Вино Кахетское, Кот де Прованс и Мозель Mamuli и Tabla (Мамули и Tabla)
Выберите фильтры
- 12
- 8
- 12
- 8
- 20
- 20
- 15
- 5
- 26
- 24
- 22
- Еще 95
- 11
- 8
- 2
- 2
- 1
- Еще 4
- 20
Вино блестящего золотистого цвета.
Вкус вина характеризуется оттенками кураги и цитрусовых фруктов, тонкими миндальными нюансами, свежей кислотностью и гармоничным послевкусием, обволакивающим медовой сладостью.
Выразительный аромат вина наполнен тонами белых садовых цветов, желтого персика, оранжевого лимона и спелого яблока.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы и рыбы с пряными соусами, овощам на гриле с ароматным маслом, закускам пхали, легким фруктовым десертам и выпечке, пикантным сырам.
"Tabla" Alazani Valley White — белое полусладкое столовое вино, созданное из традиционных сортов винограда (Ркацители и Цоликаури), выращенных в Кахетии, в микрозоне Алазанская долина. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Полученный сок проходит стабилизацию и осветление, а затем ферментируется при температуре 16-18 °С. После достижения требуемого уровня сахара ферментация останавливается путем охлаждения до температуры 3-5 °С. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Вино блестящего золотистого цвета.
Вкус вина характеризуется оттенками кураги и цитрусовых фруктов, тонкими миндальными нюансами, свежей кислотностью и гармоничным послевкусием, обволакивающим медовой сладостью.
Выразительный аромат вина наполнен тонами белых садовых цветов, желтого персика, оранжевого лимона и спелого яблока.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы и рыбы с пряными соусами, овощам на гриле с ароматным маслом, закускам пхали, легким фруктовым десертам и выпечке, пикантным сырам.
"Tabla" Alazani Valley White — белое полусладкое столовое вино, созданное из традиционных сортов винограда (Ркацители и Цоликаури), выращенных в Кахетии, в микрозоне Алазанская долина. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Полученный сок проходит стабилизацию и осветление, а затем ферментируется при температуре 16-18 °С. После достижения требуемого уровня сахара ферментация останавливается путем охлаждения до температуры 3-5 °С. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина хорошо структурированный, с яркими фруктовыми нотами, выразительной кислотностью и насыщенным, продолжительным послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами белого яблока, груши, луговых цветов, лесного ореха.
Вино рекомендуется подавать к овощным салатам, блюдам из мяса домашней птицы, традиционным блюдам грузинской кухни, например лобио с грецким орехом и хмели-сунели, к аджапсандали, различным видам закусок пхали, твердым сырам.
"Tabla" Tsinandali — белое сухое вино, созданное из традиционных сортов винограда (Ркацители и Кахури Мцване), выращенных в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Полученный сок проходит стабилизацию и осветление, а затем ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 20 °С. После выдержки на тонком осадке в течение 45 дней вино снимается с осадка и выдерживается в эмалированных емкостях в течение 2-х лет при температуре около 15 °С. Перед розливом по бутылкам вино деликатно фильтруется. Слово "tabla" означает традиционное грузинское застолье.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина хорошо структурированный, с яркими фруктовыми нотами, выразительной кислотностью и насыщенным, продолжительным послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами белого яблока, груши, луговых цветов, лесного ореха.
Вино рекомендуется подавать к овощным салатам, блюдам из мяса домашней птицы, традиционным блюдам грузинской кухни, например лобио с грецким орехом и хмели-сунели, к аджапсандали, различным видам закусок пхали, твердым сырам.
"Tabla" Tsinandali — белое сухое вино, созданное из традиционных сортов винограда (Ркацители и Кахури Мцване), выращенных в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Полученный сок проходит стабилизацию и осветление, а затем ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 20 °С. После выдержки на тонком осадке в течение 45 дней вино снимается с осадка и выдерживается в эмалированных емкостях в течение 2-х лет при температуре около 15 °С. Перед розливом по бутылкам вино деликатно фильтруется. Слово "tabla" означает традиционное грузинское застолье.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вино обладает легким, свежим вкусом с тонами зеленых фруктов, травяными нотами, цветочными нюансами и приятной кислотностью.
В свежем аромате вина присутствуют легкие нотки зеленого яблока, лимона, лилии и сена.
Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, молодым сырам и зеленым салатам.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вино обладает легким, свежим вкусом с тонами зеленых фруктов, травяными нотами, цветочными нюансами и приятной кислотностью.
В свежем аромате вина присутствуют легкие нотки зеленого яблока, лимона, лилии и сена.
Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, молодым сырам и зеленым салатам.
Вино соломенно-желтого цвета.
У вина приятный, гармоничный вкус с хорошим балансом сладости и кислотности.
Вино обладает изящным ароматом с оттенками персика и засахаренного яблока.
Вино составит отличную пару пряным блюдам из рыбы и белого мяса, сладкой выпечке и умеренно острым сырам.
Вино соломенно-желтого цвета.
У вина приятный, гармоничный вкус с хорошим балансом сладости и кислотности.
Вино обладает изящным ароматом с оттенками персика и засахаренного яблока.
Вино составит отличную пару пряным блюдам из рыбы и белого мяса, сладкой выпечке и умеренно острым сырам.
Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватым отливом.
Вкус вина — нежный, утонченный, раскрывается свежими нотками фруктов, изящными акцентами трав и белых цветов на фоне сбалансированной кислотности.
В освежающем, легком аромате вина преобладают тона яблок, игривые штрихи цитрусовых и томные цветочные акценты.
Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, молодым сырам и зеленым салатам.
Свежее, легкое вино "Мамули" Ркацители хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами и зелеными салатами. В производстве используется виноград сорта Ркацители, произрастающий на виноградниках в Кахетии. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, полученную мезгу направляют в стекатели. Ферментация проходит при температуре 16–18°С, затем вино декантируют, охлаждают в теплообменнике до 3–5˚С и помещают в холодильные камеры с температурой 2–3˚С. Выдерживается вино несколько месяцев в стальных резервуарах, после чего его проверяют на разливостойкость, фильтруют и после 10-дневного отдыха бутилируют.
Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватым отливом.
Вкус вина — нежный, утонченный, раскрывается свежими нотками фруктов, изящными акцентами трав и белых цветов на фоне сбалансированной кислотности.
В освежающем, легком аромате вина преобладают тона яблок, игривые штрихи цитрусовых и томные цветочные акценты.
Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, молодым сырам и зеленым салатам.
Свежее, легкое вино "Мамули" Ркацители хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами и зелеными салатами. В производстве используется виноград сорта Ркацители, произрастающий на виноградниках в Кахетии. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, полученную мезгу направляют в стекатели. Ферментация проходит при температуре 16–18°С, затем вино декантируют, охлаждают в теплообменнике до 3–5˚С и помещают в холодильные камеры с температурой 2–3˚С. Выдерживается вино несколько месяцев в стальных резервуарах, после чего его проверяют на разливостойкость, фильтруют и после 10-дневного отдыха бутилируют.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина интенсивный, сбалансированный, с вишневыми и черничными оттенками, мягкими танинами и фруктовым послевкусием с пряными нюансами.
Вино обладает приятным ароматом с нотами вишни и черники, с травянистыми и землистыми нюансами.
Вино прекрасно подойдет к холодным и горячим блюдам из белого и красного мяса, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина интенсивный, сбалансированный, с вишневыми и черничными оттенками, мягкими танинами и фруктовым послевкусием с пряными нюансами.
Вино обладает приятным ароматом с нотами вишни и черники, с травянистыми и землистыми нюансами.
Вино прекрасно подойдет к холодным и горячим блюдам из белого и красного мяса, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.
Цвет вина — темно-красный с вишневым оттенком.
Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом, в котором на фоне бархатистой танинности раскрываются ягодные нотки черники и сочные вишневые полутона. Послевкусие устойчивое, слегка пряное.
Аромат вина соткан из акцентов спелой вишни, ноток лесных ягод, пикантных травянистых штрихов и нюансов подлеска.
Вино прекрасно подойдет к холодным и горячим блюдам из белого и красного мяса, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.
"Мамули" Саперави — гармоничное вино с интенсивным вкусом, которое гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, лососем, тунцом и сырами. Виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках хозяйства Гранели, является самым известным грузинским сортом. После сбора урожая ягоды отделяются от гребней и измельчаются. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 28°С. Когда вино приобретает нужные цвет, терпкость и полноту, его направляют в другие емкости для дображивания, а мезгу — на прессование. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино несколько месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Цвет вина — темно-красный с вишневым оттенком.
Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом, в котором на фоне бархатистой танинности раскрываются ягодные нотки черники и сочные вишневые полутона. Послевкусие устойчивое, слегка пряное.
Аромат вина соткан из акцентов спелой вишни, ноток лесных ягод, пикантных травянистых штрихов и нюансов подлеска.
Вино прекрасно подойдет к холодным и горячим блюдам из белого и красного мяса, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.
"Мамули" Саперави — гармоничное вино с интенсивным вкусом, которое гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, лососем, тунцом и сырами. Виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках хозяйства Гранели, является самым известным грузинским сортом. После сбора урожая ягоды отделяются от гребней и измельчаются. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 28°С. Когда вино приобретает нужные цвет, терпкость и полноту, его направляют в другие емкости для дображивания, а мезгу — на прессование. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино несколько месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина гармоничный, приятный, легкий, мягкий, со сладкими фруктово-ягодными оттенками, небольшой терпкостью и свежим, мягким послевкусием.
Аромат вина наполнен сладковатыми тонами темных ягод и спелой вишни.
Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, грузинским овощным закускам, десертам, фруктам и сырам.
"Tabla" Alazani Valley Red — красное полусладкое столовое вино, созданное из традиционных грузинских красных сортов винограда (Саперави, Александроули, Оджалеши и других), выращенных в Кахетии, в микрозоне Алазанская долина. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный сок проходит ферментацию при контролируемой температуре. После достижения требуемого уровня сахара ферментация останавливается путем охлаждения до температуры 3-5 °С. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина гармоничный, приятный, легкий, мягкий, со сладкими фруктово-ягодными оттенками, небольшой терпкостью и свежим, мягким послевкусием.
Аромат вина наполнен сладковатыми тонами темных ягод и спелой вишни.
Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, грузинским овощным закускам, десертам, фруктам и сырам.
"Tabla" Alazani Valley Red — красное полусладкое столовое вино, созданное из традиционных грузинских красных сортов винограда (Саперави, Александроули, Оджалеши и других), выращенных в Кахетии, в микрозоне Алазанская долина. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный сок проходит ферментацию при контролируемой температуре. После достижения требуемого уровня сахара ферментация останавливается путем охлаждения до температуры 3-5 °С. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина маслянистый, интенсивный, с нотами яблок и цитрусовых, травяными нюансами, приятной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается нотами зеленого крыжовника, травяными, цветочными и цитрусовыми нюансами.
Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам и белому мясу.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина маслянистый, интенсивный, с нотами яблок и цитрусовых, травяными нюансами, приятной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается нотами зеленого крыжовника, травяными, цветочными и цитрусовыми нюансами.
Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам и белому мясу.
У вина привлекательный соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует чистый, выразительный вкус с гладкой текстурой, цветочно-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и крыжовника.
Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам и белому мясу.
Белое вино "Мамули" Цинандали хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом. В производстве используется виноград сорта Ркацители, произрастающий на виноградниках в Кахетии. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, полученную мезгу направляют в стекатели. Ферментация проходит при температуре не более 20 °С до достижения уровня сахара в 2-4 г/л, после чего для окончательного дображивания вино направляют в малогабаритные емкости. По завершении ферментации вино сульфитируют, полтора месяца выдерживают на осадке при температуре 15 °С, затем декантируют и выдерживают около месяца. После этого вино дегустируют, отбирают лучшие чаны и направляют их в другие стальные емкости, где выдерживают при температуре 15 °С в течение 2 лет. В конце первого года выдержки декантацию совмещают с генеральным купажом. Эту процедуру повторяют в конце второго года выдержки, после чего вино сульфитируют, примерно через месяц декантируют, не менее 20 дней проверяют на разливостойкость и бутилируют.
У вина привлекательный соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует чистый, выразительный вкус с гладкой текстурой, цветочно-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и крыжовника.
Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам и белому мясу.
Белое вино "Мамули" Цинандали хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом. В производстве используется виноград сорта Ркацители, произрастающий на виноградниках в Кахетии. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, полученную мезгу направляют в стекатели. Ферментация проходит при температуре не более 20 °С до достижения уровня сахара в 2-4 г/л, после чего для окончательного дображивания вино направляют в малогабаритные емкости. По завершении ферментации вино сульфитируют, полтора месяца выдерживают на осадке при температуре 15 °С, затем декантируют и выдерживают около месяца. После этого вино дегустируют, отбирают лучшие чаны и направляют их в другие стальные емкости, где выдерживают при температуре 15 °С в течение 2 лет. В конце первого года выдержки декантацию совмещают с генеральным купажом. Эту процедуру повторяют в конце второго года выдержки, после чего вино сульфитируют, примерно через месяц декантируют, не менее 20 дней проверяют на разливостойкость и бутилируют.
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Вкус вина насыщенный, яркий, с выраженной танинностью, плотной текстурой, приятной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, черной сливы, нотами ягодного джема и легкими пряными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на открытом огне, классическим грузинским закускам.
"Tabla" Saperavi — красное сухое столовое вино, созданное из традиционного грузинского красного сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и деликатно дробится. Ферментация проходит при температуре не более 28 °С с регулярным (3-4 раза в сутки) погружением шапки сусла. По достижении требуемых характеристик сусло отделяют от мезги и перемещают в эмалированные емкости для дображивания и выдержки. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 2 года.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Вкус вина насыщенный, яркий, с выраженной танинностью, плотной текстурой, приятной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, черной сливы, нотами ягодного джема и легкими пряными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на открытом огне, классическим грузинским закускам.
"Tabla" Saperavi — красное сухое столовое вино, созданное из традиционного грузинского красного сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и деликатно дробится. Ферментация проходит при температуре не более 28 °С с регулярным (3-4 раза в сутки) погружением шапки сусла. По достижении требуемых характеристик сусло отделяют от мезги и перемещают в эмалированные емкости для дображивания и выдержки. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 2 года.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, интенсивный, с нотами сливы и вишни, лакричными нюансами, мягкими танинами и долгим, обволакивающим послевкусием с оттенками ванили и корицы.
У вина объемный букет из ароматов вишни и сливы с фиалковыми, землистыми, ванильными и травяными нюансами.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса, а также умеренно острым сырам.
"Мамули" Мукузани — мощное вино с интенсивным вкусом и ароматом, которое гармонично сочетается с мясными блюдами и сырами. Виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках хозяйства Гранели, является самым известным грузинским сортом. После сбора урожая ягоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 26°С. Когда вино приобретает нужные цвет, терпкость и полноту, его направляют в другие емкости для дображивания, а мезгу — на прессование. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 36 месяцев при температуре 15°С с декантацией каждые 3 месяца в первый год и каждые 6 месяцев — во второй и третий. В конце первого года выдержки последнюю декантацию совмещают с генеральным купажом, перед которым проводят органолептический, физико-химический и микробиологический анализы. Эту процедуру повторяют в конце третьего года выдержки, после чего отобранные бочки эгализируют, итоговое вино сульфитируют, примерно через месяц декантируют, не менее 20 дней проверяют на разливостойкость и бутилируют.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, интенсивный, с нотами сливы и вишни, лакричными нюансами, мягкими танинами и долгим, обволакивающим послевкусием с оттенками ванили и корицы.
У вина объемный букет из ароматов вишни и сливы с фиалковыми, землистыми, ванильными и травяными нюансами.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса, а также умеренно острым сырам.
"Мамули" Мукузани — мощное вино с интенсивным вкусом и ароматом, которое гармонично сочетается с мясными блюдами и сырами. Виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках хозяйства Гранели, является самым известным грузинским сортом. После сбора урожая ягоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 26°С. Когда вино приобретает нужные цвет, терпкость и полноту, его направляют в другие емкости для дображивания, а мезгу — на прессование. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 36 месяцев при температуре 15°С с декантацией каждые 3 месяца в первый год и каждые 6 месяцев — во второй и третий. В конце первого года выдержки последнюю декантацию совмещают с генеральным купажом, перед которым проводят органолептический, физико-химический и микробиологический анализы. Эту процедуру повторяют в конце третьего года выдержки, после чего отобранные бочки эгализируют, итоговое вино сульфитируют, примерно через месяц декантируют, не менее 20 дней проверяют на разливостойкость и бутилируют.
У вина привлекательный рубиново-вишневый цвет.
Вино интригует шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и легкими нюансами лакрицы в долгом, сухом послевкусии.
Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики, влажной земли, пряных специй и трав.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса, а также умеренно острым сырам.
"Мамули" Мукузани — мощное вино с интенсивным вкусом и ароматом, которое гармонично сочетается с мясными блюдами и сырами. Виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках хозяйства Гранели, является самым известным грузинским сортом. После сбора урожая ягоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 26 °С. Когда вино приобретает нужные цвет, терпкость и полноту, его направляют в другие емкости для дображивания, а мезгу — на прессование. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 36 месяцев при температуре 15 °С с декантацией каждые 3 месяца в первый год и каждые 6 месяцев — во второй и третий. В конце первого года выдержки последнюю декантацию совмещают с генеральным купажом, перед которым проводят органолептический, физико-химический и микробиологический анализы. Эту процедуру повторяют в конце третьего года выдержки, после чего отобранные бочки эгализируют, итоговое вино сульфитируют, примерно через месяц декантируют, не менее 20 дней проверяют на разливостойкость и бутилируют.
У вина привлекательный рубиново-вишневый цвет.
Вино интригует шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и легкими нюансами лакрицы в долгом, сухом послевкусии.
Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики, влажной земли, пряных специй и трав.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса, а также умеренно острым сырам.
"Мамули" Мукузани — мощное вино с интенсивным вкусом и ароматом, которое гармонично сочетается с мясными блюдами и сырами. Виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках хозяйства Гранели, является самым известным грузинским сортом. После сбора урожая ягоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 26 °С. Когда вино приобретает нужные цвет, терпкость и полноту, его направляют в другие емкости для дображивания, а мезгу — на прессование. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 36 месяцев при температуре 15 °С с декантацией каждые 3 месяца в первый год и каждые 6 месяцев — во второй и третий. В конце первого года выдержки последнюю декантацию совмещают с генеральным купажом, перед которым проводят органолептический, физико-химический и микробиологический анализы. Эту процедуру повторяют в конце третьего года выдержки, после чего отобранные бочки эгализируют, итоговое вино сульфитируют, примерно через месяц декантируют, не менее 20 дней проверяют на разливостойкость и бутилируют.
Вино интенсивного красно-бордового цвета.
У вина изысканный, мягкий вкус, в котором преобладают акценты вишни, сливы и нежные ягодные нюансы. Танинные полутона выгодно подчеркивают элегантный характер вина. Послевкусие долгое, с нежными сладковатыми нотками.
Богатый, насыщенный аромат вина полон ягодных акцентов земляники и клубники, нюансов чернослива и соблазнительных акцентов какао и специй.
Вино станет прекрасным дополнением к блюдам кавказской кухни, особенно красному мясу. А также хорошо раскроет свои вкусовые характеристики в паре с выпечкой, мягкими сырами и фруктами.
"Mamuli" Kindzmarauli, 2013 — красное полусладкое вино, созданное из автохтонного грузинского сорта Саперави. Виноград выращивают в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Винификация осуществляется так называемым "кахетинским способом", предполагающим выдержку вина в закопанных в землю конусообразных кувшинах ("квери"). Такой метод позволяет достичь стабильной температуры при ферментации и выдержке вина (обычно около 14°С). Вино "Мамули" от компании Гранели обладает насыщенным, сочным вкусом с выраженными тонами спелых плодов и соблазнительным, изящным букетом. Специалисты рекомендуют подавать его к мясу гриль и традиционным блюдам кавказской кухни.
Вино интенсивного красно-бордового цвета.
У вина изысканный, мягкий вкус, в котором преобладают акценты вишни, сливы и нежные ягодные нюансы. Танинные полутона выгодно подчеркивают элегантный характер вина. Послевкусие долгое, с нежными сладковатыми нотками.
Богатый, насыщенный аромат вина полон ягодных акцентов земляники и клубники, нюансов чернослива и соблазнительных акцентов какао и специй.
Вино станет прекрасным дополнением к блюдам кавказской кухни, особенно красному мясу. А также хорошо раскроет свои вкусовые характеристики в паре с выпечкой, мягкими сырами и фруктами.
"Mamuli" Kindzmarauli, 2013 — красное полусладкое вино, созданное из автохтонного грузинского сорта Саперави. Виноград выращивают в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Винификация осуществляется так называемым "кахетинским способом", предполагающим выдержку вина в закопанных в землю конусообразных кувшинах ("квери"). Такой метод позволяет достичь стабильной температуры при ферментации и выдержке вина (обычно около 14°С). Вино "Мамули" от компании Гранели обладает насыщенным, сочным вкусом с выраженными тонами спелых плодов и соблазнительным, изящным букетом. Специалисты рекомендуют подавать его к мясу гриль и традиционным блюдам кавказской кухни.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина маслянистый, интенсивный, с нотами яблок и цитрусовых, травяными нюансами, приятной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается нотами зеленого крыжовника, травяными, цветочными и цитрусовыми нюансами.
Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам и белому мясу.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина маслянистый, интенсивный, с нотами яблок и цитрусовых, травяными нюансами, приятной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается нотами зеленого крыжовника, травяными, цветочными и цитрусовыми нюансами.
Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам и белому мясу.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с оттенками вишни и малины, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Вино обладает гармоничным ароматом с нотами вишнево-малинового джема и тонкими травяными нюансами.
Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с оттенками вишни и малины, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Вино обладает гармоничным ароматом с нотами вишнево-малинового джема и тонкими травяными нюансами.
Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.
Вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина гармоничный, приятный, плотный, бархатистый, в меру терпкий, с нотами горького шоколада, черного перца, джема из лесных ягод и ярким послевкусием.
Изысканный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, черешни, ежевики и сливы.
Вино рекомендуется подавать к выпечке, десертам, фруктам и сырам.
"Tabla" Kindzmarauli — красное полусладкое столовое вино, созданное из традиционного грузинского винограда сорта Саперави, выращенного в Кварельском районе Кахетии. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный сок проходит ферментацию при контролируемой температуре. После достижения требуемого уровня сахара ферментация останавливается путем охлаждения. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина гармоничный, приятный, плотный, бархатистый, в меру терпкий, с нотами горького шоколада, черного перца, джема из лесных ягод и ярким послевкусием.
Изысканный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, черешни, ежевики и сливы.
Вино рекомендуется подавать к выпечке, десертам, фруктам и сырам.
"Tabla" Kindzmarauli — красное полусладкое столовое вино, созданное из традиционного грузинского винограда сорта Саперави, выращенного в Кварельском районе Кахетии. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный сок проходит ферментацию при контролируемой температуре. После достижения требуемого уровня сахара ферментация останавливается путем охлаждения. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина маслянистый, плотный, с нотами вишни и малины, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с пряными и цветочными нюансами.
Яркий аромат вина раскрывается нотами ежевики и малины.
Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.
"Мамули" Ахашени производится из винограда сорта Саперави, произрастающего на виноградниках компании Гранели. После сбора урожая ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 28-32°С. Когда уровень сахара в сусле достигает 5-7%, его декантируют, охлаждают в теплообменнике до 3-5˚С и помещают в холодильные камеры с температурой 2-3˚С. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Перед бутилированием вино декантируется, фильтруется и проверяется на разливостойкость.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина маслянистый, плотный, с нотами вишни и малины, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с пряными и цветочными нюансами.
Яркий аромат вина раскрывается нотами ежевики и малины.
Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.
"Мамули" Ахашени производится из винограда сорта Саперави, произрастающего на виноградниках компании Гранели. После сбора урожая ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 28-32°С. Когда уровень сахара в сусле достигает 5-7%, его декантируют, охлаждают в теплообменнике до 3-5˚С и помещают в холодильные камеры с температурой 2-3˚С. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Перед бутилированием вино декантируется, фильтруется и проверяется на разливостойкость.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, интенсивный, с нотами сливы и вишни, лакричными нюансами, мягкими танинами и долгим, обволакивающим послевкусием с оттенками ванили и корицы.
У вина объемный букет из ароматов вишни и сливы с фиалковыми, землистыми, ванильными и травяными нюансами.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса, а также умеренно острым сырам.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, интенсивный, с нотами сливы и вишни, лакричными нюансами, мягкими танинами и долгим, обволакивающим послевкусием с оттенками ванили и корицы.
У вина объемный букет из ароматов вишни и сливы с фиалковыми, землистыми, ванильными и травяными нюансами.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса, а также умеренно острым сырам.
Вино интенсивного красно-бордового цвета.
У вина изысканный, мягкий вкус, в котором преобладают акценты вишни, сливы и нежные ягодные нюансы. Танинные полутона выгодно подчеркивают элегантный характер вина. Послевкусие долгое, с нежными сладковатыми нотками.
Богатый, насыщенный аромат вина полон ягодных акцентов земляники и клубники, нюансов чернослива и соблазнительных акцентов какао и специй.
Вино станет прекрасным дополнением к блюдам кавказской кухни, особенно красному мясу. А также хорошо раскроет свои вкусовые характеристики в паре с выпечкой, мягкими сырами и фруктами.
"Mamuli" Kindzmarauli, 2013 — красное полусладкое вино, созданное из автохтонного грузинского сорта Саперави. Виноград выращивают в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Винификация осуществляется так называемым "кахетинским способом", предполагающим выдержку вина в закопанных в землю конусообразных кувшинах ("квери"). Такой метод позволяет достичь стабильной температуры при ферментации и выдержке вина (обычно около 14°С). Вино "Мамули" от компании Гранели обладает насыщенным, сочным вкусом с выраженными тонами спелых плодов и соблазнительным, изящным букетом. Специалисты рекомендуют подавать его к мясу гриль и традиционным блюдам кавказской кухни.
Вино интенсивного красно-бордового цвета.
У вина изысканный, мягкий вкус, в котором преобладают акценты вишни, сливы и нежные ягодные нюансы. Танинные полутона выгодно подчеркивают элегантный характер вина. Послевкусие долгое, с нежными сладковатыми нотками.
Богатый, насыщенный аромат вина полон ягодных акцентов земляники и клубники, нюансов чернослива и соблазнительных акцентов какао и специй.
Вино станет прекрасным дополнением к блюдам кавказской кухни, особенно красному мясу. А также хорошо раскроет свои вкусовые характеристики в паре с выпечкой, мягкими сырами и фруктами.
"Mamuli" Kindzmarauli, 2013 — красное полусладкое вино, созданное из автохтонного грузинского сорта Саперави. Виноград выращивают в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Винификация осуществляется так называемым "кахетинским способом", предполагающим выдержку вина в закопанных в землю конусообразных кувшинах ("квери"). Такой метод позволяет достичь стабильной температуры при ферментации и выдержке вина (обычно около 14°С). Вино "Мамули" от компании Гранели обладает насыщенным, сочным вкусом с выраженными тонами спелых плодов и соблазнительным, изящным букетом. Специалисты рекомендуют подавать его к мясу гриль и традиционным блюдам кавказской кухни.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.