Вино Тосканское, Свартланд и Севастополь Каберне Совиньон, Страница 55
Выберите фильтры
- 1515
- 40
- 1498
- 51
- 5
- 1
- 1469
- 79
- 7
- 1469
- 79
- 7
- 5077
- 1280
- Еще 95
- 64
- 58
- 31
- 20
- 18
- Еще 143
- 1555
- 4164
- 1751
- 829
- 526
- Еще 95
- 11
- 7
- 7
- 6
- 5
- Еще 19
- 55
- 16
- 11
- 10
- 4
- Еще 1
- 1176
- 154
- 66
- 65
- 27
- Еще 10
Вино темно-гранатового цвета.
Мягкий, округлый, плотный и насыщенный вкус вина обволакивает бархатистыми тонами черной смородины, сливы, диких ягод, поддерживаемыми шелковистыми танинами. Стойкое послевкусие отличается сочностью ягодных оттенков, сочетающихся с нотами специй и шоколада.
В выразительном, глубоком, многослойном аромате вина оттенки спелых лесных ягод, сливового варенья и ежевики переплетаются с древесными и пряными нюансами.
Подавать вино рекомендуется к флорентийскому стейку на кости, а также другим блюдам из мяса. Хорошо сочетается с олениной, дичью.
La Sala, Campo all'Albero — изысканное красное сухое вино, истинное выражение тосканского терруара. Вино создают из сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на расположенных на высоте 200-300 м над уровнем моря участках. Урожай Мерло собирают в середине сентября, а Каберне Совиньон дают поспеть до конце октября. Виноград мацерируется в течение трех недель в условиях контролируемой температуры. Выдерживается сусло в барриках из французского дуба 24 месяца. После розлива еще 12 месяцев Ла Сала, Кампо Ал'Альберо проводит в бутылках для приобретения необходимого аромата и насыщенного вкуса. Это вино специалисты называют "вином для медитации", то есть созданным для полного и безоговорочного наслаждения. Идеальным дополнением для него буду блюда из красного мяса, оленины, дичи.2018 винные критики отмечают как выдающийся год в Тоскане. Вегетационный период проходил в основном без проблем, за исключением влажности в Болгери и проливных дождей в Монтальчино. От осадков в основном пострадали лозы Санджовезе, а град поразил некоторые участки в зоне Кьянти. Но в целом стояла благоприятная теплая погода с прохладными ночами, позволившая винограду набрать максимальное количество фенольных веществ. Лучшие результаты показывают Мерло и Каберне Совиньон. Для вин Тосканы 2018 года характерны яркие оттенки красных фруктов, баланс кислотности и танинов.
История итальянской винодельни La Sala начинается в далеком 1260 году. Тогда хозяйство называлось Grande Terra Murata и принадлежало благородному семейству Джандонати. В 1534 году земля была продана великому герцогу Тосканы Алессандро Де Медичи и, наконец, семье Корсини. В период с 1981 по 2014 гг. имение принадлежало Лауре Баронти, которая в сотрудничестве с энологом Габриэллой Тани сделала Ла Сала одной из самых популярных винных компаний Кьянти Классико. С 2014 года хозяйством владеет Росси Феррини, воплотивший в реальность свою давнюю мечту по производству высококачественных вин. Помимо этого в хозяйстве занимаются производством оливкового масла. Сегодня La Sala принадлежит более 70 га, из которых 32 отведены под виноградные лозы, а большая часть из виноградников являются частью Кьянти Классико. Участки располагаются на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. В последние года компания получила значительные инвестиции, позволившие модернизировать хозяйство для улучшения качества продукции и повышения рейтинга бренда.
Вино темно-гранатового цвета.
Мягкий, округлый, плотный и насыщенный вкус вина обволакивает бархатистыми тонами черной смородины, сливы, диких ягод, поддерживаемыми шелковистыми танинами. Стойкое послевкусие отличается сочностью ягодных оттенков, сочетающихся с нотами специй и шоколада.
В выразительном, глубоком, многослойном аромате вина оттенки спелых лесных ягод, сливового варенья и ежевики переплетаются с древесными и пряными нюансами.
Подавать вино рекомендуется к флорентийскому стейку на кости, а также другим блюдам из мяса. Хорошо сочетается с олениной, дичью.
La Sala, Campo all'Albero — изысканное красное сухое вино, истинное выражение тосканского терруара. Вино создают из сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на расположенных на высоте 200-300 м над уровнем моря участках. Урожай Мерло собирают в середине сентября, а Каберне Совиньон дают поспеть до конце октября. Виноград мацерируется в течение трех недель в условиях контролируемой температуры. Выдерживается сусло в барриках из французского дуба 24 месяца. После розлива еще 12 месяцев Ла Сала, Кампо Ал'Альберо проводит в бутылках для приобретения необходимого аромата и насыщенного вкуса. Это вино специалисты называют "вином для медитации", то есть созданным для полного и безоговорочного наслаждения. Идеальным дополнением для него буду блюда из красного мяса, оленины, дичи.2018 винные критики отмечают как выдающийся год в Тоскане. Вегетационный период проходил в основном без проблем, за исключением влажности в Болгери и проливных дождей в Монтальчино. От осадков в основном пострадали лозы Санджовезе, а град поразил некоторые участки в зоне Кьянти. Но в целом стояла благоприятная теплая погода с прохладными ночами, позволившая винограду набрать максимальное количество фенольных веществ. Лучшие результаты показывают Мерло и Каберне Совиньон. Для вин Тосканы 2018 года характерны яркие оттенки красных фруктов, баланс кислотности и танинов.
История итальянской винодельни La Sala начинается в далеком 1260 году. Тогда хозяйство называлось Grande Terra Murata и принадлежало благородному семейству Джандонати. В 1534 году земля была продана великому герцогу Тосканы Алессандро Де Медичи и, наконец, семье Корсини. В период с 1981 по 2014 гг. имение принадлежало Лауре Баронти, которая в сотрудничестве с энологом Габриэллой Тани сделала Ла Сала одной из самых популярных винных компаний Кьянти Классико. С 2014 года хозяйством владеет Росси Феррини, воплотивший в реальность свою давнюю мечту по производству высококачественных вин. Помимо этого в хозяйстве занимаются производством оливкового масла. Сегодня La Sala принадлежит более 70 га, из которых 32 отведены под виноградные лозы, а большая часть из виноградников являются частью Кьянти Классико. Участки располагаются на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. В последние года компания получила значительные инвестиции, позволившие модернизировать хозяйство для улучшения качества продукции и повышения рейтинга бренда.
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатово-красными бликами.
Вкус вина поражает шелковистой текстурой, зрелой танинностью, на фоне которой раскрываются ноты черных ягод и фруктовые акценты. Элегантное, продолжительное послевкусие отмечено штрихами специй и миндаля.
Интенсивный аромат вина раскрывается полутонами спелых фруктов, нотками пряных трав, а также штрихами ежевики, мускатного ореха и горького шоколада.
Подавать вино рекомендуется к флорентийскому стейку на кости, а также другим блюдам из мяса. Хорошо сочетается с олениной, дичью.
La Sala, Campo all'Albero — изысканное красное сухое вино, истинное выражение тосканского терруара. Вино создают из сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на расположенных на высоте 200-300 м над уровнем моря участках. Урожай Мерло собирают в середине сентября, а Каберне Совиньон дают поспеть до конце октября. Виноград мацерируется в течение трех недель в условиях контролируемой температуры. Выдерживается сусло в барриках из французского дуба 24 месяца. После розлива еще 12 месяцев Ла Сала, Кампо Ал'Альберо проводит в бутылках для приобретения необходимого аромата и насыщенного вкуса. Это вино специалисты называют "вином для медитации", то есть созданным для полного и безоговорочного наслаждения. Идеальным дополнением для него буду блюда из красного мяса, оленины, дичи.
История итальянской винодельни La Sala начинается в далеком 1260 году. Тогда хозяйство называлось Grande Terra Murata и принадлежало благородному семейству Джандонати. В 1534 году земля была продана великому герцогу Тосканы Алессандро Де Медичи и, наконец, семье Корсини. В период с 1981 по 2014 гг. имение принадлежало Лауре Баронти, которая в сотрудничестве с энологом Габриэллой Тани сделала Ла Сала одной из самых популярных винных компаний Кьянти Классико. С 2014 года хозяйством владеет Росси Феррини, воплотивший в реальность свою давнюю мечту по производству высококачественных вин. Помимо этого в хозяйстве занимаются производством оливкового масла. Сегодня La Sala принадлежит более 70 га, из которых 32 отведены под виноградные лозы, а большая часть из виноградников являются частью Кьянти Классико. Участки располагаются на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. В последние года компания получила значительные инвестиции, позволившие модернизировать хозяйство для улучшения качества продукции и повышения рейтинга бренда.
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатово-красными бликами.
Вкус вина поражает шелковистой текстурой, зрелой танинностью, на фоне которой раскрываются ноты черных ягод и фруктовые акценты. Элегантное, продолжительное послевкусие отмечено штрихами специй и миндаля.
Интенсивный аромат вина раскрывается полутонами спелых фруктов, нотками пряных трав, а также штрихами ежевики, мускатного ореха и горького шоколада.
Подавать вино рекомендуется к флорентийскому стейку на кости, а также другим блюдам из мяса. Хорошо сочетается с олениной, дичью.
La Sala, Campo all'Albero — изысканное красное сухое вино, истинное выражение тосканского терруара. Вино создают из сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на расположенных на высоте 200-300 м над уровнем моря участках. Урожай Мерло собирают в середине сентября, а Каберне Совиньон дают поспеть до конце октября. Виноград мацерируется в течение трех недель в условиях контролируемой температуры. Выдерживается сусло в барриках из французского дуба 24 месяца. После розлива еще 12 месяцев Ла Сала, Кампо Ал'Альберо проводит в бутылках для приобретения необходимого аромата и насыщенного вкуса. Это вино специалисты называют "вином для медитации", то есть созданным для полного и безоговорочного наслаждения. Идеальным дополнением для него буду блюда из красного мяса, оленины, дичи.
История итальянской винодельни La Sala начинается в далеком 1260 году. Тогда хозяйство называлось Grande Terra Murata и принадлежало благородному семейству Джандонати. В 1534 году земля была продана великому герцогу Тосканы Алессандро Де Медичи и, наконец, семье Корсини. В период с 1981 по 2014 гг. имение принадлежало Лауре Баронти, которая в сотрудничестве с энологом Габриэллой Тани сделала Ла Сала одной из самых популярных винных компаний Кьянти Классико. С 2014 года хозяйством владеет Росси Феррини, воплотивший в реальность свою давнюю мечту по производству высококачественных вин. Помимо этого в хозяйстве занимаются производством оливкового масла. Сегодня La Sala принадлежит более 70 га, из которых 32 отведены под виноградные лозы, а большая часть из виноградников являются частью Кьянти Классико. Участки располагаются на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. В последние года компания получила значительные инвестиции, позволившие модернизировать хозяйство для улучшения качества продукции и повышения рейтинга бренда.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами.
Вино привлекает чистым, бархатистым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами табака, кожи и ванили, с округлыми танинами и длительным послевкусием.
Вино интригует щедрым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, смородины, вишни, пряных специй и ванили.
Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.
"WineOn" Carmignano DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация в стальных резервуарах проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами.
Вино привлекает чистым, бархатистым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами табака, кожи и ванили, с округлыми танинами и длительным послевкусием.
Вино интригует щедрым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, смородины, вишни, пряных специй и ванили.
Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.
"WineOn" Carmignano DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация в стальных резервуарах проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, сладкими танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, ванили, кожи и специй.
Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.
"WineOn" Carmignano DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация в стальных резервуарах проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, сладкими танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, ванили, кожи и специй.
Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.
"WineOn" Carmignano DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация в стальных резервуарах проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".
Вино насыщенного рубинового цвета.
Полнотелое вино обладает гармоничным вкусом с яркими шелковистыми танинами и восхитительными нотками специй. Продолжительное послевкусие отмечено завораживающими нотками темных фруктов.
Изысканный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, специй, сливы, табака и дыма.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой (голубь, фазан).
Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Полнотелое вино обладает гармоничным вкусом с яркими шелковистыми танинами и восхитительными нотками специй. Продолжительное послевкусие отмечено завораживающими нотками темных фруктов.
Изысканный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, специй, сливы, табака и дыма.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой (голубь, фазан).
Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.
Вино обладает красивым, сочным темно-красным цветом, практически черным.
Вкус вина — очень уравновешенный, сбалансированный, полнотелый, соблазнительный и гармоничный, с нотками лакрицы и кофе, бархатистой текстурой. Послевкусие очень длительное и ароматное.
Вино характеризуется интенсивным ароматом с тонами ежевики, сушеной вишни, ромового пирога, кожи и легкими нюансами влажного табака.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
"Le Serre Nuove", 2011 — отлично сбалансированное, соблазнительное вино, первый винтаж которого был выпущен в 1997 году. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран. 2011 год охарактеризовался жаркими и сухими погодными условиями. Именно это стало причиной тому, что урожай был собран намного раньше, чем планировалось. Урожай начали собирать в конце августа, а завершили ближе к концу сентября. Виноград собирают исключительно вручную. Далее, виноград дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении 10-15 дней. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30°С. Затем вино проходит процедуру мацерации, которая длится около 10 дней. Выдержка вина в специальных бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают дополнительно 3 месяца. Далее вино бутилируется и стареет в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев. Только лишь после этой объемной и трудоемкой работы вино поступает в продажу. Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино обладает красивым, сочным темно-красным цветом, практически черным.
Вкус вина — очень уравновешенный, сбалансированный, полнотелый, соблазнительный и гармоничный, с нотками лакрицы и кофе, бархатистой текстурой. Послевкусие очень длительное и ароматное.
Вино характеризуется интенсивным ароматом с тонами ежевики, сушеной вишни, ромового пирога, кожи и легкими нюансами влажного табака.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
"Le Serre Nuove", 2011 — отлично сбалансированное, соблазнительное вино, первый винтаж которого был выпущен в 1997 году. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран. 2011 год охарактеризовался жаркими и сухими погодными условиями. Именно это стало причиной тому, что урожай был собран намного раньше, чем планировалось. Урожай начали собирать в конце августа, а завершили ближе к концу сентября. Виноград собирают исключительно вручную. Далее, виноград дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении 10-15 дней. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30°С. Затем вино проходит процедуру мацерации, которая длится около 10 дней. Выдержка вина в специальных бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают дополнительно 3 месяца. Далее вино бутилируется и стареет в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев. Только лишь после этой объемной и трудоемкой работы вино поступает в продажу. Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина — полный, объемный, с хорошим весом, но в тоже время элегантный, с бархатной глянцевой текстурой, богатыми нотами фруктов, прекрасной кислотностью, тугими танинами и бесконечным, интенсивным, освежающим послевкусием.
Очень свежий, чистый аромат вина наполнен решительными нотами лесных ягод и фруктов, сладкими оттенками фиалки, нюансами острых специй и обжаренных кофейных бобов.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Урожай винограда 2012 года достиг прекрасного уровня спелости с оптимальными показателями ароматических соединений и полифенолов. Урожай Мерло собирали в период с 29 августа по 17 сентября; с 18 сентября снимали с лоз Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо с молодых виноградников, и только в заключении собирали Пти Вердо и Каберне Совиньон со старых лоз. На винодельне урожай дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30°С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится около 10 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев. Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина — полный, объемный, с хорошим весом, но в тоже время элегантный, с бархатной глянцевой текстурой, богатыми нотами фруктов, прекрасной кислотностью, тугими танинами и бесконечным, интенсивным, освежающим послевкусием.
Очень свежий, чистый аромат вина наполнен решительными нотами лесных ягод и фруктов, сладкими оттенками фиалки, нюансами острых специй и обжаренных кофейных бобов.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Урожай винограда 2012 года достиг прекрасного уровня спелости с оптимальными показателями ароматических соединений и полифенолов. Урожай Мерло собирали в период с 29 августа по 17 сентября; с 18 сентября снимали с лоз Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо с молодых виноградников, и только в заключении собирали Пти Вердо и Каберне Совиньон со старых лоз. На винодельне урожай дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30°С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится около 10 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев. Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Во вкусе вина гармонично сочетаются элегантность, мощь и великолепная структура, поддерживаемая довольно ощутимыми танинами.
Изысканный, многогранный аромат вина наполнен тонами черных ягод, малины, сливы, оттенками сухих трав, табачного листа, кофе, лакрицы и нотками дуба.
Вино составит прекрасную пару дичи, мясу на гриле, зрелым сырам.
"Вигорелло" — это история развития и успеха одного из первых предвестников знаменитой плеяды Супертосканцев. Созданное в 1968 году, поначалу "Vigorello" представлял собой попытку производства вина, на 100% состоящего из винограда сорта Санджовезе, в отличие от преобладавших в те дни традиций в регионе Кьянти. В последующие годы купаж вина претерпел значительную трансформацию, его основой стали сорта Каберне Совиньон и Мерло. В винтаж "Вигорелло", 2007 вошла также небольшая доля Пти Вердо. При этом вино сохранило свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу, что подтверждает и название, ведь оно произошло от слова "vigorе", что в переводе означает "сила", "энергия".Виноград для "Vigorello" собирают с четырех виноградников: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной экспозицией раскинулись на высоте 380-400 метров над уровнем моря. Почвы участков сложены из известняка, мергеля, песчаника и гальки. Собранный урожай проходит ферментацию и мацерацию в течение 20-25 дней при температуре 30°С. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина в барриках длится 18-20 месяцев, после бутилирования "Вигорелло" проводит еще 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.История компании Сан Феличе восходит к XX веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Во вкусе вина гармонично сочетаются элегантность, мощь и великолепная структура, поддерживаемая довольно ощутимыми танинами.
Изысканный, многогранный аромат вина наполнен тонами черных ягод, малины, сливы, оттенками сухих трав, табачного листа, кофе, лакрицы и нотками дуба.
Вино составит прекрасную пару дичи, мясу на гриле, зрелым сырам.
"Вигорелло" — это история развития и успеха одного из первых предвестников знаменитой плеяды Супертосканцев. Созданное в 1968 году, поначалу "Vigorello" представлял собой попытку производства вина, на 100% состоящего из винограда сорта Санджовезе, в отличие от преобладавших в те дни традиций в регионе Кьянти. В последующие годы купаж вина претерпел значительную трансформацию, его основой стали сорта Каберне Совиньон и Мерло. В винтаж "Вигорелло", 2007 вошла также небольшая доля Пти Вердо. При этом вино сохранило свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу, что подтверждает и название, ведь оно произошло от слова "vigorе", что в переводе означает "сила", "энергия".Виноград для "Vigorello" собирают с четырех виноградников: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной экспозицией раскинулись на высоте 380-400 метров над уровнем моря. Почвы участков сложены из известняка, мергеля, песчаника и гальки. Собранный урожай проходит ферментацию и мацерацию в течение 20-25 дней при температуре 30°С. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина в барриках длится 18-20 месяцев, после бутилирования "Вигорелло" проводит еще 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.История компании Сан Феличе восходит к XX веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует богатый, щедрый, роскошный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и зрелыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино покоряет выразительным, многогранным ароматом с нотами спелых темных фруктов, специй, кожи и табака.
Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью, пастами и выдержанными сырами.
Вино "Маэстро Раро" изготавливается в небольшом поместье в области Кьянти с давней винодельческой историей. Однако только во второй половине 20-го века началась история успеха вина, произведенного на этой земле, когда виноградник размером в 57 гектаров был куплен синьором Доменико Поджиали. Он оставил нерушимыми многие традиционные составляющие вина, но многое и изменил, превратив вина в произведения искусства, которыми восхищаются все самые авторитетные эксперты и дегустаторы вина. Название "Маэстро Раро" происходит от персонажа произведения Роберта Шумана — мудреца, к которому за советами обращались все остальные персонажи книги. Сбор и отбор винограда производятся только вручную. Виноград дробится и прессуется. Брожение протекает при температуре 28-30°С, мацерация с ежедневным автоматическим прессованием длится 20 дней. После яблочно-молочного брожения в марте-апреле вино перемещается в дубовые баррели, где выдерживается 14-18 месяцев, а затем еще 8-10 месяцев в бутылках. Винтаж 2012 года рекомендуется открыть в 2017-2027 годах.Качество — главный приоритет владельцев торговой марки Фаттория ди Фельсина, и над совершенствованием данной составляющей вина они работают постоянно, улучшая технологии и оборудование из года в год. Название Фельсина происходит от древнего этрусского слова. Считается, что оно воплощает в себя качества солнца, запах тосканской земли и ветра, смену времен года и тишину летней ночи.С 1984 года на виноградниках Поджиоло и Маэстро Раро выращивается Каберне Совиньон, привитый на Санджовезе, Треббиано и Мальвазию. Виноградники с хорошей юго-западной экспозицией расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на смешанных почвах. Плотность посадки лоз составляет 5400 растений на гектар.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует богатый, щедрый, роскошный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и зрелыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино покоряет выразительным, многогранным ароматом с нотами спелых темных фруктов, специй, кожи и табака.
Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью, пастами и выдержанными сырами.
Вино "Маэстро Раро" изготавливается в небольшом поместье в области Кьянти с давней винодельческой историей. Однако только во второй половине 20-го века началась история успеха вина, произведенного на этой земле, когда виноградник размером в 57 гектаров был куплен синьором Доменико Поджиали. Он оставил нерушимыми многие традиционные составляющие вина, но многое и изменил, превратив вина в произведения искусства, которыми восхищаются все самые авторитетные эксперты и дегустаторы вина. Название "Маэстро Раро" происходит от персонажа произведения Роберта Шумана — мудреца, к которому за советами обращались все остальные персонажи книги. Сбор и отбор винограда производятся только вручную. Виноград дробится и прессуется. Брожение протекает при температуре 28-30°С, мацерация с ежедневным автоматическим прессованием длится 20 дней. После яблочно-молочного брожения в марте-апреле вино перемещается в дубовые баррели, где выдерживается 14-18 месяцев, а затем еще 8-10 месяцев в бутылках. Винтаж 2012 года рекомендуется открыть в 2017-2027 годах.Качество — главный приоритет владельцев торговой марки Фаттория ди Фельсина, и над совершенствованием данной составляющей вина они работают постоянно, улучшая технологии и оборудование из года в год. Название Фельсина происходит от древнего этрусского слова. Считается, что оно воплощает в себя качества солнца, запах тосканской земли и ветра, смену времен года и тишину летней ночи.С 1984 года на виноградниках Поджиоло и Маэстро Раро выращивается Каберне Совиньон, привитый на Санджовезе, Треббиано и Мальвазию. Виноградники с хорошей юго-западной экспозицией расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на смешанных почвах. Плотность посадки лоз составляет 5400 растений на гектар.
Вино интенсивного, глубокого, непроницаемого рубиново-красного цвета.
Во вкусе вина слышны животные оттенки, которые гармонируют с ароматическим букетом и придают вину богатство, роскошь, сладострастие и щедрость.
В сильном, стойком аромате вина доминируют ноты спелых черных фруктов, кофейных зерен, мягких специй, кожи, свежевспаханной земли и трюфеля.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и голубями, фаршированными каштанами.
Красное сухое вино Casa di Terra, "Maronea" Bolgheri Superiore DOC произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Болгери (Тоскана, Италия). Виноградники с восточно-западной экспозицией были разбиты в 2002-2011 гг. Почвы участков двух типов: глинисто-песчаные с включениями горных отложений и глинисто-песчаные с высоким содержанием железа. Плотность посадки — 5 600 единиц/га, урожайность не превышает 6 500 кг/га. Алкогольная ферментация, длительность которой 25 дней, проходит с участием только "диких" дрожжей в стальных танкерах с контролем температуры 26-28 °C. Во время выдержки вина происходит спонтанная малолактическая ферментация. Созревает вино 18 месяцев во французских дубовых бочках, из них 10% — новые. После бутилирования (без фильтрации) вино еще полгода "отдыхает" в прохладных погребах. Вино урожая 2016 г. было выпущено в количестве 10000 бутылок. Этот винтаж получил награду на конкурсе "The WineHunter Award 2020".
Винодельня Casa di Terra занимается производством вин из региона Болгери. Район Болгери расположен на одной параллели с тосканским побережьем в муниципалитете Кастаньето Кардуччи. Виноградники защищены от ветров и холодной зимы холмами на восточной стороне, а летом климат смягчается и освежается морскими ветрами. Солнечный свет — один из главных героев этого уникального терруара. Благодаря обилию солнечных дней в году, жар которых уравновешен морскими бризами, приходящими с побережья, виноград всегда созревает в срок. Земля Болгери ежегодно приносит здоровый урожай полноценно созревших ягод, богатых полифенолами, танинами, пигментом и вкусо-ароматическими веществами, качество которых подтверждено лабораторными анализами. Сложность и разнообразие этих почв поразительны: речная галька, морские и ветровые отложения, а также известняки и вулканические породы лежат в основе террас, спускающихся с холмов к побережью. Уникальное сочетание многообразия почвы и климатических условий определяет индивидуальный подход к каждому винограднику с учетом его потребностей. В регионе Болгери нашли свой новый дом и развили свою индивидуальность известные международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо и Сира. Верментино — главный герой белых вин терруара Болгери. В настоящее время виноградники занимают 45 гектаров, распределенных на четырех участках DOC Болгери в муниципалитете Чечина.
Вино интенсивного, глубокого, непроницаемого рубиново-красного цвета.
Во вкусе вина слышны животные оттенки, которые гармонируют с ароматическим букетом и придают вину богатство, роскошь, сладострастие и щедрость.
В сильном, стойком аромате вина доминируют ноты спелых черных фруктов, кофейных зерен, мягких специй, кожи, свежевспаханной земли и трюфеля.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и голубями, фаршированными каштанами.
Красное сухое вино Casa di Terra, "Maronea" Bolgheri Superiore DOC произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Болгери (Тоскана, Италия). Виноградники с восточно-западной экспозицией были разбиты в 2002-2011 гг. Почвы участков двух типов: глинисто-песчаные с включениями горных отложений и глинисто-песчаные с высоким содержанием железа. Плотность посадки — 5 600 единиц/га, урожайность не превышает 6 500 кг/га. Алкогольная ферментация, длительность которой 25 дней, проходит с участием только "диких" дрожжей в стальных танкерах с контролем температуры 26-28 °C. Во время выдержки вина происходит спонтанная малолактическая ферментация. Созревает вино 18 месяцев во французских дубовых бочках, из них 10% — новые. После бутилирования (без фильтрации) вино еще полгода "отдыхает" в прохладных погребах. Вино урожая 2016 г. было выпущено в количестве 10000 бутылок. Этот винтаж получил награду на конкурсе "The WineHunter Award 2020".
Винодельня Casa di Terra занимается производством вин из региона Болгери. Район Болгери расположен на одной параллели с тосканским побережьем в муниципалитете Кастаньето Кардуччи. Виноградники защищены от ветров и холодной зимы холмами на восточной стороне, а летом климат смягчается и освежается морскими ветрами. Солнечный свет — один из главных героев этого уникального терруара. Благодаря обилию солнечных дней в году, жар которых уравновешен морскими бризами, приходящими с побережья, виноград всегда созревает в срок. Земля Болгери ежегодно приносит здоровый урожай полноценно созревших ягод, богатых полифенолами, танинами, пигментом и вкусо-ароматическими веществами, качество которых подтверждено лабораторными анализами. Сложность и разнообразие этих почв поразительны: речная галька, морские и ветровые отложения, а также известняки и вулканические породы лежат в основе террас, спускающихся с холмов к побережью. Уникальное сочетание многообразия почвы и климатических условий определяет индивидуальный подход к каждому винограднику с учетом его потребностей. В регионе Болгери нашли свой новый дом и развили свою индивидуальность известные международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо и Сира. Верментино — главный герой белых вин терруара Болгери. В настоящее время виноградники занимают 45 гектаров, распределенных на четырех участках DOC Болгери в муниципалитете Чечина.
Вино чистого гранатово-алого цвета с привлекательным блеском.
Вино покоряет элегантным, утонченным вкусом с плотной текстурой, шелковистыми танинами, великолепно сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием с оттенками темных ягод, ванили и шоколада.
В насыщенном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелой вишни, сливы и пряных трав.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.
"Arnione" — элегантное и чистое вино с характерной индивидуальностью. Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, собранного вручную на лучших участках винодельни Кампо алла Сугера в зоне Болгери Супериоре. Винификация, проходящая с особой тщательностью и отдельно для каждого сорта, включает в себя ферментацию и мацерацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28-30 °C в течение 20-25 дней. Затем молодые вина созревают в барриках не менее 18 месяцев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается 24 месяца в бутылках в подвалах винодельни.
Knauf di Knauf — итало-немецкое винная компания, которая уже двадцать лет является живым выражением симбиоза двух культур, сочетая немецкую точность и сдержанность с итальянской страстью. Она было создано "с нуля" с помощью кропотливой, прилежной работы, и теперь производит великолепные вина, отмеченные многочисленными наградами. Своим местоположением владельцы поместья, называющегося Кампо алла Сугера (или по-немецки Feld der Korkeichen — "Поле пробковых дубов"), выбрали Болгери — очень многообещающий винодельческий регион с залитыми солнцем, хорошо проветриваемыми мягким морским бризом виноградниками с легкими аллювиальными почвами с песчаными слоями над глиной на более глубоких уровнях. Именно это естественное качество почвы отражается в винах Кампо алла Сугера, сочетающих тонкость с длиной. В 2017 году началось сотрудничество Кнауф ди Кнауф со всемирно известным виноделом Стефаном Деренонкуртом, цель которого — придать средиземноморским винам еще больше элегантности и утонченности. Международная команда с большим опытом виноделия делает все возможное для производства высококачественных вин с особой тщательностью, без каких-либо временных ограничений и в гармонии с природой.
Вино чистого гранатово-алого цвета с привлекательным блеском.
Вино покоряет элегантным, утонченным вкусом с плотной текстурой, шелковистыми танинами, великолепно сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием с оттенками темных ягод, ванили и шоколада.
В насыщенном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелой вишни, сливы и пряных трав.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.
"Arnione" — элегантное и чистое вино с характерной индивидуальностью. Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, собранного вручную на лучших участках винодельни Кампо алла Сугера в зоне Болгери Супериоре. Винификация, проходящая с особой тщательностью и отдельно для каждого сорта, включает в себя ферментацию и мацерацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28-30 °C в течение 20-25 дней. Затем молодые вина созревают в барриках не менее 18 месяцев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается 24 месяца в бутылках в подвалах винодельни.
Knauf di Knauf — итало-немецкое винная компания, которая уже двадцать лет является живым выражением симбиоза двух культур, сочетая немецкую точность и сдержанность с итальянской страстью. Она было создано "с нуля" с помощью кропотливой, прилежной работы, и теперь производит великолепные вина, отмеченные многочисленными наградами. Своим местоположением владельцы поместья, называющегося Кампо алла Сугера (или по-немецки Feld der Korkeichen — "Поле пробковых дубов"), выбрали Болгери — очень многообещающий винодельческий регион с залитыми солнцем, хорошо проветриваемыми мягким морским бризом виноградниками с легкими аллювиальными почвами с песчаными слоями над глиной на более глубоких уровнях. Именно это естественное качество почвы отражается в винах Кампо алла Сугера, сочетающих тонкость с длиной. В 2017 году началось сотрудничество Кнауф ди Кнауф со всемирно известным виноделом Стефаном Деренонкуртом, цель которого — придать средиземноморским винам еще больше элегантности и утонченности. Международная команда с большим опытом виноделия делает все возможное для производства высококачественных вин с особой тщательностью, без каких-либо временных ограничений и в гармонии с природой.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.
Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, подлеска, минералов и черного перца.
Вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, ризотто с мясом, зрелыми сырами.
"Terre a Mano" Carmignano — живое и выразительное вино, которое является ярким представителем винодельческой традиции района Карминьяно. В его купаже тонко и гармонично сочетается виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Канайоло, выращенный на биодинамических виноградниках. Урожай собирается вручную, мацерация и алкогольное брожение с использованием натуральных дрожжей в течение 15 дней проходят в цементных чанах. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 12-18 месяцев производятся в 350-литровых французских бочках из дуба Алье. Затем еще около полугода вино дозревает в бутылках. За 15-20 минут до употребления рекомендуется декантация.
Fattoria di Bacchereto находится на холмах Карминьяно в провинции Прато. С 1925 года принадлежит семье Бенчини Теси. Известняково-глинистые почвы идеально подходят для виноградной лозы и выращивания оливковых деревьев, которые и являются основными направлениями в деятельности компании.Fattoria di Bacchereto является одним из 14 производителей, которые изготавливают вино в DOCG Carmigniano, одной из самых маленьких и самых старых зон Италии. Первые документальные свидетельства о местных винах были зарегистрированы в 1716 году Козимо III Медичи, великим князем тосканским. Эта холмистая и густо заросшая лесом территория в те времена являлась охотничьим угодьем для знаменитой семьи Медичи.Сегодня во главе компании стоит Мария Россела Бенчини, которая с 2001 года управляет хозяйством по биодинамическим принципам. Она убеждена, что винодел обязан уважать то, что предлагает природа и стараться не вмешиваться в естественный ход событий.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.
Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, подлеска, минералов и черного перца.
Вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, ризотто с мясом, зрелыми сырами.
"Terre a Mano" Carmignano — живое и выразительное вино, которое является ярким представителем винодельческой традиции района Карминьяно. В его купаже тонко и гармонично сочетается виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Канайоло, выращенный на биодинамических виноградниках. Урожай собирается вручную, мацерация и алкогольное брожение с использованием натуральных дрожжей в течение 15 дней проходят в цементных чанах. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 12-18 месяцев производятся в 350-литровых французских бочках из дуба Алье. Затем еще около полугода вино дозревает в бутылках. За 15-20 минут до употребления рекомендуется декантация.
Fattoria di Bacchereto находится на холмах Карминьяно в провинции Прато. С 1925 года принадлежит семье Бенчини Теси. Известняково-глинистые почвы идеально подходят для виноградной лозы и выращивания оливковых деревьев, которые и являются основными направлениями в деятельности компании.Fattoria di Bacchereto является одним из 14 производителей, которые изготавливают вино в DOCG Carmigniano, одной из самых маленьких и самых старых зон Италии. Первые документальные свидетельства о местных винах были зарегистрированы в 1716 году Козимо III Медичи, великим князем тосканским. Эта холмистая и густо заросшая лесом территория в те времена являлась охотничьим угодьем для знаменитой семьи Медичи.Сегодня во главе компании стоит Мария Россела Бенчини, которая с 2001 года управляет хозяйством по биодинамическим принципам. Она убеждена, что винодел обязан уважать то, что предлагает природа и стараться не вмешиваться в естественный ход событий.
Вино обладает красивым, сочным темно-красным цветом, практически черным.
Вкус вина — очень уравновешенный, сбалансированный, полнотелый, соблазнительный и гармоничный, с нотками лакрицы и кофе, бархатистой текстурой. Послевкусие очень длительное и ароматное.
Вино характеризуется интенсивным ароматом с тонами ежевики, сушеной вишни, ромового пирога, кожи и легкими нюансами влажного табака.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Вино обладает красивым, сочным темно-красным цветом, практически черным.
Вкус вина — очень уравновешенный, сбалансированный, полнотелый, соблазнительный и гармоничный, с нотками лакрицы и кофе, бархатистой текстурой. Послевкусие очень длительное и ароматное.
Вино характеризуется интенсивным ароматом с тонами ежевики, сушеной вишни, ромового пирога, кожи и легкими нюансами влажного табака.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Вкус вина полный, сильный, мускулистый, при этом удивительно округлый, с сочными танинами, неотразимыми тонами мягкого шоколада, сигарного табака и черной вишни, нюансами дегтя и пряностей. Послевкусие невероятно стойкое, острое, фруктовое, освежающее.
Интенсивный, завораживающий аромат вина наполнен манящими нотами смородины и свежей зелени, оттенками лепестков розы, вишни, кожи и подлеска.
Вино может употребляться самостоятельно или в сочетании с широким кругом блюд: с жирными блюдами, такими как утка с оливками и панчеттой, канеллони из говядины с соусом Болоньезе и зрелыми сырами, включая Таледжио, Пекорино и Гауда.
"Modus" — супер тосканское вино в современном стиле, в купаже которого Санджовезе встречается с Мерло и Каберне Совиньон — двумя международными сортами винограда, нашедшими новый дом в Тоскане. На этикетке вина изображена Роза Ветров, переплетающаяся с названиями элементов, формирующих душу великого вина: виноградная лоза — Солнце — почва — жизнь — время — плод — образ — вино. Большая часть винограда, использованного для изготовления "Модус", была собрана с недавно посаженных виноградников с современной системой культивирования. Каждый сорт собирается в свой срок и винифицируется отдельно друг от друга. После ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C в течение 10 дней сусло подвергается мацерации с виноградной кожицей еще в течение двух недель. После завершения яблочно-молочного брожения сорта купажируются, и вино поступает на выдержку: сначала 12 месяцев в старых и новых французских и американских дубовых бочках, а после розлива — еще как минимум шесть месяцев в бутылках. "Модус" может храниться в течение долгих лет, винтаж 2009 года будет находиться на пике зрелости в период с 2014 по 2023 год. Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Вкус вина полный, сильный, мускулистый, при этом удивительно округлый, с сочными танинами, неотразимыми тонами мягкого шоколада, сигарного табака и черной вишни, нюансами дегтя и пряностей. Послевкусие невероятно стойкое, острое, фруктовое, освежающее.
Интенсивный, завораживающий аромат вина наполнен манящими нотами смородины и свежей зелени, оттенками лепестков розы, вишни, кожи и подлеска.
Вино может употребляться самостоятельно или в сочетании с широким кругом блюд: с жирными блюдами, такими как утка с оливками и панчеттой, канеллони из говядины с соусом Болоньезе и зрелыми сырами, включая Таледжио, Пекорино и Гауда.
"Modus" — супер тосканское вино в современном стиле, в купаже которого Санджовезе встречается с Мерло и Каберне Совиньон — двумя международными сортами винограда, нашедшими новый дом в Тоскане. На этикетке вина изображена Роза Ветров, переплетающаяся с названиями элементов, формирующих душу великого вина: виноградная лоза — Солнце — почва — жизнь — время — плод — образ — вино. Большая часть винограда, использованного для изготовления "Модус", была собрана с недавно посаженных виноградников с современной системой культивирования. Каждый сорт собирается в свой срок и винифицируется отдельно друг от друга. После ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C в течение 10 дней сусло подвергается мацерации с виноградной кожицей еще в течение двух недель. После завершения яблочно-молочного брожения сорта купажируются, и вино поступает на выдержку: сначала 12 месяцев в старых и новых французских и американских дубовых бочках, а после розлива — еще как минимум шесть месяцев в бутылках. "Модус" может храниться в течение долгих лет, винтаж 2009 года будет находиться на пике зрелости в период с 2014 по 2023 год. Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.
Вино вишнево-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
У вина шелковистый, интенсивный вкус с округлыми танинами и приятными ягодными оттенками в послевкусии.
Уточненный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, табака, смолы и кожи.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами, а также курицей с овощами.
Sensi, "Sabbiato" Bolgheri DOC — красное сухое вино из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе. Урожай собирают вручную в сентябре, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Мацерация и алкогольная ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали в течение 25-30 дней при контролируемой температуре 28-30 °С. После этого вино помещают в новые французские дубовые бочки для выдержки. После бутилирования вино дополнительно выдерживается полгода в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Вино вишнево-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
У вина шелковистый, интенсивный вкус с округлыми танинами и приятными ягодными оттенками в послевкусии.
Уточненный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, табака, смолы и кожи.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами, а также курицей с овощами.
Sensi, "Sabbiato" Bolgheri DOC — красное сухое вино из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе. Урожай собирают вручную в сентябре, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Мацерация и алкогольная ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали в течение 25-30 дней при контролируемой температуре 28-30 °С. После этого вино помещают в новые французские дубовые бочки для выдержки. После бутилирования вино дополнительно выдерживается полгода в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Вино яркого рубинового цвета.
Тонкий, шелковистый вкус вина насыщен сочными фруктовыми тонами, оттенками специй и пряностей, которые перетекают в долгое послевкусие.
Яркую ароматическую композицию вина составляют ноты фиалки, малины, красной смородины, черешни, тонкие оттенки лакрицы и тмина.
Вино отменно сочетается со зрелыми сырами, дичью, красным мясом и мясом-гриль.
Красное сухое вино "Grifi", созданное из сочетания винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, стало настоящей классикой в элитной категории супертосканских вин. Данное вино создавалось как нечто особенное, передающее уникальную способность винограда Санджовезе сочетаться с другими сортами.Урожай сорта Санджовезе собирается вручную в конце сентября, а Каберне Совиньон — в течение первой недели октября. Оба сорта проходят винификацию отдельно друг от друга в емкостях из нержавеющей стали с использованием винных дрожжей. Спиртовое брожение и мацерация на виноградной кожице длится от 20 до 24 дней, в зависимости от качества урожая. Последующая малолактическая ферментация и выдержка проходят в бочках из французского дуба: для Каберне Совиньоно — в новых, для Санджовезе — в бочках второго или третьего раза использования. Выдержка продолжается в течение 16 месяцев. Вино "Grifi" 2011 года получило статус "Commended" на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.Компания Avignonesi выпускала вино "Грифи" с 1983 по 1996 год, но, несмотря на популярность напитка, его производство было приостановлено. К счастью, в 2010 году компания приняла решение возродить легендарное вино. Основной причиной такого решения послужил тот факт, что многие поклонники изысканных вин не могли забыть чудесный вкус "Grifi", а потому часто спрашивали, когда же напиток вернется в продажу. Кроме того, компания увеличила площадь своих шикарных виноградников, благодаря чему смогла расширить производство.Когда винодельческая команда Авиньонези готовилась к возобновлению производства "Grifi", специально был найден старый виноградник в Монтепульчано, который идеально подходил для создания этого вина. Урожай со старых лоз, высаженных еще в 70-х годах XX века, позволяют изготовить сбалансированное, утонченное и элегантное вино. Терруар виноградника передает вину освежающую кислинку и изысканные эфирные ноты.
Вино яркого рубинового цвета.
Тонкий, шелковистый вкус вина насыщен сочными фруктовыми тонами, оттенками специй и пряностей, которые перетекают в долгое послевкусие.
Яркую ароматическую композицию вина составляют ноты фиалки, малины, красной смородины, черешни, тонкие оттенки лакрицы и тмина.
Вино отменно сочетается со зрелыми сырами, дичью, красным мясом и мясом-гриль.
Красное сухое вино "Grifi", созданное из сочетания винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, стало настоящей классикой в элитной категории супертосканских вин. Данное вино создавалось как нечто особенное, передающее уникальную способность винограда Санджовезе сочетаться с другими сортами.Урожай сорта Санджовезе собирается вручную в конце сентября, а Каберне Совиньон — в течение первой недели октября. Оба сорта проходят винификацию отдельно друг от друга в емкостях из нержавеющей стали с использованием винных дрожжей. Спиртовое брожение и мацерация на виноградной кожице длится от 20 до 24 дней, в зависимости от качества урожая. Последующая малолактическая ферментация и выдержка проходят в бочках из французского дуба: для Каберне Совиньоно — в новых, для Санджовезе — в бочках второго или третьего раза использования. Выдержка продолжается в течение 16 месяцев. Вино "Grifi" 2011 года получило статус "Commended" на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.Компания Avignonesi выпускала вино "Грифи" с 1983 по 1996 год, но, несмотря на популярность напитка, его производство было приостановлено. К счастью, в 2010 году компания приняла решение возродить легендарное вино. Основной причиной такого решения послужил тот факт, что многие поклонники изысканных вин не могли забыть чудесный вкус "Grifi", а потому часто спрашивали, когда же напиток вернется в продажу. Кроме того, компания увеличила площадь своих шикарных виноградников, благодаря чему смогла расширить производство.Когда винодельческая команда Авиньонези готовилась к возобновлению производства "Grifi", специально был найден старый виноградник в Монтепульчано, который идеально подходил для создания этого вина. Урожай со старых лоз, высаженных еще в 70-х годах XX века, позволяют изготовить сбалансированное, утонченное и элегантное вино. Терруар виноградника передает вину освежающую кислинку и изысканные эфирные ноты.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает полным, интенсивным, богатым, глубоким, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, легкой танинной структурой, ягодной кислотностью, мягкой текстурой и долгим, ярким послевкусием.
Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черники, ежевики, подлеска, фиалки, табака и дуба.
Вино рекомендуется подавать к колбасам, салями, красному мясу, дичи, сырам средней выдержки.
"Rocca di Montemassi", Maremma Toscana DOC — элегантное красное сухое вино в аристократическом стиле, изготовленное из отборного винограда сортов Пти Вердо, Сира и Каберне Совиньон, которые выращиваются на лучших виноградниках компании на солнечных холмах Мареммы. Почвы здесь глинистые, богатые полезными ископаемыми. Виноградные лозы Каберне Совиньон и Пти Вердо обрабатывают по системе Гюйо, а Сира — Кордона Сперонато. Три сорта винограда сливаются в редкую и драгоценную композицию, представляющую в удивительном дизайне уникальный терруар и дух земель Рокка Монтемасси: смелые ароматы черных фруктов, специй и трав уравновешивают выразительный и полный характер вина. Релиз "Rocca di Montemassi", Maremma Toscana DOC состоялся в 2008 году. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются, отбираются только идеально спелые гроздья. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов при контролируемой температуре с мацерацией около 30 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в 350-литровых тонно первого и второго наполнения в течение 14 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 10 месяцев в бутылке. Потенциал вина составляет 10-15 лет. Винтаж 2014 года был отмечен золотыми медалями на конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2016 и 2017 годах, а также серебряными медалями на конкурсах "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в 2017 году.Поместье Rocca di Montemassi, находящееся в собственности семьи Зонин с 1999 года, расположено в предгорьях Монтемасси, в Тоскане, в уникальном терруаре между побережьем Тирренского моря и предгорьями металлоносных холмов. Поместью принадлежит 430 га, 160 из которых отдано под виноградники. Тщательно отреставрированный винный завод, окруженный виноградниками, соснами и оливковыми деревьями, прекрасно интегрирован в окружающую среду.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает полным, интенсивным, богатым, глубоким, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, легкой танинной структурой, ягодной кислотностью, мягкой текстурой и долгим, ярким послевкусием.
Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черники, ежевики, подлеска, фиалки, табака и дуба.
Вино рекомендуется подавать к колбасам, салями, красному мясу, дичи, сырам средней выдержки.
"Rocca di Montemassi", Maremma Toscana DOC — элегантное красное сухое вино в аристократическом стиле, изготовленное из отборного винограда сортов Пти Вердо, Сира и Каберне Совиньон, которые выращиваются на лучших виноградниках компании на солнечных холмах Мареммы. Почвы здесь глинистые, богатые полезными ископаемыми. Виноградные лозы Каберне Совиньон и Пти Вердо обрабатывают по системе Гюйо, а Сира — Кордона Сперонато. Три сорта винограда сливаются в редкую и драгоценную композицию, представляющую в удивительном дизайне уникальный терруар и дух земель Рокка Монтемасси: смелые ароматы черных фруктов, специй и трав уравновешивают выразительный и полный характер вина. Релиз "Rocca di Montemassi", Maremma Toscana DOC состоялся в 2008 году. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются, отбираются только идеально спелые гроздья. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов при контролируемой температуре с мацерацией около 30 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в 350-литровых тонно первого и второго наполнения в течение 14 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 10 месяцев в бутылке. Потенциал вина составляет 10-15 лет. Винтаж 2014 года был отмечен золотыми медалями на конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2016 и 2017 годах, а также серебряными медалями на конкурсах "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в 2017 году.Поместье Rocca di Montemassi, находящееся в собственности семьи Зонин с 1999 года, расположено в предгорьях Монтемасси, в Тоскане, в уникальном терруаре между побережьем Тирренского моря и предгорьями металлоносных холмов. Поместью принадлежит 430 га, 160 из которых отдано под виноградники. Тщательно отреставрированный винный завод, окруженный виноградниками, соснами и оливковыми деревьями, прекрасно интегрирован в окружающую среду.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот черешни, корицы, гвоздики, черного перца и кожи.
Лучше всего это вино раскроет свои изумительные вкусовые качества в комбинации с жареным мясом, лазаньей или сырами, оно также великолепно сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни.
"It's a Game!", Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали и в бутылках в погребах винодельни.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот черешни, корицы, гвоздики, черного перца и кожи.
Лучше всего это вино раскроет свои изумительные вкусовые качества в комбинации с жареным мясом, лазаньей или сырами, оно также великолепно сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни.
"It's a Game!", Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали и в бутылках в погребах винодельни.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.
Вино глубокого рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.
Вино обладает полным, округлым вкусом с утонченными танинами, мягкой текстурой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот красной вишни, дуба, специй и подлеска.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, особенно с говядиной.
"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2014 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 12 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация проходит в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 65% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 35% взрослеют в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев уточняется в бутылках перед выпуском.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.
Вино глубокого рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.
Вино обладает полным, округлым вкусом с утонченными танинами, мягкой текстурой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот красной вишни, дуба, специй и подлеска.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, особенно с говядиной.
"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2014 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 12 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация проходит в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 65% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 35% взрослеют в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев уточняется в бутылках перед выпуском.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина концентрированный, соблазнительный, насыщенный, богатый, сложный, хорошо сбалансированный, с легкими оттенками специй, сочными фруктовыми тонами, свежей кислотностью, мягкими танинами и долгим, стойким, мощным послевкусием с нюансами спелой ежевики, дыма и табака.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками засушенных фиалок, компота из ежевики, темной вишни, апельсина, подлеска, табака, шоколада, графита, дыма и хорошо интегрированными древесными тонами.
Вино рекомендуется подавать к колбасам, салями, красному мясу, дичи, сырам средней выдержки.
"Rocca di Montemassi", Maremma Toscana DOC — элегантное красное сухое вино в аристократическом стиле, изготовленное из отборного винограда сортов Пти Вердо, Сира и Каберне Совиньон, которые выращиваются на лучших виноградниках компании на солнечных холмах Мареммы. Почвы здесь глинистые, богатые полезными ископаемыми. Виноградные лозы Каберне Совиньон и Пти Вердо обрабатывают по системе Гюйо, а Сира — Кордона Сперонато. Три сорта винограда сливаются в редкую и драгоценную композицию, представляющую в удивительном дизайне уникальный терруар и дух земель Рокка Монтемасси: смелые ароматы черных фруктов, специй и трав уравновешивают выразительный и полный характер вина. Релиз "Rocca di Montemassi", Maremma Toscana DOC состоялся в 2008 году. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются, отбираются только идеально спелые гроздья. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов при контролируемой температуре с мацерацией около 30 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в 350-литровых тонно первого и второго наполнения в течение 14 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 10 месяцев в бутылке. Потенциал вина составляет 10-15 лет. Винтаж 2016 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Melbourne International Wine Competition" в 2019 году.2016 год был очень благоприятным, охарактеризовался идеальными климатическими условиями на всех этапах фенологии. Мягкая зима и весна со средними сезонными температурами, за которыми последовало относительно жаркое лето с умеренными осадками, гарантировали оптимальную подачу влаги к виноградным лозам во время критической фазы созревания. Колебания ночных и дневных температур, хорошая вентиляция способствовали развитию ароматических и полифенольных веществ. Хорошая погода в сентябре и небольшое падение температуры позволили достичь идеального созревания винограда Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон, которые, таким образом, смогли проявить весь свой потенциал. Вина винтажа 2016 года выделяются своей необычайной ароматической утонченностью и великолепным балансом.Поместье Rocca di Montemassi, находящееся в собственности семьи Зонин с 1999 года, расположено в предгорьях Монтемасси, в Тоскане, в уникальном терруаре между побережьем Тирренского моря и предгорьями металлоносных холмов. Поместью принадлежит 430 га, 160 из которых отдано под виноградники. Тщательно отреставрированный винный завод, окруженный виноградниками, соснами и оливковыми деревьями, прекрасно интегрирован в окружающую среду.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина концентрированный, соблазнительный, насыщенный, богатый, сложный, хорошо сбалансированный, с легкими оттенками специй, сочными фруктовыми тонами, свежей кислотностью, мягкими танинами и долгим, стойким, мощным послевкусием с нюансами спелой ежевики, дыма и табака.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками засушенных фиалок, компота из ежевики, темной вишни, апельсина, подлеска, табака, шоколада, графита, дыма и хорошо интегрированными древесными тонами.
Вино рекомендуется подавать к колбасам, салями, красному мясу, дичи, сырам средней выдержки.
"Rocca di Montemassi", Maremma Toscana DOC — элегантное красное сухое вино в аристократическом стиле, изготовленное из отборного винограда сортов Пти Вердо, Сира и Каберне Совиньон, которые выращиваются на лучших виноградниках компании на солнечных холмах Мареммы. Почвы здесь глинистые, богатые полезными ископаемыми. Виноградные лозы Каберне Совиньон и Пти Вердо обрабатывают по системе Гюйо, а Сира — Кордона Сперонато. Три сорта винограда сливаются в редкую и драгоценную композицию, представляющую в удивительном дизайне уникальный терруар и дух земель Рокка Монтемасси: смелые ароматы черных фруктов, специй и трав уравновешивают выразительный и полный характер вина. Релиз "Rocca di Montemassi", Maremma Toscana DOC состоялся в 2008 году. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются, отбираются только идеально спелые гроздья. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов при контролируемой температуре с мацерацией около 30 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в 350-литровых тонно первого и второго наполнения в течение 14 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 10 месяцев в бутылке. Потенциал вина составляет 10-15 лет. Винтаж 2016 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Melbourne International Wine Competition" в 2019 году.2016 год был очень благоприятным, охарактеризовался идеальными климатическими условиями на всех этапах фенологии. Мягкая зима и весна со средними сезонными температурами, за которыми последовало относительно жаркое лето с умеренными осадками, гарантировали оптимальную подачу влаги к виноградным лозам во время критической фазы созревания. Колебания ночных и дневных температур, хорошая вентиляция способствовали развитию ароматических и полифенольных веществ. Хорошая погода в сентябре и небольшое падение температуры позволили достичь идеального созревания винограда Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон, которые, таким образом, смогли проявить весь свой потенциал. Вина винтажа 2016 года выделяются своей необычайной ароматической утонченностью и великолепным балансом.Поместье Rocca di Montemassi, находящееся в собственности семьи Зонин с 1999 года, расположено в предгорьях Монтемасси, в Тоскане, в уникальном терруаре между побережьем Тирренского моря и предгорьями металлоносных холмов. Поместью принадлежит 430 га, 160 из которых отдано под виноградники. Тщательно отреставрированный винный завод, окруженный виноградниками, соснами и оливковыми деревьями, прекрасно интегрирован в окружающую среду.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Интенсивный, шелковистый вкус вина обладает хорошим балансом между уровнем алкоголя, кислотностью, и изысканными танинами, отчетливо прослеживающимися в долгом фруктовом послевкусии.
Аромат вина впечатляет глубиной и чистотой фруктовых оттенков. Теплый букет составлен из тонов вишни, черной смородины, солодки, графита, смолы, асфальта и табака.
Вино является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, мясным закускам, выдержанным сырам
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Интенсивный, шелковистый вкус вина обладает хорошим балансом между уровнем алкоголя, кислотностью, и изысканными танинами, отчетливо прослеживающимися в долгом фруктовом послевкусии.
Аромат вина впечатляет глубиной и чистотой фруктовых оттенков. Теплый букет составлен из тонов вишни, черной смородины, солодки, графита, смолы, асфальта и табака.
Вино является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, мясным закускам, выдержанным сырам
Вино темного чернильно-рубинового цвета с клубничными бликами на ободе.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с нотами черники, ежевики и трав, элегантными танинами и долгим послевкусием.
Вино покоряет многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот черешни, черной смородины, графита, эстрагона, известняка и сушеных томатов.
Вино сочетается с красным мясом и дичью, выдержанными сырами.
"Terra di Monteverro", Toscana IGT называют младшим братом флагманского вина "Monteverro", так как его изготавливают из тех же сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Их виноградники расположены в районе Гроссето Капальбио, в самом сердце тосканской Мареммы. Ягоды собирают вручную, проводя тщательный отбор. Ферментация проходит естественным образом в резервуарах из нержавеющей стали и барриках в зависимости от сорта и участка. Вино выдерживается в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба (60% из них — новые). Разливается в бутылки без осветления и фильтрации.
Обширное хозяйство Монтеверро простирается на 60 гектаров на южной окраине Тосканы в Маремме. Этот регион, известный своей аутентичностью и традициями, характеризуется близостью к морю, любовью к жизни и страстью к искусству, но также и тяжелым, бескомпромиссным сельскохозяйственным трудом. Своим успехом здешние вина обязаны не только великолепной экспозиции, морским бризам и каменистым красным глинистым почвам, а и людям, которые делают Монтеверро таким уникальным. Винодел, Джин Хофлигер, тщательно следит за качеством своей продукции.Из всей площади земель, прилегающих к хозяйству Monteverro, виноградники занимают только 35 гектаров. Остальная территория отведена под оливковые рощи, кустарниковые заросли и озеро, окруженное старыми пробковыми дубами. Царем природы здесь считается дикий кабан, в честь которого и названа компания. "Verro" на языке местных жителей означает "кабан". Вся человеческая деятельность здесь подчинена природе: даже архитектурное решение винодельни было обусловлено желанием по максимуму слиться с окружающим ландшафтом.
Вино темного чернильно-рубинового цвета с клубничными бликами на ободе.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с нотами черники, ежевики и трав, элегантными танинами и долгим послевкусием.
Вино покоряет многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот черешни, черной смородины, графита, эстрагона, известняка и сушеных томатов.
Вино сочетается с красным мясом и дичью, выдержанными сырами.
"Terra di Monteverro", Toscana IGT называют младшим братом флагманского вина "Monteverro", так как его изготавливают из тех же сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Их виноградники расположены в районе Гроссето Капальбио, в самом сердце тосканской Мареммы. Ягоды собирают вручную, проводя тщательный отбор. Ферментация проходит естественным образом в резервуарах из нержавеющей стали и барриках в зависимости от сорта и участка. Вино выдерживается в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба (60% из них — новые). Разливается в бутылки без осветления и фильтрации.
Обширное хозяйство Монтеверро простирается на 60 гектаров на южной окраине Тосканы в Маремме. Этот регион, известный своей аутентичностью и традициями, характеризуется близостью к морю, любовью к жизни и страстью к искусству, но также и тяжелым, бескомпромиссным сельскохозяйственным трудом. Своим успехом здешние вина обязаны не только великолепной экспозиции, морским бризам и каменистым красным глинистым почвам, а и людям, которые делают Монтеверро таким уникальным. Винодел, Джин Хофлигер, тщательно следит за качеством своей продукции.Из всей площади земель, прилегающих к хозяйству Monteverro, виноградники занимают только 35 гектаров. Остальная территория отведена под оливковые рощи, кустарниковые заросли и озеро, окруженное старыми пробковыми дубами. Царем природы здесь считается дикий кабан, в честь которого и названа компания. "Verro" на языке местных жителей означает "кабан". Вся человеческая деятельность здесь подчинена природе: даже архитектурное решение винодельни было обусловлено желанием по максимуму слиться с окружающим ландшафтом.
Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.
Вино демонстрирует теплый, комплексный вкус с нотами сливы, черешни, железа, подлеска и оливок, с мощными танинами и длительным послевкусием.
Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, подлеска и пряных специй.
Вино идеально подойдет для сопровождения мяса, приготовленного на гриле, сытных блюд из говядины, оленины и баранины, его также можно подавать в паре со зрелыми сырами.
Тосканское красное вино "Вигорелло" впервые было произведено в 1968 году. Изначально вино пытались произвести исключительно из сорта Санджовезе, что сильно отличало его от традиций, которые преобладали в то время в регионе Кьянти. С течением времени купаж вина трансформировался и его стали производить из сортов Каберне Совиньон и Мерло. В "Вигорелло" 2013 года вошло также 35% сорта Пунителло и 5% сорта Пти Вердо. Несмотря на это, вино сумело сохранить свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу. Это в полной мере подтверждает и название, произошедшее от слова "vigorе", означающее "сила, энергия".Виноград для "Vigorello" собирают на 4 виноградниках: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", которые располагаются в Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной ориентацией, а высота над уровнем моря составляет 380-400 метров. Лозы произрастают на почве, содержащей известняк, мергель, песчаник и гальку. Виноград ферментируют и мацерируют 20-25 дней при 30 °С. Затем проводят яблочно-молочное брожение, после которого вино 24 месяца выдерживают в барриках и еще 8 месяцев в погребе после бутилирования. Вино имеет 20-летний потенциал хранения.История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.
Вино демонстрирует теплый, комплексный вкус с нотами сливы, черешни, железа, подлеска и оливок, с мощными танинами и длительным послевкусием.
Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, подлеска и пряных специй.
Вино идеально подойдет для сопровождения мяса, приготовленного на гриле, сытных блюд из говядины, оленины и баранины, его также можно подавать в паре со зрелыми сырами.
Тосканское красное вино "Вигорелло" впервые было произведено в 1968 году. Изначально вино пытались произвести исключительно из сорта Санджовезе, что сильно отличало его от традиций, которые преобладали в то время в регионе Кьянти. С течением времени купаж вина трансформировался и его стали производить из сортов Каберне Совиньон и Мерло. В "Вигорелло" 2013 года вошло также 35% сорта Пунителло и 5% сорта Пти Вердо. Несмотря на это, вино сумело сохранить свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу. Это в полной мере подтверждает и название, произошедшее от слова "vigorе", означающее "сила, энергия".Виноград для "Vigorello" собирают на 4 виноградниках: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", которые располагаются в Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной ориентацией, а высота над уровнем моря составляет 380-400 метров. Лозы произрастают на почве, содержащей известняк, мергель, песчаник и гальку. Виноград ферментируют и мацерируют 20-25 дней при 30 °С. Затем проводят яблочно-молочное брожение, после которого вино 24 месяца выдерживают в барриках и еще 8 месяцев в погребе после бутилирования. Вино имеет 20-летний потенциал хранения.История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Цвет вина — глубокий рубиновый.
Вино обладает свежим, приятным вкусом, демонстрируя отличную питкость. Тона спелых фруктов и легкие травянистые нюансы сплелись в сбалансированный аккорд, который развивается в устойчивое, танинное послевкусие.
Аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, ноток вишни, бальзамико и минеральных нюансов.
Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.
Изысканное, тонкое красное вино "Capannino"от винного хозяйства Castello del Terriccio создано из смеси красных сортов винограда, в которой основную роль играет Санджовезе. Ягоды собираются вручную в середине сентября и после сортировки и отделения от гребней отправляются на ферментацию при строгой температуре. Выдержка вина, как и ферментация, проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится около 6 месяцев. Затем короткий период вино проводит в дубовых бочках. Применение такой методики позволяет сохранить и усилить фруктовый вкус и аромат вина, превратив его в изящный и благородный напиток. Это вино можно пить молодым, но в потенциале после пары лет хранения его вкусовые качества только развиваются. Владения винного хозяйства Castello del Terriccio насчитывают около 1700 гектаров земли в северной части Тосканы. На большей части территории выращивают виноград лучших итальянских и мировых сортов — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан. При производстве своих вин Castello del Terriccio преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. Плотные и мощные красные и игристые, манящие и волнующие белые вина под маркой "Castello del Terriccio" признаны критиками одними из лучших вин Тосканы, что не раз было подтверждено высокими рейтингами. О них принято говорить только в превосходной степени — вина Castello del Terriccio "грандиозные", "великолепные", "потрясающие" и "изумительные".
Цвет вина — глубокий рубиновый.
Вино обладает свежим, приятным вкусом, демонстрируя отличную питкость. Тона спелых фруктов и легкие травянистые нюансы сплелись в сбалансированный аккорд, который развивается в устойчивое, танинное послевкусие.
Аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, ноток вишни, бальзамико и минеральных нюансов.
Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.
Изысканное, тонкое красное вино "Capannino"от винного хозяйства Castello del Terriccio создано из смеси красных сортов винограда, в которой основную роль играет Санджовезе. Ягоды собираются вручную в середине сентября и после сортировки и отделения от гребней отправляются на ферментацию при строгой температуре. Выдержка вина, как и ферментация, проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится около 6 месяцев. Затем короткий период вино проводит в дубовых бочках. Применение такой методики позволяет сохранить и усилить фруктовый вкус и аромат вина, превратив его в изящный и благородный напиток. Это вино можно пить молодым, но в потенциале после пары лет хранения его вкусовые качества только развиваются. Владения винного хозяйства Castello del Terriccio насчитывают около 1700 гектаров земли в северной части Тосканы. На большей части территории выращивают виноград лучших итальянских и мировых сортов — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан. При производстве своих вин Castello del Terriccio преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. Плотные и мощные красные и игристые, манящие и волнующие белые вина под маркой "Castello del Terriccio" признаны критиками одними из лучших вин Тосканы, что не раз было подтверждено высокими рейтингами. О них принято говорить только в превосходной степени — вина Castello del Terriccio "грандиозные", "великолепные", "потрясающие" и "изумительные".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.