж составляет 15 и более лет.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный округлый вкус вина имеет, прекрасно сбалансированную кислотность и мягкое, длительное послевкусие.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод и оттенками шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса (говядина, баранина) и зрелым сырам.

"Mingre" Premium Assemblage — это чистая элегантность, ассамбляж, в котором каждый штамм винограда обеспечивает уникальность, сложность и баланс. Купаж вина создан из винограда, собранного с 40-60-летних лоз, произрастающих в долине Мауле, в 30 километрах от побережья. Урожайность лоз — низкая, не более килограмма с лозы. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 16 кг. Холодная мацерация при контролируемой температуре 10 ºC длится 96 часов. Ферментация проходит в стальных танках при контролируемой температуре 24-30 ºC в течение 12 дней, после чего производится "горячая" 10-дневная мацерация. Выдерживается вино 14-18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Мингре" Премиум Ассембляж составляет 15 и более лет.

Вино темно-вишневого, почти черного цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус вина мягкий, изысканный, богатый, щедрый, гармоничный, с насыщенными фруктовыми и пряными тонами, шелковой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба и мака.

Вино завораживает сложным и насыщенным ароматом с нотами красных и черных фруктов в обрамлении тонов специй, таких как красный перец, ваниль и укроп. Особую пикантность ароматической композиции добавляют оттенки мака.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса и сложными блюдами, такими как рулет из кролика с мятой и абрикосом, паста с трюфелями и сыром.

"Cuvee Alexandre" Carmenere— превосходно сбалансированное, гармоничное вино, которое смело можно отнести к "премиум" классу. Вино является превосходным отображением лучших сортовых характеристик доминирующего сорта Карменере. Это выражается чудесными ароматами спелых фруктов, сбалансированностью, слоистыми плавными оттенками специй и темного шоколада, и даже — некоторой застенчивостью характера, которая через час после аэрации превращается в сложный, но чистый и юный букет. Чтобы лучшим образом выразить терруар Апальты, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики по 14 килограмм в период с 18 марта по 8 мая. Затем следует тщательная сортировка с использованием оптического ультрасовременного сортировщика винограда Vistalys. Мягкие методы винификации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке позволяют сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность, которую заслуживает вино этого качества. Ферментация производится с использованием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых — новые. Вино не подвергается стабилизации и осветлению.В 2015 году были отличные погодные условия для созревания винограда. Зима 2014/2015 года выдалась дождливой, с более высокими температурами по сравнению с предыдущим сезоном. Весна имела умеренную температуру, позволяющую хорошо распускаться виноградным лозам. Лето было более умеренным, чем обычно, с некоторыми температурными волнами, которые продолжались в течение 5 дней. Осень выдалась очень благоприятной, виноград продемонстрировал превосходное качество и хорошую танинную структуру.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино темно-вишневого, почти черного цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус вина мягкий, изысканный, богатый, щедрый, гармоничный, с насыщенными фруктовыми и пряными тонами, шелковой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба и мака.

Вино завораживает сложным и насыщенным ароматом с нотами красных и черных фруктов в обрамлении тонов специй, таких как красный перец, ваниль и укроп. Особую пикантность ароматической композиции добавляют оттенки мака.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса и сложными блюдами, такими как рулет из кролика с мятой и абрикосом, паста с трюфелями и сыром.

"Cuvee Alexandre" Carmenere— превосходно сбалансированное, гармоничное вино, которое смело можно отнести к "премиум" классу. Вино является превосходным отображением лучших сортовых характеристик доминирующего сорта Карменере. Это выражается чудесными ароматами спелых фруктов, сбалансированностью, слоистыми плавными оттенками специй и темного шоколада, и даже — некоторой застенчивостью характера, которая через час после аэрации превращается в сложный, но чистый и юный букет. Чтобы лучшим образом выразить терруар Апальты, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики по 14 килограмм в период с 18 марта по 8 мая. Затем следует тщательная сортировка с использованием оптического ультрасовременного сортировщика винограда Vistalys. Мягкие методы винификации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке позволяют сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность, которую заслуживает вино этого качества. Ферментация производится с использованием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых — новые. Вино не подвергается стабилизации и осветлению.В 2015 году были отличные погодные условия для созревания винограда. Зима 2014/2015 года выдалась дождливой, с более высокими температурами по сравнению с предыдущим сезоном. Весна имела умеренную температуру, позволяющую хорошо распускаться виноградным лозам. Лето было более умеренным, чем обычно, с некоторыми температурными волнами, которые продолжались в течение 5 дней. Осень выдалась очень благоприятной, виноград продемонстрировал превосходное качество и хорошую танинную структуру.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино концентрированного красно-рубинового цвета с глубокими фиолетовыми оттенками.

Вино обладает шелковистым, глубоким, интенсивным, объемным, хорошо структурированным вкусом с преобладающими фруктовыми тонами и прекрасно интегрированными древесными нотками. Послевкусие настойчивое.

В аромате вина тона красных фруктов и ягод (с акцентами на нотах вишни и смородины) развиваются на мятном фоне. К ним постепенно добавляются оттенки сливы и свежего инжира.

Вино рекомендуется подавать к цыпленку, красному мясу (говядина, баранина), ветчине, мягким сырам, ризотто и пасте с овощными соусами.

Вино концентрированного красно-рубинового цвета с глубокими фиолетовыми оттенками.

Вино обладает шелковистым, глубоким, интенсивным, объемным, хорошо структурированным вкусом с преобладающими фруктовыми тонами и прекрасно интегрированными древесными нотками. Послевкусие настойчивое.

В аромате вина тона красных фруктов и ягод (с акцентами на нотах вишни и смородины) развиваются на мятном фоне. К ним постепенно добавляются оттенки сливы и свежего инжира.

Вино рекомендуется подавать к цыпленку, красному мясу (говядина, баранина), ветчине, мягким сырам, ризотто и пасте с овощными соусами.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино покоряет щедрым, полным вкусом с оттенками сливы, вишни, джема, кофе мокко, подлеска и дыма, с округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует богатым ароматом, сотканным из нот фруктового джема, вишни, черешни, кофе мокко и подлеска.

Вино подают к изысканным блюдам, таким как утка со сливовым соусом, оленина с клюквенным соусом, утиные равиоли с трюфельным соусом, ризотто с грибами.

"Carmín de Peumo"— первый культовый Карменере Чили, вино, точно отражающее свое происхождение, заслужившее похвалы многих мировых критиков. "Кармин де Пеумо" повышает ценность Карменере на глобальном уровне и позиционирует Peumo как лучший чилийский терруар для культивирования этого французского сорта. 90% купажа — Карменере из виноградника "Пеумо", расположенного в долине Качапоаль. Оставшиеся 10% — другие красные сорта из виноградников "Альта Пирка Виджо" и "Пуэнте". Почва "Пеумо" — глубокий суглинок аллювиального происхождения. Глина помогает сохранить воду и снижать её потребление лозами, процесс, который естественно управляет чрезмерным ростом и способствует оптимальной виноградной зрелости. Климат — влажный, средиземноморский, с теплыми днями и холодными ночами. Протекающая по соседству река Качапоаль оказывает охлаждающее влияние, особенно летними ночами, регулирует температуру и является фактором, способствующим поэтапному, постепенному процессу созревания. Урожай собирают вручную с 12 по 24 мая. После ферментации "Кармин де Пеумо" выдерживают 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.  Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино покоряет щедрым, полным вкусом с оттенками сливы, вишни, джема, кофе мокко, подлеска и дыма, с округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует богатым ароматом, сотканным из нот фруктового джема, вишни, черешни, кофе мокко и подлеска.

Вино подают к изысканным блюдам, таким как утка со сливовым соусом, оленина с клюквенным соусом, утиные равиоли с трюфельным соусом, ризотто с грибами.

"Carmín de Peumo"— первый культовый Карменере Чили, вино, точно отражающее свое происхождение, заслужившее похвалы многих мировых критиков. "Кармин де Пеумо" повышает ценность Карменере на глобальном уровне и позиционирует Peumo как лучший чилийский терруар для культивирования этого французского сорта. 90% купажа — Карменере из виноградника "Пеумо", расположенного в долине Качапоаль. Оставшиеся 10% — другие красные сорта из виноградников "Альта Пирка Виджо" и "Пуэнте". Почва "Пеумо" — глубокий суглинок аллювиального происхождения. Глина помогает сохранить воду и снижать её потребление лозами, процесс, который естественно управляет чрезмерным ростом и способствует оптимальной виноградной зрелости. Климат — влажный, средиземноморский, с теплыми днями и холодными ночами. Протекающая по соседству река Качапоаль оказывает охлаждающее влияние, особенно летними ночами, регулирует температуру и является фактором, способствующим поэтапному, постепенному процессу созревания. Урожай собирают вручную с 12 по 24 мая. После ферментации "Кармин де Пеумо" выдерживают 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.  Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина нежный, мягкий, округлый, с прекрасно интегрированными древесными нотами, оттенками специй, шоколада, корицы и длительным послевкусием.

Интенсивный, чистый и выразительный букет вина раскрывается тонкими ароматами черники и вишни, оттенками диких трав, пряными и цветочными нотами, нюансами черного перца и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, блинчиков с мясной и сырной начинкой, зрелыми сырами и срами с благородной плесенью. типа Бри, Грюйер, Манчего, пернатой дичи — куропаток и перепелов, блюд из тунца или лосося, телячьих почек, тушеных в хересе.

Вино Misiones de Rengo, Carmenere Reserva изготовлено из винограда сорта Карменере с небольшим добавлением сортов Каберне Совиньон и Сира. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После выдержки вина в течение 8-10 месяцев в бочках из французского и американского дуба производится окончательный ассамбляж. После бутилирования вино выдерживается еще 3 месяца в погребах с контролируемым уровнем влажности.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина нежный, мягкий, округлый, с прекрасно интегрированными древесными нотами, оттенками специй, шоколада, корицы и длительным послевкусием.

Интенсивный, чистый и выразительный букет вина раскрывается тонкими ароматами черники и вишни, оттенками диких трав, пряными и цветочными нотами, нюансами черного перца и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, блинчиков с мясной и сырной начинкой, зрелыми сырами и срами с благородной плесенью. типа Бри, Грюйер, Манчего, пернатой дичи — куропаток и перепелов, блюд из тунца или лосося, телячьих почек, тушеных в хересе.

Вино Misiones de Rengo, Carmenere Reserva изготовлено из винограда сорта Карменере с небольшим добавлением сортов Каберне Совиньон и Сира. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После выдержки вина в течение 8-10 месяцев в бочках из французского и американского дуба производится окончательный ассамбляж. После бутилирования вино выдерживается еще 3 месяца в погребах с контролируемым уровнем влажности.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино плотного вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный и живой, прекрасно структурированный, с гармоничным балансом между пышной фруктовостью, богатыми тонами специй и идеально интегрированными нотами дуба. Послевкусие очень бодрое, хорошей длины.

Элегантный фруктовый аромат вина наполнен тонами спелых ягод и черешни в сочетании с теплыми нотами специй, деликатными бальзамическими оттенками, нюансами мяты и кедра.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с мясными блюдами, сырами, колбасами.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне и Совиньон Блан — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер. Чилийское красное сухое вино "Escudo Rojo" Icon отлично сочетает в себе изящество Каберне Совиньон и Каберне Фран и насыщенность Карменере и Сиры. В производстве напитка используется так называемая бордоская методика. Именно благодаря этому вкус вина обретает гибкость, фруктовость и отличный танинный баланс. Перед бутилированием половина вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино плотного вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный и живой, прекрасно структурированный, с гармоничным балансом между пышной фруктовостью, богатыми тонами специй и идеально интегрированными нотами дуба. Послевкусие очень бодрое, хорошей длины.

Элегантный фруктовый аромат вина наполнен тонами спелых ягод и черешни в сочетании с теплыми нотами специй, деликатными бальзамическими оттенками, нюансами мяты и кедра.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с мясными блюдами, сырами, колбасами.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне и Совиньон Блан — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер. Чилийское красное сухое вино "Escudo Rojo" Icon отлично сочетает в себе изящество Каберне Совиньон и Каберне Фран и насыщенность Карменере и Сиры. В производстве напитка используется так называемая бордоская методика. Именно благодаря этому вкус вина обретает гибкость, фруктовость и отличный танинный баланс. Перед бутилированием половина вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с фруктовыми и древесными нотами и мягким, длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют интенсивные тона красных фруктов и ягод, которые дополняют нотки шоколада и древесные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к цыпленку, красному мясу (говядина, баранина), ветчине, мягким сырам, ризотто и пасте с овощными соусами.

"Mingre" Premium Assemblage — элегатное красное вино с хорошо интегрированными древесными оттенками, которые не заглушают, а красиво дополняют фруктовый характер вина. Купаж 2010 года создан из четырех сортов винограда, собранного с 40-60-летних лоз, произрастающих на виноградниках хозяйства в долине Мауле, в 30 километрах от побережья. Урожайность лоз — низкая, не более килограмма с лозы. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 16 кг. Холодная мацерация при контролируемой температуре 10ºC длится 96 часов. Ферментация проводится в танках при контролируемой температуре 24-30ºC в течение 12 дней, после чего начинается мацерация. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал вина "Мингре" Премиум Ассембляж составляет 15 и более лет.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с фруктовыми и древесными нотами и мягким, длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют интенсивные тона красных фруктов и ягод, которые дополняют нотки шоколада и древесные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к цыпленку, красному мясу (говядина, баранина), ветчине, мягким сырам, ризотто и пасте с овощными соусами.

"Mingre" Premium Assemblage — элегатное красное вино с хорошо интегрированными древесными оттенками, которые не заглушают, а красиво дополняют фруктовый характер вина. Купаж 2010 года создан из четырех сортов винограда, собранного с 40-60-летних лоз, произрастающих на виноградниках хозяйства в долине Мауле, в 30 километрах от побережья. Урожайность лоз — низкая, не более килограмма с лозы. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 16 кг. Холодная мацерация при контролируемой температуре 10ºC длится 96 часов. Ферментация проводится в танках при контролируемой температуре 24-30ºC в течение 12 дней, после чего начинается мацерация. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал вина "Мингре" Премиум Ассембляж составляет 15 и более лет.