Вино Сицилийское Масуэло и Мальвазия

Вино "Мальвазия Терре Сичилиане - Карло Пеллегрино" - соломенного цвета с золотистыми бликами. Интенсивный аромат демонстрирует оттенки сладких спелых фруктов, желтой дыни, абрикосов и персиков. Хорошо сбалансированный вкус, наполненный нотами кураги, карамелизированной груши и дыни, плавно превращается в длинный, сложный вкус.

Вино "Мальвазия Терре Сичилиане - Карло Пеллегрино" - соломенного цвета с золотистыми бликами. Интенсивный аромат демонстрирует оттенки сладких спелых фруктов, желтой дыни, абрикосов и персиков. Хорошо сбалансированный вкус, наполненный нотами кураги, карамелизированной груши и дыни, плавно превращается в длинный, сложный вкус.

Вино интенсивного и яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, интенсивный, с устойчивым характером, нюансами дыни и спелых груш.

Аромат вина наполнен оттенками желтых фруктов — персика и мушмулы, и тонами белых цветов (апельсиновый цвет).

Вино хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом и свежими молодыми сырами, отлично гармонирует с рыбой.

"Trebbiano d'Abruzzo DOC" — легкое, чистое и свежее, очень приятное вино с ароматной сортовой фруктовостью во вкусе. Доминирует в купаже сорт Треббьяно, который в Италии достаточно часто смешивают с другими сортами. В "Trebbiano d'Abruzzo DOC" для получения ароматности и легкости Треббьяно соединен с Мальвазией. Виноград для вина выращен в производственной зоне Ортона. Это — одно из лучших вин Фарнезе. Годовой объем производства вина "Trebbiano d'Abruzzo DOC" составляет как минимум 2 миллиона бутылок.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино интенсивного и яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, интенсивный, с устойчивым характером, нюансами дыни и спелых груш.

Аромат вина наполнен оттенками желтых фруктов — персика и мушмулы, и тонами белых цветов (апельсиновый цвет).

Вино хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом и свежими молодыми сырами, отлично гармонирует с рыбой.

"Trebbiano d'Abruzzo DOC" — легкое, чистое и свежее, очень приятное вино с ароматной сортовой фруктовостью во вкусе. Доминирует в купаже сорт Треббьяно, который в Италии достаточно часто смешивают с другими сортами. В "Trebbiano d'Abruzzo DOC" для получения ароматности и легкости Треббьяно соединен с Мальвазией. Виноград для вина выращен в производственной зоне Ортона. Это — одно из лучших вин Фарнезе. Годовой объем производства вина "Trebbiano d'Abruzzo DOC" составляет как минимум 2 миллиона бутылок.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, гармоничный, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, яркой сладостью, фруктово-цветочными оттенками, нотками сухофруктов (кураги, изюма) и освежающим послевкусием с нюансами альпийских трав.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками абрикоса, нюансами меда, апельсина и яблока.

Вино идеально подходит для медитации, подается после трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и традиционными итальянскими сластями. Составит интересное сочетание с голубыми сырами.

Nicosia, Malvasia — традиционное белое ликерное сицилийское вино из винограда сорта Мальвазия, обладающее великолепными органолептическими характеристиками и отличным соотношением "цена-качество". Урожай Мальвазии собирается достаточно поздно, чтобы полностью созревший и даже слегка перезревший виноград получил максимальную ароматическую концентрацию. После ферментации и укрепления вина виноградным спиртом до 16% его выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и не менее 2-х месяцев в бутылках. Мальвазия — идеальное вино для медитации, оно также украсит финал трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и многими традиционными итальянскими сластями. Можно попробовать вино в сочетании с голубыми сырами.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, гармоничный, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, яркой сладостью, фруктово-цветочными оттенками, нотками сухофруктов (кураги, изюма) и освежающим послевкусием с нюансами альпийских трав.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками абрикоса, нюансами меда, апельсина и яблока.

Вино идеально подходит для медитации, подается после трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и традиционными итальянскими сластями. Составит интересное сочетание с голубыми сырами.

Nicosia, Malvasia — традиционное белое ликерное сицилийское вино из винограда сорта Мальвазия, обладающее великолепными органолептическими характеристиками и отличным соотношением "цена-качество". Урожай Мальвазии собирается достаточно поздно, чтобы полностью созревший и даже слегка перезревший виноград получил максимальную ароматическую концентрацию. После ферментации и укрепления вина виноградным спиртом до 16% его выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и не менее 2-х месяцев в бутылках. Мальвазия — идеальное вино для медитации, оно также украсит финал трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и многими традиционными итальянскими сластями. Можно попробовать вино в сочетании с голубыми сырами.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с бархатистой текстурой, мягкой сладостью, яркими фруктово-цветочными оттенками.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами и оттенками абрикоса.

Вино идеально подходит для медитации, подается после трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и традиционными итальянскими сластями. Составит интересное сочетание с голубыми сырами.

Nicosia, Malvasia — традиционное белое ликерное сицилийское вино из винограда сорта Мальвазия, обладающее великолепными органолептическими характеристиками и отличным соотношением "цена-качество". Урожай Мальвазии собирается достаточно поздно, чтобы полностью созревший и даже слегка перезревший виноград получил максимальную ароматическую концентрацию. После ферментации и укрепления вина виноградным спиртом до 16% его выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и не менее 2-х месяцев в бутылках. Мальвазия — идеальное вино для медитации, оно также украсит финал трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и многими традиционными итальянскими сластями. Можно попробовать вино в сочетании с голубыми сырами.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с бархатистой текстурой, мягкой сладостью, яркими фруктово-цветочными оттенками.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами и оттенками абрикоса.

Вино идеально подходит для медитации, подается после трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и традиционными итальянскими сластями. Составит интересное сочетание с голубыми сырами.

Nicosia, Malvasia — традиционное белое ликерное сицилийское вино из винограда сорта Мальвазия, обладающее великолепными органолептическими характеристиками и отличным соотношением "цена-качество". Урожай Мальвазии собирается достаточно поздно, чтобы полностью созревший и даже слегка перезревший виноград получил максимальную ароматическую концентрацию. После ферментации и укрепления вина виноградным спиртом до 16% его выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и не менее 2-х месяцев в бутылках. Мальвазия — идеальное вино для медитации, оно также украсит финал трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и многими традиционными итальянскими сластями. Можно попробовать вино в сочетании с голубыми сырами.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино интенсивного желтого цвета с золотистыми отблесками.

У вина приятный, мягкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус.

В аромате вина ощущаются ноты изюма, цукатов и лилий, нюансы черного перца и лимонника.

Вино может подаваться к жареной свиной вырезке, нежным паштетам, голубым сырам, Бискотти и миндальному печенью.

"Tenuta Capofaro" Malvasia, 2007 — белое сладкое вино из ароматного винограда сорта Мальвазия. Вино производится в принадлежащем Таска д'Альмерита хозяйстве Тенута Капофаро, на Липарских островах. После сбора виноград подвяливается в тени в сухом помещении. Ферментация в течение 30 дней при контролируемой температуре 16°С проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали и еще 4 месяца в бутылках.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино интенсивного желтого цвета с золотистыми отблесками.

У вина приятный, мягкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус.

В аромате вина ощущаются ноты изюма, цукатов и лилий, нюансы черного перца и лимонника.

Вино может подаваться к жареной свиной вырезке, нежным паштетам, голубым сырам, Бискотти и миндальному печенью.

"Tenuta Capofaro" Malvasia, 2007 — белое сладкое вино из ароматного винограда сорта Мальвазия. Вино производится в принадлежащем Таска д'Альмерита хозяйстве Тенута Капофаро, на Липарских островах. После сбора виноград подвяливается в тени в сухом помещении. Ферментация в течение 30 дней при контролируемой температуре 16°С проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали и еще 4 месяца в бутылках.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вино имеет полнотелый освежающий вкус с отлично сбалансированной сладостью и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют нотки апельсина, меда, сушеного инжира, фиников, майорана, шалфея и восточных пряностей.

Вино подается к сыру Рокфор, бисквиту, яблочным пирогам, фруктам и другим десертам.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вино имеет полнотелый освежающий вкус с отлично сбалансированной сладостью и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют нотки апельсина, меда, сушеного инжира, фиников, майорана, шалфея и восточных пряностей.

Вино подается к сыру Рокфор, бисквиту, яблочным пирогам, фруктам и другим десертам.

Вино яркого розово-вишневого цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина яркий, свежий, сочный, питкий, откровенный, с легкой структурой, заметной напряженностью, приятной кислинкой и длительным сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых красных и цитрусовых фруктов, оттенками душистых трав и специй, легкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно итальянской кухни. Прекрасно сочетается с закусками из овощей, пастой с рыбой, можно попробовать его с рулетами из рыбы-меч на гриле.

"Susucaru" Rosato — освежающее летнее розовое вино, которое также можно рассматривать как светло-красное вино, как вина из французского департамента Юра, хорошо сочетающее с широким разнообразием блюд. Оно производится с использованием той же философии и методов винификации, что и все остальные вина Франка Корнелиссена. В купаж вина входит виноград сортов Мальвазия, Нерелло Маскалезе, Катаратто, а также редкий итальянский сорт Москаделла, который культивируется только на Сицилии и в Тоскане. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. При винификации применяется 10-дневная ферментация с виноградной кожицей с использованием нативных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из эпоксидной смолы емкостью от 2500 до 8000 литров. Сульфиты при изготовлении вина не добавляются или добавляются в минимальном количестве.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино яркого розово-вишневого цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина яркий, свежий, сочный, питкий, откровенный, с легкой структурой, заметной напряженностью, приятной кислинкой и длительным сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых красных и цитрусовых фруктов, оттенками душистых трав и специй, легкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно итальянской кухни. Прекрасно сочетается с закусками из овощей, пастой с рыбой, можно попробовать его с рулетами из рыбы-меч на гриле.

"Susucaru" Rosato — освежающее летнее розовое вино, которое также можно рассматривать как светло-красное вино, как вина из французского департамента Юра, хорошо сочетающее с широким разнообразием блюд. Оно производится с использованием той же философии и методов винификации, что и все остальные вина Франка Корнелиссена. В купаж вина входит виноград сортов Мальвазия, Нерелло Маскалезе, Катаратто, а также редкий итальянский сорт Москаделла, который культивируется только на Сицилии и в Тоскане. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. При винификации применяется 10-дневная ферментация с виноградной кожицей с использованием нативных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из эпоксидной смолы емкостью от 2500 до 8000 литров. Сульфиты при изготовлении вина не добавляются или добавляются в минимальном количестве.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино рубиново-кораллового цвета.

Оттенки красной смородины, граната, дикой малины, красного яблока и гибискуса во вкусе вина получают энергетический заряд через акценты черного перца, дыма, смолы и земли. С ними пытается соперничать яркая кислотность, обеспечивая изменчивое, сочное послевкусие.

В гармоничном аромате вина присутствуют ноты мандарина, красного яблока, клубники, корицы, гвоздики, земли, дыма и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно итальянской кухней.

Вино "Susucaru" Rosato, Terre Siciliane IGP — одна из икон стиля от Франка Корнелиссена. Его изготавливают из винограда сортов Мальвазия, Нерелло Маскалезе, Мускателлер и Катаратто, выращенных на северных склонах вулкана Этна. Ферментация начинается с этапа под названием "pied-de-cuve", который заключается в том, чтобы за несколько дней до основного сбора урожая часть винограда начать заранее сбраживать. И затем эта смесь добавляется в новое сусло. Этот древний метод призван обеспечивать чистоту аромата и вкуса без использования посторонних штаммов дрожжей. Вино проходит полный цикл яблочно-молочного брожения для придания вкусу плотности, гладкости и стабильности. Розовое вино "Susucaru" можно рассматривать как светло-красное.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино рубиново-кораллового цвета.

Оттенки красной смородины, граната, дикой малины, красного яблока и гибискуса во вкусе вина получают энергетический заряд через акценты черного перца, дыма, смолы и земли. С ними пытается соперничать яркая кислотность, обеспечивая изменчивое, сочное послевкусие.

В гармоничном аромате вина присутствуют ноты мандарина, красного яблока, клубники, корицы, гвоздики, земли, дыма и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно итальянской кухней.

Вино "Susucaru" Rosato, Terre Siciliane IGP — одна из икон стиля от Франка Корнелиссена. Его изготавливают из винограда сортов Мальвазия, Нерелло Маскалезе, Мускателлер и Катаратто, выращенных на северных склонах вулкана Этна. Ферментация начинается с этапа под названием "pied-de-cuve", который заключается в том, чтобы за несколько дней до основного сбора урожая часть винограда начать заранее сбраживать. И затем эта смесь добавляется в новое сусло. Этот древний метод призван обеспечивать чистоту аромата и вкуса без использования посторонних штаммов дрожжей. Вино проходит полный цикл яблочно-молочного брожения для придания вкусу плотности, гладкости и стабильности. Розовое вино "Susucaru" можно рассматривать как светло-красное.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино яркого розово-вишневого цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина яркий, свежий, сочный, питкий, откровенный, с легкой структурой, заметной напряженностью, приятной кислинкой и длительным сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых красных и цитрусовых фруктов, оттенками душистых трав и специй, легкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно итальянской кухни. Прекрасно сочетается с закусками из овощей, пастой с рыбой, можно попробовать его с рулетами из рыбы-меч на гриле.

"Susucaru" Rosato — освежающее летнее розовое вино, которое также можно рассматривать как светло-красное вино, как вина из французского департамента Юра, хорошо сочетающее с широким разнообразием блюд. Оно производится с использованием той же философии и методов винификации, что и все остальные вина Франка Корнелиссена. В купаж вина входит виноград сортов Мальвазия, Нерелло Маскалезе, Катаратто, а также редкий итальянский сорт Москаделла, который культивируется только на Сицилии и в Тоскане. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. При винификации применяется 10-дневная ферментация с виноградной кожицей с использованием нативных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из эпоксидной смолы емкостью от 2500 до 8000 литров. Сульфиты при изготовлении вина не добавляются или добавляются в минимальном количестве.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино яркого розово-вишневого цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина яркий, свежий, сочный, питкий, откровенный, с легкой структурой, заметной напряженностью, приятной кислинкой и длительным сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых красных и цитрусовых фруктов, оттенками душистых трав и специй, легкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно итальянской кухни. Прекрасно сочетается с закусками из овощей, пастой с рыбой, можно попробовать его с рулетами из рыбы-меч на гриле.

"Susucaru" Rosato — освежающее летнее розовое вино, которое также можно рассматривать как светло-красное вино, как вина из французского департамента Юра, хорошо сочетающее с широким разнообразием блюд. Оно производится с использованием той же философии и методов винификации, что и все остальные вина Франка Корнелиссена. В купаж вина входит виноград сортов Мальвазия, Нерелло Маскалезе, Катаратто, а также редкий итальянский сорт Москаделла, который культивируется только на Сицилии и в Тоскане. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. При винификации применяется 10-дневная ферментация с виноградной кожицей с использованием нативных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из эпоксидной смолы емкостью от 2500 до 8000 литров. Сульфиты при изготовлении вина не добавляются или добавляются в минимальном количестве.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.