Красное Вино Неббиоло, Достойный и Пульсар, Страница 84

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино обладает роскошным, хорошо структурированным вкусом с нотами темно-красных фруктов, специй, цветов и ментола, тонкими, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный, богатый букет вина раскрывается нотами малины, лакрицы и фиалки.

Вино гармонично дополнит блюда из говядины, ягнятины, пернатой дичи, а также ризотто с трюфелями. Прекрасно сочетается с такими блюдами пьемонтской кухни, как стинка ди вителло (телячья голень), карпаччо с трюфелями.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино обладает роскошным, хорошо структурированным вкусом с нотами темно-красных фруктов, специй, цветов и ментола, тонкими, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный, богатый букет вина раскрывается нотами малины, лакрицы и фиалки.

Вино гармонично дополнит блюда из говядины, ягнятины, пернатой дичи, а также ризотто с трюфелями. Прекрасно сочетается с такими блюдами пьемонтской кухни, как стинка ди вителло (телячья голень), карпаччо с трюфелями.

Вино интенсивного, красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина широкий, бархатистый, обволакивающий, прекрасно структурированный, со сладкими стойкими танинами, сбалансированными с яркой кислотностью.

В гармоничном аромате вина хорошо выражены ноты малины и вишни, сопровождаемые убедительными древесными и ванильными оттенками. Обрамлением выступают нюансы розы, шалфея, мяты, тимьяна, ромашки.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Фонтина.

"Vanotu", Barbaresco — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который был собран на ферме Vanotu. Эта ферма расположена на пересечении трех коммун в области Барбареско — Treiso, Barbaresco и Neive. Виноградник имеет южную экспозицию и расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Он был засажен в 1964 году. Плотность посадки составляет 4000 растений на гектар. Богатые известняковым компонентом почвы отлично подходят для изготовления очень ароматных сортовых вин. "Ваноту" на пьемонтском диалекте означает уменьшительное имя Джованни, деда Джорджо и старого владельца этого виноградника. Благодаря особому микроклимату и положению даже в самые неудачные годы здесь можно получить урожай для вин с впечатляющим характером и индивидуальностью.В производстве вина "Ваноту" применяются современные методы и технологии, которые отлично сочетаются с традиционными способами изготовления. Мацерация вместе с виноградной кожицей проходит в резервуарах из стали на протяжении 15 дней. Выдержка вина производится в дубовых бочках (из них 80% новых) в течение 20-22 месяцев, а затем ещё 9 месяцев в бутылках. В результате получается превосходное вино с изысканным вкусом и ароматом. Первый винтаж "Ваноту" был выпущен в 1960 году.Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино интенсивного, красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина широкий, бархатистый, обволакивающий, прекрасно структурированный, со сладкими стойкими танинами, сбалансированными с яркой кислотностью.

В гармоничном аромате вина хорошо выражены ноты малины и вишни, сопровождаемые убедительными древесными и ванильными оттенками. Обрамлением выступают нюансы розы, шалфея, мяты, тимьяна, ромашки.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Фонтина.

"Vanotu", Barbaresco — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который был собран на ферме Vanotu. Эта ферма расположена на пересечении трех коммун в области Барбареско — Treiso, Barbaresco и Neive. Виноградник имеет южную экспозицию и расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Он был засажен в 1964 году. Плотность посадки составляет 4000 растений на гектар. Богатые известняковым компонентом почвы отлично подходят для изготовления очень ароматных сортовых вин. "Ваноту" на пьемонтском диалекте означает уменьшительное имя Джованни, деда Джорджо и старого владельца этого виноградника. Благодаря особому микроклимату и положению даже в самые неудачные годы здесь можно получить урожай для вин с впечатляющим характером и индивидуальностью.В производстве вина "Ваноту" применяются современные методы и технологии, которые отлично сочетаются с традиционными способами изготовления. Мацерация вместе с виноградной кожицей проходит в резервуарах из стали на протяжении 15 дней. Выдержка вина производится в дубовых бочках (из них 80% новых) в течение 20-22 месяцев, а затем ещё 9 месяцев в бутылках. В результате получается превосходное вино с изысканным вкусом и ароматом. Первый винтаж "Ваноту" был выпущен в 1960 году.Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Сбалансированное, приятное и гармоничное вино, вкус которого сочетает оттенки спелых фруктов и сладких специй. Интригующими отголосками звучат нотки кожи, солодки и сладкой мяты, хорошо выделяясь на фоне бархатистой текстуры.

Аромат вина — сочный, с тонами малины и вишни, хорошо сочетающимися с акцентами древесины и штрихами ванили. В завершение букет одаривает легкими нюансами мяты, чабера и ромашки.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Fontina.

"Vanotu" Barbaresco — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который собран на ферме Vanotu. Эта ферма расположена на пересечении трех коммун в области Барбареско — Treiso, Barbaresco и Neive. Выдержка вина "Ваноту" производится в дубовых бочках (из них 80% новых) в течение 20-22 месяцев, а затем еще 9 месяцев — в бутылках. В результате получается превосходное вино с изысканным вкусом и ароматом. Первый винтаж "Ваноту" был выпущен в 1960 году. Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Сбалансированное, приятное и гармоничное вино, вкус которого сочетает оттенки спелых фруктов и сладких специй. Интригующими отголосками звучат нотки кожи, солодки и сладкой мяты, хорошо выделяясь на фоне бархатистой текстуры.

Аромат вина — сочный, с тонами малины и вишни, хорошо сочетающимися с акцентами древесины и штрихами ванили. В завершение букет одаривает легкими нюансами мяты, чабера и ромашки.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Fontina.

"Vanotu" Barbaresco — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который собран на ферме Vanotu. Эта ферма расположена на пересечении трех коммун в области Барбареско — Treiso, Barbaresco и Neive. Выдержка вина "Ваноту" производится в дубовых бочках (из них 80% новых) в течение 20-22 месяцев, а затем еще 9 месяцев — в бутылках. В результате получается превосходное вино с изысканным вкусом и ароматом. Первый винтаж "Ваноту" был выпущен в 1960 году. Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, богатый, роскошный, полный и мощный, с бархатистой текстурой, нотами красных фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и изысканным послевкусием.

Вино демонстрирует восхитительный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки красных фруктов, сливы, специй, фиалки и смолы.

Это вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью и блюдами из красного мяса.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, богатый, роскошный, полный и мощный, с бархатистой текстурой, нотами красных фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и изысканным послевкусием.

Вино демонстрирует восхитительный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки красных фруктов, сливы, специй, фиалки и смолы.

Это вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью и блюдами из красного мяса.

Итальянское вино блестящего рубиново-красного цвета. Вино обладает сложным, гармоничным ароматом с нотами вишни, темных ягод, фиалки и сушеных роз, которые дополняются нюансами цитрусовых и мяты. Вкус вина свежий, сбалансированный, с нежными оттенками специй, с благородными, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Итальянское вино блестящего рубиново-красного цвета. Вино обладает сложным, гармоничным ароматом с нотами вишни, темных ягод, фиалки и сушеных роз, которые дополняются нюансами цитрусовых и мяты. Вкус вина свежий, сбалансированный, с нежными оттенками специй, с благородными, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Barolo Brunate – очень гармоничное вино с бархатистой структурой, его вкус демонстрирует тона спелых красных фруктов, послевкусие долгое, богатое и изысканное.

Вино обладает типичным для напитков виноградника Брунате ароматом с нотками специй, фиалок, сливы и смолы.

Бароло Брунате - это вино для медитации, но в то же время оно великолепно сопровождает ризотто с трюфелями, блюда из дичи и другие гастрономические изыски пьемонтской кухни.

Великолепное красное вино Barolo Brunate создается из отборного винограда, который произрастает на историческом винограднике Брунате, расположенном в коммуне Ла Мора, возраст лоз – 45 лет. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев и 24 месяца в бочках из славонского дуба, после чего ассамбляж вина около двух месяцев проводит в стальных емкостях, затем разливается в бутылки без фильтрации.Этикетка к вину Brunate с изображением улитки придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы, улитка  означает то, что вино развивается неспешно и с ним не стоит торопиться. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Barolo Brunate – очень гармоничное вино с бархатистой структурой, его вкус демонстрирует тона спелых красных фруктов, послевкусие долгое, богатое и изысканное.

Вино обладает типичным для напитков виноградника Брунате ароматом с нотками специй, фиалок, сливы и смолы.

Бароло Брунате - это вино для медитации, но в то же время оно великолепно сопровождает ризотто с трюфелями, блюда из дичи и другие гастрономические изыски пьемонтской кухни.

Великолепное красное вино Barolo Brunate создается из отборного винограда, который произрастает на историческом винограднике Брунате, расположенном в коммуне Ла Мора, возраст лоз – 45 лет. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев и 24 месяца в бочках из славонского дуба, после чего ассамбляж вина около двух месяцев проводит в стальных емкостях, затем разливается в бутылки без фильтрации.Этикетка к вину Brunate с изображением улитки придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы, улитка  означает то, что вино развивается неспешно и с ним не стоит торопиться. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Вино насыщенного рубиново-красного цвета. Он склонен к изменению оттенка на гранатовый после нескольких лет выдержки.

Вино отличается полным, плотным, линейным, элегантным вкусом с нотками спелой вишни, минералов, табака и диких трав. Мощные танины формируют твердую структуру вина, а ярко выраженная кислотность создает длительное, свежее послевкусие с пряными нюансами.

Вино обладает богатым и многогранным ароматом, в котором угадываются как сочные ноты красной вишни и черной смородины, так и пикантные оттенки специй, дыма, лакрицы, сушеного имбиря и красного апельсина.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, дичи, трюфелей, а также макаронам с сырным соусом, ризотто и зрелым сырам.

Vigna Rionda, "Massolino" Barolo DOCG — красное сухое вино, созданное из выращенного в коммунах Серралунга д'Альба и Кастильоне Фаллетто сорта Неббиоло. Виноградники расположены на высоте от 320 до 360 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно известковые. Возраст лоз в зависимости от виноградника колеблется от 10 до 55 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, высокая кислотность и содержание спирта. Это одно из самых старых вин хозяйства Массолино, ведь впервые оно было выпущено в 1911 году. Урожай собирают вручную во второй половине октября. Винификация осуществляется традиционным способом, включающим ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре 31-33 °С в течение 15 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится не менее 30 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в подвалах хозяйства чуть более года. 

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета. Он склонен к изменению оттенка на гранатовый после нескольких лет выдержки.

Вино отличается полным, плотным, линейным, элегантным вкусом с нотками спелой вишни, минералов, табака и диких трав. Мощные танины формируют твердую структуру вина, а ярко выраженная кислотность создает длительное, свежее послевкусие с пряными нюансами.

Вино обладает богатым и многогранным ароматом, в котором угадываются как сочные ноты красной вишни и черной смородины, так и пикантные оттенки специй, дыма, лакрицы, сушеного имбиря и красного апельсина.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, дичи, трюфелей, а также макаронам с сырным соусом, ризотто и зрелым сырам.

Vigna Rionda, "Massolino" Barolo DOCG — красное сухое вино, созданное из выращенного в коммунах Серралунга д'Альба и Кастильоне Фаллетто сорта Неббиоло. Виноградники расположены на высоте от 320 до 360 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно известковые. Возраст лоз в зависимости от виноградника колеблется от 10 до 55 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, высокая кислотность и содержание спирта. Это одно из самых старых вин хозяйства Массолино, ведь впервые оно было выпущено в 1911 году. Урожай собирают вручную во второй половине октября. Винификация осуществляется традиционным способом, включающим ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре 31-33 °С в течение 15 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится не менее 30 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в подвалах хозяйства чуть более года. 

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина нежный, женственный, теплый, с освежающей кислотностью, сбалансированными танинами, повторяющими аромат фруктово-ягодными, цветочными и пряными оттенками, земляными нотками и длительным, изящным послевкусием с нюансами сухофруктов.

Элегантный, сбалансированный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, нотами увядшей розы, спелых фруктов, тонкими и легкими нюансами сладких специй и, иногда, табака.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами. Может употребляться в конце трапезы с кусочками темного шоколада.

Diego Morra, Barolo "Monvigliero" — настоящая жемчужина среди других фантастических Бароло из региона Ла Морра. Виноград для изготовления вина выращивается на историческом Крю "Монвильеро", он дал начало лучшим продуктам компании со времен дедушки Доменико. Нарочито низкий урожай и щедрая выдержка делают Бароло "Монвильеро" уникальным в своем роде. Урожай собирается вручную в первую декаду октября. Ферментация сусла и 30-дневная мацерация проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, для выдержки используются большие дубовые бочки. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не оклеивается. Потенциал хранения Бароло "Монвильеро" составляет минимум 25 лет.Зима в 2015 году в Пьемонте выдалась суровой, снежной и дождливой одновременно. Теплая весна обеспечила как благоприятные условия для распускания почек, так и цветения. Май и июнь были дождливыми, а июль стал одним из самых жарких в истории Пьемонта. Периодические дожди в августе стали долгожданным облегчением для лоз, предотвратив засуху. Хотя жаркое лето вызвало беспокойство, что виноград может страдать от недостатка кислотности, эти опасения в основном были необоснованными, а урожай, хотя и небольшой, был впечатляющего качества. 

Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина нежный, женственный, теплый, с освежающей кислотностью, сбалансированными танинами, повторяющими аромат фруктово-ягодными, цветочными и пряными оттенками, земляными нотками и длительным, изящным послевкусием с нюансами сухофруктов.

Элегантный, сбалансированный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, нотами увядшей розы, спелых фруктов, тонкими и легкими нюансами сладких специй и, иногда, табака.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами. Может употребляться в конце трапезы с кусочками темного шоколада.

Diego Morra, Barolo "Monvigliero" — настоящая жемчужина среди других фантастических Бароло из региона Ла Морра. Виноград для изготовления вина выращивается на историческом Крю "Монвильеро", он дал начало лучшим продуктам компании со времен дедушки Доменико. Нарочито низкий урожай и щедрая выдержка делают Бароло "Монвильеро" уникальным в своем роде. Урожай собирается вручную в первую декаду октября. Ферментация сусла и 30-дневная мацерация проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, для выдержки используются большие дубовые бочки. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не оклеивается. Потенциал хранения Бароло "Монвильеро" составляет минимум 25 лет.Зима в 2015 году в Пьемонте выдалась суровой, снежной и дождливой одновременно. Теплая весна обеспечила как благоприятные условия для распускания почек, так и цветения. Май и июнь были дождливыми, а июль стал одним из самых жарких в истории Пьемонта. Периодические дожди в августе стали долгожданным облегчением для лоз, предотвратив засуху. Хотя жаркое лето вызвало беспокойство, что виноград может страдать от недостатка кислотности, эти опасения в основном были необоснованными, а урожай, хотя и небольшой, был впечатляющего качества. 

Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевичного джема, сушеной вишни, чернослива, изюма, пряностей и дуба.

Вино предназначено для сопровождения жареного красного мяса, тушеного мяса, зрелых сыров.

Виноградник "Маргерия" является одним из самых известных и пользующихся вниманием у виноделов в Серралунга. Семья Массолино купила здесь первый участок в 1964 году, а затем еще несколько в 70-е годы. В настоящее время площадь их участков занимает 1,7 гектара. Виноградник находится на высоте 340 метров над уровнем моря. В его почве преобладает известняк и песок. Средний возраст виноградных лоз Неббиоло составляет 35 лет. Впервые вино было выпущено в 1985 году. Урожай для изысканного вина "Massolino" Margheria собирается вручную во второй половине октября. Виноград подвергается ферментации и мацерации, которые протекают при температуре 31-33 °C в течение 15 дней. Вино выдерживается в традиционных больших дубовых бочках не менее 30 месяцев, а затем еще год — в бутылке.

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевичного джема, сушеной вишни, чернослива, изюма, пряностей и дуба.

Вино предназначено для сопровождения жареного красного мяса, тушеного мяса, зрелых сыров.

Виноградник "Маргерия" является одним из самых известных и пользующихся вниманием у виноделов в Серралунга. Семья Массолино купила здесь первый участок в 1964 году, а затем еще несколько в 70-е годы. В настоящее время площадь их участков занимает 1,7 гектара. Виноградник находится на высоте 340 метров над уровнем моря. В его почве преобладает известняк и песок. Средний возраст виноградных лоз Неббиоло составляет 35 лет. Впервые вино было выпущено в 1985 году. Урожай для изысканного вина "Massolino" Margheria собирается вручную во второй половине октября. Виноград подвергается ферментации и мацерации, которые протекают при температуре 31-33 °C в течение 15 дней. Вино выдерживается в традиционных больших дубовых бочках не менее 30 месяцев, а затем еще год — в бутылке.

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

Вино глубокого рубинового цвета.

Прекрасный, элегантный вкус вина с мягкими танинами демонстрирует выразительное фруктово-ягодное ядро и сливочную текстуру. Дубовые ноты присутствуют только в виде невесомых намеков.

Многослойный аромат вина обладает удивительной чистотой и четкостью и раскрывается оттенками ментола, специй и сушеной вишни.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино Barbaresco "Rombone" серии "Dieci Anni" поступает в продажу только после 10-летней выдержки. После традиционной выдержки в течение года в дубовых барриках и года в больших дубовых бочках, оно остается в подвалах компании еще на долгих 8 лет. Всем желающим предоставляется возможность попробовать и сравнить вкус молодого и выдержанного "Ромбоне" Барбареско и убедиться, что годы выдержки творят чудеса. Потрясающее Барбареско!"Rombone" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Ромбоне" в коммуне Треизо. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 14-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в тех же бочках, 12 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсэ и Алье).

Вино глубокого рубинового цвета.

Прекрасный, элегантный вкус вина с мягкими танинами демонстрирует выразительное фруктово-ягодное ядро и сливочную текстуру. Дубовые ноты присутствуют только в виде невесомых намеков.

Многослойный аромат вина обладает удивительной чистотой и четкостью и раскрывается оттенками ментола, специй и сушеной вишни.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино Barbaresco "Rombone" серии "Dieci Anni" поступает в продажу только после 10-летней выдержки. После традиционной выдержки в течение года в дубовых барриках и года в больших дубовых бочках, оно остается в подвалах компании еще на долгих 8 лет. Всем желающим предоставляется возможность попробовать и сравнить вкус молодого и выдержанного "Ромбоне" Барбареско и убедиться, что годы выдержки творят чудеса. Потрясающее Барбареско!"Rombone" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Ромбоне" в коммуне Треизо. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 14-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в тех же бочках, 12 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсэ и Алье).

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с великолепно интегрированными танинами, тонами темных фруктов и чистым долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, кожи, специй, ментола и кофе.

Вино прекрасно сочетается с дичью, выдержанными сырами, а также является хорошим дижестивом.

Вино Barolo "Gavarini Chiniera" — Бароло монокрю, получаемое из урожая с виноградника "Винья Киньера" в коммуне Монфорте-д’Альба. Все вина Бароло от Элио Грассо — истинное выражение терруара Monforte d'Alba. Элио Грассо владеет 16 гектарами земли в области Barolo с захватывающими видами на Serralunga d’Alba. Как заявляет сам Элио Грассо, при производстве своего вина он старается придерживаться давних традиций своих предков, в частности, вина выдерживаются в бочках из славонского дуба. Вино "Гаварини Киньера" было впервые произведено в 1978 году. Почвы виноградника — песчано-известковые. Вино требует 5-6 летней выдержки.Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до Второй Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных Крю.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с великолепно интегрированными танинами, тонами темных фруктов и чистым долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, кожи, специй, ментола и кофе.

Вино прекрасно сочетается с дичью, выдержанными сырами, а также является хорошим дижестивом.

Вино Barolo "Gavarini Chiniera" — Бароло монокрю, получаемое из урожая с виноградника "Винья Киньера" в коммуне Монфорте-д’Альба. Все вина Бароло от Элио Грассо — истинное выражение терруара Monforte d'Alba. Элио Грассо владеет 16 гектарами земли в области Barolo с захватывающими видами на Serralunga d’Alba. Как заявляет сам Элио Грассо, при производстве своего вина он старается придерживаться давних традиций своих предков, в частности, вина выдерживаются в бочках из славонского дуба. Вино "Гаварини Киньера" было впервые произведено в 1978 году. Почвы виноградника — песчано-известковые. Вино требует 5-6 летней выдержки.Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до Второй Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных Крю.

У вина гранатовый цвет средней интенсивности.

Концентрированный вкус вина раскрывается оттенками запеченной сливы, кофе мокко и гвоздики в обрамлении пыльных и довольно сухих танинов.

В приятном аромате вина звучат оттенки кедра, мокко и спелых темных ягод.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Diego Morra, Barolo "Zinzasco" — очень редкий вариант Бароло, сочетающий в себе лучшее из характеров терруаров Ла Морра и Вердуно. Вино получило свое название от небольшого ручья, образующего границу между деревнями Ла Морра и Вердуно. Купаж вина представляет собой смесь фруктов с виноградников семьи Морра, расположенных по обе стороны водораздела: 75% Ла Морра и 25% Вердуно. Вино объединяет качества двух очень разных терруаров (почв и микроклиматов). Собранный виноград со всех участков прессуют вместе, чтобы укрепить структуру будущего вина. После нежной и медленной ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках более двух лет. Перед бутилированием вино еще около полугода проводит в стальных чанах. Вино разливается без предварительной фильтрации и оклейки. Специалисты рекомендует употребить винтаж 2017 года в период между 2023 и 2029 годами. 

Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.

У вина гранатовый цвет средней интенсивности.

Концентрированный вкус вина раскрывается оттенками запеченной сливы, кофе мокко и гвоздики в обрамлении пыльных и довольно сухих танинов.

В приятном аромате вина звучат оттенки кедра, мокко и спелых темных ягод.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Diego Morra, Barolo "Zinzasco" — очень редкий вариант Бароло, сочетающий в себе лучшее из характеров терруаров Ла Морра и Вердуно. Вино получило свое название от небольшого ручья, образующего границу между деревнями Ла Морра и Вердуно. Купаж вина представляет собой смесь фруктов с виноградников семьи Морра, расположенных по обе стороны водораздела: 75% Ла Морра и 25% Вердуно. Вино объединяет качества двух очень разных терруаров (почв и микроклиматов). Собранный виноград со всех участков прессуют вместе, чтобы укрепить структуру будущего вина. После нежной и медленной ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках более двух лет. Перед бутилированием вино еще около полугода проводит в стальных чанах. Вино разливается без предварительной фильтрации и оклейки. Специалисты рекомендует употребить винтаж 2017 года в период между 2023 и 2029 годами. 

Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.

Цвет — типичный гранатово-красный.

Во вкусе отражаются оттенки красных фруктов, цветочные и минеральные нотки в обрамлении точеных танинов, типичных для этого крю. Он обладает мягкой текстурой, но в то же время сильной волокнистостью, с шелковистыми ощущениями. Однако вкус имеет свой характер, и главные здесь — сила и концентрация.

Букет источает интенсивные ароматы малины, мяты и апельсиновой цедры.

Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами (красным мясом, дичью) и выдержанными сырами.

"Меня волнует решительная, но неземная индивидуальность Barolo Ravera, царапающее ощущение во рту и нотки йода и ржавчины. Оно такое же напряженное, как звук Telecaster, прямое, электрическое" Джузеппе ВайраЕще в 80-х годах XX века Альдо и Милена Вайра возделывали небольшой участок на винограднике "Равера", но чтобы создавать из его урожаев отдельное вино пришлось ждать десятилетия. Лозы развивались, виноград приобретал правильную структуру, и, наконец, в 2010 году пришло время представить прекрасное вино Barolo "Ravera". "Равера" — самый солнечный виноградник в Бароло, расположенный в тихом и красивом амфитеатре на высоте от 320 до 340 метров над уровнем моря с южной экспозицией. В настоящее время вино Бароло "Равера" — это самое маленькое по объему производства Бароло семьи Вайра с одного виноградника.Сезон 2019 года характеризовался ранней бутонизацией, поздним цветением, медленным и прогрессивным созреванием. Это означало, что вегетационный цикл 2019 года считался одним из самых продолжительных и поздних за последнее десятилетие. Ранние снегопады и умеренные дожди сохранили запасы воды в почве и способствовали сбалансированному фенольному созреванию. Сбор урожая в 2019 году проходил 12 и 13 октября. Виноград сортировали вручную трижды: непосредственно на лозе, целыми гроздьями на сортировочных столах и, наконец, в виде отдельных ягод после гребнеотделения. Винификация проводилась традиционным способом в вертикальных чанах с легким продавливанием и орошением шапки мезги. В общей сложности этот процесс занял 28 дней. Яблочно-молочное брожение в стальных чанах проводилось следующей весной. Выдерживалось вино 28 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 25 и 50 гл. Разлит винтаж 2019 года был 25 июля 2022 года. "Ravera" 2019 года наполнено ароматными нотами красных фруктов, отличается глубоким вкусом и ярким послевкусием.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Цвет — типичный гранатово-красный.

Во вкусе отражаются оттенки красных фруктов, цветочные и минеральные нотки в обрамлении точеных танинов, типичных для этого крю. Он обладает мягкой текстурой, но в то же время сильной волокнистостью, с шелковистыми ощущениями. Однако вкус имеет свой характер, и главные здесь — сила и концентрация.

Букет источает интенсивные ароматы малины, мяты и апельсиновой цедры.

Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами (красным мясом, дичью) и выдержанными сырами.

"Меня волнует решительная, но неземная индивидуальность Barolo Ravera, царапающее ощущение во рту и нотки йода и ржавчины. Оно такое же напряженное, как звук Telecaster, прямое, электрическое" Джузеппе ВайраЕще в 80-х годах XX века Альдо и Милена Вайра возделывали небольшой участок на винограднике "Равера", но чтобы создавать из его урожаев отдельное вино пришлось ждать десятилетия. Лозы развивались, виноград приобретал правильную структуру, и, наконец, в 2010 году пришло время представить прекрасное вино Barolo "Ravera". "Равера" — самый солнечный виноградник в Бароло, расположенный в тихом и красивом амфитеатре на высоте от 320 до 340 метров над уровнем моря с южной экспозицией. В настоящее время вино Бароло "Равера" — это самое маленькое по объему производства Бароло семьи Вайра с одного виноградника.Сезон 2019 года характеризовался ранней бутонизацией, поздним цветением, медленным и прогрессивным созреванием. Это означало, что вегетационный цикл 2019 года считался одним из самых продолжительных и поздних за последнее десятилетие. Ранние снегопады и умеренные дожди сохранили запасы воды в почве и способствовали сбалансированному фенольному созреванию. Сбор урожая в 2019 году проходил 12 и 13 октября. Виноград сортировали вручную трижды: непосредственно на лозе, целыми гроздьями на сортировочных столах и, наконец, в виде отдельных ягод после гребнеотделения. Винификация проводилась традиционным способом в вертикальных чанах с легким продавливанием и орошением шапки мезги. В общей сложности этот процесс занял 28 дней. Яблочно-молочное брожение в стальных чанах проводилось следующей весной. Выдерживалось вино 28 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 25 и 50 гл. Разлит винтаж 2019 года был 25 июля 2022 года. "Ravera" 2019 года наполнено ароматными нотами красных фруктов, отличается глубоким вкусом и ярким послевкусием.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Итальянское вино гранатово-красного цвета отличает насыщенный аромат с оттенками подлеска, сухих цветов, трюфелей и кожи, к которым добавляются нотки специй и богатый вкус со сбалансированными зрелыми танинами. Если соблюдены оптимальные условия хранения, и вино было помещено в прохладное, темное место, его свойства сохраняются в течение 20-25 лет.  

Итальянское вино гранатово-красного цвета отличает насыщенный аромат с оттенками подлеска, сухих цветов, трюфелей и кожи, к которым добавляются нотки специй и богатый вкус со сбалансированными зрелыми танинами. Если соблюдены оптимальные условия хранения, и вино было помещено в прохладное, темное место, его свойства сохраняются в течение 20-25 лет.  

Глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус полнотелый, с идеально зрелыми танинами, бархатистой текстурой и убедительным, по-настоящему затяжным и пикантным послевкусием, в котором чувствуется нота засахаренной лакрицы.

Точный и сложный букет демонстрирует глубину и напряжение, богатое и концентрированное звучание с сильными оттенками темных фруктов, сушеной вишни, сливы, специй, мягкого табака, земляники, китайского мандарина, лайма, цедры лимона, бергамота и лемонграсса.

Прекрасно сочетается с тушеной говядиной, жареной ягнятиной, зрелыми сырами, дичью (зайчатиной, мясом косули или кабана, олениной), голубем и другой пернатой дичью, равиоли с уткой, а также блюдами с белым трюфелем.

Cordero di Montezemolo, Barolo "Gattera" — самое глубокое выражение исторического виноградника "Гаттера". Его площадь составляет более 11 гектаров. Для изготовления Бароло "Гаттера" отбирается урожай с двух органических участков виноградника, где культивируются очень старые лозы (старше 50 лет), Неббиоло с которых, благодаря своим характеристикам, способен придать вину большую глубину, концентрацию и характер. Урожай собирают в середине октября, после чего ягоды подвергаются мацерации в стальных резервуарах в течение 6-8 дней, а затем ферментации на протяжении 10-12 дней. В дальнейшем вино переливают в небольшие французские дубовые бочки, в которых проводится яблочно-молочное брожение и выдержка от 19 до 21 месяца. Вино способно храниться до 25 лет. При употреблении в молодом возрасте рекомендуется часовая декантация. История винодельни Кордеро ди Монтедземоло началась в 1920 году. Компания находится в древнем имении Монфаллетто, которое перешло по наследству от семьи Фаллетти к Монтедземоло. Еще в Средневековье на территории фамильного замка Кастильоне Фаллето выращивали виноград и производили вино. На сегодняшний день компании принадлежат 26 га виноградников, расположенных в департаменте Ланга. Кордеро ди Монтедземоло производит исключительно вина высших категорий DOCG и DOC, которые получают высокие оценки у именитых сомелье и винных критиков.

Глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус полнотелый, с идеально зрелыми танинами, бархатистой текстурой и убедительным, по-настоящему затяжным и пикантным послевкусием, в котором чувствуется нота засахаренной лакрицы.

Точный и сложный букет демонстрирует глубину и напряжение, богатое и концентрированное звучание с сильными оттенками темных фруктов, сушеной вишни, сливы, специй, мягкого табака, земляники, китайского мандарина, лайма, цедры лимона, бергамота и лемонграсса.

Прекрасно сочетается с тушеной говядиной, жареной ягнятиной, зрелыми сырами, дичью (зайчатиной, мясом косули или кабана, олениной), голубем и другой пернатой дичью, равиоли с уткой, а также блюдами с белым трюфелем.

Cordero di Montezemolo, Barolo "Gattera" — самое глубокое выражение исторического виноградника "Гаттера". Его площадь составляет более 11 гектаров. Для изготовления Бароло "Гаттера" отбирается урожай с двух органических участков виноградника, где культивируются очень старые лозы (старше 50 лет), Неббиоло с которых, благодаря своим характеристикам, способен придать вину большую глубину, концентрацию и характер. Урожай собирают в середине октября, после чего ягоды подвергаются мацерации в стальных резервуарах в течение 6-8 дней, а затем ферментации на протяжении 10-12 дней. В дальнейшем вино переливают в небольшие французские дубовые бочки, в которых проводится яблочно-молочное брожение и выдержка от 19 до 21 месяца. Вино способно храниться до 25 лет. При употреблении в молодом возрасте рекомендуется часовая декантация. История винодельни Кордеро ди Монтедземоло началась в 1920 году. Компания находится в древнем имении Монфаллетто, которое перешло по наследству от семьи Фаллетти к Монтедземоло. Еще в Средневековье на территории фамильного замка Кастильоне Фаллето выращивали виноград и производили вино. На сегодняшний день компании принадлежат 26 га виноградников, расположенных в департаменте Ланга. Кордеро ди Монтедземоло производит исключительно вина высших категорий DOCG и DOC, которые получают высокие оценки у именитых сомелье и винных критиков.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет с легким оттенком охры.

Вкус вина полный, плотный, слегка вяжущий, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим выразительным, обволакивающим послевкусием.

Вино обладает чрезвычайно богатым ароматом с нотками специй, сушеной клубники и вишни, цветов и хвои.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса (жареного, тушеного), олениной, зрелыми сырами и шоколадом. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Крю "Asili" — экстраординарный виноградник на холмах около города Барбареско, обладающий уникальным микроклиматом для выращивания винограда сорта Неббиоло. Семейство Грассо является одним из крупнейших владельцев этого престижного Крю и год за годом продолжает хранить эту ценность и тщательно культивировать виноградник. Лозы Неббиоло были посажены здесь в период с 1957 по 1999 годы. Вино Barbaresco "Asili" Riserva было создано в 2011 году после долгих лет экспериментов и работы по поиску нового выражения терруара. Урожай для изготовления вина собирается вручную. 10% винограда не отделяется от гребней. Сусло проходит ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в деревянных чанах в течение 60 дней. Дважды в день шапка сусла опускается путем надавливания, что позволяет наиболее полно извлечь из виноградной кожицы цвет и аромат. Выдержка вина в двух-трехлетних бочках длится 30 месяцев, после розлива вино созревает в бутылках еще 12 месяцев. Барбареско "Асили" Ризерва можно дегустировать молодым, но настоящего расцвета вино достигнет после 15-20 лет дополнительного хранения в надлежащих условиях (месте, защищенном от интенсивного света, при постоянной температуре и с содержанием влаги 75-80%).

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет с легким оттенком охры.

Вкус вина полный, плотный, слегка вяжущий, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим выразительным, обволакивающим послевкусием.

Вино обладает чрезвычайно богатым ароматом с нотками специй, сушеной клубники и вишни, цветов и хвои.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса (жареного, тушеного), олениной, зрелыми сырами и шоколадом. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Крю "Asili" — экстраординарный виноградник на холмах около города Барбареско, обладающий уникальным микроклиматом для выращивания винограда сорта Неббиоло. Семейство Грассо является одним из крупнейших владельцев этого престижного Крю и год за годом продолжает хранить эту ценность и тщательно культивировать виноградник. Лозы Неббиоло были посажены здесь в период с 1957 по 1999 годы. Вино Barbaresco "Asili" Riserva было создано в 2011 году после долгих лет экспериментов и работы по поиску нового выражения терруара. Урожай для изготовления вина собирается вручную. 10% винограда не отделяется от гребней. Сусло проходит ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в деревянных чанах в течение 60 дней. Дважды в день шапка сусла опускается путем надавливания, что позволяет наиболее полно извлечь из виноградной кожицы цвет и аромат. Выдержка вина в двух-трехлетних бочках длится 30 месяцев, после розлива вино созревает в бутылках еще 12 месяцев. Барбареско "Асили" Ризерва можно дегустировать молодым, но настоящего расцвета вино достигнет после 15-20 лет дополнительного хранения в надлежащих условиях (месте, защищенном от интенсивного света, при постоянной температуре и с содержанием влаги 75-80%).

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, бархатистый, теплый, полный, с густой дубильной структурой, сбалансированной свежей кислотностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Обильный, интенсивный аромат вина наполнен цветочными оттенками (сушеной розы и фиалки), нотками табака и ванили и тонкими нюансами подлеска.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, зрелыми и средней степени зрелости сырами. Также, вино достойно украсит послеобеденную беседу в приятной компании.

Barolo "Vigna La Rosa" — обильное, сочное, ароматное вино, которое становится таким благодаря очень высококачественному винограду сорта Неббиоло, выращенному на участке "Ла Роза" в муниципалитете Серралунга д'Альба. Виноградник расположен в середине холма на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеет южную и юго-западную экспозицию. Второй причиной успеха и значимости этого вина, безусловно, является работа виноделов. Тщательно подобранные методы винификации, идеальные условия брожения и особые способы выдержки вина в дубовых бочках разного объема на протяжении 42 месяцев позволяют получить вино с элегантным, интенсивным ароматом и правильным балансом во вкусе. Потенциал хранения великолепного Barolo "La Rosa" составляет 15-25 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, бархатистый, теплый, полный, с густой дубильной структурой, сбалансированной свежей кислотностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Обильный, интенсивный аромат вина наполнен цветочными оттенками (сушеной розы и фиалки), нотками табака и ванили и тонкими нюансами подлеска.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, зрелыми и средней степени зрелости сырами. Также, вино достойно украсит послеобеденную беседу в приятной компании.

Barolo "Vigna La Rosa" — обильное, сочное, ароматное вино, которое становится таким благодаря очень высококачественному винограду сорта Неббиоло, выращенному на участке "Ла Роза" в муниципалитете Серралунга д'Альба. Виноградник расположен в середине холма на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеет южную и юго-западную экспозицию. Второй причиной успеха и значимости этого вина, безусловно, является работа виноделов. Тщательно подобранные методы винификации, идеальные условия брожения и особые способы выдержки вина в дубовых бочках разного объема на протяжении 42 месяцев позволяют получить вино с элегантным, интенсивным ароматом и правильным балансом во вкусе. Потенциал хранения великолепного Barolo "La Rosa" составляет 15-25 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, свежий, с сильными спелыми танинами и долгим чистым послевкусием.

В насыщенном, сложном букете вина ароматы спелых красных фруктов, черники, ежевики, лакрицы, ментола и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами, запеченным кроликом.

Неббиоло для "Ciabot Mentin Ginestra" выращен на винограднике Ginestra, расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря, на глинистых и туфогенных почвах. Урожай собирается вручную в октябре. Мацерация в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения в пределах 28-30°С длилась 12-14 дней. Выдержка вина производилась в дубовых бочках, из которых 85-90% — новые, в течение 22-24 месяцев, после чего еще 6-8 месяцев — в бутылках. Всего было произведено 1500 бутылок винтажа 2005 года.  

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, свежий, с сильными спелыми танинами и долгим чистым послевкусием.

В насыщенном, сложном букете вина ароматы спелых красных фруктов, черники, ежевики, лакрицы, ментола и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами, запеченным кроликом.

Неббиоло для "Ciabot Mentin Ginestra" выращен на винограднике Ginestra, расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря, на глинистых и туфогенных почвах. Урожай собирается вручную в октябре. Мацерация в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения в пределах 28-30°С длилась 12-14 дней. Выдержка вина производилась в дубовых бочках, из которых 85-90% — новые, в течение 22-24 месяцев, после чего еще 6-8 месяцев — в бутылках. Всего было произведено 1500 бутылок винтажа 2005 года.  

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино красивого красно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, соблазнительный, с нотами клубники и сливы, цветочными оттенками, шелковистыми танинами и чарующим, долгим послевкусием.

Вино обладает соблазнительным, богатым ароматом с нотами диких ягод и колы, нюансами лесного покрова и сушеных лепестков розы.

Вино гармонично дополнит блюда из говядины, ягнятины, пернатой дичи, а также ризотто с трюфелями. Прекрасно сочетается с такими блюдами пьемонтской кухни, как стинка ди вителло (телячья голень), карпаччо с трюфелями.

Barbaresco "Santo Stefano" — самое старое из производимых Бруно Джакоза вин. Его лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Reserva. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на винограднике "Санто Стефано", расположенном на территории более крупного виноградника "Альбезани" в коммуне Неиве. Весь виноград закупается у виноградарей, с которыми глава компании, Бруно Джакоза, сотрудничает уже в течение многих лет. При этом качество ягод строго контролируется самим Бруно, а готовое вино, если оно не отвечает стандартам Джакозо, не бутилируется. Средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Урожайность довольно низкая: 45 гл/га. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в течение 18 месяцев во французских бочках из дуба Аллье и 2 месяца в бутылках. Для вина Barbaresco Santo Stefano потенциал хранения составляет 15-20 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным.

Вино красивого красно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, соблазнительный, с нотами клубники и сливы, цветочными оттенками, шелковистыми танинами и чарующим, долгим послевкусием.

Вино обладает соблазнительным, богатым ароматом с нотами диких ягод и колы, нюансами лесного покрова и сушеных лепестков розы.

Вино гармонично дополнит блюда из говядины, ягнятины, пернатой дичи, а также ризотто с трюфелями. Прекрасно сочетается с такими блюдами пьемонтской кухни, как стинка ди вителло (телячья голень), карпаччо с трюфелями.

Barbaresco "Santo Stefano" — самое старое из производимых Бруно Джакоза вин. Его лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Reserva. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на винограднике "Санто Стефано", расположенном на территории более крупного виноградника "Альбезани" в коммуне Неиве. Весь виноград закупается у виноградарей, с которыми глава компании, Бруно Джакоза, сотрудничает уже в течение многих лет. При этом качество ягод строго контролируется самим Бруно, а готовое вино, если оно не отвечает стандартам Джакозо, не бутилируется. Средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Урожайность довольно низкая: 45 гл/га. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в течение 18 месяцев во французских бочках из дуба Аллье и 2 месяца в бутылках. Для вина Barbaresco Santo Stefano потенциал хранения составляет 15-20 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, мягкий, глубокий, концентрированный, но в тоже время нежный и женственный, с замечательной структурой, тонкими танинами, сладковатыми фруктово-ягодными тонами и стойким послевкусием.

Теплый, зрелый аромат вина раскрывается тонами ягодного варенья, малины, лакрицы, вишни и нотками камфоры.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, жареной ягнятиной, зрелыми сырами, дичью (зайчатиной, мясом косули или кабана, олениной), голубем и другой пернатой дичью, равиоли с уткой, а также блюдами с белым трюфелем.

Cordero di Montezemolo, Barolo "Bricco Gattera" — самое глубокое выражение исторического виноградника "Гаттера". Его площадь составляет более 11 гектаров. Для изготовления Бароло "Гаттера" отбирается урожай с двух органических участков виноградника, где культивируются очень старые лозы (старше 50 лет), Неббиоло с которых, благодаря своим характеристикам, способен придать вину большую глубину, концентрацию и характер. Урожай собирают в середине октября, после чего ягоды подвергаются мацерации в стальных резервуарах в течение 6-8 дней, а затем ферментации на протяжении 10-12 дней. В дальнейшем вино переливают в небольшие французские дубовые бочки, где проводится яблочно-молочное брожение и выдержка от 19 до 21 месяца. Вино способно храниться до 25 лет. При употреблении в молодом возрасте рекомендуется часовая декантация. История винодельни Кордеро ди Монтедземоло началась в 1920 году. Компания находится в древнем имении Монфаллетто, которое перешло по наследству от семьи Фаллетти к Монтедземоло. Еще в Средневековье на территории фамильного замка Кастильоне Фаллето выращивали виноград и производили вино. На сегодняшний день компании принадлежат 26 га виноградников, расположенных в департаменте Ланга. Кордеро ди Монтедземоло производит исключительно вина высших категорий DOCG и DOC, которые получают высокие оценки у именитых сомелье и винных критиков.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, мягкий, глубокий, концентрированный, но в тоже время нежный и женственный, с замечательной структурой, тонкими танинами, сладковатыми фруктово-ягодными тонами и стойким послевкусием.

Теплый, зрелый аромат вина раскрывается тонами ягодного варенья, малины, лакрицы, вишни и нотками камфоры.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, жареной ягнятиной, зрелыми сырами, дичью (зайчатиной, мясом косули или кабана, олениной), голубем и другой пернатой дичью, равиоли с уткой, а также блюдами с белым трюфелем.

Cordero di Montezemolo, Barolo "Bricco Gattera" — самое глубокое выражение исторического виноградника "Гаттера". Его площадь составляет более 11 гектаров. Для изготовления Бароло "Гаттера" отбирается урожай с двух органических участков виноградника, где культивируются очень старые лозы (старше 50 лет), Неббиоло с которых, благодаря своим характеристикам, способен придать вину большую глубину, концентрацию и характер. Урожай собирают в середине октября, после чего ягоды подвергаются мацерации в стальных резервуарах в течение 6-8 дней, а затем ферментации на протяжении 10-12 дней. В дальнейшем вино переливают в небольшие французские дубовые бочки, где проводится яблочно-молочное брожение и выдержка от 19 до 21 месяца. Вино способно храниться до 25 лет. При употреблении в молодом возрасте рекомендуется часовая декантация. История винодельни Кордеро ди Монтедземоло началась в 1920 году. Компания находится в древнем имении Монфаллетто, которое перешло по наследству от семьи Фаллетти к Монтедземоло. Еще в Средневековье на территории фамильного замка Кастильоне Фаллето выращивали виноград и производили вино. На сегодняшний день компании принадлежат 26 га виноградников, расположенных в департаменте Ланга. Кордеро ди Монтедземоло производит исключительно вина высших категорий DOCG и DOC, которые получают высокие оценки у именитых сомелье и винных критиков.

Вино плотного темно-красного цвета.

Это мистическое вино, которое сегодня показывает лишь часть своего предельного потенциала. Со временем эволюция обязательно приведет к смягчению танинов, а структуру вина сделает увереннее. Вкус вина чувственный, с экспрессивным фруктовым ядром и кремовым, сладострастным послевкусием.

Аромат вина предлагает богатые, текстурированные слои из нот темных фруктов (черной вишни), сладких специй, и ментола.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Barbaresco "Rombone" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Ромбоне" в коммуне Треизо. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 14-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в тех же бочках, еще 12 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсэ и Алье) и 6 месяцев в бутылках. Ориентировочная зрелость винтажа 2007 года придется на период с 2014 по 2024 год.

Вино плотного темно-красного цвета.

Это мистическое вино, которое сегодня показывает лишь часть своего предельного потенциала. Со временем эволюция обязательно приведет к смягчению танинов, а структуру вина сделает увереннее. Вкус вина чувственный, с экспрессивным фруктовым ядром и кремовым, сладострастным послевкусием.

Аромат вина предлагает богатые, текстурированные слои из нот темных фруктов (черной вишни), сладких специй, и ментола.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Barbaresco "Rombone" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Ромбоне" в коммуне Треизо. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 14-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в тех же бочках, еще 12 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсэ и Алье) и 6 месяцев в бутылках. Ориентировочная зрелость винтажа 2007 года придется на период с 2014 по 2024 год.

Вино благородного гранатово-красного цвета.

Чувственный вкус вина обладает хорошей концентрацией и интенсивностью. Пряный, мощный букет сбалансирован со сладкими танинами, что придает выразительностью послевкусию.

Ноты перезрелых черных фруктов и джема открывают аромат вина, который получает развитие с возникновением нюансов сладких специй, бальзамико, ментола, сосны.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино Barbaresco "Rombone" серии "Dieci Anni" поступает в продажу только после 10-летней выдержки. После традиционной выдержки в течение года в дубовых барриках и года в больших дубовых бочках, оно остается в подвалах компании еще на долгих 8 лет. Всем желающим предоставляется возможность попробовать и сравнить вкус молодого и выдержанного "Ромбоне" Барбареско и убедиться, что годы выдержки творят чудеса. Потрясающее Барбареско!"Rombone" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Ромбоне" в коммуне Треизо. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 14-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в тех же бочках, 12 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсэ и Алье).

Вино благородного гранатово-красного цвета.

Чувственный вкус вина обладает хорошей концентрацией и интенсивностью. Пряный, мощный букет сбалансирован со сладкими танинами, что придает выразительностью послевкусию.

Ноты перезрелых черных фруктов и джема открывают аромат вина, который получает развитие с возникновением нюансов сладких специй, бальзамико, ментола, сосны.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино Barbaresco "Rombone" серии "Dieci Anni" поступает в продажу только после 10-летней выдержки. После традиционной выдержки в течение года в дубовых барриках и года в больших дубовых бочках, оно остается в подвалах компании еще на долгих 8 лет. Всем желающим предоставляется возможность попробовать и сравнить вкус молодого и выдержанного "Ромбоне" Барбареско и убедиться, что годы выдержки творят чудеса. Потрясающее Барбареско!"Rombone" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Ромбоне" в коммуне Треизо. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 14-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в тех же бочках, 12 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсэ и Алье).

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина имеет замечательную концентрацию, сбалансированность и обильные фруктово-пряные оттенки. Свою мощь он поддерживает богатыми танинами и привлекательными бальзамическими намеками, завершающими послевкусие.

В мягком, пряном аромате вина переплетаются оттенки ванили, какао, дуба, ментола, специй и богатые тона фруктов.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино Barbaresco "Rombone" серии "Dieci Anni" поступает в продажу только после 10-летней выдержки. После традиционной выдержки в течение года в дубовых барриках и года в больших дубовых бочках, оно остается в подвалах компании еще на долгих 8 лет. Всем желающим предоставляется возможность попробовать и сравнить вкус молодого и выдержанного "Ромбоне" Барбареско и убедиться, что годы выдержки творят чудеса. Потрясающее Барбареско!"Rombone" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Ромбоне" в коммуне Треизо. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 14-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в тех же бочках, 12 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсэ и Алье).

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина имеет замечательную концентрацию, сбалансированность и обильные фруктово-пряные оттенки. Свою мощь он поддерживает богатыми танинами и привлекательными бальзамическими намеками, завершающими послевкусие.

В мягком, пряном аромате вина переплетаются оттенки ванили, какао, дуба, ментола, специй и богатые тона фруктов.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино Barbaresco "Rombone" серии "Dieci Anni" поступает в продажу только после 10-летней выдержки. После традиционной выдержки в течение года в дубовых барриках и года в больших дубовых бочках, оно остается в подвалах компании еще на долгих 8 лет. Всем желающим предоставляется возможность попробовать и сравнить вкус молодого и выдержанного "Ромбоне" Барбареско и убедиться, что годы выдержки творят чудеса. Потрясающее Барбареско!"Rombone" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Ромбоне" в коммуне Треизо. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай собирается вручную в середине октября. Ферментация и мацерация сусла проходит в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали в течение 14-15 дней при контролируемой температуре 30 °С с ремонтажем и орошением шапки. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в тех же бочках, 12 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсэ и Алье).

Вино гранатового цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина полный, элегантный, с мягкими, обволакивающими танинами и прекрасным сочетанием пряных и древесных оттенков.

Интенсивный, чистый и стойкий аромат вина наполнен нотами специй, корицы, абсента, табака и розового куста.

Вино прекрасно сочетается с яичной пастой из региона Ланге, Тальерини, мясными равиоли, блюдами из красного мяса, вареным мясом, тушеным мясом и дичью, овечьими и козьими сырами, а также выдержанными твердыми сырами.

Marchesi di Barolo, Barolo del Commune di Barolo — роскошное моносортовое вино, виноград для изготовления которого происходит исключительно с исторических Крю муниципалитета Бароло, разбитых на холмах с хорошим уклоном, образованных известково-глинистыми почвами с вкраплением серого песчаника и покрытых кварцевым песком и илом. Это кюве родилось из желания получить сборку, в которой достигается гармоничный синтез характеристик винтажа в отношении климата и основных сортовых характеристик Неббиоло на основе микроклимата и свойств почв отдельных виноградников. После ферментации, мацерации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается сначала в небольших дубовых бочках, затем в традиционных больших бочках из славонского дуба, а после розлива дозревает в бутылках в течение нескольких месяцев. Бароло дель Коммуне ди Бароло достигает зрелости через 6 лет после сбора урожая, а общий потенциал хранения вина составляет 30 лет.

Вино гранатового цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина полный, элегантный, с мягкими, обволакивающими танинами и прекрасным сочетанием пряных и древесных оттенков.

Интенсивный, чистый и стойкий аромат вина наполнен нотами специй, корицы, абсента, табака и розового куста.

Вино прекрасно сочетается с яичной пастой из региона Ланге, Тальерини, мясными равиоли, блюдами из красного мяса, вареным мясом, тушеным мясом и дичью, овечьими и козьими сырами, а также выдержанными твердыми сырами.

Marchesi di Barolo, Barolo del Commune di Barolo — роскошное моносортовое вино, виноград для изготовления которого происходит исключительно с исторических Крю муниципалитета Бароло, разбитых на холмах с хорошим уклоном, образованных известково-глинистыми почвами с вкраплением серого песчаника и покрытых кварцевым песком и илом. Это кюве родилось из желания получить сборку, в которой достигается гармоничный синтез характеристик винтажа в отношении климата и основных сортовых характеристик Неббиоло на основе микроклимата и свойств почв отдельных виноградников. После ферментации, мацерации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается сначала в небольших дубовых бочках, затем в традиционных больших бочках из славонского дуба, а после розлива дозревает в бутылках в течение нескольких месяцев. Бароло дель Коммуне ди Бароло достигает зрелости через 6 лет после сбора урожая, а общий потенциал хранения вина составляет 30 лет.